Russell Hobbs 23480-56 Manual de utilizare

Pagina se încarcă...

109

Citiți instrucțiunile, păstrați-le într-un loc sigur; dacă dați aparatul altcuiva, nu uitați să dați şi instrucțiunile.

Îndepărtați toate ambalajele înainte de folosire.

PREVEDERI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ

Respectați măsurile de siguranță de bază, inclusiv:

Acest aparat poate ﬁ folosit de către persoane cu capacități ﬁzice, senzoriale

sau mentale reduse sau lipsă de experiență și cunoștințe dacă sunt

supravegheate/instruite și înțeleg pericolele la care se supun. Copiii nu trebuie

să folosească sau să se joace cu aparatul. Nu lăsați aparatul și cablul la

îndemâna copiilor.

Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare dacă îl lăsați

nesupravegheat și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

Fiți atenți când manevrați lamele ascuțite atunci când goliți și curățați aparatul.

Utilizarea incorectă a aparatului poate produce leziuni.

h Nu adăugați lichide ﬁerbinți (peste 40°C), acestea s-ar putea să stropească

din cauza aburilor.

În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către fabricant,

agentul de service sau orice altă persoană caliﬁcată, pentru a evita

accidentele.

• Nu folosiți aparatul încontinuu mai mult de 10 minute. După 10 minute, opriți aparatul pentru cel

puțin 20 de minute.

• Nu introduceți unitatea motorului în lichid.

• Nu folosiți aparatul în niciun alt scop decât cel descris în aceste instrucțiuni.

• Nu folosiți alte accesorii sau ataşamente decât cele furnizate de noi.

• Nu operați aparatul dacă este stricat sau nu funcționează corect.

EXCLUSIV PENTRU UZ CASNIC

SCHIŢE

1. Bătător

2. Tel

3. Cârlig pentru frământat

4. Angrenaj pentru accesorii*

5. Braț

6. Arbore și bolț angrenaj

7. Levierul de blocare a brațului

8. Comandă de control al vitezei

9. Dispozitiv anti-împroșcare

10. Vas

11. Vasul blenderului

12. Dop

13. Capac

14. Garnitură

15. Unitate lame

` Se poate spăla în mașina de spălat vase

*Angrenajul pentru accesorii este destinat accesoriilor opționale care pot ﬁ folosite împreună cu acest

aparat. Pentru detalii, consultați pagina noastră web.

POZIŢIONARE

1. Așezați aparatul pe o suprafață rezistentă la apă, uscată, stabilă și nivelată.

2. Așezați cablul în așa fel încât să nu atârne și să nu vă împiedicați de el.

3. Nu îl conectați la priză înainte de a-l asambla complet.

MIXERULUI

MONTARE

Ridicarea braţului:

1. Arcurile din braț sunt puternice. Plasați mâna deasupra brațului pentru a-i controla mișcarea.

2. Rotiți levierul de blocare a brațului în poziția

U

și mențineți poziția. Brațul se va ridica.

instrucțiuni

110

Coborârea braţului:

1. Rotiți levierul de blocare a brațului în pozițiaUși mențineți poziția.

2. Împingeți brațul în jos și, țindându-l acolo, eliberați levierul de blocare a brațului.

Montarea vasului

Ridicați brațul înainte de a monta sau scoate vasul. Folosiți doar vasul furnizat.

1. Așezați vasul în cavitatea de pe bază și rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până când se blochează.

2. Pentru a-l scoate, rotiți-l în sensul opus acelor de ceasornic și ridicați-l de pe bază.

Montarea/demontarea accesoriilor

Opriți aparatul, scoateți-l din priză și ridicați brațul înainte de a monta sau scoate accesoriile.

1. Aliniați oriﬁciul accesoriului la bolțul arborelui angrenajului (Fig. A).

2. Împingeți accesoriul pe arborele angrenajului, apoi rotiți-l în sensul opus acelor de ceasornic până se

blochează (Fig. B).

Pentru a scoate un accesoriu, împingeți-l ușor în sus, apoi rotiți-l în sensul acelor de ceasornic și trageți-l de

pe arbore.

Dispozitiv anti-împroșcare

Dispozitivul anti-împroșcare previne scurgerea sau împroșcarea ingredientelor în timpul mixării,

permiț ându-vă să adăugați și alte ingrediente. Opriți mixerul și scoateți-l din priză înainte de a

monta/scoate dispozitivul anti-împroșcare.

Cu vasul ﬁxat și brațul coborât:

1. Glisați dispozitivul anti-împroșcare între braț și vas.

2. Aliniați-l în așa fel încât deschiderea să ﬁe în partea dreaptă (Fig. C).

• Scoateți întotdeauna dispozitivul anti-împroșcare înainte de a ridica brațul.

FOLOSIREA MIXERULUI

1. Veriﬁcați dacă comanda de control al vitezei este setată pe O.

2. Introduceți ștecărul în priză (dacă are întrerupător, porniți priza).

3. Rotiți comanda de control al vitezei în sensul acelor de ceasornic, la viteza pe care o doriți.

4. Treptele de viteză sunt de la 1 (cea mai mică) la 10 (cea mai mare). Comutați comanda de control al

vitezei înapoi O pentru a opri motorul.

5. Pentru ca motorul să folosească mișcări scurte, comutați comanda de control al vitezei pe poziția Y.

Eliberați comanda pentru a opri motorul.

Viteze recomandate

Accesoriu Viteză Destinaţie:

Tel 7-10 bătut/aerat frișcă, albușuri de ou, aluat, amestecuri subțiri

Bătător 4-7 cremă din unt și zahă r, amestecuri medii pentru prăjituri

Cârlig pentru

frământat

1-3 amestecuri tari, pâine, produse de patiserie

BLENDER

MONTARE

1. Glisați capacul angrenajului vasului blenderului (Fig. D).

2. Introduceți vasul în oriﬁciul angrenajului, cu semnul

t

de pe vas aliniat la semnul

U

de pe mixer (Fig.

E).

3. Rotiți vasul în sensul acelor de ceasornic până când semnul

t

de pe vas se aliniază la semnul

L

de pe

mixer (Fig. F).

4. Adăugați ingredientele în vas și puneți dopul și capacul (Fig. G). Nu depășiți semnul max de pe vas. Nu

folosiți vasul fără dop.

FOLOSIREA BLENDERULUI

1. Veriﬁcați dacă comanda de control al vitezei este setată pe O.

2. Introduceți ștecărul în priză (dacă are întrerupător, porniți priza).

111

3. Rotiți comanda de control al vitezei în sensul acelor de ceasornic, la viteza pe care o doriți.

4. Treptele de viteză sunt de la 1 (cea mai mică) la 10 (cea mai mare). Comutați comanda de control al

vitezei înapoi O pentru a opri motorul.

5. Pentru ca motorul să folosească mișcări scurte, comutați comanda de control al vitezei pe poziția Y.

Eliberați comanda pentru a opri motorul.

6. Dacă trebuie să mai adăugați ingrediente între timp, rotiți capacul în sensul opus acelor de ceasornic și

scoateți-l. Adăugați ingredientele, apoi puneți capacul la loc și rotiți vasul în sensul acelor de ceasornic

pentru a-l bloca.

7. După ce ați terminat de folosit blenderul, comutați comanda de control al vitezei pe O și așteptați ca

lamele să se oprească înainte de a scoate capacul de pe vas sau vasul de pe mixer.

8. Pentru a scoate vasul, rotiți-l în sensul opus acelor de ceasornic până când semnul

t

se aliniază la

semnul

U

.

ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE

Opriți aparatul (O) și scoateți-l din priză înainte de a-l curăța.

Mixer:

1. Curăț ați cât mai repede posibil după folosire, pentru a preveni depunerea reziduurilor în interiorul vasului.

2. Spălați vasul, dispozitivul anti-împroșcare și accesoriile cu apă caldă și detergent, clătiți-le și uscați-le.

3. Vasul și accesoriile pot ﬁ spălate în mașina de spălat vase, însă rețineți faptul că acest lucru le va afecta

stratul superior. Va ﬁ afectat doar aspectul acestora, nu va ﬁ afectată funcționarea aparatului.

4. Curățați suprafețele exterioare ale aparatului cu o cârpă curată umedă.

Vasul blenderului:

1. Spălați vasul, capacul și dopul blenderului cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.

2. Vasul, capacul și dopul pot ﬁ spălate în mașina de spălat vase. Totuși, vă recomandăm să scoateți lama

înainte de a le spăla în mașina de spălat vase.

Pentru a scoate lama:

1. Întoarceți vasul cu capul în jos.

2. Rotiți lama în sensul acelor de ceasornic, înspre simbolul U(Fig. H).

3. Ridicați cu grijă unitatea lamelor (Fig. J). Atenţie, lamele sunt foarte ascuţite.

4. Îndepărtați sigiliul și spălați cu atenție lama și sigiliul cu apă caldă și detergent. Clătiți-le și uscați-le.

5. Puneți sigiliul înapoi pe lamă , apoi coborâți lama în vas și rotiți-o la maxim în sensul opus acelor de

ceasornic, în direcția simbolului L(Fig. H). Asigurați-vă că sigiliul este pus, iar lama este complet strânsă; în

caz contrar, vasul ar putea prezenta scurgeri în timpul utilizării.

REŢETE MIXER

ALUAT DE PIZZA cârlig pentru frământat

• 250 m apă

• 400 g făină albă normală

• 25 ml ulei de măsline

• 7 g drojdie uscată

• 2,5 g zahăr

• 5 g sare

Puneți făina într-un castron. Adăugați drojdia, zahă rul şi sarea. Adăugați apă şi ulei. Amestecați la viteză

medie până când aluatul se omogenizează. Acoperiți castronul cu un prosop umed şi lăsați-l într-un loc

cald până când se dublează (30-40 minute). Frământați cu mâna timp de câteva minute. Tăiați aluatul în

două. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți aluatul creând forme rotunde. Puneți formele obținute pe

o tavă de copt anti-aderentă. Presărați peste ele un sos de roşii şi adăugați topping-urile. Puneți la copt în

cuptorul pre-încălzit la 200°C, timp de 18-20 minute. Lăsați să se coacă până când capătă o culoare

maroniu-aurie.

CHEC CU COACĂZE cârlig pentru frământat

• 500 g făină integrală

• 150 g unt (frecat)

• 15 g praf de copt

• 2,5 g sare

• 150 g zahăr

• 150 g coacăze

• 50 g mixt coji de fructe

• 2 ouă (medii)

• 30 ml lapte

112

Introduceți făina în vas, adăugați untul frecat și mixați la viteza 1. Când untul și făina să se amestece,

adăugați zahărul, sarea, coacăzele, cojile de fructe și praful de copt. Lăsați-le în mixerul pornit până când

bateți ouăle împreună cu laptele, apoi adăugați amestecul de ouă/lapte în vas. Selectați viteza 2 și mixați

toată compoziția. Turnați compoziția într-o tavă de chec unsă cu ulei și introduceți tava în cuptorul

preîncălzit la 180°C/350°F/treapta de gaz 4, timp de 35 minute. Înainte de feliere, lăsați la răcit pe un suport

de metal. Serviți cu unt.

PÂINE ALBĂ cârlig pentru frământat

• 600 g făină albă normală

• 7 g drojdie uscată activă (1 plic)

• 345 ml apă caldă

• 15 ml ulei de ﬂoarea soarelui/unt

• 5 g zahăr

• 10 g sare

Puneți făina într-un castron. Adăugați drojdia, zahă rul şi sarea. Adăugați apă şi ulei. Amestecați la viteză

medie până când aluatul se omogenizează. Acoperiți castronul cu un prosop umed şi lăsați-l într-un loc

cald până când se dublează (30-40 minute). Frământați cu mâna timp de câteva minute. Puneți amestecul

într-o formă pentru pâine de 1 kg, acoperiți şi lăsați-o într-un loc cald timp de 30 minute. Puneți la copt în

cuptorul pre-încălzit la 200°C, timp de 20-25 minute. Lăsați să se coacă până când capătă o culoare

maroniu-aurie. Fundul formei trebuie să sune a gol atunci când bateți în ea.

SUFLEU DE CIOCOLATĂ CALDĂ tel

• 75 g unt

• 50 g făină simplă

• 20 g pudră de cacao

• 450 g lapte

• 4 ouă, separate

• 50 g zahăr pudră

Topiți untul într-o cratiță, la foc mic. Adăugați făina şi cacaua şi amestecați. Adăugați laptele. Amestecați

până se îngroaşe. Luați-o de pe foc. Lăsați să se răcească timp de 30 minute. Bateți gălbenuşurile de ou şi

adăugați-le. Bateți albuşurile de ou la viteză mare timp de câteva secunde. Adăugați zahăr şi bateți până se

devine tare. Turnați ambele compoziții într-un vas rezistent la căldură, de 1,2 litri. Aşezați vadul într-o tavă

de copt umplută pe jumătate cu apă clocotită. Puneți la copt în cuptorul pre-încălzit la 190°C, timp de

40-45 minute.

BISCUIŢI NORMALI tel

• 100 g unt

• 150 g zahăr pudră

• 5 g esență de vanilie

• 1 ou

• 100 g făină simplă

• 100 g făină cu agent de creştere

Puneți untul, zahărul şi esența de vanilie într-un castron. Bateți cu telul la viteză medie până când

amestecul devine pufos (1-2 minute). Reduceți viteza. Adăugați oul. Măriți treptat viteza până când

ingredientele se omogenizează. Amestecați cele două tipuri de făină, apoi adăugați la amestec. Din

amestec creați mingi. Aşezați-le într-o tavă de copt unsă. Aplatizați-le puțin. Puneți la copt în cuptorul

pre-încălzit la 180°C, timp de 12-15 minute. Lăsați-i să se răcească câteva minute în tavă, apoi mutați-i pe un

grilaj metalic.

PRĂJITURA VICTORIA CLASICĂ tel

• 100 g unt/margarină

• 100 g zahăr pudră

• 2 ouă

• 100 g făină cu agent de creştere

• 1 picătură esență de vanilie

Ungeți două forme de blat cu diametrul de 180mm. Acoperiți-le cu hârtie de copt. Puneți untul şi zahărul

într-un castron. Bateți cu telul la viteză med ie până când amestecul devine pufos (1-2 minute).

Reduceți viteza. Adăugați treptat ouăle, apoi vanilia, apoi făina. După ce ingredientele încep să se

încorporeze, treceți la viteză medie. Puneți amestecul în formele de copt. Puneți la copt în cuptorul

pre-încălzit la 180°C, timp de 25 minute. Lăsați să se coacă până când capătă o culoare maroniu-aurie. Ră ciți

blatul pe un grilaj metalic. Întoarceți unul dintre blaturi invers. Deasupra puneți un strat de gem de zmeură.

Puneți celălalt blat deasupra gemului. Puteți înlocui gemul de zmeură cu alte creme, cum ar ﬁ crema de unt

englezească.

PRĂJITURĂ DE CIOCOLATĂ bătător

• 50 g unt, frecat

• 30 g sirop din trestie de zahăr

• 50 ml lapte

• 2 ouă, bătute

113

• 125 zahăr pudră

• 100 g ciocolată de bucătărie, topită

• 10 ml extract de vanilie

• 100 ml apă clocotită

• 35 g pudră de cacao

• 125 g făină cu agent de creștere

• 30 ml ulei vegetal (de ﬂoarea-soarelui etc.)

Dizolvați cacaua în apa clocotită și lăsați-o să se răcească. Frecați untul cu zahărul câteva secunde la viteza

1, adăugați jumătate din ouă, apoi jumătate din făină, mărind viteza treptat la 3, adăugați restul ouă lor și

făinii, mixați până când obțineți o cremă, adăugați celelalte ingrediente și mixați iar până când compoziția

devine cremoasă. Turnați compoziția într-un vas, acoperiți cu folie și gătiți la abur timp de 1 oră, sau până

când pe frigă ruie nu se mai prinde aluat.

PRĂJITURĂ ŢĂRĂNEASCĂ CU FRUCTE bătător

• 150 g unt

• 150 zahăr pudră

• 75 g cireșe glasate, tocate

• 75 g staﬁde și 75 g struguri

• 25 g mixt coji de fructe

• 300 g făină cu agent de creștere

• 1 vârf de cuțit de sare

• 5 g condimente pentru budincă

• 45 ml lapte

• 3 ouă

Ungeți o tavă pentru prăjituri de 20 cm. Tapetați-o cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 180°C/350°F/

treapta de gaz 4. Introduceți untul, zahărul, fructele uscate și condimentele în vas și bateți-le cu telul la

viteza 3, până când se încorporează. Adăugați ouăle și laptele și bateți cu telul câteva secunde. Adăugați

treptat făina, bătând până când amestecul devine omogen. Turnați compoziția în tavă și coaceți în cuptor

1½ ore. Lăsați tava la răcit 15 minute, apoi scoateți prăjitura pe un suport metalic.

BLAT DE TORT bătător

• 500 g făină integrală

• 250 g unt sau margarină, frecate

• 250 g zahăr

• 2 picături de esență de vanilie

• 4 ouă

• 15 g praf de copt

• 125 ml lapte

• 1 vârf de cuțit de sare

Ungeți și tapetați o tavă de tort rotundă și adâncă, de 23 cm. Preîncălziți cuptorul la190°C/375°F/treapta de

gaz 5. Introduceți toate ingredientele în vas, mixați la viteza 1 timp de 30 secunde, apoi la viteza 3 timp de 3

minute, până când amestecul devine omogen. Turnați aluatul în tava de tort și coaceți în centrul cuptorului

timp de 50-60 minute, până când pe frigăruie nu se mai prinde aluat. Lăsați la răcit pe o tavă de metal.

Diversiﬁcați rețeta de bază adăugând 100 g staﬁde, nuci tocate sau ciocolată rasă.

REŢETE BLENDER

SUPĂ DE PRAZ ŞI CARTOFI

• 150g praz

• 150g cartoﬁ

• 800ml apă

• 2 cuburi de carne de pui

• sare şi piper

Procesați prazul şi cartoﬁi timp de 2 secunde. Transferați amestecul într-o cratiță mare. Adăugați apa şi

cuburile de carne de pui. Lăsați să dea în clocot, amestecând. Dați focul mai mic. Acoperiți cratița. Fierbeți

la loc mic timp de 20 minute. Luați-o de pe foc. Lăsați să se răcească timp de 30 minute. Procesați

amestecul până devine moale. Încălziți supa pentru a ﬁ servită (nu lăsați să ﬁarbă). Condimentați după gust.

A se servi cu pâine.

Pentru supă Vichyssoise, adăugați nişte arpagic la amestecul de praz şi cartoﬁ; înainte de a încălzi, adăugați

un cub de unt în cratiță; lăsați să se rpcească; a se servi rece.

W

PROTEJAREA MEDIULUI

Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanțele periculoase din aparatele electrice

şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la gunoi, ci trebuie recuperate,

refolosite sau reciclate.

Pagina se încarcă...

Russell Hobbs 23480-56 Manual de utilizare

Russell Hobbs 23480-56 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări înrudite

Alte documente