electrolux 1
Cuptor încorporabil cu gaz
EOG 21300
Manualul utilizatorului
RO
electrolux 3
Bine aţi venit în lumea Electrolux
Vă mulţumim că aţi ales un produs de primă clasă de la Electrolux, pe care îl
veţi folosi cu multă plăcere în viitor. Dorinţa firmei Electrolux este de a vă oferi o
mare varietate de produse de calitate, care vă vor face viaţa mai confortabilă. Puteţi
găsi câteva exemple pe coperta acestui manual. Vă rugăm să vă faceţi timp câteva
minute pentru a studia acest manual, astfel încât să vă bucuraţi de avantajele noii
dvs. mașini. Promitem că vă va face viaţa mai ușoară. Succes!
4 electrolux
Pentru utilizator
Informaţii importante de securitate ......................................................................5
Descrierea aparatului ............................................................................................8
Butoane de comandă........................................................................................... 9
Înainte de prima utilizare a cuptorului ................................................................ 11
Folosirea cuptorului ........................................................................................... 12
Utilizarea cuptorului cu gaz ............................................................................. 13
Tabel pentru gătit - Cuptor cu gaz ......................................................................15
Folosirea cuptorului cu ventilator .......................................................................16
Tabel pentru gătit - Cuptor cu ventilator .............................................................17
Gătitul cu grill ....................................................................................................18
Tabel pentru gătit - Grătar ..................................................................................19
Frigare ...............................................................................................................20
Curăţarea și întreţinerea ....................................................................................21
Ceva nu funcţionează ........................................................................................ 24
Service și piese de schimb ............................................................................... 34
Garanţie europeană ........................................................................................... 34
Pentru instalator
Date tehnice ...................................................................................................... 25
Cerinţe importante privind siguranţa .................................................................. 26
Racordul la gaz ..................................................................................................27
Adaptarea la diferitele tipuri de gaz ................................................................... 29
Instrucţiuni pentru încorporare ........................................................................... 31
Conexiunea electrică ......................................................................................... 33
Informaţii privind siguranţa
Instrucţiuni pas cu pas
Recomandări utile
Informaţii privind mediul înconjurător
Ghid pentru utilizarea instrucţiunilor
Cuprins
electrolux 5
Informaţii importante de securitate
Aceste avertizări sunt furnizate pentru siguranţa utilizatorilor și a celor care
locuiesc împreună cu aceștia. De aceea citiţi-le cu atenţie înainte de a conecta
și/sau utiliza aparatul.
Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni de utilizare împreună cu aparatul.
Dacă aparatul urmează a fi dat altei persoane sau vândut, sau dacă abandonaţi
acest aparat când vă schimbaţi locuinţa, este foarte important ca noul utilizator
să aibă acces la aceste instrucţiuni de utilizare și la informaţiile însoţitoare.
Instalarea
• Acest cuptor trebuie instalat de perso-
nal calificat în conformitate cu
prevederile legale existente.
• Acest cuptor este greu. A se proceda
grijă la mutarea lui.
• Îndepărtaţi ambalajele, atât din interiorul
cuptorului cât și din exteriorul lui, înainte
de a-l utiliza.
• Nu încercaţi să modificaţi cuptorul în
nici un fel.
• Acest aparat nu este conectat la un
dispozitiv de evacuare a produselor
de combustie. Trebuie să fie instalat
și racordat în conformitate cu
reglementările curente privind
instalarea. Se va acorda o atenţie
deosebită cerinţelor relevante privind
ventilaţia.
• Utilizarea unei plite cu gaz are ca
rezultat producerea de căldură și de
umiditate în încăperea în care e
instalată. Asiguraţi-vă că bucătăria
este bine aerisită: ţineţi deschise
deschiderile de ventilaţie naturală sau
instalaţi un dispozitiv mecanic de
ventilare (hotă de evacuare
mecanică).
• Utilizarea îndelungată a aparatului
poate necesita aerisire suplimentară,
de exemplu deschiderea unei
ferestre, sau o ventilaţie mai eficientă,
de exemplu prin mărirea puterii
ventilaţiei mecanice, dacă există.
Siguranţa persoanelor
• Acest cuptor este destinat utilizării de
către adulţi. Nu permiteţi copiilor să se
joace în apropierea cuptorului sau cu
acesta.
• Acest aparat nu trebuie folosit de
copii sau de alte persoane ale căror
capacităţi fizice, senzoriale sau
mentale sau lipsă de experienţă și
de cunoștinţe îi împiedică să
folosească aparatul în siguranţă, fără
supraveghere sau instrucţiuni din
partea unei persoane responsabile,
care să se asigure că pot folosi
aparatul în siguranţă.
• Cuptorul se înfierbântă în timpul utilizării.
Copiii nu trebuie lăsaţi să se apropie
până la răcirea aparatului.
În timpul utilizării
• Acest cuptor este destinat numai pentru
prepararea alimentelor acasă. Nu este
proiectat pentru uz comercial sau
industrial.
ROMÂNĂ
6 electrolux
• Aparatele devin foarte fierbinţi pe
durata utilizării, și păstrează căldura
o perioadă lungă după utilizare.
Trebuie avut grijă să nu se atingă
elementele de încălzire din interiorul
cuptorului.
• Staţi la distanţă de cuptor atunci
când se deschide ușa cuptorului în
timpul coacerii sau la sfârșit, pentru
a permite eliminarea aburului sau a
căldurii acumulate.
• Nu blocaţi nici unul din orificiile de aerisire
ale cuptorului. Nu acoperiţi nici o parte a
cuptorului cu folie de aluminiu.
• Nu permiteţi ca materialele rezistente la
căldură utilizate pentru gătit, de exemplu
pungi pentru gătit să intre în contact cu
elementele cuptorului.
• Niciodată nu puneţi plastic sau orice alt
material care se poate topi în sau pe
cuptor.
• A nu se așeza conserve închise etanș
sau spray-uri cu aerosoli în interiorul
cuptorului. Acestea pot exploda dacă se
încălzesc.
• Nu așezaţi prosoape, cârpe de vase sau
haine pe cuptor sau pe mânerul acestuia.
• Nu folosiţi aparatul dacă este în contact
cu apa și nu-l utilizaţi niciodată cu mâinile
ude.
• Aveţi grijă la încălzirea grăsimilor și a
uleiurilor, pentru că se pot aprinde dacă
devin prea fierbinţi.
• Utilizaţi întotdeauna mănuși pentru cuptor
pentru a scoate și a pune mâncarea în
cuptor.
• Verificaţi ca toate butoanele de comandă
să fie pe poziţia OFF (închis) când
aparatul nu este folosit.
• Nu lăsaţi veselă cu produse alimentare,
de exemplu grăsime sau ulei, în sau pe
cuptor, pentru cazul în care acesta este
pornit din greșeală (pus pe poziţia ON).
• Atunci când se utilizează alte aparate
electrice, se va verifica să nu existe
contact între cablurile electrice și
suprafeţele fierbinţi ale cuptorului.
• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau
răzuitoare ascuţite de metal pentru a
curăţa sticla ușii cuptorului, deoarece
pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce
la spargerea sticlei.
Curăţarea și îngrijirea
• Curăţaţi acest cuptor numai în
conformitate cu instrucţiunile.
• Aparatul nu poate fi curăţat cu aburi sau
cu un aparat de curăţat cu aburi.
• Nu utilizaţi substanţe de curăţare
abrazive sau răzuitoare metalice
ascuţite. Acestea pot zgâria sticla de la
ușa cuptorului, ceea ce poate duce la
sfărâmarea sticlei.
• Aparatul trebuie să fie curat tot timpul.
Depunerile de grăsimi și resturi ali-
mentare pot cauza incendii, mai ales
în cazul tăvii grătarului.
• Înainte de curăţare sau întreţinere
opriţi cuptorul pentru a se răci și opriţi
alimentarea cu energie electrică.
Serviciul de asistenţă tehnică
• Reparaţiile și service-ul cuptorului se
realizează numai de către un tehnician
de service autorizat și se folosesc
numai piese de schimb originale și
aprobate.
• Producătorul nu-și asumă nici o
responsabilitate dacă aceste
măsuri de siguranţă nu sunt puse
în practică.
electrolux 7
Informaţii privind mediul
înconjurător
• După instalare, aruncaţi ambalajul
respectând prevederile privind siguranţa
și mediul.
• La casarea aparatului vechi, asiguraţi-vă
că acesta nu va mai putea fi folosit, tăind
cablul. Eliminaţi toate dispozitivele de
blocare a ușii pentru a preveni încuierea
înăuntru a copiilor mici.
• Simbolul de pe produs sau de pe
ambalaj indică faptul că produsul nu
poate fi tratat ca deșeu casnic. Acesta
trebuie depus la un punct de colectare a
echipamentelor electrice și electronice
reciclabile. Asigurându-vă că acest
produs este eliminat în mod corect,
contribuiţi la prevenirea potenţialelor
consecinţe negative asupra mediului
înconjurător și sănătăţii persoanelor,
consecinţe care ar putea fi provocate de
aruncarea necorespunzătoare la gunoi a
acestui produs. Pentru informaţii mai
detaliate privind reciclarea acestui
produs, vă rugăm să contactaţi
administraţia locală, serviciul de
eliminare a deșeurilor menajere sau
magazinul de unde aţi cumpărat
produsul.
PRODUCĂTOR:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALIA S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLi (Italia)
Acest aparat este conform cu următoarele directive CEE:
- 2006/95 (Directiva pentru tensiuni joase);
- 89/336 (Directiva EMC);
- 93/68 (Directiva generală);
- 90/396 (Aparate cu gaz);
și modificările ulterioare.
8 electrolux
Descrierea aparatului
2
3
1
8
7
12
6
1. Panoul de comandă
2. Ceas avertizor
3. Buton comandă funcţii cuptor (iluminare, grătar și ventilator)
4. Buton de comandă a cuptorului cu gaz
5. Lumină de comandă a grătarului
6. Lumină martor alimentare electrică
7. Grătar
8. Becul cuptorului
9. Gaura pentru frigare
10. Ventilator cuptor
11. Placa inferioară a cavităţii cuptorului
12. Plăcuţa cu datele tehnice
45
10
9
11
electrolux 9
Butoane de comandă
Buton comandă funcţii cuptor
(iluminare, grătar și ventilator)
0
Cuptorul este stins
Becului cuptorului - becul
cuptorului este aprins fără
nicio funcţie de gătire.
Funcţionarea grătarului și a
rotisorului electrice
- Domeniul de temperatură
reglajul pentru grătarul
electric (de la minimum de
circa 50°C până la
maximum de circa 200°C).
Gătitul cu ventilator -
Acesta poate fi utilizat
împreună cu arzătorul cu
gaz al cuptorului (funcţia
„gătire cu ventilator”).
Arzătorul cuptorului cu gaz poate fi utilizat
și fără ventilator.
Lumina martor alimentare
electrică
Lumina martor alimentare electrică se
aprinde când se acţionează butonul de
comandă pentru „Iluminat, grătar și
ventilator”.
Lumina de comandă a
grătarului
Lumina de comandă a grătarului se
aprinde când funcţia de gătire la grătar a
fost selectată. Lumina va rămâne aprinsă
10 electrolux
până când este atinsă temperatura
corectă. Va trece din pornit în oprit în
mod ciclic pentru a indica faptul că tem-
peratura este menţinută.
Buton de comandă a cuptorului
cu gaz
Arzătorul cuptorului oprit
min. - 240 Domeniul de reglare a
temperaturii pentru gătitul
convenţional
Ceasul avertizor
Ceasul avertizor va marca terminarea
unei perioade de timp printr-o alarmă
sonoră. Timpul maxim este de 60 minute.
Rotiţi butonul ceasului avertizor în sens
orar la poziţia maximă a timpului, apoi
rotiţi-l înapoi la timpul dorit.
Utilizarea ceasului avertizor nu va afecta
în nici un fel funcţionarea cuptorului.
Ventilatorul de răcire
Ventilatorul se oprește automat după
câteva minute de gătit. Ventilatorul
funcţionează în timpul gătitului.
Aerul nu este suflat afară prin orificiile
dintre ușa cuptorului și panoul de
comandă, ca în imagine.
După stingerea cuptorului, ventilatorul
poate continua să funcţioneze, pentru a
menţine butoanele reci.
min.
electrolux 11
Înainte de prima utilizare a cuptorului
Pentru a deschide ușa
cuptorului, ţineţi întotdeauna
mânerul de mijloc.
Îndepărtaţi toate ambalajele, atât
din interiorul cuptorului cât și din
exteriorul lui, înainte de a-l utiliza.
Înainte de prima utilizare, cuptorul
trebuie încălzit fără alimente.
Cu această ocazie, cuptorul poate
degaja un miros neplăcut. Este un
fenomen absolut normal. Cauza o
constituie reziduurile din fabricaţie.
Asiguraţi-vă că încăperea este bine
aerisită.
1. Fixaţi butonul pentru funcţiile
cuptorului pe gătitul cu
ventilator .
2. Fixaţi butonul de comandă al
cuptorului cu gaz pe 240.
3. Deschideţi o fereastră pentru
a asigura ventilaţia.
4. Lăsaţi cuptorul să funcţioneze
gol timp de aproximativ 60 -
90 de minute.
Repetaţi această operaţie cu funcţia
grătar electric și rotisor timp de
aproximativ 5-10 minute.
Apoi lăsaţi cuptorul să se răcească. Apoi
umeziţi o cârpă moale cu apă caldă și
puţin detergent slab și curăţaţi cavitatea
cuptorului.
Înainte de prima utilizare, spălaţi
bine și accesoriile cuptorului.
12 electrolux
Folosirea cuptorului
Cuptorul este echipat cu un sistem
exclusiv care produce o circulaţie naturală
a aerului și o reciclare constantă a
aburului.
Acest sistem face posibil gătitul în aburi
și păstrarea preparatelor moi în interior
și crocante la exterior. În plus, timpul de
coacere și consumul de energie sunt
reduse la minimum. În timpul coacerii se
poate produce abur care poate fi eliberat
la deschiderea ușii cuptorului. Este un
fenomen absolut normal.
Cu toate acestea, utilizatorul
trebuie să se îndepărteze de
cuptor atunci când deschide ușa
cuptorului în timpul coacerii sau
la sfârșit, pentru a permite
eliminarea aburului sau a căldurii
acumulate.
Atenţie! - Nu puneţi obiecte pe
baza cuptorului și nu acoperiţi nici
o parte a cuptorului cu folie de
aluminiu în timp ce gătiţi, pentru
că acest lucru poate cauza
formarea de căldură, fapt ce poate
afecta rezultatele coacerii și
deteriorarea smalţului cuptorului.
Întotdeauna puneţi vasele, vasele
rezistente la căldură și tăvile de
aluminiu pe raftul care a fost
introdus pe ghidajele pentru rafturi.
Când mâncarea este încălzită, se
creează abur, la fel ca într-un
fierbător. Atunci când aburul vine
în contact cu sticla de la ușa
cuptorului, se condensează și se
creează picături de apă.
Pentru a reduce condensul,
întotdeauna preîncălziţi cuptorul gol
timp de 10 minute.
Vă recomandăm să ștergeţi picăturile de
apă după fiecare proces de coacere.
Coaceţi întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă. Îndepărtaţi-
vă de cuptor atunci când
deschideţi ușa batantă a
cuptorului. Nu lăsaţi ușa să se
deschidă prin cădere, ţineţi ușa
de mâner până când se deschide
complet.
Cuptorul are patru niveluri pentru
raft și este echipat cu un singur
raft. Nivelurile raftului sunt
numerotate de jos în sus, ca în
imagine.
Este important ca aceste rafturi
să fie corect poziţionate, ca în
imagine.
Nu așezaţi vasele direct pe baza
cuptorului.
Durate de coacere
Timpul de gătit depinde de tipul de
alimente care se gătesc, de consistenţa
și de volumul acestora. Vă recomandăm
să observaţi cu atenţie primele
experimente de gătit cu acest cuptor,
întrucât, gătind aceleași alimente în
aceleași condiţii, veţi obţine aceleași
rezultate.
Numai experienţa vă va permite să
efectuaţi modificările corespunzătoare
ale valorilor date în tabele.
4
3
2
1
electrolux 13
Utilizarea cuptorului cu gaz
Dispozitivul de siguranţă a
cuptorului
Cuptorul cu gaz este dotat cu un
termocuplu; dacă din varii motive,
flacăra se stinge, dispozitivul va opri
debitul de gaz.
Coaceţi întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă.
Pentru a aprinde arzătorul cu
gaz al cuptorului:
1. Deschideţi ușa cuptorului.
2. Apăsaţi butonul de comandă
al cuptorului cu gaz, rotiţi-l la
240 și așteptaţi să se aprindă
flacăra. Acest lucru poate dura
10-15 secunde. Nu eliberaţi
butonul până când arzătorul
se aprinde. Este posibilă
verificarea flăcării prin orificiile
de pe podeaua cuptorului.
3. Când arzătorul este aprins,
ţineţi apăsat butonul de
comandă timp de circa 10-15
secunde, apoi eliberaţi-l și rotiţi-
l la setarea dorită.
Dacă arzătorul cuptorului nu se
aprinde nici după 15 secunde:
1. Eliberaţi butonul de comandă
al cuptorului cu gaz și rotiţi-l
pe „poziţia Off”.
2. Deschideţi ușa cuptorului și
așteptaţi cel puţin un minut
înainte de a încerca să
aprindeţi cuptorul din nou.
Dacă arzătorul se stinge
accidental sau nu se aprinde,
rotiţi butonul de comandă al
cuptorului pe poziţia “Off” și
așteptaţi cel puţin un minut
înainte de a reîncerca să
aprindeţi arzătorul.
Cuptorul cu gaz și grătarul electric
nu pot fi utilizate în același timp.
Aprinderea arzătorului cuptorului
cu gaz împiedică funcţionarea
butonului de comandă al grătarului
electric.
14 electrolux
Aprinderea manuală (în cazul
nealimentării cu energie
electrică)
1. Deschideţi ușa cuptorului.
2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din
podeaua cavităţii cuptorului după
cum este ilustrat în figură.
3. Simultan, apăsaţi butonul de
comandă al cuptorului și rotiţi-l în
sens antiorar până când se atinge
temperatura maximă (“240”)
Este posibilă verificarea flăcării prin
orificiile de pe podeaua cuptorului.
4. Când arzătorul cuptorului este
aprins, ţineţi apăsat butonul de
comandă al cuptorului aproximativ
10-15 secunde.
5. Eliberaţi butonul de comandă și apoi
închideţi ușor ușa cuptorului. Pentru
reglarea temperaturii, rotiţi butonul
la setarea dorită după câteva minu-
te.
Dacă arzătorul se stinge
accidental sau nu se aprinde,
rotiţi butonul de comandă al
cuptorului pe poziţia “Off” și
așteptaţi cel puţin un minut
înainte de a reîncerca să
aprindeţi cuptorul.
orificiu pentru
aprinderea
manuală
electrolux 15
CARNE ȘI PUI
Vită cu os min. 2 sau 3 20 minute per 1/2 kg
+ 20 minute
Vită fără os 190 2 sau 3 25 minute per 1/2 kg
+ 25 minute
Miel min. 2 sau 3 20-25 minute per 1/2 kg
+ 20-25 minute
Porc 175 2 sau 3 25 minute per 1/2 kg
+ 25 minute
Pui 225 2 sau 3 25 minute per 1/2 kg
+ 25 minute
Raţă 190 2 sau 3 30 minute per 1/2 kg
+ 30 minute
Curcan 180 2 sau 3 30 minute per 1/2 kg
+ 30 minute
Caserole min. 2 sau 3 2 1/2 ore
COPT min. 2 variază în funcţie de tipul
LEGUME de legumă
PRODUSE DE PATISERIE
Tartă de fructe 175 2 35 minute
Plăcintă de fructe 175 2 sau 3 35 minute
Pateuri cu carne 200 2 sau 3 20 minute
Pateuri cu varză 190 2 sau 3 25-30 minute
Vol au Vents 200 2 sau 3 15 minute
Tartă cu gem 200 2 sau 3 10-15 minute
BUDINCI
Tarte cu cremă din ouă și lapte în
Bain Marie min. 2 sau 3 1 - 1 1/2 ore
Bezele (cu fructe și frișcă) min. 2 sau 3 1 1/2 ore
Bezele min. 2 sau 3 1 1/2 ore
PRĂJITURI
Tort cu multe fructe min. 2 sau 3 3 1/2 - 4 ore
(diam. aprox. 20 cm)
Tort simplu cu fructe min. 2 sau 3 2 1/2 ore
Prăjitură Madeira min. 2 sau 3 1 3/4 - 2 ore
Prăjituri mici min. 3 20-30 minute
Turtă dulce min. 3 35-45 minute
PÂINE
Pâine (kg 0,5) 200 2 sau 3 30-40 minute
Pâine (kg 1,0) 200 2 sau 3 40-50 minute
Cornuri și chifle 200 2 sau 3 15-20 minute
Biscuiţi 190 2 sau 3 25-35 minute
TEMP.
(°C)
ALIMENT
NIVELURI
RAFT
DURATĂ
GĂTIT
Întoarceţi invers tăvile la jumătatea duratei de coacere.
Tabel pentru gătit - Cuptor cu gaz
Timpul de gătit nu include timpul de preîncălzire. O scurtă preîncălzire a
cuptorului (circa 10 minute) este necesară înainte de coacere.
16 electrolux
Folosirea cuptorului cu ventilator
Aerul din interiorul cuptorului este
încălzit de arzătorul cu gaz și
ventilatorul circulă aerul fierbinte
pentru a menţine o temperatură
uniformă în interiorul cuptorului.
Coaceţi întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă.
Pentru a utiliza cuptorul cu
gaz cu ventilator:
1. aprindeţi arzătorul cuptorului cu
gaz așa cum se descrie în
„Utilizarea cuptorului cu gaz”;
2. după aprindere, rotiţi butonul de
comandă „Iluminat, grătar și
ventilator” pe poziţia .
ATENŢIE:
ventilatorul va porni după
aproximativ 10 minute de gătit.
electrolux 17
CARNE ȘI PUI
Vită cu os
min.
2 sau 3 20 minute per
1/2
kg + 20 minute
Vită fără os 190 2 sau 3 25 minute per
1/2
kg + 25 minute
Miel
min.
2 sau 3 20-25 minute per
1/2
kg
+ 20-25 minute
Porc 175 2 sau 3 25 minute per
1/2
kg + 25 minute
Pui 210 2 sau 3 25 minute per
1/2
kg + 25 minute
Raţă 190 2 sau 3 30 minute per
1/2
kg + 30 minute
Curcan 180 2 sau 3 30 minute per
1/2
kg + 30 minute
Caserole
min.
2 sau 3 2
1/2
ore
COPT
min.
2 variază în funcţie de tipul de
LEGUME legumă
PRODUSE DE PATISERIE
Tartă de fructe
min.
2 35 minute
Plăcintă de fructe
min.
2 sau 3 35 minute
Pateuri cu carne 180 2 sau 3 20 minute
Pateuri cu varză 175 2 sau 3 25-30 minute
Vol au Vents 175 2 sau 3 15 minute
Tartă cu gem 180 2 sau 3 10-15 minute
BUDINCI
Tarte cu cremă din ouă și lapte în
Bain Marie
min.
2 sau 3 1 - 1
1/2
ore
Bezele (cu fructe și frișcă)
min.
2 sau 3 1
1/2
ore
Bezele
min.
2 sau 3 1
1/2
ore
PRĂJITURI
Tort cu multe fructe
min.
2 sau 3 3
1/2
- 4 ore
(diam. aprox. 20 cm) 2 sau 3
Tort simplu cu fructe
min.
2 sau 3 2
1/2
ore
Prăjitură Madeira
min.
2 sau 3 1 3/4 - 2 ore
Prăjituri mici
min.
3 20-30 minute
Turtă dulce
min.
3 35-45 minute
PÂINE
Pâine 190 2 sau 3 30-40 minute
(kg 0,5) 2 sau 3
Pâine 190 2 sau 3 40-50 minute
(kg 1,0) 2 sau 3
Cornuri și chifle 180 2 sau 3 15-20 minute
Biscuiţi 180 2 sau 3 25-35 minute
Tabel pentru gătit - Cuptor cu ventilator
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire. O scurtă preîncălzire
a cuptorului (circa 10 minute) este necesară înainte de coacere.
ALIMENT
Întoarceţi invers tăvile la jumătatea duratei de coacere.
Alegeţi aceste niveluri pentru raft atunci când gătiţi mai multe tăvi odată.
TEMP.
(°C)
NIVELURI
RAFT
DURATĂ
GĂTIT
18 electrolux
Grătarul se folosește
întotdeauna cu ușa cuptorului
închisă.
Cum se folosește grătarul
1. Rotiţi butonul de comandă al funcţiilor
cuptorului (Iluminare, grătar și
ventilator) în sensul acelor de
ceasornic în poziţia . Simbolul -
de pe butonul de comandă indică
domeniul de temperatură (de la
minimum de circa 50°C până la
maximum de circa 200°C).
2. Reglaţi poziţia grătarului și a tăvii
pentru grătar în funcţie de grosimea
alimentelor. Poziţionaţi alimentele
aproape de elementul superior pentru
o coacere mai rapidă sau mai departe
de element pentru o coacere mai
domoală.
Preîncălziţi cuptorul la o setare
completă timp de câteva minute înainte
de a așeza carnea sau alimentul pe
grătar. Reglaţi setarea de căldură și
raftul după cum este necesar, pe dura-
ta coacerii.
• Lumina martor a grătarului se aprinde
când se acţionează butonul de
comandă pentru „Iluminat, grătar și
ventilator”.
Va rămâne aprinsă până la atingerea
temperaturii corecte. Va trece din
pornit în oprit în mod ciclic pentru a
indica faptul că temperatura este
menţinută.
ATENŢIE
Acţiunea ventilatorului de răcire depinde
de cât de mult timp a fost utilizat grătarul
și la ce temperatură. Este posibil să nu
fie conectat deloc la setări reduse de
temperatură, sau să pornească în cazul
Gătitul cu grill
în care cuptorul a fost utilizat o perioadă
scurtă.
Recomandări utile
- Majoritatea alimentelor trebuie
așezate pe grătarul din tava de
grătare pentru a permite circulaţia
maximă a aerului și pentru a ridica
alimentul din grăsimi și sucuri natu-
rale. Alimente cum ar fi peștele, ficatul
și rinichii pot fi așezate direct în tava
de grătare, după preferinţă.
- Alimentele trebuie uscate foarte bine
înainte de a le pune pe grătar pentru
a reduce la minimum stropirea cu
grăsimi. Carnea macră și peștele se
ung cu puţin ulei sau unt topit pentru
a le păstra umede în timpul coacerii.
- Garniturile cum ar fi roșiile și
ciupercile pot fi așezate sub grătar
în timpul coacerii cărnurilor.
- Atunci când se prăjește pâine,
sugerăm să se folosească nivelul de
sus, cu grătarul în poziţia „sus”.
- Alimentele trebuie întoarse în timpul
coacerii, după caz.
O
I
L
electrolux 19
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire.
O scurtă preîncălzire a cuptorului (circa 10 minute) este necesară înainte de coacere.
Temperaturile menţionate sunt orientative. Este posibil ca temperaturile să trebuiască
adaptate în funcţie de cerinţele personale.
Prima
parte
temp. °CBucăţi g
Cantitate
Durata de coacere în
minute
Cealaltă
parte
Gătitul cu grill
4
3
2
1
TIP DE MÂNCARE
File bucăţi 4 800 3 max 12-15 12-14
Biftec 4 600 3 max 10-12 6-8
Cârnaţi 8 - 3 max 12-15 10-12
Porc bucăţi 4 600 3 max 12-16 12-14
Pui (tăiat în două) 2 1000 3 max 30-35 25-30
Kebab 4 - 3 max 10-15 10-12
Pui (piept) 4 400 3 max 12-15 12-14
Hamburger 6 600 2 max
13
-
15 12
-
14
Pește (fileuri) 4 400 3 max 12-14 10-12
Sandvișuri 4-6 - 3 max 5-7 /
Pâine prăjită 4-6 - 3 max 2-4 2-3
Tabel pentru gătit - Grătar
20 electrolux
Pentru a utiliza frigarea, procedaţi după
cum urmează:
1. Introduceţi cadrul frigării pe al
doilea ghidaj de jos, ca în figură.
2. Introduceţi prima furculiţă în
ţepușă, introduceţi alimentele
care trebuie gătite și fixaţi-le
prin introducerea celei de a
doua furculiţe. Fixaţi cele două
furculiţe prin strângerea
șuruburilor speciale.
3. Introduceţi vârful ţepușei în
gaura motorului frigării, bine
vizibilă în mijlocul peretelui
spate al cuptorului.
4. Puneţi partea frontală a ţepușei
pe cadrul ţepușei;
5. Deșurubaţi mânerul.
6. Rotiţi butonul „Iluminat, grătar
și ventilator” la simbolul și
butonul de comandă al
cuptorului cu gaz pe 240.
Se recomandă să introduceţi tava
de scurgere pe primul ghidaj de jos,
după turnarea a circa două cești de
apă în ea.
Tip de aliment
Nivel raft
Carne de pasăre 1000 2 max. 50 și 60
Friptură 800 2 max. 50/60
Gătitul cu frigarea
Durată
gătit (minute)
Cantitate
g
Temperatura
°C
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire. O scurtă
preîncălzire a cuptorului (circa 10 minute) este necesară înainte de
coacere.
cadrul frigării
mâner
furculiţe
frigare
Frigare
4
3
2
1
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Lucrări conexe
Alte documente
-
Zanussi ZLB331X Manual de utilizare
-
-
-
-
Whirlpool AKG 644/02 IX Manualul utilizatorului
-
-
-
-
IKEA COO T00 AN Manualul utilizatorului