Aeg-Electrolux BE5003421M Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
BE5003421 RO CUPTOR INFORMAŢII PENTRU
UTILIZATOR
PENTRU REZULTATE PERFECTE
Îţi mulţumim că ai ales acest produs AEG. Am creat acest
produs pentru a vă oferi performanţe impecabile, pentru
mulţi ani de acum inainte, cu tehnologii inovatoare care
fac viaţa mai simplă - funcţii pe care s-ar putea să nu le
găsiţi la aparatele obişnuite. Vă rugăm să alocaţi câteva
minute cititului pentru a obţine tot ce este mai bun din
acest aparat.
ACCESORII ŞI CONSUMABILE
În magazinul virtual AEG veţi găsi tot ceea ce aveţi nevoie
pentru a menţine toate aparatele dumneavoastră AEG cu
un aspect fără cusur şi în condiţii perfecte de funcţionare.
Împreună cu o gamă largă de accesorii concepute şi
create la standarde înalte de calitate, conform aşteptărilor
dumneavoastră, de la accesorii de gătit foarte specializate
la suporturi de veselă, de la suporturi pentru sticle la
plase pentru lenjeria delicată…
Vizitati magazinul virtual la
www.aeg.com/shop
2
CUPRINS
4 Informaţii privind siguranţa
7 Descrierea produsului
8 Înainte de prima utilizare
9 Utilizarea zilnică
11 Funcţiile ceasului
13 Folosirea accesoriilor
13 Funcţii suplimentare
15 Sfaturi utile
25 Îngrijirea şi curăţarea
28 Date tehnice
29 Ce trebuie făcut dacă...
29 Protejarea mediului înconjurător
Următoarele simboluri sunt utilizate în acest
manual de utilizare:
Informaţii importante cu privire la siguranţa
dvs. personală şi informaţii cu privire la
modul de evitare a deteriorării aparatului.
Informaţii şi recomandări generale
Informaţii cu privire la mediul înconjurător
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de
modificãri
Cuprins
3
INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA
Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu atenţie acest manual:
• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră.
• Pentru respectul faţă de mediu.
• Pentru utilizarea corectă a aparatului.
Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni împreună cu aparatul, chiar şi în cazul în care îl mu-
taţi sau îl vindeţi.
Producătorul nu este responsabil dacă instalarea sau utilizarea incorectă a aparatului pro-
voacă daune.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele cu ca-
pacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau ex-
perienţă doar sub supraveghere sau după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile
necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le permită să înţeleagă riscurile la
care se expun. Copiii nu trebuie să se joace cu acest aparat.
•Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor. Există pericolul sufocării sau vătămării fizice a
acestora.
•Nu lăsaţi copiii sau animalele să se apropie de aparat atunci când uşa este deschisă sau
aparatul este în funcţiune deoarece acesta devine fierbinte. Există riscul de rănire sau de
provocare a unei dizabilităţi permanente.
•Dacă aparatul dispune de o funcţie Blocare pentru copii sau Blocare taste (Blocare), folo-
siţi-le. Acestea previn pornirea accidentală a aparatului de către copii sau animale.
Aspecte generale privind siguranţa
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat. Există riscul vătămării persoanelor şi dete-
riorării aparatului.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul funcţionării.
•Opriţi aparatul după fiecare utilizare.
Instalarea
• Aparatul poate fi instalat şi branşat numai de către un electrician calificat. Contactaţi un
centru de service autorizat. Această măsură este necesară pentru prevenirea deteriorări-
lor structurale sau vătămărilor corporale.
• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în timpul transportului. Nu conectaţi un aparat
deteriorat. Dacă este nevoie, contactaţi furnizorul.
• Înainte de prima utilizare îndepărtaţi toate ambalajele, etichetele şi straturile de protecţie
de pe aparat. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele tehnice. În caz contrar garanţia poate fi anu-
lată.
• Asiguraţi-vă că aparatul este deconectat de la sursa de alimentare electrică în timpul in-
stalării.
•Procedaţi cu atenţie când deplasaţi aparatul. Acest aparat este greu. Purtaţi întotdeauna
mănuşi de protecţie. Nu ridicaţi aparatul de mâner.
4 Informaţii privind siguranţa
•Instalaţia electrică trebuie să dispună de un dispozitiv izolator care să permită deconecta-
rea aparatului de la reţea la toţi polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o deschidere
între contacte de cel puţin 3 mm.
• Trebuie să dispuneţi de dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia
liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de
decuplare pentru scurgeri de curent şi contactoare.
• Anterior instalării, asiguraţi-vă că dimensiunile spaţiului pentru încorporare sunt potrivite.
• Aparatul trebuie instalat sub structurile de siguranţă adiacente.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier.
• Aparatul nu poate fi amplasat pe un soclu.
• Cuptoarele şi plitele de gătit încorporate sunt prevăzute cu sistem special de conectare.
Pentru a preveni deteriorarea aparatului, utilizaţi numai accesorii de aceeaşi marcă.
Conexiunea electrică
• Aparatul trebuie împământat.
• Verificaţi dacă parametrii electrici marcaţi pe plăcuţa cu datele tehnice corespund sursei
de tensiune pe care o aveţi.
• Informaţii referitoare la tensiune se găsesc pe plăcuţa cu datele tehnice.
• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la electrocutare, montată corect.
•Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori sau prelungitoare. Există pericol de incendiu.
•Nu înlocuiţi sau schimbaţi cablul de alimentare. Contactaţi centrul de service.
• Asiguraţi-vă că nu striviţi sau deterioraţi ştecărul (dacă este disponibil) sau cablul de ali-
mentare electrică din spatele aparatului.
• Pentru deconectarea maşinii nu trageţi de cablul electric. Trageţi întotdeauna de ştecher
- dacă este disponibil.
Utilizare
•Maşina este destinată exclusiv pentru uz casnic. Nu utilizaţi aparatul în scopuri comercia-
le sau industriale.
• Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea alimentelor acasă. Astfel veţi preveni produce-
rea de vătămări corporale persoanelor şi deteriorarea bunurilor.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau de depozitare.
• În timpul utilizării interiorul aparatului devine foarte fierbinte. Există riscul de arsuri. Nu
atingeţi elementele de încălzire din aparat. Folosiţi mănuşi la introducerea sau scoaterea
accesoriilor sau a vaselor.
•Procedaţi cu atenţie când extrageţi sau instalaţi accesoriile cuptorului pentru a preveni
deteriorarea smalţului acestuia.
•Păstraţi întotdeauna distanţă faţă de aparat când deschideţi uşa în timpul funcţionării
acestuia. Este posibilă emisia unor aburi fierbinţi. Există pericol de arsuri.
• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului:
– nu puneţi obiecte direct pe partea inferioară a aparatului şi nu-l acoperiţi cu folie din
aluminiu;
– nu puneţi apă fierbinte direct în aparat;
Informaţ
ii privind siguranţa 5
– nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii.
• Decolorarea emailului nu are nici un efect asupra performanţelor aparatului, neconsti-
tuind un defect în înţelesul dat de legislaţia cu privire la garanţie.
• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.
• Când gătiţi, închideţi întotdeauna uşa aparatului, chiar şi atunci când folosiţi grătarul.
Întreţinerea şi curăţarea
• Înainte de a curăţa aparatul, opriţi-l şi deconectaţi-l de la sursa de alimentare electrică.
• Înainte de a efectua operaţiile de întreţinere, verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există peri-
col de arsuri. Există riscul de spargere a panourilor vitrate.
•Păstraţi aparatul curat în permanenţă. Depunerile de grăsimi şi de resturi alimentare pot
cauza incendii.
•Curăţarea cu regularitate previne deteriorarea materialului suprafeţei
• Utilizaţi tava pentru coacere intensă atunci când preparaţi prăjituri suculente, pentru a
preveni pătarea cu suc de fructe. Petele de suc de fructe pot fi permanente.
• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră, curăţaţi aparatul doar cu apă şi
săpun. Nu utilizaţi produse inflamabile sau corozive.
•Nu curăţaţi aparatul cu dispozitive de curăţat cu jet de abur sau cu presiune mare, agenţi
de curăţare abrazivi, substanţe pentru înlăturarea petelor şi obiecte ascuţite.
• În cazul în care utilizaţ
i un spray pentru curăţat cuptoare, respectaţi instrucţiunile pro-
ducătorului.
•Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de curăţare abrazivi sau raclete metalice. Suprafaţa
termorezistentă a sticlei interioare se poate fisura şi sparge.
• Când panourile vitrate ale uşii sunt deteriorate devin slabe şi se pot sparge. Acestea tre-
buie înlocuite. Contactaţi centrul de service.
•Procedaţi cu atenţie la demontarea uşii de pe aparat. Uşa este grea!
•Nu curăţaţi smalţul catalitic (dacă este disponibil).
Pericol de incendiu!
• Deschideţi uşa cu atenţie. Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de alcool poate determi-
na prezenţa aburilor de alcool în aer. Există pericol de incendiu.
•Evitaţi prezenţa scânteilor sau flăcărilor deschise în apropierea aparatului, atunci când
deschideţi uşa.
• Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile şi/sau obiectele fuzi-
bile (din plastic sau aluminiu) nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau dea-
supra acestuia.
Lampa cuptorului
• Becurile cu filament din acest aparat sunt becuri speciale folosite numai pentru aparatele
electrocasnice. Acestea nu trebuie si nu pot fi folosite pentru iluminarea parţială sau com-
pletă a unei încăperi din locuinţă.
•Dacă este necesar să înlocuiţi becul, folosiţi altul de aceeaşi putere şi specificaţie, desti-
nat numai pentru utilizarea în aparate electrocasnice.
6 Informaţii privind siguranţa
• Înainte de a înlocui becul cuptorului deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare elec-
trică. Există pericol de electrocutare.
Centrul de service
• Reparaţiile sau operaţiunile de service aferente aparatului pot fi desfăşurate exclusiv de
către tehnicieni autorizaţi. Contactaţi un centru de service autorizat.
• Utilizaţi numai piese de schimb originale.
Casarea aparatului
• Pentru prevenirea vătămărilor corporale sau deteriorării bunurilor
– Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare electrică.
–Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.
– Aruncaţi dispozitivul de blocare a uşii. Astfel se previne blocarea copiilor sau a anima-
lelor mici în interiorul aparatului. Există riscul de sufocare a acestora.
DESCRIEREA PRODUSULUI
Scurtă prezentare generală
4 632 5
1
13
7
8
9
10
11
12
5
4
3
2
1
1 Panou de comandă
2 Buton de control pentru funcţiile cuptorului
3 Bec/simbol alimentare
4 Programator electronic
Descrierea produsului
7
5 Buton de comandă pentru temperatură
6 Bec/simbol/indicator temperatură
7 Element de încălzire
8 Bec cuptor
9 Ventilator
10 Element de încălzire pe peretele spate
11 Incalzire jos
12 Suport rafturi, detaşabil
13 Poziţiile rafturilor
Accesoriile cuptorului
• Raft de sârmă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.
• Tavă de gătit
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Tavă combinată
Pentru prăjituri şi fursecuri. Pentru coacere şi
frigere sau ca tavă pentru grăsime.
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
AVERTIZARE
Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".
8 Înainte de prima utilizare
Prima curăţare
• Scoateţi toate componentele aparatului.
•Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.
Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea".
Prima conectare la sursa de energie electrică
După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secun-
de. În următoarele câteva secunde afişajul indică versiunea software.
Reglarea orei curente
După ce versiunea de software dispare, pe ecran este afişat şi "12:00". "12" se aprinde
intermitent.
1. Pentru reglarea orei curente apăsaţi
sau .
2. Apăsaţi
pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior ora nouă va fi sal-
vată automat după 5 secunde).
Pe ecran este afişat şi ora setată. "00" se aprinde intermitent.
3. Pentru reglarea minutelor curente apăsaţi
sau .
4. Apăsaţi
pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior ora nouă va fi sal-
vată automat după 5 secunde).
Afişajul temperatură/ceas indică ora nouă.
Modificarea orei curente
Puteţi modifica ora curentă numai când cuptorul este oprit.
Apăsaţi
. Pe afişaj se aprind intermitent ora setată şi simbolul . Pentru setarea unei
alte ore aplicaţi procedura descrisă în secţiunea "Reglarea orei curente".
UTILIZAREA ZILNICĂ
AVERTIZARE
Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".
Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de control. Butonul de control iese afară.
Activarea şi dezactivarea aparatului
1. Pentru selectarea unei funcţii de gătit rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului.
2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul
/ .
3. Pentru dezactivarea aparatului rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului în poziţia "oprit"
("0") .
Utilizarea zilnică
9
Simbolul, indicatorul sau lampa butonului (în funcţie de model, consultaţi prezentarea
generală a aparatului):
• Indicatorul se aprinde în timpul încălzirii cuptorului.
• Lampa se aprinde în timpul funcţionării aparatului.
• Simbolul indică dacă butonul controlează una dintre zonele de gătit, funcţiile cuptorului
sau temperatura.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Funcţia "Încălzire rapidă" Pentru reducerea timpului de încălzire.
Aer cald Pentru coacerea pe maximum trei niveluri ale cuptorului
simultan. Reduceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi
40 °C) comparativ cu cel convenţional. Şi pentru deshi-
dratarea alimentelor.
Configurare pentru pizza Pentru coacerea pe un nivel al cuptorului a mâncărurilor
care necesită o rumenire intensă şi o bază crocantă. Re-
duceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C) compa-
rativ cu modul convenţional
Coacere convenţională Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului.
Încălzire jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă sau uscată şi
pentru a conserva alimentele
Decongelare Pentru a dezgheţa alimente congelate.
Grătar Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul
grătarului şi pentru rumenire.
Grătar intens Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi
mari şi pentru rumenire.
Gătire intensivă Pentru a frige bucăţi mari de carne sau de pui pe un ni-
vel. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire.
Funcţia de încălzire rapidă
Funcţia de încălzire rapidă reduce durata necesară încălzirii.
1. Setaţi funcţia de încălzire rapidă. Consultaţi tabelul cu funcţiile cuptorului.
2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul
/ .
3. Când se atinge temperatura setată este emis un semnal sonor.
4. Setaţi o funcţie corectă a cuptorului.
Funcţia de încălzire rapidă nu întrerupe căldura după semnalul sonor.
10 Utilizarea zilnică
Afişaj
1 Cronometru
2 Încălzire / Indicator de căldură reziduală
3 Rezervor de apă (doar pentru anumite
modele)
4 Senzor al temperaturii din interior (doar
pentru anumite modele)
5 Blocare uşă (doar pentru anumite mo-
dele)
6 ora / min
7 Funcţiile ceasului
17 2 3
4567
Butoanele
Buton Funcţie Descriere
CEAS Pentru a seta funcţia de ceas.
,
MINUS, PLUS Pentru stabilirea unei valori de timp
ceas avertizor Pentru a seta ceasul avertizor. Pentru aprin-
derea/stingerea luminii în interiorul cuptorului,
ţineţi apăsat butonul mai mult de 3 secunde.
TEMPERATURA Pentru verificarea temperaturii din interior.
Pentru verificarea valorii senzorului pentru
temperatura zonei de mijloc, când acesta este
conectat (dacă este disponibil). A se utiliza
numai când funcţia cuptorului a fost setată.
Indicatorul de încălzire/căldură reziduală
Dacă activaţi o funcţie a cuptorului, segmentele de pe afişaj se aprind pe rând. Segmente-
le indică creşterea sau reducerea temperaturii cuptorului.
FUNCŢIILE CEASULUI
SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE
ceas avertizor Se utilizează pentru a seta timpul pentru numărătoarea in-
versă. Această funcţie nu are nici o influenţă asupra func-
ţionării cuptorului.
ORA Pentru a seta, modifica sau verifica ora curentă. Consultaţi
secţiunea "Reglarea orei curente".
DURATA A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru
stabilirea duratei de funcţionare a cuptorului.
Funcţiile ceasului 11
SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE
SFÂRŞIT A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru
stabilirea momentului de oprire a cuptorului. Puteţi utiliza func-
ţiile "Durată" şi "Sfârşit" în acelaşi timp (pornire cu întârziere),
dacă aparatul trebuie să fie pornit şi oprit automat mai târziu.
Pentru a alterna funcţiile ceasului apăsaţi în mod repetat .
Pentru confirmarea setării funcţiilor ceasului utilizaţi sau aşteptaţi 5 secunde pentru con-
firmarea automată.
Reglarea pentru DURATĂ şi TERMINARE
1. Apăsaţi pe în mod repetat până când afişajul indică sau .
sau se aprinde intermitent pe afişaj.
2. Apăsaţi
sau pentru a seta minutele.
3. Apăsaţi pe
pentru a confirma.
4. Apăsaţi pe
sau pentru a seta ora dorită.
5. Apăsaţi pe
pentru a confirma.
Se va aude un sunet timp de 2 minute după expirarea timpului. Simbolul
sau şi
setarea orei se vor aprinde intermitent pe afişaj. Cuptorul se opreşte.
6. Pentru a opri sunetul apăsaţi orice buton sau deschideţi uşa cuptorului.
Dacă apăsaţi butonul în momentul în care alegeţi orele pentru DURATĂ , aparatul
trece la setările pentru funcţia Terminare
.
Setarea CEASULUI AVERTIZOR
Se foloseşte pentru a stabili o numărătoare (maxim 23 ore 59 de minute). Această funcţie
nu are nici o influenţă asupra funcţionării cuptorului.
Configuraţi funcţia atunci când aparatul este oprit.
1. Apăsaţi
.
şi "00" se aprind intermitent pe afişaj.
2. Apăsaţi
sau pentru a alege secundele.
3. Folosiţi aceeaşi procedură pentru a alege minutele şi orele.
Când alegeţi orele, minutele înlocuiesc secundele pe afişaj iar orele înlocuiesc minutele.
Simbolul
apare pe afişaj.
4. CEASUL AVERTIZOR începe să funcţioneze automat după 5 secunde.
După scurgerea a 90% din timpul pentru gătit se emite un semnal sonor.
5. Când timpul ales expiră, se aude un semnal acustic timp de 2 minute şi pe ecran se
aprinde intermitent "00:00" şi
.
Puteţi seta CEASUL AVERTIZOR în orice moment, chiar şi atunci când cuptorul este oprit.
12 Funcţiile ceasului
Dacă setaţi CEASUL AVERTIZOR când funcţionează DURATA sau TERMINARE, simbolul
apare pe afişaj.
Cronometrul
Utilizaţi cronometrul pentru a monitoriza durata de funcţionare a cuptorului. Cronometrul es-
te activat simultan cu încălzirea cuptorului.
Resetarea cronometrului: ţineţi apăsat
şi apoi cronometrul reia numărătoarea.
Cronometrul nu poate fi utilizat când sunt active funcţiile "Durată" şi "Sfârşit".
FOLOSIREA ACCESORIILOR
AVERTIZARE
Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".
Instalarea accesoriilor cuptorului
Cratiţa adâncă şi raftul din sârmă au margini late-
rale. Aceste margini şi forma barelor de ghidare
determină siguranţa anti-înclinare pentru acceso-
riile cuptorului.
Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a
cratiţei adânci
Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Împin-
geţi cratiţa adâncă între barele de ghidare ale
unuia dintre nivelurile cuptorului.
FUNCŢII SUPLIMENTARE
Siguranţa copiilor
Aparatul nu poate fi pornit dacă dispozitivul pentru siguranţa copiilor este activ.
Folosirea accesoriilor 13
Activarea/dezactivarea dispozitivului pentru siguranţa copiilor:
1. Nu setaţi nicio funcţie a cuptorului.
2. Ţineţi apăsat simultan
şi minimum 2 secunde.
3. Este emis un semnal sonor. Pe afişajul temperatură/timp, mesajul SAFE (siguranţă) se
aprinde/stinge (când dispozitivul pentru siguranţa copiilor este activat/dezactivat).
Afişajul căldurii reziduale
Afişajul prezintă indicatorul căldurii reziduale la finalul fiecărei sesiuni de gătire, când tem-
peratura din cuptor depăşeşte 40 °C. Pentru afişarea temperaturii folosiţi butonul de control
al temperaturii.
Ventilatorul de răcire
Când aparatul funcţionează, ventilatorul de răcire porneşte automat pentru a menţine reci
suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, ventilatorul de răcire continuă să funcţioneze
până când aparatul se răceşte.
Blocarea mecanică a uşii
La achiziţionarea aparatului, dispozitivul de blocare a uşii nu este activ.
Pentru activarea dispozitivului de blocare a uşii: Trageţi dispozitivul înainte până când
se fixează în poziţie.
Pentru a dezactiva dispozitivul de blocare a uşii: Apăsaţi dispozitivul înapoi în panou.
Deschiderea uşii aparatului:
1. Menţineţi apăsat dispozitivul de blocare a
uşii.
2. Deschideţi uşa.
Nu apăsaţi dispozitivul de blocare a uşii când închideţi uşa aparatului!
La dezactivarea aparatului, dispozitivul mecanic de blocare a uşii nu este dezactivat.
Dezactivarea afişajului
Puteţi dezactiva afişajul numai dacă aparatul este oprit.
Pentru activarea sau dezactivarea afişajului ţineţi apăsat simultan
şi până la activarea
sau dezactivarea afişajului.
Oprirea automată
Din motive de siguranţă aparatul se dezactivează automat după o anumită perioadă de
timp:
•dacă o funcţie a cuptorului este operaţională.
•dacă nu modificaţi temperatura cuptorului.
1
2
14 Funcţii suplimentare
Temperatura cuptorului perioadă de decuplare
30 °C - 120 °C 12,5 h.
120 °C - 200 °C 8,5 h.
200 °C - 250 °C 5,5 h.
250 °C - temperatura maximă 3,0 h.
După o dezactivare automată, pentru a utiliza din nou aparatul apăsaţi orice buton.
Funcţia "Oprire automată" este disponibilă pentru toate funcţiile, cu excepţia "Uşoară", "Gătit
la temperaturi joase", "Senzor pentru temperatura zonei de mijloc", "Durată", "Sfârşit", "Por-
nire cu întârziere".
SFATURI UTILE
Partea interioară a uşii
La anumite modele, pe partea interioară a uşii cuptorului se află:
•numărul nivelurilor pentru rafturi (modele selectate)
• informaţii referitoare la funcţiile cuptorului, nivelurile recomandate pentru rafturi şi tempe-
raturile pentru preparatele standard (modele selectate).
Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete,
de calitatea şi de cantitatea ingredientelor utilizate.
Coacere
Instrucţiuni generale
• Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de
aparatul de până acum. Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale (temperatură, durată de
gătire) şi poziţiile rafturilor la valorile din tabele.
• Pentru duratele de coacere mai mari, cuptorul poate fi oprit cu aproximativ 10 minute
înainte de sfârşitul duratei de coacere, pentru a utiliza căldura reziduală.
Când utilizaţi alimente congelate, este posibil ca tăvile din interiorul cuptorului să se
deformeze în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc distorsiunea dispare.
Cum se utilizează tabelele de coacere
• Este recomandat ca prima dată să utilizaţi temperatura cea mai scăzută.
•Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită reţetă, căutaţi una similară.
• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10-15 minute, în cazul în care coaceţi prăjituri pe
mai multe rafturi.
•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la în
ălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal
la început. În acest caz, nu schimbaţi setarea de temperatură. Diferenţele dispar în timpul
procesului de coacere.
Sfaturi utile
15
Coacere pe un singur nivel:
Coacere în forme
Tip de coacere Funcţia cuptoru-
lui
Nivel de utilizare Temperatură °C Durata de gătit
în Ore:Minute.
Cozonac rotund
cu gaură la mijloc
sau brioşă
Aer cald 1 150-160 0:50-1:10
Chec Madeira/
Prăjituri de fructe
Aer cald 1 140-160 1:10-1:30
Pandispan Aer cald 2 140 0:35-0:50
Pandispan Caldura de sus +
jos
2 160 0:35-0:50
Aluat pentru tartă
- patiserie
Aer cald 2
170-180
1)
0:10-0:25
Aluat pentru tartă
- amestec pandiş-
pan
Aer cald 2 150-170 0:20-0:25
Apple pie (2 tăvi
Ø20cm, aşezate
pe diagonală)
Aer cald 2 160 1:10-1:30
Apple pie (2 tăvi
Ø20cm, aşezate
pe diagonală)
Caldura de sus +
jos
1 180 1:10-1:30
Tartă cu brânză Caldura de sus +
jos
1 170-190 1:00-1:30
1) Preîncălziţi cuptorul
Produse de copt în tăvi de coacere
Tip de coacere
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel de utilizare Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Pâine împletită/
colac împletit
Caldura de sus +
jos
3 170-190 0:30-0:40
Cozonac cu stafi-
de
Caldura de sus +
jos
2
160-180
1)
0:50-1:10
Pâine (pâine de
secară):
1. Prima parte a
procesului de
coacere.
2. A doua parte
a procesului
de coacere.
Caldura de sus +
jos
1
1.
230
1)
2. 160-180
1. 0:20
2. 0:30-1:00
Choix a la creme/
ecler
Caldura de sus +
jos
3
190-210
1)
0:20-0:35
16 Sfaturi utile
Tip de coacere
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel de utilizare Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Ruladă Caldura de sus +
jos
3
180-200
1)
0:10-0:20
Prăjitură cu nucă
(uscată)
Aer cald 3 150-160 0:20-0:40
Prăjitură cu mig-
dale şi unt/prăjitu-
ri cu glazură de
zahăr
Caldura de sus +
jos
3
190-210
1)
0:20-0:30
Tarte cu fructe
(din aluat cu droj-
die/de chec)
2)
Aer cald 3 150 0:35-0:50
Tarte cu fructe
(din aluat cu droj-
die/de chec)
2)
Caldura de sus +
jos
3 170 0:35-0:50
Tarte cu fructe pe
cocă fragedă
Aer cald 3 160-170 0:40-1:20
Prăjitură cu droj-
die, cu umplutură
fină (de ex.
brânză dulce,
smântână, cremă
de ou şi lapte)
Caldura de sus +
jos
3
160-180
1)
0:40-1:20
1) Preîncălziţi cuptorul
2) Folosiţi tava adâncă
Biscuiţi
Tip de coacere
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel de utilizare Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Fursecuri Aer cald 3 150-160 0:10-0:20
Biscuit pufos/ Pa-
tiserie
Aer cald 3 140 0:20-0:30
Biscuit pufos/ Pa-
tiserie
Caldura de sus +
jos
3
160
1)
0:20-0:30
Turte dulci Aer cald 3 150-160 0:15-0:20
Dulciuri din foietaj
cu albuş de ou,
bezele
Aer cald 3 80-100 2:00-2:30
Pricomigdale Aer cald 3 100-120 0:30-0:50
Biscuiţi pufoşi Aer cald 3 150-160 0:20-0:40
Foietaj din aluat
franţuzesc
Aer cald 3
170-180
1)
0:20-0:30
Sfaturi utile 17
Tip de coacere
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel de utilizare Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Rulouri Aer cald 3
160
1)
0:10-0:25
Rulouri
Caldura de sus +
jos
3
190-210
1)
0:10-0:25
Small cakes (20
pe tavă)
Aer cald 3
140
1)
0:20-0:30
Small cakes (20
pe tavă)
Caldura de sus +
jos
3
170
1)
0:20-0:30
1) Preîncălziţi cuptorul
Coacere pe mai multe niveluri
Produse de copt în tăvi de coacere
Tip de coacere
Aer cald Aer cald
Temperatură în
°C
Durată
Ore: Minute
Poziţiile rafturilor începând de jos
2 niveluri 3 niveluri
Choux a la cre-
me/Ecler
1/4 -
160-180
1)
0:25-0:45
Prăjitură Streusel
uscată
1/4 - 150-160 0:30-0:45
1) Preîncălziţi cuptorul
Biscuiţi/small cakes/produse de patiserie/chifle
Tip de coacere
Aer cald Aer cald
Temperatură în
°C
Durată
Ore: Minute
Poziţiile rafturilor începând de jos
2 niveluri 3 niveluri
Fursecuri 1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40
Biscuit pufos/ Pa-
tiserie
1/4 1/3/5 140 0:25-0:50
Turte dulci 1/4 - 160-170 0:25-0:40
Biscuiţi cu albuş
de ou, bezele
1/4 - 80-100 2:10-2:50
Pricomigdale 1/4 - 100-120 0:40-1:20
Biscuiţi pufoşi 1/4 - 160-170 0:30-0:60
Foietaj din aluat
franţuzesc
1/4 -
170-180
1)
0:30-0:50
Rulouri 1/4 - 180 0:30-0:55
Small cakes (20
pe tavă)
1/4 -
150
1)
0:25-0:40
1) Preîncălziţi cuptorul
18 Sfaturi utile
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Prăjitura este coaptă insuficient
în partea de jos
Nivel greşit al cuptorului Aşezaţi prăjitura mai jos
Prăjitura se lasă (devine
cleioasă, lipicioasă, urme de
apă)
Temperatura cuptorului este
prea mare
Folosiţi un nivel mai mic
Prăjitura se lasă (devine
cleioasă, lipicioasă, urme de
apă)
Durata de coacere este prea
mică
Prelungiţi durata de coacere.
Timpii de coacere nu pot fi
scurtaţi prin ridicarea tempe-
raturii
Prăjitura se lasă (devine
cleioasă, lipicioasă, urme de
apă)
Prea mult lichid în aluat
Utilizaţi mai puţin lichid. Ţineţi
cont de timpii de amestecare,
mai ales la utilizarea roboţilor
de bucătărie
Prăjitura este prea uscată
Temperatura cuptorului este
prea redusă
Setaţi o temperatură mai mare
a cuptorului
Prăjitura este prea uscată
Durata de coacere este prea
mare
Selectaţi o durată de coacere
mai redusă
Prăjitura se rumeneşte în mod
neuniform
Temperatura cuptorului este
prea mare, iar durata de coace-
re este prea mică
Setaţi o temperatură mai re-
dusă şi măriţi durata de coace-
re
Prăjitura se rumeneşte în mod
neuniform
Aluatul nu este distribuit în mod
uniform
Întindeţi aluatul în mod uniform
în tavă
Prăjitura nu este gata în timpul
setat
Temperatura este prea mică
Folosiţi o setare puţin mai ridi-
cată
Preparate coapte şi gratinate
Mâncare
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel raft Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Paste
Caldura de sus +
jos
1 180-200 0:45-1:00
Lasagne
Caldura de sus +
jos
1 180-200 0:25-0:40
Legume gratinate
1)
Gătire intensivă
sau cu aer cald
1 160-170 0:15-0:30
Baghete cu
brânză topită
Gătire intensivă
sau cu aer cald
1 160-170 0:15-0:30
Dulciuri
Caldura de sus +
jos
1 180-200 0:40-0:60
Peşte la cuptor
Caldura de sus +
jos
1 180-200 0:30-1:00
Sfaturi utile 19
Mâncare
Funcţia cuptoru-
lui
Nivel raft Temperatură °C
Durata de gătit
în Ore:Minute.
Legume umplute
Gătire intensivă
sau cu aer cald
1 160-170 0:30-1:00
1) Preîncălziţi cuptorul
Prăjirea
Vase pentru prăjirea fripturilor
• Pentru coacere utilizaţi vase termorezistente (citiţi instrucţiunile producătorului).
• Fripturile mari pot fi coapte direct în tava adâncă sau pe raftul din sârmă aflat deasupra
acesteia (dacă există).
•Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un vas cu capac. Astfel se va menţine carnea sucu-
lentă.
• Toate tipurile de carne care pot fi rumenite sau trebuie să facă o crustă, pot fi preparate
într-un vas fără capac.
Prăjire cu Gătire intensivă
Vită
Tip de carne Cantitate
Funcţia cup-
torului
Nivel raft
Temperatură
°C
Timp min.
Friptură la tavă 1-1,5 kg
Caldura de
sus + jos
1 230 120-150
Friptură de vită
sau file: In sange
pentru fiecare
cm de grosi-
me
Gatire intensi-
va
1
190-200
1)
5-6
Friptură de vită
sau file: mediu
pentru fiecare
cm de grosi-
me
Gatire intensi-
va
1
180-190
1)
6-8
Friptură de vită
sau file: Bine Fa-
cut
pentru fiecare
cm de grosi-
me
Gatire intensi-
va
1
170-180
1)
8-10
1) Preîncălziţi cuptorul
Porc
Tip de carne Cantitate
Funcţia cup-
torului
Nivel raft
Temperatură
°C
Timp min.
Spată, ceafă,
pulpă
1-1,5 kg
Gatire inten-
siva
1 160-180 90-120
Cotlet, antricot 1-1,5 kg
Gatire inten-
siva
1 170-180 60-90
Bucata de carne 750 g-1 kg
Gatire inten-
siva
1 160-170 50-60
But de porc (se-
mipreparat)
750 g-1 kg
Gatire inten-
siva
1 150-170 90-120
20 Sfaturi utile
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Aeg-Electrolux BE5003421M Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
Lucrări conexe
-
Aeg-Electrolux BE3003421M Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
-