Aeg-Electrolux BP5013021M Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: BP5013021M

Tip: Manual de utilizare

BP5013021 RO CUPTOR MANUAL DE UTILIZARE

PENTRU REZULTATE PERFECTE

Îţi mulţumim că ai ales acest produs AEG. Am creat acest produs pentru a vă

oferi performanţe impecabile, pentru mulţi ani de acum inainte, cu tehnologii

inovatoare care fac viaţa mai simplă - funcţii pe care s-ar putea să nu le găsiţi la

aparatele obişnuite. Vă rugăm să alocaţi câteva minute cititului pentru a obţine tot

ce este mai bun din acest aparat.

ACCESORII ŞI CONSUMABILE

În magazinul virtual AEG veţi găsi tot ceea ce aveţi nevoie pentru a menţine toate

aparatele dumneavoastră AEG cu un aspect fără cusur şi în condiţii perfecte de

funcţionare. Împreună cu o gamă largă de accesorii concepute şi create la

standarde înalte de calitate, conform aşteptărilor dumneavoastră, de la accesorii

de gătit foarte specializate la suporturi de veselă, de la suporturi pentru sticle la

plase pentru lenjeria delicată…

Vizitati magazinul virtual la

www.aeg.com/shop

CUPRINS

4 Informaţii privind siguranţa

7 Descrierea produsului

9 Înainte de prima utilizare

10 Utilizarea zilnică

12 Funcţiile ceasului

13 Utilizarea accesoriilor

15 Funcţii suplimentare

16 Sfaturi utile

27 Îngrijirea şi curăţarea

30 Ce trebuie făcut dacă...

31 Date tehnice

Următoarele simboluri sunt utilizate în acest

manual de utilizare:

Informaţii importante cu privire la siguranţa

dvs. personală şi informaţii cu privire la

modul de evitare a deteriorării aparatului.

Informaţii şi recomandări generale

Informaţii cu privire la mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de

modificãri.

Cuprins

INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Pro‐

ducătorul nu este responsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă

răniri şi daune. Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru referinţă ulte‐

rioară.

Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

AVERTIZARE

Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapacităţi funcţionale permanente.

• Nu permiteţi utilizarea aparatului de către copii şi persoane cu capacităţi fizice, senzoriale

şi mentale reduse sau lipsite de experienţă şi cunoştinţe. Aceste persoane trebuie să fie

supravegheate sau instruite în legătură cu folosirea aparatului de către o persoană

răspunzătoare pentru siguranţa lor.

• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.

• Nu lăsaţi la îndemâna copiilor ambalajul produsului.

• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci când acesta este în funcţiune

sau când se răceşte. Componentele accesibile sunt fierbinţi.

• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru copii, vă recomandăm să-l activaţi.

Instalarea

AVERTIZARE

Doar o persoană calificată va instala acest aparat.

• Îndepărtaţi toate ambalajele.

• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi sau utilizaţi.

• Respectaţi instrucţiunile de instalare furnizate împreună cu aparatul.

• Procedaţi cu atenţie sporită atunci când mutaţi aparatul deoarece acesta este greu. Pur‐

taţi întotdeauna mănuşi de protecţie.

• Nu trageţi aparatul de mâner.

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier.

• Verificaţi dacă aparatul este instalat având în jurul său structuri de siguranţă.

• Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unităţi cu aceeaşi

înălţime.

Conexiunea la reţeaua electrică

AVERTIZARE

Risc de incendiu şi de electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie realizate de către un electrician calificat.

• Aparatul trebuie legat la împământare.

• Verificaţi dacă informaţiile de natură electrică, specificate pe plăcuţa cu datele tehnice,

corespund sursei de tensiune. Dacă nu, contactaţi un electrician.

4 Informaţii privind siguranţa

• Folosiţi întotdeauna o priză cu protecţie la electrocutare corect instalată.

• Nu folosiţi adaptoare cu căi multiple şi cabluri prelungitoare.

• Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora ştecherul şi cablul de alimentare electrică.

Contactaţi centrul de service sau un electrician pentru a schimba un cablu de alimentare

deteriorat.

• Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică să intre în contact cu uşa aparatului, în special

atunci când uşa este fierbinte.

• Protecţia la electrocutare a pieselor aflate sub tensiune şi izolate trebuie fixată astfel în‐

cât să nu permită scoaterea ei fără folosirea unor unelte.

• Introduceţi ştecherul în priză numai după încheierea procedurii de instalare. Asiguraţi-vă

că priza poate fi accesată după instalare.

• Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu conectaţi la ea ştecherul.

• Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a scoate din priză aparatul. Trageţi întotdeauna

de ştecher.

• Folosiţi doar dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia liniei, sigu‐

ranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de decuplare

pentru scurgeri de curent şi contactoare.

• Instalaţia electrică trebuie să fie prevăzută cu un dispozitiv de izolare, care vă permite să

deconectaţi aparatul de la reţea la toţi polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o deschi‐

dere între contacte de cel puţin 3 mm.

Utilizarea

AVERTIZARE

Risc de rănire, arsuri sau de electrocutare sau explozie.

• Utilizaţi acest aparat într-un mediu casnic.

• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.

• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul funcţionării.

• Dezactivaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.

• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu atingeţi elementele de

încălzire care sunt în aparat. Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate

sau a pune în interior accesorii sau vase.

• Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii aparatului atunci când aparatul este în funcţiune.

Este posibilă emisia de aer fierbinte.

• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede sau când acesta este în contact cu apa.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau ca loc de depozitare.

• Ţineţi întotdeauna închisă uşa aparatului atunci când acesta este în funcţiune.

• Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de alcool

poate determina prezenţa aburilor de alcool în aer.

• Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise să intre în contact cu aparatul atunci când des‐

chideţi uşa.

Informaţii privind siguranţa

• Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile nu trebuie introduse

în aparat, nici puse adiacent sau deasupra acestuia.

AVERTIZARE

Pericol de deteriorare a aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului:

– Nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia.

– Nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza aparatului.

– nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte.

– nu ţineţi vase umede şi alimente în interiorul aparatului după încheierea gătirii.

– procedaţi cu atenţie la demontarea sau instalarea accesoriilor.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului. Nu este un de‐

fect în ceea ce priveşte garanţia legală.

• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot

fi permanente.

Îngrijirea şi curăţarea

AVERTIZARE

Pericol de rănire, incendiu sau de deteriorare a aparatului.

• Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l şi scoateţi ştecherul din priză.

• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor vitrate.

• Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Cen‐

trul de Service.

• Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Aceasta este grea!

• Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni deteriorarea materialului de la suprafaţă.

• Resturile de grăsimi sau de alimente din aparat pot duce la apariţia unui incendiu.

• Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă. Utilizaţi numai detergenţi neutri. Nu folosiţi

produse abrazive, bureţi abrazivi, solvenţi sau obiecte metalice.

• Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, respectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe ambalaj.

• Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este cazul) cu nici un tip de detergent.

Curăţarea pirolitică

AVERTIZARE

Risc de arsuri.

• Nu lăsaţi copiii să se apropie de aparat atunci când Curăţarea pirolitică este în funcţiune.

Aparatul devine foarte fierbinte.

• Asiguraţi o ventilare bună în timpul şi după fiecare Curăţare pirolitică.

• Îndepărtaţi toate animalele de companie (în special păsările) din vecinătatea aparatului în

timpul şi după Curăţarea pirolitică şi utilizaţi prima dată funcţionarea la temperatura ma‐

ximă într-o zonă bine ventilată.

• Citiţi cu atenţie toate instrucţiunile pentru Curăţarea pirolitică.

6 Informaţii privind siguranţa

Bec interior

• Tipul de bec sau de lampă cu halogen utilizat pentru acest aparat este destinat exclusiv

aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte scopuri.

AVERTIZARE

Risc de electrocutare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare electrică înainte de a înlocui becul.

• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii.

Aruncarea la gunoi

AVERTIZARE

Risc de rănire sau de sufocare.

• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare.

• Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.

• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pentru a preveni închiderea copiilor sau a animale‐

lor de companie în aparat.

DESCRIEREA PRODUSULUI

4 632 5

Panou de comandă

Buton de control pentru funcţiile cuptorului

Descrierea produsului

Bec/simbol alimentare

Programator electronic

Buton de control al temperaturii

Lumină indicatoare de alimentare

Element de încălzire

Bec cuptor

Ventilator

Element de încălzire pe peretele spate

Incalzire jos

Suportul grătarelor, detaşabil

Poziţiile rafturilor

Accesoriile cuptorului

• Raft de sârmă

Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.

• Tavă de gătit

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Cratiţă pentru Grill/Prăjire

Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru

grăsime.

8 Descrierea produsului

• Ghidaje telescopice

Pentru rafturi şi tăvi.

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Prima curăţare

• Scoateţi toate componentele aparatului.

• Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.

Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea".

Prima conectare la sursa de energie electrică

După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secun‐

de. În următoarele câteva secunde afişajul indică versiunea software.

Reglarea orei curente

După ce versiunea de software dispare, pe ecran este afişat şi "12:00". "12" se aprinde

intermitent.

1. Pentru reglarea orei curente apăsaţi

sau .

2. Apăsaţi

pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior noua oră va fi

salvată automat după 5 secunde).

Pe ecran este afişat şi ora setată. "00" se aprinde intermitent.

3. Pentru reglarea minutelor curente apăsaţi

sau .

4. Apăsaţi

pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior noua oră va fi

salvată automat după 5 secunde).

Afişajul temperatură/ceas indică ora nouă.

Modificarea orei curente

Puteţi modifica ora curentă numai când cuptorul este oprit.

Apăsaţi

. Pe afişaj se aprind intermitent ora setată şi simbolul . Pentru setarea unei

alte ore aplicaţi procedura descrisă în secţiunea "Reglarea orei curente".

Înainte de prima utilizare 9

UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de control. Butonul de control iese afară.

Activarea şi dezactivarea aparatului

1. Pentru selectarea unei funcţii de gătit rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului.

2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul

/ .

3. Pentru dezactivarea aparatului rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului în poziţia "oprit"

("0") .

Simbolul, indicatorul sau lampa butonului (în funcţie de model, consultaţi prezentarea

generală a aparatului):

• Indicatorul se aprinde în timpul încălzirii cuptorului.

• Lampa se aprinde în timpul funcţionării aparatului.

• Simbolul indică dacă butonul controlează una dintre zonele de gătit, funcţiile cuptorului

sau temperatura.

Funcţiile cuptorului

Funcţia cuptorului Aplicaţie

Funcţia "Încălzire rapidă" Pentru reducerea timpului de încălzire.

Aer cald Pentru coacerea pe maxim trei niveluri ale cuptorului si‐

multan. Reduceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40

°C) comparativ cu modul convenţional. Şi pentru deshi‐

dratarea alimentelor.

Configurare pentru pizza Pentru coacerea pe un nivel al cuptorului a mâncărurilor

care necesită o rumenire intensă şi o bază crocantă. Re‐

duceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C) compa‐

rativ cu modul Sus şi jos

Caldura de sus + jos Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului.

Incalzire jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă sau uscată şi

pentru a conserva alimentele

Dezgheţare Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Grill Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul

grătarului şi pentru rumenire.

Grătar intens Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi

mari şi pentru rumenire.

10 Utilizarea zilnică

Funcţia cuptorului Aplicaţie

Gătire intensivă Pentru a frige bucăţi mari de carne sau de pui pe un ni‐

vel. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire.

Curăţare pirolitică Pentru curăţarea pirolitică automată a cuptorului. Arde

resturile de murdărie din cuptor. Cuptorul se încălzeşte

la aproximativ 500°C.

Funcţia de încălzire rapidă

Funcţia de încălzire rapidă reduce durata necesară încălzirii.

1. Setaţi funcţia de încălzire rapidă. Consultaţi tabelul cu funcţiile cuptorului.

2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul

/ .

3. Când se atinge temperatura setată este emis un semnal sonor.

Funcţia de încălzire rapidă nu este dezactivată după semnalul acustic. Trebuie să dezacti‐

vaţi funcţia manual.

4. Setaţi o funcţie corectă a cuptorului.

Afişaj

Cronometru

Încălzire / Indicator de căldură rezi‐

duală

Rezervor de apă (doar pentru anumite

modele)

Senzor al temperaturii din interior (doar

pentru anumite modele)

Blocare uşă (doar pentru anumite mo‐

dele)

ora / min

Funcţiile ceasului

17 2 3

4567

Butoanele

Buton Funcţie Descriere

CEAS Pentru a seta funcţia de ceas.

MINUS, PLUS Pentru stabilirea unei valori de timp

CRONOMETRU Pentru a seta cronometrul. Pentru aprinderea/

stingerea luminii în interiorul cuptorului, ţineţi

apăsat butonul mai mult de 3 secunde

TEMPERATURA Pentru verificarea temperaturii din interior.

Pentru verificarea valorii senzorului pentru

temperatura zonei de mijloc, când acesta este

conectat (dacă este disponibil). A se utiliza

numai când funcţia cuptorului a fost setată.

Utilizarea zilnică 11

Indicatorul de încălzire/căldură reziduală

Dacă activaţi o funcţie a cuptorului, segmentele de pe afişaj se aprind pe rând. Segmen‐

tele indică creşterea sau reducerea temperaturii cuptorului.

FUNCŢIILE CEASULUI

SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE

ceas avertizor Se utilizează pentru a seta timpul pentru numărătoarea in‐

versă. Această funcţie nu are nici o influenţă asupra func‐

ţionării cuptorului.

ORA Pentru a seta, modifica sau verifica ora curentă. Consultaţi

secţiunea "Reglarea orei curente".

DURATA A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru

stabilirea duratei de funcţionare a cuptorului.

SFÂRŞIT A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru

stabilirea momentului de oprire a cuptorului. Puteţi utiliza func‐

ţiile "Durată" şi "Sfârşit" în acelaşi timp (pornire cu întârziere),

dacă aparatul trebuie să fie pornit şi oprit automat mai târziu.

Pentru a alterna funcţiile ceasului apăsaţi în mod repetat .

Pentru confirmarea setării funcţiilor ceasului utilizaţi sau aşteptaţi 5 secunde pentru con‐

firmarea automată.

Reglarea pentru DURATĂ şi TERMINARE

1. Apăsaţi pe în mod repetat până când afişajul indică sau .

sau se aprinde intermitent pe afişaj.

2. Apăsaţi

sau pentru a seta minutele.

3. Apăsaţi pe

pentru a confirma.

4. Apăsaţi pe

sau pentru a seta ora dorită.

5. Apăsaţi pe

pentru a confirma.

Se va aude un sunet timp de 2 minute după expirarea timpului. Simbolul

sau şi

setarea orei se vor aprinde intermitent pe afişaj. Cuptorul se opreşte.

6. Pentru a opri sunetul apăsaţi orice buton sau deschideţi uşa cuptorului.

Dacă apăsaţi butonul în momentul în care alegeţi orele pentru DURATĂ , aparatul

trece la setările pentru funcţia Terminare

Setarea CEASULUI AVERTIZOR

Utilizaţi pentru a seta o numărătoare inversă (maxim 23 h 59 min). Această funcţie nu are

nici o influenţă asupra funcţionării cuptorului. Puteţi seta CRONOMETRUL oricând, chiar

dacă aparatul este oprit.

1. Apăsaţi

12 Funcţiile ceasului

şi "00" se aprind intermitent pe afişaj.

2. Apăsaţi

sau pentru a seta CRONOMETRUL. La început timpul este calculat în

minute şi secunde. Când timpul setat de dvs. este mai mare de 60 de minute, simbolul

apare pe afişaj. Aparatul calculează acum timpul în ore şi minute.

3. CRONOMETRUL porneşte automat după cinci secunde.

După scurgerea a 90% din timp este emis un semnal sonor.

Pentru a opri semnalul apăsaţi o tastă.

4. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două minute. "00:00" şi

se aprind intermitent pe afişaj.

Pentru a opri semnalul apăsaţi o tastă.

Dacă setaţi CRONOMETRUL când funcţia DURATA sau TERMINARE este activă, simbolul

apare pe afişaj.

Cronometrul

Utilizaţi cronometrul pentru a monitoriza durata de funcţionare a cuptorului. Cronometrul es‐

te activat simultan cu încălzirea cuptorului.

Resetarea cronometrului: ţineţi apăsat

şi apoi cronometrul reia numărătoarea.

Cronometrul nu poate fi utilizat când sunt active funcţiile "Durată" şi "Sfârşit".

UTILIZAREA ACCESORIILOR

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Instalarea accesoriilor cuptorului

Cratiţa adâncă şi raftul din sârmă au margini late‐

rale. Aceste margini şi forma barelor de ghidare

determină siguranţa anti-înclinare pentru acceso‐

riile cuptorului.

Utilizarea accesoriilor 13

Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a

cratiţei adânci

Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Împin‐

geţi cratiţa adâncă între barele de ghidare ale

unuia dintre nivelurile cuptorului.

Ghidaje telescopice - Introducerea accesoriilor cuptorului

Puneţi tava de gătit sau cratiţa adâncă pe suporţii

telescopici.

Puneţi raftul metalic pe ghidajele telescopice cu

picioarele orientate în jos.

Marginea ridicată din jurul raftului metalic este un

mod suplimentar de a împiedica alunecarea vase‐

lor.

Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a

cratiţei adânci

Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Puneţi

raftul din sârmă şi cratiţa adâncă pe suporţii teles‐

copici.

14 Utilizarea accesoriilor

FUNCŢII SUPLIMENTARE

Blocare acces copii

Blocare acces copii împiedică utilizarea accidentală a aparatului.

Activarea şi dezactivarea funcţiei Blocare acces copii:

1. Nu setaţi o funcţie a cuptorului.

2. Ţineţi apăsat simultan

şi timp de 2 secunde.

3. Va fi emis un semnal sonor. SAFE se aprinde/se stinge pe afişaj (când activaţi sau de‐

zactivaţi funcţia Blocare acces copii).

Dacă aparatul este echipat cu funcţia Curăţare pirolitică, uşa este blocată.

SAFE se aprinde pe afişaj când rotiţi un buton sau apăsaţi un buton.

Blocare

Se aplică la modele cu funcţia Curăţare pirolitică.

Funcţia Blocare previne schimbarea accidentală a funcţiilor cuptorului. Puteţi activa funcţia

de Blocare numai în timp ce aparatul funcţionează.

Activarea şi dezactivarea funcţiei Blocare:

1. Activaţi aparatul.

2. Activaţi o funcţie sau o setare a cuptorului.

3. Ţineţi apăsat simultan

şi timp de 2 secunde.

4. Va fi emis un semnal sonor. Loc se aprinde/se stinge pe afişaj (când activaţi sau de‐

zactivaţi funcţia Blocare).

Dacă aparatul este echipat cu funcţia Curăţare pirolitică, uşa este blocată.

Puteţi să dezactivaţi aparatul când funcţia Blocare este activată. Dacă dezactivaţi aparatul,

funcţia Blocare este dezactivată.

Loc se aprinde pe afişaj când rotiţi un buton sau apăsaţi un buton.

Afişajul căldurii reziduale

Afişajul prezintă indicatorul căldurii reziduale la finalul fiecărei sesiuni de gătire, când

temperatura din cuptor depăşeşte 40 °C. Pentru afişarea temperaturii folosiţi butonul de

control al temperaturii.

Ventilatorul de răcire

Când aparatul funcţionează, ventilatorul de răcire porneşte automat pentru a menţine reci

suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, ventilatorul de răcire continuă să funcţioneze

până când aparatul se răceşte.

Oprirea automată

Din motive de siguranţă aparatul se dezactivează automat după o anumită perioadă de

timp:

• dacă o funcţie a cuptorului este operaţională.

Funcţii suplimentare

• dacă nu modificaţi temperatura cuptorului.

Temperatură cuptor Perioadă de decuplare

30 °C - 120 °C 12,5 h.

120 °C - 200 °C 8,5 h.

200 °C - 250 °C 5,5 h.

250 °C - temperatura maximă °C 3,0 h.

După o dezactivare automată, pentru a utiliza din nou aparatul apăsaţi orice buton.

Funcţia "Oprire automată" este disponibilă pentru toate funcţiile, cu excepţia "Uşoară", "Gătit

la temperaturi joase", "Senzor pentru temperatura zonei de mijloc", "Durată", "Sfârşit", "Por‐

nire cu întârziere".

SFATURI UTILE

Partea interioară a uşii

La anumite modele, pe partea interioară a uşii se află:

• numărul poziţiilor pentru rafturi (anumite modele)

• informaţii referitoare la funcţiile de încălzire, poziţiile recomandate pentru grătar şi tempe‐

raturile pentru preparatele standard (anumite modele).

Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete,

de calitatea şi de cantitatea ingredientelor utilizate.

Coacere

Instrucţiuni generale

• Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de

aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale (temperatură, durată de

gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele.

• Pentru duratele de coacere mai mari, cuptorul poate fi oprit cu aproximativ 10 minute

înainte de sfârşitul duratei de coacere, pentru a utiliza căldura reziduală.

Când utilizaţi alimente congelate, este posibil ca tăvile din interiorul cuptorului să se defor‐

meze în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc distorsiunea dispare.

Cum se utilizează tabelele de coacere

• Este recomandat ca prima dată să utilizaţi temperatura cea mai scăzută.

• Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită reţetă, căutaţi una similară.

• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10-15 minute, în cazul în care coaceţi prăjituri pe

mai multe rafturi.

• Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la înălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal

la început. În acest caz, nu schimbaţi setarea de temperatură. Diferenţele dispar în timpul

procesului de coacere.

16 Sfaturi utile

Coacere pe un singur nivel:

Coacere în forme

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Prăjitură Ring sau

brioşă

Aer cald 1 150 - 160 50 - 70

Chec Madeira/

Prăjituri de fructe

Aer cald 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake / Pandişpan

fără grăsimi

Aer cald 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake / Pandişpan

fără grăsimi

Căldură de sus +

jos

2 160 35 - 50

Aluat pentru tartă

- patiserie

Aer cald 2

170-180

10 - 25

Coca pentru chec Aer cald 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Plăcintă cu mere

(2 forme Ø20 cm,

aşezate în diago‐

nală)

Aer cald 2 160 60 - 90

Apple pie /

Plăcintă cu mere

(2 forme Ø20 cm,

aşezate în diago‐

nală)

Căldură de sus +

jos

1 180 70 - 90

Prăjitură cu

brânză

Căldură de sus +

jos

1 170 - 190 60 - 90

1) Preîncălziţi cuptorul

Produs de copt în tăvi de coacere

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Pâine împletită/

coroniță

Căldură de sus +

jos

3 170 - 190 30 - 40

Cozonac cu stafi‐

Căldură de sus +

jos

160 - 180

50 - 70

Pâine (pâine de

secară):

1. Prima parte

a procesului

de coacere.

2. A doua parte

a procesului

de coacere.

Căldură de sus +

jos

230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Sfaturi utile 17

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Choux a la cre‐

me/ecler

Căldură de sus +

jos

190 - 210

20 - 35

Ruladă Căldură de sus +

jos

180 - 200

10 - 20

Prăjitură cu nucă

sau alune, uscată

Aer cald 3 150 - 160 20 - 40

Prăjitură cu mig‐

dale şi unt/prăjitu‐

ri cu glazură de

zahăr

Căldură de sus +

jos

190 - 210

20 - 30

Tarte cu fructe

(din aluat cu droj‐

die/de chec)

Aer cald 3 150 35 - 55

Tarte cu fructe

(din aluat cu droj‐

die/de chec)

Căldură de sus +

jos

3 170 35 - 55

Tarte cu fructe pe

cocă fragedă

Aer cald 3 160 - 170 40 - 80

Cozonac cu um‐

plutură delicată

(de ex. brânză

dulce, smântână,

cremă de ou şi

lapte)

Căldură de sus +

jos

160 - 180

40 - 80

1) Preîncălziţi cuptorul

2) Folosiţi tava adâncă

Tarte mici

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Fursecuri Aer cald 3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Bis‐

cuit pufos / Pati‐

serie

Aer cald 3 140 20 - 35

Short bread / Bis‐

cuit pufos / Pati‐

serie

Căldură de sus +

jos

160

20 - 30

Turte Aer cald 3 150 - 160 15 - 20

Dulciuri din foietaj

cu albuş de ou,

bezele

Aer cald 3 80 - 100 120 - 150

Pricomigdale Aer cald 3 100 - 120 30 - 50

Biscuiți făcuți cu

drojdie

Aer cald 3 150 - 160 20 - 40

18 Sfaturi utile

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Foietaj din aluat

franţuzesc

Aer cald 3

170 - 180

20 - 30

Rulouri Aer cald 3

160

10 - 25

Rulouri

Căldură de sus +

jos

190 - 210

10 - 25

Small cakes /

Prăjituri mici (20

de bucăţi/tavă)

Aer cald 3

150

20 - 35

Small cakes /

Prăjituri mici (20

de bucăţi/tavă)

Căldură de sus +

jos

170

20 - 30

1) Preîncălziţi cuptorul

Coacere pe mai multe niveluri

Produse de copt în tăvi de coacere

Tip de coacere

Aer cald

Temperatură în

°C

Timp în min.Nivel raft

2 niveluri 3 niveluri

Choux a la cre‐

me/ecler

1/4 -

160 - 180

25 - 45

Prăjitură Streusel

uscată

1/4 - 150 - 160 30 - 45

1) Preîncălziţi cuptorul

Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri

Tip de coacere

Aer cald

Temperatură în

°C

Timp în min.Nivel raft

2 niveluri 3 niveluri

Fursecuri 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread / Bis‐

cuit pufos / Pati‐

serie

1/4 1/3/5 140 25 - 50

Turte 1/4 - 160 - 170 25 - 40

Biscuiţi cu albuş

de ou, bezele

1/4 - 80 - 100 130 - 170

Pricomigdale 1/4 - 100 - 120 40 - 80

Biscuiți făcuți cu

drojdie

1/4 - 160 - 170 30 - 60

Foietaj din aluat

franţuzesc

1/4 -

170 - 180

30 - 50

Sfaturi utile 19

Tip de coacere

Aer cald

Temperatură în

°C

Timp în min.Nivel raft

2 niveluri 3 niveluri

Rulouri 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Prăjituri mici (20

de bucăţi/tavă)

1/4 -

150

25 - 40

1) Preîncălziţi cuptorul

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este coaptă insuficient

în partea de jos.

Poziţie incorectă a raftului. Aşezaţi prăjitura mai jos.

Prăjitura se fărâmiţează (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă).

Temperatura cuptorului este

prea mare.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai scăzută.

Prăjitura se fărâmiţează (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă).

Durata de coacere este prea

mică.

Prelungiţi durata de coacere.

Timpii de coacere nu pot fi re‐

duşi prin creşterea temperatu‐

rii.

Prăjitura se fărâmiţează (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă).

Există prea mult lichid în ames‐

tec.

Utilizaţi mai puţin lichid. Ţineţi

cont de timpii de amestecare,

mai ales dacă utilizaţi un robot

de bucătărie.

Prăjitura este prea uscată.

Temperatura cuptorului este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură mai ridicată pentru

cuptor.

Prăjitura este prea uscată.

Durata de coacere este prea

lungă.

Data viitoare să utilizaţi o du‐

rată de coacere mai scurtă.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Temperatura cuptorului este

prea mare şi durata de coacere

este prea scurtă.

Setaţi o temperatură mai re‐

dusă şi măriţi durata de coace‐

re.

Prăjitura se rumeneşte neuni‐

form.

Aluatul nu este distribuit în mod

uniform.

Întindeţi aluatul în mod uniform

în tavă.

Prăjitura nu este gata după ter‐

minarea duratei de coacere

stabilite.

Temperatura cuptorului este

prea mică.

Data viitoare să utilizaţi o tem‐

peratură puţin mai ridicată pen‐

tru cuptor.

Preparate coapte şi gratinate

Preparat Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Paste

Caldura de sus +

jos

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne

Caldura de sus +

jos

1 180 - 200 25 - 40

20 Sfaturi utile

Pagina se încarcă ...

Aeg-Electrolux BP5013021M Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: BP5013021M

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Aeg-Electrolux BP5013021M Manual de utilizare

Aeg-Electrolux BP5013021M Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente