16
HASZNÁLAT: KOLBÁSZTÖLTŐ TARTOZÉK 1015. ÁBRA
Megjegyzés: ezt a tartozékot csak az étel darálása, fűszerezése és
bekeverése után használja.
Tegye a töltendő belet meleg vízbe, hogy újra rugalmas legyen, majd
húzza rá a tölcsérre, és körülbelül 5 cm-t hagyjon kilógni (amelyet
megcsomózhat, vagy kapoccsal lezárhat). Kapcsolja be a készüléket,
töltse fel a darálót töltelékkel, és tartsa meg a belet, hogy az megfelelően
legyen feltöltve.
Megjegyzés: ezt a feladatot két ember könnyebben elvégzi – az egyik
töltheti a tölteléket, a másik ügyel a bél töltésére.
Olyan hosszúra töltse a kolbászt, amilyenre szeretné, ezt a bél
elcsavarásával szabályozhatja. A minőségi kolbász készítése érdekében
ügyeljen arra, hogy ne legyen levegős a bél a töltésnél, és 10-15 cm-es
kolbászokat töltsön (a kolbászokat egy kapoccsal vagy csomóval válassza
el egymástól).
HASZNÁLAT: HÚSDARÁLÓ FEJ 19. ÁBRA
Készítsen elő minden ételt, amit le szeretne darálni, távolítsa el a
csontokat, porcokat, bőrt vagy inakat. A fagyasztott ételeket teljesen
olvassza fel darálás előtt.
Vágja darabokra a húst (körülbelül 2 cm x 2 cm).
Tipp: Ha befejezte a darálást, tegyen pár szelet kenyeret a készülékbe,
hogy kijöjjön minden ledarált rész.
Mit tegyen, ha elakad a készülék?
Állítsa le a darálót, úgy, hogy a BE/KI gombot (1) „R” állásba állítja. Majd
nyomja meg a BE/KI gombot az „R” állásban pár másodpercig, hogy
kijöjjön az elakadt étel.
Nyomja meg az „I” gombot az indítás/leállítás (G) gombon a darálás
folytatásához.