Whirlpool SST2S Manualul utilizatorului

Marca: Whirlpool

Model: SST2S

Tip: Manualul utilizatorului

Instrucțiuni de utilizare

CUPTOR

Sumar

Descrierea aparatului

Vedere de ansamblu

Accesorii

Coacerea la aburi

Activarea aparatului și utilizaea

Prima utilizare

Setarea orei

Setarea minutarului

Dispozitiv s

iguranță copii

Cum să realizați o coacere diferită?

Modificarea temperaturii de coacere

Modificarea duratei de coacere

Cum realizați o coacere diferită?

Întreruperea coacerii

La încheierea coacerii

Alimentarea cu apă

Precauții și sfaturi

Tabel de coacere

Cum procedăm în cazul anomaliilor?

Instrucțiuni de siguranță importante

Citiți atent manualul și păstrați-l cu grijă, la îndemână

pentru a-l consulta la nevoie.

Descriea aparatului

Programator

Rezervor

Display

Generator

de aburi

Tub prelevare

apă

Canal evacuare

Tastă

selectare

Tastă blocare

comenzi

Alegere program

Setare

durată

Tasta

START/

STOP

ON/OFF

Săgeată

Sus

DISPLAY

Tastă +

Tastă –

Săgeată

Jos

Reglare

temperatură

Indicare

blocaj

panou

Indicare

temperatură

Modalitate coacere

selectată

Indicatori de

preîncălzire

Indicare meniu

selectat

Indică modalitatea de

coacere

Indică:

Ora, Durata de coacere,

Încheiere Coacere

Vedere de ansamblu

Accesorii

ACCESORII

•

Tavă suport alimente (fig. 1)

Tava perforată din inox evită contractul între alimente și apa în condens.

•

Tavă colectare apă condens (fig. 2)

Tava în inox permite colectarea apei în condens.

•

Grătar (fig. 3)

Grătarul detașabil din inox: de introdus obligatoriu.

•

Rezervor detașabil (fig. 4)

Rezervorul permite alimentarea cu apă în cuptor în mod indeprendent.

Capacitatea e de cca 1 litru (nivel maxim).

Utilizarea apei cu puțin calcar va facilita întreținerea

cuptorului.

Este interzisă utilizarea apei demineralizate (nu

alimentare). Utilizarea apei

demineralizate poate

deteriora suprafața generatorului de vapori. De

preferat apă minerală îmbuteliată.

Elementele detașabile pot fi spălate în mașina de

spălat vase.

fig. 3

fig. 4

Sfat

Pentru coacere

așezați tava din

fig.1

pe tava din

fig.2

în sens invers

(

schema alăturată

Pentru a le așeza

așezați tava din

fig.1

pe tava din

fig.2

în același sens.

fig.1

fig.2

Aburii sunt utilizați la încălzire, decongelare și menținerea

la cald a alimentelor, mai ales a sosurilor.

Rumeniți mai întâi în vas cu puțin ulei carnea de pasăre,

vițel, porc până capătă un aspect rumenit. Încheiați prin

coacerea la aburi.

Tăiate în bucăți, alimentele se pot coace mai rapid și în

mod omogen.

Principiu de funcționare

Coacerea la aburi

Atenție

Umpleţi OBLIGATORIU rezervorul cu apă

până la nivelul maxim înainte de preparare.

Reintroduceţi rezervorul în orificiul aferent,

împingându-l la refuz până când veţi fi

avertizat printr-un clic.

Atenție

Pe parcursul procesului de preparare, aparatul

se încălzeşte. Când deschideţi uşa aparatului,

se emană vapori calzi. Nu lăsaţi copii să se

apropie.

Generalităţi

Prepararea reţetelor la aburi este foarte benefică dacă se

respectă modalităţile de utilizare. Sănătoasă şi naturală,

modalitatea de coacere la aburi păstrează nealterată savoarea

alimentelor. Un sos rafinat sau din legume aromate

constituie un exemplu în acest sens.

Nu se degajă nici un miros: este inutil să aromaţi apa în care

preparaţi reţeta cu diferite verdeţuri sau condimente, în timp

ce peştele poate fi parfumat, aşezându-l pe un strat de dafin,

iar puiul pe un strat de rozmarin sau de tarhon.

Prepararea la aburi permite realizarea simultană a mai

multor reţete, printre care: carnea, peştele şi legumele.

Această modalitate de preparare permite încălzirea cu

delicateţe a pastelor, orezului şi a piureului fără a exista riscul

de a se lipi între ele sau de a se usca. Totodată, facilitează

prepararea cremelor, budincilor, tartelor din orez…dacă

acestea sunt acoperite cu staniol, apa în condens nu le

înmoaie deloc.

Nu este necesar să săraţi dinainte, şi nici după, în apa de

preparare.

Pentru a oferi un aspect îmbunătăţit cărnii, este suficient să o

ungeţi pe toate părţile în tigaie, cu unt încălzit.

În comparaţie cu prepararea cu apă, cea la aburi prezintă

anumite avantaje, astfel:

Este rapidă: prepararea se declanşează imediat în timp ce

durata de preparare a alimentelor într-un recipient de apă se

declanşează o dată cu iniţierea procesului de fierbere.

Este dietetică: vitaminele (denumite „hidrosolubile”) şi

sărurile minerale sunt foarte bine conservate deoarece se

asigură o dizolvare minimă în apa condensată care acoperă

alimentele.

De altfel, nu este utilizată nici o materie grasă pentru a

încheia procesul de preparare.

Aburul respectă gustul alimentelor: nu degajă mirosuri, iar

savoarea reţetei preparate în tavă sau în tigaie nu se pierde

deoarece nu există dizolvare în apă.

Un dezavantaj al acestei modalităţi de preparare: este inutil

să preparaţi peşte care nu este proaspăt sau legume uitate în

frigider de o săptămână. Rezultatul ar fi catastrofal!

Aburul nu transmite nici gusturi, nici mirosuri; nu ezitaţi să

economisiţi timp şi bani, preparând reţetele simultan, fără a

exista riscul atingerii reciproce a acestora, un peşte sau o

prăjitură, de exemplu.

Aburul contribuie de asemenea la decongelarea‚ încălzirea şi

chiar conservarea la cald a sucurilor, îndeosebi.

Aburul contribuie şi la menţinerea frăgezimii alimentelor,

acestea fiind introduse în tigaie şi unse cu o mică cantitate

de ulei sau unt. Se recomandă în cazul cărnurilor, ca de

exemplu: pui, viţel, porc, obţinându-se de asemenea gradul

dorit de rumenire. Finalizaţi ulterior prepararea la aburi.

Tăiate în bucăţi, alimentele se prepară mai repede şi într-un

mod omogen, rămânând astfel întregi.

Apa ajunge în rezervor prin intermediul unei conducte.

Ajunsă aici este transformată în vapori întrând în contact

cu suprafaţa caldă situată în partea inferioară a cavităţii:

generatorul de vapori.

Nu este necesar să adăugaţi apă în vasul de preparare.

Pentru a garanta O ADEVĂRATĂ PREPARARE LA

ABURI, cuptorul dvs. este prevăzut cu vase special studiate

pentru o preparare perfectă.

Pornirea cuptorului

! O apăsare prelungită a tastelor și + și - permite

vizualizarea rapidă alistelor sau valorilor setare; cuptorul se

setează pe CREAȚIE.

Becul cuptorului

Lumina se aprinde în orice moment, deschizând ușa cuptorului.

Prima utilizare

După conectarea electrică a aparatului și activarea acestuia,

procedați astfel:

PORNIREA APARATULUI ȘI UTILIZAREA ACESTUIA

Activați panoul de control, apăsând simbolul:

Apare o lista cu limbile de utilizare. Pentru alegerea limbii

necesare utilizării, selectați cu ajutorul tastelor

Apăsați “OK” pntru confirmare. După ce ați ales limba, apar

următorii parametrii:

LIMBĂ-se alege limba de utilizare,

ORĂ-se setează ora exactă

TONURI-tonurile tastaturii,

MINUTAR-stabilire minute,

După setarea limbii de utilizare, după 60 sec. de inutilizare,

display-ul se comută automat pe meniul CREAȚIE.

Reglaţi ceasul

! Ceasul poate fi reglat numai dacă cuptorul e pornit

- apăsați ;apăsați tasta MENIU și urmați procedura

indicată.

selectați simbolul ORĂ și apăsați tasta OK pentru

modificare

cei 4 digiți numerici luminează intermitent

Reglați ora prin intermediul tastelor

apăsaţi tasta OK pentru confirmare

Setarea minutarului

! Minutarul poate fi reglat indiferent de starea cuptorului,

oprit sau pornit. Nu comandă aprinderea sau stingerea

cuptorului.

1. apăsați tasta “MENU”

2. cei 4 digiți numerici luminează intermitent

3. Reglați cu tastele

4. apăsaţi tasta OK pentru confirmare.

Când aparatul e pornit:

1. apăsați tasta “MENU”

2. selectați simbolul minutar și apăsați tasta

“OK” pentru modificare;

3. cei 4 digiți numerici luminează intermitent

4. Reglați cu tastele

5. apăsaţi tasta OK pentru confirmare

6. odată setat, puteți opri cuptorul.

Display-ul vizualizează minutarul la încheierea duratei

stabilite, cuptorul emite un semnal sonor care încetează

după 1 min sau apăsând orice simbol.

Când aparatul e oprit:

Siguranță copii

Funcția Siguranță Copii permite blocarea tastelor

cuptorului.

Pentru activare, apăsați tasta , selectați

ACTIVARE după care “OK” pentru confirmare.

Pentru dezactivare, repetați procedura indicată,

selectând opțiunea NU ACTIVAȚI.

Siguranță Copii se poate activa indiferent de

starea cuptorului. Se poate dezactiva în toate

cazurile precedente și chiar și atunci când cuptorul

a încheiat coacerea.

La fiecare activare, cuptorul se comută pe Meniu

UNIVERSALE.

Pentru a reveni la meniul principal de

selectare programe, apăsați tasta “

Activați panoul de control prin apăsarea simb.lui

Apăsaţi tasta Start/Pauză

pentru a iniția procesul

de coacere.

Cuptorul intră în faza de preîncălzire.

Un semnal acustic, împreună cu aprinderea tuturor

indicatorilor de preîncălzire semnalează încheierea

procesului de preîncălzire.

Display-ul vizualizează:

UNIVERSALE

AUTOMATE

Cu ajutorul primei opțiuni selectate (scris negru pe

fond alb)

3.selectați opțiunea dorită cu tastele și confirmați,

apăsând “OK”. Display-ul se comută pe

vizualizarea programelor de coacere.

Apăsați OK pentru confirmare.

Pe parcursul procesului de coacere, puteţi oricând să:

- modificaţi temperatura, apăsând tasta , , după care reglați

cu + sau - și confirmați prin OK (doar coaceri Universale)

- programaţi durata de coacere

- întrerupeţi coac

erea prin apăsarea tastei

START/PAUZĂ.

- setați minutarul

- opriți cuptorul, apăsând tasta

În cazul unei căderi de tens

iune, dacă temperatura

cuptorului nu a scăzut prea mult, programul va fi reluat

de unde a fost întrerupt, datorită unui sistem de repornire

cu care este dotat aparatul.

Planificările de pornire nu sunt reluate, acestea trebuind

reactivate la reluarea curentului electric și reprogramate.

Programele de coacere UNIVERSALE

Programele UNIVERSALE reprezintă o modalitate

de coacere manuală.

În modalitatea UNIVERSALE puteți stabili durata și

temperatura (între 100° și 50°)

! Umpleţi OBLIGATORIU rezervorul cu apă până la

nivelul maxim înainte de preparare. Reintroduceţi

rezervorul în orificiul aferent, împingându-l la refuz

până când veţi fi avertizat printr-un clic.

PORNIREA APARATULUI ȘI UTILIZAREA ACESTUIA

Programele de coacere AUTOMATE

Cu modalitatea AUTOMATE puteți stabili doar durata.

Decongelare Automată

Sunt disponibile 2 Modalități de decongelare:

Crane: 55° C, Durata programată de dinainte: 30 min