Aragaz pe gaz
BROȘURA CU INSTRUCŢIUNI
35690-7421
RO
Model EKG 6703
2
Informaţii importante de siguranţă
Instalarea
• Lucrările de instalare trebuie efectuate de instalatori
competenţi și calificaţi în conformitate cu
reglementările în vigoare.
• Modificările la reţeaua casnică de alimentare cu ener-
gie electrică, care pot fi necesare în timpul lucrărilor
de instalare a aparatului, trebuie efectuate de perso-
nal competent.
• A se verifica dacă aparatul nu a suferit defecţiuni în
timpul transportului. Nu se conectează niciodată un
aparat defect. Dacă aparatul este defect, se va
contacta furnizorul.
• Este periculos să se modifice sau să se încerce
modificarea caracteristicilor aparatului.
• A se evita instalarea aparatului în apropierea
materialelor inflamabile (de ex. perdele, prosoape de
bucătărie etc.).
• Aparatul este greu. A se muta cu grijă.
• Aparatul nu poate fi amplasat pe un soclu.
• Îndepărtaţi ambalajele înainte de utilizarea aparatului.
• Unele părţi sunt acoperite de o folie protectoare
rezistentă la șoc. Se înlătură folia protectoare înainte
de a folosi aparatul și se curăţă părţile în cauză cu
ajutorul unei cârpe umezite cu apă caldă la care se
adaugă puţin detergent de vase.
• Se verifică dacă gazul și sursa de alimentare cu ener-
gie electrică corespund cu tipul indicat pe eticheta
aparatului, amplasată lângă ţeava de alimentare cu
gaz.
Siguranţa copiilor
• Aragazul este proiectat pentru a fi utilizat de adulţi.
Feriţi copiii din apropierea aragazului.
• Aragazul se încălzește în timpul folosinţei. Copiii
trebuie feriţi până la răcirea aragazului.
• Copiii se pot răni trăgând vasele de pe aragaz.
În timpul utilizării
• Aparatul este proiectat numai pentru uz casnic. Nu
este proiectat pentru uz comercial sau industrial.
• Asiguraţi buna ventilaţie în jurul aparatului. Ventilaţia
deficitară poate conduce la lipsa oxigenului.
• Aparatul nu este conectat la un dispozitiv de eva-
cuare a produșilor de combustie. Se instalează și se
conectează în conformitate cu reglementările în
vigoare privind instalarea. Se va acorda o atenţie
deosebită cerinţelor relevante privind ventilaţia.
• Atunci când este în folosinţă, aparatul degajă căldură
și umezeală în camera în care a fost instalat. Se
asigură ventilaţie constantă, întreţinând ventilele de
aerisire în bune condiţii sau instalând o hotă de
bucătărie cu burlan de aerisire.
• La folosirea îndelungată a aragazului, ventilaţia
trebuie ameliorată prin deschiderea ferestrei sau
mărirea vitezei de extracţie.
•
Dacă aparatul este echipat cu un capac, funcţia lui
este de protecţie a suprafeţei împotriva prafului
atunci când este închis și să acumuleze stropii de
grăsime atunci când este deschis. A nu se folosi în
alte scopuri.
•
A se curăţa întotdeauna capacul înainte de a-l
închide.
• A se lăsa arzătoarele să se răcească înainte de a
închide capacul.
• A nu se folosi aparatul dacă intră în contact cu apa.
A nu se folosi aparatul cu mâinile ude.
• Se verifică poziţionarea butoanelor pe “OPRIT” când
aparatul nu este folosit.
• În timpul utilizării aparatul se încinge. Se va evita
atingerea elementelor care se încălzesc în interiorul
cuptorului.
• Utilizatorul trebuie să se îndepărteze de cuptor atunci
când deschide ușa cuptorului, pentru a permite
eliminarea aburului sau căldurii acumulate.
• Atunci când se utilizează alte aparate electrice, se
va verifica să nu existe contact între cablurile electrice
și suprafeţele fierbinţi ale aparatului.
• Vasele pot deveni instabile sau deformate nu trebuie
folosite pe arzătoare deoarece pot provoca accidente
prin răsturnare sau vărsare.
•
Pentru a facilita aprinderea, aprindeţi ochiurile
înainte de a așeza cratiţele pe grătar. După
aprinderea arzătoarelor, se verifică dacă flacăra este
constantă.
•
Se micșorează intensitatea flăcării sau se închide
focul înainte de a lua vasul de pe foc.
• Nu se lasă aparatul nesupravegheat atunci când se
gătește cu ulei sau grăsimi.
• Aparatul trebuie să fie curat tot timpul. Depunerile
de grăsimi și resturi alimentare pot cauza incendii.
• Nu se folosesc vase de plastic în cuptor sau pe
arzătoarele plitei.
Nu acoperiţi nici o parte a cuptorului
cu folie de aluminiu.
• Nu așezaţi prosoape, cârpe de vase sau haine pe
cuptor sau pe mânerul acestuia.
• A nu se așeza conserve sigilate sau spray-uri cu
aerosol în interiorul cuptorului. Acestea pot exploda
dacă se încălzesc.
• Se va asigura că ventilul de aerisire al cuptorului
amplasat în centrul spate al plitei nu este obstrucţionat
pentru a asigura ventilaţia cavităţii cuptorului.
• Alimentele perisabile, elementele de plastic și spray-
urile cu aerosol pot fi afectate de căldură și nu trebuie
amplasate deasupra aparatului.
•
Se vor așeza numai vase rezistente la căldură în
sertarul de sub cuptor. A nu se introduce materiale
inflamabile în sertar.
• A nu se folosi dispozitivele cu curăţat cu abur sau de
mare presiune pentru curăţarea aparatului.
Service
• Reparaţiile și service-ul aparatului se realizează numai
de către un inginer de service autorizat și se folosesc
numai piese de schimb originale și aprobate.
TREBUIE să citiţi aceste avertismente cu grijă înainte de a instala și folosi plita. Dacă aveţi nevoie
de asistenţă, contactaţi Departamentul Clientelă.
3
Cuprins
Utilizatorului Instalatorului
Informaţii importante de siguranţă 2
Panoul de control 4
Controalele plitei de gaz 5
Controlul cuptorului pe gaz și
grătarului electric 6
Înainte de prima utilizare a aparatului 6
Utilizarea cuptorului de gaz 7
Sfaturi utile 7
Graficul de gătire al cuptorului de gaz 9
Grătare 10
Gătitul cu frigăruia 11
Întreţinerea și curăţarea 12
Curăţarea cuptorului 13
Ceva nu funcţionează 16
Service și piese de schimb 16
Instrucţiuni pentru instalator 17
Date tehnice 17
Instalarea 18
Racordul la gaz 19
Comisionarea 20
Conversia de la gaz natural la GPL 20
Racordul electric 23
Ghid de instrucţiuni de instalare
Următoarele simboluri vor apărea în textul pentru a vă
direcţiona prin instrucţiuni:
Instrucţiuni de siguranţă
Instrucţiuni de funcţionare pas cu pas
Sfaturi utile
Informaţii privind mediul
Păstraţi broșura cu instrucţiuni pentru consul-
tare ulterioară și asiguraţi-vă că este transmisă
noului proprietar.
Aparatul este fabricat în conformitate cu
următoarele directive CEE:
73/23 CEE - 90/683 CEE - 93/68 CEE -
89/336 CEE - 90/396 CEE,
ediţia curentă.
Prezentele instrucţiuni sunt valabile numai
în ţările ale căror simboluri apar pe coperta
manualului de instrucţiuni.
Informaţii privind mediul
• După instalare, aruncaţi ambalajul respectând
prevederile privind siguranţa și mediul.
• La casarea aparatului vechi, asiguraţi-vă că acesta
nu va mai putea fi folosit, tăind cablul.
• Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică
faptul că produsul nu poate fi tratat ca deșeu casnic.
Aparatul trebuie predat punctului de colectare de
aparate pentru reciclarea echipamentelor electrice sau
electronice. Asigurându-vă că produsul este casat
corect, veţi ajuta la prevenirea consecinţelor potenţial
negative pentru mediu și sănătatea umană, care ar
putea fi cauzate de casarea incorectă a produsului.
Pentru informaţii detaliate despre reciclarea
produsului, vă rugăm să contactaţi biroul local,
serviciul de casare a deșeurilor sau magazinul de
unde aţi achiziţionat produsul.
4
Panoul de control
Cavitatea cuptorului
1. Butonul de iluminare a cuptorului / frigăruie grătar
2. Butonul de aprindere electrică
3. Butonul de control al arzătorului din stânga spate
(semirapid)
4. Butonul de control al arzătorului din stânga faţă
(rapid)
5. Butonul de control al arzătorului din dreapta faţă
(auxiliar)
6. Butonul de control al arzătorului din dreapta spate
(semirapid)
7. Butonul de control al cuptorului de gaz și al
grătarului pe gaz
8. Temporizator
Accesorii
765
1
4
8
3
2
Tava de copt
Tava de
scurgere
Raftul cuptorului
Grătar pe gaz
Iluminarea
cuptorului
Fundul
cuptorului de
gaz
Motorul
frigăruiei
5
Controalele plitei de gaz
Pentru aprinderea unui arzător:
1. Apăsaţi butonul de aprindere electrică marcat
cu imaginea unei scântei ( );
2. apăsaţi și rotiţi complet butonul de control
relevant în sens antiorar la poziţia maximă. ( );
3. când arzătorul este aprins, ţineţi apăsat
butonul de control al cuptorului aproximativ 5
secunde. Acest lucru permite “termocuplei” (vezi
figura - D) să se încălzească și dispozitivului de
siguranţă să se oprească, altfel alimentarea cu
gaz va fi întreruptă;
3. se verifică dacă flacăra este constantă și se
reglează flacăra după dorinţă.
Dacă arzătorul nu se aprinde, rotiţi butonul de control la
zero și reîncercaţi.
Dacă, după câteva încercări, arzătorul nu se aprinde,
verificaţi așezarea corectă a capacului și coroanei
arzătorului (vezi figura - A,B).
Pentru a întrerupe alimentarea cu gaz, rotiţi butonul în
sens antiorar în poziţia “●”.
Când se recuplează sursa de curent, după
instalare sau după o pană de curent, în mod normal
generatorul de scântei este activat automat.
Dacă folosiţi un vas mai mic decât dimensiunea
recomandată, flacăra va depăși fundul vasului și
va încinge mânerul.
De îndată ce lichidul începe să fiarbă, reduceţi
intensitatea flăcării astfel încât lichidul să fiarbă
liniștit.
Aveţi grijă atunci când prăjiţi alimente în apă
fierbinte sau grăsime deoarece stropii fierbinţi
ar putea să se aprindă.
Dacă butoanele de control se rotesc cu greutate,
vă rugăm să contactaţi Centrul de Service local.
Butoanele de control ale plitei
de gaz
Butoanele de control pentru plita aragazului se află pe
panoul de control. Butoanele de reglare pot fi rotite și în
sens antiorar până la simbolul flăcării mici și invers, până
la simbolul mai mare.
Lipsă alimentare gaz
Maximum alimentare gaz
Minimum alimentare gaz
A - Capac arzător
B - Coroană arzător
C - Generator de scântei
D - Termocuplă
6
Înainte de prima folosire a aparatului
Înainte de folosirea aparatului, înlăturaţi
toate
ambalajele
, din interiorul și exteriorul aparatului,
inclusiv etichetele publicitare și foliile protectoare.
Înainte de prima folosire, cuptorul trebuie încălzit fără
alimente. Cu această ocazie, cuptorul poate degaja un
miros neplăcut. Este normal.
1. Aprindeţi arzătorul cuptorului de gaz și fixaţi butonul
de control al cuptorului pe gaz la “240”.
2. Deschideţi o fereastră pentru a asigura ventilaţia.
3. Permiteţi încălzirea cuptorului gol timp de aproximativ
45 de minute.
Această procedură trebuie repetată cu grătarul
aproximativ 5-10 minute.
Nu curăţaţi cuptorul cât timp este încins.
Butonul de control al funcţiei
cuptor
Cuptor oprit
150-240 Intervalul de reglare a temperaturii cuptorului
pe gaz.
Grătar și rotiserie - La selectarea funcţiei
de gătire, căldura provine numai din
elementul de pe tavanul cavităţii cuptorului
(grătar pe gaz).
Frigăruia poate fi utilizată pentru a prăji
carne sau pentru kebab și bucăţi mai mici
de carne. La folosirea frigăruiei, rotiţi butonul
de control al cuptorului pe și tonul
lumină cuptor / frigăruie grătar.
Buton lumină cuptor / frigăruie
grătar
Butonul aprinde lumina din interiorul cuptorului.
La fiecare apăsare a butonului, motorul frigăruiei
pornește și se aprinde lumina cuptorului.
Controlul cuptorului pe gaz și grătarului electric
25
51
0
3
0
4
0
5
0
2
45
35
55
0
5
10
Temporizatorul
Aparatul este echipat cu un temporizator mecanic.
Temporizatorul poate fi setat pentru maximum o oră.
Butonul de reglare trebuie rotit în sens orar până la poziţia
care indică o oră și apoi în sens antiorar până la setarea
timpului dorit. După scurgerea timpului presetat, se va
auzi un semnal acustic automat. Cu toate acestea,
cuptorul va rămâne aprins.
7
Utilizarea cuptorului de gaz
Dispozitivul de siguranţă a
cuptorului
Cuptorul este dotat cu termocuplă; dacă din varii mo-
tive, flacăra se stinge, dispozitivul va opri scurgerea
de gaz.
orificiu pentru
aprinderea manuală
Aprinderea manuală (în cazul nealimentării cu
energie electrică
1. Deschideţi ușa cuptorului.
2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din podeaua cavităţii
cuptorului după cum este ilustrat în figură.
3. Apăsaţi butonul de aprindere electrică marcat cu
imaginea unei scântei ( ).
4. Simultan, apăsaţi butonul de control al cuptorului și
rotiţi-l în sens antiorar până când se atinge tempera-
tura maximă (“240”).
Arzătorul cuptorului se va aprinde automat. Este
posibilă verificarea flăcării prin orificiile de pe podeaua
cuptorului.
5. Când arzătorul este aprins, ţineţi apăsat butonul de
control al cuptorului aproximativ 10-15 secunde.
6. Eliberaţi butonul de control și apoi închideţi ușor ușa
cuptorului. Pentru reglarea temperaturii, rotiţi butonul
la setarea dorită după câteva minute.
Dacă arzătorul se stinge accidental sau nu se
aprinde, rotiţi butonul de control al cuptorului
la “” și așteptaţi cel puţin un minut înainte
de a reîncerca să aprindeţi cuptorul.
Cum se aprinde arzătorul cuptorului
Aprinderea automată de la butonul de aprindere
electrică
1. Deschideţi ușa cuptorului.
2. Apăsaţi butonul de aprindere electrică marcat cu
imaginea unei scântei ( ).
3. Simultan, apăsaţi butonul de control al cuptorului și
rotiţi-l în sens antiorar până când se atinge tempera-
tura maximă (“240”).
Arzătorul cuptorului se va aprinde automat. Este
posibilă verificarea flăcării prin orificiile de pe podeaua
cuptorului.
4. Când arzătorul este aprins, ţineţi apăsat butonul de
control al cuptorului aproximativ 10-15 secunde.
5. Eliberaţi butonul de control și apoi închideţi ușor ușa
cuptorului. Pentru reglarea temperaturii, rotiţi butonul
la setarea dorită după câteva minute.
Dacă arzătorul se stinge accidental sau nu se
aprinde, rotiţi butonul de control al cuptorului
la “” și așteptaţi cel puţin un minut înainte
de a reîncerca să aprindeţi cuptorul.
8
Coaceţi întotdeauna cu ușa cuptorului închisă.
Îndepărtaţi-vă de cuptor atunci când deschideţi
ușa batantă a cuptorului. Nu lăsaţi ușa să se
deschidă prin cădere, ţineţi ușa de mâner până
când se deschide complet.
Cuptorul are patru niveluri pentru raft și este
echipat cu un singur raft.
Poziţiile raftului sunt numerotate de jos și sus,
după cum ilustrează diagrama.
Este importantă poziţionarea corectă a raftului.
Nu așezaţi vasele direct pe baza cuptorului.
Sertar de depozitare
Sertarul de depozitare este amplasat sub cavitatea
cuptorului.
În timpul gătitului, sertarul de depozitare se încinge
dacă cuptorul este aprins o perioadă mai lungă,
astfel materialele inflamabile cum ar fi mănușile,
prosoapele de bucătărie, șorţurile de plastic etc.
nu trebuie depozitate în sertar.
Accesoriile pentru cuptor cum ar fi foile pentru
copt se încing foarte tare, astfel încât trebuie
scoase cu grijă din sertar atunci când cuptorul
este în funcţiune sau este încă fierbinte.
Sfaturi utile
Instrumente pentru gătit
• Se vor folosi numai instrumentele pentru gătit rezistente
la temperaturi de 250°C.
• Tăvile de copt, vasele pentru cuptor etc. nu trebuie
așezate direct pe grătarul care acoperă ventilatorul
din spatele cuptorului și nici direct pe baza cuptorului.
• Nu se folosesc tăvi de copt mai mari de 30 cm x 35
cm (12 in x 14 in) deoarece acestea pot restricţiona
circulaţia căldurii și pot afecta performanţa cuptorului.
Efectul vaselor
asupra rezultatelor gătirii
Vasele și tăvile sunt de grosimi, conductivităţi, culori
etc. variabile ceea ce are impact asupra modului în care
transmit căldura către alimentele conţinute în interiorul
lor.
A Ustensilele de aluminiu, lut, iena sau cele strălucitoare
diminuează coacerea și prăjirea stratului inferior.
B Vasele din fier emailat, aluminiu anodizat, aluminiu
cu interior de teflon și exterior colorat și ustensilele
de culoare închisă, grele accentuează coacerea și
prăjirea statului inferior.
Condensul și aburul
Cuptorul este echipat cu un sistem exclusiv care
produce o circulaţie naturală a aerului și o reciclare
constantă a aburelui. Acest sistem face posibilă
coacerea în aburi și păstrarea preparatelor moi în
interior și crocante la exterior. În plus, timpul de
coacere și consumul de energie sunt reduse la
minimum. În timpul coacerii se poate produce abur
care poate fi eliberat la deschiderea ușii cuptorului.
Este un fenomen absolut normal.
Cu toate acestea, utilizatorul trebuie să se
îndepărteze de cuptor atunci când deschide
ușa cuptorului în timpul coacerii sau la
sfârșit, pentru a permite eliminarea
aburului sau căldurii acumulate.
Atunci când se încălzește mâncarea, se produ-
ce abur la fel cum iese dintr-un ceainic în
timpul fierberii. Când aburul vine în contact cu
geamul cuptorului, se condensează și se produc
picături de apă.
Pentru a reduce condensul, asiguraţi-vă că
cuptorul este bine încins înainte de a introduce
alimentele în cavitatea cuptorului. O scurtă
preîncălzire a cuptorului (circa 10 minute) va fi
necesară înainte de coacere.
Se recomandă ștergerea condensului după
fiecare utilizare a aparatului.
4
2
1
3
9
POZIŢIE TIMP
PE RAFT COACERE
BUDINCI
Budinci cu lapte 170 2 1½ - 2 ore
Budinci cu pandișpan copt 210 2 45-60 minute
Cremă cu ouă și lapte la cuptor
190 2 50-60 minute
PRĂJITURI
Prăjitură bogată în fructe 170 3 2¼ ore
Prăjitură de Crăciun 170 3 3½- 4½ ore
Sandviș Victoria 210 2 or 3 20-30 minute
Prăjitură Madeira 210 2 sau 3 1 oră
Prăjituri mici 225 3 15-25 minute
Tartă 240 2 50 minute
Plăcintă cu fructe 240 2 50 minute
Plăcintă cu carne tocată 225 2 sau 3 15-25 min
Profiterol 210 2 25 minute
PREPARATE CU DROJDIE
Pâine
Bucăţi de 0,5 Kg max 2 sau 3 30-40 minute
Pâine
Bucăţi de 1 Kg max 2 sau 3 30-40 minute
Cornuri și chifle max 2 sau 3 10-20 minute
FRIPTURI
Vită 225 2 sau 3 20-30 minute per 1/2Kg
Miel 225 2 sau 3 25-30 minute per 1/2Kg
Porc sau viţel 225 2 sau 3 30-35 minute per 1/2Kg
Pui 225 2 sau 3 20 minute per 1/2Kg
Curcan 210 2 sau 3 15-25 minute per 1/2Kg
Raţă și pui de raţă 225 2 sau 3 25 minute per 1/2Kg
Pui umplut 225 2 sau 3 25 minute per 1/2Kg
TEMPERATURI
°C
ALIMENT
Graficul de gătire al cuptorului de gaz
Graficul este doar cu titlu orientativ. Se poate dovedi necesar să măriţi sau să reduceţi temperatura pentru a răspunde
cerinţelor dvs. particulare. Numai experienţa vă va ajuta să determinaţi setarea corectă pentru cerinţele dvs.
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire. O scurtă preîncălzire a cuptorului (circa 10
minute) va fi necesară înainte de coacere.
10
Grătare
Grătarul se folosește întotdeauna cu ușa
cuptorului închisă.
Cum se folosește grătarul
1. Deschideţi ușa cuptorului.
2. Apăsaţi butonul de aprindere electrică marcat cu
imaginea unei scântei ( ).
3. Simultan, apăsaţi butonul de control al cuptorului și
rotiţi-l în sens antiorar până la . Arzătorul grătarului
pe gaz se va aprinde automat.
4. Când arzătorul cuptorului este aprins, ţineţi apăsat
butonul de control al cuptorului aproximativ 10-15
secunde.
5. Eliberaţi butonul de control și apoi închideţi ușor ușa
cuptorului.
6. Reglaţi poziţia grătarului și a tăvii de grătare în
funcţie de grosimea alimentelor preparate.
Poziţionaţi alimentele aproape de element pentru
o coacere mai rapidă sau mai departe de element
pentru o coacere mai domoală.
Preîncălziţi cuptorul timp de câteva minute înainte de a
așeza carnea sau alimentul pe grătar. Reglaţi nivelul
raftului după caz, în timpul coacerii.
Sfaturi utile
- Majoritatea alimentelor trebuie așezate pe grătarul
din tava de grătare pentru a permite circulaţia maximă
a aerului și pentru a ridica alimentul din grăsimi și
sucuri naturale. Alimente cum ar fi peștele, ficatul și
rinichii pot fi așezate direct în tava de grătare, după
preferinţă.
- Alimentele trebuie uscate foarte bine înainte de a le
pune pe grătar pentru a reduce la minimum stropirea
cu grăsimi. Carnea macră și peștele se ung cu puţin
ulei sau unt topit pentru a le păstra umede în timpul
coacerii.
- Garniturile cum ar fi roșiile și ciupercile pot fi așezate
sub grătar în timpul coacerii cărnurilor
- Atunci când se prăjește pâinea, sugerăm să se
folosească poziţia de sus.
- Alimentele trebuie întoarse în timpul coacerii, după
caz.
O
I
L
11
Graficul de gătire - Grătar
Cotlete
4 800 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Biftecuri 4 600 3 max 10 ~ 12 6 ~ 8
Cârnaţi 8 — 3 max 12 ~ 15 10 ~ 12
Grătare de porc 4 600 3 max 12 ~ 16 12 ~ 14
Pui (tăiat în două) 2 1000 3 max 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebab 4 — 3 max 10 ~ 15 10 ~ 12
Pui (piept) 4 400 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburger 6 600 3 max 10 ~ 15 8 ~ 10
Pește (fileuri) 4 400 3 max 12 ~ 14 10 ~ 12
Sandvișuri 4-6 — 3 max 3 ~ 7 —
Pâine prăjită 4-6 — 3 max 2 ~ 4 2 ~ 3
Partea
de jos
°C
temp.
Bucăţi
Greutate
Cantitate
Timp de gătire
(minute)
Partea
de jos
Gătare
TIP DE MÂNCARE
Nivelul
4
3
2
1
—Așezaţi suportul pentru frigăruie pe al doilea raft
de jos al cuptorului (vezi imagine).
— Străpungeţi și fixaţi bine alimentele pe frigăruie.
— Turnaţi apă în tava de scurgere și așezaţi-o pe primul
raft.
—Fixaţi vârful frigăruiei în locașul motorului frigăruiei
aflat pe peretele din spate al cuptorului și așezaţi
partea din faţă a acestuia în adâncitura ramei.
—Scoateţi mânerul frigăruiei.
— Rotiţi butonul de control al cuptorului pe și apăsaţi
butonul de lumină / frigăruie grătar .
Lăsaţi ușa cuptorului deschisă.
Gătitul cu frigăruia
Grafic de gătire - frigăruie grătar
ALIMENT Greutate Poziţie raft Temp. °C minute
(Grame)
Pui 1000 2 200 50/60
Fripturi 800 2 200 50/60
Temperaturile cuptorului sunt orientative. Se poate dovedi necesar să măriţi sau să reduceţi temperatura
pentru a răspunde cerinţelor dvs. particulare.
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire. Recomandăm preîncălzirea a cuptorului timp de circa
10 minute înainte de coacere.
Temperaturile cuptorului sunt orientative. Se poate dovedi necesar să măriţi sau să reduceţi temperatura
pentru a răspunde cerinţelor dvs. particulare.
Timpul de coacere nu include timpul de preîncălzire. Recomandăm preîncălzirea a cuptorului timp de circa
10 minute înainte de coacere.
12
Capacul plitei
Plita poate fi curăţată cel mai eficient cât timp este caldă
deoarece depunerile de grăsime pot fi curăţate mai ușor
decât atunci când sunt reci.
Ștergeţi regulat capacul plitei cuptorului cu ajutorul unei
cârpe moi îmbibată cu apă caldă la care s-a adăugat puţin
lichid de curăţat. Evitaţi utilizarea următoarelor:
- detergent casnic și clor;
- lavete impregnate nerecomandate pentru vase de
gătit de teflon;
- bureţi de sârmă;
- substanţe pentru înlăturarea petelor pentru baie/
chiuvete.
Dacă capacul plitei devine foarte murdar de grăsime, se
recomandă folosirea unui produs de curăţare cum ar fi
Hob Brite sau Bar Keepers Friend.
Suportul pentru vase
Suportul pentru vase se pretează spălării în mașina de
spălat vase. Dacă suportul pentru vase se spală cu
mâna, aveţi grijă la uscarea lui deoarece procesul de
emailare lasă uneori margini aspre. Dacă este necesar,
înlăturaţi petele persistente folosind pastă de curăţat.
Arzătoarele
Capacele și coroanele arzătoarelor pot fi scoase pentru
a permite curăţarea.
Spălaţi capacele și coroanele arzătoarelor cu apă caldă
cu săpun și înlăturaţi urmele cu o pastă de curăţat puţin
agresivă. Se poate folosi cu deosebită precauţie un
spălător de sârmă bine udat și impregnat cu detergent, în
cazul în care urmele sunt foarte greu de înlăturat.
După curăţare, uscaţi cu o cârpă uscată și moale.
Întreţinerea și curăţarea
Înainte de efectuarea oricăror operaţiuni de
întreţinere sau curăţare, trebuie să DECONECTAŢI
aragazul de la sursa de alimentare cu energie
electrică.
Aparatul nu poate fi curăţat cu abur sau cu un
aparat de curăţat cu abur.
A) Capac arzător
B) Coroană arzător
C) Electrod scântei
D) Termocuplă
13
Materiale de curăţat
Înainte de folosirea oricăror materiale de curăţat în cuptor,
verificaţi dacă acestea sunt corespunzătoare și utilizarea
lor este recomandată de producător.
Soluţiile de curăţat cu conţinut de clor NU trebuie folosite
deoarece pot deteriora finisajele suprafeţelor. De
asemenea, trebuie evitaţi abrazivii foarte duri.
Curăţarea externă
Ștergeţi regulat panoul de control, ușa cuptorului și
garnitura ușii cuptorului cu ajutorul unei cârpe moi
îmbibată cu apă caldă la care s-a adăugat puţin lichid
de curăţat.
Pentru a evita deteriorarea sau slăbirea panourilor
de sticlă ale ușii evitaţi să folosiţi următoarele:
• Detergent casnic și clor
• Tampoane impregnate nerecomandate
pentru vase de găsit de teflon
• Lavete Brillo/Ajax sau bureţi de sârmă
• Lavete sau spray-uri cu aerosol cu substanţe
chimice pentru cuptor
• Substanţe pentru îndepărtarea ruginii
• Substanţe pentru înlăturarea petelor pentru
baie / chiuvete
Curăţaţi ușa de sticlă interioară și exterioară utilizând
apă caldă cu săpun. Dacă interiorul ușii de sticlă devine
foarte murdar de grăsime, se recomandă folosirea unui
produs de curăţare cum ar fi Hob Brite sau Bar Keepers
Friend.
NU curăţaţi ușa cuptorului cât timp panourile de
sticlă sunt calde. Dacă această precauţie nu este
respectată panoul de sticlă se poate disloca.
Dacă panoul de sticlă al ușii se ciobește sau se
zgârie, sticla poate slăbi și trebuie înlocuită pentru
a evita dislocarea panoului. Contactaţi Centrul de
service local care vă va consilia cu plăcere.
Curăţarea cuptorului
Aparatul trebuie să fie curat tot timpul. Depunerile
de grăsimi și resturi alimentare pot cauza incendii,
mai ales în cazul tăvii grătarului.
14
Rafturi cuptor
Pentru a curăţa rafturile cuptorului, înmuiaţi-le în apă
caldă cu detergent și îndepărtaţi petele persistente cu o
lavetă umedă și bine impregnată cu detergent. Clătiţi
bine și uscaţi cu o cârpă uscată și moale.
Cavitatea cuptorului
Cavitatea cuptorului emailată se curăţă cel mai bine cât
timp cuptorul este cald.
Ștergeţi cuptorul cu o cârpă moale îmbibată cu apă caldă
cu detergent după fiecare folosire. Din când în când este
necesară o curăţare generală cu un detergent de curăţare
a cuptorului proprietar.
Ușa cuptorului și garnitura
Înainte de a curăţa ușa cuptorului, recomandăm
demontarea acesteia de pe cuptor.
Procedaţi conform instrucţiunilor de mai jos:
1. deschideţi complet ușa cuptorului.
2. identificaţi balamalele care leagă ușa de
cuptor (vezi figura 1);
3. deblocaţi și rotiţi pârghiile de pe cele două
balamale (vezi figura 2);
4. apucaţi ușa de părţile laterale apoi întoarceţi-
o spre cuptor până când este pe jumătate
închisă (vezi figura 3);
5. ridicaţi ușa cuptorului din balamale (vezi
imaginea 3);
6. așezaţi-o pe plan solid;
Curăţaţi sticla ușii cuptorului numai cu apă caldă cu de-
tergent și cu o cârpă moale. Este interzisă folosirea
abrazivelor agresive.
După curăţarea ușii, remontaţi ușa cuptorului, urmând
aceeași procedură în sens invers.
NU
curăţaţi ușa cuptorului cât timp panourile de
sticlă sunt calde. Dacă această precauţie nu este
respectată panoul de sticlă se poate disloca.
Dacă panoul de sticlă al ușii se ciobește sau se
zgârie, sticla poate slăbi și trebuie înlocuită pentru
a evita dislocarea panoului. Contactaţi Centrul de
service local care vă va consilia cu plăcere.
Pentru modelele din inox sau aluminiu:
Se recomandă curăţarea ușii cuptorului cu un burete ud
și uscarea acesteia cu o cârpă moale.
A nu se folosi spălătoarele de sârmă, acizii sau produsele
abrazive deoarece pot deteriora suprafaţa cuptorului.
Curăţaţi panoul de control al cuptorului cu aceeași
precauţie.
Funcţionarea corectă a cuptorului este asigurată de
garnitura care înconjoară marginea cavităţii cuptorului.
• Verificaţi periodic starea garniturii. Dacă este
necesar, curăţaţi-o fără a folosi produse de curăţare
abrazive.
• Dacă garnitura pare deteriorată, sunaţi la Centrul de
Service. Nu folosiţi cuptorul până la repararea
acesteia.
1
2
3
15
Înlocuirea becului cuptorului
Deconectaţi aparatul de la sursa de alimenta-
re cu energie electrică.
Dacă becul cuptorului trebuie înlocuit, acesta trebuie să
corespundă următoarelor specificaţii:
- Putere electrică: 15 W/25 W,
- Tensiune electrică: 230V (50 Hz),
- Rezistent la temperaturi de 300°C,
- Tip de conexiune: E14.
Becurile se pot achiziţiona de la Centrul de Service.
Pentru înlocuirea unui bec defect:
1. Asiguraţi-vă că cuptorul este deconectat de la sursa
de alimentare cu energie electrică.
2. Rotiţi capacul de sticlă în sens antiorar.
3. Înlăturaţi becul defect și înlocuiţi-l cu unul nou.
4. Repuneţi capacul de sticlă.
5. Reconectaţi aragazul la sursa de energie electrică.
Controale - Diverse
Verificaţi periodic starea racordurilor flexibile de
conectare la gaz și solicitaţi tehnicieni instruiţi pentru
înlocuirea lor de îndată ce observaţi anomalii. Se
recomandă înlocuirea anuală.
Robinetele trebuie lubrifiate periodic de către tehnicieni
instruiţi. În cazul funcţionării anormale solicitaţi
verificarea instalaţiei de către tehnicieni instruiţi.
16
Dacă aragazul nu funcţionează corect, vă rugăm să efectuaţi următoarele verificări înainte de a contacta Centrul de
Service.
SIMPTOM
Nu se produce scânteie la aprinderea gazului.
Flacără nu este constantă.
Cuptorul nu se aprinde.
Lumina din cuptor nu se aprinde.
Gătirea alimentelor durează prea mult sau prea
puţin.
Abuzul și condensul se depun pe alimente și pe
cavitatea cuptorului.
SOLUŢIE
Verificaţi conectarea la sursa de energie electrică și
dacă energia electrică este pornită.
Verificaţi dacă siguranţa principală nu s-a ars
Verificaţi așezarea corectă a capacului și coroanei
arzătorului după curăţare, de exemplu.
Verificaţi ca ajutajul principal să nu fie blocat și coroana
arzătorului să nu fie obstrucţionată cu resturi alimentare.
Verificaţi așezarea corectă a capacului și coroanei
arzătorului după curăţare, de exemplu.
Verificaţi dacă funcţia de coacere / temperatura au fost selectate.
Verificaţi dacă întrerupătorul fișei sau întrerupătorul
reţelei electrice care asigură conectarea cuptorului
la reţea este PORNIT.
Verificaţi becul cuptorului și înlocuiţi-l dacă este
cazul (vezi “Înlocuirea becului cuptorului”).
Temperatura poate necesită reglare.
Consultaţi conţinutul prezentei broșuri, în special
capitolul “Utilizarea cuptorului”.
Lăsaţi preparatele în interiorul cuptorului maximum
15-20 minute după terminarea coacerii.
Ceva nu funcţionează
Service și piese de schimb
Dacă aragazul nu funcţionează corect nici după
efectuarea verificărilor enumerate în capitolul anterior,
contactaţi Centrul de Service local, precizând tipul de
defecţiune, modelul aparatului (Mod.), numărul produsului
(Prod. Nr.) și numărul de serie (Ser. Nr.) marcate pe
plăcuţa indicatoare. Plăcuţa se află pe marginea
exterioară faţă a cavităţii cuptorului (vezi figura). Service
și piese de schimb
Piesele de schimb originale, certifi-
cate de producătorul produsului și
purtând acest simbol sunt disponibi-
le numai de la Centrul de Service și
la comercianţii autorizaţi de piese de
schimb
18
Aparatul nu poate fi amplasat pe un soclu.
Următoarele instrucţiuni sunt destinate instalatorilor
calificaţi, în scopul efectuării unor operaţiuni de
instalare, regularizare și service executate în
conformitate cu reglementările existente.
De fiecare dată când se efectuează schimbări care
implică deconectarea aparatului este necesar să se
procedeze cu maximum de precauţie.
COMPANIA PRODUCĂTOARE ÎȘI DECLINĂ
ORICE RĂSPUNDERE PENTRU
EVENTUALELE DAUNE CARE REZULTĂ DIN
INSTALĂRI CARE NU CORESPUND
REGLEMENTĂRILOR ÎN VIGOARE.
Mediu de instalare
Avertisment - Această unitate poate fi instalată și poate
funcţiona în încăperi ventilate constant, conform
normelor în vigoare.
Pentru ca unitatea de gaz să funcţioneze corect, este
necesar ca în încăpere să pătrundă în mod natural
suficient aer pentru a asigura combustia gazului.
(Instalatorul trebuie să respecte reglementările în
vigoare).
Fluxul de aer din încăpere trebuie să vină direct prin
deschizături în pereţii externi.
Aceste deschizături
trebuie realizate de manieră a nu fi obstrucţionate din
interior sau exterior.
Instalarea și întreţinerea trebuie realizate de către un
tehnician calificat în conformitate cu reglementările în
vigoare.
Conexiunea electrică trebuie realizată în conformitate cu
reglementările în vigoare.
Declinăm orice responsabilitate pentru cazurile de
accidente produse din cauza împământărilor defecte
sau ineficiente.
Eliminarea produșilor de
combustie
Unităţile de gătit pe gaz trebuie să elimine produșii de
combustie prin hote direct conectate la coșuri sau la
exterior.
Amplasarea
Aparatul a fost proiectat pentru a fi amplasat în
proximitatea unităţilor mobiliere care nu depășesc
înălţimea planului de lucru.
Nivelarea
Aparatul este furnizat cu picioare reglabile amplasate în
colţurile în spate și din faţă ale bazei.
Prin reglarea picioarelor (vezi imagine) este posibilă
schimbarea înălţimii aparatului pentru a asigura
nivelarea cu celelalte suprafeţe și o mai bună distribuţie
a lichidelor din vase.
Instalarea
19
Conexiunea la gaz trebuie realizată în conformitate cu
reglementările în vigoare. Compania producătoare
lansează unitatea, după ce este testată, reglată pentru
tipul de gaz menţionat pe plăcuţa pe la spatele
aparatului, lângă ţeava de conexiune. Asiguraţi-vă că
veţi conecta unitatea la tipul de gaz marcat pe plăcuţă.
Conexiunea la gaz
LPG: utilizaţi suportul din cauciuc pentru ţeavă «B».
Gaz natural : folosiţi suportul pentru ţeava de gaz «A».
Se va insera întotdeauna garnitura «C». Apoi realizaţi
racordul la gaz, după cum se arată în paragrafele
corespunzătoare.
Racordul cu ţeavă rapidă sau
cu o ţeavă de metal flexibilă
Pentru a asigura un înalt nivel de siguranţă, se
recomandă realizarea racordului la gaz folosind ţevi rigi-
de (ex. cupru) sau folosind racorduri flexibile din inox
inoxidabil pentru a evita orice apăsare asupra unităţii.
Fitingul racordului de alimentare cu gaz este Gc 1/2.
Pentru acest tip de instalare, racordul a sursa de gaz se
realizează folosind exclusiv racorduri metalice flexibile
în conformitate cu reglementările în vigoare.
Racordul cu tuburi flexibile
nemetalice
Atunci când racordul poate fi cu ușurinţă inspectat în
întregime, există posibilitatea utilizării unui tub flexibil în
conformitate cu reglementările în vigoare. Tubul flexibil
trebuie fixat etanș cu ajutorul clemelor în conformitate
cu reglementările în vigoare.
Ţeava flexibilă trebuie pregătită pentru utilizare astfel
încât:
- să nu se supraîncălzească în niciun loc peste tem-
peratura camerei sau peste 30°C; dacă tubul flexibil,
pentru a ajunge la robinete, să treacă prin spatele
aparatului, trebuie instalat conform imaginii alăturate;
- să nu depășească 1500 mm;
- să nu fie ștrangulat în niciun loc;
- să nu fie supus tracţiunii sau torsiunii;
- să nu intre în contact cu margini sau colţuri ascuţite;
- să poată fi inspectat cu ușurinţă pentru a-i verifica
starea.
Controlul de întreţinere a tuburilor flexibile constă în
verificarea următoarelor aspecte:
- tubul nu prezintă crăpături, tăieturi, urme de ardere
la părţile terminale sau pe lungimea sa;
- materialul nu este întărit și prezintă elasticitatea sa
normală;
- clemele de strângere nu s-au ruginit;
- nu a trecut termenul de expirare.
Dacă se observă una sau mai multe anormalităţi, nu
reparaţi tubul, ci înlocuiţi-l.
IMPORTANT
După ce instalarea s-a terminat, verificaţi
etanșeitatea perfectă a fiecărui fiting al tubului,
folosind o soluţie cu detergent, în niciun caz o
flacără.
Racordul la gaz
CABLUL ELECTRIC
CAUCIUC FLEXIBIL
RACORDUL LA GAZ
CAUCIUC FLEXIBIL
RACORDUL LA GAZ
CABLUL ELECTRIC
DA
NU
20
Conversiunea de la gaz natural la gaz LPG
IMPORTANT
Înlocuirea / conversia aparatului trebuie efectuată
numai de un inginer autorizat sau de o persoană
competentă.
Vă rugăm să reţineţi că acest model este proiectat pentru
utilizarea cu gaz natural dar poate fi convertit la utilizarea
cu gaz butan sau propan dacă se instalează injectoarele
corecte. Fluxul de gaz se va regla corespunzător.
Arzătorul cuptorului și arzătoarele plitei nu au
nevoie de reglare primară a aerului.
Înlocuirea duzelor arzătoarelor
plitei de gaz
• Asiguraţi-vă că butoanele de gaz sunt în poziţia “OFF”
(OPRIT)
• Izolaţi aparatul de sursa de alimentare cu electricitate
• Înlăturaţi toate suporturile vaselor, capacele și
coroanele arzătoarelor, inelele, coroanele și butoanele
de control.
• Cu ajutorul unei chei tubulare de 7mm, injectoarele
arzătoarelor pot fi deșurubate și înlocuite cu
injectoarele GPL potrivite (vezi datele tehnice).
Comisionare
Atunci când plita este complet instalată, va fi necesară
verificarea setării flăcării minime. În acest scop, urmaţi
procedura de mai jos.
- Deschideţi gazul la maxim (MAX) și aprindeţi.
- Setaţi gazul în poziţia MIN și apoi rotiţi controlul de
la MIN la MAX de câteva ori. Dacă flacăra este
instabilă sau se stinge efectuaţi procedura de mai
jos.
Procedură:
- Reaprindeţi arzătorul și setaţi-l în poziţia MIN.
- Scoateţi butonul de control. În funcţie de diferitele
versiuni de buton de gaz, reglajul șurubului poate fi
localizat în partea de jos a axei butonului de control
sau pe corpul acestuia (vezi imagine).
- Pentru ajustare, folosiţi o șurubelniţă subţire și rotiţi
butonul până când flacăra este constantă și nu se
stinge, când buton este rotit de la MIN la MAX.
Repetaţi procedura pentru toate arzătoarele.
Testarea presiunii
- Înlăturaţi suportul pentru vase din partea stângă și
capacul și coroana arzătorului.
- Așezaţi tubul manometrului pe injector.
- Porniţi gazul arzătorului și aprindeţi un alt arzător.
- Nivelul presiunii nominale trebuie fie de 20 mbar și
să se încadreze între 17 mbar și 25 mbar.
- Opriţi alimentarea cu gaz a arzătoarelor.
Poziţia șurubului de deviaţie
(în funcţie de diferitele
versiuni de butoane de gaz)
Reglarea nivelului minim
a arzătoarelor de gaz de pe
plite
Cu ajutorul unei șurubelniţe subţiri strângeţi complet
șurubul de reglaj. După terminare, lipiţi eticheta de
înlocuire a tipului de gaz pe plăcuţa de pe spatele
aparatului.
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
