AKZ 431 PROSPECT CU DESCRIEREA PRODUSULUI
RO
5019 310 56002
1.
Panoul de comenzi
2.
Ventilator de răcire (nu este vizibil)
Funcţionarea ventilatorului este pornită numai
atunci când cuptorul a atins o anumită
temperatură, și poate continua chiar și după ce
aparatul a fost stins, timp de câteva minute.
3.
Element de încălzire superior (poate fi coborât)
4.
Lumina cuptorului
5.
Element de încălzire circular (nu este vizibil)
6.
Ventilatorul cuptorului
7.
Element de încălzire inferior (nu este vizibil)
8.
Ușa de răcire a cuptorului
ACCESORII
PANOUL DE COMENZI
1. Buton selector: pentru a alege funcţiile cuptorului.
2. Buton pentru selectarea și confirmarea diverselor
operaţii (se acţionează doar printr-o singură
apăsare).
3. Buton pentru a fixa: ora, durata de coacere, ora la
care coacerea trebuie să se termine, temperaturile
și nivelele de putere (Funcţia
P
).
Butoane de apăsat
• Pentru a folosi acest tip de buton, apăsaţi în
centrul său.
• Rotiţi butonul pe poziţia dorită.
Odată ce gătitul este terminat, readuceţi butonul la loc
pe poziţia de oprit și apăsaţi din nou pentru a restabili
reglajul său iniţial.
Primul
Cel mai
înalt nivel
nivel
Tavă pentru coacere:
Grătar metalic:
Tavă de scurgere a grăsimii:
Tabelul funcţiilor cuptorului
Funcţie
Temperatura
prefixată
Temperatura
reglabilă
Descrierea funcţiei
-
Cuptor stins
- - -
Lumina cuptorului
- - Pentru a aprinde lumina cuptorului.
Menţinerea căldurii
(MLTF)
35C - 60C -
Pentru a păstra temperatura constantă în interiorul
cuptorului.
• 35°: pentru a dospi aluatul de pâine și pizza.
• 60°: pentru a păstra mâncarea caldă după ce este
gătită.
Este indicat să folosiţi primul nivel.
STATICĂ
200C 50°C - 250°C
Pentru a găti carne, pește și carne de pasăre pe
nivelul central. Preîncălziţi cuptorul la temperatura de
coacere dorită și puneţi alimentele înăuntru imediat ce
toţi indicatorii scalei gradate
°C__
se aprind.
FUNCŢIA STATICĂ
+ VENTILATOR
175C 50°C - 250°C
Pentru a găti prăjituri pe două nivele. Nu este necesară
preîncălzirea cuptorului. Schimbaţi poziţia mâncărurilor
în cuptor pe durata perioadei de coacere.
VENTILATOR
160C 50°C - 250°C
Pentru a găti simultan alimente diferite pe mai mult de
un nivel (de exemplu: pește, legume, dulciuri) fără a
transfera mirosuri de la un fel de mâncare la altul.
Alegeţi feluri de mâncare care au nevoie de aceeași
temperatură de gătit.
TURBO-VENTILATOR
160C 50°C - 250°C
Pentru a găti pe două nivele (de exemplu: prăjituri
mari, legume înăbușite, carne de pasăre mai mult de
3 kg). Nu este necesară preîncălzirea cuptorului.
FRIGERE
3 -
Utilizaţi funcţia frigere pentru a coace mici cantităţi de
carne (fripturi, chebab, cârnaţi) și pentru prepararea
sandvișurilor. Funcţia permite diverse reglaje (1 min.- 5
max.). Preîncălziţi cuptorul timp de 3/5 min. În timpul
coacerii ușa trebuie să rămână închisă. Când coaceţi
carnea, pentru a evita improșcăturile de grăsime și fum,
vărsaţi puţină apă în tava de scurgere. Întoarceţi
carnea pe durata frigerii.
Când această funcţie este selectată, ţepușa pentru
frigărui (dacă este livrată), este de asemenea selectată.
GRĂTAR-TURBO
(FRIGERE+VENTILATOR)
3 -
Această funcţie este ideală pentru a coace bucăţi mari
de carne (mușchi de vită, fripturi). Funcţia permite
diverse reglaje (1 min.- 5 max.). Preîncălziţi cuptorul
timp de 3/5 min. În timpul coacerii ușa trebuie să
rămână închisă. Când coaceţi carnea, pentru a evita
improșcăturile de grăsime și fum, vărsaţi puţină apă în
tava de scurgere. Întoarceţi carnea pe durata frigerii.
PROGRAM
-
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
Pentru coacerea pizzei, pâinii, lipiei. Găsiţi o reţetă
pentru fiecare program în cartea de bucate oferită.
AUXILIARĂ
200C 50°C - 250°C
Pentru a preîncălzi cuptorul rapid. Pe măsură ce
temperatura crește, indicatorii -----°C se vor aprinde
succesiv. Funcţia auxiliară se oprește automat atunci
când temperatura programată este atinsă. Se aude
semnalul sonor și aparatul trece la funcţia de coacere
STATICĂ
. Utilizată pentru carne, pește și carne de
pasăre.
TABELUL CU DURATELE DE COACERE ALE ALIMENTELOR PENTRU FUNCŢIA FRIGERE
DIAGRAMA DE GĂTIT
ALIMENT Funcţie
Preîncălzire
(5 minute)
Nivel
(de la partea
inferioară)
Nivel de
rumenire
Durata de coacere
(minute)
Mușchi de vacă felii X 4 5 35 - 45
Cotlete X 4 5 30 - 40
Cârnaţi X 4 5 30 - 40
Porc bucăţi X 4 5 25 - 35
Pește X 4 5 30 - 40
Pulpe de pui X 4 5 35 - 40
Chebab X 4 5 30 - 35
Costiţă X 4 5 20 - 35
Pui jumătăţi X 3 5 45 - 50
Pui jumătăţi - 3 5 45 - 55
Pui întreg - 3 5 60 - 70
Friptură
(porc, vacă)
- 3 5 75 - 90
Raţă - 2 5 80 - 90
Pulpă de miel - 3 5 90 - 120
Friptură de vacă - 3 5 90 - 120
Cartofi copţi - 3 5 40 - 50
Cotlete de pește sabie - 3 5 35 - 45
ALIMENT Funcţie
Preîncălzire
(10 minute)
Nivel
(de la partea inferioară)
Temperatura
(°C)
Durata de coacere
(minute)
Carne
Miel,
ied,
berbec
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Friptură
(viţel, porc, vacă)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Pui,
iepure,
raţă
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Curcan (kg. 6) + nivelul 3
prăjire
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Gâscă (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
PEȘTE (ÎNTREG)
(1-2 kg)
Pește teleostan, biban, ton, somon,
păstrăv
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
PEȘTE (COTLETE)
(1 kg.)
Pește sabie, ton,
somon, cod
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
Notă:
când gătiţi carnea folosind ventilatorul și funcţia statică, se recomandă și folosirea funcţiei Prăjire (de la nivelul 1 până la 3).
LEGUME
Ardei umpluţi
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Roșii umplute
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Cartofi copţi X 2 200 40 - 50
DULCIURI, PRĂJITURI, ETC.
Prăjituri care cresc (pufoase)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Plăcinte umplute
(cu brânză)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Tar te
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Ștrudel cu mere
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Biscuiţi
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
Produse de patiserie cu cremă
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Plăcinte
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
Lasagna
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Plăcinte cu fructe
de exemplu cu ananas, piersici
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Bezele
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
Pateuri umplute
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Sufleuri
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
ALIMENT Funcţie
Preîncălzire
(10 minute)
Nivel
(de la partea inferioară)
Temperatura
(°C)
Durata de coacere
(minute)
-
1
-
2
Whirlpool AKZ 431 NB Program Chart
- Tip
- Program Chart
- Acest manual este potrivit și pentru
Lucrări înrudite
-
Whirlpool AKZ 231 AV Program Chart
-
-
Whirlpool AKZ 131 IX Program Chart
-
-
-
-
Whirlpool AKP 311/01 AV Manualul utilizatorului
-
-
-
Whirlpool AKZ 471 WH Program Chart