Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Tip: Manual de utilizare

EOB8956VA

RO CUPTOR CU ABUR MANUAL DE UTILIZARE

CUPRINS

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA....................................................................... 3

2. INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA...................................................................4

3. DESCRIEREA PRODUSULUI..................................................................................7

4. PANOUL DE COMANDĂ......................................................................................... 8

5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE..............................................................................9

6. GHID RAPID...........................................................................................................10

7. UTILIZAREA ZILNICĂ............................................................................................11

8. GĂTIRE ASISTATĂ................................................................................................22

9. UTILIZAREA ACCESORIILOR...............................................................................29

10. FUNCŢII SUPLIMENTARE.................................................................................. 31

11. INFORMAŢII ŞI SFATURI....................................................................................32

12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA..............................................................................59

13. DEPANARE..........................................................................................................62

14. INFORMAŢII TEHNICE........................................................................................63

NE GÂNDIM LA DUMNEAVOASTRĂ

Vă mulţumim pentru că aţi achiziţionat un aparat Electrolux. Aţi ales un produs care

include decenii de experienţă profesională şi de inovaţie. Ingenios şi stilat, a fost

conceput special pentru dumneavoastră. Pentru ca atunci când îl utilizaţi să aveţi

întotdeauna aceleaşi rezultate extraordinare.

Bine aţi venit la Electrolux.

Vizitaţi website-ul la:

Aici găsiţi sfaturi privind utilizarea, broşuri, informaţii care vă ajută la rezolvarea

unor probleme apărute şi informaţii despre service:

www.electrolux.com

Înregistraţi-vă produsul pentru a beneficia de servicii mai bune:

www.registerelectrolux.com

Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul

dvs.:

www.electrolux.com/shop

SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE

Utilizaţi doar piese de schimb originale.

Atunci când contactaţi centrul autorizat de service, asiguraţi-vă că aveţi disponibile

următoarele informaţii: Model, PNC, Număr de serie.

Informaţiile pot fi găsite pe plăcuţa cu datele tehnice.

Avertisment / Atenţie-Informaţii privind siguranţa

Informaţii generale şi recomandări

Informaţii privind mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

2 www.electrolux.com

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu

atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este

responsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a

aparatului provoacă vătămări şi daune. Păstraţi

întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru

consultare ulterioară.

1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai

mare de 8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice,

senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără

cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau

după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile

necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le

permită să înţeleagă pericolele la care se expun.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

• Nu lăsaţi ambalajul produsului la îndemâna copiilor.

• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat

atunci când acesta este în funcţiune sau când se

răceşte. Componentele accesibile sunt fierbinţi.

• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru

copii, vă recomandăm să-l activaţi.

• Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate

de copii nesupravegheaţi.

• Copiii cu vârsta mai mică de 3 ani nu trebuie lăsaţi să

se apropie de aparat dacă nu sunt supravegheaţi

permanent.

1.2 Aspecte generale privind siguranţa

• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest

aparat şi să înlocuiască cablul.

• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata

funcţionării. Nu atingeţi elementele de încălzire din

interiorul aparatului. Folosiţi întotdeauna mănuşi de

protecţie pentru a scoate sau a pune în interior

accesorii sau vase.

ROMÂNA 3

• Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a

efectua operaţiile de întreţinere.

• Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui

becul pentru a evita o posibilă electrocutare.

• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a

curăţa aparatul.

• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete

ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece

acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce

la spargerea sticlei.

• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,

trebuie înlocuit de producător, de centrul autorizat de

service al acestuia sau de persoane cu o calificare

similară pentru a se evita orice pericol.

• Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să

trageţi mai întâi de partea din faţă a suportului, după

care să îndepărtaţi capătul din spate de pereţii laterali.

Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă.

• Utilizaţi senzorul recomandat pentru acest aparat.

2. INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA

2.1 Instalarea

AVERTIZARE!

Doar o persoană calificată

trebuie să instaleze acest

aparat.

• Îndepărtaţi toate ambalajele.

• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl

instalaţi sau utilizaţi.

• Respectaţi instrucţiunile de instalare

furnizate împreună cu aparatul.

• Procedaţi cu atenţie sporită atunci

când mutaţi aparatul deoarece acesta

este greu. Purtaţi întotdeauna mănuşi

de protecţie.

• Nu trageţi aparatul de mâner.

• Respectaţi distanţele minime faţă de

alte aparate şi corpuri de mobilier.

• Verificaţi dacă aparatul este instalat

având în jurul său structuri de

siguranţă.

• Laturile aparatului trebuie să rămână

în apropierea altor aparate sau unităţi

cu aceeaşi înălţime.

2.2 Conexiunea la reţeaua

electrică

AVERTIZARE!

Pericol de incendiu şi

electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie

realizate de către un electrician

calificat.

• Aparatul trebuie legat la o priză cu

împământare.

• Verificaţi dacă informaţiile de natură

electrică, specificate pe plăcuţa cu

datele tehnice, corespund cu cele ale

sursei de tensiune. Dacă nu

corespund, contactaţi un electrician.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu

protecţie (împământare) contra

electrocutării, montată corect.

www.electrolux.com4

• Nu folosiţi prize multiple şi cabluri

prelungitoare.

• Procedaţi cu atenţie pentru a nu

deteriora ştecherul şi cablul de

alimentare electrică. Dacă este

necesară înlocuirea cablului de

alimentare, acesta trebuie înlocuit

numai de către centrul autorizat de

service.

• Nu lăsaţi cablurile de alimentare

electrică să intre în contact cu uşa

aparatului, în special atunci când uşa

este fierbinte.

• Protecţia la electrocutare a pieselor

aflate sub tensiune şi izolate trebuie

fixată astfel încât să nu permită

scoaterea ei fără folosirea unor

unelte.

• Introduceţi ştecherul în priză numai

după încheierea procedurii de

instalare. Asiguraţi accesul la priză

după instalare.

• Dacă priza de curent prezintă jocuri,

nu conectaţi ştecherul.

• Nu trageţi de cablul de alimentare

pentru a scoate din priză aparatul.

Trageţi întotdeauna de ştecher.

• Folosiţi doar dispozitive de izolare

adecvate: întrerupătoare pentru

protecţia liniei, siguranţe (siguranţe

înfiletabile scoase din suport),

contactori şi declanşatori la protecţia

de împământare.

• Instalaţia electrică trebuie să fie

prevăzută cu un dispozitiv de izolare,

care să vă permită să deconectaţi

aparatul de la reţea la toţi polii.

Dispozitivul izolator trebuie să aibă o

deschidere între contacte de cel puţin

3 mm.

• Acest aparat este conform cu

Directivele C.E.E.

2.3 Utilizarea

AVERTIZARE!

Pericol de rănire, arsuri şi

electrocutare sau explozie.

• Utilizaţi acest aparat doar într-un

mediu casnic.

• Nu modificaţi specificaţiile acestui

aparat.

• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în

timpul funcţionării.

• Dezactivaţi aparatul după fiecare

întrebuinţare.

• Procedaţi cu atenţie la deschiderea

uşii aparatului atunci când aparatul

este în funcţiune. Este posibilă emisia

de aer fierbinte.

• Nu acţionaţi aparatul având mâinile

umede sau când acesta este în

contact cu apa.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii

deschise.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de

lucru sau ca loc de depozitare.

• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.

Utilizarea unor ingrediente cu conţinut

de alcool poate determina prezenţa

aburilor de alcool în aer.

• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările

deschise să intre în contact cu

aparatul atunci când deschideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele

umezite cu produse inflamabile nu

trebuie introduse în aparat, nici puse

adiacent sau deasupra acestuia.

AVERTIZARE!

Pericol de deteriorare a

aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau

decolorarea emailului:

– nu puneţi vase sau alte obiecte în

aparat direct pe baza acestuia.

– nu puneţi folie din aluminiu direct

pe baza aparatului.

– nu puneţi apă direct în aparatul

fierbinte.

– nu ţineţi vase umede şi alimente

în interior după încheierea gătirii.

– procedaţi cu atenţie la

demontarea sau instalarea

accesoriilor.

• Decolorarea emailului nu are niciun

efect asupra funcţionării aparatului.

Nu este un defect în ceea ce priveşte

garanţia legală.

• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru

prăjiturile siropoase. Sucurile de

fructe lasă pete care pot fi

permanente.

• Acest aparat poate fi utilizat numai

pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte

scopuri, de exemplu pentru încălzirea

camerei.

• Gătiţi întotdeauna cu uşa cuptorului

închisă.

ROMÂNA 5

2.4 Gătirea cu abur

AVERTIZARE!

Pericol de arsuri şi de

deteriorare a aparatului.

• Aburul eliberat poate provoca arsuri:

– Nu deschideţi uşa aparatului în

timpul utilizării gătirii cu abur.

– Deschideţi cu grijă uşa aparatului

după utilizarea gătitului cu abur.

2.5 Îngrijirea şi curăţarea

AVERTIZARE!

Pericol de rănire, incendiu

sau de deteriorare a

aparatului.

• Înainte de a efectua operaţiile de

întreţinere, dezactivaţi aparatul şi

scoateţi ştecherul din priză.

• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit.

Există riscul de spargere a panourilor

de sticlă.

• Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale

uşii dacă acestea sunt deteriorate.

Contactaţi Centrul de Service.

• Atenţie când scoateţi uşa aparatului.

Uşa este grea!

• Curăţaţi regulat aparatul pentru a

preveni deteriorarea materialului de la

suprafaţă.

• Resturile de grăsimi sau de alimente

din aparat pot duce la apariţia unui

incendiu.

• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,

umedă. Utilizaţi numai detergenţi

neutri. Nu folosiţi produse abrazive,

bureţi abrazivi, solvenţi sau obiecte

metalice.

• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,

respectaţi instrucţiunile de siguranţă

de pe ambalaj.

• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este

cazul) cu nici un tip de detergent.

2.6 Becul interior

• Tipul de bec sau de lampă cu halogen

utilizat pentru acest aparat este

destinat exclusiv aparatelor

electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte

scopuri.

AVERTIZARE!

Pericol de electrocutare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de

alimentare electrică înainte de a

înlocui becul.

• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi

specificaţii.

2.7 Gestionarea deşeurilor

după încheierea ciclului de

viaţă al aparatului

AVERTIZARE!

Pericol de vătămare sau

sufocare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de

alimentare electrică.

• Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.

• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii

pentru a preveni închiderea copiilor

sau a animalelor de companie în

aparat.

www.electrolux.com6

3. DESCRIEREA PRODUSULUI

3.1 Prezentare generală

Panou de comandă

Dispozitiv de programare electronic

Sertar pentru apă

Priză pentru senzor

Element de încălzire

Bec

Ventilator

Instalaţie de producere a aburului cu

capac

Suport pentru raft, detaşabil

Poziţii rafturi

3.2 Accesorii

Raft de sârmă

Pentru veselă, forme pentru prăjituri,

fripturi.

Tavă de gătit

Pentru prăjituri şi fursecuri.

Cratiţă adâncă

Pentru coacere şi frigere sau ca tavă

pentru grăsime.

Senzor

Pentru a măsura cât de bine sunt făcute

alimentele.

Ghidaje telescopice

Pentru rafturi şi tăvi.

ROMÂNA 7

Burete

Pentru absorbirea restului de apă din

instalaţia de producere a aburului.

4. PANOUL DE COMANDĂ

4.1 Dispozitivul de programare electronic

1 2 3 4 5

Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului.

Câmp cu

senzor

Funcţie Comentariu

PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului.

- Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

Favorite Conţine o listă a programelor de gătit favorite,

creată de utilizator.

Cronometru Pentru a seta funcţia: Cronometru. Acces direct

la funcţiile de timp.

Gatire asistata Acces direct la meniurile: Carte de reţete şi

Pornire rapidă atunci când aparatul este activ.

Câmpurile cu senzor pentru:

Favorite, Cronometru şi

Gatire asistata sunt vizibile

doar atunci când aparatul

este activat.

4.2 Afişaj

După activare, aparatul indică un mod cu

funcţie de gătire de bază.

www.electrolux.com8

11:09

150°

start

A B DC

A) Revenire la meniu

B) Funcţia de gătire setată în prezent

C) Temperatura setată în prezent

D) Ceas

E) Start

Alţi indicatori pentru afişaj:

Simbol Funcţie

Modificarea dimensiunii textului

Mai multe opţiuni

Senzor

Gatire + Pastrare

Blocare

5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

AVERTIZARE!

Consultaţi capitolele privind

siguranţa.

5.1 Prima curăţare

Scoateţi din aparat toate accesoriile şi

suporturile pentru raftul mobil.

Consultaţi capitolul „Îngrijirea

şi curăţarea”.

Curăţaţi aparatul înainte de prima

utilizare.

Puneţi accesoriile şi suporturile pentru

raftul mobil înapoi în poziţia lor iniţială.

5.2 Licenţa software

Software-ul inclus în acest produs

conţine software supus legii drepturilor

de autor care este licenţiat în

conformitate cu termenii BSD, fontconfig,

FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1,

libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /

SSLEAY şi alţii.

Pe acest dispozitiv se pot afişa în

întregime licenţele pe ecranul TFT prin

accesarea meniului urmând această

cale: Setari de baza / Service / Licenţă.

Descărcarea codului sursă este posibilă

pentru software-ul de tip „open source”

care a fost folosit în cadrul produsului

prin accesarea următorului hyperlink care

se găseşte pe pagina web a produsului.

5.3 Prima conectare

Atunci când conectaţi aparatul la sursa

de curent aveţi de setat:

• limba de utilizare

• ora

• formatul orei

• data

• încălzirea rapidă

Numele sau numărul ales poate fi setat

în două moduri. Derulaţi-l până la poziţia

necesară sau atingeţi opţiunea dorită.

Puteţi modifica setările în meniul: Setari

de baza.

ROMÂNA 9

6. GHID RAPID

6.1 Utilizarea ecranului tactil

• Pentru a derula prin meniu utilizaţi un

gest rapid sau trageţi cu degetele pe

suprafaţa afişajului.

• Fermitatea gestului stabileşte viteza

de mişcare a ecranului.

• Mişcarea de derulare se poate opri

singură sau o puteţi opri imediat dacă

atingeţi afişajul.

• Funcţia aleasă se activează atunci

când ridicaţi degetul de pe afişaj.

• Atingeţi afişajul pe funcţia dorită

pentru a activa o funcţie a meniului.

• Puteţi modifica toţi parametrii indicaţi

de afişaj atunci când îi atingeţi.

• Pentru a seta funcţia, ora sau

temperatura necesară puteţi derula

prin listă sau puteţi atinge opţiunea

dorită.

• Atunci când activaţi o funcţie de gătire

Menu nu apare pe afişaj. Atingeţi

oriunde afişajul şi Menu apare din

nou.

• Când aparatul este activ şi unele

simboluri dispar de pe afişaj, atingeţi

afişajul în orice loc. Toate simbolurile

sunt afişate din nou.

• După ce setaţi unele funcţii apare o

fereastră tip pop-up cu informaţii

suplimentare.

• Temperatura poate să îşi schimbe

locul pe afişaj cu alte funcţii care se

află în colţul din dreapta şi stânga jos.

11:09

150°

20min33min

start

Atunci când apăsaţi lung o

opţiune din meniu, apare o

scurtă descriere a opţiunii.

6.2 Ghid rapid al meniului

Meniu

Funcţii Functii de gatire

Specialitati

Curăţarea

Favorite

Cronometre Setaţi Cronometrul

Setarea Duratei

Setarea orei de

start

Setarea Sfârşit la

Durata trecută

Opţiuni Bec

Gatire + Pastrare

Setare + Pornire

Blocare acces co‐

pii

Blocare ecran

Gatire asistata Carte de reţete

Carte de reţete

SousVide

Pornire rapidă

SousVide

Ultima şi cea mai

utilizată

Ultima utilizată

Cea mai utilizată

www.electrolux.com10

Meniu

Setari de baza Incalzire rapida

Semnal de reamin‐

tire la curatare

Afişaj

Sunet

Limba de utilizare

Data şi ora

Modul demo

Service

7. UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE!

Consultaţi capitolele privind

siguranţa.

7.1 Utilizarea aparatului

Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza:

• modul manual - pentru a seta o

funcţie de gătire, temperatura şi

durata de gătire în mod manual.

• programe automate (Gatire

asistata) - pentru a pregăti un fel de

mâncare atunci când nu aveţi

cunoştinţe sau experienţă la gătit.

7.2 Utilizarea meniului

1. Pentru a activa aparatul, atingeţi: .

2. Atingeţi: Menu.

3. Derulaţi prin meniu pentru a găsi

funcţia pe care doriţi să o activaţi.

4. Atingeţi funcţia de pe afişaj pentru a

o activa.

5. Pentru a reveni la meniul anterior

atingeţi: sau Menu.

6. Pentru a dezactiva aparatul, atingeţi:

7.3 Prezentarea generală a meniului

Timers

Options

Functions

A) Revenire la meniu

B) Nivelul curent al meniului

C) Lista funcţiilor

ROMÂNA 11

Meniul principal

Element din meniu Descriere

Funcţii Aceasta conţine o listă de funcţii de gătire, spe‐

cialităţi, curăţarea şi programe favorite.

Cronometre Aceasta conţine lista cu funcţiile ceasului.

Opţiuni Aceasta conţine lista cu celelalte opţiuni pentru

funcţiile de Siguranţă, Bec, Gatire + Pastrare,

Setare + Pornire.

Gatire asistata Conţine o listă a programelor de gătire auto‐

mată.

Ultima şi cea mai utilizată Aceasta afişează ultima funcţie utilizată şi func‐

ţia utilizată cel mai des.

Setari de baza Aceasta conţine o listă cu Setari de baza.

7.4 Submeniu pentru: Funcţii

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

A) Revenire la meniu

B) Lista funcţiilor de gătire

C) Lista cu opţiunile disponibile

D) Mai multe opţiuni

7.5 Setarea unei funcţii de

gătire

1. Derulaţi prin funcţii pentru a o găsi pe

cea dorită şi atingeţi-o.

2. Pentru a modifica temperatura,

atingeţi temperatura indicată de afişaj

şi derulaţi prin listă pentru a găsi

valoarea dorită.

3. Atingeţi temperatura pentru a o

confirma.

4. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.

Când aparatul ajunge aproximativ la

temperatura setată, este emis un semnal

acustic. Semnalul acustic este emis din

nou la sfârşitul duratei de gătire.

Pentru a reveni la meniul anterior

atingeţi: Menu.

Puteţi vedea o descriere a

funcţiei de gătire sau puteţi

crea o funcţie implicită într-o

fereastră de tip pop-up.

Ţineţi degetul apăsat timp de

peste 2 secunde pe funcţia

de gătire selectată. Când

setaţi o funcţie de gătire

implicită, aceasta apare ca

prima funcţie atunci când

activaţi din nou aparatul.

www.electrolux.com12

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

A) Revenire la meniu

B) Fereastră de tip pop-up

C) Mai multe opţiuni

7.6 Submeniu pentru: Functii de gatire

La gratar Rumenirea preparatelor precum lasagna sau cartofi

gratinaţi. De asemenea, este adecvat pentru grati‐

nare şi rumenire.

Preparate congelate Pentru prepararea mâncărurilor rapide cu o crustă

crocantă şi aurie. De ex. cartofi prăjiţi, wedges.

Incalzire jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

pentru a conserva alimentele.

ECO Prajire Optimizează consumul de energie pe durata frigerii.

În acest caz este necesar ca mai întâi să setaţi du‐

rata gătirii. Becul este oprit pe durata acestei func‐

ţii. Acesta se aprinde din nou atunci când îl activaţi

din meniu sau când deschideţi uşa cuptorului.

Grill Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum

ar fi friptura de vită.

Grill rapid Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pen‐

tru pâine prăjită.

Pizza Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru

preparate cu bază crocantă, cum ar fi pizza şi tar‐

tele tip quiche. Setaţi temperaturile cu 20-40°C mai

reduse decât la utilizarea Caldura de sus + jos.

Caldura de sus + jos Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un

singur nivel al cuptorului.

Gatire intensiva Frigere cu aer fierbinte pentru bucăţi mai mari de

carne roşie sau de pasăre cu os pe o poziţie a raf‐

tului. De asemenea, este adecvat pentru gratinare

şi rumenire.

Aer cald Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coacer‐

ea simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului.

Setaţi temperaturile cuptorului cu 20-40°C mai re‐

duse decât la utilizarea Caldura de sus + jos.

ROMÂNA 13

Gatire cu abur 100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui,

cartofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor spe‐

ciale.

Gătitul sub vid Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă

pentru carne, peşte, fructe de mare, legume şi

fructe. Alimentele trebuie să fie sigilate în vid în

pungi de plastic înainte de utilizarea acestei funcţii.

Abur + aer fierbinte 50% abur plus căldură pentru fierberea peştelui,

cremă custard royale şi terrine.

Abur cald + aer fier‐

binte

25% abur plus căldură pentru a coace pâine, frige

bucăţi mari de carne sau pentru a încălzi mâncăruri

reci sau congelate.

Coacere paine Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la înce‐

put pentru o coajă crocantă.

Gătire la temp.

scăzută

Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte

fragede şi suculente.

Aer cald (umed)

Pentru coacerea cu economisirea energiei şi

gătirea în principal al articolelor de brutărie uscate

şi pentru coacerea în forme pe o poziţie a raftului.

Becul se dezactivează după 30 de secunde. Acesta

se aprinde din nou atunci când îl activaţi din meniu

sau când deschideţi uşa cuptorului.

ECO Abur Optimizează consumul de energie pe durata uti‐

lizării Gătire cu abur. În acest caz este necesar ca

mai întâi să setaţi durata gătirii. Pentru prepararea

legumelor, orezului, pastelor... Becul este oprit pe

durata acestei funcţii. Acesta se aprinde din nou

atunci când îl activaţi din meniu sau când deschide‐

ţi uşa cuptorului.

Această funcţie este utilizată pentru a defini clasa de eficienţă energetică în conformitate

cu EN50304.

7.7 Submeniu pentru: Specialitati

Uscare Pentru deshidratarea fructelor feliate precum mere,

prune, piersici şi legume, precum roşii, zucchini sau

ciuperci.

Decongelare Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Mentine cald Pentru a păstra mâncarea caldă.

www.electrolux.com14

Regenerare cu abur Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru ali‐

mente gătite anterior.

Incalzire farfuriei Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.

Aluaturi Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite în‐

ainte de coacere.

Pastreaza cald Pentru a păstra legumele, de ex. murături asortate

în borcane.

7.8 Submeniu pentru:

Curăţarea

AVERTIZARE!

Consultaţi capitolul „Îngrijirea

şi curăţarea”.

Decalcifiere Utilizaţi această funcţie pentru a elimina reziduurile

de calciu din instalaţia de producere a aburului. Ur‐

maţi instrucţiunile de pe ecran.

Curatire cu abur Folosiţi funcţia de curăţare cu abur pentru a înmuia

mizeria din interior şi pentru a elimina reziduul la fi‐

nalul ciclului. Urmaţi instrucţiunile de pe ecran.

7.9 Gătirea cu abur

Capacul sertarului pentru apă se află în

panoul de comandă.

AVERTIZARE!

Nu puneţi apă direct în

instalaţia de producere a

aburului. Folosiţi numai apă.

Nu utilizaţi apă filtrată

(demineralizată) sau

distilată. Nu utilizaţi alte

lichide. Nu puneţi lichide

inflamabile sau care conţin

alcool în sertarul pentru apă.

1. Preparaţi mâncarea în vasul corect.

2. Apăsaţi capacul pentru a deschide

sertarul pentru apă.

3. Umpleţi sertarul pentru apă cu 800

ml de apă.

Cantitatea de apă este suficientă

pentru aproximativ 50 de minute.

4. Împingeţi sertarul pentru apă la loc în

poziţia sa iniţială.

5. Activaţi aparatul.

6. Selectaţi o funcţie de gătire cu abur

şi temperatura.

7. Setaţi funcţia: Durata sau Setarea

Sfârşit la.

Aburul apare după aproximativ 2

minute.

Când instalaţia de producere

a aburului este goală, se

aude un semnal acustic.

8. Dezactivaţi aparatul.

9. Goliţi sertarul pentru apă după ce s-a

terminat gătirea cu abur.

ATENŢIE!

Aparatul este fierbinte.

Pericol de arsuri. Aveţi

grijă atunci când goliţi

sertarul pentru apă.

ROMÂNA 15

Când aparatul se răceşte, absorbiţi apa

rămasă în instalaţia de producere a

aburului cu un burete. Dacă este

necesar, curăţaţi instalaţia de producere

a aburului cu puţin oţet. Lăsaţi aparatul

să se usuce complet cu uşa deschisă.

7.10 Gătitul sub vid

• Alimentele îşi păstrează aroma

completă deoarece nu există pierderi

de aromă sau umiditate prin

evaporare

• Textură mai fragedă a cărnii şi a

peştelui

• Alimentele îşi păstrează mineralele şi

vitaminele

• Sunt necesare mai puţine mirodenii

deoarece alimentele îşi păstrează

aroma lor naturală

• Un flux de lucru îmbunătăţit deoarece

nu mai este necesară prepararea şi

servirea alimentelor în acelaşi timp şi

acelaşi loc

• Temperatura redusă de gătire reduce

la minim riscul de ardere a mâncării

• Porţionarea alimentelor face uşoară

păstrarea lor

Pregătirea alimentelor

1. Curăţaţi şi tăiaţi ingredientele.

2. Condimentaţi ingredientele.

3. Introduceţi ingredientele în pungile

de vidare adecvate.

4. Sigilaţi în vid punga pentru a vă

asigura că aţi eliminat cât mai mult

aer posibil.

5. Depozitarea la rece a pungilor este

obligatorie pentru cazul în care

acestea nu sunt gătite imediat.

6. Continuaţi cu funcţia: Gătitul sub vid

respectaţi indicaţiile corespunzătoare

din tabelul de gătit pentru tipul de

aliment respectiv sau reţetele de

gătire asistată.

7. Deschideţi punga şi serviţi.

8. Opţional: adăugaţi un strat final

alimentelor cu o frigere sau o scurtă

ţinere pe grătar, de ex. pentru a avea

o crustă frumoasă a cărnii şi aroma

tipică de friptură.

7.11 Submeniu pentru: Favorite

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

A) Revenire la meniu

B) Programe favorite

C) Lista funcţiilor

O listă a setărilor salvate anterior. De

asemenea, puteţi salva setările curente,

cum ar fi: durata, temperatura sau funcţia

de încălzire. Puteţi seta până la 20 de

programe, care sunt afişate într-o listă

ordonată alfabetic.

Element din meniu Descriere

Executare Rulaţi setarea favorită salvată anterior.

www.electrolux.com16

Element din meniu Descriere

Ştergere Şterge permanent această setare favorită sal‐

vată anterior.

Redenumire Modifică sau corectează numele salvat anterior.

7.12 Salvarea unui program

favorit

1. Pentru a salva setările curente pentru

o funcţie de gătire atingeţi

2. Alegeţi: Nou de la setările curente.

3. Introduceţi numele programului

favorit şi atingeţi OK.

True Fan Cooking

123

åäà

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.13 Submeniu pentru: Cronometre

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A) Revenire la meniu

B) Durata setată în prezent

C) Resetare durată

D) Sfârşit la

E) Ora de start

Element din meniu Descriere

Setaţi Cronometrul Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,

cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi o

alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat

numărătoarea inversă. Acest cronometru nu va

întrerupe gătitul şi va fi disponibil şi atunci când

cuptorul este oprit. Derulaţi pentru setare, cro‐

nometrul va porni automat.

Setarea Duratei Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,

cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi

cuptorul se va opri şi o alarmă va fi emisă când

cronometrul a terminat numărătoarea inversă.

Setarea orei de start Pentru a seta ora de pornire pentru setările cur‐

ente.

Setarea Sfârşit la Pentru a seta ora de oprire pentru setările cur‐

ente.

ROMÂNA 17

Element din meniu Descriere

Durata trecută Afişează, ascunde sau resetează cronometrul

care începe să numere când apăsaţi butonul de

start. Durata trecută este disponibilă doar când

cuptorul este activ.

7.14 Setarea funcţiilor ceasului

Când utilizaţi senzorul,

funcţiile Durata şi Sfârşit nu

funcţionează.

Puteţi modifica ora şi data când atingeţi

ceasul de pe afişaj, atunci când aparatul

este activ.

1. Accesaţi meniul: Functii de gatire.

2. Selectaţi funcţia de gătit şi

temperatura.

3. Atingeţi

sau mergeţi la meniul:

Cronometre.

4. Selectaţi o funcţie ceas.

5. Derulaţi prin listă pentru a seta ora

necesară. Aşteptaţi câteva secunde

pentru ca ora să se salveze singură

sau atingeţi pentru confirmare: h sau

min. Puteţi şterge setarea dacă

atingeţi: x.

Când funcţia ceasului se termină, este

emis un semnal acustic şi un mesaj

apare pe afişaj. Puteţi opri sau prelungi

procesul de gătire.

7.15 Submeniu pentru: Opţiuni

Alte setări individualizate referitoare la

siguranţă, confort şi becul cuptorului.

Element din meniu Descriere

Bec Pornit / Oprit

Gatire + Pastrare Gatire + Pastrare este disponibilă doar când

este setată o durată. Cuptorul nu se va opri

complet în mod automat, ci va menţine mâncar‐

ea caldă timp de 30 de minute. Nu este disponi‐

bilă pentru toate programele. Dacă este activă,

o pictogramă apare pe afişaj.

Setare + Pornire Setare + Pornire vă permite să setaţi o funcţie a

cuptorului cu durată pentru a o utiliza mai târziu

dintr-o singură atingere a ecranului. Blocarea

ecranului se activează la pornirea procesului de

gătire.

Funcţia este vizibilă în meniu doar atunci când

este setată durata.

Blocare acces copii Pornit / Oprit După activare, aceasta blochează ecranul şi

toate butoanele. Acestea rămân blocate în am‐

bele poziţii Pornit şi Oprit. Pentru deblocare,

atingeţi afişajul şi urmaţi instrucţiunile. Dacă

este deblocat, va trebui să-l blocaţi din nou cu

ajutorul meniului.

www.electrolux.com18

Element din meniu Descriere

Blocare ecran Blocare ecran „blochează” temporar ecranul

tactil şi toate butoanele, cu excepţia tastei de

pornire. Pentru deblocare, atingeţi afişajul şi ur‐

maţi instrucţiunile.

7.16 Gatire + Pastrare

Funcţia păstrează alimentele preparate

calde la 80°C timp de 30 de minute.

Aceasta este activată după încheierea

procedurii de coacere sau prăjire.

Funcţia nu lucrează

împreună cu gătitul la

temperatură redusă,

programele cu stabilirea

automată a greutăţii,

programele automate cu

abur, toate funcţiile din

meniul: Specialitati, funcţiile

cu abur din meniul: Functii

de gatire.

Condiţii pentru funcţie:

• Setaţi o funcţie de gătire sau un

program automat.

• Temperatura setată trebuie să fie

peste 80°C.

• Setaţi funcţia: Setarea Duratei.

• Aţi activat funcţia: Gatire + Pastrare în

meniu: Opţiuni.

• Afişajul indică:

Dacă utilizaţi senzorul,

simbolul nu este vizibil pe

afişaj.

Dacă apăsaţi , funcţia se

dezactivează.

7.17 Setare + Pornire

Funcţia vă permite setarea unei funcţii de

gătire (sau a unui program) şi utilizarea

ulterioară a acesteia cu o singură

apăsare a câmpului cu senzor sau cu o

atingere pe mesajul din afişaj.

Funcţia lucrează împreună

cu funcţiile: Setarea Duratei,

senzor. Funcţia nu lucrează

cu funcţia de curăţare.

1. Activaţi aparatul.

2. Pentru a selecta o funcţie de gătire

sau un program automat.

3. Setaţi funcţia: Setarea Duratei.

4. Alegeţi: Opţiuni / Setare + Pornire.

Atingeţi mesajul din afişaj sau apăsaţi un

câmp cu senzor (cu excepţia ).

Funcţia de gătire setată este activată.

Dacă apăsaţi înainte de

activarea funcţiei, funcţia se

dezactivează.

La încheierea funcţiei de gătire este emis

un semnal sonor.

• Funcţia: Blocare acces

copii este aprins atunci

când o funcţie de gătire

este activă şi după

dezactivarea aparatului.

Urmaţi instrucţiunile de

pe afişaj pentru a

dezactiva funcţia.

• Meniul: Opţiuni vă

permite activarea şi

dezactivarea funcţiei:

Setare + Pornire.

7.18 Blocare acces copii

Menu / Opţiuni / Blocare acces copii

Funcţia împiedică utilizarea accidentală a

aparatului.

Activarea funcţiei: Blocare

acces copii

1. Setaţi funcţia la poziţia: Pornit.

2. Dezactivaţi aparatul.

ROMÂNA 19

Dezactivarea funcţiei: Blocare

acces copii

1. Activaţi aparatul.

2. Atingeţi afişajul.

3. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.

7.19 Blocare ecran

Menu / Opţiuni / Blocare ecran

Funcţia previne schimbarea accidentală

a funcţiei de gătire. Puteţi activa funcţia

numai pe durata funcţionării aparatului.

Activarea funcţiei: Blocare

ecran

1. Activaţi aparatul.

2. Selectaţi o funcţie de gătire sau o

setare.

3. Mergeţi la: Blocare ecran.

4. Pentru a activa funcţia atingeţi:

Blocare ecran.

Aparatul este blocat.

Atunci când aparatul este dezactivat,

funcţia se dezactivează automat.

Dezactivarea funcţiei: Blocare

ecran

1. Atingeţi afişajul.

2. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.

7.20 Submeniu pentru: Gatire asistata

Cake, Pie and Cookies

SousVide Cookbook

Cookbook

SousVide Quickstart

Quickstart

A B

A) Revenire la meniu

B) Categorie aliment

C) Carte de reţete şi Pornire rapidă

D) Mai multe opţiuni

O carte de reţete care conţine reţete

automate pline de inspiraţie şi o funcţie

de pornire rapidă care conţine setările

recomandate ale cuptorului pentru

preparatele dvs. Durata şi temperatura

pentru pornirile rapide pot fi reglate în

funcţie de nevoile dvs. Setările

recomandate apar atunci când atingeţi

boneta bucătarului din dreptul

preparatului.

7.21 Submeniu pentru: Ultima

şi cea mai utilizată

Listă uşor accesibilă pentru funcţiile,

reţetele şi setările rapide utilizate ultima

dată sau utilizate frecvent.

www.electrolux.com20

Pagina se încarcă ...

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Marca: Electrolux

Model: EOB8956VAX

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Electrolux EOB8956VAX Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente