RO
Manual de utilizare 2
UK
Інструкція 24
Cuptor
Духова шафа
ZOB38903
Cuprins
Informaţii privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Instrucţiuni privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Descrierea produsului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Înainte de prima utilizare _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Funcţiile ceasului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Funcţii suplimentare _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Sfaturi utile _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Ce trebuie făcut dacă... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Date tehnice _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Instalarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Protejarea mediului înconjurător _ _ _ _ _ 22
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.
Informaţii privind siguranţa
Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie in-
strucţiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă insta-
larea şi utilizarea incorectă a aparatului provoacă răniri şi daune.
Păstraţi întotdeauna instrucţiunile împreună cu aparatul pentru
consultare ulterioară.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
Avertizare Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a
unei incapacităţi funcţionale permanente.
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8
ani, de persoanele cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale
reduse sau de persoanele fără cunoştinţe sau experienţă dacă
sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru sigu-
ranţa lor.
•Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
•Nu lăsaţi la îndemâna copiilor ambalajul produsului.
•Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat atunci când
acesta este în funcţiune sau când se răceşte. Componentele
accesibile sunt fierbinţi.
•Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru copii, vă re-
comandăm să-l activaţi.
•Curăţarea şi întreţinerea curentă nu trebuie efectuate de copii
nesupravegheaţi.
2
www.zanussi.com
Aspecte generale privind siguranţa
• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcţionării. Nu
atingeţi elementele de încălzire care sunt în aparat. Folosiţi în-
totdeauna mănuşi de protecţie pentru a scoate sau a pune în
interior accesorii sau vase.
•Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa apara-
tul.
• Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua ope-
raţiile de întreţinere.
•Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare ascuţite de
metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria
suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
• Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să trageţi mai în-
tâi de partea din faţă a suportului, după care să îndepărtaţi
capătul din spate de pereţii laterali. Instalaţi suporturile pentru
raft în ordine inversă.
Instrucţiuni privind siguranţa
Instalarea
Avertizare Doar o persoană calificată va
instala acest aparat.
• Îndepărtaţi toate ambalajele.
•Dacă aparatul este deteriorat, nu îl instalaţi
sau utilizaţi.
• Respectaţi instrucţiunile de instalare furni-
zate împreună cu aparatul.
•Procedaţi cu atenţie sporită atunci când
mutaţi aparatul deoarece acesta este greu.
Purtaţi întotdeauna mănuşi de protecţie.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Verificaţi dacă aparatul este instalat având
în jurul său structuri de siguranţă.
• Laturile aparatului trebuie să rămână în
apropierea altor aparate sau unităţi cu
aceeaşi înălţime.
Conexiunea la reţeaua electrică
Avertizare Risc de incendiu şi de
electrocutare.
• Toate conexiunile electrice trebuie realizate
de către un electrician calificat.
• Aparatul trebuie legat la împământare.
•Verificaţi dacă informaţiile de natură elec-
trică, specificate pe plăcuţa cu datele tehni-
ce, corespund sursei de tensiune. Dacă nu,
contactaţi un electrician.
• Folosiţi întotdeauna o priză cu protecţie la
electrocutare corect instalată.
•Nu folosiţi adaptoare cu căi multiple şi ca-
bluri prelungitoare.
• Procedaţi cu atenţie pentru a nu deteriora
ştecherul şi cablul de alimentare electrică.
Contactaţi centrul de service sau un electri-
cian pentru a schimba un cablu de alimen-
tare deteriorat.
3
www.zanussi.com
•Nu lăsaţi cablurile de alimentare electrică
să intre în contact cu uşa aparatului, în spe-
cial atunci când uşa este fierbinte.
•Protecţia la electrocutare a pieselor aflate
sub tensiune şi izolate trebuie fixată astfel
încât să nu permită scoaterea ei fără folosi-
rea unor unelte.
• Introduceţi ştecherul în priză numai după
încheierea procedurii de instalare. Asigura-
ţi-vă că priza poate fi accesată după insta-
lare.
•Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu co-
nectaţi la ea ştecherul.
• Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a
scoate din priză aparatul. Trageţi întotdeau-
na de ştecher.
•Folosiţi doar dispozitive de izolare adecva-
te: întrerupătoare pentru protecţia liniei, si-
guranţe fuzibile (siguranţele cu şurub tre-
buie scoase din suport), mecanisme de de-
cuplare pentru scurgeri de curent şi contac-
toare.
•Instalaţia electrică trebuie să fie prevăzută
cu un dispozitiv de izolare, care vă permite
să deconectaţi aparatul de la reţea la toţi
polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o
deschidere între contacte de cel puţin 3
mm.
Utilizarea
Avertizare Pericol de rănire, arsuri,
electrocutare sau explozie.
•Utilizaţi acest aparat într-un mediu casnic.
• Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
• Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în timpul
funcţionării.
• Dezactivaţi aparatul după fiecare întrebuin-
ţare.
•Procedaţi cu atenţie la deschiderea uşii
aparatului atunci când aparatul este în
funcţiune. Este posibilă emisia de aer fier-
binte.
• Nu acţionaţi aparatul având mâinile umede
sau când acesta este în contact cu apa.
• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru
sau ca loc de depozitare.
• Ţineţi întotdeauna închisă uşa aparatului
atunci când acesta este în funcţiune.
•Deschideţi uşa aparatului cu atenţie. Utili-
zarea unor ingrediente cu conţinut de alcool
poate determina prezenţa aburilor de alcool
în aer.
•Nu lăsaţi scânteile sau flăcările deschise să
intre în contact cu aparatul atunci când des-
chideţi uşa.
• Produsele inflamabile sau obiectele umezi-
te cu produse inflamabile nu trebuie intro-
duse în aparat, nici puse adiacent sau dea-
supra acestuia.
Avertizare Pericol de deteriorare a
aparatului.
• Pentru a preveni deteriorarea sau decolora-
rea emailului:
– nu puneţi vase sau alte obiecte în aparat
direct pe baza acestuia.
– nu puneţi folie din aluminiu direct pe baza
aparatului.
– nu puneţi apă direct în aparatul fierbinte.
– nu ţineţi vase umede şi alimente în inte-
riorul aparatului după încheierea gătirii.
– procedaţi cu atenţie la demontarea sau
instalarea accesoriilor.
• Decolorarea emailului nu are niciun efect
asupra funcţionării aparatului. Nu este un
defect în ceea ce priveşte garanţia legală.
• Folosiţi o cratiţă adâncă
pentru prăjiturile si-
ropoase. Sucurile de fructe lasă pete care
pot fi permanente.
Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Pericol de rănire, incendiu
sau de deteriorare a aparatului.
• Înainte de a curăţa aparatul, deconectaţi-l şi
scoateţi ştecherul din priză.
• Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există ris-
cul de spargere a panourilor vitrate.
• Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii
dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi
Centrul de Service.
4
www.zanussi.com
•Atenţie când scoateţi uşa aparatului.
Aceasta este grea!
•Curăţaţi regulat aparatul pentru a preveni
deteriorarea materialului de la suprafaţă.
• Resturile de grăsimi sau de alimente din
aparat pot duce la apariţia unui incendiu.
•Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă.
Utilizaţi numai detergenţi neutri. Nu folosiţi
produse abrazive, bureţi abrazivi, solvenţi
sau obiecte metalice.
•Dacă folosiţi un spray pentru cuptor, res-
pectaţi instrucţiunile de siguranţă de pe am-
balaj.
•Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este ca-
zul) cu nici un tip de detergent.
Bec interior
• Tipul de bec sau de lampă cu halogen utili-
zat pentru acest aparat este destinat exclu-
siv aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizaţi
în alte scopuri.
Avertizare Risc de electrocutare.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimen-
tare electrică înainte de a înlocui becul.
• Folosiţi doar becuri cu aceleaşi specificaţii.
Aruncarea la gunoi
Avertizare Risc de rănire sau de
sufocare.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimen-
tare.
•Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l.
• Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pen-
tru a preveni închiderea copiilor sau a ani-
malelor de companie în aparat.
Descrierea produsului
8
7
4
5
6
5
4
1
2
3
1
3
2
1
Dispozitiv de programare electronic
2
Grătar
3
Bec cuptor
4
Ventilator
5
Recipient pentru curăţarea cu apă
6
Suportul pentru raft, detaşabil
7
Plăcuţă cu date tehnice
8
Poziţii rafturi
Accesoriile cuptorului
• Raft sarma
Pentru veselă, forme pentru prăjituri, friptu-
ri.
• Tava de gătit
Pentru prăjituri şi fursecuri.
• Grill- / Cratiţă pentru frigere
Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru
grăsime.
Înainte de prima utilizare
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Curăţarea iniţială
•Scoateţi toate accesoriile şi suporturile raf-
turilor detaşabile (dacă este cazul).
•Curăţaţi aparatul înainte de prima utilizare.
Important Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi
curăţarea".
5
www.zanussi.com
Reglarea şi modificarea orei
Trebuie să setaţi ora înainte de a pune în
funcţiune cuptorul.
Când conectaţi cuptorul la sursa de electrici-
tate sau după o pană de curent, simbolul
se aprinde intermitent.
Pentru a seta ora corectă apăsaţi butoanele +
sau -.
Modificarea orei
1.
Apăsaţi
în mod repetat până când
simbolul
se aprinde intermitent.
2. Pentru a seta ora corectă apăsaţi butoa-
nele + sau -.
12
După aproximativ 5 secunde, indicatorul pen-
tru timp încetează aprinderea intermitentă iar
afişajul indică ora setată de dumneavoastră.
Preîncălzirea
Preîncălziţi aparatul gol pentru a arde grăsimi-
le rămase.
1.
Setaţi funcţia
şi temperatura maximă.
2. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de o
oră.
3.
Setaţi funcţia
şi temperatura maximă.
4. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de ze-
ce minute.
5.
Setaţi funcţia
şi temperatura maximă.
6. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de ze-
ce minute.
Accesoriile pot deveni mai fierbinţi decât de
obicei. Aparatul poate emite un miros şi fum.
Acest lucru este normal. Aerisiţi bine încăpe-
rea.
Utilizarea zilnică
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Afişaj
1 2 3
1
Funcţia de gătit
2
Temperatură
3
Timp
Buton Funcţie Descriere
Pornit/Oprit Pentru a activa sau dezactiva aparatul.
Selectare Pentru a seta o funcţie a cuptorului.
Incalzire rapida Activează funcţia Incalzire rapida.
Ceas Pentru a seta o funcţie ceas.
/
Minus, plus Pentru a seta timpul şi temperatura.
6
www.zanussi.com
Setarea unei funcţii a cuptorului
12
1. Activaţi aparatul.
2.
Apăsaţi
în mod repetat până când
simbolul pentru funcţia cuptorului de care
aveţi nevoie se aprinde intermitent.
Afişajul indică temperatura implicită. Dacă
nu modificaţi temperatura în aproximativ
cinci secunde, aparatul va începe să
funcţioneze.
3. Pentru a schimba temperatura, apăsaţi +
sau -.
Modificarea temperaturii
Pentru a modifica temperatura când aparatul
funcţionează:
1.
Apăsaţi butonul
. Simbolul ° se aprinde
intermitent.
2. Apăsaţi butoanele + sau - pentru a modifi-
ca temperatura.
Când setaţi o funcţie a cuptorului, simbo-
lul pentru temperatură
se aprinde inter-
mitent. Simbolul indică creşterea temperaturii
din aparat.
Când aparatul ajunge la temperatura stabilită,
se va auzi un semnal acustic şi simbolul tem-
peraturii nu va mai clipi.
Funcţii cuptor
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Iluminare cuptor Pentru a activa becul cuptorului fără nici o funcţie de gătit.
Aer cald
Pentru a frige sau coace alimente cu aceeaşi temperatură de
gătire, pe mai mult de un raft, fără transfer de aromă.
Caldura de sus + jos
Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului. Ele-
mentele de încălzire aflate sus şi jos funcţionează în acelaşi
timp.
Grill
Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul grătaru-
lui. Pentru a face pâine prăjită.
Gatire intensiva
Pentru a găti bucăţi mari de carne. Elementul grătarului şi
ventilatorul cuptorului funcţionează unul după celălalt şi cir-
culă aerul cald în jurul alimentelor.
Pizza Pentru a face pizza, quiche sau plăcintă.
Grill rapid
Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi mari.
Pentru a face pâine prăjită. Funcţionează tot grătarul.
Incalzire jos
Pentru a coace prăjituri cu bază crocantă sau tare. Funcţio-
nează doar elementul de încălzire de jos.
Carne
Pentru a prăji carnea. Elementele de încălzire aflate sus şi jos
funcţionează în acelaşi timp.
Mentine cald Pentru a păstra mâncarea caldă.
7
www.zanussi.com
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Decongelare
Pentru a dezgheţa alimentele congelate. Potrivit pentru de-
congelarea alimentelor delicate, precum prăjituri cu cremă, cu
glazură, produse de patiserie, pâine şi alte alimente din aluat
cu drojdie.
Funcţia Căldură reziduală
Cu funcţia Durată , cuptorul se dezacti-
vează automat cu câteva minute înainte de
terminarea perioadei de timp. Cuptorul utili-
zează căldura reziduală pentru a finaliza găti-
rea alimentelor fără consum de energie.
Important Funcţia Căldură reziduală este
aplicabilă numai dacă Durata
este mai
mare de 20 minute.
Funcţia Încălzire rapidă
Cu funcţia Încălzire rapidă micşoraţi durata de
pre-încălzire. O puteţi utiliza cu fiecare funcţie
a cuptorului, cu excepţia Mentine cald şi De-
congelare. Funcţia Încălzire rapidă funcţio-
nează doar dacă temperatura necesară este
cu 100 °C mai mare decât temperatura cu-
rentă a cuptorului.
Important Nu introduceţi alimentele în cuptor
înainte de finalizarea funcţiei Încălzire rapidă.
1. Setaţi o funcţie a cuptorului. Dacă este
necesar, modificaţi temperatura.
2.
Apăsaţi butonul
. Afişajul indică FHU.
Funcţia Încălzire rapidă începe să funcţio-
neze.
3. Când funcţia Încălzire rapidă s-a terminat,
este emis un semnal acustic. FHU se
stinge. Funcţia setată a cuptorului conti-
nuă să funcţioneze.
4. Introduceţi alimentele în cuptor.
Funcţiile ceasului
Funcţiile ceasului Aplicaţie
Timpul Pentru a seta, modifica sau verifica timpul.
Cronometru Pentru a seta timpul de numărătoare inversă. Această funcţie nu are nici
o influenţă asupra funcţionării cuptorului.
Durata Pentru a seta cât timp trebuie să funcţioneze aparatul.
Sfârşit Pentru a seta ora când aparatul trebuie dezactivat.
Puteţi folosi simultan Durata şi Sfârşit
pentru a seta timpul când aparatul tre-
buie activat şi, după aceea, dezactivat. Setaţi
mai întâi Durata
, după aceea Sfârşit .
8
www.zanussi.com
Setarea funcţiilor ceasului
12
1.
Pentru Durata
şi Sfârşit , setaţi o
funcţie şi temperatura. Acest lucru nu es-
te necesar pentru Cronometru
. Con-
sultaţi „Setarea unei funcţii a cuptorului”.
2.
Apăsaţi
în mod repetat până când
simbolul pentru funcţia ceasului de care
aveţi nevoie se aprinde intermitent.
3. Apăsaţi + sau - pentru a seta funcţia ne-
cesară a ceasului.
Afişajul prezintă simbolul pentru funcţia
ceasului pe care aţi setat-o. După în-
cheierea perioadei de timp setate, simbo-
lul funcţiei se aprinde intermitent şi este
emis un semnal sonor timp de două mi-
nute.
În cazul funcţiilor Durata
şi Sfârşit ,
aparatul este dezactivat automat.
4. Pentru a opri semnalul, apăsaţi un buton.
5. Dezactivaţi aparatul.
Anularea funcţiilor ceasului
1.
Apăsaţi
în mod repetat până când
simbolul pentru funcţia ceasului de care
aveţi nevoie şi
se aprind intermitent pe
afişaj.
2. Apăsaţi lung butonul - până când funcţia
ceas dispare.
Funcţii suplimentare
Blocare acces copii
Când este activat dispozitivul Blocare ac-
ces copii, aparatul nu funcţionează. Uşa
cuptorului se blochează când Blocare acces
copii este activată.
Activarea dispozitivului Blocare acces
copii
1.
Apăsaţi
pentru a dezactiva aparatul.
2.
Apăsaţi
şi - în acelaşi timp până când
afişajul indică SAFE. Dispozitivul Blocare
acces copii este activat.
Dezactivarea dispozitivului Blocare acces
copii
Pentru a dezactiva dispozitivul Blocare acces
copii repetaţi aceeaşi paşi.
Sunetul la apăsarea butoanelor
Dezactivarea sunetului de control
1.
Apăsaţi
pentru a dezactiva aparatul.
2.
Atingeţi lung şi simultan butoanele
şi +
timp de aproximativ 2 secunde, până
când este emis un semnal sonor.
Sunetul de control este dezactivat.
Activarea sunetului de control
Pentru a activa sunetul de control, repetaţi
aceeaşi paşi.
Nu este posibilă dezactivarea semnalelor
sonore la butonul Pornit/Oprit.
Oprirea automată
Din motive de siguranţă aparatul se dezacti-
vează după o anumită perioadă de timp:
•Dacă o funcţie a cuptorului este în desfăşu-
rare.
•Dacă nu modificaţi temperatura cuptorului.
Temperatură cuptor Perioadă de decupla-
re
30 - 115° C 12.0 h
120 - 195° C 8.5 h
200 - 245° C 5.5 h
250 - temperatura ma-
ximă °C
3.0 h
După oprirea automată, dezactivaţi complet
aparatul. După aceea îl puteţi activa din nou.
Important Oprirea automată se dezactivează
dacă setaţi funcţia Durata sau Sfârşit.
9
www.zanussi.com
Cod de eroare
În cazul în care unii parametri nu sunt corecţi,
unitatea de comandă opreşte funcţiile activate
şi afişează codul de eroare corespunzător.
Consultaţi capitolul "Ce trebuie făcut dacă".
Suflantă cu aer rece
Când aparatul funcţionează, suflanta cu aer
rece porneşte automat pentru a menţine reci
suprafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul,
suflanta cu aer rece continuă să funcţioneze
până când temperatura din aparat scade şi
aparatul se răceşte.
Termostatul de siguranţă
Funcţionarea incorectă a aparatului sau com-
ponentele defecte pot să cauzeze su-
praîncălzirea periculoasă. Pentru a preveni
acest lucru, cuptorul are un termostat de sigu-
ranţă care întrerupe alimentarea cu curent. În
momentul în care temperatura scade, cuptorul
se activează din nou în mod automat.
Sfaturi utile
• Aparatul are cinci niveluri pentru rafturi.
Număraţi nivelurile rafturilor din partea de
jos a podelei aparatului.
• Aparatul are un sistem special care produ-
ce o circulaţie naturală a aerului şi o reci-
clare constantă a aburului. Cu acest sistem
puteţi găti într-un mediu cu aburi şi puteţi
păstra preparatele moi în interior şi crocan-
te la exterior. Reduce la minimum durata de
gătire şi consumul de energie.
• Umezeala poate produce condens în apa-
rat sau pe panourile de sticlă ale uşii. Acest
lucru este normal. Utilizatorul trebuie să se
îndepărteze întotdeauna de aparat atunci
când deschide uşa aparatului pe durata
gătirii. Pentru a reduce condensul, lăsaţi
aparatul să funcţioneze timp de 10 minute
înainte de gătire.
•Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare uti-
lizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua apara-
tului şi nu puneţi folie din aluminiu pe com-
ponente atunci când gătiţi. În caz contrar
este posibilă modificarea rezultatelor obţi-
nute ş
i se poate cauza deteriorarea stratu-
lui de email.
Coacerea prăjiturilor
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4
din durata de coacere să fi trecut.
•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în acela-
şi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea perma-
nentă a cuptorului.
•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înainte
de a o tăia, astfel încât sucul să nu se pre-
lingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-
mandă adăugarea de puţină apă în cratiţa
adâncă. Pentru a preveni condensarea fu-
mului, adăugaţi apă de fiecare dată după
ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimente,
de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
găti
ţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabele pentru coacere şi frigere
PRĂJITURI
10
www.zanussi.com
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Reţete cu com-
poziţie bătută cu
telul
2 170 3 (2 şi 4) 160 45 - 60 Într-o formă pentru
prăjituri
Aluat fraged 2 170 3 (2 şi 4) 160 20 - 30 Într-o formă pentru
prăjituri
Prăjitură cu
brânză şi lapte
bătut
1 170 2 165 80 - 100 Într-o formă pentru
prăjituri de 26 cm
Prăjitură cu me-
re (plăcintă cu
mere)
2 170 2 (stânga şi
dreapta)
160 80 - 100 În două forme pen-
tru prăjituri de 20
cm pe un raft de
sârmă
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Într-o tavă de coa-
cere
Tartă cu gem 2 170 2 (stânga şi
dreapta)
165 30 - 40 Într-o formă pentru
prăjituri de 26 cm
Pandispan 2 170 2 150 40 - 50 Într-o formă pentru
prăjituri de 26 cm
Tort de
Crăciun / Tort
bogat în fructe
2 160 2 150 90 - 120 Într-o formă pentru
prăjituri de 20 cm
1)
Prăjitură cu pru-
ne
1 175 2 160 50 - 60 Într-o formă de pâi-
ne
1)
Prăjituri mici -
pe un nivel
3 170 3 150 -
160
20 - 30 Într-o tavă de coa-
cere
1)
Prăjituri mici -
pe două niveluri
- - 2 şi 4 140 -
150
25 - 35 Într-o tavă de coa-
cere
1)
Prăjituri mici -
pe trei niveluri
- - 1, 3 şi 5 140 -
150
30 - 45 Într-o tavă de coa-
cere
1)
Biscuiţi / patise-
rie - pe un nivel
3 140 3 140 -
150
25 - 45 Într-o tavă de coa-
cere
Biscuiţi / patise-
rie - pe două ni-
veluri
- - 2 şi 4 140 -
150
35 - 40 Într-o tavă de coa-
cere
Biscuiţi / patise-
rie - pe trei nive-
luri
- - 1, 3 şi 5 140 -
150
35 - 45 Într-o tavă de coa-
cere
Bezele - pe un
nivel
3 120 3 120 80 - 100 Într-o tavă de coa-
cere
Bezele - pe
două niveluri
- - 2 şi 4 120 80 - 100 Într-o tavă de coa-
cere
1)
11
www.zanussi.com
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Chifle dulci 3 190 3 190 12 - 20 Într-o tavă de coa-
cere
1)
Eclere - pe un
nivel
3 190 3 170 25 - 35 Într-o tavă de coa-
cere
Eclere - pe două
niveluri
- - 2 şi 4 170 35 - 45 Într-o tavă de coa-
cere
Tarte 2 180 2 170 45 - 70 Într-o formă pentru
prăjituri de 20 cm
Tort cu multe
fructe
1 160 2 150 110 - 120 Într-o formă pentru
prăjituri de 24 cm
Sandviş Victoria 1 170 2 160 30 - 50 Într-o formă pentru
prăjituri de 20 cm
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
PÂINE ŞI PIZZA
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Pâine albă 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 bucăţi, 500 g
per bucată
1)
Pâine de secară 1 190 1 180 30 - 45 Într-o formă de pâi-
ne
Chifle 2 190 2 (2 şi 4) 180 25 - 40 6 - 8 role într-o
tavă de coacere
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 Într-o tavă de coa-
cere sau cratiţă
adâncă
1)
Pateuri 3 200 3 190 10 - 20 Într-o tavă de coa-
cere
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
TARTE
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Tarte cu paste 2 200 2 180 40 - 50 Într-o formă
Tarte cu legume 2 200 2 175 45 - 60 Într-o formă
Tarte tip Quiche 1 180 1 180 50 - 60
Într-o formă
1)
12
www.zanussi.com
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Într-o formă
1)
Paste Cannello-
ni
2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Într-o formă
1)
1) Preîncălziţi timp de 10 minute.
CARNE
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Vită 2 200 2 190 50 - 70 Pe un raft de
sârmă
Carne de porc 2 180 2 180 90 - 120 Pe un raft de
sârmă
Viţel 2 190 2 175 90 - 120 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească, în
sânge
2 210 2 200 50 - 60 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească,
gătită mediu
2 210 2 200 60 - 70 Pe un raft de
sârmă
Friptură de vită
englezească, bi-
ne făcută
2 210 2 200 70 - 75 Pe un raft de
sârmă
Ceafă de porc 2 180 2 170 120 - 150 Cu şorici
Picior de porc 2 180 2 160 100 - 120 2 bucăţi
Miel 2 190 2 175 110 - 130 Pulpă
Pui 2 220 2 200 70 - 85 Întreg
Curcan 2 180 2 160 210 - 240 Întreg
Raţă 2 175 2 220 120 - 150 Întreagă
Gâscă 2 175 1 160 150 - 200 Întreagă
Iepure 2 190 2 175 60 - 80 Bucăţi
Iepure de câmp 2 190 2 175 150 - 200 Bucăţi
Fazan 2 190 2 175 90 - 120 Întreg
PEŞTE
13
www.zanussi.com
TIP DE MÂN-
CARE
Caldura de sus + jos Aer cald
Durată de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Păstrăv/Doradă 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 peşti
Ton/Somon 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileuri
Grill
Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,
înainte de gătire.
Cantitate Grill Durată de gătire [min]
TIP DE MÂNCARE Bucăţi [g] Nivel raft Temp [°C] Pe o parte Pe cealaltă
parte
File bucăţi 4 800 4 max. 12-15 12-14
Friptură de vită 4 600 4 max. 10-12 6-8
Cârnaţi 8 - 4 max. 12-15 10-12
Cotlet de porc 4 600 4 max. 12-16 12-14
Pui (tăiat în două) 2 1000 4 max. 30-35 25-30
Kebab 4 - 4 max. 10-15 10-12
Piept de pui 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -
File de peşte 4 400 4 max. 12-14 10-12
Sandviş cu pâine
prăjită
4-6 - 4 max. 5-7 -
Pâine prăjită 4-6 - 4 max. 2-4 2-3
Gatire intensiva
Vită
TIP DE MÂNCARE Cantitate Nivel raft
Temperatură
[°C]
Timp [min]
Friptură de vită sau fi-
le, în sânge
pentru fiecare cm
de grosime
1
190 - 200
1)
5 - 6
Friptură de vită sau fi-
le, gătită mediu
pentru fiecare cm
de grosime
1
180 - 190
1)
6 - 8
Friptură de vită sau fi-
le, bine făcută
pentru fiecare cm
de grosime
1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Preîncălziţi cuptorul.
Porc
14
www.zanussi.com
TIP DE MÂNCARE Cantitate Nivel raft
Temperatură
[°C]
Timp [min]
Spată, ceafă, pulpă 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Cotlet, antricot 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Bucata de carne 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Picior de porc (semi-
preparat)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Viţel
TIP DE MÂNCA-
RE
Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min]
Friptura de vitel 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Picior de vitel 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Miel
TIP DE MÂNCA-
RE
Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min]
Pulpa de miel, frip-
tura de miel
1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Spată de miel 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Gaina
TIP DE MÂNCA-
RE
Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min]
Porţii de pui 200 - 250 g fiecare 1 200 - 220 30 - 50
Pui, jumătate 400 - 500 g fiecare 1 190 - 210 35 - 50
Pui, pasăre îndo-
pată
1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Rata 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Gasca 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Curcan 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Curcan 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Peşte (în abur)
TIP DE MÂNCA-
RE
Cantitate Nivel raft Temperatură [°C] Timp [min]
Peste intreg 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
15
www.zanussi.com
Decongelare
TIP DE MÂNCA-
RE
[g]
Timp decon-
gelare [minu-
te]
Timp suplimentar
de decongelare
[minute]
Observaţii
Pui 1000 100 - 140 20 - 30
Puneţi puiul pe platanul infe-
rior întors, pe o farfurie mare.
Întoarceţi la jumătatea duratei
de gătit.
Carne 1000 100 - 140 20 - 30
Întoarceţi la jumătatea duratei
de gătit.
Carne 500 90 - 120 20 - 30
Întoarceţi la jumătatea duratei
de gătit.
Păstrăv 150 25 - 35 10 - 15 -
Căpşuni 300 30 - 40 10 - 20 -
Unt 250 30 - 40 10 - 15 -
Frişcă 2 x 200 80 - 100 10 - 15
Frişca se poate bate chiar
dacă au mai rămas unele
părţi uşor îngheţate.
Prăjitură 1400 60 60 -
Pastreaza cald - Incalzire jos
Fructe moi
CONSERVARE Temperatură [°C]
Fierbere până la apari-
ţia bulelor de aer [min]
Se continuă gătirea la
100 °C [min]
Căpşune, afine, zmeură,
agrişe coapte
160 – 170 35 – 45 –
Fructe cu sâmbure
CONSERVARE Temperatură [°C]
Fierbere până la apari-
ţia bulelor de aer [min]
Se continuă gătirea la
100 °C [min]
Pere, gutui, prune 160 – 170 35 – 45 10 – 15
Legume
CONSERVARE Temperatură [°C]
Fierbere până la apari-
ţia bulelor de aer [min]
Se continuă gătirea la
100 °C [min]
Morcovi
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Castraveţi 160 – 170 50 – 60 –
Murături asortate 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Gulie, mazăre, sparan-
ghel
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1) După dezactivarea aparatului lăsaţi alimentele conservate în cuptor.
16
www.zanussi.com
Uscare - Aer cald
Acoperiţi rafturile cuptorului cu foi de copt.
LEGUME
TIP DE MÂNCA-
RE
Nivel raft
Temperatură [°C] Timp [ore]
1 nivel 2 niveluri
Fasole 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Ardei 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Legume pentru
supă
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Ciuperci 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Ierburi 3 1/4 40 - 50 2 - 3
FRUCT
TIP DE MÂNCA-
RE
Nivel raft
Temperatură [°C] Timp [ore]
1 nivel 2 niveluri
Prune 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Caise 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Felii de măr 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pere 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
•Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o
cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţa-
re.
• Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pen-
tru a curăţa suprafeţele metalice.
•Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare
utilizare. Astfel, puteţi îndepărta murdăria
mai uşor şi aceasta nu se mai arde.
•Curăţaţi murdăria rezistentă cu produs spe-
cial de curăţat cuptorul.
•Curăţaţi toate accesoriile cuptorului după
fiecare utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă
moale cu apă caldă şi un agent de curăţa-
re.
•Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu le
curăţa
ţi utilizând agenţi agresivi, obiecte cu
margini ascuţite sau în maşina de spălat
vase. Stratul anti-aderent poate fi distrus.
Pentru modelele din inox sau alumi-
niu:
Curăţaţi uşa cuptorului numai cu un burete
ud. Uscaţi-o cu o lavetă moale.
A nu se folosi bureţi din sârmă, acizi sau pro-
duse abrazive, deoarece acestea pot deterio-
ra suprafaţa cuptorului. Curăţaţi panoul de co-
mandă al cuptorului cu aceeaşi precauţie.
Curăţarea garniturii uşii
•Verificaţi la intervale regulate garnitura uşii.
Garnitura uşii se află în jurul cadrului ca-
vităţii cuptorului. Nu utilizaţi aparatul dacă
garnitura uşii este deteriorată. Contactaţi
centrul de service.
• Pentru a curăţa garnitura uşii consultaţi in-
formaţiile generale despre curăţenie.
Suporturile raftului
Pentru a curăţa pereţii laterali puteţi scoate
suportul rafturilor.
17
www.zanussi.com
Scoaterea suporturilor pentru rafturi
1
Trageţi partea din
faţă a suportului
grătarelor afară din
peretele lateral.
2
1
2
Trageţi partea din
spate a suportului
pentru raft pentru a o
îndepărta de perete-
le lateral şi scoateţi-o
în afară.
Instalarea suporturilor pentru rafturi
Instalaţi suporturile pentru rafturi în ordine in-
versă.
Capetele rotunde ale suporturilor pentru
rafturi trebuie îndreptate spre înainte.
Curăţare cu apă
Procedura de Curăţare cu apă foloseşte abu-
rul pentru a elimina grăsimile şi resturile de
mâncare rămase în cuptor.
1. Puneţi 300 ml de apă în rezervorul pentru
Curăţare cu apă aflat la baza cuptorului.
2.
Setaţi funcţia cuptorului
.
3. Setaţi temperatura la 90 °C.
4. Lăsaţi aparatul să funcţioneze timp de 30
de minute.
5. Dezactivaţi aparatul şi lăsaţi-l să se
răcească.
6. Când aparatul este rece, curăţaţi suprafe-
ţele interioare ale cuptorului cu o lavetă.
Avertizare Înainte de a atinge aparatul,
verificaţi dacă acesta s-a răcit. Pericol de
arsuri.
Bec cuptor
Avertizare Aveţi grijă când schimbaţi
becul cuptorului. Există pericol de
electrocutare.
Înainte de a schimba becul cuptorului:
• Dezactivaţi cuptorul.
• Decuplaţi siguranţele din tablou sau dezac-
tivaţi întrerupătorul.
Puneţi o cârpă pe fundul cuptorului pen-
tru a preveni deteriorarea becului cupto-
rului şi a capacului de sticlă.
Întotdeauna ţineţi becul halogen cu ajutorul
unei cârpe pentru a preveni arderea reziduuri-
lor de grăsime pe bec.
1. Rotiţi capacul de sticlă la stânga şi scoa-
teţi-l.
2. Curăţaţi capacul de sticlă.
3. Înlocuiţi becul cuptorului cu altul cores-
punzător, rezistent la o temperatură de
300 °C.
Utilizaţi acelaşi tip de bec de cuptor.
4. Instalaţi capacul de sticlă.
Curăţarea uşii cuptorului
Uşa cuptorului este prevăzută cu trei panouri
de sticlă. Puteţi să scoateţi uşa cuptorului şi
panourile vitrate de la interior pentru a le
curăţa.
Uşa cuptorului se poate închide dacă în-
cercaţi să scoateţi panourile de sticlă
înainte de a scoate uşa cuptorului.
Scoaterea uşii cuptorului şi a panourilor
de sticlă
1
Deschideţi com-
plet uşa şi apucaţi
de cele două bala-
male ale uşii.
2
Ridicaţi şi rotiţi
pârghiile de pe cele
două balamale.
18
www.zanussi.com
3
Închideţi uşa
cuptorului până la
prima poziţie de
deschidere (jumăta-
te). După aceea îm-
pingeţi şi scoateţi
uşa din locaş.
4
Puneţi uşa pe o
lavetă moale, pe o
suprafaţă stabilă.
5
Pentru a scoate
panourile de sticlă
eliberaţi sistemul de
blocare.
90°
6
Rotiţi cele două
dispozitive de fixare
la 90° şi scoateţi-le
din locaşurile lor.
2
1
7
Ridicaţi cu grijă
(pasul 1) şi scoateţi
(pasul 2) pe rând
panourile de sticlă.
Începeţi cu panoul
de sus.
Curăţaţi panourile de sticlă cu apă caldă şi
săpun. Uscaţi cu grijă panourile de sticlă.
Instalarea uşii cuptorului şi a panourilor de
sticlă
După terminarea procedurii de curăţare, re-
montaţi panourile de sticlă şi uşa cuptorului.
Faceţi paşii de mai sus în ordine inversă.
Verificaţi dacă aţi pus la loc panourile de sticlă
în ordinea corectă. Panoul din mijloc are un
cadru decorativ. Zona serigrafiată trebuie în-
dreptată cu faţa spre partea interioară a uşii.
După instalare, asiguraţi-vă că suprafaţa ca-
drului panoului de sticlă din zonele serigrafia-
te nu prezintă asperităţi la atingere.
Asiguraţi-vă că aţi montat panoul de sus în
poziţia corectă. Consultaţi imaginea.
19
www.zanussi.com
Ce trebuie făcut dacă...
Avertizare Consultaţi capitolele privind
Siguranţa.
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Cuptorul nu se încălzeşte. Aparatul este dezactivat. Activaţi aparatul.
Cuptorul nu se încălzeşte. Ceasul nu este setat. Setaţi ceasul.
Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setările ne-
cesare.
Verificaţi dacă setările sunt corecte.
Cuptorul nu se încălzeşte. Oprirea automată este activă. Consultaţi "Oprirea automată".
Cuptorul nu se încălzeşte. Dispozitivul Blocare acces copii
este activat.
Consultaţi secţiunea "Dezactivarea
dispozitivului Blocare acces copii".
Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa din tabloul de siguran-
ţe este decuplată.
Verificaţi siguranţa. Dacă siguranţa
se declanşează de mai multe ori,
contactaţi un electrician calificat.
Becul cuptorului nu funcţio-
nează.
Becul cuptorului este defect. Înlocuiţi becul cuptorului.
Cuptorul nu se încălzeşte.
Ventilatorul nu funcţionează.
Afişajul indică
sau .
Modul demo este activat. 1. Dezactivaţi aparatul.
2.
Apăsaţi lung butonul
timp de
aproximativ două secunde. Este
emis un semnal sonor.
3. Apăsaţi şi menţineţi apăsate bu-
toanele
şi simultan, până
când este emis din nou semnalul
acustic, iar indicatorul se opreş-
te.
Afişajul indică un cod de
eroare.
Există o defecţiune electronică. 1. Opriţi şi porniţi din nou aparatul
prin intermediul siguranţei casni-
ce sau a întrerupătorului de sigu-
ranţă din cutia cu siguranţe.
2. Dacă pe afişaj reapare codul de
eroare, contactaţi centrul de ser-
vice.
Gătirea alimentelor durează
prea mult sau prea puţin.
Temperatura este prea scăzută
sau prea ridicată.
•Reglaţi temperatura dacă este ne-
cesar.
•Urmaţi sfaturile din manual.
Aburul şi condensul se depun
pe alimente şi în interiorul
cuptorului.
Aţi lăsat vasul cu mâncare prea
mult timp în cuptor.
Nu păstraţi vasele cu mâncare în
aparat mai mult de 15-20 minute
după terminarea gătitului.
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la pro-
blemă, contactaţi dealerul sau centrul de ser-
vice.
Datele necesare centrului de service se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice. Aceasta
este amplasată pe cadrul frontal din interiorul
aparatului.
20
www.zanussi.com
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
Lucrări conexe
-
Zanussi ZOB35712BK Manual de utilizare
-
Zanussi ZOA35752XD Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
Zanussi ZOB32701XK Manual de utilizare
-
-