Philips HD9045/90 Manual de utilizare

Marca: Philips

Model: HD9045/90

Categorie: Mașini pentru fabricarea pâinii

Tip: Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

EN User manual

BG Ръководствозапотребителя

CS Příručkaprouživatele

ET Kasutusjuhend

HR Korisničkipriručnik

HU Felhasználóikézikönyv

KK Қолданушыныңнұсқасы

LT Vartotojovadovas

LV Lietotājarokasgrāmata

PL Instrukcjaobsługi

RO Manualdeutilizare

SK Príručkaužívateľa

SL Uporabniškipriročnik

SR Korisničkipriručnik

Electromagneticﬁelds(EMF)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic  elds (EMF). If

handled properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe

to use based on scienti c evidence available today.

Powerfailurebackup

This appliance has a backup function that remembers the status before a power failure,

provided the power supply resumes within 10 minutes. If the power failure occurs during a

cooking process, the countdown of the cooking time continues where it left off when the

power supply resumes. If the power failure lasts longer than 10 minutes and the failure occurs

during a cooking process, the breadmaker automatically resets to the preset setting when the

power supply resumes. Open the breadmaker, remove its contents and start all over again.

If you have set the timer and the preset cooking process has not yet started when a power

failure occurs, the breadmaker automatically resets to the preset setting when the power

supply resumes. Open the breadmaker, remove its contents and start all over again.

2 Introduction

Congratulations on your purchase and welcome to Philips! To fully bene t from the support

that Philips offers, register your product at www.philips.com/welcome.

3 Yourbreadmaker

Mainunit

a Viewing window c Control panel

b Cover lid d Mains plug

Controlpanel

a CYCLE e Preset timer: preset time for delayed

baking

b Loaf weight: to select bread loaf weight f Program menu: to select a baking

program

c Crust color: to select a crust color

(light/medium/dark)

g Start/stop/cancel button: to start or

stop bread making process

d LCD status display

CYCLE: cycle button allows you to select and set processing steps in the homemade mode.

For details, see the homemade program in the recipe book.

Accessories

a Kneading blade d Measuring spoon

b Bread pan e Measuring cup

c Hook f Yoghurt container with lid (HD9046

only)

4 Useyourbreadmaker

Beforetheﬁrstuse

1 Remove all packaging material from the appliance. Be careful not to throw away the

kneading blade.

2 Remove any labels from the body of the appliance.

3 To remove any dust that may have accumulated on the appliance, wipe the outside of

the appliance, the bread pan and the kneading blade with a damp cloth.

Note

• Never use scouring pads, abrasive cleaning agents or aggressive liquids such as petrol or

acetone to clean the appliance.

4 Dry all parts thoroughly before you start to use the appliance.

Prepareyourbreadmakerandingredients

1 Put your breadmaker on a stable, horizontal and level surface.

2 Turn the bread pan anticlockwise and lift it out.

3 Push the kneading blade  rmly onto the shaft.

4 Measure the ingredients for the recipe you want to prepare (see the recipes booklet).

• Always measure ingredients accurately.

• All ingredients should be at room temperature unless recipe suggests otherwise.

5 Put ingredients in the bread pan in the order they are listed in the recipe.

• Always add liquid ingredient  rst, and then add dry ingredients.

• Do not let the yeast touch the salt.

Note

• Do not add more quantities than mentioned in the recipe as it may damage the breadmaker.

• Always use active dry yeast with this breadmaker.

• The yeast should be dry and separate from other ingredients when it is added to

the bread pan.

• Butter and other fats should be cut into small pieces before putting in the bread

pan to aid the mixing.

• If necessary, use a spatula to scrape down the sides of the bread pan to get the

mixture sticking to the wall back to the mix.

• During the mixing stage, there will be beep sounds to alert you to add additional

ingredients such as nuts if you wish.

6 Put the bread pan in the appliance. Turn the bread pan clockwise until it locks into

position.

Note

• If the bread pan is not assembled properly, the kneading blade does not turn.

7 Put down the handle of the bread pan and close the lid of the appliance.

8 Put the mains plug in the wall socket.

» The appliance beeps and ‘1’ and ‘3:55’ appear on the display, which refers to the

‘White’ program.

Setyourbreadmaker

1 Press (menu button) repeatedly to select the program.

• The select program number and processing time are displayed.

• For detailed program description, see section ‘Bread recipe’ below.

2 Press (crust color button) repeatedly to select the crust color.

• The selected crust color can be changed from light to dark.

3 Press (loaf weight button) repeatedly to select the loaf weight.

• Make sure the selected weight is appropriate for the amount of ingredients of the

selected recipe. See section ‘Bread recipe’ below.

4 Press (Start/stop button) to start bread making process.

Caution

• During the baking process, the breadmaker itself and the lid become extremely hot. Be careful

not to burn yourself.

» The display counts down the processing time until the bread is ready.

» When the baking process is  nished, the breadmaker beeps and goes to the keep-

warm mode (for 60 minutes).

Presettimefordelayedbaking

You can use the timer if you want the bread to be ready at a later time. The maximum delay

time that can be set is 13 hours.

Note

• Do not use the timer function with recipes that require fresh ingredients that may go bad, for

instance eggs, fresh milk, sour cream or cheese.

1 Put all ingredients in the bread pan.

2 Select the appropriate program, loaf size and crust color for your recipe.

» The total processing time is shown on the display.

3 Press (preset timer button) to choose the desired preset time.

» The breadmaker enters preset mode.

• For example, if the current time is 19:00 and you want your bread ready at 7:00

next morning (12 hours later), you can set the preset time to 12:00.

• If you keep the button pressed, the time increases more quickly.

• If the time on the display reaches 13 hours and you still keep the timer button

pressed, the display goes back to the baking time of the set program.

4 Press (start/stop/cancel button).

» The timer counts down the set time in minutes.

» The bread is ready when the timer has counted down to 0:00 and the

breadmaker beeps.

Finishthebakingprocess

Caution

• The inside of the breadmaker, the bread pan, the kneading blade and the bread are very hot.

• Always use oven mitts when you remove the bread pan at the end of the baking cycle or at

any time during the keep-warm mode.

1 To power off the breadmaker, remove the mains plug from the wall socket.

2 Using pot holders or oven mitts, open the lid and turn the bread pan anticlockwise.

3 Grab the bread pan by its handle and lift it out.

4 Turn the pan upside down, hold the handle and shake the bread out.

Note

• Do not use metal utensils to remove the bread, as these may damage the non-stick coating of

the bread pan.

• Be careful, the bread pan and the bread are hot.

5 Use the hook supplied to remove the kneading blade from the shaft/bread.

• Always make sure that the kneading blade does not stay inside the bread,

otherwise you may damage the kneading blade when you slice the bread.

6 Let the breadmaker cool down before you clean it.

MakingYoghurt(HD9046only)

Note

• Ensure the yogurt container is thoroughly washed with warm water and soap, and it is dried

before making yoghurt.

• Full fat, skim, or 2% milk can be used.

• Make sure the yoghurt is fresh and thus the culture starter is active.

• Never use any utensils to mix the ingredients in the

bread pan during a baking program.

• Only put ingredients in the bread pan. Do not put

or spill any ingredients and/or additives in the inside

of the appliance to avoid damage to the heating

element.

• When you remove jam from the bread pan, lift the

bread pan with both hands in oven mitts to pour

out the hot jam.

Caution

• This appliance is intended for household use only. If

the appliance is used improperly or for professional

or semi-professional purposes or if it is not used

according to the instructions in the user manual, the

guarantee becomes invalid and Philips refuses any

liability for damage caused.

• Never use any accessories or parts from other

manufacturers or that Philips does not speci cally

recommend. If you use such accessories or parts,

your guarantee becomes invalid.

• Do not touch the bread pan with sharp utensils to

avoid damage.

• Do not expose the appliance to high temperatures,

nor place it on a working or still hot stove or cooker.

• Always place the appliance on a stable, level and

horizontal surface.

• Always put the bread pan in the appliance before

you put the plug in the wall socket and switch on

the appliance.

• Always unplug the appliance after use.

• Always let the appliance cool down before you

clean or move it.

• Do not place the bread pan in a conventional oven

to bake bread.

• The accessible surfaces may become hot when the

appliance is operating. Always use oven mitts when

you lift the bread pan by its handle or when you

handle the hot bread pan, the kneading blade or the

hot bread.

• Beware of the hot steam that comes out of the

steam vents during baking or out of the breadmaker

when you open the lid during or after the baking

process.

• Do not lift and move the appliance while it is

operating.

• Do not touch moving parts. Do not expose the

appliance to direct sunlight.

• Do not insert metallic objects or alien substances

into the steam vents.

• Do not use the bread pan if it is damaged.

• Always clean the appliance after use.

• Do not clean the appliance in the dishwasher.

• Do not use the appliance outdoors.

• Leave a free space of at least 10cm above, behind

and on both sides of the appliance to prevent

damage due to radiated heat.

• To avoid damage to the appliance, do not place

the bread pan or any other object on top of the

appliance.

Recycling

This symbol means that this product shall not be disposed of with normal

household waste (2012/19/EU).

Follow your country’s rules for the separate collection of electrical and electronic

products. Correct disposal helps prevent negative consequences for the

environment and human health.

English

1 Important

Read this user manual carefully before you use the appliance, and save the user manual for

future reference.

Danger

• Never immerse the body of the breadmaker in

water or any other liquid, nor rinse it under the tap.

• Do not cover the steam and air vents while the

breadmaker is operating.

Warning

• This appliance can be used by children aged from

8 years and above and persons with reduced

physical, sensory or metal capabilities or lack of

experience and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards

involved.

• Children shall not play with the appliance. Cleaning

and user maintenance shall not be made by children

unless they are older than 8 and supervised.

• Keep the appliance and its cord out of reach of

children less than 8 years. Do not let the mains cord

hang over the edge of the table or worktop on

which the appliance stands.

• If the mains cord is damaged, you must have it

replaced by Philips, a service centre authorised by

Philips or similarly quali ed persons in order to

avoid a hazard.

• The appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or a separate remote

control system.

• The accessible surfaces may become hot during use.

• Do not put over 560 g  our, and 9 g, 12 g, 14 g

yeast for general bread, super rapid bread, and

easter cake programs respectively.

• Check if the voltage indicated on the appliance

corresponds to the local mains voltage before you

connect the appliance.

• Only connect the appliance to an earthed wall

socket. Always make sure that the plug is inserted

 rmly into the wall socket.

• Do not use the appliance if the plug, the mains

cord, the body of the appliance or the bread pan is

damaged.

• Make sure that the heating element, the rotating

shaft of the bread pan and the outside of the bread

pan are clean and dry before you put the plug in the

wall socket.

• Do not use the appliance for any other purpose

than described in this manual.

• Do not plug in the appliance or operate the control

panel with wet hands.

• Do not come near the steam and air vents with

your face or hands when the appliance is operating.

• Do not open the lid during the baking process, as

this may cause the dough or bread to collapse.

• During the baking process, the appliance itself and

the lid become extremely hot. Be careful not to

burn yourself.

• Do not remove the bread pan from the appliance

during use.

(HD9046 only)

HD9045

HD9046

X10

X11

X5 X6

HD9045 HD9046

HD9045/HD9046

11 12

BEEP

1 The milk and yoghurt mixture proportion is 10:1 (For example: 400ml milk with 40ml

yoghurt).

2 Pour milk into the yoghurt container.

3 Add yoghurt into the yoghurt container, and mix well.

4 Close and tighten the lid.

5 Start the yoghurt program.

» Yoghurt will be ready in 8 hours.

5 CleaningandMaintenance

Note

• Uplug the breadmaker before starting to clean it.

• Wait until the breadmaker has cooled down suf ciently before cleaning it.

• Never immerse the appliance in water or any other liquid, nor rinse it under the tap.

• Never use scouring pads, abrasive cleaning agents or aggressive liquids such as petrol or

acetone to clean the appliance.

• For maximum safety, keep the appliance clean and free of grease and food residues.

Interior

Inside of the cover and the main body:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Make sure to remove all the food residues stuck to the breadmaker.

Heating element:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Remove food residues with wrung out and damp cloth or toothpicks.

Exterior

Surface of the cover lid and outside of the main body:

• Wipe with a cloth damped with soap water.

• ONLY use soft and dry cloth to wipe the control panel.

• Make sure to remove all the food residues around the control buttons.

Accessories

Bread pan:

• Clean the bread pan with a soft cloth moistened with hot water or washing-up

liquid.

• Do not immerse the bread pan in water and do not clean it in the dishwasher.

Kneading blade, measuring spoon and cup, and hook:

• Soak in hot water and clean with sponge.

Yoghurt container with lid:

• Thoroughly wash with warm water and soap.

• Make sure it is dried before use.

Tip

• After baking, immediately remove the kneading blade from the bread pan to prevent it from

getting stuck.

6 Storage

Store your breadmaker in a safe and dry place.

7 Breadingredients

Breadﬂour

Bread  our has high content of high gluten (so it can be also called high-gluten  our which

contains high protein), it has good elastic and can keep the size of the bread from collapsing

after rise. As the gluten content is higher than the common  our, so it can be used for making

bread with large size and better inner  ber. Bread  our is the most important ingredient of

making bread.

Whole-wheatﬂour

Whole-wheat  our is ground from grain. It contains wheat skin and gluten. Whole-wheat

 our is heavier and more nutrient than common  our. The bread made by whole-wheat  our

is usually small in size. So many recipes usually combine the whole -wheat  our or bread

 our to achieve the best result.

Ryeﬂour

Rye  our has high  ber level but it has lower gluten content than wheat  our. Rye bread

usually has darker color and stronger taste than white and wheat bread. It should be used

with bread  our in this breadmaker.

Cornﬂourandoatmealﬂour

Corn  our and oatmeal  our are ground from corn and oatmeal separately. They are the

additive ingredients of making rough bread, which are used for enhancing the  avor and

texture.

Allpurposeﬂour

It has weaker gluten than bread  our. In our recipes, it can be used for Easter cake, cake,

steam bun and fried bread sticks.

Sugar

Sugar is very important ingredient to increase sweet taste and color of bread. And it is also

considered as nourishment in the yeast bread. White sugar is largely used. Brown sugar,

powder sugar or cotton sugar may be called by special requirement.

Yeast

After yeasting process, the yeast will produce carbon dioxide. The carbon dioxide will expand

bread and make the inner  ber soften. For this breadmaker, please use active dry yeast.

Yeast must be stored in the refrigerator, as the fungus in it will be killed at high temperature,

before using, check the production date and storage life of your yeast. Store it back to the

refrigerator as soon as possible after each use. Usually the failure of bread rising is caused by

the bad yeast.

Salt

Salt is necessary to improve bread  avor and crust color. But salt can also restrain yeast from

rising. Never use too much salt in a recipe. But bread would be larger if without salt.

Egg

Eggs can improve bread texture, make the bread more nourish and large in size, the egg

should be stirred evenly.

Grease,butterandvegetableoil

Grease can make bread soften and delay storage life. Butter should be melted or chopped to

small particles before using.

Waterandotherliquid

Water is essential ingredient for making bread. Generally speaking, water temperature

between 20°C and 25°C is the best. The water may be replaced with fresh milk or water

mixed with 2% milk powder, which may enhance bread  avor and improve crust color. Some

recipes may call for juice for the purpose of enhancing bread  avor, e.g. apple juice, orange

juice, lemon juice and so on.

8 Environment

Do not throw away the appliance with normal household waste at the end of its life, but

hand it in at an of cial collection point for recycling. By doing this, you can help to preserve

the environment.

9 Guaranteeandservice

If you need service or information, or if you have a problem, visit the Philips website at

www.philips.com or contact the Philips Customer Care Center in your country. You can  nd

its phone number in the worldwide guarantee lea et. If there is no Customer Care Center in

your country, go to your local Philips dealer.

Български

1 Важно

Преди да използвате уреда, прочетете внимателно това ръководство за потребителя и

го запазете за справка в бъдеще.

Опасност

• Никога не потапяйте корпуса на уреда за хляб

във вода или друга течност и не го мийте с

течаща вода.

• Не покривайте парните и вентилационните

отвори, когато уредът работи.

Предупреждение

• Този уред може да се използва от деца на

възраст над 8 години и от хора с намалени

физически възприятия или умствени недостатъци

или без опит и познания, ако са инструктирани

за безопасна употреба на уреда и са под

наблюдение с цел гарантиране на безопасна

употреба и ако са им разяснени евентуалните

опасности.

• Не позволявайте на деца да си играят с уреда.

Почистване и поддръжка на уреда може да се

извършва от деца на възраст над 8 години и под

родителски надзор.

• Пазете уреда и захранващия кабел далече от

достъп на деца под 8 години. Не оставяйте

захранващия шнур да виси през ръба на масата

или стойката, на която е поставен уредът.

• С оглед предотвратяване на опасност, при

повреда в захранващия кабел той трябва да бъде

сменен от Philips, оторизиран от Philips сервиз

или квалифициран техник.

• Уредът не е предназначен за използване

с външен таймер или отделна система за

дистанционно управление.

• Външните повърхности може да се нагорещят,

докато уредът работи.

• Не слагайте повече от 560 г брашно и 9,

12 или 14 г мая, когато използвате програмите

съответно за обикновен хляб, супер бърз хляб

или козунак.

• Преди да включите уреда в електрически

контакт, проверете дали посоченото върху

уреда напрежение отговаря на това на местната

електрическа мрежа.

1/4

©2017KoninklijkePhilipsN.V.

Allrightsreserved.

3140 035 32933

HD9045, HD9046

Аксесоари

a Острие за месене d Мерителна лъжица

b Кофа за хляб e Мерителна чаша

c Кука f Контейнер за кисело мляко с

капак (само за HD9046)

4 Използваненауредазахляб

Предипърватаупотреба

1 Свалете от уреда всички опаковъчни материали. Внимавайте да не изхвърлите

острието за месене.

2 Свалете всички етикети от корпуса на уреда.

3 За да почистите прахта, която може да се е събрала по уреда, избършете

външната му страна, кофата за хляб и острието за месене с влажна кърпа.

Забележка

• Никога не почиствайте уреда с абразивни гъби, абразивни почистващи препарати или

агресивни течности, като бензин или ацетон.

4 Изсушете щателно всички части, преди да започнете да използвате уреда.

Подготвяненауредазахлябипродуктите

1 Сложете уреда за хляб върху стабилна, хоризонтална и равна повърхност.

2 Завъртете кофата за хляб обратно на часовниковата стрелка и я извадете.

3 Натиснете и закрепете здраво острието за месене към оста.

4 Измерете продуктите за рецептата, която искате да приготвите (вижте книжката

с рецепти).

• Винаги измервайте точно продуктите.

• Всички продукти трябва да са със стайна температура, освен ако рецептата

изисква друго.

5 Сложете продуктите в кофата за хляб по реда на изброяването им в рецептата.

• Винаги слагайте първо течните, а след това сухите продукти.

• Пазете маята от допир със солта.

Забележка

• Не слагайте по-големи количества от посочените в рецептата, за да не повредите уреда

за хляб.

• Използвайте уреда само с активна суха мая.

• Маята трябва да е суха и отделно от останалите продукти, когато я слагате

в кофата за хляб.

• Нарязвайте маслото и други подобни на малки парченца, преди да ги

сложите в кофата за хляб, за да улесните смесването.

• Ако е необходимо, остържете стените на кофата за хляб с лопатка, за да

върнете полепналите продукти в сместа.

• По време на смесването се чуват кратки звукови сигнали, които ви подканват

да добавите другите продукти, например ядки, ако желаете.

6 Сложете кофата за хляб в уреда. Завъртете кофата по часовниковата стрелка,

докато се застопори на място.

Забележка

• Ако кофата за хляб не е поставена правилно, острието за месене няма да се върти.

7 Приберете надолу дръжката на кофата за хляб и затворете капака на уреда.

8 Включете щепсела на захранващия кабел в контакта.

» Уредът издава звуков сигнал и дисплеят показва „1“ и „3:55“, което е

индикацията за програмата „Бял“.

Настройваненауредазахляб

1 Натиснете (бутона за меню) неколкократно, за да изберете програмата.

• Дисплеят показва избраната програма и времето за приготвяне.

• За подробно описание на програмите вижте раздела „Рецепта за хляб“

по-долу.

2 Натиснете (бутона за цвят на коричката) неколкократно, за да изберете

цвета на коричката.

• Можете да промените избрания цвят на коричката от светъл на тъмен.

3 Натиснете (бутона за грамаж на хляба) неколкократно, за да изберете

грамажа.

• Уверете се, че избраният грамаж е подходящ за количеството продукти в

избраната рецепта. Вижте раздела „Рецепта за хляб“ по-долу.

4 Натиснете (бутона за пуск/стоп), за да стартирате процеса на приготвяне.

Внимание

• По време на печене уредът за хляб и капакът се нагряват силно. Внимавайте да не се

изгорите.

» Дисплеят показва обратното броене на времето за приготвяне, докато

хлябът стане готов.

» Когато печенето приключи, уредът издава звуков сигнал и преминава в

режим за поддържане на топлината (за 60 минути).

Задаваненавремезаотложенстартнапеченето

Можете да използвате таймера, ако искате хлябът да е готов по-късно. Максималното

време за отложен старт е 13 часа.

Забележка

• Не използвайте таймера с рецепти с пресни продукти, които може да се развалят,

например яйца, прясно мляко, заквасена сметана или сирене.

1 Сложете всички продукти в кофата за хляб.

2 Изберете подходящите за вашата рецепта програма, размер на хляба и цвят на

коричката.

» Дисплеят показва общото време за приготвяне.

3 Натиснете (бутона за настройка на таймера), за да изберете времето за

отложен старт.

» Уредът за хляб преминава в режим на отложен старт.

• Например ако в момента е 19:00 ч. и искате хлябът да бъде готов в 7:00 ч.

сутринта (след 12 часа), можете да зададете времето за отложен старт на

12:00.

• Ако задържите бутона натиснат, времето се увеличава по-бързо.

• Ако показаното на дисплея време достигне 13 часа и все още държите

натиснат бутона на таймера, дисплеят се връща към времето за печене на

зададената програма.

4 Натиснете (бутона за пуск/стоп/отмяна).

» Таймерът започва обратно броене на зададеното време в минути.

» Хлябът е готов, когато таймерът достигне 0:00 и уредът за хляб издаде

звуков сигнал.

Крайнапроцесанапечене

Внимание

• Вътрешността на уреда за хляб, кофата за хляб, острието за месене и хлябът са много

горещи.

• Винаги използвайте кухненски ръкавици, когато вадите кофата за хляб в края на цикъла

на печене или по време на режима за поддържане на топлината.

1 За да изключите уреда за хляб, изключете щепсела на захранващия кабел от

контакта.

2 Като използвате ръкохватки или кухненски ръкавици, отворете капака и завъртете

кофата за хляб обратно на часовниковата стрелка.

3 Хванете кофата за дръжката и я извадете от уреда.

4 Обърнете кофата с дъното нагоре, хванете дръжката и изтръскайте хляба от

кофата.

Забележка

• Не използвайте метални прибори за изваждане на хляба, за да не повредите

незалепващото покритие на кофата за хляб.

• Внимавайте, кофата за хляб и хлябът са горещи.

5 Използвайте предоставената кука, за да махнете острието за месене от оста/

хляба.

• Винаги проверявайте дали острието за месене не е останало в хляба, за да

не го повредите, докато режете хляба.

6 Изчакайте уредът за хляб да изстине, преди да го почистите.

Приготвяненакиселомляко(самозаHD9046)

Забележка

• Измийте добре контейнера за кисело мляко с топла сапунена вода и го подсушете,

преди да пристъпите към приготвянето на кисело мляко.

• Можете да използвате пълномаслено, обезмаслено или 2% мляко.

• Киселото мляко трябва да е прясно, така че бактериите в него да са активни.

1 Количествата прясно и кисело мляко трябва да са в пропорция 10:1 (например:

400 мл прясно и 40 мл кисело мляко).

2 Изсипете прясното мляко в контейнера.

3 Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.

4 Затворете и затегнете капака.

5 Пуснете програмата за кисело мляко.

» Киселото мляко ще бъде готово след 8 часа.

5 Почистванеиподдръжка

Забележка

• Изключете уреда от контакта, преди да пристъпите към почистване.

• Изчакайте уредът да изстине достатъчно, преди да го почистите.

• Никога не потапяйте задвижващия блок във вода или друга течност и не го мийте с

течаща вода.

• Никога не почиствайте уреда с абразивни гъби, абразивни почистващи препарати или

агресивни течности, като бензин или ацетон.

• За максимална безопасност, поддържайте уреда чист, без мазнина и хранителни

остатъци по него.

Отвътре

Отвътре на капака и основното тяло:

• Избършете с добре изцедена влажна кърпа.

• Почистете всички хранителни остатъци, полепнали по уреда за хляб.

Нагревателен елемент:

• Избършете с добре изцедена влажна кърпа.

• Почистете хранителните остатъци с добре изцедена влажна кърпа или

клечка за зъби.

• Включвайте уреда само в заземен електрически

контакт. Винаги проверявайте дали щепселът е

включен стабилно в контакта.

• Не използвайте уреда, ако щепселът,

захранващият кабел, корпусът на уреда или

кофата за хляб са повредени.

• Проверете дали нагревателният елемент,

въртящата се ос на кофата за хляб и външната

страна на кофата за хляб са чисти и сухи, преди

да включите щепсела в контакта.

• Не използвайте уреда за цели, различни от

указаното в това ръководство.

• Не включвайте уреда в контакта и не работете с

пулта за управление с мокри ръце.

• Не приближавайте лицето или ръцете си до

вентилационните и парните отвори, когато

уредът работи.

• Не отваряйте капака по време на печене, тъй

като тестото или хлябът може да спаднат.

• По време на печене уредът и капакът се

нагряват силно. Внимавайте да не се изгорите.

• Не изваждайте кофата за хляб от уреда по

време на работа.

• Никога не разбърквайте продуктите в кофата за

хляб с прибори по време на програма за печене.

• Слагайте продуктите само в кофата за хляб.

Не слагайте и не разсипвайте продукти и/или

добавки във вътрешността на уреда, за да не

повредите нагревателния елемент.

• Когато вадите конфитюр от кофата за хляб,

вдигнете я с две ръце, като си сложите

кухненски ръкавици, за да излеете горещия

конфитюр.

Внимание

• Този уред е предназначен само за битови цели.

Ако уредът се използва неправилно или за

професионални или полупрофесионални цели,

както и ако се използва по начин, който не е

в съответствие с указанията в ръководството

за потребителя, гаранцията става невалидна и

Philips не поема отговорност за каквито и да

било причинени щети.

• Nikada nemojte da koristite dodatke niti delove

drugih proizvođača koje kompanija Никога

не използвайте аксесоари или части от

други производители или такива, които не

са специално препоръчвани от Philips. При

използване на такива аксесоари или части вашата

гаранция става невалидна.

• Не докосвайте кофата за хляб с остри прибори,

за да не се повреди.

• Не излагайте уреда на високи температури и

не го поставяйте върху работеща или все още

гореща готварска печка.

• Винаги поставяйте уреда върху стабилна, равна и

хоризонтална повърхност.

• Винаги слагайте кофата за хляб в уреда, преди

да включите щепсела в контакта и да включите

уреда.

• След употреба винаги изключвайте уреда от

контакта.

• Винаги оставяйте уреда да изстине, преди да го

почистите или преместите.

• Не слагайте кофата за хляб в обикновена фурна,

за да изпечете хляб.

• Външните повърхности може да се нагорещят,

докато уредът работи. Винаги си слагайте

кухненски ръкавици, когато повдигате кофата за

хляб за дръжката или хващате горещата кофа за

хляб, острието за месене или горещия хляб.

• Пазете се от горещата пара, която излиза от

парните отвори по време на печене или от

уреда за приготвяне на хляб, когато отворите

капака по време на печене или след края му.

• Не вдигайте и не местете уреда по време на

работа.

• Не докосвайте движещите се части.

• Не излагайте уреда на пряка слънчева светлина.

• Не поставяйте метални предмети или

несвойствени вещества в парните отвори.

• Не използвайте кофата за хляб, ако е повредена.

• Винаги почиствайте уреда след употреба.

• Не мийте уреда в съдомиялна машина.

• Не използвайте уреда на открито.

• Осигурете поне 10 см свободно пространство

над и зад уреда и от двете му страни, за да не се

повреди поради излъчваната топлина.

• За да не се повреди уредът, не поставяйте върху

него кофата за хляб или друг предмет.

Рециклиране

Този символ означава, че продуктът не може да се изхвърля заедно с

обикновените битови отпадъци (2012/19/ЕС).

Следвайте правилата на държавата си относно разделното събиране на

електрическите и електронните уреди. Правилното изхвърляне помага за

предотвратяването на потенциални негативни последици за околната среда

и човешкото здраве.

Електромагнитниизлъчвания(EMF)

Този уред Philips е в съответствие с всички стандарти по отношение на

електромагнитните излъчвания (EMF). Ако се употребява правилно и съобразно

напътствията в Ръководството, уредът е безопасен за използване според наличните

досега научни факти.

Обезпечаванеприспираненатока

Уредът има функция за съхраняване, която запомня състоянието преди спирането

на тока, ако захранването се възстанови в рамките на 10 минути. Ако токът спре

по време на работа, обратното отброяване на времето за приготвяне продължава

оттам, докъдето е стигнало, когато захранването се възстанови. Ако токът спре за

повече от 10 минути по време на работа, уредът за хляб се връща автоматично към

предварително зададената настройка, когато захранването се възстанови. Отворете

уреда, извадете съдържанието и започнете отначало. Ако сте настроили таймера и

предварително зададеният процес на приготвяне все още не е започнал, когато токът

спре, уредът се връща автоматично към предварително зададената настройка, когато

захранването се възстанови. Отворете уреда, извадете съдържанието и започнете

отначало.

2 Въведение

Поздравяваме ви за покупката и добре дошли при Philips! За да се възползвате от

поддръжката, която Philips предлага, регистрирайте продукта си на www.philips.com/

welcome.

3 Вашиятуредзахляб

Glavnajedinica

a Прозорче за наблюдение c Контролен панел

b Капак d Щепсел на захранващия кабел

Контроленпанел

a CYCLE e Предварително зададен таймер:

предварително зададеното време

за отложен старт на печене

b Грамаж на хляба: за да изберете

грамаж на хляба

f Меню за програма: за да изберете

програма за печене

c Цвят на коричката: за да изберете

цвят на коричката (светъл/среден/

тъмен)

g Бутон за старт/стоп/отмяна: за да

започнете или спрете процеса на

печене

d LCD дисплей за състоянието

CYCLE: бутонът за цикъл ви позволява да изберете и да зададете стъпки за обработка

в режим за домашен продукт. За подробности вижте режима за домашен продукт в

книгата с рецепти.

• Ingredience dávejte pouze do nádoby na chléb.

Nedávejte, nerozsypejte ani nevylijte žádné

ingredience či přísady do vnitřních prostor přístroje,

jinak by se mohlo poškodit topné těleso.

• Když z nádoby na chléb vyjímáte džem, zdvihněte

nádobu na chléb oběma rukama (mějte přitom

navlečeny kuchyňské chňapky) a horký džem vylijte.

Pozor

• Přístroj je určen výhradně pro použití v domácnosti.

Pokud by byl používán nesprávným způsobem,

pro profesionální či poloprofesionální účely nebo

v případě použití v rozporu s pokyny v této

uživatelské příručce, pozbývá záruka platnosti a

společnost Philips odmítá jakoukoliv zodpovědnost

za způsobené škody.

• Nikdy nepoužívejte příslušenství nebo díly od jiných

výrobců nebo takové, které nebyly doporučeny

společností Philips. Použijete-li takové příslušenství

nebo díly, pozbývá záruka platnosti.

• Nedotýkejte se nádoby na chléb ostrým kuchyňským

náčiním, aby se nepoškodila.

• Nevystavujte přístroj vysokým teplotám, ani jej

nepokládejte na sporák, který je v provozu nebo je

stále ještě horký.

• Přístroj umístěte vždy na stabilní a vodorovnou

podložku.

• Nádobu na chléb vložte do přístroje vždy předtím,

než zapojíte zástrčku do zásuvky a zapnete přístroj.

• Po použití přístroj vždy odpojte ze sítě.

• Než přístroj vyčistíte nebo přesunete, nechte jej

vychladnout.

• Nepečte chléb v nádobě na chléb s použitím běžné

trouby.

• Přístupné povrchy mohou být během používání

přístroje horké. Při zvedání nádoby na chléb za

rukojeť, při manipulaci s horkou nádobou na chléb,

hnětacím nožem nebo horkým chlebem mějte vždy

navlečeny kuchyňské chňapky.

• Otevíráte-li během procesu pečení nebo po jeho

skončení víko, mějte na paměti, že z otvorů pro únik

páry nebo z pekárny uniká horká pára.

• Nezdvihejte a nepřemísťujte přístroj, pokud je v

provozu.

• Nedotýkejte se pohyblivých částí.

• Nevystavujte přístroj přímému slunečnímu svitu.

• Nevkládejte do otvorů pro únik páry kovové

předměty ani cizorodé látky.

• Nepoužívejte nádobu na chléb, pokud je poškozená.

• Po použití přístroj vždy vyčistěte.

• Nemyjte přístroj v myčce.

• Nepoužívejte přístroj venku.

• Nad přístrojem, za ním a po obou stranách přístroje

ponechejte volný prostor nejméně 10 cm, aby

vyzařované teplo nezpůsobilo škody.

• Zabraňte poškození přístroje a nepokládejte na něj

nádobu na chléb ani žádný jiný předmět.

Recyklace

Tento symbol znamená, že výrobek nelze likvidovat s běžným komunálním

odpadem (2012/19/EU).

Řiďte se pravidly vaší země pro sběr elektrických a elektronických výrobků.

Správnou likvidací pomůžete předejít negativním dopadům na životní prostředí a

lidské zdraví.

Elektromagnetickápole(EMP)

Tento přístroj společnosti Philips odpovídá všem normám týkajícím se elektromagnetických

polí (EMP). Pokud je správně používán v souladu s pokyny uvedenými v této uživatelské

příručce, je jeho použití podle dosud dostupných vědeckých poznatků bezpečné.

Zálohapropřípadvýpadkunapájení

Tento přístroj je vybaven funkcí zálohy: pamatuje si stav před výpadkem napájení za

předpokladu, že se napájení obnoví během 10 minut. Pokud k výpadku napájení dojde

během procesu vaření, po obnovení napájení pokračuje odpočítávání doby vaření tam, kde

skončilo. Pokud je výpadek napájení delší než 10 minut a dojde k němu během procesu

vaření, pekárna se po obnovení napájení automaticky resetuje na předem nastavené hodnoty.

Otevřete pekárnu, vyjměte její obsah a začněte celý postup znovu. Pokud jste nastavili

časovač a předem nastavený proces vaření v době výpadku napájení ještě nezačal, pekárna se

po obnovení napájení automaticky resetuje na předem nastavené hodnoty. Otevřete pekárnu,

vyjměte její obsah a začněte celý postup znovu.

2 Úvod

Gratulujeme k nákupu a vítáme Vás mezi uživateli výrobků společnosti Philips! Chcete-li

využívat všech výhod podpory nabízené společností Philips, zaregistrujte svůj výrobek na

stránkách www.philips.com/welcome.

3 Pekárna

Hlavníjednotka

a Kontrolní okénko c Ovládací panel

b Víko d Zástrčka

Ovládacípanel

a CYKLUS e Předvolitelný časovač: předvolený

čas pro odložené pečení

b Hmotnost bochníku: pro výběr

hmotnosti bochníku chleba

f Nabídka programů: pro výběr

programu pečení

c Barva kůrky: pro výběr barvy kůrky

(světlá/střední/tmavá)

g Tlačítko spuštění/zastavení/zrušení:

pro spuštění nebo zastavení procesu

pečení chleba

d Stavový displej LCD

CYKLUS: tlačítko cyklů umožňuje vybrat a nastavit kroky zpracování v domácím režimu.

Podrobnosti najdete v programu domácího zpracování v knize receptů.

Příslušenství

a Hnětací nůž d Odměrka – lžička

b Nádoba na chléb e Odměrka – hrneček

c Háček f Nádoba na jogurt s víkem (pouze

model HD9046)

4 Používánípekárny

Předprvnímpoužitím

1 Z přístroje odstraňte veškerý obalový materiál. Pozor, abyste nevyhodili hnětací nůž.

2 Z těla přístroje odstraňte všechny štítky.

3 Otřete vnější povrch přístroje, nádoby na chléb a hnětacího nože navlhčeným hadříkem,

abyste odstranili prach, který se na přístroji mohl usadit.

Poznámka

• K čištění přístroje nikdy nepoužívejte kovové žínky, abrazivní čisticí prostředky ani agresivní

čisticí prostředky, jako je například benzín nebo aceton.

4 Než začnete přístroj používat, důkladně vysušte všechny jeho části.

Přípravapekárnyaingrediencí

1 Pekárnu umístěte na stabilní, vodorovný a vyrovnaný povrch.

2 Otočte nádobou na chléb proti směru hodinových ručiček a vytáhněte ji.

3 Zatlačte hnětací nůž pevně do hřídele.

4 Odměřte ingredience pro recept, který chcete připravit (viz kniha receptů).

• Ingredience vždy odměřujte přesně.

• Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, pokud není v receptu

uvedeno jinak.

5 Ingredience vložte do nádoby na chléb v pořadí, které je uvedeno v receptu.

• Nejprve vždy přidávejte tekuté ingredience a poté ingredience suché.

• Dbejte na to, aby kvasnice nepřišly do styku se solí.

Poznámka

• Nepřidávejte větší množství, než jsou uvedena v receptu, jinak by se pekárna mohla poškodit.

• V této pekárně vždy používejte aktivní suché kvasnice.

• Když kvasnice přidáváte do nádoby na chléb, měly by být suché a oddělené od

ostatních ingrediencí.

• Máslo a jiné tuky by měly být před vložením do nádoby na chléb nakrájeny na

kousky, aby podpořily míchání.

• V případě potřeby setřete strany nádoby na chléb stěrkou, aby se ulpělá směs

vrátila do těsta.

• Během míchání se ozve pípnutí, které vás upozorní na možnost přidat další

ingredience, například ořechy.

6 Vložte nádobu na chléb do přístroje. Otočte nádobou na chléb proti směru hodinových

ručiček, dokud nezapadne na místo.

Отвън

Повърхност на капака и основното тяло:

• Избършете с кърпа, навлажнена със сапунена вода.

• Използвайте САМО мека суха кърпа, когато бършете контролния панел.

• Почистете всички хранителни остатъци, полепнали около бутоните за

управление.

Аксесоари

Кофа за хляб:

• Почистете кофата за хляб с мека кърпа, навлажнена с гореща вода или течен

миещ препарат.

• Не потапяйте кофата за хляб във вода и не я мийте в съдомиялна машина.

Острие за месене, мерителна лъжица, мерителна чаша и кука:

• Накиснете в гореща вода и измийте с гъба.

Контейнер за кисело мляко с капак:

• Измийте добре с топла сапунена вода.

• Подсушете преди употреба.

Съвет

• Веднага след печене извадете острието за месене от кофата за хляб, за да не заседне.

6 Съхранение

Съхранявайте уреда за хляб на безопасно и сухо място.

7 Продуктизаприготвяненахляб

Брашнозахляб

Брашното за хляб е с високо съдържание на глутен и белтъчини и не позволява на

хляба да спадне, след като е втасал. По-високото съдържание на глутен, в сравнение

с обикновеното брашно, го прави подходящо за изпичане на по-големи хлябове с

по-високо съдържание на фибри. Брашното за хляб е най-важният продукт, когато

приготвяте хляб.

Пълнозърнестобрашно

Пълнозърнестото брашно се получава при смилане на целите зърна. То съдържа

пшенични люспи и глутен. Пълнозърнестото брашно е по-тежко и по-хранително от

обикновеното. Хлябът от пълнозърнесто брашно обикновено е с по-малки размери.

Много рецепти съчетават пълнозърнесто и обикновено брашно за най-добър резултат.

Ръженобрашно

Ръженото брашно е с високо съдържание на фибри, но с по-ниско съдържание на

глутен в сравнение с пшениченото. Ръженият хляб обикновено е с по-тъмен цвят и по-

силен вкус от белия и пълнозърнестия. В този уред то трябва да се използва смесено с

брашно за хляб.

Царевичноиовесенобрашно

Царевичното и овесеното брашно се получават от смилането на царевица и овес. Те

се използват като добавка при приготвянето на хляб с по-богат вкус и не толкова фина

текстура.

Обикновенобрашно

То е с по-ниско съдържание на глутен в сравнение с брашното за хляб. В нашите

рецепти се използва за козунак, кекс, пелмени на пара и пържени ленти хляб.

Захар

Захарта е много важна съставка, която придава на хляба сладък вкус и цвят. Тя прави

по-хранителен хляба с мая. Най-често използвана е бялата захар. Някои специални

рецепти може да изискват кафява захар, пудра захар или захарен памук.

Мая

В процеса на ферментация маята отделя въглероден диоксид. Въглеродният диоксид

е причината хлябът да бухне и фибрите в него да омекнат. Използвайте този уред за

хляб с активна суха мая.

Маята трябва да се съхранява в хладилник, тъй като дрождите в нея умират при високи

температури. Преди да използвате маята, проверете датата на производство и срока

на съхранение. След всяка употреба възможно най-бързо я прибирайте обратно в

хладилника. Обикновено причината хлябът да не бухне е лошата мая.

Сол

Солта е необходима, тъй като подобрява вкуса на хляба и цвета на коричката. Но

солта може да попречи на маята да втаса. Никога не слагайте прекалено много сол.

Хлябът ще бухне повече, ако не сложите сол.

Яйца

Яйцата подобряват текстурата на хляба, правят го по-хранителен и по-бухнал. Те

трябва да са разбити добре.

Мазнина,маслоиолио

Мазнината прави хляба по-мек и по-траен. Маслото трябва предварително да се

разтопи или нареже на малки парченца.

Водаидругитечности

Водата е изключително важна, когато приготвяте хляб. Обикновено най-добрата

температура на водата е между 20°C и 25°C. Можете да замените водата с прясно

мляко или смес от вода и 2% сухо мляко, което може да подобри вкуса на хляба и

цвета на коричката. Някои рецепти може да изискват сок с цел подобряване на вкуса,

например ябълков, портокалов, лимонов сок и др.

8 Околнасреда

След края на експлоатационния срок на уреда не го изхвърляйте заедно с

обикновените битови отпадъци, а го предайте в официален пункт за събиране, където

да бъде рециклиран. По този начин ще помогнете за опазване на околната среда.

9 Гаранцияисервиз

Ако се нуждаете от сервизно обслужване или информация или имате проблем,

посетете уеб сайта на Philips на адрес www.philips.com или се обърнете към Центъра за

обслужване на клиенти на Philips във вашата страна. Телефонния му номер можете да

намерите в международната гаранционна карта. Ако във вашата страна няма Център за

обслужване на клиенти, обърнете се към местния търговец на уреди Philips.

Čeština

1 Důležitéinformace

Před použitím přístroje si pečlivě přečtěte tuto uživatelskou příručku a uschovejte ji pro

budoucí použití.

Nebezpečí

• Tělo pekárny nikdy neponořujte do vody nebo jiné

kapaliny, ani je neoplachujte pod tekoucí vodou.

• Nezakrývejte otvory pro únik páry ani větrací

otvory, když je pekárna v provozu.

Upozornění

• Tento přístroj mohou používat děti starší 8 let a

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo nedostatkem

zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dohledem

nebo byly poučeny o bezpečném používání přístroje

a pokud byly obeznámeny s příslušnými riziky.

• Děti si s přístrojem nesmí hrát. Čištění a údržbu by

neměly provádět děti, které jsou mladší než 8 let a

jsou bez dozoru.

• Přístroj a jeho kabel udržujte mimo dosah dětí

mladších 8 let. Nenechávejte přívodní kabel viset

přes hranu stolu nebo pracovní desky, na které je

přístroj postaven.

• Pokud by byl poškozen napájecí kabel, musí jeho

výměnu provést společnost Philips, autorizovaný

servis společnosti Philips nebo obdobně kvalikovaní

pracovníci, aby se předešlo možnému nebezpečí.

• Přístroj není určen k tomu, aby byl ovládán pomocí

externího časovače nebo samostatného dálkového

ovladače.

• Přístupné povrchy mohou být během používání

přístroje horké.

• Při používání programů pro pečení normálního

chleba, výjimečně rychlého chleba a mazanců

nevsypávejte více než 560 g mouky a 9 g, respektive

12 g a 14 g kvasnic.

• Dříve než přístroj připojíte do sítě, zkontrolujte, zda

napětí uvedené na přístroji souhlasí s napětím v

místní elektrické síti.

• Přístroj připojujte výhradně do řádně uzemněných

zásuvek. Vždy zkontrolujte řádné zapojení zástrčky

do síťové zásuvky.

• Přístroj nepoužívejte, pokud je viditelně poškozena

zástrčka, napájecí kabel, tělo přístroje nebo nádoba

na chléb.

• Než zapojíte napájecí kabel do zásuvky, zkontrolujte,

zda jsou topné těleso, otočná hřídel nádoby na chléb

i vnější povrch nádoby na chléb čisté a suché.

• Nepoužívejte přístroj pro jiné účely než uvedené v

této příručce.

• Nezapojujte přístroj a nemanipulujte s ovládacím

panelem, pokud máte mokré ruce.

• Nepřibližujte obličej ani ruce k otvorům pro únik

páry a k větracím otvorům, když je přístroj v

provozu.

• Neotevírejte víko během procesu pečení: těsto

nebo chléb by mohly splasknout.

• Během procesu pečení se samotný přístroj i víko

mimořádně zahřívají. Dejte pozor, abyste se nespálili.

• Během používání nevyjímejte z přístroje nádobu na

chléb.

• Nikdy nemíchejte ingredience v nádobě na chléb

kuchyňským náčiním během programu pečení.

Poznámka

• Pokud není nádoba na chléb řádně sestavena, nebude se hnětací nůž otáčet.

7 Sklopte rukojeť nádoby na chléb a zavřete víko přístroje.

8 Zapojte zástrčku do zásuvky.

» Přístroj pípne a na displeji se zobrazí údaj „1“ a „3:55“. Tento údaj označuje „Bílý“

program.

Nastavenípekárny

1 Opakovaným stisknutím tlačítka (tlačítko nabídky) zvolte program.

• Zobrazí se číslo zvoleného programu a doba zpracování.

• Podrobný popis programů naleznete v následující části „Recept na pečení chleba“.

2 Opakovaným stisknutím tlačítka (tlačítko pro nastavení barvy kůrky) zvolte barvu

kůrky.

• Zvolenou barvu kůrky lze změnit ze světlé na tmavou.

3 Opakovaným stisknutím tlačítka (tlačítko hmotnosti bochníku) zvolte hmotnost

bochníku.

• Ujistěte se, že zvolená hmotnost odpovídá množství ingrediencí ve zvoleném

receptu. Viz následující část „Recept na pečení chleba“.

4 Stisknutím tlačítka (tlačítko spuštění/zastavení) zahajte proces přípravy chleba.

Výstraha

• Během procesu pečení se samotná pekárna i víko mimořádně zahřívají. Dejte pozor, abyste se

nespálili.

» Na displeji se odpočítává doba zpracování, dokud není chléb připraven.

» Po dokončení procesu pečení pekárna pípne a přejde do režimu udržování teploty

(na 60 minut).

Předvolbačasuproodloženépečení

Chcete-li, aby byl chleba připraven později, můžete použít časovač. Můžete nastavit dobu

odložení maximálně 13 hodin.

Poznámka

• Funkci časovače nepoužívejte s recepty vyžadujícími čerstvé přísady, které se mohou zkazit,

jako jsou například vejce, čerstvé mléko, kysaná smetana nebo sýr.

1 Vložte přísady do nádoby na chléb.

2 Vyberte odpovídající program, hmotnost bochníku a barvu kůrky podle zvoleného

receptu.

» Na displeji se zobrazí celková doba zpracování.

3 Stisknutím tlačítka (tlačítko předvolby časovače) zvolte požadovanou dobu

předvolby.

» Pekárna přejde do režimu předvolby.

• Pokud je například právě 19:00 hodin a vy chcete mít chléb připravený druhý den

v 7:00 ráno (o 12 hodin později), můžete nastavit dobu předvolby na 12:00.

• Pokud ponecháte tlačítko stisknuté, čas bude přibývat rychleji.

• Pokud čas na displeji dosáhne 13 hodin a budete stále držet tlačítko časovače,

displej začne opět zobrazovat dobu pečení nastaveného programu.

4 Stiskněte tlačítko (tlačítko spuštění/zastavení/zrušení).

» Časovač odpočítává nastavený čas v minutách.

» Chléb je připraven, když časovač odpočítá čas na hodnotu 0:00 a pekárna pípne.

Dokončeníprocesupečení

Výstraha

• Vnitřek pekárny, nádoba na chléb, hnětací nůž a chléb jsou velmi horké.

• Při vyjímání nádoby na chléb na konci cyklu pečení nebo kdykoli během režimu udržování

teploty vyjímejte nádobu na chléb pouze s navléknutými kuchyňskými chňapkami.

1 Chcete-li pekárnu vypnout, vytáhněte zástrčku ze síťové zásuvky.

2 Pomocí držáků na hrnce nebo kuchyňských chňapek otevřete víko a otočte nádobou

na chléb proti směru hodinových ručiček.

3 Uchopte nádobu na chléb za rukojeť a vytáhněte ji.

4 Otočte nádobu dnem vzhůru, držte rukojeť a vyklepejte chléb.

Poznámka

• K vyjmutí chleba nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní, protože by mohlo poškodit nepřilnavý

povrch nádoby na chléb.

• Buďte opatrní, nádoba na chléb a chléb jsou horké.

5 Pomocí dodaného háčku vyjměte hnětací nůž z hřídele/chleba.

• Vždy zkontrolujte, zda hnětací nůž nezůstal v chlebu, jinak byste jej při krájení

chleba mohli poškodit.

6 Před čištěním nechte pekárnu vychladnout.

Přípravajogurtu(pouzemodelHD9046)

Poznámka

• Než začnete s přípravou jogurtu, ujistěte se, že je nádoba na jogurt důkladně umytá teplou

vodou a mýdlem a vysušená.

• Lze použít plnotučné či odtučněné mléko nebo mléko s 2 % tuku.

• Zkontrolujte, zda je jogurt čerstvý a počáteční kultura je tedy aktivní.

1 Poměr směsi mléka a jogurtu je 10:1 (například 400 ml mléka se 40 ml jogurtu).

2 Nalijte mléko do nádoby na jogurt.

3 Přidejte do nádoby na jogurt také jogurt a dobře promíchejte.

4 Zavřete a utáhněte víko.

5 Spusťte program na přípravu jogurtu.

» Jogurt bude připraven za 8 hodin.

5 Čištěníaúdržba

Poznámka

• Před zahájením čištění pekárnu odpojte ze zásuvky.

• S čištěním počkejte, až pekárna dostatečně vychladne.

• Přístroj nikdy neponořujte do vody nebo jiné kapaliny ani jej neproplachujte pod tekoucí

vodou.

• K čištění přístroje nikdy nepoužívejte kovové žínky, abrazivní čisticí prostředky ani agresivní

čisticí prostředky, jako je například benzín nebo aceton.

• Kvůli zajištění maximální bezpečnosti udržujte přístroj v čistotě, bez zbytků tuku a potravin.

Vnitřníčásti

Vnitřní část krytu a tělo přístroje:

• Otřete je vyždímaným a vlhkým hadříkem.

• Dbejte na to, abyste odstranili všechny zbytky potravin přilnuté k pekárně.

Topné těleso:

• Otřete je vyždímaným a vlhkým hadříkem.

• Zbytky potravin otřete vyždímaným a vlhkým hadříkem nebo je odstraňte párátky.

Vnějšíčásti

Povrch víka a vnější strana těla přístroje:

• Otřete je hadříkem navlhčeným v mýdlové vodě.

• Ovládací panel otírejte POUZE měkkým a suchým hadříkem.

• Dbejte na to, abyste odstranili všechny zbytky potravin z okolí ovládacích tlačítek.

Příslušenství

Nádoba na chléb:

• Nádobu na chléb očistěte měkkým hadříkem navlhčeným v horké vodě nebo

mycím prostředku.

• Neponořujte nádobu na chléb do vody ani ji nemyjte v myčce.

Hnětací nůž, odměrná lžička a hrneček a háček:

• Ponořte do horké vody a očistěte houbou.

Nádoba na jogurt s víkem:

• Důkladně je omyjte teplou vodou a mýdlem.

• Před použitím zkontrolujte, zda jsou suché.

Tip

• Po pečení ihned vyjměte hnětací nůž z nádoby na chléb, aby se nepřichytil.

6 Skladování

Pekárnu skladujte na bezpečném a suchém místě.

7 Přísadypropečeníchleba

Chlebovámouka

Chlebová mouka má vysoký obsah glutenu (takže ji lze označit také jako mouku s vysokým

obsahem glutenu, která obsahuje hodně bílkovin), je hodně pružná a dokáže zachovat velikost

chleba po vykynutí. Protože je obsah glutenu vyšší než u obyčejné mouky, lze ji použít k

přípravě chleba větší velikosti a s lepší vnitřní strukturou. Chlebová mouka je nejdůležitější

přísadou pro přípravu chleba.

Celozrnnápšeničnámouka

Celozrnná pšeničná mouka je namleta z celého obilí. Obsahuje obaly pšeničných zrn a gluten.

Celozrnná pšeničná mouka je těžší a obsahuje více výživných látek než obyčejná mouka.

Chléb připravený z celozrnné pšeničné mouky je obvykle malý. Z tohoto důvodu mnoho

receptů využívá kombinaci celozrnné pšeničné mouky nebo chlebové mouky pro dosažení

nejlepších výsledků.

Žitnámouka

Žitná mouka má vyšší obsah vlákniny, ale nižší obsah glutenu než pšeničná mouka. Žitná

mouka je obvykle tmavší a má výraznější chuť než bílá a pšeničná mouka. V této pekárně by

se měla používat s chlebovou moukou.

Kukuřičnámoukaaovesnámouka

Kukuřičná mouka a ovesná mouka se mele z kukuřice, respektive z ovsa. Jedná se o

dodatečné ingredience pro přípravu celozrnného chleba, které zvýrazňují chuť a strukturu.

Hladkámouka

Má nižší obsah glutenu než chlebová mouka. V našich receptech ji lze použít pro pečení

mazanců, koláčů, žemlí připravovaných v páře a smažených chlebových tyčinek.

Cukr

Cukr je velmi důležitá přísada, protože zlepšuje sladkou chuť a barvu chleba. Považuje se také

za výživu v kvasnicovém chlebu. Obvykle se používá bílý cukr. V případě zvláštních požadavků

může být třeba hnědý cukr, moučkový cukr nebo cukrová vata.

Kvasnice

Kvasnice po procesu kvašení produkují oxid uhličitý. Oxid uhličitý roztáhne těsto a změkčí

vnitřní strukturu. V této pekárně používejte aktivní suché kvasnice.

Kvasnice musejí být skladovány v chladničce, protože při vysoké teplotě uhynou. Před

použitím zkontrolujte datum výroby a dobu trvanlivosti kvasnic. Po každém použití je

co nejdříve opět uložte do chladničky. Pokud chléb nevykyne, obvykle je to způsobeno

nekvalitními kvasnicemi.

Sůl

Sůl je nezbytná pro zlepšení chuti chleba a barvy kůrky. Sůl však může také kvasnicím bránit v

kynutí. Nepoužívejte v receptech příliš mnoho soli. Bez použití soli by však chléb byl větší.

Vejce

Vejce mohou zlepšit strukturu chleba, zvýšit jeho výživnou hodnotu a zvětšit jeho velikost.

Vejce by mělo být rovnoměrně rozmícháno.

Tuk,másloarostlinnýolej

Tuk může chléb změkčit a prodloužit jeho trvanlivost. Máslo by mělo být před použitím

rozpuštěné nebo nakrájené na kousíčky.

Vodaajinétekutiny

Voda je nezbytnou ingrediencí pro přípravu chleba. Obecně lze říci, že nejvhodnější je

voda o teplotě od 20 °C do 25 °C. Vodu lze nahradit čerstvým mlékem nebo vodou

smíchanou se sušeným mlékem s 2 % tuku. To může zlepšit chuť chleba a také barvu kůrky. V

některých receptech může být třeba šťáva pro zlepšení chuti chleba, například jablečná šťáva,

pomerančová šťáva, citrónová šťáva a podobně.

8 Životníprostředí

Až přístroj doslouží, neodkládejte jej do běžného komunálního odpadu, ale odevzdejte jej k

recyklaci do ociálního sběrného dvora. Pomůžete tím zachovat životní prostředí.

9 Zárukaaservis

Pokud potřebujete služby či informace nebo pokud dojde k potížím, navštivte web

společnosti Philips www.philips.com nebo se obraťte na středisko péče o zákazníky

společnosti Philips ve vaší zemi. Telefonní číslo naleznete v záručním listu s celosvětovou

platností. Pokud se ve vaší zemi středisko péče o zákazníky společnosti Philips nenachází,

obraťte se na místního prodejce výrobků Philips.

Eesti

1 Tähtis

Enne seadme kasutamist lugege hoolikalt kasutusjuhendit ning hoidke see edaspidiseks

kasutamiseks alles.

Oht

• Ärge kunagi kastke leivaküpsetaja korpust vette või

muudesse vedelikesse ega loputage seda kraani all.

• Ärge blokeerige leivaküpsetaja töötamise ajal auru-

ja õhuavasid.

Hoiatus

• Seda seadet võivad kasutada lapsed alates 8.

eluaastast ning füüsiliste puuete ja vaimuhäiretega

isikud või isikud, kellel puuduvad kogemused ja

teadmised, kui neid valvatakse või neile on antud

juhendid seadme ohutu kasutamise kohta ja nad

mõistavad sellega seotud ohte.

• Lapsed ei tohi seadmega mängida. Lapsed tohivad

seadet puhastada ja hooldada ainult siis, kui nad on

vanemad kui 8 aastat ja täiskasvanu järelevalve all.

• Hoidke seadet ja selle toitejuhet alla 8-aastastele

lastele kättesaamatus kohas. Ärge laske toitejuhtmel

rippuda üle laua või tööpinna serva, millel seade

seisab.

• Kui toitejuhe on rikutud, siis ohtlike olukordade

vältimiseks tuleb lasta toitejuhe vahetada Philipsis,

Philipsi volitatud hoolduskeskuses või samasugust

kvalikatsiooni omaval isikul.

• See seade ei ole mõeldud välise taimeri või eraldi

kaugjuhtimissüsteemi abil kasutamiseks.

• Seadme pinnad võivad kasutuse käigus kuumeneda.

• Ärge kasutage tavalise leiva, kiirleiva ja lihavõttesaia

valmistamisel vastavalt üle 560 g jahu ja 9 g, 12 g, 14

g pärmi.

• Enne seadme ühendamist vooluvõrku kontrollige,

kas seadmele märgitud toitepinge vastab kohaliku

elektrivõrgu pingele.

• Ühendage seade vaid maandatud seinakontakti.

Veenduge alati, et pistik on kindlalt seinakontakti

sisestatud.

• Ärge kasutage leivaküpsetajat, kui selle toitejuhe,

pistik, korpus või kui see ise on kahjustatud.

• Veenduge, et enne pistiku sisestamist seinakontakti

on küttekeha, leivavormi pöörlev võll ja leivavormi

välispind puhas ja kuiv.

• Ärge kasutage seadet muuks, kui selles

kasutusjuhendis kirjeldatud otstarbeks.

• Ärge ühendage seadet vooluvõrku ega käsitsege

juhtpaneeli märgade kätega.

• Ärge minge seadme töötamise ajal oma näo või

kätega auru- ja õhuavade juurde.

• Ärge avage küpsetamise ajal seadme kaant, kuna

selle tulemusel võib tainas või leib kokku vajuda.

• Küpsetamise ajal läheb nii seade ise kui ka selle kaas

äärmiselt kuumaks. Olge ettevaatlik, et te ennast ei

kõrvetaks.

• Ärge eemaldage seadme töötamise ajal leivavormi

seadme küljest.

• Ärge kunagi kasutage köögitarvikuid, et segada

leivavormis koostisaineid leivaküpsetusprogrammi

töötamise ajal.

• Pange leivavormi üksnes koostisained. Küttekeha

kahjustumise vältimiseks ärge pange ega valage

seadme sisse mingeid koostisaineid ja/või lisaaineid.

• Kui võtate leivavormist moosi välja, hoidke

leivavormist moosi väljavalamiseks mõlema käega

kinni ja kasutage pajakindaid.

Ettevaatust

• Seade on mõeldud kasutamiseks vaid

kodumajapidamises. Seadme väärkasutusel,

kasutamisel professionaalsel või poolprofessionaalsel

eesmärgil või kui seadet ei kasutata kasutusjuhendile

vastavalt, kaotab garantii kehtivuse, kusjuures Philips

ei võta endale vastutust põhjustatud kahjustuste

eest.

• Ärge kunagi kasutage teiste tootjate poolt tehtud

tarvikuid või osi, mida Philips ei ole eriliselt

soovitanud. Selliste tarvikute või osade kasutamisel

kaotab garantii kehtivuse.

• Seadme vigastamise vältimiseks ärge kasutage

leivavormi käsitsemisel teravaid köögitarvikuid.

• Ärge laske seadmel kokku puutuda kõrgete

kuumustega ega asetage seda sisse lülitatud või veel

kuumale pliidile.

• Pange seade alati kindlale, tasasele ja horisontaalsele

pinnale.

• Pange leivavorm alati seadmesse enne, kui sisestate

pistiku pistikupesasse ja lülitate seadme sisse.

• Võtke seade alati pärast kasutamist vooluvõrgust

välja.

• Laske seadmel alati enne puhastamist või selle

liigutamist ära jahtuda.

• Ärge pange leivavormi tavalisse ahju, et selles leiba

küpsetada.

• Seadme töötamisel võivad ligipääsetavad pinnad

kuumeneda. Kasutage alati pajakindaid, kui tõstate

ahjuvormi käepidemest või kui käsitsete kuuma

ahjuvormi, sõtkumistera või kuuma leiba.

• Olge ettevaatlik auruavadest või leivaküpsetajast

küpsetamise ajal või pärast seda tuleva kuuma

auruga.

• Ärge tõstke ega liigutage seadet töötamise ajal.

• Ärge puudutage liikuvaid osasid

• Ärge jätke seadet päikese kätte.

• Ärge pange auruavadesse metallesemeid ega

sobimatuid aineid.

• Ärge kasutage leivavormi, kui see on kahjustatud.

• Puhastage seadet alati pärast kasutamist.

• Ärge peske seadet nõudepesumasinas.

• Seade ei ole mõeldud õues kasutamiseks.

• Jätke seadme kohale, taha ja külgedele vähemalt

10 cm ruumi, et seadmest eralduv kuumus ei saaks

kahju tekitada.

• Seadme kahjustumise vältimiseks ärge asetage

seadme peale leivavormi ega muid esemeid.

Ringlussevõtt

See sümbol tähendab, et seda toodet ei tohi visata tavaliste olmejäätmete hulka

(2012/19/EL).

Järgige elektriliste ja elektrooniliste toodete lahuskogumise kohalikke eeskirju.

Õigel viisil kasutusest kõrvaldamine aitab ära hoida võimalikke kahjulikke tagajärgi

keskkonnale ja inimese tervisele.

Elektromagnetilisedväljad(EMF)

See Philipsi seade vastab kõikidele elektromagnetilisi välju (EMF) käsitlevatele standarditele.

Kui seadet käsitsetakse õigesti ja käesolevale kasutusjuhendile vastavalt, on seda tänapäeval

käibelolevate teaduslike teooriate järgi ohutu kasutada.

Varufunktsioonelektrivõrgurikkekorral

Käesoleval seadmel on spetsiaalne funktsioon, mille abil seade registreerib voolurikke-eelse

seisundi eeldusel, et rike ei kesta kauem kui 10 minutit. Kui voolurike leiab aset küpsetamise

ajal, jätkub valmistusaja loendamine poolelijäänud kohast niipea, kui energiavarustus taastub.

Kui elekter on ära kauem kui 10 minutit ja küpsetamine on parasjagu pooleli, seadistab

leivaküpsetaja end energiavarustuse taastudes automaatselt ümber eelmääratud seadistusele.

Avage leivaküpsetaja, tehke nõu tühjaks ning alustage otsast peale. Kui olete taimeri

seadistanud ja eelmääratud küpsetusaeg ei ole rikke ilmnemise ajal veel alanud, lülitub

leivaküpsetaja energiavarustuse taastudes automaatselt ümber eelmääratud seadistusele.

Avage leivaküpsetaja, tehke nõu tühjaks ning alustage otsast peale.

2 Tutvustus

Õnnitleme ostu puhul ja tervitame Philipsi poolt! Philipsi pakutava tootetoe eeliste täielikuks

kasutamiseks registreerige oma toode veebisaidil www.philips.com/welcome.

3 Teieleivaküpsetaja

Põhiseade

a Vaatlusaken c Juhtpaneel

b Seadme katte kaas d Toitepistik

Juhtpaneel

a TSÜKKEL e Eelseadistatud taimer: aeglaseks

küpsetamise eelseadistatud aeg

b Leivapätsi kaal: leivapätsi kaalu valimine f Programmimenüü:

küpsetusprogrammi valimine

c Kooriku värvus: valige kooriku värvus

(hele/keskmine/tume)

g Alustamise/lõpetamise/tühistamise

nupp: leiva valmistamise alustamiseks

või lõpetamiseks

d LCD-ekraan

TSÜKKEL: tsükli nupp võimaldab valmistamisrežiimis töötlemise sammud valida ja seadistada.

Lugege valmistamisrežiimi kohta lisateavet retseptiraamatust.

Tarvikud

a Sõtkumistera d Mõõdulusikas

b Leivaalus e Mõõdunõu

c Konks f Kaanega jogurtinõu (ainult mudeli

HD9046 puhul)

4 Leivaküpsetajakasutamine

Enneesmakasutust

1 Eemaldage seadme küljest kõik pakkematerjalid. Hoolitsege selle eest, et te ei viskaks

sõtkumistera minema.

2 Eemaldage seadme korpuselt kõik sildid.

3 Seadmele kogunenud tolmu eemaldamiseks pühkige seadme välispind, leivavorm ja

sõtkumistera niiske lapiga puhtaks.

Märkus

• Ärge kunagi kasutage seadme puhastamiseks küürimiskäsnu, abrasiivseid puhastusvahendeid

ega sööbivaid vedelikke, nagu bensiin või atsetoon.

4 Enne seadme kasutama hakkamist kuivatage kõik selle osad korralikult.

Seadkeleivaküpsetajaleivaküpsetamiseksvalmisjaotsigevälja

koostisained.

1 PPange leivaküpsetaja kindlale, horisontaalsele ja tasasele pinnale.

2 Keerake leivavormi vastupäeva ja tõstke see välja.

3 Lükake sõtkumistera kindlalt võlli külge.

4 Mõõtke välja koostisainete kogused vastavalt retseptile, mida soovite kasutada (vt

retseptivihikut).

• Olge koostisainete mõõtmisel alati täpne.

• Kõik koostisained peaksid olema toatemperatuuril, v.a juhul, kui retseptis on kirjas

teisiti.

5 Pange koostisained leivavormi retseptis loetletud järjekorras.

• Kõigepealt pange vormi vedelad koostisained, seejärel kuivained.

• Ärge laske pärmil soolaga kokku puutuda.

Märkus

• Ärge lisage retseptis kirjas olnud kogustele täiendavaid koguseid, kuna see võib leivaküpsetajat

kahjustada.

• Kasutage antud leivaküpsetajaga alati aktiivset kuivpärmi.

• Pärm peab olema kuiv ja leivavormi lisamisel teistest koostisainetest eraldi.

• Või ja teised rasvained tuleb segamise hõlbustamiseks lõigata väikesteks tükkideks

enne, kui need leivavormi lisatakse.

• Vajaduse korral kasutage leivavormi seintele kleepuva segu taina hulka kraapimiseks

spaatlit.

• Segamise ajal kuulete piiksuhelisid, mis annavad teile märku sellest, et lisaksite soovi

korral täiendavad koostisained, näiteks pähklid.

6 Pange leivavorm seadmesse. Keerake leivavormi päripäeva, kuni see kindlalt paika

lukustub.

Märkus

• Kui leivavorm pole õigesti kokku pandud, siis sõtkumistera ei pöörle.

7 Vajutage leivavormi käepide alla ja sulgege seadme kaas.

8 Pange pistik pistikupessa.

» Kuulete piiksuheli ning ekraanile kuvatakse “1” ja “3:55”, mis viitavad programmi

“Valge” kasutamisele.

Nastavenípekárny

1 Vajutage programmi valimiseks korduvalt nuppu (menüünupp).

• Ekraanile kuvatakse valitud programmi number ja programmi kestus.

• Programmide üksikasjaliku kirjeldusega tutvumiseks vt allpool osa “Leivaretsept”.

2 Vajutage kooriku värvuse valimiseks korduvalt nuppu (kooriku värvuse nupp).

• Valitud kooriku värvuse võib muuta heledast tumedaks.

3 Vajutage leivapätsi kaalu valimiseks korduvalt nuppu (leivapätsi kaalu nupp).

• Veenduge, et seadistatud kaal sobib teie valitud retseptis sisalduvate koostisainete

kogustega. Tutvuge allpool osaga “Leivaretsept”.

4 Leivaküpsetamise alustamiseks vajutage nuppu (käivitus-/peatamisnupp).

Ettevaatust

• Küpsetamise ajal läheb nii seade ise kui ka selle kaas äärmiselt kuumaks. Olge ettevaatlik, et te

ennast ei kõrvetaks.

» Ekraanil loendatakse küpsetusaega leiva valmimiseni.

» Kui küpsetamine on lõppenud, kuulete piiksuheli ja seade lülitub ümber soojana

hoidmise režiimile (60 minutit).

Ajaseadistaminehilisemaksküpsetamiseks

Taimeri abil saate seadistada leivaküpsetaja leiba hiljem küpsetama. Maksimaalne aeg, mille

võrra saate leiva küpsetamise hilisemaks lükata, on 13 tundi.

Märkus

• ärge kasutage taimerit retseptidega, mis nõuavad värskeid koostisaineid ning võivad rikneda, nt

munad, värske piim, rõõsk koor või juust.

1 Pange leivavormi kõik koostisained.

2 Valige retsepti jaoks sobiv programm, leivapätsi suurus ja kooriku värvus.

» Eelseadistatud valmistamisaeg kuvatakse ekraanile.

3 Soovitud seadistusaja valimiseks vajutage nuppu (taimeri seadistamise nupp).

» Leivaküpsetaja lülitub ümber eelseadistusrežiimile.

• Näiteks kui kell on 19.00 ja te soovite, et leib saaks valmis järgmisel hommikul kell

7.00 (12 tundi hiljem), saate seadistada eelseadistusaja näiduks 12.00.

• Nuppu all hoides suureneb seadistusaeg kiiremini.

• Kui ekraanile kuvatud aeg jõuab 13 tunnini ja te ikkagi hoiate all aja seadistamise

nuppu, siis lähtestatakse ekraanile kuvatud näit seadistatud programmi

küpsetusajani.

4 Vajutage nuppu (käivitus-/peatamis-/tühistamisnupp).

» Taimer hakkab seadistatud aega minutites loendama.

» Leib on valmis, kui taimer on jõudnud näiduni “0:00” ja kuulete piiksuheli.

Küpsetamisprotsessilõpetamine

Ettevaatust

• Leivaküpsetaja sisemus, leivavorm, sõtkumistera ja leib on väga kuumad.

• Küpsetamistsükli lõppemisel ja soojana hoidmise režiimi ajal leivavormi seadmest väljavõtmisel

kasutage alati pajakindaid.

1 Leivaküpsetaja väljalülitamiseks tõmmake pistik pistikupesast välja.

2 Avage pajakindaid kasutades kaas ja keerake leivavormi vastupäeva.

3 Võtke leivavormi käepidemest kinni ja tõstke see välja.

4 Käepidemest kinni hoides keerake leivavorm tagurpidi ning raputage leib välja.

Märkus

• Ärge kasutage leiva eemaldamiseks metallist köögiriistu, sest need võivad kahjustada leivavormi

nakkumatut pinda.

• Olge ettevaatlik, sest leivavorm ja leib on kuumad.

5 Kasutage komplektis olevat konksu, et eemaldada sõtkumisterad võlli/leiva küljest.

• Veenduge alati, et sõtkumistera ei ole jäänud leiva sisse, sest muidu võite leiva

viilutamisel sõtkumistera kahjustada.

6 Laske leivaküpsetajal enne puhastamist maha jahtuda.

Jogurtivalmistamine(ainultmudeliHD9046puhul)

Märkus

• Veenduge, et jogurtinõu on sooja vee ja nõudepesuvahendiga hoolikalt puhtaks pestud ja et

see on enne jogurti valmistamist kuiv.

• Kasutada võib suure rasvasisaldusega, kooritud või 2% piima.

• Veenduge, et jogurt on värske ja jogurtikultuur aktiivne.

1 Piima ja jogurti vahekord segus on 10 : 1 (näiteks 400 ml piima ja 40 ml jogurtit).

2 Valage piim jogurtinõusse.

3 Lisage jogurt ning segage hoolikalt.

4 Sulgege kaas ja veenduge, et see on korralikult kinni.

5 Käivitage jogurti valmistamise programm.

» Jogurt on valmis 8 tunni pärast.

5 Puhastaminejahooldus

Märkus

• Enne leivaküpsetaja puhastamist tõmmake pistik vooluvõrgust välja.

• Oodake, kuni leivaküpsetaja on piisavalt maha jahtunud.

• Ärge kastke seadet vette ega muudesse vedelikesse ega loputage seda kraani all.

• Ärge kunagi kasutage seadme puhastamiseks küürimiskäsnu, abrasiivseid puhastusvahendeid

ega sööbivaid vedelikke, nagu bensiin või atsetoon.

• Maksimaalse turvalisuse tagamiseks hoolitsege selle eest, et seade oleks puhas, et see ei oleks

rasvane ning et selles ei oleks toidujääke.

Seadmesisemus

Kaane sisemus ja korpus

• Pühkige kaant ja korpust niiske, väljaväänatud lapiga.

• Veenduge, et leivaküpsetaja küljes ei ole toidujääke.

Küttekeha

• Pühkige küttekeha niiske, väljaväänatud lapiga.

• Eemaldage toidujäägid väljaväänatud niiske lapi või hambatikuga

Seadmevälispind

Katte kaas ja korpuse välispind

• Pühkige kaas ja korpuse välispind puhtaks nõudepesuvahendit sisaldavas vees

niisutatud lapiga.

• Juhtpaneeli pühkimiseks kasutage ÜKSNES pehmet ja kuiva lappi.

• Hoolitsege selle eest, et juhtpaneeli ümbrus oleks toidujääkidest puhas.

Tarvikud

Leivavorm

• Puhastage leivavormi kuumas vees või nõudepesuvahendit sisaldavas vees

niisutatud pehme lapiga.

• Ärge leotage leivavormi vees ja ärge peske seda nõudepesumasinas.

Sõtkumistera, mõõtelusikas, mõõtenõu ja konks

• Leotage kuumas vees ja peske nuustikuga.

Kaanega jogurtinõu

• Peske põhjalikult puhtaks sooja vee ja nõudepesuvahendiga.

• Veenduge, et see on enne kasutamist täiesti kuiv.

Soovitus

• Pärast küpsetamist eemaldage sõtkumistera kinnijäämise ärahoidmiseks kohe leivavormist.

6 Hoiustamine

Hoiustage leivaküpsetajat turvalises ja kuivas kohas.

7 Leivakoostisained

Leivajahu

Leivajahu on suure gluteenisisaldusega (seda võib nimetada ka rohke gluteenisisaldusega

jahuks, mis sisaldab suures koguses valke), hea elastsusega ega lase leival pärast kerkimist alla

vajuda. Kuna gluteenisisaldus on suurem kui tavalisel jahul, võib seda kasutada suuremate

leibade ja suurema kiudainesisaldusega leibade küpsetamiseks. Leivajahu on leiva valmistamise

kõige olulisem komponent.

Täisteranisujahu

Täisteranisujahu on jahvatatud tervetest teradest. See sisaldab nisuterade kestasid ja gluteeni.

Täisteranisujahu on raskem ja toitainerikkam kui tavaline jahu. Täisteranisujahust valmistatud

leib on tavaliselt mahult väiksem. Paljudes retseptides kasutatakse parima tulemuse saamiseks

nii täisteranisujahu kui ka leivajahu.

Riisijahu

Riisijahu sisaldab rikkalikult kiudaineid, kuid on nisujahust väiksema gluteenisisaldusega.

Riisijahust valmistatud leib on tavaliselt värvilt tumedam ja tugevama maitsega kui hele

nisujahust valmistatud leib. Selle leivaküpsetaja puhul tuleks riisijahu kasutada koos leivajahuga.

Maisijahujakaerajahu

Maisijahu ja kaerajahu jahvatatakse eraldi maisist ja kaerast. Neid kasutatakse jämedama

tekstuuriga leibade valmsitamisel lisakomponentidena, kuna nad täiustavad leiva lõhna ja

maitset ning tekstuuri.

Tavajahu

Tavajahu on väiksema gluteenisisaldusega kui leivajahu. Meie retseptides võib tavajahu

kasutada lihavõttesaia, kookide, aurutatud saiakeste ja praetud leivapulkade valmistamiseks.

Suhkur

Suhkur on väga oluline koostisaine, mis suurendab leiva magusust ja annab sellele värvi. Seda

peetakse ka pärmileiva n-ö toiduks. Enamasti kasutatakse valget suhkrut. Soovi korral võib

kasutada ka pruuni suhkrut või tuhksuhkrut.

Pärm

Pärast kergitamisprotsessi tekitab pärm süsihappegaasi. Süsihappegaas annab leivale kohevust

ja muudab selle kiud pehmemaks. Kasutage selle leivaküpsetaja puhul alati aktiivset kuivpärmi.

Pärmi tuleb hoida külmkapis, kuna pärmiseened hävivad kõrgel temperatuuril. Enne kasutamist

kontrollige pärmi valmistamis- ja säilivusaega. Pärast kasutamist pange ülejäänud pärm

võimalikult kiiresti tagasi külmkappi. Kui leib ei taha kerkida, on enamasti põhjuseks kehv pärm.

Sool

Sool on vajalik leiva lõhna- ja maitseomaduste ning kooriku värvuse parandamiseks. Samas

võib juhtuda, et sool ei lase pärmil paisuda. Ärge kunagi kasutage liiga palju soola. Ilma soolata

oleks leib aga suurem.

Munad

Munad parandavad leiva tekstuuri, muudavad selle toitvamaks ja mahult suuremaks. Munad

tuleb alati korralikult lahti kloppida.

Rasv,võijataimeõli

Rasv võib muuta leiva pehmemaks ja pikendab selle säilivust. Või tuleks enne kasutamist üles

sulatada või peeneks tükeldada.

Vesijamuudvedelikud

Vesi on leiva valmistamisel esmatähtis koostisaine. Üldjuhul on kõige parem, kui vee

temperatuur jääb vahemikku 20–25 °C. Vee asemel võib kasutada piima või 2% piimapulbriga

segatud vett. See võib parandada leiva lõhna- ja maitseomadusi ning täiustada kooriku värvi.

Mõnes retseptis soovitatakse leiva lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks lisada mahla,

näiteks õunamahla, apelsinimahla, sidrunimahla jne.

8 Keskkond

Tööea lõpus ei tohi seadet tavalise olmeprügi hulka visata. Seade tuleb ümbertöötlemiseks

ametlikku kogumispunkti viia. Niimoodi toimides aitate hoida loodust.

9 Garantiijahooldus

Kui vajate teenust või teavet või abi mõne probleemi lahendamisel, külastage palun

Philipsi veebilehekülge aadressil www.philips.com või võtke ühendust kohaliku Philipsi

klienditeeninduskeskusega. Telefoninumbri leiate ülemaailmselt garantiilehelt. Kui teie riigis ei

ole klienditeeninduskeskust, pöörduge Philipsi toodete edasimüüja poole.

Hrvatski

1 Važno

Prije korištenja aparata pažljivo pročitajte ovaj korisnički priručnik i spremite ga za buduće

potrebe.

Opasnost

• Kućište aparata za kruh nikada nemojte uranjati u

vodu ili neku drugu tekućinu i nemojte ga ispirati

pod vodom.

• Dok aparat za kruh radi, nemojte pokrivati otvore za

paru i ventilaciju.

Upozorenje

• Ovaj aparat mogu koristiti djeca iznad 8 godina

starosti i osobe sa smanjenim zičkim, senzornim ili

mentalnim sposobnostima te osobe koje nemaju

dovoljno iskustva i znanja, pod uvjetom da su pod

nadzorom ili da su primili upute u vezi rukovanja

aparatom na siguran način te razumiju moguće

opasnosti.

• Djeca se ne smiju igrati aparatom. Čišćenje i

korisničko održavanje smiju izvršavati djeca starija od

8 godina uz nadzor odrasle osobe.

• Aparat i njegov kabel držite izvan dohvata djece

mlađe od 8 godina. Mrežni kabel ne smije visjeti

preko ruba stola ili radne površine na kojoj stoji

aparat.

• Ako je kabel za napajanje oštećen, mora ga

zamijeniti tvrtka Philips, ovlašteni Philips servisni

centar ili neka druga kvalicirana osoba kako bi se

izbjegle opasne situacije.

• Aparat nije namijenjen korištenju u kombinaciji s

vanjskim timerom ili zasebnim sustavom za daljinsko

upravljanje.

• Površine aparata koje dodirujete mogu postati vruće

tijekom korištenja.

• Nemojte stavljati više od 560 g brašna te 9 g kvasca

za obični kruh, 12 g kvasca za kruh koji se vrlo brzo

priprema i 14 g kvasca za uskršnji kolač.

• Prije ukopčavanja aparata provjerite odgovara li

mrežni napon naveden na aparatu naponu lokalne

mreže.

• Aparat priključujte samo u uzemljenu zidnu utičnicu.

Obavezno provjerite je li utikač ispravno umetnut u

zidnu utičnicu.

• Nemojte koristiti aparat ako su utikač, kabel za

napajanje, kućište aparata ili posuda za kruh oštećeni.

• Prije ukopčavanja utikača u zidnu utičnicu, provjerite

jesu li grijaći element, rotirajuća osovina posude za

kruh i vanjska strana posude za kruh čisti i suhi.

• Aparat koristite isključivo za svrhu opisanu u ovim

uputama.

• Nemojte ukopčavati aparat ili pritiskati gumbe na

upravljačkoj ploči ako su vam ruke mokre.

• Nemojte lice ili ruke približavati otvorima za paru i

ventilaciju dok aparat radi.

• Nemojte otvarati poklopac tijekom pečenja jer se u

suprotnom tijesto ili kruh mogu spustiti.

• Tijekom pečenja aparat i poklopac jako se

zagrijavaju. Nemojte se opeći.

• Nemojte vaditi posudu za kruh iz aparata tijekom

uporabe.

• Nikada nemojte koristiti kuhinjski pribor za miješanje

sastojaka u posudi za kruh tijekom programa

pečenja.

• U posudu za kruh stavite samo sastojke. Nemojte

stavljati niti prolijevati nikakve sastojke i/ili dodatke

u unutrašnjost aparata kako se grijaći element ne bi

oštetio.

• Kad iz posude za kruh vadite pekmez, koristite

kuhinjske rukavice i obje ruke kako biste podigli

posudu za kruh i izlili vrući pekmez.

Pažnja

• Ovaj aparat namijenjen je isključivo uporabi u

kućanstvu. Ako se aparat nepravilno koristi, ako se

koristi za profesionalne ili poluprofesionalne svrhe ili

ako se ne koristi u skladu s uputama u korisničkom

priručniku, jamstvo prestaje vrijediti, a tvrtka Philips

neće biti odgovorna za nastalu štetu.

• Nikada nemojte koristiti dodatke ili dijelove drugih

proizvođača ili proizvođača koje tvrtka Philips nije

izričito preporučila. Ako koristite takve dodatke ili

dijelove, vaše jamstvo prestaje vrijediti.

• Nemojte dodirivati posudu za kruh oštrim

kuhinjskim priborom kako se ne bi oštetila.

• Nemojte izlagati aparat visokim temperaturama i

nemojte ga postavljati na štednjak ili kuhalo koji rade

ili su još uvijek vrući.

• Aparat uvijek položite na ravnu i stabilnu površinu.

• Obavezno postavite posudu za kruh u aparat prije

ukopčavanja utikača u zidnu utičnicu i uključivanja

aparata.

• Aparat obavezno iskopčajte nakon korištenja.

• Prije čišćenja ili premještanja aparata obavezno

pričekajte da se ohladi.

• Posudu za kruh nemojte stavljati u običnu pećnicu

kako biste ispekli kruh.

• Dostupne površine aparata mogu postati vruće

tijekom rada aparata. Obavezno koristite kuhinjske

rukavice kad podižete posudu za kruh za ručku ili

rukujete vrućom posudom za kruh, oštricom za

miješanje ili vrućim kruhom.

• Čuvajte se vruće pare koja izlazi iz otvora za paru

tijekom pečenja ili iz aparata za kruh kad otvorite

poklopac tijekom ili nakon pečenja.

• Aparat nemojte podizati i premještati dok radi.

• Nemojte dirati pokretne dijelove.

• Ne izlažite aparat izravnom sunčevom svjetlu.

• U otvore za paru nemojte umetati metalne dijelove

ili strane tvari.

• Nemojte koristiti posudu za kruh ako je oštećena.

• Aparat uvijek očistite nakon uporabe.

• Aparat nemojte prati u stroju za pranje posuđa.

• Aparat ne koristite na otvorenom.

• Iznad, iza i s obje strane aparata ostavite barem

10 cm slobodnog prostora kako biste spriječili

oštećenja uzrokovana emitiranom toplinom.

• Nemojte na aparat postavljati posudu za kruh ili neki

drugi predmet kako se aparat ne bi oštetio.

Recikliranje

Ovaj simbol naznačuje da se proizvod ne smije odlagati s uobičajenim otpadom iz

kućanstva (2012/19/EU).

Poštujte propise svoje države o zasebnom prikupljanju električnih i elektroničkih

proizvoda. Ispravno odlaganje pridonosi sprječavanju negativnih posljedica po

okoliš i ljudsko zdravlje.

Elektromagnetskapolja(EMF)

Ovaj aparat tvrtke Philips sukladan je svim standardima koji se tiču elektromagnetskih polja

(EMF). Ako aparatom rukujete ispravno i u skladu s uputama u ovom korisničkom priručniku,

prema dostupnim znanstvenim dokazima aparat će biti siguran za korištenje.

Rezervnonapajanjeuslučajunestankastruje

Ovaj aparat ima funkciju rezervnog napajanja koja pamti status prije nestanka električne

energije, pod uvjetom da se električna energija vrati unutar 10 minuta. Ako do nestanka

električne energije dođe tijekom pečenja, odbrojavanje vremena pečenja nastavlja se od

mjesta gdje je stalo kad se električna energija vrati. Ako se električna energija ne vrati duže

od 10 minuta, a do nestanka je došlo za vrijeme pečenja, aparat za kruh se automatski vraća

na prethodno postavljenu postavku kad se električna energija vrati. Otvorite aparat za kruh,

izvadite sadržaj i krenite ispočetka. Ako ste postavili timer, a postavljeni proces pečenja još

nije počeo u trenutku nestanka električne energije, aparat za kruh automatski se vraća na

prethodno postavljenu postavku kad se električna energija vrati. Otvorite aparat za kruh,

izvadite sadržaj i krenite ispočetka.

2 Uvod

Čestitamo vam na kupnji i dobro došli u Philips! Kako biste potpuno iskoristili podršku koju

nudi Philips, registrirajte svoj proizvod na www.philips.com/welcome.

3 Vašaparatzakruh

Glavnajedinica

a Prozor za kontrolu c Upravljačka ploča

b Poklopac d Utikač

Upravljačkaploča

a CYCLE (ciklus) e Mjerač vremena: prethodno

postavljeno vrijeme za odgođeno

pečenje

b Masa štruce: za odabir mase štruce

kruha

f Izbornik programa: za odabir

programa pečenja

c Boja korice: za odabir boje korice

(svijetla/srednja/tamna)

g Gumb za pokretanje/zaustavljanje/

poništavanje: za pokretanje ili

zaustavljanje postupka pečenja kruha

d LCDzaslonzastatus

CYCLE: gumb za ciklus koji omogućuje odabir i postavljanje koraka obrade u načinu rada

za domaću pripremu. Pojedinosti potražite u programu za domaću pripremu u knjižici s

receptima.

Dodatnaoprema

a Oštrica za miješanje tijesta d Mjerna žlica

b Posuda za kruh e Mjerna šalica

c Kuka f Spremnik za jogurt s poklopcem

(samo HD9046)

4 Uporabaaparatazakruh

Prijeprvogkorištena

1 Uklonite svu ambalažu s aparata. Pazite da ne bacite oštricu za miješanje tijesta.

2 Uklonite sve naljepnice s kućišta aparata.

3 Vlažnom krpom obrišite vanjski dio aparata, posudu za kruh i oštricu za miješanje kako

biste obrisali prašinu koja se možda nakupila na aparatu.

Napomena

• Za čišćenje aparata nikada nemojte koristiti spužvice za ribanje, abrazivna sredstva za čišćenje

ili agresivne tekućine poput benzina ili acetona.

4 Temeljito osušite sve dijelove prije početka uporabe aparata.

Pripremaaparatazakruhisastojaka

1 Aparat za kruh stavite na stabilnu, vodoravnu i ravnu površinu.

2 Okrenite posudu za kruh u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i zatim je izvadite.

3 Čvrsto pritisnite oštricu za miješanje na osovinu.

4 Izmjerite sastojke za recept koji želite pripremiti (pogledajte knjižicu s receptima).

• Sastojke uvijek točno izmjerite.

• Svi sastojci trebaju biti sobne temperature, osim ako se u receptu navodi suprotno.

5 Stavite sastojke u posudu za kruh redoslijedom navedenim u receptu.

• Uvijek najprije dodajte tekuće, a zatim suhe sastojke.

• Pazite da sol ne dođe u dodir s kvascem.

Napomena

• Nemojte dodavati količine veće od navedenih u receptu jer to može oštetiti aparat za kruh.

• U ovom aparatu za kruh obavezno koristite aktivni suhi kvasac.

• Kvasac treba biti suh i odvojen od ostalih sastojaka kada ga dodate u posudu za

kruh.

• Maslac i druge masnoće treba izrezati na male komade prije stavljanja u posudu za

kruh kako bi se olakšalo miješanje.

• Ako je potrebno, pomoću lopatice sastružite stjenke posude za kruh kako biste

odvojili sastojke zalijepljene za stjenku i vratili ih u mješavinu.

• Tijekom miješanja čut ćete zvučne signale koji upozoravaju da trebate dodati ostale

sastojke kao što su orašasti plodovi, ako to želite.

6 Stavite posudu za kruh u aparat. Okrećite posudu za kruh u smjeru kazaljke na satu dok

ne sjedne na mjesto.

Napomena

• Oštrica za miješanje neće se okretati ako posuda za kruh nije pravilno postavljena.

7 Spustite ručku posude za kruh i zatvorite poklopac aparata.

8 Priključite utikač u zidnu utičnicu.

» Aparat će se oglasiti zvučnim signalom i na zaslonu će se prikazati “1” i “3:55”, što

se odnosi na program “Bijeli kruh”.

Postavljanjeaparatazakruh

1 Pritišćite (gumb izbornika) kako biste odabrali program.

• Prikazuju se broj odabranog programa i vrijeme obrade.

• Detaljan opis programa potražite u odjeljku “Recept za kruh” u nastavku.

2 Pritišćite (gumb za boju korice) kako biste odabrali boju korice.

• Boju korice možete mijenjati iz svijetle u tamnu.

3 Pritišćite (gumb za težinu štruce) kako biste odabrali težinu štruce.

• Pazite da odabrana težina odgovara količini sastojaka za odabrani recept.

Pogledajte odjeljak “Recept za kruh” u nastavku.

4 Pritišćite (gumb za pokretanje/zaustavljanje) kako biste započeli postupak pečenja

kruha.

Oprez

• Tijekom pečenja aparat za kruh i poklopac jako će se zagrijati. Pazite da se ne opečete.

» Na zaslonu se odbrojava vrijeme obrade dok se kruh ne ispeče.

» Kada pečenje završi, aparat za kruh oglasit će se zvučnim signalom i prijeći u način

rada održavanja topline (60 minuta).

Postavljanjevremenazaodgođenopečenje

Ako želite da se kruh ispeče kasnije, možete koristiti timer. Maksimalno vrijeme odgode koje

možete postaviti je 13 sati.

Napomena

• Funkciju timera ne koristite u receptima koji zahtijevaju upotrebu svježih sastojaka kao što su

jaja, svježe mlijeko, kiselo vrhnje ili sir.

1 Sve sastojke stavite u posudu za kruh.

2 Odaberite odgovarajući program, veličinu štruce i boju korice za svoj recept.

» Ukupno vrijeme obrade prikazuje se na zaslonu.

3 Pritisnite (gumb timera za prethodno postavljanje) kako biste odabrali željeno

vrijeme.

» Aparat za kruh ulazi u postavljeni način rada.

• Na primjer, ako je trenutno vrijeme 19:00, a želite da kruh bude gotov u 7:00

sljedećeg jutra (12 sati poslije), vrijeme možete postaviti na 12:00.

• Vrijeme se brže povećava ako gumb držite pritisnutim.

• Dosegne li vrijeme na zaslonu 13 sati, a vi i dalje pritišćete gumb timera, na zaslonu

se vraća vrijeme pečenja postavljenog programa.

4 Pritisnite (gumb za pokretanje/zaustavljanje/poništavanje).

» Timer odbrojava postavljeno vrijeme u minutama.

» Kruh je spreman kada timer odbroji do 0:00, a aparat za kruh ispusti zvučni signal.

Završetakpečenja

Oprez

• Unutrašnjost aparata za kruh, posuda za kruh, oštrica za miješanje tijesta i kruh vrlo su vrući.

• Obavezno koristite kuhinjske rukavice prilikom vađenja posude za kruh po završetku ciklusa

pečenja ili u bilo koje vrijeme tijekom načina rada održavanja topline.

1 Kako biste isključili aparat za kruh, iskopčajte utikač iz zidne utičnice.

2 Pomoću kuhinjske krpe ili rukavice otvorite poklopac i okrenite posudu s kruhom u

smjeru suprotnom od kazaljke na satu.

3 Uhvatite posudu za kruh za njezinu ručku i izvadite je iz aparata.

4 Izvrnite posudu naopako, držite ručku i istresite kruh.

Napomena

• Nemojte koristiti metalna pomagala kako biste izvadili kruh jer ona mogu oštetiti sloj koji

onemogućuje lijepljenje hrane u posudi za kruh.

• Budite oprezni jer su posuda za kruh i kruh vrući.

5 Koristite isporučenu kuku za vađenje oštrice za miješanje tijesta iz osovine/kruha.

• Uvijek pazite na to da oštrica za miješanje ne ostane u kruhu jer tako biste je mogli

oštetiti dok režete kruh.

6 Prije čišćenja aparat za kruh ostavite da se ohladi.

Pripremajogurta(samoHD9046)

Napomena

• Prije pripreme jogurta provjerite je li spremnik za jogurt temeljito opran toplom vodom i

sredstvom za pranje te je li suh.

• Možete koristiti punomasno, obrano ili mlijeko s 2% mliječne masti.

• Provjerite je li jogurt svjež, tj. je li starter kultura aktivna.

1 Omjer mlijeka i jogurta je 10:1 (na primjer: 400 ml mlijeka s 40 ml jogurta).

2 Ulijte mlijeko u spremnik za jogurt.

3 Dodajte jogurt u spremnik za jogurt i dobro promiješajte.

4 Zatvorite i zategnite poklopac.

5 Pokrenite program za jogurt.

» Jogurt će biti spreman za 8 sati.

5 Čišćenjeiodržavanje

Napomena

• Iskopčajte aparat za kruh prije početka njegovog čišćenja.

• Prije čišćenja pričekajte da se aparat za kruh dovoljno ohladi.

• Aparat nikada nemojte uranjati u vodu ili neku drugu tekućinu niti ispirati pod mlazom vode.

• Za čišćenje aparata nikada nemojte koristiti spužvice za ribanje, abrazivna sredstva za čišćenje

ili agresivne tekućine poput benzina ili acetona.

• Radi maksimalne sigurnosti aparat održavajte čistim i uklanjajte iz njega ostatke masnoće i

hrane.

Unutrašnjost

Unutrašnjost poklopca i glavnog kućišta:

• Obrišite dobro iscijeđenom vlažnom krpom.

• Pazite da uklonite sve ostatke hrane zalijepljene za aparat za kruh.

Grijaći element:

• Obrišite dobro iscijeđenom vlažnom krpom.

• Uklonite ostatke hrane pomoću dobro iscijeđene vlažne krpe ili čačkalica.

Vanjskidio

Površina poklopca i vanjski dio glavnog kućišta:

• Obrišite krpom navlaženom vodom sa sredstvom za pranje.

• Za brisanje upravljačke ploče koristite ISKLJUČIVO meku i suhu krpu.

• Pazite da uklonite sve ostatke hrane oko gumba za upravljanje.

Dodatnaoprema

Posuda za kruh:

• Posudu za kruh očistite mekom krpom navlaženom vrućom vodom ili sredstvom

za pranje posuđa.

• Posudu za kruh nemojte uranjati u vodu niti prati u stroju za pranje posuđa.

Oštrica za miješanje, mjerna žlica i šalica te kuka:

• Namočite u vrućoj vodi i operite spužvicom.

Spremnik za jogurt s poklopcem:

• Temeljito operite toplom vodom i sredstvom za pranje.

• Prije korištenja provjerite je li suh.

Savjet

• Nakon pečenja odmah izvadite oštricu za miješanje iz posude za kruh kako biste spriječili

zaglavljivanje.

6 Spremanje

Aparat za kruh spremite na sigurno i suho mjesto.

7 Sastojcizakruh

Namjenskobrašnozakruh

Namjensko brašno za kruh sadrži veliku količinu glutena (brašno s velikom količinom glutena

koje sadrži veliku količinu proteina), dosta je elastično i omogućava održavanje veličine kruha

nakon dizanja. Budući da je količina glutena veća u odnosu na obično brašno, može se koristiti

za pečenje većeg kruha s većom količinom vlakana. Namjensko brašno za kruh najvažniji je

sastojak za pravljenje kruha.

Integralnobrašno

Integralno brašno dobiva se mljevenjem zrna žitarice. Sadrži opnu žitarice i gluten. Integralno

brašno teže je i sadrži više nutrijenata u odnosu na obično brašno. Kruh napravljen od

integralnog brašna obično je manji. U mnogim receptima kombinira se integralno brašno i

namjensko brašno za kruh kako bi se postigli najbolji rezultati.

Raženobrašno

Raženo brašno ima visoku razinu vlakana, ali nižu razinu glutena u odnosu na pšenično brašno.

Raženi kruh obično je tamnije boje i intenzivnijeg okusa u odnosu na bijeli i pšenični kruh. U

ovom aparatu za kruh treba se koristiti s namjenskim brašnom za kruh.

2/4

Kukuruznoizobenobrašno

Kukuruzno i zobeno brašno zasebno se melju od kukuruza i zobi. Oni su dodatni sastojci za

kruh od cjelovitih žitarica, a koriste se za poboljšavanje okusa i teksture.

Višenamjenskobrašno

Ima manje glutena od namjenskog brašna za kruh. U našim receptima može se koristiti za

Uskršnji kolač, torte, parena peciva i pečene štapiće od kruha.

Šećer

Šećer je vrlo važan sastojak za pojačavanje slatkog okusa i boje kruha. Koristi se i kao hrana

za kvasac u kruhu s kvascem. Uvelike se koristi bijeli šećer. Po potrebi se mogu koristiti smeđi

šećer, šećer u prahu ili šećerna vuna

Kvasac

Nakon procesa fermentacije kvasac će proizvesti ugljični dioksid. Ugljični dioksid će proširiti

kruh i dovesti do omekšavanja unutarnjih vlakana. U ovom aparatu za kruh koristite aktivni

suhi kvasac.

Kvasac se mora spremiti u hladnjak jer visoka temperatura ubija gljivice u njemu pa prije

spremanja provjerite datum proizvodnje i rok trajanja kvasca. Nakon svake uporabe spremite

ga u hladnjak što je moguće prije. Kruh se obično ne uspijeva dignuti kada je kvasac loš.

Sol

Sol je nužna za poboljšanje okusa kruha i boje korice. No sol može spriječiti dizanje kvasca.

Nikada nemojte koristiti previše soli. No kruh bi bez soli bio veći.

Jaje

Jaja mogu poboljšati teksturu kruha, učiniti kruh hranjivijim i većim, a potrebno ih je

ravnomjerno umutiti u tijesto.

Mast,maslacibiljnoulje

Mast može omekšati kruh i produžiti njegov rok trajanja. Maslac treba istopiti ili izrezati na

male komade prije uporabe.

Vodaidrugatekućina

Voda je ključan sastojak pravljenja kruha. Općenito, najbolja je temperatura vode između

20 °C i 25 °C. Voda se može zamijeniti svježim mlijekom ili vodom pomiješanom s 2%

mlijeka u prahu, što može poboljšati okus kruha i boju korice. Neki recepti obuhvaćaju sok za

poboljšanje okusa kruha, npr. sok od jabuke, naranče, limuna i slično.

8 Okoliš

Aparat koji se više ne može koristiti nemojte odlagati s uobičajenim otpadom iz kućanstva,

nego ga odnesite u predviđeno odlagalište na recikliranje. Time ćete pridonijeti očuvanju

okoliša.

9 Jamstvoiservis

Ako vam treba servis, informacija ili ako imate problem, posjetite web-stranicu tvrtke Philips

www.philips.com ili se obratite centru za korisničku podršku tvrtke Philips u svojoj državi.

Telefonski broj možete pronaći u međunarodnom jamstvu. Ako u vašoj državi ne postoji

centar za korisničku podršku, obratite se lokalnom prodavaču proizvoda tvrtke Philips.

Magyar

1 Fontos!

A készülék első használata előtt gyelmesen olvassa el a használati útmutatót, és őrizze meg

későbbi használatra.

Vigyázat!

• Ne merítse a kenyérsütő készülékházát vízbe, vagy

más folyadékba, és ne öblítse le folyó vízzel sem.

• A kenyérsütő működése közben ne takarja le a

gőzkieresztő és szellőzőnyílásokat.

Figyelmeztetés

• A készüléket 8 éven felüli gyermekek, illetve

csökkent zikai, érzékelési vagy szellemi

képességekkel rendelkező, vagy a készülék

működtetésében járatlan személyek is használhatják,

amennyiben ezt felügyelet mellett teszik, illetve

ismerik a készülék biztonságos működtetésének

módját és az azzal járó veszélyeket.

• Ne engedje, hogy gyermekek játsszanak a

készülékkel. A tisztítást és a felhasználó által is

végezhető karbantartást soha ne végezze 8 éven

aluli gyermek, és 8 éven felüli gyermek is csak

felügyelet mellett végezheti el ezeket.

• A készüléket és a vezetéket tartsa távol 8 éven aluli

gyermekektől. Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábel ne

lógjon le az asztalról vagy a munkalapról, amelyiken a

készülék áll.

• Ha a hálózati kábel meghibásodott, a kockázatok

elkerülése érdekében azt egy Philips szakszervizben,

vagy hivatalos szakszervizben ki kell cserélni.

• A készüléket ne használja külső időzítővel illetve

külön távvezérlőrendszerrel.

• Használat közben a készülék hozzáférhető felületei

felforrósodhatnak.

• A készülékbe ne helyezzen 560 g lisztnél, valamint

9 g, 12 g, és 14 g élesztőnél többet, az általános

kenyér, szupergyors kenyér és húsvéti kalács

programok esetében.

• A készülék csatlakoztatása előtt ellenőrizze, hogy

a rajta feltüntetett feszültség egyezik-e a helyi

hálózatéval.

• Kizárólag földelt fali konnektorhoz csatlakoztassa

a készüléket. Mindig gondoskodjon arról, hogy a

csatlakozódugót szilárdan helyezze be a fali aljzatba.

• Ne használja a készüléket, ha a dugó, a hálózati kábel,

a készülék vagy az edény sérült.

• Mielőtt a dugót csatlakoztatja a fali aljzatba,

győződjön meg róla, hogy a fűtőelem, az edény

forgótengelye és külső felülete tiszta és száraz.

• Csak a kézikönyvben meghatározott rendeltetés

szerint használja a készüléket.

• Ne csatlakoztassa a készüléket az aljzatba és ne

használja a kezelőfelületet nedves kézzel.

• A készülék működése közben ne tegye az arcát vagy

a kezét a gőzkieresztő és szellőzőnyílások közelébe.

• A sütési folyamat alatt ne nyissa fel a fedelet, mivel

az a tészta vagy kenyér összeesését okozhatja.

• A sütési folyamat során maga a készülék és a fedele

rendkívül forró lehet. Ügyeljen, hogy ne égesse meg

magát.

• Ne vegye ki az edényt a készülékből használat

közben.

• Ne keverjen összetevőket az edényben

evőeszközzel sütés közben.

• A hozzávalókat csak az edénybe helyezze el. A

fűtőelem sérülésének elkerülése érdekében ne

helyezzen vagy öntsön semmilyen hozzávalót a

készülék belsejébe.

• Ha lekvárt készít, két kézzel, konyhai kesztyűben

emelje ki az edényt, és óvatosan öntse ki a forró

lekvárt.

Figyelem

• A készüléket kizárólag háztartási használatra

tervezték. A készülék nem rendeltetés- vagy

szakszerű használata, illetve nem a használati

utasításnak megfelelő használata esetén a garancia

érvényét veszti, és a Philips nem vállal felelősséget a

keletkezett kárért.

• Ne használjon más gyártótól származó, vagy a Philips

által jóvá nem hagyott tartozékot vagy alkatrészt.

Ellenkező esetben a garancia érvényét veszti.

• Ne érjen az edényhez éles evőeszközökkel, mert

felsértheti azt.

• Ne tegye ki a készüléket magas hőmérsékletnek, és

ne helyezze azt működő vagy még meleg sütőbe

vagy tűzhelyre.

• A készüléket mindig stabil, egyenes és vízszintes

felületre helyezze.

• Mindig helyezze az edényt a készülékbe a

konnektorba csatlakoztatás és bekapcsolás előtt.

• Használat után mindig húzza ki dugót az aljzatból.

• Tisztítás vagy mozgatás előtt mindig hagyja, hogy a

készülék lehűljön.

• Ne helyezze az edényt kenyérsütéshez hagyományos

sütőbe.

• Az elérhető felületi elemek működés közben

felforrósodhatnak. Mindig használjon konyhai

kesztyűt, amikor a fogantyújánál fogva felemeli a

kenyérsütőt vagy amikor a forró kenyérsütő edényt,

dagasztókart vagy kenyeret fogja meg.

• Ügyeljen a sütés során a gőzkieresztő nyílásokon,

vagy a sütési folyamat közben vagy után a fedél

felemelésekor kiáramló forró gőzre.

• Használat közben ne emelje és ne mozgassa a

készüléket.

• Ne érintse meg a mozgó alkatrészeket.

• Ne tegye ki a készüléket közvetlen napfénynek.

• Ne helyezzen fémből készült tárgyakat vagy idegen

anyagokat a gőzkieresztő nyílásokba.

• Ne használja az edényt, ha megsérült.

• Használat után mindig tisztítsa meg a készüléket.

• Ne tisztítsa a készüléket mosogatógépben.

• Ne használja a készüléket kültéren.

• A kisugárzott hő okozta károk elkerülése érdekében

a készülék felett, mögött és mindkét oldalán hagyjon

legalább 10 cm-es szabad helyet.

• A készülék sérülésének elkerülése érdekében ne

tegye az edényt vagy bármely más tárgyat a készülék

tetejére.

Újrahasznosítás

Ez a szimbólum azt jelenti, hogy a termék nem kezelhető normál háztartási

hulladékként (2012/19/EU).

Kövesse az országában érvényes, az elektromos és elektronikus készülékek

hulladékkezelésére vonatkozó jogszabályokat. A megfelelő hulladékkezelés

segítséget nyújt a környezettel és az emberi egészséggel kapcsolatos negatív

következmények megelőzésében.

Elektromágnesesmezők(EMF)

Jelen Philips készülék megfelel az elektromágneses mezőkre (EMF) vonatkozó szabványoknak.

Amennyiben a használati útmutatóban foglaltaknak megfelelően üzemeltetik, a tudomány mai

állása szerint a készülék biztonságos

Tartalékáramforrásáramszünetesetére

A készülék rendelkezik tartalék áramforrással, amely segítségével a készülék emlékezni fog az

áramszünet előtti állapotra, feltéve, hogy az áramellátás 10 percen belül ismét beindul. Ha az

áramszünet főzés vagy sütés közben történik, akkor az áramellátás visszatértével a főzési vagy

sütési idő visszaszámlálása ott folytatódik, ahol az abbamaradt. Ha az áramszünet 10 percnél

hosszabb ideig tart és főzés vagy sütés közben történik, akkor az áramellátás visszatértekor

a kenyérsütő automatikusan visszaáll az előre meghatározott beállításra. Nyissa fel a

kenyérsütőt, vegye ki a tál tartalmát, majd kezdje újra a folyamatot. Ha beállította az időzítőt

és az előre beállított főzési vagy sütési folyamat még nem kezdődött meg az áramszünet

bekövetkeztekor, akkor az áramellátás visszatértekor a kenyérsütő automatikusan visszaáll az

előre meghatározott beállításra. Nyissa fel a kenyérsütőt, vegye ki a tál tartalmát, majd kezdje

újra a folyamatot.

2 Bevezetés

A Philips köszönti Önt! Gratulálunk a vásárláshoz! A Philips által biztosított támogatás teljes

körű igénybevételéhez regisztrálja a terméket a www.Philips.com/welcome címen.

3 Akenyérsütő

Főegység

a Betekintőablak c Kezelőpanel

b Fedél d Hálózati csatlakozódugó

Controlpanel

a PROGRAM e Előre beállított időzítő: előre

beállított időtartam késleltetett

sütéshez

b Kenyér tömege: a kenyér tömegének

kiválasztása

f Program menü: sütési program

kiválasztása

c Héjszín: a héj színének (világos/

közepes/sötét) kiválasztása

g Indítás/leállítás/törlés gomb: a

kenyérsütési folyamat elkezdése vagy

leállítása

d LCD állapotjelző

CYCLE: a ciklus gombbal kiválaszthatja és beállíthatja a feldolgozás lépéseit a házi ételek

üzemmódban. További részletekért tekintse meg a házi ételek programot a receptkönyvben.

Tartozékok

a Dagasztókar d Mérőkanál

b Kenyérsütő edény e Mérőpohár

c Horog f Joghurttartó fedéllel (csak HD9046)

4 Akenyérsütőhasználata

Azelsőhasználatelőtt

1 Távolítsa el a készülékről a teljes csomagolást. Ügyeljen, hogy ne dobja el véletlenül a

dagasztókart.

2 Távolítson el minden címkét a készülék házáról.

3 Egy nedves ruhával áttörölve távolítsa el az esetleges port a készülék külsejéről, az

edényről és a dagasztókarról.

Megjegyzés

• A készülék tisztításához ne használjon dörzsszivacsot és súrolószert (pl. mosószert, benzint

vagy acetont).

4 A készülék használatba vétele előtt alaposan szárítson meg minden alkatrészt.

Akenyérsütőésahozzávalókelőkészítése

1 A kenyérsütőt stabil, vízszintes és sík felületen helyezze el.

2 A kenyérsütő tálat forgassa el az óramutató járásával ellentétesen és emelje ki.

3 Nyomja erősen a dagasztókart a tengelyre.

4 Mérje ki a hozzávalókat az elkészíteni kívánt recept szerint (lásd a receptfüzetet).

• Mindig pontosan mérje ki a hozzávalókat.

• Ha a receptben nincs másképpen feltüntetve, a hozzávalók mindig

szobahőmérsékletűek legyenek.

5 Tegye be a hozzávalókat az edénybe a recept szerinti sorrendben.

• Először mindig a folyékony hozzávalókat helyezze az edénybe, aztán a száraz

hozzávalókat.

• Ügyeljen, hogy az élesztő ne érintkezzen a sóval.

Megjegyzés

• Ne helyezzen be a receptben megadottnál több hozzávalót, mivel azzal kárt okozhat a

kenyérsütőben.

• Ehhez a kenyérsütőhöz mindig aktív, száraz élesztőt használjon.

• Az élesztőnek száraznak kell lennie, és az edénybe való behelyezéskor ügyelni kell,

hogy a többi hozzávalótól el legyen különítve.

• A vajat és egyéb zsiradékokat kis darabokra kell felvágni a behelyezés előtt, hogy

egyszerűbb legyen az elkeverésük.

• Szükség esetén spatula használatával válassza le a kenyérsütő edény oldalfalára

ragadt keveréket, visszajuttatva azt a keverésbe.

• A keverési szakaszban a készülék hangjelzésekkel gyelmeztet a további hozzávalók,

például dió hozzáadására, ha szeretne ilyen további hozzávalókat hozzáadni.

6 Helyezze a kenyérsütő edényt a készülékbe. Forgassa az edény az óramutató járásával

megegyező irányba, amíg nem rögzül a helyére.

Megjegyzés

• Ha az edényt nem megfelelően helyezi be, a dagasztókar nem fog működni.

7 Hajtsa le az edény fogantyúját és csukja be a készülék fedelét.

8 Dugja a hálózati csatlakozódugót a fali konnektorba.

» A készülék hangjelzést ad, és a kijelzőn megjelenik az „1” és a „3:55” felirat, amely a

„Fehér” programnak felel meg.

Akenyérsütőbeállítása

1 A (menü gomb) egymás utáni többszöri megnyomásával válassza ki a kívánt

programot.

• A kijelzőn megjelenik a kiválasztott program száma és az elkészítési idő.

• A programok részletes leírását lásd az alábbi „Kenyérsütési receptek” részben.

2 A (héjszín gomb) egymás utáni többszöri megnyomásával válassza ki a héjszínt.

• A kiválasztott héjszín világos és sötét között váltakozhat.

3 A (kenyér tömege gomb) egymás utáni többszöri megnyomásával válassza ki a

kenyér tömegét.

• Ügyeljen, hogy a kiválasztott tömeg megfeleljen a kiválasztott recept hozzávalói

mennyiségének. Lásd az alábbi „Kenyérsütési receptek” részt.

4 A kenyérsütési folyamat megkezdéséhez nyomja meg a (Indítás/leállítás gombot).

Vigyázat

• A sütési folyamat során maga a kenyérsütő és a fedele rendkívül forró lehet. Ügyeljen, hogy ne

égesse meg magát.

» A kijelzőn látható az idő visszaszámlálása a kenyér elkészültéig.

» A sütés végeztével a kenyérsütő hangjelzést ad és a melegen tartás funkcióba lép

(60 percig).

Előrebeállítottidőtartamkésleltetettsütéshez

Ha azt szeretné, hogy a kenyér később készüljön el, használhatja az időzítőt. A leghosszabb

beállítható késleltetési idő 13 óra.

Megjegyzés

• Ne használja az időzítő funkciót, ha a recept olyan friss hozzávalókat ír elő, amelyek

megromolhatnak, például tojás, friss tej, tejföl vagy sajt.

1 Tegye be az összes hozzávalót az edénybe.

2 Válassza ki a receptnek megfelelő programot, a kenyér méretét és héjszínt.

» Az előre beállított teljes elkészítési idő a kijelzőn látható.

3 A (előre beállított időzítő gombja) megnyomásával válassza ki a kívánt előre

beállított időt.

» A kenyérsütő előre beállított üzemmódba lép.

• Például, ha az aktuális idő 19:00 óra, és Ön azt szeretné, hogy a kenyér másnap

reggel 7:00 órakor legyen kész (12 órával később), akkor az előre beállított időt

12:00 órára állítsa be.

• Ha a gombot lenyomva tartja, akkor gyorsabban növekszik az időérték.

• Ha az idő a kijelzőn eléri a 13 órát, és továbbra is nyomva tartja az időzítő gombot,

a kijelző visszavált a beállított program sütési idejére.

4 Nyomja meg az (Indítás/leállítás/szüneteltetés) gombot.

» Az időzítő percekben számol vissza a beállított időig.

» A kenyér akkor van készen, amikor az időzítő eléri a 0:00 jelzést, és a készülék

hangjelzést ad.

Asütésifolyamatbefejezése

Vigyázat

• A kenyérsütő belseje, a kenyérsütő tál, a dagasztókar és a kenyér nagyon forró.

• Amikor a sütési szakasz végén vagy a melegen tartási szakasz közben bármikor kiveszi a

kenyérsütő tálat, mindig viseljen konyhai kesztyűt.

1 A kenyérsütő kikapcsolásához húzza ki a hálózati csatlakozódugót a fali aljzatból.

2 Edényfogót vagy konyhai kesztyűt használva nyissa fel a fedelet és forgassa a kenyérsütő

tálat az óramutató járásával ellentétes irányba.

3 Fogja meg a kenyérsütő tálat a fogantyújánál fogva és emelje ki a készülékből.

4 Fordítsa fejjel lefelé a tálat, fogja meg a fogantyút és rázza ki a kenyeret.

Megjegyzés

• Ne használjon fém eszközöket a kenyér meglazításához, mert ezekkel megsértheti az edény

tapadásgátló bevonatát.

• Legyen óvatos, az edény és kenyér nagyon forró.

5 A dagasztókar kenyérből történő eltávolításához használja a mellékelt horgot.

• Mindig ellenőrizze, hogy a dagasztókar nem maradt-e a kenyér aljában, ellenkező

esetben megsérülhet, amikor felvágja a kenyeret.

6 A tisztítás előtt hagyja teljesen kihűlni a kenyérsütőt.

Joghurtkészítése(csakHD9046)

Megjegyzés

• Alaposan mossa el a joghurttartót meleg, szappanos vízzel, majd szárítsa meg, mielőtt

joghurtot készítene.

• Zsíros, lefelezett vagy 2%-os tej használható.

• Ügyeljen, hogy a joghurt friss, azaz a kultúra beindítója aktív legyen.

1 A tej / joghurt keverék aránya 10:1 (Például: 400 ml tej és 40 ml joghurt).

2 Öntse a tejet a joghurttartóba.

3 Öntse a joghurtot a joghurttartóba és jól keverje el.

4 Zárja be és szorítsa rá a fedelet a tartóra.

5 Indítsa el a joghurtkészítő programot.

» A joghurt 8 órán belül készen van.

5 Tisztításéskarbantartás

Megjegyzés

• A tisztítás megkezdése előtt húzza ki a készülék csatlakozóját a hálózati aljzatból.

• Tisztítás előtt várjon, amíg a kenyérsütő megfelelően kihűl.

• Ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba, és ne öblítse le folyóvíz alatt.

• A készülék tisztításához ne használjon dörzsszivacsot és súrolószert (pl. mosószert, benzint

vagy acetont).

• A maximális biztonság érdekében tartsa a készüléket tisztán, zsír és ételmaradványoktól

mentesen.

Belsőrész

A fedél alatt és a fő készülékházon belül.

• Törölje le kicsavart, nedves ruhával.

• Ügyeljen, hogy a kenyérsütőre ragadt minden ételmaradványt eltávolítson.

Fűtőelem:

• Törölje le kicsavart, nedves ruhával.

• Távolítsa el az ételmaradványokat kicsavart, nedves ruhával vagy fogpiszkálóval.

Külsőrész

A fedél és a fő készülékház külső felülete:

• Törölje le szappanos vízzel megnedvesített ronggyal.

• A kezelőpanel letörléséhez CSAK puha és száraz rongyot használjon.

• Ügyeljen, hogy a vezérlőgombok körül minden ételmaradványt eltávolítson.

Tartozékok

Kenyérsütő edény:

• A kenyérsütő edényt forró vízzel vagy mosogatószerrel megnedvesített puha

ronggyal tisztítsa meg.

• Ne merítse az edényt vízbe, és ne tegye mosogatógépbe.

Dagasztókar, mérőkanál és -pohár és a horog:

• Forró vízben áztassa és szivaccsal tisztítsa meg őket.

Joghurttartó és a fedele:

• Alaposan mossa el meleg, szappanos vízben.

• Ügyeljen, hogy használat előtt száraz legyen.

Tanács

• A sütés után azonnal távolítsa el a dagasztókart az edényből, mielőtt beleragadna az edénybe.

6 Tárolás

Tárolja a kenyérsütőt száraz, biztonságos helyen.

7 Hozzávalókkenyérhez

Kenyérliszt

A kenyérliszt gluténtartalma magas (azaz magas gluténtartalmú lisztnek is nevezhető,

amelynek magas a fehérjetartalma), kellően rugalmas és a segítségével a kenyér a kelés után

megtartja a méretét. Mivel a gluténtartalma magasabb, mint a normál liszté, nagyobb méretű

és jobb belső szerkezetű kenyér süthető belőle. A kenyérsütéshez a kenyérliszt a legfontosabb

hozzávaló.

Teljeskiőrlésűliszt

A teljes kiőrlésű liszt a magok őrléséből származik. Búza-maghéjat és glutént tartalmaz. A

teljes kiőrlésű liszt nehezebb és nagyobb tápértékű, mint a normál liszt. A teljes kiőrlésű

lisztből készített kenyér általában kisebb méretű. Ezért a legjobb eredmény elérése érdekében

sok recept általában kombinálja a teljes kiőrlésű lisztet és a kenyérlisztet.

Rozsliszt

A rozsliszt magas rosttartalmú, de a búzalisztnél alacsonyabb gluténtartalmú. A rozskenyér

általában sötétebb színű és erőteljesebb ízű a fehér- és búzakenyereknél. Ebben a

kenyérsütőben a rozslisztet búzaliszttel együtt kell használni.

Kukoricalisztészabliszt

A kukoricaliszt és a zabliszt a kukorica és a zabpehely külön-külön történő őrléséből

származik. Adalékanyagként használatosak a durva szerkezetű kenyerekhez, javítva azok ízét és

textúráját.

Háztartásiliszt

Kevesebb glutént tartalmaz, mint a kenyérliszt. A receptjeinkben a húsvéti kalácshoz, kalácshoz,

gőzölt zsemléhez és sült kenyérrudakhoz használjuk.

Cukor

A cukor igen fontos hozzávaló a kenyér édes ízének és színének fokozásához. Továbbá az

élesztős kenyér esetében az élesztőgombák tápanyagául is szolgál. Általánosságban a fehér

cukor használatos. Barna cukor, porcukor vagy nádcukor speciális igények esetén használható.

Élesztő

A kelesztési folyamat során az élesztő szén-dioxidot termel. A szén-dioxid megnöveli a kenyér

térfogatát és lágyabbá teszi a belső rostokat. Ehhez a kenyérsütőhöz aktív száraz élesztőt

használjon.

Az élesztőt hűtőszekrényben kell tárolni, mivel a benne található gombák magas

hőmérsékleten elpusztulnak. A használat előtt ellenőrizze a gyártás dátumát és az élesztő

lejáratának idejét. Minden egyes használat után a lehető leghamarabb tegye vissza a

hűtőszekrénybe. Általában a kenyér nem megfelelő megkelését a nem megfelelő élesztő

okozza.

Só

A só a kenyér ízének és héjszínének javításához szükséges. De a só meg is akadályozhatja az

élesztő felfutását. Soha ne használjon túl sok sót a receptben. Azonban só nélkül a kenyér

nagyobb méretű lenne.

Tojás

A tojások javíthatják a kenyér textúráját, a kenyeret táplálóbbá és nagyobbá téve. A tojásokat

simára kell keverni.

Zsír,vajésnövényiolaj

A zsír lágyabbá és tovább eltarthatóvá teszi a kenyeret. A vajat használat előtt fel kell

olvasztani vagy apró darabokra kell vágni.

Vízésegyébfolyadékok

A víz a kenyérsütés nélkülözhetetlen hozzávalója. Általánosságban a 20°C és 25°C közötti

hőfokú víz a legjobb. A víz kiváltható friss tejjel vagy 2%-os tejporral kevert vízzel, ami

javíthatja a kenyér ízét és a héj színét. Egyes receptek gyümölcslevek hozzáadását írják elő a

kenyér ízének javítása érdekében, például almalé, narancslé, citromlé stb.

8 Környezetvédelem

A feleslegessé vált készülék szelektív hulladékként kezelendő. Kérjük, hivatalos újrahasznosító

gyűjtőhelyen adja le. Ezáltal Ön is hozzájárulhat környezete védelméhez.

9 Jótállásésszerviz

Ha szervizelésre vagy információra van szüksége, vagy valamilyen probléma merül fel,

látogasson el a Philips weboldalára a www.philips.com címen, vagy forduljon az adott ország

Philips vevőszolgálatához. A vevőszolgálat telefonszámát a világszerte érvényes garancialevélen

találja meg. Ha országában nem működik ilyen vevőszolgálat, forduljon a Philips helyi

termékforgalmazójához.

Қазақша

1 Маңыздыақпарат

Құралды қолданар алдында осы нұсқаулықты мұқият оқып шығып, болашақта анықтама

ретінде пайдалану үшін сақтап қойыңыз.

Қауіптіжағдайлар

• Нан пешінің корпусын суға немесе басқа

сұйықтыққа батырмаңыз я болмаса кран суының

астында шаймаңыз.

• Нан пеші жұмыс істеп тұрғанда бу және ауа

тесіктерін жаппаңыз.

Ескерту

• Бақылау астында болса немесе құралды қауіпсіз

түрде пайдалану туралы нұсқаулар алған болса

және байланысты қауіптерді түсінсе, бұл құралды

8 бен одан жоғары жастағы балалар және

физикалық, сезу немесе ойлау қабілеті шектеулі,

білімі мен тәжірибесі аз адамда пайдалана алады.

• Балалар құралмен ойнамауы керек. 8 жасқа

толмаған балалар ересектің қадағалауынсыз

тазалау және техникалық қызмет көрсету

жұмыстарын жүргізбеуі тиіс.

• Құрылғы мен оның сымын 8 жасқа толмаған

балалардың қолы жетпейтін жерде сақтаңыз. Тоқ

сымы стөл жиегінен немесе құрал жұмыс жасап

жатқан беттің жиегінен салбырап тұрмауы тиіс.

• Қуат сымы зақымданған болса, қауіпті жағдай

орын алмауы үшін, оны тек Philips компаниясында,

Philips мақұлдаған қызмет орталығында немесе

білікті мамандар ауыстыруы керек.

• Құрылғы сыртқы таймермен немесе бөлек

қашықтан басқару құралымен басқарылмайды.

• Пайдалану барысында құралдың ұстауға келетін

жерлері ысып кетуі мүмкін.

• Әдеттегі нан, өте тез нан және Пасха бәліші

бағдарламалары үшін 560 г-нан артық ұн және 9 г,

12 г, 14 г-нан артық ашытқы салмаңыз

• Құралды қоспас бұрын, онда көрсетілген

кернеудің жергілікті желі кернеуіне сәйкес

келетінін тексеріп алыңыз.

• Құрылғыны тек жерге қосылған розеткаға

жалғаңыз. Әрдайым ашаның розеткаға жақсылап

кіргенін тексеріңіз.

• Аша, сым, құрылғының корпусы немесе

нан табасы зақымдалған болса, құрылғыны

пайдаланбаңыз.

• Ашаны розеткаға қосу алдында қыздыру

элементі, нан табасының айналдыру білігі және

нан табасының сырты таза әрі құрғақ екенін

тексеріңіз.

• Құралды осы нұсқаулықта көрсетілмеген басқа

мақсаттарға пайдаланбаңыз.

• Су қолмен құралды розеткаға жалғауға және

басқару тақтасымен жұмыс істеуге болмайды.

• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда бетіңізді немесе

қолдарыңызды буға және ауа тесіктеріне

жақындатпаңыз.

• Пісіру барысында қақпақты ашпаңыз, себебі

қамыр немесе нан кішіреюі мүмкін.

• Пісіру барысында құрылғының өзі және қақпақ

қатты қызады. Күйіп қалмаңыз.

• Пайдаланып жатқанда нан табасын құрылғыдан

алмаңыз.

• Пісіру бағдарламасы кезінде нан табасында

ингредиенттерді араластыру үшін ешқашан ешбір

асхана құралдарын пайдаланбаңыз.

• Ингредиенттерді тек нан табасына салыңыз.

Қыздыру элементін зақымдамау үшін құрылғының

ішіне ешбір ингредиенттерді және/немесе

қоспаларды салмаңыз немесе төгіп алмаңыз.

• Нан табасынан кептелуді кетіргенде, ыстық

кептелуді төгу үшін нан табасын пеш қолғабын

киген екі қолмен көтеріңіз.

Figyelem

• Бұл құрал тек үйде қолдануға арналған.

Құрылғыны дұрыс қолданбаса, кәсіби немесе

жартылай кәсіби мақсаттарда қолданса,

пайдаланушы нұсқаулығындағы нұсқауларға

сәйкес қолданбаса, кепілдік жарамсыз болады

және Philips компаниясы болған зақымдарға

байланысты кез келген жауапкершіліктен бас

тартады.

• Басқа өндірушілер шығарған немесе Philips

компаниясы нақты ұсынбаған қосалқы құралдар

мен бөлшектерді пайдаланушы болмаңыз.

Ондай қосалқы құралдар мен бөлшектерді

пайдалансаңыз, құралдың кепілдігі өз күшін

жояды.

• Зақымдамау үшін нан табасына үшкір заттармен

тимеңіз.

• Құрылғыны жоғары температурада ұстамаңыз

немесе оны жұмыс істеп тұрған я болмаса әлі де

болса ыстық плитаның немесе пісіргіштің үстіне

қоймаңыз.

• Құрылғыны әрдайым тұрақты, тегіс жерге орнату

қажет.

• Ашаны розеткаға қосу және құрылғыны қосу

алдында әрқашан нан табасын құрылғыға салыңыз.

• Пайдаланып болғаннан кейін, құралды ток көзінен

ажыратыңыз.

• Тазалау немесе жылжыту алдында әрқашан

құрылғыны суытыңыз.

• Нан табасын нан пісіру үшін әдеттегі пешке

салмаңыз.

• Құрал жұмыс істеп тұрғанда, оның қол жетімді

беттері ысып кетуі мүмкін. Нан табасын

тұтқасынан көтергенде немесе ыстық нан

табасын, араластыру жүзін немесе ыстық нанды

ұстағанда әрқашан пеш қолғабын пайдаланыңыз.

• Пісіру кезінде бу тесіктерінен немесе пісіру

барысында немесе одан кейін қақпақты ашқанда

нан пешінен шығатын ыстық будан сақтаныңыз.

• Жұмыс істеп жатқан кезде құралды көтермеңіз

және жылжытпаңыз.

• Қозғалатын бөліктерге тимеңіз.

• Құралды күн сәулесі тікелей түсетін жерге

қоймаңыз.

• Бу тесіктеріне металл заттарды немесе бөгде

заттарды салмаңыз.

• Зақымдалған болса, нан табасын пайдаланбаңыз.

• Құрылғыны қолданып болғаннан соң, оны

міндетті түрде тазалаңыз.

• Құрылғыны ыдыс жуғышта тазаламаңыз.

• Құрылғыны сыртта пайдаланбаңыз.

• Шығатын қызуға байланысты зақымды болдырмау

үшін құрылғының үстінде, артында және екі

жағында кемінде 10 см бос орынды қалдырыңыз.

• Құрылғыны зақымдамау үшін нан табасын немесе

кез келген басқа затты құрылғы үстіне қоймаңыз.

Қайтаөңдеу

Бұл таңба осы өнімді қалыпты тұрмыстық қалдықпен тастауға болмайтынын

білдіреді (2012/19/EU).

Электр және электрондық өнімдердің қалдықтарын бөлек жинау жөніндегі

еліңіздің ережелерін сақтаңыз. Қоқысқа дұрыс тастау қоршаған ортаға және

адам денсаулығына тиетін зиянды әсерлердің алдын алуға көмектеседі.

Электромагниттікөрістер(ЭМӨ)

Осы Philips құрылғысы электромагниттік өрістерге (EMF) қатысты барлық талаптарға

сәйкес келеді. Нұсқаулықта көрсетілгендей және ұқыпты қолданылған жағдайда, құралды

пайдалану қазіргі ғылыми дәлелдер негізінде қауіпсіз болып табылады.

Қуатүзілісіжағдайындағысақтықкөшірме

Құрылғыда қуатпен қамту 10 минут ішінде жалғасатын болса, қуат үзілісінің алдындағы

күйді есте сақтайтын сақтық көшірме функциясы бар. Егер қуат үзілісі пісіру барысында

орын алса, пісіру уақытын кері санау қуатпен қамту жалғасқанда бұрынғы орыннан

басталады. Егер қуат үзілісі 10 минуттан көбірек жалғасса және пісіру барысында

орын алса, нан пеші қуатпен қамту жалғасқанда алдын ала орнатылған параметрлерді

автоматты түрде қалпына келтіреді. Нан пешін ашыңыз, оның құрамын алыңыз және

барлығын қайтадан бастаңыз. Егер таймерді орнатсаңыз және қуат үзілісі орын алғанда

пісіру процесі әлі басталмаса, нан пеші қуатпен қамту жалғасқанда нан пеші автоматты

түрде алдын ала орнатылған параметрді қалпына келтіреді. Нан пешін ашыңыз, оның

құрамын алыңыз және барлығын қайтадан бастаңыз.

2 Кіріспе

Осы затты сатып алуыңызбен құттықтаймыз және Philips компаниясына қош келдіңіз!

Philips ұсынатын қолдауды толық пайдалану үшін өнімді www.philips.com/welcome

торабында тіркеңіз.

3 Нанпеші

Негізгібөлік

a Бақылау терезесі c Басқару панелі

b Қақпақ d Аша

Басқарупанелі

ЦИКЛ

Алдын ала орнатылған таймер: пісіруді

кідірту үшін алдын ала орнатылған уақыт

Бөлке нан салмағы: бөлке

нан салмағын таңдау

Бағдарламалар мәзірі: пісіру бағдарламасын

таңдау

Қабықшаның түсі:

қабықшаның түсін таңдау

(ашық түс/орташа түс/

күңгірт түс)

Іске қосу/тоқтату/болдырмау түймесі: нан

пісіру үдерісін бастау немесе тоқтату

СКД күйінің дисплейі

CYCLE: цикл түймесі, үйде пісірілген нан өнімдері режимінде өңдеу сатыларын таңдап,

белгілеуге мүмкіндік береді. Толығырақ ақпарат, рецепттер кітабындағы үйде пісірілген

нан өнімдері бағдарламасының сипатында келтірілген.

Қосалқықұралдар

a Араластыру жүзі d Мөлшерлеу қасығы

b Нан табасы e Өлшеуіш шыны аяқ

c Ілгек f Қақпағы бар йогурт ыдысы

(HD9046 ғана)

4 Нанпешінпайдалану

Біріншіретпайдалануалдында

1 Құралдан бүкіл орауышты алыңыз. Араластыру жүзін лақтырып жібермеңіз.

2 Құрылғының корпусынан барлық жапсырмаларды алыңыз.

3 Құрылғыны шаңнан тазарту үшін, құрылғы сыртын, нан табасын және араластыру

жүзін дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

Ескертпе

• Құралды тазалағанда, қыратын шүберектерді, қырғыш тазалау құралдарын, жанармай

немесе ацетон сияқты сұйықтықтарды қолданбаңыз.

4 Құралды пайдалануды бастамай тұрып бүкіл бөліктерді мұқият құрғатыңыз.

Нанпешінжәнеингредиенттердідайындау

1 Нан пешін тегіс, тұрақты және көлденең жерге қойыңыз.

2 Нан табасын сағат тіліне кері бұрып, көтеріп шығарыңыз.

3 Араластыру жүзін білікке басыңыз.

4 Дайындайын деп жатқан рецепт үшін ингредиенттерді өлшеңіз (рецепттер

кітапшасын қараңыз).

• Әрқашан ингредиенттерді дәл өлшеңіз.

• Рецептте басқаша көрсетілген болмаса, барлық ингредиенттер бөлме

температурасында болуы керек.

5 Ингредиенттерді нан табасына рецептте тізілген ретпен салыңыз.

• Әрқашан алдымен сұйық ингредиентті, содан кейін құрғақ ингредиенттерді

қосыңыз.

• Ашытқының тұзға тиюіне жол бермеңіз.

Ескертпе

• Рецептте көрсетілгеннен көбірек мөлшерді салмаңыз, өйткені бұл нан пешін зақымдауы

мүмкін.

• Бұл нан пешінде әрқашан белсенді құрғақ ашытқыны пайдаланыңыз.

• Нан табасына қосқанда ашытқы құрғақ және басқа ингредиенттерден бөлек

болуы керек.

• Араластыруға көмектесу үшін нан науасына салу алдында майды және басқа

майларды шағын бөліктерге кесу керек.

• Қажет болса, қабырғаға жабысқан қоспаны қайтадан араластыру үшін

қалақшаны пайдаланып бүйірлерді қырыңыз.

• Қаласаңыз, араластыру кезеңінде дыбыстық сигналдар жаңғақтар сияқты

қосымша ингредиенттерді қосу туралы ескертеді.

6 Нан табасын құрылғыға салыңыз. Нан табасын орнында құлыпталғанша сағат

тілімен бұрыңыз.

Ескертпе

• Егер нан табасы дұрыстап орнатылмаса, араластыру жүзі іске қосылмайды.

7 Нан табасының тұтқасын түсіріп, құрылғының қақпағын жабыңыз.

8 Штепсельдік ұшты қабырғадағы розеткаға қосыңыз.

» Құрылғыны дыбыстық сигнал шығарады, сөйтіп дисплейде «1» және «3:55»

пайда болады. Бұл «White» (Ақ) бағдарламасын білдіреді.

Нанпешініңпараметрлерінорнату

1 Бағдарламаны таңдау үшін (мәзір түймесі) түймесін қайта-қайта басыңыз.

• Таңдалған бағдарламаның нөмірі және өңдеу уақыты көрсетіледі.

• Егжей-тегжейлі бағдарлама сипаттамасын төмендегі «Нан рецепті» бөлімінен

қараңыз.

2 Қабық түсін таңдау үшін (қабық түсінің түймесі) түймесін қайта-қайта басыңыз.

• Таңдалған қабық түсін ашықтан күңгіртке өзгертуге болады.

3 Бөлке салмағын таңдау үшін (бөлке салмағы түймесі) түймесін қайта-қайта

басыңыз.

• Таңдалған салмақ таңдалған рецепттің ингредиенттер мөлшеріне сәйкес

екенін тексеріңіз. Төмендегі «Нан рецепті» бөлімін қараңыз.

4 Нан пісіру процесін бастау үшін (Бастау/тоқтату түймесі) түймесін басыңыз.

Ескерту

• Пісіру барысында нан пешінің өзі және қақпақ өте ыстық болады. Күйіп қалмаңыз.

» Дисплейде нан дайын болғанға дейінгі уақыт кері саналады.

» Пісіру процесі аяқталғанда, нан пеші дыбыстық сигнал шығарады және жылы

ұстау режиміне өтеді (60 минут бойы).

Кідіртілгенпісіруүшінуақыттыалдыналаорнату

Нан кейінірек дайын болуын қаласаңыз, таймерді пайдалана аласыз. Орнатуға болатын

ең көп уақыт — 13 сағат.

Ескертпе

• Бұзылуы мүмкін балғын ингредиенттерді, мысалы, жұмыртқаларды, балғын сүтті,

қаймақты немесе ірімшікті, қажет ететін рецепттерде таймер функциясын

пайдаланбаңыз.

1 Бүкіл ингредиенттерді нан табасына салыңыз.

2 Рецепт бойынша қажетті бағдарламаны, бөлке салмағын және қабық түсін

таңдаңыз.

» Жалпы өңдеу уақыты дисплейде көрсетіледі.

3 Қажет алдын ала орнатылған уақытты таңдау үшін (алдын ала орнатылған

таймер түймесі) түймесін басыңыз.

» Нан пеші алдын ала орнатылған режимге өтеді.

• Мысалы, ағымдағы уақыт 19:00 болса және нан келесі күні таңертең 7:00

уақытында (12 сағат кейін) дайын болуы керек болса, алдын ала орнатылған

уақытты 12:00 деп орнатуға болады.

• Егер түймені басып тұрсаңыз, уақыт тезірек артады.

• Егер дисплейдегі уақыт 13 сағатқа жетіп, таймер түймесі әлі де басылып тұрса,

дисплей орнатылған бағдарламаның пісіру уақытына қайтады.

4 (бастау/тоқтату/болдырмау түймесі) түймесін басыңыз.

» Таймер орнатылған уақытты минуттармен кері санайды.

» Нан таймер 0:00-ге дейін кері санағанда және нан пеші дыбыстық сигнал

шығарғанда дайын болады.

Пісірупроцесінаяқтау

Ескерту

• Нан пешінің іші, нан табасы, араластыру жүзі және нан өте ыстық.

• Пісірудің соңында немесе жылы ұстау режимінің кез келген уақытында нан табасын

алғанда әрқашан пеш қолғабын пайдаланыңыз.

1 Нан пешін өшіру үшін, ашаны розеткадан суырыңыз.

2 Құмыра ұстағыштарды немесе пеш қолғабын пайдаланып, қақпақты ашыңыз және

нан табасын сағат тіліне кері бұрыңыз.

3 Нан табасын тұтқасынан ұстап, көтеріп шығарыңыз.

4 Табаны аударып, тұтқаны ұстап, нанды сілкіп шығарыңыз.

Ескертпе

• Нанды алу үшін металл заттарды пайдаланбаңыз, өйткені бұл нан табасының

жабыспайтын қабатын зақымдауы мүмкін.

• Сақ болыңыз, нан табасы және нан ыстық.

5 Араластыру жүзін біліктен/наннан алу үшін қамтамасыз етілген ілгекті

пайдаланыңыз.

• Әрқашан араластыру жүзінің нан ішінде қалмауын тексеріңіз, әйтпесе нанды

кескенде араластыру жүзін зақымдауыңыз мүмкін.

6 Тазалау алдында нан пешін суытыңыз.

Йогуртжасау(HD9046ғана)

Ескертпе

• Йогурт жасау алдында йогурт ыдысын жылы сумен және сабынмен мұқият жуыңыз,

сөйтіп құрғатыңыз.

• Майды, көбікті немесе 2% сүтті пайдалануға болады.

• Йогурт балғын екенін және осылайша культура бастағыш белсенді екенін тексеріңіз.

1 Сүт және йогурт қоспасының пропорциясы — 10:1 (мысалы: 400 мл сүт және 40

мл йогурт).

2 Йогурт ыдысына сүтті құйыңыз.

3 Йогурт ыдысына йогуртты қосып, жақсылап араластырыңыз.

4 Қақпақты жауып, бекемдеңіз.

5 Йогурт бағдарламасын бастаңыз.

» »»Йогурт 8 сағатта дайын болады.

5 Тазалаужәнетехникалыққызмет

көрсету

Ескертпе

• Тазалау алдында нан пешінің ашасын суырыңыз.

• Нан пешін тазалау алдында жеткілікті суытыңыз.

• Құралды суға немесе басқа сұйықтыққа батырмаңыз және ағын сумен шаймаңыз.

• Құралды тазалағанда, қыратын шүберектерді, қырғыш тазалау құралдарын, жанармай

немесе ацетон сияқты сұйықтықтарды қолданбаңыз.

• Ең жоғары қауіпсіздік үшін құрылғыны май мен тамақ қалдықтарынан таза ұстаңыз.

Іші

Қақпақтың және корпустың іші:

• Сығылған, ылғалды шүберекпен сүртіңіз.

• Нан пешіне жабысқан бүкіл тамақ қалдықтарын кетіріңіз.

Қыздыру элементі:

• Сығылған, ылғалды шүберекпен сүртіңіз.

• Сығылған, ылғалды шүберекпен немесе тіс тазалағыштармен тамақ

қалдықтарын кетіріңіз.

Сырты

Қақпақтың беті және корпус сырты:

• Сабынды сумен ылғалдандырылған шүберекпен сүртіңіз.

• Басқару тақтасын сүрту үшін ТЕК жұмсақ және құрғақ шүберекті

пайдаланыңыз.

• Басқару түймелерінің айналасындағы бүкіл тамақ қалдықтарын кетіріңіз.

Қосалқықұралдар

Нан табасы:

• Нан табасын ыстық сумен немесе жуу сұйықтығымен ылғалдандырылған

жұмсақ шүберекпен тазалаңыз.

• Нан табасын суға батырмаңыз және ыдыс жуғыш машинамен жумаңыз.

Араластыру жүзі, өлшеу қасығы және шынаяғы және ілгек:

• Ыстық суға малып, губкамен тазалаңыз.

Йогурт ыдысы мен қақпақ:

• Жылы сумен және сабынмен мұқият жуылған.

• Пайдалану алдында оны құрғатыңыз.

Кеңес

• Пісіргеннен кейін жабысып қалуын болдырмау үшін араластыру жүзін нан табасынан

бірден алыңыз.

6 Сақтау

Нан пешін қауіпсіз құрғақ жерде сақтаңыз.

7 Нанингредиенттері

Нанұны

Нан ұнының құрамында ұлпа көп (сондықтан оны ұлпасы көп ұн деп атауға болады. Ол

көп протеинді қамтиды), ол жақсы созылады және көтерілгеннен кейін нанның өлшемін

сақтайды. Ұлпа құрамы әдеттегі ұннан жоғарырақ болғандықтан, оны өлшемі үлкен және

ішкі талшығы жақсырақ нанды жасау үшін пайдалануға болады. Нан ұны — нан пісірудегі

ең маңызды ингредиент.

Тұтасдәнненжасалғанұн

Тұтас дәннен жасалған ұн — дәннен тартылған. Ол дән қабығын және ұлпаны қамтиды.

Тұтас дәннен жасалған ұн әдеттегі ұннан ауырлау және құндылығы көбірек. Тұтас

дәннен жасалған ұннан пісірілген нанның өлшемі әдетте шағын болады. Сондықтан көп

рецепттерде әдетте ең жақсы нәтижеге жету үшін әдетте тұтас дәннен жасалған ұн

немесе нан ұны бірге пайдаланылады.

Қарабидайұны

Қарабидай ұнындағы талшық деңгейі жоғары, бірақ оның құрамында бидай ұнымен

салыстырғанда ұлпа азырақ. Қарабидай ұнының түсі әдетте ақ, бидай нанымен

салыстырғанда күңгірттеу және дәмі қаттырақ шығады. Оны осы нан пешінде нан

ұнымен бірге пайдалану керек.

Жүгеріұныжәнесұлыұны

Жүгері ұны және сұлы ұны жүгеріден және сұлыдан бөлек тартылады. Олар — дәм

мен құрылымды жақсарту үшін пайдаланылатын, қатты нанды жасаудың қосымша

ингредиенттері.

Барлықмақсатқаарналғанұн

Оның құрамындағы ұлпа нан ұнынан азырақ. Біздің рецепттерде ол Пасха бәліші, бәліш,

бумен пісірілген тоқашта және қуырылған нан тілімдерінде пайдаланылады.

Қант

Қант нанның тәтті дәмін және түсір арттырудың өте маңызды ингредиенті болып

табылады. Сондай-ақ, ол ашытқымен жасалған нанда қолдау болып табылады. Ақ қант

кеңінен пайдаланылады. Арнайы талап бойынша қоңыр қант, құмшекер немесе мақта

қанты пайдаланылуы мүмкін.

Ашытқы

Ашытудан кейін ашытқы көмірқышқыл газды тудырады. Көмірқышқыл газ нанды

үлкейтеді және ішкі талшықты жұмсартады. Осы нан пеші үшін белсенді құрғақ

ашытқыны пайдаланыңыз.

Ашытқышы тоңазытқышта сақтау керек, өйткені оның ішіндегі саңырауқұлақтар жоғары

температурада өледі, пайдалану алдында ашытқының өндірілген күнін және сақтау

мерзімін тексеріңіз. Оны әр пайдаланудан кейін мүмкіндігінше тез тоңазытқышқа

сақтаңыз. Әдетте қамыр нашар ашытқыдан көтерілмейді.

тұз.

Нанның дәмін және қабық түсін жақсарту үшін тұз қажет. Бірақ тұз сонымен бірге

ашытқының көтеруін шектейді. Рецептте ешқашан тым көп тұз пайдаланбаңыз. Бірақ

тұзсыз нан үлкенірек болады.

Жұмыртқа

Жұмыртқалар нан құрылымын жақсартады, нанды құндырақ және өлшемін үлкен етеді,

жұмыртқаны біркелкі араластыру керек.

Май,жәнеөсімдікмайы

Май нанды жұмсартады және сақтау мерзімін ұзартады. Пайдалану алдында майды еріту

немесе кесу керек.

Сужәнебасқасұйықтық

Су нан пісіру үшін өте маңызды ингредиент болып табылады. Әдетте, 20°C және 25°C

арасындағы су температурасы ең жақсы. Суды балғын сүтпен немесе 2% сүт ұнтағымен

араластырылған сумен ауыстыруға болады. Бұл нан дәмін және қабық түсін жақсартады.

Кейбір рецепттерде нанның дәмін жақсарту мақсатында шырын, мысалы, алма шырыны,

апельсин шырыны, лимон шырыны және т.с.с. қажет болады.

8 Қоршағанорта

Құралды өз қызметін көрсетіп тозғаннан кейін, күнделікті үй қоқысымен бірге тастауға

болмайды. Оның орнына бұл құралды арнайы жинап алатын жерге қайта өңдеу

мақсатына өткізіңіз. Осылайша қоршаған ортаны қорғауға көмектесесіз.

9 Кепілдікжәнеқызметкөрсету

Қызмет немесе ақпарат қажет болса, я болмаса мәселе болса, www.philips.com Philips

веб-торабына кіріңіз немесе еліңіздегі Philips тұтынушыларды қолдау орталығына

хабарласыңыз. Оның телефон нөмірін дүние жүзілік кепілдік парақшасында табуға

болады. Егер еліңізде тұтынушыларға қолдау көрсету орталығы болмаса, онда жергілікті

Philips компаниясының дилеріне барыңыз.

Lietuviškai

1 Svarbu

Prieš pradėdami naudotis prietaisu atidžiai perskaitykite šį vartotojo vadovą ir saugokite jį, nes

jo gali prireikti ateityje.

Pavojus

• Niekada nemerkite duonkepės korpuso į vandenį ar

kitą skystį ir neskalaukite jo po tekančiu vandeniu.

• Duonkepei veikiant neuždenkite garų ir oro išėjimo

angų.

Įspėjimas

• Šį prietaisą gali naudoti 8 metų ir vyresni vaikai bei

asmenys, kurių ziniai, jutimo ir protiniai gebėjimai

yra silpnesni, arba neturintieji patirties ir žinių su

sąlyga, kad jie bus prižiūrimi ar išmokyti saugiai

naudotis prietaisu ir supažindinti su susijusiais

pavojais.

• Vaikai negali žaisti su šiuo prietaisu. Valyti ir taisyti

prietaiso jaunesni nei 8 metų vaikai be suaugusiųjų

priežiūros negali.

• Laikykite prietaisą ir jo laidą jaunesniems nei 8 metų

vaikams nepasiekiamoje vietoje. Nepalikite maitinimo

laido kabančio nuo stalo ar pagrindo, ant kurio

laikomas prietaisas, krašto.

• Jei pažeistas maitinimo laidas, jį turi pakeisti „Philips“

darbuotojai, „Philips“ įgaliotasis techninės priežiūros

centras arba kiti panašios kvalikacijos specialistai,

kitaip kyla pavojus.

• Prietaisas negali būti naudojamas su išoriniu

laikmačiu ar atskira nuotolinio valdymo sistema.

• Naudojimo metu prieinami paviršiai gali įkaisti.

Nedėkite daugiau nei 560 g miltų ir 9 g, 12 g bei

14 g mielių naudodami atitinkamai įprastinės duonos,

ypač greitai kepamos duonos ir velykinio pyrago

programas.

• Prieš įjungdami prietaisą, patikrinkite, ar ant prietaiso

nurodyta įtampa atitinka vietinio elektros tinklo

įtampą.

• Prietaisą junkite tik į įžemintą sieninį el. lizdą. Visada

įsitikinkite, kad kištukas tvirtai įkištas į sieninį elektros

lizdą.

• Prietaiso nenaudokite, jei maitinimo laidas, kištukas,

prietaisas ar duonos keptuvas yra pažeisti.

• Prieš įjungdami kištuką į sieninį elektros lizdą

įsitikinkite, kad kaitinimo elementas, duonos keptuvo

sukamasis velenas ir išorinis duonos keptuvo

paviršius yra švarūs ir sausi.

• Nenaudokite prietaiso kitais tikslais, išskyrus

nurodytus šiame vadove.

• Nejunkite prietaiso ir nesinaudokite valdymo pultu

šlapiomis rankomis.

• Prietaisui veikiant nelaikykite veido ar rankų netoli

garų išėjimo ir oro angų.

• Vykstant kepimo procesui neatidarykite dangčio, nes

tešla arba duona gali subliūkšti.

• Vykstant kepimo procesui pats prietaisas ir dangtis

labai įkaista. Būkite atsargūs, kad neapsidegintumėte.

• Prietaisui veikiant neišimkite iš jo duonos keptuvo.

• Veikiant kepimo programai niekuomet nenaudokite

jokių įrankių produktams duonos keptuve maišyti.

• Tik sudėkite visus produktus į duonos keptuvą.

Nedėkite ir nepilkite jokių produktų ir (arba) priedų

į prietaiso vidų, kad nesugadintumėte kaitinimo

elemento.

• Kai iš duonos keptuvo išpilate karštą džemą

(uogienę), laikykite keptuvą abiem rankomis,

mūvėdami virtuvines pirštines.

Dėmesio

• Šis prietaisas skirtas naudoti tik namų ūkyje. Jei

prietaisą naudosite netinkamai ar profesionaliems

arba pusiau profesionaliems tikslams, arba jei jį

naudosite ne pagal vartotojo vadovo instrukcijas,

garantija nebegalios ir „Philips“ jokiomis aplinkybėmis

nebus atsakinga už kilusią žalą.

• Nenaudokite jokių priedų ar dalių, pagamintų kitų

bendrovių arba nerekomenduojamų „Philips“. Jei

naudosite tokius priedus arba dalis, nebegalios jūsų

garantija.

• Nelieskite duonos keptuvo aštriais įrankiais, kad jo

nepažeistumėte.

• Nelaikykite prietaiso aukštoje temperatūroje ir

nedėkite jo ant veikiančios ar vis dar karštos viryklės.

• Prietaisą visada statykite ant stabilaus, lygaus ir

horizontalaus paviršiaus.

• Visada įdėkite duonos keptuvą į prietaisą prieš

įkišdami kištuką į sieninį elektros lizdą.

• Baigę naudoti, būtinai išjunkite prietaisą iš maitinimo

tinklo.

• Prieš valydami ar perkeldami prietaisą, palaukite, kol

jis atvės.

• Nedėkite duonos keptuvo ir nekepkite juo duonos

įprastoje orkaitėje.

• Prietaisui veikiant kai kurie prieinami jo paviršiai gali

įkaisti. Visada mūvėkite virtuvines pirštines keldami

duonos keptuvą už rankenos arba kitaip liesdami

karštą duonos keptuvą, minkymo mentę arba karštą

duoną.

• Saugokitės karštų garų, kurie kepant eina iš garų

išėjimo angų arba iš duonos keptuvo, kai atidarote jo

dangtį kepimo proceso metu arba jam jau pasibaigus.

• Nekilnokite ir nejudinkite prietaiso jam dirbant.

• Nelieskite judančių dalių.

• Nelaikykite prietaiso tiesioginėje saulės šviesoje.

• Nekiškite metalinių daiktų ar pašalinių medžiagų į

garų išėjimo angas.

• Nesinaudokite duonos keptuvu, jei jis pažeistas.

• Baigę naudoti, būtinai išvalykite prietaisą.

• Neplaukite prietaiso indaplovėje.

• Nenaudokite prietaiso lauke.

• Prietaiso viršuje, galinėje pusėje ir iš šonų palikite

mažiausiai 10 cm tarpus, kad pro juos išeitų karštis.

• Kad nesugadintumėte prietaiso, ant jo viršaus

nedėkite duonos keptuvo ar bet kokio kito daikto.

Perdirbimas

Šis simbolis reiškia, kad gaminio negalima išmesti kartu su įprastomis buitinėmis

atliekomis (2012/19/ES).

Laikykitės jūsų šalyje galiojančių taisyklių, kuriomis reglamentuojamas atskiras

elektros ir elektronikos gaminių surinkimas. Tinkamai išmetus galima nuo neigiamo

poveikio apsaugoti aplinką ir žmonių sveikatą.

Elektromagnetiniailaukai(EMF)

Šis „Philips“ prietaisas atitinka visus elektromagnetinių laukų (EMF) standartus. Tinkamai pagal

šiame naudotojo vadove pateiktus nurodymus eksploatuojamas prietaisas, remiantis dabartine

moksline informacija, yra saugus naudoti.

Atmintisnutrūkusmaitinimui

Šis prietaisas turi atminties funkciją, kuri įsimena būseną prieš dingstant maitinimui, jeigu

maitinimas atnaujinamas per 10 minučių. Jeigu maitinimas dingsta vykstant kepimo procesui,

kepimo laikas toliau skaičiuojamas nuo to momento, kai maitinimas vėl atnaujinamas. Jeigu

maitinimo triktis kepimo proceso metu trunka ilgiau nei 10 minučių, atnaujinus maitinimą

duonkepė automatiškai nusistato į pradinį nustatymą. Atidarykite duonkepę, išimkite jos turinį

ir pradėkite viską iš pradžių. Jeigu maitinimas dingo, kai nustatėte laikmatį ir numatytas kepimo

procesas dar neprasidėjo, duonkepė automatiškai atkurs pradinį nustatymą, kai maitinimas bus

atnaujintas. Atidarykite duonkepę, išimkite jos turinį ir pradėkite viską iš pradžių.

2 Įvadas

Sveikiname įsigijus „Philips“ gaminį ir sveiki atvykę! Jei norite pasinaudoti „Philips“ siūloma

pagalba, užregistruokite savo gaminį adresu www.philips.com/welcome.

3 Jūsųduonkepė

Pagrindinisįrenginys

a Stebėjimo langelis c Valdymo pultas

b Dangtis d Maitinimo kištukas

Valdymopultas

a CIKLAS e Iš anksto nustatyti laikmatį:

nustatykite uždelsto kepimo laiką

b Kepalo svoris: pasirinkti duonos kepalo

svorį

f Programų meniu: pasirinkti kepimo

programą

c Plutos spalva: pasirinkti plutos spalvą

(šviesi / vidutiniškai tamsi / tamsi)

g Paleidimo / stabdymo / atšaukimo

mygtukas: paleisti arba sustabdyti

duonos kepimo procesą

d LCD būsenos ekranas

CIKLAS: ciklo mygtuku pasirinksite ir nustatysite apdorojimo veiksmus namų gamybos režimu.

Norėdami sužinoti išsamią informaciją, žr. namų gamybos programą receptų knygoje.

Priedai

a Minkymo mentė d Dozavimo šaukštas

b Duonos keptuvas e Dozavimo indelis

c Kablys f Jogurto indas su dangteliu (tik

HD9046)

4 Duonkepėsnaudojimas

Priešpirmąjįnaudojimą

1 Nuimkite nuo prietaiso visas pakavimo medžiagas. Neišmeskite minkymo mentės.

2 Nuo prietaiso korpuso nuplėškite visas etiketes.

3 Dulkėms, kurios galėjo susikaupti ant prietaiso, pašalinti nuvalykite prietaiso išorę, duonos

keptuvą ir minkymo mentę drėgna šluoste.

Pastaba

• Niekada įrenginiui valyti nenaudokite šveitimo kempinėlių, abrazyvinių valymo medžiagų arba

stiprių skysčių, tokių kaip benzinas ar acetonas.

4 Prieš pradėdami naudotis prietaisu gerai išdžiovinkite visas dalis.

Paruoškiteduonkepęirproduktus

1 Padėkite duonkepę ant stabilaus, horizontalaus ir lygaus paviršiaus.

2 Pasukite duonos keptuvą prieš laikrodžio rodyklę ir iškelkite.

3 Tvirtai užstumkite minkymo mentę ant veleno.

4 Dozuokite produktus pagal receptą, kurį norite paruošti (žiūrėkite receptų knygelę).

• Visada tiksliai dozuokite produktus.

• Jeigu recepte nenurodyta kitaip, visi produktai turi būti kambario temperatūros.

5 Sudėkite produktus į duonos keptuvą recepte nurodyta tvarka.

• Visada pirmiausia pilkite skystus produktus, o tada sausus.

• Neleiskite, kad mielės liestųsi su druska.

Pastaba

• Nedėkite didesnių kiekių, nei nurodyta recepte, nes tai gali sugadinti duonkepę.

• Šioje duonkepėje visada naudokite aktyvias sausas mieles.

• Dedant į duonos keptuvą mielės turi būti sausos ir atskirtos nuo kitų produktų.

• Prieš dedant į duonos keptuvą sviestą ir kitus riebalus reikia supjaustyti į smulkius

gabalėlius, kad jie gerai išsimaišytų.

• Jeigu reikia, mentele nugramdykite duonos keptuvo šonus, kad grąžintumėte prie

sienelių prilipusį mišinį atgal į tešlą.

• Vykstant maišymo fazei, pasigirs pyptelėjimas, įspėjantis, kad, norint galima pridėti

papildomų produktų, pavyzdžiui, riešutų.

6 Įstatykite duonos keptuvą į prietaisą. Sukite duonos keptuvą pagal laikrodžio rodyklę, kol

jis įsistatys į savo vietą.

Pastaba

• Jei duonos keptuvas nėra tinkamai įdėtas, minkymo mentės nesisuka.

7 Nuleiskite keptuvo rankeną žemyn ir uždarykite prietaiso dangtį.

8 Įkiškite maitinimo kištuką į sieninį elektros lizdą.

» Prietaisas pyptelės ir ekrane pasirodys skaičiai „1“ ir „3:55“, reiškiantys „Baltą“

programą.

Duonkepėsnustatymas

1 Paspausdami (meniu mygtuką) keletą kartų, pasirinkite programą.

• Rodomas pasirinktos programos numeris ir apdorojimo laikas.

• Išsamesnis programų aprašymas pateiktas toliau esančiame skyriuje „Duonos

receptai“.

2 Paspausdami (plutos spalvos mygtuką) keletą kartų, pasirinkite plutos spalvą.

• Pasirinktą plutos spalvą galima keisti nuo šviesios iki tamsios.

3 Paspausdami (kepalo svorio mygtuką) keletą kartų, pasirinkite kepalo svorį.

• Įsitikinkite, kad pasirinktas svoris atitinka pasirinktame recepte nurodytų produktų

kiekį. Žiūrėkite toliau esantį skyrių „Duonos receptai“.

4 Paspausdami (paleidimo / sustabdymo mygtuką), kad prasidėtų duonos kepimo

procesas.

Atsargiai

• Vykstant kepimo procesui pati duonkepė ir dangtis labai įkaista. Būkite atsargūs, kad

neapsidegintumėte.

» Ekrane rodomas mažėjantis laikas iki duonos kepimo proceso pabaigos.

» Kai kepimo procesas baigtas, duonkepė pypteli ir persijungia į šilumos palaikymo

režimą (60 minučių).

Išankstonustatomasatidėtokepimolaikas

Galite naudoti laikmatį, jeigu norite, kad duona būtų iškepta vėliau. Maksimalus atidėjimo laikas

gali būti nustatytas 13 valandų.

Pastaba

• Nesinaudokite laikmačio funkcija, jei pagal receptą reikalingi švieži produktai, kurie gali sugesti,

pvz., kiaušiniai, šviežias pienas, grietinė arba sūris.

1 Sudėkite visus produktus į duonos keptuvą.

2 Pasirinkite receptą atitinkančią programą, kepalo dydį ir plutos spalvą.

» Iš anksto nustatytas ruošimo laikas rodomas ekrane.

3 Paspauskite (laikmačio nustatymo mygtuką) norėdami pasirinkti norimą numatytąjį

laiką.

» Duonkepė persijungia į numatytojo laiko režimą.

• Pavyzdžiui, jeigu dabar yra 19:00 valandų, ir norite, kad duona būtų iškepta 7:00

valandą ryte (po 12 valandų), galite nustatyti numatytąjį laiką 12:00 valandų.

• Jeigu laikysite paspaudę mygtuką, laikas didės greičiau.

• Jei laikas ekrane pasiekia 13 valandų ir vis tebespaudžiate didinimo mygtuką, ekrane

vėl bus rodomas nustatytos programos kepimo laikas.

4 Paspauskite (paleidimo / stabdymo / atšaukimo mygtuką).

» Laikmatis atbuline tvarka skaičiuoja nustatytą laiką minutėmis.

» Duona baigiama kepti, kai laikmatis pasiekia 0:00 ir duonkepė supypsi.

Kepimoprocesopabaiga

Atsargiai

• Duonkepės vidus, duonos keptuvas, minkymo mentė ir duona yra labai karšti.

• Visada naudokite virtuvines pirštines, kai pasibaigus kepimo ciklui išimate duonos keptuvą ar

bet kada šilumos palaikymo režimu.

1 Duonkepės maitinimą išjunkite ištraukdami maitinimo kištuką iš elektros lizdo sienoje.

2 Naudodami puodkėles ar virtuvines pirštines, atidarykite dangtį ir pasukite duonos

keptuvą prieš laikrodžio rodyklę.

3 Paimkite duonos keptuvą už rankenos ir iškelkite jį.

4 Apverskite keptuvą ir laikydami už rankenos iškratykite duoną.

Pastaba

• Не используйте металлические кухонные принадлежности для извлечения хлеба, так как

при этом можно повредить антипригарное покрытие формы для выпечки.

• Соблюдайте осторожность, так как форма для выпечки и хлеб являются горячими.

5 Komplekte esančiu kabliu išimkite minkymo mentę iš veleno / duonos.

• Visuomet patikrinkite, ar minkymo mentė neliko duonos kepale, nes vėliau

pjaustydami duoną galite sugadinti mentę.

6 Prieš valydami duonkepę, leiskite jai atvėsti.

Jogurtoruošimas(tikHD9046)

Pastaba

• Prieš ruošdami jogurtą būtinai gerai išplaukite jogurto indą šiltu vandeniu su muilu ir

išdžiovinkite.

• Gali naudoti nenugriebtą, nugriebtą arba 2 % pieną.

• Įsitikinkite, kad jogurtas šviežias ir jogurto kultūros aktyvios.

1 РPieno ir jogurto mišinio proporcijos yra 10:1 (pavyzdžiui, 400 ml pieno su 40 ml

jogurto).

2 Supilkite pieną į jogurto indą.

3 Įpilkite į jogurto indą jogurto ir gerai sumaišykite.

4 Uždarykite ir užveržkite dangtelį.

5 Paleiskite jogurto programą.

» Jogurtas bus paruoštas po 8 valandų.

5 Valymasirpriežiūra

Pastaba

• Prieš pradėdami valyti atjunkite duonkepę nuo maitinimo tinklo.

• Prieš valydami palaukite, kol duonkepė pakankamai atvės.

• Niekada nemerkite prietaiso į vandenį ar kitą skystį ir neskalaukite jo tekančiu vandeniu.

• Niekada įrenginiui valyti nenaudokite šveitimo kempinėlių, abrazyvinių valymo medžiagų arba

stiprių skysčių, tokių kaip benzinas ar acetonas.

• Kuo didesnei saugai užtikrinti prižiūrėkite, kad prietaisas būtų švarus, nesuteptas riebalų ir

maisto likučiais.

Vidus

Po dangčiu ir pagrindinio korpuso viduje:

• Nušluostykite sudrėkinta ir išgręžta šluoste.

• Būtinai pašalinkite visus prie duonkepės prilipusius maisto likučius.

Kaitinimo elementas:

• Nušluostykite sudrėkinta ir išgręžta šluoste.

• Pašalinkite maisto likučius sudrėkinta ir išgręžta šluoste arba dantų krapštukais.

Išorė

Dangčio paviršius ir pagrindinio korpuso išorė:

• Nušluostykite muiluotu vandeniu sudrėkinta šluoste.

• Valdymo skydelį valykite TIK sausa medžiagos skiaute.

• Būtinai pašalinkite visus maisto likučius apie valdymo mygtukus.

Priedai

Duonos keptuvas:

• Duonos keptuvą išplaukite švelnia šluoste, sudrėkinta karštu vandeniu arba plovimo

skysčiu.

• Nemerkite duonos keptuvo į vandenį ir neplaukite jo indaplovėje.

Minkymo mentė, dozavimo šaukštas ir indelis bei kablys:

• Pamerkite į karštą vandenį ir nuplaukite kempine.

Jogurto indas su dangteliu:

• Gerai išplaukite šiltu vandeniu su muilu.

• Prieš naudodami būtinai išdžiovinkite.

Patarimas

• Po kepimo iškart išimkite minkymo mentę iš duonos keptuvo, kad ji neprikibtų.

6 Laikymas

Duonkepę laikykite saugioje ir sausoje vietoje.

7 Duonosproduktai

Duonosmiltai

Duonos miltuose yra didelis kiekis glitimo (todėl jie dar gali būti vadinami didelio glitumo

miltais, kuriuose yra daug baltymų), jie pasižymi geru elastingumu ir išlaiko duonos formą, kad

iškilusi ji nesubliukštų. Kadangi juose yra daugiau glitimo nei įprastiniuose miltuose, juos galima

naudoti kepant didesnius duonos kepalus ir su didesniu skaidulų kiekiu. Duonos miltai yra

svarbiausias produktas kepant duoną.

Nesijotikvietiniaimiltai

Nesijoti kvietiniai miltai yra sumalti grūdai. Juose yra kviečių odelių ir glitimo. Nesijoti kvietiniai

miltai yra sunkesni ir maistingesni nei įprastiniai miltai. Iš nesijotų kvietinių miltų kepami duonos

kepaliukai paprastai būna mažesni. Todėl daugelyje receptų, siekiant gauti geresnį rezultatą,

naudojami nesijotų kviečių miltai arba duonos miltai.

Ruginiaimiltai

Ruginiuose miltuose yra daug skaidulų, tačiau juose yra mažiau glitimo nei kvietiniuose

miltuose. Ruginė duona paprastai būna tamsesnė ir pasižymi stipresniu skoniu nei balta

kvietinė duona. Šioje duonkepėje juos reikėtų naudoti kartu su duonos miltais.

Kukurūzųmiltaiiravižiniaimiltai

Kukurūzų miltai ir avižiniai miltai yra atskirai sumalti kukurūzai ir avižos. Jie naudojami kepant

rupią duoną kaip papildomi produktai, pagerinantys skonį ir tekstūrą.

Bendrospaskirtiesmiltai

Juose mažiau glitimo nei duonos miltuose. Mūsų receptuose juos galima naudoti velykiniam

pyragui, pyragui, plikytoms bandelėms ir keptoms duonos lazdelėms.

Cukrus

Cukrus yra labai svarbus produktas, suteikiantis duonai saldų skonį ir spalvą. Be to, mielinėje

duonoje jis naudojamas kaip maistinė medžiaga. Dažniausiai naudojamas baltasis cukrus.

Rudasis cukrus, cukraus pudra arba cukraus vata gali būti panaudoti pagal specialius poreikius.

Mielės

Rūgstant mielėms išsiskiria anglies dioksidas. Anglies dioksidas išpučia duoną ir suminkština

vidines skaidulas. Šioje duonkepėje naudokite aktyvias sausas mieles.

Mieles prieš naudojant reikia laikyti šaldytuve, nes aukštoje temperatūroje žūsta mielių

bakterijos, patikrinkite mielių pagaminimo datą ir laikymo laiką. Po kiekvieno naudojimo kuo

greičiau vėl padėkite jas į šaldytuvą. Paprastai duona blogai iškyla dėl netinkamų mielių.

Druska

Druska reikalinga duonos skoniui ir plutos spalvai pagerinti. Tačiau druska gali pabloginti mielių

kilimą. Niekada recepte nenaudokite per daug druskos. Tačiau be druskos duonos kepalas bus

didesnis.

Kiaušinis

Kiaušiniai gali pagerinti duonos tekstūrą, padaryti ją maistingesne ir labiau iškilusia. Kiaušinius

reikia tolygiai išplakti.

Riebalai,sviestasiraugalinisaliejus

Riebalai gali paminkštinti duoną ir pailginti jos laikymo laiką. Sviestą prieš naudodami išlydykite

arba susmulkinkite mažais gabaliukais.

Vanduoirkitiskysčiai

Kepant duoną vanduo yra svarbus komponentas. Bendru atveju geriausia yra vandens

temperatūra tarp 20 °C ir 25 °C. Vandenį galima pakeisti šviežiu pienu arba vandeniu,

sumaišytu su 2 % pieno miltelių, tai pagerintų duonos skonį ir plutos spalvą. Kai kuriuose

receptuose duonos skoniui pagerinti gali būti naudojamos sultys, pvz., obuolių sultys, apelsinų

sultys, citrinų sultys ir t. t.

8 Aplinkosauga

Susidėvėjusio prietaiso nemeskite su įprastomis buitinėmis atliekomis – atiduokite jį į ocialų

surinkimo punktą perdirbti. Taip prisidėsite prie aplinkosaugos.

9 Garantijairtechninėpriežiūra

Jeigu jums reikalinga techninė priežiūra ar informacija, apsilankykite „Philips“ svetainėje

www.philips.com arba susisiekite su savo šalies „Philips“ klientų aptarnavimo centru. Jo

telefono numerį galite rasti visame pasaulyje galiojančios garantijos informaciniame lapelyje. Jei

jūsų šalyje nėra klientų aptarnavimo centro, kreipkitės į vietinį „Philips“ platintoją.

Latviešu

1 Svarīgi

Pirms ierīces lietošanas uzmanīgi izlasiet šo lietošanas instrukciju, un saglabājiet lietošanas

instrukciju turpmākai uzziņai.

Briesmas

• Nekādā gadījumā nelieciet maizes cepšanas ierīces

korpusu ūdenī vai kādā citā šķidrumā un neskalojiet

to zem krāna.

• Nenosedziet tvaika un gaisa atveres, kamēr maizes

cepšanas ierīce darbojas.

Brīdinājums!

• Šo ierīci var izmantot bērni vecumā no 8 gadiem un

personas ar ierobežotām ziskajām, sensorajām vai

garīgajām spējām vai bez pieredzes un zināšanām, ja

tiek nodrošināta uzraudzība vai norādījumi par drošu

ierīces lietošanu un panākta izpratne par iespējamo

bīstamību.

• Bērni nedrīkst rotaļāties ar ierīci. Ierīces tīrīšanu un

apkopi nedrīkst veikt bērni, ja vien tie nav vecāki par

8 gadiem un netiek uzraudzīti.

• Novietojiet ierīci un tās strāvas vadu vietā, kur tai

nevar piekļūt par 8 gadiem jaunāki bērni. Neļaujiet

elektrības vadam karāties pāri galda vai darba

virsmas malai, uz kuras stāv ierīce.

• Ja elektrības vads ir bojāts, lai izvairītos no bīstamām

situācijām, jums tas jānomaina Philips pilnvarotā

servisa centrā vai pie līdzīgi kvalicētam personām.

• Šī ierīce nav paredzēta darbināšanai ar ārēju taimeri

vai atsevišķu tālvadības sistēmu.

• Ierīcei darbojoties, saskares virsmas var sakarst.

• Neievietojiet vairāk par 560 g miltu un 9 g, 12 g vai

14 g mīklas attiecīgi vispārīgajai maizes cepšanas,

īpaši ātrajai maizes cepšanas un kēksu cepšanas

programmai.

• Pirms ierīces pievienošanas elektrotīklam pārbaudiet,

vai uz tās norādītais spriegums atbilst elektrotīkla

spriegumam jūsu mājā.

• Pievienojiet ierīci tikai iezemētai elektrotīkla

sienas kontaktrozetei. Vienmēr pārliecinieties,

vai kontaktdakša ir stingri pievienota sienas

kontaktligzdā.

• Neizmantojiet ierīci, ja ir bojāta kontaktdakša,

elektrības vads, ierīces korpuss vai pati maizes

cepšanas ierīce.

• Pirms pievienot kontaktdakšu sienas kontaktligzdā,

pārliecinieties, vai sildīšanas elements, maizes

cepšanas rotējošā vārpsta un maizes cepšanas

pannas ārpuse ir tīri un sausi.

• Neizmantojiet ierīci citiem nolūkiem, kas nav

aprakstīti šajā rokasgrāmatā.

• Neieslēdziet ierīci un nepieskarieties vadības panelim

ar slapjām rokām.

• Kamēr ierīce darbojas, nevērsiet seju vai rokas pret

tvaika un gaisa atverēm.

• Neatveriet vāku cepšanas laikā, jo mīkla vai maize var

saplakt.

• Cepšanas laikā ierīce un vāks ļoti uzkarst.

Uzmanieties, lai neapdedzinātos.

• Nenoņemiet maizes cepšanas pannu no ierīces

cepšanas laikā.

• Nekādā gadījumā nelietojiet piederumus, lai

samaisītu sastāvdaļas maizes cepšanas pannā

cepšanas programmas laikā.

• Sastāvdaļas drīkst likt tikai maizes cepšanas pannā.

Nelieciet vai neizšļakstiet kādu no sastāvdaļām un/vai

piedevām ierīces iekšpusē, lai nesabojātu sildīšanas

elementu.

• Izlejot no maizes cepšanas pannas ievārījumu, pannu

celiet, turot ar abām rokām un lietojot virtuves

cimdus.

Ievērībai

• Ierīce ir paredzēta tikai mājas lietošanai. Ja ierīce

tiek izmantota neatbilstoši vai profesionālā/

pusprofesionālā nolūkā, vai arī ja tā netiek izmantota

atbilstoši lietotāja rokasgrāmatā sniegtajām

instrukcijām, garantija zaudē spēku, un Philips

neuzņemsies atbildību par iespējamiem bojājumiem.

• Nepieskarieties maizes cepšanas pannai ar asiem

priekšmetiem, lai to nesabojātu.

• Nepakļaujiet ierīci augstu temperatūru iedarbībai,

kā arī nenovietojiet to uz strādājošas vai karstas

krāsniņas vai plīts.

• Vienmēr novietojiet ierīci uz stabilas, līdzenas un

horizontālas virsmas.

• Pirms kontaktdakšas pievienošanas sienas

kontaktligzdā un pirms ierīces ieslēgšanas vienmēr

ievietojiet maizes cepšanas pannu ierīcē.

• Pēc lietošanas vienmēr atvienojiet ierīci no sienas

kontaktligzdas.

• Pirms ierīces tīrīšanas vai pārvietošanas vienmēr

uzgaidiet, līdz tā atdziest.

• Nelieciet maizes cepšanas pannu parastajā

cepeškrāsnī.

• Ierīcei darbojoties, pieejamās virsmas var sakarst. Kad

satverat maizes cepšanas pannu aiz tās rokturiem

vai kad aizskarat karstu pannu, mīcīšanas asmeni vai

karstu maizi, vienmēr lietojiet virtuves cimdus.

• Uzmanieties no karsta tvaika, kas izplūst pa tvaika

atverēm cepšanas laikā, vai no maizes cepšanas

ierīces, kad atverat vāku cepšanas laikā vai kad

cepšanas process ir beidzies.

• Neceliet un nekustiniet ierīci, kad tā ir ieslēgta.

• Nepieskarieties kustīgajām detaļām.

• Nepakļaujiet ierīci tiešai saules staru iedarbībai.

• Nelieciet tvaika atverēs metāla objektus vai citus

svešķermeņus.

• Nelietojiet maizes cepšanas pannu, ja tā ir bojāta.

• Pēc lietošanas vienmēr iztīriet ierīci.

• Nemazgājiet ierīci trauku mazgāšanas mašīnā.

• Neizmantojiet ierīci ārpus telpām.

• Virs ierīces, aiz tās un tās abās pusēs jābūt vismaz

10 cm brīvai vietai, lai tā netiktu bojāta izstarotā

karstuma dēļ.

• Lai nejauši nesabojātu ierīci, nenovietojiet uz tās

maizes cepšanas pannu vai citus priekšmetus.

Otrreizējāpārstrāde

Šis simbols nozīmē, ka produktu nedrīkst izmest kopā ar parastiem sadzīves

atkritumiem (2012/19/ES).

Ievērojiet savā valstī spēkā esošos likumus par atsevišķu elektrisko un elektronisko

produktu utilizāciju. Pareiza utilizācija palīdz novērst negatīvu ietekmi uz vidi un

cilvēku veselību.

Elektromagnētiskielauki(EMF)

Šī Philips ierīce atbilst visiem standartiem saistībā ar elektromagnētiskajiem laukiem (EMF). Ja

rīkojaties atbilstoši un saskaņā ar šīs rokasgrāmatas instrukcijām, ierīce ir droši izmantojama

saskaņā ar mūsdienās pieejamajiem zinātniskiem datiem.

Saglabāšanasfunkcijaelektroapgādestraucējumugadījumā

Ierīce ir aprīkota ar saglabāšanas funkciju, kas saglabā ierīces statusu pirms elektroapgādes

traucējuma rašanās, ja elektroapgāde tiek atjaunota 10 minūšu laikā. Ja elektroapgādes

traucējums notiek cepšanas laikā, kad elektroapgāde tiek atjaunota, cepšanas laika skaitīšana

tiek turpināta no laika, kad notika elektroapgādes traucējums. Ja elektroapgādes traucējums

ir ilgāks par 10 minūtēm un ja šāds traucējums notiek cepšanas laikā, kad elektroapgāde

tiek atjaunota, maizes cepšanas ierīce automātiski atiestata iepriekšnoteikto iestatījumu.

Atveriet maizes cepšanas ierīci, izņemiet no tās produktus un sāciet cept no jauna. Ja iestatījāt

taimeri, bet, notiekot elektroapgādes traucējumam, cepšanas process vēl nebija sācies, kad

elektroapgāde tiek atjaunota, maizes cepšanas ierīce automātiski atiestata iepriekšnoteikto

iestatījumu. Atveriet maizes cepšanas ierīci, izņemiet no tās produktus un sāciet cept no jauna.

2 Ievads

Apsveicam ar pirkumu un laipni lūdzam Philips! Lai pilnībā izmantotu Philips piedāvāto

atbalstu, reģistrējiet savu izstrādājumu www.philips.com/welcome.

3 Jūsumaizescepšanasierīce

Galvenaisbloks

a Caurspīdīgais lodziņš c Vadības panelis

b Vāks d Elektrības kontaktdakša

Vadībaspanelis

a CIKLS e Taimera sākotnējā iestatīšana: laika

iestatīšana cepšanai ar aizkavi

b Klaipa svars: lai atlasītu maizes klaipa

svaru

f Programmu izvēlne: lai atlasītu

cepšanas programmu

c Garozas krāsa: lai atlasītu garozas krāsu

(gaiša/vidēja/tumša)

g Iedarbināšanas/apturēšanas/

atcelšanas poga: lai sāktu vai

pārtrauktu maizes cepšanas procesu

d LCD statusa displejs

CYCLE(Cikls):cikla poga ļauj atlasīt un iestatīt apstrādes darbības mājas gatavošanas režīmā.

Detalizētu informāciju skatiet recepšu grāmatas mājas gatavošanas programmas aprakstā.

Piederumi

a Mīcīšanas asmens d Mērkarote

b Maizes cepšanas panna e Mērglāze

c Āķis f Jogurta tvertne ar vāku (tikai

modelim HD9046)

4 Maizescepšanasierīceslietošana

Pirmspirmāslietošanas

1 Noņemiet visus iepakojuma materiālus no ierīces. Uzmanieties, lai nejauši neizmestu

mīcīšanas asmeni.

2 Noņemiet no ierīces visas uzlīmes.

3 Lai tīrītu uz ierīces, tās iekšpusē, uz maizes cepšanas pannas un mīcīšanas asmens

sakrājušos putekļus, izmantojiet mitru drāniņu.

Piezīme

• Ierīces tīrīšanai nekādā gadījumā nelietojiet skrāpjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai agresīvus

šķidrumus, piemēram, benzīnu vai acetonu.

4 Pirms sākt lietot ierīci, rūpīgi izžāvējiet visas tās daļas.

Maizescepšanasierīcesunsastāvdaļusagatavošana

1 Novietojiet maizes cepšanas ierīci uz stabilas, horizontālas un līdzenas virsmas.

2 Pagrieziet maizes cepšanas pannu pretēji pulksteņrādītāju kustības virzienam un izņemiet

to no ierīces.

3 Viegli uzspiediet mīcīšanas asmeni uz vārpstas.

4 Nomēriet receptei nepieciešamās sastāvdaļas (skatiet recepšu grāmatiņu).

• Sastāvdaļas vienmēr mēriet precīzi.

• Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā, ja vien receptē nav norādīts citādi.

5 Ielieciet sastāvdaļas maizes cepšanas pannā tādā secībā, kāda norādīta receptē.

• Vispirms pievienojiet šķidrās sastāvdaļas un pēc tam – sausās.

• Neļaujiet raugam nokļūt saskarē ar sāli.

Piezīme

• Nepievienojiet lielāku daudzumu nekā norādīts receptē, jo varat sabojāt maizes cepšanas ierīci.

• Šajā maizes cepšanas ierīcē vienmēr izmantojiet aktīvo raugu.

• Raugam jābūt sausam un atdalītam no citām sastāvdaļām, kad tas tiek pievienots

maizes cepšanas pannā.

• Sviests un citas taukvielas jāsagriež mazos gabaliņos pirms ievietošanas maizes

cepšanas pannā, lai atvieglotu maisīšanu.

• Ja nepieciešams, izmantojiet lāpstiņu, lai notīrītu maizes cepšanas pannas malas no

pielipušā maisījuma.

• Maisīšanas fāzē atskanēs pīkstieni, lai brīdinātu par to, ka jāpievieno papildu

sastāvdaļas, piemēram, rieksti, ja to vēlaties.

6 Ielieciet maizes cepšanas pannu ierīcē. Pagrieziet pannu pulksteņa rādītāja kustības

virzienā, līdz tā nonāk savā vietā.

Piezīme

• Ja maizes cepšanas panna būs samontēta nepareizi, mīcīšanas asmens nedarbosies.

7 Nolokiet maizes cepšanas pannas rokturus un aizveriet ierīces vāku.

8 Ievietojiet kontaktdakšu sienas kontaktligzdā.

» Atskanēs pīkstiens un displejā tiks parādīts ziņojums “1” un “3:55”, kas apzīmē

programmu “White” (Baltmaize).

Maizescepšanasierīcesiestatīšana

1 Vairākkārt nospiediet pogu (izvēlnes poga), lai izvēlētos programmu.

• Tiek parādīts izvēlētās programmas numurs un apstrādes laiks.

• Detalizētu programmu aprakstu skatiet tālāk sadaļā “Maizes recepte”.

2 Vairākkārt nospiediet pogu (garozas brūnuma poga), lai izvēlētos garozas krāsu.

• Izvēlēto garozas krāsu var mainīt no gaišas uz tumšu.

3 Vairākkārt nospiediet pogu (maizes klaipa svara poga), lai izvēlētos maizes klaipa

svaru.

• Pārliecinieties, vai izvēlētais svars atbilst izvēlētās receptes sastāvdaļu daudzumam.

Skatiet tālāk sadaļu “Maizes recepte”.

4 Nospiediet pogu (Ieslēgšanas/izslēgšanas poga), lai sāktu maizes cepšanas procesu.

Ievērībai

• Cepšanas laikā maizes cepšanas ierīce un vāks ļoti uzkarst. Uzmanieties, lai neapdedzinātos.

» Displejā tiek rādīta apstrādes laika skaitīšana, līdz maize ir gatava.

» Kad cepšanas process ir pabeigts, maizes cepšanas ierīce atskaņo pīkstienu un

pāriet siltuma saglabāšanas režīmā (60 minūtes).

Laikaiestatīšanaaizkavētaicepšanai

Izmantojiet taimeri, ja vēlaties, lai maizes cepšana tiktu sākta vēlāk. Maksimālais pieejamais

aiztures laiks ir 13 stundas.

Piezīme

• Neizmantojiet taimera funkciju receptēm, kuru pagatavošanai nepieciešamas svaigas

sastāvdaļas, kuras var sabojāties, piemēram, olas, svaigs piens, skābais krējums vai siers.

1 Ielieciet visas sastāvdaļas maizes cepšanas pannā.

2 Izvēlieties receptei atbilstošu programmu, maizes klaipa izmēru un garozas brūnumu.

» Displejā tiek parādīts kopējais apstrādes laiks.

3 Nospiediet pogu (taimera iestatīšanas poga), lai izvēlētos vēlamo laiku.

» Maizes cepšanas ierīce pāriet iepriekšējā iestatījuma režīmā.

• Piemēram, ja pašreizējais laiks ir 19:00, un jūs vēlaties, lai maize būtu gatava 7:00

nākamajā rītā (12 stundas vēlāk), varat iestatīt laiku uz 12:00.

• Ja pogu turēsiet nospiestu, laiks tiks palielināts ar ātrāku soli.

• Ja displejā parādītais laiks sasniedz 13 stundas un taimera poga joprojām tiek turēta

nospiesta, displejā atkal tiks parādīts iestatītās programmas cepšanas laiks.

4 Nospiediet (iedarbināšanas/apturēšanas/atcelšanas poga).

» Taimeris skaita iestatīto laiku minūtēs.

» Maize ir gatava, kad taimera laiks tiek rādīts 00:00 un kad atskan pīkstiens.

Cepšanasprocesapabeigšana

Ievērībai

• Maizes cepšanas ierīces iekšpuse, maizes cepšanas panna, mīcīšanas asmens un maize ir ļoti

karsti.

• Izņemot maizes cepšanas pannu cepšanas procesa beigās vai jebkurā laikā siltuma uzturēšanas

režīmā, vienmēr lietojiet virtuves cimdus.

1 Lai izslēgtu maizes cepšanas ierīci, izvelciet kontaktdakšu no sienas kontaktligzdas.

2 Izmantojot katla turētājus vai virtuves cimdus, atveriet vāku un pagrieziet maizes

cepšanas pannu pretēji pulksteņrādītāju kustības virzienam.

3 Satveriet maizes cepšanas pannas rokturus un izņemiet to no ierīces.

4 Turot otrādi apgrieztu maizes cepšanas pannu aiz rokturiem, izkratiet maizi ārā.

Piezīme

• Nelietojiet metāla priekšmetus, lai izņemtu maizi, jo tie var sabojāt maizes cepšanas pannas

nepiedegošo pārklājumu.

• Uzmanieties, jo maizes cepšanas panna un maize ir karsta.

5 Lai izņemtu mīcīšanas asmeni no spala/maizes, izmantojiet piegādāto āķi.

• Vienmēr pārliecinieties, vai mīcīšanas asmens nav palicis maizē, citādi griežot maizi,

to var sabojāt.

6 Pirms tīrīšanas ļaujiet maizes cepšanas ierīcei atdzist.

3/4

Jogurtagatavošana(tikaimodelimHD9046)

Piezīme

• Pirms jogurta gatavošanas pilnībā izmazgājiet jogurta tvertni ar siltu ūdeni un ziepēm un to

izžāvējiet.

• Var izmantot pienu ar pilnu tauku saturu, vājpienu vai 2% pienu.

• Pārliecinieties, vai jogurts ir svaigs un vai ir aktīvs kultūras aizsācējs.

1 Piena un jogurta proporcijas ir 10:1 (Piemērs: 400 ml piena uz 40 ml jogurta).

2 Ielejiet pienu jogurta tvertnē.

3 Jogurta tvertnē pievienojiet jogurtu un rūpīgi samaisiet.

4 Aizveriet un noslēdziet vāku.

5 Sāciet jogurta programmu.

» Jogurts tiks pagatavots pēc 8 stundām.

5 Tīrīšanaunapkope

Piezīme

• Pirms maizes cepšanas ierīces tīrīšanas atvienojiet to no strāvas.

• Pirms tīrīšanas uzgaidiet, līdz maizes cepšanas ierīce ir pietiekami atdzisusi.

• Nekad neiegremdējiet ierīci ūdenī vai kādā citā šķidrumā, un neskalojiet to tekošā krāna ūdenī.

• Ierīces tīrīšanai nekādā gadījumā nelietojiet skrāpjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai agresīvus

šķidrumus, piemēram, benzīnu vai acetonu.

• Lai nodrošinātu maksimālu drošību, ierīcei vienmēr jābūt tīrai, kā arī vienmēr jānotīra taukvielu

vai ēdiena pārpalikumi.

Ārpuse

Pārsega iekšpuse un galvenais korpuss:

• Noslaukiet ar izspiestu un mitru drānu.

• Noteikti notīriet visus ēdienu pārpalikumus, kas pielipuši maizes cepšanas ierīcei.

Sildīšanas elements:

• Noslaukiet ar izspiestu un mitru drānu.

• Notīriet ēdienu pārpalikumus ar izspiestu un mitru drānu vai zobu bakstāmajiem.

Ārpuse

Vāka virsma un galvenā korpusa ārpuse:

• Noslaukiet ar ziepjūdenī samitrinātu drānu.

• Vadības paneļa noslaucīšanai izmantojiet TIKAI mīkstu un sausu drānu.

• Noteikti notīriet ēdienu pārpalikumus no vadības pogām.

Piederumi

Maizes cepšanas panna:

• Maizes cepšanas pannu notīriet, izmantojot mīkstu drānu, kas samērcēta karstā

ūdenī vai mazgāšanas līdzeklī.

• Neiegremdējiet maizes cepšanas ierīci ūdenī un nemazgājiet to trauku mazgāšanas

mašīnā.

Mīcīšanas asmens, mērkarote un krūze, un āķis:

• Iegremdējiet karstā ūdenī un notīriet ar sūkli.

Jogurta tvertne ar vāku:

• Viscaur nomazgājiet ar siltu ūdeni un ziepēm.

• Pirms lietošanas noteikti pārbaudiet, vai tā ir izžuvusi.

Padoms

• Nekavējoties noņemiet mīcīšanas asmeni no maizes cepšanas pannas, lai tas nepiekalstu.

6 Uzglabāšana

Glabājiet maizes cepšanas ierīci drošā un sausā vietā.

7 Maizessastāvdaļas

Maizesmilti

Maizes miltiem ir augsts glutēna saturs (tāpēc tos var dēvēt par miltiem ar augstu glutēna

saturu, kuros ir daudz proteīnu), tie ir ļoti staipīgi un var saglabāt maizes formu, novēršot

saplakšanu. Tā kā glutēna saturs ir lielāks nekā parastajiem miltiem, tos var izmantot, lai

pagatavotu maizi ar lielāku izmēru un labāku šķiedrvielu līmeni. Maizes milti ir visnozīmīgākā

maizes sastāvdaļa.

Pilngraudukviešumilti

Pilngraudu kviešu milti tiek malti no graudiem. Tie satur kviešu apvalku un glutēnu. Pilngraudu

kviešu milti ir smagāki nekā parastie milti, un tajos ir vairāk barības vielu. No pilngraudu kviešu

miltiem pagatavotā maize parasti ir mazāka izmēru ziņā. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, daudzās

receptes tiek apvienoti pilngraudu kviešu milti vai maizes milti.

Rudzumilti

Rudzu miltiem ir augsts šķiedrvielu līmenis, taču zemāks glutēna līmenis nekā kviešu miltiem.

Rudzu maize parasti ir tumšākā krāsā un ar izteiktāku garšu nekā baltā un kviešu maize. Šajā

maizes cepšanas ierīcē tos jāizmanto kopā ar maizes miltiem.

Kukurūzasmiltiunauzumilti

Kukurūzas milti un auzu milti tiek atsevišķi malti no kukurūzas un auzām. Tās ir papildu

sastāvdaļas, lai pagatavotu rupju maizi – tie uzlabo garšu un tekstūru.

Universāliemilti

Tiem ir mazāks glutēna saturs nekā maizes miltiem. Mūsu receptēs tos var izmantot kēksiem,

kūkām, pīrāgiem un maizes standziņām.

Cukurs

Cukurs ir ļoti svarīga sastāvdaļa, lai palielinātu saldumu un uzlabotu maizes krāsu. Tas tiek

uzskatīts arī par barojošu piedevu rauga mīklā. Pamatā tiek izmantots baltais cukurs. Ja

nepieciešams, var izmantot brūno cukuru, pūdercukuru vai niedru cukuru.

Raugs

Pēc raudzēšanas procesa raugs radīs oglekļa dioksīdu. Oglekļa dioksīds padarīs maizi

apjomīgāku un mīkstinās tās pildījumu. Šajā maizes cepšanas ierīcē, lūdzu, izmantojiet aktīvo

sauso raugu.

Raugs ir jāglabā ledusskapī, jo tajā esošā sēnīte iet bojā pie augstas temperatūras. Pirms

lietošanas pārbaudiet rauga derīguma termiņu un uzglabāšanas laiku. Pēc lietošanas iespējami

ātrāk ievietojiet to atpakaļ ledusskapī. Parasti sliktu mīklas briešanu izraisa slikts raugs.

Sāls

Sāls ir nepieciešams, lai uzlabotu maizes garšu un garozas krāsu. Taču sāls var arī aizkavēt

mīklas briešanu. Nekad neizmantojiet pārāk lielu sāls daudzumu. Taču maize būs apjomīgāka, ja

neizmantosiet sāli.

Olas

Olas var uzlabot maizes tekstūru, padarīt maizi barojošu un apjomīgāku; olas ir jāizmaisa

vienmērīgi.

Tauki,sviestsundārzeņueļļa

Tauki var padarīt maizi mīkstāku un samazināt uzglabāšanas laiku. Sviests pirms lietošanas ir

jāizkausē vai jāsagriež mazos gabaliņos.

Ūdensuncitišķidrumi

Ūdens ir ļoti svarīga sastāvdaļa maizes pagatavošanā. Vispārīgi runājot, vislabākā temperatūra

ir no 20°C līdz 25°C. Ūdeni var aizstāt ar svaigu pienu vai ūdens un 2% piena pulvera

maisījumu, kas var uzlabot maizes garšu un garozas krāsu. Dažās receptēs var tikt izmantota

sula, piemēram, ābolu sula, apelsīnu sula, citronu sula u. c., lai uzlabotu maizes garšu.

8 Videsaizsardzība

Neizmetiet ierīci kopā ar sadzīves atkritumiem tā dzīves cikla beigās, bet aiznesiet to uz

ociālu pārstrādes savākšanas punktu. Tādā veidā jūs palīdzēsiet saudzēt apkārtējo vidi.

9 Garantijaunapkalpošana

Ja nepieciešama apkope vai informācija, vai radusies problēma, apmeklējiet Philips tīmekļa

vietni www.philips.com vai sazinieties ar Philips klientu apkalpošanas centru savā valstī. Tā

tālruņa numurs atrodams pasaules garantijas brošūrā. Ja jūsu valstī nav klientu apkalpošanas

centra, vērsieties pie vietējā Philips izplatītāja.

Polski

1 Ważne

Przed pierwszym użyciem urządzenia zapoznaj się dokładnie z jego instrukcją obsługi i

zachowaj ją na wypadek konieczności użycia w przyszłości.

Niebezpieczeństwo

• Nigdy nie zanurzaj obudowy wypiekacza do chleba

w wodzie ani innym płynie. Nie opłukuj jej pod

bieżącą wodą.

• Nie przykrywaj otworów wentylacyjnych ani

otworów wylotu pary podczas działania wypiekacza

do chleba.

Ostrzeżenie

• Urządzenie może być używane przez dzieci w

wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi

zdolnościami zycznymi, sensorycznymi lub

umysłowymi, a także nieposiadające wiedzy lub

doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń,

pod warunkiem, że będą one nadzorowane lub

zostaną poinstruowane na temat korzystania z

tego urządzenia w bezpieczny sposób oraz zostaną

poinformowane o potencjalnych zagrożeniach.

• Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Urządzenie

nie może być czyszczone ani obsługiwane przez

dzieci poniżej 8 roku życia. Starsze dzieci podczas

wykonywania tych czynności powinny być

nadzorowane przez osoby dorosłe.

• Przechowuj urządzenie oraz przewód sieciowy

poza zasięgiem dzieci poniżej 8 roku życia. Nie

pozostawiaj przewodu sieciowego wiszącego ze

stołu lub blatu kuchennego, na którym umieszczono

urządzenie.

• Ze względów bezpieczeństwa wymianę

uszkodzonego przewodu sieciowego zleć

autoryzowanemu centrum serwisowemu rmy

Philips lub odpowiednio wykwalikowanej osobie.

• Z urządzenia nie należy korzystać za pomocą

zewnętrznego włącznika czasowego lub oddzielnego

układu zdalnego sterowania.

• Powierzchnia urządzenia może się nagrzewać

podczas pracy urządzenia.

• Maksymalna ilość składników to 560 g mąki i

odpowiednio: 9 g drożdży w przypadku ogólnych

programów do wypieku chleba, 12 g drożdży w

przypadku programów do superszybkiego wypieku

chleba i 14 g drożdży w przypadku programu do

wypieku chleba wielkanocnego.

• Przed podłączeniem urządzenia upewnij się, że

napięcie podane na urządzeniu jest zgodne z

napięciem w sieci elektrycznej.

• Podłączaj urządzenie wyłącznie do uziemionego

gniazdka elektrycznego. Za każdym razem sprawdź,

czy wtyczka została prawidłowo włożona do

gniazdka elektrycznego.

• Nie korzystaj z urządzenia, jeśli jego wtyczka,

przewód sieciowy, obudowa urządzenia lub forma

do chleba są uszkodzone.

• Przed umieszczeniem wtyczki w gniazdku

elektrycznym upewnij się, że element grzejny, wałek

obrotowy formy do chleba oraz zewnętrzna część

formy do chleba są czyste i suche.

• Urządzenia używaj zgodnie z jego przeznaczeniem,

opisanym w tej instrukcji obsługi.

• Nie podłączaj urządzenia ani nie obsługuj panelu

sterowania mokrymi rękami.

• Nie zbliżaj twarzy ani rąk do otworów

wentylacyjnych i otworów wylotu pary podczas

działania urządzenia.

• Nie podnoś pokrywki podczas pieczenia, ponieważ

może to doprowadzić do opadnięcia ciasta lub

chleba.

• Podczas pieczenia urządzenie i jego pokrywka

nagrzewają się do bardzo wysokiej temperatury.

Uważaj, aby się nie oparzyć.

• Nie wyjmuj formy do chleba z urządzenia podczas

jego działania.

• Nie korzystaj z przyborów kuchennych do mieszania

składników w formie do chleba podczas programu

pieczenia.

• Składniki umieszczaj wyłącznie w formie do chleba.

Nie wkładaj ani nie wlewaj żadnych składników

ani dodatków do wnętrza urządzenia. Pozwoli to

uniknąć uszkodzenia elementu grzejnego.

• Aby wylać gorący dżem z formy do chleba, najpierw

załóż rękawice kuchenne i unieś formę, trzymając ją

obiema rękoma.

Uwaga!

• Urządzenie to jest przeznaczone wyłącznie do

użytku domowego. Używanie tego urządzenia w

celach profesjonalnych lub półprofesjonalnych bądź

w sposób niezgodny z niniejszą instrukcją spowoduje

unieważnienie gwarancji. Firma Philips nie ponosi

odpowiedzialności za szkody powstałe w takich

przypadkach.

• Nie korzystaj z akcesoriów ani części innych

producentów, ani takich, których nie zaleca w

wyraźny sposób rma Philips. Wykorzystanie

tego typu akcesoriów lub części spowoduje

unieważnienie gwarancji.

• Nie dotykaj formy do chleba ostrymi przyborami

kuchennymi, aby uniknąć powstania uszkodzeń.

• Nie wystawiaj urządzenia na działanie wysokich

temperatur ani nie stawiaj go na włączonym lub

gorącym palniku albo kuchence.

• Zawsze stawiaj urządzenie na stabilnej, równej i

poziomej powierzchni.

• Zawsze umieszczaj formę do chleba w urządzeniu

przed jego podłączeniem do gniazdka elektrycznego

oraz jego włączeniem.

• Zawsze po zakończeniu korzystania z urządzenia

wyjmij wtyczkę z gniazdka elektrycznego.

• Przed rozpoczęciem mycia lub przenoszenia

urządzenia zawsze poczekaj, aż urządzenie zupełnie

ostygnie.

• Nie umieszczaj formy do chleba w tradycyjnym

piekarniku w celu wypiekania chleba.

• Powierzchnia urządzenia podczas pracy może się

nagrzewać. Zawsze używaj rękawic kuchennych

podczas podnoszenia formy do chleba za uchwyt

lub dotykania formy do chleba, ostrza do wyrabiania

ciasta bądź gorącego chleba.

• Uważaj na gorącą parę, która wydostaje się z

otworów wylotu pary podczas pieczenia lub z

wypiekacza do chleba po otwarciu pokrywki

podczas trwania lub po za kończeniu procesu

pieczenia.

• Nie podnoś ani nie przesuwaj urządzenia podczas

jego działania.

• Nie dotykaj ruchomych części urządzenia.

• Nie wystawiaj urządzenia na bezpośrednie działanie

promieni słonecznych.

• Nie wkładaj metalowych przedmiotów ani obcych

substancji do otworów wylotu pary.

• Nie używaj formy do ciasta w przypadku jej

uszkodzenia.

• Zawsze po zakończeniu korzystania z urządzenia

wyczyść je.

• Nie myj urządzenia w zmywarce.

• Nie korzystaj z urządzenia na dworze.

• Aby zapobiec powstaniu uszkodzeń wynikających

z działania ciepła emitowanego przez urządzenie,

zostaw przynajmniej 10 cm wolnej przestrzeni z tyłu

i z obu stron urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu urządzenia, nie kładź

na nim formy do chleba ani żadnych innych

przedmiotów.

Ochronaśrodowiska

- Symbol przekreślonego kontenera na odpady, oznacza, że produkt podlega

selektywnej zbiórce zgodnie z Dyrektywą 2012/19/UE i informuje, że

sprzęt po okresie użytkowania, nie może być wyrzucony z innymi odpadami

gospodarstwa domowego. Użytkownik ma obowiązek oddać go do podmiotu

prowadzącego zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego I elektronicznego,

tworzącego system zbierania takich odpadów - w tym do odpowiedniego

sklepu, lokalnego punktu zbiórki lub jednostki gminnej. Zużyty sprzęt może mieć szkodliwy

wpływ na środowisko i zdrowie ludzi z uwagi na potencjalną zawartość niebezpiecznych

substancji, mieszanin oraz części składowych. Gospodarstwo domowe spełnia ważną

rolę w przyczynianiu się do ponownego użycia i odzysku surowców wtórnych, w tym

recyklingu zużytego sprzętu. Na tym etapie kształtuje się postawy, które wpływają na

zachowanie wspólnego dobra jakim jest czyste środowisko naturalne.

Polaelektromagnetyczne(EMF)

Niniejsze urządzenie Philips spełnia wszystkie normy dotyczące pól elektromagnetycznych.

Bezpieczna obsługa i korzystanie z urządzenia, zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji

obsługi, zapewnia bezpieczne użytkowanie urządzenia, według obecnego stanu wiedzy

naukowej.

Zasilanierezerwowenawypadekprzerwywdostawieprądu

Urządzenie jest wyposażone w funkcję zapamiętywania stanu urządzenia sprzed przerwy

w dostawie prądu w przypadku, gdy zasilanie zostanie ponownie podłączone w ciągu

10 minut. Jeśli przerwa w dostawie prądu ma miejsce podczas procesu pieczenia, odliczanie

czasu pieczenia zostanie po ponownym podłączeniu zasilania wznowione od momentu, w

którym zostało przerwane. Jeśli przerwa w dostawie prądu trwa dłużej niż 10 minut i jeśli ma

ona miejsce podczas pieczenia, wypiekacz do chleba automatycznie powróci do wstępnie

określonych ustawień, gdy zostanie przywrócone zasilanie. Otwórz wypiekacz do chleba,

wyjmij jego zawartość i zacznij od nowa. Jeśli został ustawiony minutnik, a wstępnie ustawiony

proces pieczenia nie rozpoczął się jeszcze przed wystąpieniem przerwy w dostawie prądu,

wypiekacz do chleba automatycznie powróci do wstępnie określonych ustawień, gdy zostanie

przywrócone zasilanie. Otwórz wypiekacz do chleba, wyjmij jego zawartość i zacznij od nowa.

2 Wstęp

Gratulujemy zakupu i witamy w rmie Philips! Aby w pełni skorzystać z obsługi świadczonej

przez rmę Philips, należy zarejestrować zakupiony produkt na stronie www.philips.com/

welcome.

3 Wypiekaczdochleba

Jednostkacentralna

a Okienko umożliwiające obserwację c Panel sterowania

b Pokrywka d Wtyczka przewodu sieciowego

Panelsterowania

a CYKL e Minutnik: ustawiony czas dla

opóźnionego pieczenia

b Waga bochenka: wybór wagi bochenka

chleba

f Menu programów: wybór programu

pieczenia

c Kolor skórki: wybór koloru skórki

(jasna/średnia/ciemna)

g Przycisk uruchamiania/

zatrzymywania/anulowania:

rozpoczęcie lub zatrzymanie

wypieku chleba

d Wyświetlacz LCD

CYKL: przycisk cyklu umożliwia wybór i ustawienie etapów przetwarzania w trybie wypieku

chleba domowego. Szczegółowe informacje znajdują się książce z przepisami, w części

poświęconej programowi do wypieku chleba domowego.

Akcesoria

a Ostrze do wyrabiania ciasta d Miarka

b Forma do chleba e Kubek z miarką

c Haczyk f Pojemnik na jogurt z pokrywką

(tylko model HD9046)

4 Korzystaniezwypiekacza

Przedpierwszymużyciem

1 Usuń z urządzenia wszystkie elementy opakowania. Uważaj, aby nie wyrzucić ostrza do

wyrabiania ciasta.

2 Zdejmij wszystkie etykiety z obudowy urządzenia.

3 Aby usunąć wszelki kurz, jaki mógł nagromadzić się na urządzeniu, przetrzyj obudowę

urządzenia, formę do chleba oraz ostrze do wyrabiania ciasta wilgotną szmatką.

Uwaga

• Do czyszczenia urządzenia nigdy nie używaj czyścików, środków ściernych ani żrących płynów,

takich jak benzyna lub aceton.

4 Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia osusz dokładnie wszystkie jego elementy.

Przygotowywaniewypiekaczaiskładników

1 Ustaw wypiekacz do chleba na płaskiej, stabilnej i równej powierzchni.

2 Obróć formę do chleba w lewo i wyjmij ją.

3 Załóż ostrze do wyrabiania ciasta na wałek, mocno je dociskając.

4 Odmierz potrzebne składniki według przepisu, z którego chcesz skorzystać (patrz

broszura z przepisami).

• Zawsze dokładnie odmierzaj składniki.

• Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, chyba że przepis

sugeruje inaczej.

5 Umieść składniki w formie do chleba w kolejności wymienionej w przepisie.

• Zawsze najpierw wlewaj płynne składniki, a następnie dodawaj składniki suche.

• Nie dopuść do tego, aby drożdże dotknęły soli.

Uwaga

• Nie dodawaj większej ilości składników niż podana w przepisie, ponieważ może to uszkodzić

wypiekacz.

• W tym wypiekaczu zawsze używaj aktywnych suszonych drożdży.

• Drożdże powinny być suche i oddzielone od innych składników przed dodaniem

ich do formy do chleba.

• Masło i inne tłuszcze należy pokroić na małe kawałki przed włożeniem do formy

do chleba. To ułatwi ich wymieszanie.

• W razie potrzeby użyj łopatki, aby zeskrobać ze ścianek formy przylegającą

mieszankę.

• Podczas mieszania emitowane są sygnały dźwiękowe informujące o tym, że można

dosypać dodatkowe składniki, np. orzechy.

6 Umieść formę do chleba w urządzeniu. Obróć formę do chleba w prawo, aż zatrzaśnie

się w odpowiedniej pozycji.

Uwaga

• Jeśli forma do chleba nie zostanie prawidłowo założona, ostrze do wyrabiania ciasta nie będzie

się obracać.

7 Złóż uchwyt formy do chleba i zamknij pokrywkę urządzenia.

8 Włóż wtyczkę przewodu sieciowego do gniazdka elektrycznego.

» Urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawią się oznaczenia

„1” i „3:55”, które odnoszą się do programu do wypieku białego chleba.

Ustawianiewypiekacza

1 Naciśnij kilkakrotnie przycisk (menu), aby wybrać program.

• Zostanie wyświetlony wybrany numer programu i czas przygotowania.

• Szczegółowe opisy programów można znaleźć w części „Przepis na chleb” poniżej.

2 Naciśnij przycisk (kolor skórki), aby wybrać kolor skórki.

• Można wybrać jasny lub ciemny kolor skórki.

3 Naciśnij przycisk (waga bochenka), aby wybrać wagę bochenka.

• Upewnij się, że wybrana waga jest właściwa dla ilości składników z wybranego

przepisu. Patrz część „Przepis na chleb” poniżej.

4 Naciśnij przycisk (uruchamianie/zatrzymywanie), aby rozpocząć wypiek chleba.

Przestroga!

• Podczas pieczenia wypiekacz do chleba i jego pokrywka nagrzewają się do bardzo wysokiej

temperatury. Uważaj, aby się nie oparzyć.

» Na wyświetlaczu odliczany jest czas, po upływie którego chleb będzie gotowy.

» Po zakończeniu pieczenia urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy i przełączy się w

tryb utrzymywania ciepła (na 60 minut).

Czasopóźnieniadlaopóźnionegopieczenia

Możesz użyć minutnika, jeśli chcesz, aby chleb był gotowy później. Maksymalny czas

opóźnienia, jaki można ustawić, to 13 godzin.

Uwaga

• Nie korzystaj z funkcji minutnika w przypadku przepisów zawierających świeże składniki, które

mogą się zepsuć, na przykład jajka, świeże mleko, kwaśna śmietana lub ser.

1 Umieść wszystkie składniki w formie do chleba.

2 Wybierz właściwy program oraz rozmiar bochenka i kolor skórki odpowiednie dla

przepisu.

» Na wyświetlaczu pojawi się całkowity czas przygotowania.

3 Naciśnij przycisk (minutnik), aby wybrać żądany czas.

» Wypiekacz przejdzie w tryb wstępnie ustawionego programu.

• Jeśli na przykład jest godzina 19:00, a chleb ma być gotowy na godzinę 7:00

następnego dnia (12 godzin później), można ustawić czas na 12:00.

• Naciśnięcie i przytrzymanie tego przycisku umożliwia szybsze ustawienie czasu.

• Gdy czas na wyświetlaczu dojdzie do 13 godzin, a przycisk minutnika będzie w

dalszym ciągu naciskany, na wyświetlaczu ponownie pojawi się czas pieczenia dla

ustawionego programu.

4 Naciśnij przycisk (uruchamianie/zatrzymywanie/anulowanie).

» Minutnik odlicza ustawiony czas w minutach.

» Chleb jest gotowy, gdy licznik dojdzie do wartości 00:00, a wypiekacz wyemituje

sygnał dźwiękowy.

Kończeniepieczenia

Przestroga!

• Wnętrze wypiekacza do chleba, forma do chleba, ostrze do wyrabiania ciasta oraz chleb są

bardzo gorące.

• Zawsze używaj rękawic kuchennych podczas wyjmowania formy do chleba po zakończeniu

pieczenia oraz w każdym momencie w trybie utrzymywania ciepła.

1 Aby wyłączyć wypiekacz do chleba, wyjmij wtyczkę przewodu sieciowego z gniazdka

elektrycznego.

2 Załóż rękawice kuchenne, otwórz pokrywkę i obróć formę do chleba w lewo.

3 Chwyć formę do chleba za uchwyt, unieś i wyjmij ją.

4 Obróć formę do góry dnem, chwyć za uchwyt i wytrząśnij chleb.

Uwaga

• Do wyjmowania chleba nie należy używać metalowych przyborów kuchennych, ponieważ

mogłoby to spowodować uszkodzenie powłoki zapobiegającej przywieraniu.

• Uważaj — forma do chleba i chleb są gorące.

5 Za pomocą dołączonego do zestawu haczyka zdejmij ostrze do wyrabiania ciasta z

wałka (wyjmij je z chleba).

• Zawsze upewnij się, że ostrze do wyrabiania ciasta nie pozostało wewnątrz

bochenka, ponieważ próba pokrojenia bochenka, w którym znajduje się ostrze,

może spowodować uszkodzenie tego ostrza.

6 Przed czyszczeniem wypiekacza zaczekaj, aż urządzenie ostygnie.

Przygotowywaniejogurtu(tylkomodelHD9046)

Uwaga

• Przed przygotowaniem jogurtu pojemnik na jogurt musi zostać dokładnie umyty w ciepłej

wodzie z dodatkiem mydła i wysuszony.

• Można użyć mleka pełnotłustego, odtłuszczonego lub z zawartością tłuszczu 2%.

• Upewnij się, że jogurt jest świeży, co oznacza, że kultury bakterii są aktywne.

1 Proporcja mleka do jogurtu powinna wynosić 10:1 (np. 400 ml mleka i 40 ml jogurtu).

2 Wlej mleko do pojemnika na jogurt.

3 Dodaj jogurt do pojemnika i dokładnie wymieszaj.

4 Zamknij i dociśnij pokrywkę.

5 Włącz program jogurtu.

» Jogurt będzie gotowy po 8 godzinach.

5 Czyszczenieikonserwacja

Uwaga

• Przed czyszczeniem wypiekacza wyjmij jego wtyczkę z gniazdka elektrycznego.

• Przed rozpoczęciem czyszczenia wypiekacza odczekaj, aż urządzenie ostygnie.

• Nie zanurzaj urządzenia w wodzie ani innym płynie. Nie opłukuj go pod bieżącą wodą.

• Do czyszczenia urządzenia nigdy nie używaj czyścików, środków ściernych ani żrących płynów,

takich jak benzyna lub aceton.

• W celu zachowania maksymalnego bezpieczeństwa utrzymuj urządzenie w czystości, w stanie

nienatłuszczonym, bez osadów z resztek jedzenia.

Wnętrze

Wewnętrzna strona pokrywki i korpus urządzenia:

• Przetrzyj wyciśniętą, wilgotną szmatką.

• Pamiętaj, aby usunąć wszystkie pozostałości jedzenia, które przywarły do

wypiekacza.

Element grzejny:

• Przetrzyj wyciśniętą, wilgotną szmatką.

• Usuń pozostałości jedzenia przy użyciu wyciśniętej, wilgotnej szmatki lub

wykałaczek.

Obudowa

Zewnętrzna część pokrywki i korpusu urządzenia:

• Przetrzyj szmatką zwilżoną wodą z dodatkiem mydła.

• Do czyszczenia panelu sterowania używaj WYŁĄCZNIE miękkiej, suchej szmatki.

• Pamiętaj, aby usunąć wszystkie pozostałości jedzenia znajdujące się wokół

przycisków sterujących.

Akcesoria

Forma do chleba:

• Wyczyść formę do chleba miękką szmatką zwilżoną gorącą wodą lub płynem do

mycia naczyń.

• Nie zanurzaj formy do chleba w wodzie i nie myj jej w zmywarce.

Ostrze do wyrabiania ciasta, miarka, kubek z miarką i haczyk:

• Zamocz w gorącej wodzie i wyczyść za pomocą gąbki.

Pojemnik na jogurt z pokrywką:

• Dokładnie umyj ciepłą wodą z dodatkiem mydła.

• Przed użyciem upewnij się, że jest pojemnik jest suchy.

Wskazówka

• Po zakończeniu pieczenia natychmiast wyjmij ostrze do wyrabiania ciasta z formy do chleba,

aby zapobiec jego utknięciu.

6 Przechowywanie

Przechowuj wypiekacz do chleba w suchym i bezpiecznym miejscu.

7 Składnikinachleb

Mąkanachleb

Mąka na chleb zawiera dużo glutenu (można ją również nazwać mąką wysokoglutenową,

która zawiera dużo białka), jest elastyczna i sprawia, że chleb nie opada po wyrośnięciu.

Ponieważ zawartość glutenu jest w niej wyższa niż w zwykłej mące, można jej używać do

przygotowywania chleba o większych rozmiarach i o lepszej konsystencji. Mąka na chleb jest

najważniejszym składnikiem chleba.

Mąkapszennarazowa

Mąka pszenna razowa powstaje ze zmielonego ziarna. Zawiera ona osłonkę ziarna oraz

gluten. Mąka pszenna razowa jest cięższa i zawiera więcej substancji odżywczych niż

zwykła mąka. Chleb przygotowany z mąki pszennej razowej jest zwykle mały. Dlatego

wiele przepisów zaleca łączenie mąki pszennej razowej z mąką na chleb w celu uzyskania

najlepszych rezultatów.

Mąkażytnia

Mąka żytnia zawiera więcej błonnika, ale mniej glutenu niż mąka pszenna. Chleb żytni

zazwyczaj ma ciemniejszy kolor i wyraźniejszy smak niż chleb biały i pszenny. W tym

wypiekaczu mąki tej należy używać w połączeniu z mąką na chleb.

Mąkakukurydzianaimąkaowsiana

Mąkę kukurydzianą i mąkę owsianą robi się odpowiednio ze zmielonej kukurydzy i

zmielonego owsa. Są to dodatkowe składniki chleba, które są używane w celu poprawy jego

smaku i konsystencji.

Mąkauniwersalna

Zawiera mniej glutenu niż mąka na chleb. Korzystając z naszych przepisów, można jej użyć do

wypieku chleba wielkanocnego, ciasta, bułek na parze i smażonych pałeczek chlebowych.

Cukier

Cukier jest bardzo ważnym składnikiem nadającym chlebowi słodyczy i poprawiającym

jego kolor. Jest również pożywką dla drożdży. Cukier biały jest powszechnie stosowany. W

szczególnych przypadkach może być również używany cukier brązowy, cukier puder lub

cukier drobny.

Drożdże

Podczas wyrastania drożdże produkują dwutlenek węgla. Dwutlenek węgla powoduje

powiększanie się chleba i sprawia, że jego wewnętrzna konsystencja staje się bardziej miękka.

W tym wypiekaczu należy używać aktywnych suszonych drożdży.

Drożdże muszą być przechowywane w lodówce, ponieważ zawarte w nich grzyby giną w

wysokiej temperaturze. Przed użyciem sprawdź datę produkcji i okres przechowywania

drożdży. Po każdym użyciu jak najszybciej wkładaj drożdże z powrotem do lodówki. Jeśli chleb

nie wyrasta, jest to zwykle spowodowane użyciem złych drożdży.

Sól

Sól jest niezbędna dla poprawy smaku chleba i koloru jego skórki. Jednak sól może również

powstrzymać wyrastanie drożdży. Nigdy nie używaj zbyt dużo soli. Bez soli chleb byłby

większy.

Jajko

Jajka mogą poprawić konsystencję chleba, a także sprawić, że chleb ma więcej składników

odżywczych i jest większy. Jajka należy równomiernie wymieszać.

Tłuszcz,masłoiolejroślinny

Tłuszcz może sprawić, że chleb będzie bardziej miękki, i przedłużyć okres jego

przechowywania. Przed użyciem masło powinno zostać rozpuszczone lub pokrojone na małe

kawałki.

Wodaiinnepłynny

Woda jest niezbędnym składnikiem podczas przygotowywania chleba. Ogólnie rzecz biorąc,

najlepsza jest woda o temperaturze od 20°C do 25°C. Wodę można zastąpić świeżym

mlekiem lub wodą z mlekiem w proszku o zawartości tłuszczu 2%, co może poprawić smak

chleba i kolor skórki. Niektóre przepisy mogą wymagać użycia soku w celu poprawy smaku

chleba, np. soku jabłkowego, soku pomarańczowego, soku z cytryny itp.

8 Środowisko

Zużytego urządzenia nie należy wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami gospodarstwa

domowego — należy oddać je do punktu zbiórki surowców wtórnych w celu utylizacji.

Postępując w powyższy sposób, pomagasz chronić środowisko.

9 Gwarancjaiserwis

W razie konieczności naprawy oraz w przypadku jakichkolwiek pytań lub problemów prosimy

odwiedzić naszą stronę internetową www.philips.com lub skontaktować się z lokalnym

Centrum Obsługi Klienta rmy Philips. Numer telefonu znajduje się w ulotce gwarancyjnej.

Jeśli w Twoim kraju nie ma Centrum Obsługi Klienta, zwróć się o pomoc do sprzedawcy

produktów rmy Philips.

Română

1 Important

Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare înainte de a utiliza aparatul şi păstraţi-l pentru

consultare ulterioară.

Perico

• Nu introduceţi niciodată corpul aparatului de pâine

în apă sau în alt lichid şi nici nu îl clătiţi sub jet de

apă.

• Nu acoperiţi oriciile de ventilare şi de abur pe

durata funcţionării aparatului de pâine.

Avertisment

• Acest aparat poate  utilizat de către copii începând

de la vârsta de 8 ani şi persoane care au capacităţi

zice, mentale sau senzoriale reduse sau sunt lipsite

de experienţă şi cunoştinţe, dacă sunt supravegheate

sau au fost instruite cu privire la utilizarea în condiţii

de siguranţă a aparatului şi înţeleg pericolele pe care

le prezintă.

• Copii nu trebuie să se joace cu aparatul. Curăţarea şi

întreţinerea de către utilizator nu trebuie efectuate

de copii, decât dacă aceştia au vârsta de peste 8 ani

şi sunt supravegheaţi.

• Nu lăsaţi aparatul şi cablul acestuia la îndemâna

copiilor sub 8 ani. Nu lăsaţi cablul de alimentare să

atârne peste marginea mesei sau a blatului pe care

este aşezat aparatul.

• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,

acesta trebuie înlocuit întotdeauna de Philips, de

un centru de service autorizat de Philips sau de

personal calicat în domeniu, pentru a evita orice

accident.

• Aparatul nu este destinat acţionării prin intermediul

unui cronometru exterior sau al unui sistem separat

de telecomandă.

• Este posibil ca zonele accesibile să se încălzească

puternic în timpul utilizării.

• Nu puneţi peste 560 g făină şi 9 g, 12 g, 14 g drojdie

pentru pâine obişnuită, pâine super rapidă, respectiv

pentru prăjitura de Paşti.

• Înainte de a conecta aparatul, vericaţi dacă

tensiunea indicată pe aparat corespunde tensiunii de

alimentare locale.

• Conectaţi aparatul numai la o priză de perete cu

împământare. Asiguraţi-vă întotdeauna că ştecherul

este bine introdus în priza de perete.

• Nu utilizaţi aparatul dacă ştecherul, cablul de

alimentare, corpul aparatului sau tava pentru pâine

este deteriorată.

• Asiguraţi-vă că elementul de încălzire, tija rotativă a

tăvii pentru pâine şi suprafaţa exterioară a acesteia

sunt curate şi uscate înainte de a conecta ştecherul

la priza de perete.

• Nu utilizaţi aparatul pentru alt scop decât cel descris

în acest manual.

• Nu conectaţi cablul de alimentare al aparatul şi nu

operaţi panoul de control cu mâinile ude.

• Nu apropiaţi faţa sau mâinile de oriciile de aerisire

şi de abur pe durata funcţionării aparatului.

• Nu deschideţi capacul pe durata procesului de

coacere, întrucât acest lucru poate face ca aluatul

sau pâinea să se dezume.

• În timpul procesului de coacere, aparatul în sine şi

capacul devin foarte erbinţi. Aveţi grijă să nu vă

ardeţi.

• Nu scoateţi tava pentru pâine din aparat pe durata

utilizării.

• Nu utilizaţi niciodată ustensile pentru a amesteca

ingredientele în tava pentru pâine pe durata unui

program de coacere.

• Introduceţi doar ingredientele în tava pentru pâine.

Nu puneţi şi nu vărsaţi ingrediente şi/sau aditivi în

interiorul aparatului pentru a evita deteriorarea

elementului de încălzire.

• La scoaterea marmeladei din tava pentru pâine,

ridicaţi tava cu ambele mâini utilizând mănuşi de

bucătărie şi vărsaţi marmelada caldă din aceasta.

Precauţie!

• Acest aparat este destinat exclusiv uzului casnic.

Dacă aparatul este utilizat în mod necorespunzător,

în regim profesional sau semiprofesional sau fără

respectarea instrucţiunilor din manualul de utilizare,

garanţia poate  anulată, iar Philips îşi va declina

orice responsabilitate pentru daunele provocate.

• Nu utilizaţi niciodată accesorii sau componente

de la alţi producători sau nerecomandate explicit

de Philips. Dacă utilizaţi aceste accesorii sau

componente, garanţia se anulează.

• Nu atingeţi tava pentru pâine cu ustensile ascuţite,

pentru a evita deteriorarea.

• Nu expuneţi aparatul la temperaturi ridicate şi

nu îl aşezaţi pe o sobă sau o maşină de gătit care

funcţionează sau este încă erbinte.

• Aşezaţi întotdeauna aparatul pe o suprafaţă stabilă,

plată şi orizontală.

• Introduceţi întotdeauna tava pentru pâine în aparat

înainte de conecta cablul de alimentare la priză şi de

a porni aparatul.

• Scoateţi întotdeauna aparatul din priză după

utilizare.

• Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească înainte de

a-l curăţa sau de a-l muta.

• Nu introduceţi tava pentru pâine într-un cuptor

convenţional pentru a coace pâine.

• Este posibil ca zonele accesibile să se încălzească

puternic atunci când aparatul este în funcţiune.

Utilizaţi întotdeauna mănuşi de bucătărie atunci

când ridicaţi tava pentru pâine de mâner sau când

manipulaţi tava pentru pâine erbinte, lama de

frământare sau pâinea erbinte.

• Feriţi-vă de aburul erbinte degajat din oriciile

pentru abur pe durata coacerii sau din aparatul

de pâine, atunci când deschideţi capacul sau după

procesul de coacere.

• Nu ridicaţi sau deplasaţi aparatul în timp ce

funcţionează.

• Nu atingeţi piesele în mişcare.

• Nu expuneţi aparatul la lumina directă a soarelui.

• Nu introduceţi obiecte metalice sau substanţe

străine în oriciile de abur.

• Nu utilizaţi tava de pâine dacă aceasta este

deteriorată.

• Curăţaţi întotdeauna aparatul după utilizare.

• Nu curăţaţi aparatul în maşina de spălat vase.

• Nu folosiţi aparatul în aer liber.

• Lăsaţi un spaţiu liber de cel puţin 10 cm deasupra,

în spatele şi de ambele laturi ale aparatului pentru a

preveni deteriorările cauzate de căldura radiată.

• Pentru a evita deteriorarea aparatului, nu aşezaţi tava

pentru pâine sau alt obiect pe partea superioară a

acestuia.

Reciclarea

Acest simbol înseamnă că acest produs nu poate  eliminat împreună cu gunoiul

menajer normal (2012/19/UE).

Urmează regulile din ţara ta pentru colectarea separată a produselor electrice şi

electronice. Eliminarea corectă ajută la prevenirea consecinţelor negative asupra

mediului şi sănătăţii umane.

Câmpurielectromagnetice(EMF)

Acest aparat Philips respectă toate standardele referitoare la câmpuri electromagnetice

(EMF). Dacă este manevrat corespunzător şi în conformitate cu instrucţiunile din acest

manual de utilizare, aparatul este sigur, conform dovezilor ştiinţice disponibile în prezent.

Funcţiaderezervăîncazdepanădecurent

Acest aparat dispune de o funcţie de rezervă, care memorează starea anterioară unei pene

de curent, cu condiţia ca alimentarea să e reluată în decurs de 10 minute. Dacă pana de

curent se produce pe durata unui proces de preparare, la reluarea alimentării cu energie,

cronometrarea duratei de preparare continuă de la momentul întreruperii. Dacă pana de

curent durează mai mult de 10 minute şi se produce pe durata unui proces de preparare,

aparatul de pâine se reiniţializează automat la setarea prestabilită la reluarea alimentării cu

energie. Deschideţi aparatul de pâine, scoateţi conţinutul şi începeţi de la capăt. Dacă aţi setat

cronometrul şi procesul de preparare prestabilit nu a început încă în momentul producerii

penei de curent, aparatul de pâine se reiniţializează automat la setarea prestabilită atunci

când este reluată alimentarea cu energie. Deschideţi aparatul de pâine, scoateţi conţinutul şi

începeţi de la capăt.

2 Introducere

Felicitări pentru achiziţie şi bun venit la Philips! Pentru a benecia pe deplin de asistenţa

oferită de Philips, înregistraţi-vă produsul la www.philips.com/welcome.

3 Aparatuldvs.depâine

Jednostkacentralna

a Fereastră de vizualizare c Panou de control

b Capac d Ştecher de alimentare

Panoudecontrol

a CICLU e Cronometru presetat: timp presetat

pentru coacerea temporizată

b Greutatea pâinii: pentru a selecta

greutatea pâinii

f Meniu de programe: pentru a selecta

un program de coacere

c Culoarea crustei: pentru a selecta o

culoare a crustei (deschisă/medie/

închisă)

g Buton de pornire/oprire/anulare:

pentru a începe sau a opri procesul

de preparare a pâinii

d Ecran de stare LCD

CYCLE: cu acest buton poţi selecta şi seta paşii de procesare în modul pentru preparate de

casă. Pentru detalii, consultă programul pentru preparate de casă din cartea de bucate.

Accesorii

a Lamă de frământare d Linguriţă de dozare

b Tavă pentru pâine e Pahar gradat

c Cârlig f Recipient pentru iaurt cu capac

(doare pentru HD9046)

4 Utilizareaaparatuluidvs.depâine

Înaintedeprimautilizare

1 Îndepărtaţi întregul ambalaj de pe aparat. Aveţi grijă să nu aruncaţi lama de frământare.

2 Îndepărtaţi orice etichete de pe corpul aparatului.

3 Pentru a îndepărta eventualele urme de praf acumulate pe aparat, ştergeţi suprafaţa

exterioară a aparatului, tava pentru pâine şi lama de frământare cu o cârpă umedă.

Notă

• Nu folosiţi niciodată bureţi de sârmă, agenţi de curăţare abrazivi sau lichide agresive cum ar 

benzina sau acetona pentru a curăţa aparatul.

4 Uscaţi bine toate piesele înainte de a începe utilizarea aparatului.

Pregătireaaparatuluidepâineşiaingredientelor

1 Aşezaţi aparatul de pâine pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă.

2 Rotiţi tava pentru pâine în sens antiorar şi ridicaţi-o.

3 Împingeţi ferm lama de frământare pe ax.

4 Măsuraţi ingredientele pentru reţeta pe care doriţi să o pregătiţi (consultaţi cartea de

reţete).

• Măsuraţi întotdeauna ingredientele cu acurateţe.

• Toate ingredientele trebuie să e la temperatura camerei cu excepţia cazului în

care reţeta vă sugerează altfel.

5 Introduceţi ingredientele în tava pentru pâine în ordinea în care sunt enumerate în

reţetă.

• Adăugaţi întotdeauna ingredientul lichid mai întâi şi apoi adăugaţi ingredientele

uscate.

• Nu lăsaţi drojdia să atingă sarea.

Notă

• Nu adăugaţi mai mult decât cantităţile menţionate în reţetă, deoarece puteţi defecta aparatul

de pâine.

• Utilizaţi întotdeauna drojdie uscată activă cu acest aparat de pâine.

• Drojdia trebuie să e uscată şi separată de alte ingredientele când este adăugată la

tava pentru pâine.

• Untul şi alte grăsimi trebuie tăiate în bucăţi mici înainte de a pune în tava pentru

pâine pentru a stimula amestecarea.

• Dacă este necesar, folosiţi o spatulă pentru a îndepărta depunerile pe perete

pentru a le pune înapoi în aluat.

• În faza de amestecare, vor  emise semnale sonore pentru a vă anunţa să adăugaţi

ingrediente suplimentare, precum nuci, dacă doriţi.

6 Puneţi tava pentru pâine în aparat. Rotiţi tava pentru pâine în sens orar până se xează

în poziţie.

Notă

• Dacă tava pentru pâine nu este asamblată în mod corect, lamele de frământare nu se rotesc.

7 Lăsaţi în jos mânerul tăvii pentru pâine şi închideţi capacul aparatului.

8 Introduceţi ştecherul în priză.

» Aparatul emite semnale sonore şi cifrele „1” şi „3:55” apar pe aşaj, care se referă

la programul „Pâine albă”.

Setareaaparatuluidvs.depâine

1 Apăsaţi (butonul pentru meniu) în mod repetat pentru a selecta programul.

• Sunt aşate numărul programului şi timpul de procesare selectate.

• Pentru explicaţii detaliate despre program, consultaţi secţiunea „Reţetă de pâine”

de mai jos.

2 Apăsaţi (butonul pentru culoarea crustei) în mod repetat pentru a selecta culoarea

crustei.

• Culoarea selectată a crustei poate  schimbată de la deschisă la închisă.

3 Apăsaţi (butonul pentru greutatea pâinii) în mod repetat pentru a selecta

greutatea pâinii.

• Asiguraţi-vă că greutatea selectată este adecvată pentru cantitatea de ingrediente a

reţetei selectate. Consultaţi secţiunea „Reţetă de pâine” de mai jos.

4 Apăsaţi (butonul Start/Stop) pentru a începe procesul de preparare a pâinii.

Precauţie!

• În timpul procesului de coacere, aparatul de pâine în sine şi capacul devin foarte erbinţi. Aveţi

grijă să nu vă ardeţi.

» Aşajul numără invers timpul de procesare până când pâinea este gata.

» Atunci când procesul de coacere este încheiat, aparatul de pâine emite un semnal

sonor şi trece în modul de păstrare la cald (timp de 60 de minute).

Timppresetatpentrutemporizatordecoacere

Puteţi utiliza cronometrul dacă doriţi ca pâinea să e gata la un moment ulterior. Timpul

maxim de temporizare care poate  setat este de 13 ore.

Notă

• Nu utilizaţi funcţia cronometrului cu reţetele care necesită ingrediente proaspete care se pot

strica, precum ouă, lapte proaspăt, smântână sau brânză.

1 Introduceţi toate ingredientele în tava pentru pâine.

2 Selectaţi programul, dimensiunea pâinii şi culoarea crustei corespunzătoare pentru

reţetă.

» Intervalul de procesare total este indicat pe aşaj.

3 Apăsaţi (butonul pentru cronometru presetat) pentru a alege timpul presetat

dorit.

» Aparatul de pâine intră în modul presetare.

• De exemplu, dacă ora actuală este 19:00 şi doriţi ca pâinea să e gata la 7:00 a

doua zi dimineaţă (12 ore mai târziu), puteţi seta timpul presetat la 12:00.

• Dacă ţineţi apăsat butonul, durata creşte mai repede.

• Dacă durata de pe aşaj ajunge la 13 ore şi ţineţi în continuare apăsat butonul

cronometrului, aşajul revine la durata de coacere a programului setat.

4 Apăsaţi (butonul de pornire/oprire/anulare).

» Cronometrul numără invers durata stabilită, în minute.

» Pâinea este gata atunci când cronometrul a numărat invers până la 0:00 şi aparatul

de pâine emite un semnal sonor.

Finalizareaprocesuluidecoacere

Precauţie!

• Interiorul aparatului de pâine, tava pentru pâine, lama de frământare şi pâinea sunt foarte

erbinţi.

• Folosiţi întotdeauna mănuşi de bucătărie pentru a scoate tava pentru pâine la nalul ciclului de

coacere sau în orice moment pe durata modului de păstrare la cald.

1 Pentru a opri aparatul de pâine, scoateţi ştecherul cablului de alimentare din priză.

2 Utilizând o cârpă sau mănuşi de bucătărie, deschideţi capacul şi rotiţi tava pentru pâine

în sens antiorar.

3 Apucaţi tava pentru pâine de mâner şi ridicaţi-o.

4 Întoarceţi tava cu capul în jos, ţineţi de mâner, apoi agitaţi pentru a scoate pâinea.

Notă

• Nu utilizaţi ustensile de metal pentru scoaterea pâinii, întrucât acestea pot deteriora suprafaţa

antiaderentă a tăvii pentru pâine.

• Aveţi grijă, tava pentru pâine şi pâinea sunt erbinţi.

5 Utilizaţi cârligul furnizat pentru a îndepărta lama de frământare din ax/pâine.

• Asiguraţi-vă întotdeauna că lamele de frământare nu rămân în pâine; în caz contrar,

este posibil să deterioraţi lama de frământare la felierea pâinii.

6 Lăsaţi aparatul de pâine să se răcească înainte de a-l curăţa.

Preparareaiaurtului(doarHD9046)

Notă

• Asiguraţi-vă că recipientul pentru iaurt este spălat bine cu apă caldă şi săpun şi este uscat

înainte de a prepara iaurt.

• Poate  utilizat lapte integral, degresat sau cu 2% grăsime.

• Asiguraţi-vă că iaurtul este proaspăt şi, astfel, cultura bacteriologică este activă.

1 Proporţia de amestec lapte-iaurt este de 10:1 (de exemplu: 400 ml lapte cu 40 ml

iaurt).

2 Turnaţi laptele în recipientul de iaurt.

3 Adăugaţi iaurt în recipientul de iaurt şi amestecaţi bine.

4 Închideţi şi strângeţi capacul.

5 Porniţi programul de iaurt.

» Iaurtul va  pregătit în 8 ore.

5 Curăţareşiîntreţinere

Notă

• Scoateţi din priză aparatul de pâine înainte de a începe să-l curăţaţi.

• Aşteptaţi până când aparatul de pâine s-a răcit sucient înainte de a-l curăţa.

• Nu introduceţi niciodată aparatul în apă sau în alt lichid şi nici nu-l clătiţi sub jet de apă.

• Nu folosiţi niciodată bureţi de sârmă, agenţi de curăţare abrazivi sau lichide agresive cum ar 

benzina sau acetona pentru a curăţa aparatul.

• Pentru siguranţă maximă, menţineţi aparatul curat, fără reziduuri de grăsime şi de alimente.

Interior

În interiorul capacului şi corpului principal:

• Ştergeţi cu o cârpă stoarsă şi umedă.

• Asiguraţi-vă că aţi îndepărtat toate reziduurile de alimente rămase pe aparatul de

pâine.

Element de încălzire:

• Ştergeţi cu o cârpă stoarsă şi umedă.

• Îndepărtaţi reziduurile de alimente cu o cârpă stoarsă şi umedă sau cu scobitori.

Exterior

Suprafaţa capacului şi exteriorul corpului principal:

• Ştergeţi cu o lavetă umedă cu apă cu săpun.

• Ştergeţi panoul de control utilizând DOAR o cârpă moale şi uscată.

• Asiguraţi-vă că aţi îndepărtat toate reziduurile de alimente din jurul butoanelor de

control.

Accesorii

Tava pentru pâine:

• Curăţaţi aparatul de pâine cu o cârpă moale umezită cu apă erbinte sau cu

detergent lichid.

• Nu cufundaţi tava pentru pâine în apă şi nu o curăţaţi în maşina de spălat vase.

Lama de frământare, linguriţa de dozare, paharul gradat şi cârligul:

• Înmuiaţi în apă erbinte şi curăţaţi cu un burete.

Recipient de iaurt cu capac:

• Spălat corespunzător cu apă caldă şi săpun.

• Asiguraţi-vă că aceasta este uscat înainte de utilizare.

Sugestie

• După coacere, scoateţi imediat lama de frământare din tava pentru pâine, pentru a preveni

lipirea acesteia.

6 Depozitarea

Depozitaţi aparatul dvs. de pâine într-un loc sigur şi uscat.

7 Ingredientepentrupâine

Făinapentrupâine

Făina pentru pâine are un conţinut ridicat de gluten (aşadar poate  denumită şi făină cu

conţinut ridicat de gluten care conţine multe proteine), are o elasticitate bună şi poate păstra

dimensiunea pâinii după creştere. Din moment ce conţinutul de gluten este mai mare decât la

făina obişnuită, aceasta poate  utilizată pentru a face pâine de dimensiuni mai mari, cu bre

interioare mai bune. Făina pentru pâine este cel mai important ingredient din pâine.

Făinăintegralădegrâu

Făina integrală de grâu este măcinată din grâu. Aceasta conţine coji de grâu şi gluten. Făina

integrală de grâu este mai grea şi are proprietăţi nutritive mai bune decât făina obişnuită.

Pâinea făcută din făină integrală de grâu este de obicei de dimensiuni reduse. Multe reţete

de obicei combină făina integrală de grâu sau făina pentru pâine pentru a obţine cel mai bun

rezultat.

Făinadesecară

Făina de secară are un conţinut înalt de bre, însă are mai puţin gluten decât făina de grâu.

Pâinea de secară de obicei trebuie să e mai închisă la culoare şi are un gust mai puternic

decât pâinea albă sau de grâu. Trebuie să e folosită cu făină pentru pâine în acest aparat de

pâine.

Făinadeporumbşifăinadeovăz

Făina de porumb şi făina de ovăz sunt măcinate din porumb şi ovăz, separat. Acestea

sunt ingredientele suplimentare pentru prepararea pâinii aspre, care sunt utilizate pentru

îmbunătăţirea gustului şi compoziţiei.

Făinăuniversală

Aceasta conţine mai puţin gluten decât făina pentru pâine. În reţetele noastre, acesta poate 

utilizată pentru prăjituri de Paşti, prăjituri, pâine la aburi şi crochete de pâine prăjite.

Zahăr

Zahărul este un ingredient important pentru a spori gustul dulce şi culoarea pâinii. Şi este, de

asemenea, considerat un element nutritiv din drojdia de pâine. În general se utilizează zahărul

alb. Zahărul brun, zahărul pudră sau vata de zahăr pot  utilizate în reţete speciale.

Drojdia

După procesul de fermentaţie, drojdia va produce dioxidul de carbon. Dioxidul de carbon se

va extinde în interiorul pâinii şi va face ca bra din interior să se înmoaie. Pentru acest aparat

de pâine, vă rugăm să utilizaţi drojdia uscată activă.

Drojdia trebuie să e păstrată în frigider, deoarece ciupercile din interior vor  ucise la

temperatură ridicată; înainte de utilizare, vericaţi data fabricaţiei şi termenul de depozitare al

drojdiei. Depozitaţi-o înapoi în frigider cât de curând posibil după ecare utilizare. De obicei,

dacă aluatul nu creşte, acest lucru este din cauza drojdiei de calitate scăzută.

Sarea

Sare este necesară pentru a îmbunătăţi gustul pâinii şi culoarea crustei. Dar sarea poate, de

asemenea, împiedica drojdia să crească. Nu utilizaţi prea multă sare într-o reţetă. Însă pâinea

ar  mai mare fără sare.

Ouă

Ouăle pot îmbunătăţi compoziţia pâinii, pot oferi calităţi nutritive pâinii şi dimensiuni mai mari;

oul trebuie amestecat omogen.

Grăsimea,untulşiuleiulvegetal

Grăsimea poate să înmoaie pâinea şi poate prelungi perioada de păstrare. Untul trebuie să e

topit sau tăiat în bucăţi mici înainte de utilizare.

Apaşialtelichide

Apa este un ingredient esenţial pentru prepararea pâinii. În general, temperatura apei trebuie

să e între 20 °C şi 25 °C. Apa poate  înlocuită cu lapte proaspăt sau apă amestecată cu

lapte praf 2%, care poate îmbunătăţi gustul şi culoarea crustei pâinii. Unele reţete pot utiliza

suc pentru a spori gustul pâinii, de ex.: suc de mere, suc de portocale, suc de lămâie şi aşa mai

departe.

8 Mediu

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer la sfârşitul duratei de utilizare, ci predaţi-l

la un punct de colectare autorizat pentru reciclare. Procedând astfel, veţi ajuta la protejarea

mediului.

9 Garanţieşiservice

Dacă aveţi nevoie de servicii sau informaţii sau întâmpinaţi probleme, vă rugăm să vizitaţi site-

ul web Philips la adresa www.philips.com sau să contactaţi centrul Philips de asistenţă pentru

clienţi din ţara dvs. Puteţi găsi numărul de telefon în broşura de garanţie internaţională. Dacă

în ţara dvs. nu există niciun centru de asistenţă pentru clienţi, contactaţi distribuitorul Philips

local.

Slovensky

1 Dôležité

Pred použitím spotrebiča si pozorne prečítajte tento návod na použitie a uschovajte si ho na

neskoršie použitie.

Nebezpečenstvo

• Telo domácej pekárne nikdy neponárajte do vody

ani do inej kvapaliny, ani ho neoplachujte pod

tečúcou vodou.

• Kým je domáca pekáreň v prevádzke, otvory

na odvádzanie pary a vetracie otvory nikdy

nezakrývajte.

Varovanie

• Toto zariadenie môžu používať deti staršie ako

8 rokov a osoby, ktoré majú obmedzené telesné,

zmyslové alebo mentálne schopnosti alebo

nemajú dostatok skúseností a znalostí, pokiaľ sú

pod dozorom alebo im bolo vysvetlené bezpečné

používanie tohto zariadenia a za predpokladu, že

rozumejú príslušným rizikám.

• Deti sa nesmú hrať s týmto zariadením. Toto

zariadenie smú čistiť a udržiavať iba deti staršie ako

8 rokov a musia byť pritom pod dozorom.

• Zariadenie a jeho kábel uchovávajte mimo dosahu

detí mladších ako 8 rokov. Nedovoľte, aby sieťový

kábel prevísal cez okraj stola alebo kuchynskej linky,

na ktorej je zariadenie položené.

• V prípade poškodenia elektrického kábla je

potrebné si ho dať vymeniť v spoločnosti Philips,

servisnom stredisku spoločnosti Philips alebo u

podobne kvalikovaných osôb, aby sa predišlo

možným rizikám.

• Zariadenie nie je určené na ovládanie

prostredníctvom externého časovača ani

samostatného systému diaľkového ovládania.

• Prístupné povrchy sa počas prevádzky môžu zohriať

na veľmi vysokú teplotu.

• V prípade programov na prípravu obyčajného

chleba, super rýchlu prípravu chleba a prípravu

veľkonočného koláča použite maximálne 560 g

múky a 9 g, 12 g alebo 14 g droždia.

• Pred pripojením zariadenia skontrolujte, či sa napätie

uvedené na zariadení zhoduje s napätím v sieti.

• Zariadenie pripojte jedine do uzemnenej zásuvky.

Vždy sa uistite, že je zástrčka správne zasunutá v

elektrickej zásuvke.

• Ak sú zástrčka, sieťový kábel, telo zariadenia

alebo nádoba na pečenie poškodené, zariadenie

nepoužívajte.

• Pred pripojením do elektrickej zásuvky sa uistite, že

sú ohrevné teleso, otočný hriadeľ nádoby na pečenie

a vonkajšok nádoby na pečenie čisté a suché.

• Zariadenie nepoužívajte na iné účely, ako tie, ktoré

sú opísané v tomto návode na použitie.

• Ak máte mokré ruky, nepripájajte zariadenie do siete

ani sa nedotýkajte ovládacieho panelu.

• Počas prevádzky zariadenia sa tvárou ani rukami

nepribližujte k otvorom na odvádzanie pary ani k

vetracím otvorom.

• Počas procesu pečenia neotvárajte veko. Mohlo

by to mať za následok stratu objemu cesta alebo

chleba.

• Počas procesu pečenia sa zariadenie a veko zohrejú

na veľmi vysokú teplotu. Dávajte pozor, aby ste sa

nepopálili.

• Počas prevádzky nevyberajte zo zariadenia nádobu

na pečenie.

• Počas programu pečenia nikdy nemiešajte suroviny v

nádobe na pečenie kuchynským náčiním.

• Suroviny vkladajte len do nádoby na pečenie.

Suroviny alebo prísady nepridávajte ani neprilievajte

do vnútra zariadenia, aby ste nepoškodili ohrevné

teleso.

• Pri vyberaní džemu z nádoby na pečenie zdvihnite

pomocou kuchynských chňapiek nádobu oboma

rukami a vylejte z nej horúci džem.

Upozornenie

• Toto zariadenie je určené len na domáce

použitie. V prípade, že zariadenie použijete

nevhodným spôsobom, na profesionálne alebo

na poloprofesionálne účely alebo ak ho používate

v rozpore s pokynmi v tomto návode, záruka

stratí platnosť a spoločnosť Philips nenesie žiadnu

zodpovednosť za spôsobené škody.

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo ani súčiastky

od iných výrobcov ani príslušenstvo, ktoré

spoločnosť Philips výslovne neodporučila. Ak takéto

príslušenstvo alebo súčiastky použijete, záruka stráca

platnosť.

• Nedotýkajte sa nádoby na pečenie ostrým

kuchynským náčiním, aby ste ju nepoškodili.

• Zariadenie nevystavujte vysokým teplotám ani ho

neukladajte na zapnutý alebo stále horúci sporák

alebo varič.

• Zariadenie vždy postavte na stabilný a vodorovný

povrch.

• Pred zapojením zástrčky do elektrickej zásuvky

a zapnutím zariadenia vždy najskôr vložte do

zariadenia nádobu na pečenie.

• Po použití vždy odpojte zariadenie zo siete.

• Pred čistením alebo presúvaním nechajte zariadenie

vždy vychladnúť.

• Nádobu na pečenie nikdy nepoužívajte na pečenie

chleba v bežnej rúre.

• Prístupné povrchy sa počas použitia zariadenia

môžu zahriať na vysokú teplotu. Pri vyberaní nádoby

na pečenie za jej rukoväť alebo pri manipulácii s

horúcou nádobou na pečenie, lopatkou na miesenie

alebo horúcim chlebom vždy používajte kuchynské

chňapky.

• Dávajte pozor na horúcu paru, ktorá počas pečenia

vychádza z otvorov na odvádzanie pary alebo

priamo z domácej pekárne po otvorení veka počas

pečenia alebo po jeho dokončení.

• Počas prevádzky zariadenie nedvíhajte ani

nepresúvajte.

• Nedotýkajte sa pohyblivých častí.

• Nevystavujte zariadenie priamemu slnečnému

žiareniu.

• Do otvorov na odvádzanie pary nestrkajte žiadne

kovové ani cudzie predmety.

• Ak je nádoba na pečenie poškodená, nepoužívajte ju.

• Po použití vždy zariadenie očistite.

• Zariadenie nečistite v umývačke na riad.

• Zariadenie nepoužívajte v exteriéri.

• Nad zariadením, za ním a po oboch jeho stranách

nechajte voľný priestor aspoň 10 cm, aby nedošlo k

poškodeniu v dôsledku vyžarovaného tepla.

• Aby nedošlo k poškodeniu zariadenia, neukladajte

na zariadenie nádobu na pečenie ani žiadne iné

predmety.

Recyklácia

Tento symbol znamená, že tento výrobok sa nesmie likvidovať s bežným

komunálnym odpadom (smernica 2012/19/EÚ).

Postupujte podľa predpisov platných vo vašej krajine pre separovaný zber

elektrických a elektronických výrobkov. Správna likvidácia pomáha zabrániť

negatívnym dopadom na životné prostredie a ľudské zdravie.

Elektromagneticképolia(EMF)

Tento spotrebič od spoločnosti Philips je v súlade so všetkými normami v spojitosti s

elektromagnetickými poľami (EMF). Ak budete zariadenie používať správne a v súlade

s pokynmi v tomto návode na použitie, bude jeho použitie bezpečné podľa všetkých v

súčasnosti známych vedeckých poznatkov.

Ochranavprípadevýpadkunapájania

Toto zariadenie je vybavené pamäťovou funkciou, vďaka ktorej si zariadenie zapamätá stav

procesu pečenia za predpokladu, že sa napájanie obnoví do 10 minút. Ak počas procesu

pečenia dôjde k výpadku napájania, po jeho obnovení bude odpočítavanie procesu pečenia

pokračovať tam, kde skončilo pred výpadkom. Ak počas procesu pečenia dôjde k výpadku

napájania, ktorý trvá dlhšie ako 10 minút, po obnovení napájania sa zariadenie automaticky

vynuluje na predvolené nastavenie. Otvorte domácu pekáreň, vyberte jej obsah a zopakujte

celý proces od začiatku. Ak ste nastavili časovač a v čase výpadku napájania sa predvolený

proces pečenia ešte nezačal, po obnovení napájania sa zariadenie automaticky vynuluje na

predvolené nastavenie. Otvorte domácu pekáreň, vyberte jej obsah a zopakujte celý proces

od začiatku.

2 Úvod

Blahoželáme vám ku kúpe a vítame vás medzi používateľmi produktov spoločnosti Philips. Ak

chcete naplno využiť podporu ponúkanú spoločnosťou Philips, zaregistrujte svoj produkt na

lokalite www.philips.com/welcome.

3 Vašadomácapekáreň

Hlavnájednotka

a Priezorové okienko c Ovládací panel

b Veko d Sieťová zástrčka

Ovládacípanel

a CYKLUS e Časovač s predvoľbami: predvolený

čas pre odložené pečenie

b Hmotnosť bochníka: ak chcete vybrať

hmotnosť bochníka chleba

f Ponuka programovania: ak chcete

vybrať program pečenia

c Stupeň opečenia kôrky: ak chcete

vybrať stupeň opečenia kôrky (svetlá/

stredná/tmavá)

g Tlačidlo štart/stop/zrušiť: ak chcete

spustiť alebo zastaviť proces

prípravy chleba

d Stavový LCD displej

CYCLE(CYKLUS): pomocou tlačidla Cycle (cyklus) môžete vybrať a nastaviť kroky

spracovania v režime domácej výroby. Bližšie informácie nájdete v programe domácej výroby

v knihe s receptami.

Príslušenstvo

a Lopatka na miesenie d Odmerka

b Nádoba na pečenie e Odmerná nádoba

c Háčik f Nádoba na prípravu jogurtu s

vekom (len model HD9046)

4 Používaniedomácejpekárne

Predprvýmpoužitím

1 Zo zariadenia odstráňte všetok baliaci materiál. Dávajte pozor, aby ste nezahodili

lopatku na miesenie.

2 Z tela zariadenia odstráňte všetky nálepky.

3 Ak chcete zo zariadenia odstrániť nahromadený prach, utrite vonkajšok zariadenia,

nádobu na pečenie a lopatku na miesenie vlhkou tkaninou.

Poznámka

• Na čistenie zariadenia nikdy nepoužívajte drsný materiál, drsné čistiace prostriedky ani

agresívne kvapaliny ako benzín alebo acetón.

4 Pred použitím zariadenia dôkladne osušte všetky jeho časti.

Prípravadomácejpekárneasurovín

1 Domácu pekáreň položte na stabilný, vodorovný a hladký povrch.

2 Nádobu na pečenie otočte proti smeru hodinových ručičiek a vyberte.

3 Lopatku na miesenie pevne nasaďte na hriadeľ.

4 Odmerajte suroviny na prípravu požadovaného receptu (pozrite si brožúrku s

receptami).

• Suroviny vždy odmerajte presne.

• Ak v recepte nie je uvedené inak, všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu.

5 Suroviny vložte do nádoby na pečenie v poradí, ktoré je uvedené v danom recepte.

• Vždy najskôr pridajte tekuté prísady a potom suché suroviny.

• Dávajte pozor, aby droždie neprišlo do kontaktu so soľou.

Poznámka

• Do not add more quantities than mentioned in the recipe as it may damage the breadmaker.

• Pri pečení v tejto domácej pekárni vždy používajte aktívne suché droždie.

• Droždie pridávané do nádoby na pečenie musí byť suché a nesmie prísť do

kontaktu s ostatnými surovinami.

• Maslo a iné tuky musia byť pred pridaním do nádoby na pečenie nakrájané na

malé kúsky, aby sa ľahšie rozmiešali.

• V prípade potreby pomocou varešky zoškrabte zmes prichytenú na stenách

nádoby na pečenie späť do zvyšku zmesi.

• Počas miešania budete počuť pípnutie, ktoré vás upozorní, kedy môžete pridať

ďalšie suroviny, ako napr. orechy.

6 Vložte nádobu na pečenie do zariadenia. Nádobu na pečenie otočte v smere

hodinových ručičiek, kým nezapadne na miesto.

Poznámka

• Ak nádoba na pečenie nie je správne nasadená, lopatka na miesenie sa nebude otáčať.

7 Zložte rukovať nádoby na pečenie a zatvorte veko zariadenia.

8 Sieťovú zástrčku pripojte do elektrickej zásuvky.

» Zariadenie zapípa a na displeji sa zobrazia údaje „1“ a „3:55“ zodpovedajúce

programu „Biely“.

Nastaveniedomácejpekárne

1 Opakovaným stlačením tlačidla (tlačidlo ponuky) vyberte program.

• Zobrazí sa číslo zvoleného programu a čas spracovania.

• Bližšie informácie o programoch nájdete v časti „Recept na prípravu chleba“ nižšie.

2 Opakovaným stlačením tlačidla (tlačidlo opečenia kôrky) vyberte stupeň opečenia

kôrky.

• Vybraný stupeň opečenia kôrky možno meniť od svetlého po tmavý.

3 Opakovaným stlačením tlačidla (tlačidlo hmotnosti bochníka) vyberte hmotnosť

bochníka.

• Uistite sa, že zvolená hmotnosť zodpovedá množstvu surovín vybraného receptu.

Pozrite si časť „Recept na prípravu chleba“ nižšie.

4 Stlačením tlačidla (štart/stop) spustite proces prípravy chleba.

Výstraha

• Počas procesu pečenia sa domáca pekáreň a veko zohrejú na veľmi vysokú teplotu. Dávajte

pozor, aby ste sa nepopálili.

» Displej odpočítava čas spracovania, kým sa chlieb neupečie.

» Po dokončení procesu pečenia domáca pekáreň zapípa a prejde do režimu

udržiavania teploty (po dobu 60 minút).

Nastaveniečasuodloženéhopečenia

Ak chcete, aby sa chlieb upiekol neskôr, môžete nastaviť časovač. Čas pečenia môžete odložiť

maximálne na 13 hodín.

Poznámka

• Funkciu časovača nepoužívajte pri receptoch s čerstvými surovinami, ktoré by sa mohli

pokaziť, napr. vajíčka, čerstvé mlieko, kyslá smotana alebo syr.

1 Do nádoby na pečenie vložte všetky suroviny.

2 Podľa receptu zvoľte príslušný program, veľkosť bochníka a stupeň opečenia kôrky.

» Na displeji sa zobrazí celkový čas spracovania.

3 Stlačením tlačidla (nastavenie predvoleného času) vyberte požadovaný predvolený

čas.

» Domáca pekáreň sa prepne do režimu predvoleného času.

• Napríklad: ak je práve 19:00 hod. a vy chcete, aby bol chlieb pripravený o 7:00 hod.

nasledujúceho rána (o 12 hodín neskôr), môžete nastaviť predvolený čas na 12:00.

• Ak podržíte tlačidlo stlačené, nastavenie času sa bude zvyšovať rýchlejšie.

• Ak tlačidlo časovača budete držať aj potom ako čas na displeji dosiahne 13 hodín,

displej sa vráti späť na čas pečenia nastaveného programu.

4 Stlačte tlačidlo (štart/stop/zrušiť).

» Časovač začne odpočítavať nastavený čas po minútach.

» Keď časovač dosiahne hodnotu 0:00 a domáca pekáreň zapípa, chlieb je pripravený.

Dokončenieprocesupečenia

Výstraha

• Vnútro domácej pekárne, nádoba na pečenie, lopatka na miesenie a chlieb sú veľmi horúce.

• Pri vyberaní nádoby na pečenie na konci cyklu pečenia alebo kedykoľvek v priebehu režimu

udržiavania teploty vždy používajte kuchynské chňapky.

1 Domácu pekáreň vypnete odpojením sieťovej zástrčky z elektrickej zásuvky.

2 Pomocou kuchynských rukavíc alebo chňapiek otvorte veko a otočte nádobu na

pečenie proti smeru hodinových ručičiek.

3 Nádobu na pečenie uchopte za rukoväť a vyberte.

4 Nádobu na pečenie obráťte, uchopte za rukoväť a potrasením z nej vyberte chlieb.

Poznámka

• Na odstránenie chleba nepoužívajte kovové kuchynské náčinie, aby ste nepoškodili nepriľnavý

povrch nádoby na pečenie.

• Buďte opatrní, nádoba na pečenie aj chlieb sú horúce.

5 Pomocou dodaného háčika odstráňte z hriadeľa alebo z chleba lopatku na miesenie.

• Vždy sa uistite, že lopatka na miesenie nezostala zachytená v chlebe. V opačnom

prípade by ste ju mohli poškodiť pri krájaní chleba.

6 Pred čistením nechajte domácu pekáreň vychladnúť.

Prípravajogurtu(lenmodelHD9046)

Poznámka

• Pred prípravou jogurtu dôkladne umyte nádobu na prípravu jogurtu v teplej vode s čistiacim

prostriedkom a osušte ju.

• Môžete použiť plnotučné mlieko, odtučnené mlieko alebo mlieko s 2 % obsahom tuku.

• Uistite sa, že je jogurt čerstvý a aktívne mikrokultúry sú činné.

1 Pomer mlieka a jogurtovej zmesi je 10:1 (Napríklad: 400 ml mlieka a 40 ml jogurtu).

2 Do nádoby na prípravu jogurtu nalejte mlieko.

3 Pridajte do nádoby jogurt a dôkladne premiešajte.

4 Zatvorte a upevnite veko.

5 Spustite program na prípravu jogurtu.

» Jogurt bude hotový za 8 hodín.

5 Čistenieaúdržba

Poznámka

• Pred čistením odpojte domácu pekáreň od siete.

• Pred čistením počkajte, kým domáca pekáreň dostatočne vychladne.

• Zariadenie nikdy neponárajte do vody ani inej kvapaliny, ani ho neoplachujte vodou.

• Na čistenie zariadenia nikdy nepoužívajte drsný materiál, drsné čistiace prostriedky ani

agresívne kvapaliny ako benzín alebo acetón.

• Kvôli maximálnej bezpečnosti udržiavajte zariadenie čisté, bez mastnoty a zvyškov potravín.

Vnútornáčasťzariadenia

Vnútro krytu a hlavného tela:

• Očistite pomocou vyžmýkanej navlhčenej tkaniny.

• Z domácej pekárne vždy odstráňte všetky zvyšky potravy.

Ohrevné teleso:

• Očistite pomocou vyžmýkanej navlhčenej tkaniny.

• Zvyšky potravy odstráňte pomocou vyžmýkanej navlhčenej tkaniny alebo špáradiel.

Vonkajšiačasťzariadenia

Povrch veka a vonkajšok hlavného tela:

• Očistite pomocou tkaniny navlhčenej vo vode s čistiacim prostriedkom.

• Ovládací panel čistite LEN pomocou jemnej a suchej tkaniny.

• Z ovládacích tlačidiel vždy odstráňte všetky zvyšky potravy.

Príslušenstvo

Nádoba na pečenie:

• Nádobu na pečenie očistite pomocou jemnej tkaniny navlhčenej v horúcej vode

alebo čistiacom prostriedku.

• Nádobu na pečenie neponárajte do vody ani ju nečistite v umývačke na riad.

Lopatka na miesenie, odmerka, odmerná nádoba a háčik:

• Ponorte do horúcej vody a vyčistite pomocou špongie.

Nádoba na prípravu jogurtu s vekom:

• Dôkladne vyčistite v horúcej vode s čistiacim prostriedkom.

• Pred použitím sa uistite, že je nádoba suchá.

Tip

• Po dokončení pečenia okamžite vyberte lopatku na miesenie z nádoby na pečenie, aby sa

neprilepila.

6 Odkladanie

Domácu pekáreň odložte na bezpečné a suché miesto.

7 Surovinynaprípravuchleba

Chlebovámúka

Chlebová múka má vysoký obsah lepku (z toho dôvodu ju taktiež možno nazvať múka s

vysokým obsahom lepku a proteínov). Vytvára pružné cesto a dokáže udržať veľkosť chleba

a zabrániť strate objemu po nakysnutí. Keďže má vyšší obsah lepku ako bežné múky, môžete

ju použiť na prípravu veľkého chleba s lepšou vnútornou textúrou. Múka je najdôležitejšou

surovinou pri príprave chleba.

Celozrnnámúka

Celozrnná múka sa získava rozomletím celého zrna. Obsahuje pšeničnú otrubu a lepok.

Celozrnná múka je hustejšia a obsahuje viac živín ako bežná múka. Chlieb pripravený z

celozrnnej múky je zvyčajne menší. Z toho dôvodu na dosiahnutie čo najlepších výsledkov

mnoho receptov kombinuje celozrnnú múku s chlebovou múkou.

Ražnámúka

Ražná múka má vysoký obsah vlákniny, avšak nižší obsah lepku ako pšeničná múka. Ražný

chlieb je zvyčajne tmavší a má výraznejšiu chuť ako biely a pšeničný chlieb. V tejto domácej

pekárni by sa mala používať v kombinácii s chlebovou múkou.

Kukuričnáaleboovsenámúka

Kukuričná a ovsená múka sa získavajú rozomletím kukuričných a ovsených zŕn. Používajú

sa ako doplnková surovina pri príprave chleba s hustou textúrou a na zvýraznenie chuti a

vylepšenie textúry.

Polohrubámúka

Má nižší obsah lepku ako chlebová múka. V našich receptoch ju môžete použiť na prípravu

veľkonočného koláča, torty, buchiet na pare a opekaných chlebových tyčiniek.

Cukor

Cukor je veľmi dôležitou surovinou, ktorá zvyšuje sladkosť a zlepšuje farbu chleba. U

kysnutého chleba sa taktiež považuje za výživovú látku. Väčšinou sa používa biely cukor.

Niekedy sa v receptoch môže používať aj hnedý cukor, práškový cukor alebo cukor na

prípravu cukrovej vaty.

Droždie

Po procese kvasenia začne droždie produkovať plynný oxid uhličitý. Vďaka plynnému oxidu

uhličitému cesto kysne a získa jemnejšiu textúru. V tejto domácej pekárni používajte aktívne

suché droždie.

Droždie sa musí skladovať v chladničke, pretože pri vysokých teplotách dochádza k ničeniu

húb. Pred použitím skontrolujte dátum výroby a dobu trvanlivosti vášho droždia. Po každom

použití droždie čo najskôr odložte späť do chladničky. Nedostatočné nakysnutie chleba je

zvyčajne spôsobené nekvalitným droždím.

Soľ

Soľ je potrebná na vylepšenie chuti a farby kôrky chleba. Môže však zabrániť kysnutiu droždia.

Pri receptoch nikdy nepoužívajte príliš veľa soli. Bez pridania soli získate väčší chlieb.

Vajce

Vajce môže vylepšiť textúru, zvýšiť výživnú hodnotu aj veľkosť chleba. Vajce je potrebné

rovnomerne rozmiešať.

Tuk,masloarastlinnýolej

Tuk zjemní chleba a predĺži jeho trvanlivosť. Maslo je potrebné pred použitím roztopiť alebo

nakrájať na malé kúsky.

Vodaainékvapaliny

Voda je základnou surovinou pri príprave každého chleba. Najlepšia teplota vody je medzi

20 °C a 25 °C. Vodu môžete nahradiť čerstvým mliekom alebo môžete zmiešať vodu s 2 %

sušeným mliekom. Zvýrazníte tak chuť a vylepšíte farbu kôrky. V niektorých receptoch môže

byť na zvýraznenie chuti chleba použitý ovocný džús, napr. jablkový, pomarančový, citrónový

atď.

Waterandotherliquid

Water is essential ingredient for making bread. Generally speaking, water temperature

between 20°C and 25°C is the best. The water may be replaced with fresh milk or water

mixed with 2% milk powder, which may enhance bread avor and improve crust color. Some

recipes may call for juice for the purpose of enhancing bread avor, e.g. apple juice, orange

juice, lemon juice and so on.

8 Životnéprostredie

Zariadenie na konci jeho životnosti neodhadzujte spolu s bežným komunálnym odpadom,

ale kvôli recyklácii ho odovzdajte na mieste ociálneho zberu. Môžete tak prispieť k ochrane

životného prostredia.

9 Zárukaaservis

Ak potrebujete servis, informácie alebo máte problém, navštívte webovú stránku spoločnosti

Philips na adrese www.philips.com alebo sa obráťte na Stredisko starostlivosti o zákazníkov

spoločnosti Philips vo svojej krajine. Telefónne číslo strediska nájdete v celosvetovo platnom

záručnom liste. Ak sa vo vašej krajine toto stredisko nenachádza, obráťte sa na miestneho

predajcu výrobkov Philips.

Slovenščina

1 Pomembno

Pred uporabo aparata natančno preberite ta uporabniški priročnik in ga shranite za poznejšo

uporabo.

Nevarnost

• Telo domácej pekárne nikdy neponárajte do vody

ani do inej kvapaliny, ani ho neoplachujte pod

tečúcou vodou.

• Kým je domáca pekáreň v prevádzke, otvory

na odvádzanie pary a vetracie otvory nikdy

nezakrývajte.

Opozorilo

• Ta aparat lahko uporabljajo otroci od 8. leta starosti

naprej in osebe z zmanjšanimi zičnimi ali psihičnimi

sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in

znanjem, če so prejele navodila glede varne uporabe

aparata ali jih pri uporabi nadzoruje odgovorna

oseba, ki jih opozori na morebitne nevarnosti.

• Otroci naj se ne igrajo z aparatom. Otroci aparata

ne smejo čistiti in vzdrževati, če niso starejši od 8 in

pod nadzorom.

• Aparat in kabel hranite izven dosega otrok pod 8.

letom starosti. Omrežni kabel naj ne visi preko roba

mize ali pulta, na katerega je postavljen aparat.

• Poškodovani omrežni kabel sme zamenjati le

podjetje Philips, Philipsov pooblaščeni servis ali

ustrezno usposobljeno osebje.

• Aparata ni mogoče upravljati z zunanjim časovnikom

ali ločenim sistemom za daljinsko upravljanje.

• Dostopne površine med delovanjem lahko

postanejo vroče.

• Za programe za splošno peko kruha, hitro peko

kruha in peko velikonočnega kolača ne dodajajte več

kot 560 g moke in 9 g, 12 g, 14 g kvasa.

• Preden priključite aparat na električno omrežje,

preverite, ali napetost, navedena na aparatu, ustreza

napetosti lokalnega električnega omrežja.

• Aparat priključite le na ozemljeno vtičnico. Vtikač

mora biti pravilno vstavljen v stensko vtičnico.

• Če so na vtikaču, kablu, ohišju aparata ali posodi za

kruh vidne poškodbe, aparata ne uporabljajte.

• Preden vtikač priključite v stensko vtičnico, morajo

biti grelni element, vrtljiva gred posode za kruh in

zunanjost posode za kruh čisti in suhi.

• Aparat uporabljajte izključno v namene, ki so opisani

v tem priročniku.

• Aparata ne priključite in ne upravljajte nadzorne

plošče z mokrimi rokami.

• Ko aparat deluje, se ne približujte odprtinam za paro

in zrak z obrazom ali rokami.

• Med postopkom peke ne odpirajte pokrova, ker se

testo lahko posede.

• Med peko se aparat in pokrov močno segrejeta.

Pazite, da se ne opečete.

• Ne odstranite posode za kruh z aparata med

uporabo.

• Med programom peke ne uporabljajte pripomočkov

za mešanje sestavin v posodi za kruh.

• V posodo za kruh dodajte samo sestavine. Pazite, da

v notranjost naprave tudi po nesreči ne potresete

sestavin ali dodatkov, saj lahko pride do poškodb

grelnega elementa.

• Če iz posode odstranjujete vročo marmelado,

posodo dvignite z obema rokama v rokavicah za

pečico in izlijte marmelado.

Pozor

• Aparat je namenjen izključno uporabi v

gospodinjstvu. Če se aparat uporablja nepravilno

ali v profesionalne oziroma polprofesionalne

namene oziroma na način, ki ni v skladu z navodili

za uporabo, postane garancija neveljavna, Philips pa

ne prevzema nikakršne odgovornosti za morebitno

povzročeno škodo.

• Ne uporabljajte nastavkov ali delov drugih

proizvajalcev, ki jih Philips izrecno ne priporoča.

Uporaba takšnih nastavkov razveljavi garancijo.

• Posode za kruh se ne dotikajte z ostrimi pripomočki,

da je ne poškodujete.

• Naprave ne izpostavljajte visokim temperaturam

in je ne odlagajte na delujoč ali vroč štedilnik ali

kuhalnik.

• Aparat vedno postavite na stabilno, ravno in

vodoravno podlago.

• V aparat vedno postavite posodo za kruh, preden

vstavite vtikač v stensko vtičnico in vklopite aparat.

• Po uporabi aparat vedno izklopite iz omrežne

vtičnice.

• Pred čiščenjem počakajte, da se aparat ohladi.

• Posode za kruh ne postavite v običajno pečico, da bi

spekli kruh.

• Med delovanjem aparata lahko dostopne površine

postanejo vroče. Pri dvigovanju posode za kruh za

ročaj, pri ravnanju z vročo posodo za kruh, lopatico

za gnetenje ali vročim kruhom nosite rokavice za

pečico.

• Pazite, da se ne opečete z vročo paro, ki med in

po peki uhaja iz odprtin za paro in iz aparata, ko

dvignete pokrov.

• Aparata med delovanjem ne dvigajte in ne premikajte.

• Ne dotikajte se gibljivih delov.

• Aparata ne izpostavljajte neposredni sončni svetlobi.

• V odprtine za paro ne vstavljajte kovinskih ali drugih

predmetov.

• Če je posoda za kruh poškodovana, je ne uporabljajte.

• Aparat po uporabi očistite.

• Aparata ne pomivajte v pomivalnem stroju.

• Aparata ne uporabljajte na prostem.

• Nad, za in na obeh straneh aparata pustite vsaj

10 cm prostora, da zaradi oddajanja toplote ne bi

prišlo do škode.

• Posode za kruh ali drugih predmetov ne odlagajte

na vrh naprave, da je ne poškodujete.

4/4

Recikliranje

Ta simbol pomeni, da izdelka ne smete odlagati skupaj z običajnimi gospodinjskimi

odpadki (2012/19/EU).

Upoštevajte državne predpise za ločeno zbiranje električnih in elektronskih

izdelkov. S pravilnim odlaganjem pripomorete k preprečevanju negativnih vplivov

na okolje in zdravje ljudi.

Elektromagnetnapolja(EMF)

Ta Philipsov aparat ustreza vsem standardom glede elektromagnetnih polj (EMF). Če z

aparatom ravnate pravilno in v skladu z navodili v tem priročniku, je njegova uporaba glede na

danes veljavne znanstvene dokaze varna.

Ochranavprípadevýpadkunapájania

Aparat je opremljen z varnostno funkcijo, ki si zapomni stanje pred izpadom električnega

toka, če se oskrba z elektriko znova vzpostavi v 10 minutah. Če do izpada pride med peko,

se odštevanje časa peke nadaljuje od trenutka izpada. Če je električna oskrba prekinjena

za več kot 10 minut in do izpada pride med peko, avtomat za peko kruha samodejno

ponastavi prejšnjo nastavitev, ko se oskrba z elektriko nadaljuje. Odprite aparat za peko kruha,

odstranite vsebino in začnite znova. Če ste nastavili časovnik in postopek priprave, ki se ob

izpadu še ni začel, aparat za peko kruha samodejno ponastavi prejšnjo nastavitev, ko se oskrba

z elektriko nadaljuje. Odprite aparat za peko kruha, odstranite vsebino in začnite znova.

2 Uvod

Čestitamo vam ob nakupu. Dobrodošli pri Philipsu! Da bi izkoristili vse prednosti Philipsove

podpore, izdelek registrirajte na www.philips.com/welcome.

3 Vašaparatzapekokruha

Glavnaenota

a Pregledno okence c Nadzorna plošča

b Pokrov d Omrežni vtikač

Nadzornaplošča

a CIKEL e Časovnik za prednastavitev:

prednastavite čas za peko z zamikom

b Teža štruce: izberite težo štruce f Meni programa: izberite program

peke

c Barva skorje: izberite barvo skorje

(svetla/srednje temna/temna)

g Gumb za začetek/zaustavitev/preklic:

začnite ali zaustavite postopek peke

kruha

d Zaslon LCD s prikazom stanja

CYCLE(Cikel):z gumbom za cikel lahko izberete in nastavite korake priprave v načinu

domače priprave. Za podrobnosti si oglejte program za domačo pripravo v knjižici z recepti.

Dodatnaoprema

a Lopatica za gnetenje d Merilna žlička

b Posoda za kruh e Merilna posodica

c Kavelj f Posoda za jogurt s pokrovom (samo

HD9046)

4 Uporabaaparatazapekokruha

Predprvouporabo

1 Z aparata odstranite vso embalažo. Pazite, da ne zavržete tudi lopatice za gnetenje.

2 Z ohišja aparata odstranite vse nalepke.

3 Obrišite zunanjost aparata, posodo za kruh in lopatico za gnetenje, da odstranite prah,

ki se je morda nabral na aparatu.

Opomba

• Aparata ne čistite s čistilnimi gobicami, jedkimi čistili ali agresivnimi tekočinami, kot sta bencin

ali aceton.

4 Pred začetkom uporabe temeljito osušite vse dele.

Pripravaaparatazapekokruhainsestavin

1 Aparat za peko kruha postavite na stabilno, ravno in vodoravno površino.

2 Posodo za kruh obrnite v levo in dvignite iz aparata.

3 Lopatico za gnetenje trdno potisnite na gred.

4 Odmerite sestavine za recept, po katerem želite pripraviti testo (oglejte si knjižico z

recepti).

• Sestavine vedno odmerite natančno.

• Vse sestavine morajo imeti sobno temperaturo, če recept ne zahteva drugače.

5 Sestavine dodajajte v posodo za kruh v takem zaporedju, kot so naštete v receptu.

• Vedno najprej dodajte tekoče in nato suhe sestavine.

• Kvas se ne sme dotikati soli.

Opomba

• Ne dodajajte večje količine vsebin, kot je navedeno v knjižici z recepti, ker lahko poškodujete

aparat za peko kruha.

• S tem aparatom za peko kruha uporabljajte samo suhi pivski kvas.

• Ko kvas dodate v posodo za kruh, mora biti suh in ločen od drugih sestavin.

• Preden v posodo za kruh dodate maslo in druge maščobe, jih za lažje mešanje

narežite na majhne koščke.

• Če se sestavine sprimejo na steno posode za kruh, jih postrgajte z lopatico in

dodajte nazaj v mešanico.

• Med mešanjem vas piskanje opozarja, da lahko po želji dodajate sestavine, kot so

orehi.

6 Posodo za kruh postavite v aparat. Obrnite jo v desno, da se zaskoči.

Opomba

• Če posoda za kruh ni pravilno nameščena, se lopatica za gnetenje ne obrača.

7 Zložite ročaj posode za kruh in zaprite pokrov aparata.

8 Napajalni vtič vključite v stensko vtičnico.

» Aparat zapiska in na zaslonu se pojavita številki »1« in »3.55«, ki označujeta »Beli«

program.

Nastavitevaparatazapekokruha

1 Pritiskajte (gumb za meni), da izberete program.

• Prikažeta se izbrana številka programa in čas priprave.

• Podroben opis programa si oglejte v razdelku »Recept za kruh« spodaj.

2 Pritiskajte (gumb za barvo skorje), da izberete barvo skorje.

• Izberete lahko svetlo ali temno barvo skorje.

3 Pritiskajte (gumb za težo štruce), da izberete težo štruce.

• Preverite, ali izbrana teža ustreza količini sestavin za izbrani recept. Oglejte si

razdelek »Recept za kruh« spodaj.

4 Pritiskajte (gumb za vklop/izklop), da začnete postopek peke kruha.

Pozor

• Med peko se aparat za peko kruha in pokrov močno segrejeta. Pazite, da se ne opečete.

» Na zaslonu se odšteva čas priprave, dokler kruh ni pečen.

» Ko je peka kruha končana, aparat za peko kruha zapiska in preklopi v način

ohranjanja toplote (za 60 minut).

Prednastavljeničaszapekozzamikom

Časovnik lahko uporabite, če želite, da bo kruh pripravljen pozneje. Nastavite lahko zamik do

13 ur.

Opomba

• Funkcije časovnika ne uporabljajte če pripravljate testo, za katerega so potrebne sveže

sestavine, ki se hitro pokvarijo, kot so jajca, sveže mleko, kisla smetana ali kruh.

1 V posodo za kruh dodajte vse sestavine.

2 Izberite ustrezen program, velikost štruce in barvo skorje za izbrani recept.

» Na zaslonu je prikazan skupni čas priprave.

3 Pritisnite (gumb časovnika za prednastavitev), da izberete želeni prednastavljeni čas.

» Aparat za peko kruha preklopi v prednastavljeni način.

• Če je na primer trenutni čas 19.00, vi pa si želite, da bo kruh pripravljen naslednje

jutro ob 7.00 (12 ur pozneje), lahko prednastavljeni čas nastavite na 12.00.

• Če gumb držite pritisnjen, se čas daljša hitreje.

• Če čas na zaslonu doseže 13 ur in še vedno držite gumb časovnika, se zaslon

povrne na čas peke nastavljenega programa.

4 Pritisnite (gumb za začetek/konec/preklic).

» Časovnik odšteva nastavljeni čas v minutah.

» Kruh je pripravljen, ko časovnik odšteje do 0.00 in aparat za peko kruha zapiska.

Končanjepostopkapeke

Pozor

• Notranjost aparata za peko kruha, posoda za kruh, lopatica za gnetenje in kruh so zelo vroči.

• Za odstranjevanje posode za kruh ob koncu cikla peke ali kadarkoli med načinom ohranjanja

toplote vedno uporabite rokavice za pečico.

1 Če aparat za peko kruha želite izklopiti, izključite vtikač iz stenske vtičnice.

2 Z rokavicami za pečico ali prijemalkami odprite pokrov in obrnite posodo za kruh v

levo.

3 Posodo za kruh primite za ročaj in dvignite iz aparata.

4 Posodo obrnite navzdol, primite za ročaj in iztresite kruh.

Opomba

• Za odstranjevanje kruha ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, ker lahko poškodujejo premaz

proti sprijemanju posode za kruh.

• Posoda za kruh in kruh sta vroča, zato z njima ravnajte previdno.

5 S priloženo kljuko odstranite lopatico za gnetenje z gredi/kruha.

• Vedno se prepričajte, da lopatica ni ostala v kruhu, saj bi jo pri rezanju kruha lahko

poškodovali.

6 Preden aparat za peko kruha očistite, ga pustite, da se ohladi.

Pripravajogurta(samoHD9046)

Opomba

• Pred pripravo jogurta morate posodo za jogurt temeljito oprati s toplo milnico in posušiti.

• Uporabite lahko polnomastno, posneto mleko ali mleko z 2 % maščobe.

• Jogurt mora biti svež, da je njegova kultura še sveža.

1 Razmerje mleka in jogurta v mešanici je 10:1 (na primer: 400 ml mleka s 40 ml jogurta).

2 V posodo za jogurt nalijte mleko.

3 Jogurt dodajte v posodo za jogurt in dobro premešajte.

4 Zaprite in privijte pokrov.

5 Zaženite program za jogurt.

» Jogurt bo pripravljen čez 8 ur.

5 Čiščenjeinvzdrževanje

Opomba

• Aparat za peko kruha pred čiščenjem izklopite iz električnega omrežja.

• Pred čiščenjem počakajte, da se aparat za peko kruha dovolj ohladi.

• Aparata ne potapljajte v vodo ali drugo tekočino in ga ne spirajte pod tekočo vodo.

• Aparata ne čistite s čistilnimi gobicami, jedkimi čistili ali agresivnimi tekočinami, kot sta bencin

ali aceton.

• Za največjo varnost aparat redno čistite in z njega redno odstranjujte ostanke maščob in

hrane.

Notranjost

Notranjost pokrova in glavnega ohišja:

• Obrišite z ožeto in vlažno krpo.

• Odstranite vso preostalo hrano, ki se drži aparata za peko kruha.

Grelni element:

• Obrišite z ožeto in vlažno krpo.

• Ostanke hrane odstranite z ožeto in vlažno krpo ali zobotrebci.

Zunanjost

Površina pokrova in zunanja površina glavnega ohišja:

• Obrišite s krpo, navlaženo z milnico.

• Nadzorno ploščo brišite SAMO z mehko in suho krpo.

• Odstranite vso preostalo hrano okoli upravljalnih gumbov.

Dodatnaoprema

Posoda za kruh:

• Posodo za kruh očistite z mehko krpo, navlaženo s toplo vodo ali tekočim čistilom.

• Posode za kruh ne namakajte v vodi in je ne čistite v pomivalnem stroju.

Lopatica za gnetenje, merilna žlica in posodica, kavelj:

• Namočite v vroči vodi in očistite z gobico.

Posoda za jogurt s pokrovom:

• Temeljito operite s toplo milnico.

• Pred uporabo zagotovite, da je popolnoma suha.

Nasvet

• Po peki lopatico za gnetenje takoj odstranite iz posode za kruh, da se ne bi zataknila.

6 Shranjevanje

Aparat za peko kruha hranite na varnem in suhem mestu.

7 Sestavinezakruh

Krušnamoka

Krušna moka vsebuje veliko glutena (pravimo ji tudi visokoglutenska moka, ki vsebuje veliko

beljakovin), je prožna in lahko ohrani velikost kruha, ki se po vzhajanju ne zmanjša. Ker vsebuje

več glutena kot navadna moka, jo lahko uporabljate za peko večjega in gostejšega kruha.

Krušna moka je najpomembnejša sestavina pri peki kruha.

Polnozrnatamoka

Polnozrnata moka je zmleta iz zrna. Vsebuje olupke zrna in gluten. Polnozrnata moka je težja

in bolj hranljiva od navadne moke. Kruh iz polnozrnate moke je običajno majhen. Pri številnih

receptih morate za najboljši kruh uporabiti polnozrnato moko ali krušno moko.

Rženamoka

Ržena moka vsebuje veliko vlaken, vendar manj glutena kot pšenična moka. Rženi kruh je

obicajno temnejši in močnejšega okusa kot beli in pšenični kruh. S tem aparatom za peko

kruha ga morate pripraviti s krušno moko.

Koruznainovsenamoka

Koruzna in ovsena moka sta zmleti iz koruze in ovsa. Sta dodatni sestavini pri pripravi

zrnatega kruha, ki izboljšata okus in teksturo.

Vsenamenskamoka

Vsebuje manj glutena kot krušna moka. Pri naših receptih jo lahko uporabljate za pripravo

velikonočnega kolača, peciva, pogače in grisinov.

Sladkor

Sladkor je zelo pomembna sestavina za sladkejši in lepše obarvan kruh. Je tudi hranljiva

sestavina kvašenega kruha. Večinoma se uporablja beli sladkor. Rjavi sladkor, sladkor v prahu ali

kockah lahko uporabljate pri uporabi posebnih receptov.

Kvas

Kvas po vzhajanju proizvaja ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid razširi kruh in omehča notranja

vlakna. S tem aparatom za peko kruha uporabljajte samo suhi pivski kvas.

Kvas morate hraniti v hladilniku, ker glivice kvasovke ne preživijo visokih temperatur. Pred

uporabo preverite datum proizvodnje in rok uporabe kvasa. Takoj po uporabi ga čim prej

pospravite nazaj v hladilnik. Če kruh ne vzhaja, je vzrok za to običajno pokvarjen kvas.

Sol

Sol izboljša okus kruha in barvo skorje. Vendar pa sol lahko tudi ovira vzhajanje kvasa. Pri

pripravi ne uporabljajte preveč soli. Vendar bi bil kruh brez soli večji.

Jajce

Jajca lahko izboljšajo teksturo kruha, ga naredijo hranljivejšega in večjega. Jajca morate zmešati

enakomerno.

Maščoba,masloinrastlinskoolje

Maščoba lahko omehča kruh in podaljša rok uporabe. Maslo morate pred uporabo stopiti ali

narezati na majhne koščke.

Vodaindrugetekočine

Voda je bistvena sestavina pri pripravi kruha. Na splošno je najboljša temperatura vode med

20 °C in 25 °C. Namesto vode lahko uporabite sveže mleko ali mešanico vode in mleka

v prahu z 2 % maščobe, ki lahko izboljša okus kruha in barvo skorje. Pri nekaterih receptih

boste mogoče morali uporabiti sok, ki izboljša okus kruha, na primer jabolčni, pomarančni,

limonin itd.

8 Okolje

Aparata po preteku življenjske dobe ne odvrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki,

temveč ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. S tem boste pripomogli k

varovanju okolja.

9 Garancijainservis

Če potrebujete servis ali informacije ali imate težavo, obiščite Philipsovo spletno mesto na

naslovu www.philips.com ali se obrnite na Philipsov center za pomoč uporabnikom v vaši

državi. Telefonsko številko centra najdete v mednarodnem garancijskem listu. Če v vaši državi

ni centra za pomoč uporabnikom, se obrnite na lokalnega Philipsovega prodajalca.

Srpski

1 Važno

Pre upotrebe aparata pažljivo pročitajte ovaj korisnički priručnik i sačuvajte ga za buduće

potrebe.

Opasnost

• Nikada ne uranjajte jedinicu aparata za pravljenje

hleba u vodu niti neku drugu tečnost i ne ispirajte je

pod slavinom.

• Nemojte da pokrivate ventilacione otvore za paru i

za vazduh dok aparat za pravljenje hleba radi.

Upozorenje

• Ovaj aparat mogu da koriste deca starija od 8

godina i osobe sa smanjenim zičkim, senzornim ili

mentalnim sposobnostima, ili nedostatkom iskustva

i znanja, pod uslovom da su pod nadzorom ili da su

dobile uputstva za bezbednu upotrebu aparata i da

razumeju moguće opasnosti.

• Deca ne bi trebalo da se igraju aparatom. Čišćenje

i korisničko održavanje dopušteno je samo deci

starijoj od 8 godina i uz nadzor odraslih.

• Aparat i njegov kabl držite van domašaja dece mlađe

od 8 godina. Nemojte ostavljati kabl za napajanje

da visi preko ivice stola ili radne površine na koju je

smešten aparat.

• Ako je kabl za napajanje oštećen, uvek mora da ga

zameni kompanija Philips, ovlašćeni Philips servisni

centar ili na sličan način kvalikovane osobe kako bi

se izbegao rizik.

• Aparat nije namenjen za upotrebu sa spoljnim

tajmerom ili odvojenim sistemom za daljinsko

upravljanje.

• Površine koje se dodiruju mogu da postanu vruće

dok aparat radi.

• Ne stavljajte više od 560 g brašna i 9 g kvasca za

običan hleb, odnosno 12 g za hleb koji se veoma

brzo priprema ili 14 g za Uskršnji hleb.

• Pre uključivanja aparata, proverite da li napon

naveden na aparatu odgovara naponu lokalne

električne mreže.

• Aparat priključujte samo u uzemljenu zidnu utičnicu.

Uvek proverite da li je utikač čvrsto umetnut u zidnu

utičnicu.

• Nemojte da koristite aparat ako je oštećen utikač,

kabl za napajanje, jedinica aparata ili posuda za hleb.

• Proverite da li grejni element, rotaciona osovina

posude za hleb i spoljašnjost posude za hleb čista i

suva pre nego što utikač uključite u zidnu utičnicu.

• Aparat koristite isključivo u svrhu opisanu u ovom

priručniku.

• Nemojte da priključujete aparat niti da rukujete

kontrolnom tablom mokrim rukama.

• Nemojte da približavate lice niti ruke ventilacionim

otvorima za paru i vazduh dok aparat radi.

• Nemojte da otvarate poklopac tokom procesa

pečenja, pošto to može da dovede do toga da testo

ili hleb splasne.

• Tokom procesa pečenja aparat i poklopac se jako

zagrevaju. Pazite da se ne opečete.

• Nemojte da vadite posudu za hleb iz aparata tokom

upotrebe.

• Za mešanje sastojaka u posudi za hleb tokom

programa za pečenje nikada nemojte koristite pribor.

• Sastojke stavite isključivo u posudu za hleb. U

unutrašnjost aparata nemojte da stavljate niti da

sipate sastojke i/ili aditive da ne biste oštetili grejni

element.

• Prilikom uklanjanja džema iz posude za hleb na obe

ruke stavite kuhinjske rukavice, podignite posudu za

hleb i istočite vrući džem.

Oprez

• Ovaj aparat namenjen je isključivo za upotrebu u

domaćinstvu. Ako se aparat upotrebljava nepropisno,

za profesionalne ili poluprofesionalne namene ili se

koristi na način koji nije u skladu sa uputstvima iz

korisničkog priručnika, garancija će prestati da važi,

a Philips neće prihvatiti odgovornost ni za kakva

nastala oštećenja.

• Nikada nemojte da koristite dodatke niti delove

drugih proizvođača koje kompanija Philips nije

izričito preporučila. U slučaju upotrebe takvih

dodataka ili delova, garancija prestaje da važi.

• Nemojte da dodirujete posudu za hleb oštrim

priborom kako je ne biste oštetili.

• Nemojte da izlažete aparat visokim temperaturama

niti da ga stavljate na uključenu ili još vruću ringlu.

• Uvek stavljajte uređaj na stabilnu, ravnu i

horizontalnu površinu.

• Uvek stavite posudu za hleb u aparat pre nego što

utikač uključite u zidnu utičnicu i uključite aparat.

• Nakon upotrebe aparat uvek isključite iz utičnice.

• Uvek ostavite aparat da se ohladi pre čišćenja ili

pomeranja.

• Nemojte stavljati posudu za hleb u rernu da biste

pekli hleb.

• Površine koje se dodiruju mogu da postanu vruće

dok aparat radi. Prilikom podizanja posude za hleb

za dršku ili prilikom rukovanja vrelom posudom

za hleb, sečivom za mešenje ili vrućim hlebom

obavezno koristite kuhinjske rukavice.

• Čuvajte se vrele pare koja izlazi iz ventilacionih

otvora za paru tokom pečenja ili iz aparata za

pravljenje hleba kada otvorite poklopac tokom

procesa pečenja ili nakon njega.

• Ne podižite niti pomerajte aparat dok radi.

• Ne dodirujte pokretne delove.

• Nemojte izlagati aparat direktnoj sunčevoj svetlosti.

• Nemojte da stavljate metalne predmete niti strane

supstance u ventilacione otvore za paru.

• Nemojte da koristite posudu za hleb ako je

oštećena.

• Aparat očistite nakon svake upotrebe.

• Aparat nemojte prati u mašini za sudove.

• Nemojte koristiti aparat napolju.

• Ostavite najmanje 10 cm slobodnog prostora

iznad, ispod i sa obe strane aparata da biste sprečili

oštećenja izazvana toplotom koja zrači.

• Nemojte da stavljate posudu za hleb niti druge

predmete na uređaj kako ga ne biste oštetili.

Recikliranje

Ovaj simbol ukazuje na to da ovaj proizvod ne sme da se odlaže sa običnim

kućnim otpadom (2012/19/EU).

Pratite propise svoje zemlje za zasebno prikupljanje otpadnih električnih i

elektronskih proizvoda. Pravilno odlaganje doprinosi sprečavanju negativnih

posledica po životnu sredinu i zdravlje ljudi.

Elektromagnetnapolja(EMF)

Ovaj Philips aparat usklađen je sa svim standardima u vezi sa elektromagnetnim poljima

(EMF). Ako se aparatom rukuje na odgovarajući način i u skladu sa uputstvima iz ovog

priručnika, on je bezbedan za upotrebu prema naučnim dokazima koji su danas dostupni.

Sistemrezervnognapajanjauslučajunestankastruje

Ovaj aparat ima funkciju rezervnog napajanja koja omogućava pamćenje statusa pre nestanka

struje, pod uslovom da struja ponovo dođe u roku od 10 minuta. Ako do nestanka struje

dođe u toku procesa pečenja, nakon što ponovo dođe struja tajmer za vreme pečenja

nastaviće da odbrojava tamo gde je stao. Ako nestanak struje bude trajao duže od 10 minuta,

a do njega dođe u toku procesa pečenja, nakon što dođe struja aparat za pravljenje hleba

će se automatski resetovati na unapred podešenu postavku. Otvorite aparat za pravljenje

hleba, izvadite sadržaj iz njega i počnite ispočetka. Ako ste podesili tajmer, a zakazani proces

pečenja nije počeo kada dođe do nestanka struje, aparat za pravljenje hleba će se automatski

resetovati na unapred podešenu postavku nakon što dođe struja. Otvorite aparat za

pravljenje hleba, izvadite sadržaj iz njega i počnite ispočetka.

2 Uvod

Čestitamo na kupovini i dobro došli u Philips! Da biste na najbolji način iskoristili podršku koju

nudi kompanija Philips, registrujte svoj proizvod na www.philips.com/welcome.

3 Vašaparatzapravljenjehleba

Glavnajedinica

a Prozorčić za praćenje c Upravljačka ploča

b Poklopac d Utikač

Upravljačkaploča

a CIKLUS e Unapred podešeni tajmer: unapred

podešeno vreme za odloženo

pečenje

b Težina vekne: da biste izabrali težinu

vekne hleba

f Meni sa programima: da biste izabrali

program za pečenje

c Boja korice: da biste izabrali boju

korice (svetlo/srednje/tamno)

g Dugme za pokretanje/zaustavljanje/

otkazivanje: da biste pokrenuli ili

zaustavili proces pravljenja hleba

d LCD ekran za status

CYCLE: dugme za ciklus koje vam omogućava da izaberete i podesite korake obrade u

režimu za domaću pripremu. Detaljne informacije potražite u programu za domaću pripremu

u knjizi recepata.

Dodaci

a Sečivo za mešenje d Kašika za merenje

b Posuda za hleb e Merica

c Kuka f Posuda za jogurt sa poklopcem

(samo za HD9046)

4 Upotrebaaparatazapravljenjehleba

Preprveupotrebe

1 Uklonite sav materijal za pakovanje sa aparata. Pazite da ne bacite sečivo za mešenje.

2 Skinite sve nalepnice sa tela aparata.

3 Da biste uklonili prašinu koja se možda nakupila na aparatu, spoljašnjost aparata, posudu

za hleb i sečivo za mešenje obrišite vlažnom krpom.

Napomena

• Za čišćenje aparata nemojte da koristite jastučiće za ribanje i abrazivna sredstva za čišćenje niti

agresivne tečnosti kao što su benzin ili aceton.

4 Dobro osušite sve delove pre nego što počnete da koristite aparat.

Pripremaaparatazapravljenjehlebaisastojaka

1 Aparat stavite na stabilnu, ravnu i horizontalnu površinu.

2 Okrenite posudu za hleb u smeru suprotnom od smera kretanja kazaljke na satu i

izvadite je.

3 Zatim čvrsto smestite sečivo za mešenje na osovinu.

4 Izmerite sastojke za recept koji želite da pripremite (pogledajte knjigu recepata).

• Uvek precizno izmerite sastojke.

• Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi, osim ako recept nalaže drugačije.

5 Stavljajte sastojke u posudu za hleb redosledom koji je naveden u receptu.

• Uvek prvo stavite tečne sastojke, a zatim dodajte suve sastojke.

• Ne dozvolite da so dođe u kontakt sa kvascem.

Napomena

• Ne povećavajte količine navedene u receptu jer može da dođe do oštećenja aparata za

pravljenje hleba.

• Uvek koristite suvi kvasac kada pripremate hleb u aparatu.

• Kvasac mora da bude potpuno suv i odvojen od drugih sastojaka prilikom

dodavanja u posudu za hleb.

• Maslac i ostale masne sastojke treba iseći na komadiće pre ubacivanja u posudu za

hleb kako bi se olakšalo mešanje.

• Ukoliko je potrebno, lopaticom vratite u smešu sastojke koji su se nalepili na zidove

posude.

• Tokom mešenja će se čuti zvučni signal da vas opomene da po želji ubacite

dodatne sastojke, na primer koštunjavo voće.

6 Postavite posudu za hleb u aparat. Okrenite je u smeru kretanja kazaljke na satu dok ne

legne na mesto.

Napomena

• Ako posuda za hleb nije ispravno postavljena, sečivo za mešenje neće raditi.

7 Sklopite dršku posude za hleb i zatvorite poklopac aparata.

8 Uključite kabl za napajanje u utičnicu.

» Aparat će se oglasiti, a na ekranu će se pojaviti „1“ i „3:55“, što označava program

„Beli hleb“.

Nastavitevaparatazapekokruha

1 Izaberite program tako što ćete nekoliko puta da pritisnete (dugme za meni).

• Prikazaće se broj izabranog programa i vreme obrade.

• Detaljniji opis programa potražite u odeljku „Recept za hleb“ u nastavku.

2 Izaberite boju korice tako što ćete nekoliko puta da pritisnete (dugme za boju

korice).

• Možete izabrati neku od više boja korice, od svetle do tamne.

3 Izaberite težinu vekne tako što ćete nekoliko puta da pritisnete (dugme za težinu

vekne).

• Proverite da li izabrana težina odgovara količini sastojaka u receptu koji ste koristili.

Pogledajte odeljak „Recept za hleb“ u nastavku.

4 Pritisnite (dugme za pokretanje/zaustavljanje) da bi proces pravljenja hleba započeo.

Oprez

• Tokom procesa pečenja, telo aparata i poklopac se jako zagrevaju. Pazite da se ne opečete.

» Na ekranu se odbrojava vreme obrade do završetka pravljenja hleba.

» Kada se završi proces pečenja, aparat za pravljenje hleba ispušta zvučni signal i

prelazi u režim za održavanje temperature (u trajanju od 60 minuta).

Podešavanjevremenazaodloženopečenje

Upotrebite tajmer ako želite da hleb bude gotov kasnije. Maksimalno odloženo vreme

početka koje se može podesiti iznosi 13 sati.

Napomena

• Nemojte da koristite funkciju tajmera za recepte koji zahtevaju upotrebu svežih sastojaka koji

mogu da se pokvare, na primer, jaja, svežeg mleka, pavlake ili sira.

1 Stavite sve sastojke u posudu za hleb.

2 Izaberite odgovarajući program, veličinu vekne i boju korice za svoj recept.

» Na ekranu će se prikazati ukupno vreme obrade.

3 Pritisnite (dugme za tajmer) da biste unapred podesili željeno vreme za tajmer.

» Aparat za pravljenje hleba će aktivirati unapred podešeni režim.

• Na primer, ako je trenutno vreme 19:00, a želite da vam hleb bude gotov sledećeg

jutra u 7:00 (za 12 sati), podesite tajmer na 12:00.

• Dok držite dugme pritisnutim, vreme za tajmer se brže menja.

• Ako vreme tajmera dostigne 13 sati, a vi nastavite da držite dugme za tajmer, na

ekranu će se ponovo prikazati vreme pečenja za izabrani program.

4 Pritisnite (dugme za pokretanje/zaustavljanje/otkazivanje).

» Tajmer odbrojava vreme u minutima.

» Hleb je gotov kada tajmer stigne do vrednosti 0:00 i kada se aparat oglasi zvučnim

signalom.

Dovršavanjeprocesapečenja

Oprez

• Unutrašnjost aparata za pravljenje hleba, posuda za hleb, sečivo za mešenje i hleb se veoma

zagrevaju.

• Prilikom vađenja posude za hleb na kraju ciklusa pečenja ili tokom režima za održavanje

toplote uvek koristite kuhinjske rukavice.

1 Da biste isključili aparat, isključite utikač iz zidne utičnice.

2 Pomoću držača za posude ili kuhinjskih rukavica otvorite poklopac i okrenite posudu za

hleb u smeru suprotnom od smera kretanja kazaljke na satu.

3 Zatim uhvatite posudu za hleb za dršku i izvadite je iz aparata.

4 Zatim okrenite posudu za hleb naopako i držeći za dršku istresite hleb.

Napomena

• Do not use metal utensils to remove the bread, as these may damage the non-stick coating of

the bread pan.

• Be careful, the bread pan and the bread are hot.

5 Uklonite sečivo za mešenje sa osovine/hleba pomoću metalne kuke koju ste dobili uz

aparat.

• Uvek proverite da sečivo za mešenje nije ostalo u hlebu, pošto, u suprotnom,

možete da ga oštetite tokom sečenja hleba.

6 Ostavite aparat za pravljenje hleba da se ohladi pre nego što ga očistite.

Pripremajogurta(samozaHD9046)

Napomena

• Operite posuda za jogurt toplom vodom i deterdžentom i osušite je pre pravljenja jogurta.

• Možete da koristite punomasno, obrano ili mleko sa 2 % mlečne masti.

• Proverite da li je jogurt svež, jer samo jogurtna kultura iz svežeg jogurta može da dâ dobar

jogurt.

1 Mleko i jogurt se mešaju u odnosu 10:1 (na primer, 400 ml mleka i 40 ml jogurta).

2 Sipajte mleko u posudu za jogurt.

3 U posudu dodajte jogurt i dobro promešajte.

4 Dobro zatvorite poklopac.

5 Pokrenite program za jogurt.

» Jogurt će biti gotov za 8 sati.

5 Čišćenjeiodržavanje

Napomena

• Pre čišćenja isključite aparat iz struje.

• Sačekajte da se aparat za pravljenje hleba dovoljno ohladi pre čišćenja.

• Ne uranjajte aparat u vodu ili neku drugu tečnost i ne ispirajte ga pod slavinom.

• Za čišćenje aparata nemojte da koristite jastučiće za ribanje i abrazivna sredstva za čišćenje niti

agresivne tečnosti kao što su benzin ili aceton.

• Radi maksimalne bezbednosti aparat održavajte čistim i uklanjajte ostatke masnoće i hrane iz

njega.

Unutrašnjost

Ispod poklopca i unutar tela aparata:

• Obrišite isceđenom, vlažnom krpom.

• Očistite sve ostatke hrane koji su se zadržali na aparatu za pravljenje hleba.

Grejni element:

• Obrišite isceđenom, vlažnom krpom.

• Ostatke hrane uklonite isceđenom, vlažnom krpom ili čačkalicama.

Spoljašnjost

Spoljašnjost poklopca i tela aparata:

• Obrišite krpom umočenom u rastvor deterdženta koju ste zatim iscedili.

• Upravljačku ploču brišite SAMO mekom, suvom krpom.

• Obavezno uklonite sve ostatke hrane sa dugmadi i oko njih.

Dodaci

Posuda za hleb:

• Posudu za hleb očistite pomoću mekane tkanine navlažene vrućom vodom sa

malo tečnosti za pranje sudova.

• Nemojte da uranjate posudu za hleb u vodu i nemojte da je perete u mašini za

sudove.

Sečivo za mešenje, kašika za merenje, merica i kuka:

• Uronite u vruću vodu i operite sunđerom.

Posuda za jogurt sa poklopcem:

• Dobro operite toplom vodom i deterdžentom.

• Osušite je pre upotrebe.

Savet

• Nakon pečenja, odmah izvadite sečivo za mešenje iz posude za hleb kako se ne bi zalepilo.

6 Odlaganje

Aparat uvek odlažite na suvo i sigurno mesto.

7 Sastojcizahleb

Namenskobrašnozahleb

Namensko brašno za hleb ima visok sadržaj glutena (zbog čega se naziva i visokoglutensko

brašno, sa visokim sadržajem proteina), veoma je elastično i sprečava hleb da splasne nakon

narastanja. Pošto je sadržaj glutena veći nego kod običnog brašna, može se koristiti za

pravljenje većih hlebova sa boljom strukturom. Namensko brašno za hleb je najvažniji sastojak

hleba.

Integralnobrašno

Integralno brašno se dobija mlevenjem zrna pšenice. Sadrži mekinje i gluten. Integralno brašno

je teže i hranljivije od običnog. Hleb od integralnog brašna obično ispadne manji. Stoga mnogi

recepti preporučuju kombinovanje integralnog i namenskog brašna za hleb da bi se postigli

najbolji rezultati.

Ražanobrašno

Ražano brašno ima visok sadržaj vlakana, ali i manje glutena od pšeničnog brašna. Ražano

brašno je obično tamnije i ima jači ukus od belog i pšeničnog hleba. Ako ga koristite u aparatu

za pravljenje hleba, mešajte ga sa namenskim brašnom za hleb.

Kukuruznoiovsenobrašno

Kukuruzno i ovseno brašno se dobijaju odvojenim mlevenjem kukuruza i ovsa. Koriste se kao

dodaci za pravljenje obogaćenog hleba, u svrhu poboljšavanja ukusa i teksture.

Višenamenskobrašno

Ima manje glutena od namenskog brašna za hleb. U našim receptima se preporučuje da se

koristi za Uskršnji hleb, kolače, testo spremano na pari i uštipke.

Šećer

Šećer je veoma važan sastojak koji daje slastan hleb lepe boje korice. Služi i kao ishrana

kvascu u hlebu sa kvascem. Uglavnom se koristi beli šećer. Smeđi šećer, šećer u prahu ili

šećerna pena se koriste samo u posebnim receptima.

Kvasac

Tokom narastanja kvasac proizvodi ugljen-dioksid. Ugljen-dioksid prouzrokuje narastanje hleba

i omekšava mu strukturu. Ako pripremate hleb u aparatu, uvek koristite suvi kvasac.

Kvasac mora da se čuva u frižideru, jer visoka temperatura ubija gljivice u njemu. Pre

upotrebe proverite datum proizvodnje i rok trajanja. Nakon svake upotrebe, nepotrošenu

količinu što pre vratite u frižider. Najčešći uzrok za nenarastanje ili loše narastanje hleba je loš

kvasac.

So je neophodna za poboljšavanje ukusa hleba i boje korice. Međutim, so može i da ometa

narastanje. Nikada ne stavljajte više soli nego što stoji u receptu. Hleb bez soli više narasta.

Jaja

Jaja mogu da poboljšaju strukturu hleba, učine ga hranljivijim i većim. Uvek ih ravnomerno

umešajte u smesu.

Mast,maslacibiljnoulje

Masnoća čini hleb mekšim i produžava mu svežinu. Maslac treba istopiti ili iseckati na

komadiće pre korišćenja.

Vodaidrugetečnosti

Voda je ključni sastojak za spravljanje hleba. Uopšteno uzev, idealna temperatura vode je

između 20 °C i 25 °C. Vodu možete da zamenite mlekom ili vodom sa 2 % mleka u prahu,

što će poboljšati ukus hleba i dati lepšu koricu. Neki recepti predlažu ubacivanje soka (npr.

soka od jabuke, narandže, limuna itd.) radi poboljšavanja ukusa.

8 Životnasredina

Aparat koji se više ne može upotrebljavati nemojte da odlažete u kućni otpad, već ga predajte

na zvaničnom prikupljalištu za reciklažu. Tako ćete doprineti zaštiti životne sredine.

9 Garancijaiservis

Ukoliko su vam potrebne informacije ili ako imate neki problem, posetite Philips Web lokaciju

na adresi www.philips.com ili se obratite centru za korisničku podršku kompanije Philips u

svojoj zemlji. Broj telefona se nalazi u međunarodnom garantnom listu. Ako u vašoj zemlji ne

postoji centar za korisničku podršku, obratite se lokalnim distributeru Philips proizvoda.

Philips HD9045/90 Manual de utilizare

Marca: Philips

Model: HD9045/90

Categorie: Mașini pentru fabricarea pâinii

Tip: Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Descărcați PDF

raport

în alte limbi

slovenčina: Philips HD9045/90 Používateľská príručka
polski: Philips HD9045/90 Instrukcja obsługi
eesti: Philips HD9045/90 Kasutusjuhend

Philips HD9045/90 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Philips HD9045/90 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente