ZOB 440
Manualul
utilizatorului
Cuptor
incastrat
2 electrolux
2
Vă mulţumim că aţi ales aparatul nostru
Vă dorim să petreceţi un timp plăcut alături de noul dv. aparat și sperăm că veţi lua din nou
în considerare firma noastră, când veţi mai cumpăra aparate electrocasnice.
Vă rugăm să citiţi acest manual al utilizatorului cu atenţie și să-l păstraţi de-a lungul
întregului ciclu de viaţă al produsului, ca document de referinţă. Manualul utilizatorului
trebuie transmis noului proprietar al aparatului.
electrolux 3
3
Avertizări și informaţii importante privind siguranţa ......................................................... 4
Descrierea aparatului ....................................................................................................... 6
Butoanele de comandă .................................................................................................... 7
Înainte de prima utilizare a cuptorului .............................................................................. 8
Programator electronic ..................................................................................................... 9
Folosirea cuptorului ........................................................................................................ 14
Tabele pentru coacere și frigere ..................................................................................... 17
Curăţarea și întreţinerea ................................................................................................ 18
În caz de defectare ......................................................................................................... 23
Date tehnice ................................................................................................................... 24
Instrucţiuni pentru instalator ........................................................................................... 25
Instrucţiuni pentru încastrare ......................................................................................... 26
Service și piese de schimb ............................................................................................ 27
Garanţie europeană ....................................................................................................... 27
Instrucţiuni privind siguranţa
Instrucţiuni pas cu pas
Recomandări utile
Ghid pentru folosirea instrucţiunilor pentru utilizator
Cuprins
Acest aparat este conform cu următoarele directive CEE:
- 2006/95 (Directiva pentru tensiuni joase);
- 89/336 (Directiva CEM);
- 93/68 (Directiva generală); și modificările ulterioare.
)
PRODUCĂTOR:
ELECTROLUX ITALIA S.p.A.
C.so Lino Zanussi 30 - 33080 Porcia (PN) - ITALIA
4 electrolux
4
Avertizări și informaţii importante privind
siguranţa
Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni de utilizare împreună cu aparatul. Dacă
aparatul urmează a fi dat altei persoane sau vândut, sau dacă abandonaţi acest aparat
când vă schimbaţi locuinţa, este foarte important ca noul utilizator să aibă acces la
aceste instrucţiuni de utilizare și la informaţiile însoţitoare.
Aceste avertizări sunt furnizate pentru siguranţa utilizatorilor și a celor care
locuiesc împreună cu aceștia. De aceea citiţi-le cu atenţie înainte de a conecta și/sau
utiliza aparatul.
Instalarea
• Instalarea trebuie efectuată de o
persoană calificată în conformitate cu
regulile și reglementările în vigoare
Operaţiile individuale pentru instalarea
aparatului sunt descrise în instrucţiunile
pentru instalator.
• Aparatul trebuie instalat și conectat de
o persoană calificată cu cunoștinţe de
specialitate, în conformitate cu
directivele în vigoare
• Dacă pentru instalare este nevoie de
orice fel de modificări ale tensiunii de
alimentare, trebuie efectuate de un
electrician calificat
Funcţionarea
• Acest cuptor este destinat pentru
prepararea alimentelor; nu îl utilizaţi
niciodată în alte scopuri.
• Când deschideţi ușa cuptorului pe
durata sau la terminarea gătirii, aveţi
grijă la jetul de aer fierbinte, care
iese din interiorul cuptorului.
• Fiţi foarte atenţi atunci când utilizaţi
mașina de gătit. Căldura extremă a
elementelor de încălzire face ca
rafturile și alte piese să devină extrem
de fierbinţi.
Română
• Dacă din orice motiv trebuie să utilizaţi
folie de aluminiu pentru a găti alimente
în cuptor, nu permiteţi niciodată ca
aceasta să intre în contact cu podeaua
cuptorului.
• La curăţarea cuptorului, procedaţi cu
grijă: nu pulverizaţi nimic pe filtrul de
grăsime (dacă este montat), pe
elementele de încălzire și pe senzorul
termostatului.
• Este periculos să efectuaţi modificări
de orice fel la acest aparat sau la
specificaţiile sale.
• Pe durata procesului de coacere,
frigere și prăjire, fereastra cuptorului și
celelalte părţi ale cuptorului devin
fierbinţi, de aceea copiii trebuie ţinuţi la
distanţă de aparat. Aveţi grijă, în cazul
conectării aparatelor electrice la prize
din apropierea cuptorului, să nu intre în
contact cablurile cu inelele fierbinţi sau
să se prindă în ușa cuptorului.
• Utilizaţi întotdeauna mănuși pentru
cuptor pentru a scoate farfuriile sau
vasele fierbinţi din interior.
• Curăţarea cu regularitate previne
deteriorarea materialului suprafeţei.
electrolux 5
5
• Înainte de curăţarea cuptorului, fie opriţi
alimentarea cu energie, fie scoateţi
ștecherul din priză.
• Aveţi grijă să puneţi cuptorul pe poziţia
“OFF” (OPRIT), atunci când nu mai
este utilizat.
• Acest cuptor a fost fabricat ca aparat de
sine stătător sau ca un aparat combinat
cu plită electrică, în funcţie de model,
pentru conectare monofazată la 230 V.
• Aparatul nu trebuie curăţat cu un
aspirator cu abur supraîncălzit sau
aspirator cu jet de abur.
• Nu utilizaţi substanţe de curăţare
abrazive sau răzuitoare metalice
ascuţite. Acestea pot zgâria sticla de la
ușa cuptorului, ceea ce poate duce la
sfărâmarea sticlei.
Siguranţa persoanelor
• Acest aparat trebuie utilizat numai de
adulţi. Este periculos să lăsaţi copiii să-l
utilizeze sau să se joace cu el.
• Copiii trebuie ţinuţi la distanţă în timp ce
cuptorul funcţionează. De asemenea,
după ce aţi stins cuptorul, acesta
rămâne fierbinte o perioadă
îndelungată.
• Acest aparat nu trebuie folosit de copii
sau de alte persoane ale căror
capacităţi fizice, senzoriale sau men-
tale sau lipsă de experienţă și de
cunoștinţe îi împiedică să folosească
aparatul în siguranţă, fără
supraveghere sau instrucţiuni din
partea unei persoane responsabile,
care să se asigure că pot folosi aparatul
în siguranţă.
Serviciul de asistenţă clienţi
• Verificările și/sau reparaţiile trebuie
efectuate de departamentul de service
al producătorului sau de un service
autorizat de producător, și trebuie
utilizate numai piese de schimb origi-
nale.
• În caz de defecţiuni sau deteriorări, nu
încercaţi să reparaţi aparatul singuri.
Reparaţiile efectuate de persoane fără
experienţă pot cauza defecţiuni sau
leziuni.
Simbolul de pe produs sau de pe
ambalaj indică faptul că produsul nu
trebuie aruncat împreună cu gunoiul
menajer. Trebuie predat la punctul de
colectare corespunzător pentru reciclarea
echipamentelor electrice și electronice.
Asigurându-vă că aţi eliminat în mod corect
produsul, ajutaţi la evitarea potenţialelor
consecinţe negative pentru mediul
înconjurător și pentru sănătatea
persoanelor, consecinţe care ar putea
deriva din aruncarea necorespunzătoare a
acestui produs. Pentru mai multe informaţii
detaliate despre reciclarea acestui produs,
vă rugăm să contactaţi biroul local,
serviciul pentru eliminarea deșeurilor sau
magazinul de la care l-aţi achiziţionat.
6 electrolux
6
Descrierea aparatului
1. Panoul de comandă
2. Buton pentru funcţiile cuptorului
3. Programator electronic
4. Buton de control a termostatului
5. Indicator de control a termostatului
2
4
1
7
5
9
6
3
6. Aerisiri pentru ventilatorul de răcire
7. Lumina cuptorului
8. Ventilatorul cuptorului
9. Plăcuţa cu datele tehnice
8
Accesoriile cuptorului
Raft rezistent la răsturnare
Tavă pentru prăjituri
electrolux 7
7
Butoane de comandă
Buton pentru funcţiile
cuptorului
0 Cuptorul este stins
Lumina cuptorului - lumina
cuptorului se va aprinde fără nici o
funcţie de gătire.
Gătit convenţional - căldura vine
atât de la elementul de sus cât și de
la cel de jos, asigurând încălzirea
uniformă în interiorul cuptorului.
Gătirea cu ventilator - vă permite
să frigeţi sau să frigeţi și să coaceţi
simultan pe orice raft, fără transfer
de miros.
Setarea pentru decongelare -
această setare este destinată a ajuta
la dezgheţarea alimentelor congelate.
Buton de control a
termostatului
Rotiţi butonul de control a termostatului în
sens antiorar pentru a selecta temperaturi
între 50°C și 250°C.
Indicator de control a
termostatului
Indicatorul de control a termostatului se
aprinde în momentul în care butonul de
control a termostatului este rotit. Indicatorul
va rămâne aprins până când este atinsă
temperatura corectă. Va trece din pornit în
oprit în mod ciclic pentru a indica faptul că
temperatura este menţinută.
Termostat de siguranţă
Pentru a preveni supraîncălzirea
periculoasă (prin utilizarea incorectă a
aparatului sau a componentelor defecte),
cuptorul este dotat cu un termostat de
0
siguranţă, care întrerupe alimentarea cu
energie. În momentul în care temperatura
scade, cuptorul pornește din nou automat.
Dacă termostatul de siguranţă comută
din cauza utilizării incorecte a aparatului,
este suficientă remedierea erorii după ce
cuptorul s-a răcit; dacă dimpotrivă,
termostatul comută din cauza unei
componente defecte, vă rugăm contactaţi
service-ul autorizat.
Ventilatorul de răcire
Cuptorul este echipat cu un ventilator de
răcire, a cărui menire este să păstreze panoul
de control, butoanele și mânerul ușii reci.
Ventilatorul se pornește automat când
cuptorul este activat. Aerul cald este suflat
afară prin orificiul de lângă mânerul ușii
cuptorului. Ventilatorul se oprește când, după
gătire, butonul de control al cuptorului se află
în poziţia OFF (OPRIT) 0.
8 electrolux
8
Înainte de prima utilizare a cuptorului
Pentru a deschide ușa cuptorului,
întotdeauna ţineţi mânerul de
partea din mijloc.
Îndepărtaţi toate ambalajele, atât
din interiorul cuptorului cât și din
exteriorul lui, înainte de a-l utiliza.
Cuptorul funcţionează numai
dacă a fost setată ora zilei (vă
rugăm citiţi instrucţiunile
relevante).
Înainte de prima utilizare, cuptorul
trebuie încălzit fără alimente.
În acest interval, cuptorul poate degaja
un miros neplăcut. Este un fenomen
absolut normal. Cauza o constituie
reziduurile din fabricaţie.
Asiguraţi-vă că încăperea este bine
aerisită.
1. Fixaţi butonul pentru funcţiile
cuptorului pe gătitul cu ventilator
.
2. Puneţi butonul de control al
termostatului la 250.
3. Deschideţi o fereastră pentru a
asigura ventilaţia.
4. Permiteţi încălzirea cuptorului gol
timp de aproximativ 45 de minute.
Apoi lăsaţi cuptorul să se răcească.
Apoi umeziţi o cârpă moale cu apă
caldă și puţin detergent slab și
curăţaţi cavitatea cuptorului.
Înainte de prima utilizare, spălaţi
bine și accesoriile cuptorului.
)
electrolux 9
9
Programatorul electronic
4
5
123
6
7
8
1. Buton pentru selectarea unei funcţii
2. Buton de control pentru reducere „ ”
3. Buton de control pentru creșterea „
”
4. Afișaj
5. Lampă de control „Durata coacerii”
6. Lampă de control „Sfârșit gătire”
7. Lampă de control „Ceas avertizor”
8. Lampă de control „Ora zilei”
Cuptorul funcţionează numai
dacă a fost setată ora zilei.
Cu toate acestea, cuptorul poate fi
utilizat de asemenea fără nici un
program.
În eventualitatea unei întreruperi a
curentului, toate setările (ora,
setarea programului sau a
programului în curs) se vor anula.
Când alimentarea cu electricitate se
restabilește, cifrele de la afișaj vor
lumina intermitent, iar ceasul/
cronometrul trebuie resetat.
Setarea orei zilei
Când alimentarea electrică a cuptorului
este conectată, sau după o întrerupere a
alimentării, lampa de control „Ora zilei”
va clipi pe afișaj.
Pentru a seta ora corectă a zilei:
1. Apăsaţi butonul „
” sau „ ”.
2. După efectuarea setării, așteptaţi 5
secunde: lampa de control „Ora zilei”
se va stinge și afișajul va reveni la
ora setată. Aparatul este gata de
utilizare.
Pentru a reseta ora corectă a zilei:
1. Apăsaţi butonul
în mod repetat
pentru a selecta funcţia „Ora zilei”.
Lampa de control corespunzătoare va
începe să clipească. Apoi procedaţi
așa cum s-a descris mai sus.
Ora zilei poate fi resetată numai dacă
nici o funcţie automată (durata coacerii
sau sfârșitul gătirii ) nu a fost
setată.
10 electrolux
10
Funcţia „Durata gătirii”
Această funcţie permite cuptorului să
se oprească automat la terminarea duratei
de coacere programate. Puneţi mâncarea
în cuptor, selectaţi o funcţie de gătire și
reglaţi temperatura de gătire. Apăsaţi
butonul
în mod repetat pentru a selecta
funcţia „Durata gătirii”. Lampa de control
corespunzătoare
va începe să
clipească. Apoi, procedaţi după cum
urmează:
Pentru a seta durata:
1. Apăsaţi butonul „ ” sau „ ”.
2. După efectuarea setării, așteptaţi 5
secunde: lampa de control „Durata
gătirii”
se va aprinde și afișajul va
reveni la ora zilei.
3. Când durata de gătire setată a trecut,
cuptorul va fi oprit automat și o alarmă
sonoră se va auzi, în timp ce lampa de
control va începe să clipească. Rotiţi
funcţia cuptorului și butonul de control a
termostatului pe zero.
Pentru a dezactiva alarma sonoră,
apăsaţi orice buton.
ATENŢIE: prin dezactivarea alarmei
sonore, cuptorul va fi resetat pe
manual, și dacă butoanele pentru
funcţia cuptorului și cel al termostatului
nu sunt setate pe zero, cuptorul va
începe să încălzească din nou.
Pentru a anula durata:
1. Apăsaţi butonul
în mod repetat
pentru a selecta funcţia „Durata gătirii”.
Lampa de control corespunzătoare
va clipi și afișajul va indica durata de
gătire rămasă.
2. Apăsaţi butonul „
” până când afișajul
indică „0:00”. După 5 secunde lampa
de control se va stinge și afișajul va
reveni la ora zilei.
electrolux 11
11
Funcţia „Sfârșitul gătirii”
Cu această funcţie, puteţi seta cuptorul
să se stingă automat la terminarea unei
durate de coacere programate. Puneţi
mâncarea în cuptor, selectaţi o funcţie de
gătire și reglaţi temperatura de gătire.
Apăsaţi butonul
în mod repetat pentru
a selecta funcţia „Sfârșitul gătirii”. Lampa
de control corespunzătoare va începe
să clipească. Apoi, procedaţi după cum
urmează:
Pentru a seta ora pentru sfârșitul gătirii:
1. Apăsaţi butonul „
” sau „ ”.
2. După efectuarea setării, așteptaţi 5
secunde: lampa de control „Sfârșitul
gătirii”
se va aprinde și afișajul va
reveni la ora zilei.
3. Când durata de gătire setată a trecut,
cuptorul va fi oprit automat și o alarmă
sonoră se va auzi, în timp ce lampa de
control va începe să clipească. Rotiţi
funcţia cuptorului și butonul de control a
termostatului pe zero.
Pentru a dezactiva alarma sonoră,
apăsaţi orice buton. ATENŢIE: prin
dezactivarea alarmei sonore, cuptorul
va fi resetat pe manual, și dacă
butoanele pentru funcţia cuptorului și
cel al termostatului nu sunt setate pe
zero, cuptorul va începe să încălzească
din nou.
Pentru a anula ora pentru sfârșitul gătirii:
1. Apăsaţi butonul
în mod repetat
pentru a selecta funcţia „Sfârșitul
gătirii”. Lampa de control
corespunzătoare va clipi și afișajul
va indica ora programată pentru
„Sfârșitul gătirii”.
2. Apăsaţi butonul „
” până când afișajul
indică ora curentă a zilei.
Programatorul va emite un sunet și
lampa de control se va stinge.
12 electrolux
12
„Durata gătirii” și „Oră
sfârșit gătire” combinate
Funcţiile „Durata gătirii” și „Oră sfârșit
gătire” pot fi utilizate simultan pentru a seta
cuptorul să se închidă și să se deschidă
mai târziu.
1. Cu funcţia “Durata gătirii” (efectuaţi
setarea duratei de gătire conform
instrucţiunilor din capitolul respectiv)
setaţi timpul pentru durata gătirii. Apoi,
apăsaţi butonul
: afișajul va indica
setarea programată.
2. Cu funcţia „Oră sfârșit gătire”
(efectuaţi setarea pentru sfârșitul gătirii
conform instrucţiunilor din capitolul
respectiv) setaţi timpul pentru sfârșitul
gătirii.
Lămpile de control corespunzătoare se
aprind și afișajul va indica ora zilei.
Cuptorul va porni și se va opri în funcţie
de programele setate.
Funcţia „Ceas avertizor”
Alarma ceasului avertizor va suna la
terminarea unei perioade de timp, dar
cuptorul va rămâne aprins, dacă este
pornit.
Pentru a seta ceasul avertizor:
1. Apăsaţi butonul
în mod repetat
pentru a selecta funcţia „Ceas
avertizor”. Lampa de control
corespunzătoare
va începe să
clipească.
2. Apoi, apăsaţi butonul „
” sau „ ”
(maximum: 2 ore, 30 minute).
3. După efectuarea setării, așteptaţi 5
secunde: lampa de control a „Ceasului
avertizor”
se va aprinde.
4. La terminarea perioadei de timp, lampa
de control va începe să clipească și se
va auzi o alarmă sonoră. Pentru a
dezactiva alarma sonoră, apăsaţi orice
buton.
electrolux 13
13
Pentru a anula ceasul avertizor:
1. Apăsaţi butonul
în mod repetat
pentru a selecta funcţia „Ceas
avertizor”. Lampa de control
corespunzătoare
va clipi și afișajul
va indica durata rămasă.
2. Apăsaţi butonul „
” până când afișajul
indică „0:00”. După 5 secunde lampa
de control se va stinge și afișajul va
reveni la ora zilei.
Stingerea afișajului
1. Apăsaţi simultan două butoane ale
programatorului și ţineţi-le apăsate
circa 5 secunde. Afișajul se va stinge.
2. Pentru a aprinde afișajul, apăsaţi orice
buton.
Afișajul poate fi stins numai dacă nu
au fost setate alte funcţii.
14 electrolux
14
Folosirea cuptorului
Cuptorul este echipat cu un sistem
exclusiv care produce o circulaţie naturală
a aerului și o reciclare constantă a
aburului.
Acest sistem face posibil gătitul în aburi
și păstrarea preparatelor moi în interior și
crocante la exterior. În plus, durata de gătit
și consumul de energie sunt reduse la
minimum. Pe durata gătitului se poate
produce abur care poate fi eliberat la
deschiderea ușii cuptorului. Este un
fenomen absolut normal.
Cu toate acestea, utilizatorul trebuie
să se îndepărteze de cuptor atunci
când deschide ușa cuptorului pe
durata gătitului sau la sfârșit, pentru
a permite eliminarea aburului sau a
căldurii acumulate.
Atenţie! - Nu puneţi obiecte pe baza
cuptorului și nu acoperiţi nicio parte
a cuptorului cu folie de aluminiu în
timp ce gătiţi, pentru că acest lucru
poate cauza formarea de căldură,
fapt ce poate afecta rezultatele
coacerii și deteriorarea smalţului
cuptorului. Întotdeauna puneţi
vasele, vasele rezistente la căldură
și tăvile de aluminiu pe raftul care a
fost introdus pe ghidajele pentru
rafturi. Când mâncarea este
încălzită, se creează abur, la fel ca
într-un fierbător. Atunci când aburul
vine în contact cu sticla de la ușa
cuptorului, se condensează și se
creează picături de apă.
Pentru a reduce condensul,
întotdeauna preîncălziţi cuptorul gol
timp de 10 minute.
Vă recomandăm să ștergeţi picăturile
de apă după fiecare proces de gătit.
4
3
2
1
Gătiţi întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă. Îndepărtaţi-vă
de cuptor atunci când deschideţi ușa
batantă a cuptorului. Nu lăsaţi ușa
să se deschidă prin cădere, ţineţi
ușa de mâner până când se
deschide complet.
Cuptorul are patru nivele de rafturi.
Nivelurile raftului sunt numerotate de
jos în sus, ca în imagine.
Este important ca aceste rafturi să
fie corect poziţionate, ca în imagine.
Nu așezaţi vasele direct pe baza
cuptorului.
electrolux 15
15
Gătitul cu ventilator
- Alimentele sunt gătite prin intermediul
forţei aerului preîncălzit suflat uniform în
interiorul cuptorului de un set ventilator
așezat pe peretele spate al cuptorului.
- În acest fel căldura ajunge uniform și
rapid la toate părţile cuptorului, și aceasta
înseamnă că puteţi găti simultan diferite
tipuri de alimente poziţionate pe diverse
rafturi ale cuptorului. Gătitul cu ajutorul
ventilatorului asigură eliminarea rapidă a
umezelii și mediul uscat al cuptorului
oprește transmiterea diferitelor arome și
mirosuri de la un fel de mâncare la altul.
- Posibilitatea de a găti pe mai multe nivele
de înălţime înseamnă că puteţi găti
câteva feluri de mâncare diferite în
același timp, și până la trei cutii de biscuiţi
sau mini pizza pentru a fi consumate
imediat sau congelate ulterior.
- Evident, cuptorul poate fi utilizat de
asemenea pentru a găti doar pe un
singur nivel. În acest caz trebuie să
utilizaţi cel mai de jos set de ghidaje astfel
încât să puteţi supraveghea mai ușor
desfășurarea.
- În plus, cuptorul este recomandat în
particular pentru sterilizarea conservelor,
fierberea siropului de fructe făcut în casă
și pentru uscarea ciupercilor sau
fructelor.
Gătit convenţional
- Poziţia de pe raftul din mijloc permite cea
mai bună distribuţie a căldurii. Pentru a
rumeni mai bine baza, nu trebuie decât
să coborâţi poziţia raftului. Pentru a
rumeni mai bine partea de sus, ridicaţi
poziţia raftului.
- Materialul și finisarea tăvilor de coacere și
a farfuriilor utilizate vor afecta rumenirea
bazei. Ustensilele smălţuite, negre, grele
sau care nu se lipesc măresc rumenirea
bazei, în timp ce vesela de sticlă pentru
cuptor, tăvile din aluminiu lucios sau din
oţel finisat reflectă căldura și oferă o
rumenire mai redusă a bazei.
- Întotdeauna puneţi farfuriile central pe
raft pentru a asigura rumenirea uniformă.
- Puneţi alimentele pe tăvi de dimensiuni
adecvate, pentru a preveni revărsarea pe
partea inferioară a cuptorului și pentru a
reduce necesitatea de a-l curăţa.
- Nu puneţi farfuriile, formele sau tăvile de
coacere direct pe baza cuptorului, pentru
că aceasta devine foarte fierbinte și apar
deteriorări. Când utilizaţi această setare,
căldura vine de la ambele elemente,
superior și inferior. În acest fel puteţi găti
pe un singur nivel, fiind potrivit în special
pentru feluri de mâncare care necesită o
rumenire suplimentară a bazei, cum ar fi
tartele cu slănină și omletă sau cu fructe.
Mâncărurile gratinate, lasagna și
musacaua de cartofi, care necesită rumenire
suplimentară în partea de sus, se gătesc de
asemenea bine în cuptorul convenţional.
Cum se folosește cuptorul convenţional:
1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului la
funcţia de coacere dorită .
2. Rotiţi butonul de comandă al
termostatului până la temperatura dorită.
Decongelare
Ventilatorul cuptorului funcţionează fără
căldură și circulă aerul, la temperatura
camerei, în interiorul cuptorului. Acest lucru
mărește viteza de decongelare. Totuși, vă
rugăm reţineţi faptul că temperatura din
bucătărie va influenţa viteza decongelării.
Această funcţie este potrivită în special pentru
alimentele delicate, care pot fi afectate de
căldură, cum ar fi prăjituri cu frișcă, cu
îngheţată, produse de patiserie, pâine și alte
produse pe bază de drojdie.
- Acoperiţi alimentele cu un capac, cu folie
de aluminiu sau de plastic pentru a
împiedica uscarea lor în timpul
decongelării.
- Gătiţi întotdeauna imediat după
decongelare.
16 electrolux
16
temperatură mai ridicată (200°C-250°C).
Carnea albă, pui și pește, pe de altă
parte, necesită o temperatură mai redusă
(150°C-175°C). Ingredientele pentru un sos
sau zeamă de carne trebuie adăugate numai
în tava de prăjire chiar de la început, dacă
durata de gătit este redusă. În caz contrar
adăugaţi-le în ultima jumătate de oră.
Puteţi utiliza o lingură pentru a verifica
dacă carnea este gătită: dacă nu poate fi
apăsată, este bine gătită. Carnea de vită și
fileurile, care trebuie să rămână roz în
interior, trebuie prăjite la o temperatură mai
ridicată într-un timp mai scurt.
Dacă gătiţi carne direct pe raftul
cuptorului, introduceţi tava de prăjire pe
nivelul raftului de dedesubt, pentru a colecta
sucul.
Lăsaţi bucata de carne să stea cel puţin
15 minute, astfel încât sucul cărnii să nu iasă
afară.
Pentru a reduce formarea de fum în
interiorul cuptorului, se recomandă turnarea
unei mici cantităţi de apă în tava de prăjire.
Pentru a preveni formarea de condens,
adăugaţi apă de câteva ori. Mâncărurile pot fi
păstrate la cald în cuptor la o temperatură
minimă până la servire.
Atenţie!
Nu căptușiţi cuptorul cu folie de
aluminiu și nu puneţi o tavă de
prăjire sau de coacere pe podea,
pentru că în caz contrar smalţul
cuptorului va fi deteriorat de căldura
formată.
Durate de gătit
Duratele de gătit pot varia în funcţie de
diferitele compoziţii, ingrediente și cantităţi de
lichid din mâncăruri.
Notaţi dozajele la primele experimente
de gătire sau prăjire, pentru a câștiga
experienţă în cazul gătirii ulterioare a
acelorași feluri de mâncare.
Pe baza propriilor experienţe veţi putea
modifica valorile date în tabele.
- Alimentele congelate trebuie așezate într-
un singur strat, atunci când acest lucru
este posibil, și întoarse pe partea cealaltă
la jumătatea procesului de decongelare.
- Numai bucăţile de carne și puii până la 2
kg pot fi decongelate în acest mod.
Cum se decongelează:
1. Rotiţi butonul de control al cuptorului pe
.
2. Aveţi grijă ca butonul de comandă al
termostatului să fie pe poziţia OFF.
Recomandări utile
La coacere:
Prăjiturile și produsele de patiserie
necesită de obicei o temperatură medie
(150°C-200°C) și de aceea este necesar să
preîncălziţi cuptorul circa 10 minute.
Nu deschideţi ușa cuptorului înainte ca 3/
4 din durata de coacere să fi trecut.
Produsele de patiserie cu coajă subţire sunt
coapte într-o formă rotundă sau tavă până la 2/
3 din durata de coacere și apoi garnisite înainte
de a fi coapte în întregime. Acest timp ulterior de
coacere depinde de tipul și cantitatea de
umplutură sau decorare. Amestecurile pentru
pandișpan se separă cu dificultate de pe lingură.
Durata de coacere nu trebuie extinsă în mod
inutil punând prea mult lichid.
Dacă două tăvi de coacere cu produse
de patiserie sau biscuiţi sunt introduse în
cuptor în același timp, între tăvi trebuie să
rămână liber un nivel pentru raft.
Dacă două tăvi de coacere cu produse
de patiserie sau biscuiţi sunt introduse în
cuptor în același timp, tăvile trebuie
schimbate între ele și întoarse după circa 2/3
din durata de coacere.
Când faceţi carne la cuptor:
Nu faceţi la cuptor bucăţi de carne mai
mici de 1 kg. Bucăţile mai mici se pot usca
când sunt făcute la cuptor. Carnea închisă la
culoare, care trebuie să fie bine făcută la
exterior dar să rămână mediu sau crudă la
interior, trebuie făcută la cuptor la o
electrolux 17
17
Tabele pentru coacere și frigere
Gătit convenţional -
Timpii nu includ preîncălzirea.
Cuptorul gol trebuie preîncălzit întotdeauna timp de 10 minute.
PRĂJITURI
Reţete cu compoziţie bătută cu tel 2 170 2 (1 și 3)* 160 45-60 În formă pentru prăjituri
Aluat fraged 2 170 2 (1 și 3)* 160 20-30 În formă pentru prăjituri
Prăjitură cu brânză, unt și lapte 1 175 2 165 60-80 În formă pentru prăjituri
Prăjitură cu mere (plăcintă cu mere) 1 170 2 stânga+
dreapta. 160 90-120 În formă pentru prăjituri
Ștrudel 2 180 2 160 60-80 În formă pentru prăjituri
Tartă cu fructe 2 190 2 (1 și 3)* 180 40-45 În formă pentru prăjituri
Prăjitură cu fructe 2 170 2 150 60-70 În formă pentru prăjituri
Pandișpan 1 170 2 (1 și 3)* 165 30-40 În formă pentru prăjituri
Prăjitură pentru Crăciun 1 150 2 150 120-150 În formă pentru prăjituri
Prăjitură cu prune 1 175 2 160 50-60 În formă pentru pâine
Prăjitură mică 3 170 2 160 20-35 În tavă de coacere
Biscuiţi 2 160 2(1 și 3)* 150 20-30 În tavă de coacere
Bezele 2 135 2(1 și 3)* 150 60-90 În tavă de coacere
Checuri 2 200 2 190 12~20 În tavă de coacere
Produse de patiserie: Choux 2 sau 3 210 2(1și3)* 170 25-35 În tava de coacere
Tarte 2 180 2 170 45-70 În formă pentru prăjituri
PÂINE ȘI PIZZA
Pâine albă 1 195 2 185 60-70
Pâine de secară 1 190 1 180 30-45 În formă pentru pâine
Chifle 2 200 2 (1 și 3)* 175 25-40 În tavă de coacere
Pizza 2 200 2 200 20-30 În tava de coacere
TART E
Tarte cu paste 2 200 2(1și3)* 175 40-50 În formă
Tarte cu legume 2 200 2(1și3)* 175 45-60 În formă
Tartă cu slănină și omletă 1 210 1 190 30-40 În formă
Lasagna 2 200 2 200 25-35 În formă
Cannelloni 2 200 2 200 25-35 În formă
CARNE
Vită 2 190 2 175 50-70 Pe grătar
Porc 2 180 2 175 100-130 Pe grătar
Viţel 2 190 2 175 90-120 Pe grătar
Friptură de vită englezească
crudă 2 210 2 200 50-60 Pe grătar
medie 2 210 2 200 60-70 Pe grătar
bine pătrunsă 2 210 2 200 70-80 Pe grătar
Pulpă de porc 2 180 2 170 120-150 Cu pieliţă
Picioare de porc 2 180 2 160 100-120 2 bucăţi
Miel 2 190 2 175 110-130 Picior
Pui 2 190 2 200 70-85 întreg
Curcan 2 180 2 160 210-240 întreg
Raţă 2 175 2 220 120-150 întreagă
Gâscă 2 175 1 160 150-200 întreagă
Iepure 2 190 2 175 60-80 Tăiat în bucăţi
Iepure de câmp 2 190 2 175 150-200 Tăiat în bucăţi
Fazan 2 190 2 175 90-120 Întreg
Carne tocată 2 180 2 170 tot.150 în tava de pâine
PEȘTE
Păstrăv/Plătică de mare 2 190 2 (1 și 3)* 175 40-55 3-4 pești
Ton/Somon 2 190 2 (1 și 3)* 175 35-60 4-6 fileuri
TIP DE
MÂNCARE
Gătit convenţional Gătitul cu
ventilator
temp.
°C
4
3
2
1
4
3
2
1
Durate de
gătit în
minute
NOTE
(*)
Dacă gătiţi mai multe feluri de mâncare în același timp, vă recomandăm să le puneţi pe nivelele
notate între paranteze.
temp.
°C
18 electrolux
18
Înainte de curăţare, opriţi
cuptorul și lăsaţi-l să se răcească
Aparatul nu trebuie curăţat cu un
aspirator cu abur supraîncălzit
sau aspirator cu jet de abur.
Atenţie: Înainte de a efectua orice
operaţiune de curăţare, aparatul trebuie
deconectat de la sursa de alimentare.
Pentru a asigura o durată de viaţă
lungă a aparatului dvs., este necesar să
efectuaţi regulat următoarele operaţii de
curăţare:
- Efectuaţi-le numai atunci când cuptorul
s-a răcit.
- Curăţaţi componentele emailate cu apă
cu săpun.
- Nu utilizaţi substanţe de curăţare
abrazive.
- Ștergeţi componentele din oţel
inoxidabil și sticlă cu o cârpă moale.
- Dacă există pete rezistente, utilizaţi
oţet cald sau substanţe pentru oţel
inoxidabil disponibile în comerţ.
Smalţul cuptorului este extrem de
durabil și impermeabil. Acţiunea acidului
fructelor fierbinţi (din lămâi, prune sau
altele asemenea) poate totuși să lase
semne permanente, mate, aspre pe
suprafaţa smalţului. Cu toate acestea,
asemenea semne pe suprafaţa bine
finisată a smalţului nu afectează
funcţionarea cuptorului. Curăţaţi cuptorul
bine după fiecare utilizare. Aceasta este
cea mai ușoară metodă de a curăţa
murdăria. Previne arderea murdăriei.
Materiale de curăţat
Înainte de folosirea oricăror materiale
de curăţat în cuptor, verificaţi dacă acestea
sunt corespunzătoare și utilizarea lor este
recomandată de producător.
Soluţiile de curăţat cu conţinut de clor
NU trebuie folosite deoarece pot deteriora
Curăţarea și întreţinerea
finisajele suprafeţelor. De asemenea,
trebuie evitaţi abrazivii foarte duri.
Curăţarea externă
Ștergeţi regulat panoul de comandă,
ușa cuptorului și garnitura ușii cuptorului
cu ajutorul unei cârpe moi îmbibate cu
apă caldă la care s-a adăugat puţin
detergent lichid.
Pentru a evita deteriorarea sau
slăbirea panourilor de sticlă ale ușii evitaţi
să folosiţi următoarele:
• Detergent casnic și clor
• Tampoane impregnate
nerecomandate pentru vase de gătit
de teflon
• Lavete Brillo/Ajax sau bureţi de sârmă
• Lavete sau spray-uri cu aerosol cu
substanţe chimice pentru cuptor
• Substanţe pentru îndepărtarea ruginii
• Substanţe pentru înlăturarea petelor
pentru baie / chiuvete
Curăţaţi sticla interioară și exterioară a
ușii utilizând apă caldă cu săpun. Dacă
interiorul ușii de sticlă devine foarte
murdar de grăsime, se recomandă
folosirea unui produs de curăţare cum ar fi
Hob Brite. Nu utilizaţi raclete de răzuit
vopsea pentru a înlătura murdăria.
NU curăţaţi ușa cuptorului cât
timp panourile de sticlă sunt
calde. Dacă această precauţie
nu este respectată panoul de
sticlă se poate sparge.
Dacă panoul de sticlă al ușii se
ciobește sau se zgârie, sticla poate
slăbi și trebuie înlocuită pentru a
evita spargerea panoului.
Contactaţi Centrul de service local
care vă va consilia cu plăcere.
electrolux 19
19
Figura 1
Figura 2
Figura 3
Cavitatea cuptorului
Baza smălţuită a cavităţii cuptorului se
curăţă cel mai bine cât timp cuptorul este
cald.
Ștergeţi cuptorul cu o cârpă moale
îmbibată cu apă caldă cu detergent după
fiecare folosire. Din când în când este
necesară o curăţare generală cu un
detergent special de curăţare a cuptorului.
Curăţarea ușii cuptorului
Înainte de a curăţa ușa cuptorului,
recomandăm demontarea acesteia de pe
cuptor.
Procedaţi după cum urmează:
1. deschideţi complet ușa cuptorului;
2. identificaţi balamalele care leagă ușa
de cuptor (Fig. 1);
3. deblocaţi și rotiţi pârghiile de pe cele
două balamale (Fig. 2);
4. apucaţi ușa de părţile laterale, apoi
întoarceţi-o spre cuptor până când este
pe jumătate închisă (Fig. 3);
5. ridicaţi ușa cuptorului din balamale
(Fig. 3);
20 electrolux
20
6. puneţi ușa pe o suprafaţă stabilă (Fig. 4)
protejată de o cârpă moale pentru a
preveni deteriorarea suprafeţei
mânerului;
7. eliberaţi sistemul de blocare pentru a
înlătura geamurile interioare de sticlă
(Fig. 5);
8. rotiţi cele 2 dispozitive de fixare la 90° și
extrageţi-le din locașurile lor (Fig. 6);
9. ridicaţi ușor și scoateţi cu atenţie geamul
cel mai de sus marcat cu un cadru
decorativ pe 4 parţi (Fig. 7).
Curăţaţi ușa cuptorului cu apă călduţă și o
cârpă moale. Nu utilizaţi produse cum ar fi
bureţi de sârmă, din sârmă de parchet, bureţi
abrazivi sau acizi, pentru că aceștia pot
deteriora suprafaţa specială care reflectă
căldura a geamurilor interioare din sticlă.
După curăţare, reasamblaţi geamurile în
ușă și apoi ușa cuptorului, urmând procedura
descrisă mai sus în ordine inversă. Verificaţi
dacă aţi repoziţionat geamurile corect.
Pentru a efectua această operaţie corect,
procedaţi după cum urmează:
- geamul interior decorat cu un cadru pe cele
4 laturi trebuie reasamblat astfel încât
imprimarea să fie îndreptată spre exterior.
Partea geamului de sticlă este corect așezată
dacă nu simţiţi niciun fel de asperitate în
apropierea imprimării când vă treceţi
degetele peste suprafaţă.
90°
Figura 6
1
2
Figura 7
Figura 5
Figura 4
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
Pagina se încarcă...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Lucrări înrudite
Alte documente
-
Electrolux EOB53003X Manual de utilizare
-
-
-
Progress PBK3360X Manual de utilizare
-
-
-
Progress PHN3320X Manual de utilizare
-
-