Redmond RMC-M4500-E Manualul proprietarului

Multicooker RMC-M4500E

User manual

CONTENTS

.................................................................................................... 6

..................................................................................................11

................................................................................................18

..................................................................................................24

................................................................................................30

..................................................................................................36

..................................................................................................42

..................................................................................................48

..................................................................................................53

..................................................................................................58

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..................................................................................................74

..................................................................................................79

..................................................................................................85

..................................................................................................90

..................................................................................................96

............................................................................................... 103

............................................................................................... 111

............................................................................................... 116

FRA

DEU

NLD

ITA

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PRT

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FIN

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A1

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1 2

6

3 4

7

5

A2

1 2 3

4

A3

6

Carefully read all instructions before operating and save them for future

reference. By carefully following these instructions you can considerably

prolong the service life of your appliance.

IMPORTANT SAFEGUARDS

The manufacturer is not responsible for any failures

arising from the use of this product in a manner

inconsistent with the technical or safety standards.

•

This appliance is intended to be used in

household and similar applications such as:

staff kitchen areas in shops, ofces and

other working environments; farm houses;

by clients in hotels, motels and other resi-

dential type environments; bed and break-

fast type environments.

• Before installing the appliance, check that

the device voltage corresponds with the

supply voltage in your home (refer to rating

plate or technical data).

• While using the extension cord, make sure

that its voltage is the same as specied on

the device. Using different voltage may re-

sult in a re or other accident, causing ap-

pliance damage or short circuit.

•

The appliance must be grounded. Connect

only to a properly installed wall socket. Fail-

ure to do so may result in the risk of electri-

cal shock. Use only grounded extension cords.

CAUTION! During use the appliance becomes hot!

Care should be taken to avoid touching the housing,

bowl, or any other metal parts while operating. Make

sure your hands are protected before handling the

device. To avoid possible burns, do not lean above

the open appliance.

• Always unplug the device after use, before

cleaning or moving. Never handle plug with

wet hands. Do not pull power cord to dis-

connect from outlet; instead, grasp plug

and pull to disconnect.

• Keep the power cord away from hot surfaces

(gas or electric ovens) or sharp edges. Do not

let cord hang over edge of table or counter.

Remember: damaging the cord may lead to a failure

that will not be covered by the warranty. If the cable

is damaged or requires replacing, contact an autho-

rized service center only to avoid all risks.

GBR

7

RMC-M4500E

7

• Never place the device on soft surfaces to

keep ventilation slots clear of any obstruc-

tion. Failure to do so may result in overheat-

ing and device malfunction.

•

Do not operate the appliance outdoors, to

prevent water or any foreign object or in-

sect from getting into the device. Failure

to do so may result in serious damage of

the appliance.

•

Always unplug the device and let it cool

down before cleaning. Follow cleaning and

general maintenance guidelines when clean-

ing the unit.

DO NOT immerse the device in water or wash it

under running water!

•

This appliance can be used by children aged

from 8 years and above and persons with

reduced physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision or in-

struction concerning use of the appliance in

a safe way and understand the hazards in-

volved. Children shall not play with the ap-

pliance. Keep the appliance and its cord out

of reach of children aged less than 8 years.

Cleaning and user maintenance shall not be

made by children without supervision.

• Any kinds of modications or adjustments

to the product are not allowed. All the re-

pairs should be carried out by an authorized

service center. Failure to do so may result

in device and property damage or injury.

Technical Specications

Model .............................................................................................................................................................................................. RMC-M4500E

Power ..................................................................................................................................................................................................860-1000 W

Voltage ..............................................................................................................................................................................220–240 V, 50/60 Hz

Bowl capacity .....................................................................................................................................................................................................5 l

Bowl coating .....................................................................................................................................non-stick ceramic by Anato® (Korea)

Steam valve .........................................................................................................................................................................................removable

Display ................................................................................................................................................................................................LED, digital

Programs

1. RICE/GRAIN

2. PILAF

3. STEAM

4. SOUP

5. BOIL

6. OATMEAL

7. STEW

8. BAKE

9. FRY

10. YOGURT

Functions

Keep warm function..................................................................................................................................................................up to 24 hours

An option to disable the Keep Warm in advance .....................................................................................................................................ja

Preset function ...........................................................................................................................................................................up to 24 hours

Reheat function ..........................................................................................................................................................................up to 24 hours

Packaging Arrangement

Multicooker with a removable bowl ..............................................................................................................................................................1

Steaming container .............................................................................................................................................................................................1

Measuring cup ......................................................................................................................................................................................................1

Stirring paddle......................................................................................................................................................................................................1

Serving spoon ....................................................................................................................................................................................................... 1

Spoon/Paddle holder ..........................................................................................................................................................................................1

“100 Recipes” ........................................................................................................................................................................................................1

User manual ..........................................................................................................................................................................................................1

Service booklet .....................................................................................................................................................................................................1

Power cord ............................................................................................................................................................................................................. 1

In accordance with the policy of continuous improvement, the manufac turer reserves the right to make any modications

to design, packaging arrangement, or technical specications of the product without prior notice.

8

the digits, press and hold the correspond ing button down.

2.

To set the cooking time of less than one hour, repeatedly press the “HOUR”

button to zero the hour settings and set the minutes using the “MIN”

button.

3. When the time is set (display keeps blinking), proceed to the next stage,

in accordance with the cooking program chosen. Press “REHEAT/CANCEL”

button to cancel all settings and reset.

IMPORTANT! For your convenience, the cooking time range in all pro grams

starts with the minimum setting, enabling you to prolong the cooking time if

the dish comes out undercooked.

In “STEAM”, “SOUP”, “PILAF” programs the countdown begins only when the

device reaches its operating temperature. E.g. the countdown of the “STEAM”

program begins only when the water comes to a full boil, providing enough

steam.

Preset Function

Preset function allows setting the program to be nished by certain time. Set-

ting the time of a delay, take the cooking time of the program into consideration.

Time settings range from 1 to 24 hours with 10 minute intervals.

1. Press “MENU” button to select the cooking program.

2. Press “TIMER” button to set the time of a delay. “Timer” indicator lights up

and the timer starts blinking.

3. Use “HOUR” button to set the hours in 24-hour format and “MIN” button

to set the minutes. To scroll through the digits press and hold the corre-

sponding button down.

4. To set the cooking time of less than one hour repeatedly press “HOUR”

button to zero the hour settings and set the minutes using the “MIN”

button.

5. Press “REHEAT/CANCEL” button to cancel the settings and reset.

6.

When the time of a delay is set, press “Start” button. Corresponding indica-

tor lights up and the countdown begins. The dish will be ready when the

time set expires.

If the time of a delay is less or equal to the cooking time of the program, the

cooking process will begin right after you press “START”.

Preset function is available in all cooking programs except “FRY”.

It is not recommended to set Preset function if various dairy and perishable

products are being used (eggs, fresh milk, meat, cheese, etc.).

Setting the Preset function remember that the countdown in “STEAM”, “SOUP”

and ”BOIL” programs begins only after the device reaches its operating tem-

perature.

Keep Warm Function

Keep Warm function is being activated automatically at the end of the cooking

program. It allows maintaining the temperature of 70–75°C for a period of time

up to 24 hours. “REHEAT/CANCEL” button indicator lights up and Keep Warm

count up is displayed. Press “REHEAT/CANCEL” button to disable the function

(corresponding indicators go off).

Disabling the Keep Warm in advance

Automatic activation of the Keep Warm function at the end of the program may

sometimes be undesirable. REDMOND RMC-M4500E allows disabling the func-

tion in advance. To do so, press “START” button right after the program starts

running or at any point of its operation, Keep Warm function indicator goes off.

To reactivate the function, repress the “START” button, “Keep Warm” indicator

lights up.

Reheat Function

Multicooker REDMOND RMC-M4500E may be used to reheat the cold meal.

1. Fill the bowl with ingredients and place it inside the device.

2. Close the lid until it clicks into place and plug in the unit.

3.

Press “REHEAT/CANCEL”. Button indicator lights up and the Reheat function

countdown is being displayed.

Device Assembly

A1

1. The lid

2. Rubber sealing ring

3. Removable inner lid

4. Steam release hole

5. Bowl

6. Lid release button

7. Control panel with a display

8. The housing

9. The base

10. Carrying handle

11. Steam release valve

12. Stirring paddle

13. Serving spoon

14. Measuring cup

15. Steaming container

16. Spoon/Paddle holder

17. Power cord

Control Panel

A2

1. “REHEAT/CANCEL” button disables/reacti vates the Reheat function, inter-

rupts the program, and cancels all settings.

2. Use “TIMER” button to enter the preset mode.

3. Display.

4.

Use “HOUR” button to adjust the hours when setting the cooking time and

Preset function.

5.

“START” button starts the cooking program; disables/reactivates the Keep

Warm function.

6. “MENU” button is used to select an automatic cooking program.

7. Use “MIN” button to adjust the minutes when setting the cooking time

and Preset function.

Display

A3

1. Cooking time/time of a delay indicator.

2. Keep Warm function indicator.

3. Preset function indicator.

4. Indicator of a chosen cooking program.

I. PRIOR TO FIRST USE

Carefully unpack the device, remove all packaging materials and stickers except

the one with the unit’s serial number.

The absence of the serial number will deprive you of your warranty benets.

Wipe all interior and exterior surfaces of the unit with a soft, damp cloth. Wash

the bowl with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly. Odor on rst use of

the appliance is normal. In such case, clean the device.

CAUTION! Do not use the appliance in case of any malfunctions.

II. OPERATION

Before Use

Place the device on a at, stable, and hard surface away from any objects or

cabinets that could be damaged by steam, humidity, or high temperatures.

Before operating, make sure that the outer and inner parts of the multicooker

have no dents, cracks or any other visible damages. There should not be any

obstructions between the heating element and the bowl.

Setting the Cooking Time

Multicooker REDMOND RMC-M4500E allows manually adjusting the cooking

time, set by default for each program. Setting interval and range of cooking

time settings depend on the program of cooking chosen.

1.

Select the cooking program. Press “HOUR” button repeatedly to adjust the

hours. Press “MIN” button repeatedly to adjust the minutes. To scroll through

4.

The meal will be warmed up to 70–75°C and the temperature will be

maintained for the next 24 hours.

5.

To cancel the function press “REHEAT/CANCEL” (button indica tor goes off).

The function may operate for a period of 24 hours, however, we recom mend

using it moderately, because a prolonged thermal exposure may affect avor

characteristics or dry out the meal.

Standard Operating Procedure for Automatic Programs

1. Measure the ingredients according to the recipe and put them into the

bowl. Make sure that all the ingredients including liquid are below the

scale mark indicating maximum capacity.

2. Place the bowl inside the device. The bowl and the heating element must

t tightly.

3. Close the lid until it clicks into place. Plug in the unit.

4. Select the desired cooking program by pressing the “MENU” button (cor-

responding indicator lights up and default time for the program is dis-

played).

5. Use “HOUR” and “MIN” buttons to adjust the time set by default for each

program.

6. Set Preset function if needed.

7. Press “START”. “START” button and “Keep Warm” indicators light up. The

program starts running and its countdown is being displayed. Repress

“START” button to disable the Keep Warm function (“Keep Warm” indicator

goes off).

8. When cooking time expires the device makes an audible sound. Depend-

ing on your settings the device either automatically enters the Keep Warm

(“REHEAT/CANCEL” button indicator lights up, count up is displayed), or

the standby mode.

9.

To interrupt or to cancel the program or to disable the Keep Warm function

press “REHEAT/CANCEL”.

“RICE/GRAIN” Program

This program is recommended for cooking various grains and other side dishes.

Default time is 30 minutes. Manual time settings range from 5 minutes to 1

hour and 30 minutes with 1 minute intervals.

“PILAF“ Program

This program is recommended for cooking various types of rice dishes. Default

time is 60 minutes. Manual time settings range from 5 minutes to 2 hours with

5 minute intervals.

“STEAM“ Program

This program is recommended for steaming or boiling vegetables, sh, meat

and baby food. Default time is 30 minutes. Manual time settings range from 10

minutes to 2 hours with 5 minute intervals. Count down of the program begins

only when the water comes to a full boil.

Use the steaming container provided to steam:

1. Pour 600–1000 ml of water into the bowl. Place the steaming con tainer in.

2. Measure the ingredients following the recipe provided and put them into

the container. Install the steaming container inside the bowl. Make sure

that the bowl and the heating element t tightly.

3. Follow recommendations given in the “Standard operating procedure for

automatic programs”.

If you choose to adjust the time of the program set by default, follow recom-

mendations given in the Table of Recommended Steaming Time for Various

Products (p. 10).

“SOUP“ Program

This program is recommended for cooking various soups, broths, stews and

drinks. Default time is 60 minutes. Manual time settings range from 20 minutes

to 8 hours with 5 minute intervals. The countdown of the program begins only

when the device reaches its operating temperature.

GBR

9

RMC-M4500E

“BOIL“ Program

This program is recommended for cooking vegetables and legumes. Default

time is 40 minutes. Manual time settings range from 5 minutes to 2 hours with

5 minute intervals. The countdown of the program begins only when the device

reaches its operating temperature.

“OATMEAL“ Program

This program is recommended for cooking baby food and hot cereal, us ing milk.

Default time is 25 minutes. Manual time settings range from 5 minutes to 1

hour and 30 minutes with 1 minute intervals.

To avoid boiling away, when cooking various oat porridges using pasteur ized

low fat milk, we recommend you to do the following:

• rinse grain thoroughly before cooking;

• grease the sides of the bowl with butter;

• follow the proportions suggested in the recipe book. Increase or reduce

amount of ingredients proportionally;

• using whole milk dilute it by half with water;

Cooking results may vary depending on the manufacturer and the place of

origin of the products used.

“STEW“ Program

This program is recommended for stewing vegetables, sh, meat, and seafood.

Default time is 60 minutes. Manual time settings range from 20 minutes to 12

hours with 10 minute intervals.

“BAKE“ Program

This program is recommended for baking cakes, pies, puddings, yeast, and puff

pastry. Default time is 50 minutes. Manual time settings range from 20 minutes

to 4 hours with 10 minute intervals.

“FRY“ Program

This program is recommended for frying meat, vegetables, sh, poultry, and

seafood. Default time is 15 minutes. Manual time settings range from 5 minutes

to 1 hour with 1 minute intervals. Preset function is not avail able in this program.

“YOGURT“ Program

This program is recommended for making healthy and delicious home made

yogurts and proong dough. Default time is 8 hours. Manual time settings range

from 30 minutes to 12 hours with 30 minute intervals. Keep Warm function is

not available in this program.

Use yogurt jar set REDMOND RAM-G1 to prepare yogurts (to be purchased

separately).

III. ADDITIONAL FEATURES

• Proong the Dough

• Baking Bread

• Making Fondue

• Pasteurizing Liquids

• Reheating Baby Food

• Tableware and Personal Items Sterilization

IV. OPTIONAL ACCESSORIES

Additional accessories can be purchased separately. Information on the assort-

ment, pricing, and compatible accessories is available through our authorized

dealer in your country.

RAM-CL1 – the tongs are used for safe and convenient removal of the bowl out

of the unit. The tongs are non-slip and do not scratch the coat ing.

RHP-M01 – ham press. The device allows making homemade delicacies out of

meat, sh, poultry, and seafood with various llings and seasonings.

RAM-G1 – the set of 4 yogurt jars with date-dials.

RB-A503 – 5-L bowl with a non-stick coating by DAIKIN® (Japan). High quality

non-stick coating allows using minimum amount of cooking oil and retaining

natural avor of foods.

RB-C502 – bowl with a ceramic coating by ANATO® (Korea). Compared to tra-

ditional non-stick coatings, ceramic features better scratch resistant properties.

RB-S500 – 5-L capacity stainless steel bowl. Allows processing the foods with

an immersion blender directly in the bowl.

V. COOKING TIPS

Possible Causes for the Problems Arising and Ways of Solving

Them

This chapter familiarizes you with the practical tips and solutions to some

common problems you may experience when using the multicooker.

THE DISH IS UNDERCOOKED

Possible Causes Solving the Problem

The lid of the device was either

open or was not closed properly.

Try to avoid opening the lid while cooking.

Close the lid until it clicks into place. Make sure that

the rubber sealing ring located on the inner side of the

lid is not deformed or damaged in any way.

Cooking temperature was not ob-

served because the bowl and the

heating element did not t tightly.

There should not be any foreign objects between the

lid and the housing of the device, remove if any.

Always make sure that the heating element is clean

and ts tightly with the bowl before cooking.

Wrong ingredients or settings were

chosen.

General proportions were not ob-

served, the size of the ingredients was

too large.

Wrong time settings.

Chosen recipe is not appropriate for

the device.

We recommend using recipes adapted for the device.

Choose proven recipes only.

Set the time and cooking program, choose ingredients,

proportions, and their size according to the recipe.

Steaming: the amount of water in

the bowl is too little to provide

enough steam.

Use the amount of water recommended. If in doubt,

check the water level while steaming.

Frying:

Too much oil

was added.

Frying ingredients add an amount of oil enough just to

cover the bottom of the bowl.

Follow recommendations given in the recipe while deep

frying.

Too much mois-

ture inside the

bowl.

Do not close the lid of the device while frying unless

specied in the recipe. Using frozen ingredients defrost

and drain before frying.

Cooking: the broth boiled away dur-

ing preparation of foods with high

acidity.

Certain products need to be processed before cooking:

washed, browned, etc. Follow recommendations given

in the recipe.

Baking (dough

did not bake

through):

Proofed dough

has reached the

inner lid and

covered the

steam valve.

Use a smaller amount of dough.

Too much

dough in the

bowl.

Take the baked product out of the unit, turn it over and

place back. Bake until ready.

Next time use smaller amount of dough.

THE DISH IS OVERCOOKED

Wrong ingredients,

wrong size of

ingredients, wrong time

settings.

We recommend using the recipes adapted for your model. Choose

proven recipes only.

Set the time and cooking program, choose ingredients, proportions,

and the size of ingredients according to the recipe.

The dish remained in

the unit with the

“Warmhalten” on for too

long after it’s been

cooked.

We recommend using the “Warmhalten” function moderately. If

your device features the function of disabling the “Warmhalten”

in advance, use it to avoid the problem.

LIQUID BOILS AWAY DURING COOKING

Milk boils away.

Depending on the quality of milk used, it may boil away. To avoid

this, we recommend using only ultra-pasteurized milk with the fat

content of 2.5% or less. Dilute milk with water if needed.

Ingredients were not

properly processed

(washed poorly, etc.)

Wrong general propor-

tions or ingredients.

We recommend using the recipes adapted for the device. Try choos-

ing proven recipes only. Set the time and cooking mode, choose

ingredients, proportions, and the size of ingredients according to

the recipe.

Whole grains, meat, sh, and seafood need to be rinsed thor-

oughly before cooking.

THE DISH IS BURNT

The bowl was not properly washed after

last use.

Non-stick coating is damaged.

Make sure that the bowl is clean and has no coat-

ing defects before cooking.

General amount of ingredients is smaller

than recommended.

Use proven recipes, adapted for the device.

Cooking time was too long.

Reduce the cooking time or follow recommenda-

tions given in the recipe adapted for your model.

Frying: oil was not added; the ingredients

have not been stirred or turned over.

Frying products add amount of oil enough just

to cover the bottom of the bowl. Stir ingredients

thoroughly while frying or turn over as required.

Stewing: not enough liquid.

Add more liquid. Avoid opening the lid while

stewing.

Cooking: not enough liquid (proportions

were not observed).

Follow recommended ratio of liquids to solids

while cooking.

Baking: the bowl was not greased before

baking.

Grease the bottom and sides of the bowl with

butter or oil before baking (do not pour oil inside).

INGREDIENTS LOOSE THEIR SHAPE WHEN COOKED

Ingredients have

been over stirred.

Frying foods, do not stir the ingredients more often than every 5-7

minutes.

Cooking time was

too long.

Reduce cooking time or follow recommendations given in the recipe

adapted for the device.

BAKED GOODS ARE OVERLY MOIST

Improper ingredients causing excess

moisture have been used (juicy fruits

or vegetables, frozen berries, sour

cream, etc.)

Use ingredients according to the recipe. Try to avoid

using ingredients causing excess moisture or use

them in smaller amounts.

Baked product has been left in the

unit with the lid closed for too long.

We recommend taking baked product out of the unit

right after the baking cycle nishes or leaving it on

the Keep Warm for a short period of time only.

10

BAKED GOODS DO NOT RISE

Eggs and sugar were poorly whipped.

Use proven recipes adapted for

the device. Choosing, measuring,

and processing ingredients fol-

low recommendations given in

the recipe.

The dough stayed for too long before being baked.

The our wasn’t sifted or the dough was poorly kneaded.

Wrong ingredients.

Wrong recipe.

Certain REDMOND multicookers feature an overheat protection in “STEW” and

“SOUP” programs. In case there is no liquid in the bowl, the device automati-

cally interrupts the program and switches to Keep Warm mode.

Table of Recommended Steaming Time for Various Products

# Product

Weight,

g/pcs

Water, ml

Cooking

Time, min

1 Pork / beef llet (cut into 1.5–2 cm cubes) 500 800 30/40

2 Mutton llet (cut into 1.5–2 cm cubes) 500 800 40

3 Chicken llet (cut into 1.5–2 cm cubes) 500 800 20

4 Meatballs / cutlets 500 800 25/40

5 Fish (llet) 300 800 15

6 Seafood mix (frozen) 300 800 5

7 Potatoes (cut into 4 wedges) 500 800 20

8 Carrots (cut into 1.5–2 cm cubes) 500 800 35

9 Beet (cut into 4 wedges) 500 1500 90

10 Vegetables (frozen) 500 800 5

11 Steamed eggs 5 pcs 800 10

Remember, that these are general recommendations only. In reality, cooking

time may vary from the recommended one, depending on the quality of the

products used and on your personal preferences.

Table of Default Settings

Recommendations for use

Default time

Time range /

setting interval

Preset, hour

Preheating

stage

Keep warm

RICE/

GRAIN

Cooking whole and crushed

grains, and various side dishes.

30 min

5 min – 1.5

hours / 1min

+ – +

PILAF

Cooking meat, sh, chicken,

and vegetable rice dishes.

60 min

5 min – 2 hours

/ 5 min

+ – +

STEAM

Steaming meat, sh, vegeta-

bles, omelets, eggs, etc.

30 min

10 min – 2

hours / 5 min

+ + +

SOUP

Cooking soups, stews, and

drinks.

60 min

20 min – 8

hours / 5 min

+ + +

BOIL

Cooking vegetables and le-

gumes.

40 min

5 min –2 hours

/ 5 min

+ + +

OATMEAL

Making hot cereal and baby

food.

25 min

5 min – 1,5

hours / 1 min

+ – +

STEW

Stewing meat, sh, vegetables,

and seafood.

60 min

20 min – 12

hours / 5 min

+ – +

BAKE

Baking cakes, pies, puff, and

yeast pastry.

50 min

20 min – 4

hours / 10 min

+ – +

FRY

Frying meat, sh, vegetables,

and seafood.

15 min

5 min – 1 hour

/ 1 min

– – +

YOGURT

Making yogurt and proong

dough.

480 min

30 min – 12

hours / 30 min

+ – –

VI. CLEANING AND GENERAL MAINTE

-

NANCE GUIDELINES

Before you start cleaning the device, make sure that it is unplugged and has

cooled down. Use soft cloth and mild soap to clean. We recommend cleaning

the appliance after each use. Prior to rst use or in order to remove the odor,

steam half a lemon for 15 minutes using “STEAM” program.

DO NOT use a sponge with a hard or abrasive surface; solvent and abrasive

cleaning methods are not allowed.

•

Clean the housing as needed. DO NOT immerse the device in water or

wash it under running water.

• Clean the bowl after each use. The bowl is dishwasher safe. By the end of

cleaning, wipe the bowl dry.

• Clean the inner aluminum lid after each use.

To clean the inner lid:

1. Open the lid of the device.

2. Simultaneously press 2 plastic holders located on the inner side of the

lid until open.

3. Gently remove the inner aluminum lid by pulling it towards yourself and

down.

4. Wipe the surfaces of both lids with wet cloth or tissue. Use mild soap if

needed.

5. Carry out the assembly in return sequence.

To clean the steam valve (located on the upper lid of the device).

1.

Carefully remove the steam valve by gently pulling it up and towards

yourself by the cover.

2. Push the clip in direction of arrow to open the cover of the valve.

3. Rinse the steam valve and the lid.

4. Close the steam valve cover and install the valve back on the lid of the

device with the extraction ledge facing the back.

Condensation accumulates in the special cavity around the bowl. Use cloth or

tissue to remove the condensation.

VII. BEFORE ADDRESSING A SERVICE

CENTER

Error code Error description Error handling

Е1–Е3

System error, system board or

heating element malfunction.

Unplug the device and let it cool down. Close

the lid tightly. If this does not eliminate the

error, address an authorized service center.

Problem Possible Cause Solving the problem

The unit does

not switch on.

Voltage supply failure. Check the voltage supply.

The meal is tak-

ing too long to

cook.

Voltage supply interruption.

Check the voltage supply.

The bowl is installed with a

distortion.

Install the bowl properly.

There is a foreign object

between the bowl and the

heating element.

Remove the foreign object.

The heating element is dirty.

Unplug the device and let it cool down.

Clean the heating element.

VIII. PRODUCT WARRANTY

We warrant this product to be free from defects for a period of 2 years from the

date of purchase. If the appliance fails to operate properly within the warranty

period and is found to be defective in material or workmanship, we will repair

or replace it free of charge. This warranty comes into force only in case an

original warranty service coupon with a serial article number and an accurate

impress of the company of the seller proves the purchase date. This limited

warranty does not cover damage caused by the failure to use this product for

its normal purpose or in accordance with the instructions on the proper use

and maintenance of the product or any kind of repair works. Do not try to disas-

semble the device and keep all package contents. This warranty does not

cover normal wear of the device and its parts (lters, bulbs, ceramic, Teon and

ceramic coatings, gaskets etc.).

Service life and the applicable product warranty period start on the date of

purchase or the date of manufacture (if the purchase date cannot be established).

You can determine manufacture date by serial number, located on the identi-

cation label on the housing of the device. The serial number consists of 13

digits. 6th and 7th digits of the serial number identify the month, 8th digit the

year of manufacture.

Service life of the product, established by the manufacturer is 5 years from the

date of purchase, provided that the unit is used and maintained in accordance

with the user manual and applicable technical standards.

The packaging, user manual and the device itself may not be treated as

household waste. Instead, it shall be taken to the applicable collection point

for the recycling of electrical and electronic equipment.

FRA

11

RMC-M4500E

11

Avant la première utilisation de cet article lisez attentivement son manu-

el d’utilisation et le conserver pour référence ultérieure. L’utilisation correcte

de l’appareil peut prolonger considérablement sa durée de vie.

MESURES DE SÉCURITÉ

•

Le fabricant n’est pas responsable des dom-

mages causés par le non-respect des règles

de sécurité et d’utilisation du produit.

• Le présent appareil électrique est un dis-

positif multifonctionnel destiné pour la

préparation de la nourriture dans des ap-

partements, résidences secondaires, cham-

bres d’hôtel, locaux utilitaires des magasins

et des bureaux, ou dans d’autres conditions

similaires dans le cadre de l’exploitation

non industrielle. L’usage de l’appareil d’une

manière industrielle ou toute autre utilisa-

tion à affectation indéterminée, sera con-

sidéré comme le manquement aux condi-

tions de son exploitation en bon ordre. Dans

ce cas le producteur n’est pas tenu respon-

sable en matière des conséquences éven-

tuelles.

• Avant le branchement vériez si la tension

du secteur local correspond à la tension

nominale d’alimentation du multicuiseur

(voir les spécications ou la plaque signalé-

tique du produit). (voir les caractéristiques

ou la plaque signalétique).

•

Utilisez une rallonge électrique conçue pour

la puissance consommée de l’appareil –

l’incohérence des paramètres peut provo-

quer un court-circuit ou l’inammation du

câble.

• Ne branchez le multicuiseur qu’aux prises

d’alimentation mises à la terre – c’est une

condition obligatoire de protection contre

les chocs électriques. En cas d’utilisation

d’une rallonge, assurez-vous qu’elle est do-

tée également d’une mise à la terre.

ATTENTION! Pendant le fonctionnement le corps,

la cuve et les éléments métalliques du multicuiseur

se réchauffent! Soyez prudent! Utilisez des maniques

de cuisine. An d’ éviter les brûlures par la vapeur

chaude ne pas vous-penchez au-dessus du multi-

cuiseur pour ouvrir le couvercle.

• Coupez l’appareil du secteur après chaque

utilisation et pendant son nettoyage ou

12

vous qu’il est débranché et complètement

refroidi. Suivez strictement les instructions

pour le nettoyage de l’appareil.

Il est interdit de plonger le multicuiseur dans l’eau

ou de le placer sous l’eau!

•

Cet appareil n’est pas destiné pour

l’utilisation par des personnes (y compris

enfants) souffrant des déviations physiques,

nerveuses ou psychiques, ayant un manque

de l’expérience ou de connaissances, sauf

si la surveillance respective est établie vis-

à-vis des celles-ci, ou bien si les instructions

concernant l’usage de cet appareil leur ont

été données par la personne responsable

de leur sécurité. Il est indispensable de sur-

veiller les enfants, an d’éviter qu’ils jouent

avec cet appareil, ses composants, ainsi

qu’avec son emballage usine. Les enfants

ne peuvent pas faire le nettoyage et se ser-

vir de l’appareil sans qu’ils soient surveillés

par les adultes.

• N’essayez jamais de réparer ou de modier

déplacement. Retirez le câble électrique

avec les mains secs, le retenez par la che

et non par le cordon.

•

Ne faites pas passer le câble d’alimentation

dans les portes ou près des sources de chal-

eur. Assurez-vous que le câble électrique

n’est pas tordu ou plié, ne touche pas

d’objets pointus et des bords de meubles.

L’endommagement accidentel du câble d’alimentation

peut provoquer des incidents, qui ne sont pas couvert

par la garantie, ainsi qu’un choc électrique. Le câble

électrique endommagé exige le remplacement ur-

gent à un centre de services.

• Ne pas placez le multicuiseur sur une sur-

face molle, ne le couvrez pas pendant le

fonctionnement — cela peut provoquer sa

surchauffe ou une panne.

•

Il est interdit d’utiliser le multicuiseur

l’appareil à l’extérieur, parce que l’humidité

ou les corps étrangers pénétrant à l’intérieur

de son corps peuvent causer de graves en-

dommagements.

• Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-

FRA

13

RMC-M4500E

Caractéristiques techniques

Modèle .......................................................................................................... RMC-M4500E

Puissance ....................................................................................................... 860-1000 Vt

Tension ............................................................................................220–240 V, 50/60 Hz

Capacité de la cuve ......................................................................................................... 5 l

Revêtement de la cuve........................antiadhésif, en céramique Anato® (Corée)

Clapet de vapeur ................................................................................................amovible

Écran .............................................................................. numérique électroluminescent

Programmes

1. RICE/GRAIN (RIZ/CÉRÉALES)

2. PILAF (PAELLA)

3. STEAM (VAPEUR)

4. SOUP (SOUPE)

5. BOIL (CUISSON SEULE)

6. OATMEAL (RIZ AU LAIT)

7. STEW (BRAISER)

8. BAKE (CUISSON)

9. FRY (FRIRE)

10. YOGURT (YAOURT)

Fonctions

Maintien au chaud automatique .................................................... jusqu’à 24 heures

Arret anticipé de l’auto rechauffage du maintien au chaud ............................ oui

Réchauffer ........................................................................................................ jusqu’à 24 h

Départ différé .................................................................................................jusqu’à 24 h

Contenu de l’emballlage

Milticuiseur avec la cuve .......................................................................................1 pièce

Panier vapeur ............................................................................................................1 pièce

Verre mesureur .........................................................................................................1 pièce

Cuillère plate ............................................................................................................1 pièce

Louche .........................................................................................................................1 pièce

Support pour louche/cuillère ..............................................................................1 pièce

Livre «Les 100 recettes» ........................................................................................1 pièce

Manuel d’utilisation ................................................................................................1 pièce

Carnet de service .....................................................................................................1 pièce

Câble d’alimentation ..............................................................................................1 pièce

Le fabricant a le droit de modier le design, les composants, ainsi que les

caractéristiques techniques du produit dans le cadre d’amélioration de ses

produits sans préavis.

Structure du multicuiseur

A1

1. Couvercle du multicuiseur

2. Anneau supplémentaire en caoutchouc

3. Couvercle intérieur amovible

4. Ouverture pour la sortie du vapeur

5. Cuve

6. Bouton d’ouverture du couvercle

7. Console de commande avec l’écran de visualisation

8. Corps

9. Base

10. Poignée pour le portage

11. Clapet d’évacuation du vapeur

12. Cuillère plate

13. Louche

14. Verre mesureur

15. Panier vapeur

16. Support pour louche/cuillère

17. Câble d’alimentation

Aperçu des commendes

A2

1.

«REHEAT/CANCEL» («RÉCHAUFFER/ANNULER») — branchement/dé-

branchement de la fonction du réchauffement des plats, interruption du

fonctionnement du programme de préparation, remise des réglages à zéro

2. «TIMER» («DÉPART DIFFÉRÉ») — activation du mode de départ différé.

3. Écran

4. «HOUR» («HEURE») — choix d’heure dans les régimes horaires de cuisson

et du retardateur

5.

«START» («DÉPART») — insertion du régime de cuisson préétabli; dé-

branchement préalable et branchement ultérieur du maintien au chaud

automatique

6. «MENU» — choix du programme de cuisson automatique

7. «MIN» — choix des minutes dans les régimes horaires de cuisson et du

retardateur

Structure de l’écran

A3

1. Indicateur du temps de cuisson / temps de démarrage différé

2. Indicateur de la fonction «Keep Warm» («Auto réchauffage»)

3. Indicateur de la fonction du retardateur

4. Indicateur du programme de cuisson choisi

I. AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Déballez soigneusement le multicuiseur et retirez le la boîte, éliminez tous les

matériaux d’emballage et autocollants publicitaires excepté l’autocollant avec

le numéro de série.

Le produit sans numéro de série n’est pas soumis au service après vente.

Essuyez le multicuiseur avec un chiffon humide. Lavez la cuve avec de l’eau

chaude savonneuse. Faites séchez soigneusement. Lors de la première utilisa-

tion l’odeur étrangère est admissible, qui n’est pas due à un dysfonctionnement

de l’appareil. Dans ce cas, nettoyez le multicuiseur.

ATTENTION! Il est interdit d’utiliser le produit défaillant.

I I.

EXPLOITATION DU MULTICUISEUR

Avant le premier branchement

Placez le multicuiseur sur une surface plane et dure pour que la vapeur chaude

sortant de la valve vapeur n’atteigne le papier peint, revêtements décoratifs,

appareils électroniques et d'autres articles ou matériaux susceptibles d'être

affectés par l’humidité et la température élevées.

Avant la cuisson assurez-vous que les éléments extérieurs et intérieurs du

multicuiseur n’ont pas d’endommagements, éclats et autres défauts visibles.

Vériez qu’il n’y a pas d’objets étrangers entre la cuve et l'élément chauffant.

Mise au point du temps de cuisson

Le multicuiseur REDMOND RMC-M4500E prévoit la possibilité de modier le

temps de cuisson mise au point tacitement pour chaque programme. Le pas de

modication et l’étendue du temps donné dépend du programme chosi.

1.

Après le choix du programme de cuisson, en appuyant sur le bouton

«HOUR», mettez au point l’heure nécessaire. En appuyant sur le bouton

«MIN» mettez au point les minutes déterminées. An de modier d’une

manière rapide les signications horaires, laissez appuyé le bouton re-

spectif.

2. An de mettre le temps de cuisson moins d’une heure, dans le régime de

mise du temps au point, veuillez appuyer le bouton «HOUR» jusqu’à remise

au zéro, ensuite, en appuyant sur le bouton «MIN» mettez la signication

des minutes nécessaire au point.

3. A la n de la mise du temps de cuisson au point (l’écran de visualisation

continue à clignoter) veuillez passer à l’autre étape conformément à

l’algorithme du programme de cuisson choisi. Pour annuler les mises au

points déja réglées, veuillez appuyer sur le bouton «REHEAT/CANCEL»,

introduisez ensuite du nouveau tout le programme de cuisson.

Pour votre confort le diapason du temps préétabli dans des programmes de

cuisson commence à partir des signications minimales. Cela permet de pro-

longer le fonctionnement du programme un petit peu, si pendant le temps

le multicuiseur vous-

mêmes. Tous travaux

d’entretien et les répara-

tions sont à effectués par le

centre de service agréé. Les

tentatives de réparation

non professionnelles peu-

vent provoquer la panne du

multicuiseur, le trauma-

tisme et les dégâts matéri-

els.

14

basique le plat ne serait pas prêt.

Dans les programmes «STEAM», «SOUP», «PILAF» le compte du temps établi

ne commence qu’après la mise du dispositif au point du régime de la tempéra-

ture établi. Par exemple, après la mise en marche du programme «STEAM» ,

le compte à rebours du temps de cuisson établi ne commence qu’après

l’ébullition de l’eau et la formation de la vapeur sufsante dans la coupe.

Fonction «Départ différé»

La fonction du démarrage différé permet d’établir l’intervalle du temps, après

laquelle le plat serait prêt. En réglant le retardateur il est nécessaire d’insérer

dans cette intervalle le temps du fonctionnement de programme de cuisson

déni. Le diapason des réglages – du 1 à 24 heures, avec le pas d’écart représent-

ant 10 minutes.

1. En appuyant sur le bouton «MENU» choisissez le programme de cuisson

nécessaire.

2.

Veuillez appuyer sur le bouton «TIMER» pour l’insertion du temps de

démarrage différé. L’indicateur «TIMER» de l’écran de visualisation va

s’allumer, la minuterie commencera à clignoter.

3. A l’aide du bouton «HOUR» mettez au point la signication d’heures en

format de 24 heures, à l’aide du bouton «MIN» mettez au point la signi-

cation des minutes. Pour la modication rapide du temps laissez appuyé

le bouton respectif.

4. Pour mettre au point le temps de cuisson ne dépassant pas une heure,

veuillez appuyer le bouton «HOUR» jusqu’à la remise au zéro, mettez

ensuite au point la signication nécessaire des minutes en appuyant sur

le bouton «MIN».

5.

Pour l’annulation des réglages établis veuillez appuyer sur le bouton

«REHEAT/CANCEL», insérez ensuite du nouveau tout le programme de

cuisson.

6.

A la n de la mise au point du programme de retardateur, veuillez ap-

puyer sur le bouton «START». L’indicateur du bouton «START» va s’allumer,

le compte de rebours jusqu’au moment de la n de cuisson se mettra en

marche. Le plat sera prêt à l’issu du temps établi.

Si le retardateur établi sera au moins égal au temps établi du fonctionnement

de programme, le procédé de cuisson commencera juste après que le bouton

«START» soit appuyé.

La fonction du retardateur est accessible pour tous les programmes automa-

tiques de la cuisson, sauf le programme «FRY».

Il n’est pas recommandé d’utiliser la fonction du retardateur si la recette

contient les denrées périssables (oeufs, lait cru, viande et c.).

Lors de la mise au point du retardateur il est indispensable de tenir compte

à ce que le compte du temps dans les programmes «STEAM», «SOUP», «BOIL»

ne se mette en marche qu’après que le multicuiseur atteigne la température

due.

Maintien au chaud des plats cuisiner «Réchauffer»

Branchement automatique de la fonction juste après la n du fonctionnement

du programme de cuisson permet à maintenir la température du plat préparé

dans des limites de 70–75°С durant 24 heures. Au moment de l’insertion du

maintien au chaud automatique l’indicateur du bouton «REHEAT/CANCEL»

s’allume. Le compte du temps direct de la fonction sera indiqué sur l’écran de

visualisation.

Au cas échéant on peut débrancher la fonction du maintien au chaud, en ap-

puyant sur le bouton «REHEAT/CANCEL». Les indicateurs sur l’écran de visuali-

sation s’éteindront.

Désactivation préalable du maintien au chaud

Le branchement du maintien au chaud à la n du programme de cuisson n’est

pas toujours désirable. En le prenant en considération, une possibilité de dé-

branchement préalable de cette fonction avant la n du programme principal

de cuisson est prévue dans le Multicuiseur REDMOND RMC-M4500E. Dans ses

ns, juste après le démarrage, ou bien pendant que le programme fonctionne,

veuillez appuyer sur le bouton «START», avec cela l’indicateur «Keep Warm» de

l’écran de visualisation s’éteindra. Pour mettre du nouveau la fonction en marche,

veuillez appuyer encore une fois sur le bouton «START» — avec cela l’indicateur

«Keep Warm» de l’écran de visualisation s’allumera.

Fonction de réchauffage des plats

Le Multicuiseur REDMOND RMC-M4500E s’utilise également pour le réchauf-

fement des plats froids.

1. Posez les produits dans la coupe, placez la coupe dans le multicuiseur.

2. Fermez le couvercle, faites connecter l’appareil au réseau électrique.

3.

Appuyez sur le bouton «REHEAT/CANCEL». L’indicateur du bouton

s’allumera. La minuterie commencera le compte du temps de réchauffe-

ment.

4.

L’appareil fera le réchauffement du plat jusqu’à la température de 70–75°С.

Cette température sera maintenue durant 24 heures.

5.

Pour débrancher la fonction de réchauffement veuillez appuyer sur le

bouton «REHEAT/CANCEL». L’indicateur du bouton s’éteindra.

Malgré le fait que le multicuiseur puisse maintenir au chaud le plat jusqu’à

24 heures, il n’est pas recommandé de laisser les plats sous ce régime plus de

2–3 heures, pour ne pas provoquer les conséquences négatives pour leurs

qualités gustatives.

Ordre d’utilisation des modes cuisson automatiques

1.

Veuillez préparer (mesurer) les ingrédients indispensables conformément

à la recette, les posez dans la coupe. Veuillez surveiller que tous les in-

grédients, dont les produits liquides, soient placés plus bas que la mention

maximale de l’échelle se trouvant dans la surface interne de la coupe.

2. Insérez la coupe dans le corps de l’appareil. Soyez persuadés qu’elle se

touche d’une manière dense avec l’élément du réchauffement.

3.

Fermez le couvercle du multicuiseur jusqu’au moment du clic. Faites

brancher l’appareil au réseau électrique.

4.

En appuyant sur le bouton «MENU» veuillez choisir le programme de

cuisson (l’indicateur du programme s’allume sur l’écran de visualisation,

ainsi que le temps déni tacitement).

5. An de modier le temps de cuisson déni tacitement pour chaque pro-

gramme, veuillez utiliser les boutons «HOUR» et «MIN».

6. Mettez au point le retardateur au cas échéant.

7.

Appuyez suer le bouton «START». L’indicateur du bouton «START» et

l’indicateur «Keep Warm» sur l’écran de visualisation doivent s’allumer. La

réalisation du programme déni se mettra en marche, ainsi que le compte

de rebours du temps de fonctionnement. En appuyant encore une fois sur

le bouton «START» il est possible de débrancher préalablement la fonction

du maintien au chaud automatique (l’indicateur «Keep Warm» sur l’écran

de visualisation doit s’éteindre).

8. A la n du programme vous allez entendre un signal résonner. Selon les

réglages, l’appareil passera ensuite soit vers le régime du maintien au

chaud automatique (avec l’indicateur allumé du bouton «REHEAT/CANCEL»,

sur l’écran de visualisation le compte du temps direct sera indiqué dans

le cadre de la fonction donnée), soit au régime d’attente

9. Pour l’annulation du programme inséré, interruption du procédé de cuis-

son ou débranchement du régime de maintien au chaud t automatique,

veuillez appuyer sur le bouton «REHEAT/CANCEL».

Programme «RICE/GRAIN»

Ce programme est recommandé pour la cuisson des gruaux et leurs mélanges,

ainsi que pour la préparation des garnitures diverses. Le temps de cuisson tacite

— 30 minutes. La mise au point manuelle du temps étant possible avec le dia-

pason allant à partir de 5 minutes jusqu’à 1 heure 30 minutes avec le pas d’écart

d’une minute.

Programme «PILAF»

Ce programme est recommandé pour la cuisson de variantes différentes de la

paella. Le temps de cuisson tacite — 60 minutes. La mise au point manuelle du

temps étant possible avec le diapason allant à partir de 5 minutes jusqu’à 2

heures avec le pas d’écart de 5 minutes. Le compte de rebours du fonctionnement

du programme de cuisson débute après la mise en marche du régime de fonc-

tionnement.

Programme «STEAM»

Ce programme est recommandé pour la cuisson à vapeur des légumes, viandes,

poissons, produits végétariens et diététiques, menu d’enfant. Le temps de cuis-

son tacite — 30 minutes. La mise au point manuelle du temps étant possible

avec le diapason allant à partir de 10 minutes jusqu’à 2 heures avec le pas

d’écart de 5 minutes. Le compte de rebours du temps de cuisson débute après

l’ébulition de l’eau et d’obtention de densité sufsante de la vapeur dans la

coupe.

Pour la cuisson à vapeur utilisez le container spécial (fait partie des composants):

1.

Versez 600–1000 ml de l’eau dans la coupe. Placez dans la coupe le

container pour la cuisson à vapeur.

2.

Mesurez et préparez les produits selon la recette, placez–les dans le

container d’une manière régulière et insérez la coupe dans le corps de

l’appareil. Soyez persuadés qu’elle se touche d’une manière dense avec

l’élément du réchauffement

3.

Suivez les indications de la partie «Mode général d’actions relatif à

l’utilisation des programmes automatiques».

Dans le cas ou vous n’utilisez pas dans le programme donné les réglages

automatiques relatifs au temps, utilisez le tableau «Le temps recommandé

pour la cuisson à vapeur pour des produits différents».

Programme «SOUP»

Ce programme est recommandé pour la cuisson des soupes différentes (bouil-

lons, potages), cuisson du galantine, ainsi que des boissons et compotes. Le

temps de cuisson tacite — 60 minutes. La mise au point manuelle du temps

étant possible avec le diapason allant à partir de 20 minutes jusqu’à 8 heures

avec le pas d’écart de 5 minutes. Le compte de rebours du temps de cuisson

débute après l’obtention de la température due dans la coupe.

Programme «BOIL»

Ce programme est recommandé pour la cuisson des légumes et des légumin-

euses. Le temps de cuisson tacite — 40 minutes. La mise au point manuelle du

temps étant possible avec le diapason allant à partir de 5 minutes jusqu’à 2

heures avec le pas d’écart de 5 minutes. Le compte de rebours du temps de

cuisson débute après l’obtention de la température due dans la coupe.

Programme «OATMEAL»

Ce programme est recommandé pour la cuisson des bouillies à la base du lait.

Le temps de cuisson tacite — 25 minutes. La mise au point manuelle du temps

étant possible avec le diapason allant à partir de 5 minutes jusqu’à 1 heure 30

avec le pas d’écart de 1 minute.

Pour préparer une bouillie au lait utilisez le it pasteurisé demi-écrémé. An

d’exclure l’ébullition du lait et obtenir le résultat désiré il est conseillé de

suivre l’ordre suivant d’actions avant la préparation:

•

laver soigneusement tous gruaux complets (riz, sarrasin, millet et etc.)

jusqu’à ce que l’eau de lavage soit transparente;

• avant la préparation graisser la cuve de l’intérieur (avec du beurre);

•

observer strictement les proportions, mesurer les ingrédients selon le

livre culinaire joint; réduire ou augmenter la quantité d’ingrédients stricte-

ment à proportion;

• en cas d’utilisation du lait non écrémé il faut y ajouter de l’eau en raison

1:1.

La qualité du lait et des gruaux peuvent se différer en fonction de leur origine

et du producteur, ce qui inuence le résultat de cuisson.

Programme «STEW»

Ce programme est recommandé pour la cuisson à l’étouffement des légumes,

viandes, volailles, fruits de mer. Le temps de cuisson tacite — 60 minutes. La

mise au point manuelle du temps étant possible avec le diapason allant à

FRA

15

RMC-M4500E

partir de 20 minutes jusqu’à 12 heures avec le pas d’écart de 5 minutes.

Programme «BAKE»

Ce programme est recommandé pour la cuisson au four des biscuits, gratins,

gâteaux de la pâte à levures et de la pâte feuilletée. Le temps de cuisson tacite —

50 minutes. La mise au point manuelle du temps étant possible avec le diapa-

son allant à partir de 20 minutes jusqu’à 4 heures avec le pas d’écart de 10

minutes.

Programme «FRY»

Ce programme est recommandé pour la cuisson des viandes, légumes, volailles,

fruits de mer dans la friture. Le temps de cuisson tacite — 15 minutes. La mise

au point manuelle du temps étant possible avec le diapason allant à partir de

5 minutes jusqu’à 1 heure avec le pas d’écart de 1 minute.La fonction de retar-

dateur n’est pas accessible pour ce programme.

Programme «YOGURT»

A l’aide de ce programme vous pourrez faire des bons et utiles yaourts directe-

ment chez vous. Le temps de préparation tacite — 8 heures. La mise au point

manuelle du temps étant possible avec le diapason allant à partir de 30 minutes

jusqu’à 12 heures avec le pas d’écart de 30 minutes. La fonction du maintien

au chaud automatique n’est pas accessible pour ce programme.

Pour la préparation des yaourts vous pouvez utiliser l’assortiment spécial des

petits pots pour yaourt REDMOND RAM-G1 (en vente séparément).

III. CAPACITES SUPPLEMENTAIRES

• Étuvage

• Préparation du pain

• Fondue

• Réchauffage des plats pour les enfants

• Pasteurisation des produits liquides

• Stérilisation de la vaisselle et des produits d’hygiène

I V. ACCESSOIRES

Vous pouvez acquérir les accessoires complémentaires au Multicuiseur séparé-

ment. Pour des questions concernant leur gamme, achat et compatibilité avec

le modèle de votre appareil, veuillez vous adresser au concessionnaire légal

dans votre pays.

RAM-CL1 — la pince pour l’extraction pratique de la coupe, en toute sécurité.

La pince ne glisse pas et ne fait pas des traces sur la surface externe du réser-

voir.

RHP-M01 — la presse pour le jambon. La presse pour la préparation du jambon,

roulades et d’autres délices à la base des viandes, volailles, poissons, avec les

épices et les charges.

RAM-G1 — l’assortiment des petits pots pour yaourt (4 pièces) avec la marque

sur des couvercles.

RB-A503 — la cuve avec le revêtement anti-brulure DAIKIN® (Japon), 5 litres.

Le revêtement anti-brulure de haute qualité permet de faire la cuisine en

utilisant le minimum des graisses et de l’huile, en tout gardant le goût naturel

des produits.

RB-C502 — la cuve avec le revêtement en céramique ANATO® (Corée), 5 litres.

En comparaison avec les revêtements anti-brulure, la céramique résiste mieux

aux contraintes mécaniques.

RB-S500 — la cuve en acier inoxydable, 5 litres. Il est possible de fouetter le

contenu préalablement préparé avec un mixeur, directement dans la cuve.

V. CONSEILS DE CUISSON

Erreurs lors de la cuisson et méthodes de leur réparation

Cette section contient les erreurs typiques commises lors de la cuisson dans le

multicuiseur, les causes éventuelles et les variantes de leur suppression.

PLAT N’EST PAS PRET

Causes éventuelles Recours

Le couvercle du multicuiseur n’est pas

fermé ou est entreouvert, c’est pourquoi

la température de cuisson n'ést pas as-

sez élevée.

Pendant la cuisson, ne pas ouvrez le multicuiseur

sans nécessité.

Fermez le couvercle jusqu'au clic. Assurez-vous que

rien n’empêche à la fermeture étanche du couvrcle

et le joint d’étanchéité à l'intérieur du couvercle

n'est pas déformé.

La cuve n’adhère pas bien à l’élément

chauffant, c’est pourquoi la température

de cuisson n'ést pas assez élevée.

La cuve doit être installée régulièrement dans le

multicuiseur. Le fond de cuve doit adhérer étroite-

ment au disque chauffant.

Assurez-vous de l’absence d’objets étrangers à

l’intérieur du multicuiseur. Ne pas admettez de

contaminations du disque chauffant.

Choix malheureux d'ingrédients. Les

ingrédients choisis ne sont pas appro-

priés pour ce mode de cuisson ou il faut

choisir un autre mode de cuisson.

Les aliments sont coupés trop grands,

les proportions générales de pose

d’aliments ne sont pas observées.

La durée de cuisson est réglée (calculée)

incorrectement.

La recette sélectionnée n'est pas adap-

tée à la cuisson dans le multicuiseur.

Il est souhaitable d'utiliser les recettes éprouvées

(adaptées pour le modèle donné). N’utilisez que les

recettes dont vous pouvez faire conance.

Les aliments choisis, leur coupe, les proportions des

aliments, la sélection du mode et la durée de cuis-

son doivent correspondre à la recette sélectionnée.

En mode vapeur : la quantité d’eau dans

la cuve est insufsante pour assurer la

densité requise de la vapeur.

La quantité d’eau dans la cuve doit obligatoirement

correspondre à celle recommandée par la recette.

Si vous en doutez, vériez le niveau d’eau au cours

de la cuisson.

Griller:

Il y a trop d’huile végétale dans la cuve.

Excès d’eau dans la cuve.

Lorsque vous faites griller des aliments une couche

mince d’huile est sufsante au fond de cuve.

En mode «Griller» suivez strictement la recette

choisie.

Lorsque vous faites griller des aliments ne pas

fermez le couvercle du multicuiseur, si cela n'est

pas indiqué dans la recette. Décongeler obligatoire-

ment les aliments congelés avant de les faire

griller et videz l'eau.

Cuisson: ébullition du bouillon au cours

de la cuisson des aliments à l’acidité

augmentée.

Certains produits exigent un traitement spécial

avant la cuisson : lavage, rôtissage et etc. Observez

les instructions de votre recette choisie.

Four

(la pâte reste

crue):

Au cours du repos la

pâte est collée à

l'intérieur du couver-

cle et a bloqué la

valve vapeur.

Mettez mois de pâte dans la cuve.

Vous avez posé trop

de pâte dans la cuve.

Retirez les morceaux de pâte de la cuve, faites

tourner, mettez de nouveau dans la cuve, ensuite

continuez le mode jusqu'à la cuisson complète.

Ultérieurement mettez mois de pâte dans la cuve.

PRODUIT TROP CUIT

Choix erronné du type d’aliment ou

du réglage (calcul) de la durée de

cuisson. Trop petite taille des ingré-

dients.

Utilisez la recette vériée (adaptée pour ce modèle du

multicuiseur). La sélection des ingrédients, leur coupe,

les proportions, le choix du mode et de la durée de

cuisson doivent correspondre à la recette.

Après la préparation le plat ni a été

maintenu au chaud pour trop long-

temps.

Il n’est pas souhaitable de maintenir le plat au chaud

pour longtemps. Si votre multicuiseur prévoit la dés-

activation préalable du maintien au chaud uilisez cette

fonction.

PRODUIT DÉ BORDÉ

Lors de la cuisson de la bouillie de

lait, le lait est dé bordé.

La qualité et les propriétés du lait peuvent dépendre de

son origine et les conditions de sa production. Nous ne

recommandons d’utiliser que le lait ultra-pasteurisé lait

avec la teneur en matières grasses de 2,5% au maximum.

Si nécessaire, le lait peut être dilué avec un peu d'eau

potable

.

Les aliments soit n’ont pas été

traités avant la cuisson, soit ils ont

été traités improprement (mal

lavés et etc.).

Non observation des proportions

du plat ou choix erronné du type

d’aliment.

Utilisez la recette vériée (adaptée pour ce modèle du

multicuiseur). La sélection des ingrédients, leur traite-

ment préalable, les proportions doivent correspondre à

la recette.

Lavez soigneusement les gruaux complets, viande, pois-

son et fruits de mer jusqu’à ce que l’eau devient trans-

parente.

PLAT BRULE

La cuve est mal lavée après la fois

précédante.

Le revêtement antiadhésif de la cuve

est endommagé.

Avant la cuisson assurez-vous si la cuve est bien

lavée et le revêtement antiadhésif n’est pas endom-

magé.

Le volume total d’aliments est inférieur

à celui indiqué dans la recette.

Utilisez la recette vériée (adaptée pour ce modèle

du multicuiseur).

La durée trop longue de cuisson est

réglée.

Réduisez la durée de cuisson ou suivez strictement

la recette adaptée pour votre modèle du multicui-

seur.

Griller: il n’y a pas d’huile dans la cuve;

les aliments ne sont pas mixés bien ou

sont tournés trop tard.

Lorsque vous faites griller des aliments une couche

mince d’huile au fond de cuve est sufsante.

Pour obtenir le rôtissage régulier mélangez péri-

odiquement les aliments ou faites tourner de temps

en temps.

Cuisson lente: manque d’eau dans la

cuve.

Ajoutez plus d’eau dans la cuve. Ne pas ouvrez le

couvercle sans nécessité au cours de la cuisson.

Cuisson: manque d’eau dans la cuve (les

proportions ne sont pas observées).

Observez la proportion correcte du liquide et des

ingrédients solides.

Four: la surface intérieure de la cuve

n’est pas huilée avant la cuisson.

Avant la pose de la pâte graisser le fond et les

parois de la cuve (utilisez de l’huile ou du beurre)

(ne pas versez de l’huile dans la cuve!).

COUPE DES ALIMENTS DEFORMEE

Les aliments sont mélangés

trop souvent dans la cuve.

Pour faire griller des aliments il faut les mélanger dans

chaques 5–7 minutes au maximum.

La durée de cuisson est trop

longue.

Réduisez la durée de cuisson ou suivez strictement la recette

adaptée pour votre modèle du multicuiseur.

PATE RESTE MOUILLEE APRES LA CUISSON

Les ingrédients impropres qui favorisent la

formation d’excès d’eau ont été utilisés (lé-

gumes ou fruits fondants, baies congelées,

crême fraîche et etc.).

Choisissez des ingrédients en conformité avec

la recette. Tâchez de ne pas utiliser les ali-

ments contenant trop d'humidité, ou de

réduire leur quantité au minimum.

Les produits nis ont été laissés pour très

longtemps dans le multicuiseur fermé.

Tâchez de faire sortir les produits cuits du

multicuiseur immédiatement après la prépa-

ration. Si nécessaire il est admis de laisser les

produits nis dans le multicuiseur pour le

court terme avec le maintien au chaud activé.

16

PATE NON LEVEE

Les oeufs avec du sucre sont mal montés.

Utilisez la recette essayée et

approuvée (adaptée pour ce

modèle). Le choix des ingrédi-

ents, leur traitement plélimi-

naire, les proportions doivent

correspondre aux instructions

de la recette.

La pâte avec l’agent de levée ajouté a été laissé pour long-

temps.

La farine n’est pas blutée ou la pâte est mal tournée.

Ingrédients mal approprié.

La recette choisie ne convient pas au modèle donné de

multicuiseur.

Certains modèles de multicuiseurs REDMOND en modes «STEW» et «SOUP»

prévoient la mise en action du système de protection contre la surchauffe.

Dans ce cas le mode de cuisson est arrêté et le multicuiseur passe en mode

de maintien au chaud.

Temps recommandé pour la cuisson des produits différents

Produit

Poids, g/

qté, pièces

Volume

d’eau,

ml

Temps de

cuisson, min

1 Filet du porc / bœuf (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 30/40

2 Filet d’agneau (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 40

3 Filet du poulet (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 20

4

1. Boulettes / steak haché

500 800 25/40

5 Poisson (let) 300 800 15

6

Cocktail des fruits de la mer (congelé à

l’état frais)

300 800 5

7 Pommes de terre (coupées en 4) 500 800 20

8 Carottes (cubes de 1,5–2 sm) 500 800 35

9 Betterave (coupée en 4) 500 1500 90

10 Légumes (congelés à l’état frais) 500 800 5

11 Oeuf 5 pièces 800 10

Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. La durée

réelle de cuisson peut se différer des valeurs recommandées en fonction de la

qualité des produits et vos préférences gastronomiques.

Tableau des programmes de cuisson (réglages usine)

Recommendations

d’exploitation

Temps de cuisson

tacite, minutes

Diapason du

temps de

cuisson / pas

d’écart

Sursis de

démarrage

Attente de la mise

en marche au

régime de

fonctionnement

Réchauffement

automatique

RICE/

GRAIN

Cuisson des gruaux en

grains entiers et concas-

sés, garnitures à un seul

ou plusieurs ingrédients.

Cuisson des bouillies à la

base de l’eau.

30

5 min – 1 heure

30 min / 1 min

+ – +

PILAF

Cuisson de paella (avec

viandes, poissons,

volailles, légumes).

60

5 min – 2 heures

/ 5 min

+ – +

STEAM

Cuisson à vapeur des

omelettes et d’oeufs,

ainsi que des plats à la

base de viandes, poissons,

légumes

30

10 min – 2

heures / 5 min

+ + +

SOUP

Cuisson des soupes et des

bouillons différents. Cuis

-

son du galantine.

60

20 min – 8

heures / 5 min

+ + +

BOIL

Cuisson des légumes et

des légumineuses.

40

5 min – 2 heures

/ 5 min

+ + +

OAT-

MEAL

Cuisson des bouillies à la

base de lait

25

5 min – 1 heure

30 min / 1 min

+ – +

STEW

Cuisson viandes, poissons,

légumes et des plats à

plusieurs ingrédients.

60

20 min – 12

heures / 5 min

+ – +

BAKE

Cuisson des biscuits, gra-

tins, gâteaux avec la pâte

à levures ou la pâte feuil-

letée.

50

20 min – 4

heures / 10 min

+ – +

FRY

Cuisson des viandes, pois-

sons, légumes dans la

friture.

15

5 min – 1 heure

/ 1 min

– – +

YOGURT

Préparation des yaourts

différents.

8 heures

30 min – 12

heures / 30 min

+ – –

V I. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-vous qu’il s’est refroidi et son alimen-

tation électrique est coupée! Utilisez une serviette de tissu mou et les détergents

à vaisselle non abrasifs.Nous recommandons de nettoyer le multicuiseur im-

médiatement après son utilisation.

Avant la première utilisation ou pour éliminer les odeurs après la cuisson il est

recommandée de faire cuire un demi-citron en mode «STEAM» pour 15 min.

Lors du nettoyage il est interdit d’utiliser des détergents abrasifs, des épong-

es à couche abrasive et des produits chimiques agressifs.

• Nettoyer le corps du multicuiseur s’il est nécessaire.

• Laver la cuve après chaque utilisation. La cuve peut être lavée au lave-

vaisselle. Après le nettoyage de la cuve, essuyez-la de l’extérieure à sec.

•

Le nettoyage du couvercle interne en aluminium et du clapet à vapeur est

recommandé après chaque utilisation de l’appareil.

Pour le nettoyage du couvercle interne en aluminium:

1. Veuillez ouvrir le couvercle du multicuiseur.

2.

Dans la partie basse du coté interne du couvercle appuyez simultanément

sur les deux xateurs plastiques vers le centre, et ce jusqu’au moment de

leur ouverture.

3. Sans forcer, enlevez le couvercle interne en aluminium, le tirant un petit

peu vers soi-même et vers le bas.

4.

Essuyez les surfaces de deux couvercles avec un tissu humide ou avec une

serviette, dans le cas échéant utilisez du produit liquide pour la vaisselle.

5. Faites l’assemblage dans l’ordre inverse. Insérez le couvercle en alumini-

um dans les joints supérieurs et le faites coïncider avec le couvercle

principal. Avec un petit effort appuyez sur les xateurs jusqu’au clic. Le

couvercle interne en aluminium doit se xer d’une manière compacte.

Pour le nettoyage du clapet à vapeur (il est situé sur le couvercle supérieur de

l’appareil):

1. Enlevez soigneusement le clapet à vapeur, le tirant pas le couvercle, avec

un petit effort vers le haut et vers soi-même.

2. Appuyez sur la cliquette dans le sens de la èche et ouvrez le couvercle

du clapet.

3. Nettoyez le clapet et son couvercle.

4. Fermez le couvercle du clapet à vapeur et placez le clapet à vapeur sur

le couvercle de l’appareil d’une telle manière, que le dépassement pour

l’extraction soit en arrière.

Le condensât, qui s’accumule dans la cavité spéciale située sur le corps de

l’appareil tout autour de la coupe (dans ce modèle), s’élimine facilement à l’aide

d’une serviette de cuisine.

VII.

AVANT DE VOUS ADRESSEZ AU

CENTRE DE SERVICES

Message

de l’erreur

afché sur

l’écran

Panne éventuelle Suppression d’erreur

Е1 — Е3

Erreur système, défaut

éventuel de la plaque

de fonction ou

l’élément chauffant.

Débranchez le multicuiseur, laissez-le re

-

froidir. Fermez le couvercle, branchez encore

une fois. Si après le branchement réitéré le

problème persiste, adressez-vous au centre

de service agréé.

FRA

17

RMC-M4500E

Panne Cause éventuelle Réparation

Ne marche

pas.

Pas d'alimentation du secteur.

Vériez la tension du secteur.

La durée de

cuisson est

trop longue.

Pannes de courant. Vériez la tension du secteur.

Il y a un objet étranger entre

la cuve et l’élément chauffant.

Eliminez l’objet étranger.

La cuve du multicuiseur est

installée irrégulièrement.

Installez la cuve régulièrement,

sans gauchissement.

L’élément chauffant est con-

taminé.

Débranchez le multicuiseur, lais-

sez-le refroidir. Nettoyez l’élément

chauffant.

VIII. GARANTIES

Ce produit est couvert de la garantie pendant les 2 ans à compter de la date

d'achat. Pendant la période de garantie le fabricant s’engage à réparer, rem-

placer des pièces reconnues défectueuses ou fournir un nouveau appareil en

cas des défauts de fabrication causés par la mauvaise qualité des matériaux et

d’assemblage. La garantie prend effet uniquement si la date d'achat est conr-

mée par le sceau du magasin et la signature du vendeur sur la carte de garan-

tie originale. Cette garantie est valable uniquement si le produit a été utilisé

conformément à son mode d'emploi, n’a pas été réparé ou désassemblé et ne

peut être endommagé par une mauvaise manipulation, ainsi que tous ses

composants sont complets. La présente garantie ne couvre pas l'usure normale

et les consommables (ltres, ampoules, revêtements céramique et téonisé,

joints et etc.)

L’estimation de la durée de vie de l’appareil et de la durée des engagements de

garantie commence à partir de la date de vente ou de la date de fabrication de

produit (dans le cas ou la dénition de la date de vente est impossible).

La date de fabrication de l’appareil gure dans le numéro de série indiqué sur

l’étiquette de l’identication du boîtier de produit. Le numéro de série se com-

pose de 13 signes. Le 6ème et le 7ème signes représentent un mois, le 8ème —

une année de fabrication du dispositif.

La durée de service établie par le fabricant fait 5 ans à compter de la date

d'achat, à condition qu'il soit utilisé conformément à ces instructions et normes

techniques applicables.

Récupérer l’emballage, le manuel d'utilisation et le multicuiseur conformément

aux programmes locaux de recyclage. Ne pas jetez ces produits avec les ordures

ménagères.

18

Bevor Sie dieses Produkt verwenden, lesen Sie sorgfältig die Bedienung-

sanweisung und bewahren Sie die zum späteren Nachschlagen. Die richtige

Verwendung des Gerätes wird seine Lebensdauer erheblich verlängern.

SICHERHEITSMASSNAHMEN

Der Hersteller trägt keine Haftung für Schäden, die

durch Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften

und Betriebsanleitung des Gerätes verursa cht wur-

den.

•

Das Gerät ist ausschließlich für die Nutzung

in Privathaushalten bestimmt. Gewerbliche

Nutzung aller Art des Gerätes stellt einen

Verstoß gegen die Regeln des ordnungs-

gemäßen Betriebs dar.

• Vor dem Anschluss an das Stromnetz über-

zeugen sie sich davon, dass die Spannung

im Stromnetz der Nennspannung des

Gerätes entspricht (siehe technisches

Datenblatt oder Fabrikschild).

• Bei Bedarf, verwenden Sie nur ein Verlän-

gerungskabel, dass für die aufgenommenen

Leistung des Geräts geeignet ist. Nichtbeach-

tung kann zu einem Kurzschluss oder einem

Brand führen.

•

Schließen sie das Gerät nur an den geerdeten

Steckdosen an. – Das ist eine Pichtanforde-

rung zum Schutz gegen Stromschlag. Über-

zeugen sie sich, dass ein evtl. verwendetes

Verlängerungskabel ebenfalls geerdet ist.

VORSICHT! Während der Nutzung des Gerätes

werden Gehäuse, Topf und metallische Bestandteile

erhitzt! Seien Sie vorsichtig! Benutzen Sie Topfhand-

schuhe. Um Verbrennungen zu vermeiden, neigen

Sie sich nicht über das Gerät, besonders nicht wenn

Sie den Deckel öffnen.

•

Trennen Sie das Gerät nach Nutzung,

während der Reinigung oder beim Transport

von der Steckdose. Ziehen Sie das Stromk-

abel mit trockenen Händen heraus, fassen

Sie den Stecker, nicht das Kabel, an.

• Legen Sie das Stromkabel nicht in Türöff-

nungen oder neben Wärmequellen.

Beachten Sie, dass das Stromkabel sich

nicht ver windet oder überneigt und nicht

mit scharfen Gegenständen, Ecken und Mö-

belkanten in Berührung kommt.

DEU

19

RMC-M4500E

19

Beachten Sie: Beschädigungen des Stromkabels

können zu Schäden, die den Gewährleistungsbedin-

gungen nicht entsprechen, sowie zu einem Strom-

schlag führen. Das beschädigte Stromkabel muss

sofort im Ser vicezentrum ausgewechselt werden.

•

Stellen Sie das Gerät nicht auf einer

weichen Oberfläche ab, be decken Sie es

nicht mit einem Handtuch oder einer Ser-

viette während des Betriebes, dies kann

zur Überhitzung und Beschädi gung des

Gerätes führen.

•

Das Gerät nicht im Freien verwenden. – Ein-

dringende Feuchtigkeit in Gehäuse oder

Fremdgegenstände können starke

Beschädigun gen verursachen.

• Bevor sie das Gerät reinigen, überzeugen

Sie sich, dass es vom Stromnetz getrennt

und völlig abgekühlt ist. Beachten Sie die

Anweisungen zur Gerätereinigung.

Das Gehäuse des Gerätes NICHT in Wasser ein-

tauchen oder unter den Wasserstrahl stellen!

•

Dieses Gerät ist nicht zur Nutzung durch

Kinder oder Personen mit physischen, psy-

chischen oder Nervenstörungen oder Man-

gel an Kenntnissen und Erfahrung geeignet,

außer in den Fällen, wenn solche Personen

unter Aufsicht stehen oder Unterweisungen

in Bezug auf die Verwendung dieses Geräts

von einer Person bekom men, die für ihre

Sicherheit verantwortlich ist. Lassen Sie

Kinder mit dem Multikocher nicht spielen.

•

Die Reparatur des Gerätes in Eigenregie

oder die Änderungen seiner Konstruktion

sind verboten. Alle Bedienungs- und Repa-

raturarbeiten müssen durch ein autorisi-

ertes Servicepersonal ausgeführt werden.

Die nicht professionell ausgeführte Arbeit

kann zu Gerätstörungen, Verletzungen und

Eigentumsschäden führen.

20

Beschreibung des Displays

A3

1. Anzeige der Zubereitungszeit / Startzeit Vorwahl

2. Anzeige der automatischen Warmhaltefunktion

3. Anzeige der Startzeitvorwahl-Funktion

4. Anzeige des gewählten Zubereitungsprogramms

I. VOR DEM ERSTEN EINSCHALTEN

Packen Sie das Gerät vorsichtig aus und nehmen Sie es aus der Verpackung,

entfernen Sie alle Verpackungsstücke und Werbesticker außer dem Sticker mit

der Seriennummer.

Bei Fehlen der Seriennummer auf dem Erzeugnis erlischt Ihr Garantieanspruch.

Wischen Sie das Gerätgehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Waschen Sie den

Topf mit warmem Spülwasser. Trocknen Sie den Topf. Bei der ersten Anwendung

kann ein Geruch auftreten, dies rührt nicht aus einem Defekt des Geräts. In

diesem Fall reinigen Sie das Gerät.

Vorsicht! Das Gerät bei jeglichem Fehler nicht zu verwenden.

II. BETRIEB DES MULTIKOCHERS

Vor der ersten Anwendung

Stellen Sie das Gerät auf einer stabilen, ebenen, horizontalen Fläche ab. Vor

dem Kochen überzeugen Sie sich, dass die äußeren und die sicht baren inneren

Bestandteile des Multikochers keine Schäden, Ausbrüche und andere Defekte

aufweisen und sich keine Fremdgegenstände zwisch en Topf und Heizelement

benden.

Einstellung der Zubereitungszeit

1.

Nach der Wahl der Zubereitungszeit drücken Sie die Taste “HOUR”, um den

gewünschten Stundenwert einzustellen. Drücken Sie die Taste “MIN”, um

den Minutenwert einzustellen. Um die Zeiteinstel lung zu beschleunigen,

halten Sie die entsprechende Taste gedrückt.

2. Um die Zubereitungszeit weniger als eine Stunde einzustellen, drücken Sie

bei der Zeiteinstellung die Taste “HOUR” zum Nullstel len, dann drücken Sie

die Taste “MIN”, um den gewünschten Minutenwert einzustellen.

3.

Nach der Einstellung der Zubereitungszeit (das Display blickt weit er)

gehen Sie zum nächsten Schritt nach dem Algorithmus des ausgewählten

Zubereitungsprogramms. Zum Abbruch der getätigten Einstellungen

drücken Sie die Taste “REHEAT/CANCEL”, won ach das Zubereitungspro-

gramm neu gewählt werden muss.

WICHTIG! Zur Vereinfachung für Sie beginnt der Einstellzeitbereich in den

Zubereitungsprogrammen mit den Minimalwerten. Dies ermöglicht Ihnen, den

Programmbetrieb für einen kurzen Zeitraum zu verlängern, wenn das Gericht

während der Grundzeit noch nicht verzehrfertig ist.

Für die Programme “STEAM”, “SOUP”, “PILAF” beginnt die eingestellte Zubere-

itungszeit erst nach dem Erreichen der Solltem peratur. Zum Beispiel, nach dem

Start des Programms „STEAM“ beginnt die Rückzählung der eingestellten

Zubereitungszeit erst nach dem das Wasser aufkocht und genügend Dampf im

Topf gebildet ist.

Funktion “Startzeit Vorwahl”

Startzeitvorwahl-Funktion erlaubt, den Zeitraum einzustellen, zu welchem das

Gericht gekocht werden soll. Bedenken Sie, bei Einstellung der Startzeitvorwahl,

zum gewählten Zeitraum die Zeit des ausgewählten Zube reitungsprogramms

hinzufügen. * Einstellungsbereich — 1 bis 24 Stunden bei einem 10 Minuten-

Schritt.

1.

Wählen Sie mit der Taste “Menu” das gewünschte Zubereitungspro gramm.

2. Drücken Sie die Taste „TIMER“, um die Startzeitvorwahl einzugeben. Die

Anzeige „TIMER“ leuchtet auf dem Dis play auf und der Timer beginnt zu

blicken.

3.

Stellen Sie durch die Taste “HOUR” den Stundenwert im 24-Stun den-Format

und durch die Taste “MIN” den Minutenwert ein. Um die Zeiteinstellung

zu beschleunigen, halten Sie die entsprech ende Taste gedrückt.

4. Um die Zubereitungszeit weniger als eine Stunde einzustellen, drücken

Sie bei der Zeiteinstellung die Taste „HOUR“ zum Nullstel len, dann drück-

en Sie die Taste “MIN”, um den gewünschten Minutenwert einzustellen.

5.

Zum Abbruch der getätigten Einstellungen drücken Sie die Taste “REHEAT/

CANCEL”, wonach das Zubereitungsprogramm neu gewählt werden muss.

6.

Nach der VorwahlStartzeiteinstellung drücken Sie die Taste „START“. Dann

leuchtet die Anzeige der Taste „START“ auf und beginnt die Rückzählung

bis zum Ende der Zubereitung. Nach der eingestellten Zeit wird das Geri-

cht fertig sein.

Wenn die Startvorwahlzeit weniger oder gleich der angegebenen Be triebszeit

ist, beginnt die Zubereitung sofort nach dem Drücken der Taste „START“.

Startzeitvorwahl-Funktion ist für alle automatischen Zubereitung sprogramme

außer dem Programm „FRY“ verfügbar.

Die Verwendung der Startvorwahlfunktion ist nicht zu empfehlen, wenn das

Gericht leicht verderbliche Lebensmittel (Eier, frische Milch, Fleisch, Käse usw.)

enthält.

Bei der Zeiteinstellung für die Startzeitvorwahl-Funktion ist zu beachten, dass

die Rückzählung beim Programm “STEAM”, “SOUP”, “BOIL” erst nach dem Er-

reichen der Solltemperatur beginnt.

Warmhaltefunktion

Diese Funktion wird automatisch nach dem Ende des Zubereitungspro gramms

eingeschaltet und kann die Temperatur des fertigen Gerichts im Bereich 70 bis

75°С bis zu 24 Stunden halten. Beim Einschalten der au tomatischen Warm-

haltefunktion leuchtet die Anzeige der Taste “REHEAT/CANCEL” auf. Auf dem

Display wira Direktzählung der Betriebszeit angezeit.

Bei Bedarf kann die automatische Warmhaltefunktion durch Drücken der Taste

“REHEAT/CANCEL” ausgeschaltet werden. Die Anzeigen auf dem Display und

der Taste erlöschen.

Vorausschalten der automatischen Warmhaltefunktion

Das Einschalten der automatischen Warmhaltefunktion nach dem Ende des

Zubereitungsprogramms ist nicht immer empfehlenswert. Hierfür gibt es beim

Multikocher REDMOND RMC-M4500E eine Möglichkeit, diese Funktion vor dem

Ende des Hauptzubereitungsprogramms abzuschalten. Dafür drücken Sie unmit-

telbar nach dem Start oder beim Betrieb die Taste „START“, dabei erlischt die

Anzeige „Keep Warm“ auf dem Display. Um die Funktion wieder einzuschalten,

drücken Sie die Taste „START“ erneut — dann leuchtet die Anzeige „Keep Warm“

auf dem Display auf.

Aufwärmfunktion

Zum Aufwärmen kalter Gerichte:

1. Geben Sie alle notwendigen Zutaten in den Topf, setzen Sie den Topf in

den Multikocher ein.

2. Schließen Sie den Deckel ab, verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz.

3. Drücken Sie die Taste “REHEAT/CANCEL”. Dann leuchtet die Anzeige der

Taste auf. Der Timer zeigt den Ablauf der Aufwärmzeit.

4. Das Gericht wird bis auf 70–75°С aufgewärmt. Diese Temperatur kann 24

Stunden gehalten werden.

5. Drücken Sie die Taste “REHEAT/CANCEL”, um die Aufwärm- Funktion aus-

zuschalten. Dann erlischt die Anzeige der Taste.

Obwohl der Multikocher das Produkt bis zu 24 Stunden warmhalten kann, es

ist nicht empfehlenswert, das Gericht für mehr als zwei bis drei Stunden warm

zu halten, da dies zu Geschmacks und Qualitätseinbußen führen kann.

Allgemeines Verfahren zur Anwendung der automatischen Zube-

reitungsprogramme

1. Bereiten Sie (messen Sie ab) die notwendigen Zutaten laut dem Rezept

vor, geben Sie diese in den Topf. Beachten Sie, dass alle Zutaten, ein-

schließlich der Flüssigkeit, den maximalen Skalenwert an der Innenäche

des Topfes nicht übersteigen.

Spezikation

Modell ............................................................................................................ RMC-M4500E

Leistung ............................................................................................................860-1000 W

Spannung ........................................................................................220–240 V, 50/60 Hz

Topffassungsvermögen .................................................................................................. 5 l

Topfbeschichtung ...................antihaftbeschichtung keramisch ANATO® (Korea)

Dampfauslassventil .........................................................................................abnehmbar

Display ...............................................................................................................LED, digital

Zubereitungsprogramme

1. RICE/GRAIN (REIS)

2. PILAF (PAELLA)

3. STEAM (DAMPFGAREN)

4. SOUP (SUPPEN)

5. BOIL (KOCHEN)

6. OATMEAL (MILCHREIS)

7. STEW (SCHMOREN)

8. BAKE (BACKEN)

9. FRY (BRATEN)

10. YOGURT (JOGHURT)

Funktionen

Warmhaltefunktion ......................................................................................... ja, bis 24 h

Abschalten der automatischen

Aufwärmen ........................................................................................................ ja, bis 24 h

Startzeitvorwahl .............................................................................................. ja, bis 24 h

Bestandteile

Multikocher mit integriertem Topf .......................................................................... 1 St.

Dampfgitter ....................................................................................................................1 St.

Messbecher .....................................................................................................................1 St.

Flachlöffel ....................................................................................................................... 1 St.

Schöpöffel .................................................................................................................... 1 St.

Schöpöffel- und Flachlöffelhalter ......................................................................... 1 St.

Rezeptbuch „100 Rezepte“ .........................................................................................1 St.

Gebrauchsanweisung ..................................................................................................1 St.

Servicebuch .................................................................................................................... 1 St.

Stromkabel .....................................................................................................................1 St.

Der Hersteller behält sich das Recht auf Änderungen in der Beschaffen heit,

der Bestandteile und der technischen Eigenschaften des Produktes bei Nach-

besserungen ohne zusätzliche Vorankündigung über diese Änderungen vor.

Beschreibung der Multikocher RMC-M4500E

A1

1. Gerätedeckel

2. Dichtungsgummiring

3. Abnehmbarer Innendeckel

4. Dampfauslassöffnung

5. Top f

6. Deckelöffnungstaste

7. Bedienfeld mit Display

8. Gehäuse

9. Grundkörper

10. Tragegriff

11. Dampfauslassventil

12. Flachlöffel

13. Schöpöffel

14. Messbecher

15. Dampfgitter

16. Schöpöffel- und

Flachlöffelhalter

17. Stromkabel

Tastenbelegung

A2

1.

Taste “REHEAT/CANCEL” (“Warmhalten / Beenden”) — Ein-/Ausschalten der

Warmhalte-Funktion, Beenden des Zubereitungsprogramms, Löschen der

gewählten Einstellungen.

2.

Taste “TIMER” („Startzeit Vorwahl“) — Einschalten der Startzeitvorwahl-

Funk tion.

3. Display

4. Taste “HOUR” (“Stunden”) — Auswahl der Stundenzahl bei Einstellung von

Zubereitungszeit- und VorwahlStartzeit-Funktionen.

5.

Taste “START” (“Start”) — Einschalten des gewählten Zubereitungspro-

gramms; Abschalten und nachfolgendes Einschalten der automatischen

Warmhaltefunktion.

6. Taste “MENU” (“Menü“) — Auswahl des automatischen Zubereitungspro-

gramms.

7. Taste “MIN” (“Minuten”) — Auswahl der Minutenzahl bei Einstellung von

Zubereitungszeit- und Startzeitvorwahl-Funktionen.

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