3M Petrifilm™ Aqua Coliform Count Plates Instrucțiuni de utilizare

Coliform Count Plate

Test pour la numération des Coliformes

Coliforme Zählplatte

Piastra per il conteggio dei coliformi

Placa para recuento de coliformes

Coliform Telplaat

Odlingsplatta för koliforma bakterier

Coliform Tælleplade

For koliforme bakterier

Koliformien kasvatusalusta

Placa para Contagem de Coliformes

Πλακίδιο Καταμέτρησης Κολοβακτηριδίων

Płytka do oznaczania liczby bakterii z grupy coli

Coliform baktériumok számának meghatározására szolgáló lemez

Plotna pro stanovení počtu koliformních organismů

Placă pentru numărare bacterii coliforme

Тест-пластина для подсчета колиформных бактерий

Koliform Sayım Plakası

水中大腸菌群数測定用プレート

大肠菌群测试片



󺟏󻱴󺊯󺈿󽴔󼋰󻳤󻭸󽴔󼧛󺳗󻱃󼞇

6457/6458

FR

DE

IT

ES

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NO

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TR

JA

ZH

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KO

EN

Product Instructions

AQCC

Aqua Coliform Count Plate

AQUA

1

(English)

EN

Issue Date: 2016-01

Product Instructions

Aqua | Coliform Count Plate

Description

The 3M™ Petrilm™ Aqua Coliform Count (AQCC) Plate is a sample-ready culture medium system which contains

Violet Red Bile (VRB) nutrients, a cold-water-soluble gelling agent, and a tetrazolium indicator that facilitates colony

enumeration. 3M Petrilm Aqua AQCC Plates are used for the enumeration of coliforms in the bottled water industries.

3M Petrilm Aqua AQCC Plate components are decontaminated though not sterilized. 3M Food Safety is certied to

ISO (International Organization for Standardization) 9001 for design and manufacturing.

AOAC INTERNATIONAL and the U.S. Food and Drug Administration (FDA) Bacteriological Analytical Manual (BAM)

dene coliforms as gram-negative rods, which produce acid and gas from lactose fermentation. ISO 9308-1

1

, Water

Quality – Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria, denes coliforms as bacteria capable of

forming colonies aerobically on selective and dierential lactose culture medium with production of acid, which are also

oxidase-negative.

On 3M Petrilm Aqua AQCC plates, conrmed coliform colonies are indicated by red colonies associated with gas. Red

colonies without closely associated gas bubbles may be coliformsand should be picked and tested with appropriate

conrmation methods

4,5

. See Interpretation section for additional details.

Characteristic colonies can be picked and tested as Escherichia coli. See Specic Protocol for Validated Method section.

Cautions

3M has not documented 3M Petrilm Aqua AQCC Plates for use in industries other than bottled water. For example,

3M has not documented 3M Petrilm Aqua AQCC Plates for testing surface and municipal waters, or waters used in the

pharmaceutical or cosmetic industries. The use of 3M Petrilm Aqua AQCC Plates to test water samples in compliance

with local water testing regulations is at the sole discretion and responsibility of the end-user.

3M Petrilm Aqua AQCC Plates have not been tested with all possible bottled water samples, testing protocols or with

all possible strains of microorganisms.

3M Petrilm Aqua AQCC Plates do not dierentiate any one coliform strain from another.

Do not use 3M Petrilm Aqua AQCC Plates in the diagnosis of conditions in humans or animals.

For information on documentation of product performance, visit our website at www.3M.com/foodsafety or contact

your local 3M representative or distributor.

User Responsibility

Users are responsible for familiarizing themselves with product instructions and information. Visit our website at

www.3M.com/foodsafety, or contact your local 3M representative or distributor for more information.

When selecting a test method, it is important to recognize that external factors such as sampling methods, testing

protocols, sample preparation, handling, and laboratory technique may inuence results.

It is the user’s responsibility in selecting any test method or product to evaluate a sucient number of samples with the

appropriate matrices and microbial challenges to satisfy the user that the chosen test method meets the user’s criteria.

It is also the user’s responsibility to determine that any test methods and results meet its customers’ and suppliers’

requirements.

As with any test method, results obtained from use of any 3M Food Safety product do not constitute a guarantee of the

quality of the matrices or processes tested.

The user must train its personnel in current proper testing techniques: for example, Good Laboratory Practices

2

or

ISO 17025

3

.

Limitation of Warranties / Limited Remedy

EXCEPT AS EXPRESSLY STATED IN A LIMITED WARRANTY SECTION OF INDIVIDUAL PRODUCT PACKAGING, 3M

DISCLAIMS ALL 3EXPRESS AND IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO, ANY WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR USE. If any 3M Food Safety Product is defective, 3M or its

2

(English)

EN

authorized distributor will, at its option, replace or refund the purchase price of the product. These are your exclusive

remedies. You must promptly notify 3M within sixty days of discovery of any suspected defects in a product and return

it to 3M. Please call Customer Service (1-800-328-1671 in the U.S.) or your ocial 3M Food Safety representative for a

Returned Goods Authorization.

Limitation of 3M Liability

3M WILL NOT BE LIABLE FOR ANY LOSS OR DAMAGES, WHETHER DIRECT, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LOST PROFITS. In no event shall 3M’s liability under

any legal theory exceed the purchase price of the product alleged to be defective.

Storage and Disposal

Store unopened 3M™ Petrilm™ Plate pouches refrigerated or frozen at temperatures less than or equal to 8ºC

(46ºF). Just prior to use, allow unopened pouches to come to room temperature before opening. Return unused plates

to pouch. Seal by folding the end of the pouch over and applying adhesive tape. To prevent exposure to moisture,

do not refrigerate opened pouches. Store resealed pouches in a cool dry place for no longer than one month. It

is recommended that resealed pouches of 3M Petrilm Plates be stored in a freezer (see below) if the laboratory

temperature exceeds 25ºC (77ºF) and/or the laboratory is located in a region where the relative humidity exceeds 50%

(with the exception of air-conditioned premises).

To store opened pouches in a freezer, place 3M Petrilm Plates in a sealable container. To remove frozen 3M Petrilm

Plates for use, open the container, remove the plates that are needed and immediately return remaining plates to the

freezer in the sealed container. Plates should not be used past their expiration date. Do not store open pouches in a

freezer with an automatic defrost cycle, as this could damage the plates due to repeated exposure to moisture.

Do not use plates that show discoloration. Expiration date and lot number are noted on each package of 3M Petrilm

Plates. The lot number is also noted on individual plates.

After use, 3M Petrilm Aqua AQCC Plates may contain microorganisms that may be a potential biohazard. Follow

current industry standards for disposal.

Instructions for Use

Hydrate 3M Petrilm Aqua AQCC Plates

1. Place the 3M Petrilm Aqua AQCC plate on a at, level surface (Figure A).

2. Lift the top lm and dispense 1 mL of an appropriate sterile hydration diluent onto the center of bottom lm (Figure

B). Appropriate sterile hydration diluents include distilled water, deionized (DI) water and reverse osmosis (RO)

water.

3. Roll the top lm down onto the sample to prevent trapping air bubbles (Figure C).

4. Place the plastic spreader with the at side down on the center of the plate (Figure D). Press gently on the center of

the spreader to distribute the diluent evenly. Spread the diluent over the entire 3M Petrilm Plate growth area before

the gel is formed. Do not slide the spreader across the lm.

5. Remove the spreader and allow the plates to remain closed for a minimum of 1 hour before use.

6. Store hydrated 3M Petrilm Aqua AQCC plates in a sealed pouch or plastic bag. Protect plates from light and

refrigerate at 2-8ºC (36-46ºF) for up to 7 days.

Water Filtration and Plate Incubation

1. Following standard procedures for water analysis, membrane lter water sample using a 47 mm, 0.45 micron pore

size Mixed Cellulose Ester (MCE) lter.

2. Carefully lift the top lm of the 3M Petrilm Aqua AQCC Plate. Avoid touching the circular growth area. Place the

lter in the center of the hydrated area. Minimize trapping bubbles under the lter (Figure E).

3. Slowly roll top lm onto the lter. Minimize trapping air bubbles and creating gaps between the lter and the 3M

Petrilm Aqua AQCC Plate.

4. Lightly apply pressure by using the 3M Petrilm Plate spreader or sliding a nger lightly across the entire disk area

(including edges) to ensure uniform contact of the lter with the gel and to eliminate any air bubbles (Figure F).

5. Incubate 3M Petrilm Aqua AQCC Plates at 35ºC ± 1ºC for 24 hours ± 2 hours

4

or 36ºC ± 1ºC for 24 hours ± 2

hours

5

in a horizontal position with the clear side up in stacks of no more than 20.

3

(English)

EN

Interpretation

1. 3M Petrilm Aqua AQCC Plates can be counted using a standard colony counter or other illuminated magnier.

Do not count colonies on the foam dam since they are removed from the selective inuence of the medium. Do not

count artifact bubbles that may be present.

2. Red colonies associated with gas bubbles are counted as coliforms (Figure G). Gas bubbles may form a circular

or star-shaped pattern around the colony. Gas produced by coliforms may disrupt the colony so that the colony

“outlines” the bubble. This should be counted as a single coliform. Red colonies without closely associated gas

bubbles may be coliforms and should be picked and tested with appropriate conrmation methods

4,5

.

3. When colonies are present in large numbers, 3M Petrilm Aqua AQCC Plates will have a deepening of the gel color

associated with many small, indistinct colonies or gas bubbles. When this occurs, record results as too numerous to

count (TNTC).

4. Colonies may be isolated for further identication. Lift the top lm and pick the colony from the gel or the lter

surface (Figure H). When lifting the top lm, the lter may adhere to either the top lm or the bottom lm. If the lter

adheres to the top lm, separate the lter from the top lm and pick colonies. Test using standard procedures.

Note: Delayed counting of 3M Petrilm Aqua AQCC plates with lters is not recommended.

For further information refer to the appropriate 3M Petrilm Plate “Interpretation Guide.” If you have questions about

specic applications or procedures, please visit our website at www.3M.com/foodsafety or contact your local 3M

representative or distributor.

References

1. ISO 9308-1. Water Quality – Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria – Part 1:

Membrane ltration method.

2. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for

Nonclinical Laboratory Studies.

3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.

4. U.S. Food and Drug Administration. 2002. Bacteriological Analytical Manual, Ch. 4, Section lll, Method 4.

Membrane lter method for coliforms.

5. American Public Health Association. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th

Ed. Method 9222B2a.

Refer to the current versions of the standard methods listed above.

Explanation of symbols

www.3M.com/foodsafety/symbols

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Petrilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8718-3967-5

3

3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz-Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M United Kingdom PLC

Morley Street, Loughborough

Leicestershire

LE11 1EP

United Kingdom

+(44) 1509 611 611

3M Österreich GmbH

Euro Plaza

Gebaude J, A-1120 Wien

Kranichberggasse 4

Austria

+(43) 1 86 686-0

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

6-7-29, Kita-Shinagawa

Shinagawa-ku, Tokyo

141-8684 Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

1

(Français)

FR

Date de parution : 2016-01

Instructions relatives au produit

Aqua | Test pour la numération des Coliformes

Description

Le test 3M™ Petrilm™ Aqua pour la numération des coliformes (AQCC) est un milieu de prêt à l’emploi qui contient

des éléments nutritifs VRB (cristal violet, rouge neutre bile), un agent géliant soluble dans l’eau froide et un indicateur

au tétrazolium facilitant la lecture. Les tests 3M Petrilm Aqua AQCC sont utilisés pour le dénombrement des coliformes

dans l’industrie de l’eau en bouteille. Les composants des tests 3M Petrilm Aqua AQCC sont décontaminés, mais pas

stérilisés. La conception et la fabrication 3M Sécurité Alimentaire sont certiées ISO (International Organization for

Standardization) 9001.

L’AOAC INTERNATIONAL et le document BAM (Bacteriological Analytical Manual) de la FDA (Food and Drug

Administration) dénissent les coliformes comme des bâtonnets Gram négatif produisant de l’acide et du gaz par

fermentation du lactose. La méthode ISO 9308-1

1

, Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement des Escherichia coli

et des bactéries coliformes, dénit les coliformes comme des bactéries oxydase négatives, capables de former des

colonies en aérobiose sur un support de culture au lactose de diérenciation et sélectif avec production d’acide.

Sur les tests 3M Petrilm Aqua AQCC, les colonies de coliformes avérées sont indiquées par la couleur rouge et le

dégagement de gaz. Les colonies rouges non associées à des bulles de gaz peuvent être des coliformes ; elles doivent

être prélevées et testées à l’aide de méthodes de conrmation appropriées

4,5

. Se reporter à la section Interprétation

pour davantage de détails.

Les colonies caractéristiques peuvent être prélevées et testées pour déterminer la présence d’Escherichia coli. Se

reporter à la section Instructions Spéciques pour Méthodes Validées.

Mises En Garde

3M n’a pas documenté l’utilisation des tests 3M Petrilm Aqua AQCC dans les secteurs autres que l’industrie de l’eau

en bouteille. Par exemple, 3Mn’a pas documenté 3M Petrilm Aqua AQCC pour le test des eaux supercielles ou de

ville, ni pour l’analyse des eaux utilisées dans les industries pharmaceutiques ou cosmétiques. L’utilisation des tests 3M

Petrilm Aqua AQCC pour l’analyse d’échantillons d’eau en accord avec les lois et règlements locaux relatifs à l’analyse

d’eau est à la discrétion de l’utilisateur nal et sous sa seule responsabilité.

Les tests 3M Petrilm Aqua AQCC n’ont pas été testés sur tous les échantillons d’eau en bouteille possibles, tous les

procédés d’analyse possibles, ni sur toutes les souches possibles de micro-organismes.

Les tests 3M Petrilm Aqua AQCC ne permettent pas de faire de distinction entre diérentes souches de coliformes.

Ne pas utiliser les tests 3M Petrilm Aqua AQCC pour faire des diagnostics sur l’homme ou l’animal.

Pour obtenir une documentation sur la performance de ce produit, visiter notre site Web www.3M.com/foodsafety ou

contacter un représentant ou distributeur 3M local.

Responsabilité De L’utilisateur

Il incombe aux clients et aux utilisateurs de connaître les instructions et les informations. Veuillez visiter notre site

www.3M.com/foodsafety pour consulter les instructions les plus récentes ou contacter votre représentant ou

distributeur 3M.

Lors du choix d’une méthode de test, il est important d’admettre que des facteurs externes comme les méthodes

d’échantillonnage, les protocoles de test, la préparation des échantillons, la manipulation et les techniques de

laboratoires peuvent inuencer les résultats.

Il incombe à l’utilisateur de sélectionner une méthode d’analyse pour évaluer un nombre susant d’échantillons avec les

matrices et les épreuves microbiennes appropriées an de garantir que la méthode d’analyse réponde aux critères de

l’utilisateur.

Il incombe également à l’utilisateur de déterminer si une méthode d’analyse et ses résultats répondent aux exigences de

ses clients ou fournisseurs.

Comme avec n’importe quelle méthode de test, les résultats obtenus avec ce produit ne constituent pas une garantie de

la qualité des matrices ou des processus testés.

2

(Français)

FR

L’utilisateur doit former son personnel de manière appropriée aux techniques d’analyse actuelles : par exemple, les

Bonnes Pratiques de Laboratoire

2

ou la norme ISO 17025

3

.

Limitation De Garantie/Limites De Recours

SAUF SI EXPRESSÉMENT ÉTABLI DANS LA SECTION DE GARANTIE LIMITÉE D’UN EMBALLAGE DE PRODUIT

INDIVIDUEL, 3M RENONCE À TOUTE GARANTIE EXPLICITE ET IMPLICITE, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER,

TOUTE GARANTIE DE COMMERCIALISATION OU D’ADAPTATION POUR UN USAGE SPÉCIFIQUE. En cas de défaut

de tout produit de 3M Sécurité Alimentaire, 3M ou son distributeur agréé s’engage, à son entière discrétion, au

remplacement ou au remboursement du prix d’achat du produit. Il s’agit de vos recours exclusifs. Tout défaut supposé

du produit devra être notié à 3M dans un délai de soixante jours et le produit renvoyé au fournisseur. Veuillez appeler

le Service clientèle (1-800-328-1671 aux États-Unis) ou votre représentant 3M Sécurité Alimentaire pour obtenir une

autorisation de renvoi.

Limitation De Responsabilité De 3M

3M NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES PERTES OU DES DOMMAGES ÉVENTUELS, QU’ILS SOIENT DIRECTS,

INDIRECTS, SPÉCIFIQUES, ACCIDENTELS OU CONSÉCUTIFS, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER, LES PERTES

DE PROFITS. En aucun cas et en aucune manière, la responsabilité de 3M ne sera engagée au-delà du prix d’achat du

produit prétendu défectueux.

Conservation Et Traitement Des Déchets

Conserver les poches de tests 3M™ Petrilm™ non ouvertes, réfrigérées ou congelées à des températures inférieures

ou égales à 8 °C (46 °F). Les laisser atteindre la température ambiante avant de les ouvrir. Après ouverture, replacer les

tests Petrilm non utilisés dans leur poche. Refermer hermétiquement les poches ouvertes avec un ruban adhésif après

avoir plié sur lui-même le côté ouvert. Ne pas réfrigérer les poches ouvertes pour éviter une exposition à l’humidité.

Les poches rescellées doivent être conservées dans un endroit frais et sec un mois au maximum. Lorsque la température

d’un laboratoire dépasse 25 °C (77 °F), et/ou que ce laboratoire est situé dans une région où l’humidité relative dépasse

50 % (à l’exception des locaux climatisés), il est recommandé de conserver les poches de tests 3M Petrilm refermées

au congélateur, comme indiqué ci-dessous.

Pour conserver les poches ouvertes dans un congélateur, placer les tests 3M Petrilm dans un récipient étanche. Pour

utiliser des tests 3M Petrilm congelés, sortir les tests à utiliser de leur récipient et remettre immédiatement les tests

restants dans le congélateur, après les avoir replacés dans le récipient étanche. Les tests ne doivent pas être utilisés

après leur date de péremption. Ne pas conserver les poches ouvertes dans un congélateur avec cycle de décongélation

automatique, car les tests pourraient être endommagés en raison d’une exposition répétée à de l’humidité.

Ne pas utiliser les tests présentant une altération de la couleur. La date de péremption et le numéro de lot gurent sur

chaque poche de tests 3M Petrilm. Le numéro de lot est également indiqué sur chaque test.

Après usage, chaque test 3M Petrilm Aqua AQCC peut contenir des micro-organismes et donc présenter un risque

biologique. Respecter les normes en vigueur concernant le traitement des déchets.

Mode D’emploi

Hydrater les tests 3M Petrilm Aqua AQCC

1. Placer le test 3M Petrilm Aqua AQCC sur une surface plane et horizontale (gure A).

2. Soulever le lm supérieur et déposer 1 ml d’un diluant d’hydratation stérile approprié au centre du lm inférieur

(gure B). Les diluants d’hydratation stériles appropriés incluent l’eau distillée, l’eau déionisée et l’eau obtenue par

osmose inverse.

3. Recouvrir délicatement l’échantillon avec le lm supérieur pour éviter de piéger des bulles d’air (gure C).

4. Placer le diuseur en plastique, face plane au contact du test, au centre du test (gure D). Répartir le diluant

uniformément en exerçant une légère pression au centre du diuseur. Répartir le diluant sur la totalité de la zone de

croissance du test 3M Petrilm avant que le gel ne se forme. Ne pas faire glisser le diuseur sur le lm.

5. Retirer le diuseur et laisser les tests fermés pendant au moins 1 heure avant utilisation.

6. Conserver les tests 3M Petrilm Aqua AQCC hydratés dans une poche ou un sac en plastique étanche. Protéger les

tests de la lumière et les réfrigérer à 2-8 °C (36-46 °F) pendant 7 jours maximum.

Filtration de l’eau et incubation des tests

1. Dans le respect des procédures standard d’analyse de l’eau, ltrer sur une membrane l’échantillon d’eau au moyen

d’un ltre en ester mixte de cellulose (MCE) de 47 mm avec une porosité de 0,45 micron.

3

(Français)

FR

2. Soulever avec précaution le lm supérieur du test 3M Petrilm Aqua AQCC. Éviter de toucher la zone de croissance

circulaire. Placer le ltre au centre de la zone hydratée. Dans la mesure du possible, éviter d’emprisonner des bulles

d’air sous le ltre (gure E).

3. Faire rouler lentement le lm supérieur sur le ltre. Dans la mesure du possible, éviter d’emprisonner des bulles d’air

et de créer des décalages entre le ltre et le test 3M Petrilm Aqua AQCC.

4. Appliquer une légère pression à l’aide du diuseur de test 3M Petrilm ou en faisant glisser un doigt sur toute la

surface du disque (bords compris) pour vérier que le contact entre le ltre et le gel est uniforme et éliminer les

bulles d’air éventuelles (gure E).

5. Incuber les tests 3M Petrilm Aqua AQCC à 35 °C ± 1 °C pendant 24 heures ± 2 heures

4

ou 36 °C ± 1 °C pendant 24

heures ± 2 heures

5

à l’horizontale, le lm transparent vers le haut, sans empiler plus de 20 unités.

Interprétation

1. Le dénombrement à l’aide des tests 3M Petrilm Aqua AQCC peut se faire sur un compteur de colonies standard

ou au moyen d’une autre loupe lumineuse. Ne pas compter les colonies sur le pourtour en mousse, la sélectivité du

milieu y est modiée. Ne pas compter les bulles artefacts éventuellement présentes.

2. Les colonies rouges associées à des bulles de gaz sont comptées comme coliformes (gure G). Ces bulles de gaz

peuvent se trouver disposées en forme de cercle ou d’étoile autour de la colonie. Le gaz produit par une colonie de

coliformes peut faire éclater la colonie, plaçant celle-ci à la périphérie de la bulle. Compter dans ce cas une seule

colonie de coliformes. Les colonies rouges non associées à des bulles de gaz peuvent être des coliformes ; elles

doivent être prélevées et testées à l’aide de méthodes de conrmation appropriées

4,5

.

3. La présence d’une forte concentration de colonies sur le test 3M Petrilm Aqua AQCC se traduit par un

assombrissement de la couleur du gel, associé à un grand nombre de petites colonies indistinctes ou de bulles de

gaz. Lorsque l’un de ces phénomènes se produit, enregistrer le résultat comme incomptable.

4. Les colonies peuvent être isolées pour être identiées. Soulever le lm supérieur et prélever la colonie de la surface

du gel ou du ltre (gure H). Lorsque le lm supérieur est soulevé, il se peut que le ltre adhère au lm supérieur

ou inférieur. Si le ltre adhère au lm supérieur, séparer le ltre du lm supérieur et prélever les colonies. Utiliser les

procédures standard d’analyse.

Remarque : il est déconseillé de diérer la numération des tests 3M Petrilm Aqua AQCC avec ltre.

Pour toute information complémentaire, se reporter au «Guide d’interprétation» des tests 3M Petrilm concernés. Si

vous avez des questions concernant des applications ou procédures spéciques, consultez notre site Web

www.3M.com/foodsafety ou contactez votre représentant ou distributeur 3M local.

Références

1. ISO 9308-1. Qualité de l’eau – Recherche et dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes – Partie

1 : Méthode par ltration sur membrane.

2. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for

Nonclinical Laboratory Studies.

3. ISO/CEI 17025. Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d’étalonnage et d’analyse.

4. U.S. Food and Drug Administration. 2002. Bacteriological Analytical Manual, Ch. 4, Section lll, Method 4.

Membrane lter method for coliforms.

5. American Public Health Association. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th

Ed. Method 9222B2a.

Pour les méthodes standard citées ci-dessus, reportez-vous aux versions en vigueur.

Explication des symboles

www.3M.com/foodsafety/symbols

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Petrilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8718-3967-5

3

3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz-Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M United Kingdom PLC

Morley Street, Loughborough

Leicestershire

LE11 1EP

United Kingdom

+(44) 1509 611 611

3M Österreich GmbH

Euro Plaza

Gebaude J, A-1120 Wien

Kranichberggasse 4

Austria

+(43) 1 86 686-0

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

6-7-29, Kita-Shinagawa

Shinagawa-ku, Tokyo

141-8684 Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

1

(Deutsch)

DE

Erscheinungsdatum: 2016-01

Gebrauchsanweisungen

Aqua | Coliforme Zählplatte

Beschreibung

Die 3M™ Petrilm™ Aqua Coliforme Zählplatte (AQCC) ist ein gebrauchsfertiger Nährboden und enthält

Kristallviolett-Galle-Nährmedien, ein kaltwasserlösliches Geliermittel und einen Tetrazolium-Indikator zur leichteren

Zählung der Kolonien. 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten werden zur Bestimmung von coliformen Keimen in der

Tafelwasserindustrie eingesetzt. Die Komponenten der 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatte wurden dekontaminiert,

aber nicht sterilisiert. 3M Food Safety hat für die Bereiche Entwicklung und Fertigung die 9001-Zertizierung der

Internationalen Organisation für Normung (ISO) erhalten.

Coliforme Keime werden von der AOAC International und im Bacteriological Analytical Manual (BAM) der US-

amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als gram-negative Stäbchen deniert, die durch Fermentation

von Laktose Säure und Gas erzeugen. Die ISO-Methode 9308-1

1

, Wasserbeschaenheit - Nachweis und Zählung von

Escherichia coli und coliformen Bakterien, deniert coliforme Keime als Bakterien, die aerobe Kolonien auf einem

selektiven und dierentiellen Laktose-Nährboden durch die Produktion von Säure bilden können und die zudem

oxidase-negativsind.

Auf 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten sind bestätigte coliforme Kolonien durch rote Kolonien mit Gasblasen in der

Nähe indiziert. Bei roten Kolonien ohne Gasblasen in der Nähe kann es sich um coliforme Keime handeln. Sie sollten

entnommen und mit den entsprechenden Bestätigungsmethoden getestet werden

4,5

. Siehe Abschnitt „Interpretation“ für

zusätzliche Details.

Charakteristische Kolonien können ausgewählt und auf Escherichia coli getestet werden. Siehe Abschnitt „Spezisches

Protokoll für validierte Methode“.

Hinweise

3M hat die 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten nur für den Gebrauch in der Tafelwasserindustrie dokumentiert. So

liegen z.B. für die Verwendung von 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten bei der Untersuchung von Oberächen- oder

kommunalem Wasser oder Wasser in Pharmazeutika oder Kosmetika keine Unterlagen vor. Die Verwendung von 3M

Petrilm Aqua AQCC Zählplatten zum Testen von Wasserproben entsprechend lokaler Wassertestbestimmungen liegt

allein im Ermessen und in der Verantwortung des Endbenutzers.

3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten wurden nicht mit allen erdenklichen Tafelwasserprodukten, Testprotokollen oder

allen möglichen Stämmen von Mikroorganismen getestet.

Die 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten können verschiedene Stämme coliformer Keime nicht dierenzieren.

3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten nicht zu Diagnostikzwecken bei Menschen oder Tieren verwenden.

Wenn Sie Informationen über ein bestimmtes Produkt wünschen, besuchen Sie unsere Website unter

www.3M.com/foodsafety oder wenden Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler.

Verantwortung Des Anwenders

Anwender müssen sich auf eigene Verantwortung mit den Gebrauchsanweisungen und Informationen des Produkts

vertraut machen. Für weitere Informationen, besuchen Sie unsere Website unter www.3M.com/foodsafety oder

wenden Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler.

Bei der Auswahl einer Testmethode ist zu beachten, dass externe Faktoren wie Probennahme, Testprotokoll,

Probenaufbereitung, Handhabung und Labortechnik die Ergebnisse beeinussen können.

Es liegt in der Verantwortung des Anwenders bei der Auswahl einer Testmethode oder eines Produkts, diese mit einer

ausreichenden Anzahl von Proben und Kontrollen zu evaluieren, um sicherzustellen, dass die gewählte Testmethode

seinen Anforderungen entspricht.

Der Anwender trägt ebenfalls die Verantwortung dafür, dass die angewendeten Testmethoden und Ergebnisse den

Anforderungen seiner Kunden und Lieferanten entsprechen.

Wie bei allen Testmethoden, stellen die mit 3M Lebensmittelsicherheitsprodukten erhaltenen Ergebnisse keine Garantie

für die Qualität der untersuchten Matrizen oder Prozesse dar.

2

(Deutsch)

DE

Der Anwender muss sein Personal in den entsprechenden Testmethoden unterweisen: Zum Beispiel Good Laboratory

Practices

2

oder ISO17025

3

.

Haftungsbeschränkungen / Beschränkte Rechtsmittel

AUSSER ES WIRD AUSDRÜCKLICH ANDERS IM ABSCHNITT DER HAFTUNGSBESCHRÄNKUNGEN DER

VERPACKUNG DES JEWEILIGEN PRODUKTS ANGEGEBEN, LEHNT 3M ALLE AUSDRÜCKLICHEN UND

STILLSCHWEIGENDEN GARANTIEN, EINSCHLIESSLICH, JEDOCH NICHT BESCHRÄNKT AUF, DIE

GEWÄHRLEISTUNG DER MARKTGÄNGIGKEIT ODER DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK AB.

Sollte sich ein 3MLebensmittelsicherheitsprodukt als defekt herausstellen, wird es von 3M oder einem autorisierten

Vertragshändler, nach eigenem Ermessen ersetzt oder der Kaufpreis zurückerstattet. Gewährleistungsansprüche

bestehen nicht. Sie sind verpichtet, 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte

am Produkt festgestellt wurden, davon zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden. Bitte rufen Sie zwecks

„Verfahren der Warenrückgabe” den Kundendienst (1-800-328-1671 in den USA) oder Ihren autorisierten Vertreter für

3M Lebensmittelsicherheitsprodukte an.

Haftungsbeschränkungen

3M HAFTET NICHT FÜR VERLUSTE ODER SCHÄDEN, GANZ GLEICH OB MITTELBARE, UNMITTELBARE, SPEZIELLE,

NEBEN- ODER FOLGESCHÄDEN, EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF ENTGANGENEN GEWINN. In

keinem Fall übersteigt die Haftung der 3M den Kaufpreis des angeblich defekten Produkts.

Lagerung Und Entsorgung

Ungeönete Beutel mit 3M™ Petrilm™ Zählplatten müssen gekühlt bei Temperaturen unter 8 °C oder eingefroren

aufbewahrt werden. Verschlossene Beutel vor dem Önen auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Nicht verwendete

Platten zurück in den Beutel legen. Den Beutel durch Umfalten des geöneten Endes und Abkleben dicht verschließen.

Um einen Kontakt mit Feuchtigkeit zu vermeiden, dürfen die geöneten Beutel nicht im Kühlschrank gelagert

werden. Geönete Beutel nicht länger als einen Monat an einem kühlen, und trockenen Platz lagern. Sollte die

Labortemperatur 25 °C überschreiten und/oder Ihr Labor in einer Region mit>50% relativer Luftfeuchtigkeit liegen

(mit Ausnahme von Gebäuden mit Klimaanlage), wird empfohlen, die wieder verschlossenen Beutel mit 3MPetrilm

Zählplatten in einem Gefrierschrank zu lagern.

Um geönete Beutel im Gefrierschrank zu lagern, legen Sie die 3M Petrilm Zählplatten in einen verschließbaren

Behälter. Um gefrorene 3MPetrilm Zählplatten für den Gebrauch zu entnehmen, den Behälter önen, die benötigte

Anzahl Platten entnehmen und die übrigen Platten sofort in ihren Behälter und das Tiefkühlgerät zurücklegen.

Zählplatten nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr verwenden. Die geöneten Beutel nicht in einem Gefrierschrank

mit automatischer Abtaufunktion lagern, da sonst die Zählplatten durch eine wiederholte Feuchtigkeitsbelastung

beschädigt werden können.

Verwenden Sie keine Platten, die eine Verfärbung aufweisen. Verfallsdatum und Chargennummer sind auf jeder Verpackung

von 3M Petrilm Zählplatten angegeben. Die Chargennummer ist ebenfalls auf den einzelnen Platten angegeben.

Nach Gebrauch können die 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten mit Mikroorganismen kontaminiert sein und

somit ein biologisches Gefährdungspotenzial darstellen. Bei ihrer Entsorgung sind die jeweils gültigen Vorschriften und

Gesetze zu beachten.

Betriebsanleitung

3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten hydratisieren

1. Die 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatte auf eine ache, gerade Oberäche legen (siehe Abbildung A).

2. Heben Sie die obere Folie an und geben Sie 1 ml eines geeigneten sterilen Verdünnungsmittels zur Hydration in die

Mitte der unteren Folie (siehe AbbildungB). Geeignete sterile Verdünnungsmittel zur Hydration sind destilliertes

Wasser, deionisiertes (DI) Wasser und Umkehrosmose (RO)-Wasser.

3. Die obere Folie vorsichtig herunterrollen, um das Einschließen von Luftblasen zu vermeiden (siehe Abbildung C).

4. Platzieren Sie den Stempel aus Plastik mit der achen Seite nach unten auf der Mitte der Platte (siehe Abbildung

D). Drücken Sie vorsichtig auf die Mitte des Stempels, um das Verdünnungsmittel gleichmäßig zu verteilen.

Das Verdünnungsmittel vor dem Verfestigen des Gels auf dem kompletten Wachstumsbereich der 3M Petrilm

Zählplatte verteilen. Den Probenverteiler nicht über die Folie schieben.

5. Den Stempel wegnehmen und die Platten mindestens 1 Stunde vor der Verwendung geschlossen lassen.

6. Die hydratisierten 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten in einem versiegelten Behälter oder einem Plastikbeutel

lagern. Die Platten vor direktem Licht schützen und gekühlt bei 2–8 °C bis zu 7 Tage lagern.

3

(Deutsch)

DE

Wasserltrierung und Platteninkubation

1. Die Wasserprobe gemäß der Standardverfahren der Wasseranalyse durch einen Cellulosemischester-Filter (CME)

mit einer Membrangröße von 47mm und einer Porengröße von 0,45 Mikrometer ltern.

2. Die obere Folie der 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatte vorsichtig abheben. Den runden Wachstumsbereich nicht

berühren. Den Filter in die Mitte des hydratisierten Bereichs platzieren. Einschließen von Luftblasen unter dem Filter

so weit als möglich vermeiden (siehe Abbildung E).

3. Die obere Folie langsam auf den Filter aufbringen. Einschließen von Luftblasen und Entstehung von Lücken zwischen

Filter und 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatte so weit als möglich vermeiden.

4. Mithilfe des Stempels für 3M Petrilm Zählplatten leichten Druck ausüben oder mit einem Finger vorsichtig über

den gesamten Bereich (einschließlich der Ränder) streichen, um einen gleichmäßigen Kontakt zwischen dem Filter

und dem Gel zu gewährleisten und Luftblasen zu entfernen (siehe Abbildung F).

5. Die 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten bei 35 °C ± 1 °C für 24 Stunden ± 2 Stunden

4

oder bei 36 °C ± 1 °C für

24 Stunden ± 2 Stunden

5

in horizontaler Lage mit der durchsichtigen Seite nach oben in Stapeln von maximal 20

Platten bebrüten.

Interpretation

1. 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten können mit einem Standardkoloniezähler oder unter einer Leuchtlupe gezählt

werden. Kolonien, die nicht auf dem selektiven Nährmedium sondern auf dem Schaumstodamm wachsen, werden

nicht gezählt. Durch Lufteinschlüsse entstandene Gasblasen werden nicht ausgezählt.

2. Rote Kolonien mit Gasblasen in der Nähe werden als coliform gezählt (siehe Abbildung G). Die Gasblasen können ein

rundes oder sternförmiges Muster um die Kolonie bilden. Das von den coliformen Keimen gebildete Gas kann die

Kolonie zerstören, so dass die Kolonie die Gasblase „umrandet“. Diese ist als einzelner coliformer Keim zu zählen. Bei

roten Kolonien ohne Gasblasen in der Nähe kann es sich um coliforme Keime handeln. Sie sollten entnommen und

mit den entsprechenden Bestätigungsmethoden getestet werden

4,5

.

3. Eine große Anzahl von Kolonien verstärkt die Gelfarbe der 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten; es sind viele kleine

nicht voneinander unterscheidbare Kolonien oder viele Gasbläschen sichtbar. In einem solchen Fall notieren sie das

Ergebnis als nicht auswertbar (TNTC).

4. Kolonien können zur weiteren Identizierung isoliert werden. Die obere Folie anheben und die Kolonie aus dem Gel

oder von der Filteroberäche entnehmen (siehe Abbildung H). Beim Anheben der oberen Folie kann der Filter an der

oberen oder der unteren Folie haften. Haftet der Filter an der oberen Folie, den Filter von der oberen Folie trennen

und die Kolonien entnehmen. Zur weiteren Spezikation Standardmethoden benutzen.

Hinweis: Ein verspätetes Zählen wird bei 3M Petrilm Aqua AQCC Zählplatten mit Filtern nicht empfohlen.

Weitere Informationen nden Sie in der entsprechenden „Interpretationshilfe“ für 3M Petrilm Zählplatten. Sollten Sie

Fragen zu bestimmten Anwendungen oder Verfahren haben, besuchen Sie unsere Website unter

www.3M.com/foodsafetey oder wenden sich an Ihren lokalen 3MVerkaufsvertreter oder Händler.

Literaturangaben

1. ISO 9308-1. Water Quality – Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria – Part

1:Membrane ltration method.

2. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for

Nonclinical Laboratory Studies.

3. ISO/IEC 17025. General requirements for the competence of testing and calibration laboratories.

4. U.S. Food and Drug Administration. 2002. Bacteriological Analytical Manual, Ch. 4, Section lll, Method 4.

Membrane lter method for coliforms.

5. American Public Health Association. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th

Ed. Method 9222B2a.

Bitte beachten Sie die aktuellen Versionen der oben aufgeführten Standardverfahren.

Erklärung der Symbole

www.3M.com/foodsafety/symbols

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Petrilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8718-3967-5

3

3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz-Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M United Kingdom PLC

Morley Street, Loughborough

Leicestershire

LE11 1EP

United Kingdom

+(44) 1509 611 611

3M Österreich GmbH

Euro Plaza

Gebaude J, A-1120 Wien

Kranichberggasse 4

Austria

+(43) 1 86 686-0

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

6-7-29, Kita-Shinagawa

Shinagawa-ku, Tokyo

141-8684 Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

1

(Italiano)

IT

Data di pubblicazione: 2016-01

Istruzioni sul prodotto

Aqua | Piastra per il conteggio dei coliformi

Descrizione

La piastra 3M™ Petrilm™ Aqua per il conteggio dei coliformi (AQCC) è un sistema con terreno di coltura pronto per

l'uso che contiene nutrienti Violet Red Bile (VRB), una sostanza gelicante solubile in acqua fredda e un indicatore al

tetrazolio atto a facilitare il conteggio delle colonie. Le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC sono usate per il conteggio dei

coliformi nel settore dell'acqua in bottiglia. I componenti delle piastre 3M Petrilm Aqua AQCC sono decontaminati,

seppure non sterilizzati. La Sicurezza alimentare 3M è certicata secondo ISO (International Organization for

Standardization) 9001 per la progettazione e la produzione.

AOAC INTERNATIONAL e il Bacteriological Analytical Manual (BAM) della Food and Drug Administration (FDA) USA

deniscono i coliformi come batteri gram-negativi, che producono acido e gas dalla fermentazione del lattosio. Il

metodo ISO 9308-1

1

, Qualità dell'acqua - Ricerca ed enumerazione di Escherichia coli e batteri coliformi, denisce

i coliformi come batteri capaci di formare colonie in modo aerobico su un terreno di coltura di lattosio selettivo e

dierenziale con produzione di acidi, che sono inoltre ossidasi negativi.

Sulle piastre 3M Petrilm Aqua AQCC, le colonie di coliformi confermate sono indicate da colonie rosse associate a

gas. Le colonie rosse senza bolle di gas strettamente associate possono essere coliformi e vanno asportate e testate con

metodi di conferma appropriati

4,5

. Vedere la sezione delle Interpretazioni per ulteriori dettagli.

Colonie caratteristiche possono essere asportate e testate come Escherichia coli. Vedere la sezione Protocollo specico

per metodo validato.

Precauzioni

3M non ha documentato l'uso delle piastre 3M Petrilm Aqua AQCC nell'ambito di industrie diverse da quella dell'acqua

in bottiglia. Ad esempio, 3M non ha documentato le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC per testare le acque di supercie e

municipali, oppure le acque utilizzate nelle industrie farmaceutica o cosmetica. L'utilizzo delle piastre 3M Petrilm Aqua

AQCC per testare campioni di acqua in conformità alle normative di analisi delle acque locali avviene esclusivamente a

discrezione e sotto la responsabilità dell'utente nale.

Le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC non sono state testate con tutti i possibili campioni di acqua in bottiglia, protocolli

di test o con tutti i possibili ceppi di microrganismi.

Le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC non dierenziano alcun ceppo di coliformi dagli altri.

Non utilizzare le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC per la diagnosi di condizioni patologiche in esseri umani o animali.

Per informazioni sulla documentazione delle prestazioni del prodotto, visitare il nostro sito Web all'indirizzo

www.3M.com/foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M di zona.

Responsabilità Dell'utente

Gli utenti sono tenuti a leggere e apprendere le istruzioni e le informazioni relative al prodotto. Visitare il sito Web

www.3M.com/foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M di zona per ulteriori informazioni.

Nella scelta di un metodo di test, è importante tener conto del fatto che fattori esterni quali i metodi di campionamento,

i protocolli di test, la preparazione del campione, la manipolazione e le tecniche di laboratorio possono inuenzare i

risultati.

È responsabilità dell'utente, nel selezionare un qualsiasi metodo di analisi o prodotto, valutare un numero suciente

di campioni con le matrici appropriate e con particolari caratteristiche microbiche per soddisfare i criteri relativi alla

metodologia di test scelta dall'utente.

L'utente ha inoltre la responsabilità di determinare che tutti i metodi di analisi utilizzati e i risultati ottenuti soddisno i

requisiti dei propri clienti o fornitori.

Come per qualsiasi metodo di analisi, i risultati ottenuti grazie all’uso di prodotti di 3M Sicurezza alimentare non

costituiscono una garanzia della qualità delle matrici o dei processi sottoposti a prova.

2

(Italiano)

IT

L'utente deve inoltre addestrare il proprio personale nelle tecniche di analisi appropriate: ad esempio, Good

Laboratory Practices

2

o ISO 17025

3

.

Limitazione Di Garanzia/Rimedio Limitato

SALVO NEI CASI ESPRESSAMENTE INDICATI IN UNA SEZIONE DI GARANZIA LIMITATA DELLA SINGOLA

CONFEZIONE DEL PRODOTTO, 3MNONRICONOSCE ALCUNA GARANZIA ESPLICITA O IMPLICITA, INCLUSE,

MA NON A ESSE LIMITATE, LE EVENTUALI GARANZIE DI COMMERCIABILITÀ O DIIDONEITÀAUNO SCOPO

PARTICOLARE. Qualora un prodotto 3M Sicurezza alimentare sia difettoso, 3M o il suo distributore autorizzato

provvederanno,alorodiscrezione, alla sostituzione o al rimborso del prezzo d'acquisto del prodotto. Questi sono gli

unici rimedi a disposizione del cliente. Si dovrà avvisareimmediatamente 3M entro sessanta giorni dal riscontro di

eventuali difetti sospetti nel prodotto, provvedendo a rispedirlo a 3M. Chiamare il Servizio clienti (1800-328-1671 linea

verde USA) o rivolgersi al rappresentante autorizzato di 3M Sicurezza alimentare per ottenere l'Autorizzazione alla

restituzione del prodotto.

Limitazione Di Responsabilità Da Parte Di 3M

3M NON SARÀ RESPONSABILE DI PERDITE O DANNI, DIRETTI, INDIRETTI, SPECIALI, INCIDENTALI O

CONSEGUENTI, INCLUSA, MA NON IN VIA LIMITATIVA, LA PERDITA DI PROFITTO. In nessun caso la responsabilità

legale di 3M andrà oltre il prezzo d'acquisto del prodotto presunto difettoso.

Conservazione E Smaltimento

Conservare le buste contenenti le piastre 3M™ Petrilm™ chiuse in frigorifero o nel congelatore a temperature inferiori

o uguali a 8 °C (46 °F). Prima di aprire le buste attendere che esse abbiano raggiunto la temperatura ambiente. Riporre

le piastre inutilizzate nella busta originale. Sigillare ripiegando l'estremità della busta e applicando del nastro adesivo.

Non refrigerare la busta aperta per evitarne l'esposizione all'umidità. La busta aperta e risigillata va conservata in

luogo fresco e asciutto per non più di un mese. Si raccomanda di conservare le buste di piastre 3M Petrilm risigillate in

un congelatore (vedere sotto) se la temperatura del laboratorio supera i 25 °C (77 °F) e/o il laboratorio si trova in un'area

dove l'umidità relativa supera il 50% (con l'eccezione di locali dotati di aria condizionata).

Per conservare le buste aperte in un congelatore, inserire le piastre 3M Petrilm in un contenitore sigillabile. Per l'utilizzo

delle piastre 3M Petrilm congelate aprire il contenitore, togliere le piastre necessarie e immediatamente rimettere

le rimanenti nel contenitore sigillato e quindi nel congelatore. Le piastre non devono essere utilizzate dopo la data di

scadenza. Non conservare buste aperte in un congelatore con ciclo automatico di sbrinamento, in quanto ciò potrebbe

danneggiare le piastre a causa dell'esposizione ripetuta all'umidità.

Non utilizzare le piastre in presenza di scoloramenti. Data di scadenza e numero di lotto sono riportati su ogni

confezione di piastre 3M Petrilm. Ilnumero di lotto è riportato anche su ogni singola piastra.

Dopo l’uso, le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC possono contenere batteri vivi che possono rappresentare un

potenziale rischio biologico. Seguire le normative vigenti per lo smaltimento.

Istruzioni Per L'uso

Idratare le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC.

1. Collocare la piastra 3M Petrilm Aqua AQCC su una supercie piana e livellata (Figura A).

2. Sollevare la pellicola superiore e dosare 1 ml di diluente per idratazione sterile appropriato sul centro della pellicola

inferiore (Figura B). Tra i diluenti per idratazione sterili appropriati vi sono l’acqua distillata, deionizzata (DI) e

ottenuta mediante osmosi inversa (RO).

3. Srotolare la pellicola superiore sul campione per evitare di intrappolare eventuali bolle d'aria (Figura C).

4. Collocare il diusore di plastica con il lato piatto verso il basso al centro della piastra (Figura D). Distribuire

uniformemente il diluente, esercitando una leggera pressione verso il basso al centro del diusore. Distribuire il

diluente sull'intera area di crescita della piastra 3M Petrilm prima che si formi un gel. Non far scorrere il diusore

sulla pellicola.

5. Rimuovere il diusore e consentire alle piastre di rimanere chiuse per un minimo di 1 ora prima dell'utilizzo.

6. Conservare le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC idratate in una busta sigillata o in un sacchetto di plastica.

Proteggere le piastre dall'esposizione alla luce e conservarle in frigorifero a 2-8 °C (36-46 °F) per un periodo

massimo di 7 giorni.

3

(Italiano)

IT

Filtraggio dell'acqua e incubazione della piastra

1. Seguendo le procedure standard per l'analisi delle acque, ltrare con membrana il campione di acqua utilizzando un

ltro da 47 mm e con dimensioni dei pori di 0,45 micron in MCE (Mixed Cellulose Ester).

2. Sollevare attentamente la pellicola superiore della piastra 3M Petrilm Aqua AQCC. Evitare di toccare l'area della

supercie di crescita circolare. Posizionare il ltro al centro dell'area idratata. Evitare di intrappolare eventuali bolle

d’aria sotto il ltro (Figura E).

3. Ruotare lentamente la pellicola superiore sul ltro. Evitare di intrappolare eventuali bolle d'aria e di creare spazi fra il

ltro e la piastra 3M Petrilm Aqua AQCC.

4. Applicare una leggera pressione utilizzando il diusore per piastre 3M Petrilm o facendo scivolare un dito su tutta

l'area del disco (inclusi i bordi) per assicurare un contatto uniforme del ltro con il gel e per eliminare eventuali bolle

d'aria (Figura F).

5. Incubare le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC a 35 °C ± 1 °C per 24 ore ± 2 ore

4

o a 36 °C ± 1 °C per 24 ore ± 2 ore

5

in posizione orizzontale, con la faccia trasparente rivolta verso l'alto in pile di non più di 20 piastre.

Interpretazione

1. Le piastre 3M Petrilm AQCC possono essere sottoposte a conteggio mediante un conta colonie standard o un'altra

sorgente di luce ingrandita. Lecolonie sulla barriera schiumosa non vanno prese in considerazione a causa della loro

distanza dall'inuenza selettiva del terreno di coltura. Noncontare le bolle artefatte che potrebbero essere presenti.

2. Le colonie rosse associate alle bolle di gas sono conteggiate come coliformi (Figura G). Le bolle di gas possono

formare uno schema circolare o a forma di stella intorno alla colonia. Il gas prodotto dai coliformi può danneggiare

la colonia e quindi la colonia si andrà a disporre all'esterno della bolla di gas. Ciò va contato come un singolo

coliforme. Le colonie rosse senza bolle di gas strettamente associate possono essere coliformi e vanno asportate e

testate con metodi di conferma appropriati

4,5

.

3. Quando sono presenti colonie molto numerose, le piastre 3M Petrilm Aqua AQCC possono presentare

un'intensicazione del colore del gel associato a molte piccole colonie indistinte o bolle di gas. Quando ciò avviene,

registrare il risultato come TNTC (Too Numerous To Count, troppo numerose per essere contate).

4. Per un'ulteriore identicazione delle colonie è necessario isolarle. Sollevare la pellicola superiore e asportare la

colonia dal gel o dalla supercie del ltro (Figura H). Quando si solleva la pellicola superiore, il ltro può aderire sia

alla pellicola superiore sia a quella inferiore. Se il ltro aderisce alla pellicola superiore, separarlo da essa e asportare

le colonie. Analizzare la colonia mediante le procedure standard.

Nota: il conteggio ritardato di piastre 3M Petrilm Aqua AQCC con ltri non è consigliato.

Per ulteriori informazioni fare riferimento all'appropriata "Guida all'Interpretazione" delle piastre 3M Petrilm. Per

qualsiasi domanda su applicazioni o procedure speciche, visitare il nostro sito Web all'indirizzo www.3M.com/

foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M di zona.

Riferimenti

1. ISO 9308-1. Qualità dell'acqua - Rilevamento ed enumerazione di Escherichia coli e batteri coliformi – Parte 1:

Metodo di ltrazione a membrana.

2. U.S. Food and Drug Administration. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 58. Good Laboratory Practice for

Nonclinical Laboratory Studies.

3. ISO/IEC 17025. Requisiti generali per la competenza dei laboratori di test e di calibrazione.

4. U.S. Food and Drug Administration. 2002. Bacteriological Analytical Manual, Cap. 4, Sezione III, Metodo 4.

Membrane lter method for coliforms (Metodo di ltraggio a membrana per coliformi).

5. American Public Health Association. 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 20th

Ed. Method 9222B2a.

Fare riferimento alle versioni attuali dei metodi standard elencati in precedenza.

Legenda dei simboli

www.3M.com/foodsafety/symbols

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Petrilm are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8718-3967-5

3

3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz-Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M United Kingdom PLC

Morley Street, Loughborough

Leicestershire

LE11 1EP

United Kingdom

+(44) 1509 611 611

3M Österreich GmbH

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Gebaude J, A-1120 Wien

Kranichberggasse 4

Austria

+(43) 1 86 686-0

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

6-7-29, Kita-Shinagawa

Shinagawa-ku, Tokyo

141-8684 Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

1

(Español)

ES

Fecha de emisión: 2016-01

Instrucciones del producto

Aqua | Placa para recuento de coliformes

Descripción

3M™ Petrilm™ Aqua Recuento de Coliformes (AQCC) es un sistema con medio de cultivo listo para usar que contiene

nutrientes bilis rojo violeta (VRB), un agente gelicante soluble en agua fría yun indicador tetrazolio que facilita la

enumeración de las colonias. Las Placas 3MPetrilm Aqua AQCC se utilizan para la enumeración de coliformes en la

industria del agua embotellada. Los componentes de la Placa 3MPetrilm Aqua AQCC están descontaminados, pero

no esterilizados. 3M Food Safety cuenta con certicación de la Organización Internacional para la Estandarización (ISO)

9001 de diseño yfabricación.

La AOAC INTERNACIONAL yel Manual de análisis bacteriológico (BAM) de la Administración de Alimentos y Fármacos

de los Estados Unidos (FDA, Food and Drug Administration) de los Estados Unidos denen alas coliformes como bacilos

gram-negativos que producen ácido ygas como producto de la fermentación de la lactosa. El método ISO 9308-1

1

,

Calidad del agua - Detección yenumeración de Escherichia coli ybacterias coliformes, dene alas coliformes como

bacterias capaces de formar colonias aeróbicamente en un medio de cultivo de lactosa diferencial yselectivo con la

producción de ácido, siendo también oxidasa negativo.

En las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC, las colonias de coliformes están identicadas como colonias rojas asociadas

con gas. Las colonias de color rojo sin burbujas de gas asociadas estrechamente pueden ser coliformes yse deben

tomar yprobar con los métodos de conrmación apropiados

4,5

. Consulte la sección Interpretación si desea obtener más

información.

Las colonias características se pueden tomar yprobar como Escherichia coli. Consulte la sección Protocolo especíco

para métodos validados.

Precauciones

3M no ha documentado el uso de las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC en otras industrias que no sean de agua

embotellada. Por ejemplo, 3M no ha documentado las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC para realizar pruebas en aguas

superciales ymunicipales oen aguas utilizadas por las industrias farmacéutica ycosmética. El uso de las Placas 3M

Petrilm Aqua AQCC para analizar muestras de agua en cumplimiento con las regulaciones de análisis de agua locales

queda adiscreción yresponsabilidad exclusivas del usuario nal.

No se han realizado pruebas con las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC con todas las muestras de agua embotellada

posibles, protocolos de prueba ni todas las posibles cepas de microorganismos.

Las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC no diferencian las cepas de coliformes entre sí.

No utilice las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC para diagnosticar enfermedades de humanos oanimales.

Si desea obtener información sobre la documentación del desempeño del producto, visite nuestro sitio web en

www.3M.com/foodsafety ocomuníquese con su representante odistribuidor local de 3M.

Responsabilidad Del Usuario

Los usuarios son responsables de familiarizarse con las instrucciones e información del producto. Visite nuestro sitio

web en www.3M.com/foodsafety o póngase en contacto con su representante o distribuidor local de 3M para obtener

más información.

Al seleccionar cualquier método de prueba o producto, es responsabilidad del usuario evaluar un número suciente de

muestras con retos microbianos y matrices apropiadas para satisfacer al usuario en cuanto a que el método de prueba

cumple con los criterios necesarios.

Además, es responsabilidad del usuario determinar que cualquier método de prueba y sus resultados cumplen con los

requisitos de sus clientes y proveedores.

Como sucede con cualquier método de prueba, los resultados obtenidos del uso de cualquier producto de 3M Food

Safety no constituyen una garantía de calidad de las matrices ni de los procesos analizados.

El usuario debe capacitar asu personal en lo que respecta alas técnicas de pruebas adecuadas actuales: por

ejemplo, Buenas prácticas de laboratorio

2

oISO 17025

3

.

2

(Español)

ES

Limitación De Garantías/Recurso Limitado

SALVO LO EXPRESAMENTE ESTIPULADO EN UNA SECCIÓN DE GARANTÍA LIMITADA O EN EL EMBALAJE DE

UN PRODUCTO ESPECÍFICO, 3M RENUNCIA A TODAS LAS GARANTÍAS EXPRESAS Y TÁCITAS INCLUIDA, ENTRE

OTRAS, CUALQUIER GARANTÍA DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA UN USO EN PARTICULAR. Si un

producto de 3M Food Safety fuera defectuoso, 3M o su distribuidor autorizado reemplazará, reparará o reembolsará

el precio de compra del producto, a su elección. Estos son sus recursos exclusivos. Deberá noticar inmediatamente a

3M en un lapso de sesenta días a partir del descubrimiento de cualquier sospecha de defecto en un producto y devolver

dicho producto a 3M. Llame a Atención al Cliente (1-800-328-1671 en los EE. UU.) o a su representante ocial de 3M

Food Safety para obtener una Autorización de devolución de productos.

Limitación De La Responsabilidad De 3M

3M NO SERÁ RESPONSABLE DE NINGUNA PÉRDIDA O DAÑO, YA SEA DIRECTO, INDIRECTO, ESPECIAL, DAÑOS

ACCIDENTALES O CONSECUENCIAS, INCLUIDOS ENTRE OTROS, LA PÉRDIDA DE BENEFICIOS. En ningún caso

la responsabilidad de 3M conforme a ninguna teoría legal excederá el precio de compra del producto supuestamente

defectuoso.

Almacenamiento YDesecho

Guarde las bolsas de Placas 3M™ Petrilm™ refrigeradas ocongeladas sin abrir atemperaturas de 8 °C (46 °F)

oinferiores. Justo antes del uso, deje que las bolsas cerradas alcancen la temperatura ambiente antes de abrirlas. Vuelva

acolocar en la bolsa las placas sin usar. Selle la bolsa plegando el extremo ypegándolo con cinta adhesiva. Para evitar

la exposición ala humedad, no refrigere las bolsas abiertas. Guarde las bolsas reselladas en un lugar fresco yseco por

un período máximo de un mes. Se recomienda que las bolsas reselladas de las Placas 3M Petrilm se guarden en un

congelador (vea acontinuación) si la temperatura del laboratorio excede los 25 °C (77 °F) y/o el laboratorio se encuentra

en una región con humedad relativa que excede el 50 % (excepto en instalaciones con aire acondicionado).

Para guardar bolsas abiertas en un congelador, coloque las Placas 3M Petrilm en un recipiente hermético. Para usar

las Placas 3M Petrilm, abra el recipiente yretire las que necesita; vuelva acolocar inmediatamente las placas restantes

en el recipiente hermético yguárdelo en el congelador. No deben usarse las placas que hayan excedido su fecha de

caducidad. No almacene las bolsas abiertas en un congelador con ciclo de descongelación automática; esto puede

dañar las placas debido auna reiterada exposición ala humedad.

No utilice placas que presenten decoloración. La fecha de vencimiento yel número de lote guran en cada paquete de

Placas 3M Petrilm. El número de lote también aparece en cada placa.

Luego de utilizar las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC, estas pueden contener microorganismos que pueden

representar un potencial riesgo biológico. Siga las normas actuales de la industria para su desecho.

Instrucciones De Uso

Hidratación de las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC

1. Coloque la Placa 3M Petrilm Aqua AQCC sobre una supercie plana ylisa (Figura A).

2. Levante la película superior yvierta 1 mL de un diluyente de hidratación estéril apropiado sobre el centro de la

película inferior (Figura B). Los diluyentes de hidratación estéril apropiados incluyen agua destilada, agua deionizada

(DI) yagua de ósmosis inversa (RO).

3. Desenrolle la película superior sobre la muestra para evitar que queden burbujas de aire atrapadas (Figura C).

4. Coloque el difusor plástico con la cara plana hacia abajo contra el centro de la placa (Figura D). Presione

ligeramente el centro del difusor para distribuir el diluyente de manera uniforme. Difunda el diluyente en toda el área

de desarrollo de la Placa 3M Petrilm antes de que se forme el gel. No deslice el difusor através de la película.

5. Retire el difusor ypermita que las placas queden cerradas durante una hora como mínimo antes del uso.

6. Almacene las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC hidratadas en una bolsa sellada oen una bolsa de plástico. Proteja las

placas de la luz ycongélelas a2-8 °C (36-46 °F) hasta por 7 días.

Filtración de agua eincubación de la placa

1. Siguiendo los procedimientos estándares para el análisis de agua, ltre la muestra de agua con una membrana que

tenga un ltro de 47mm, con poros de 0,45 micrones de una mezcla de ésteres de celulosa (MCE).

2. Levante la película superior de la Placa 3M Petrilm Aqua AQCC con cuidado. Evite tocar el área circular de desarrollo.

Coloque el ltro en el centro del área hidratada. Minimice las burbujas atrapadas debajo del ltro (Figura E).

3. Enrolle lentamente la película superior sobre el ltro. Minimice las burbujas de aire atrapadas yla formación de

huecos entre el ltro yla Placa 3M Petrilm Aqua AQCC.

3

(Español)

ES

4. Presione suavemente utilizando el difusor de Placa 3M Petrilm odeslizando un dedo suavemente por toda el

área del disco (incluidos los bordes) para asegurarse de que el contacto entre el ltro yel gel sea uniforme ypara

eliminar las burbujas de aire (Figura F).

5. Incube las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC a35 °C ± 1 °C durante 24 horas ± 2 horas

4

oa 36 °C ± 1 °C durante 24

horas ± 2 horas

5

en posición horizontal, con la parte transparente hacia arriba, en pilas de hasta 20.

Interpretación

1. El recuento con las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC puede realizarse con un contador estándar de colonias

uotro iluminador magnicente. No cuente las colonias que están en el hule espuma, ya que no están dentro de la

inuencia selectiva del medio. No cuente las burbujas producidas por el usuario que puedan estar presentes.

2. Las colonias rojas asociadas con burbujas de gas se cuentan como coliformes (Figura G). Las burbujas de gas

pueden formar un patrón circular ocon forma de estrella alrededor de la colonia. El gas producido por las coliformes

puede afectar la colonia de tal manera que la colonia quede "fuera" de la burbuja. Esto se debe contar como una

sola coliforme. Las colonias de color rojo sin burbujas de gas asociadas estrechamente pueden ser coliformes yse

deben tomar yprobar con los métodos de conrmación apropiados

4,5

.

3. Cuando las colonias están presentes en grandes cantidades, las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC tendrán un

obscurecimiento en el color del gel asociado con muchas colonias pequeñas ypoco denidas ocon burbujas de

gas. Cuando esto ocurra, registre los resultados como muy numeroso para contar (MNPC).

4. Las colonias pueden ser aisladas para una mejor identicación. Levante la película superior ytome la colonia de la

supercie del ltro odel gel (Figura H). Al levantar la película superior, el ltro puede adherirse tanto ala película

superior como ala inferior. Si el ltro se adhiere ala película superior, sepárelo del ltro superior ytome las colonias.

Realice el análisis según los procedimientos estándar.

Nota: No se recomienda realizar un recuento retrasado de las Placas 3M Petrilm Aqua AQCC con ltros.

Para obtener mayor información, consulte la "Guía de interpretación" de la Placa 3M Petrilm. Si tiene preguntas

acerca de los procedimientos olas aplicaciones especícas, visite nuestro sitio web en www.3M.com/foodsafety

ocomuníquese con su representante odistribuidor local de 3M.

Referencias

1. ISO 9308-1. Calidad del agua - Detección yenumeración de Escherichia coli ybacterias coliformes. Parte 1: Método

de ltración por membrana.

2. Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDA, Food and Drug Administration). Código de

regulaciones federales, Título 21, Parte 58. Buenas prácticas de laboratorio en estudios de laboratorio no clínicos.

3. ISO/IEC 17025. Requisitos generales para la competencia de laboratorios de ensayo ycalibración.

4. Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDA, Food and Drug Administration). 2002. Manual

de análisis bacteriológico, Cap. 4, Sección lll, Método 4. Método de ltración por membranas para coliformes.

5. Asociación estadounidense de salud pública. 1998. Métodos estándares para el examen de agua yaguas residuales,

20.a Ed. Método 9222B2a.

Consulte las versiones actuales de los métodos estándares enumerados anteriormente.

Explicación de los símbolos

www.3M.com/foodsafety/symbols

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3M Petrifilm™ Aqua Coliform Count Plates Instrucțiuni de utilizare

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