Panasonic SDZB2502 Instrucțiuni de utilizare
- Tip
- Instrucțiuni de utilizare
ProdusPanasonic
AcestprodusesteacoperitdegaranţiaE‐GuaranteePanasonic.
Vărugămsăpăstraţichitanţadeachiziţionare.
Condiţiilegaranţieişiinformaţiiledespre
acestprodussunt
disponibilelawww.panasonic.com/rosaulaurmătoarelenumere
detelefon:0213163165/0213164187‐numărpentruapeluridinreţelefixe(terestre)
Numeleimportatoruluișiadresaînconformitatecu
directivaUEGPSD2001/95/CE/Art.5
PanasonicMarketingEuropeGmbH
HagenauerStr.4365203WiesbadenRepublicaFederalăGermania
PanasonicCorporation
Siteweb:http://panasonic.net
DZ50B165
F0311S0
Maşinăautomatădefăcutpâine
INSTRUCŢIUNIDEOPERAREŞIREŢETE(uzgospodăresc)
ModelNr.SD‐ZB25022
Cuprins
Înainte de utilizare
● 3
● Accesorii/Identificarea pieselor 6
● Ingrediente pentru prepararea pâinii 8
Mod de utilizare
● 10
● Coacerea pâinii 12
● Coacere cu ingrediente suplimentare 14
● 15
● 16
● 17
● 18
● Prepararea gemului 19
● Prepararea compotului 20
Reţete
● 21
● 23
● 23
● 24
● 25
● 27
● 28
Mod de curăţare
● aparatului 29
Pentru a proteja stratul anti-aderent
● Pentru a proteja stratul anti-aderent 30
Identificarea şi remedierea
problemelor
● 31
Instrucţiuni de siguranţă
Următoarele grafice indică gradul de deteriorare sau accidentare cauzat de operarea incorectă.
Avertisment:
Atenție:
Simbolurile sunt clasificate şi explicate mai jos.
Avertisment
Nu utilizaţi aparatul în cazul în care cablul sau fişa de alimentare este deteriorat/ă sau fişa de
alimentare nu este conectată ferm la priză.
(Acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)
evita orice pericol.
Nu deterioraţi cablul sau fişa de alimentare.
(Acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)
Nu conectaţi sau deconectaţi cablul de alimentare cu mâinile ude.
(Ar putea cauza electrocutarea.)
Nu depăşiţi tensiunea prizei şi nu utilizaţi curent alternativ diferit de specificaţiile de pe aparat.
(Ɯŝ putea cauza electrocutarea sau provoca un incendiu.)
-
Conectaţi ferm fişa de alimentare.
Curăţaţi fişa de alimentare în mod regulat.
-
●
● Acest produs este destinat numai pentru uz casnic.
2
3
Instrucţiuni de siguranţă
Avertisment
Întrerupeţi imediat utilizarea aparatului şi deconectaţi-l de la priză în cazul în care acesta nu mai
funcţionează corespunzător.
(Ar putea cauza fum, incendii, electrocutare sau arsuri.)
Nu atingeţi, blocaţi sau acoperiţi orificiile de ventilaţie pentru evacuarea aburului în timpul
utilizării.
(Ar putea cauza arsuri.)
NU dezasamblaţi, reparaţi sau modificaţi aparatul.
(Ar putea provoca un incendiu, electrocutarea sau accidentarea.)
nic.
Nu introduceţi aparatul în apă şi nu-l stropiţi.
(Ar putea cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-circuit.)
Acest aparat nu este adecvat pentru utilizarea de către persoane (inclusiv copii) cu dizabilități
fizice, senzoriale sau mentale sau care nu au experiență relevantă sau cunoștințe de utilizare a
aparatului, cu excepția cazului când acestea sunt sub supraveghere sau după ce au primit
instrucțiuni de utilizare a aparatului de la o persoană care este responsabilă pentru siguranța lor.
Copiii trebuie supravegheaţi, pentru a vă asigura că aceştia nu se joacă cu aparatul.
(Ar putea cauza arsuri, accidentarea sau electrocutarea.)
Atenție
Ţineţi de fişa de alimentare atunci când o deconectaţi de la priză.
(În caz contrar, acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de un scurt-
circuit.)
Deconectaţi fişa de alimentare când nu folosiţi aparatul.
(În caz contrar, acest lucru poate cauza electrocutarea sau un incendiu provocat de pierderi ale
sistemului electric.)
Deconectaţi şi lăsaţi aparatul să se răcească înainte de a-l curăţa.
(Ar putea cauza arsuri.)
Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne pe marginea mesei sau să intre în contact cu o suprafaţă
fierbinte.
(Ar putea cauza arsuri sau accidentarea.)
Nu scoateţi tava de pâine şi nu deconectaţi maşina automată de făcut pâine în timpul utilizării.
(Ar putea cauza arsuri sau accidentarea.)
Atenție
Nu folosiţi aparatul în următoarele locuri.
Nu
trebuie a
obiecte.
(Ar putea cauza decolorarea sau deformarea.)
Nu atingeţi zonele fierbinţi, precum tava de pâine, interiorul aparatului, elementul de încălzire
sau interiorul capacului cât timp folosiţi aparatul sau după coacere.
Temperatura suprafeţelor accesibile poate fi ridicată în timpul funcţionării aparatului.
(Ar putea cauza arsuri.)
p
Informaţii importante
●
sau în camere cu umiditate
●
● Acest aparat nu este conceput spre a fi operat prin intermediul unui
Informații privind depozitarea deșeurilor pentru persoane care utilizează deșeuri de echipamente electrice si
electronice (gospodării private)
ou produs echivalent.
Este posibil ca
Pentru utilizatorii comerciali din cadrul Uniunii Europene
Informaţii referitoare la depunerea la deşeuri pentru alte ţări situate în afara Uniunii Europene
Acest simbol este valabil numai pe teritoriul Uniunii Europene.
4
5
Interiorul capacului
Senzor de
Accesorii/Identificarea pieselor
Dispozitiv de dozare pentru stafide şi nuci
nuci.
Capac dispozitiv de dozare
Dispozitiv de dozare pentru drojdie
Capac
(pâine de grâu)
Mâner
Panou de control
Accesorii
Pentru a doza
drojdia etc.
(max. 310 mL)
marcaje 1/4.
1/2. 3/4
Panou de control
Starea de operare
:
: af
Timp rămas până la finalul procesului de preparare
Meniu
Va
Dimensiune
pentru meniul disponibil.
Temporizator
când va fi gata pâinea) sau timpul de
coacere/fierbere pentru meniurile 15,
"
▲" Apsai acest buton pentru a
mri timpul.
"
▼" Apsai acest buton pentru a
reduce timpul.
Crustă
alege
12 pentru meniul disponibil.
Start
pentru a începe
programul.
Stop
anula/opri programul.
6
7
Ingrediente pentru prepararea pâinii
Făină de alac
de alac.
e nu
Făină
●
●
necesare pentru dezvoltarea
glutenului. Dioxidul de carbon produs
ului,
Făină albă
●
ag
pâine.
Făină din grâu integral
Făină de secară
gluten.
suprasolicita motorul).
Produse lactate
●
pâinii va fi mai mare, dar nu
de lapte.
Apă
●
●
12 sau 20 într-
●
14, 20, 21, 23, 24 sau 25 într-
●
pentru aluat furnizate.
Sare
●
Grăsime
●
Zahăr
●
Dacă folosiţi un amestec pentru
pâine ...
Amestecurile pentru pâine includ drojdie
(1)
(2)
g - g - L
● Pentru
drojdie separat
(1)
dozare pentru drojdie.
(2)
meniul 01
meniul
04
meniul 07
●
(Pag.35)
Cresc
Germeni de
grâu
Condimente
-2
linguri).
Drojdie uscată
●
-
●
● -l în frigider.
8
9
Lista tipurilor de pâine şi opţiuni de coacere
Meniu
Opțiuni
Procese
Dimensiune
Temporizator
Rest (Dospire)
Knead
(Frământare)
Rise (Creştere)
Bake
(Coacere)
Total
Bake (Coacere)
01
30 min -60 min
15-30 minute *
3
-
2 ore 20 min
50-55 min
4 ore -
4ore 5 min
02
Basic Rapid (De
-
-
15-20min
35-40 min
-
2 ore
03
Basic Raisin (De
*
1
30 min -60 min
15-30 minute *
3
-
2 ore 20 min
50 min
4 ore
04
Whole wheat
(Grâu integral)
-
-
15-25 min *
3
2 ore 10 min -
2 ore 50 min
50 min
5 ore
05
Whole wheat
Rapid (Grâu
integral rapid)
-
-
15 min - 25 min
15-25 min *
3
-
45 min
3 ore
06
Whole wheat
Raisin (Grâu
integral cu
stafide)
-
-
15-25 min *
3
2 ore 10 min -
2 ore 50 min
50 min
5 ore
07
-
-
45 min - 60 min
aproximativ 10
min
-
35 min
3 ore 30 min
08
-
-
40 min
2 ore 5 minute
10-20 min
2 ore 45 min -
4 ore 10 min
55 min
6 ore
09
-
-
30 min -
10-15 minute
2 ore 25 min -
3 ore
50 min
4 ore 30 min
10
-
-
-
15-25 min *
3
2 ore 10 min -
2 ore 50 min
50 min
5 ore
11
-
*
1
-
30 min
25-45 min *
3
50 min
3 ore 30 min
12
gluten)
-
*
2
-
-
15-20min
40-45 min
50-55 min
-
13
Speciality
(Specialitate)
-
30 min -
15-30 minute *
3
-
2 ore 45 min
55 min
4 ore 30 min
14
Speciality Raisin
(Specialitate cu
stafide)
-
30 min -
15-30 minute *
3
-
2 ore 45 min
55 min
4 ore 30 min
15
Bake only (Doar
coacere)
-
-
-
-
-
-
30 min -
30 min -
a
Meniu
Opțiuni
Procese
Dimensiune
Crustă
Temporizator
Rest (Dospire)
Knead
(Frământare)
Rise (Creştere)
Bake (Coacere)
Total
Dough (Aluat)
16
-
-
-
30 min - 50 min
15-30 minute *
3
-
-
2 ore 20 min
17
Basic Raisin (De
stafide)
-
-
-
30 min - 50 min
15-30 minute *
3
-
-
2 ore 20 min
18
Whole wheat
(Grâu integral)
-
-
-
55 min -
15-25 min *
3
-
2 ore
-
3 hr 15 min
19
Whole wheat
Raisin (Grâu
integral cu
stafide)
-
-
-
55 min -
15-25 min *
3
-
2 ore
-
3 hr 15 min
20
-
-
-
45 min - 60 min
aproximativ 10
min
-
-
2 ore
21
-
-
-
40 min -
10 - 20 min
-
2 hr 40 min
-
3 ore 35 min
22
Pizza
-
-
10-18 min
7-15 min
Oko 10 min
10 min
45 min
23
-
-
-
30 min
25-45 min *
43
35 min
-
24
Speciality
(Specialitate)
-
-
-
30 min -
15-30 minute *
3
-
-
2 ore 45 min
25
Speciality Raisin
(Specialitate cu
stafide)
-
-
-
30 min -
15-30 minute *
3
-
-
2 ore 45 min
26
Jam (Gem)
-
-
-
-
-
-
-
-
2 ore 30 min
27
Compot
-
-
-
-
-
-
-
-
10
11
Coacerea pâinii
23, 24 pentru
de pâine
Puneţi ingredientele în tava de pâine
Dispozitiv de dozare pentru drojdie
setaţi paleta de frământat
(1) pâine.
(2)
(3)
ax.
paletei de
-
(pag. 31).
Baking bread with added ingredients (P.
16)
Clean and dry
beforehand
● Open the dispenser lid.
● Place the ingredients.
● Close the lid.
Puneţi ingredientele măsurate
în tava de pâine
(1)
sare etc.)
●
ajutorul unui cântar.
(2)
(3)
(4)
-
în jos.
(5)
calitatea pâinii).
Puneţi drojdia măsurată în
dispozitivul de dozare pentru drojdie
de pâine d
Conectaţi maşina
automată
la o priză de 230 V
Setaţi programul şi porniţi
Selectaţi un meniu de coacere
(Afişajul arată când este selectat meniul '01'.)
Pentru a modifica dimensiunea
Pentru a schimba culoarea crustei
Pentru a seta temporizatorul
de ex. Acum
peste 9h
30 min
Ora când pâinea
este gata
Apăsați "Start"
selectat
Scoateți pâinea
Opriți alimentarea
Scoateți pâinea
imediat,
pâine
Deconectaţi (ţinând
de fişă) după utilizare
●
aparat pentru a se
reduce acumularea de condens în
interiorul pâinii.
●
încheierea procesului de co
-
●
-
12
13
Coacere cu ingrediente suplimentare Coacerea brioşelor
Adăugarea de ingrediente suplimentare la pâine sau aluat
suplimentare în dispozitivul de dozare sau
tava de pâine înainte de a începe
Ingrediente uscate, ingrediente insolubile
Ingrediente umede/vâscoase,
ingrediente solubile *
cu altele în tava de pâine.
Fructe uscate
Fructe proaspete, fructe în alcool
ingredientelor va afecta pâinea.
Nuci
folosirea în exces.
* Aceste ingrediente nu pot fi introduse în dispozitivul de
dozare -ar lipi de acesta
Plante aromatice -2 linguri de ierburi uscate. Pentru
(Pag. 14)
(1) --l în frigider.
(2)
(3)
(4)
Selectaţi meniul '11'
Porniți mașina
aprinde.
Adăugaţi untul suplimentar în momentul emiterii
semnalului sonor, apoi apăsaţi din nou butonul "Start"
butonului Start
Apăsaţi „Stop” şi scoateţi pâinea
când
intermitent
●
14
15
*O modalitate simplă de a face brioşe+
Adăugaţi untul împreună cu alte
ingrediente la început.
●
-l în tava
●
când aparatul emite un semnal sonor în etapa a 3-a
nimic.
● Timpul necesar pentru finalizare este de
de minute.
*
Un proces "Rest"(Dospire) va începe imedia
-
150 g de ingrediente)
400 g
11/2
linguri de zahar
4
2
în frigider)
50 g
180 mL
2 (100 g)
11/4
-
70 g
Prepararea aluatului Prepararea aluatului pentru brioşe
Pentru a anula/opri
procesului
(Pag. 14)
(1)
(2)
(3)
Selectaţi meniul pentru aluat
(Afişajul arată când este este selectat meniul '16'.)
Porniți mașina
Lumina de pornire se va aprinde.
Apăsaţi „Stop” şi scoateţi aluatul
intermitent
●
Pentru a anula/opri
procesului
(Pag. 14)
--l în frigider.
(4)
Selectați meniul '23'
Porniți mașina
Lumina de pornire se va aprinde.
Apăsaţi „Stop” şi scoateţi aluatul
când
intermitent
●
Adăugaţi untul suplimentar în momentul emiterii
semnalului sonor, apoi apăsaţi din nou butonul "Start"
butonului Start
16
17
Temporizatorul nu este disponibil pentru
meniurile Dough (Aluat) (
22).
un proces de "Rest" (Dospire) va începe imediat
-
-l în cuptor.
*O modalitate simplă de a face brioşe+
Adăugaţi untul împreună cu alte
ingrediente la început.
●
-l în tava
●
când aparatul emite un semnal sonor în etapa a 3-
nimic.
●
de minute.
Un proces "Rest"(Dospire) va începe imediat
imentare, precum
-
150 g de ingrediente)
a ingredientelor.
-
-l în cuptor.
Coacerea prăjiturilor Prepararea gemului
Pentru a anula/opri
procesului
(1)
(2)
ingredientele amestecate.
(3)
se va
pâine.)
Selectați meniul '15'
Setați timpul de coacere
Lumina de pornire se va aprinde.
Apăsaţi „Stop” când aparatul emite un semnal sonor, iar bara „End” (Final)
luminează intermitent,
verificaţi dacă prăjitura este coaptă şi scoateţi
tava de pâine
-3
(Timpul suplimentar de preparare poate
Porniți mașina
Este fierbinte!
Pentru a anula/opri
procesului
(1)
(2)
(3)
(4)
Selectați meniul '26'
Setaţi timpul de preparare
încheierea programului selectat
Lumina de pornire se va aprinde.
Porniți mașina
18
19
Temporizatorul nu este disponibil pentru meniul 26.
timpului de coacere.)
Gemul din fructe cu un niv
entru gemuri moi.
fiecare ingredient.
ar putea da în fiert sau s-ar putea arde.
da în fiert sau s-
*
Când timpul de preparare este prea scurt, este
poate deveni apos.
-ea mult.
-
pâine.
- Din
Temporizatorul nu este disponibil pentru
meniul 15. (Butonul Timer (Temporizator)
-a
-
Apăsaţi „Stop” şi scoateţi gemul
-3
ori. De fiecare
-40 de minute. Temporizatorul va porni din nou
Prepararea compotului
Reţete de pâine
PÂINE ALBĂ
Selectați meniul "01" sau "02"
M
L
XL
400 g
500 g
600 g
1 ½
1 ½
2
1
1 ½
2
unt
20 g
30 g
40 g
280 Ml
350 mL
420 mL
1 (2)
1 (2)
1 ½ (2 ½)
PÂINE DIN GRÂU INTEGRAL
Selectați meniul "04" sau "05"
M
L
XL
pâine
400 g
500 g
600 g
1 ½
1 ½
2
1
1 ½
2
unt
20 g
30 g
40 g
280 mL
350 mL
420 mL
RAPID
1 (1 ½)
1 (1 ½)
1 ¼ (2)
PÂINE DIN GRÂU INTEGRAL CU STAFIDE
Selectați meniul '06'
M
L
XL
pâine
400 g
500 g
600 g
1 ½
1 ½
2
1
1 ½
2
unt
20 g
30 g
40 g
280 mL
350 mL
420 mL
1
1
1 ¼
dispozitivul de dozare): stafide
80 g
100 g
120 g
PÂINE FRANŢUZEASCĂ
Selectați meniul '08'
300 g
1
unt
20 g
mL
¾
PANNETTONE (cozonac italian)
Selectaţi meniul '11'
400 g
4 ½
1
50 g
2 (100 g)
lapte
200 mL
1
70 g
50 g
stafide brune*
50 g
50 g
*: cu adaos de unt
PÂINE CU STAFIDE
Selectați meniul '03'
M
L
XL
400 g
500 g
600 g
1 1/2
1 1/2
2
1
1 1/2
2
unt
20 g
30 g
40 g
280 mL
350 mL
420 mL
1
1
1
adaos
dozare): stafide
80 g
100 g
120 g
PÂINE ITALIENEASCĂ
Selectați meniul '09'
400 g
1
1
260 ml
1
PÂINE PENTRU SENVIŞURI
Selectați meniul '10'
380 g
2
unt
30 g
250 mL
1
PÂINE FĂRĂ GLUTEN
Selectați meniul '12'
430 mL
linguri de ulei
1
500 g
2
BRIOŞE SIMPLE
Selectaţi meniul '11'
400 g
4
linguri de lapte praf
2
1
50 g
2 (100 g)
180 mL
1 1/4
70 g
compot
Pentru a anula/opri
procesului
(1)
(2)
(3)
Selectați meniul '27'
Setați timpul de preparare
Lumina de pornire se va aprinde.
Porniți mașina
20
21
Apăsaţi „Stop” şi scoateţi compotul
intermitent
fiert suficient -3
-40 de minute. Temporizatorul va
a
Temporizatorul nu este disponibil pentru
meniul 27.
durata timpului de coacere.)
pentru fiecare ingredient.
fructe.
Compotul ar putea da în fiert sau s-ar putea
arde.
Reţete de pâine
PÂINE ALBĂ DE ALAC
Selectați meniul '13'
M
L
XL
400 g
500 g
600 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
unt
5 g
10 g
10 g
260 ml
340 mL
400 mL
1
114
112
PÂINE DIN ALAC INTEGRAL
Selectați meniul '13'
M
L
XL
200 g
250 g
300 g
200 g
250 g
300 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
linguri de ulei
2
3
3
250 mL
320 mL
380 mL
1
114
112
PÂINE DE SECARĂ ŞI ALAC (interzisă utilizarea
temporizatorului)
Selectați meniul '13'
M
L
XL
275 g
350 g
425 g
125 g
150 g
175 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
unt
5 g
10 g
10 g
iaurt simplu
120 g
150 g
180 g
180 mL
230 mL
270 mL
1
114
112
PÂINE DE HRIŞCĂ ŞI ALAC CU SEMINŢE
Selectați meniul '13'
M
L
XL
320 g
400 g
480 g
80 g
100 g
120 g
1
1
112
114
11/2
13/4
11/2
2
21/2
11/2
2
2
11/2
2
21/2
linguri de ulei
2
3
3
250 mL
320 mL
380 mL
1
114
112
PÂINE DE OREZ ŞI ALAC CU SEMINŢE DE PIN ŞI CEAPĂ
PRĂJITĂ
Selectați meniul '14'
M
L
XL
320 g
400 g
480 g
80 g
100 g
120 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
unt
5 g
10 g
10 g
260 ml
340 mL
400 mL
1
114
112
de dozare): stafide
linguri de
40 g
3
50 g
4
60 g
5
PÂINE DE ALAC CU LĂMÂIE ŞI SEMINŢE DE MAC
Selectați meniul '13'
M
L
XL
400 g
500 g
600 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
unt
5 g
10 g
10 g
1
1
1
20 mL
20 mL
30 mL
2
3
3
250 mL
330 mL
380 mL
1
114
112
PÂINE DE ALAC CU FRUCTE
Selectați meniul '14'
M
L
XL
400 g
500 g
600 g
11/2
2
2
114
11/2
13/4
unt
5 g
10 g
10 g
2
212
3
270 mL
350 mL
400 mL
1
114
112
de dozare): stafide
amestec de fructe uscate
100 g
125 g
150 g
Reţete de aluat
ALUAT DE BAZĂ
Selectați meniul '16'
500 g
1
1
unt
30 g
310 mL
1
ALUAT DE BAZĂ CU STAFIDE
Selectați meniul '17'
500 g
1
1
unt
30 g
310 mL
1
stafide
100 g
ALUAT FRANŢUZESC
Selectați meniul '21'
300 g
1
unt
20 g
180 mL
3/4
ALUAT DIN GRÂU INTEGRAL
Selectați meniul '18'
500 g
2
1
unt
30 g
340 mL
1
ALUAT DIN GRÂU INTEGRAL CU STAFIDE
Selectați meniul '19'
500 g
2
unt
30 g
340 mL
stafide
100 g
Reţete de prăjituri
PRĂJITURĂ CU CIREŞE ŞI MARŢIPAN
Selectați meniul ‘15’
50 g
unt
175 g
3
225 g
100 g
75 g
lapte
60 mL
15 g
ALUAT DE PIZZA
Selectați meniul '22'
450 g
2
linguri de ulei vegetal
4
240 mL
1
ALUAT DE BRIOŞE (RULADĂ DIN ALUAT DE BRIOŞE
CU FULGI DE CIOCOLATĂ)
; pentru 12 rulade
Selectați meniul ‘23’
400 g
4
1
70 g
3 (150 g)
lapte
90 mL
linguri de rom (negru)
1
1
50 g
120 g
*
-
RULADĂ DIN FĂINĂ DE ALAC
; pentru 8 rulade
Selectați meniul '24'
500 g
1
1
unt
10 g
310 mL
1 1/4
22
23
Reţetefărăgluten
Preparareapâiniifărăglutendiferăfoartemultdemodulnormaldepreparareapâinii.
Estefoarteimportant,dacăpreparaţipâinefărăglutendinmotivedesănătate,săconsultaţimediculşisăurmaţiinstrucţiunile
demaijos.
•Acestprogramafostdezvoltatspecialpentruanumiteamestecurifărăgluten,aşadarfolosireapropriuluiamestecarputeasă
nuaibărezultatefoartebune.
•Cândselectaţi„fărăgluten”,detaliilepentrufiecarereţetătrebuierespectateîntocmai.(Încazcontrar,esteposibilcapâineasă
nusepreparecorespunzător.)
Existădouătipurideamestecuridecoacerefărăgluten;amestecuricuunconţinutredusdeglutenşiamestecuricarenu
constaudi
ngrâuşinuconţingluten.Dacătrebuiesăalegeţiuntippentruutilizareaacestuiprogramdecoacere,consultaţi
mediculînprealabil.
•Rezultatulprocesuluidecoacereşiaspectulpâiniipotsădifereînfuncţiedetipuldeamestec.
Uneori,esteposibilsărămânăfăinăîninteriorulpâinii.
Amestecurilefărăglutenpotaveacelemaivariaterezultate.
•Pentruunrezultatmaibun,aşteptaţicapâineasăserăceascăînaintedeaofelia.
•Pâineatrebuiedepozitatăîntr‐unlocuscatşirăcorosşimâncatăînmaximum2zile.Dacănuveţiputeaconsumatoatăpâinea
înacesttimp,poatefiintrodusăînpungipentrucongelator,înbucăţidedimensiunipotrivite,şicongelată.
Avertismentpentruutilizatoriicarefolosescacestprogramdi
nmotivedesănătate:
Cândfolosiţiprogramulfărăgluten,consultaţimediculsauAsociaţiaRomânăpentruBoalaCeliacăşifolosiţidoaringrediente
recomandatepentrustareadumneavoastrădesănătate.
Panasonicnuesteresponsabilpentruconsecinţelerezultatedinfolosireadeingredientefărăconsultareaun
uiprofesionist.
Estefoarteimportantsăevitaţicontaminareaîncrucişatăcutipuridefăinăceconţinglutendacăpreparaţipâinedietetică.
Trebuiesăacordaţioatenţiespecialăoperaţieidecurăţareatăviidepâineşiapaletelordefrământat,pre
cumşiaoricăror
ustensilefolosite.
PentrucliențiidinBelgia
ReţetelefărăglutendemaijosaufostcreatecuajutorulamestecurilordepâinefărăglutendelaAVEVE,disponibileîncomerţ,
gatapentruutilizare.
Suntdisponibilelafarmacii,înmagazinelecuprodusebioşiuneoriînmagazinelemari.
Pentruinformaţiisuplimentaredespreprod
useleAVEVE,vărugămsăsunaţila0800/0229210.
PÂINEFĂRĂGLUTEN
Selectațimeniul'12'
apă 320mL
lingurideulei 1
făinăfărăgluten 500g
lingurițededrojdie 2
NOTĂ
Nuputețiselectadimensiuneapentruacestprogram.
PÂINEFĂRĂGLUTENCUOU
Selectațimeniul'12'
apă 100mL
lapte 180mL
ouă 2
lingurideulei 1
făinăfărăgluten 500g
lingurițededrojdie 2
RețeteAVEVE
[01Basic(Debază)]
[02BasicRapid(Debazărapid)]
PÂINEALBĂ
Selectațimeniul"01"sau"02"
M L XL
linguriţedezahăr 1 2 2
FăinăAVEVE"Surfina" 400g 500g 600g
apă 250mL 320mL 380mL
lingurideunt 1 1 11
⁄
2
lingurițedesare 1 11/2 2
linguriţededrojdieuscată
(linguriţepentruopţiuneaBAKE
RAPID(Coacererapidă))
3⁄4
(11⁄2)
1
(13/4)
1
1/4(2)
NOTĂ
Înacestcazpâineanuvacreştelafeldemultşinuvafilafeldepufoasă.
[04Wholewheat(Grâuintegral)]
[05WholewheatRapid(Grâuintegral
rapid)]
PÂINEDINGRÂUINTEGRAL
Selectațimeniul"04"sau"05"
M L XL
făinăAVEVEfinădingrâuintegral 300g 400g 450g
FăinăAVEVE"Franskrokant" 100g 100g 150g
linguriţedezahăr 1 2 2
lingurideunt 1 1 2
lingurițedesare 1 1 2
apă 250mL 320mL 380mL
linguriţededrojdieuscată
(linguriţepentruopţiuneaBAKE
RAPID(Coacererapidă))
1
(1
1/2)
1
1⁄4
(13⁄4)
1
1/2
(2)
NOTĂ
Înacestcazpâineanuvacreştelafeldemultşinuvafilafeldepufoasă.Acest
programestemaipotrivitpentrupâinedingrâusemi‐integral.
Înreţetademaisusesteadăugatăîntotdeaunapuţinăfăinăalbă.Dacănuvreţisă
faceţiacestluc
ru,înlocuiţifăinaalbăcufăinădingrâuintegral,însăpâineavafimai
micăşimaidensă.Dacăadăugaţimaimultăfăinăalbă,folosiţimaipuţinăapă
(deoarecefăinadingrâuintegralabsoarbemaimul
tăapădecâtfăinaalbă.
[08French(Franţuzesc)]
RULOURIFRANŢUZEŞTI
Selectațimeniul'08'
FăinăAVEVE"Franskrokant" 400g
apă 260ml
lingurițedesare 1
lingurideunt 1
lingurițededrojdieuscată 1
NOTĂ
Pentruacestprogramnuputeţiselectaduratasaucrusta.
Aceastăreţetăestepentruopâinefoarteuşoarăcarecreştemultşinutrebuie
păstratăoperioadăîndelungată.
[09Italian(Italiană)]
PÂINEITALIENEASCĂ
Selectațimeniul'09'
FăinăAVEVE"Franskrokant" 400g
apă 240mL
lingurițedesare 11
⁄
2
lingurideuleidemăsline 11
⁄
2
lingurițededrojdieuscată 3/4
NOTĂ
Pentruacestprogramnuputeţiselectaduratasaucrusta.
Aceastăreţetăestepentruopâinefoarteuşoarăcarecreştemultşinutrebuie
păstratăoperioadăîndelungată.
[10Sandwich(Senviş)]
BASICSANDWICH(SENVIŞDEBAZĂ)
Selectațimeniul'10'
linguriţedezahăr 1
FăinăAVEVE"Surfina" 400g
apă 250mL
lingurideunt 1
lingurițedesare 1
lingurițededrojdieuscată 3/4
NOTĂ
Pentruacestprogramnuputeţiselectaduratasaucrusta.
Aceastăreţetăestepentrupâinepufoasă(destuldeumedă)cuocrustămaronie,
idealăpentruafacepâineprăjită.
*AcestereţetesuntînprincipalpentruclienţiidinBelgia.
Pentruinformaţiisuplimentare,contactaţiAVEVEla0800/0229210.
24
25
Rețete AVEVE
*16 Basic (De bază)+
ALUAT DE TARTĂ (aluat pentru 2 tarte)
Selectați meniul '16'
60 g
500 g
lapte
100 mL
3
unt
100 g
112
2
[18 Whole wheat (Grâu integral)]
ALUAT DIN GRÂU INTEGRAL
Selectați meniul '18'
1
250 g
250 g
280 mL
112
2
Metodă
g
20 de minute la 220°C, într-un cuptor
[22 Pizza]
ALUAT DE PIZZA
Selectați meniul '22'
500 g
290 mL
1
linguri de unt
112
2
Metodă
-l într-
-
2025 de minute la 220°C, într-
[15 Bake only (Doar coacere)]
REŢETĂ PENTRU PRĂJITURĂ
Selectați meniul ‘15’
3
linguri de lapte
3
unt moale
200 g
pachet "ANCO CAKE MIX"
1
Metodă
-
--
Reţete de gem
[26 Jam (Gem)]
GEM DE CĂPȘUNE
Selectați meniul ‘26’
600 g
400 g
13 g
1
2
3
temporizator.
GEM DE AFINE
Selectați meniul ‘26’
afine
700 g
400 g
1
2
temporizator.
GEM DE MERE ŞI MURE
Selectați meniul ‘26’
300 g
mure
400 g
300 g
6 g
1
2
3
temporizator.
PIERSICI MELBA
Selectați meniul ‘26’
500 g
200 g
300 g
8 g
1
2
3
temporizator.
GEM DE PRUNE
Selectați meniul ‘26’
700 g
350 g
6 g
1
2 peste ingredientele din tava de pâine.
3
temporizator.
GEM DIN FRUCTE DE PĂDURE CONGELATE
Selectați meniul ‘26’
700 g
400 g
10 g
1
2
3
temporizator.
GEM DE COACĂZE ROŞII ŞI CHILLI
Selectați meniul ‘26’
300 g
1-2
4 cm
2
150 g
3 g
1
de pâine.
2
tava de pâine.
3
temporizator.
GEM DE CAISE
Selectați meniul ‘26’
500 g
250 g
6 g
1
2 din tava de pâine.
3
temporizator.
*
26
27
Reţete de compot
[27 Compot]
COMPOT DE MERE CONDIMENTAT
Selectați meniul ‘27’
1000 g
1
2
1
2 linguri
100 g
75 mL
1
2 pâine în ordinea de mai sus.
3
temporizator.
4
COMPOT DE FRUCTE ROŞII
Selectați meniul ‘27’
300 g
250 g
250 g
75 g
75 mL
200 g
1
2
3
4
5
COMPOT DE RUBARBĂ ŞI GHIMBIR
Selectați meniul ‘27’
700 g
suc de portocale
2 linguri
20 g
100 g
100 mL
1
2
3
temporizator.
4
COMPOT DIN FRUCTE DE PĂDURE
Selectați meniul ‘27’
800 g
75 g
2 linguri
1
2
3
4
SOS DE MERE
Selectați meniul ‘27’
1000 g
2 linguri
1
2
3 minute pe
temporizator.
4
PIERSICI ÎN SIROP DE VANILIE
Selectați meniul ‘27’
1/8
1000 g
100 g
1/2
125 mL
1
2
3
4
Întreţinerea şi curăţarea aparatului
-
● Nu
●
●
●
-
Capac
Orificii de ventilaţie pentru evacuarea
aburului
Lingura de măsurat şi lingura pentru
baza pentru pâine
●
Corpul aparatului
●
deteriorarea senzorului de
28
29
Tavă de pâine şi paletă de
frământat
●
dificil de
5-
Întreţinerea şi curăţarea aparatului
Identificarea şi remedierea problemelor
Problemă
Cauza Soluție
[Pentru toate tipurile de pâine]
●
● Aluatul s-
-
●
-fermentare.
●
●
●
● -un alt tip
Partea de sus a pâinii este
aer
●
●
10-
Pâinea s-
●
●
-
Pâinea a crescut prea mult.
●
●
●
● -a oprit în timpul coacerii pâinii.
pâinea din ta
laterale ale pâinii.
●
De ce nu s-a amestecat
●
-înainte de a introduce ingredientele.
● -a oprit în timpul coacerii pâinii.
procesul de preparare a pâinii, d
începuse deja.
Capac dispozitiv de dozare
●
dozare la un unghi de aproximativ
pentru a-
-
(
●
garnitura. (Deteriorarea acesteia ar putea duce la
pierderi de abur, condens sau deformare)
Atunci când este
-o
30
31
Dispozitiv de dozare pentru drojdie
●
Dispozitiv de dozare pentru stafide şi nuci
●
Pentru a proteja stratul anti-aderent
-
- în interiorul pâinii, înainte de a o felia.
Ingredientele dure, aspre sau de mari
-
-
Identificarea şi remedierea problemelor
Problemă
Cauza Soluție
Pâinea nu s-a copt.
● A fost selectat meniul pentru aluat.
Meniul pentru aluat nu include un proces de coacere.
● A -a oprit în timpul coacerii pâinii.
● Nu este suficie-
●
●
Panasonic.)
Aluatul se scurge prin partea
●
Panasonic.)
●
● A -a oprit în timpul coacerii pâinii.
zgomot.
●
Miroase a ars în timpul
coacerii pâinii.
Este eliminat fum prin
orificiul pentru aburi.
●
în pâine atunci când scot
● Aluatul este mai dens.
-
● S-
Crusta
● -
-
Cum pot
●
10 minute.
Pâinea este
● -o.
Ingredientele suplimentare
nu sunt amestecate
●
Problemă
Cauza Soluție
este ulei în exces.
dimensiuni.
●
aroma de unt este
trebuie când am folosit
amestec pentru pâine.
●
S-
g.
ingredientele
-le mai târziu. (Pag. 17 sau 19)
Pâinea nu iese.
● -10
minute, asigurându--
Când prepar gem, se arde sau
desprinde.
●
-
fierbinte.
Gemul a dat în fiert.
●
s-a închegat suficient.
● Fructele erau prea crude sau prea coapte.
●
● Nu a fiert suficient.
●
Pot fi folosite fructe
congelate?
●
folosi pentru gem?
●
îndulcitor artificial.
folosi fructe din alcool?
●
Fructele s-au înmuiat în
sirop.
● Timpul de preparare a fost prea lung. Este posibil ca
tava de pâine.
●
temperatura camerei.
● Dispozitivul de dozare este umed sau este posibi
●
Ax de montare a
Ansamblu al
axului de montare a
32
33
Identificarea şi remedierea problemelor
Problemă
Cauza Soluție
● A
maximum 10 minute, dar ar putea fi afectat rezultatul final.
● - de exemplu,
H01-
●
● Aparatul este prea fierbinte (peste 40°C/105°F).
-l folosi din nou (U50 va
Specificaţii
230 V 50 Hz
550 W
Capacitate
g min. 300 g
g min. 2.25 g
max. 150 g stafide
Temporizator
Dimensiuni (H W D)
aproximativ 38.2 25,6 38,9 cm
Greutate aprox.
7.6 Kg
Accesorii
34
35
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
Panasonic SDZB2502 Instrucțiuni de utilizare
- Tip
- Instrucțiuni de utilizare
Lucrări conexe
-
Panasonic SD2511 Instrucțiuni de utilizare
-
-
Panasonic SD2500 Instrucțiuni de utilizare
-
Panasonic SD257WTS Instrucțiuni de utilizare
-
-
Panasonic SD257WXE Instrucțiuni de utilizare
-
-
-
-