Zanussi ZLB331N Manual de utilizare

PT

Manual de instruções 2

RO

Informaţii pentru

utilizator

17

RU

Инструкция по

эксплуатации

33

Forno a gás de encastrar

Cuptor pe gaz încorporat

Встраиваемый газовый

духовой шкаф

ZLB 331

PT

RO

RU

Pagina se încarcă ...

Cuprins

Informaţii privind siguranţa _ _ _ _ _ _ _ 17

Înainte de prima utilizare _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Descrierea produsului _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Utilizarea zilnică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Sfaturi utile _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Tabele de gătit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Îngrijirea şi curăţarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Ce trebuie făcut dacă... _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Date tehnice _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Instalarea _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Conexiunea electrică _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32

Protejarea mediului înconjurător _ _ _ _ 32

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri

Informaţii privind siguranţa

Avertizare Prezentele instrucţiuni sunt

valabile numai în ţările ale căror

simboluri apar în pătrăţelele de pe coperta

manualului de instrucţiuni.

Pentru siguranţa dv. şi pentru utilizarea

corectă a aparatului, citiţi cu atenţie

acest manual înainte de instalare şi de utili‐

zare. Păstraţi întotdeauna aceste instrucţiuni

împreună cu aparatul, chiar dacă îl mutaţi

sau îl vindeţi. Utilizatorii trebuie să cunoască

în întregime modul de funcţionare şi elemen‐

tele de siguranţă ale aparatului.

Utilizarea corectă

• Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat pe du‐

rata funcţionării.

• Aparatul este proiectat numai pentru sar‐

cini de uz casnic.

• Aparatul nu trebuie utilizat ca suprafaţă de

lucru sau ca suprafaţă de depozitare.

• Nu puneţi şi nu păstraţi lichide inflamabile,

materiale foarte inflamabile sau obiecte

care se pot topi (de exemplu folie de plas‐

tic, plastic sau aluminiu) pe aparat sau

lângă acesta.

• Aveţi grijă atunci când conectaţi aparate

electrice în prizele din apropiere. Nu lăsaţi

cablul de alimentare să intre în contact sau

să se prindă sub uşa fierbinte a aparatului.

• Nu lăsaţi farfuriile şi alimentele umede în

aparat după terminarea gătirii, deoarece

umezeala poate deteriora emailul cupto‐

rului sau poate intra în componente.

• Nu efectuaţi dvs. înşivă reparaţii, pentru a

preveni leziunile şi deteriorarea aparatului.

Întotdeauna contactaţi centrul de service

local.

• Nu utilizaţi substanţe abrazive dure sau

răzuitoare ascuţite de metal pentru a

curăţa sticla uşii cuptorului, deoarece pot

zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la

spargerea sticlei.

Observaţie privind stratul de email

Modificarea culorii acoperirii emailate a

cuptorului ca rezultat al utilizării nu afectează

potrivirea aparatului pentru utilizarea nor‐

mală şi corectă. Astfel, acestea nu constituie

un defect în sensul legii garanţiei.

Siguranţa copiilor

• Acest aparat trebuie utilizat numai de adul‐

ţi. Copiii trebuie supravegheaţi ca să nu se

joace cu aparatul.

• Nu lăsaţi copiii să se apropie de ambalaje.

Există riscul de sufocare.

• Nu lăsaţi copiii să se apropie de aparat

atunci când acesta este utilizat. Părţile ac‐

cesibile pot deveni fierbinţi când acesta

este în funcţiune. Există pericol de arsuri.

Siguranţa generală

• Acest aparat nu trebuie folosit de persoane

(inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzo‐

riale şi mentale reduse, sau lipsiţi de ex‐

perienţă şi cunoştinţe, cu excepţia cazului

în care sunt supravegheaţi sau li s-au dat

instrucţiuni în legătură cu folosirea apara‐

tului, de către o persoană răspunzătoare

pentru siguranţa lor.

• Partea interioară a aparatului devine foarte

fierbinte când acesta este în funcţiune.

17

Aveţi grijă şi nu atingeţi niciun element fier‐

binte. Există pericol de arsuri.

• Utilizatorul trebuie să se îndepărteze întot‐

deauna de aparat atunci când deschide

uşa cuptorului pe durata gătitului sau la

sfârşit, pentru a permite eliminarea aburu‐

lui sau a căldurii acumulate.

• Aveţi grijă la manevrarea furculiţei şi a

frigăruii ţepuşei rotative (dacă este cazul).

Sunt ascuţite. Există riscul de rănire.

Instalarea

• Verificaţi ca aparatul să nu fie deteriorat

din cauza transportului. Nu conectaţi la

priză un aparat deteriorat. Dacă este ne‐

voie, contactaţi furnizorul.

• Numai tehnicieni de service autorizaţi pot

repara aparatul. Utilizaţi numai piese de

schimb originale.

• Aparatele încorporate pot fi utilizate numai

după instalarea într-o piesă de mobilier in‐

tegrată şi suprafeţe de lucru cores‐

punzătoare standardelor.

• Nu schimbaţi specificaţiile şi nu modificaţi

acest produs. Pericol de rănire şi de dete‐

riorare a aparatului.

• Acest aparat nu este conectat la un dispo‐

zitiv de evacuare a produselor de combus‐

tie. Se instalează şi se conectează în con‐

formitate cu reglementările în vigoare pri‐

vind instalarea. Se va acorda o atenţie

deosebită cerinţelor relevante privind ven‐

tilaţia.

• Utilizarea unei plite cu gaz are ca rezultat

producerea de căldură şi de umiditate în

încăperea în care este instalată. Asiguraţi-

vă că bucătăria este bine aerisită: ţineţi

deschise orificiile de ventilaţie naturală sau

instalaţi un dispozitiv mecanic de ventilare

(hotă de evacuare mecanică).

• Utilizarea îndelungată a aparatului poate

necesita aerisire suplimentară, de exem‐

plu deschiderea unei ferestre, sau o ven‐

tilaţie mai eficientă, de exemplu prin mări‐

rea puterii ventilaţiei mecanice, dacă

există.

Avertizare Respectaţi întocmai

instrucţiunile privind efectuarea

conexiunilor electrice.

Înainte de prima utilizare

Îndepărtaţi ambalajele, atât din interiorul

cuptorului cât şi din exteriorul lui, înainte

de a-l utiliza. Nu înlăturaţi plăcuţa cu datele

tehnice.

Atenţie Pentru a deschide uşa

cuptorului, ţineţi întotdeauna mânerul de

mijloc.

Prima curăţare

• Scoateţi toate piesele din aparat.

• Curăţaţi aparatul înainte de a-l folosi prima

dată.

Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare

abrazivi! Aceştia pot deteriora

suprafaţa. Consultaţi capitolul "Întreţinerea şi

curăţarea".

Preîncălzire

Selectaţi o funcţie a cuptorului la program de

gătire cu ventilator

şi temperatura maximă

şi lăsaţi-l să funcţioneze gol timp de aproxi‐

mativ 60-90 de minute, pentru a arde toate

reziduurile de pe suprafaţa cavităţii. Repetaţi

această operaţie cu funcţia grătar electric şi

ţepuşă rotativă

timp de aproximativ 5-10

minute. Accesoriile se pot încălzi mai tare

decât în cazul utilizării normale. Cu această

ocazie, cuptorul poate degaja un miros

neplăcut. Acest lucru este normal. Asiguraţi-

vă că încăperea este bine aerisită.

Lăsaţi cuptorul să se răcească. Umeziţi

o cârpă moale cu apă caldă şi puţin de‐

tergent slab şi curăţaţi cavitatea cuptorului.

18

Descrierea produsului

Prezentare generală

1

2 3 4 5 6

7

8

9

10

11

12

13

1

1 Panoul de comandă

2 Indicator alimentare electrică

3 Indicator gril

4 Buton de comandă a cuptorului cu gaz

5 Buton pentru funcţiile cuptorului

6 Ceasul avertizor

7 Orificii de aerisire pentru ventilatorul de

răcire

8 Grătar

9 Becul cuptorului

10 Orificiul pentru ţepuşa rotativă

11 Ventilator

12 Placa inferioară a cavităţii cuptorului

13 Plăcuţa cu datele tehnice

Accesoriile cuptorului

• Raftul cuptorului

Pentru vase de gătit, forme de prăjituri,

fripturi.

• Tavă de copt plată

Pentru prăjituri şi fursecuri.

• Tavă de prăjire adâncă

Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pentru

a aduna grăsimea.

• Rotisor

Pentru prăjirea bucăţilor de carne şi a

păsărilor mai mari.

Utilizarea zilnică

Ceasul avertizor

Utilizaţi-l pentru a regla o numărătoare in‐

versă.

Mai întâi rotiţi butonul de control al ceasului

avertizor (vedeţi "Descrierea produsului") în

sens orar cât de mult posibil. Apoi rotiţi-l îna‐

poi la valoarea perioadei de timp necesare.

Se aude un semnal după ce a trecut interva‐

lul de timp.

Această funcţie nu are nicio influenţă asupra

funcţionării cuptorului .

Indicator gril

Indicatorul pentru gril se aprinde la selecta‐

rea funcţiei de gătire la grătar (consultaţi sec‐

ţiunea „Descrierea produsului”). Acesta se

stinge când cuptorul ajunge la temperatura

setată. Se va aprinde şi se va stinge ciclic

pentru a indica faptul că temperatura este

menţinută.

Buton de comandă a cuptorului cu gaz

Simbol Funcţie

Arzătorul cuptorului este stins

min-24

0

Domeniul de reglare a tempera‐

turii pentru gătitul convenţional

19

Ventilatorul de răcire

Când cuptorul funcţionează, ventilatorul de

răcire porneşte automat la câteva minute

după ce se găteşte pentru a menţine reci su‐

prafeţele aparatului. Dacă opriţi aparatul,

ventilatorul de răcire continuă să funcţioneze

până când aparatul se răceşte.

Termostatul de siguranţă

Pentru a preveni supraîncălzirea periculoasă

(prin utilizarea incorectă a aparatului sau a

componentelor defecte), cuptorul este dotat

cu un termostat de siguranţă, care întrerupe

alimentarea cu energie. În momentul în care

temperatura scade, cuptorul porneşte din

nou automat.

Funcţiile cuptorului

Funcţia cuptorului Aplicaţie

Poziţia oprit Aparatul este oprit.

Gătit cu ventilator

Vă permite să frigeţi sau să frigeţi şi să coaceţi alimente care

necesită aceeaşi temperatură de gătire, utilizând mai mult de

un raft, fără transfer de miros.

Reglare interval

de temperatură

Pentru a regla temperatura pentru grătarul electric (de la un mi‐

nim de circa 50 ºC la un maxim de circa 200 °C).

Ţepuşa rotativă

Pentru a prăji carne la frigăruie sau pentru bucăţile mai mici de

carne.

Becul cuptorului Se aprinde fără nicio funcţie de gătit.

Gătitul în cuptorul cu gaz

Pentru a aprinde arzătorul cu gaz al cupto‐

rului:

1. Deschideţi uşa cuptorului.

2. Apăsaţi butonul de control al cuptorului cu

gaz şi rotiţi-l la

. Ţineţi-l apăsat pentru

câteva secunde, dar nu mai mult de 15

secunde. Nu eliberaţi butonul până la

apariţia flăcării.

Dacă arzătorul de gaz al cuptorului nu

se aprinde sau dacă se stinge acciden‐

tal:

1. Eliberaţi butonul de control al gazului şi

rotiţi-l pe poziţia „oprit”.

2. Deschideţi uşa cuptorului.

3. După un minut, încercaţi să reaprindeţi

arzătorul de gaz.

Aprinderea manuală:

Dacă, temporar, nu există alimentare elec‐

trică.

1. Deschideţi uşa cuptorului.

2. Ţineţi flacăra lângă orificiul din partea in‐

ferioară a cavităţii cuptorului.

3. Simultan, apăsaţi butonul de comandă a

gazului în sens invers acelor de ceasornic

până când se atinge temperatura ma‐

ximă.

4. Când flacăra se aprinde, menţineţi buto‐

nul de comandă a gazului apăsat timp de

aproximativ 15 secunde.

Verificaţi flacăra prin orificiile din partea

inferioară a cuptorului.

După aprindere:

1. Eliberaţi butonul de comandă a gazului.

2. Închideţi uşa cuptorului.

20

3. Rotiţi butonul de comandă a gazului pe

temperatura corespunzătoare.

Dispozitivul de siguranţă al cuptorului:

Cuptorul cu gaz este dotat cu un termocuplu.

Acesta opreşte fluxul de gaz dacă flacăra se

stinge.

Nu puteţi utiliza simultan cuptorul cu gaz

şi grătarul electric.

Pentru a utiliza cuptorul cu gaz cu

ventilator

Avertizare Gătiţi întotdeauna cu uşa

cuptorului închisă.

Arzătorul pe gaz încălzeşte aerul din in‐

teriorul cuptorului. Ventilatorul circulă

aerul fierbinte pentru a menţine temperatura

egală.

1. Aprindeţi arzătorul cuptorului cu gaz

(consultaţi „Gătitul în cuptorul cu gaz”).

2. După aprindere, rotiţi butonul de co‐

mandă pentru funcţia cuptorului pe pozi‐

ţia

.

Ventilatorul cuptorului porneşte după

aproximativ 10 minute de gătit.

Frigerea la grătar

– Trebuie să aşezaţi majoritatea alimentelor

pe grătarul din tava de grătare pentru a

permite circulaţia maximă a aerului şi pen‐

tru a ridica alimentul din grăsimi şi sucuri

naturale. Dacă preferaţi, puteţi să aşezaţi

peştele, ficatul şi rinichii direct în tava de

grătare.

– Pentru a reduce la minimum stropirea cu

grăsimi, alimentele trebuie uscate foarte

bine înainte de a le pune pe grătar. Carnea

macră şi peştele se ung cu puţin ulei sau

unt topit pentru a le păstra umede în timpul

coacerii.

– Garniturile, cum ar fi roşiile şi ciupercile,

pot fi aşezate sub grătar, când faceţi carne

la grătar.

– Poziţia cea mai de sus o veţi folosi la prăji‐

rea pâinii.

– Alimentele trebuie întoarse pe durata găti‐

rii, după caz.

Ţepuşa rotativă

1

2

4

3

1 Mâner

2 Ţepuşă

3 Furculiţe

4 Cadrul pentru ţepuşa rotativă

Avertizare Furculiţele şi frigăruia

ţepuşei rotative sunt ascuţite (dacă sunt

livrate). Pentru siguranţa personală, aveţi

mare atenţie la manevrarea acestora.

1. Puneţi tava pentru coacere intensă pe

prima poziţie a raftului, numărat începând

de jos.

2. Montaţi cadrul ţepuşei în poziţia celui de-

al doilea raft, numărat începând de jos.

3. Introduceţi prima furculiţă în ţepuşă, in‐

troduceţi alimentele care trebuie gătite şi

fixaţi ce-a dea doua furculiţă.

Pentru a strânge furculiţele, strângeţi de

şuruburi.

4. Montaţi vârful ţepuşei în orificiul pentru

ţepuşa rotativă (consultaţi „Descrierea

produsului").

5. Instalaţi partea frontală a ţepuşei pe ca‐

drul ţepuşei.

6. Scoateţi mânerul.

7. Setaţi funcţia şi temperatura cuptorului

(consultaţi "Tabele de gătit").

21

Sfaturi utile

Avertizare Întotdeauna închideţi uşa

cuptorului atunci când gătiţi, chiar şi

atunci când folosiţi grătarul.

Nu puneţi tăvi de copt, oale etc. pe par‐

tea inferioară a cuptorului, pentru a pre‐

veni deteriorarea emailului cuptorului.

Aveţi grijă când extrageţi sau instalaţi

accesoriile cuptorului pentru a preveni

deteriorarea emailului cuptorului.

• Cuptorul are patru niveluri de rafturi.

Număraţi nivelurile rafturilor din partea de

jos a podelei cuptorului.

• Puteţi găti feluri de mâncare diferite pe

două niveluri în acelaşi timp. Puneţi raftu‐

rile pe nivelul 1 şi 3.

• Cuptorul este echipat cu un sistem special

care produce o circulaţie naturală a aerului

şi o reciclare constantă a aburului. Acest

sistem face posibil gătitul în aburi şi păstra‐

rea preparatelor moi în interior şi crocante

la exterior. Reduce la minim durata de găti‐

re şi consumul de energie.

• Umezeala poate produce condens în apa‐

rat sau pe sticla uşii. Acest lucru este nor‐

mal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze

întotdeauna de aparat atunci când deschi‐

de uşa cuptorului pe durata gătirii. Pentru

a reduce condensul, lăsaţi cuptorul să

funcţioneze timp de 10 minute înainte de

gătire.

• Ştergeţi umezeala după fiecare utilizare a

aparatului.

Coacerea prăjiturilor

• Cea mai bună temperatură pentru coace‐

rea prăjiturilor este între 150 °C şi 200 °C.

• Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10 mi‐

nute înainte de coacere.

• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca 3/4

din durata de coacere să fi trecut.

• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace‐

laşi timp, lăsaţi un nivel liber pentru raft în‐

tre ele.

Gătirea cărnii şi a peştelui

• Nu gătiţi bucăţi de carne mai mici de 1 kg.

Gătirea unor bucăţi prea mici face carnea

prea uscată.

• Pentru a păstra carnea roşie bine făcută la

exterior şi suculentă la interior, setaţi tem‐

peratura între 200°C-250°C.

• Pentru carnea albă, pui şi peşte, setaţi

temperatura între 150°C-175°C.

• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru alimen‐

tele foarte grase pentru a evita petele pe

cuptor care pot fi permanente.

• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute înain‐

te de a o tăia, astfel încât sucul să nu se

scurgă afară.

• Pentru a împiedica formarea de prea mult

fum în cuptor pe durata frigerii, adăugaţi

puţină apă în tava de scurgere. Pentru a

preveni condensarea fumului, adăugaţi

apă de fiecare dată după ce se usucă.

Durate de gătit

Duratele de gătit depind de tipul de alimente,

de consistenţa şi volumul lor.

La început, monitorizaţi performanţa când

gătiţi. Găsiti cele mai bune setări (setarea

căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,

reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest

aparat.

22

Tabele de gătit

Gătitul în cuptorul cu gaz

Timpii nu includ preîncălzirea.

Cuptorul gol trebuie preîncălzit întot‐

deauna timp de 10 minute.

Greu‐

tate

(kg)

TIP DE MÂNCA‐

RE

Gătitul în cuptorul cu

gaz

Durate

de coa‐

cere în

minute

Notiţe

Temp.

(°C)

nivel

CARNE ŞI PUI

1 Vită cu os 160 2 sau 3 40

1 Vită fără os 190 2 sau 3 50

1 Miel 160 2 sau 3 40 - 50

1 Porc 175 2 sau 3 50

1,2 Pui / Iepure 210 2 sau 3 70 - 80

1 Raţă 190 2 sau 3 80

1 Curcan 180 2 sau 3 60

0,5 Tocăniţe 135 2 sau 3 150

1 Legume coapte 150 2 /

variază în funcţie de tipul de

legume

PRODUSE DE

PATISERIE

Tartă cu fructe 165 2 35

Plăcintă cu fructe 160 2 sau 3 35

Pateuri cu carne 180 2 sau 3 20

Gogoşi umplute 190 2 sau 3 25 - 30

Foietaj pufos 175 2 sau 3 15

Tartă cu gem 180 2 sau 3 30 - 40

formă din aluminiu, 26 cm,

pe raftul cuptorului

BUDINCI

Cremă de ouă şi

lapte în bain ma‐

rie

135 2 sau 3 60 - 75

Bezele (cu fructe

şi frişcă)

135 2 sau 3 90

23

Greu‐

tate

(kg)

TIP DE MÂNCA‐

RE

Gătitul în cuptorul cu

gaz

Durate

de coa‐

cere în

minute

Notiţe

Temp.

(°C)

nivel

Bezele 135 2 sau 3 70 - 90

în tava de copt plată, din alu‐

miniu

PRĂJITURI

Tort cu multe

fructe

150 2 sau 3

150 -

170

în formă de 20 cm pe raftul

cuptorului

Tort simplu cu

fructe

160 2 sau 3 150

Prăjitură Madeira 160 2 sau 3

105 -

120

Prăjituri mici 160 3 30 - 40

Turtă dulce 160 3 35 - 45

PÂINE

0,5 Pâine 190 2 sau 3 40 - 50

în tava de copt plată, din alu‐

miniu

1 Pâine 190 2 sau 3 50 - 60

în tava de copt plată, din alu‐

miniu

Cornuri şi chifle 180 2 sau 3 15 - 20

Biscuiţi 180 2 sau 3 25 - 35

Frigerea la grătar

Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 mi‐

nute, înainte de gătire.

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în

minute

TIP DE MÂNCA‐

RE

Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par‐

te

A doua

parte

File bucăţi 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftec 4 600 3 250 10-12 6-8

Cârnaţi 8 / 3 250 12-15 10-12

Cotlet de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Pui (tăiat în două) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

24

Cantitate Frigerea la grătar Durate de coacere în

minute

TIP DE MÂNCA‐

RE

Bucăţi g

nivel

Temp.

(°C)

Prima par‐

te

A doua

parte

Piept de pui 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

File de peşte 4 400 3 250 12-14 10-12

Pâine prăjită cu

garnitură

4-6 / 3 250 5-7 /

Pâine prăjită 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Rotisor

Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,

înainte de gătire.

TIP DE MÂN‐

CARE

Cantitate temp. °C Durata de gătit

în minute

Carne de

pasăre

1000 2 250 50-60

Friptură 800 2 250 50-60

Îngrijirea şi curăţarea

Avertizare Opriţi aparatul înainte de a-l

curăţa. Verificaţi ca aparatul să se fi

răcit.

Avertizare Nu curăţaţi aparatul cu

aparate de curăţat cu jet de abur sau cu

presiune mare.

Atenţie Nu utilizaţi agenţi de curăţare

corozivi sau abrazivi, obiecte ascuţite,

produse de scos petele sau bureţi abrazivi.

Avertizare Nu curăţaţi uşa de sticlă cu

agenţi de curăţare abrazivi sau

răzuitoare metalice. Suprafaţa rezistentă la

căldură a sticlei interioare se poate deteriora.

Atenţie În cazul în care utilizaţi un spray

pentru curăţat cuptoare, respectaţi

instrucţiunile producătorului.

• Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o

cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un

agent de curăţare.

• Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folo‐

siţi un agent de curăţare obişnuit

• Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare

utilizare. În acest mod puteţi îndepărta mai

uşor murdăria, care nu se va arde.

• Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produse

speciale de curăţat cuptorul.

• Curăţaţi toate accesoriile cuptorului (cu o

cârpă moale, cu apă caldă şi un agent de

curăţare) după fiecare utilizare, apoi lăsaţi-

le să se usuce.

• Dacă aveţi accesorii neaderente, nu le

curăţaţi cu agenţi agresivi, obiecte ascuţite

sau prin spălare în maşina de spălat vase.

În acest mod se poate distruge stratul an‐

tiaderent!

25

Curăţarea uşii cuptorului

Înainte de a curăţa uşa cuptorului, scoateţi-o

din cuptor.

Avertizare Verificaţi dacă panourile de

sticlă sunt reci, înainte de a curăţa sticla

uşii. Există riscul de spargere a sticlei.

Avertizare Când panourile de sticlă ale

uşii sunt deteriorate sau au zgârieturi,

sticla devine slabă şi se poate sparge. Pentru

a preveni acest lucru, trebuie să le înlocuiţi.

Pentru instrucţiuni suplimentare, contactaţi

centrul de service local.

1

Deschideţi com‐

plet uşa şi ţineţi cele

două balamale ale

uşii.

2

Ridicaţi şi rotiţi

pârghiile de pe cele

două balamale.

3

Închideţi uşa cup‐

torului până la prima

poziţie de deschide‐

re (jumătate). Tra‐

geţi apoi uşa înainte

şi scoateţi-o din lo‐

caşul său. Puneţi

uşa pe o suprafaţă

stabilă protejată de

o cârpă moale.

Curăţaţi panoul de sticlă cu apă caldă şi

săpun. Uscaţi cu grijă.

După terminarea procedurii de curăţare, in‐

troduceţi uşa cuptorului. Pentru a face acest

lucru, efectuaţi paşii în sens invers.

Pentru modelele din inox sau aluminiu:

Curăţaţi uşa cuptorului numai cu un bu‐

rete umed. Uscaţi cu o cârpă moale.

Nu utilizaţi bureţi de sârmă, acizi sau mate‐

riale abrazive, deoarece pot deteriora supra‐

faţa cuptorului. Curăţaţi panoul de comandă

cu aceeaşi precauţie.

Becul cuptorului

Avertizare Există riscul de şoc electric!

Înainte de a schimba becul din cuptor:

• Stingeţi cuptorul.

• Scoateţi siguranţele din panoul de sigu‐

ranţe sau închideţi întrerupătorul.

Puneţi o cârpă pe partea inferioară a

cuptorului pentru a proteja becul şi ca‐

pacul de sticlă.

Înlocuirea becului cuptorului/curăţarea

capacului de sticlă

1. Rotiţi capacul de sticlă în sens antiorar

pentru a-l scoate.

2. Curăţaţi capacul de sticlă.

3. Înlocuiţi becul cuptorului cu unul cores‐

punzător rezistent la căldură de 300°C.

4. Instalaţi capacul de sticlă.

26

Ce trebuie făcut dacă...

Problemă Cauză posibilă Soluţie

Cuptorul sau grătarul nu se

aprind.

Cuptorul nu este pornit. Verificaţi dacă cuptorul este

pornit.

Cuptorul sau grătarul nu se

aprind.

Aparatul este încă fierbinte şi

ventilatorul de răcire s-a

oprit.

Asiguraţi-vă ca nimic nu în‐

trerupe alimentarea cu cu‐

rent înainte ca ventilatorul de

răcire să răcească cuptorul.

Cuptorul sau grătarul nu se

aprind.

Nu există alimentare cu gaz. Asiguraţi-vă că unitatea este

conectată la sursa de gaz.

Becul cuptorului nu funcţio‐

nează.

Becul cuptorului este defect. Înlocuiţi becul cuptorului.

Aburul şi condensul se de‐

pun pe alimente şi în cavita‐

tea cuptorului.

Aţi lăsat vasul cu mâncare

prea mult timp în cuptor.

Nu lăsaţi vasele cu mâncare

în cuptor mai mult de 15-20

minute după terminarea pro‐

cesului de gătit.

Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie, apelaţi

dealerul sau centrul de service.

Următoarele date sunt necesare pentru a vă

putea ajuta în mod rapid şi corect. Datele

sunt precizate pe plăcuţa cu datele tehnice

(consultaţi secţiunea „Descrierea

produsului”)

• Descrierea modelului ............

• Numărul produsului (PNC) ............

• Numărul de serie (S-N.) ............

Avertizare Aparatul trebuie reparat de

către un electrician calificat sau o

persoană competentă.

Important Dacă nu utilizaţi aparatul în mod

corespunzător, veţi fi nevoit să achitaţi

intervenţia tehnicianului de la centrul de

service sau a dealerului, chiar şi în perioada

de garanţie.

Sfaturi pentru aparatele cu partea fron‐

tală din metal:

Dacă deschideţi uşa cuptorului în timpul sau

imediat după coacere sau prăjire, este posibil

să se formeze abur pe suprafaţa vitrată.

Date tehnice

Valori nominale ale elementului

de încălzire

Arzător cuptor: 2700 W (gaz natural)

2500 W (gaz lichefiat)

Grătarul elec‐

tric:

1650 W

Becul cuptoru‐

lui:

25 W

Ventilatorul de

răcire:

25 W

Ventilatorul

cuptorului:

25 W

Motorul ţepuşei

rotative:

4 W

27

Putere nominală totală

Electric: 1700 W

Gaz: 2700 W (gaz natu‐

ral)

2500 W (gaz liche‐

fiat)

Tensiune de lucru

(50 Hz):

230 V

Clasa aparatului: 3

Alimentare cu gaz

aparat:

G20 (2H) 20 mbar

Categoria de gaz a

aparatului:

II2H3B/P pentru

Rusia şi România

II2H3+ pentru Por‐

tugalia

Dimensiunile spaţiului pentru

încorporare

Înălţime: sub blat 593 mm

în coloană 580 mm

Lăţime: 560 mm

Adâncime: 550 mm

Dimensiunile cuptorului

Înălţime: 335 mm

Lăţime: 405 mm

Adâncime: 410 mm

Capacitatea cuptoru‐

lui:

56 l

Date arzător cuptor cu gaz

Tipul ga‐

zului

marcă in‐

jector

Puterea

nominală

a gazelor

Debitul nominal al

gazelor

Puterea

redusă a

gazelor

Indicator

by-pass

Presiu‐

nea no‐

minală a

gazelor

1/100

mm

kW m³/h g/h (kW)

(1/100

mm)

(mbar)

Gaz na‐

tural

(G20)

114 2,7 0,257 - 1,0 Reg. 20

Gaz li‐

chefiat

(G30/

G31)

78 2,5 - 182 1,0 52

30/30

28-30/37

Gaz na‐

tural

(G20)

124 2,5 0,265 - 1,0 Reg. 13

Instalarea

Siguranţa instalării

Aceste instrucţiuni de instalare se adresează

doar persoanelor autorizate!

Avertizare Instalarea, conectarea şi

întreţinerea aparatului se va face doar

de către persoanele autorizate (gaz şi

electricitate). Dacă nu apelaţi la o persoană

autorizată, garanţia devine nulă în cazul în

care există defecţiuni. Respectaţi regulile

prezente pentru instalarea, funcţionarea şi

întreţinerea aparatelor pe gaz şi electrice şi

28

instrucţiunile de instalare din acest manual al

utilizatorului.

Avertizare Înainte de instalare asiguraţi-

vă dacă condiţiile locale de alimentare

cu gaz (tipul şi presiunea gazului) şi reglajele

aparatului sunt compatibile.

Avertizare Condiţiile de reglare pentru

acest aparat sunt menţionate pe

etichetă (sau plăcuţa cu date tehnice).

Avertizare Producătorul îşi declină

responsabilitatea pentru daunele

cauzate de o instalare care nu respectă

regulile prezente.

Mediul de instalare:

• Acest aparat nu este conectat la un dispo‐

zitiv de evacuare a produselor de combus‐

tie.

• Instalaţi aparatul doar în camere cu o ven‐

tilaţie suficientă!

• Ţineţi deschise orificiile de ventilaţie natu‐

rală sau instalaţi o hotă.

• Lăsaţi o deschidere de minim de 130 cm²

în mobilierul încorporat.

Racordul la gaz

Racordul de alimentare cu gaz se află în par‐

tea din spate a panoului de comandă.

Avertizare Nu folosiţi ţevi flexibile din

cauciuc!

Avertizare Înainte de a conecta racordul

de gaz, scoateţi ştecărul din priză sau

decuplaţi siguranţa din tablou. Alegeţi

robinetul principal de alimentare cu gaz.

1

2

1

2

3

1 Ţeavă metalică

flexibilă

2 Garnitură

1 Ţeavă metalică

rigidă

2 Piuliţă

3 Robinet

1. Nu împingeţi complet cuptorul în mobilie‐

rul încorporat (circa 30 cm).

Există două moduri de racord:

a) Racord cu o ţeavă metalică flexibilă

(lungimea maximă 2 m):

• Puneţi garnitura furnizată între

ţeavă şi rampa de alimentare cu

gaz.

• Rotiţi ţeava la 1/2“ din rampa de ali‐

mentare cu gaz.

b) Racord cu ţeavă metalică rigidă (cu‐

pru moale, diametru minim: 8 mm):

• Folosiţi un adaptor mamă/tată (nu

este furnizat) pentru a instala piuliţa

şi robinetul la rampa de alimentare

cu gaz.

• Introduceţi ţeava în rampa de ali‐

mentare cu gaz.

2. Folosiţi o cheie de 22 mm pentru a strân‐

ge piuliţele.

Menţineţi rampa de alimentare cu gaz în

poziţia corectă, nu forţaţi circuitul de ali‐

mentare cu gaz.

Avertizare Nu folosiţi flacără pentru a

verifica dacă există pierderi!

3. Împingeţi complet cuptorul în mobilierul

încorporat. Respectaţi instrucţiunile din

secţiunea "Încorporarea aparatului".

4. Etanşeizaţi corect racordul. Folosiţi un

aparat de detectare a scurgerilor de gaz

pentru verificare.

Avertizare Nu presaţi rampa de

alimentare cu gaz şi ţeava atunci când

împingeţi cuptorul în mobilierul încorporat.

Atenţie: Acest aparat nu funcţionează cu

setările pentru gaz cu care este livrat. Înainte

de a realiza racordul la gaz, este important

să reglaţi injectorul/injectoarele la tipul de

gaz folosit. Consultaţi instrucţiunile din sec‐

ţiunea "Adaptarea la diferitele tipuri de gaz".

29

Adaptarea la diferitele tipuri de gaz

Avertizare Adaptarea la diferite tipuri de

gaz trebuie efectuată exclusiv de către

personal autorizat.

Acest aparat este proiectat pentru utili‐

zare cu gaz natural.

Dacă sunt montate injectoarele cores‐

punzătoare, aparatul poate fi utilizat şi cu gaz

lichefiat.

Debitul de gaz se va regla corespunzător.

Înlocuirea injectorului arzătorului cu gaz:

1. Înlăturaţi placa inferioară a cavităţii cup‐

torului ( A ) pentru a avea acces la arzăto‐

rul cuptorului cu gaz ( B ).

2. Slăbiţi cele două şuruburi ( C ), care fi‐

xează arzătorul cuptorului.

3. Scoateţi cu grijă arzătorul cuptorului cu

gaz din suportul injectorului ( D ).

Deplasaţi-l încet spre stânga. Asiguraţi-

vă că bucşa arzătorului rămâne pe muş‐

tiucul arzătorului. Nu apăsaţi cablul de

conectare a generatorului de scântei ( E )

şi conductorului termocuplului ( F ).

4. Eliberaţi injectorul arzătorului ( D ) cu o

cheie tubulară de 7 mm şi scoateţi-l. În‐

locuiţi-l cu cel corespunzător (consultaţi

tabelul „Date arzător cuptor cu gaz”).

5. Asamblaţi arzătorul cuptorului cu gaz în

ordine inversă.

6. Înlocuiţi eticheta cu tipul de gaz, aflată

lângă racordul de alimentare cu gaz, cu

cea corespunzătoare noului tip de gaz

(furnizată împreună cu trusa de injectoa‐

re).

Avertizare Nu este necesară reglarea

anterioară a volumului de aer pentru

arzător.

Reglarea la nivelul minim a arzătorului cup‐

torului de gaz:

1. Scoateţi ştecherul din priză

2. Scoateţi butonul de comandă a gazului.

3. Ajustaţi şurubul de reglare ( A ) cu ajutorul

unei şurubelniţe subţiri.

A

Modificarea tipului

de gaz

Ajustarea şurubu‐

lui de reglare

de la gaz natural la

gaz lichefiat

strângeţi complet

şurubul de reglare

de la gaz lichefiat

la gaz natural

desfaceţi şurubul

de reglare aproxi‐

mativ 3/4 tură

de la gaz lichefiat

la gaz natural 13

mbar

desfaceţi şurubul

de reglare aproxi‐

mativ 3/4 tură

de la gaz natural

de 20 mbar la gaz

natural de 13 mbar

desfaceţi şurubul

de reglare aproxi‐

mativ 1/4 tură

4. Ataşaţi butonul de comandă a gazului.

5. Introduceţi ştecărul în priză.

Avertizare Ştecărul poate fi introdus în

priză numai după ce toate

componentele au fost montate în poziţiile

iniţiale.

30

6. Aprindeţi arzătorul (consultaţi secţiunea

„Gătitul în cuptorul cu gaz: aprinderea

arzătorului cuptorului cu gaz”).

7. Reglaţi butonul de control al gazului pe

240 şi lăsaţi cuptorul să se încălzească

minimum 10 minute.

8. Rotiţi butonul de comandă a gazului de

pe poziţia 240 la minim.

Verificaţi flacăra. Dacă flacăra se stinge, re‐

petaţi procedurile descrise la punctele 1 - 7.

La nivelul coroanei arzătorului, flacăra tre‐

buie să fie mică şi constantă.

Producătorul nu îşi asumă nicio responsabi‐

litate dacă măsurile de siguranţă nu sunt res‐

pectate.

Încorporarea aparatului

Condiţii pentru încorporare:

• Instalaţi aparatul doar într-o bucătărie sau

într-o bucătărie-sufragerie.

• Nu instalaţi aparatul într-o baie sau într-un

dormitor.

• Puteţi instala aparatul "încorporat" sau "în‐

castrat sub":

594

2

20

570

590

540

560

50

110

560÷570

580

550 min

110

240

140

593

550 min

4 min

560 ÷570

110

593

550 min

560 ÷570

4 min

• Diagramele corespunzătoare vă prezintă

dimensiunile necesare pentru cuptor şi

mobilier (în milimetri).

• Dimensiunile pentru mobilierul încorpora‐

bil trebuie să respecte diagramele cores‐

punzătoare.

• Trebuie să existe o distanţă minimă de 4

mm între suprafaţa de sus a aparatului şi

suprafaţa de sus a interiorului mobilierului.

• Când instalaţi aparatul "încastrat sub" (sub

o hotă), instalaţi hota înainte de a instala

cuptorul.

• Materialele trebuie să reziste la o creştere

de temperatură de cel puţin 60 °C peste

temperatura ambiantă.

• Trebuie să existe o alimentare cu aer con‐

tinuă la cuptor pentru a preveni încălzirea

prea tare a cuptorului.

• Mobilierul cuptorului trebuie să aibă des‐

chiderea de cel puţin 130 cm².

• Când instalaţi o hotă deasupra cuptorului,

realizaţi circuite electrice diferite pentru

hotă şi cuptor.

Folosiţi prelungitoare doar cu cabluri adec‐

vate puterii furnizate.

După instalare, asiguraţi-vă că un tehni‐

cian are acces facil la cuptor, în cazul în

care este nevoie de reparare sau de lucrări

de întreţinere.

Fixarea aparatului de mobilier:

A

B

PRODUCĂTOR:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

C.so Lino Zanussi, 30

33080 PORCIA (PN) - ITALIA

31

Conexiunea electrică

Avertizare Instalaţia electrică trebuie

efectuată numai de o persoană

competentă şi calificată.

• Producătorul nu este responsabil dacă nu

respectaţi aceste măsuri de siguranţă.

• Împământaţi aparatul în conformitate cu

prevederile de siguranţă.

• Verificaţi dacă tensiunea nominală şi tipul

de energie electrică specificate pe plăcuţa

cu datele tehnice coincid cu tensiunea şi

puterea reţelei electrice locale.

• Acest aparat este livrat cu un cablu de ali‐

mentare electrică fără ştecher.

• Toate componentele electrice trebuie in‐

stalate sau înlocuite de un tehnician de la

centrul de service local sau de personal

calificat de service.

• Utilizaţi întotdeauna o priză cu protecţie la

electrocutare, montată corect.

• Nu folosiţi prize multiple, alţi conectori sau

prelungitoare. Există pericol de incendiu.

• Verificaţi ca ştecherul să fie accesibil după

instalare.

• Nu trageţi de cablul electric pentru a de‐

conecta aparatul. Trageţi întotdeauna de

ştecher.

• Conectaţi aparatul la priză cu un dispozitiv

multipolar cu o distanţă între contacte de

cel puţin 3 mm, de exemplu întrerupător de

protecţie automat, dispozitiv de decuplare

pentru scurgeri de curent sau siguranţă fu‐

zibilă.

• Informaţiile referitoare la tensiune sunt

specificate pe plăcuţa cu datele tehnice

(vedeţi "Descrierea produsului").

Protejarea mediului înconjurător

Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj

indică faptul că produsul nu trebuie aruncat

împreună cu gunoiul menajer. Trebuie

predat la punctul de colectare corespunzător

pentru reciclarea echipamentelor electrice şi

electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în

mod corect produsul, ajutaţi la evitarea

potenţialelor consecinţe negative pentru

mediul înconjurător şi pentru sănătatea

persoanelor, consecinţe care ar putea deriva

din aruncarea necorespunzătoare a acestui

produs. Pentru mai multe informaţii detaliate

despre reciclarea acestui produs, vă rugăm

să contactaţi biroul local, serviciul pentru

eliminarea deşeurilor sau magazinul de la

care l-aţi achiziţionat.

Materialele de ambalare

Materialele cu simbolul sunt reciclabile.

Salubrizaţi ambalajul în recipiente cores‐

punzătoare de colectare pentru reciclare.

Salubrizarea aparatului

1. Scoateţi ştecherul din priză.

2. Tăiaţi cablul electric şi aruncaţi-l.

3. Aruncaţi dispozitivul de închidere a uşii.

În acest fel evitaţi închiderea copiilor în

interiorul aparatului. Există riscul de su‐

focare.

32

Pagina se încarcă ...

Zanussi ZLB331N Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Zanussi ZLB331N Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente