Leonard LBN1414X Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare
LBN1414X
Upute za uporabu
Manual de utilizare
Pećnica
Cuptor
SADRŽAJ
Informacije o sigurnosti 2
Sigurnosne upute 3
Postavljanje 6
Opis proizvoda 7
Upravljačka ploča 8
Prije prve uporabe 8
Svakodnevna uporaba 9
Funkcije sata 10
Korištenje pribora 11
Dodatne funkcije 12
Savjeti 12
Održavanje i čišćenje 20
Otklanjanje poteškoća 23
Energetska učinkovitost 24
Zadržava se pravo na izmjene.
POSJETITE NAŠU INTERNETSKU STRANICU ZA:
Dobivanje savjeta o korištenju, rješavanje problema, brošure i informacije o
servisu i popravcima:
www.leonard-hausgeraete.de/support
INFORMACIJE O SIGURNOSTI
Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte
isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu
ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja
ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom
mjestu za buduću upotrebu.
Sigurnost djece i ranjivih osoba
Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina i starija i
osobe smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih
mogućnosti ili osobe koje ne raspolažu iskustvom ili
znanjem ako su pod nadzorom osobe odgovorne za
njihovu sigurnost i rade po uputama koje se odnose na
sigurno korištenje uređaja te razumiju uključene opasnosti.
Bez stalnog nadzora djeca mlađa od 8 godina i osobe s
vrlo visokim i složenim invaliditetom ne smiju upotrebljavati
ovaj uređaj.
Ne dopustite djeci da se igraju s uređajem.
Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na
odgovarajući način.
UPOZORENJE: Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte
približavanje uređaju dok je u radu ili dok se hladi.
Dostupni dijelovi postaju vrući tijekom uporabe.
2 Leonard
Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,
morate ga aktivirati.
Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi
održavanje koje izvršava korisnik.
Opća sigurnost
Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti
kabel.
UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi
zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete
grijače.
Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno
koristite rukavice.
Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvog
održavanja.
UPOZORENJE: Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj
isključen kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara.
Ne koristite uređaj prije postavljanja u ugradbeni ormarić.
Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno
čišćenje.
Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje
ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima
pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do
loma stakla.
Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni
servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga
zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.
SIGURNOSNE UPUTE
Instalacija
UPOZORENJE! Samo
kvalificirana osoba smije
postaviti ovaj uređaj.
Odstranite svu ambalažu.
Ne postavljajte i ne koristite oštećeni
uređaj.
Slijedite upute za postavljanje
isporučene s uređajem.
Prilikom pomicanja uređaja uvijek
budite pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek
nosite zaštitne rukavice i zatvorenu
obuću.
Uređaj ne povlačite za ručku.
Ugradite uređaj na sigurno i prikladno
mjesto koje udovoljava zahtjevima
instalacije.
Održavajte minimalnu udaljenost od
drugih uređaja i kuhinjskih elemenata.
Leonard 3
Prije montaže provjerite otvaraju li se
vrata pećnice bez ograničenja. Ako ne,
pećnica se mora podići.
Uređaj je opremljen električnim
sustavom hlađenja. Mora se koristiti s
električnim napajanjem.
Minimalna visina or‐
marića (Minimalna
visina ormarića ispod
radne ploče)
590 (600) mm
Širina ormarića 560 mm
Dubina ormarića 550 (550) mm
Visina prednje strane
uređaja
598 mm
Visina stražnje stra‐
ne uređaja
579 mm
Širina prednje strane
uređaja
594 mm
Širina stražnje strane
uređaja
558 mm
Dubina proizvoda 561 mm
Ugradna dubina ure‐
đaja
540 mm
Dubina s otvorenim
vratima
1007 mm
Minimalna veličina
ventilacijskog otvora.
Otvor smješten na
dnu stražnje strane
560x20 mm
Dužina priključnog
kabela. Kabel je
smješten u desnom
kutu stražnje strane
1100 mm
Vijci za montažu 4x25 mm
Spajanje na električnu mrežu
UPOZORENJE! Opasnost od
požara i strujnog udara.
Svako povezivanje s električnom
mrežom treba izvršiti kvalificirani
električar.
Uređaj mora biti uzemljen.
Provjerite jesu li parametri na natpisnoj
pločici kompatibilni s električnim
vrijednostima mrežnog napajanja.
Uvijek koristite pravilno montiranu
utičnicu sa zaštitom od strujnog udara.
Ne koristite adaptere s više utičnica i
produžne kabele.
Pazite da ne oštetite utikač i kabel
napajanja. Ako je potrebno zamijeniti
električni kabel, to mora izvršiti
ovlašteni servisni centar.
Ne dopustite da kabel napajanja
dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja ili
niši ispod uređaja, posebice kada radi
ili su vrata vruća.
Zaštita od strujnog udara dijelova pod
naponom i izoliranih dijelova mora biti
pričvršćena na takav način da se ne
može ukloniti bez alata.
Utikač kabela napajanja uključite u
utičnicu tek po završetku postavljanja.
Provjerite postoji li nakon montaže
pristup utikaču.
Ako je utičnica labava, nemojte
priključivati utikač.
Ne povlačite kabel napajanja kako biste
izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite
i povucite utikač.
Koristite samo odgovarajuće izolacijske
uređaje: automatske sklopke,
osigurače (osigurače na uvrtanje
izvaditi iz ležišta), sklopke i releje
zemnog spoja.
Električna instalacija mora imati
izolacijski uređaj koji vam omogućuje
isključivanje uređaja iz električne mreže
na svim polovima. Izolacijski uređaj
mora imati kontakte s otvorom
minimalne širine 3 mm.
Ovaj uređaj ima glavni utikač i kabel za
napajanje.
Vrste kabela primjenjive za instalaciju ili
zamjenu, za Europu:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-
F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Za presjek kabela pogledajte ukupnu
snagu na natpisnoj pločici. Također
možete pogledati tablicu:
4 Leonard
Ukupna snaga (W) Presjek kabela
(mm²)
maksimalno 1380 3 x 0.75
maksimalno 2300 3 x 1
maksimalno 3680 3 x 1.5
Uzemljenje (zeleno-žuti vodič) mora biti 2
cm dulje od vodiča faze i nule (smeđi i
plavi vodiči).
Primjena
UPOZORENJE! Opasnost od
ozljede, opeklina, strujnog
udara ili eksplozije.
Ovaj uređaj namijenjen je isključivo
upotrebi u domaćinstvu.
Ne mijenjajte specifikacije ovog
uređaja.
Pazite da otvori za ventilaciju nisu
blokirani.
Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok
radi.
Isključite uređaj nakon svake upotrebe.
Budite oprezni prilikom otvaranja vrata
uređaja u radu. Oslobađa se vruća
para.
Ne upravljajte uređajem vlažnim
rukama ili kada je u doticaju s vodom.
Ne pritišćite otvorena vrata.
Uređaj ne koristite kao radnu površinu
ili za čuvanje stvari.
Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje
sastojaka koji sadrže alkohol može
izazvati miješanje alkohola i zraka.
Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u
dodir s uređajem kada otvarate vrata.
Ne stavljajte zapaljive predmete ili
predmete namočene zapaljivim
sredstvima u, pored ili na uređaj.
UPOZORENJE! Postoji
opasnost od oštećenja uređaja.
Da biste spriječili oštećenje ili promjenu
boje emajla:
ne stavljajte izravno na dno uređaja
posuđe ili druge predmete.
ne stavljajte aluminijsku foliju
izravno na dno u unutrašnjosti
uređaja.
ne stavljajte vodu izravno u vrući
uređaj.
ne držite vlažne posude i hranu u
uređaju nakon završetka kuhanja.
budite oprezni prilikom vađenja ili
postavljanja pribora.
Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg
čelika nema utjecaj na performanse
uređaja.
Ovaj uređaj namijenjen je isključivo
kuhanju. Ne smije se koristiti za druge
namjene, primjerice grijanje prostorije.
Uvijek pecite sa zatvorenim vratima
pećnice.
Ako je uređaj postavljen iza neke ploče
(npr. vrata) osigurajte da vrata nikad
nisu zatvorena dok uređaj radi. Toplina
i vlaga mogu se nakupiti iza takve
ploče i uzrokovati naknadna oštećenja
uređaja, kućišta ili poda. Ne zatvarajte
ploču dok se uređaj potpuno ne ohladi
nakon uporabe.
Održavanje i čišćenje
UPOZORENJE! Postoji
opasnost od ozljede, vatre ili
oštećenja uređaja.
Prije održavanja uređaj isključite a
utikač izvucite iz utičnice mrežnog
napajanja.
Provjerite je li uređaj hladan. Postoji
opasnost od puknuća staklenih ploča.
Staklene ploče vrata odmah zamijenite
kada su oštećene. Obratite se
ovlaštenom servisnom centru.
Pazite pri uklanjanju vrata s uređaja.
Vrata su teška!
Uređaj redovito očistite kako biste
spriječili propadanje materijala
površine.
Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.
Koristite samo neutralne deterdžente.
Nikada ne koristite abrazivna sredstva,
abrazivne spužvice za ribanje, otapala
ili metalne predmete.
Leonard 5
Ako koristite raspršivač za čišćenje
pećnice, slijedite sigurnosne upute na
ambalaži.
Unutarnje osvjetljenje
UPOZORENJE! Opasnost od
električnog udara.
Što se tiče žarulje(a) unutar ovog
proizvoda i rezervnih žarulja koje se
prodaju zasebno: Ove žarulje
namijenjene su da izdrže ekstremne
fizičke uvjete u kućanskim uređajima,
poput temperature, vibracija, vlage ili
namijenjene su signalizaciji informacija
o radnom stanju uređaja. Nisu
namijenjene za druge primjene i nisu
pogodne za osvjetljenje u kućanstvu.
Koristite samo žarulje s istim
specifikacijama.
Usluga
Za popravak uređaja kontaktirajte
ovlašteni servis.
Koristite samo originalne rezervne
dijelove.
Odlaganje
UPOZORENJE! Opasnost od
ozljede ili gušenja.
Iskopčajte uređaj iz napajanja.
Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i
odložite ga.
Uklonite bravu na vratima kako biste
spriječili zatvaranje djece ili kućnih
ljubimaca u uređaju.
POSTAVLJANJE
UPOZORENJE! Pogledajte
poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
Ugrađivanje u ugradbene
ormariće
589
598
594
114
19
21540
570
558
min. 550
20
min. 560
3
9
600
(*mm)
6 Leonard
min. 550
20
590
min. 560
589
598
594
114
19
21540
570
558
3
9
(*mm)
Pričvršćivanje pećnice za
kuhinjski ormarić
OPIS PROIZVODA
Opći pregled
1 43 52 6
7
8
9
10
4
3
2
1
11
1
Upravljačka ploča
2
Regulator funkcija pećnice
3
Svjetlo / simbol napajanja
4
Zaslon
5
Regulator (za temperaturu)
6
Indikator / simbol temperature
7
Otvori za zrak za rashladni ventilator
8
Grijač
9
Žarulja
10
Ventilator
11
Položaji police
Dodatna oprema
Rešetka za pečenje
Za posude za kuhanje, kalupe za
pečenje kolača i mesa.
Posuda za pečenje
Leonard 7
Za torte i biskvite.
UPRAVLJAČKA PLOČA
Polja senzora/tipke
Postavljanje vremena.
Za postavljanje funkcije sata.
Postavljanje vremena.
Zaslon
A B
A. Funkcije sata
B. Tajmer
PRIJE PRVE UPORABE
UPOZORENJE! Pogledajte
poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
Prije prve upotrebe
Tijekom prethodnog zagrijavanja pećnica može stvarati neugodan miris i dim. Pobrinite
se da se soba prozračuje.
Korak 1 Korak 2
Korak 3
Postavite sat Očistite pećnicu Prethodno zagrijte praznu
pećnicu
1. , - pritisnite za po‐
stavke vremena. Nakon
otprilike 5 sekundi, blje‐
skanje prestaje i na za‐
slonu se prikazuje vrije‐
me.
1. Uklonite sav pribor iz
pećnice.
2. Pećnicu i pribor očistite
mekom krpom, mlakom
vodom i blagim deter‐
džentom.
1. Postavite maksimalnu
temperaturu za funkciju:
.
Vrijeme: 1 h.
2. Postavite maksimalnu
temperaturu za funkciju:
.
Vrijeme: 15 min.
8 Leonard
Isključite pećnicu i pričekajte da se ohladi. Stavite pribor u pećnicu.
SVAKODNEVNA UPORABA
UPOZORENJE! Pogledajte
poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
Kako postaviti: Funkciju
pećnice
1. ko‐
rak
Okrenite regulator funkcija peć‐
nice za odabir funkcije pećnice.
2. ko‐
rak
Okrenite kontrolni regulator za
odabir temperature.
3. ko‐
rak
Kad kuhanje završi, da biste is‐
ključili pećnicu, okrenite regula‐
tore na položaj isključeno.
Funkcije pećnice
Funkcija
pećnice
Aplikacija
Položaj
"Isklj."
Pećnica je isključena.
Kuhanje
zrakom
Za prženje ili prženje i peče‐
nje hrane za koju je potreb‐
na ista temperatura na jed‐
nom ili više položaja rešetki
za pečenje, bez miješanja
mirisa.
Konven‐
cionalno
pečenje
Za pečenje i prženje hrane
na jednom položaju police.
Donji gri‐
jač
Za pečenje kolača s hrskavi‐
jom donjom stranom i kon‐
zerviranje namirnica.
Funkcija
pećnice
Aplikacija
Turbo ro‐
štilj
Za pečenje velikih koljenica
ili peradi s kostima na jed‐
nom položaju police. Za pri‐
premu zapečenih jela i tam‐
njenje.
Veliki ro‐
štilj
Za roštiljanje tankih komada
hrane u većim količinama i
pripremu tosta.
Roštilj
Za roštiljanje tankih komada
hrane i pripremu tosta.
Vlažno
pečenje
Ta funkcija napravljena je za
uštedu energije tijekom ku‐
hanja. Kad koristite tu funk‐
ciju, temperatura u unutraš‐
njosti može se razlikovati od
postavljene temperature.
Snaga zagrijavanja može se
smanjiti. Za više informacija
pogledajte poglavlje "Sva‐
kodnevna uporaba", Napo‐
mene o: Vlažno pečenje.
Napomene o: Vlažno pečenje
Ova funkcija korištena je za usklađivanje s
razredom energetske učinkovitosti i
zahtjevima ekološkog dizajna u skladu s
EU 65/2014 i EU 66/2014. Ispitivanja
prema EN 60350-1.
Vrata pećnice moraju biti zatvorena
tijekom pečenja tako da se funkcija ne
ometa i da pećnica radi s najvišom
mogućom energetskom učinkovitošću.
Za upute za kuhanje pogledajte poglavlje
"Savjeti i preporuke", Vlažno pečenje. Za
opće preporuke za uštedu energije
Leonard 9
pogledajte poglavlje "Energetska
učinkovitost", Ušteda energije.
FUNKCIJE SATA
Funkcije sata
Funkcija sata Aplikacija
Vrijeme
Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.
Trajanje
Za postavljanje duljine rada pećnice.
Zvučni alarm
Za postavljanje odbrojavanja. Ova funkcija nema utjecaja na
rad pećnice. Funkciju možete bilo kada postaviti, također i
kad je pećnica isključena.
Kako postaviti: Funkcije sata
Kako promijeniti: Vrijeme
- bljeska kad spojite pećnicu na električno napajanje, kad je došlo do prekida napajanja ili
kada tajmer nije postavljen.
1. ko‐
rak
- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.
2. ko‐
rak
, - pritisnite za postavljanje sata.
Nakon otprilike 5 sekundi bljeskanje prestaje i na zaslonu se prikazuje vrijeme.
- pritisnite više puta za promjenu vremena. - počinje bljeskati.
Kako postaviti: Trajanje
1. ko‐
rak
Postavite funkciju i temperaturu pećnice.
2. ko‐
rak
- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.
3. ko‐
rak
, - pritisnite za postavljanje trajanja.
Na zaslonu se prikazuje: .
- bljeska kada se postavljeno vrijeme završi. Signal se oglašava i pećnica se
isključuje.
4. ko‐
rak
Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.
10 Leonard
Kako postaviti: Trajanje
5. ko‐
rak
Okrenite regulator u položaj isključeno.
Kako postaviti: Zvučni alarm
1. ko‐
rak
- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.
2. ko‐
rak
, - pritisnite za postavljanje sata.
Funkcija automatski počinje nakon 5 s.
Po isteku postavljenog vremena, oglašava se zvučni signal.
3. ko‐
rak
Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.
4. ko‐
rak
Okrenite regulator u položaj isključeno.
Kako poništiti: Funkcije sata
1. ko‐
rak
- pritisnite više puta dok simbol funkcije sata ne počne bljeskati.
2. ko‐
rak
Pritisnite i držite: .
Funkcija sata isključuje se nakon nekoliko sekundi.
KORIŠTENJE PRIBORA
UPOZORENJE! Pogledajte
poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
Umetanje dodataka
Mreža za pečenje:
Gurnite mrežu između vodilica nosača
police i provjerite jesu li nožice okrenute
prema dolje.
Leonard 11
Pekač za pecivo:
Gurnite pladanj za pečenje između vodi‐
lica police.
DODATNE FUNKCIJE
Ventilator za hlađenje
Kad pećnica radi, ventilator za hlađenje
automatski se uključuje da ohladi površine
pećnice. Ako isključite pećnicu, ventilator
za hlađenje može nastaviti s radom dok
se pećnica ne ohladi.
Sigurnosni termostat
Neispravan rad pećnice ili komponente u
kvaru mogu uzrokovati opasno
pregrijavanje. Kako bi se to spriječilo,
paćnica ima sigurnosni termostat koji
prekida napajanje. Pećnica se ponovno
automatski uključuje čim se temperatura
snizi.
SAVJETI
Pogledajte poglavlja sa
sigurnosnim uputama.
Preporuke za kuhanje
Pećnica ima četiri razine polica.
Brojite položaje polica od dna pećnice.
Vaša pećnica može peći ili pržiti drugačije
od pećnice koju ste imali ranije. Tablice
ispod prikazuju standardne postavke
temperature, vremena kuhanja i položaja
police.
Ako ne možete naći postavke za posebni
recept, potražite onaj koji mu je sličan.
Pećnica ima poseban sustav pomoću
kojega zrak cirkulira i para se stalno
reciklira. S tim sustavom možete kuhati u
parnom okolišu i održati hranu mekanom
iznutra a hrskavom izvana. On smanjuje
vrijeme kuhanja i potrošnju energije.
Pečenje kolača
Ne otvarajte vrata pećnice prije isteka 3/4
postavljenog vremena kuhanja.
Ako koristite dvije posude za pečenje
istovremeno, ostavite jednu praznu razinu
između njih.
Pečenje mesa i ribe
Ostavite meso otprilike 15 minuta prije
rezanja tako da se sok ne iscijedi.
Kako biste spriječili stvaranje prevelike
količine dima tijekom pečenja, u duboku
pliticu dodajte malo vode. Za sprječavanje
kondenzacije dima, dodajte vode sbaki put
nakon što se osuši.
Vremena pripreme
Vremena pripreme ovise o vrsti,
konzistentnosti i volumenu hrane.
U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite
najbolje postavke (postavka topline,
vrijeme pripreme itd.) za vaše posuđe,
12 Leonard
recepte i količine tijekom korištenja
uređaja.
Pečenje i prženje
TOR‐
TE
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Recepti s tuče‐
nim tijestom
170 2 165 2 (1 i 3) 45 - 60 Kalup za torte
Prhko tijesto 170 2 160 2 (1 i 3) 20 - 30 Kalup za torte
Kolač sa sirom
i maslacem
170 1 165 2 70 - 80 Kalup za torte,
Ø 26 cm
Štrudel 175 2 150 2 60 - 80 Posuda za pe‐
čenje
Torta s pekme‐
zom
170 2 160 2 (1 i 3) 30 - 40 Kalup za torte,
Ø 26 cm
Voćni kolač 170 2 155 2 50 - 60 Kalup za torte,
Ø 26 cm
Božićni kolač 170 2 160 2 50 - 60 Kalup za torte,
Ø 20 cm
Kolač sa šljiva‐
ma, prethodno
zagrijte praznu
pećnicu
170 2 165 2 20 - 30 Kalup za kruh
Keksi, prethod‐
no zagrijte
praznu pećnicu
150 3 140 3 (1 i 3) 30 - 35 Posuda za pe‐
čenje
Puslice 100 3 115 3 35 - 40 Posuda za pe‐
čenje
Peciva, pret‐
hodno zagrijte
praznu pećnicu
190 3 180 3 80 -
100
Posuda za pe‐
čenje
Princes uštipci,
prethodno za‐
grijte praznu
pećnicu
190 3 180 3 (1 i 3) 15 - 20 Posuda za pe‐
čenje
Male voćne pi‐
te
180 3 170 2 25 - 35 Kalup za torte,
Ø 20 cm
Leonard 13
TOR‐
TE
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Bogata voćna
torta
160 1 150 2 110 -
120
Kalup za torte,
Ø 24 cm
Sendvič Victo‐
ria
180 1 ili 2 170 2 45 - 70 Kalup za torte,
Ø 20 cm
Prethodno zagrijte praznu pećnicu.
KRUH I
PIZZA
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Bijeli kruh, 1 - 2
komada, 0,5 kg
svaki komad
190 1 195 1 60 - 70 -
Raženi kruh,
prethodno zagri‐
javanje nije po‐
trebno
190 1 190 1 30 - 45 Kalup za kruh
Krušna peciva,
6 - 8 peciva
190 2 180 2 (1 i 3) 25 - 40 Posuda za
pečenje
Pizza 190 1 190 1 20 - 30 Duboka pliti‐
ca
Pogačice 200 3 190 2 10 - 20 Posuda za
pečenje
Koristite kalup za kolače.
ROŽATE
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Zapečena jela s tjesteni‐
nom
180 2 180 2 40 - 50
14 Leonard
ROŽATE
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Pita od prhkog tijesta s
povrćem
200 2 200 2 45 - 60
Bureci 190 1 190 1 40 - 50
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40
Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40
Yorkshire puding, 6 ka‐
lupa za puding, prethod‐
no zagrijte praznu pećni‐
cu
220 2 210 2 20 - 30
Koristite mrežu za pečenje.
MESO
Konvencionalno
pečenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Govedina 200 2 190 2 50 - 70
Svinjetina 180 2 180 2 90 - 120
Teletina 190 2 175 2 90 - 120
Englesko goveđe pe‐
čenje, slabo pečeno
210 2 200 2 44 - 50
Englesko goveđe pe‐
čenje, srednje pečeno
210 2 200 2 51 - 55
Englesko goveđe pe‐
čenje, dobro pečeno
210 2 200 2 55 - 60
MESO
Konvencionalno pe‐
čenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Svinjska lopatica, s
kožom
180 2 170 2 120 - 150
Leonard 15
MESO
Konvencionalno pe‐
čenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Svinjska koljenica, 2
komada
180 2 160 2 100 - 120
Janjeći but 190 2 190 2 110 - 130
Cijelo pile 200 2 200 2 70 - 85
Cijela purica 180 1 160 1 210 - 240
Cijela patka 175 2 160 2 120 - 150
Cijela guska 175 1 160 1 150 - 200
Kunić, isječen na ko‐
made
190 2 175 2 60 - 80
Zec, isječen na koma‐
de
190 2 175 2 150 - 200
Cijeli fazan 190 2 175 2 90 - 120
RIBA
Konvencionalno pe‐
čenje
Kuhanje zrakom
(min)
(°C) (°C)
Pastrva / Komarča, 3 -
4 ribe
190 2 175 2 (1 i 3) 40 - 55
Tunjevina / Losos, 4 -
6 fileta
190 2 175 2 (1 i 3) 35 - 60
Roštilj
Prethodno zagrijte praznu pećnicu.
Koristite treći položaj police u pećnici.
Postavite temperaturu na 250 °C.
ROŠTILJ
(kg)
(min)
jedna strana
(min)
druga strana
Fileti odrezaka, 4 komada 0.8 12 - 15 12 - 14
16 Leonard
ROŠTILJ
(kg)
(min)
jedna strana
(min)
druga strana
Goveđi biftek, 4 komada 0.6 10 - 12 6 - 8
Kobasice, 8 - 12 - 15 10 - 12
Svinjeći kotleti, 4 komada 0.6 12 - 16 12 - 14
Pile, polovica, 2 1 30 - 35 25 - 30
Kebabi, 4 - 10 - 15 10 - 12
Pileća prsa, 4 komada 0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburgeri, 6 0.6 20 - 30 -
Riblji file, 4 komada 0.4 12 - 14 10 - 12
Tost sendviči, 4 - 6 - 5 - 7 -
Tost, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
Turbo roštilj
Prethodno zagrijte praznu pećnicu.
Postavite temperaturu na 200 °C.
Koristite treći položaj police u pećnici.
(min)
(kg) jedna strana druga strana
Rolano pečenje, puretina 1 30 - 40 20 - 30
Pile, polovica, 2 1 25 - 30 20 - 30
Pileći bataci, 6 komada - 15 - 20 15 - 18
Prepelica, 4 komada 0.5 25 - 30 20 - 25
Zapečeno povrće - 20 - 25 -
Jakobove kapice - 15 - 20 -
Skuša, 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15
Riba u komadima, 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10
Vlažno pečenje - preporučeni dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od
svjetle boje i reflektirajućeg posuđa.
Leonard 17
Tava za pizzu
Posuda za pečenje
Ramekin po‐
sude
Kalup za flan
Tamni, nereflektiraju‐
ći
Promjer 28 cm
Tamni, nereflektirajući
Promjer 26 cm
Keramika
Promjer 8
cm, visina 5
cm
Tamni, nereflektiraju‐
ći
Promjer 28 cm
Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite preporuke
navedene u tablici ispod.
(°C) (min)
Slatka peciva, 12
komada
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 2 35 - 40
Pecivo-kiflice, 9
komada
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 2 35 - 40
Pizza, smrznuta,
0,35 kg
rešetka za pečenje 220 2 35 - 40
Rolada pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
170 2 30 - 40
Brownie pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 2 30 - 40
Sufle, 6 komada keramički kalupi na re‐
šetki za pečenje
200 3 30 - 40
Biskvitna podlo‐
ga za flan
podloga za flan na re‐
šetki za pečenje
170 2 20 - 30
Sendvič Victoria posuda za pečenje na
rešetki za pečenje
170 2 35 - 45
Poširana riba,
0,3 kg
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 3 35 - 45
Riba, 0,2 kg pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 3 35 - 45
Riblji file, 0,3 kg pizza na rešetki za pe‐
čenje
180 3 35 - 45
18 Leonard
(°C) (min)
Poširano meso,
0,25 kg
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
200 3 40 - 50
Ražnjić, 0,5 kg pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
200 3 25 - 35
Kolačići, 16 ko‐
mada
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 2 20 - 30
Kolačići s bade‐
mima, 20 koma‐
da
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 2 40 - 45
Muffini, 12 koma‐
da
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
170 2 30 - 40
Slani kolač, 16
komada
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
170 2 35 - 45
Sitni prhki kolači,
20 komada
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
150 2 40 - 50
Tortice, 8 koma‐
da
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
170 2 20 - 30
Povrće, pošira‐
no, 0,4 kg
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 3 35 - 40
Vegetarijanski
omlet
pizza na rešetki za pe‐
čenje
200 3 30 - 45
Mediteransko
povrće, 0,7 kg
pekač za pecivo ili pliti‐
ca s cjedilom
180 4 35 - 40
Informacije za ustanove za
testiranje
Provjere prema IEC 60350-1.
(°C) (min)
Sitni ko‐
lači, po
20 na
plitici
Konven‐
cionalno
pečenje
Pekač
za peci‐
vo
3 170 20 - 30 -
Leonard 19
(°C) (min)
Pita od
jabuka,
2 kalupa
Ø20 cm
Konven‐
cionalno
pečenje
Mreža
za pe‐
čenje
1 170 80 - 120 -
Biskvit,
kalup za
torte
Ø26 cm
Konven‐
cionalno
pečenje
Mreža
za pe‐
čenje
2 170 35 - 45 -
Prhko ti‐
jesto
Konven‐
cionalno
pečenje
Pekač
za peci‐
vo
3 150 20 - 35 Pećnicu prethod‐
no zagrijte 10
minuta.
Tost, 4 -
6 koma‐
da
Roštilj Mreža
za pe‐
čenje
3 maks
.
2 - 4 minute
prva strana; 2
- 3 minute
druga strana
Pećnicu prethod‐
no zagrijte 3 mi‐
nute.
Goveđi
burger,
6 koma‐
da, 0,6
kg
Roštilj Rešet‐
ka za
pečenje
i posu‐
da za
sakup‐
ljanje
masno‐
će
3 maks
.
20 - 30 Stavite rešetku
za pečenje na
treću razinu a
posudu za sa‐
kupljanje masno‐
će na drugu raz‐
inu u pećnici.
Preokrenite hra‐
nu kad prođe po‐
la postavljenog
vremena kuha‐
nja.
Pećnicu prethod‐
no zagrijte 3 mi‐
nute.
ODRŽAVANJE I ČIŠĆENJE
UPOZORENJE! Pogledajte
poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
20 Leonard
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52

Leonard LBN1414X Manual de utilizare

Tip
Manual de utilizare