Aeg-Electrolux BE5013401M Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: BE5013401M

Tip: Manual de utilizare

BE5013401

CUPTOR INFORMAŢII PENTRU

UTILIZATOR

PENTRU REZULTATE PERFECTE

Îţi mulţumim că ai ales acest produs AEG. Am creat acest

produs pentru a vă oferi performanţe impecabile, pentru

mulţi ani de acum inainte, cu tehnologii inovatoare care

fac viaţa mai simplă - funcţii pe care s-ar putea să nu le

găsiţi la aparatele obişnuite. Vă rugăm să alocaţi câteva

minute cititului pentru a obţine tot ce este mai bun din

acest aparat.

ACCESORII ŞI CONSUMABILE

În magazinul virtual AEG veţi găsi tot ceea ce aveţi nevoie

pentru a menţine toate aparatele dumneavoastră AEG cu

un aspect fără cusur şi în condiţii perfecte de funcţionare.

Împreună cu o gamă largă de accesorii concepute şi

create la standarde înalte de calitate, conform aşteptărilor

dumneavoastră, de la accesorii de gătit foarte specializate

la suporturi de veselă, de la suporturi pentru sticle la

plase pentru lenjeria delicată…

Vizitati magazinul virtual la

www.aeg-electrolux.com/shop

CUPRINS

4 Informaţii privind siguranţa

7 Descrierea produsului

9 Înainte de prima utilizare

9 Utilizarea zilnică

11 Funcţiile ceasului

13 Folosirea accesoriilor

14 Funcţii suplimentare

15 Sfaturi utile

24 Îngrijirea şi curăţarea

27 Ce trebuie făcut dacă...

29 Protejarea mediului înconjurător

Următoarele simboluri sunt utilizate în

acest manual de utilizare:

Informaţii importante cu privire la

siguranţa dvs. personală şi informaţii cu

privire la modul de evitare a deteriorării

aparatului.

Informaţii şi recomandări generale

Informaţii cu privire la mediul înconjurător

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii

de modificãri

Cuprins

INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu atenţie acest manual:

• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră.

• Pentru respectul faţă de mediu.

• Pentru utilizarea corectă a aparatului.

Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni împreună cu aparatul, chiar şi în cazul în care îl mu‐

taţi sau îl vindeţi.

Producătorul nu este responsabil dacă instalarea sau utilizarea incorectă a aparatului pro‐

voacă daune.

Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele cu capa‐

cităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau expe‐

rienţă doar sub supraveghere sau după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile ne‐

cesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le permită să înţeleagă riscurile la care

se expun. Copiii nu trebuie să se joace cu acest aparat.

• Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor. Există pericolul sufocării sau vătămării fizice a

acestora.

• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci când uşa acestuia este des‐

chisă sau aparatul este în funcţiune. Există pericolul vătămării sau producerii unor alte

afecţiuni iremediabile.

• Dacă aparatul dispune de o funcţie Blocare pentru copii sau Blocare taste (Blocare), folosiţi-

le. Acestea previn pornirea accidentală a aparatului de către copii sau animale.

Aspecte generale privind siguranţa

• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat. Există riscul vătămării persoanelor şi dete‐

riorării aparatului.

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul funcţionării.

• Opriţi aparatul după fiecare utilizare.

Instalarea

• Aparatul poate fi instalat şi branşat numai de către un electrician calificat. Contactaţi un

centru de service autorizat. Această măsură este necesară pentru prevenirea deteriorări‐

lor structurale sau vătămărilor corporale.

• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în timpul transportului. Nu conectaţi un aparat

deteriorat. Dacă este nevoie, contactaţi furnizorul.

• Înainte de prima utilizare îndepărtaţi toate ambalajele, etichetele şi straturile de protecţie

de pe aparat. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele tehnice. În caz contrar garanţia poate fi anulată.

• Asiguraţi-vă că aparatul este deconectat de la sursa de alimentare electrică în timpul in‐

stalării.

• Procedaţi cu atenţie când deplasaţi aparatul. Acest aparat este greu. Purtaţi întotdeauna

mănuşi de protecţie. Nu ridicaţi aparatul de mâner.

Informaţii privind siguranţa

• Instalaţia electrică trebuie să dispună de un dispozitiv izolator care să permită deconecta‐

rea aparatului de la reţea la toţi polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o deschidere

între contacte de cel puţin 3 mm.

• Trebuie să dispuneţi de dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia

liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de

decuplare pentru scurgeri de curent şi contactoare.

• Anterior instalării, asiguraţi-vă că dimensiunile spaţiului pentru încorporare sunt potrivite.

• Aparatul trebuie instalat sub structurile de siguranţă adiacente.

• Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier.

• Aparatul nu poate fi amplasat pe un soclu.

• Cuptoarele şi plitele de gătit încorporate sunt prevăzute cu sistem special de conectare.

Pentru a preveni deteriorarea aparatului, utilizaţi numai accesorii de aceeaşi marcă.

Conexiunea electrică

• Aparatul trebuie împământat.

• Verificaţi dacă parametrii electrici marcaţi pe plăcuţa cu datele tehnice corespund sursei

de tensiune pe care o aveţi.

• Informaţii referitoare la tensiune se găsesc pe plăcuţa cu datele tehnice.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la electrocutare, montată corect.

• Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori sau prelungitoare. Există pericol de incendiu.

• Nu înlocuiţi sau schimbaţi cablul de alimentare. Contactaţi centrul de service.

• Asiguraţi-vă că nu striviţi sau deterioraţi ştecărul (dacă este disponibil) sau cablul de ali‐

mentare electrică din spatele aparatului.

• Pentru deconectarea maşinii nu trageţi de cablul electric. Trageţi întotdeauna de ştecher

- dacă este disponibil.

Utilizare

• Maşina este destinată exclusiv pentru uz casnic. Nu utilizaţi aparatul în scopuri comercia‐

le sau industriale.

• Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea alimentelor acasă. Astfel veţi preveni produce‐

rea de vătămări corporale persoanelor şi deteriorarea bunurilor.

• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru sau de depozitare.

• În timpul utilizării, interiorul aparatului şi al accesoriilor devine foarte fierbinte. Există peri‐

col de arsuri. La introducerea sau scoaterea accesoriilor sau vaselor folosiţi mănuşi.

• Procedaţi cu atenţie când extrageţi sau instalaţi accesoriile cuptorului pentru a preveni

deteriorarea smalţului acestuia.

• Păstraţi întotdeauna distanţă faţă de aparat când deschideţi uşa în timpul funcţionării aces‐

tuia. Este posibilă emisia unor aburi fierbinţi. Există pericol de arsuri.

• Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului:

– nu puneţi obiecte direct pe partea inferioară a aparatului şi nu-l acoperiţi cu folie din

aluminiu;

– nu puneţi apă fierbinte direct în aparat;

– nu ţineţi vase umede şi alimente în interior după încheierea gătirii.

Informaţii privind siguranţa

• Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcţionării aparatului

• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.

• Când gătiţi, închideţi întotdeauna uşa aparatului, chiar şi atunci când folosiţi grătarul.

Întreţinerea şi curăţarea

• Înainte de a curăţa aparatul, opriţi-l şi deconectaţi-l de la sursa de alimentare electrică.

• Înainte de a efectua operaţiile de întreţinere, verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există peri‐

col de arsuri. Există riscul de spargere a panourilor vitrate.

• Păstraţi aparatul curat în permanenţă. Depunerile de grăsimi şi de resturi alimentare pot

cauza incendii.

• Curăţarea cu regularitate previne deteriorarea materialului suprafeţei

• Utilizaţi tava pentru coacere intensă atunci când preparaţi prăjituri suculente, pentru a pre‐

veni pătarea cu suc de fructe. Petele de suc de fructe pot fi permanente.

• Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră, curăţaţi aparatul doar cu apă şi

săpun. Nu utilizaţi produse inflamabile sau corozive.

• Nu curăţaţi aparatul cu dispozitive de curăţat cu jet de abur sau cu presiune mare, agenţi

de curăţare abrazivi, substanţe pentru înlăturarea petelor şi obiecte ascuţite.

• În cazul în care utilizaţi un spray pentru curăţat cuptoare, respectaţi instrucţiunile pro‐

ducătorului.

• Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de curăţare abrazivi sau raclete metalice. Suprafaţa

termorezistentă a sticlei interioare se poate fisura şi sparge.

• Când panourile vitrate ale uşii sunt deteriorate devin slabe şi se pot sparge. Acestea tre‐

buie înlocuite. Contactaţi centrul de service.

• Procedaţi cu atenţie la demontarea uşii de pe aparat. Uşa este grea!

• Nu curăţaţi smalţul catalitic (dacă este disponibil).

Pericol de incendiu!

• Deschideţi uşa cu atenţie. Utilizarea unor ingrediente cu conţinut de alcool poate determi‐

na prezenţa aburilor de alcool în aer. Există pericol de incendiu.

• Evitaţi prezenţa scânteilor sau flăcărilor deschise în apropierea aparatului, atunci când

deschideţi uşa.

• Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile şi/sau obiectele fuzi‐

bile (din plastic sau aluminiu) nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau dea‐

supra acestuia.

Lampa cuptorului

• Înainte de înlocuirea becului din lampa cuptorului deconectaţi aparatul de la sursa de ali‐

mentare electrică. Există pericol de electrocutare!

Centrul de service

• Reparaţiile sau operaţiunile de service aferente aparatului pot fi desfăşurate exclusiv de

către tehnicieni autorizaţi. Contactaţi un centru de service autorizat.

• Utilizaţi numai piese de schimb originale.

Informaţii privind siguranţa

Casarea aparatului

• Pentru prevenirea vătămărilor corporale sau deteriorării bunurilor

– Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare electrică.

– Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.

– Aruncaţi dispozitivul de blocare a uşii. Astfel se previne blocarea copiilor sau a anima‐

lelor mici în interiorul aparatului. Există riscul de sufocare a acestora.

DESCRIEREA PRODUSULUI

Scurtă prezentare generală

4 632 5

1 Panou de comandă

2 Buton de control pentru funcţiile cuptorului

3 Bec/simbol alimentare

4 Programator electronic

5 Buton de comandă pentru temperatură

6 Bec/simbol/indicator temperatură

7 Element de încălzire

8 Bec cuptor

9 Ventilator

10 Element de încălzire pe peretele spate

11 Incalzire jos

Descrierea produsului

12 Suport rafturi, detaşabil

13 Poziţiile rafturilor

Accesoriile cuptorului

• Raft de sârmă

Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.

• Tavă de gătit

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă combinată

Pentru prăjituri şi fursecuri. Pentru coacere şi

frigere sau ca tavă pentru grăsime.

• Ghidaje telescopice

Pentru rafturi şi tăvi.

Descrierea produsului

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Prima curăţare

• Scoateţi toate componentele aparatului.

• Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.

Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea".

Prima conectare la sursa de energie electrică

După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secun‐

de. În următoarele câteva secunde afişajul indică versiunea software.

Reglarea orei curente

După ce versiunea de software dispare, pe ecran este afişat şi " 12:00 ". " 12 " se aprin‐

de intermitent.

1. Pentru reglarea orei curente apăsaţi

sau .

2. Apăsaţi

pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior ora nouă va fi sal‐

vată automat după 5 secunde).

Pe ecran este afişat

şi ora setată. " 00 " se aprinde intermitent.

3. Pentru reglarea minutelor curente apăsaţi

sau .

4. Apăsaţi

pentru a confirma (necesar numai la prima setare, ulterior ora nouă va fi sal‐

vată automat după 5 secunde).

Afişajul temperatură/ceas indică ora nouă.

Modificarea orei curente

Puteţi modifica ora curentă numai când cuptorul este oprit.

Apăsaţi

. Pe afişaj se aprind intermitent ora setată şi simbolul . Pentru setarea unei

alte ore aplicaţi procedura descrisă în secţiunea "Reglarea orei curente".

UTILIZAREA ZILNICĂ

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Pentru a utiliza aparatul, apăsaţi butonul de control. Butonul de control iese afară.

Activarea şi dezactivarea aparatului

1. Pentru selectarea unei funcţii de gătit rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului.

2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul

/ .

3. Pentru dezactivarea aparatului rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului în poziţia

"oprit" ("0") .

Înainte de prima utilizare

Simbolul, indicatorul sau lampa butonului (în funcţie de model, consultaţi prezentarea

generală a aparatului):

• Indicatorul se aprinde în timpul încălzirii cuptorului.

• Lampa se aprinde în timpul funcţionării aparatului.

• Simbolul indică dacă butonul controlează una dintre zonele de gătit, funcţiile cuptorului

sau temperatura.

Funcţiile cuptorului

Funcţia cuptorului Aplicaţie

Funcţia "Încălzire rapidă" Pentru reducerea timpului de încălzire.

Aer cald Pentru coacerea pe maximum trei niveluri ale cuptorului

simultan. Reduceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi

40 °C) comparativ cu cel convenţional. Şi pentru deshi‐

dratarea alimentelor.

Configurare pentru pizza Pentru coacerea pe un nivel al cuptorului a mâncărurilor

care necesită o rumenire intensă şi o bază crocantă. Re‐

duceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C) compa‐

rativ cu modul convenţional

Coacere convenţională Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului.

Încălzire jos Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă sau uscată şi

pentru a conserva alimentele

Decongelare Pentru a dezgheţa alimente congelate.

Grătar Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul

grătarului şi pentru rumenire.

Grătar intens Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi

mari şi pentru rumenire.

Gătire intensivă Pentru a frige bucăţi mari de carne sau de pui pe un ni‐

vel. De asemenea, pentru gratinare şi rumenire.

Funcţia de încălzire rapidă

Funcţia de încălzire rapidă reduce durata necesară încălzirii.

1. Setaţi funcţia de încălzire rapidă. Consultaţi tabelul cu funcţiile cuptorului.

2. Pentru setarea temperaturii rotiţi butonul

/ .

3. Când se atinge temperatura setată este emis un semnal sonor.

4. Setaţi o funcţie corectă a cuptorului.

Funcţia de încălzire rapidă nu întrerupe căldura după semnalul sonor.

Utilizarea zilnică

Afişaj

1 Cronometru

2 Încălzire / Indicator de căldură reziduală

3 Rezervor de apă (doar pentru anumite

modele)

4 Senzor al temperaturii din interior (doar

pentru anumite modele)

5 Blocare uşă (doar pentru anumite mode‐

le)

6 ora / min

7 Funcţiile ceasului

17 2 3

4567

Butoanele

Buton Funcţie Descriere

CEAS Pentru a seta funcţia de ceas.

MINUS, PLUS Pentru stabilirea unei valori de timp

ceas avertizor Pentru a seta ceasul avertizor. Pentru aprinde‐

rea/stingerea luminii în interiorul cuptorului, ţi‐

neţi apăsat butonul mai mult de 3 secunde.

TEMPERATURA Pentru verificarea temperaturii din interior.

Pentru verificarea valorii senzorului pentru tem‐

peratura zonei de mijloc, când acesta este co‐

nectat (dacă este disponibil). A se utiliza nu‐

mai când funcţia cuptorului a fost setată.

Indicatorul de încălzire/căldură reziduală

Dacă activaţi o funcţie a cuptorului, segmentele de pe afişaj se aprind pe rând. Segmente‐

le indică creşterea sau reducerea temperaturii cuptorului.

FUNCŢIILE CEASULUI

SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE

ceas avertizor Se utilizează pentru a seta timpul pentru numărătoarea in‐

versă. Această funcţie nu are nici o influenţă asupra func‐

ţionării cuptorului.

ORA Pentru a seta, modifica sau verifica ora curentă. Consultaţi sec‐

ţiunea "Reglarea orei curente".

DURATA A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru

stabilirea duratei de funcţionare a cuptorului.

Funcţiile ceasului

SIMBOL FUNCŢIE DESCRIERE

SFÂRŞIT A se utiliza numai când funcţia cuptorului a fost setată, pentru

stabilirea momentului de oprire a cuptorului. Puteţi utiliza func‐

ţiile "Durată" şi "Sfârşit" în acelaşi timp (pornire cu întârziere),

dacă aparatul trebuie să fie pornit şi oprit automat mai târziu.

Pentru a alterna funcţiile ceasului apăsaţi în mod repetat .

Pentru confirmarea setării funcţiilor ceasului utilizaţi sau aşteptaţi 5 secunde pentru con‐

firmarea automată.

Reglarea pentru DURATĂ şi TERMINARE

1. Apăsaţi pe în mod repetat până când afişajul indică sau .

sau se aprinde intermitent pe afişaj.

2. Apăsaţi

sau pentru a seta minutele.

3. Apăsaţi pe

pentru a confirma.

4. Apăsaţi pe

sau pentru a seta ora dorită.

5. Apăsaţi pe

pentru a confirma.

Se va aude un sunet timp de 2 minute după expirarea timpului. Simbolul

sau şi

setarea orei se vor aprinde intermitent pe afişaj. Cuptorul se opreşte.

6. Pentru a opri sunetul apăsaţi orice buton sau deschideţi uşa cuptorului.

Dacă apăsaţi butonul în momentul în care alegeţi orele pentru DURATĂ , aparatul

trece la setările pentru funcţia Terminare

Setarea CEASULUI AVERTIZOR

Se foloseşte pentru a stabili o numărătoare (maxim 23:59 de minute). Această funcţie nu

are nici o influenţă asupra funcţionării cuptorului.

Configuraţi funcţia atunci când aparatul este oprit.

1. Apăsaţi

şi " 00 " se aprind intermitent pe afişaj.

2. Apăsaţi

sau pentru a alege secundele.

3. Folosiţi aceeaşi procedură pentru a alege minutele şi orele.

Când alegeţi orele, minutele înlocuiesc secundele pe afişaj iar orele înlocuiesc minutele.

Simbolul

apare pe afişaj.

4. CEASUL AVERTIZOR începe să funcţioneze automat după 5 secunde.

După scurgerea a 90% din timpul pentru gătit se emite un semnal sonor.

5. Când timpul ales expiră, se aude un semnal acustic timp de 2 minute şi pe ecran se

aprinde intermitent " 00:00 " şi

Puteţi seta CEASUL AVERTIZOR în orice moment, chiar şi atunci când cuptorul este oprit.

Funcţiile ceasului

Dacă setaţi CEASUL AVERTIZOR când funcţionează DURATA sau TERMINARE, simbolul

apare pe afişaj.

Cronometrul

Utilizaţi cronometrul pentru a monitoriza durata de funcţionare a cuptorului. Cronometrul es‐

te activat simultan cu încălzirea cuptorului.

Resetarea cronometrului: ţineţi apăsat

şi apoi cronometrul reia numărătoarea.

Cronometrul nu poate fi utilizat când sunt active funcţiile "Durată" şi "Sfârşit".

FOLOSIREA ACCESORIILOR

AVERTIZARE

Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".

Instalarea accesoriilor cuptorului

Tava şi raftul metalic au margini laterale. Aceste

margini şi forma barelor de ghidare determină sigu‐

ranţa anti-înclinare pentru accesoriile cuptorului.

Instalarea împreună a raftului metalic şi a tăvii

Puneţi raftul metalic pe tavă. Împingeţi tava între

barele de ghidare ale unuia dintre nivelurile cupto‐

rului.

Folosirea accesoriilor

Ghidaje telescopice - Introducerea accesoriilor cuptorului

Puneţi tava pentru coacere sau tava raftului meta‐

lic pe ghidajele telescopice. Ataşaţi orificiile de pe

margini pe bolţurile de susţinere de pe ghidajele te‐

lescopice.

Puneţi raftul metalic pe ghidajele telescopice cu pi‐

cioarele orientate în jos.

Marginea ridicată din jurul raftului metalic este un

mod suplimentar de a împiedica alunecarea vase‐

lor.

FUNCŢII SUPLIMENTARE

Siguranţa copiilor

Aparatul nu poate fi pornit dacă dispozitivul pentru siguranţa copiilor este activ.

Activarea/dezactivarea dispozitivului pentru siguranţa copiilor:

1. Nu setaţi nicio funcţie a cuptorului.

2. Ţineţi apăsat simultan

şi minimum 2 secunde.

3. Este emis un semnal sonor. Pe afişajul temperatură/timp, mesajul SAFE (siguranţă) se

aprinde/stinge (când dispozitivul pentru siguranţa copiilor este activat/dezactivat).

Afişajul căldurii reziduale

Afişajul prezintă indicatorul căldurii reziduale la finalul fiecărei sesiuni de gătire, când tem‐

peratura din cuptor depăşeşte 40 °C. Pentru afişarea temperaturii folosiţi butonul de control

al temperaturii.

Ventilatorul de răcire

Când aparatul funcţionează, ventilatorul de răcire porneşte automat pentru a menţine reci

suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul, ventilatorul de răcire continuă să funcţioneze

până când aparatul se răceşte.

Blocarea mecanică a uşii

La achiziţionarea aparatului, dispozitivul de blocare a uşii nu este activ.

Pentru activarea dispozitivului de blocare a uşii: Trageţi dispozitivul înainte până când se

fixează în poziţie.

Pentru a dezactiva dispozitivul de blocare a uşii: Apăsaţi dispozitivul înapoi în panou.

Funcţii suplimentare

Deschiderea uşii aparatului:

1. Menţineţi apăsat dispozitivul de blocare a

uşii.

2. Deschideţi uşa.

Nu apăsaţi dispozitivul de blocare a uşii când închideţi uşa aparatului!

La dezactivarea aparatului, dispozitivul mecanic de blocare a uşii nu este dezactivat.

Oprirea automată

Din motive de siguranţă aparatul se dezactivează automat după o anumită perioadă de timp:

• dacă o funcţie a cuptorului este operaţională.

• dacă nu modificaţi temperatura cuptorului.

Temperatura cuptorului perioadă de decuplare

30 °C - 120 °C 12,5 h.

120 °C - 200 °C 8,5 h.

200 °C - 250 °C 5,5 h.

250 °C - temperatura maximă 3,0 h.

După o dezactivare automată, pentru a utiliza din nou aparatul apăsaţi orice buton.

Funcţia "Oprire automată" este disponibilă pentru toate funcţiile, cu excepţia "Uşoară", "Gătit

la temperaturi joase", "Senzor pentru temperatura zonei de mijloc", "Durată", "Sfârşit", "Por‐

nire cu întârziere".

SFATURI UTILE

Partea interioară a uşii

La anumite modele, pe partea interioară a uşii cuptorului se află:

• numărul nivelurilor pentru rafturi (modele selectate)

• informaţii referitoare la funcţiile cuptorului, nivelurile recomandate pentru rafturi şi tempe‐

raturile pentru preparatele standard (modele selectate).

Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete,

de calitatea şi de cantitatea ingredientelor utilizate.

Sfaturi utile

Coacere pe un singur nivel:

Coacere în forme

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C Durata de gătit

Ore:Minute.

Cozonac rotund

cu gaură la mijloc

sau brioşă

Aer cald 1 150-160 0:50-1:10

Chec Madeira/

Prăjituri de fructe

Aer cald 1 140-160 1:10-1:30

Pandişpan Aer cald 2 140 0:35-0:50

Pandişpan Căldura de sus +

jos

2 160 0:35-0:50

Aluat pentru tartă

- patiserie

Aer cald 2

170-180

0:10-0:25

Aluat pentru tartă

- amestec pandiş‐

pan

Aer cald 2 150-170 0:20-0:25

Apple pie (2 tăvi

Ø20cm, aşezate

pe diagonală)

Aer cald 2 160 1:10-1:30

Apple pie (2 tăvi

Ø20cm, aşezate

pe diagonală)

Căldura de sus +

jos

2 180 1:10-1:30

Tartă cu brânză Căldura de sus +

jos

1 170-190 1:00-1:30

1) Preîncălziţi cuptorul

Produs de copt în tăvi de coacere

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Pâine împletită/

colac împletit

Căldura de sus +

jos

3 170-190 0:30-0:40

Cozonac cu stafi‐

Căldura de sus +

jos

160-180

0:50-1:10

Pâine (pâine de

secară)

1. Prima parte a

procesului de

coacere.

2. A doua parte

a procesului

de coacere.

Căldura de sus +

jos

230

2. 160-180

1. 0:20

2. 0:30-1:00

Choux a la creme/

ecler

Căldura de sus +

jos

190-210

0:20-0:35

Sfaturi utile

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Ruladă Căldura de sus +

jos

180-200

0:10-0:20

Prăjitură cu nucă

(uscată)

Aer cald 3 150-160 0:20-0:40

Prăjitură cu mig‐

dale şi unt/prăjitu‐

ri cu glazură de

zahăr

Căldura de sus +

jos

190-210

0:20-0:30

Tarte cu fructe

(din aluat cu droj‐

die/de chec)

Aer cald 3 150 0:35-0:50

Tarte cu fructe

(din aluat cu droj‐

die/de chec)

Căldura de sus +

jos

3 170 0:35-0:50

Tarte cu fructe pe

cocă fragedă

Aer cald 3 160-170 0:40-1:20

Prăjitură cu droj‐

die, cu umplutură

fină (de ex.

brânză dulce,

smântână, cremă

de ou şi lapte)

Căldura de sus +

jos

160-180

0:40-1:20

1) Preîncălziţi cuptorul

2) Utilizaţi tava de colectare sau tava de friptură

Biscuiţi

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Fursecuri Aer cald 3 150-160 0:10-0:20

Biscuit pufos/ Pa‐

tiserie

Aer cald 3 140 0:20-0:30

Biscuit pufos/ Pa‐

tiserie

Căldura de sus +

jos

160

0:20-0:30

Turte dulci Aer cald 3 150-160 0:15-0:20

Dulciuri din foitaj

cu albuş de ou,

bezele

Aer cald 3 80-100 2:00-2:30

Pricomigdale Aer cald 3 100-120 0:30-0:50

Biscuiţi pufoşi Aer cald 3 150-160 0:20-0:40

Foietaj din aluat

franţuzesc

0:20-0:30

Sfaturi utile

Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Rulouri Aer cald 3

160

0:10-0:25

Rulouri

Căldura de sus +

jos

190-210

0:10-0:25

Small cakes (20

pe tavă)

Aer cald 3

140

0:20-0:30

Small cakes (20

pe tavă)

Căldura de sus +

jos

170

0:20-0:30

1) Preîncălziţi cuptorul

Coacere pe mai multe niveluri

Produs de copt în tăvi de coacere

Tip de coacere

Aer cald Aer cald

Temperatură în °C

Durată

Ore: Minute

Poziţiile rafturilor începând de jos

2 niveluri 3 niveluri

Choux a la creme/

Ecler

1/4 -

160-180

0:25-0:45

Prăjitură Streusel

uscată

1/4 - 150-160 0:30-0:45

1) Preîncălziţi cuptorul

Biscuiţi/small cakes/produse de patiserie/chifle

Tip de coacere

Aer cald Aer cald

Temperatură în °C

Durată

Ore: Minute

Poziţiile rafturilor începând de jos

2 niveluri 3 niveluri

Fursecuri 1/4 1/3/5 150-160 0:20-0:40

Biscuit pufos/ Pa‐

tiserie

1/4 1/3/5 140 0:25-0:50

Turte dulci 1/4 - 160-170 0:25-0:40

Biscuiţi cu albuş

de ou, bezele

1/4 - 80-100 2:10-2:50

Pricomigdale 1/4 - 100-120 0:40-1:20

Biscuiţi pufoşi 1/4 - 160-170 0:30-0:60

Foietaj din aluat

franţuzesc

1/4 -

170-180

0:30-0:50

Rulouri 1/4 - 180 0:30-0:55

Small cakes (20

pe tavă)

1/4 -

150

0:25-0:40

1) Preîncălziţi cuptorul

Sfaturi utile

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este coaptă insuficient

în partea de jos

Nivel greşit al cuptorului Aşezaţi prăjitura mai jos

Prăjitura se lasă (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Folosiţi un nivel mai mic

Prăjitura se lasă (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă)

Durata de coacere este prea

mică

Prelungiţi durata de coace‐

re. Timpii de coacere nu pot fi

scurtaţi prin ridicarea tempera‐

turii

Prăjitura se lasă (devine

cleioasă, lipicioasă, urme de

apă)

Prea mult lichid în aluat

Utilizaţi mai puţin lichid. Ţineţi

cont de timpii de amestecare,

mai ales la utilizarea roboţilor

de bucătărie

Prăjitura este prea uscată

Temperatura cuptorului este

prea redusă

Setaţi o temperatură mai mare

a cuptorului

Prăjitura este prea uscată

Durata de coacere este prea

mare

Selectaţi o durată de coacere

mai redusă

Prăjitura se rumeneşte în mod

neuniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de coace‐

re este prea mică

Setaţi o temperatură mai re‐

dusă şi măriţi durata de coacere

Prăjitura se rumeneşte în mod

neuniform

Aluatul nu este distribuit în mod

uniform

Întindeţi aluatul în mod uniform

în tavă

Prăjitura nu este gata în timpul

setat

Temperatura este prea mică

Folosiţi o setare puţin mai ridi‐

cată

Preparate coapte şi gratinate

Mâncare Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Paste

Căldură de sus +

jos

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne

Căldură de sus +

jos

1 180-200 0:25-0:40

Legume gratinate

Gătire intensivă

sau cu aer cald

1 160-170 0:15-0:30

Baghete cu

brânză topită

Gătire intensivă

sau cu aer cald

1 160-170 0:15-0:30

Dulciuri

Căldură de sus +

jos

1 180-200 0:40-0:60

Peşte la cuptor

Căldură de sus +

jos

1 180-200 0:30-1:00

Sfaturi utile

Mâncare Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură °C

Durata de gătit

Ore:Minute.

Legume umplute

Gătire intensivă

sau cu aer cald

1 160-170 0:30-1:00

Prăjire cu Gătire intensivă

Vită

Tip de carne Cantitate

Funcţia cupto‐

rului

Nivel raft

Temperatură

°C

Timp min.

Friptură la tavă 1-1,5 kg

Căldură de

sus + jos

1 230 120-150

Friptură de vită

sau file: în sânge

pentru fiecare

cm de grosi‐

Gătire inten‐

sivă

190-200

5-6

Friptură de vită

sau file: mediu

pentru fiecare

cm de grosi‐

Gătire inten‐

sivă

180-190

6-8

Friptură de vită

sau file: bine făcut

pentru fiecare

cm de grosi‐

Gătire inten‐

sivă

170-180

8-10

1) Preîncălziţi cuptorul

Porc

Tip de carne Cantitate

Funcţia cup‐

torului

Nivel raft

Temperatură

°C

Timp min.

Spată, ceafă,

pulpă

1-1,5 kg

Gătire inten‐

sivă

1 160-180 90-120

Cotlet, antricot 1-1,5 kg

Gătire inten‐

sivă

1 170-180 60-90

Bucată de carne 750 g-1 kg

Gătire inten‐

sivă

1 160-170 50-60

But de porc (semi‐

preparat)

750 g-1 kg

Gătire inten‐

sivă

1 150-170 90-120

Viţel

Tip de carne Cantitate Funcţia cupto‐

rului

Nivel raft Temperatură

°C

Timp min.

Friptură de vi‐

ţel

1 kg Gătire inten‐

sivă

1 160-180 90-120

Rasol de viţel 1,5-2 kg Gătire inten‐

sivă

1 160-180 120-150

Sfaturi utile

Pagina se încarcă...

Aeg-Electrolux BE5013401M Manual de utilizare

Marca: Aeg-Electrolux

Model: BE5013401M

Tip: Manual de utilizare

Descărcați PDF

raport

Aeg-Electrolux BE5013401M Manual de utilizare

Aeg-Electrolux BE5013401M Manual de utilizare

Lucrări înrudite