informaţii pentru utilizator
EOB43100
Electrolux. Thinking of you.
Pentru a vedea cum gândim, vizitaţi www.electrolux.com
CUPRINS
Informaţii privind siguranţa 2
Descrierea produsului 5
Înainte de prima utilizare 5
Utilizarea zilnică 6
Sfaturi utile 9
Îngrijirea şi curăţarea 18
Ce trebuie făcut dacă... 21
Protejarea mediului înconjurător 21
Reparaţiile şi piesele de schimb 21
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri
INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA
Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu aten-
ţie acest manual:
•Pentru siguranţa personală şi a bunurilor
dumneavoastră.
• Pentru respectul faţă de mediu
• Pentru utilizarea corectă a aparatului.
Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni îm-
preună cu aparatul, chiar şi în cazul în care
îl mutaţi sau îl vindeţi.
Producătorul nu este responsabil dacă in-
stalarea sau utilizarea incorectă a aparatului
provoacă daune.
Siguranţa copiilor şi a persoanelor
vulnerabile
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu
vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele
cu capacităţi fizice, senzoriale sau menta-
le reduse sau de persoanele fără cunoş-
tinţe sau experienţă doar sub suprave-
ghere sau după o scurtă instruire care să
le ofere informaţiile necesare despre utili-
zarea sigură a aparatului şi să le permită
să înţeleagă riscurile la care se expun.
Copiii nu trebuie să se joace cu acest
aparat.
•Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor.
Există pericolul sufocării sau vătămării fi-
zice a acestora.
• AVERTISMENT: Nu lăsaţi copiii sau ani-
malele să se apropie de aparat atunci
când uşa este deschisă sau aparatul este
în funcţiune, deoarece acesta devine fier-
binte. Există riscul de rănire sau de pro-
vocare a unei incapacităţi funcţionale per-
manente.
•Dacă aparatul dispune de o funcţie Blo-
care pentru copii sau Blocare taste (Blo-
care), folosiţi-le. Acestea previn pornirea
accidentală a aparatului de către copii
sau animale.
Aspecte generale privind siguranţa
•Nu modificaţi specificaţiile acestui aparat.
Există riscul vătămării persoanelor şi de-
teriorării aparatului.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în tim-
pul funcţionării.
•Opriţi aparatul după fiecare utilizare.
Instalarea
• Aparatul poate fi instalat
şi branşat numai
de către un electrician calificat. Contacta-
ţi un centru de service autorizat. Această
măsură este necesară pentru prevenirea
deteriorărilor structurale sau vătămărilor
corporale.
• Verificaţi dacă aparatul a fost deteriorat în
timpul transportului. Nu conectaţi un apa-
rat deteriorat. Dacă este nevoie, contac-
taţi furnizorul.
• Înainte de prima utilizare îndepărtaţi toate
ambalajele, etichetele şi straturile de pro-
tecţie de pe aparat. Nu înlăturaţi plăcuţa
cu datele tehnice. În caz contrar garanţia
poate fi anulată.
•Asiguraţi-vă că aparatul este deconectat
de la sursa de alimentare electrică în tim-
pul instalării.
• Procedaţi cu atenţie când deplasaţi apa-
ratul. Acest aparat este greu. Purtaţi în-
totdeauna mănuşi de protecţie. Nu ridica-
ţi aparatul de mâner.
•Instala
ţia electrică trebuie să dispună de
un dispozitiv izolator care să permită de-
conectarea aparatului de la reţea la toţi
polii. Dispozitivul izolator trebuie să aibă o
deschidere între contacte de cel puţin 3
mm.
2 electrolux
•Trebuie să dispuneţi de dispozitive de
izolare adecvate: întrerupătoare pentru
protecţia liniei, siguranţe fuzibile (siguran-
ţele cu şurub trebuie scoase din suport),
mecanisme de decuplare pentru scurgeri
de curent şi contactoare.
• Anterior instalării, asiguraţi-vă că dimen-
siunile spaţiului pentru încorporare sunt
potrivite.
• Aparatul trebuie instalat sub structurile de
siguranţă adiacente.
• Respectaţi distanţele minime faţă de alte
aparate şi corpuri de mobilier.
• Aparatul nu poate fi amplasat pe un so-
clu.
• Cuptoarele şi plitele de gătit încorporate
sunt prevăzute cu sistem special de co-
nectare. Pentru a preveni deteriorarea
aparatului, utilizaţi numai accesorii de
aceeaşi marcă.
Conexiunea electrică
• Aparatul trebuie împământat.
• Verificaţi dacă parametrii electrici marcaţi
pe plăcuţa cu datele tehnice corespund
sursei de tensiune pe care o aveţi.
•Informaţii referitoare la tensiune se
găsesc pe plăcuţa cu datele tehnice.
•Utilizaţi întotdeauna o priză
cu protecţie la
electrocutare, montată corect.
•Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori
sau prelungitoare. Există pericol de in-
cendiu.
• Nu înlocuiţi sau schimbaţi cablul de ali-
mentare. Contactaţi centrul de service.
•Asiguraţi-vă că nu striviţi sau deterioraţi
ştecărul (dacă este disponibil) sau cablul
de alimentare electrică din spatele apara-
tului.
• Pentru deconectarea maşinii nu trageţi
de cablul electric. Trageţi întotdeauna de
ştecher - dacă este disponibil.
Utilizare
•Maşina este destinată exclusiv pentru uz
casnic. Nu utilizaţi aparatul în scopuri co-
merciale sau industriale.
•Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea
alimentelor acasă. Astfel veţi preveni pro-
ducerea de vătămări corporale persoane-
lor şi deteriorarea bunurilor.
• Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de lucru
sau de depozitare.
• Interiorul aparatului devine foarte fierbinte
în timpul utilizării. Există riscul de arsuri.
Nu atingeţi elementele de înc
ălzire din
aparat. Folosiţi mănuşi la introducerea
sau scoaterea accesoriilor sau a vaselor.
• Procedaţi cu atenţie când extrageţi sau
instalaţi accesoriile cuptorului pentru a
preveni deteriorarea smalţului acestuia.
•Păstraţi întotdeauna distanţă faţă de apa-
rat când deschideţi uşa în timpul func-
ţionării acestuia. Este posibilă emisia unor
aburi fierbinţi. Există pericol de arsuri.
• Pentru a preveni deteriorarea sau decolo-
rarea emailului:
– nu puneţi obiecte direct pe partea infe-
rioară a aparatului şi nu-l acoperiţi cu
folie din aluminiu;
– nu puneţi apă fierbinte direct în aparat;
– nu ţineţi vase umede şi alimente în inte-
rior după încheierea gătirii.
• Decolorarea emailului nu are nici un efect
asupra performanţelor aparatului, ne-
constituind un defect în înţelesul dat de
legislaţia cu privire la garanţie.
• Nu aplicaţi presiune asupra uşii deschise.
•Când gătiţi, închideţi întotdeauna u
şa
aparatului, chiar şi atunci când folosiţi
grătarul.
Întreţinerea şi curăţarea
• Înainte de a curăţa aparatul, opriţi-l şi de-
conectaţi-l de la sursa de alimentare
electrică.
• Înainte de a efectua operaţiile de întreţi-
nere, verificaţi dacă aparatul s-a răcit.
Există pericol de arsuri. Există riscul de
spargere a panourilor vitrate.
•Păstraţi aparatul curat în permanenţă.
Depunerile de grăsimi şi de resturi ali-
mentare pot cauza incendii.
•Curăţarea cu regularitate previne deterio-
rarea materialului suprafeţei
• Utilizaţi tava pentru coacere intensă atun-
ci când preparaţi prăjituri suculente, pen-
tru a preveni pătarea cu suc de fructe.
Petele de suc de fructe pot fi permanen-
te.
•Pentru siguranţa personală şi a bunurilor
dumneavoastră, curăţaţi aparatul doar cu
apă şi să
pun. Nu utilizaţi produse infla-
mabile sau corozive.
•Nu curăţaţi aparatul cu dispozitive de
curăţat cu jet de abur sau cu presiune
electrolux 3
mare, agenţi de curăţare abrazivi, sub-
stanţe pentru înlăturarea petelor şi obiec-
te ascuţite.
• În cazul în care utilizaţi un spray pentru
curăţat cuptoare, respectaţi instrucţiunile
producătorului.
•Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de
curăţare abrazivi sau raclete metalice.
Suprafaţa termorezistentă a sticlei inte-
rioare se poate fisura şi sparge.
• Când panourile vitrate ale uşii sunt dete-
riorate devin slabe şi se pot sparge.
Acestea trebuie înlocuite. Contactaţi cen-
trul de service.
• Procedaţi cu atenţie la demontarea uşii
de pe aparat. Uşa este grea!
•Nu curăţaţi smalţul catalitic (dacă este
disponibil).
Pericol de incendiu!
• Deschideţi uşa cu atenţie. Utilizarea unor
ingrediente cu conţinut de alcool poate
determina prezenţa aburilor de alcool în
aer. Există pericol de incendiu.
•Evitaţi prezen
ţa scânteilor sau flăcărilor
deschise în apropierea aparatului, atunci
când deschideţi uşa.
• Produsele inflamabile sau obiectele ume-
zite cu produse inflamabile şi/sau obiec-
tele fuzibile (din plastic sau aluminiu) nu
trebuie introduse în aparat, nici puse
adiacent sau deasupra acestuia.
Lampa cuptorului
• Becurile cu filament din acest aparat sunt
becuri speciale folosite numai pentru
aparatele electrocasnice. Acestea nu tre-
buie şi nu pot fi folosite pentru iluminarea
parţială sau completă a unei încăperi din
locuinţă.
•Dacă este necesar să înlocuiţi becul, folo-
siţi altul de aceeaşi putere şi specificaţie,
destinat numai pentru utilizarea în aparate
electrocasnice.
• Înainte de a înlocui becul cuptorului de-
conectaţi aparatul de la sursa de alimen-
tare electrică. Există pericol de electrocu-
tare.
Centrul de service
• Reparaţiile sau operaţiunile de service
aferente aparatului pot fi desfăşurate ex-
clusiv de către tehnicieni autorizaţi. Con-
tactaţi un centru de service autorizat.
• Utilizaţi numai piese de schimb originale.
Casarea aparatului
• Pentru prevenirea vătămărilor corporale
sau deteriorării bunurilor
– Deconectaţ
i aparatul de la sursa de ali-
mentare electrică.
–Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.
–Aruncaţi dispozitivul de blocare a uşii.
Astfel se previne blocarea copiilor sau
a animalelor mici în interiorul aparatului.
Există riscul de sufocare a acestora.
4 electrolux
DESCRIEREA PRODUSULUI
Prezentare generală
11
12
7
8
9
10
1
2 63 4 5
1 Panoul de comandă
2 Indicator alimentare electrică
3 Butonul de control al funcţiilor cuptoru-
lui
4 Afişajul
5 Butonul de control al temperaturii
6 Indicator luminos pentru temperatură
7 Element de încălzire
8 Becul cuptorului
9 Ventilator
10 Elementul inferior al cuptorului
11 Ghidajele detaşabile ale raftului cupto-
rului
12 Poziţiile raftului
Accesoriile cuptorului
•
Raftul cuptorului
Pentru vase de gătit, forme de prăjituri,
fripturi.
•
Tavă de copt plată
Pentru prăjituri şi fursecuri.
•
Tavă de prăjire adâncă
Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pen-
tru a aduna grăsimea.
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
Prima curăţare
• Scoateţi toate piesele din aparat.
•Curăţaţi aparatul înainte de a-l folosi pri-
ma dată.
Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare
abrazivi! Aceştia pot deteriora
suprafaţa. Consultaţi capitolul
"Întreţinerea şi curăţarea".
Setarea orei zilei
Cuptorul funcţionează numai după se-
tarea orei.
electrolux 5
Când conectaţi aparatul la sursa de alimen-
tare electrică sau dacă a avut loc o întreru-
pere a curentului, indicatorul funcţiei Timp
clipeşte automat.
Pentru a seta ora zilei utilizaţi butonul " + "
sau " - ".
După aproximativ 5 secunde nu mai clipeş-
te şi afişajul indică ora setată a zilei.
Pentru modificarea timpului, trebuie să
nu setaţi o funcţie automată (Durata
sau Sfârşit ) în acelaşi timp.
UTILIZAREA ZILNICĂ
Pentru a folosi cuptorul, împingeţi buto-
nul retractabil. După aceea, butonul ie-
se în afară.
Pornirea şi oprirea cuptorului
1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului
pe o funcţie a cuptorului.
2. Rotiţi butonul de control al temperaturii
pe o temperatură.
Indicatorul pentru alimentarea electrică
se aprinde când cuptorul este în func-
ţiune.
Indicatorul pentru temperatură se aprin-
de în timp ce temperatura cuptorului
creşte.
3. Pentru a opri cuptorul, rotiţi butonul de
comandă pentru funcţiile cuptorului şi
butonul pentru temperatură pe poziţia
Off.
Ventilatorul de răcire
Când cuptorul funcţionează, ventilatorul de
răcire porneşte automat pentru a menţine
reci suprafeţele aparatului. Dacă opriţi apa-
ratul, ventilatorul de răcire continuă să func-
ţioneze până când aparatul se răceşte.
Funcţiile cuptorului
Funcţia cuptorului Aplicaţie
Lumina Folosiţi această funcţie pentru iluminarea interiorului cuptoru-
lui.
Convecţie Pentru coacerea simultană pe maxim două niveluri ale cupto-
rului. Setaţi temperaturile cuptorului (20 °C - 40°C) mai mică
decât pentru gătitul sus şi jos. Pentru a usca alimentele.
Convenţional Pentru a coace şi a prăji pe un singur nivel al cuptorului.
Elementul inferior al cup-
torului
Pentru a coace prăjituri cu coajă crocantă sau uscată şi pen-
tru a conserva alimentele.
Decongelare Pentru a dezgheţa alimente congelate.
Grătar Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în mijlocul grătaru-
lui şi pentru rumenire.
Gril dublu Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate în cantităţi mari şi
pentru rumenire.
Gratinare prin convecţie Pentru a frige bucăţi mari de carne sau de pui pe un nivel. De
asemenea, pentru gratinare.
6 electrolux
Programator electronic
1 32 4
567
1 Indicator pentru Durată şi Timp de fina-
lizare
2 Afişaj timp
3 Indicator cronometru activ
4 Indicator ceas avertizor
5 Butonul „+”
6 Buton de selectare
7 Butonul „-”
Introducerea accesoriilor cuptorului
Puneţi accesoriile glisabile înăuntru astfel în-
cât marginile cu două laturi să fie în partea
din spate a cuptorului şi să fie îndreptate în
jos. Împingeţi accesoriile glisabile între bare-
le de ghidare ale unuia din nivelurile cupto-
rului.
Tava adâncă de prăjire şi raftul cupto-
rului au margini cu două laturi. Aceste
margini şi forma barelor de ghidare
contribuie la siguranţa anti alunecare a
accesoriilor cuptorului.
Introducerea simultană a raftului
cuptorului şi tăvii pentru coacere
intensă
Puneţi raftul cuptorului pe tava adâncă de
prăjire. Împingeţi tava adâncă de prăjire în-
tre barele de ghidare ale unuia din nivelurile
cuptorului.
electrolux 7
Setarea funcţiilor ceasului 1. Apăsaţi butonul Selectare până când
indicatorul necesar al funcţiei clipeşte.
2. Pentru a seta timpul pentru Ceasul
avertizor
, Durată sau Sfârşit ,
utilizaţi butonul " +" sau " -".
Indicatorul funcţiei respective se aprin-
de.
La terminarea perioadei de timp, indica-
torul funcţiei clipeşte şi un semnal so-
nor sună timp de 2 minute.
Cu funcţiile Durată şi Sfârşit cup-
torul se opreşte automat.
3. Pentru a opri semnalul apăsaţi orice
buton.
Funcţia ceasului Aplicaţie
Ora curentă Arată ora zilei. Pentru a seta, modifica sau verifica ora.
Cronometru Pentru a seta timpul de numărătoare inversă.
Când perioada de timp s-a scurs, este emis un semnal sonor.
Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării cup-
torului.
Durata Pentru a seta timpul de funcţionare a cuptorului.
Terminare Pentru a seta ora de oprire a unei funcţii a cuptorului.
Durată şi Sfârşit pot fi utilizate si-
multan, în cazul în care cuptorul ur-
mează a fi pornit şi oprit automat, ulte-
rior. În acest caz first setaţi mai întâi
Durata
, apoi Sfârşitul .
Anularea funcţiilor ceasului
1. Apăsaţi în mod repetat pe butonul Se-
lectare, cât este necesar, până când în-
cepe să clipească indicatorul funcţiei
necesare.
2. Apăsaţi şi ţineţi apăsat butonul " - ".
După câteva secunde funcţia Ceas se
stinge.
Blocarea uşii
Din fabricaţie aparatul vine cu blocarea uşii
dezactivată.
Activarea blocării uşii: Trageţi dispozitivul
de blocare a uşii înainte până când se blo-
chează în poziţie.
Dezactivarea blocării uşii: Apăsaţi dispo-
zitivul de blocare a uşii înapoi în panou.
8 electrolux
Deschiderea uşii aparatului:
1.
Apăsaţi şi ţineţi apăsat dispozitivul de
blocare a uşii.
2. Deschideţi uşa.
Nu apăsaţi dispozitivul de blocare a uşii
când închideţi uşa aparatului!
Important Oprirea aparatului nu anulează
blocarea mecanică a uşii.
SFATURI UTILE
Coacerea
Instrucţiuni generale
• Noul dumneavoastră cuptor poate să
coacă sau să frigă alimentele în mod dife-
rit faţă de aparatul anterior. Adaptaţi
setările obişnuite (temperatură, durate de
gătire) şi nivelurile grătarelor conform va-
lorilor din tabele.
• Când duratele de coacere sunt mai lungi,
puteţi opri cuptorul cu 10 minute înainte
de terminarea duratei, pentru a utiliza
căldura reziduală.
Când utilizaţi alimente congelate, este
posibil ca tăvile din interiorul cuptorului
să se deformeze în timpul coacerii.
Când tăvile se răcesc distorsiunea dis-
pare.
Cum se folosesc Tabelele de coacere
•Vă recomandăm ca prima dată să folosiţi
o temperatură mai joasă.
•Dacă nu puteţi găsi setările pentru o anu-
mită reţetă, căutaţi reţete similare.
• Durata de coacere se poate prelungi cu
10-15 minutes, atunci când coaceţ
i prăji-
turi pe mai multe niveluri.
•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate
la înălţimi diferite nu se rumenesc uniform
la început. Dacă se întâmplă acest lucru,
nu modificaţi setările de temperatură. Di-
ferenţele se atenuează în timpul coacerii.
Vită
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Friptură cu vin de Porto 1 - 1,5 kg Sus Si Jos 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Friptură de vită sau file pentru fie-
care cm
grosime
- în sânge
1)
pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- medie pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- bine pătrunsă pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) preîncălziţi cuptorul
electrolux 9
Carne de porc
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Spată, ceafă, pulpă 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Cotlet, antricot 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Carne tocată 750 g - 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 170 0:45 - 1:00
But de porc (semiprepa-
rat)
750 g - 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Viţel
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Friptură de viţel 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:30 - 2:00
But de viţel 1,5 -2 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Miel
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Pulpă de miel, friptură de
miel
1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Spinare de miel 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Vânat
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Spate de iepure, pulpă
de iepure
1)
până la 1 kg Sus Si Jos 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Spate de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 1:15 - 1:45
But de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) preîncălziţi cuptorul
Carne de pasăre
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Porţii de pui 200 - 250 g
fiecare
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 200 - 220 0:35 - 0:50
10 electrolux
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Jumătate de pui 400 - 500 g
fiecare
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 210 0:35 - 0:50
pui, pasăre îndopată 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Raţă 1,5 - 2 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Gâscă 3,5 - 5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Curcan 2,5 - 3,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Curcan 4 - 6 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Peşte (în abur)
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Peşte întreg 1 - 1,5 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 0:45 - 1:15
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Prăjitura este insufi-
cient coaptă în partea
de jos
Nivel incorect al cuptorului Puneţi prăjitura la un nivel mai inferior al
cuptorului
Prăjitura se lasă (devi-
ne cleioasă, lipicioasă,
urme de apă)
Temperatura cuptorului este
prea mare
Folosiţi un nivel mai mic
Prăjitura se lasă (devi-
ne cleioasă, lipicioasă,
urme de apă)
Durata de coacere este prea
mică
Prelungiţi durata de coacere
Nu setaţi temperaturi mai mari pentru
a reduce durata de coacere
Prăjitura se lasă (devi-
ne cleioasă, lipicioasă,
urme de apă)
Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Verificaţi timpul de
amestecare, mai ales dacă folosiţi mixere
Prăjitura este prea us-
cată
Temperatura cuptorului este
prea redusă
Selectaţi o temperatură mai mare
Prăjitura este prea us-
cată
Durata de coacere este prea
mare
Selectaţi o durată de coacere mai redusă
Prăjitura nu se rume-
neşte uniform
Temperatura cuptorului este
prea mare, iar durata de
coacere este prea mică
Setaţi o temperatură mai redusă şi măriţi
durata de coacere
Prăjitura nu se rume-
neşte uniform
Aluatul nu este uniform dis-
pus în tavă
Puneţi aluatul uniform în tava de copt
Prăjiturile nu sunt gata
în timpul setat
Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridicată pentru
temperatura cuptorului
electrolux 11
Tabel setări pizza
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului
trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul-
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capi-
tolul Utilizarea zilnică.
Tip de coacere Nivel raft Temperatura °C Timp (min)
Pizza (crocantă)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pizza (cu multă garni-
tură)
1 180 - 200 20 - 30
Plăcintă 1 180 - 200 45 - 60
Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Prăjitură cu brânză de
vacă, rotundă
1 140 - 160 60 - 90
Prăjitură cu brânză de
vacă, la tavă
1 140 - 160 50 - 60
Plăcintă cu mere, aco-
perită
1 150 - 170 50 - 70
Plăcintă cu legume 1 160 - 180 50 - 60
Pâine nedospită
1)
1 250 - 270 10 - 20
Tastă cu foietaj din
aluat franţuzesc
1)
1 160 - 180 40 - 50
Flammekuchen (mân-
care din Alsacia,
asemănătoare cu piz-
za)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Piroşti (versiunea ru-
sească de calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Preîncălziţi cuptorul
Tabel pentru preparate coapte şi la grătar
Mâncare Funcţia cuptorului Nivel
raft
Temperatură
°C
Durată H : Min
Paste Sus şi Jos 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Sus şi Jos 1 180-200 0:25-0:40
Legume gratinate
1)
Gătire pe grătar
prin convecţie
1 160-170 0:15-0:30
Baghete cu brânză to-
pită
1)
Gătire pe grătar
prin convecţie
1 160-170 0:15-0:30
Dulciuri Sus şi Jos 1 180-200 0:40-0:60
Peşte la cuptor Sus şi Jos 1 180-200 0:30-1:00
Legume umplute Gătire pe grătar
prin convecţie
1 160-170 0:30-1:00
1) preîncălziţi cuptorul
12 electrolux
Semipreparate
Alimentele
ce urmează
a fi gătite
Funcţia cuptorului Nivel raft Temperatură
°C
Durată
Pizza conge-
lată
Sus şi Jos 3 consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
Cartofi prăjiţi
1)
Gătire pe grătar
prin convecţie
3 200-220 consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
Baghete Sus şi Jos 3 consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
Tarte cu fructe Sus şi Jos 3 consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
consultaţi in-
strucţiunile pro-
ducătorului
1) Observaţie: Cartofii prăjiţi trebuie întorşi de 2-3 ori în timpul preparării
Coacerea fripturilor
Important Puneţi filtrul pentru grăsime
când coaceţi fripturi!
Vase pentru coacerea fripturilor
•Folosiţi vase pentru cuptor rezistente la
căldură (vă rugăm să citiţi instrucţiunile
producătorului).
•Bucăţile mari de friptură pot fi preparate
direct în tava adâncă de friptură sau pe
grătar, deasupra tăvii adânci de friptură.
(Dacă există)
•Gătiţi carnea macră într-o tavă de friptură
cu capac. Astfel, carnea va fi mai sucu-
lentă.
• Toate tipurile de carne care trebuie să fie
rumenită sau să formeze o crustă pot fi
gătite într-o tavă pentru friptură, fără ca-
pac.
Informaţiile din tabel au doar caracter
orientativ.
Instrucţiuni privitoare la folosirea
tabelului de coacere a fripturilor.
•Gătiţi la cuptor carnea şi peştele cu
greutăţi mai mari de 1 kg.
• Puneţi puţină apă în tava de friptură, pen-
tru ca sucul sau grăsimea de la carne să
nu ardă tava.
•Întoarceţi carnea dacă este nevoie (după
1/2 - 2/3 din durata de gătire).
• Pentru rezultate mai bune, stropiţi bucăţi-
le mari de carne şi de pasăre cu zeama
de la copt, de mai multe ori, în timpul
preparării.
•Opriţi cuptorul cu aproximativ 10 minute
înainte de terminarea duratei de gătit,
pentru a utiliza căldura reziduală.
Vită
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Friptură cu vin de Porto 1 - 1,5 kg Sus Si Jos 1 200 - 250 2:00 - 2:30
Friptură de vită sau file pentru fie-
care cm
grosime
- în sânge
1)
pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- medie pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 180 - 190 0:06 - 0:08
electrolux 13
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
- bine pătrunsă pentru fieca-
re cm grosi-
me
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) preîncălziţi cuptorul
Carne de porc
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Spată, ceafă, pulpă 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Cotlet, antricot 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Carne tocată 750 g - 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 170 0:45 - 1:00
But de porc (semiprepa-
rat)
750 g - 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Viţel
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Friptură de viţel 1 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:30 - 2:00
But de viţel 1,5 -2 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Miel
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Pulpă de miel, friptură de
miel
1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Spinare de miel 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Vânat
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Spate de iepure, pulpă
de iepure
1)
până la 1 kg Sus Si Jos 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Spate de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 1:15 - 1:45
But de căprioară 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) preîncălziţi cuptorul
14 electrolux
Carne de pasăre
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Porţii de pui 200 - 250 g
fiecare
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Jumătate de pui 400 - 500 g
fiecare
Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 210 0:35 - 0:50
pui, pasăre îndopată 1 - 1,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Raţă 1,5 - 2 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Gâscă 3,5 - 5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Curcan 2,5 - 3,5 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Curcan 4 - 6 kg Gătire pe
grătar prin
convecţie
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Peşte (în abur)
Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel
raft
Tempera-
tura °C
Durată
(h:min)
Peşte întreg 1 - 1,5 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 0:45 - 1:15
Frigerea la grătar
Folosiţi întotdeauna funcţia de grătar la
temperatura maximă
Important Frigeţi la grătar întotdeauna cu
uşa cuptorului închisă
Preîncălziţi întotdeauna cuptorul gol, fo-
losind funcţia grill, timp de 5 minute.
• Puneţi grătarul pe nivelul recomandat
în tabelul referitor la frigerea la grătar.
•Puneţi întotdeauna tava pentru co-
lectarea grăsimii pe primul nivel.
•Frigeţi la grătar numai bucăţile plate
de carne sau peşte.
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului
trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul-
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capi-
tolul Utilizarea zilnică.
Aliment preparat pe
grătar
Nivel raft Durată
Prima parte A doua parte
Burgeri 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filé de porc 4 10 - 12 min 6 - 10 min.
Cârnaţi 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Muşchi filé, friptură de
viţel
4 6 - 7 min 5 - 6 min
electrolux 15
Aliment preparat pe
grătar
Nivel raft Durată
Prima parte A doua parte
Filé, friptură de vită
(aproximativ 1 kg)
3 10 - 12 min 10 - 12 min
Pâine prăjită
1)
3 4 - 6 min 3 - 5 min.
Pâine prăjită cu garni-
tură
3 6 - 8 min. -------
1) Nu preîncălziţi
Conservarea
•Folosiţi numai borcane pentru conservare
de aceeaşi mărime.
•Nu folosiţi borcane cu capac cu filet sau
tip baionetă şi nici cutii de metal.
•Folosiţi primul grătar, numărat de jos în
sus.
•Folosiţi tava de copt. În ea puteţi pune
maxim şase borcane de 1 litru.
•Umpleţi toate borcanele la acelaşi nivel şi
închideţi-le corect.
•Puneţi borcanele pe grătar, aveţi grijă să
nu se atingă între ele.
•Turnaţi aproximativ 1/2 litru de apă în ta-
va plată, pentru a avea suficientă umidita-
te în cuptor.
• Când lichidul începe să fiarbă în primele
borcane (după aprox. 35-60 minute, cu
borcanele de 1 litru), opriţi cuptorul sau
reduceţi temperatura la 100°C (vezi tabe-
lul).
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului
trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul-
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capi-
tolul Utilizarea zilnică.
Fructe moi
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la fier-
berea înăbuşită în
minute.
Fierbere în conti-
nuare la 100 °C în
min.
Căpşuni, afine, zmeură, agrişe
coapte
160 - 170 35 - 45 ---
Agrişe necoapte 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Fructe cu sâmbure
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la fier-
berea înăbuşită în
minute.
Fierbere în conti-
nuare la 100 °C în
min.
Pere, gutui, prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conservat Temperatură în
°C
Timp până la fier-
berea înăbuşită în
minute.
Fierbere în conti-
nuare la 100 °C în
min.
Morcovi
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 ---
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 15
Gulie, mazăre, sparanghel 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Lăsaţi-le să stea în cuptorul oprit
Uscare
•Acoperiţi grătarele cuptorului cu hârtie de
copt.
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului
trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul-
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capi-
tolul Utilizarea zilnică.
16 electrolux
Legume
Produs de uscat Temperatură
în °C
Nivel raft Durată în ore (orien-
tativă)
1 nivel 2 niveluri
Fasole 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Ardei (fâşii) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Legume pentru supă 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Ciuperci 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Verdeţuri 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Fructe
Produs de uscat Temperatură
în °C
Nivel raft Durată în ore (orien-
tativă)
1 nivel 2 niveluri
Prune 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Caise 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Felii de măr 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Pere 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Decongelare
• Scoateţi alimentele din ambalaj şi puneţi-
le într-o farfurie, pe grătarul cuptorului.
• Nu acoperiţi cu altă farfurie sau cu un
castron. În acest caz, dezgheţarea ar du-
ra foarte mult.
•Puneţi grătarul cuptorului pe primul nivel,
numărat de jos în sus.
Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului
trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consul-
taţi lista cu funcţiile cuptorului din capi-
tolul Utilizarea zilnică.
Mâncare Timp total deconge-
lare (minute)
Timp suplimentar de
decongelare (minu-
te)
Comentarii
Pui 1000 g 100-140 20-30 Puneţi puiul pe o farfu-
rie răsturnată, pusă pe
o farfurie mare. La
jumătatea duratei de
gătit întoarceţi puiul
Carne, 1000 g 100-140 20-30 Întoarceţi la jumătatea
duratei de gătit
Carne, 500 g 90-120 20-30 Întoarceţi la jumătatea
duratei de gătit
Păstrăv, 150 g 25-35 10-15 -------
Căpşuni, 300 g 30-40 10-20 -------
Unt, 250 g 30-40 10-15 -------
Frişcă, 2x200 g 80-100 10-15 Frişca se poate bate
chiar dacă au mai
rămas unele părţi uşor
îngheţate
Tort, 1400 g 60 60 -------
electrolux 17
Informaţii despre acrilamide
Important Conform celor mai noi informaţii
ştiinţifice, dacă vă gătiţi mâncarea cu crustă
arsă (mai ales cea care conţine amidon),
acrilamidele pot fi un factor de risc al
sănătăţii. De aceea, vă recomandăm să
gătiţi la cele mai mici temperaturi şi să nu vă
rumeniţi prea mult mâncarea.
ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
Avertizare Opriţi aparatul înainte de a-l
curăţa. Verificaţi ca aparatul să se fi
răcit.
Avertizare Nu curăţaţi aparatul cu
aparate de curăţat cu jet de abur sau
cu presiune mare.
Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare
corozivi sau abrazivi, obiecte ascuţite,
produse de scos petele sau bureţi
abrazivi.
Avertizare Nu curăţaţi uşa de sticlă cu
agenţi de curăţare abrazivi sau
răzuitoare metalice. Suprafaţa
rezistentă la căldură a sticlei interioare
se poate deteriora.
Atenţie În cazul în care utilizaţi un
spray pentru curăţat cuptoare,
respectaţi instrucţiunile producătorului.
•Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o
cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un
agent de curăţare.
• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, fo-
losiţi un agent de curăţare obişnuit
•Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare
utilizare. În acest mod puteţi îndepărta
mai uşor murdăria, care nu se va arde.
•Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produ-
se speciale de curăţat cuptorul.
•Curăţaţi toate accesoriile cuptorului (cu o
cârpă moale, cu apă caldă şi un agent de
curăţare) după fiecare utilizare, apoi lăsa-
ţi-le s
ă se usuce.
•Dacă aveţi accesorii neaderente, nu le
curăţaţi cu agenţi agresivi, obiecte ascuţi-
te sau prin spălare în maşina de spălat
vase. În acest mod se poate distruge
stratul antiaderent!
Plafonul cuptorlui
Puteţi plia elementul de încălzire de pe pla-
fonul cuptorului pentru a curăţa uşor plafo-
nul cuptorului.
Avertizare Înainte de a plia elementul
de încălzire, opriţi aparatul. Verificaţi
aparatul să fie rece.
Există pericol de arsuri!
Plierea elementului de încălzire
1.
Scoateţi ghidajele de sprijinire a rafturi-
lor.
2. Ţineţi elementul de încălzire cudouă
mâini din faţă
3. Trageţi-l în ciuda presiunii arcului afară
de-a lungul suportului pe ambele laturi.
4. Elementul de înclzire se pliază în jos.
Plafonul cuptorului este gata pentru a fi
curăţat.
Instalarea elementului de încălzire
1. Instalaţi elementul de încălzire în ordine
inversă.
Important Instalaţi elementul de încălzire
corect pe cele două părţi deasupra
suportului de pe peretele interior al
cuptorului.
2. Introduceţi ghidajele de sprijinire a raf-
turilor.
18 electrolux
Ghidajele de sprijinire a rafturilor
Scoaterea ghidajelor de sprijinire a
rafturilor
1. Trageţi partea din faţă a ghidajelor de
sprijinire a rafturilor afară din peretele la-
teral.
2. Trageţi partea din spate a ghidajelor de
sprijinire a rafturilor afară din peretele la-
teral şi îndepărtaţi-le.
2
1
Instalarea ghidajelor de sprijinire a
rafturilor
Instalaţi ghidajele de sprijinire a rafturilor în
ordine inversă.
Capetele rotunde ale ghidajelor de spri-
jinire a rafturilor trebuie îndreptate spre
înainte!
Becul cuptorului
Avertizare Există riscul de şoc electric!
Înainte de a schimba becul din cuptor:
•Stingeţi cuptorul.
• Scoateţi siguranţele din panoul de sigu-
ranţe sau închideţi întrerupătorul.
Puneţi o cârpă pe partea inferioară a
cuptorului pentru a proteja becul şi ca-
pacul de sticlă.
Înlocuirea becului cuptorului/curăţarea
capacului de sticlă
1. Rotiţi capacul de sticlă în sens antiorar
pentru a-l scoate.
2. Curăţaţi capacul de sticlă.
3. Înlocuiţi becul cuptorului cu unul cores-
punzător rezistent la căldură de 300°C.
4. Instalaţi capacul de sticlă.
Uşa cuptorului şi panourile de sticlă
Scoateţi uşa cuptorului pentru a o curăţa.
Atenţie Aveţi grijă când scoateţi uşa
din aparat. Uşa este grea!
Scoaterea uşii cuptorului
1. Deschideţi uşa cât mai mult posibil.
2. Ridicaţi complet pârghiile de fixare (A)
de pe cele două balamale ale uşii.
A
A
electrolux 19
3. Închideţi uşa cuptorului până la prima
poziţie (unghi de aproximativ 45°).
45°
4. Ţineţi uşa cuptorului cu o mână pe fie-
care parte şi trageţi-o afară din cuptor
la un unghi îndreptat în sus.
Puneţi uşa cuptorului cu partea exte-
rioară în jos, pe o suprafaţă moale şi
netedă, pentru a preveni zgârierea
acesteia.
5. Acum puteţi scoate panourile interioare
de sticlă pentru curăţare.
Pentru a instala uşa urmaţi procedura
în ordine inversă.
Atenţie Aveţi grijă cu sticla, se poate
sparge.
Uşa cuptorului are 2, 3 sau 4 panouri
vitrate (în funcţie de model)
Atenţie Manevrarea grosieră, în special
în jurul marginilor panoului frontal,
poate cauza spargerea sticlei.
Scoaterea şi curăţarea geamurilor uşii
1. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de
pe partea superioară a uşii, de ambele
părţi şi apăsaţi-o către interior pentru a
elibera cârligul.
2
B
1
2. Pentru extragerea garniturii profilate a
uşii, trageţi-o înainte.
3. Ţineţi de panourile de sticlă ale uşii de
marginea lor de sus şi trageţi-le în sus
afară din ghidaj
4. Curăţaţi panourile de sticlă ale uşii.
Pentru instalarea panourilor, urmaţi pro-
cedura în ordine inversă. Introduceţi
mai întâi panoul mai mic, apoi cel mai
mare.
20 electrolux
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Lucrări conexe
-
Electrolux EOB33100X Manual de utilizare
-
Electrolux EOB64100W Manual de utilizare
-
-
-
Electrolux EOB67200X Manual de utilizare
-
-
-
Electrolux EOB53001R Manual de utilizare
-
-