Electrolux AFP750 Manual de utilizare

Categorie
Mixere
Tip
Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

z
182
z
Stimate client,
Vă rugăm să citiţi cu atenţie aceste
instrucţiuni de utilizare.
Înainte de toate, vă rugăm să
respectaţi instrucţiunile de
siguranţă din primele pagini ale
acestor instrucţiuni de utilizare! Vă
rugăm să păstraţi aceste
instrucţiuni de utilizare pentru
consultări ulterioare. Dacă este
cazul, înmânaţi aceste instrucţiuni
mai departe unui eventual nou
proprietar al aparatului.
1
Prin utilizarea triunghiului de
avertizare şi/sau a cuvintelor cheie
(Pericol! Atenţie! Important!),
sunt scoase în evidenţă informaţiile
importante pentru siguranţa
dumneavoastră sau pentru
funcţionarea corectă a aparatului.
Este foarte important ca aceste
informaţii să fie respectate.
0 Acest simbol vă ghidează pas cu
pas prin procesul de utilizare a
aparatului.
3
Lângă acest simbol veţi găsi
informaţii suplimentare şi sfaturi
practice referitoare la utilizarea
aparatului.
2
Trifoiul vă indică sfaturi şi informaţii
despre utilizarea aparatului în mod
economic şi pentru protejarea
mediului înconjurător.
Descrierea aparatului
(Fig. 1)
A Carcasa motorului
B Vas pentru amestec
C Capac mixer
D Capac închidere
E Opritor cu pahar gradat
F Capac cu orificiu de umplere
G Vas multifuncţional
H Ax
I Selector turaţie
J Buton de impuls
K Compartiment de accesorii pentru
inserţiile de tăiere
L Înfăşurător de cablu (pe partea din
spate a aparatului)
M Plăcuţă indicatoare (pe partea
inferioară a aparatului)
N Suport inserţie
O Lama de plastic
P Lamă de metal cu dispozitiv de
protecţie lamă
Q Disc pentru bătut
R Storcătorul de citrice (numai pentru
AFP750)
S Capac de siguranţă pentru mixer
T Racletă pentru aluat
1 Instrucţiuni de
siguranţă
Aparatul corespunde standardelor
tehnologice acceptate în privinţa
siguranţei şi a Legii germane de
siguranţă a aparatelor. Cu toate
acestea, ca producător, suntem
dedicaţi familiarizării dvs. cu
următoarele instrucţiuni de
siguranţă:
Siguranţa generală
Aparatul poate fi conectat numai la o
sursă de alimentare cu tensiune şi
frecvenţă conforme cu specificaţiile
de pe plăcuţa indicatoare!
•Nu ridicaţi niciodată aparatul dacă
conductorul de cablu este
deteriorat,
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 182 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
183
carcasa este deteriorată,
Nu utilizaţi niciodată conductorul
de cablu pentru a scoate fişa din
priză.
Pentru evitarea pericolului, în cazul
în care conductorul de cablu al
aparatului este deteriorat, trebuie
înlocuit de producător, de
departamentul de service clienţi
sau de o persoană calificată
asemănătoare.
Reparaţiile aparatului pot fi
efectuate numai de ingineri de
service calificaţi. Datorită
reparaţiilor necorespunzătoare,
poate rezulta un pericol
considerabil. Dacă reparaţiile devin
necesare, contactaţi departamentul
de asistenţă clienţi sau vânzătorul
dvs. autorizat.
Aparatul este destinat numai
procesării de alimente la domiciliu.
Producătorul nu acceptă nicio
răspundere pentru deteriorarea
cauzată de utilizarea
necorespunzătoare sau de
utilizarea în alte scopuri decât cele
pentru care a fost proiectat.
Acest aparat nu trebuie folosit de
persoane (inclusiv copiii) cu abilităţi
fizice, senzoriale sau mintale
reduse, sau fără prea multe
cunoştinţe sau experienţă, decât
dacă
sunt supravegheate sau
instruite în ceea ce priveşte
folosirea acestui aparat de către o
persoană răspunzătoare de
siguranţa lor.
Siguranţa copiilor
Nu lăsaţi niciodată aparatul
nesupravegheat când este pornit
şi supravegheaţi-l cu atenţie mai
ales dacă se află în apropiere
copii mici!
Copii trebuie supravegheaţi pentru
a fi sigur că nu se joacă cu
aparatul.
De reţinut când utilizaţi
robotul de bucătărie
Nu porniţi niciodată aparatul când
aveţi mâinile ude.
Nu trebuie amestecate vopsele
(lacuri, poliester, etc.) cu aparatul
Pericol de explozie!
•Opriţi aparatul şi deconectaţi fişa
de alimentare de fiecare dată
înainte de curăţare sau întreţinere.
Nu introduceţi niciodată carcasa
motorului (fig. 1/A) în apă sau alte
lichide.
Producătorul nu acceptă nicio
răspundere pentru deteriorarea
posibilă cauzată de utilizarea
incorectă sau necorespunzătoare.
Sculele trebuie introduse şi
îndepărtate din aparat numai când
acesta este deconectat de la
alimentarea de reţea.
Atenţie: Lama de metal (fig. 1/P)
este foarte ascuţită! Pericol de
accidentare! Lama de metal
trebuie ţinută numai de mâner şi
depozitată numai cu dispozitivul de
protecţie a lamei ataşat! Atenţie la
spălare!
Atenţie: Inserţ
iile de tăiere
(fig. 9) sunt foarte ascuţite!
Pericol de accidentare! Păstraţi
inserţiile numai în compartimentul
de accesorii furnizat (fig. 1/K).
Atenţie la spălare!
Atenţie: Lama mixerului (fig.
14/a) este foarte ascuţită. Pericol
de accidentare! Trebuie avut grijă
la asamblarea şi dezasamblarea
mixerului.
Atenţie: Nu introduceţi degetele
în orificiul de umplere (fig. 1/F)!
Pericol de accidentare!
Atenţie: Niciun obiect tare (de ex.
linguri) nu trebuie aşezat în mixer
în timpul funcţionării şi nu
introduceţi mâna în vasul pentru
amestec. Pericol de accidentare!
Capacul trebuie îndepărtat numai
când sculele sunt oprite.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 183 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
184
•Nu ţineţi obiecte lungi (lamă, linguri
de lemn, racletă pentru aluat sau
altele asemănătoare) în orificiul de
umplere. Pericol de accidentare!
Lucraţi numai cu opritorul (fig. 1/E)
pentru comprimarea alimentelor
tăiate.
Nu introduceţi lichide fierbinţi
(numai reci sau calde) în vasul
pentru amestec sau în vasul
multifuncţional.
•Aşezaţi întotdeauna vasul
multifuncţional (fig. 1/G) pe
carcasa motorului înainte de
introducerea axului (fig. 1/H) şi a
sculelor.
Pentru lucrul normal (amestecarea
aluaturilor uşoare etc.) aparatul
poate fi utilizat până la 10 minute
fără oprire. Trebuie să i se permită
răcirea de fiecare dată după
funcţionarea continuă, prelungită
(pentru cel puţin 20 minute după
utilizarea timp de 10 minute fără
oprire). Când procesaţi articole
foarte grele, de ex. 1,5 kg de aluat,
aparatul nu trebuie pornit pentru
mai mult de 1 minut fără
oprire.
Îndepărtaţi întotdeauna întâi
sculele şi axul înainte de
îndepărtarea conţinutului vasului.
Nu depăşiţi volumul de umplere
maxim.
Utilizaţi aparatul numai sub
supraveghere. Fişa de alimentare
trebuie deconectată chiar dacă
părăsiţi încăperea numai pentru
scurt timp.
•După terminarea lucrului, opriţi
aparatul şi deconectaţi fişa de
alimentare.
Eliminarea
2 Ambalajul
Ambalajele sunt ecologice şi pot fi
reciclate. Componentele de plastic
sunt identificate după marcaje, de
ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminaţi
ambalajele în containerul adecvat
la instalaţiile de eliminare a
deşeurilor locale.
2 Aparatele vechi
Simbolul
W de pe produs sau
ambalaj indică faptul că produsul
nu poate fi trata ca deşeu menajer.
În schimb, aparatul va fi predat
punctului de colectare adecvat
pentru reciclarea echipamentelor
electrice şi electronice.
Asigurându-vă că acest produs
este eliminat corect, contribuiţi la
prevenirea consecinţelor potenţial
negative pentru mediu şi sănătatea
umană, care pot fi cauzate de
manipularea necorespunzătoare a
deşeurilor acestui tip de produs.
Pentru informaţii mai detaliate
despre reciclarea acestui produs,
contactaţi autorităţile locale,
serviciul local de eliminare a
deşeurilor menajere sau magazinul
de la care aţi cumpărat produsul.
Instrucţiuni generale de
funcţionare
Robotul de bucătărie ajută
pregătirea alimentelor în multe
moduri.
Mixerul este utilizat pentru
pregătirea unei game largi de
băuturi amestecate, pentru
zdrobirea gheţii, mărunţirea
fructelor şi legumelor etc.
Unitatea multifuncţională poate fi
utilizată, de exemplu, pentru
–pregătirea aluatului ...
tocarea cărnii, nucilor sau
articolelor similare ...
–tăierea, raderea sau răzuirea
legumelor sau fructelor ...
–tăierea cartofilor prăjiţi...
baterea cremei sau albuşurilor
de ouă ...
i stoarcerea lămâilor,
portocalelor, grepfruturilor
(numai pentru AFP750)
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 184 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
185
Sistemul de siguranţă
Aparatul are diferite sisteme de
siguranţă.
•Mixerul şi vasul multifuncţional pot
fi puse în funcţiune numai când
vasul relevant şi capacul asociat
sunt ataşate corect.
Vasul multifuncţional poate fi pus în
funcţiune numai când vasul pentru
amestec este îndepărtat şi capacul
de siguranţă pentru mixer
(figurile 1/S şi 4) este ataşat.
1
Copiii trebuie ţinuţi la distanţă de
aparat.
1
Aparatul trebuie utilizat numai pe o
suprafaţă de lucru uscată şi
dreaptă.
Mixerul
Mixerul este utilizat pentru
pregătirea unei game largi de
băuturi amestecate, pentru
zdrobirea gheţii, mărunţirea
fructelor şi legumelor etc.
Pregătirea mixerului
Pentru ataşarea vasului pentru
amestec, capacul de siguranţă
pentru mixer (figurile 1/S şi 4)
trebuie îndepărtat.
0 Răsuciţi capacul de siguranţă în
sensul acelor de ceasornic şi
îndepărtaţi-l.
Becul de avertizare roşu (fig. 4/a)
clipeşte.
0 Aşezaţi vasul pentru amestec
(figurile 1/B şi 2) pe mixer (săgeată
la săgeată ) şi răsuciţi în
sens contrar acelor de ceasornic
până la capăt. Vasul pentru
amestec cuplează cu zgomot. Cele
două săgeţi negre trebuie să
coincidă.
Becul de avertizare roşu (fig. 4/a)
se stinge.
0 Aşezaţi capacul mixerului (figurile
1/C ş
i 3) pe vasul pentru amestec
şi răsuciţi până când vârful
capacului este direct deasupra
mânerului. Capacul cuplează cu
zgomot.
3
Mixerul poate fi pornit numai când
vasul şi capacul sunt ataşate
corect.
0 Fixaţi capacul de închidere
(fig. 1/D) şi blocaţi.
Funcţionarea mixerului
0 Deschideţi capacul (fig. 1/C) şi
introduceţi toate ingredientele
necesare în vas.
Atenţie: Nu depăşiţi volumul de
umplere maxim de 1,5 litri!
3
În timpul funcţionării, pot fi
adăugate ingrediente suplimentare
prin orificiul de umplere. Capacul
de etanşare (fig. 1/D) poate fi
utilizat şi ca pahar gradat de
umplere în acest scop. Închideţi
orificiul de umplere imediat de
fiecare dată pentru evitarea
împroşcării.
0 Pornirea mixerului: răsuciţi
selectorul de turaţie (fig. 1/l) spre
dreapta la turaţia dorită sau apăsaţi
butonul de impuls (fig. 1/J).
3
Se recomandă pornirea la o turaţie
joasă şi apoi mărirea turaţiei.
Mixerul funcţionează la turaţie
maximă la apăsarea butonului de
impuls.
Consultaţi secţiunea "Sfaturi de
utilizare a mixerului" pentru valorile
de referinţă pentru setarea turaţiei.
0 Oprirea aparatului: răsuciţi
selectorul de turaţie spre stânga la
poziţia "0".
0 După amestecare, răsuciţi vasul în
sensul acelor de ceasornic şi
îndepărtaţi-l. Apoi răsuciţi capacul
şi îndepărtaţi-l.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 185 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
186
Secţiunea
multifuncţională
Sculele şi posibilităţile de
aplicare
Următoarele scule pot fi utilizate în
secţiunea multifuncţională:
Discul pentru bătut (fig. 1/Q)
Baterea cremei şi a albuşurilor de
ouă, pregătirea cremei şi a
aluaturilor uşoare.
Lama de metal (fig. 1/P)
Pentru tocarea cărnii crude,
ciocolatei, nucilor etc.
Lama de plastic (fig. 1/O)
Pentru frământarea şi amestecarea
aluaturilor grele.
Suportul de inserţie (fig. 1/N) cu
inserţia de tăiere (fig. 10)
Inserţiile sunt marcate cu un număr
(de la 1 la 6) pe mâner. Inserţia
dorită este introdusă în suportul de
inserţie.
1 Cuţitul fin
Pentru tăierea fructelor,
legumelor, cărnii crude sau
cârnaţilor (de ex. salam) etc.
în felii subţiri.
PG1 Răzătoarea de cartofi
Pentru răzuirea cartofilor.
3 Cuţitul pentru cartofi prăjiţi
Pentru tăierea cartofilor
pentru cartofi pr
ăjiţi.
4 Răzătoarea de caşcaval
Pentru răzuirea caşcavalului,
de ex. Parmezan etc.
5 Răzătoarea brută
Pentru raderea brută a
legumelor şi fructelor etc.
6 Răzătoarea fină
Pentru raderea fină a
legumelor, fructelor,
ciocolatei, usturoiului etc.
Pregătirea secţiunii
multifuncţionale
Ataşaţi capacul de siguranţă
(fig. 4)
Secţiunea multifuncţională poate fi
pusă în funcţiune numai când vasul
pentru amestec este îndepărtat şi
capacul de siguranţă pentru mixer
(figurile 1/S şi 4) este ataşat.
0 Îndepărtaţi vasul pentru amestec
după cum este descris în secţiunea
"Mixerul".
Becul de avertizare roşu (fig. 4/a)
clipeşte.
0 Aşezaţi capacul de siguranţă pe
mixer (marcaj la marcaj ) şi
răsuciţi în sens contrar acelor de
ceasornic până la capăt. Capacul
de siguranţă cuplează cu zgomot.
Marcajul trebuie să se afle
deasupra becului de avertizare
(fig. 4).
Becul de avertizare roşu (fig. 4/a)
se stinge.
Ataşarea vasului
multifuncţional (fig. 5)
0 Aşezaţi vasul multifuncţional
(fig. 1/G) pe aparat (săgeată la
săgeată ) şi răsuciţi în sens
contrar acelor de ceasornic până
la capăt. Vasul multifuncţional
cuplează cu zgomot. Cele două
săgeţi negre trebuie să coincidă.
Introducerea axului (fig. 7)
0 Aşezaţi axul (fig. 1/H) pe lagărul
axial în centrul vasului
multifuncţional.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 186 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
187
Introducerea sculelor
Următoarele scule pot fi selectate
pentru introducere:
Discul pentru bătut (fig. 1/Q) sau
Lama de metal (fig. 1/P) sau
Lama de plastic (fig. 1/O) sau
Suportul de inserţie (fig.1/N) cu
inserţia de tăiere (fig. 9)
3
Suportul de inserţie trebuie ataşat
cu inserţia adecvată, în funcţie de
scopul aplicaţiei (vedeţi secţiunea
"Introducerea inserţiei de tăiere în
suportul de inserţie").
0 Aşezaţi scula dorită pe ax.
Discul pentru bătut, lama de
metal şi lama de plastic (fig. 8)
angrenează cu dinţii sub ax.
Suportul de inserţie (fig. 11) se
sprijină pe axul hexagonal.
3
Este de preferat să ţineţi suportul
de inserţie cu două degete în cele
două orificii de pe mâner.
Ataşarea capacului (fig. 6)
0 Aşezaţi capacul (fig. 1/F) pe vasul
multifuncţional (săgeată la
săgeată ) şi răsuciţi în sens
contrar acelor de ceasornic până
la capăt. Capacul cuplează cu
zgomot. Vârful capacului se află
direct deasupra mânerului, ambele
săgeţi negre trebuie să coincidă.
0 Introduceţi opritorul (fig. 1/E) în
orificul de umplere.
Introducerea inserţiei de
tăiere în suportul de inserţie
(fig. 10)
Inserţia adecvată trebuie aşezată
în suportul de inserţie, în funcţie de
utilizare.
3
Inserţiile se află în compartimentul
de accesorii rabatabil (fig. 1/K) în
carcasa motorului.
1
Inserţiile sunt foarte ascuţite.
Ele trebuie ţinute numai de mâner!
0 Deschideţi compartimentul de
accesorii trăgând de mâner (fig. 9).
0 Scoateţi inserţia dorită de mâner
din compartimentul de accesorii
(fig. 9).
0 Aşezaţi inserţia cu vârful în centrul
suportului de inserţie şi aşezaţi în
adâncitura discului (fig. 10).
0 Pentru îndepărtarea inserţiei,
trageţi uşor în afară de mâner şi
ridicaţi.
Funcţionarea secţiunii
multifuncţionale
0 Deschideţi capacul (fig. 1/F) şi
introduceţi toate ingredientele
necesare în vasul multifuncţional.
Atenţie: Nu depăşiţi volumul de
umplere maxim:
lichide 1,75 litri
solide 1,5 litri
3
În timpul funcţionării, pot fi
adăugate ingrediente suplimentare
prin orificiul de umplere. Paharul
gradat de umplere din opritor
(fig. 1/E) poate fi utilizat şi în acest
scop. Închideţi orificiul de umplere
imediat de fiecare dată pentru
evitarea împroşcării.
1
Utilizaţi opritorul exclusiv pentru
comprimarea articolelor tăiate!
0 Pornirea aparatului: răsuciţi
selectorul de turaţie (fig. 1/l) spre
dreapta la setarea de turaţie dorită
sau apăsaţi butonul de impuls
(fig.1/J).
3
Se recomandă pornirea la o turaţie
joasă şi apoi mărirea turaţiei.
Aparatul funcţionează la turaţie
maximă la apăsarea butonului de
impuls.
Consultaţi secţiunea "Sfaturi de
utilizare a secţiunii
multifuncţionale" pentru valorile de
referinţă.
1
Dacă becul de avertizare (fig. 4/a)
clipeşte şi aparatul nu poate fi
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 187 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
188
pornit, capacul de siguranţă pentru
mixer (figurile 1/S şi 4) nu este
ataşat corect.
0 Oprirea aparatului: răsuciţi
selectorul de turaţie spre stânga la
poziţia "0".
0 După utilizare, răsuciţi capacul în
sensul acelor de ceasornic şi
îndepărtaţi-l.
1
Îndepărtaţi capacul numai când
scula se opreşte complet!
0 Îndepărtaţi scula şi axul.
0 Răsuciţi vasul multifuncţional în
sensul acelor de ceasornic şi
îndepărtaţi-l.
Storcătorul de citrice
(numai pentru AFP750)
Pregătirea (fig. 13)
0 Ataşaţi vasul multifuncţional după
cum este descris mai sus (fig. 5).
0 Aşezaţi inserţia de sită a
storcătorului de citrice (fig. 13/a) pe
vasul multifuncţional (săgeată
la săgeată ) şi răsuciţi în sens
contrar acelor de ceasornic până
la capăt. Inserţia de sită cuplează
cu zgomot, săgeata trebuie să
coincidă cu săgeata .
0 Introduceţi pâlnia storcătorului (fig.
13/b) în inserţia de sită.
Funcţionarea storcătorului
de citrice
0 Pornirea aparatului: răsuciţi
selectorul de turaţie (fig. 1/I) spre
dreapta la poziţia 1.
3
Storcătorul de citrice trebuie
acţionat numai la turaţie minimă.
0 Oprirea aparatului: răsuciţi
selectorul de turaţie spre stânga la
poziţia "0".
0 Îndepărtaţi pâlnia storcătorului
după utilizare.
0 Răsuciţi inserţia de sită în sensul
acelor de ceasornic
şi îndepărtaţi-o.
0 Răsuciţi vasul multifuncţional în
sensul acelor de ceasornic şi
îndepărtaţi-l.
1
Aparatul poate fi utilizat până la
10 minute fără oprire. Trebuie să i
se permită răcirea de fiecare dată
după funcţionarea continuă,
prelungită (pentru cel puţin
20 minute după utilizarea timp de
10 minute fără oprire).
Curăţarea şi îngrijirea
Carcasa motorului
1
Asiguraţi-vă că nu pătrunde niciun
lichid în carcasa motorului!
0 Curăţaţi carcasa motorului cu o
cârpă umedă. Nu scufundaţi
niciodată în apă şi nu ţineţi sub
apa de la robinet!
Mixerul
3
Vasul şi lama pot fi curăţate uşor şi
adecvat cu ajutorul poziţiei de
impuls.
0 Umpleţi vasul pentru amestec pe
jumătate cu apă caldă
(nu fierbinte!) şi adăugaţi câteva
picături de detergent.
0 Apăsaţi scurt butonul de impuls.
0 Apoi clătiţi vasul sub apa de la
robinet.
Dezasamblarea/ataşarea
unităţii de lamă (fig. 14)
3
Dacă este necesar, unitatea de
lamă poate fi dezasamblată şi
curăţată separat.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 188 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
189
1
Atenţie: Lama este foarte
ascuţită! Pericol de accidentare!
0 Eliberaţi unitatea de lamă (fig.
14/a) din vasul pentru amestec
utilizând ca ustensilă capacul de
închidere (fig. 1/D şi fig. 14/c).
Canelurile de pe capacul de
închidere se potrivesc cu striaţiile
de pe unitatea de lamă. Răsuciţi în
sens contrar acelor de ceasornic
şi îndepărtaţi în timp ce ţineţi uşor
într-un unghi.
0 Îndepărtaţi garnitura (fig. 14/b) de
pe unitatea de lamă.
1
Lama este foarte ascuţită!
Garnitura poate fi deteriorată.
1
Clătiţi componentele cu atenţie de
mână (pericol de accidentare!).
Utilizaţi numai apă şi detergent
pentru curăţare.
Nu curăţaţi unitatea de lamă în
maşina de spălat vase.
0 Introduceţi garnitura în unitatea de
lamă.
0 Introduceţi unitatea de lamă în vas
de jos în sus. Ţineţi unitatea de
lamă uşor într-un unghi. Strângeţi
unitatea de lamă utilizând ca
ustensilă capacul de închidere
răsucind în sensul acelor de
ceasornic (fig. 14).
Vasul multifuncţional şi
sculele
0 Vasul multifuncţional şi sculele
trebuie curăţate în apă de clătit.
1
Atenţie: Lama de metal este foarte
ascuţită! Pericol de accidentare!
1
Piesele de plastic se învechesc
mai repede dacă sunt spălate
frecvent în maşina de spălat vase.
Dacă trebuie neapărat curăţate în
maşina de spălat vase, trebuie
aşezate în coşul superior.
Inserţiile
0 Curăţaţi inserţiile cu o perie sau
cârpă sub apa de la robinet sau în
maşina de spălat vase!
1
Atenţie: Inserţiile sunt foarte
ascuţite! Pericol de accidentare!
Depozitarea
Toate accesoriile cu excepţia
storcătorului de citrice pot fi
depozitate direct în aparat.
•Păstraţi inserţiile numai în
compartimentul de accesorii
(fig. 1/K).
1
Atenţie: Inserţiile sunt foarte
ascuţite. Pericol de accidentare!
Ele trebuie ţinute numai de mâner!
Aranjaţi accesoriile în vasul
multifuncţional după cum este
afişat în fig. 12.
1
Atenţie: Lama de metal (fig. 1/P)
este foarte ascuţită! Pericol de
accidentare! Ţineţi lama de metal
numai de mâner şi depozitaţi-o
numai cu dispozitivul de protecţie a
lamei ataşat!
•Înfăşuraţi cablul în jurul celor două
cârlige de pe partea din spate a
aparatului (fig. 15).
Date tehnice
Tensiunea de reţea: 230 – 240 V
Consumul de putere: 700 W
;
Acest aparat este în conformitate
cu următoarele Directive UE:
Directiva 2006/95/CE Tensiune
Joasă
Directiva CME 89/336/CEE cu
amendamentele 92/31/CEE şi
93/68/CEE
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 189 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
190
Sfaturi de utilizare
Mixerul
Mixerul este echipat foarte bine
pentru tocarea cantităţilor mici de
alimente, precum nuci, miez de
pâine sau ierburi.
Sosurile care s-au separat pot fi
rapid recuperate în mixer.
•Tăiaţi sau rupeţi alimentele de
procesat în mixer în cuburi de
aproximativ 2 până la 3 cm.
Îndepărtaţi întotdeauna sâmburii
fructelor sau oasele din carne,
deoarece aceştia pot deteriora
unitatea de lamă.
Zdrobirea gheţii: adăugaţi
întotdeauna un pic de apă în vas
înainte de zdrobirea gheţii.
Când procesaţi amestecuri uscate,
poate fi necesar să opriţi ocazional
aparatul, să deschideţi capacul
mixerului şi să răzuiţi amestecul de
pe pereţii vasului cu racleta.
Când amestecaţi ingrediente
lichide şi solide, amestecaţi întâi
elementele lichide şi apoi adăugaţi
ingredientele solide.
Permiteţi răcirea lichidelor fierbinţi
înainte de procesarea în mixer.
•Dacă trebuie procesate ingrediente
fierbinţi, vasul pentru amestec
trebuie aerisit prin îndepărtarea
capacului de închidere.
*Porniţi întotdeauna la o turaţie joasă şi apoi măriţi turaţia.
Aliment Turaţie* Note
Amestecarea Băuturi pe bază de lapte 5 – 10 Utilizaţi lapte rece.
Toc are a Nuci, ciocolată,
usturoi, ierburi
Impuls Procesaţi numai ˝ cană o dată pentru a
vă asigura că totul este tocat mărunt
Producerea
miezului de
pâine
Chiflă, biscuiţi, pâine prăjită 5 – 10 Sfărmaţi brut înainte de procesare
Zdrobirea
gheţii
Impuls Adăugaţi Ľ cană cu apă.
Apăsaţi butonul de impuls de 3-4 ori.
Emulsionarea Sos pentru salată 7 – 10 Amestecaţi bine.
Se poate adăuga ulei prin orificiul de
umplere în timp ce amestecaţi.
Amestecarea Blaturi de prăjitură,
aluat pentru clătite
1Amestecaţi numai ingredientele bine,
nu bateţi prea mult,
Pireul Supe, legume, fructe 3 – 10 Amestecaţi până când amestecul este
gros
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 190 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
191
Secţiunea multifuncţională
Tocarea
Pentru un rezultat uniform, trebuie
procesate bucăţi de dimensiuni cât
mai egale. Alimentele trebuie tăiate
sau rupte înainte de procesare în
bucăţi egale.
Asiguraţi-vă că vasul nu este prea
plin.
Carnea tocată
Tăiaţi carnea în cuburi de aprox.
2 cm înainte de procesare.
Legumele
Cojiţi şi împărţiţi în patru legumele
precum ceapa înainte de procesare.
Amestecarea
Cantitatea pentru procesare diferă
în funcţie de viscozitatea
alimentelor procesate.
Adăugarea ingredientelor
Aşezaţi ingredientele uscate
precum făina în vasul
multifuncţional înainte de
procesare. Ingredientele nu trebuie
amestecate înainte de procesare.
Ingredientele lichide pot fi
adăugate prin orificiul de umplere
în timpul procesării.
Ingredientele lichide pot fi
adăugate prin orificiul de umplere
în timpul procesării.
Notă: Când procesaţi sosuri sau
ingrediente semilichide poate fi
necesar să opriţi ocazional
aparatul, să deschideţi capacul
vasului multifuncţional şi să răzuiţi
amestecul de pe peretele vasului
cu racleta.
Utilizarea suportului de inserţie
Alimentarea corectă a alimentelor
prin orificiul de umplere este foarte
importantă.
Tăiaţi alimentele pregătite un pic
mai mic decât este necesar, astfel
încât să încapă cu uşurinţă prin
orificiul de umplere.
Adăugaţi elementele pentru
umplerea simultană
cât mai vertical
posibil în orificiul de umplere.
Comprimaţi elementele uniform cu
opritorul. Gradul de presiune
influenţează concentraţia
alimentelor tăiate.
1
Utilizaţi numai opritorul pentru
adăugiri suplimentare.
Nu introduceţi niciodată degetele în
orificiul pentru umplere!
Aparatul poate fi deteriorat de
apăsarea prea puternică cu
opritorul!
3
O cantitate mică de alimente
neprocesate rămâne întotdeauna
între opritor şi suportul de inserţie.
Răzuirea caşcavalului
Răciţi bine caşcavalul moale
precum Emmental sau mozzarella
înainte de răzuire.
Procesaţi caşcavalul tare precum
Parmezanul la temperatura
camerei.
Notă: Parmezanul trebuie procesat
cu puţină presiune pe opritor.
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 191 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
192
Sculă Aliment
Cantitate
max.
Turaţie Note
Tocarea Lama de
metal
Legume, de ex. ceapă
fructe
ierburi proaspete
nuci, migdale
ciocolată
800 g
800 g
1 legătură
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Fructele şi legumele
trebuie să fie
proaspete şi tari,
utilizaţi bucăţi de
dimensiuni aproximativ
egale
Toc are a
cărnii
Lama de
metal
Carne,
fileuri de peşte (filetat),
slănină
500 g 4 – 6 Îndepărtaţi oasele şi
tendoanele, tăiaţi în
cuburi de aprox. 2 cm
Producerea
miezului de
pâine
Lama de
metal
Pâine uscată, biscuiţi125 g3 sau 4Sfărmaţi brut înainte de
procesare
Pireul Lama de
metal
Fructe sau legume fierte până la
1,75 l
3 – 10 Adăugaţi puţină apă
dacă este necesar în
timpul procesării
Amestecarea Lama de
metal
Blaturi de prăjitură
uşoare, aluat pentru
clătite etc.
800 ml 3 – 7 Porniţi cu setarea
1 pentru amestecarea
ingredientelor, apoi
măriţi turaţia
Amestecarea Lama de
metal
Maioneză 1 l Impuls
sau 3
Nu opriţi aparatul în
timp ce adăugaţi ulei
Frământarea Lama de
plastic
Aluaturi grele, de ex. aluat
de pâine sau pizza
1,5 kg 1 – 5 Porniţi cu setarea
1 pentru amestecarea
ingredientelor, apoi
măriţi turaţia
Tăierea Cuţitul fin
(nr. 1)
Legume, de ex.
castraveciori, dovlecei,
morcovi etc.
Fructe, de ex. mere, roşii,
carne, cârnaţ, salam etc.
800 g 1 – 2 Selectaţi fructe şi
legume de dimensiuni
aproximativ egale
Tăiaţi carnea în mod
adecvat pentru orificiul
de umplere
Răzuirea Răzătoarea
de cartofi
(nr. PG1)
Cartofi nă la
1 kg
1 – 2 de ex. pentru găluşte
de cartofi
Tăierea felii Cuţitul
pentru
cartofi prăjiţi
(nr. 3)
Cartofi, morcovi,
păstârnac
1 kg 1 – 2
Răzuirea Răzătoarea
de caşcaval
(nr. 4)
Caşcaval parmezan 500 g 1 – 2 Nu apăsaţi prea tare cu
opritorul
Raderea
(brută sau
fină)
Răzătoarea
brută, fină
(nr. 5 sau 6)
Bucăţi de ciocolată
fructe, de ex. mere
legume, de ex. morcovi
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2 Rupeţi ciocolata gătită
în 2-3 bucăţi
Baterea Discul
pentru bătut
Blaturi de prăjitură uşoare
albuşuri de ou
cremă
1 kg 4 – 5
2 – 10
4 – 6
Nu bateţi albuş
ul de ou
prea mult
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 192 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
193
Reţete
Reţetă de bază pentru
pandişpan
3
Accesorii necesare:
vas multifuncţional cu disc pentru
bătut
0 Aşezaţi albuşul de ou şi apa în
vasul multifuncţional şi bateţi la
setarea 5 pentru circa 1 minut până
când este consistent.
0 Adăugaţi zahăr şi zahăr vanilat prin
orificiul de umplere şi bateţi pentru
încă aproximativ 1 minut până
când zahărul se dizolvă.
0 Adăugaţi gălbenuşul de ou şi
agitaţi cu câteva impulsuri.
0 Amestecaţi făina, făina de porumb
şi praful de copt, adăugaţi la masa
cremoasă şi agitaţi scurt cu câteva
impulsuri.
0 Umpleţi aluatul într-o formă şi
coace
ţi.
Reţetă de bază pentru blatul
de prăjitură
3
Accesorii necesare:
vas multifuncţional cu lamă de
plastic
0 Aşezaţi toate ingredientele în vasul
multifuncţional în ordinea
menţionată.
0 Agitaţi pentru 1 până la 1 1/2 minut
la setarea 3-4 până când aluatul
este moale şi cremos.
3
Dacă aluatul este aruncat prea în
afară în timpul procesării, opriţi
aparatul, deschideţi capacul şi
deplasaţi aluatul spre interior cu
racleta de pe marginea vasului.
0 Umpleţi aluatul într-un vas de copt
adecvat şi coaceţi.
3
Aluatul poate fi modificat uşor după
cum este necesar, prin adăugarea
altor condimente.
Exemplu pentru prăjitură cu
model de mozaic:
0 Umpleţi 2/3 din aluat în vas.
Adăugaţi 1 lingură de praf de
cacao şi 1 lingură de lapte la
aluatul rămas şi agitaţi din nou
scurt cu câteva impulsuri.
0 Umpleţi aluatul închis peste cel
deschis în vasul de copt. Treceţi cu
furculiţa prin ambele straturi de
aluat cu o mişcare în spirală pentru
obţinerea modelului de mozaic.
4albuş de ou
4 lingură apă rece
200 g zahăr
1 pac. zahăr vanilat
4gălbenuş de ou
80 g făină
80 g făină de porumb
1 linguriţă praf de copt
500 g făină
1 pac. praf de copt
250 g margarină moale sau unt
250 g zahăr
1pac. zahă
r vanilat
1 vârf sare
4ouă
150 ml lapte
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 193 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
z
194
Reţetă de bază pentru
prăjituri din aluat
3
Accesorii necesare:
vas multifuncţional cu lamă de
plastic
0 Aşezaţi făina, praful de copt, sarea
şi zahărul în vasul multifuncţional.
Tăiaţi untul rece în bucăţi şi
adăugaţi.
0 Agitaţi pentru circa 1 minut la
setarea 3-4, adăugaţi oul şi apa
rece prin orificiul de umplere şi
continuaţi să agitaţi până când
aluatul are o formă rotundă în jurul
lamei.
0 Scoateţi aluatul din vas şi
continuaţi să frământaţi scurt cu
mâinile.
0 Lăsaţi aluatul în frigider pentru
circa 30 minute înainte de
continuarea procesării.
0 Întindeţi aluatul, aşezaţi într-o
formă bine unsă
şi adăugaţi fructe,
de ex. mere sau prune, după cum
doriţi
Reţetă de bază pentru aluat
cu drojdie
3
Accesorii necesare:
vas multifuncţional cu lamă de
plastic
0 Aşezaţi toate ingredientele în vas
în ordinea menţionată.
0 Agitaţi pentru 1 până la 1 1/2 minut
la setarea 3-4 până când aluatul
are o formă rotundă în jurul lamei.
0 Scoateţi aluatul din vas şi
frământaţi scurt cu mâna.
0 Apoi frământaţi cu mâna
ingredientelecare nu se vor
mărunţi, de ex. stafide.
0 Înainte de continuarea procesării,
permiteţi aluatului să crească într-
un vas acoperit la loc cald până
când se dublează.
3
Posibilităţi de aplicare:
pâine dospită, biscuiţi cu drojdie,
tarte cu fructe, tăiţei goi.
Pentru prăjituri picante, de ex.
prăjitură cu ceapă, pregătiţi aluatul
cu drojdie fără zahăr.
250 g făină
1
linguriţă
praf de copt
125 g margarină rece sau unt
60 g zahăr
1vârf sare
1ou
1 lingură apă rece
500 g făină
40 g drojdie (proaspătă) sau
1 pac. drojdie uscată
80 g zahăr
1 vârf sare
80 g margarină, topită
200 ml lapte călduţ
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 194 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186
  • Page 187 187
  • Page 188 188
  • Page 189 189
  • Page 190 190
  • Page 191 191
  • Page 192 192
  • Page 193 193
  • Page 194 194
  • Page 195 195
  • Page 196 196
  • Page 197 197
  • Page 198 198
  • Page 199 199
  • Page 200 200
  • Page 201 201
  • Page 202 202
  • Page 203 203
  • Page 204 204
  • Page 205 205
  • Page 206 206
  • Page 207 207
  • Page 208 208
  • Page 209 209
  • Page 210 210
  • Page 211 211
  • Page 212 212
  • Page 213 213
  • Page 214 214
  • Page 215 215
  • Page 216 216
  • Page 217 217
  • Page 218 218
  • Page 219 219
  • Page 220 220
  • Page 221 221
  • Page 222 222
  • Page 223 223
  • Page 224 224
  • Page 225 225
  • Page 226 226
  • Page 227 227
  • Page 228 228
  • Page 229 229
  • Page 230 230
  • Page 231 231
  • Page 232 232
  • Page 233 233
  • Page 234 234
  • Page 235 235
  • Page 236 236
  • Page 237 237
  • Page 238 238
  • Page 239 239
  • Page 240 240
  • Page 241 241
  • Page 242 242
  • Page 243 243
  • Page 244 244
  • Page 245 245
  • Page 246 246
  • Page 247 247
  • Page 248 248
  • Page 249 249
  • Page 250 250
  • Page 251 251
  • Page 252 252
  • Page 253 253
  • Page 254 254
  • Page 255 255
  • Page 256 256
  • Page 257 257
  • Page 258 258
  • Page 259 259
  • Page 260 260
  • Page 261 261
  • Page 262 262
  • Page 263 263
  • Page 264 264
  • Page 265 265
  • Page 266 266
  • Page 267 267
  • Page 268 268
  • Page 269 269
  • Page 270 270
  • Page 271 271
  • Page 272 272
  • Page 273 273
  • Page 274 274
  • Page 275 275
  • Page 276 276

Electrolux AFP750 Manual de utilizare

Categorie
Mixere
Tip
Manual de utilizare
Acest manual este potrivit și pentru