Russell Hobbs 22160-56 Manual de utilizare

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I www.russellhobbs.com

22160-56

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A B

H B

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Read the instructions, keep them safe, pass them on if you pass the grill on. Remove all packaging before

use.

IMPORTANT SAFEGUARDS

Follow basic safety precautions, including:

This appliance can be used by children aged from 8 years and above and

persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of

experience and knowledge if they have been supervised/instructed and

understand the hazards involved. Children shall not play with the

appliance. Cleaning and user maintenance shall not be done by children

unless they are older than 8 and supervised. Keep the appliance and cable

out of reach of children under 8 years.

Don’t connect the appliance via a timer or remote control system.

¬ The surfaces of the appliance will get hot.

If the cable is damaged, return the appliance, to avoid hazard.

b Do not use this appliance near bathtubs, showers, basins or other vessels containing water.

• Don’t use the appliance near or below combustible materials (e.g. curtains).

• Sit the grill on a stable, level, heat-resistant surface, near a power socket.

• Don’t wrap food in plastic lm, polythene bags, or metal foil. You’ll damage the grill and you may

cause a re hazard.

• Don’t use the grill for any purpose other than cooking food.

• Don’t use the grill if it’s damaged or malfunctions.

• Don’t remove the plates while cooking. Don’t touch the plates/plate release buttons/plate handles

when cooking and let the appliance cool down before removing the plates.

HOUSEHOLD USE ONLY

PARTS

1. Temperature control

2. Melt button

3. Power light (red)

4. Melt light (blue)

5. Ready to cook light (green)

6. Drip tray

7. Tilt stand

8. Plate release buttons

9. Power switch

10. Melt element

11. Removable grill plates

` Dishwasher safe

BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

Wipe the grill plates with a damp cloth.

FLAT OR TILTED?

• You can raise the tilt stand, to tilt the grill, and speed the ow of fat into the drip tray, or leave it at,

to prevent food drifting towards the front of the grill.

• Grill meat, burgers, anything that exudes fat, on the tilt.

• Grill sandwiches, panini, foods with uid ingredients like molten cheese, on the at.

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PREPARATION / PREHEAT

1. Centre the drip tray under the front of the grill, so it catches any run-o.

2. Put the plug into the power socket.

3. Set the temperature control to the required temperature (1-4).

4. Move the power switch to I. The power light will come on as long as the appliance is connected to

the electricity supply.

5. The thermostat light will come on when the appliance reaches working temperature.

6. It will then cycle on and o as the thermostat operates to maintain the temperature.

FILL THE GRILL

1. Use an oven glove to open the grill.

2. Lay the food on the bottom cooking plate with a spatula or tongs, not ngers.

3. Don’t use tools that might damage the non-stick surfaces.

CONTACT GRILL SETTING

1. Simply close the grill onto the food.

2. The hinge adjusts to cope with thick or oddly shaped foods.

3. The cooking plates should be roughly parallel, to avoid uneven cooking.

4. Contact grilling is faster, as both grill plates are in contact with the food.

5. When done, open the grill (use the oven gloves), and remove the food with a spatula/tongs

6. Switch o and unplug the grill.

MELT SETTING

1. Remove the top plate after it has cooled down by pressing and releasing the button and lifting the

plate away from the element. Once the top plate has been removed do not force the grill shut, the

hinge is designed to oat in this mode.

2. The melt light (blue) will come on.

3. Choose the melt mode by pressing the melt button (O for gentle top heat P for more intense

heat). The top element light will come on.

4. The upper cooking plate is raised clear of the food and it melts without squashing (for cheese on

toast, panini , tuna melts or delicate food such as sh).

5. When done, open the grill (use the oven gloves), and remove the food with a spatula/tongs.

6. Switch o and unplug the grill.

CHECK THAT THE FOOD IS COOKED

• Whichever cooking mode you use, check that the food is cooked through before serving – if you’re

in any doubt, cook it a bit more.

• Cook meat, poultry, and any derivatives (mince, burgers, etc.) till the juices run clear. Cook sh till the

esh is opaque throughout.

CARE AND MAINTENANCE

1. Switch o (0)

2. Unplug the grill and let it cool down before cleaning or storing away.

3. Remove one plate at a time.

4. Press the release button and lift the plate away from the element.

5. Wipe all surfaces with a clean damp cloth.

6. Wash the drip tray in warm soapy water, or in the top rack of the dishwasher.

7. Don’t use scourers, wire wool, or soap pads.

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FITTING THE PLATES

1. Fit one plate at a time. Hold the plates using the handles on the plates.

2. The bottom grill plate has two small tabs, one at either end on one side of the grill plate. The top

grill plate has one large tab in the centre.

3. For the top plate, t the central tab into the slot on the hinge side of the appliance.

4. Using the handles on the plate, press the plate downwards (FIG A).

5. While keeping downward pressure on the plate, press the plate towards the lid until it clicks into

place (FIG B).

6. For the bottom grill plate, t the two tabs into the slots at the rear of the appliance.

7. Press down on the handles until the plate clicks into place.

• At the places where the top and bottom plates make contact, the non-stick surfaces may show signs

of wear. This is purely cosmetic, and will not aect the operation of the grill.

` You may wash these parts in a dishwasher.

¬ You may wash these parts in the top rack of a dishwasher.

COOKING TIMES AND FOOD SAFETY

Use these times purely as a guide. They’re for contact grilling fresh or fully defrosted food and have been

selected based on temperature setting 3. For more delicate foods, or if you prefer food less crispy or more

rare, select one of the lower settings. When cooking frozen foods, add 2-3 minutes for

seafood, and 3-6

minutes for meat and poultry, depending on the thickness and density of the food. If you prefer

well-done/ crispy food or quicker cooking times select temperature setting 4. When cooking pre-packed

foods, follow any guidelines on the package or label.

BEEF MIN SANDWICHES MIN

llet 5-7 cheese 2-3

loin steak 7-8 ham (cooked) 5-6

burger, 50g 5-6 roast beef (cooked) 6-7

burger, 100g 7-8 sa usage (cooked) 6-7

kebabs, 25mm cube 7-8 turkey (cooked) 6-7

round steak 5-7 SNACKS

sausages (thin) 5-6 hot dogs 2-3

sausages (thick) 7-8 quesadillas 2-3

sirloin 7-9 tacos, meat lling 6-8

T-Bone 8-9 CHICKEN/TURKEY

LAMB chicken breast pieces 5-7

kebabs, 25mm cube 7-8 burger, 50g, fresh/frozen 4/5

minced 6-7 burger, 100g, fresh/frozen 5/6

loin chops 4-6 kebabs, 25mm cube 7-8

SEAFOOD thighs (chicken) 5-7

halibut steak, 12-25mm 6-8 minced 7-8

kebabs, 25mm cube 4-6 turkey breast, thin sliced 3-4

prawn 1-2 VEGETABLES

red snapper llet 3-5 asparagus 3-4

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salmon llet 3-4 carrots, sliced 5-7

salmon steak, 12-25mm 6-8 aubergine, slice/cube 8-9

scallops 4-6 onions, thin slice 5-6

sea bass llet 3-5 peppers, thin slice 6-8

swordsh steak, 12-25mm 6-9 peppers, grill then skin 2-3

tuna steak, 12-25mm 6-8 whole peppers brushed with oil 8

PORK potatoes, slice/cube 7-9

chops, 12mm 5-6 squash, slice/cube 6-8

gammon steak 5-6 FRUIT

kebabs, 25mm cube 7-8 apple, halve/slice 6-8

minced 7-8 bananas, slice lengthwise 3-4

sausages (thin) 5-6 nectarines, halve/slice 3-5

sausages (thick) 7-8 peaches, halve/slice 3-5

tenderloin, 12mm 4-6 pineapple, slice 3-7

RECYCLING

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To avoid environmental and health problems due to hazardous substances, appliances

and rechargeable and non-rechargeable batteries marked with one of these symbols

must not be disposed of with unsorted municipal waste. Always dispose of electrical

and electronic products and, where applicable, rechargeable and non-rechargeable

batteries, at an appropriate ocial recycling/collection point.

A FEW RECIPES TO GET YOU STARTED

CONTACT GRILL SETTING

Grilled Peppers stued with Creamy Red Pesto Rice

• 1 Medium sized Red or Yellow Pepper (halved

and de seeded)

• 5ml Olive Oil

• 75g Risotto rice

• 400ml Boiling Water

• 5g Vegetable bouillon

• ½ Small Onion (nely chopped)

• 2 Mushrooms (nely chopped)

• 15g Cream Cheese

• 30g Red Pesto

• Ground Black pepper

• Few spring onion (nely chopped)

Cook the rice in the boiling water with a teaspoon of vegetable bouillon to add avour.

Wash and dry the pepper and coat the outer skin in olive oil. Place on the pre heated grill and leave to

cook for around 6 - 8 minutes until the skins soften.

In a bowl, combine the cooked risotto rice with the chopped onion, mushrooms, cream cheese, pesto and

black pepper. Spoon the mixture into the grilled pepper halves and top with chopped spring onion. Place

back on the grill and cook for another 2 minutes until the tops are golden brown.

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Chicken Stued with Sweet Balsamic Red Onion Marmalade

• 2 Chicken Breasts

• 1 clove Garlic (crushed)

• 1 Large Red Onion (sliced into thin slivers)

• 5g Butter

• 15-30ml Olive Oil

• 60ml Balsamic Vinegar

• Small Pinch brown sugar

• Pinch Sea Salt

• Freshly Ground White Pepper

• 1 Small handful at leaf parsley (nely

chopped)

In a bowl combine the onion slivers with the garlic, balsamic vinegar, butter, oil, sugar, salt and pepper

and leave for the avours to develop for a little while or in the refrigerator overnight. Place the marinaded

onions onto a pre-heated grill and cook for around 4 - 6 minutes until the onions have softened and

caramelised. Lightly stir the onions half way through cooking to avoid over browning. Once cooked,

remove the onions, place in a bowl and allow to cool completely.

Next, atten the chicken breasts until they’re about 10 - 15mm thick. Brush with a little olive oil. Place a

spoonful of the red onion marmalade onto the attened chicken and roll up (use a wooden cocktail stick

to secure if desired). Place the stued chicken parcels on the pre-heated grill and cook for around 7 - 9

minutes until fully cooked through. Serve with grilled asparagus or a green salad.

Grilled Tuna Steak with a Black Pepper Crust

• 2 Fresh Tuna Steaks

• 15g Freshly ground coarse Black Pepper

• 25g Flour with a pinch of salt

• 1 egg (beaten)

Breadcrumbs (from 1 slice of fresh white or wholemeal bread)

Place our, egg, breadcrumbs and black pepper in separate dishes. Dip the tuna steaks rstly into the

our, then the beaten egg then the breadcrumbs and nally the coarse black pepper. Pat the sh rmly to

secure the crust.

Place the coated tuna steaks onto the hot grill and cook for 2 - 3 minutes or 1 - 2 minutes if you prefer the

tuna rare.

Spicy Mexican Beef and Bean Wraps with Creamy Coriander Crème Fraiche

• 50 - 75g Minced Beef (or use Soya Mince for

vegetarians)

• 1 small chilli (deseeded and nely chopped)

• 30ml Tomato Puree

• 1 Clove Garlic (crushed)

• ½ Onion (nely chopped)

• 1 Small Tin Mixed Beans (approximately 150g

when drained)

• 5g Chilli powder

• 5g Ground Cumin

• 5g Coriander

• 2 Floured Tortilla Wraps

• 25g Grated Cheddar Cheese (optional)

• Coriander Crème Fraiche:

• 2 - 3 Tbsp Crème Fraiche

• Squeeze lemon Juice

• Large handful Fresh Coriander (nely

chopped)

• Freshly ground black pepper

In a bowl combine the minced beef with the onion, tomato puree, garlic, beans and spices. Place the

mixture onto the pre-heated grill and cook for between 6 - 8 minutes until meat is fully browned (use a

plastic/wooden spatula to break the meat up half way through cooking).

Meanwhile combine the crème fraiche with the chopped coriander and the lemon juice and place in a

serving bowl.

Divide the cooked meat mixture between the 2 our tortillas, top with cheese if desired and roll up. Place

back on the hot grill and cook for 1 - 2 minutes.

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MELT SETTING

Triple Cheese and Garlic Mushroom Melt

• 1 Mini French Baguette, Crusty Sub Roll

or Ciabatta

• 1 drizzle Olive oil (use a avoured oil such as

basil or chilli if preferred)

• 25g Grated Mature Cheddar Cheese

• 25g Grated Mozzarella Cheese

• 25g Grated Gruyere or Emmental Cheese

• 3 - 4 Button Mushrooms (thinly sliced)

• 1 clove garlic (crushed)

• Small handful fresh at leaf parsley (chopped)

Cut the bread in half lengthways. Drizzle each half with the oil and rub with the crushed garlic. Top both

halves with the three cheeses, then the parsley and lastly the mushrooms. Cook on a pre heated grill in

melt mode for 3-4 minutes or until all the cheese has melted.

Granary Bread Panini with Smokey Bacon, Stilton Cheese and Toasted Walnuts

• 2 Thick Slices of Granary Bread (or use walnut

bread or wholemeal bread)

• 5ml Olive oil or Butter

• 50g Stilton Cheese

• 2 rashers Smokey bacon

• 2 - 4 Walnuts

• Small handful Fresh rocket Leaves to serve

Toast the walnuts on the hot grill for 1 - 2 minutes, allow to cool slightly and roughly chop. Next, cook the

rashers of bacon on the grill for around 2 - 4 minutes to the desired level of crispness. Remove and place

on kitchen paper.

Drizzle each of the bread slices with olive oil or if preferred spread with butter. Top with crumbled Stilton

cheese, then bacon and walnuts. Cook on the grill in melt mode for 3 minutes. Serve with rocket leaves or

a salad of your choice.

Grilled Steak Sandwich with Horseradish, Baby Plum tomatoes and Watercress

• 2 Thick Slices Crusty Bread (such as sourdough

or ciabatta)

• 1 Sirloin Steak

• 2 tsp Horseradish Sauce

• 2 - 3 Sliced Baby Plum Tomatoes

• Small handful Watercress

• Black Pepper

Cook the sirloin steak to your preference on the hot grill for 2 - 3 minutes. Remove and leave to rest for 5

minutes.

Meanwhile, spread both sides of the crusty bread with the horseradish sauce, top with the steak,

tomatoes, watercress and season top with black pepper. Place other half of bread on top, return to grill

and toast for 2 minutes until bread is warmed through and slightly crispy.

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Lesen Sie die Anleitung, bewahren Sie sie auf und falls Sie das Gerät an Dritte abgeben, geben Sie auch

die Anleitung mit. Entfernen Sie die Verpackung vollständig, bevor Sie das Gerät einschalten.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beachten Sie bitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen:

Dieses Gerät ist für die Nutzung von Kindern ab 8 Jahren und älter sowie

von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen geeignet,

wenn ihnen die Handhabung erklärt wurde/ sie dabei beaufsichtigt

werden und ihnen die damit verbundenen Gefahren bewusst sind.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und werden dabei

beaufsichtigt.

Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außer Reichweite von Kindern

unter 8 Jahren auf.

Schließen Sie das Gerät nicht über einen Timer oder über Fernsteuerung an.

h Die Oberäche des Geräts erhitzt sich.

Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer

Wartungsvertretung des Herstellers oder einer qualizierten Fachkraft

ersetzt werden, um eine mögliche Gefährdung auszuschließen.

b Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Badewanne, einem Behälter oder anderen Gefäßen,

die Wasser enthalten.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe oder unterhalb von brennbaren Stoen (z.B. Vorhängen).

• Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberäche stellen.

• Wickeln Sie das Kabel vollständig von der Kabelaufwicklung, bevor Sie den Grill an den Strom

anschließen.

• Lebensmittel keinesfalls in Kunststofolie, Polyethylenbeuteln oder Metallfolie wickeln. Sie werden

den Grill beschädigen und können eine Brandgefahr verursachen.

• Gerät keinesfalls für irgendwelche anderen Zwecke als zur Zubereitung von Nahrung verwenden.

• Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt.

• Entfernen Sie die Grillplatten nicht, solange sie in Betrieb sind. Berühren Sie die Grillplatte(n)/Tasten

zur Entriegelung der Grillplatte/Grie der Platte nicht, solange das Gerät in Betrieb ist, und lassen

Sie es abkühlen, bevor Sie die Platten entfernen.

NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT GEEIGNET

ZEICHNUNGEN

1. Temperaturregler

2. Taste „Schmelzfunktion”

3. An-/Aus-Lampe (rot)

4. Lampe „Schmelzfunktion” (blau)

5. Thermostatlampe (grün)

6. Auangschale

7. Aufstellbarer Fuß

8. Entriegelungstaste

9. Schalter

10. Schmelzfunktions-Element

11. Grillplatten

` Spülmaschinenfest

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VOR ERSTMALIGEM GEBRAUCH

Platten mit einem feuchten Tuch abwischen.

ZUKLAPPEN ODER ANWINKELN?

• Sie können mit Hilfe des aufstellbaren Fußes einen stärkeren Aufstellwinkel der Grillplatten

erzeugen und somit das Ablaufen von Fett in die Auangschale beschleunigen. Sie können den Fuß

auch einklappen, damit die Speisen und Zutaten nicht nach vorne rutschen.

• Grillen Sie Fleisch, Burger und Lebensmittel, die Fett abgeben, mit aufgestelltem Fuß.

• Grillen Sie Sandwiches, Panini und Lebensmittel, die üssige Zutaten wie geschmolzenen Käse

beinhalten, mit eingeklapptem Fuß.

ZUBEREITUNG

1. Platzieren Sie die Auangschale mittig unter der Vorderseite des Grills, so dass sie alle Flüssigkeiten

auangen kann.

2. Önen Sie den Grill, wischen Sie die Platten mit etwas Speiseöl oder Butter ab, danach schließen sie ihn.

3. Keine fettarme Butter oder Margarine verwenden - sie könnten am Grill anbrennen.

VORWÄRMEN

1. Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken.

2. Stellen Sie den Temperaturregler auf die erforderliche Temperatur (1-4) ein.

3. Den Schalter drücken auf 1. Die Kontroll-Lampe leuchtet, solange das Gerät an die Stromversorgung

angeschlossen ist.

4. Die Thermostatlampe schaltet sich ein, wenn das Gerät die Betriebstemperatur erreicht hat.

5. Sie wird dann in bestimmten Intervallen wieder angehen, um die Temperatur zu halten.

BEFÜLLEN SIE DEN GRILL

1. Önen Sie den Grill, sobald die Thermostatlampe aueuchtet.

2. Legen Sie die Speisen mit einer Pfannenwender oder einer Zange, nicht mit den Fingern, auf die

untere Platte.

3. Verwenden Sie nichts, was aus Metall ist oder scharf ist, sonst werden Sie die

Antihaftbeschichtungen beschädigen.

SO VERWENDEN SIE DEN KONTAKTGRILL

1. Schließen Sie den Grill einfach, so dass er die Zutaten umschließt.

2. Das Scharnier ist beweglich, so dass auch dicke oder unförmige Zutaten problemlos zubereitet

werden können.

3. Die Kochplatten sollten grob parallel zueinander ausgerichtet werden, damit die Speisen

gleichmäßig gegrillt werden.

4. Speisen können mit einem Kontaktgrill viel schneller zubereitet werden, da die Zutaten von beiden

Grillplatten eingeschlossen sind.

5. Ist die Zubereitung abgeschlossen, önen Sie den Grill (bentzen Sie dafür Ofenhandschuhe) und

entnehmen Sie die Speisen mit einem Bratenheber/einer Zange.

FERTIG?

Schalten Sie den Grill aus und ziehen Sie den Netzstecker vom Strom.

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WEITERGRILLEN?

Ziehen Sie die Ofenhandschuhe an, entleeren Sie die Auangschale in eine hitzebeständige Schüssel,

wischen Sie sie mit Küchenrolle aus und stellen Sie sie wieder unter den vorderen Teil des Grills.

SCHMELZFUNKTION

1. Entfernen Sie die obere Grillplatte, nachdem sie abgekühlt ist, indem sie die Taste drücken und

wieder loslassen und die Platte vom Element abnehmen. Ist die obere Platte einmal entfernt,

versuchen Sie nicht, den Grill zu schließen - das Scharnier ist so konzipiert, dass es in dieser Position

schwebt. Um den Grill wieder komplett schließen zu können, setzen Sie die obere Heizplatte wieder

ein.

2. Die Lampe „Schmelzfunktion” (blau) scheint auf.

3. Wählen Sie die Einstellung „Schmelzfunktion”, indem Sie die Taste „Schmelzfunktion” drücken (O für

geringe Oberhitze, P für stärkere Oberhitze). Das obere Heizelement glüht.

4. Die obere Kochplatte bendet sich in ausreichendem Abstand zum Essen, das ohne zerdrückt zu

werden geschmolzen wird (etwa Käse auf Toast, Panini, gegrilltes Thunschsandwich mit Käse oder

anspruchsvolle Speisen wie Fisch).

5. Ist die Zubereitung abgeschlossen, önen Sie den Grill (benutzen Sie dafür Ofenhandschuhe) und

entnehmen Sie die Speisen mit einem Bratenheber/einer Zange.

VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DIE SPEISEN GAR SIND

• Egal, welchen Zubereitungsmodus Sie verwenden - vergewissern Sie sich, dass die Speisen gar sind.

Wenn Sie sich unsicher sind, lassen Sie das Ganze etwas länger im Grill.

• Grillen Sie Fleisch, Geügel und andere Gerichte, die aus diesem Fleisch zubereitet werden

(Hackeisch, Burger etc.), solange, bis der austretende Saft klar ist. Bereiten Sie Fischgerichte

solange zu, bis der Fisch ganz durchgebraten ist.

ENTNEHMEN SIE DIE SPEISEN

Önen Sie den Grill (benutzen Sie dafür Ofenhandschuhe) und entnehmen Sie die Speisen mit einem

Bratenheber/einer Zange.

PFLEGE UND INSTANDHALTUNG

1. Den Schalter drücken auf 0.

2. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen bevor Sie es säubern oder

wegräumen.

3. Entfernen Sie immer nur eine Platte auf einmal.

4. Drücken Sie die Entriegelungstaste und nehmen Sie die Platte vom Element ab.

5. Alle Oberächen mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen.

6. Auangschale in warmem Spülwasser oder im oberen Fach der Spülmaschine spülen.

7. Keinesfalls Topfkratzer, Scheuerschwämme oder Stahlwolle verwenden.

DIE GRILLPLATTEN EINSETZEN

1. Setzen Sie eine Platte nach der anderen ein. Halten Sie die Platten an den Grien fest.

2. An der unteren Grillplatte benden sich zwei kleine Noppen, eine an beiden Enden einer Seite der

Grillplatte. An der oberen Grillplatte bendet sich mittig eine große Noppe.

3. Führen Sie die in der Mitte bendliche Noppe an der oberen Platte in den Schlitz, der sich an der

Scharnierseite bendet, ein.

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4. Halten Sie die Grie fest und drücken Sie die Platte nach unten (ABB. A).

5. Üben Sie weiterhin Druck nach unten aus und drücken Sie währenddessen die Platte soweit in

Richtung Deckel, bis diese einrastet (ABB. B).

6. Führen Sie die zwei Noppen an der unteren Grillplatte in die Schlitze, die sich im hinteren Teil des

Geräts benden, ein.

7. Drücken Sie die Platte mit Hilfe der Grie soweit nach unten, bis diese einrastet.

GARZEITEN & LEBENSMITTELSICHERHEIT

Die hier angegebene Zeiten sollen Ihnen als Richtwerte dienen. Sie gelten für das Grillen von frischen

oder komplett aufgetauten Lebensmitteln mit einem Kontaktgrill und beziehen sich auf eine

Zubereitung mit Heizstufe 3. Bei anspruchsvollen Gerichten bzw. wenn Sie Ihre Speisen nicht so kross

oder nur halb durch genießen wollen, wählen Sie eine niedrigere Heizstufe. Fügen Sie beim Garen

gefrorener Nahrungsmittel 2-3 Minuten für Meeresfrüchte und 3-6 Minuten für Fleisch und Geügel,

abhängig von der Dicke und Dichte der Nahrung, hinzu. Möchten Sie Ihre Speisen lieber gut durch/kross

genießen bzw. wünschen Sie eine kürzere Zubereitungszeit, wählen Sie Heizstufe 4. Beim Garen

vorverpackter Nahrungsmittel sind die Anleitungen auf der Packung oder dem Etikett zu befolgen.

RINDFLEISCH MIN SANDWICHES MIN

Filet 5-7 Käse 2-3

Lendensteak 7-8 Schinken (gekocht) 5-6

Hacksteak/Frikadelle, 100g 7-8

Schaschlik, 25 mm große Würfel 7-8 SNACKS

Round Steak 5-7 Calzone 8-9

Würstchen 6-8 Hot Dogs 2-3

Sirloin Steak 7-9

T-Bone Steak 8-9 HUHN/PUTE

Hühnerbruststücke 5-7

LAMM Schenkel (Huhn) 5-7

Schaschlik, 25 mm große Würfel 7-8 Putenbrust, in Scheiben geschnitten 3-4

Lendenkoteletts 4-6

GEMÜSE

MEERESFRÜCHTE Spargel 3-4

Lachslet 3-4 Auberginen, Scheibe / Würfel 8-9

Wolfsbarsch 3-5 Zwiebeln, dünne Scheibe 5-6

Heilbuttschnitte, 12-25 mm 6-8 Paprika, dünne Scheibe 6-8

Lachsschnitte, 12-25 mm 6-8 Paprika (erst grillen, dann häuten) 2-3

Schwertschschnitte, 12-25 mm 6-9 Ganze Paprikaschoten, mit Öl bepinselt 8

Thunschsteak, 12-25 mm 6-8 Kartoeln, Scheibe / Würfel 7-9

Schaschlik, 25 mm große Würfel 4-6

Garnelen 1-2 OBST

Jakobsmuscheln 4-6 Äpfel, Hälfte/Scheibe 6-8

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Bananen, der Länge nach halbiert 3-4

SCHWEINEFLEISCH Nektarinen, Hälfte/Scheibe 3-5

Kotelett, 12 mm 5-6 Prsiche, Hälfte/Scheibe 3-5

Schinkensteak 5-6 Ananas, Scheibe 3-7

Schaschlik, 25 mm große Würfel 7-8

Würstchen 6-8

Lendenstück, 12 mm 4-6

RECYCLING

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Um durch giftige Substanzen hervorgerufene Gefahren für Gesundheit und Umwelt zu

vermeiden, dürfen Geräte sowie wiederauadbare und nicht wiederauadbare

Batterien, die mit einem dieser Symbole gekennzeichnet sind, nicht mit unsortiertem

Siedlungsabfall entsorgt werden. Entsorgen Sie elektrische und elektronische

Produkte und gegebenenfalls wiederauadbare und nicht wiederauadbare Batterien

bei entsprechenden amtlichen Recycling- / Rücknahmestellen.

EIN PAAR GERICHTE ZUM AUSPROBIEREN

STANDARD GRILLMODUS

Gegrilltes Thunschsteak mit Schwarzer-Pfeer-Kruste

2 frische Thunschsteaks

15 g frisch gemahlener schwarzer Pfeer, grob geschrotet

25 g Mehl mit einer Messerspitze Salz

1 Ei (aufgeschlagen)

Semmelbrösel (aus 1 Scheibe frischem Weiß- oder Vollkornbrot)

Verteilen Sie das Mehl, das Ei, die Semmelbrösel und den schwarzen Pfeer auf einzelne Teller. Wälzen Sie

die Thunschsteaks zuerst in Mehl, anschließend in geschlagenem Ei, danach in den Semmelbröseln und

schließlich in grob geschrotetem schwarzem Pfeer. Klopfen Sie den Fisch fest ab, damit die Kruste nicht

abfällt. Legen Sie die panierten Thunschsteaks auf den heißen Grill und lassen Sie sie 2 - 3 Minuten lang

grillen oder 1 - 2 Minuten, wenn Sie den Thunsch nur leicht angebraten genießen wollen.

GRILLEINSTELLUNG MIT SCHMELZFUNKTION

Gegrilltes Sandwich mit dreierlei Käse und Knoblauchchampignons

• 1 kleines französisches Baguette, knuspriges

Brötchen oder Ciabatta

• etwas Olivenöl (verwenden Sie wahlweise ein

aromatisiertes Öl etwa mit Basilikum oder

Chili verfeinert)

• 25 g geriebener reifer Cheddarkäse

• 25 g geriebener Mozzarella

• 25 g geriebener Gruyere oder Emmentaler

• 3 - 4 Champignons (in dünne Scheiben

geschnitten)

• 1 Knoblauchzehe (zerkleinert)

• eine kleine Handvoll frische glatte Petersilie

(gehackt)

Schneiden Sie das Brot der Länge nach durch, beträufeln Sie beide Seiten mit dem Öl und verteilen Sie

darauf den zerkleinerten Knoblauch. Belegen Sie beide Hälften mit allen drei Käsesorten, anschließend

mit der Petersilie und zuletzt mit den Champignons. Bereiten Sie das Ganze auf dem vorgeheizten Grill

im Modus “Schmelzfunktion” 3 - 4 Minuten lang zu oder solange, bis der Käse komplett geschmolzen ist.

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Panini zubereitet mit Granary-Brot, geräuchertem Speck, Stilton-Käse und

gerösteten Wallnüssen

• 2 dicke Scheiben Granary-Brot, ein

Malzkornbrot (oder verwenden Sie Wallnuss-

oder Vollkornbrot)

• 5 ml Olivenöl oder Butter

• 50 g Stilton-Käse

• 2 Scheiben geräucherter Speck

• 2 - 4 Wallnüsse

• eine kleine Handvoll frische Rucola-Blätter als

Beilage

Rösten Sie die Walnüsse 1 - 2 Minuten lang auf dem heißen Grill, lassen Sie sie ein wenig abkühlen und

zerhacken Sie sie grob. Braten Sie anschließend die Speckscheiben 2 - 4 Minuten lang auf dem Grill, bis

diese so kross sind wie gewünscht. Nehmen Sie sie herunter und legen Sie sie auf Küchenpapier.

Beträufeln Sie beide Brotscheiben mit Olivenöl oder bestreichen Sie sie wahlweise mit Butter. Krümeln

Sie den Stilton-Käse darüber und verteilen Sie dann den Speck und die Walnüsse darüber. Bereiten Sie

das Ganze auf dem Grill im Modus “Schmelzfunktion” 3 Minuten lang zu. Servieren Sie das Panini-

Sandwich mit Rucola oder einem Salat Ihrer Wahl.

Gegrilltes Steaksandwich mit Meerrettich, kleinen Eiertomaten und

Brunnenkresse

• 2 dicke Scheiben knuspriges Brot (wie z.B.

Sauerteigbrot oder Ciabatta)

• 1 Sirloin Steak

• 2 Esslöel Meerettichsauce

• 2 - 3 kleine Eiertomaten, in Scheiben

geschnitten

• kleine Handvoll Brunnenkresse

• schwarzer Pfeer

Grillen Sie das Sirloin Steak ganz nach Ihrem Geschmack 2 - 3 Minuten lang auf dem heißen Grill. Nehmen

Sie es dann herunter und lassen Sie es 5 Minuten lang ruhen. Verteilen Sie in der Zwischenzeit die

Meerrettichsauce auf beiden Brotscheiben, belegen Sie es dann mit dem Steak, den Tomaten, der

Brunnenkresse und würzen Sie das Ganze mit dem schwarzen Pfeer. Legen Sie anschließend die zweite

Brotscheibe darüber, legen Sie das Sandwich danach wieder auf den Grill und lassen Sie es 2 Minuten

lang rösten, bis das Brot aufgewärmt und leicht kross ist.

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par

des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances susantes, pour

autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et

soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer

avec l'appareil.

Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être eectués

par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils

soient supervisés.

Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

Veillez à ne pas connecter l'appareil via une minuterie ou un système de

télécommande.

h Les surfaces de l'appareil vont s'échauer.

Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de

ses techniciens agréés ou une personne également qualiée, pour éviter

tout danger.

b

Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches, lavabos ou autres

récipients contenant de l’eau.

• Veillez à ne pas utiliser l'appareil à proximité ou sous des matériaux combustibles (par exemple, des

rideaux).

• Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur, près d’une prise de courant.

• Déroulez le câble entièrement de l’espace de rangement du câble avant de connecter le gril à

l’alimentation électrique.

• N’emballez pas les aliments dans du lm plastique, des sacs en polythène ou du papier aluminium.

Vous risquez d’endommager le gril et de provoquer un incendie.

• Utilisez l’appareil uniquement pour cuisiner de la nourriture.

• N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement.

• Ne retirez pas les plaques pendant la cuisson. Veillez à ne pas toucher les plaques/les boutons de

déverrouillage des plaques/les poignées de plaques lors de la cuisson et laissez l’appareil refroidir

avant de retirer les plaques.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

SCHÉMAS

1. Thermostat

2. Melt button

3. Voyant d’alimentation (rouge)

4. Voyant de fonte (bleu)

5. Voyant de thermostat (vert)

6. Bac récepteur

7. Élément de rabat

8. Bouton de déblocage

9. Power switch

10. Élément chauant de fonte

11. Plaques de cuisson

` Résistant au lave-vaisselle

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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Essuyez les plaques de cuisson avec un torchon humide.

À PLAT OU INCLINÉ ?

• Vous pouvez soulever l’élément de rabat pour incliner le gril et accélérer l’écoulement de la graisse

dans le bac récepteur, ou laisser le gril à plat, pour éviter que les aliments ne glissent vers l’avant de

l’appareil.

• Grillez la viande, les hamburgers et tous les aliments qui produisent de la graisse, sur le gril en

position inclinée.

• Grillez les sandwiches, panini, et les aliments contenant des ingrédients liquides comme du fromage

fondu, sur le gril en position à plat.

PRÉPARATION DES ALIMENTS

1. Centrez le bac récepteur sous le devant du gril, an de récupérer tout l’écoulement.

2. Ouvrez le gril, graissez les plaques du gril avec un peu de beurre ou d’huile de cuisine, puis

fermez-le.

3. N’utilisez pas de margarine pauvre en matières grasses; cela risque de brûler dans le gril.

PRÉCHAUFFEZ

1. Mettez la che dans la prise de courant.

2. Réglez le thermostat sur la température souhaitée (1-4).

3. Placez l’interrupteur sur I. Le voyant d’alimentation restera allumé tant que l’appareil sera connecté

au réseau électrique.

4. Le voyant du thermostat s’allume lorsque l’appareil atteint la température de fonctionnement.

5. Le voyant s’allumera et s’éteindra en fonction de l’opération du thermostat pour maintenir la

température.

REMPLISSEZ LE GRILL

1. Lorsque le voyant du thermostat s’allume, ouvrez le gril.

2. Placez les aliments au fond de la plaque avec une spatule ou des pinces, mais pas avec les doigts.

3. N’utilisez rien de métallique ou de pointu, vous risquez d’endommager les surfaces anti-adhésives.

CUISSON PAR GRIL DE CONTACT

1. Fermez simplement le gril sur les aliments.

2. La charnière s’adapte pour accueillir des aliments épais ou de forme irrégulière.

3. Les plaques de cuisson doivent être à peu près parallèles an d’éviter une cuisson inégale.

4. Le gril de contact est plus rapide, car les deux plaques du gril sont en contact avec les aliments.

5. Quand la cuisson est terminée, ouvrez le gril (utilisez des gants de four) et retirez les aliments avec

une spatule ou des pinces.

TERMINÉ?

Éteignez le gril et débranchez-le.

ENCORE ?

Enlez le gant de four, videz le contenu du bac d’égouttage dans un bol résistant à la chaleur, essuyez-le

avec du papier de cuisine, puis replacez-le sous la partie frontale du gril.

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FONTE

1. Retirez la plaque supérieure après l’avoir laissée se refroidir en appuyant et en relâchant le bouton

de déverrouillage et en séparant la plaque de l’élément en la soulevant. Après avoir retiré la plaque

supérieure, ne forcez pas le gril à se fermer étant donné que la charnière est conçue pour otter de

cette façon. Pour fermer complètement le gril, remettez la plaque chauante supérieure en place.

2. Le voyant de fonte (bleu) va s’allumer.

3. Choisissez le mode de fonte en appuyant sur le bouton de fonte (O pour une chaleur douce de la

plaque supérieure P pour une chaleur plus intense). L’élément chauant supérieur va s’allumer.

4. La plaque de cuisson supérieure n’est pas en contact avec les aliments et les fait fondre sans les

écraser (approprié pour faire fondre le fromage sur des toasts, des paninis, pour les sandwiches au

thon et fromage fondu ou pour des aliments délicats tels que le poisson).

5. Quand la cuisson est terminée, ouvrez le gril (utilisez des gants de four) et retirez les aliments avec

une spatule ou des pinces.

VÉRIFIEZ QUE LES ALIMENTS SONT CUITS

• Quel que soit le mode de cuisson utilisé, vériez que les aliments sont totalement cuits avant de les

servir. En cas de doute, prolongez quelque peu la cuisson.

• Faites cuire la viande, la volaille et les produits dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce

que les jus de cuisson soient clairs. Faites cuire le poisson jusqu’à ce que la chair soit complètement

opaque.

RETIREZ LES ALIMENTS

Ouvrez le gril (utilisez des gants de four) et retirez les aliments avec une spatule ou des pinces.

SOINS ET ENTRETIEN

1. Placez l’interrupteur sur O.

2. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.

3. Retirez une plaque à la fois.

4. Appuyez sur le bouton de déblocage et soulevez la plaque pour la séparer de l'élément.

5. Essuyez toutes les surfaces avec un tissu humide et propre.

6. Lavez le bac récepteur dans de l’eau chaude savonneuse ou sur le plateau supérieur du lave-

vaisselle.

7. N’utilisez pas de tampon à récurer, de laine d’acier ou de carrés de savon.

FIXATION DES PLAQUES

1. Fixez une plaque à la fois. Tenez les plaques à l’aide des poignées situées sur les plaques.

2. La plaque inférieure du gril comporte deux petits onglets, à chaque extrémité sur un côté de la

plaque du gril. La plaque supérieure du gril comprend un grand onglet en son centre.

3. Pour la plaque supérieure, insérez l’onglet central dans la fente située sur le côté de la charnière de

l’appareil.

4. En utilisant les poignées de la plaque, poussez la plaque vers le bas (Figure A).

5. Tout en maintenant la pression vers le bas sur la plaque, poussez la plaque vers le couvercle jusqu’à

ce qu’elle s’enclenche à sa place (Figure B).

6. Pour la plaque inférieure du gril, insérez les deux onglets dans les fentes situées à l’arrière de

l’appareil.

7. Poussez les poignées vers le bas jusqu’à ce que la plaque s’enclenche à sa place.fonctionnement du

gril.

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TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Utilisez ces temps à titre purement indicatif. Ils se rapportent à la cuisson par gril de contact d’aliments

frais ou entièrement décongelés et ils ont été déterminés sur la base d’un réglage de température de 3.

Pour la cuisson d’aliments plus délicats ou si vous préférez des aliments moins croustillants ou moins

cuits, sélectionnez l’un des réglages inférieurs. Pour la cuisson des aliments congelés, ajoutez 2 à 3

minutes pour les fruits de mer et 3 à 6 minutes pour la viande et la volaille, selon l’épaisseur et la densité

des aliments. Si vous préférez des aliments bien cuits/croustillants ou des temps de cuisson plus rapides,

sélectionnez le réglage de température 4.

Lorsque vous cuisez des aliments préemballés, suivez les instructions sur l’emballage ou l’étiquette.

BŒUF MIN SANDWICHES MIN

let 5-7 fromage 2-3

aloyau 7-8 jambon (cuit) 5-6

hamburger, 100 g 7-8

brochettes, cubes de 25 mm 7-8 7-8 SNACKS

bifteck (tranche) 5-7 calzone (pizza souée) 8-9

saucisses 6-8 hot dogs 2-3

faux let 7-9

T-Bone (steak à l’os) 8-9 POULET/DINDE

morceaux de poitrine de poulet 5-7

AGNEAU cuisses (poulet) 5-7

brochettes, cubes de 25 mm 7-8 7-8 poitrine de dinde, en tranches 3-4

côtes premières 4-6

LÉGUMES

FRUITS DE MER asperges 3-4

let de saumon 3-4 aubergines, tranche/cube 8-9

let de bar (loup) 3-5 oignons, nes tranches 5-6

darne de étan, 12-25 mm 6-8 poivrons, nes tranches 6-8

darne de saumon, 12-25 mm 6-8 poivrons, grillés puis pelés 2-3

darne d’espadon, 12-25 mm 6-9 poivrons entiers brossés à l’huile 8

darne de thon, 12-25 mm 6-8 pommes de terre, tranche/cube 7-9

brochettes, cubes de 25 mm 4-6

crevettes roses 1-2 FRUITS

coquilles St Jacques 4-6 pommes, demi/tranche 6-8

PORC bananes, tranches dans la longueur 3-4

côtelettes, 12 mm 5-6 nectarines, demi/tranche 3-5 3-5

tranche de jambon salé/fumé 5-6 pêches, demi/tranche 3-5

brochettes, cubes de 25 mm 7-8 7-8 ananas, tranche 3-7

saucisses 6-8

let, 12 mm 4-6

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RECYCLAGE

W

An d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre ociel et approprié de collecte/recyclage.

QUELQUES RECETTES POUR VOUS AIDER À DÉMARRER

MODE DE GRIL STANDARD

Steak de thon grillé avec une croûte de poivre noir

• 2 Steaks de thon frais

• 15g Poivre noir fraîchement moulu (mouture

grossière)

• 25g Farine avec une pincée de sel

• 1 œuf (battu)

• Chapelure (obtenue à partir d’une tranche de

pain blanc ou de pain complet frais)

Mettez la farine, l’œuf, la chapelure et le poivre noir dans les plats séparés. Pour commencer, trempez les

steaks de thon dans la farine, puis dans l’œuf battu, ensuite dans la chapelure et pour terminer dans le

poivre noir grossièrement moulu. Tapez le poisson fermement pour xer la croûte.

Placez les steaks de thon panés sur le gril chaud et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes ou 1-2 minutes si

vous préférez le thon à peine cuit.

RÉGLAGE FONTE DU GRIL

Toast fondu aux trois fromages et aux champignons à l’ail

• 1 mini baguette, petit pain croquant ou

ciabatta

• 1 let d’huile d’olive (utiliser une huile

aromatisée au basilic ou au piment par

exemple suivant les préférence)

• 25g cheddar mûr râpé

• 25g mozzarella râpée

• 25g gruyère ou emmental râpé

• 3 - 4 champignons de Paris (en nes lamelles)

• 1 gousse d’ail (écrasée)

• Petite poignée de persil frais à feuilles plates

(haché)

Découpez le pain en tranches dans le sens de la longueur, vaporisez les deux bases avec de l’huile et

badigeonnez-les avec l’ail écrasé. Couvrez les deux bases avec les trois fromages, puis le persil et pour

terminer les champignons. Faites cuir dans le gril préchaué en mode de fonte pendant 3 à 4 minutes ou

jusqu’à ce que tout le fromage soit fondu.

Panini Granary avec du bacon fumé, du fromage Stilton et des noix grillées

• 2 tranches épaisses de pain Granary (ou de

pain aux noix ou de pain complet)

• 5ml huile d’olive ou beurre

• 50g fromage Stilton

• 2 tranches de bacon fumé

• 2 - 4 noix

• Petites poignée de feuilles de roquette fraîche

comme garniture

Faites griller les noix sur le gril chaud pendant 1-2 minutes, laissez les refroidir légèrement et hachez-les

grossièrement. Ensuite, faites cuire les tranches de bacon sur le gril pendant environ 2-4 minutes jusqu’à

ce qu’elles soient aussi croustillantes que vous le souhaitez. Retirez-les du gril et placez-les sur du papier

de cuisine.

Vaporisez chaque tranche de pain avec l’huile d’olive ou, si vous le préférez, badigeonnez-les avec du

beurre. Couvrez-les avec le fromage Stilton émietté, puis le bacon et les noix. Faites cuire sur le gril en

mode de fonte pendant 3 minutes. Servez avec des feuilles de roquette ou avec une salade de votre

choix.

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Sandwich de faux-let grillé au raifort, avec des mini-tomates italiennes et du

cresson

• 2 tranches épaisses de pain croustillant (pain

au levain ou ciabatta, par exemple)

• 1 steak faux-let

• 2 cuillères à soupe de sauce au raifort

• 2 - 3 mini-tomates italiennes coupées en

tranches

• Petite poignée de cresson

• Poivre noir

Faites cuire le steak de faux-let au point de cuisson de votre choix sur le gril chaud pendant 2 à 3

minutes. Retirez-le du gril et laissez-le reposer pendant 5 minutes.

Entre temps, badigeonnez les deux côtés du pain croustillant avec la sauce au raifort, déposez-y le steak,

les tomates, le cresson et assaisonnez le dessus avec le poivre noir. Placez l’autre moitié du pain sur le

dessus, remettez le tout sur le gril et faites griller pendant 2 minutes jusqu’à ce que le pain soit

entièrement chaud et légèrement croustillant.

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Russell Hobbs 22160-56 Manual de utilizare

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