Aeg-Electrolux 41016VH-WN Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: 41016VH-WN

Tip: Manual de utilizare

41016VH-WN RO ARAGAZ INFORMAŢII PENTRU

UTILIZATOR

PENTRU REZULTATE PERFECTE

Îţi mulţumim că ai ales acest produs AEG. Am creat acest

produs pentru a vă oferi performanţe impecabile, pentru

mulţi ani de acum inainte, cu tehnologii inovatoare care

fac viaţa mai simplă - funcţii pe care s-ar putea să nu le

găsiţi la aparatele obişnuite. Vă rugăm să alocaţi câteva

minute cititului pentru a obţine tot ce este mai bun din

acest aparat.

ACCESORII ŞI CONSUMABILE

În magazinul virtual AEG veţi găsi tot ceea ce aveţi nevoie

pentru a menţine toate aparatele dumneavoastră AEG cu

un aspect fără cusur şi în condiţii perfecte de funcţionare.

Împreună cu o gamă largă de accesorii concepute şi

create la standarde înalte de calitate, conform aşteptărilor

dumneavoastră, de la accesorii de gătit foarte specializate

la suporturi de veselă, de la suporturi pentru sticle la

plase pentru lenjeria delicată…

Vizitati magazinul virtual la

www.aeg.com/shop

CUPRINS

4 Informaţii privind siguranţa

8 Descrierea produsului

9 Înainte de prima utilizare

10 Plită - Utilizarea zilnică

11 Plită - Recomandări ajutătoare

12 Plită - Îngrijirea şi curăţarea

12 Cuptor- Utilizarea zilnică

15 Cuptor - Recomandări ajutătoare

25 Cuptor - Îngrijirea şi curăţarea

28 Ce trebuie făcut dacă...

29 Date tehnice

29 Instalarea

30 Protejarea mediului înconjurător

Următoarele simboluri sunt utilizate în acest

manual de utilizare:

Informaţii importante cu privire la siguranţa

dvs. personală şi informaţii cu privire la

modul de evitare a deteriorării aparatului.

Informaţii şi recomandări generale

Informaţii cu privire la mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de

modificãri

Cuprins

INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu atenţie acest manual:

• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră

• Pentru protecţia mediului

• Pentru utilizarea corectă a aparatului.

Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni împreună cu aparatul, chiar şi în cazul în care îl mu-

taţi sau îl vindeţi.

Producătorul nu este responsabil dacă instalarea sau utilizarea incorectă a aparatului pro-

voacă daune.

Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele cu ca-

pacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau ex-

perienţă doar sub supraveghere sau după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile

necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le permită să înţeleagă riscurile la

care se expun. Copiii nu trebuie să se joace cu acest aparat.

•Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor. Există pericolul sufocării sau vătămării fizice a

acestora.

•Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci când uşa acestuia este des-

chisă sau aparatul este în funcţiune. Există pericolul vătămării sau producerii unor alte

afecţiuni iremediabile.

•Dacă aparatul dispune de o funcţie Blocare pentru copii sau Blocare butoane, folosiţi-le.

Acestea previn pornirea accidentală a aparatului de către copii sau animale.

Aspecte generale privind siguranţa

• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat. Există riscul vătămării persoanelor şi dete-

riorării aparatului.

•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul funcţionării.

•Opriţi aparatul după fiecare utilizare.

Instalarea

• Aparatul poate fi instalat şi branşat numai de către un tehnician calificat. Contactaţi un

centru de service autorizat. Această măsură este necesară pentru prevenirea deteriorări-

lor structurale sau vătămărilor corporale.

• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în timpul transportului. Nu conectaţi un aparat

deteriorat. Dacă este nevoie, contactaţi furnizorul.

• Înainte de prima utilizare îndepărtaţi toate ambalajele, etichetele şi straturile de protecţie

de pe aparat. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele tehnice. În caz contrar garanţia poate fi anu-

lată.

• Respectaţi în întregime legile, ordonanţele, directivele şi standardele în vigoare în ţara de

utilizare (reglementările privind siguranţa, reciclarea, reglementările vizând utilizarea si-

gură a curentului electric sau gazului etc.).

4 Informaţii privind siguranţa

•Procedaţi cu atenţie când deplasaţi aparatul. Acest aparat este greu. Purtaţi întotdeauna

mănuşi de protecţie. Nu trageţi aparatul de mâner.

• Asiguraţi-vă că aparatul este deconectat de la sursa de alimentare electrică în timpul in-

stalării (dacă este cazul).

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier.

•Nu aşezaţi aparatul pe un suport.

Conexiunea electrică

• Aparatul poate fi instalat şi branşat numai de către un electrician calificat. Contactaţi un

centru de service autorizat. Această măsură este necesară pentru prevenirea deteriorări-

lor structurale sau vătămărilor corporale.

• Aparatul trebuie împământat.

• Verificaţi dacă parametrii electrici marcaţi pe plăcuţa cu datele tehnice corespund sursei

de tensiune pe care o aveţi.

• Informaţii referitoare la tensiune se găsesc pe plăcuţa cu datele tehnice.

• Trebuie să dispuneţi de dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia

liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de

decuplare pentru scurgeri de curent şi contactoare.

•Instalaţia electrică trebuie să dispună de un dispozitiv izolator care să permită deconecta-

rea aparatului de la reţea la toţi polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o deschidere

între contacte de cel puţin 3 mm.

• Componentele care asigură protecţ

ia la şoc electric trebuie fixate astfel încât să nu poată

fi desfăcute fără scule.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la electrocutare, montată corect.

• Când conectaţi aparate electrice la priză, nu permiteţi apropierea sau contactul dintre ca-

bluri şi uşa aparatului.

•Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori sau prelungitoare. Există pericolul producerii unui

incendiu.

• Asiguraţi-vă că nu striviţi sau deterioraţi ştecărul (dacă este disponibil) sau cablul de ali-

mentare electrică din spatele aparatului.

• Verificaţi dacă după instalare este accesibilă conexiunea la priză.

• Pentru deconectarea maşinii nu trageţi de cablul electric. Trageţi întotdeauna de ştecăr

(dacă este disponibil).

•Nu înlocuiţi sau schimbaţi cablul de alimentare. Contactaţi centrul de service.

Utilizarea

• Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea alimentelor acasă. Nu utilizaţi aparatul în sco-

puri comerciale sau industriale. Astfel veţi preveni producerea de vătămări corporale per-

soanelor şi deteriorarea bunurilor.

• Supravegheaţi întotdeauna aparatul pe durata funcţionării.

•Păstraţi întotdeauna distanţă faţă de aparat când deschideţi uşa în timpul funcţionării

acestuia. Este posibilă emisia unor aburi fierbinţi. Există pericol de arsuri.

•Nu folosiţi aparatul dacă intră în contact cu apa. Nu folosiţi aparatul dacă aveţi mâinile

ude.

Informaţii privind siguranţa

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau de depozitare.

• În timpul utilizării, interiorul aparatului devine foarte fierbinte. Există pericol de arsuri. Nu

puneţi obiecte metalice, de exemplu, tacâmuri sau capace de oale pe suprafaţă, deoare-

ce pot deveni fierbinţi.

• În timpul utilizării, interiorul aparatului devine foarte fierbinte. Există pericol de arsuri. La

introducerea sau scoaterea accesoriilor sau vaselor folosiţi mănuşi.

• Deschideţi uşa cu atenţie. Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de alcool poate determi-

na prezenţa aburilor de alcool în aer. Există pericol de incendiu.

•Evitaţi prezenţa scânteilor sau flăcărilor deschise în apropierea aparatului, atunci când

deschideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile şi/sau obiectele fuzi-

bile (din plastic sau aluminiu) nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau dea-

supra acestuia. Există pericol de explozie sau incendiu.

•După fiecare utilizare, opriţi zonele de gătit.

• Zonele de gătit nu trebuie utilizate fără veselă sau cu veselă goală

•Aveţi grijă să nu se evapore tot lichidul din vase. Aceasta poate cauza deteriorarea vase-

lor şi a suprafeţei plitei.

•Dacă obiectele sau vasele cad pe suprafa

ţa plitei, aceasta se poate deteriora.

• Nu puneţi vasele aproape de panoul de comandă, deoarece căldura poate deteriora apa-

ratul.

•Aveţi grijă când extrageţi sau instalaţi accesoriile cuptorului pentru a preveni deteriorarea

smalţului aparatului.

• Vasele de gătit din fontă, aluminiu sau cu baze deteriorate pot zgâria suprafaţa plitei,

dacă sunt deplasate pe aceasta.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului:

– nu puneţi obiecte direct pe partea inferioară a aparatului şi nu-l acoperiţi cu folie din

aluminiu;

– nu puneţi apă fierbinte direct în aparat;

– nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii.

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

• Nu puneţi materiale inflamabile în compartimentul de sub cuptor. Păstraţi în acesta doar

accesorii rezistente la căldură (dacă sunt disponibile).

• Nu acoperiţi ieşirile de abur ale cuptorului. Acestea se află în spatele suprafeţei superioa-

re (dacă sunt disponibile).

•Dacă există o cră

pătură pe suprafaţă, deconectaţi alimentarea electrică. Există pericol de

electrocutare.

• Nu puneţi materiale termoconductoare (de ex. plasă metalică subţire sau termoconducto-

ri cu plăcuţe metalice) sub vas. Reflexia excesivă a căldurii poate deteriora suprafaţa de

gătit.

6 Informaţii privind siguranţa

Îngrijirea şi curăţarea

• Înainte de a efectua operaţiile de întreţinere, verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există peri-

col de arsuri. Există riscul de spargere a panourilor de sticlă.

•Păstraţi aparatul curat în permanenţă. Depunerile de grăsimi şi de resturi alimentare pot

cauza incendii.

•Curăţarea cu regularitate previne deteriorarea materialului suprafeţei.

• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră, curăţaţi aparatul doar cu apă şi

săpun. Nu utilizaţi produse inflamabile sau corozive.

•Nu curăţaţi aparatul cu dispozitive de curăţat cu jet de abur sau cu presiune mare, agenţi

de curăţare abrazivi, substanţe pentru înlăturarea petelor şi obiecte ascuţite.

•Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, respectaţi instrucţiunile producătorului. Nu pulveriza-

ţi nicio substanţă pe elementele de încălzire şi pe senzorul termostatului (dacă există).

•Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de curăţare abrazivi sau raclete metalice. Suprafaţa

termorezistentă a sticlei interioare se poate fisura şi sparge.

• Când panourile vitrate ale uşii sunt deteriorate devin slabe şi se pot sparge. Acestea tre-

buie înlocuite. Contactaţi centrul de service.

•Procedaţi cu atenţie la demontarea uşii de pe aparat. Uşa este grea.

• Becurile cu filament din acest aparat sunt becuri speciale folosite numai pentru aparatele

electrocasnice. Acestea nu trebuie şi nu pot fi folosite pentru iluminarea parţială sau com-

pletă a unei încăperi din locuinţă.

•Dacă este necesar să înlocuiţi unui bec, folosiţi un altul de aceeaşi putere şi aceeasi spe-

cificatie ,destinat numai pentru utilizarea în aparatele electrocasnice.

• Anterior înlocuirii becului din lampa cuptorului deconectaţi aparatul de la sursa de alimen-

tare electrică. Există pericol de electrocutare. Lăsaţi aparatul să se răcească. Există peri-

col de arsuri.

Serviciul de Asistenţă Tehnică

• Numai tehnicieni de service autorizaţi pot repara aparatul. Utilizaţi numai piese de schimb

originale. Contactaţi un centru de service autorizat.

Casarea aparatului

• Pentru prevenirea vătămărilor corporale sau deteriorării bunurilor:

– Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare electrică.

–Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.

– Aruncaţi dispozitivul de blocare a uşii. Astfel se previne blocarea copiilor sau a anima-

lelor mici în interiorul aparatului. Există riscul de sufocare.

Informaţii privind siguranţa 7

DESCRIEREA PRODUSULUI

Prezentare generală

1 Panoul de comandă

2 Indicatoare pentru zona de gătit

3 Indicator de stare pentru alimentarea electrică

4 Buton pentru funcţiile cuptorului

5 Programator electronic

6 Buton pentru temperatură cuptor

7 Indicator Temperatură

8 Butoane de control pentru plită

9 Element de încălzire

10 Lampa cuptorului

11 Ventilator şi element de încălzire

12 Elementul inferior al cuptorului

13 Plăcuţă cu date tehnice

14 Ghidaje pentru rafturile cuptorului

8 Descrierea produsului

Structura plitei de gătit

180

145

456

120/210

1 Zonă de gătit simplă 1200 W

2 Ieşire de aburi cuptor

3 Zonă de gătit simplă 1800 W

4 Zonă de gătit simplă 1200 W

5 Indicator de căldură reziduală

6 Zonă de gătit dublă 2200 W

Accesorii

• Raftul cuptorului

Pentru vase de gătit, forme de prăjituri, fripturi.

• Tavă de copt plată

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă de prăjire adâncă

Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pentru a aduna grăsimea.

• Sertar de depozitare

Sub cavitatea cuptorului se află sertarul de depozitare.

AVERTIZARE

Sertarul de depozitare poate deveni fierbinte în timpul funcţionării aparatului.

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Îndepărtaţi ambalajele, atât din interiorul cuptorului cât şi din exteriorul lui, înainte de a-l utili-

za. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele tehnice.

ATENŢIE

Pentru a deschide uşa cuptorului, ţineţi întotdeauna mânerul de mijloc.

Prima curăţare

• Scoateţi toate piesele din aparat.

•Curăţaţi aparatul înainte de a-l folosi prima dată.

ATENŢIE

Nu utilizaţi agenţi de curăţare abrazivi! Aceştia pot deteriora suprafaţa. Consultaţi capitolul

"Întreţinerea şi curăţarea".

Înainte de prima utilizare

Reglarea orei

Cuptorul funcţionează numai după reglarea ceasului.

Când conectataţi aparatul la sursa de alimentare

electrică sau dacă a avut loc o întrerupere a cu-

rentului, indicatorul funcţiei Oră clipeşte automat.

Pentru a seta ora curentă utilizaţi " + " sau " -".

După aprox. 5 secunde, clipirea intermitentă înce-

tează, iar pe afişaj apare ora curentă reglată.

Pentru schimbarea orei, nu trebuie să setaţi o

funcţie automată (Durată

sau Sfârşit ), în

acelaşi timp.

PLITĂ - UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul „Informaţii privind siguranţa”.

Când o zonă de gătit funcţionează, se aude un bâzâit, pentru scurt timp. Aceasta este o

caracteristică a tuturor zonelor de gătit din vitroceramică şi nu indică o defecţiune a aparatu-

lui.

Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi pe butonul de control. Butonul de control iese în afară.

Nivelurile de căldură

Buton de control Funcţie

0 Poziţie oprit

1-9

Nivelurile de căldură

(1 = cel mai scăzut nivel de căldură; 9 = cel mai ridicat nivel de

căldură)

1. Rotiţi butonul de control la nivelul de căldură necesar.

2. Pentru a finaliza procesul de gătit, rotiţi butonul la poziţia "0".

Indicatorul de căldură reziduală

Indicatorul de căldură reziduală se aprinde când zona de gătit este fierbinte.

AVERTIZARE

Pericol de arsuri din cauza căldurii reziduale!

Utilizarea zonei duble

AVERTIZARE

Pentru a porni zona dublă, rotiţi butonul de control pentru aceasta spre dreapta (nu îl rotiţi

până la poziţia oprit).

10 Plită - Utilizarea zilnică

1. Rotiţi butonul de control spre dreapta - la poziţia "9".

2. Rotiţi butonul de control încet la simbolul

până când auziţi un clic.

În acest moment cele două zone de gătit sunt pornite.

3. Pentru a seta nivelul de căldură necesar, consultaţi "Nivelurile de căldură".

PLITĂ - RECOMANDĂRI AJUTĂTOARE

Vase de gătit

• Baza vasului trebuie să fie cât mai groasă şi cât mai plată posibil.

• Vesela din oţel emailat sau cu fund de aluminiu sau cupru poate duce la decolorarea su-

prafeţei din vitroceramică.

Economisirea energiei

• Pe cât posibil, puneţi întotdeauna capace pe vase.

•Aşezaţi vesela înainte de a porni zona de gătit.

•Opriţi zonele de gătit înainte de terminarea duratei de gătit, pentru a utiliza căldura rezi-

duală.

• Fundul oalei şi zona de gătit trebuie să fie de aceeaşi dimensiune.

Exemple de utilizare a gătirii

Informaţiile din tabel au doar caracter orientativ.

Nivel

gătit

Utilizat pentru: Durata Recomandări

Menţinerea la cald a alimentelor gătite conform

nece-

sităţilor

Acoperiţi

1-2 Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela-

tină

5-25 min Amestecaţi din când în când

1-2 Solidificare: omlete pufoase, ouă ochiuri 10-40

min

Gătiţi cu capacul pus

2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi a

mâncărurilor care conţin lapte, încălzi-

rea alimentelor preparate

25-50

min

Adăugaţi cel puţin de două ori mai

multă apă decât orez, amestecaţi în

timpul gătitului mâncărurile care

conţin lapte

3-4 Gătirea la aburi a legumelor, peştelui,

cărnii

20-45

min

Adăugaţi câteva linguri de lichid

4-5 Fierberea cartofilor 20-60

min

Utilizaţi max. ¼l apă pentru 750 g

cartofi

4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari de ali-

mente, tocane sau supe

60-150

min

Până la 3 l lichid plus ingredientele

Plită - Recomandări ajutătoare 11

Nivel

gătit

Utilizat pentru: Durata Recomandări

6-7 Prăjire delicată: escalop, cordon bleu de

viţel, cotlete, chiftele, cârnaţi, ficat, roux

(rântaş), ouă, clătite, gogoşi

conform

nece-

sităţilor

La jumătatea timpului trebuie întors

7-8 Prăjire intensă, crochete de cartofi,

muşchiuleţ, fripturi

5-15 min La jumătatea timpului trebuie întors

9 Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,

friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai

PLITĂ - ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul „Informaţii privind siguranţa”.

Curăţaţi aparatul după fiecare întrebuinţare.

Utilizaţi întotdeauna veselă cu fundul curat.

Zgârieturile sau petele închise la culoare de pe suprafaţa de vitroceramică nu au niciun

efect asupra modului de funcţionare al aparatului.

Pentru a curăţa murdăria:

1. – Curăţaţi imediat:plasticul topit, folia de plastic şi alimentele care conţin zahăr. Dacă

nu procedaţi astfel, murdăria poate deteriora aparatul. Folosiţi o racletă specială

pentru sticlă. Deplasaţi oblic racleta pe suprafaţa de sticlă, la un unghi mare şi în-

depărtaţi resturile de pe suprafaţă.

– Curăţaţi după ce aparatul este suficient de rece:inelele cu depuneri de calcar,

inelele cu urme de apă, pete de grăsime, decolorări metalice strălucitoare.. Utilizaţi

un agent de special curăţare pentru vitroceramică sau oţel inoxidabil.

2. Curăţaţi aparatul cu o lavetă umedă şi puţin detergent.

3. În final, uscaţi aparatul ştergându-l cu o cârp

ă curată.

•Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o cârpă moale şi cu o soluţie de apă fierbinte şi

detergent lichid.

• Pentru plitele cu partea anterioară din metal, folosiţi detergent pentru oţelul inox.

• Nu utilizaţi agenţi de curăţare şi bureţi abrazivi.

CUPTOR- UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul „Informaţii privind siguranţa”.

Activarea şi dezactivarea aparatului

1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului pentru a selecta o funcţie a cuptorului.

12 Plită - Îngrijirea şi curăţarea

2. Rotiţi butonul pentru temperatură pentru a selecta o temperatură.

Indicatorul de alimentare se aprinde atunci când aparatul funcţionează.

Când temperatura aparatului creşte, se aprinde indicatorul de temperatură.

3. Pentru a dezactiva aparatul, rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului şi butonul pentru

temperatură în poziţia oprit.

Funcţiile cuptorului

Funcţia cuptorului Aplicaţie

LUMINA Folosiţi această funcţie pentru iluminarea interiorului cupto-

rului.

AER CALD Pentru coacerea pe maxim trei niveluri ale cuptorului simul-

tan. Reduceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C)

comparativ cu modul convenţional. Şi pentru deshidratarea

alimentelor.

PIZZA Pentru coacerea pe un nivel al cuptorului a mâncărurilor ca-

re necesită o rumenire intensă şi o bază crocantă. Reduceţi

temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C) comparativ cu

modul Sus şi jos

SUS SI JOS Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului.

INCALZIRE JOS Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă sau uscată şi

pentru a conserva alimentele

DECONGELARE Pentru a dezgheţa alimente congelate.

GRIL SIMPLU Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul grăta-

rului şi pentru rumenire.

GRIL DUBLU Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi mari

şi pentru rumenire.

GATIRE INTENSIVA Pentru a frige bucăţi mari de carne sau de pui pe un nivel.

De asemenea, pentru gratinare şi rumenire.

Afişajul

1 2 3

456

1 Indicatoarele funcţiei

2 Indicator timp

3 Indicatoarele funcţiei

4 Buton " +"

5 Buton selector

6 Buton " -"

Cuptor- Utilizarea zilnică

Funcţia ceasului Aplicaţie

Ora curentă Arată ora zilei. Pentru a seta, modifica sau verifica ora.

Cronometru Pentru a seta timpul de numărătoare inversă.

Când perioada de timp s-a scurs, este emis un semnal sonor.

Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării cupto-

rului.

Durata Pentru a seta timpul de funcţionare a cuptorului.

Terminare Pentru a seta ora de oprire a unei funcţii a cuptorului.

Durată şi Sfârşit pot fi utilizate simultan, în cazul în care cuptorul urmează a fi pornit

şi oprit automat, ulterior. În acest caz first setaţi mai întâi Durata

, apoi Sfârşitul .

Setarea funcţiilor ceasului

1. Apăsaţi în mod repetat pe butonul Se-

lectare, cât este necesar, până când în-

cepe să clipească indicatorul funcţiei ne-

cesare.

2. Pentru a seta ora pentru Contorul de mi-

nute

, Durată sau Sfârşit , folo-

siţi butonul " +" sau " -".

Indicatorul funcţiei corespunzătoare se

aprinde.

Când intervalul de timp a trecut, indica-

torul funcţiei clipeşte intermitent şi se au-

de un semnal sonor timp de 2 minute.

La funcţiile Durată şi Sfârşit cuptorul se stinge automat.

3. Apăsaţi pe orice buton pentru a dezactiva semnalul.

Anularea funcţiilor ceasului

1. Apăsaţi în mod repetat pe butonul Selectare, cât este necesar, până când începe să

clipească indicatorul funcţiei necesare.

2. Apăsaţi şi ţineţi apăsat butonul " - ".

După câteva secunde funcţia Ceas se stinge.

Introducerea accesoriilor cuptorului

Introduceţi accesoriile culisante astfel încât muchiile cu laturi duble să se afle în spatele

cuptorului şi să fie îndreptate în jos. Introduceţi accesoriile culisante printre barele de ghida-

re ale unuia dintre nivelurile cuptorului.

14 Cuptor- Utilizarea zilnică

Tava adâncă de friptură şi ghidajul cuptorului au

muchii cu laturi duble. Aceste muchii şi forma ghi-

dajelor asigură siguranţa anti-răsturnare pentru

accesoriile cuptorului.

Introducerea simultană a raftului cuptorului şi

tăvii pentru coacere intensă

Puneţi gătarul peste tava adâncă de friptură. Îm-

pingeţi tava adâncă de friptură între barele de ghi-

dare ale unuia dintre nivelurile cuptorului.

CUPTOR - RECOMANDĂRI AJUTĂTOARE

Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete,

de calitatea şi de cantitatea ingredientelor utilizate.

Coacerea

Instrucţiuni generale

• Noul dumneavoastră cuptor poate să aibă un alt comportament la coacere/frigere faţă de

aparatul de până acuma. Adaptaţi setările utilizate (temperatură, durată de gătire) şi pozi-

ţiile rafturilor la valorile din tabele.

• Pentru duratele de coacere mai mari, cuptorul poate fi oprit cu aproximativ 10 minute

înainte de sfârşitul duratei de coacere, pentru a utiliza căldura reziduală.

Când utilizaţi alimente congelate, este posibil ca tăvile din interiorul cuptorului să se

deformeze în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc distorsiunea dispare.

Cum se utilizează tabelele de coacere

• Este recomandat să utilizaţi temperatura cea mai scăzută prima dată.

•Dacă nu găsiţi setările pentru o anumită reţetă, căutaţi una similară.

• Durata de coacere poate fi extinsă cu 10-15 minute, în cazul în care coaceţi prăjituri pen-

tru mai multe niveluri.

Cuptor - Recomandări ajutătoare 15

•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la înălţimi diferite nu se rumenesc în mod egal

la început. În acest caz, nu schimbaţi setarea de temperatură. Diferenţele dispar în timpul

procesului de coacere.

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este insufi-

cient coaptă în partea

de jos

Nivel incorect al cuptorului Puneţi prăjitura la un nivel mai inferior al

cuptorului

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Folosiţi un nivel mai mic

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Durata de coacere este prea

mică

Prelungiţi durata de coacere

Nu setaţi temperaturi mai mari pentru a

reduce durata de coacere

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Verificaţi timpul de

amestecare, mai ales dacă folosiţi mixere

Prăjitura este prea us-

cată

Temperatura cuptorului este

prea redusă

Selectaţi o temperatură mai mare

Prăjitura este prea us-

cată

Durata de coacere este prea

mare

Selectaţi o durată de coacere mai redusă

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de

coacere este prea mică

Setaţi o temperatură mai redusă şi măriţi

durata de coacere

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Aluatul nu este uniform dis-

pus în tavă

Puneţi aluatul uniform în tava de copt

Prăjiturile nu sunt gata

în timpul setat

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridicată pentru

temperatura cuptorului

Coacerea pe un nivel al cuptorului - Coacerea în forme

Tip de coacere Funcţie

cuptor

Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min)

Cozonac rotund cu gaură la mij-

loc sau brioşă

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Chec Madeira/Chec cu fructe 1 140 - 160 1:10 - 1:30

Pandişpan 1 140 0:25 - 0:40

Pandişpan 1 160 0:25 - 0:40

Cocă fragedă pentru blat de tort

3 170-180 0:10 - 0:25

Cocă pentru chec 3 150 - 170 0:20 - 0:25

Plăcintă cu mere 1 170 - 190 0:50 - 1:00

16 Cuptor - Recomandări ajutătoare

Tip de coacere Funcţie

cuptor

Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min)

Plăcintă cu mere (2 tăvi, Ø 20

cm, puse în diagonală)

1 160 1:10 - 1:30

Plăcintă cu mere (2 tăvi, Ø 20

cm, puse în diagonală)

1 180 1:10 - 1:30

1) Preîncălziţi cuptorul

Coacerea pe un nivel - Cozonaci/prăjituri cu aluat/pâine în tavă de copt

Tip de coacere Funcţie

cuptor

Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min)

Cozonac împletit/coroniţă 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Cozonac cu stafide

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Pâine (pâine de secară) 1

- mai întâi

230 0:25

- apoi 160 - 180 0:30 - 1:00

Choix a la creme/ecler

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Ruladă

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Prăjitură cu nucă, uscată 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Prăjitură cu migdale şi unt/Prăji-

turi cu zahăr

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Tarte cu fructe (pe aluat din droj-

die/de chec)

3 150 0:35 - 0:50

Tarte cu fructe (pe aluat din droj-

die/de chec)

3 170 0:35 - 0:50

Tarte cu fructe pe cocă fragedă 3 160 - 170 0:40 - 1:20

Prăjituri cu drojdie, cu umplutură

delicată (de ex. brânză dulce,

smântână, cremă de ou şi lapte)

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Pâine nedospită 1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Preîncălziţi cuptorul

2) Folosiţi tava de prăjire adâncă

Coacere pe un singur nivel - Biscuiţi

Tip de coacere Funcţie

cuptor

Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min)

Fursecuri 3 150 - 160 0:06 - 0:20

Biscuiţi şpriţaţi 3 140 0:20 - 0:30

Biscuiţi şpriţaţi

3 160 0:20 - 0:30

Cuptor - Recomandări ajutătoare 17

Tip de coacere Funcţie

cuptor

Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min)

Turte 3 150 - 160 0:15 - 0:20

Dulciuri cu albuş de ou, bezele 3 80 - 100 2:00 - 2:30

Pricomigdale 3 100 - 120 0:30 - 0:60

Biscuiţi cu drojdie 3 150 - 160 0:20 - 0:40

Foietaj din aluat franţuzesc

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Chifle

3 160 0:20 - 0:35

Chifle

3 180 0:20 - 0:35

Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă)

3 140 0:20 - 0:30

Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă)

3 170 0:20 - 0:30

1) Preîncălziţi cuptorul

Coacerea pe mai multe niveluri - Cozonaci/prăjituri cu aluat/pâine în tavă de copt

Tip de coacere

2 niveluri 3 niveluri

Temperatură

(°C)

Durată

(h:min)

Choix a la creme/Ecler

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Prăjitură streusel uscată 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Preîncălziţi cuptorul

Coacerea pe mai multe niveluri - Biscuiţi/prăjituri mici/produse de patiserie/chifle

Tip de coacere

2 niveluri 3 niveluri

Temperatură

(°C)

Durată

(h:min)

Fursecuri 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Biscuiţi şpriţaţi 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Turte 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Biscuiţi cu albuş de ou,

bezele

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Pricomigdale 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Biscuiţi cu drojdie 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Foietaj din aluat franţu-

zesc

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Chifle 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Prăjituri mici (20 de

bucăţi/tavă)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Preîncălziţi cuptorul

18 Cuptor - Recomandări ajutătoare

Tabel Pizza

Pentru a vedea funcţia de cuptor pe care trebuie să o utilizaţi, consultaţi lista cu funcţii de

cuptor din capitolul Utilizarea zilnică.

Tip de coacere Nivel raft Temperatura °C Timp (min)

Pizza (crocantă)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (cu multă garni-

tură)

1 180 - 200 20 - 30

Plăcintă 1 180 - 200 45 - 60

Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Prăjitură cu brânză de

vacă, rotundă

1 140 - 160 60 - 90

Prăjitură cu brânză de

vacă, la tavă

1 140 - 160 50 - 60

Plăcintă cu mere, aco-

perită

1 150 - 170 50 - 70

Plăcintă cu legume 1 160 - 180 50 - 60

Pâine nedospită

1 250 - 270 10 - 20

Tastă cu foietaj din

aluat franţuzesc

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (mân-

care din Alsacia,

asemănătoare cu piz-

za)

1 250 - 270 12 - 20

Piroşti (versiunea ru-

sească de calzone)

1 180 - 200 15 - 25

1) Preîncălziţi cuptorul

Tabel pentru Alimente coapte şi gratinate

Mâncare Funcţie

cuptor

Nivel

raft

Temperatura °C Durată H : Min

Tarte cu paste 1 180-200 0:45-1:00

Lasagna 1 180-200 0:25-0:40

Legume gratinate

1 160-170 0:15-0:30

Baghete cu brânză topită

1 160-170 0:15-0:30

Budinci dulci 1 180-200 0:40-0:60

Sufleuri de peşte 1 180-200 0:30-1:00

Cuptor - Recomandări ajutătoare 19

Mâncare Funcţie

cuptor

Nivel

raft

Temperatura °C Durată H : Min

Legume umplute 1 160-170 0:30-1:00

1) preîncălziţi cuptorul

Semipreparate

Alimentele ce ur-

mează a fi gătite

Funcţie

cuptor

Nivel raft Temperatura °C Durată

Pizza îngheţată 3 consultaţi instrucţiunile

producătorului

consultaţi instrucţiunile

producătorului

Cartofi prăjiţi

3 200-220 consultaţi instrucţiunile

producătorului

Baghete 3 consultaţi instrucţiunile

producătorului

consultaţi instrucţiunile

producătorului

Tarte cu fructe 3 consultaţi instrucţiunile

producătorului

consultaţi instrucţiunile

producătorului

1) Observaţie: cartofii prăjiţi trebuie întorşi de 2-3 ori

Coacerea fripturilor

Veselă pentru coacerea fripturilor

• Utilizaţi veselă termorezistentă pentru coacerea fripturilor (citiţi instrucţiunile producătoru-

lui).

• Fripturile de pulpă mari pot fi coapte direct în tava de prăjire adâncă sau pe raftul cupto-

rului aflat deasupra acesteia. (Dacă există)

• Coaceţi fripturile din carne slabă într-o oală de friptură cu capac. Aceasta va menţine car-

nea suculentă.

• Toate tipurile de carne care trebuie să facă o crustă, pot fi preparate în oala de friptură

fără capac.

Vită

Tipul de carne Cantitate Funcţie

cuptor

Nivel

raft

Temperatura

°C

Durată

(h:min)

Friptură cu vin de Porto 1 - 1,5 kg 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Friptură de vită sau file pentru fiecare

cm grosime

- în sânge

pentru fiecare

cm grosime

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- medie pentru fiecare

cm grosime

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- bine pătrunsă pentru fiecare

cm grosime

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) preîncălziţi cuptorul

20 Cuptor - Recomandări ajutătoare

Pagina se încarcă ...

Aeg-Electrolux 41016VH-WN Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: 41016VH-WN

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Aeg-Electrolux 41016VH-WN Manual de utilizare

Aeg-Electrolux 41016VH-WN Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente