Philips HD6103 Manual de utilizare

Categorie
Friteuze adânci
Tip
Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

77
Introducere
Felicitări pentru achiziţie şi bun venit la Philips! Pentru a benecia pe deplin de asistenţa oferită de
Philips, înregistraţi-vă produsul la www.philips.com/welcome.

A Coşul de prăjire
B Capacul
C Indicatori “MIN” şi “MAX”
D Compartiment pentru păstrarea cablului
E Cablul
F Mânere încorporate
G Cronometru digital separat
F Comutator Pornit/Oprit (On/Off)
I Buton de control al temperaturii
J Funcţia PreClean
K Indicator de temperatură
L Buton de decuplare a capacului
M Castronul interior
N Zonă de evacuare a uleiului
O Vas pentru ulei
Important
Citiţi cu atenţie acest manual de utilizare şi păstraţi-l pentru consultare ulterioară.
Pericol
- Nu introduceţi niciodată carcasa în apă şi nu o spălaţi niciodată sub jet, deoarece conţine
componente electrice şi elemente de încălzire.

- Înainte de a conecta aparatul, vericaţi dacă tensiunea indicată pe aparat corespunde tensiunii de
alimentare locale.
- Nu folosiţi aparatul dacă ştecherul, cablul de alimentare sau aparatul însuşi este deteriorat.
- În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit întotdeauna de
Philips, de un centru de service autorizat de Philips sau de personal calicat în domeniu, pentru
a evita orice accident.
- Acest aparat nu trebuie utilizat de către persoane (inclusiv copii) care au capacităţi zice,
mentale sau senzoriale reduse sau sunt lipsite de experienţă şi cunoştinţe, cu excepţia cazului în
care sunt supravegheaţi sau instruiţi cu privire la utilizarea aparatului de către o persoană
responsabilă pentru siguranţa lor.
- Copiii trebuie supravegheaţi pentru a nu se juca cu aparatul.
- Nu lăsaţi cablul de alimentare la îndemâna copiilor. Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne peste
marginea mesei sau a blatului pe care este aşezat aparatul.
- Conectaţi aparatul numai la o priză de perete cu împământare.
- În timpul prăjirii, prin ltru este eliminat abur erbinte. Nu vă apropiaţi mâinile sau faţa de acest
abur. De asemenea, aveţi grijă la aburul erbinte atunci când deschideţi capacul.
- Acest aparat nu este destinat acţionării prin intermediul unui cronometru exterior sau al unui
sistem separat de telecomandă.

- În cazul în care aparatul trebuie vericat sau reparat, apelaţi întotdeauna la un centru de service
autorizat de Philips. Nu încercaţi să reparaţi dvs. aparatul, deoarece acest lucru va determina
anularea garanţiei.
- Poziţionaţi aparatul pe o suprafaţă solidă, plată şi stabilă.

- Nu atingeţi fereastra friteuzei, deoarece aceasta se încălzeşte în timpul prăjirii.
- Aparatul este conceput doar pentru utilizare casnică. Dacă este utilizat în mod necorespunzător,
în regim profesional sau semi-profesional, sau fără respectarea instrucţiunilor din manualul de
utilizare, garanţia poate  anulată, iar Philips îşi va declina orice responsabilitate pentru daunele
provocate.
- Obţineţi alimente prăjite aurii în locul celor negre sau maro închis, cu resturi arse! Nu prăjiţi
alimente cu conţinut ridicat de amidon, în special carto şi produse din cereale, la temperaturi
mai mari de 175°C (pentru a reduce la minim producerea de acrilamidă).
- Evitaţi ca apa şi/sau gheaţa să intre în contact cu uleiul sau grăsimea, deoarece acest lucru
cauzează stropirea puternică cu ulei sau grăsime încinsă. Pentru a evita acest fapt, îndepărtaţi
gheaţa în exces de pe ingredientele îngheţate şi uscaţi-le temeinic înainte de a le prăji. Nu
umpleţi excesiv coşul. După curăţare, ştergeţi toate componentele temeinic înainte de a
introduce ulei sau grăsime în friteuză.
- Nu prăjiţi prăjituri asiatice cu orez (sau alte alimente similare) în acest aparat. Acest lucru poate
conduce la stropirea puternică cu ulei sau grăsime încinsă.
- Asiguraţi-vă că friteuza este întotdeauna umplută cu ulei sau grăsime până la un nivel aat între
marcajele ‘MIN’ şi ‘MAX’ de pe castronul interior, pentru a preveni revărsarea sau încălzirea
excesivă.
- Nu porniţi friteuza înainte de a o umple cu ulei sau grăsime, deoarece acest lucru poate
deteriora aparatul.
Câmpuri electromagnetice (EMF)
Acest aparat Philips respectă toate standardele referitoare la câmpuri electromagnetice (EMF). Dacă
este manevrat corespunzător şi în conformitate cu instrucţiunile din acest manual, aparatul este sigur
conform dovezilor ştiinţice disponibile în prezent.

1 Curăţaţiaparatulînaintedea-lutilizapentruprimaoară(consultaţicapitolul‘Curăţare’).
Asiguraţi-văcătoatecomponentelesuntuscateînaintedeaumplefriteuzacuuleisaugrăsime.
2 Apăsaţibutonuldeeliberarealcapaculuipentrua-ldeschide(g.2).
3 Consultaţitabelulpentruulei/grăsimepentruaaacâtulei/grăsimetrebuiesăpuneţiîn
friteuză(g.3).
4 Umpleţifriteuzacuulei,grăsimelichidăsauunturăsolidătopităpânălaunnivelsituatîntre
indicatorii“MIN”şi“MAX”şiînchideţicapacul(g.4).
Nuporniţiaparatulînaintedea-lumplecuuleisaugrăsime.

Nuamestecaţiniciodatămaimultetipuridegrăsimişinuadăugaţiniciodatăgrăsimeproaspătă
pesteceafolosită.
- Vă sugerăm să utilizaţi ulei sau grăsime lichidă pentru prăjire. Este de preferat să utilizaţi ulei
vegetal sau untură cu conţinut ridicat de grăsimi nesaturate (de ex. acid linoleic), cum ar  ulei
de soia, ulei de arahide, ulei de porumb sau ulei de oarea soarelui.
- Deoarece uleiul şi grăsimea îşi pierd proprietăţile relativ repede, acestea trebuie schimbate
regulat (după 10-12 utilizări).
- Schimbaţi imediat uleiul dacă acesta face spumă în timpul încălzirii, dacă are miros sau gust
neplăcut, dacă se închide la culoare sau devine vâscos.

Se poate utiliza şi untură solidă. În acest caz se impun precauţii suplimentare pentru a preveni
stropirea cu grăsime încinsă, supraîncălzirea şi deteriorarea elementului de încălzire.
78
1 Dacădoriţisăfolosiţibucăţideslăninănetopită,topiţi-leînprealabillafocmicîntr-otigaie
normală.
2 Turnaţiapoiunturatopităînfriteuză.
3 Păstraţiapoifriteuzacuunturaresolidicatălatemperaturacamerei.
4 Dacăunturaestefoarterece,esteposibilsăstropeascăatuncicândesteîncinsă.Înţepaţi
unturasolidicatădecâtevaoricuofurculiţăpentruapreveniacestlucru(g.5).
Aveţigrijăsănudeterioraţicastronulinteriorcufurculiţa.

1 Scoateţitotcabluldincompartimentuldestocareşicuplaţi-llaoprizădeperete(g.6).
2 Porniţifriteuza(g.7).
, Sevaaprindeledulpentrutemperatură(g.8).
3 Setaţibutonulpentrutemperaturălatemperaturanecesară(citiţiambalajelealimentelorsau
consultaţitabeluldelasfârşitulacesteibroşuri).
4 Aşteptaţipânăcândledulpentrutemperaturăsestinge(dureazăcca.10-15minute).
5 De-pliaţimânerulcoşului(g.9).
6 Deschideţicapacul(g.2).
7 Scoateţicoşuldinfriteuzăşiumpleţi-lcualimentelepecaredoriţisăleprăjiţi(g.10).
Nuprăjiţicantităţifoartemarisimultan.Nudepăşiţicantităţilemenţionateîntabeluldealimente
delasfârşitulacesteibroşuri(-prezintăcantitatearecomandată).
8 Puneţicoşulpesuport,darnuîlcoborâţiîncăînuleisauîngrăsime(g.11).
9 Închideţicapacul.
10 Apăsaţibutonuldepemânerulcoşuluişiaduceţi(pliaţi)mânerullângăfriteuză.Coşulva
automatcoborâtînuleiulîncins.(g.12)
În timpul prăjirii, ledul de temperatură se aprinde şi se stinge din când în când, indicând momentele
în care porneşte sau se opreşte rezistenţa, pentru a menţine temperatura potrivită.
Cronometru
Notă: Puteţi utiliza cronometrul şi în alte scopuri - de ex., pentru măsurarea timpului de coacere la
cuptor.
Setarea cronometrului
1 Apăsaţibutonulpentrucronometrupentruasetatimpuldeprăjire,înminute.(g.13)
, Lacâtevasecundedelasetareatimpuluideprăjire,cronometrulîncepenumărătoarea
inversă.
, Întimpulnumărătoriiinverse,timpulrămasclipeştepeaşaj.Ultimulminutesteaşatîn
secunde.
, Dupăexpirareatimpuluisetat,veţiauziunsemnalsonor.După10desecunde,semnalulva
repetat.Apăsaţibutonulcronometruluipentruaoprisemnalulsonor.
Notă: Puteţi şterge setarea cronometrului apăsând butonul cronometrului timp de 2 secunde (în
momentul în care aşajul clipeşte), până la apariţia cifrelor ‘00’.

1 Ridicaţimânerulcoşului(g.9).
 79
2 Deschideţicapacul(g.2).
Atenţielaaburulerbinte.
3 Scoateţicoşuldinfriteuzăşiscurgeţiuleiulsaugrăsimea.
4 Puneţialimenteleprăjiteîntr-uncastrontapetatcuhârtieabsorbantă(deexemplu,şervetde
bucătărie).
5 Savuraţialimentelegătite.
Dacă doriţi să prăjiţi o altă şarjă, aşteptaţi să se stingă ledul pentru temperatură.
6 ApăsaţicomutatorulPornit/Opritpentruaoprifriteuza.
7 Introduceţicoşulînfriteuză.
8 Închideţicapacul.
9 Scoateţiştecheruldinprizădupăutilizare.
Notă: Dacă nu utilizaţi friteuza în mod regulat, vă sugerăm să scoateţi grăsimea şi să o depozitaţi în
vase bine închise, de preferinţă în congelator sau într-un loc răcoros.

- Pentru mai multe informaţii referitoare la timpii de preparare şi temperaturile de prăjire,
consultaţi tabelul de la sfârşitul acestei broşuri.
- Îndepărtaţi cât mai mult din gheaţa şi apa conţinute de aceste alimente, şi încercaţi să le uscaţi
cât mai bine.
- Nu prăjiţi cantităţi foarte mari simultan. Nu depăşiţi cantităţile menţionate la sfârşitul acestei
broşuri ( - prezintă cantitatea recomandată).

Anumite alimente, în special peştele, pot da uleiului un miros neplăcut. Pentru a neutraliza gustul şi
mirosul uleiului sau grăsimii:
1 Încălziţiuleiulsaugrăsimealaotemperaturăde160°C.
2 Puneţidouăfeliidepâinesaucâtevafrunzedepătrunjelînulei.
3 Aşteptaţipânăcândnumaiaparbule,apoiscoateţipâineasaupătrunjelulcuolingură.
Uleiul sau grăsimea îşi va pierde astfel gustul neplăcut.

Puteţi obţine cei mai gustoşi şi mai crocanţi carto prăjiţi în următorul mod:
1 Folosiţicartotarişităiaţi-isubţire.Clătiţicartoităiaţicuapărece.
Astfel îi împiedicaţi să se lipească unul de altul în timpul prăjirii.
Notă: Uscaţi bine cartoi tăiaţi.
2 Prăjiţicartoidedouăori:primadată,timpde4-6minutelaotemperaturăde160°C,iara
douaoarătimpde5-8minutelaotemperaturăde175°C.
Lăsaţi cartoi prăjiţi să se răcească înainte de a-i prăji a doua oară.
3 Puneţicartoiprăjiţiîntr-uncastronşiscuturaţi-i.

Nufolosiţiniciodatăbureţidesârmă,agenţidecurăţareabrazivisaulichideagresivecumar
benzinasauacetonapentruacurăţaaparatul.
80
1 Deschideţicapacul(g.2).
2 Lăsaţiuleiulsaugrăsimeasăserăceascătimpdeminimum4oreînaintedeagolisaumuta
friteuza.
3 Trageţicapaculînsuspentrua-lîndepărta(g.14).
4 Scoateţicoşuldeprăjiredinfriteuză(g.10).
5 Turnaţiuleiulsaugrăsimeaîntr-unvas(g.15).

Aparatul dispune de o funcţie PreClean, care vă permite să umpleţi castronul interior cu apă şi
detergent lichid, pentru a uşura procedura de spălare.
Asiguraţi-văcăaţiscosuleiulsaugrăsimeadincastronulinteriorînaintedeautilizaaceastă
funcţie.
1 Umpleţicastronulinteriorcuapărecepânălatreisferturidincapacitateşiadăugaţipuţin
detergentlichid.(g.16)
2 Introduceţiştecherulînpriză.
3 Porniţiaparatul(g.7).
4 SetaţibutonuldecontrolaltemperaturiilafuncţiaPreClean.(g.8)
, Apavaîncălzitălaotemperaturăapropiatădepunctuldeerbere.
5 După30deminute,opriţiaparatulşiscoateţiştecheruldinpriză.
6 Aruncaţiapadincastronulinteriorşicurăţaţi-ldupăcumestedescrismaijos.

1 Curăţaţicastronul,capaculşicoşulpentruprăjirecuapăcaldăşidetergentlichid.Clătiţi-lecu
apăproaspătăşiştergeţi-lebine.
Capacul şi coşul pentru prăjire pot  spălate şi în maşina de spălat vase.
2 Curăţaţicarcasacuocârpăumedă(cupuţindetergentlichid)şi/sauşerveţeledebucătărie.
Puteţi curăţa cronometrul cu o cârpă umedă.
Nuscufundaţiniciodatăcarcasafriteuzeisaucronometrulînapă.
Asiguraţi-văcătoatecomponentelesuntuscateînaintedeaumplefriteuzacuuleisaugrăsime.

1 Lăsaţiuleiulsaugrăsimeasăserăceascătimpdeminimum4oreînaintedeagolisaumuta
friteuza.
2 Montaţiapoifriteuzalalocşiînchideţicapacul.
3 Strângeţicablulîncompartimentuldestocare.(g.6)
4 Ridicaţifriteuzademânereşidepozitaţi-oînloculdorit(g.17).

- Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer la sfârşitul duratei de funcţionare, ci predaţi-l
la un punct de colectare autorizat pentru reciclare. În acest fel, veţi ajuta la protejarea mediului
înconjurător (g. 18).
 81
- Bateriile conţin substanţe care pot polua mediul înconjurător. Nu aruncaţi bateriile uzate
împreună cu gunoiul menajer, ci predaţi-le la un punct de colectare autorizat pentru reciclare.
Scoateţi întotdeauna bateriile înainte de a casa aparatul sau înainte de a-l preda la un punct de
colectare.

1 Utilizaţioşurubelniţămicăpentruaîndepărtacapaculfrontalalcronometrului(g.19).
2 Scoateţibateria.

Dacă aveţi nevoie de informaţii sau întâmpinaţi probleme, vizitaţi site-ul Web Philips la adresa www.
philips.com sau contactaţi centrul Philips de asistenţă pentru clienţi din ţara dvs. (găsiţi numărul de
telefon în garanţia internaţională). Dacă în ţara dvs. nu există un astfel de centru, deplasaţi-vă la
furnizorul dvs. Philips local.
Depanare
Acest capitol descrie cele mai frecvente problemele care pot apărea în utilizarea aparatului. Dacă nu
reuşiţi să rezolvaţi problema folosind informaţiile de mai jos, contactaţi centrul de asistenţă pentru
clienţi din ţara dvs.
Problemă Cauzăposibilă Soluţie
Alimentele prăjite
nu au o culoare
aurie şi/sau nu
sunt crocante.
Temperatura selectată
este prea mică şi/sau
alimentele nu au fost
prăjite sucient.
Consultaţi ambalajul alimentului respectiv sau
tabelul de la sfârşitul acestor instrucţiuni de utilizare
pentru a verica dacă timpul şi/sau temperatura pe
care le-aţi selectat sunt corecte. Setaţi butonul de
control al temperaturii la valoarea corectă.
În coş se aă o cantitate
prea mare de alimente.
Nu prăjiţi niciodată o cantitate de alimente mai
mare decât cea menţionată în tabelul de la sfârşitul
acestei broşuri.
Friteuza nu
funcţionează.
Siguranţa termostatului
s-a ars.
Apelaţi la dealerul dvs. Philips sau la un centru de
service autorizat de Philips pentru a înlocui
siguranţa.
Friteuza
răspândeşte un
miros puternic
neplăcut.
Filtrul de grăsime
permanent este saturat.
Scoateţi capacul şi curăţaţi capacul şi ltrul în apă
erbinte şi puţin detergent lichid sau în maşina de
spălat vase.
Uleiul sau grăsimea nu
mai este proaspătă.
Schimbaţi uleiul sau grăsimea. Strecuraţi regulat
uleiul sau grăsimea pentru a o menţine proaspătă
mai mult timp.
Uleiul sau grăsimea
utilizată nu este
potrivită pentru prăjirea
alimentelor.
Utilizaţi ulei sau grăsime pentru prăjit de calitate.
Nu amestecaţi niciodată tipuri diferite de ulei sau
grăsime.
Aburul iese şi prin
alte locuri decât
prin ltru.
Capacul nu este
închis corect.
Închideţi bine capacul.
82
Problemă Cauzăposibilă Soluţie
Filtrul de grăsime
permanent este saturat.
Scoateţi capacul şi curăţaţi capacul şi ltrul în apă
erbinte şi puţin detergent lichid sau în maşina de
spălat vase.
Uleiul sau
grăsimea se
revarsă peste
marginea friteuzei
în timpul prăjirii.
Friteuza conţine prea
mult ulei sau grăsime.
Asiguraţi-vă că uleiul sau grăsimea din friteuză nu
depăşeşte nivelul maxim indicat.
Alimentele sunt prea
umede.
Uscaţi alimentele înainte de a începe să prăjiţi şi
prăjiţi alimentele respectând instrucţiunile din acest
manual de utilizare.
În coş se aă o cantitate
prea mare de alimente.
Nu prăjiţi niciodată o cantitate de alimente mai
mare decât cea menţionată în tabelul de la sfârşitul
acestei broşuri.
Uleiul sau
grăsimea face
spumă în timpul
prăjirii.
Alimentele sunt prea
umede.
Uscaţi bine alimentele înainte de a le prăji.
Uleiul sau grăsimea
utilizată nu sunt
potrivite pentru prăjirea
alimentelor.
Utilizaţi ulei sau grăsime pentru prăjit de calitate.
Nu amestecaţi niciodată tipuri diferite de ulei sau
grăsime.
Nu aţi curăţat
bine castronul interior.
Curăţaţi castronul interior (vezi capitolul
‘Curăţare’).

 83
1 / 1

Philips HD6103 Manual de utilizare

Categorie
Friteuze adânci
Tip
Manual de utilizare
Acest manual este potrivit și pentru