Electrolux EZF5E40X Manual de utilizare

EZF5E40X

Ръководство за

употреба

Фурна

BG 2

Kasutusjuhend

Ahi

ET 29

Istruzioni per l’uso

Forno

IT 53

Naudojimo instrukcija

Orkaitė

LT 79

Lietošanas instrukcija

Cepeškrāsns

LV 105

Manual de utilizare

Cuptor

RO 130

electrolux.com/register

МИСЛИМ ЗА ВАС

Благодарим Ви, че закупихте уред на Electrolux. Избрахте продукт, който носи в

себе си десетилетия професионален опит и иновации. Оригинален и стилен, той е

създаден с мисъл за Вас. Затова, когато го използвате, можете да сте сигурни, че

всеки път ще постигате страхотни резултати.

Добре дошли в Electrolux.

Посетете нашия уебсайт за:

Вижте полезни съвети за употреба, брошури, отстраняване на неизправности,

информация за сервиз и ремонт:

www.electrolux.com/support

Регистрирайте Вашия продукт за по-добро обслужване:

www.registerelectrolux.com

Купете аксесоари, консумативи и оригинални резервни части за Вашия уред:

www.electrolux.com/shop

ОБСЛУЖВАНЕ НА КЛИЕНТИ

Винаги използвайте оригинални резервни части.

Когато се свързвате с нашия оторизиран отдел „Обслужване“, трябва да имате под

ръка следната информация: Модел, PNC, сериен номер.

Информацията може да бъде открита на табелката с основни данни

Предупреждение / Внимание–Информация за безопасност

Обща информация и съвети

Информация за околната среда

Запазваме си правото на изменения.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ............................................................................3

2. ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ..............................................................................4

3. ИНСТАЛИРАНЕ.............................................................................................................7

4. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА.................................................................................................8

5. КОМАНДНО ТАБЛО...................................................................................................... 9

6. ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА........................................................................9

7. ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА.......................................................................................10

8. ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА....................................................................................... 11

9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ..............................................................13

10. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ...................................................................................15

11. ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ..........................................................................................15

12. ГРИЖA И ПОЧИСТВАНЕ..........................................................................................23

13. ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ............................................................... 26

14. ЕНЕРГИЙНА ЕФЕКТИВНОСТ.................................................................................. 26

2 БЪЛГАРСКИ

1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

Преди монтирането и употребата на уреда внимателно

прочетете предоставените инструкции. Производителят

не е отговорен за наранявания или повреди в резултат на

неправилна инсталация или употреба. Винаги дръжте

инструкциите на безопасно и лесно достъпно място за

справка в бъдеще.

1.1 Безопасност за деца и хора в уязвимо

положение

• Този уред може да бъде използван от деца над 8

годишна възраст, както и лица с намалени физически,

сетивни и умствени възможности или лица без опит и

познания, само ако те са под наблюдение или бъдат

инструктирани относно безопасната употреба на уреда

и възможните рискове. Деца под 8-годишна възраст и

хора с тежки или комплексни увреждания трябва да се

държат далеч от уреда, освен ако не са под постоянно

наблюдение.

• Не позволявайте на деца да играят с уреда .

• Дръжте всички опаковки далеч от деца и изхвърлете

опаковките по местните правила.

• ВНИМАНИЕ: Пазете децата и домашните любимци

далеч от уреда, когато работи или когато изстива.

Достъпните части се нагряват по време на употреба.

• Ако уредът има устройство за детска безопасност, то

трябва да се активира.

• Деца не трябва да извършват почистване или

поддръжка на уреда без надзор.

1.2 Основна безопасност

• Само квалифицирано лице трябва да инсталира уреда

и да сменя кабела.

• ВНИМАНИЕ: Уредът и неговите достъпни части се

нагорещяват по време на употреба. Трябва да се

внимава и да се избягва докосване на нагревателите.

БЪЛГАРСКИ 3

• Винаги използвайте ръкавици за фурна при изваждане

или поставяне на приставки, или съдове за печене.

• Преди извършването на какъвто и да е ремонт,

изключете уреда от електрозахранването.

• ВНИМАНИЕ: Проверете дали уредът е изключен, преди

да смените лампичката, за да избегнете възможността

от токов удар.

• Не използвайте уреда, преди да го инсталирате във

вградената конструкция.

• Не почиствайте уреда с парочистачка.

• Не използвайте агресивни, абразивни, почистващи

препарати или остри, метални прибори при почистване

на стъклото на вратата, тъй като те могат да надраскат

повърхността и да доведат до напукване на стъклото.

• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да се

смени от производителя, негов оторизиран сервизен

център или квалифицирано лице, за да се избегне

опасност.

• За да премахнете мет. държачи във фурната, първо

издърпайте предната част на държача и след това

задната, за да се разкачи от стените. Поставете мет.

държачи в обратна последователност.

2. ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

2.1 Монтаж

ВНИМАНИЕ!

Само квалифициран човек

може да извърши монтажа на

уреда.

• Махнете всички опаковки.

• Не монтирайте и не използвайте

повреден уред.

• Следвайте инструкциите за

инсталиране, приложени към уреда.

• Винаги внимавайте, когато местите

уреда, тъй като е тежък. Винаги

използвайте предпазни ръкавици и

затворени обувки.

• Не дърпайте уреда за дръжката.

• Монтирайте уреда на безопасно и

подходящо място, което отговаря на

монтажните изисквания.

• Трябва да спазвате минималното

разстояние до други уреди и

устройства.

• Преди да монтирате уреда, проверете

дали вратичката на фурната се отваря

безпроблемно.

• Уредът е снабден с електрическа

охладителна система. Трябва да е

свързана към електрическото

захранване.

4 БЪЛГАРСКИ

Минимална височина на

отвора за вграждане (ми‐

нимална височина на от‐

вора за вграждане под

работния плот)

580 (600) mm

Ширина на отвора за

вграждане

560 mm

Дълбочина на отвора за

вграждане

550 (550) mm

Височина в предната

част на уреда

589 mm

Височина в задната част

на уреда

570 mm

Ширина в предната част

на уреда

594 mm

Ширина в задната част на

уреда

558 mm

Дълбочина на уреда 561 mm

Дълбочина на вграждане

на уреда

540 mm

Дълбочина при отворена

врата

1007 mm

Минимален размер на от‐

вора за вентилация. От‐

вор разположен в долна‐

та задна страна

560x20 mm

Дължина на основния за‐

хранващ кабел. Кабелът

е разположен в десния

ъгъл на задната страна

1100 mm

Монтажни винтове 4x25 mm

2.2 Електрическо свързване

ВНИМАНИЕ!

Риск от пожар или токов удар.

• Всички ел. връзки трябва да се

направят от квалифициран

електротехник.

• Уредът трябва да е заземен.

• Уверете се, че параметрите на

табелката с технически данни са

съвместими с електрическите данни на

захранващата мрежа.

• Винаги използвайте правилно

монтиран контакт със защита от токов

удар.

• Не използвайте разклонители или

адаптери с много входове.

• Внимавайте да не повредите

захранващия щепсел и захранващия

кабел. Ако захранващият кабел трябва

да бъде подменен, това трябва да

бъде извършено от нашия оторизиран

сервизен център.

• Не допускайте захранващите кабели да

се доближават до вратичката на уреда

или пространството под него, особено

когато е включен или когато вратичката

е гореща.

• Защитата от токов удар на горещите и

изолирани части трябва да бъде

затегната по такъв начин, че да не

може да се отстрани без инструменти.

• Свържете кабела за захранването към

контакта единствено в края на

инсталацията. Уверете се, че щепселът

за захранване е достъпен след

инсталирането.

• Ако контактът е разхлабен, не

свързвайте захранващия щепсел.

• Не издърпвайте захранващия кабел, за

да изключите уреда. Винаги

издърпвайте щепсела на захранването.

• Използвайте само правилни устройства

за изолация: предпазни прекъсвачи на

мрежата, предпазители

(предпазителите от винтов тип трябва

да се извадят от фасунгата),

изключватели и контактори за утечка на

заземяването.

• Електрическата инсталация трябва да

има изолиращо устройство, което Ви

позволява да изключите уреда от ел.

мрежата при всички полюси.

Изолиращото устройство трябва да е с

ширина на отваряне на контакта

минимум 3 мм.

• Този уред се доставя с щепсел и

захранващ кабел.

Типове кабели, подходящи за инстала‐

ция или подмяна за Европа:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F

За напречното сечение на кабела вижте

общата мощност на табелката с

информация на уреда. Също така можете

да разгледате таблицата:

БЪЛГАРСКИ 5

Обща мощност (W) Напречно сечение

на кабела (mm²)

максимум 1380 3 x 0.75

максимум 2300 3 x 1

максимум 3680 3 x 1.5

Заземителният проводник (зелен/жълт)

трябва да е с 2 см по-дълъг от фазовия и

неутралния проводник (син и кафяв).

2.3 Употреба

ВНИМАНИЕ!

Риск от нараняване,

изгаряния, токов удар или

експлозия.

• Този уред е предназначен само за

домашна употреба.

• Не променяйте предназначението на

уреда.

• Уверете се, че вентилационните отвори

не са блокирани.

• Не оставяйте уреда без надзор, докато

работи.

• Деактивирайте уреда след всяка

употреба.

• Бъдете внимателни, когато отваряте

вратичката на уреда, докато уредът

работи. Възможно е да излезе топъл

въздух.

• Не използвайте уреда с мокри ръце или

ако е в контакт с вода.

• Не оказвайте натиск върху отворената

вратичка.

• Не използвайте уреда като работна

повърхност или за съхранение.

• Отваряйте вратичката на уреда

внимателно. Употребата на съставки с

алкохол може да причини смесване на

алкохола с въздух.

• Не позволявайте влизането на искри

или открит огън в контакт с уреда,

когато вратичката е отворена.

• Не поставяйте запалителни материали

или предмети, които са напоени със

запалителни материали, в уреда, в

близост до него или върху него.

ВНИМАНИЕ!

Опасност от повреда в уреда.

• За да избегнете повреда или

обезцветяване на емайла:

– не поставяйте съдове за печене

или други обекти в уреда директно

на дъното.

– не поставяйте алуминиево фолио

директно на дъното на кухината на

уреда.

– не поставяйте вода директно в

горещия уред.

– не дръжте влажни тенджери и

храна в уреда, след като

приключите с готвенето.

– бъдете внимателни, когато

отстранявате или инсталирате

аксесоари.

• Обезцветяването на емайла или

неръждаемата стомана не оказва

влияние върху работата на уреда.

• Използвайте дълбока тава за печене за

сиропирани торти. Плодовите сокове

причиняват петна, които може да бъдат

трайни.

• Този уред е предназначен само за

готвене. Той не трябва да бъде

използван за никакви други цели,

например отопление на помещения.

• Винаги гответе със затворена вратичка

на фурната.

• Ако уредът е инсталиран зад преграда

за мебели (напр. врата), уверете се, че

вратата никога не е затворена, докато

работи уредът. Възможно е зад

затворена преграда да се образуват

топлина и влага, което в последствие

да предизвика повреда на уреда,

корпуса или пода. Не затваряйте

преградата, докато уредът не е

изстинал напълно след употреба.

2.4 Грижa и почистване

ВНИМАНИЕ!

Опасност от нараняване,

пожар или повреда на уреда.

• Преди поддръжка изключете уреда и

извадете щепсела на захранването от

контакта на ел. мрежата.

• Уверете се, че уредът е студен. Има

опасност стъклените панели да се

счупят.

• Сменяйтe незабавно стъклените

панели на вратичката, когато са

6 БЪЛГАРСКИ

повредени. Свържете се с оторизиран

сервизен център.

• Почиствайте редовно уреда, за да

предотвратите разваляне на

повърхностния материал.

• Почистете уреда с мокра и мека кърпа.

Използвайте само неутрални

препарати. Не използвайте абразивни

продукти, грапави, почистващи кърпи,

разтворители или метални предмети.

• Ако използвате спрей за фурна,

следвайте инструкциите за

безопасност върху опаковката му.

2.5 Вътрешно осветление

ВНИМАНИЕ!

Опасност от токов удар.

• Относно лампата(ите) вътре в този

продукт и резервните лампи,

продавани отделно: Тези лампи са

предназначени да издържат на

екстремни физически условия в

домакински уреди, като температура,

вибрации, влажност или са

предназначени да сигнализират

информация за работното състояние

на уреда. Те не са предназначени за

използване в други приложения и не са

подходящи за осветяване на

помещения в домакинството.

• Използвайте само лампи със същите

спецификации.

2.6 Обслужване

• За поправка на уреда се свържете с

оторизиран сервизен център.

• Използвайте само оригинални

резервни части.

2.7 Изхвърляне

ВНИМАНИЕ!

Риск от нараняване или

задушаване.

• Изключете уреда от

електрозахранването.

• Извадете захранващия ел. кабел в

близост до уреда и го изхвърлете.

• Премахнете дръжката на вратичката,

за да предотвратите заклещването на

деца, или домашни любимци в уреда.

3. ИНСТАЛИРАНЕ

ВНИМАНИЕ!

Вж. глава "Безопасност".

3.1 Вграждане

589

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

6

600

min. 560

3

6

(*mm)

БЪЛГАРСКИ 7

min. 550

20

580

min. 560

589

594

114

19

21540

570

558

9

(*mm)

3.2 Закрепване на фурната към

отвора за вграждане

4. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА

4.1 Общ преглед

1 43 52 6

7

8

9

10

11

4

3

2

1

12

1

Контролен панел

2

Лампа/символ за захранване

3

Кръгов превключвател за функциите

на затопляне

4

Екран

5

Контролен ключ (за температурата)

6

Индикатор/символ за температура

7

Въздушни отвори за охлаждащия

вентилатор

8

Нагряващ елемент

9

Лампа

10

Вентилатор

11

Опори за скара, могат да се

демонтират

8 БЪЛГАРСКИ

12

Нива на скарата

4.2 Аксесоари

• Решетъчна скара

За готварски съдове, форми за кекс,

печива.

• Tава за печене

За сладкиши и курабийки.

• Дълбок съд за печене/грил

За печене на тестени и месни храни

или като съд за събиране на мазнина.

• Телескопични водачи

С телескопичните водачи можете да

поставяте и сваляте рафтовете по-

лесно.

5. КОМАНДНО ТАБЛО

5.1 Прибиращи се ключове

За да използвате уреда, натиснете ключа.

Ключът излиза.

5.2 Сензорни полета/бутони

За настройка на времето.

За настройка на функция на часовника.

За настройка на времето.

5.3 Екран

A B

A. Функции на Часовника

B. Таймер

6. ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА

ВНИМАНИЕ!

Вж. глава "Безопасност".

6.1 Преди първоначална употреба

От фурната може да излиза миризма и дим по време на предварителното затопляне.

Уверете се, че стаята е проветрена.

БЪЛГАРСКИ 9

Стъпка 1 Стъпка 2

Стъпка 3

Сверете часовника Почистете фурната Предварително загрейте праз‐

ната фурна

1. Натиснете: .

2. , – натиснете, за да за‐

дадете час. Натиснете: .

3.

, – натиснете, за да за‐

дадете минути. Натиснете:

.

1. Извадете от фурната всички

принадлежности и подвижни‐

те опори на скарата.

2. Почистете фурната и аксе‐

соарите с мека кърпа, топла

вода и лек препарат за почи‐

стване.

1. Задайте максималната тем‐

пература за функцията: .

Час: 1 h.

2. Задайте максималната тем‐

пература за функцията: .

Час: 15 min.

3. Задайте максималната тем‐

пература за функцията: .

Час: 15 min.

Изключете фурната и изчакайте да изстине. Поставете аксесоарите и демонтируемите опори за скарата

във фурната.

7. ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА

ВНИМАНИЕ!

Вж. глава "Безопасност".

7.1 Как да настроите: Функция на

затопляне

Стъпка 1 Завъртете ключа за функциите за

нагряване, за да изберете функция

за нагряване.

Стъпка 2 Завъртете контролния ключ, за да

изберете температурата.

Стъпка 3 Когато готвенето приключи, завърте‐

те ключовете в изключена позиция,

за да изключите фурната.

7.2 Функции на затопляне

Функция на

затопляне

Приложение

Изключена пози‐

ция

Фурната е изключена.

Функция на

затопляне

Приложение

Осветление

За да включите лампичката.

Горещ въздух/

вентилир.

За печене на две нива едно‐

временно и за сушене на хра‐

на.

Задайте температурата с 20 –

40°C по-ниска, отколкото за

Традиционно печене.

Печене с влаж‐

ност

Функцията е разработена за

пестене на енергия по време

на готвене. Когато използвате

тази функция, температурата

във вътрешността може да се

различава от зададената тем‐

пература. Степента на зато‐

пляне може да бъде намале‐

на. За повече информация

вижте глава „Всекидневна

употреба”, „Задаване на функ‐

ция за пара”. Печене с влаж‐

ност.

10 БЪЛГАРСКИ

Функция на

затопляне

Приложение

Долен нагрева‐

тел

За печене на кексове с хрупка‐

ва основа и за консервиране

на храна.

Размразяване

За размразяване на храна

(плодове и зеленчуци). Време‐

то за размразяване зависи от

количеството и големината на

храната.

Грил

За запичане на тънки храни

или препичане на хляб

Двоен грил

За запичане на тънки храни в

големи количества или препи‐

чане на хляб

Турбо грил

За печене на големи парчета

месо или птици с костите на

едно ниво. За огретени и за

кафява коричка.

Функция на

затопляне

Приложение

Традиционно пе‐

чене

За печене на тестени и месни

храни на едно ниво.

7.3 Бележки относно

почистването: Печене с влажност

Тази функция беше използвана за

спазване на изискванията за клас на

енергийна ефективност и екодизайн

според ЕС 65/2014 и ЕС 66/2014. Тестове

съгласно EN 60350-1.

Вратата на фурната трябва да се затвори

по време на готвене, така че функцията не

се прекъсва и да се гарантира, че

фурната работи с възможно най-висока

енергийна ефективност.

За инструкциите за готвене вижте глава

„Препоръки и съвети“, Печене с влажност.

За общи препоръки за енергоспестяване

вижте „Енергийна ефективност”, глава

„Икономия на енергия”.

8. ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА

8.1 Функции на Часовника

Функция на часовника Приложение

Час от денонощието

За настройка, промяна или проверка на часовото време.

Времетр.

За определяне колко време да работи фурната.

Приключв.

За да зададете, когато фурната се изключи.

Отложен старт

За да комбинирате функции: Времетр. и Приключв..

Таймер

За настройка на предстартовото броене. Тази функция не влияе вър‐

ху работата на фурната. Можете да настройвате тази функция по вся‐

ко време, включително и когато фурната е изключена.

БЪЛГАРСКИ 11

8.2 Как да настроите: Функции на Часовника

Как се сменя: Час от денонощието

– свети, когато свържете фурната към електрическо захранване, а се окаже, че няма ток или таймерът

не е зададен.

Стъпка 1

– натиснете няколко пъти. – започва да мига.

Стъпка 2

, – натиснете, за да зададете време.

След приблизително 5 секунди мигането спира и дисплеят показва часа.

– натиснете неколкократно, за да смените часа. – започва да мига.

Как да настроите: Времетр.

Стъпка 1 Задайте функция и температура на фурната.

Стъпка 2

– натиснете няколко пъти. – започва да мига.

Стъпка 3

, – натиснете, за да зададете времетраене.

На екрана се показва: .

– светва при приключване на настроеното време: Прозвучава сигнал, а фурната се из‐

ключва.

Стъпка 4 Натиснете произволен бутон, за да спрете сигнала.

Стъпка 5 Завъртете ключовете в изключена позиция.

Как да настроите: Приключв.

Стъпка 1 Задайте функция и температура на фурната.

Стъпка 2

– натиснете няколко пъти. – започва да мига.

Стъпка 3

, – натиснете, за да зададете време.

На екрана се показва: .

– светва при приключване на настроеното време: Прозвучава сигнал, а фурната се из‐

ключва.

Стъпка 4 Натиснете произволен бутон, за да спрете сигнала.

Стъпка 5 Завъртете ключовете в изключена позиция.

Как да настроите: Отложен старт

Стъпка 1 Задайте функция и температура на фурната.

Стъпка 2

– натиснете няколко пъти. – започва да мига.

Стъпка 3

, – натиснете, за да зададете време за: Времетр..

12 БЪЛГАРСКИ

Как да настроите: Отложен старт

Стъпка 4

Натиснете: .

Стъпка 5

, – натиснете, за да зададете време за: Приключв..

Стъпка 6

Натиснете: .

На зададеното време прозвучава сигнал, а фурната се изключва.

Стъпка 7 Натиснете произволен бутон, за да спрете сигнала.

Стъпка 8 Завъртете ключовете в изключена позиция.

Как да настроите: Таймер

Стъпка 1

– натиснете няколко пъти. – започва да мига.

Стъпка 2

, – натиснете, за да зададете време.

Функцията започва автоматично след 5 секунди.

След края на зададеното време прозвучава сигнал.

Стъпка 3 Натиснете произволен бутон, за да спрете сигнала.

Стъпка 4 Завъртете ключовете в изключена позиция.

Как да спрете: Функции на Часовника

Стъпка 1

– натискайте неколкократно до задействането на символа за функция на часовника.

Стъпка 2

Натиснете и задръжте. .

Функцията на часовника се изключва след няколко секунди.

9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ

ВНИМАНИЕ!

Вж. глава "Безопасност".

9.1 Поставяне на принадлежности

Малката вдлъбнатина отгоре увеличава

безопасността. Вдлъбнатините са също

така средства против преобръщане.

Високият ръб около шкафа предотвратява

изплъзването на готварски съдове.

БЪЛГАРСКИ 13

Решетъчна скара:

Вкарайте скарата между водачите на опорите ѝ

и се уверете, че крачетата сочат надолу.

Тава за печене /Дълбок тиган:

Натиснете тавата между водачите на опората

на скарата.

Решетъчна скара, Тава за печене /Дълбок

тиган:

Плъзнете тавата между водачите на опората

на скарата и решетъчната скара на водачите

отгоре.

9.2 Боравене с телескопичните

водачи

Можете да поставите телескопичните

водачи на всяко ниво. Уверете се, че и

двата телескопични водача са на същото

ниво.

Не смазвайте телескопичните водачи.

Уверете се, че телескопичните водачи са

напълно вкарани във фурната, преди да

затворите вратата на фурната.

Стъпка 1 Монтирайте телескопичните водачи

върху опората на скарата.

Стъпка 2 Уверете се че връх (А) на телеско‐

пичния водач сочи нагоре.

14 БЪЛГАРСКИ

A

10. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ

10.1 Охлаждащ вентилатор

Когато фурната работи, охлаждащият

вентилатор се включва автоматично, за да

поддържа повърхностите на фурната

хладни. Ако изключите фурната,

вентилаторът за охлаждане може да

продължи да работи, докато фурната се

охлади.

10.2 Предпазен термостат

Неправилната работа с фурната или

повредата на някои компоненти може да

доведе до опасно прегряване. За да

предотврати това, фурната е оборудвана

с термостат за безопасност, който

прекъсва захранването. Фурната се

включва отново автоматично, след като

температурата спадне.

11. ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ

ВНИМАНИЕ!

Вж. глава "Безопасност".

11.1 Препоръки за готвене

Фурната има четири нива на рафтове.

Позициите на рафтовете се броят от

дъното на фурната.

Вашата фурна може да пече по-различно

от досегашната Ви фурна. Таблиците по-

долу предлагат стандартни настройки за

температура, време за готвене и позиция

на скарата.

Ако не можете да намерите настройките

за специална рецепта, потърсете подобни

рецепти.

Фурната е снабдена със специална

система, която задвижва въздуха и

постоянно рециклира парата. С тази

система е възможно да се готви на пара и

да се поддържат ястията меки отвътре и

хрупкави отвън. Това понижава времето

за готвене и потреблението на енергия.

Печене на кексове

Не отваряйте вратичката на фурната,

преди да е изтекло 3/4 от зададеното

време за готвене.

БЪЛГАРСКИ 15

Ако използвате едновременно две тавички

за печене, оставете едно празно ниво

между тях.

Приготвяне на месо и риба

Използвайте дълбоката тава за много

мазна храна, за да предпазите фурната от

петна, които могат да бъдат постоянни.

Оставете месото за приблизително 15

минути преди нарязване, така че сокът да

не изтича навън.

За да избегнете твърде много дим във

фурната по време на печене, налейте

малко вода в дълбоката тава. След като

водата се изпари, доливайте още, за да

не кондензира димът.

Времена за готвене

Времената за приготвяне зависят от типа

на храната, нейната консистенция и обем.

Първоначално, проследете резултатите,

когато готвите. Намерете най-добрите

настройки (настройка на нагряване, време

на готвене и др.) за Вашите готварски

съдове, рецепти и количества, когато

използвате този уред.

11.2 Печене на тестени продукти и месо

ТОРТИ

Традиционно пече‐

не

Горещ въздух/венти‐

лир.

(min)

(°C) (°C)

Рецепти с бита

смес

170 2 160 2 (1 и 3) 45 - 60 Форма за кекс

Маслено тесто 170 2 160 2 (1 и 3) 24 - 34 Форма за кекс

Маслено-млечен

чийзкейк

170 1 160 2 60 - 80 Форма за кекс, Ø

26 cm

Щрудел 175 2 150 2 60 - 80 Tава за печене

Сладкиш с марма‐

лад

170 2 160 2 30 - 40 Форма за кекс, Ø

26 cm

Плодов кейк 170 2 155 2 60 - 70 Форма за кекс, Ø

26 cm

Коледен кейк / Бо‐

гат плодов кейк

170 2 160 2 50 - 60 Форма за кекс, Ø

20 cm

Сладкиш със сли‐

ви, предварително

загрейте празната

фурна

170 2 160 2 50 - 60 Форма за хляб

Бисквити, предва‐

рително загрейте

празната фурна

150 3 150 3 20 - 30 Tава за печене

Целувки 100 3 100 3 90 - 120 Tава за печене

Питки, предвари‐

телно загрейте

празната фурна

190 3 180 3 15 - 20 Tава за печене

16 БЪЛГАРСКИ

ТОРТИ

Традиционно пече‐

не

Горещ въздух/венти‐

лир.

(min)

(°C) (°C)

Панделки, предва‐

рително загрейте

празната фурна

190 3 180 3 25 - 35 Tава за печене

Плоски тартове 180 3 170 2 45 - 70 Форма за кекс, Ø

20 cm

Викториански санд‐

вич

180 1 или 2 170 2 40 - 55 Форма за кекс, Ø

20 cm

Предварително загрейте празната фурна.

ХЛЯБ И ПИЦА

Традиционно пече‐

не

Горещ въздух/венти‐

лир.

(min)

(°C) (°C)

Бял хляб, 1 – 2 броя, 0,5

kg всеки

190 1 190 1 60 - 70 -

Ръжен хляб, не е нео‐

бходимо предварително

загряване

190 1 180 1 30 - 45 Форма за

хляб

Земели, 6 - 8 рула 190 2 180 2 (1 и 3) 25 - 40 Tава за пе‐

чене

Пица 190 1 190 1 20 - 30 Дълбок ти‐

ган

Кифли „скоунс“ 200 3 190 2 10 - 20 Tава за пе‐

чене

Използвайте форма за кекс.

ПЛОДОВИ

ПИТИ

Традиционно печене Горещ въздух/вентилир.

(min)

(°C) (°C)

Макаронен флан 180 2 180 2 40 - 50

Зеленчуков флан 200 2 175 2 45 - 60

Кишове 190 1 190 1 40 - 50

Лазаня 200 2 200 2 25 - 40

БЪЛГАРСКИ 17

ПЛОДОВИ

ПИТИ

Традиционно печене Горещ въздух/вентилир.

(min)

(°C) (°C)

Канелони 200 2 190 2 25 - 40

Йоркширски пудинг, 6

форми за пудинг, пред‐

варително загрейте

празната фурна

220 2 210 2 20 - 30

Използвайте второто ниво на скарата.

Използвайте решетъчната скара.

МЕСО

Традиционно пече‐

не

Горещ въздух/

вентилир.

(min)

(°C) (°C)

Говеждо 200 190 50 - 70

Свинско 180 180 90 - 120

Телешко 190 175 90 - 120

Английско говеждо печено, полуизпече‐

но

210 200 44 - 50

Английско говеждо печено, средно изпе‐

чено

210 200 51 - 55

Английско говеждо печено, добре изпе‐

чено

210 200 55 - 60

МЕСО

Традиционно печене Горещ въздух/венти‐

лир.

(min)

(°C) (°C)

Свинска плешка с коричка 180 2 170 2 120 - 150

Свинска плешка, 2 броя 180 2 160 2 100 - 120

Агнешки бут 190 2 190 2 110 - 130

Цяло пиле 200 2 200 2 70 - 85

Пуйка, цяла 180 1 160 1 210 - 240

Патица, цяла 175 2 160 2 120 - 150

Гъска, цяла 175 1 160 1 150 - 200

18 БЪЛГАРСКИ

МЕСО

Традиционно печене Горещ въздух/венти‐

лир.

(min)

(°C) (°C)

Заек, нарязан на парчета 190 2 175 2 60 - 80

Заек, нарязан на парчета 190 2 175 2 150 - 200

Цял фазан 190 2 175 2 90 - 120

РИБА

Традиционно печене Горещ въздух/вентилир.

(min)

(°C) (°C)

Пъстърва / Ципура, 3 - 4 ри‐

би

190 2 175 2 (1 и 3) 40 - 55

Риба тон / Сьомга, 4 - 6 фи‐

лета

190 2 175 2 (1 и 3) 35 - 60

11.3 Грил

Предварително загрейте празната фурна.

Използвайте трето ниво на скара.

Настройте температурата на 250 °C.

ЕДИНИЧЕН ГРИЛ

(kg)

(min)

първа страна

(min)

2-ра страна

Пържоли филе, 4 броя 0.8 12 - 15 12 - 14

Говежда пържола, 4 броя 0.6 10 - 12 6 - 8

Наденици, 8 - 12 - 15 10 - 12

Свински пържоли, 4 броя 0.6 12 - 16 12 - 14

Пиле, половинка, 2 1 30 - 35 25 - 30

Шишчета, 4 - 10 - 15 10 - 12

Пилешки гърди, 4 броя 0.4 12 - 15 12 - 14

Бургери, 6 0.6 20 - 30 -

Филе от риба, 4 броя 0.4 12 - 14 10 - 12

Печени сандвичи, 4 - 6 - 5 - 7 -

Тост-сандвич, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

БЪЛГАРСКИ 19

11.4 Турбо грил

Предварително загрейте празната фурна.

Настройте температурата на 200 °C.

Използвайте трето ниво на скара.

(min)

(kg) първа страна 2-ра страна

Големи парчета месо под формата на

руло, пуйка

1 30 - 40 20 - 30

Пиле, половинка, 2 1 25 - 30 20 - 30

Пилешки бутчета, 6 броя - 15 - 20 15 - 18

Пъдпъдък, 4 броя 0.5 25 - 30 20 - 25

Зеленчуков огретен - 20 - 25 -

Миди - 15 - 20 -

Скумрия, 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Риба на парчета, 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

11.5 Размразяване

(kg)

Време за раз‐

мразяване

(min)

Време за доразм‐

разяване (min)

Пиле 1 100 - 140 20 - 30 Поставете пилето върху

обърната чинийка в го‐

ляма чиния. Разбъркай‐

те (обърнете) храната по

средата на готвенето.

месо 1 100 - 140 20 - 30 Разбъркайте (обърнете)

храната по средата на

готвенето.

0.5 90 - 120

Сметана 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Сметаната може да се

разбие добре, дори кога‐

то е още леко замразена

на места.

Пъстърва 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Ягоди 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Чисто масло 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Торта 1.4 60 60 -

20 БЪЛГАРСКИ

Pagina se încarcă ...

Electrolux EZF5E40X Manual de utilizare

Electrolux EZF5E40X Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente