AEG BS836680NM Manual de utilizare

MANUAL DE

UTILIZARE

PROCOMBI

®

PLUS

BS836680F

BS836680H

BS836680P

RO

CUPRINS

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA......................................................................... 3

2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ.............................................................................. 4

3. DESCRIEREA PRODUSULUI....................................................................................7

4. PANOUL DE COMANDĂ............................................................................................8

5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE..............................................................................10

6. GHID RAPID.............................................................................................................11

7. UTILIZAREA ZILNICĂ.............................................................................................. 12

8. GĂTIRE ASISTATĂ..................................................................................................24

9. UTILIZAREA ACCESORIILOR.................................................................................32

10. FUNCŢII SUPLIMENTARE.....................................................................................34

11. INFORMAŢII ŞI SFATURI...................................................................................... 34

12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA................................................................................61

13. DEPANARE............................................................................................................66

14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ.....................................................................................68

PENTRU REZULTATE PERFECTE

Vă mulţumim pentru că aţi ales acest produs AEG. Am creat acest produs pentru a

vă oferi performanţe impecabile, pentru mulţi ani, cu tehnologii inovative care fac

viaţa mai simplă - funcţii pe care s-ar putea să nu le găsiţi la aparatele obişnuite. Vă

rugăm să alocaţi câteva minute cititului pentru a obţine ce este mai bun din acest

aparat.

Vizitaţi website-ul la:

Aici găsiţi sfaturi privind utilizarea, broşuri, informaţii care vă ajută la rezolvarea

unor probleme apărute şi informaţii despre service:

www.aeg.com/webselfservice

Înregistraţi-vă produsul pentru a beneficia de servicii mai bune:

www.registeraeg.com

Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul

dvs.:

www.aeg.com/shop

SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE

Utilizaţi doar piese de schimb originale.

Atunci când contactaţi centrul autorizat de service, asiguraţi-vă că aveţi disponibile

următoarele informaţii: Model, PNC, Număr de serie.

Informaţiile pot fi găsite pe plăcuţa cu datele tehnice.

Avertisment / Atenţie-Informaţii privind siguranţa

Informaţii generale şi recomandări

Informaţii privind mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

www.aeg.com2

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu

atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este

responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată

din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi

permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil

pentru o consultare ulterioară.

1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor

vulnerabile

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai

mare de 8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice,

senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără

cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau

după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile

necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le

permită să înţeleagă pericolele la care se expun.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

• Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor şi aruncaţi-le

conform reglementărilor.

• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat

atunci când acesta este în funcţiune sau când se

răceşte. Componentele accesibile sunt fierbinţi.

• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru

copii, acesta trebuie activat.

• Copiii nu vor realiza curăţarea sau întreţinerea

realizată de utilizator asupra aparatului fără a fi

supravegheaţi.

• Copiii cu vârsta de maxim 3 ani nu trebuie lăsaţi

niciodată în apropierea acestui aparat atunci când

acesta este în funcţiune.

1.2 Aspecte generale privind siguranţa

• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest

aparat şi să înlocuiască cablul.

• AVERTISMENT: Aparatul şi părţile accesibile ale

acestuia devin fierbinţi pe durata utilizării. Aveţi grijă

ROMÂNA 3

să nu atingeţi elementele de încălzire. Copiii cu vârsta

mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de

aparat dacă nu sunt supravegheaţi permanent.

• Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a

scoate sau a pune în interior accesorii sau vase.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare înainte

de a efectua orice operaţie de întreţinere.

• Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui

becul pentru a evita o posibilă electrocutare.

• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a

curăţa aparatul.

• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete

ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece

acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce

la spargerea sticlei.

• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,

acesta trebuie înlocuit de producător, de Centrul de

service autorizat al acestuia sau de persoane cu o

calificare similară pentru a se evita electrocutarea.

• Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să

trageţi mai întâi de partea din faţă a suportului, după

care să îndepărtaţi capătul din spate de pereţii laterali.

Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă.

• Utilizaţi doar senzorul alimentar (senzorul)

recomandat pentru acest aparat.

2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ

2.1 Instalarea

AVERTISMENT!

Doar o persoană calificată

trebuie să instaleze acest

aparat.

• Îndepărtaţi toate ambalajele.

• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl

instalaţi sau utilizaţi.

• Urmaţi instrucţiunile de instalare

furnizate împreună cu aparatul.

• Aveţi întotdeauna grijă când mutaţi

aparatul deoarece acesta este greu.

Folosiţi întotdeauna mănuşi de

protecţie şi încălţăminte închisă.

• Nu trageţi aparatul de mâner.

• Respectaţi distanţele minime faţă de

alte aparate şi corpuri de mobilier.

• Verificaţi dacă aparatul este instalat

având în jurul său structuri de

siguranţă.

• Laturile aparatului trebuie să rămână

în apropierea altor aparate sau unităţi

cu aceeaşi înălţime.

www.aeg.com4

2.2 Conexiunea la reţeaua

electrică

AVERTISMENT!

Pericol de incendiu şi

electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie

realizate de către un electrician

calificat.

• Aparatul trebuie legat la o priză cu

împământare.

• Asiguraţi-vă că parametrii de pe

plăcuţa cu date tehnice sunt

compatibili cu valorile nominale ale

sursei de alimentare.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu

protecţie (împământare) contra

electrocutării, montată corect.

• Nu folosiţi prize multiple şi cabluri

prelungitoare.

• Procedaţi cu atenţie pentru a nu

deteriora ştecherul şi cablul de

alimentare electrică. Dacă este

necesară înlocuirea cablului de

alimentare, acesta trebuie înlocuit

numai de către centrul autorizat de

service.

• Nu lăsaţi cablurile de alimentare

electrică să atingă sau să se afle în

apropierea uşii aparatului, în special

atunci când uşa este fierbinte.

• Protecţia la electrocutare a pieselor

aflate sub tensiune şi izolate trebuie

fixată astfel încât să nu permită

scoaterea ei fără folosirea unor

unelte.

• Introduceţi ştecherul în priză numai

după încheierea procedurii de

instalare. Asiguraţi accesul la priză

după instalare.

• Dacă priza de curent prezintă jocuri,

nu conectaţi ştecherul.

• Nu trageţi de cablul de alimentare

pentru a scoate din priză aparatul.

Trageţi întotdeauna de ştecher.

• Folosiţi doar dispozitive de izolare

adecvate: întrerupătoare pentru

protecţia liniei, siguranţe (siguranţe

înfiletabile scoase din suport),

contactori şi declanşatori la protecţia

de împământare.

• Instalaţia electrică trebuie să fie

prevăzută cu un dispozitiv de izolare,

care să vă permită să deconectaţi

aparatul de la reţea la toţi polii.

Dispozitivul izolator trebuie să aibă o

deschidere între contacte de cel puţin

3 mm.

• Acest aparat este conform cu

Directivele C.E.E.

2.3 Utilizare

AVERTISMENT!

Pericol de rănire, arsuri şi

electrocutare sau explozie.

• Acest aparat este destinat exclusiv

pentru uz casnic.

• Nu modificaţi specificaţiile acestui

aparat.

• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în

timpul funcţionării.

• Dezactivaţi aparatul după fiecare

întrebuinţare.

• Procedaţi cu atenţie la deschiderea

uşii aparatului atunci când aparatul

este în funcţiune. Este posibilă emisia

de aer fierbinte.

• Nu acţionaţi aparatul având mâinile

umede sau când acesta este în

contact cu apa.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii

deschise.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de

lucru sau ca loc de depozitare.

• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.

Utilizarea unor ingrediente cu conţinut

de alcool poate determina prezenţa

aburilor de alcool în aer.

• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările

deschise să intre în contact cu

aparatul atunci când deschideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele

umezite cu produse inflamabile nu

trebuie introduse în aparat, nici puse

adiacent sau deasupra acestuia.

AVERTISMENT!

Pericol de deteriorare a

aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau

decolorarea emailului:

– nu puneţi vase sau alte obiecte în

aparat direct pe baza acestuia.

– nu puneţi folie din aluminiu direct

pe baza cavităţii aparatului.

– nu puneţi apă direct în aparatul

fierbinte.

ROMÂNA 5

– nu ţineţi vase umede şi alimente

în interior după încheierea gătirii.

– procedaţi cu atenţie la

demontarea sau instalarea

accesoriilor.

• Decolorarea emailului sau a oţelului

inoxidabil nu are niciun efect asupra

funcţionării aparatului.

• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru

prăjiturile siropoase. Sucurile de

fructe lasă pete care pot fi

permanente.

• Acest aparat poate fi utilizat numai

pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte

scopuri, de exemplu pentru încălzirea

camerei.

• Gătiţi întotdeauna cu uşa cuptorului

închisă.

• Dacă aparatul este instalat în spatele

unui panou de mobilă (de ex. o uşă),

asiguraţi-vă că uşa nu se închide

niciodată atunci când aparatul

funcţionează. Căldura şi umezeala se

pot acumula în spatele panoului

închis de mobilă ceea ce produce

daune aparatului, unităţii de mobilier

sau podelei. Nu închideţi panoul de

mobilă dacă aparatul nu s-a răcit

complet după utilizare.

2.4 Gătirea cu abur

AVERTISMENT!

Pericol de arsuri şi de

deteriorare a aparatului.

• Aburul eliberat poate provoca arsuri:

– Procedaţi cu atenţie la

deschiderea uşii aparatului atunci

când funcţia este activată. Poate

ieşi abur.

– Deschideţi cu grijă uşa aparatului

după utilizarea gătitului cu abur.

2.5 Îngrijirea şi curăţarea

AVERTISMENT!

Pericol de rănire, incendiu

sau de deteriorare a

aparatului.

• Înainte de a efectua operaţiile de

întreţinere, dezactivaţi aparatul şi

scoateţi ştecherul din priză.

• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit.

Există riscul de spargere a panourilor

de sticlă.

• Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale

uşii dacă acestea sunt deteriorate.

Contactaţi Centrul de service

autorizat.

• Aveţi grijă atunci când îndepărtaţi uşa

aparatului. Uşa este grea!

• Curăţaţi regulat aparatul pentru a

preveni deteriorarea materialului de la

suprafaţă.

• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,

umedă. Utilizaţi numai detergenţi

neutri. Nu folosiţi niciun produs

abraziv, burete abraziv, solvent sau

obiect metalic.

• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,

respectaţi instrucţiunile de siguranţă

de pe ambalajul acestuia.

• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este

cazul) cu nici un tip de detergent.

2.6 Becul interior

• Tipul de bec sau de lampă cu halogen

utilizat pentru acest aparat este

destinat exclusiv aparatelor

electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte

scopuri.

AVERTISMENT!

Pericol de electrocutare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de

alimentare electrică înainte de a

înlocui becul.

• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi

specificaţii.

2.7 Gestionarea deşeurilor

după încheierea ciclului de

viaţă al aparatului

AVERTISMENT!

Pericol de vătămare sau

sufocare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de

alimentare electrică.

• Tăiaţi cablul de alimentare electrică

chiar de lângă aparat şi aruncaţi-l.

• Scoateţi încuietoarea uşii pentru a nu

permite copiilor sau animalelor de

companie să rămână blocaţi în

aparat.

www.aeg.com6

2.8 Service

• Pentru a repara aparatul contactaţi un

Centru de service autorizat.

• Utilizaţi numai piese de schimb

originale.

3. DESCRIEREA PRODUSULUI

3.1 Prezentare generală

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Panou de comandă

2

Dispozitiv de programare electronic

3

Sertar pentru apă

4

Priză pentru senzor

5

Element de încălzire

6

Bec

7

Ventilator

8

Decalcifierea evacuării ţevii

9

Suport pentru raft, detaşabil

10

Poziţii rafturi

3.2 Accesorii

Raft de sârmă

Pentru veselă, forme pentru prăjituri,

fripturi.

Tavă de gătit

Pentru prăjituri şi fursecuri.

Cratiţă adâncă

Pentru coacere şi frigere sau ca tavă

pentru grăsime.

Tavă patiserie

≤ 5 kg

Pentru chifle, covrigi şi tarte mici.

Adecvat pentru funcţiile cu abur.

Decolorarea suprafeţei nu are niciun

efect asupra funcţiilor.

ROMÂNA 7

Senzor

Pentru a măsura temperatura din

interiorul mâncării.

Ghidaje telescopice

Pentru rafturi şi tăvi.

Set pentru gătirea cu abur

Un sertar pentru alimente neperforat şi

un sertar pentru alimente perforat.

Setul pentru gătirea cu abur scoate din

alimente apa rezultată de la condensare

pe durata gătirii cu abur. Se foloseşte

pentru prepararea alimentelor care nu

trebuie să fie în apă pe durata preparării,

de ex. legume, bucăţi de peşte, piept de

pui. Setul nu este adecvat pentru

preparatele care trebuie introduse în

apă, de ex. orez, mămăligă, paste.

4. PANOUL DE COMANDĂ

4.1 Dispozitivul de programare electronic

1 2 3 4 5

www.aeg.com8

Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului.

Câmp cu

senzor

Funcţie Comentariu

1

PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului.

2

- Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

3

Favorite Conţine o listă a programelor de gătit favorite,

creată de utilizator.

4

Cronometru Pentru a seta funcţia: Cronometru. Acces direct la

funcţiile de timp.

5

Gatire asistata Acces direct la meniurile: Carte de reţete şi Vario‐

Guide atunci când aparatul este activ.

Câmpurile cu senzor pentru:

Favorite, Cronometru şi

Gatire asistata sunt vizibile

doar atunci când aparatul

este activ.

4.2 Afişaj

După activare, aparatul indică un mod cu

funcţie de gătire de bază.

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A. Revenire la meniu

B. Funcţia de gătire setată în prezent

C. Temperatura setată în prezent

D. Ceas

E. Start

Alţi indicatori pentru afişaj:

Simbol Funcţie

Modificarea dimensiunii textului

Mai multe opţiuni

Senzor

Gatire + Pastrare

ROMÂNA 9

Simbol Funcţie

Blocare

5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

AVERTISMENT!

Consultaţi capitolele privind

siguranţa.

5.1 Prima curăţare

Scoateţi din aparat toate accesoriile şi

suporturile pentru raftul mobil.

Consultaţi capitolul „Îngrijirea

şi curăţarea”.

Curăţaţi aparatul şi accesoriile înainte de

prima utilizare.

Puneţi accesoriile şi suporturile pentru

raftul mobil înapoi în poziţia lor iniţială.

5.2 Licenţa software

Software-ul inclus în acest produs

conţine software supus legii drepturilor

de autor care este licenţiat în

conformitate cu termenii BSD, fontconfig,

FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1,

libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /

SSLEAY şi alţii.

Pe acest dispozitiv se pot afişa în

întregime licenţele pe ecranul TFT prin

accesarea meniului urmând această

cale: Setari de baza / Service / Licenţă.

Descărcarea codului sursă este posibilă

pentru software-ul de tip „open source”

care a fost folosit în cadrul produsului

prin accesarea următorului hyperlink care

se găseşte pe pagina web a produsului.

5.3 Prima conectare

Atunci când conectaţi aparatul la sursa

de curent aveţi de setat:

• limba de utilizare

• ora

• formatul orei

• data

• încălzirea rapidă

Numele sau numărul ales poate fi setat

în două moduri. Derulaţi-l până la poziţia

necesară sau atingeţi opţiunea dorită.

Puteţi modifica setările în meniul: Setari

de baza.

5.4 Setarea nivelului de

duritate a apei

Atunci când conectaţi aparatul la sursa

de curent aveţi de setat nivelul de

duritate al apei.

Tabelul de mai jos explică intervalele de

duritate ale apei cu depunerile respective

de Calciu (mmol/l) şi calitatea apei.

Duritate apă Depunere de Calciu

(mmol/l)

Depunere de Cal‐

ciu (mg/l)

Clasificarea

apei

Clasa dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Fără duritate

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Duritate mo‐

derată

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Dură

4 peste 21 peste 3,8 peste 150 Foarte dură

www.aeg.com10

Atunci când duritatea apei depăşeşte

valorile din tabel, umpleţi sertarul pentru

apă cu apă îmbuteliată.

1. Luaţi banda cu patru culori

schimbătoare care a fost furnizată cu

setul de abur din cuptor.

2. Introduceţi în apă toate zonele

reactive ale benzii timp de

aproximativ 1 secundă.

Nu puneţi banda sub jet de apă de la

robinet!

3. Scuturaţi banda pentru a îndepărta

excesul de apă.

4. După 1 minut verificaţi duritatea apei

în conformitate cu tabelul de mai jos.

Culorile zonelor reactive continuă să

se modifice după 1 minut. Nu luaţi în

considerare acest lucru la

măsurătoare.

5. Setaţi duritatea apei din meniul:

Setari de baza.

Bandă de test Duritatea apei

1

2

3

4

Pătratele negre din tabel corespund cu

pătratele roşii de pe banda de test.

Puteţi modifica nivelul durităţii apei din

meniul: Setari de baza / Duritate apă.

6. GHID RAPID

6.1 Utilizarea ecranului tactil

• Pentru a derula prin meniu utilizaţi un

gest rapid sau trageţi cu degetele pe

suprafaţa afişajului.

• Fermitatea gestului stabileşte viteza

de mişcare a ecranului.

• Mişcarea de derulare se poate opri

singură sau o puteţi opri imediat dacă

atingeţi afişajul.

• Funcţia aleasă se activează atunci

când ridicaţi degetul de pe afişaj.

• Atingeţi afişajul pe funcţia dorită

pentru a activa o funcţie a meniului.

• Puteţi modifica toţi parametrii indicaţi

de afişaj atunci când îi atingeţi.

• Pentru a seta funcţia, ora sau

temperatura necesară puteţi derula

prin listă sau puteţi atinge opţiunea

dorită.

• Atunci când activaţi o funcţie de gătire

Menu nu apare pe afişaj. Atingeţi

oriunde afişajul şi Menu apare din

nou.

• Când aparatul este activ şi unele

simboluri dispar de pe afişaj, atingeţi

afişajul în orice loc. Toate simbolurile

sunt afişate din nou.

• După ce setaţi unele funcţii apare o

fereastră tip pop-up cu informaţii

suplimentare.

• Temperatura poate să îşi schimbe

locul pe afişaj cu alte funcţii care se

află în colţul din dreapta şi stânga jos.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

Atunci când apăsaţi lung o

opţiune din meniu, apare o

scurtă descriere a opţiunii.

ROMÂNA 11

6.2 Ghid rapid al meniului

Meniu

Funcţii Functii de gatire

Specialitati

Curatare

Favorite

Cronometre Setaţi Cronometrul

Setaţi Durata

Setaţi Sfarsit la

Setaţi Ora de start

Durata trecută

Opţiuni Bec

Blocare acces copii

Blocare ecran

Gatire + Pastrare

Setare + Pornire

Gatire asistata Carte de reţete

VarioGuide

Carte de reţete sub

vid

VarioGuide sub vid

Meniu

Ultima şi cea mai

utilizată

Ultima utilizată

Cea mai utilizată

Setari de baza Încălzire rapidă

Semnal de curatare

Afişaj

Sunet

Limba de utilizare

Ora şi Data

Modul DEMO

Duritate apă

Service

7. UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTISMENT!

Consultaţi capitolele privind

siguranţa.

7.1 Utilizarea aparatului

Pentru a utiliza aparatul, puteţi folosi:

• modul manual - pentru a seta o

funcţie de gătire, temperatura şi

durata de gătire în mod manual.

• programe automate (Gatire

asistata) - pentru a pregăti un fel de

mâncare atunci când nu aveţi

cunoştinţe sau experienţă la gătit.

7.2 Utilizarea meniului

1. Pentru a activa aparatul, atingeţi: .

2. Atingeţi: Menu.

3. Derulaţi prin meniu pentru a găsi

funcţia pe care doriţi să o activaţi.

4. Atingeţi funcţia de pe afişaj pentru a

o activa.

5. Pentru a reveni la meniul anterior

atingeţi: sau Menu.

6. Pentru a dezactiva aparatul, atingeţi:

.

www.aeg.com12

7.3 Prezentarea generală a meniului

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A. Revenire la meniu

B. Nivelul curent al meniului

C. Lista funcţiilor

Meniul principal

Element din meniu Descriere

Funcţii Aceasta conţine o listă de funcţii de gătire, specia‐

lităţi, curăţarea şi programe favorite.

Cronometre Aceasta conţine lista cu funcţiile ceasului.

Opţiuni Aceasta conţine lista cu celelalte opţiuni pentru

funcţiile de Siguranţă, Bec, Gatire + Pastrare, Se‐

tare + Pornire.

Gatire asistata Conţine o listă a programelor de gătire automată.

Ultima şi cea mai utilizată Aceasta afişează ultima funcţie utilizată şi funcţia

utilizată cel mai des.

Setari de baza Aceasta conţine o listă cu Setări de bază.

7.4 Submeniu pentru: Funcţii

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A. Revenire la meniu

B. Lista funcţiilor de gătire

C. Lista cu opţiunile disponibile

D. Mai multe opţiuni

7.5 Setarea unei funcţii de

gătire

1. Derulaţi prin funcţii pentru a o găsi pe

cea dorită şi atingeţi-o.

2. Pentru a modifica temperatura,

atingeţi temperatura indicată de afişaj

şi derulaţi prin listă pentru a găsi

valoarea dorită.

3. Atingeţi temperatura pentru a o

confirma.

4. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.

Când aparatul ajunge aproximativ la

temperatura setată, este emis un semnal

ROMÂNA 13

acustic. Semnalul acustic este emis din

nou la sfârşitul duratei de gătire.

Pentru a reveni la meniul anterior

atingeţi: Menu.

Puteţi vedea o descriere a

funcţiei de gătire sau puteţi

crea o funcţie implicită într-o

fereastră de tip pop-up.

Ţineţi degetul apăsat timp de

peste 2 secunde pe funcţia

de gătire selectată. Când

setaţi o funcţie de gătire

implicită, aceasta apare ca

prima funcţie atunci când

activaţi din nou aparatul.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A. Revenire la meniu

B. Fereastră de tip pop-up

C. Mai multe opţiuni

7.6 Submeniu pentru: Functii de gatire

Gratinare Rumenirea preparatelor precum lasagna sau cartofi

gratinaţi. De asemenea, este adecvat pentru gratinare

şi rumenire.

Preparate congelate Pentru prepararea mâncărurilor rapide cu o crustă cro‐

cantă şi aurie. De ex. cartofi prăjiţi, wedges.

Grill Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum ar

fi friptura de vită.

Grill rapid Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pentru

pâine prăjită.

Încălzire sus/jos Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un sin‐

gur nivel al cuptorului.

Pizza Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru pre‐

parate cu bază crocantă, cum ar fi pizza şi quiche. Se‐

taţi temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse decât la uti‐

lizarea Încălzire sus/jos.

Gatire intensiva Frigere cu aer fierbinte pentru bucăţi mai mari de car‐

ne roşie sau de pasăre cu os pe o poziţie a raftului. De

asemenea, este adecvat pentru gratinare şi rumenire.

www.aeg.com14

Aer cald Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coacerea

simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului. Setaţi

temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse decât la utiliza‐

rea Încălzire sus/jos.

Gatire cu abur 100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui, car‐

tofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor speciale.

Umiditate scăzută Nivel redus de umiditate prin combinarea aburului cu

aerul fierbinte. Este adecvat pentru a găti carne roşie,

pasăre, preparate la cuptor şi tocăniţe.

Umiditate medie Nivel mediu de umiditate. Acesta combină aburul cu

aerul fierbinte şi este adecvat pentru a găti carne roşie

fiartă şi înăbuşită, precum şi pentru pâine şi aluaturi

dulci dospite.

Umiditate ridicată Nivel ridicat de umiditate pentru a găti preparate deli‐

cate cum ar fi creme custard, tarte, terrine şi peşte.

Gătitul sub vid Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă pen‐

tru carne, peşte, fructe de mare, legume şi fructe. Ali‐

mentele trebuie să fie sigilate în vid în pungi de plastic

înainte de utilizarea acestei funcţii.

Coacere paine Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la început

pentru o coajă crocantă.

Gatire la temp. scazu‐

ta

Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte fra‐

gede şi suculente.

Incalzire jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

pentru a conserva alimentele.

Aer cald (umed) Pentru a pregăti produse coapte în forme pe o poziţie

a raftului. Pentru a economisi energie în timpul gătitu‐

lui. Această funcţie trebuie folosită în conformitate cu

tabelele de gătit pentru a obţine rezultatul dorit la găti‐

re. Pentru mai multe informaţii privind setările reco‐

mandate, consultaţi tabelele de gătit.Această funcţie a

fost utilizată pentru a defini clasa de eficienţă energe‐

tică în conformitate cu EN 60350-1.

Becul se poate dezactiva

automat la temperaturi sub

60°C în timpul anumitor

funcţii ale cuptorului.

ROMÂNA 15

7.7 Submeniu pentru: Specialitati

Uscare Pentru deshidratarea fructelor feliate precum mere,

prune, piersici şi legume, precum roşii, zucchini sau

ciuperci.

Decongelare Pentru a decongela alimente congelate.

Mentine cald Pentru a păstra mâncarea caldă.

Regenerare cu abur Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru alimen‐

te gătite anterior.

Incalzire farfuriei Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.

Aluaturi Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite înainte

de coacere.

Functia preparare iaurt Această funcţie poate fi folosită la prepararea iaurtului.

Becul este oprit în timpul acestei funcţii pentru a păstra

temperatura scăzută.

Pastreaza cald Pentru a păstra legumele, de ex. murături asortate în

borcane.

7.8 Submeniu pentru:

Curatare

AVERTISMENT!

Consultaţi capitolul „Îngrijirea

şi curăţarea”.

Clătire Procedură pentru clătirea şi curăţarea circuitului insta‐

laţiei de producere a aburului după utilizarea frecventă

a funcţiilor cu abur.

Decalcifiere Procedură pentru curăţarea depunerilor de calcar din

circuitul instalaţiei de producere a aburului.

Curatire cu abur Procedură pentru curăţarea aparatului atunci când es‐

te murdărit uşor şi nu a fost ars.

Curătire cu abur plus Procedură pentru curăţarea murdăriei persistente cu

ajutorul agentului de curăţare a cuptorului.

www.aeg.com16

7.9 Sertar pentru apă

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Capac

B. Despărţitor de valuri

C. Corpul sertarului

D. Orificiu pentru alimentare cu apă

E. Gradaţie

F. Buton frontal

Puteţi scoate din aparat sertarul pentru

apă. Apăsaţi uşor pe butonul frontal.

După ce împingeţi sertarul pentru apă,

acesta va ieşi singur din aparat.

MAX

Puteţi umple sertarul pentru apă în două

moduri:

• lăsaţi sertarul pentru apă în interiorul

aparatului şi îl umpleţi cu ajutorul unei

căni de apă.

• scoateţi sertarul pentru apă din aparat

şi îl umpleţi de la robinetul de apă.

Atunci când umpleţi sertarul pentru apă

de la robinetul de apă, transportaţi

sertarul în poziţie orizontală pentru a

evita vărsarea apei.

MAX

După ce aţi umplut sertarul pentru apă,

introduceţi-l în aceeaşi poziţie. Apăsaţi

butonul frontal până când sertarul pentru

apă este în interiorul aparatului.

Goliţi sertarul pentru apă după fiecare

utilizare.

ATENŢIE!

Ţineţi la distanţă sertarul

pentru apă de suprafeţele

fierbinţi.

7.10 Gătirea cu abur

AVERTISMENT!

Utilizaţi doar apă rece de la

robinet. Nu utilizaţi apă

filtrată (demineralizată) sau

distilată. Nu utilizaţi alte

lichide. Nu puneţi lichide

inflamabile sau care conţin

alcool în sertarul pentru apă.

1. Apăsaţi capacul sertarului pentru apă

pentru a-l deschide şi scoate din

aparat.

2. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă

rece până la nivelul maxim

(aproximativ 950 ml).

Folosiţi gradaţia de pe sertarul pentru

apă.

Cantitatea de apă este suficientă

pentru aproximativ 50 de minute.

3. Puneţi sertarul pentru apă la loc în

poziţia sa iniţială.

Dacă sertarul pentru apă

este ud după ce l-aţi

umplut cu apă, ştergeţi-l

cu o lavetă moale înainte

de a-l introduce în

aparat.

4. Activaţi aparatul.

5. Preparaţi mâncarea în vasul corect.

6. Selectaţi o funcţie de gătire cu abur

şi temperatura.

ROMÂNA 17

7. Dacă este necesar, setaţi funcţia

Durata sau Setaţi Sfarsit la.

Aburul apare după aproximativ 2

minute. Când aparatul ajunge

aproximativ la temperatura setată,

este emis un semnal acustic.

Semnalul acustic este emis la sfârşitul

duratei de gătire.

8. Dezactivaţi aparatul.

9. Goliţi sertarul pentru apă după ce s-a

terminat gătirea cu abur.

ATENŢIE!

Aparatul este fierbinte.

Pericol de arsuri. Aveţi

grijă atunci când goliţi

sertarul pentru apă.

Atunci când sertarul pentru

apă termină apa, este emis

un semnal acustic şi sertarul

pentru apă trebuie umplut

din nou pentru a continua

gătitul la abur conform

descrierii anterioare.

Lăsaţi aparatul să se usuce

complet cu uşa deschisă.

Pentru a grăbi uscarea puteţi

încălzi aparatul cu aer

fierbinte la temperatura de

150°C timp de aproximativ

15 minute.

Aburul poate să se condenseze la baza

cavitaţii, iar vizibilitatea din interiorul

aparatului poate fi limitată. Dacă apare

acest fenomen, uscaţi cavitatea atunci

când aparatul este rece.

La finalul ciclului de gătit la

abur, ventilatorul de răcire al

aparatului porneşte la o

viteză ridicată pentru a

evacua mai bine excesul de

abur, Acest lucru este

normal.

7.11 Gătitul sub vid

• Alimentele îşi păstrează aroma

completă deoarece nu există pierderi

de aromă sau umiditate prin

evaporare.

• Textură mai fragedă a cărnii şi a

peştelui.

• Alimentele îşi păstrează mineralele şi

vitaminele.

• Sunt necesare mai puţine mirodenii

deoarece alimentele îşi păstrează

aroma lor naturală.

• Un flux de lucru îmbunătăţit deoarece

nu mai este necesară prepararea şi

servirea alimentelor în acelaşi timp şi

acelaşi loc.

• Temperatura redusă de gătire reduce

la minim riscul de ardere a mâncării.

• Porţionarea alimentelor face uşoară

păstrarea lor.

Pregătirea alimentelor

1. Curăţaţi şi tăiaţi ingredientele.

2. Condimentaţi ingredientele.

3. Introduceţi ingredientele în pungile

de vidare adecvate.

4. Sigilaţi în vid punga pentru a vă

asigura că aţi eliminat cât mai mult

aer posibil.

5. Depozitarea la rece a pungilor este

obligatorie pentru cazul în care

acestea nu sunt gătite imediat.

6. Continuaţi cu funcţia: Gătitul sub vid

respectaţi indicaţiile corespunzătoare

din tabelul de gătit pentru tipul de

aliment respectiv sau reţetele de

gătire asistată.

7. Deschideţi punga şi serviţi.

8. Opţional: adăugaţi un strat final

alimentelor cu o frigere sau o scurtă

ţinere pe grătar, de ex. pentru a avea

o crustă frumoasă a cărnii şi aroma

tipică de friptură.

www.aeg.com18

Gătirea cu această funcţie

produce acumulări de apă

reziduală în pungile vidate şi

în cavitate. După procesul

de gătire, deschideţi cu

atenţie uşa pentru a evita

picurarea de apă pe mobilă.

Folosiţi o farfurie şi un

prosop pentru a scoate

pungile vidate. Cu o lavetă

moale sau cu un burete

uscaţi uşa, colectorul de

picături de apă de la bază şi

toată cavitatea. Lăsaţi

aparatul să se usuce

complet cu uşa deschisă.

Pentru a grăbi uscarea puteţi

încălzi aparatul cu aer

fierbinte la temperatura de

150°C timp de aproximativ

15 minute.

7.12 Submeniu pentru: Favorite

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A. Revenire la meniu

B. Programe favorite

C. Lista funcţiilor

O listă a setărilor salvate anterior. De

asemenea, puteţi salva setările curente,

cum ar fi: durata, temperatura sau funcţia

de încălzire. Puteţi seta până la 20 de

programe, care sunt afişate într-o listă

ordonată alfabetic.

Element din meniu Descriere

Executare Rulaţi setarea favorită salvată anterior.

Ştergere Şterge permanent această setare favorită salvată

anterior.

Redenumire Modifică sau corectează numele salvat anterior.

ROMÂNA 19

7.13 Salvarea unui program

favorit

1. Pentru a salva setările curente pentru

o funcţie de gătire atingeţi

.

2. Alegeţi: Nou de la setările curente.

3. Introduceţi numele programului

favorit şi atingeţi OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.14 Submeniu pentru: Cronometre

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Revenire la meniu

B. Durata setată în prezent

C. Resetare durată

D. Sfârşit la

E. Ora de start

Element din meniu Descriere

Setaţi Cronometrul Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă, cro‐

nometrul va fi afişat pe ecranul principal şi o

alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat

numărătoarea inversă. Acest cronometru nu va în‐

trerupe gătitul şi va fi disponibil şi atunci când cup‐

torul este oprit. Derulaţi pentru setare, cronometrul

va porni automat.

Setaţi Durata Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă, cro‐

nometrul va fi afişat pe ecranul principal şi cuptorul

se va opri şi o alarmă va fi emisă când cronometrul

a terminat numărătoarea inversă.

Setaţi Sfarsit la Pentru a seta ora de oprire pentru setările curente.

Setaţi Ora de start Pentru a seta ora de pornire pentru setările curen‐

te.

Durata trecută Afişează, ascunde sau resetează cronometrul care

începe să numere când apăsaţi butonul de start.

Durata trecută este disponibilă doar când cuptorul

este activ.

www.aeg.com20

Pagina se încarcă ...

AEG BS836680NM Manual de utilizare

AEG BS836680NM Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente