Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Manual de utilizare

Pagina se încarcă ...

101

[

Citiţi instrucţiunile, păstraţi-le într-un loc sigur; dacă daţi aparatul altcuiva, nu uitaţi să daţi şi

instrucţiunile. Îndepărtaţi toate ambalajele înainte de folosire.

A PREVEDERI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ

Respectaţi măsurile de siguranţă de bază, inclusiv:

1 Aparatul poate ﬁ folosit de copii în vârstă de 8 ani sau mai mari și

de către persoane cu capacităţi ﬁzice, senzoriale sau mentale

reduse sau lipsă de experienţă și cunoștinţe dacă sunt

supravegheaţi/instruiţi și înţeleg pericolele la care se supun.

Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Curăţarea și utilizarea de

către utilizator nu trebuie efectuate de copii decât dacă aceștia au

peste 8 ani și sunt supravegheaţi. Nu lăsaţi aparatul și cablul la

îndemâna copiilor sub 8 ani.

¬ Suprafeţele aparatului se vor încinge.

2 Nu folosiţi aparatul lângă sau sub materiale inﬂamabile (spre ex.,

perdele).

3 Nu conectaţi aparatul prin intermediul unui sistem cu

temporizator sau cu comandă de la distanţă.

4 În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către

fabricant, agentul de service sau orice altă persoană caliﬁcată,

pentru a evita accidentele.

H Nu introduceţi aparatul în lichid.

5 Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, nivelată, termorezistentă.

6 Lăsaţi un spaţiu de cel puţin 50 mm în jurul aparatului.

7 Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi

peştele până când carnea devine opacă.

8 Nu folosiţi obiecte metalice sau ascuţite, veţi deteriora suprafeţele neaderente.

9 Nu staţi aproape de de oriﬁciul de ventilare al aparatului - acesta emite aer ﬁerbinte.

10 Nu folosiţi aparatul decât pentru gătit alimente.

11 Nu operaţi aparatul dacă este stricat sau nu funcţionează corect.

exclusiv pentru uz casnic

U ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

•Çıkarılabilen parçaları elde yıkayın.

•Iniţial, elementul poate scoate puţin fum.

•S-ar putea să miroasă puţin, însă nu vă îngrijoraţi. Asiguraţi-vă că începerea este bine ventilată.

d CUM FUNCŢIONEAZĂ

1 Este similar cu un cuptor cu convecţie, folosind aer ﬁerbinte şi căldură radiantă.

2 Adăugaţi ulei deasupra alimentelor, nu turnaţi ulei în vas.

instrucţiuni

schiţe

1 temporizator

2 bec alimentare

3 bec termostat

4 control temperatură

5 unitate principală

6 vas

7 compartiment

8 coș

9 mâner

10 capac

11 încuietoare (apăsaţi)

` se poate spăla în mașina de

spălat vase

102

3 Montând compartimentul în oriﬁciile din interiorul coşului, puteţi găti împreună diferite

alimente, spre ex., creveţi şi cartoﬁ pai (ambele congelate) - gătiţi cartoﬁi pai 5 minute,

scoateţi vasul, adăugaţi creveţii, puneţi vasul la loc şi gătiţi încă 15 minute.

4 Țineţi la îndemână mănuși de bucătărie (sau un prosop) și o rogojină termorezistentă sau o

farfurie întinsă pentru a așeza vasul pe ea după preparare.

C MÂNERUL

5 Mânerul sprijină vasul şi coşul.

6 Pentru a scoate vasul de pe unitatea principală:

a) Țineţi partea de sus a unităţii principale.

b) Apucaţi mânerul cu cealaltă mână.

c) Î mpingeţi vasul pentru a-l scoate de pe unitatea principală.

d) Lăsaţi vasul să se odihnească pe un suport izolat.

7 Pentru a scoate coşul din vas:

a) Glisaţi capacul înspre unitatea principală, pentru a expune o mare parte din încuietoare.

b) Apăsaţi încuietoarea în jos, pentru a debloca mânerul de pe vas

c) Ridicaţi mânerul şi coşul de pe vas.

C PREÎNCĂLZIŢI

8 Băgaţi întrerupătorul în priză.

9 Setaţi controlul temperaturi la temperatura necesară.

10 Reglaţi temporizatorul pe 5.

11 Becul de alimentare va licări

12 Becul termostatului se va aprinde atunci când aparatul atinge temperatura de funcţionare.

13 Apoi se va aprinde și se va stinge, pe măsură ce termostatul va ﬁ activat și dezactivat pentru a

menţine temperatura.

14 Când cronometrul ajunge la 0, aparatul se va stinge.

C UTILIZAREA

15 Scoateţi vasul de pe unitatea principală.

16 Montaţi compartimentul, dacă este necesar

17 Introduceţi alimentele în coş – nu umpleţi excesiv coşul.

18 Lăsaţi spaţiu pentru a permite aerului ﬁerbinte să circule printre alimente.

19 Puneţi vasul la loc în unitatea principală.

20 Setaţi temporizatorul pe timpul dorit.

C AGITAŢI VASUL

21 La jumătatea timpului de preparare, scoateţi vasul, agitaţi-l şi/sau întoarceţi alimentele, apoi

puneţi vasul la loc în unitatea principală.

22 Aparatul se va opri atunci când îndepă rtaţi vasul, apoi va porni din nou când îl puneţi la loc.

23 Temporizatorul va continua să cronometreze.

24 Când cronometrul ajunge la 0, aparatul se va stinge.

25 Scoateţi aparatul din priză.

26 Pentru a opri aparatul manual, mutaţi temporizatorul pe 0.

C GATA?

27 Scoateţi vasul de pe unitatea principală.

28 Veriﬁcaţi dacă alimentele sunt gătite. Dacă aveţi dubii, mai lăsaţi-le puţin.

29 Aşezaţi vasul pe o farfurie întinsă.

30 Apăsaţi încuietoarea în jos şi ridicaţi mânerul şi coşul de pe vas.

C ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE

31 Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească.

32 Ştergeţi suprafeţele exterioare cu o cârpă umedă curată.

33 Çıkarılabilen parçaları elde yıkayın.

103

[

` Puteţi spăla aceste componente în mașina de spălat vase.

34 Mediul extrem din interiorul maşinii de spă lat vase poate afecta suprafeţele.

35 Va ﬁ afectat doar aspectul acestora, nu va ﬁ afectată funcţionarea aparatului.

W

PROTEJAREA MEDIULUI

Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanţele periculoase din

aparatele electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la

gunoi, ci trebuie recuperate, refolosite sau reciclate.

reţete

T = o lingură (15 ml) g = grame E = ou, mare (63-7 3 g)

p = un praf de s = crenguţă c = căţel/căţei

inele de ceapă

ceapă lapte

făină condimentată ulei vegetal

Preîncălziţi la 180 de grade. Feliaţi ceapa. Separaţi inelele. Înmuiaţi alimentele în lapte. Treceţi

alimentele prin făină condimentată. Turnaţi ulei peste alimente. Gătiţi la 180 de grade, 15-20 de

minute.

crochete din pește

½ ceapă 2 s pătrunjel

1 p pudră de chilli 1 ﬁle de peşte

6 T pesmet 1 E

făină condimentată sare şi piper

Preîncălziţi la 180 de grade. Amestecaţi ceapa şi pătrunjelul 5 secunde, adăugaţi peştele, ardei

iute, sare şi piper şi amestecaţi 10 secunde. Transferaţi totul într-un vas şi adăugaţi 2 T de

pesmet. Împărţiţi amestecul în 10 porţii mici sau 4 porţii mari. Formaţi o chiftea din ﬁecare

porţie. Treceţi alimentele prin făină condimentată. Treceţi alimentele prin ou bătut. Treceţi

alimentele prin pesmet. Turtiţi porţiile. Gătiţi porţiile mici 10-15 minute, iar porţiile mari 15-20 de

minute. La mijlocul timpului de preparare, întoarceţi alimentele.

pui Kiev

2 c usturoi 2 piept de pui, dezosat şi fără piele

50 g unt 2 s pătrunjel

1 E pesmet

1 p piper negru

Preîncălziţi la 180 de grade. Amestecaţi usturoiul, pătrunjelul şi piperul 10-20 de minute,

adăugaţi untul şi amestecaţi timp de 15 secunde. Tăiaţi ﬁecare piept de pui pe lung şi

deschideţi-l în formă de ﬂuture. Acoperiţi carnea cu folie de plastic şi bateţi-o. Puneţi o lingură

de amestec în ﬁecare bucată de piept, apoi împachetaţi puiul peste amestec. Treceţi alimentele

prin făină condimentată. Treceţi alimentele prin ou bătut. Treceţi alimentele prin pesmet.

Acoperiţi cu hârtie de copt. Lăsaţi la frigider timp de o oră. Gătiţi alimentele 30-35 de minute. La

mijlocul timpului de preparare, întoarceţi alimentele.

prăjitura Victoria clasică

100 g făină cu agent de creştere 100 g unt

100 g zahăr pudră 2 E

Preîncălziţi la 155 de grade. Încorporaţi totul cu ajutorul unui mixer, timp de 2 minute. Aşezaţi

o hârtie mare în coş. Introduceţi amestecul cu o lingură în hârtie. Lăsaţi un spaţiu mic în centru,

pentru a împiedica creşterea excesivă a mijlocului. Gătiţi alimentele 15-20 de minute. Nu

veriﬁcaţi timp de 10 minute, riscaţi ca preparatul să cadă.

104

ouă scoţiene

500 g carne de vită tocată ½ ceapă

2 s cimbru 2 s pătrunjel

1 p Piper Cayenne sare şi piper

5 E pesmet

făină condimentată ulei vegetal

Preîncălziţi la 170 de grade. Amestecaţi ceapa, sarea, piperul, piperul Cayenne şi ierburile.

Încorporaţi la amestec carnea tocată. Fierbeţi 4 ouă moi. Decojiţi ouăle. Treceţi ouăle prin făină,

apoi acoperiţi-le complet cu carne tocată. Treceţi alimentele prin ou bătut. Treceţi alimentele

prin pesmet. Turnaţi ulei peste alimente. Gătiţi alimentele 15 de minute. La mijlocul timpului de

preparare, întoarceţi alimentele.

cotlet de porc cu muştar şi miere cu legume prăjite

2 morcov cotlet de porc, de o grosime de 4 porţii

2 păstârnac 2 ceapă roşie

6 roşii cherry, jumătăţi 2 dovlecel

2 T muştar de Dijon 1 T miere

1 T ulei vegetal sare şi piper

Preîncălziţi la 170 de grade. Tăiaţi morcovul, păstârnacul, dovleceii şi ceapa în bucăţi mari.

Amestecaţi legumele într-un vas cu ulei, sare şi piper, asigurându-vă că toate sunt bine acoperite.

Amestecaţi muştarul şi mierea într-o farfurie, apoi turnaţi-le peste cotlet. Aşezaţi cotletul în

centrul coşului şi adăugaţi legumele împrejurul lui. Gătiţi alimentele 40-60 de minute. Timpul

de preparare depinde de cantitatea alimentelor. La ﬁecare 15 minute, întoarceţi cotletul şi

amestecaţi legumele.

şniţel de pui

1 E 2 piept de pui, dezosat şi fără piele

2 T făină condimentată 75 g pesmet

1 T lămâie, rasă 15 g Parmezan, ras

1 s pătrunjel 1 T ulei vegetal

sare şi piper

Preîncălziţi la 180 de grade. Tăiaţi ﬁecare piept de pui pe lung şi deschideţi-l în formă de

ﬂuture. Acoperiţi carnea cu folie de plastic şi bateţi-o. Amestecaţi pesmetul, zeama de lămâie,

parmezanul şi pătrunjelul. Treceţi alimentele prin făină condimentată. Treceţi alimentele prin

ou bătut. Treceţi alimentele prin acest amestec cu pesmet. Turnaţi ulei peste alimente. Gătiţi

alimentele 15-20 de minute. La mijlocul timpului de preparare, întoarceţi alimentele.

şniţel de vită/porc

Urmaţi reţeta pentru şniţelul de pui, însă înlocuiţi cu 2 bucăţi cu piept de vită sau două bucăţi de

carne de porc, fără grăsime şi oase.

C TIMPI DE GĂTIRE ŞI SIGURANŢA ALIMENTELOR

•Folosiţi aceşti timpi doar în scop informativ.

•Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi

peştele până când carnea devine opacă.

•Pentru alimente pre-ambalate, urmaţi instrucţiunile de pe ambalaj sau etichetă.

105

f

t

T

(min)

La mijlocul timpului de preparare, întoarceţi

alimentele.

cartoﬁ prăjiţi 200 20

spălaţi-i, uscaţi-i cu un prosop de bucătărie, presăraţi

sare, piper şi 1 linguriţă de ulei

cartoﬁ congelaţi (prăjiţi) 200 12-20

un strat - 12 minute

o jumătate de coş – 15 minute

coş întreg (răsﬁrat, nu aglomerat) – 20 minute

cartoﬁ wedges 200 20

spălaţi-i, uscaţi-i cu un prosop de bucătărie, presăraţi

sare, piper şi 1 linguriţă de ulei

cartoﬁ wedges congelaţi 200 12-20

cartoﬁ copţi 180 30-40 pentru a obţine un cartof crocant, ungeţi-l cu ulei

cartoﬁ prăjiţi 180 25-35

spălaţi-i, uscaţi-i cu un prosop de bucătărie, presăraţi

sare, piper, rozmarin tocat (opţional) şi 1 linguriţă de

ulei

pateuri (samosas) 180 10-15

pateuri (samosas)

congelate

180 20

rulouri cu carne de raţă 180 10-15

rulouri cu carne de raţă

congelate

180 20

crochete din peşte, mari 180 15-20

crochete din pește, mici 180 10

crochete din peşte

congelate, mari

180 20-25

crochete din peşte

congelate, mici

180 15-20

creveţi congelaţi 180 10-15

inele de ceapă congelate 180 15

semipreparate cu pui fără

os (congelate)

180 15

felii de peşte 180 10

tăiaţi peştele în bucăţi, treceţi-le prin ou, apoi prin

pesmet condimentat

felii de pui 180 10-15

tăiaţi carnea în bucăţi, treceţi-le prin ou, apoi prin

pesmet condimentat

şniţel (de pui/vită/porc) 180 15

bateţi carnea, treceţi-o prin ou, apoi prin pesmet

condimentat

aripioare de pui 180 25-30 timpul de preparare depinde de cantitatea alimentelor

tortilla 200 5-10 pentru a obţine un produs crocant, ungeţi-l cu ulei

ouă scoţiene 170 15-20 timpul de preparare depinde de cantitatea alimentelor

preparate la tigaie 180 25-30

presăraţi sare, piper şi 1 linguriţă de ulei, adăugaţi puţin

sos cu 5 minute înainte de ﬁnal (ardei iute, ardei dulce,

usturoi etc.)

cârnaţi 180 10 grăsimea se scurge în vas

Pagina se încarcă ...

Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente