EOB3400
................................................ .............................................
ID OVEN BUKU PETUNJUK 2
VI LÒ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG 25
DAFTAR ISI
1. INFORMASI KESELAMATAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. PETUNJUK KESELAMATAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. DESKRIPSI PRODUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4. SEBELUM MENGGUNAKAN PERTAMA KALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5. PENGGUNAAN SEHARI-HARI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. FUNGSI JAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. FUNGSI TAMBAHAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
PETUNJUK DAN SARAN BERGUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10.
APA YANG DILAKUKAN JIKA... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
11. PEMASANGAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
KAMI MEMIKIRKAN ANDA
Terima kasih Anda telah membeli peralatan Electrolux. Anda telah memilih produk yang
menghadirkan pengalaman profesional dan inovasi selama beberapa dekade. Cerdas dan
bergaya, didesain dengan memperhatikan Anda. Jadi, kapan pun Anda menggunakannya, Anda
dapat merasa tenang bahwa Anda akan mendapatkan hasil yang hebat setiap saat.
Selamat datang di Electrolux.
Kunjungi situs web kami untuk:
Mendapatkan saran yang bermanfaat, brosur, pemecahan masalah, informasi layanan:
www.electrolux.com
Mendaftarkan produk untuk layanan yang lebih baik:
www.electrolux.com/productregistration
Membeli Aksesoris, persediaan, dan Suku Cadang Asli untuk perangkat Anda:
www.electrolux.com/shop
KEPEDULIAN DAN LAYANAN PELANGGAN
Kami merekomendasikan penggunaan suku cadang asli.
Jika menghubungi Layanan Pelanggan, pastikan Anda mempersiapkan data berikut ini.
Informasi ini dapat ditemukan di pelat rating. Model, PNC, Nomor Seri.
Peringatan / Informasi Keselamatan Penting.
Dapat berubah tanpa pemberitahuan.
2
www.electrolux.com
1. INFORMASI KESELAMATAN
Sebelum pemasangan dan penggunaan peralatan, baca-
lah dengan seksama petunjuk yang disertakan. Produsen
tidak bertanggung jawab jika pemasangan dan penggu-
naan yang tidak tepat mengakibatkan cedera dan kerusa-
kan. Selalu simpan petunjuk bersama peralatan sebagai
rujukan di kemudian hari.
1.1 Keselamatan manula dan anak-anak
PERINGATAN
Risiko sesak napas, cedera, atau cacat permanen.
• Alat ini dapat digunakan oleh anak-anak berumur 8 ta-
hun ke atas dan orang yang memiliki keterbatasan ke-
mampuan fisik, indera atau mental, atau tidak berpeng-
alaman dan kurang memiliki pengetahuan, jika mereka
mendapatkan pengarahan dari orang yang bertang-
gung jawab atas keselamatan mereka.
• Jangan biarkan anak-anak bermain dengan peralatan
ini.
• Jauhkan seluruh kemasan dari anak-anak.
• Jauhkan anak-anak dan hewan peliharaan ketika pera-
latan ini sedang dioperasikan atau didinginkan. Kompo-
nen yang dapat dijangkau dalam kondisi panas.
• Jika peralatan ini dilengkapi perangkat keselamatan un-
tuk anak, kami anjurkan Anda mengaktifkannya.
• Pembersihan dan perawatan oleh pengguna tidak bo-
leh dilakukan oleh anak-anak tanpa pengawasan.
1.2 Keselamatan umum
• Bagian dalam peralatan menjadi panas ketika sedang
dioperasikan. Jangan sentuh elemen pemanas yang
terdapat di dalam peralatan. Selalu gunakan sarung ta-
ngan oven untuk mengeluarkan atau memasukkan ak-
sesoris atau piranti oven.
3
• Jangan gunakan pembersih uap untuk membersihkan
peralatan.
• Matikan sumber listrik sebelum perawatan.
• Jangan gunakan pembersih abrasif yang kasar atau
alat pengikis logam tajam untuk membersihkan pintu
kaca karena akan menimbulkan goresan di kaca dan
mengakibatkan kaca pecah.
• Untuk melepaskan penyangga rak, tarik depan pe-
nyangga rak lalu tarik ujung belakan dari sisi samping.
Pasang penyangga rak dalam urutan berlawanan.
2.
PETUNJUK KESELAMATAN
2.1 Pemasangan
PERINGATAN
Hanya orang yang kompeten yang
boleh memasang peralatan ini.
• Buka seluruh kemasan.
• Jangan memasang atau menggunakan
peralatan yang telah rusak.
• Patuhi petunjuk pemasangan yang di-
sertakan bersama peralatan ini.
• Berhati-hatilah selalu ketika memindah-
kan peralatan yang berat ini. Selalu gu-
nakan sarung tangan pengaman.
• Jangan menarik peralatan ini pada pe-
gangannya.
• Pertahankan jarak minimum dari perala-
tan dan unit lain.
• Pastikan peralatan dipasang di bawah
dan dekat dengan struktur yang aman.
•Bagian samping peralatan harus tetap
berdekatan dengan peralatan atau unit
yang tingginya sama.
Sambungan listrik
PERINGATAN
Risiko kebakaran dan sengatan
listrik.
• Semua sambungan listrik harus dilaku-
kan oleh teknisi listrik yang kompeten.
• Peralatan ini harus dihubungkan ke ta-
nah.
• Pastikan informasi kelistrikan pada pelat
pemeringkatan sesuai dengan catu da-
ya. Jika tidak, hubungi teknisi listrik.
• Selalu gunakan soket tahan kejut yang
dipasang dengan benar.
• Jangan gunakan adaptor multi-steker
dan kabel ekstensi.
• Pastikan untuk tidak merusak steker
dan kabel jaringan listrik. Hubungi Ser-
vis atau teknisi listrik untuk mengganti
kabel jaringan listrik yang rusak.
• Jangan biarkan kabel jaringan listrik
bersentuhan dengan pintu peralatan,
terutama jika pintu peralatan masih pa-
nas.
• Perlindungan kejut pada bagian yang
terisolasi dan aktif harus dikencangkan
agar tidak dapat dilepas tanpa perala-
tan.
• Hubungkan steker jaringan listrik de-
ngan soket jaringan listrik pada akhir
pemasangan. Pastikan adanya akses
dengan steker jaringan listrik setelah
pemasangan.
• Jika soket jaringan listrik kendur, jangan
sambungkan steker jaringan listrik.
• Jangan tarik kabel jaringan listrik untuk
memutus sambungan peralatan. Selalu
tarik steker jaringan listrik.
• Gunakan hanya peralatan isolasi yang
tepat: pengaman jaringan daya putus,
4
www.electrolux.com
sekering (sekering model sekrup yang
dilepas dari tempat pemasangannya),
pemutus-sambung kebocoran arus hu-
bungan ke tanah.
• Instalasi listrik harus memiliki perangkat
isolasi yang memungkinkan pemutusan
sambungan perabot dari jaringan listrik
pada semua kutub. Lebar lubang kon-
tak perangkat isolasi ini sekurang-ku-
rangnya harus sebesar 3 mm.
2.2 Penggunaan
PERINGATAN
Risiko cedera, terbakar, sengatan
listrik, atau ledakan.
• Gunakan peralatan ini di lingkungan ru-
mah tangga.
• Jangan ubah spesifikasi peralatan ini.
• Pastikan lubang ventilasi tidak terha-
lang.
• Jangan tinggalkan peralatan tanpa
pengawasan selama dioperasikan.
• Nonaktifkan peralatan setiap kali sete-
lah penggunaan.
• Berhati-hatilah ketika membuka pintu
perabot saat peralatan sedang diopera-
sikan. Peralatan dapat mengeluarkan
udara panas.
• Jangan mengoperasikan peralatan de-
ngan tangan yang basah atau apabila
peralatan terkena air.
• Jangan menekan pintu yang terbuka.
• Jangan gunakan peralatan sebagai lan-
dasan atau tempat meletakkan barang.
• Selalu tutup pintu peralatan ketika pera-
bot sedang dioperasikan.
• Buka pintu peralatan dengan hati-hati.
Penggunaan bahan beralkohol dapat
menyebabkan percampuran alkohol
dengan air.
• Jangan biarkan percikan atau nyala api
menyambar peralatan ketika pintu pera-
bot dibuka.
• Jangan meletakkan produk yang mu-
dah terbakar atau benda basah yang
mengandung produk yang mudah ter-
bakar di dalam, di dekat, atau di dalam
peralatan.
PERINGATAN
Risiko kerusakan pada peralatan.
• Untuk mencegah kerusakan atau pe-
mudaran warna pada enamel:
– Jangan meletakkan piranti oven atau
benda lain di dalam peralatan langsung
di bagian bawah.
– Jangan meletakkan kertas aluminium
langsung di bagian bawah peralatan.
– jangan memasukkan air langsung ke
dalam peralatan yang panas.
– jangan menyimpan makanan dan hi-
dangan basah di dalam peralatan sete-
lah selesai memasak.
– berhati-hatilah ketika melepas atau
memasang aksesoris.
• Pemudaran warna enamel tidak ber-
pengaruh pada kinerja peralatan. Pe-
mudaran warna ini bukanlah cacat da-
lam pengertian hukum garansi.
• Gunakan loyang tinggi untuk kue ba-
sah. Jus buah menimbulkan karat yang
dapat menjadi permanen.
2.3 Perawatan dan
Pembersihan
PERINGATAN
Risiko cedera, kebakaran atau ke-
rusakan pada peralatan.
• Sebelum perawatan, matikan perabot
dan lepas steker jaringan listrik dari so-
ket jaringan listrik.
• Pastikan peralatan sudah dingin. Panel
kaca memiliki risiko pecah.
• Ganti segera panel kaca pintu jika
mengalami kerusakan. Hubungi Servis.
• Berhati-hatilah ketika melepas pintu dari
peralatan. Pintunya berat!
• Bersihkan peralatan secara teratur un-
tuk mencegah penurunan kualitas ma-
terial permukaan.
• Sisa minyak atau makanan di dalam
peralatan dapat menyebabkan kebaka-
ran.
• Bersihkan peralatan dengan kain lem-
but yang lembab. Gunakan hanya de-
terjen netral. Jangan gunakan produk
abrasif, bantalan pembersih abrasif, ba-
han pelarut, atau benda logam.
• Jika menggunakan semprotan oven,
patuhi petunjuk keselamatan pada ke-
masan.
5
• Jangan bersihkan enamel katalitis (jika
dapat dilakukan) dengan deterjen apa
pun.
2.4 Lampu internal
• Jenis bola lampu atau lampu halogen
yang digunakan pada peralatan ini ha-
nya diperuntukkan bagi peralatan ru-
mah tangga. Jangan menggunakannya
untuk penerangan rumah.
PERINGATAN
Risiko sengatan listrik.
• Sebelum mengganti lampu, putus sam-
bungan peralatan dari catu daya.
• Gunakan hanya lampu dengan spesifi-
kasi yang sama.
2.5 Pembuangan
PERINGATAN
Risiko cedera atau sesak napas.
• Lepas peralatan dari steker jaringan lis-
trik.
• Putus arus kabel jaringan listrik dan
singkirkan.
• Lepas pengait pintu agar anak-anak
dan hewan peliharaan tidak masuk ke
dalam peralatan.
3. DESKRIPSI PRODUK
7
6
11
10
9
5
4
1
2
3
3 52 41
8
1
Kenop fungsi oven
2
Indikator arus listrik
3
Pemrogram elektronik
4
Kenop suhu
5
Indikator suhu
6
Pemanggang
7
Lampu oven
8
Kipas angin
9
Penyangga rak, dapat dilepas
10
Pelat rating
11
Posisi rak
3.1 Aksesoris oven
•
Rak kawat
Untuk peralatan memasak, loyang ka-
leng kue, dan pembakaran.
•
Nampan pemanggang
Untuk kue dan biskuit.
•
Loyang Bakar
Untuk memanggang dan membakar
atau sebagai loyang untuk menampung
minyak.
4. SEBELUM MENGGUNAKAN PERTAMA KALI
PERINGATAN
Silakan baca bab Keselamatan.
4.1 Pembersihan awal
• Lepas semua aksesoris dan penyokong
rak yang dapat dilepas (jika ada).
• Bersihkan peralatan sebelum diguna-
kan untuk pertama kali.
Lihat bab "Perawatan dan pem-
bersihan".
6
www.electrolux.com
4.2 Mengatur waktu
Waktu harus diatur sebelum pera-
latan dioperasikan.
Apabila peralatan disambungkan dengan
steker atau setelah penghentian arus lis-
trik, indikator fungsi Waktu Hari akan me-
nyala.
Tekan tombol + atau - untuk menetapkan
waktu yang benar.
Setelah sekitar lima detik, lampu akan
berhenti menyala dan display menampil-
kan waktu yang telah ditetapkan.
Untuk mengubah waktu, tekan
berulang kali hingga indikator
fungsi Waktu Hari menyala. Anda
harus tidak mengatur fungsi Dura-
si
atau Akhiri pada saat
bersamaan.
4.3 Pemanasan terlebih dulu
Panaskan peralatan yang kosong terlebih
dulu untuk membakar minyak yang tersi-
sa.
1.
Atur fungsi dan suhu maksimum.
2.
Biarkan peralatan beroperasi selama
satu jam.
3.
Atur fungsi dan suhu maksimum.
4.
Biarkan peralatan beroperasi selama
sepuluh menit.
5.
Atur fungsi dan suhu maksimum.
6.
Biarkan peralatan beroperasi selama
sepuluh menit.
Aksesori dapat menjadi lebih panas dari
biasanya. Peralatan dapat mengeluarkan
bau dan asap. Ini merupakan hal yang
normal. Pastikan bahwa aliran udara me-
madai.
5. PENGGUNAAN SEHARI-HARI
PERINGATAN
Silakan baca bab Keselamatan.
5.1 Mengaktifkan dan
menonaktifkan peralatan
1.
Putar kenop fungsi oven ke suatu
fungsi oven.
Indikator arus listrik menyala ketika
peralatan beroperasi.
2.
Putar kenop suhu ke suatu suhu.
Indikator suhu menyala ketika suhu di
peralatan meningkat.
3.
Untuk menonaktifkan peralatan, putar
kenop fungsi oven dan kenop suhu
ke posisi Mati.
5.2 Fungsi oven
Fungsi oven Aplikasi
Posisi mati Peralatan dimatikan.
7
Fungsi oven Aplikasi
Lampu
Untuk mengaktifkan lampu oven tanpa fungsi mema-
sak.
Memasak
Konvensional
Untuk memanggang pada satu tingkat oven. Elemen
pemanas di bagian atas dan dasar beroperasi bersa-
maan.
Panas Atas
Untuk menyelesaikan masakan yang dimask. Hanya
elemen pemanas atas yang beroperasi.
Panas Bagian
Dasar
Untuk memanggang kue dengan bagian bawah yang
renyah dan kering. Hanya elemen pemanas bagian da-
sar yang beroperasi.
Pembakaran
Untuk membakar item makanan yang mendatar dalam
jumlah kecil di tengah-tengah rak. Untuk membuat roti
panggang.
Pembakaran
Cepat
Untuk membakar item makanan yang mendatar dalam
jumlah besar. Untuk membuat roti panggang. Elemen
pembakaran penuh beroperasi.
Pembakaran
Turbo
Untuk memasak potongan daging yang besar. Elemen
pembakar dan kipas oven beroperasi bergantian dan
menyebarkan udara panas di sekitar makanan.
Memasak de-
ngan Kipas
Pemerataan
Panas
Untuk memanggang atau memanggang makanan de-
ngan suhu pemasakan yang sama, pada lebih dari satu
rak, tanpa pencampuran aroma.
Pengaturan
Pizza
Untuk membuat pizza, quiche atau pie. Pembakar dan
elemen bagian dasar menyediakan panas langsung
dan kipas menyebarkan udara panas untuk memasak
bagian atas pizza atau isi pie.
8
www.electrolux.com
6. FUNGSI JAM
6.1 Pemrogram elektronik
hr min
1 2 3
456
1
Indikator fungsi
2
Display waktu
3
Indikator fungsi
4
Tombol +
5
Tombol pemilihan
6
Tombol -
Fungsi jam Aplikasi
Waktu hari Untuk mengatur, mengubah atau memeriksa waktu hari.
Pengingat Menit Untuk mengatur waktu hitung mundur. Fungsi ini tidak
berpengaruh pada pengoperasian oven.
Durasi Untuk mengatur berapa lama peralatan harus beropera-
si.
Selesai Untuk mengatur kapan peralatan harus dinonaktifkan.
Anda dapat menggunakan Durasi
dan Akhiri pada saat bersa-
maan untuk mengatur waktu ka-
pan peralatan harus diaktifkan dan
kemudian dinonaktifkan. Pertama
atur Durasi
, kemudian Akhiri
.
6.2 Pengaturan fungsi jam
1.
Untuk Durasi dan Akhiri , atur
suatu fungsi oven dan suhu. Ini tidak
diperlukan untuk Pengingat Menit
.
2.
Tekan tombol Pemilihan berulang kali
hingga indikator fungsi jam yang di-
perlukan menyala.
hr minhr min
3.
Tekan + atau - untuk mengatur waktu
untuk fungsi jam yang diperlukan.
Display menampilkan indikator fungsi
jam yang telah ditetapkan. Apabila
waktu yang ditetapkan berakhir, indi-
kator menyala dan sinyal suara terde-
ngar selama dua menit.
Dengan fungsi Durasi dan
Akhiri
, peralatan dinonaktifkan
secara otomatis.
4.
Tekan sebuah tombol untuk meng-
hentikan sinyal.
5.
Putar kenop fungsi oven dan kenop
suhu ke posisi mati.
9
6.3 Pembatalan fungsi jam
1.
Tekan tombol Pemilihan berulang kali
hingga indikator fungsi yang diperlu-
kan menyala.
2.
Tekan dan tahan tombol -.
Fungsi jam akan mati setelah bebera-
pa detik.
7. FUNGSI TAMBAHAN
7.1 Kipas pendingin
Ketika perabot beroperasi, kipas pendi-
ngin hidup secara otomatis untuk menja-
ga permukaan peralatan tetap dingin. Jika
peralatan dinonaktifkan, kipas pendingin
akan terus beroperasi hingga peralatan
menjadi dingin.
7.2 Thermostat keselamatan
Pengoperasian peralatan yang tidak benar
atau komponen yang rusak dapat menye-
babkan pemanasan berlebihan yang
membahayakan. Untuk mencegahnya,
oven memiliki thermostat keselamatan
yang akan menghentikan catu daya. Oven
akan aktif lagi secara otomatis ketika suhu
sudah menurun.
8. PETUNJUK DAN SARAN BERGUNA
• Peralatan memiliki lima tingkat rak. Hi-
tunglah tingkat rak dari bagian dasar
lantai peralatan.
• Peralatan memiliki sistem khusus yang
mensirkulasi udara dan secara konstan
mendaur-ulang uap. Dengan sistem ini
Anda dapat memasak di lingkungan
yang beruap dan menjaga makanan te-
tap empuk di dalam dan keras di luar.
Sistem ini akan mengurangi waktu me-
masak dan meminimalkan konsumsi
energi.
• Kelembaban dapat mengembun di da-
lam peralatan atau di panel kaca pintu.
Ini normal. Selalu menjauhlah dari pera-
latan saat Anda membuka pintu perala-
tan ketika memasak. Untuk mengurangi
pengembunan, operasikan peralatan
selama 10 menit sebelum memasak.
• Bersihkan kelembaban setiap kali sele-
sai menggunakan peralatan.
• Jangan meletakkan benda langsung di
atas lantai peralatan dan jangan me-
nempatkan foil aluminium pada kompo-
nen saat Anda memasak. Ini dapat
mengubah hasil pemanggangan dan
dapat merusak enamel.
8.1 Memanggang kue
• Jangan membuka pintu oven sebelum
melewati 3/4 dari waktu memasak yang
telah ditetapkan.
• Apabila Anda menggunakan dua baki
panggang dalam waktu bersamaan,
biarkan satu tingkat kosong di antara
keduanya.
8.2 Memasak daging dan ikan
• Gunakan loyang dalam untuk makanan
yang sangat berlemak untuk mencegah
kotornya oven yang dapat menjadi per-
manen.
•Biarkan daging selama sekitar 15 menit
sebelum mengiris sehingga sari daging
tidak keluar.
• Untuk mencegah terlalu banyak asap di
dalam oven selama membakar, tam-
bahkan air ke loyang dalam. Untuk
mencegah mengembunnya asap, tam-
bahkan air setiap kali mengering.
10
www.electrolux.com
8.3 Waktu memasak
Waktu memasak tergantung pada jenis
makanan, konsistensinya, dan volumenya.
Pertama-tama, pantau dahulu performa
saat Anda memasak. Temukan pengatu-
ran terbaik (setelan panas, waktu mema-
sak, dll.) untuk alat masak, resep, dan
jumlahnya ketika Anda menggunakan pe-
ralatan ini.
8.4 Meja pemanggang
KUE
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Resep cepat 2 170 3 (2 dan 4) 160 45 - 60 Di cetakan
kue
Adonan kue 2 170 3 (2 dan 4) 160 20 - 30 Di cetakan
kue
Cheesecake
buttermilk
1 170 2 165 60 - 80 Di cetakan
kue 26 cm
Kue apel
(Pie apel)
2 170 2 (kiri dan
kanan)
160 80 - 100 Pada dua ce-
takan kue 20
cm di rak ber-
kawat
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Di nampan
pemanggang
Kue tart ber-
selai
2 170 2 (kiri dan
kanan)
165 30 - 40 Di cetakan
kue 26 cm
Kue sponge 2 170 2 160 50 - 60 Di cetakan
kue 26 cm
Kue natal/
kue buah-
buahan
2 160 2 150 90 - 120 Di cetakan
kue 20 cm
1)
Kue plum 1 175 2 160 50 - 60 Di loyang ro-
ti
1)
Kue kecil -
satu tingkat
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Di nampan
pemanggang
Kue kecil -
dua tingkat
- - 2 dan 4 140 -
150
25 - 35 Di nampan
pemanggang
Kue kecil -
tiga tingkat
- - 1, 3 dan 5 140 -
150
30 - 45 Di nampan
pemanggang
Biskuit/
adonan
pastry - satu
tingkat
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Di nampan
pemanggang
11
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Biskuit/
adonan
pastry - dua
tingkat
- - 2 dan 4 140 -
150
35 - 40 Di nampan
pemanggang
Biskuit/
adonan
pastry - tiga
tingkat
- - 1, 3 dan 5 140 -
150
35 - 45 Di nampan
pemanggang
Meringue -
satu tingkat
3 120 3 120 80 - 100 Di nampan
pemanggang
Meringue-
dua tingkat
- - 2 dan 4 120 80 - 100 Di nampan
pemang-
gang
1)
Roti 3 190 3 190 12 - 20 Di nampan
pemang-
gang
1)
Eclair - satu
tingkat
3 190 3 170 25 - 35 Di nampan
pemanggang
Eclair - dua
tingkat
- - 2 dan 4 170 35 - 45 Di nampan
pemanggang
Kue tart 2 180 2 170 45 - 70 Di cetakan
kue 20 cm
Kue buah-
buahan
1 160 2 150 110 -
120
Di cetakan
kue 24 cm
Roti isi victo-
ria
1 170 2 160 50 - 60 Di cetakan
kue 20 cm
1)
Panaskan terlebih dulu selama 10 menit.
ROTI DAN PIZZA
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Roti tawar 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 potong,
500 gr per
potong
1)
Roti tepung
rye
1 190 1 180 30 - 45 Di loyang roti
12
www.electrolux.com
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Roti gulung 2 190 2 (2 dan 4) 180 25 - 40 6 - 8 gulung di
nampan pe-
manggang
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 Di nampan
pemanggang
atau deep
pan
1)
Scone 3 200 3 190 10 - 20 Di nampan
pemang-
gang
1)
1)
Panaskan terlebih dulu selama 10 menit.
PASTRY
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi rak
Suhu
[°C]
Pastry pasta 2 200 2 180 40 - 50 Di cetakan
Pastry sayu-
ran
2 200 2 175 45 - 60 Di cetakan
Quiche 1 180 1 180 50 - 60
Di cetakan
1)
Lasagna 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Di cetakan
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Di cetakan
1)
1)
Panaskan terlebih dulu selama 10 menit.
DAGING
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Daging sapi 2 200 2 190 50 - 70 Di rak berka-
wat
Daging babi 2 180 2 180 90 - 120 Di rak berka-
wat
13
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Daging sapi
muda
2 190 2 175 90 - 120 Di rak berka-
wat
Daging sapi
panggang
Inggris, sete-
ngah ma-
tang
2 210 2 200 50 - 60 Di rak berka-
wat
Daging sapi
panggang
Inggris, me-
dium
2 210 2 200 60 - 70 Di rak berka-
wat
Daging sapi
panggang
Inggris, ma-
tang
2 210 2 200 70 - 75 Di rak berka-
wat
Bahu babi 2 180 2 170 120 -
150
Dengan kulit
Kaki babi 2 180 2 160 100 -
120
2 potong
Domba 2 190 2 175 110 -
130
Kaki
Ayam 2 220 2 200 70 - 85 Utuh
Kalkun 2 180 2 160 210 -
240
Utuh
Bebek 2 175 2 220 120 -
150
Utuh
Angsa 2 175 1 160 150 -
200
Utuh
Kelinci 2 190 2 175 60 - 80 Dipotong-po-
tong
Kelinci hutan 2 190 2 175 150 -
200
Dipotong-po-
tong
Burung pe-
gar
2 190 2 175 90 - 120 Utuh
14
www.electrolux.com
IKAN
JENIS MA-
SAKAN
Memasak Kon-
vensional
Memasak de-
ngan Kipas Pe-
merataan Panas
Waktu
mema-
sak
[mnt]
Catatan
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Posisi
rak
Suhu
[°C]
Ikan trout/
bream
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ikan
Ikan tuna/
salmon
2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filet
8.5 Pembakaran
Panaskan dahulu oven selama 10
menit, sebelum memasak.
Jumlah Pembakaran Waktu memasak
[menit]
JENIS HIDA-
NGAN
Po-
tong
[g] Posisi
rak
Suhu
[°C]
sisi per-
tama
sisi ke-
dua
Steak fillet 4 800 4 maks 12 - 15 12 - 14
Steak daging
sapi
4 600 4 maks 10 - 12 6 - 8
Sosis 8 - 4 maks 12 - 15 10 - 12
Potongan da-
ging babi
4 600 4 maks 12 - 16 12 - 14
Ayam (potong
belah)
2 1000 4 maks 30 - 35 25 - 30
Kebab 4 - 4 maks 10 - 15 10 - 12
Dada ayam 4 400 4 maks 12 - 15 12 - 14
Hamburger 6 600 4 maks 20 - 30 -
Fillet ikan 4 400 4 maks 12 - 14 10 - 12
Sandwich pang-
gang
4 - 6 - 4 maks 5 - 7 -
Panggang 4 - 6 - 4 maks 2 - 4 2 - 3
8.6 Pembakaran Turbo
Daging sapi
JENIS MASA-
KAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Filet atau daging
sapi panggang,
setengah matang
per cm kete-
balan
1
190 - 200
1)
5 - 6
15
JENIS MASA-
KAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Filet atau daging
sapi panggang,
medium
per cm kete-
balan
1
180 - 190
1)
6 - 8
Filet atau daging
sapi panggang,
matang
per cm kete-
balan
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Panaskan oven terlebih dulu.
Daging babi
JENIS MASA-
KAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Bahu, leher, da-
ging paha
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Iga rata, cincang 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Daging cincang
gulung
750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Ruas daging babi
(dimasak terlebih
dahulu)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Daging sapi muda
JENIS MA-
SAKAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Daging sapi
muda pang-
gang
1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Ruas daging
sapi muda
1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Domba
JENIS MA-
SAKAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Kaki domba,
domba pang-
gang
1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Daging pung-
gung domba
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
16
www.electrolux.com
Unggas
JENIS MA-
SAKAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Daging ung-
gas potongan
200 - 250 g
masing-ma-
sing
1 200 - 220 30 - 50
Ayam, sete-
ngah
400 - 500 g
masing-ma-
sing
1 190 - 210 35 - 50
Ayam, poulard 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Bebek 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Angsa 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Ikan (telah dikukus)
JENIS MA-
SAKAN
Jumlah Posisi rak Suhu [°C] Waktu [mnt]
Ikan utuh 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
8.7 Pengeringan - Memasak
dengan Kipas Pemerataan
Panas
Tutupi rak oven dengan kertas pemang-
gang.
SAYURAN
JENIS MA-
SAKAN
Posisi rak
Suhu [°C] Waktu [jam]
1 tingkat 2 tingkat
Kacang-kaca-
ngan
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Lada 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Sayuran untuk
sup
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Jamur 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Bumbu 3 1/4 40 - 50 2 - 3
BUAH-BUAHAN
JENIS MA-
SAKAN
Posisi rak
Suhu [°C] Waktu [jam]
1 tingkat 2 tingkat
Plum 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Aprikot 3 1/4 60 - 70 8 - 10
17
JENIS MA-
SAKAN
Posisi rak
Suhu [°C] Waktu [jam]
1 tingkat 2 tingkat
Irisan apel 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pir 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Informasi tentang akrilamida
Penting Berdasarkan pengetahuan ilmiah
terbaru, jika Anda memasak makanan
dengan panas tinggi sehingga berwarna
cokelat (khususnya makanan yang
mengandung kanji), akrilamida bisa
membahayakan kesehatan. Oleh
karenanya, kami anjurkan Anda memasak
pada suhu paling rendah dan jangan
sampai makanan menjadi terlalu cokelat.
18
www.electrolux.com
9. MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN
PERINGATAN
Silakan baca bab Keselamatan.
• Bersihkan bagian depan perabot de-
ngan kain lembut dan air hangat serta
cairan pembersih.
• Untuk membersihkan permukaan lo-
gam, gunakan cairan pembersih biasa.
• Bersihkan bagian dalam oven setiap
kali setelah pemakaian. Maka kotoran
lebih mudah dibersihkan dan tidak akan
lagi terbakar.
• Bersihkan noda membandel dengan
cairan pembersih oven khusus.
• Bersihkan semua aksesoris oven setiap
kali setelah pemakaian dan biarkan
mengering. Gunakan kain lembut de-
ngan air hangat dan cairan pembersih.
• Jika terdapat aksesoris anti lengket, ja-
ngan bersihkan menggunakan bahan
yang agresif, benda berujung tajam,
atau mesin pencuci piring. Cara ini da-
pat merusak lapisan antilengket.
Peralatan baja antikarat atau
aluminium:
Bersihkan pintu oven dengan
spons basah saja. Keringkan de-
ngan kain yang lembut.
Jangan gunakan wol baja, bahan
asam atau abrasif, karena cara ini
dapat menimbulkan kerusakan
pada permukaan oven. Bersihkan
panel kontrol oven dengan cara
yang sama.
9.1 Membersihkan perapat pintu
• Periksalah perapat pintu secara berka-
la. Perapat pintu terletak di sekeliling
bingkai rongga oven. Jangan gunakan
peralatan jika perapat pintu rusak. Hu-
bungi Pusat Servis.
• Untuk membersihkan perapat pintu,
bacalah informasi umum tentang pem-
bersihan.
9.2 Penyangga rak
Anda dapat melepas penyangga rak un-
tuk membersihkan dinding sampingnya.
Lepas penyangga rak
1.
Tarik bagian depan penyangga rak da-
ri dinding sampingnya dan lepaskan.
19
2
1
2.
Tarik ujung belakang penyangga rak
dari dinding sampingnya dan lepas-
kan.
Pasang penyangga rak
Pasang penyangga rak dalam urutan ber-
lawanan.
Bagian ujung penyangga rak yang
bulat harus menghadap depan.
9.3 Lampu oven
PERINGATAN
Berhati-hatilah saay mengganti
lampu oven. Terdapat risiko se-
ngatan listrik.
Sebelum mengganti lampu oven:
• Matikan oven.
• Lepas sekering di dalam kotak sekering
atau nonaktifkan pemutus arus.
Hamparkan kain di bagian bawah
oven untuk mencegah kerusakan
lampu oven dan penutup kaca.
Selalu pegang lampu halogen de-
ngan kain untuk mencegah terba-
karnya residu gemuk di lampu.
1.
Putar penutup kaca berlawanan arah
jarum jam untuk melepas lampu.
2.
Bersihkan penutup kaca.
3.
Ganti bola lampu oven dengan bola
lampu oven tahan panas 300 °C.
Gunakan jenis lampu oven yang sa-
ma.
4.
Pasang penutup kaca.
9.4 Membersihkan pintu oven
Pintu oven memiliki dua panel kaca. Pintu
oven dan panel kaca internal dapat dile-
pas untuk dibersihkan.
Pintu oven dapat menutup ketika
Anda mencoba melepas panel ka-
ca internal sebelum Anda melepas
pintu oven.
Melepas pintu oven dan panel kaca
1.
Buka pintu selebar-lebarnya dan pe-
gang kedua engsel pintu.
20
www.electrolux.com
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
Pagina se încarcă ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
Lucrări conexe
-
Electrolux EOB2400AOX Manual de utilizare
-
-
-
-
-
Electrolux EOB3400BOX Manual de utilizare
-
-
-
-