Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Tip: Manual de utilizare

EOB8956VA

.......................................................... .......................................................

RO CUPTOR CU ABUR MANUAL DE UTILIZARE

CUPRINS

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIEREA PRODUSULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. PANOUL DE COMANDĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. GHID RAPID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. UTILIZAREA ZILNICĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8. GATIRE ASISTATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

9. UTILIZAREA ACCESORIILOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

10. FUNCŢII SUPLIMENTARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

11. SFATURI UTILE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

13. CE TREBUIE FĂCUT DACĂ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

14. DATE TEHNICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

NE GÂNDIM LA DUMNEAVOASTRĂ

Vă mulţumim că aţi achiziţionat un aparat Electrolux. Aţi ales un produs care include decenii de experienţă

profesională şi de inovaţie. Ingenios şi stilat, a fost conceput special pentru dumneavoastră. Pentru ca oricând îl

utilizați puteţi fi sigur de aceleaşi rezultate extraordinare.

Bine aţi venit la Electrolux.

Vizitaţi website-ul la:

Aici găsiţi sfaturi privind utilizarea, broşuri, informaţii care vă ajută la rezolvarea unor probleme apărute

şi informaţii despre service:

www.electrolux.com

Înregistraţi-vă produsul pentru a beneficia de servicii mai bune:

www.RegisterElectrolux.com

Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul dvs.:

www.electrolux.com/shop

SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE

Vă recomandăm utilizarea pieselor de schimb originale.

Atunci când contactaţi unitatea de Service, asiguraţi-vă că aveţi disponibile următoarele informaţii.

Informaţiile pot fi găsite pe plăcuţa cu datele tehnice. Model, PNC, Număr de serie.

Avertisment / Atenţie-Informaţii privind siguranţa.

Informaţii şi recomandări generale

Informaţii cu privire la mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

www.electrolux.com

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie in‐

strucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă insta‐

larea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă răniri şi daune.

Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru

consultare ulterioară.

1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

AVERTIZARE

Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapa‐

cităţi funcţionale permanente.

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8

ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale

reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă dacă

sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru siguran‐

ţa lor.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul. Copiii cu vârsta mai

mică de 3 ani nu trebuie lăsaţi nesupravegheaţi în apropierea

aparatului.

• Nu lăsaţi la îndemâna copiilor ambalajul produsului.

• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci când

acesta este în funcţiune sau când se răceşte. Componentele ac‐

cesibile sunt fierbinţi.

• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru copii, vă re‐

comandăm să-l activaţi.

• Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de copii

nesupravegheaţi.

1.2 Aspecte generale privind siguranţa

• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat şi să

înlocuiască cablul.

• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu

atingeţi elementele de încălzire care sunt în aparat. Folosiţi în‐

totdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în in‐

terior accesorii sau vase.

ROMÂNA 3

• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul.

• Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua ope‐

raţiile de întreţinere.

• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de

metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria su‐

prafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.

• Utilizaţi senzorul recomandat pentru acest aparat.

• Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să trageţi mai întâi

de partea din faţă a suportului, după care să îndepărtaţi capătul

din spate de pereţii laterali. Instalaţi suporturile pentru raft în or‐

dine inversă.

• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta tre‐

buie înlocuit de producător, de un service autorizat sau de per‐

soane cu o calificare calificare similară pentru a se evita perico‐

lul.

• Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pen‐

tru a evita o posibilă electrocutare.

INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA

2.1 Instalarea

AVERTIZARE

Doar o persoană calificată va instala

acest aparat.

• Îndepărtaţi toate ambalajele.

• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi

sau utilizaţi.

• Respectaţi instrucţiunile de instalare furnizate

împreună cu aparatul.

• Procedaţi cu atenţie sporită atunci când mutaţi

aparatul deoarece acesta este greu. Purtaţi

întotdeauna mănuşi de protecţie.

• Nu trageţi aparatul de mâner.

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte apa‐

rate şi corpuri de mobilier.

• Verificaţi dacă aparatul este instalat având în

jurul său structuri de siguranţă.

• Laturile aparatului trebuie să rămână în apro‐

pierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi

înălţime.

Conexiunea la reţeaua electrică

AVERTIZARE

Risc de incendiu şi de electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie realizate

de către un electrician calificat.

• Aparatul trebuie legat la împământare.

• Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică,

specificate pe plăcuţa cu datele tehnice, co‐

respund sursei de tensiune. Dacă nu, contac‐

taţi un electrician.

• Folosiţi întotdeauna o priză cu protecţie la

electrocutare corect instalată.

• Nu folosiţi adaptoare cu căi multiple şi cabluri

prelungitoare.

• Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora şte‐

cherul şi cablul de alimentare electrică. Con‐

tactaţi centrul de service sau un electrician

www.electrolux.com

pentru a schimba un cablu de alimentare de‐

teriorat.

• Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică să

intre în contact cu uşa aparatului, în special

atunci când uşa este fierbinte.

• Protecţia la electrocutare a pieselor aflate sub

tensiune şi izolate trebuie fixată astfel încât să

nu permită scoaterea ei fără folosirea unor

unelte.

• Introduceţi ştecherul în priză numai după în‐

cheierea procedurii de instalare. Asiguraţi-vă

că priza poate fi accesată după instalare.

• Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu co‐

nectaţi la ea ştecherul.

• Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a

scoate din priză aparatul. Trageţi întotdeauna

de ştecher.

• Folosiţi doar dispozitive de izolare adecvate:

întrerupătoare pentru protecţia liniei, siguranţe

fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase

din suport), mecanisme de decuplare pentru

scurgeri de curent şi contactoare.

• Instalaţia electrică trebuie să fie prevăzută cu

un dispozitiv de izolare, care vă permite să

deconectaţi aparatul de la reţea la toţi polii.

Dispozitivul izolator trebuie să aibă o deschi‐

dere între contacte de cel puţin 3 mm.

2.2 Utilizarea

AVERTIZARE

Risc de rănire, arsuri sau de electrocu‐

tare sau explozie.

• Utilizaţi acest aparat într-un mediu casnic.

• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.

• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul

funcţionării.

• Dezactivaţi aparatul după fiecare întrebuinţa‐

re.

• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii apara‐

tului atunci când aparatul este în funcţiune.

Este posibilă emisia de aer fierbinte.

• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede

sau când acesta este în contact cu apa.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau

ca loc de depozitare.

• Ţineţi întotdeauna închisă uşa aparatului atun‐

ci când acesta este în funcţiune.

• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utilizarea

unor ingrediente cu conţinut de alcool poate

determina prezenţa aburilor de alcool în aer.

• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise să

intre în contact cu aparatul atunci când des‐

chideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele umezite

cu produse inflamabile nu trebuie introduse în

aparat, nici puse adiacent sau deasupra aces‐

tuia.

AVERTIZARE

Pericol de deteriorare a aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea

emailului:

– nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat di‐

rect pe baza acestuia.

– nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza

aparatului.

– nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte.

– nu ţineţi vase umede şi alimente în interiorul

aparatului după încheierea gătirii.

– procedaţi cu atenţie la demontarea sau in‐

stalarea accesoriilor.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect asu‐

pra funcţionării aparatului. Nu este un defect

în ceea ce priveşte garanţia legală.

• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siro‐

poase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi

permanente.

Gătirea cu abur

AVERTIZARE

Pericol de arsuri şi de deteriorare a

aparatului.

• Nu deschideţi uşa aparatului în timpul gătirii

cu abur. Poate ieşi abur.

2.3 Îngrijirea şi curăţarea

AVERTIZARE

Pericol de rănire, incendiu sau de dete‐

riorare a aparatului.

• Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l şi

scoateţi ştecherul din priză.

• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul

de spargere a panourilor vitrate.

• Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă

acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul

de Service.

• Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Aceasta

este grea!

• Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni de‐

teriorarea materialului de la suprafaţă.

ROMÂNA 5

• Resturile de grăsimi sau de alimente din apa‐

rat pot duce la apariţia unui incendiu.

• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă.

Utilizaţi numai detergenţi neutri. Nu folosiţi

produse abrazive, bureţi abrazivi, solvenţi sau

obiecte metalice.

• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, respecta‐

ţi instrucţiunile de siguranţă de pe ambalaj.

• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este cazul)

cu nici un tip de detergent.

2.4 Bec interior

• Tipul de bec sau de lampă cu halogen utilizat

pentru acest aparat este destinat exclusiv

aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte

scopuri.

AVERTIZARE

Risc de electrocutare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimenta‐

re electrică înainte de a înlocui becul.

• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii.

2.5 Aruncarea la gunoi

AVERTIZARE

Risc de rănire sau de sufocare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimenta‐

re.

• Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.

• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pentru a

preveni închiderea copiilor sau a animalelor

de companie în aparat.

3. DESCRIEREA PRODUSULUI

Panou de comandă

Dispozitiv de programare electronic

Sertar pentru apă

Priză pentru senzor

Element încălzire

Bec

Ventilator

Element de încălzire pe peretele spate

Instalaţie de producere a aburului cu capac

Suportul pentru raft, detaşabil

Poziţii rafturi

3.1 Accesoriile

Raft sârmă

Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.

www.electrolux.com

Tavă de gătit

Pentru prăjituri şi fursecuri.

Grill- / Tavă pentru frigere

Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru

grăsime.

Senzor

Pentru a măsura cât de bine sunt făcute alimen‐

tele.

Ghidaje telescopice

Pentru rafturi şi tăvi.

Burete

Pentru absorbirea restului de apă din instalaţia

de producere a aburului.

4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

AVERTIZARE

Consultaţi capitolele privind Siguranţa.

4.1 Prima curăţare

• Scoateţi toate componentele aparatului.

• Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.

Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţa‐

rea".

4.2 Licenţa software

Software-ul inclus în acest produs conţine soft‐

ware supus legii drepturilor de autor care este li‐

cenţiat în conformitate cu termenii BSD, fontcon‐

ROMÂNA 7

fig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY şi alţii.

Pe acest dispozitiv se pot afişa în întregime li‐

cenţele pe ecranul TFT prin accesarea meniului

urmând această cale Setari de baza / Service /

Licenţă .

Descărcarea codului sursă este posibilă pentru

software-ul de tip "open source" care a fost folo‐

sit în cadrul produsului prin accesarea următoru‐

lui hyperlink care se găseşte pe pagina web a

produsului.

4.3 Prima conectare

Când conectaţi aparatul la sursa de curent aveţi

de setat:

• limba

•ora

• formatul orei

•data

• încălzirea rapidă

• filtrul de miros (dacă există)

Numele sau numărul ales poate fi setat în două

moduri. Derulaţi-l până la poziţia necesară sau

atingeţi opţiunea dorită.

Pentru a modifica setările, accesaţi: Setari de ba‐

za .

5. PANOUL DE COMANDĂ

5.1 Dispozitivul de programare electronic

1 2 3 4 5

Pentru a utiliza aparatul folosiţi câmpul cu senzor.

Num

ăr

Câmp cu

senzor

Funcţie Comentariu

Pornire / Oprire Pentru activarea şi dezactivarea aparatului.

- Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

Programe Favorite

Conţine o listă a programelor de gătit favorite, creată

de utilizator.

Cronometru Pentru a seta funcţia Cronometru.

Gatire asistata

Acces direct la Carte de reţete şi Pornire rapidă atunci

când aparatul este activ.

www.electrolux.com

Câmpurile cu senzor pentru Programe

favorite, Cronometru şi Gatire asistata

sunt vizibile doar atunci când aparatul

este activ.

5.2 Afişajul

După activare, aparatul indică un mod cu funcţie de gătire de bază.

11:09

150°

start

1 2 43

Revenire la meniu

Setare funcţie de gătire

Setare temperatură

Ceas

Start

Alţi indicatori de pe afişaj

Pentru a modifica dimensiunea tex‐

tului.

Mai multe opţiuni.

Senzor

6. GHID RAPID

6.1 Utilizarea ecranului tactil

Informaţii utile privind utilizarea ecranului tactil.

• Pentru a derula prin meniu utilizaţi un gest ra‐

pid sau trageţi cu degetele pe suprafaţa afişa‐

jului.

• Fermitatea gestului stabileşte viteza de mişca‐

re a ecranului.

• Mişcarea de derulare se poate opri singură

sau o puteţi opri imediat dacă atingeţi afişajul.

• Funcţia aleasă se activeaz când ridicaţi dege‐

tul de pe afişaj.

• Atingeţi afişajul pe funcţia dorită pentru a acti‐

va o funcţie a meniului.

Informaţii utile

• Puteţi modifica toţi parametrii indicaţi de afişaj

atunci când îi atingeţi.

• Pentru a seta funcţia, ora sau temperatura ne‐

cesară puteţi derula prin listă sau puteţi atinge

opţiunea dorită.

• Când activaţi o funcţie de gătire afişajul nu in‐

dică: Menu. Atingeţi oriunde afişajul şi acesta

indică: Menu.

• Când aparatul este activ şi unele simboluri

dispar de pe afişaj, atingeţi afişajul în orice

loc. Toate simbolurile sunt afişate din nou.

• După ce setaţi unele funcţii apare o fereastră

tip pop-up cu informaţii suplimentare.

• Temperatura poate să îşi schimbe locul pe afi‐

şaj cu alte funcţii care se află în colţul din

dreapta şi stânga jos.

ROMÂNA 9

11:09

150°

20min33min

start

Ghid rapid al meniului

Nume funcţie

Meniu Funcţii Functii de gatire

Specialitati

Curăţarea

Favorite

Cronometrele Setaţi Cronometrul

Setarea Duratei

Setarea Sfârşit la

Setarea orei de start

Durata trecută

Opţiuni Becul

Blocare acces copii

Blocare ecran

Gatire asistata Carte de reţete

Carte de reţete Sous Vide

Pornire rapidă

Pornire rapidă Sous Vide

Ultima şi cea mai utilizată Ultima utilizată

Cea mai utilizată

Setari de baza Incalzire rapida

Gatire + Pastrare

Afişaj

Sunet

Limba De Utilizare

Data şi ora

Service

www.electrolux.com

7. UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE

Consultaţi capitolele privind Siguranţa.

Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza:

• modul manual - pentru a seta o funcţie de

gătire, temperatura şi durata de gătire în mod

manual.

• programe automate ( Gatire asistata ) - pentru

a pregăti un fel de mâncare când nu aveţi cu‐

noştinţe sau experienţă de gătit.

7.1 Utilizarea meniului

Pentru a activa aparatul, atingeţi: .

Atingeţi: Menu.

Derulaţi prin meniu pentru a găsi funcţia pe

care doriţi să o activaţi.

Atingeţi funcţia de pe afişaj pentru a o acti‐

va.

Pentru a reveni la meniul anterior atingeţi:

sau Menu.

Pentru a dezactiva aparatul, atingeţi:

7.2 Prezentarea generală a meniului

1 2

Timers

Options

Functions

Revenire la meniu

Nivelul curent al meniului

Lista funcţiilor

Meniul principal

Funcţie meniu Descriere

Funcţii

Aceasta conţine o listă de funcţii de gătire, specia‐

lităţi, curăţarea şi programe favorite.

Cronometrele Aceasta conţine lista cu funcţiile ceasului.

Opţiuni

Aceasta conţine o listă cu restul opţiunilor pentru

funcţiile Becul şi Siguranţă, care pot fi setate.

Gatire asistata Conţine o listă a programelor de gătire automată.

Ultima şi cea mai utilizată

Aceasta afişază ultima funcţie utilizată şi funcţia utili‐

zată cel mai des.

Setari de baza Aceasta conţine o listă cu Setari de baza.

ROMÂNA 11

7.3 Submeniu pentru: Funcţii

True Fan Cooking

1 2

Heating Functions

Specials

Cleaning

Favourites

Revenire la meniu

Lista funcţiilor de gătire

Lista cu opţiunile disponibile

Mai multe opţiuni

Setarea unei funcţii de gătire

Derulaţi prin funcţii pentru a o găsi pe cea

dorită şi atingeţi-o.

Pentru a modifica temperatura, atingeţi tem‐

peratura indicată de afişaj şi derulaţi prin

listă pentru a găsi valoarea dorită.

Atingeţi temperatura pentru a o confirma.

Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.

Pentru a reveni la meniul anterior atingeţi: Menu.

Când aparatul ajunge aproximativ la

temperatura setată, este emis un sem‐

nal acustic. Semnalul acustic este emis

din nou la sfârşitul duratei de gătire.

Puteţi vedea o descriere a funcţiei de gătire sau

puteţi crea o funcţie implicită într-o fereastră de

tip pop-up. Ţineţi degetul apăsat timp de peste 2

secunde pe funcţia de gătire selectată. Când se‐

taţi o funcţie de gătire implicită, aceasta apare ca

prima funcţie atunci când activaţi din nou apara‐

tul.

1 2

Au Gratin

Show description

Make default heating function

Revenire la meniu

Fereastră de tip pop-up

Mai multe opţiuni

Submeniu pentru: Functii de gatire

Funcţie de gătire Aplicaţie

La gratar Rumenirea preparatelor precum lasagna sau cartofi

gratinaţi. De asemenea, este adecvat pentru grati‐

nare şi rumenire.

Preparate congelate Pentru prepararea mâncărurilor rapide cu o crustă

crocantă şi aurie. De ex. cartofi prăjiţi, wedges.

Incalzire jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

pentru a conserva alimentele.

www.electrolux.com

Funcţie de gătire Aplicaţie

ECO Prajire Optimizează consumul de energie pe durata frigerii.

În acest caz este necesar ca mai întâi să setați du‐

rata gătirii. Becul este oprit pe durata acestei funcții.

Acesta se aprinde din nou când îl activați din meniu

sau când deschideți ușa cuptorului.

Grill Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum

ar fi friptura de vită.

Grill rapid Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pentru

pâine prăjită.

Pizza Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru

preparate cu bază crocantă, cum ar fi pizza şi tarte‐

le tip quiche. Setaţi temperaturile cu 20-40°C mai

reduse decât la utilizarea Căldură de sus + jos.

Caldura de sus + jos Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un

singur nivel al cuptorului.

Gatire intensiva Frigere cu aer fierbinte pentru bucăţi mai mari de

carne roşie sau de pasăre cu os pe o poziţie a raftu‐

lui. De asemenea, este adecvat pentru gratinare şi

rumenire.

Aer cald Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coace‐

rea simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului.

Setaţi temperaturile cuptorului cu 20-40°C mai redu‐

se decât la utilizarea Căldură de sus + jos.

Gatire cu abur 100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui,

cartofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor spe‐

ciale.

Gătitul Sous Vide Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă

pentru carne, peşte, fructe de mare, legume şi fruc‐

te. Alimentele trebuie să fie sigilate în vid în pungi

de plastic înainte de utilizarea acestei funcţii.

Abur + aer fierbinte 50% abur plus căldură pentru fierberea peştelui,

cremă custard royale şi terrine.

Abur cald + aer fierbinte 25% abur plus căldură pentru a coace pâine, frige

bucăţi mari de carne sau pentru a încălzi mâncăruri

reci sau congelate.

Coacere paine Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la înce‐

put pentru o coajă crocantă.

Gatire la temp. scazuta Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte

fragede şi suculente.

Aer cald (umed)

Pentru coacerea cu economisirea energiei și gătirea

în principal al articolelor de brutărie uscate și pentru

coacerea în forme pe o poziție a raftului. Becul se

dezactivează după 30 de secunde. Acesta se aprin‐

de din nou când îl activaţi din meniu sau când des‐

chideţi uşa cuptorului.

ROMÂNA 13

Funcţie de gătire Aplicaţie

ECO Abur Optimizează consumul de energie pe durata uti‐

lizării Gătire cu abur. În acest caz este necesar ca

mai întâi să setați durata gătirii. Pentru prepararea

legumelor, orezului, pastelor... Becul este oprit pe

durata acestei funcţii. Acesta se aprinde din nou

când îl activați din meniu sau când deschideți ușa

cuptorului.

Această funcţie este utilizată pentru a defini clasa de eficienţă energetică în conformitate cu EN50304.

Gătirea cu abur

Capacul sertarului pentru apă se află în panoul

de comandă.

Apăsaţi capacul pentru a deschide sertarul

pentru apă.

Umpleţi sertarul pentru apă cu 800 ml de

apă.

Rezerva de apă este suficientă pentru circa

50 de minute.

Nu puneţi apă direct în instalaţia de pro‐

ducere a aburului.

Utilizaţi numai apă în forma sa normală.

Nu utilizaţi apă filtrată (demineralizată)

sau distilată.

Activaţi aparatul.

Setaţi funcţia de gătire cu abur (consultaţi

tabelul "Functii de gatire") şi temperatura.

Dacă este necesar, setaţi funcţia Durata

sau Setarea Sfârşit la . Aburul apare după

aproximativ 2 minute.

Dezactivaţi aparatul.

Când instalaţia de producere a aburului

este goală, se aude un semnal acustic.

Când aparatul este rece, absorbiţi apa rămasă în

instalaţia de producere a aburului cu un burete.

Dacă este necesar, curăţaţi instalaţia de produ‐

cere a aburului cu oţet. Lăsaţi aparatul să se

usuce complet cu uşa deschisă.

Gătitul Sous Vide

Recomandări privind siguranţa alimentelor:

Funcţia Gătitul Sous Vide utilizează temperaturi

mai reduse la gătit faţă de gătitul normal. Gestio‐

naţi cu atenţie alimentele pentru o calitate ridi‐

cată a mâncării:

• Utilizaţi ingrediente crude de calitate foarte

bună.

• Utilizaţi întotdeauna ingrediente crude care

sunt cât mai proaspete posibil.

• Păstraţi întotdeauna ingredientele crude în

condiţii adecvate înainte de a le găti.

• Spălaţi întotdeauna ingredientele înainte de a

le găti.

• Pentru rezultate bune şi sigure, consultaţi în‐

totdeauna valorile din tabelele de gătit. Verifi‐

caţi durata gătirii, temperatura şi mărimea pre‐

paratului.

• Preparatele nu trebuie păstrate la o tempera‐

tură mai mică de 60 °C pentru o perioadă mai

mare de timp pentru a evita problemele pri‐

vind siguranţa alimentelor.

• Utilizaţi temperaturi reduse doar pentru prepa‐

rate care pot fi mâncate crude şi doar pentru o

scurtă perioadă de timp.

• Preparatele sous-vide au gustul ideal imediat

după gătire. Dacă nu consumaţi preparatele

imediat după gătire, scădeţi rapid temperatura

acestora. Pentru a realiza acest lucru, puneţi

preparatele într-o baie de gheaţă şi puneţi-le

în frigider. Puteţi păstra preparatele în frigider

timp de 2-3 zile.

• Nu utilizaţi funcţia Gătitul Sous Vide pentru re‐

încălzirea resturilor de mâncare.

• Împiedicaţi contactul dintre alimentele crude şi

cele gătite atunci când preparaţi şi gătiţi ali‐

mentele.

• Nu utilizaţi aceleaşi unelte pentru acţiuni dife‐

rite fără a le spăla cu atenţie.

• Pentru reţete cu ouă crude, nu lăsaţi albuşul

sau gălbenuşul să intre în contact cu exterio‐

rul cojii de ou.

Informaţii şi sfaturi privind ambalarea alimentelor

în vid:

• Echipamentele necesare pentru funcţia Gătitul

Sous Vide sunt un aparat de vidare şi pungi

de vidare.

www.electrolux.com

• Tipul de aparat de vidare recomandat: aparat

de vidare cu cameră (doar acest tip de aparat

de vidare poate vida lichidele ambalate).

• Utilizaţi pungi de vidare adecvate pentru func‐

ţia Gătitul Sous Vide .

• Nu reutilizaţi pungile de vidare.

• Puneţi alimentele într-un singur strat în pungi‐

le de vidare pentru a obţine un rezultat uni‐

form la gătire.

• Pentru o gătire mai rapidă şi mai uniformă a

alimentelor, setaţi gradul de vidare la cel mai

ridicat nivel posibil.

• Pentru a garanta închiderea în siguranţă a

pungilor de vidare, asiguraţi-vă că suprafaţa

dispusă vidării este curată.

Informaţii şi sfaturi generale pentru funcţia Gătitul

Sous Vide :

• Pentru a menţine gătitul la abur, ţineţi perma‐

nent închisă uşa aparatului atunci când utiliza‐

ţi funcţia Gătitul Sous Vide .

• După gătire, deschideţi cu atenţie uşa deoare‐

ce se acumulează abur în aparat.

• Puteţi adăuga ulei şi mirodenii la alimente în

funcţie de gust. Uleiul împiedică lipirea ali‐

mentelor de punga de vidare.

• Pentru o gătire mai rapidă şi mai uniformă a

alimentelor, menţineţi gradul de vidare la cel

mai ridicat nivel posibil.

• Duratele de gătire sunt recomandări şi pot di‐

feri în funcţie de preferinţele dvs.

• Duratele de gătire din tabelele de gătit sunt

pentru preparate pentru 4 persoane. Dacă

cantitatea alimentelor este mai mare, duratele

de gătire pot fi mai mari.

• Dacă dimensiunea alimentelor diferă de cea

indicată în tabelele de gătit, durata gătirii se

poate modifica.

• Puneţi pungile de vidare pe grătar fără a le su‐

prapune atunci când utilizaţi mai multe pungi.

Submeniu pentru: Specialitati

Uscare

Pentru deshidratarea fructelor feliate precum mere, prune, piersici şi legume, precum

roşii, zucchini sau ciuperci.

Decongelare

Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Mentine cald

Pentru a păstra mâncarea caldă.

Regenerare cu abur

Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru alimente gătite anterior.

Incalzire farfuriei

Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.

Aluaturi

Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite înainte de coacere.

Pastreaza cald

Pentru a păstra legumele, de ex. murături asortate în borcane.

Submeniu pentru: Curăţarea

Decalcifiere

Utilizaţi această funcţie pentru a elimina reziduurile de calciu din instalaţia de produce‐

re a aburului. Urmaţi instrucţiunile de pe ecran.

Curatire cu abur

Folosiţi funcţia de curăţare cu abur pentru a înmuia mizeria din interior şi pentru a elimi‐

na reziduul la finalul ciclului. Urmaţi instrucţiunile de pe ecran.

ROMÂNA 15

ATENŢIE

Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea".

Submeniu pentru:

Favorite

1 2

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

Revenire la meniu

Programe favorite

Lista funcţiilor

O listă a setărilor salvate anterior. De asemenea,

puteţi salva setările curente, cum ar fi: durata,

temperatura sau funcţia de încălzire. Puteţi seta

până la 20 de programe, care sunt afişate într-o

listă ordonată alfabetic.

Executare

Rulaţi setarea favorită salvată anterior.

Ştergere

Şterge permanent această setare favorită salvată anterior.

Redenumire

Modifică sau corectează numele salvat anterior.

Salvarea unui program favorit

1. Pentru a salva setările curente pentru o func‐

ţie de gătire atingeţi

2. Alegeţi: Nou de la setările curente

3. Introduceţi numele programului favorit şi atin‐

geţi OK.

7.4 Submeniu pentru Cronometrele

11:33

EndStart

2h 30min

129

331

Duration

09:03

432

028

1 2 3

Revenire la meniu

Setare durată

Resetare durată

Sfârşit la

Ora de start

Opţiuni ale ceasului, precum cronometru, durată,

ora de start şi Sfârşit la.

Setarea funcţiilor ceasului

Accesaţi meniul: Functii de gatire .

Setaţi o funcţie de gătire şi o temperatură.

Accesaţi meniul: Cronometrele .

Selectaţi o funcţie ceas.

Derulaţi prin listă pentru a seta ora nece‐

sară. Aşteptaţi câteva secunde pentru ca

ora să se salveze singură sau atingeţi pen‐

tru confirmare: h sau min. Puteţi şterge se‐

tarea dacă atingeţi: x.

Când funcţia ceasului se termină, este emis un

semnal acustic şi un mesaj apare pe afişaj.

Când utilizaţi senzorul, funcţiile Durata

şi Sfârşit nu funcţionează.

www.electrolux.com

Puteţi modifica ora şi data când atingeţi

ceasul de pe afişaj, atunci când apara‐

tul este activ.

Setaţi Cronometrul

Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă, cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi o

alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat numărătoarea inversă. Acest cronometru nu va

întrerupe gătitul şi va fi disponibil şi atunci când cuptorul este oprit. Derulaţi pentru setare, cro‐

nometrul va porni automat.

Setarea Duratei

Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă, cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi

cuptorul se va opri şi o alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat numărătoarea inversă.

Pentru a seta o numărătoare inversă. Durata maximă care poate fi setată este 23 h 59 min.

Setarea Sfârşit la

Pentru a seta ora de oprire pentru setările curente.

Setarea orei de start

Pentru a seta ora de pornire pentru setările curente.

Durata trecută

Afişează, ascunde sau resetează cronometrul care începe să numere când apăsaţi butonul de

start. Durata trecută este disponibilă doar când cuptorul este activ.

7.5 Submeniu pentru Opţiuni

Setări individualizate referitoare la siguranţă şi becul cuptorului .

Becul Pornit / Oprit

Blocare acces copii Pornit / Oprit

După activare, aceasta blochează ecranul şi toate butoanele. Acestea rămân blocate în starea

Pornit şi în starea Oprit. Pentru deblocare, atingeţi orice tastă sau afişaj şi urmaţi instrucţiunile.

Blocare ecran

Blocare ecran "blochează" temporar ecranul tactil şi toate butoanele, cu excepţia tastei de por‐

nire. Pentru deblocare, atingeţi orice tastă sau afişaj şi urmaţi instrucţiunile.

Blocare acces copii

Menu / Opţiuni / Blocare acces copii

Funcţia împiedică utilizarea accidentală a apara‐

tului.

Activarea funcţiei: Blocare acces copii

Setaţi funcţia: Blocare acces copii la poziţia:

Pornit .

Dezactivaţi aparatul.

Dezactivarea funcţiei: Blocare acces copii

Activaţi aparatul.

Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.

Blocare ecran

Menu / Opţiuni / Blocare ecran

Funcţia previne schimbarea accidentală a func‐

ţiei de gătire. Puteţi activa funcţia numai pe dura‐

ta funcţionării aparatului.

Activarea funcţiei: Blocare ecran

Activaţi aparatul.

Selectaţi o funcţie de gătire sau o setare.

Accesaţi funcţia: Blocare ecran .

Pentru a activa funcţia atingeţi: Blocare

ecran . Aparatul este blocat.

Când aparatul este dezactivat, Blocare

ecran se dezactivează automat.

ROMÂNA 17

7.6 Submeniu pentru Gatire asistata

Cake, Pie and Cookies

1 2

Sous Vide Cookbook

Cookbook

Sous Vide Quickstart

Quickstart

Revenire la meniu

Categorie aliment

Carte de reţete şi Pornire rapidă

Mai multe opţiuni

O carte de bucate care conţine reţete automate

pline de inspiraţie şi o funcţie de pornire rapidă

care conţine setările recomandate ale cuptorului

pentru preparatele dvs. Căutaţi preparatul dorit şi

apăsaţi start. Durata şi temperatura pot fi reglate

într-o anumită gamă.

7.7 Submeniu pentru Ultima şi cea mai utilizată

Listă uşor accesibilă pentru funcţiile, reţetele şi setările rapide utilizate ultima dată sau utilizate frec‐

vent.

Ultima utilizată

Prezintă ultimele 5 funcţii utilizate.

Cea mai utilizată

Prezintă cele mai utilizate 5 funcţii.

7.8 Submeniu pentru Setari de baza

Setările setate rămân fixe de fiecare dată când activaţi aparatul.

Incalzire rapida Pornit / Oprit

Încălzirea rapidă este activată și este întotdeauna pornită pentru anumite funcții de gătire. Este

vizibilă pe ecran cu >> când este activă.

Gatire + Pastrare Pornit / Oprit

Cuptorul nu se va opri complet automat, ci va menţine mâncarea caldă.

Afişaj

Alegeţi setările afişajului.

Strălucire

Puteţi selecta 4 moduri de strălucire.

Setaţi strălucirea afişajului. Ceasul

din starea OPRIT nu poate fi reglat.

Imagini de fundal Pornit / Oprit

Afișează sau ascunde imaginile de fundal.

Sunet

Setări pentru sunet.

Bip

Clic

Fără sunet

Limba De Utilizare

Setaţi limba preferată.

www.electrolux.com

Data şi ora

Setaţi data şi ora, precum şi celelalte opţiuni

referitoare la afişajul ceasului.

Ora

Setează sau reglează ora.

Data

Setează sau reglează data.

Format

Alegeţi formatul preferat al orei, HH:MM sau

AM/PM.

Service

Indică versiunea software şi configuraţia.

Versiunea software

Afişează versiunea curentă a software-ului

cuptorului.

Resetare toate setările

Resetează toate setările la cele din fabricaţie.

Licenţă

Afișează licența în limba engleză.

Funcţia Gatire + Pastrare

Funcţia Gatire + Pastrare păstrează alimentele

preparate calde la 80 °C timp de 30 de minute.

Aceasta este activată după încheierea procedurii

de coacere sau prăjire.

Condiţii pentru funcţie:

• Temperatura setată trebuie să fie peste 80 °C.

• Funcţia Durata este setată.

7.9 Economisirea energiei

Aparatul dispune de unele funcţii care

vă ajută la economisirea energiei în tim‐

pul procesului zilnic de gătire:

• Căldura reziduală:

– Când funcţia de gătire sau programul ope‐

rează cu selectarea orei (Durata, Sfâşit),

elementele de încălzire sunt dezactivate cu

10 % mai devreme (becul şi ventilatorul

continuă să funcţioneze). Pentru ca

această funcţie să se activeze, durata se‐

lectată trebuie să fie mai mare de 30 de mi‐

nute.

– Când aparatul este oprit, puteţi utiliza

căldura pentru a păstra alimentele calde.

• Gătitul cu becul oprit - dezactivaţi becul din

meniu: Opţiuni .

• Funcţii Eco - becul este dezactivat la pornire.

Becul se reactivează dacă activaţi becul din

cadrul meniului sau dacă deschideţi uşa apa‐

ratului.

• Aer cald (umed) - becul se dezactivează după

30 de secunde.

Becul se reactivează dacă activaţi becul din

cadrul meniului sau dacă deschideţi uşa apa‐

ratului.

8. GATIRE ASISTATA

AVERTIZARE

Consultaţi capitolele privind Siguranţa.

Meniu / Gatire asistata sau atingeţi:

Puteţi alege să utilizaţi funcţia: Carte de reţete

sau Pornire rapidă.

Activarea funcţiei:

Derulaţi prin lista cu categorii de alimente şi

atingeţi-o pe cea pe care doriţi să o alegeţi.

Derulaţi prin lista cu preparate şi atingeţi-l

pe cel pe care doriţi să îl alegeţi.

Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.

ROMÂNA 19

11:09

°C

Stop

Calzone

4min58s

1 32

Reţetă

Timp rămas

Ceas

Stop

Temperatura

Când funcţia se sfârşeşte, un mesaj apare pe afi‐

şaj.

8.1 Submeniuri pentru Carte de reţete

Meniu / Gatire asistata / Carte de reţete sau atin‐

geţi:

Funcţia are o listă de reţete cu setările optime

ale aparatului. Acestea sunt fixe şi nu pot fi modi‐

ficate.

Ingredientele şi modul de preparare pentru fieca‐

re reţetă este indicat pe afişaj.

Pentru a reveni la Ingrediente şi Mod de

preparare după activarea reţetei, atin‐

geţi numele reţetei.

Puteţi găsi şi pe website-ul nostru reţe‐

tele pentru această funcţie specifice

acestui aparat. Pentru a găsi cartea de

bucate corespunzătoare, consultaţi

numărul PNC de pe plăcuţa cu datele

tehnice aflată pe cadrul frontal al ca‐

vităţii aparatului.

Aparatul utilizează setările automate

când utilizaţi: Carte de reţete .

Categorie aliment Preparat

Prăjitură, Plăcintă şi Furse‐

curi

Prajitura Almond cu chimen

Rumenite

Prajitura Cappuccino

Prajitura cu morcov

Prajitura cu branza

Sufleu cu branza

Placinta cu branza

Placinta cu cirese

Prajitura cu fructe

Tarta cu fructe

Tartă cu brânză de capră

Plăcinta cu mere a bunicii

Pandispan cu lamaie

Briose

Galuste cu prune

Prajitura Ring

Savarina

Pandispan

Prajitura Streusel

Prajitura suedeza

Tarta dulce

Prăjitură elveţiană cu morcov

Pâine şi chifle

Paine de casa de secara

Platou cu unt

Paine alba

Platou cu drojdie de bere

Legume Legume mediteraneene Legume tradiţionale

Creme custard şi Terrine

Budinca cu cocos

Royale

Tarta cu caramel

Feluri de mancare Orez Galuste sarate

Meniu complet

Meniul 1 cu abur

Meniul 2 cu abur

Meniul 3 cu abur

Peste

Peste proaspat

File de peşte

Peste in crusta de sare

Peste la abur cu legume

Calamar umplut

Peşte umplut (Păstrăv)

www.electrolux.com

Pagina se încarcă ...

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente