Electrolux EOK76030X Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare
informaþii pentru utilizator
Cuptor electric încorporat
EOK76030
We were thinking of you
when we made this product
Bine aţi venit în lumea Electrolux
Vă mulţumim că aţi ales un produs de primă clasă de la
Electrolux, pe care îl veţi folosi cu multă plăcere în viitor.
Dorinţa firmei Electrolux este de a vă oferi o mare
varietate de produse de calitate, care vă vor face viaţa
mai confortabilă. Puteţi găsi câteva exemple pe coperta
acestui manual. Vă rugăm să vă faceţi timp câteva
minute pentru a studia acest manual, astfel încât să vă
bucuraţi de avantajele noii dvs. maşini. Promitem că vă
va face viaţa mai uşoară. Succes!
Următoarele simboluri sunt utilizate în acest manual de utilizare:
Informaţii importante cu privire la siguranţa dvs. personală şi informaţii cu
privire la modul de evitare a deteriorării aparatului.
Informaţii şi recomandări generale
Informaţii cu privire la mediul înconjurător
315919324-A-05082008
electrolux 3
Cuprins
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri
Instrucţiuni de siguranţă 5
Descrierea produsului 9
Înaintea primei utilizări 12
Utilizarea cuptorului 14
Aplicaţii, tabele şi sfaturi 31
Curăţarea şi întreţinerea 45
În caz de defectare... 47
Instrucţiune de montare 48
Salubrizarea 54
Garanţie Europeană 55
www.electrolux.com 56
Service 58
4 electrolux
Instrucţiuni de siguranţă
Instrucţiuni importante de sigu-
ranţă!
Citiţi-le cu grijă şi păstraţi-le pentru
o utilizare viitoare!
Siguranţa electrică
Acest aparat poate fi racordat numai
de un electrician autorizat.
În caz de defecţiuni sau deteriorări la
aparat: Deşurubaţi siguranţele res-
pectiv decuplaţi-le.
•Dacă garnitura uşii şi suprafeţele gar-
niturii uşii par a fi deteriorate nu este
permisă punerea în funcţiune a apa-
ratului până la revizia lui.
Reparaţiile la aparat vor fi efectuate
numai de persoane calificate. În ca-
zul reparaţiilor necorespunzătoare pot
apărea pericole substanţiale. În caz de
reparaţii, duceţi aparatul la service-ul
nostru autorizat sau la distribuitorul
dvs. de specialitate.
Siguranţa pentru copii
•Păstraţi copiii mici la distanţă de apa-
rat. Asiguraţi-vă că aceştia nu se joacă
cu aparatul.
•Încălziţi hrana pentru sugari în borca-
ne de sticlă sau sticle în principiu fără
capac sau închidere prin înşurubare.
După încălzire amestecaţi bine sau
agitaţi pentru a împrăştia uniform
căldura. Înainte de a da copilului hrana
încălzită, vă rugăm să verificaţi ne-
apărat temperatura.
•Dacă utilizaţi grătarul (singur sau în
combinaţie cu microundele) fereastra
de vizualizare se va încălzi. De aceea
ţineţi copiii mici departe de uşa apa-
ratului.
Copiii nu trebuie lăsaţi niciodată ne-
supravegheaţi pe durata cât aparatul
este în funcţiune.
Acest aparat este dotat cu o siguranţă
pentru copii.
Siguranţa în timpul utilizării
Acest aparat poate fi utilizat numai
pentru gătitul, frigerea şi coacerea
obişnuită a felurilor de mâncare din
gospodărie.
•Atenţie la racordul aparatelor electrice
la priză în apropierea aparatelor. Con-
ductele de legătură nu au voie să fie
prinse sub uşa încălzită a cuptorului.
Atenţie: Pericol de ardere! La ex-
ploatare spaţiul interior al cuptorului se
încinge.
•Dacă utilizaţi ingredienţi pe bază de
alcool în cuptor, poate lua naştere un
amestec de aer- alcool uşor inflama-
bil. În acest caz deschideţi uşa cu
grijă. Nu umblaţi în jurul acesteia cu
jar, scântei sau foc.
instrucţiuni de siguranţă electrolux 5
Persoane (inclusiv copiii), care din
cauza capacităţilor lor psihice, senzo-
riale sau mentale, sau lipsei de expe-
rienţă ori decunoştinţe nu sunt în stare
să utilizeze în siguranţă aparatul, nu
vor utiliza acest aparat fără suprave-
gherea sau sub indicaţia unei persoa-
ne responsabile.
Indicaţie privind acrilamida
Conform celor mai noi descoperiri
ştiinţifice, o rumenire intensă a ali-
mentelor, în special la produsele ce
conţin amidon, poate pricinui un pe-
ricol pentru sănătate datorită acrila-
midei. De aceea vă recomandăm, pe
cât posibil, să gătiţi la temperaturi
cât mai joase şi să nu rumeniţi prea
tare mâncărurile.
Microunde
•Porniţi aparatul numai cu mâncăruri în
spaţiul de gătit. Fără mâncăruri apa-
ratul ar putea fi supraîncărcat.
Utilizaţi numai veselă adecvată cup-
torului cu microunde (vezi capitolul
Utilizări, tabele şi sfaturi utile: Vesela şi
materialul adecvat).
Pentru a proteja aparatul de coroziune
în spaţiul de gătit sau la uşa aparatului
prin aburul (apa de condens) care
apare, vă rugăm să ştergeţi temeinic
aparatul după fiecare întrebuinţare.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat
dacă în el se găsesc alimente ce sunt
încălzite sau preparate în recipienţi de
unică folosinţă din material plastic,
hârtie sau altele, sau din materiale in-
flamabile.
Ţineţi aparatul închis dacă se for-
mează fum. Opriţi aparatul şi decupla-
ţi-l de la reţeaua de alimentare. Nu uti-
lizaţi în nici un caz aparatul dacă nu
mai funcţionează corect.
Pentru încălzirea lichidelor introduceţi
întotdeauna o linguriţă pentru cafea
sau o baghetă de sticlă în vas pentru
a evita întârzierea fierberii. În cazul în-
târzierii fierberii, temperatura de fier-
bere este atinsă fără ca bulele tipice
de abur să se ridice.
Deja de la agitarea uşoară a vasului li-
chidul poate da în foc sau stropii dintr-
o dată cu putere. Risc de arsuri!
6 electrolux instrucţiuni de siguranţă
•Înţepaţi alimentele cu "pieliţă" sau
"coajă" precum cartofii, roşiile,
cârnăciorii înainte de preparare, de
mai multe ori, cu o furculiţă pentru ca
alimentul să nu plesnească.
min 70 C
70
0
•Asiguraţi-vă, că la gătitul/ încălzitul
mâncărurilor este atinsă o tempera-
tură minimă de 70°C. Vă rugăm să ţi-
neţi cont de indicaţiile privind puterea
şi timpul din tabele. Pentru măsurarea
temperaturii mâncării nu utilizaţi nicio-
dată termometre cu mercur sau cu li-
chid.
Mâncărurile încălzite în cuptorul cu mi-
crounde emană căldură prin vas. Uti-
lizaţi cârpe pentru oale sau ceva
asemănător!
•Nu depăşiţi prin putere mai ridicată şi
timp mai îndelungat perioada de gătit
a mâncărurilor. Mâncărurile se pot us-
ca pe anumite zone, se pot arde sau
se pot aprinde.
•Spaţiul de gătit, elementul de încălzire
a grătarului şi accesoriile devin foarte
fierbinţi pe durata funcţionării. Ţineţi
cont de acest lucru când umblaţi cu
ele şi utilizaţi de aceea cârpe pentru
oale sau ceva asemănător. Risc de
arsuri!
Obiectele din metal trebuie să fie la cel
puţin 2 cm distanţă de pereţii spaţiului
pentru gătit şi de uşa spaţiului pentru
gătit. Altfel pot lua naştere scântei şi
aparatul poate fi deteriorat.
•Dacă nu se menţionează în mod ex-
pres, nu utilizaţi folie de aluminiu.
•Nu fixaţi nimic între uşă şi cadrul uşii.
•Păstraţi garnitura uşii, suprafeţele gar-
niturii uşii şi spaţiul interior întotdeauna
curat. Curăţenia deficitară a aparatului
poate conduce la situaţii periculoase.
•Nu păstra
ţi articole inflamabile în cup-
tor. Acestea se pot aprinde la pornire.
Aşa evitaţi defecţiunile la aparat
•Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de alu-
miniu şi nu puneţi o tavă de prăjire sau
tavă de coacere pe podea, pentru că
în caz contrar smalţul cuptorului se va
deteriora prin stocarea căldurii care ia
naştere.
Sucurile de fructe care picură de pe
tava de coacere lasă pete care nu mai
pot fi îndepărtate. Pentru prăjiturile
foarte moi utilizaţi o tavă adâncă.
•Nu împovăraţi uşa deschisă a cupto-
rului.
•Nu turnaţi niciodată apă direct în cup-
torul încins. Pot lua naştere deteriorări
ale emailului şi decolorări.
instrucţiuni de siguranţă electrolux 7
Puterea aplicată, mai ales pe marginile
foliei din faţă, poate sa spargă sticla.
Nu depozitaţi obiecte inflamabile în
cuptor. Ele se pot aprinde la conecta-
re.
•Nu depozitaţi alimente umede în cup-
tor. Pot lua naştere deteriorări la email.
•Aveţi grijă ca după decuplarea suflan-
tei cu aer rece să nu lăsaţi mâncăruri
deschise în cuptor. În spaţiul de coa-
cere sau pe sticla uşii se poate forma
umezeală, care poate ajunge şi la mo-
bilier.
Indicaţie cu privire la stratul de email
Modificările de culoare la stratul de
email al cuptorului ca urmare a uti-
lizării nu influenţează capacitatea
aparatului la utilizarea obişnuită res-
pectiv specifică. Ele nu reprezintă
prin urmare nici o deficienţă în sen-
sul dreptului de garanţie.
Nu utilizaţi aparatul la...
... fierberea ouălor în coajă (la ochiuri în-
ţepaţi mai întâi gălbenuşul) şi melcilor de
vie, întrucât altfel aceştia plesnesc.
... încălzirea cantităţilor mai mari de ulei
de gătit (brânză topită, prăjire cu mult
ulei) şi a băuturilor cu conţinut de alcool
mai ridicat: Autoaprindere! Pericol de
explozie!
... încălzirea recipienţilor bine închişi, de
exemplu conserve, sticle, borcane cu
capac filetant.
... uscarea animalelor, materialelor texti-
le, pernelor cu diverse umpluturi şi gel şi
a altor materiale inflamabile: Pericol de
incendiu!
... vesela din porţelan, ceramică sau ar-
gilă, care prezintă găuri mici, de exemplu
la mânere sau fundul nelăcuit. Umezeala
pătrunsă prin găuri duce la încălzirea ve-
selei şi apoi la spargerea ei.
8 electrolux instrucţiuni de siguranţă
Descrierea produsului
Vedere generală
1 2
3
4
1 Panoul de comandă
2 Dungă de lumină
3 Mâner uşă
4 Uşa cuptorului
Aparatul se opreşte după 2 minute
dacă nu este selectată nici o funcţie
şi nu se modifică nimic la aparat,
dunga de lumină rămâne totuşi
aprinsă.
Pentru a stinge dunga de lumină,
porniţi aparatul cu tasta Start
şi
cu tasta Stop
(apăsaţi de 2 ori)
opriţi din nou.
descrierea produsului electrolux 9
Panoul de comandă
1
2
1 Afişaje cuptor
2 Butoane funcţionale cuptor
10 electrolux descrierea produsului
Echiparea cuptorului
1
2
3
4
5
6
1
2
3
1 Element de încălzire grătar
2 Generator microunde
3 Sistemul de iluminare a cuptorului
4 Podea de sticlă, demontabilă
5 Grilaj mobil, demontabil
6 Nivele de utilizare
Accesorii cuptor
Grătar
Pentru veselă, forme pentru prăjituri,
fripturi şi grătare.
Tavă pentru gătit (Crunch)
descrierea produsului electrolux 11
(nu rezistă la zgârieturi şi tăieturi)
Înaintea primei utilizări
Reglare şi modificare oră exactă
Cuptorul funcţionează numai dacă
ora este setată.
După racordul electric sau întreruperea
curentului simbolul pentru ora exactă cli-
peşte
automat.
1. Pentru modificarea orei exacte deja
setate apăsaţi butonul Funcţii ceas
până când simbolul pentru ora
exactă
clipeşte.
2. Cu butonul
sau setaţi ora
exactă.
După circa 5 secunde nu mai clipeşte şi
ceasul indică ora exactă setată.
Aparatul este gata de utilizare.
12 electrolux înaintea primei utilizări
Ora exactă poate fi modificată nu-
mai dacă siguranţa pentru copiii es-
te oprită, nu este setată nici una din
funcţiile ceasului timp scurt
, du-
rată
sau sfârşit şi nici o funcţie
a cuptorului.
Prima curăţare
Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima
dată trebuie să îl curăţaţi.
Nu utilizaţi agenţi de curăţare duri,
abrazivi! Suprafaţa ar putea fi dete-
riorată.
Utilizaţi substanţe de curăţare uzua-
le pentru metalul din faţă.
1. Deschideţi uşa cuptorului.
Sistemul de iluminare din cuptor este
activ.
2. Toate accesoriile şi grilajul trebuie
scoase şi curăţate cu un produs de
spălat vase şi apă caldă.
3. De asemenea cuptorul trebuie spălat
cu apă caldă şi săpun, şi apoi trebuie
lăsat să se usuce.
4. Ştergeţi umed partea frontală a apa-
ratului.
Aşa vă familiarizaţi cu aparatul
Aparatul poate fi utilizat pentru testarea
sau demonstrarea tuturor etapelor de
deservire în funcţia de testare. Cuptorul
nu încălzeşte.
Porniţi funcţia de testare
1. Opriţi aparatul cu butonul Stop
.
2. Ţineţi butoanele Programe de coa-
cere/frigere
şi simultan apăsa-
te, până când se aude un semnal şi
pe afişaj luminează "d".
Opriţi funcţia de testare
1.
Opriţi aparatul cu butonul Stop
.
2. Ţineţi butoanele Programe de coa-
cere/frigere
şi simultan apăsa-
te, până când se aude un semnal şi
pe afişaj se stinge "d".
înaintea primei utilizări electrolux 13
Utilizarea cuptorului
Comanda electronică a
cuptorului
Câmpul de afişare
1 2 3 4
5678
1 Memorie: P / Test: d
2 Funcţie microunde
3 Temperatură/Oră exactă/Putere microunde
4 Afişare greutate
5 Funcţii timp durată de exploatare
6 Simbol termometru
7 Programe de coacere/frigere
8 Funcţiile cuptorului
14 electrolux utilizarea cuptorului
Panoul de deservire
1 3 4
5
678
2
1 Butonul Start
2 Buton microunde
3 Buton microunde
4 Funcţiile ceasului
5 Buton Stop/Resetare
6 Buton
7 Programe de coacere/frigere
8 Buton funcţie grătar
Indicaţii generale
•Confirmaţi funcţia selectată întot-
deauna cu butonul Start
. Dacă
funcţia selectată nu este pornită în ter-
men de 120 de secunde, aparatul se
opreşte.
•Dacă funcţia selectată este pornită
cuptorul începe să încălzească, res-
pectiv timpul setat se scurge.
•Dacă în timpul funcţionării uşa cupto-
rului este deschisă, funcţia se opreşte.
Continuaţi după închiderea uşii cu bu-
tonul Start
. Dacă butonul Start
nu este apăsat în termen de 120 de
secunde, aparatul se opreşte.
utilizarea cuptorului electrolux 15
Iluminatul cuptorului este pornit de în-
dată ce este pornită o funcţie a cup-
torului sau este deschisă uşa cupto-
rului.
Iluminatul cuptorului se stinge după
10 minute dacă uşa este deschisă şi
aparatul este oprit.
•Opriţi funcţionarea cu butonul Stop
, continuaţi cu butonul Start .
Opriţi aparatul prin apăsarea repetată
a butonului Stop
.
Pornirea cuptorului
1. Apăsaţi butonul Grătar
. Este afi-
şată funcţia cuptorului Grătar
.
Pe ecranul de afişare a temperaturii
apare o sugestie de temperatură.
2. Apăsaţi butonul Start
pentru a
porni funcţia Grătar
a cuptorului.
Modificarea temperaturii cuptorului
Cu butonul
sau modificaţi tempe-
ratura crescător sau descrescător.
Reglarea are loc în paşi de 5°C.
Simbol termometru
Simbolul termometrului ce urcă uşor
indică cât de mult este deja încins
cuptorul.
La atingerea temperaturii selectate se
aude un semnal.
Oprirea cuptorului
Pentru oprirea cuptorului apăsaţi buto-
nul Stop
în mod repetat până când
este afişată numai ora exactă şi eventual
căldura reziduală.
16 electrolux utilizarea cuptorului
Ventilatorul de răcire
Ventilatorul porneşte automat pen-
tru a păstra suprafeţele aparatului
reci. După ce cuptorul a fost oprit,
ventilatorul mai funcţionează în con-
tinuare pentru a răci aparatul şi se
opreşte apoi singur.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Utilizarea
Grătar Pentru prăjirea la grătar a alimentelor netede şi
pentru a prăji pâine.
Microunde Pentru încălzirea mâncărurilor gata preparate
şi a băuturilor, pentru decongelarea cărnii sau
a fructelor precum şi pentru gătirea legumelor
şi a peştelui.
Funcţia Combi
Pentru tipul de încălzire al funcţiei(ilor) cuptorului,
funcţia microunde
poate fi oprită. Felurile de
mâncare sunt gătite în cel mai scurt timp şi ru-
menite simultan.
Pornirea rapidă a
microundelor
Pornirea rapidă a puterii maxime a microundelor
dacă aparatul este oprit cu butonul Start
.
Durata de conectare de la 30 de secunde până
la 7 minute. Fiecare apăsare a butonului adaugă
30 de secunde la timpul de funcţionare afişat.
Microunde
1. Opriţi aparatul dacă e nevoie cu bu-
tonul Stop
.
2. Prin apăsarea repetată a butonului
Microunde
Prin apăsarea repetată
a butonului Microunde
Posibilitatea de reglare are loc în
paşi de 100, între 1000 Watt până
la 100 Watt.
utilizarea cuptorului electrolux 17
Prin apăsarea repetată a butonului
Microunde
afişarea puterii înce-
pe iarăşi la 1000 Watt.
3. Cu butonul
sau setaţi durata
dorită. Simbolul pentru durată
cli-
peşte.
Timpii de gătire pot fi reglaţi după
cum urmează:
De la 0 până la 2 min. în paşi de
5 sec.,
de la 2 până la 5 min. în paşi de
10 sec.,
–de la 5 până la 10 min. în paşi
de 20 sec.,
–de la 10 până la 20 min. în paşi
de 30 sec.,
de la 20 de min. în paşi de 1
sec.,
Durata maximă de exploatare ce
poate fi reglată este de:
La 700 Watt până la 1000 Watt
0 până la 7 min. 40 sec.,
la 100 Watt până la 600 Watt 0
până la 59 min.
4. Prin apăsarea butonului Start
în-
cepe să se deruleze timpul setat.
Simbolul pentru durată
lumi-
nează.
–Pe măsură ce timpul se scurge
poate fi modificată puterea cu bu-
tonul Microunde
.
–Pe măsură ce timpul se scurge,
durata poate fi mărită cu butoane-
le Funcţiilor ceasului
şi res-
pectiv
redusă.
Dacă timpul s-a scurs, se aude un sem-
nal pentru 2 minute. Microundele se
opresc. Simbolul pentru durată
cli-
peşte şi apare afişajul pentru ora exactă.
Prin apăsarea oricărui buton.
Funcţia Combi
1. Opriţi aparatul dacă e nevoie cu bu-
tonul Stop
.
2. Apăsaţi butonul Grătar
. Este afi-
şată funcţia cuptorului Grătar
.
3. Cu butonul
sau setaţi tempe-
ratura dorită.
18 electrolux utilizarea cuptorului
4. Prin apăsarea repetată a butonului
Microunde
setaţi puterea dorită a
microundelor (max. 600 Watt).
5. Cu butonul
sau setaţi durata
dorită. Simbolul pentru durată
cli-
peşte.
Timpii de gătire pot fi reglaţi după
cum urmează:
De la 0 până la 2 min. în paşi de
5 sec.,
de la 2 până la 5 min. în paşi de
10 sec.,
–de la 5 până la 10 min. în paşi
de 20 sec.,
–de la 10 până la 20 min. în paşi
de 30 sec.,
de la 20 de min. în paşi de 1
sec.,
Durata maximă de exploatare ce
poate fi reglată este de 59 min.
6.
Prin apăsarea butonului Start
în-
cepe să se deruleze timpul setat.
Cuptorul şi microundele sunt în func-
ţiune. Simbolul pentru durată
lu-
minează.
–Pe măsură ce timpul se scurge
poate fi modificată puterea cu bu-
tonul Microunde
.
–Pe măsură ce timpul se scurge,
durata poate fi mărită cu butoane-
le Funcţiilor ceasului
şi res-
pectiv
redusă.
Dacă timpul s-a scurs, se aude un sem-
nal pentru 2 minute. Aparatul se opreşte.
Simbolul pentru durată
clipeşte şi
apare afişajul pentru ora exactă.
Oprirea semnalului: Prin apăsarea
oricărui buton.
utilizarea cuptorului electrolux 19
Pornirea rapidă a microundelor
1. Opriţi aparatul dacă e nevoie cu bu-
tonul Stop
.
2. Apăsaţi butonul Start
până când
este afişată durata de exploatare do-
rită. Aparatul porneşte cu puterea
maximă a microundelor.
Fiecare apăsare a butonului
adaugă 30 de sec. la durata afi-
şată. Maxim 7 min. la puterea ma-
ximă a microundelor.
–Pe măsură ce timpul se scurge,
durata poate fi mărită cu butoane-
le Funcţiilor ceasului
şi res-
pectiv
redusă.
Prin apăsarea repetată a butonului
Microunde
poate fi modificată
puterea microundelor.
–Prin apăsarea o singură dată a bu-
tonului Stop
poate fi întreruptă
funcţionarea. Continuarea func-
ţionării cu butonul Start
. Apăsa-
rea de două ori a butonului Stop
opreşte aparatul.
Dacă timpul s-a scurs, se aude un sem-
nal pentru 2 minute. Aparatul se opreşte.
Simbolul pentru durată clipeşte şi apare
afişajul pentru ora exactă.
Oprirea semnalului: Prin apăsarea
oricărui buton.
Indicaţii pentru reglarea puterii
Privirea de ansamblu indică la ce reglaj
al puterii pot fi realizate anumite proce-
dee. Puterile date sunt valori orientative.
Putere microunde Recomandat pentru
1.000 Watt
900 Watt
800 Watt
700 Watt
•Încălzirea lichidelor
Dat într-un clocot la începutul etapei de gătit
•Gătirea legumelor
•Gătirea alimentelor
Topirea gelatinei şi a untului
600 Watt
500 Watt
Decongelarea şi încălzirea mâncărurilor congelate
•Încălzirea mâncărurilor de felul doi
20 electrolux utilizarea cuptorului
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

Electrolux EOK76030X Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare