Electrolux EOC69400X Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOC69400X

Categorie: Măsurare, testare

Tip: Manual de utilizare

informaţii pentru utilizator

Cuptor

EOC69400

Electrolux. Thinking of you.

Pentru a vedea cum gândim, vizitaţi www.electrolux.com

CUPRINS

Informaţii privind siguranţa 2

Descrierea produsului 5

Înainte de prima utilizare 5

Panoul de comandă 6

Utilizarea zilnică 7

Funcţiile ceasului 10

Programele automate 10

Folosirea accesoriilor 11

Funcţii suplimentare 14

Sfaturi utile 15

Îngrijirea şi curăţarea 26

Ce trebuie făcut dacă... 28

Protejarea mediului înconjurător 29

ROMANIA - CONDIŢII DE GARANŢIE

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri

INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu aten-

ţie acest manual:

•Pentru siguranţa personală şi a bunurilor

dumneavoastră.

• Pentru respectul faţă de mediu.

• Pentru utilizarea corectă a aparatului.

Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni îm-

preună cu aparatul, chiar şi în cazul în care

îl mutaţi sau îl vindeţi.

Producătorul nu este responsabil dacă insta-

larea sau utilizarea incorectă a aparatului pro-

voacă daune.

Siguranţa copiilor şi a persoanelor

vulnerabile

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu

vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele

cu capacităţi fizice, senzoriale sau menta-

le reduse sau de persoanele fără cunoş-

tinţe sau experienţă doar sub supraveghe-

re sau după o scurtă instruire care să le

ofere informaţiile necesare despre utiliza-

rea sigură a aparatului şi să le permită să

înţeleagă riscurile la care se expun. Copiii

nu trebuie să

se joace cu acest aparat.

•Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor.

Există pericolul sufocării sau vătămării fizi-

ce a acestora.

•Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie

de aparat atunci când uşa acestuia este

deschisă sau aparatul este în funcţiune.

Există pericolul vătămării sau producerii

unor alte afecţiuni iremediabile.

•Dacă aparatul dispune de o funcţie Bloca-

re pentru copii sau Blocare butoane, folo-

siţi-le. Acestea previn pornirea acciden-

tală a aparatului de către copii sau animale.

Aspecte generale privind siguranţa

•Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.

Există riscul vătămării persoanelor şi dete-

riorării aparatului.

•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în tim-

pul funcţionării.

•Opriţi aparatul după fiecare utilizare.

Instalarea

• Aparatul poate fi instalat ş

i branşat numai

de către un electrician calificat. Contacta-

ţi un centru de service autorizat. Această

măsură este necesară pentru prevenirea

deteriorărilor structurale sau vătămărilor

corporale.

• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în

timpul transportului. Nu conectaţi un apa-

rat deteriorat. Dacă este nevoie, contac-

taţi furnizorul.

• Înainte de prima utilizare îndepărtaţi toate

ambalajele, etichetele şi straturile de pro-

tecţie de pe aparat. Nu înlăturaţi plăcuţa

cu datele tehnice. În caz contrar garanţia

poate fi anulată.

•Asiguraţi-vă că aparatul este deconectat

de la sursa de alimentare electrică în tim-

pul instalării.

• Procedaţi cu atenţie când deplasaţi apa-

ratul. Acest aparat este greu. Purtaţi întot-

deauna mănuşi de protecţie. Nu ridicaţi

aparatul de mâner.

•Instalaţ

ia electrică trebuie să dispună de

un dispozitiv izolator care să permită de-

conectarea aparatului de la reţea la toţi po-

lii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o

2 electrolux

deschidere între contacte de cel puţin 3

mm.

•Trebuie să dispuneţi de dispozitive de izo-

lare adecvate: întrerupătoare pentru pro-

tecţia liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele

cu şurub trebuie scoase din suport), me-

canisme de decuplare pentru scurgeri de

curent şi contactoare.

• Anterior instalării, asiguraţi-vă că dimen-

siunile spaţiului pentru încorporare sunt

potrivite.

• Aparatul trebuie instalat sub structurile de

siguranţă adiacente.

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte

aparate şi corpuri de mobilier.

• Aparatul nu poate fi amplasat pe un soclu.

• Cuptoarele şi plitele de gătit încorporate

sunt prevăzute cu sistem special de co-

nectare. Pentru a preveni deteriorarea

aparatului, utilizaţi numai accesorii de

aceeaşi marcă.

Conexiunea electrică

• Aparatul trebuie împământat.

• Verificaţi dacă parametrii electrici marcaţi

pe plăcuţa cu datele tehnice corespund

sursei de tensiune pe care o aveţi.

•Informaţii referitoare la tensiune se

găsesc pe plă

cuţa cu datele tehnice.

•Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la

electrocutare, montată corect.

•Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori

sau prelungitoare. Există pericol de incen-

diu.

•Nu înlocuiţi sau schimbaţi cablul de ali-

mentare. Contactaţi centrul de service.

•Asiguraţi-vă că nu striviţi sau deterioraţi

ştecărul (dacă este disponibil) sau cablul

de alimentare electrică din spatele apara-

tului.

• Pentru deconectarea maşinii nu trageţi

de cablul electric. Trageţi întotdeauna de

ştecher - dacă este disponibil.

Utilizare

•Maşina este destinată exclusiv pentru uz

casnic. Nu utilizaţi aparatul în scopuri co-

merciale sau industriale.

•Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea

alimentelor acasă. Astfel veţi preveni pro-

ducerea de vătămări corporale persoane-

lor şi deteriorarea bunurilor.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru

sau de depozitare.

• În timpul utilizării, interiorul aparatului ş

i al

accesoriilor devine foarte fierbinte. Există

pericol de arsuri. La introducerea sau

scoaterea accesoriilor sau vaselor folosiţi

mănuşi.

• Procedaţi cu atenţie când extrageţi sau in-

stalaţi accesoriile cuptorului pentru a pre-

veni deteriorarea smalţului acestuia.

•Păstraţi întotdeauna distanţă faţă de apa-

rat când deschideţi uşa în timpul func-

ţionării acestuia. Este posibilă emisia unor

aburi fierbinţi. Există pericol de arsuri.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolo-

rarea emailului:

– nu puneţi obiecte direct pe partea infe-

rioară a aparatului şi nu-l acoperiţi cu fo-

lie din aluminiu;

– nu puneţi apă fierbinte direct în aparat;

– nu ţineţi vase umede şi alimente în inte-

rior după încheierea gătirii.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect

asupra funcţionării aparatului

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

•Când gătiţi, închideţi întotdeauna uşa apa-

ratului, chiar ş

i atunci când folosiţi grătarul.

Întreţinerea şi curăţarea

• Înainte de a curăţa aparatul, opriţi-l şi de-

conectaţi-l de la sursa de alimentare elec-

trică.

• Înainte de a efectua operaţiile de întreţine-

re, verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există

pericol de arsuri. Există riscul de sparge-

re a panourilor vitrate.

•Păstraţi aparatul curat în permanenţă. De-

punerile de grăsimi şi de resturi alimenta-

re pot cauza incendii.

•Curăţarea cu regularitate previne deterio-

rarea materialului suprafeţei

• Utilizaţi tava pentru coacere intensă atun-

ci când preparaţi prăjituri suculente, pen-

tru a preveni pătarea cu suc de fructe. Pe-

tele de suc de fructe pot fi permanente.

•Pentru siguranţa personală şi a bunurilor

dumneavoastră, curăţaţi aparatul doar cu

apă şi săpun. Nu utilizaţi produse inflama-

bile sau corozive.

•Nu curăţ

aţi aparatul cu dispozitive de

curăţat cu jet de abur sau cu presiune ma-

re, agenţi de curăţare abrazivi, substanţe

electrolux 3

pentru înlăturarea petelor şi obiecte ascu-

ţite.

• În cazul în care utilizaţi un spray pentru

curăţat cuptoare, respectaţi instrucţiunile

producătorului.

•Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de

curăţare abrazivi sau raclete metalice. Su-

prafaţa termorezistentă a sticlei interioare

se poate fisura şi sparge.

• Când panourile vitrate ale uşii sunt dete-

riorate devin slabe şi se pot sparge. Aces-

tea trebuie înlocuite. Contactaţi centrul de

service.

• Procedaţi cu atenţie la demontarea uşii

de pe aparat. Uşa este grea!

•Nu curăţaţi smalţul catalitic (dacă este dis-

ponibil).

Pericol de incendiu!

• Deschideţi uşa cu atenţie. Utilizarea unor

ingrediente cu conţinut de alcool poate

determina prezenţa aburilor de alcool în

aer. Există pericol de incendiu.

•Evitaţi prezenţa scânteilor sau flăcărilor

deschise în apropierea aparatului, atunci

când deschideţ

i uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele ume-

zite cu produse inflamabile şi/sau obiecte-

le fuzibile (din plastic sau aluminiu) nu tre-

buie introduse în aparat, nici puse adia-

cent sau deasupra acestuia.

Curăţarea pirolitică

•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în tim-

pul curăţării pirolitice.

• Nu încercaţi să deschideţi uşa şi nu între-

rupeţi alimentarea electrică în timpul

curăţării pirolitice.

•Nu lăsaţi copiii să se apropie pe durata

curăţării pirolitice. Aparatul devine foarte

fierbinte Există pericol de arsuri.

• În timpul curăţării pirolitice murdăria per-

sistentă poate provoca decolorarea emai-

lului. Decolorarea emailului nu are niciun

efect asupra funcţionării aparatului

Lampa cuptorului

• Înainte de înlocuirea becului din lampa

cuptorului deconectaţi aparatul de la sur-

sa de alimentare electrică. Există pericol

de electrocutare!

Centrul de service

• Reparaţiile sau operaţiunile de service afe-

rente aparatului pot fi desfăşurate exclu-

siv de către tehnicieni autorizaţi. Contac-

taţi un centru de service autorizat.

• Utilizaţi numai piese de schimb originale.

Casarea aparatului

• Pentru prevenirea vă

tămărilor corporale

sau deteriorării bunurilor

– Deconectaţi aparatul de la sursa de ali-

mentare electrică.

–Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.

–Aruncaţi dispozitivul de blocare a uşii.

Astfel se previne blocarea copiilor sau

a animalelor mici în interiorul aparatului.

Există riscul de sufocare a acestora.

4 electrolux

DESCRIEREA PRODUSULUI

1 Programator electronic

2 Filtru de miros

3 Element de încălzire

4 Bec cuptor

5 Locaş sondă pentru carne

6 Locaş ţepuşă rotativă

7 Ventilator şi element de încălzire perete

spate

8 Element inferior al cuptorului

9 Ghidajele grătarelor cuptorului, detaşa-

bile

10 Poziţiile rafturilor

Accesoriile cuptorului

•

Raftul cuptorului

Pentru vase de gătit, forme de prăjituri,

fripturi.

• Tavă de copt plată

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă de prăjire adâncă

Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pen-

tru a aduna grăsimea.

• Sondă pentru carne

Pentru a verifica gradul de preparare al

cărnii.

• Rotisor

Pentru prăjirea bucăţilor de carne şi a

păsărilor mai mari.

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Prima curăţare

• Scoateţi toate componentele aparatului.

•Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.

Important Consultaţi capitolul "Curăţarea

şi întreţinerea".

Prima conectare

Când conectaţi aparatul la sursa de tensiu-

ne sau ulterior întreruperii alimentării electri-

electrolux 5

ce, trebuie să setaţi limba, contrastul şi lumi-

nozitatea afişajului şi ceasul. Utilizaţi selecto-

rul pentru a seta valoarea. Apăsaţi OK pen-

tru a confirma.

Calibrare

Pentru rezultate optime cu Gatire Automata

trebuie să calibraţi aparatul. Timpul de cali-

brare este de 4 ore.

Dacă utilizaţi doar gătirea manuală, pu-

teţi să ignoraţi această procedură.

Condiţii:

• Temperatura din bucătărie trebuie să fie

sub 35 °C.

•Instalaţi aparatul în locaţia sa permanentă.

• Conectaţi aparatul la priză şi după aceea

nu-l mai deconectaţi.

•Dacă schimbaţi locaţia aparatului sau co-

nexiunea electrică, trebuie să efectuaţi

aceşti paşi din nou.

Calibrare:

1. Activaţi aparatul.

2. Selectaţi Setari de baza şi apăsaţi OK .

Selectaţi Calibrare şi apăsaţi OK .

Dacă efectuaţi calibrarea pentru prima

dată, puteţi seta categoria de la panoul

de comandă sau Gatire Automata din

meniul principal pentru a porni procedu-

ra.

Atenţie Asiguraţi-vă că aparatul se

răceşte înainte să-l utilizaţi.

PANOUL DE COMANDĂ

Panou de comandă

Programator electronic

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Utilizaţi câmpurile cu senzor pentru a utiliza aparatul

Num

ăr

Câm

sen-

zor

Funcţie Observaţie

Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

INCEPUT / SFARSIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatu-

lui.

Apăsaţi lung.

Selector Pentru selectare.

Oră şi funcţii suplimentare. Pentru a seta funcţii diferite când funcţia

cuptorului operează: Cronometru , BLO-

CARE , Durata / Sfarsit la , Proba de car-

ne .

RETETE DE COPT Categorie pentru programe automate.

RETETE FRIPTURI Categorie pentru programe automate.

6 electrolux

Num

ăr

Câm

sen-

zor

Funcţie Observaţie

Facilitati Categorie pentru programe automate.

Feluri de mancare speciale Categorie pentru programe automate.

Pizza Categorie pentru programe automate.

Ok Pentru a confirma.

Afişaj

123

1 Funcţia cuptorului

2 Afişează ora la care se termină funcţia

3 Indicatorul de încălzire

4 Temperatura

5 Afişează durata unei funcţii

Alţi indicatori de afişare

Simbol Funcţie

Cronometru Funcţia este activată.

ORA Afişajul indică ora curentă.

Durată Indică timpul necesar pentru ciclul de gătire.

Sfârşit la Afişează când se termină ciclul de gătire.

Ora începerii Afişează ora începerii funcţiei de încălzire.

Temperatura cuptorului Afişează temperatura cuptorului.

Calcul Calculează timpul de gătire.

Indicatorul de încălzire Indică nivelul temperaturii din cuptor. Aceasta este afişată şi

ulterior dezactivării aparatului, cât timp interiorul cuptorului

este cald.

Indicatorul de încălzire

rapidă

Este activată funcţia de încălzire rapidă. Aceasta reduce tim-

pul de încălzire.

UTILIZAREA ZILNICĂ

Avertizare Consultaţi capitolul

"Informaţii privind siguranţa".

Prezentare generală a meniurilor

Meniul principal

Funcţie meniu Aplicaţie

Gatire Automată

Activaţi programul de gătire când apăsaţi un sim-

bol de categorie de pe panoul de comandă.

Functii de gatire Conţine lista funcţiilor de încălzire a cuptorului.

electrolux 7

Funcţie meniu Aplicaţie

Meniu curatare Funcţii de curăţare a aparatului.

Setari de baza

Le puteţi utiliza pentru a seta alte funcţii ale cup-

torului.

Specialitati Funcţii de gătire suplimentare.

Submeniu pentru: Functii de gatire

Functii de gatire Aplicaţie

Aer cald Pentru a coace pe maxim trei niveluri simultan.

Setaţi temperaturile cuptorului cu 20 – 40° mai

mici decât pentru Caldura de sus + jos .

Caldura de sus + jos Pentru a coace şi a prăji pe un nivel.

Configurare pentru pizza Pentru a coace pe un singur nivel feluri de mân-

care ce necesită o rumenire intensă şi o bază cro-

cantă. Setaţi temperaturile cuptorului cu 20 –

40° mai mici decât pentru Caldura de sus + jos .

Gatire intensiva Pentru a frige bucăţi mai mari de carne sau de

pasăre pe un singur nivel. De asemenea, este

adecvat pentru a gratina şi pentru a rumeni.

Gătire intensivă + pregătire la rotisor Special pentru pui, la o temperatură cuprinsă în-

tre 190 şi 210°C.

Grill simplu Pentru a frige la grătar alimente plate în mijlocul

grătarului şi pentru a prăji pâine.

Grill simplu + rotisor Pentru a frige la grătar un pui sau fripturi mici ru-

late.

Grill dublu Pentru a frige la grătar alimente plate, în cantita-

te mare, şi pentru a prăji pâine.

Grill dublu + rotisor Pentru a frige la grătar doi pui sau o friptură rulată.

Incalzire jos Pentru a coace prăjituri cu bază crocantă.

Gatire la temp. scazuta Pentru a prepara fripturi fragede şi suculente

Submeniuri pentru: Meniu curatare

Funcţie Aplicaţie

Curatare pirolitica Pentru a curăţa cuptorul cu ajutorul curăţării piro-

litice.

Asistenta la curatare Vă reaminteşte diferitele elemente pe care tre-

buie să le luaţi în considerare înainte de curăţa-

rea pirolitică. Poate fi activat sau dezactivat.

Semnal de reamintire Detectează când este necesară curăţarea piroli-

tică şi avertizează utilizatorul în legătură cu acest

lucru. Poate fi activat sau dezactivat.

Submeniuri pentru: Specialitati

Funcţie Aplicaţie

Decongelare Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Uscare Pentru deshidratarea fructelor feliate precum me-

re, prune, piersici şi legume precum roşii, zucchi-

ni sau ciuperci.

Mentine cald Pentru a păstra mâncarea caldă.

8 electrolux

Funcţie Aplicaţie

Pastreaza cald Pentru a păstra legumele, de ex. murături asorta-

te în borcane.

Incalzire farfurii Pentru a încălzi farfuriile goale înainte de a servi.

Submeniuri pentru: Setari de baza

Opţiune Aplicaţie

Setati timpul Reglează ora curentă a ceasului.

Contrast la display Reglează afişajul.

Luminozitate display Reglează afişajul.

Limba de utilizare Schimbă limba.

Volum la apasare pe taste Schimbă volumului sunetului.

Tonul de la taste Activează sau dezactivează sunetul tastelor.

Alarma/Ton de eroare Activează sau dezactivează alarma/sunetele de

eroare.

Filtru de miros Activat sau dezactivat.

Calibrare Adaptează cuptorul la mediul bucătăriei, de ex.

după ce v-aţi mutat.

Service Indică versiunea software-ului, configuraţia şi pe-

rioada de funcţionare.

Setari initiale Resetează toate setările de bază la setările iniţia-

le din fabrică.

Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza:

• modul manual - pentru a seta o funcţie

a cuptorului, temperatura şi durata de găti-

re în mod manual.

• programe automate - pentru a pregăti

un fel de mâncare când nu aveţi cunoştin-

ţe sau experienţă de gătit.

Navigarea prin meniuri

Utilizarea meniurilor:

1. Activaţi aparatul.

2. Utilizaţi selectorul în sens orar sau în

sens antiorar pentru a selecta opţiunea

de meniu.

Apăsaţi OK pentru a selecta un subme-

niu sau pentru a accepta setarea.

Activarea unei funcţii de încălzire

1. Activaţi aparatul.

2. Selectaţi meniul Functii de gatire . Apăsa-

ţi OK pentru a confirma.

3. Selectaţi funcţia de încălzire. Apăsaţi

OK pentru a confirma.

4. Reglaţi temperatura. Apăsaţi OK pentru

a confirma.

După ce setaţi funcţia: Dacă

doriţi să

schimbaţi o funcţie de gătire, rotiţi selecto-

rul la stânga şi apăsaţi OK . Dacă doriţi să

schimbaţi temperatura, rotiţi selectorul la

dreapta şi apăsaţi OK .

Indicatorul de încălzire

La activarea unei funcţii a cuptorului, pe afi-

şaj apare bara indicatoare. Aceasta indică

creşterea temperaturii.

Indicator de căldură reziduală

La dezactivarea aparatului, pe afişaj este in-

dicată căldura reziduală. Aceasta poate fi uti-

lizată pentru menţinerea alimentelor calde.

electrolux 9

FUNCŢIILE CEASULUI

Funcţiile ceasului

Simbol Funcţie ciclu

Ceas avertizor

Pentru a seta o numărătoare inversă (max. 2 ore 30 de minute).

Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării aparatu-

lui. De asemenea, puteţi să o activaţi în stare dezactivată. Utiliza-

ţi selectorul pentru a seta minutele şi OK pentru începere.

Durată

Pentru a seta timpul de funcţionare a aparatului (max. 23 h 59

min).

Sfârşit la

Pentru a seta ora de oprire a unei funcţii a cuptorului (max. 23 h

59 min).

Puteţi utiliza Durata şi Sfarsit la în acela-

şi timp, dacă doriţi să activaţi automat

şi să dezactivaţi aparatul ulterior.

Dacă setaţi timpul aferent unei funcţii a cea-

sului, numărătoarea inversă începe după 5

secunde.

Dacă utilizaţi funcţiile ceasului Durata şi

Sfarsit la , aparatul dezactivează ele-

mentele de încălzire după 90 % din tim-

pul setat. Aparatul utilizează căldura re-

ziduală pentru a continua procesul de

gătire până la terminarea timpului (3-20

minute).

Setarea funcţiilor ceasului.

1. Setaţi o funcţie a cuptorului şi tempera-

tura (necesar pentru Durata şi Sfarsit ).

Apăsaţi

în mod repetat, până

când afişajul indică funcţia necesară a

ceasului şi simbolul aferent.

3. Utilizaţi selectorul pentru a seta ora ne-

cesară. Apăsaţi OK pentru a confirma.

După scurgerea a 90% din timp este

emis un semnal sonor. Aparatul se de-

zactivează. Afişajul indică un mesaj.

4. Apăsaţi un câmp de senzor sau deschi-

deţi uşa pentru a opri semnalul.

Cu Durata şi Sfarsit la aparatul se de-

zactivează automat.

Când utilizaţi Proba de carne, Durata şi

Sfarsit la nu funcţionează.

Prelungire timp

Prelungire timp are ca efect continuarea

funcţiei cuptorului după ce durata setată se

termină.

• Aplicabilă pentru toate funcţiile cuptorului

cu Durata sau Stab. auto a greutatii .

• Nu este aplicabilă pentru funcţiile cuptoru-

lui cu Proba de carne.

Activarea funcţiei:

1. La încheierea duratei de gătire este emis

un semnal sonor. Apăsaţi orice câmp cu

senzor.

2. Afişajul indică mesajul pentru Prelungire

timp cinci minute.

Apăsaţi

pentru activare.

4. Setaţi perioada Prelungire timp . Apăsaţi

OK pentru a confirma.

PROGRAMELE AUTOMATE

Gatire Automata

Acest aparat are programe automate pen-

tru gătit. Dvs. alegeţi categoriile din panoul

de comandă. Consultaţi broşura separată

(inclusă) pentru corespondenţa dintre cate-

goriile de gătit şi felurile de mâncare exem-

plificate - utilizaţi-o ca un ajutor la gătit. Pro-

gramele automate utilizează temperatură,

funcţie cuptor şi durată presetate.

Important Pentru a utiliza programele

automate trebuie să calibraţi aparatul.

Utilizaţi accesoriile pe care le reco-

mandăm. Consultaţi tabelele din acest

capitol cu recomandări.

10 electrolux

Categorii de Gatire Automata

Simbol Categorie

RETETE DE COPT

RETETE FRIPTURI

Facilitati

Feluri de mancare speciale

Pizza

Gătirea automată:

1. Activaţi aparatul

2. Utilizaţi broşura separată pentru a găsi

felul de mâncare şi categoria.

3. Apăsaţi categoria de pe panoul de co-

mandă. Utilizaţi selectorul pentru a alege

subcategoria.

4. Urmaţi informaţiile de pe afişaj.

FOLOSIREA ACCESORIILOR

Sonda pentru carne

Sonda pentru carne măsoară temperatura

zonei de mijloc a cărnii. În momentul în care

carnea atinge temperatura setată, cuptorul

se opreşte automat.

Important Utilizaţi numai piese originale.

Acestea asigură cele mai bune rezultate la

gătit.

Avertizare Sonda pentru carne este

fierbinte! Există pericol de arsuri! Aveţi

grijă când scoateţi ghidajele vârful şi

borna.

Pentru a le utiliza trebuie să setaţi:

• Temperatura în aparat.

• Temperatura zonei de mijloc a cărnii

Utilizarea sondei pentru carne:

1. Introduceţi vârful probei în mijlocul cărnii.

2. Activaţi aparatul.

3. Introduceţi borna probei de carne în lo-

caş (consultaţi prezentarea generală a

aparatului).

4. Utilizaţi selectorul bidirecţional în mai pu-

ţin de 5 secunde pentru a seta tempera-

tura zonei de mijloc. Intervalul de tempe-

ratură a sondei începe la 30 °C.

5. Setaţi funcţia cuptorului şi, dacă este ne-

cesar, temperatura acestuia.

Aparatul calculează un timp aproximativ

pentru finalizare. Timpul de finalizare di-

feră în funcţie de cantităţile de aliment,

de temperatura setată pentru cuptor (mi-

nim 120°C) şi de modurile de operare.

Aparatul calculează timpul de finalizare

în aproximativ 30 de minute. Temperatu-

ra zonei din centru va fi afişată începând

cu 30 °C.

În timpul procesului de gătire, sonda tre-

buie să rămână introdusă în carne şi în

locaşul aferent.

6. Când carnea atinge temperatura setată

pentru zona de mijloc, este emis un sem-

nal sonor. Aparatul se opreşte automat.

Utilizaţi orice tastă pentru a opri semnalul.

7. Scoateţi borna sondei pentru carne din

locaş şi scoateţi carnea din cuptor.

Pentru a schimba temperatura zonei

centrale apăsaţi

în mod repetat

până când apare temperatura sondei

pentru carne. Utilizaţi selectorul bidirec-

ţional pentru a schimba temperatura şi

OK pentru a confirma.

Introducerea accesoriilor cuptorului

Puneţi accesoriile glisabile înăuntru astfel în-

cât marginile cu două laturi să fie în partea

din spate a cuptorului şi să fie îndreptate în

jos. Împingeţi accesoriile glisabile între bare-

le de ghidare ale unuia din nivelurile cuptoru-

lui.

electrolux 11

Tava adâncă de prăjire şi raftul cuptoru-

lui au margini cu două laturi. Aceste mar-

gini şi forma barelor de ghidare contri-

buie la siguranţa anti alunecare a acce-

soriilor cuptorului.

Introducerea simultană a raftului

cuptorului şi tăvii pentru coacere

intensă

Puneţi raftul cuptorului pe tava adâncă de

prăjire. Împingeţi tava adâncă de prăjire în-

tre barele de ghidare ale unuia din nivelurile

cuptorului.

Introducerea raftului cuptorului

Raftul cuptorului are proeminenţă rotun-

jită mică în partea inferioară a marginilor

din dreapta şi stânga pentru a spori si-

guranţa.

Asiguraţi-vă întotdeauna că această proemi-

nenţă se află în partea din spate a cuptoru-

lui. Această proeminenţă este, de aseme-

nea, un dispozitiv antirăsturnare.

Puneţi raftul şi asiguraţi-vă că picioarele

sunt îndreptate în jos.

Împingeţi raftul între barele de ghidare de la

nivelul cuptorului.

Marginea înaltă din jurul raftului este un

dispozitiv care împiedică alunecarea va-

selor.

Blocarea mecanică a uşii

Când aparatul este livrat, dispozitivul de blo-

care a uşii este dezactivat.

Activarea şi dezactivarea dispozitivului

de blocare a uşii

1. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de

pe partea superioară a uşii, de ambele

părţi, şi apăsaţi-o spre interior pentru a

elibera cârligul. Apoi scoateţi garnitura

profilată a uşii trăgând-o în sus.

2. Pentru activare, pasul a. Pentru dezacti-

vare, pasul b.

a) Activarea dispozitivului de blocare

a uşii: Scoateţi clapeta (1), deplasaţi-

o cu 4 mm spre stânga (2) şi introdu-

ceţi-o din nou (3).

12 electrolux

Dezactivarea dispozitivului de blo-

care a uşii:

Demontaţi clapeta: Scoateţi clapeta

(1).

Scoateţi capacul (2) din partea de

jos a garniturii profilate (B) a uşii şi in-

troduceţi-l (3).

3. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de

ambele părţi, poziţionaţi-o pe muchia in-

ternă a uşii şi introduceţi garnitura profi-

lată (B) pe muchia superioară a uşii.

Important Pe partea deschisă a garniturii

profilate (B) există o bară de ghidare (C).

Aceasta trebuie împinsă între panoul extern

al uşii şi colţarul (D). Cârligul (E) trebuie să

intre în locaşul lui.

Pentru a deschide uşa cuptorului.

1. Ţineţi apăsată clapeta.

2. Deschideţi uşa.

Pentru a închide uşa cuptorului

Închideţi uşa fără a apăsa clapeta.

Pentru a dezactiva dispozitivul de

blocare a uşii

Pentru a dezactiva dispozitivul de blocare a

uşii, clapeta este mutată din nou spre dreap-

ta. Procedaţi aşa cum s-a descris mai sus.

Important Oprirea aparatului nu

dezactivează dispozitivul mecanic de

blocare a uşii.

Ţepuşa rotativă

Introducerea cărnii în ţepuşa rotativă:

•Fixaţi furculiţa pe ţepuşa rotativă.

• Apoi poziţionaţi carnea şi a doua furculiţă.

electrolux 13

Îndreptaţi carnea pentru grătar spre mij-

loc.

• Pentru a strânge furculiţele, strângeţi de

şuruburi.

Introducerea ţepuşei rotative:

•Introduceţi tava de copt la prima poziţie

de jos a raftului.

•Introduceţi suportul ţepuşei rotative în par-

tea frontală din partea dreaptă în poziţia

raftului cinci de jos în sus.

Ca mânerul sa stea sigur pe ţepuşa ro-

tativă, colierul trebuie ţinut apăsat.

•Împingeţi vârful ţepuşei în unitatea de

transmisie din partea stângă a peretelui

posterior al cuptorului până când se fi-

xează în poziţie.

•Aşezaţi canelura în faţa mânerului pe

crestătura prevăzută în suportul țepușei

pentru întors.

• Scoateţi mânerul.

•Alegeţi funcţia cuptorului Ţepuşă rotativă.

FUNCŢII SUPLIMENTARE

BLOCARE

BLOCARE previne schimbarea accidentală

a setărilor cuptorului.

Activarea funcţiei BLOCARE

1. Activaţi aparatul.

2. Setaţi funcţia cuptorului.

Apăsaţi

în mod repetat până

când afişajul indică BLOCARE

Apăsaţi OK pentru a confirma.

Funcţia BLOCARE este activă.

Dezactivarea funcţiei BLOCARE

Apăsaţi

Apăsaţi OK pentru a confirma.

Funcţia BLOCARE nu este activă.

Dacă dezactivaţi aparatul, funcţia BLO-

CARE este dezactivată.

BLOCARE PT. COPII

BLOCARE PT. COPII împiedică utilizarea ac-

cidentală a aparatului.

14 electrolux

Activarea funcţiei BLOCARE PT. COPII

1. Activaţi aparatul. Nu setaţi nicio funcţie

sau setare a cuptorului.

Atingeţi

şi în acelaşi timp, până

când afişajul indică un mesaj.

Dezactivarea funcţiei BLOCARE PT. COPII

1. Repetaţi etapele de mai sus.

Filtru de miros

Puteţi să activaţi Filtru de miros în meniul Se-

tari de baza . Acesta funcţionează în timpul

coacerii şi prăjirii.

Filtru de miros utilizează energie supli-

mentară pentru a funcţiona.

Filtru de miros: Acesta curăţă auto-

mat la fiecare 100 de ore. Chiar când îl

dezactivaţi din meniu.

Acesta este întotdeauna activ în timpul

curăţării pirolitice.

Oprirea automată

Dacă nu a fost stins cuptorul după o vre-

me, sau dacă temperatura nu s-a modi-

ficat, cuptorul se va stinge automat.

Cuptorul se va stinge când

temperatura cuptorului este de:

30 - 120°C după 12,5 ore

120 - 200°C după 8,5 ore

200 - 250°C după 5,5 ore

250 - max. °C după 3 ore

Pornirea din nou după stingerea de

siguranţă

Apăsaţi OK .

Ventilatorul de răcire

Când cuptorul funcţionează, ventilatorul de

răcire porneşte automat pentru a menţine re-

ci suprafeţele aparatului. Dacă opriţi apara-

tul, ventilatorul de răcire continuă să funcţio-

neze până când aparatul se răceşte.

SFATURI UTILE

Gătirea automată

RETETE DE COPT

Alimentele ce ur-

mează a fi coapte

Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Pandispan Formă de inel Raft Aluat fără grăsimi sau

cu un conţinut redus

de grăsimi

Pandispan cu lamaie :

Pandişpan mic, ruladă

- - Sus si Jos

Platou cu drojdie de be-

- Tavă 1 bucată

Prăjitură la tavă - Tavă Tava complet plină, nu

se foloseşte tava de

friptură

Prăjitură în formă Formă de prăjituri Raft Diferite tipuri de prăjitu-

ri care se coc în forme

Prăjitura in forma : Bla-

turi din aluat sfărâmi-

cios

- - Sus si Jos

Tarte Formă pentru tarte

Formă de inel

Raft Prăjituri cu puţină um-

plutură, de ex. gem

electrolux 15

Alimentele ce ur-

mează a fi coapte

Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Plăcintă/Quiche Formă de quiche

Formă de inel

Formă pentru tarte

Raft -

Ştrudel - Tavă 1 bucată

Prajitura cu fructe Tavă pătrată

Formă de inel

Raft Cu fructe uscate

Produse de patiserie

Dulce / Sarat

- tavă Mai multe bucăţi

Paine : Formă Formă de pâine Raft 1 formă

Paine : Tavă - Tavă 1 formă

Lipie - Tavă 1 sau 2 bucăţi

(de ex. baghete)

Chifle : Picante - Tavă Mai multe bucăţi mici

Chifle : Dulci - Tavă Mai multe bucăţi mici,

de ex. chifle dulci

Prajitura Speciala : Vic-

toria Sponge Cake

- - specialitate engle-

zească

Important Coaceţi fursecurile şi biscuiţii în

mod tradiţional!

RETETE FRIPTURI

Vită/miel/vânat

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Ceafa de vita Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Selectaţi intensitatea

dorită pentru coacere

(în sânge, mediu sau bi-

ne făcut)

Vita in stil scandinav Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Selectaţi intensitatea

dorită pentru coacere

(în sânge, mediu sau bi-

ne făcut)

Friptura de vita Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Stabiliţi greutatea, pu-

neţi un capac pe vas

Friptura de miel, medie Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Friptura de miel Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Pulpa de vanat Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Friptura de vanat Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Stabiliţi greutatea, pu-

neţi un capac pe vas

Gaina/Peste

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Pui dezosat Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

16 electrolux

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Pui, intreg Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Curcan, intreg Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Rata, intreaga Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Gasca, intreaga Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Peste intreg Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Porc/Vitel

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Pulpa de porc Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Friptura de porc Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Setaţi greutatea

Pulpa de vitel Tavă de friptură Proba de carne, tavă

pentru coacere intensă

Friptura de vitel Tavă de friptură Tavă pentru coacere in-

tensă

Stabiliţi greutatea, pu-

neţi un capac pe vas

Facilitati

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Cartofi congelaţi - Tavă Diferite tipuri de alimen-

te preparate, cartofi fe-

lii, cartofi pai, croche-

te...

Pateuri congelate Dul-

ce / Sarat

- Tavă Mai multe bucăţi mici

Pateuri congelate Dul-

ce / Sarat

- Tavă Mai multe bucăţi mici

Rulouri/Baghete Con-

gelat

- Tavă Mai multe bucăţi mici

Rulouri/Baghete Ne-

congelat

- Tavă -

Peste/Carne congela-

ta : Peste la gratar

Vas termorezistent Raft -

Peste/Carne congela-

ta : Peşte pane/şniţel

din carne

- Tavă Mai multe bucăţi mici,

de ex. crochete de peş-

te, cordon bleu

Plăcintă/Quiche conge-

late

- Tavă -

Feluri pe baza de carto-

fi Congelat / Proaspat

Vas termorezistent Raft -

Feluri din paste Conge-

lat / Proaspat

Vas termorezistent Raft -

electrolux 17

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Feluri cu orez Conge-

lat / Proaspat

Vas termorezistent Raft Orez semi-preparat

Feluri cu legume Con-

gelat / Proaspat

Vas termorezistent Raft -

Ştrudel congelat - Tavă 1 sau 2 bucăţi

Snack - Tavă Mai multe bucăţi mici

Feluri de mancare speciale , făcute acasă

Tip Vase de gătit Accesoriile Observaţii

Plachie de peste : Ca-

serola inalta

Vas termorezistent Raft > 4 cm

Plachie de peste Case-

rola joasa

Vas termorezistent Raft < 4 cm

Feluri pe baza de cartofi Vas termorezistent Raft -

Feluri din paste Vas termorezistent Raft Presăraţi cu parmezan

spre sfârşitul coacerii

Feluri cu legume Vas termorezistent Raft -

Feluri cu orez Vas termorezistent Raft Orez semi-preparat

Feluri dulci Vas termorezistent Raft -

Souffle : O formă mare Vas termorezistent Raft -

Souffle : Forme mici În forme mici Raft Mai multe forme

La grătar Vas termorezistent Raft Presăraţi cu parmezan

spre sfârşitul coacerii

Pizza

Tip Accesoriile Observaţii

Pizza proaspata Gros Tavă Blat gros, cu mult topping (stil

american)

Pizza proaspata Subtire Tavă Blat subţire, puţin topping (stil

italian)

Pizza proaspata Pizza Calzone Tavă -

Pizza congelata Congelat Tavă Bază pentru pizza, coaptă par-

ţial, fără topping suplimentar

Pizza congelata Nepreparate Tavă Fără garnitură suplimentară

Pizza congelata Pizza Calzone Tavă -

Pizza semipreparată Tavă -

Pizza Snack Tavă -

Temperatura şi duratele de coacere din

tabele au rol consultativ. Acestea de-

pind de reţete, calitatea şi cantitatea in-

gredientelor utilizate.

Coacerea

Instrucţiuni generale

• Noul dumneavoastră cuptor poate să

coacă sau să frigă alimentele în mod dife-

rit faţă de aparatul anterior. Adaptaţi setări-

le obişnuite (temperatură, durate de găti-

re) şi nivelurile grătarelor conform valorilor

din tabele.

• Când duratele de coacere sunt mai lungi,

puteţi opri cuptorul cu 10 minute înainte

de terminarea duratei, pentru a utiliza

căldura reziduală.

18 electrolux

Când utilizaţi alimente congelate, este

posibil ca tăvile din interiorul cuptorului

să se deformeze în timpul coacerii.

Când tăvile se răcesc distorsiunea dis-

pare.

Cum se folosesc Tabelele de coacere

•Vă recomandăm ca prima dată să folosiţi

o temperatură mai joasă.

•Dacă nu puteţi găsi setările pentru o anu-

mită reţetă, căutaţi reţete similare.

• Durata de coacere se poate prelungi cu

10-15 minutes, atunci când coaceţi prăji-

turi pe mai multe niveluri.

•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate

la înălţimi diferite nu se rumenesc uniform

la început. Dacă se întâmplă acest lucru,

nu modificaţi setările de temperatură. Di-

ferenţele se atenuează în timpul coacerii.

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este insufi-

cient coaptă în partea

de jos

Nivel incorect al cuptorului Puneţi prăjitura la un nivel mai inferior al cup-

torului

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Folosiţi un nivel mai mic

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Durata de coacere este prea

mică

Prelungiţi durata de coacere

Nu setaţi temperaturi mai mari pentru

a reduce durata de coacere

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Verificaţi timpul de

amestecare, mai ales dacă folosiţi mixere

Prăjitura este prea us-

cată

Temperatura cuptorului este

prea redusă

Selectaţi o temperatură mai mare

Prăjitura este prea us-

cată

Durata de coacere este prea

mare

Selectaţi o durată de coacere mai redusă

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de coa-

cere este prea mică

Setaţi o temperatură mai redusă şi măriţi

durata de coacere

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Aluatul nu este uniform dis-

pus în tavă

Puneţi aluatul uniform în tava de copt

Prăjiturile nu sunt gata

în timpul setat

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridicată pentru

temperatura cuptorului

Coacere

Niveluri cuptor

• Coacerea cu Caldura de sus + jos este

posibilă numai pe un singur nivel.

• Când coaceţi cu Aer cald , în cuptor se

pot pune de la una până la trei tăvi, în ace-

laşi timp.

Tabele de coacere

Coacere în forme (pe un singur nivel)

Tip de coacere Funcţia de

încălzire

Nivel Temperatură

(°C)

Durată (h:min)

Chec inelar sau brioşă Aer cald 1 150 - 160 0:50 - 1:10

Prăjitură Madeira/Prăjitură cu

fructe

Aer cald 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Pandişpan Aer cald 1 140 0:25 - 0:40

electrolux 19

Tip de coacere Funcţia de

încălzire

Nivel Temperatură

(°C)

Durată (h:min)

Pandişpan Caldura de sus

+ jos

1 160 0:25 - 0:40

Cocă fragedă pentru blat de

tort

Aer cald 3 170 - 180 0:10 - 0:25

Aluat pentru tartă - amestec

pandişpan

Aer cald 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Tartă cu mere (acoperită) Caldura de sus

+ jos

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Plăcintă cu mere (2 tăvi, Ř 20

cm, puse în diagonală)

Aer cald 1 160 1:10 - 1:30

Plăcintă cu mere (2 tăvi, Ř 20

cm, puse în diagonală)

Caldura de sus

+ jos

1 180 1:10 - 1:30

Torturi sărate (de ex. Quiche) Aer cald 1 160 - 180 0:30 - 1:10

Tartă cu brânză Caldura de sus

+ jos

1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Cuptor preîncălzit

Prăjituri/biscuiţi/pâine în tavă de copt (un nivel)

Tip de coacere Funcţia de

încălzire

Nivelul Temperatură

(°C)

Durată (h:min)

Împletită/Colac Caldura de sus

+ jos

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Cozonac cu stafide

Caldura de sus

+ jos

3 160 - 180 0:40 -1:00

Pâine (pâine de secară)

- mai întâi

- apoi

Caldura de sus

+ jos

1 -

230

160 - 180

0:25

0:30 - 1:00

Choux-a la-creme/ecler

Caldura de sus

+ jos

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Ruladă

Caldura de sus

+ jos

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Prajitura Streusel, uscată Aer cald 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Prăjitură cu migdale şi unt/

Prăjituri cu zahăr

Caldura de sus

+ jos

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Prăjitură cu fructe cu aluat dos-

pit/Aluat de pandişpan

Aer cald 3 150 0:35 - 0:50

Prăjitură cu fructe cu aluat dos-

pit/Aluat de pandişpan

Caldura de sus

+ jos

3 170 0:35 - 0:50

Prăjitură cu fructe cu aluat

sfărâmicios

Aer cald 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Prăjitură cu drojdie, cu umplu-

tură delicată (de ex. brânză

dulce, smântână, cremă de

ou şi lapte)

Caldura de sus

+ jos

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pizza (cu multă garnitură)

1)2)

Aer cald 1 180 - 200 0:30 - 1:00

Pizza (crocantă)

Aer cald 1 200 - 220 0:10 - 0:25

20 electrolux

Pagina se încarcă ...

Electrolux EOC69400X Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOC69400X

Categorie: Măsurare, testare

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Electrolux EOC69400X Manual de utilizare

Electrolux EOC69400X Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente