9
1.
Выберите режим приготовления, нажав кнопку «Мультиварка/Скороварка». Затем
выберите автоматическую программу приготовления, нажимая кнопку «МЕНЮ». Надис-
плее высветится время приготовления по умолчанию для выбранной программы.
2. Нажмите кнопку «Таймер/Время», для перехода в режим установки времени приго-
товления. На дисплее отобразится индикатор Время/Подогрев.
3. При нажатии на кнопку «ЧАС» будет увеличиваться значение часов, при нажатии на
кнопку «МИН» — значение минут. Для быстрого изменения значения нажмите и
удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка
времени продолжится с начала диапазона.
4.
Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Тепло/ОТМЕНА», после
чего необходимо выбрать программу приготовления заново.
При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон
времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами программой приготов-
ления, в соответствии со сводной таблицей программ приготовления.
Обратный отсчет времени приготовления в режиме скороварки, а также на програм-
ме «ПАСТА» (режим мультиварки) начинается по достижении необходимой темпера-
туры и давления в чаше. В остальных программах отсчет установленного времени
приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «СТАРТ/Подогрев».
Функция «Отсрочка старта»
Эта функция позволяет отложить процесс приготовления на срок от 1 минуты до 24 часов
с шагом установки в 1 минуту.
1. После выбора программы приготовления дважды нажмите кнопку «Таймер/Время».
На дисплее высветится время отсрочки старта по умолчанию — «2:00», индикатор
«Таймер» будет мигать. Нажатием кнопок «ЧАС» и «МИН» установите время, через
которое будет запущена программа приготовления. Для быстрого изменения значе-
ния нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.
2. Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/Подогрев». Начнется обратный отсчет вре-
мени, оставшегося до запуска программы приготовления.
3. Чтобы отменить установки, нажмите кнопку «Тепло/ОТМЕНА». После этого введите
параметры программы заново.
Функция отсрочки старта недоступна в программах «ЖАРКА», «ПАСТА», «ПОПКОРН».
При установке времени отсрочки старта следует учитывать, что в режиме скоро-
варки, а также в программе «ПАСТА» обратный отсчет времени приготовления
начнется только по достижении прибором необходимых температуры и давления.
Не рекомендуется использовать функцию отсрочки старта, если в рецепте в качестве
ингредиентов используются скоропортящиеся продукты (яйца, молоко, сливки, мясо,
рыба, сыр и т. д.).
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)
Позволяет поддерживать температуру готового блюда в диапазоне 60-80°С в течение
12часов. Включается автоматически по окончании программы приготовления после
звукового сигнала, при этом на дисплее загорается индикатор «Время/Подогрев» и ото-
бражается прямой поминутный отсчет времени работы в данном режиме.
При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажимая и удер-
живая до звукового сигнала кнопку «СТАРТ/Подогрев» (индикатор «Время/Подогрев»
надисплее погаснет). Чтобы снова включить функцию автоподогрева, повторно нажмите
и удерживайте до звукового сигнала кнопку «СТАРТ/Подогрев».
Функция разогрева блюд
Позволяет разогреть холодное блюдо до температуры 60-80°С.
1. Выложите продукт в чашу. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плот-
но соприкасается с нагревательным элементом. Закройте и заблокируйте крышку.
2. Установите переключатель клапана выпуска пара в положение «ЗАКРЫТ». Подклю-
чите прибор к электросети.
3.
Нажмите кнопку «Тепло/ОТМЕНА». На дисплее загорится индикатор «Время/Подогрев»
и начнется прямой поминутный отсчет времени разогрева. Прибор разогреет блюдо
и будет поддерживать его температуру в течение 12 часов, после чего разогрев ав-
томатически выключится.
4. Чтобы прекратить разогрев, повторно нажмите кнопку «Тепло/ОТМЕНА». Индикатор
«Время/Подогрев» погаснет, прибор перейдет в режим ожидания.
Общие рекомендации по приготовлению
В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM190 реализованы 23 автоматические про-
граммы приготовления, в которых заранее подобраны оптимальные настройки для при-
готовления самых разнообразных блюд. Рекомендуемые ручные установки времени
приготовления на пару при высоком давлении для различных продуктов приведены
всоответствующей таблице.
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами попри-
готовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке книги рецептов, разрабо-
танной специально для этой модели. Данная книга — результат большой и кропотливой
работы команды наших поваров. Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции,
последовательность действий, установки времени приготовления, варианты использования
автоматических режимов тщательно подбирались в зависимости от объема, вида продуктов,
а также особенностей работы данной модели мультиварки-скороварки.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки
шкалы на внутренней поверхности чаши. Для продуктов, набухающих при варке или
выделяющих пену (шпинат, рис, бобовые, макароны, манты и т. д.) — выше отметки «2,0».
ЗАПРЕЩАЕТСЯ готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минималь-
ный объем жидкости — 2 мерных стакана).
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле под
давлением. Можно пассеровать измельченные овощи в небольшом количестве масла
или бульона при открытой крышке.