Hendi 210864 Manual de utilizare

You should read this user manual carefully before

using the appliance

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte

de folosirea aparatului

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Item: 210864

MEAT MINCER

MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA

Keep this manual with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia.

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi manualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Numai pentru uz casnic.

Использовать только в помещениях.

INDEX

1. PRODUCT DESCRIPTION .........................................3

2. SAFETY REGULATIONS ...........................................4

3. IMPORTANT SAFEGUARDS .....................................5

4. FOR THE FIRST TIME ..............................................5

5. INSTRUCTION FOR USE ..........................................6

6. MAKING KIBBE ........................................................7

7. MAKING SAUSAGE ..................................................8

8. CLEANING AND MAINTENACE................................8

9. SPECIFICTION .........................................................9

10. WARRANTY ..............................................................9

11. DISCARDING & ENVIRONMENT ..............................9

Pagina se încarcă ...

50

RO

INDEX

1. DESCRIERE ........................................................... 51

2. REGULI DE SIGURANȚĂ ........................................52

3. DISPOZITIVE DE SECURITATE IMPORTANTE ........ 53

4. PRIMA UTILIZARE ................................................. 53

5. INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE ..............................54

6. CUM SĂ FACEȚI KIBBE .......................................... 55

7. CUM SĂ FACEȚI CÂRNAȚI ..................................... 56

8. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE ................................. 56

9. SPECIFICAȚII ......................................................... 57

10. GARANȚIE.............................................................. 57

11. ELIMINAREA ŞI MEDIUL ÎNCONJURĂTOR ............ 57

51

RO

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

1. DESCRIERE

1. Vas pentru alimente

2. Placă de încărcare

3. Corp

4. Buton de ﬁ xare

5. Comutator

6. Accesoriu pentru kibbe

7. Cap intel

8. Accesoriu pentru cârnați (blocare)

9. Accesoriu pentru cârnați (ﬁ n)

10. Accesoriu pentru cârnați (mediu)

11. Accesoriu pentru cârnați (mare)

12. Dispozitiv de împingere a alimentelor

13. Cap

14. Șarpe

15. Placă de tăiere (ﬁ n)

16. Placă de tăiere (mediu)

17. Inel de ﬁ xare

18. Placă de tăiere (mare)

19. Lamă de tăiere

52

RO

2. REGULI DE SIGURANȚĂ

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoa-

re a aparatului poate avaria grav aparatul şi poate

cauza răni oamenilor.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care

a fost proiectat. Producătorul nu este răspunzător

pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi

a utilizării necorespunzătoare.

• Asiguraţi-vă că aparatul şi ştecherul nu intră în

contact cu apă sau alte lichide. În cazul în care

aparatul este scăpat în apă, scoateţi imediat şte-

cherul din priză şi un tehnician autorizat trebuie

să-l veriﬁ ce. Dacă nu respectaţi aceste instruc-

ţiuni, acest lucru poate cauza situaţii care vă pot

pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa apara-

tului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa

aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile ude sau umede.

• Veriﬁ caţi în mod regular ştecherul şi cablul ca

acestea să nu ﬁ e avariate. Dacă ştecherul şi cablul

sunt avariate, acestea trebuie reparate de către o

ﬁ rmă de reparaţii autorizată.

• Nu utilizaţi aparatul după ce a suferit vreo căză-

tură sau altă daună. Duceţi-l la reparat, dacă este

necesar, la o companie specializată.

• Nu încercaţi să reparaţi aparatul singuri. Dacă nu

respectaţi aceste instrucţiuni, acest lucru poate

cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Asiguraţi-vă ca nici un obiect ascuţit sau ﬁ erbinte

să nu intre în contact cu cablul şi feriţi-l de foc.

Pentru a scoate ştecherul din priză, întotdeauna

prindeţi cu mâna priza şi nu scoateţi niciodată din

priză prinzând de cablu.

• Asiguraţi-vă că nimeni nu poate trage de cablu în

mod accidental (sau cablul prelungitor) sau să se

împiedice de cablu.

• Acest aparat este folosit doar în scopul pentru

care a fost produs.

• Întotdeauna supravegheaţi aparatul atunci când

se utilizează.

• Copiii nu înţeleg că utilizarea incorectă a apara-

telor electrice poate ﬁ periculoasă. Prin urmare,

nu permiteţi copiilor să folosească electrocasnice

fără supraveghere.

• Întotdeauna scoateţi aparatul din priză atunci

când aparatul nu este folosit sau înainte de cură-

ţare.

• Avertizare! Cât timp ştecherul este în priză, apara-

tul este conectat la sursa de curent.

• Opriţi aparatul înainte de a scoate ştecherul din

priză.

• Nu transportaţi niciodată aparatul de cablu.

• Nu folosiţi alte dispozitive decât acelea furnizate

împreună cu aparatul.

• Conectaţi aparatul la o sursă de electricitate cu

voltajul şi frecvenţa menţionate pe eticheta apa-

ratului.

• Evitaţi supraîncărcarea.

• Opriţi aparatul după utilizare, scoţând ştecherul

din priză.

• Întotdeauna scoateţi ştecherul din priză când um-

pleţi sau curăţaţi aparatul.

• Instalaţia electrică trebuie să ﬁ e în conformitate

cu reglementările naţionale şi locale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau per-

soane care au capacităţi mentale, senzoriale sau

ﬁ zice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştin-

ţe, decât dacă sunt supravegheaţi de o persoană

responsabilă care are instructiunile cu privire la

utilizarea corecta a aparatului.

53

RO

3. DISPOZITIVE DE SECURITATE IMPORTANTE

La utilizarea de aparate electrice, trebuie să respectați

întotdeauna măsurile de siguranță de bază, cum ar ﬁ :

• Aparatul este pentru uz casnic și semi-profesionale;

A nu se utiliza în exterior.

• Deconectați aparatul de la sursa de alimentare

atunci când nu este utilizat, înainte de montarea

sau demontarea pieselor și înainte de curățare.

• Deconectați aparatul de la sursa de alimentare la

asamblarea sau dezasamblarea unității.

• Este necesară supravegherea cu atenție la utiliza-

rea oricărui aparat în apropierea copiilor.

• La deplasarea unității, susțineți corpul cu ambele

mâini. Nu deplasați unitatea susținând-o de placa

de încărcare sau de cap.

• Nu ﬁ xați lama de tăiere și placa de tăiere la utili-

zarea accesoriului pentru kibbe.

• Nu împingeți niciodată produsele cu mâna. Utili-

zați dispozitivul de împingere a alimentelor.

• Nu tocați alimente dure cum ar ﬁ oase, nuci etc.

• Nu tocați ghimbir sau alte materiale cu ﬁ bre dure.

• Mașina de tocat carne nu trebuie să funcționeze

timp de mai mult de 10 minute cu următorul inter-

val de 10 minute pentru răcirea motorului.

• Acționați unitatea de la “ON” la “R” sau de la “R”

la “ON” după ce starea de funcționare anterioară

se oprește timp de mai mult de 30 de secunde, în

caz contrar se pot produce situații anormale cum

ar ﬁ mișcarea în sus sau în jos ducând la distru-

gerea unității.

• Pentru a evita blocarea, nu forțați funcționarea

unității cu forță excesivă.

• Când se activează întrerupătorul, nu porniți apa-

ratul.

• Nu încercați niciodată să înlocuiți piesele sau să

reparați unitatea fără asistență.

• Nu scufundați în apă cablul sau corpul mixerului,

acest lucru putând genera un șoc electric.

• Acest aparat nu este destinat folosirii de către

persoane (inclusiv copii) cu capacități ﬁ zice, sen-

zoriale sau mentale reduse ori lipsite de experien-

ță și cunoștințe, cu excepția cazului în care aces-

tea sunt supravegheate sau au primit instrucțiuni

de folosire a aparatului din partea unei persoane

responsabile pentru siguranța acestora

• Copiii trebuie supravegheați pentru a vă asigura

că nu folosesc produsul în joacă.

• Nu acționați aparatul în cazul în care cablul sau

priza sunt avariate. Returnați aparatul la magazin

sau la centrul de reparații pentru a ﬁ reparat de

un profesionist.

4. PRIMA UTILIZARE

• Veriﬁ cați dacă tensiunea indicată pe eticheta de

capacitate corespunde cu tensiunea de alimenta-

re din locuință.

• Spălați alte piese cu excepția copului (carcasa

motorului) cu apă caldă cu săpun.

• Spălați toate piesele (cu excepția copului) cu apă

caldă cu săpun.

• Înainte de conectarea la sursa de alimentare, asi-

gurați-vă că întrerupătorul este în poziția ”OFF”,

aceasta este poziția normală pentru toate tastele.

54

RO

5. INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

5.1. MONTAJ

• Fixați bine capul mașinii de tocat/alimentatorului

în oriﬁ ciul accesoriului (ﬁ g. 1). Ținând capul cu o

mână, poziționați butonul de ﬁ xare în oriﬁ ciul din

partea laterală a carcasei motorului și apoi strân-

geți butonul rotindu-l în sensul acelor de ceasor-

nic (ﬁ g. 2).

• Poziționați șarpele pe cap, cu capătul mai lung

mai întâi, și rotiți ușor șurubul până ce acesta se

ﬁ xează pe carcasa motorului (ﬁ g. 3).

• Poziționați lama de tăiere pe axul șarpelui cu lama

orientată către partea din față după cum se indică

în imagine (ﬁ g. ă.4). Dacă aceasta nu este bine ﬁ -

xată, carnea nu va ﬁ tocată.

• Poziționați placa de tăiere dorită lângă lama de

tăiere, ﬁ xând ieșiturile în canal (ﬁ g. 5).

• Susțineți sau apăsați centrul plăcii de tăiere cu un

deget, apoi înșurubați inelul de ﬁ xare cu cealaltă

mână (ﬁ g. 6). Nu strângeți prea tare.

• Poziționați placa de încărcare pe cap și ﬁ xați-o în

poziție.

• Amplasați unitatea pe o suprafață plată.

• Trecerea aerului prin partea de jos și prin partea

laterală a carcasei motorului trebuie să ﬁ e liberă

și neobstrucționată.

•

55

RO

5.2. TOCAREA CĂRNII

• Tăiați alimentele în bucăți (serecomandă carnea

fără mușchi, fără os și fără grăsime, cu dimen-

siunea aproximativă :20 mm x 20 mm x 60 mm)

pentru a încăpea cu ușurință în oriﬁ ciul alimen-

tatorului.

• La tăierea cărnii, ﬁ xați comutatorul mic din spa-

te în poziția ”ON” și apoi apăsați ”ON” pe panoul

frontal.

TREBUIE SĂ VĂ ASIGURAȚI CĂ AMBELE SUNT ÎN

POZIȚIA ”ON”, APOI MAȘINA DE TOCAT CARNE

VA ÎNCEPE SĂ FUNCȚIONEZE.

• Amplasați alimentele pe placa de încărcare. Utili-

zați numai dispozitivul de împingere a alimentelor

(ﬁ g. 7)

• După utilizare, apăsați “O” pentru oprirea apara-

tului, apoi scoateți-l din priză.

5.3. FUNCȚIE DE INVERSARE

• Dacă aparatul de înfundă, utilizați funcția „INVER-

SARE” pentru a scoate carnea. Fixați mai întâi

comutatorul mic în poziția “R”, apoi țineți apăsat

butonul mare “R” timp de câteva secunde, după

care carnea va ﬁ evacuată.

• După deblocare, eliberați “R” și scoateți aparatul

din priză, apoi scoateți alimentele din capul apa-

ratului.

6. CUM SĂ FACEȚI KIBBE

REȚETĂ

UMPLUTURĂ

Carne de oaie 100g

Ulei de măsline 1 1/linguri

Ceapă (tăiată ﬁ n) 1 1/linguri

Condimente după gust

Sare după gust

Făină 1 1/linguri

• Tocați carnea de oaie o dată sau de două ori.

• Căliți ceapa până devine aurie și adăugați carnea

de oaie tocată, toate condimentele, sarea și făina.

CAPACUL DE EVACUARE

Carne slabă 450g

Făină 150-200g

Condimente după gust

Nucșoară (tăiată ﬁ n) 1

Piper roșu măcinat după gust

Piper după gust

• Tocați carnea de trei ori și amestecați toate in-

gredientele într-un bol. Puteți spori consistența

și gustul adăugând mai multă carne și mai puțină

făină în capacul de evacuare.

• Tocați amestecul de trei ori.

56

RO

• Demontați executând în ordine inversă etapele 5-3

pentru a scoate placa de tăiere și lama de tăiere.

• Amplasați accesoriile pentru kibbe A și B împre-

ună pe axul șurubului de alimentare, ﬁ xând ieșitu-

rile în canale (ﬁ g. 8).

• Înșurubați capacul până la ﬁ xarea acestuia. Nu

strângeți prea tare (ﬁ g. 9).

• Poziționați capacul de evacuare cilindric (ﬁ g. 10).

• Formați kibbe conform ilustrației de mai jos și

prăjiți în baie de ulei.

7. CUM SĂ FACEȚI CÂRNAȚI

Înainte de a începe vă rugăm să instalați accesoriul pentru cârnați după cum se indică în continuare (ﬁ g. 11).

8. CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE

8.1. DEMONTARE

• Asigurați-vă că motorul s-a oprit complet.

• Scoateți ștecherul din priză.

• Demontați executând în ordine inversă etapele din imaginile 1-6.

• Pentru a scoate cu ușurință placa de tăiere, amplasați o șuru-

belniță între placa de tăiere și cap, conform ilustrației, și ridi-

cați-o (ﬁ g. 12).

• Apăsați butonul de ﬁ xare, rotiți butonul în direcția indicată în

ﬁ g. 13, apoi puteți îndepărta capul.

8.2. CURĂȚARE

• Scoateți carnea etc. Spălați ﬁ ecare piesă cu apă caldă cu săpun.

• Soluțiile de înălbire conținând clor vor duce la decolorarea su-

prafețelor de aluminiu.

• Nu scufundați în apă carcasa motorului, ștergeți-o doar cu o cârpă

umedă.

57

RO

• Diluanții și gazolina vor duce la ﬁ surarea sau modiﬁ carea cu-

lorii unității.

• Ștergeți toate piesele pentru tăiere cu o cârpă înmuiată în ulei

vegetal.

8.3. AMBALAJ

• După curățare, amplasați cablurile în cutia pentru cabluri aﬂ ată în spatele aparatului.

9. SPECIFICAȚII

Putere 220-240 V AC, 50/60 Hz, 400 W

Greutate netă/brută 5,2 Kg/5,8 Kg

10. GARANȚIE

Orice defecțiune care afectează funcționarea apara-

tului apărută la mai puțin de un an de la cumpărarea

acestuia va ﬁ remediată prin reparație sau înlocuire

gratuită, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost folosit și

întreținut conform instrucțiunilor nu să nu ﬁ fost

bruscat sau folosit necorespunzător în vreun fel.

Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afectate.

Dacă aparatul este în garanție, menționați când și

de unde a fost cumpărat și includeți dovada cumpă-

rării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă

a produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁ ca pro-

dusul, ambalajul și documentația fără notiﬁ care.

11. ELIMINAREA ŞI MEDIUL ÎNCONJURĂTOR

La sfârșitul vieții aparatului, vă rugăm să-l eliminați

conform regulamentelor și instrucțiunilor aplicabile

în acel moment.

Aruncați ambalajul (plastic sau carton) în recipien-

tele corespunzătoare.

Pagina se încarcă ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Fax: +31 (0)317 681 045

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Fax: +48 61 6587001

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Fax: +43 (0) 6274 200 10 20

Email: ofﬁ [email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov 500164 RO, Romania

Tel: +40 268 320330

Fax: +40 268 320335

Email: ofﬁ [email protected]o

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

(ver. 2016/10/10/MP/MD)

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian

oraz błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁ cări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

Hendi 210864 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Hendi 210864 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente