Primul-Ultimul...
poziþia rafturilor
1.Panou de comandã
2.Ventilator de rãcire (nu este vizibil)
3.Element de încãlzire superior
(poate fi coborît)
4.Luminã cuptor
5.Element de încãlzire circular
(nu este vizibil)
6.Ventilator
7.Element de încãlzire inferior
(nu este vizibil)
8.Balamalele uºii
9.Uºa de rãcire a cuptorului
*Atenþie:
Ventilatorul se aprinde doar atunci cînd
cuptorul a atins o anumitã temperaturã.
Dupã ce cuptorul este stins, ventilatorul poate
continua sã funcþioneze pe durata de timp
necesarã pentru a asigura o rãcire adecvatã.
ACCESORII
•
Grãtar
(Depinde de model)
•
Tavã de scurgere
TABELUL FUNCÞIILOR CUPTORULUI
Funcþiei
Funcþie
Temperaturã/
Nivel
Pre-reglat
Descrierea funcþiei
(vezi detaliile în anualul Utilizatorului)
Simbolu
l
Nr.
Cuptor stins - -
Lumina cuptorului - Pentru a aprinde lumina uptorului.
2
MLTF
(menþinerea la cald)
35C
Pentru a menþine constantã temperatura, la
35°C sau a 60°C.
3 STATICÃ 200C
Pentru a gãti alimente pe un singur nivel. Pre-
încãlzire.
4
PATISERIE
(staticã + ventilator)
175C
Pentru a gãti alimente la douã nivele, la
aceeiaºi temperaturã.
5 VENTILATOR 160C
Pentru a gãti pe mai multe nivele, la aceeiaºi
temperaturã.
6 TURBOFAN 160C
Pentru a gãti: torturi de fructe de mari
dimensiuni, legume umplute, budinci cu
carne carne de pasãre.
7 FRIGARE 3
Pentru a frige mici bucãþi de carne, prãjirea
pâinii etc.
8
TURBOGRILL
(frigare + ventilator)
3 Pentru a frige bucãþi de carne mari.
9 PROGRAMARE P1 Pentru a coace pizza, pâine, lipie.
Primul
Ultimul
Butoane de apãsat
Pentru a folosi acest tip de buton, apãsaþi în centrul sãu.
Rotiþi butonul pe poziþia doritã.
Odatã ce gãtitul este terminat, rotiþi butonul înapoi pe poziþia stins ºi apãsaþi-l pentru a restabili
reglajul sãu iniþial.
PENTRU DESCRIEREA MODULUI DE ÎNTREBUINÞARE A CUPTORULUI, CONSULTAÞI
PROSPECTUL CU DESCRIEREA PROGRAMATORULUI.
APRINDEREA CUPTORULUI
Cînd cuptorul este conectat prima datã la sursa de curent electric sau reconectat dupã o cãdere
a tensiunii,
pe afiºaj va apare .
Pentru a pune în funcþiune cuptorul:
rotiþi
butonul 1
cu reperul în sus aºa cum este arãtat în Fig.1 din Prospectul de Descriere
a Programatorului .
apãsaþi pe
Butonul 2
.
Pe afiºaj va apare --:--.
.
5019 100 54462
PROSPECT CU DESCRIEREA PRODUSULUI
AKZ 170
1. Buton selector: pentru a alege funcþiile cuptorului.
2. Buton pentru a fixa: ora , timpul de gãtit, ora la care timpul de coacere trebuie sã se
termine, temperatura, nivelele de putere ºi felurile de gãtit (Funcþia
P
).
3. Buton pentru selecþionarea ºi confirmarea diverselor operaþii (se acþioneazã doar printr-o
singurã apãsare).
4. Buton pentru a selecþiona funcþiile speciale: Rumenire ºi Menþinere la cald³a .
RO
Notã:
Cînd gãtiþi carnea folosind funcþia staticã ºi ventilator, se
recomandã ºi utilizarea funcþiei Rumenire (de la nivelul 1 pînã la 3).
ALIMENT Funcþie
Pre-încãlzire
(10 minute)
Nivel
(de la
partea
inferioarã)
Temperaturã
(°C)
Timp de
gãtit
(minute)
CARNE
Miel, Caprã,
Berbec
3
X 2 200 60 - 80
5
X 2 190 70 - 90
4
X 2 190 60 - 80
Fripturã
(viþel, porc, vitã)
(fig.1)
3
X 2 200 70 - 90
5
- 2 190 60 - 80
4
- 2 190 60 - 80
Pui, Iepure
Raþã
3
X 2 200 70 - 80
5
- 2 190 60 - 70
4
- 2 190 70 - 80
Curcan (fig.6) +
nivelul 3 rãjire/
rumenire
3
X 1 200 160 - 180
5
X 1 190 150 - 180
4
X 1 190 150 - 180
Gîscã
(2 kg)
3
X 2 200 120 - 130
5
X 2 190 100 - 120
4
X 2 190 110 - 120
Peºte
(întreg)
(1-2 kg)
peºte teleosten,
biban, ton,
somon, pãstrãv
3
X 2 200 60 - 70
5
- 2 - 3 190 65 - 75
4
- 2 - 3 190 60 - 70
Peºte
(COTLETE)
(1 kg)
peºte sabie,
ton, somon, cod
3
X 2 200 45 - 55
5
- 3 190 50 - 55
4
X 2 190 45 - 55
ALIMENT Funcþie
Pre-încãlzire
(10 minute)
Nivel
(de la partea
inferioarã)
Temperaturã
(°C)
Timp de
gãtit
(minute)
LEGUME
Ardei umpluþi
6
X 2 200 50 - 60
3
X 2 190 35 - 45
5
- 2 180 55 - 60
4
- 2 190 50 - 60
Roºii umplute
3
X 2 200 50 - 55
5
- 2 180 50 - 60
4
- 2 190 35 - 45
Cartofi copþi
3
X 2 200 40 - 50
5
- 2 190 45 - 50
4
- 2 190 45 - 50
Legume crude au
gratin
(de esemplu:
chimen dulce,
varzã,
sparanghel, þelinã)
3
X 2 200 35 - 45
5
- 3 180 40 - 50
4
- 2 190 40 - 50
TABELUL TIMPULUI DE GÃTIT
AL ALIMENTELOR PENTRU FUNCÞIA FRIGARE
ALIMENT Funcþie
Pre-încãlzire
(5 minute)
Nivel
(de la
partea
inferioarã)
Nivel de
Prãjire/
Rumenire
Timp de
gãtit
(minute)
Muºchi de vacã
7
X 4 5 35 - 45
Cotlete
7
X 4 5 30 - 40
Cîrnaþi
7
X 4 5 30 - 40
Porc bucãþi
7
X 4 5 25 - 35
Peºte
7
X 4 5 30 - 40
Pulpe de pui
7
X 4 5 35 - 40
Chebab
7
X 4 5 30 - 35
Costiþã
7
X 4 5 20 - 35
Jumãtãþi întregi
de pui
7
X 3 5 45 - 50
Jumãtãþi
întregi de pui
8
- 3 5 45 - 55
Pui întreg
8
- 3 5 60 - 70
Fripturã
(de porc, de
vacã)
8
- 3 5 75 - 90
Raþã
8
- 2 5 80 - 90
Pulpã de miel
8
- 3 5 90 - 120
Fripturã de vacã
8
- 3 5 90 - 120
Cartofi copþi
8
- 3 5 40 - 50
Cotlete
de peºte sabie
8
- 3 5 35 - 45
ALIMENT Funcþie
Pre-încãlzire
(10 minute)
Nivel
(de la
partea
inferioarã)
Temperaturã
(°C)
Timp de
gãtit
(minute)
DULCIURI,
PRÃJITURI
ETC.
Prãjituri care
cresc (pufoase)
3
X 2 160 30 - 40
5
- 3 150 35 - 45
4
- 3 160 30 - 40
Plãcinte umplute
(cu brînzã)
3
- 2 180 90 - 95
5
- 2 160 70 - 80
4
- 2 170 90 - 95
Tarte
3
X 2 180 25 - 35
5
- 3 180 45 - 50
4
- 2 180 30 - 40
ªtrudel cu mere
3
X 2 200 40 - 45
5
X 3 200 45 - 50
4
- 2 180 45 - 50
Biscuiþi
3
X 2 180 20 - 30
5
- 1 - 3 160 30 - 40
4
- 2 - 4 180 25 - 35
Foietaj
(pentru plãcinte
cu cremã
3
X 2 - 4 190 25 - 35
5
X 1 - 3 180 40 - 50
4
X 2 - 4 190 30 - 40
Plãcinte
3
X 2 200 50 - 55
5
X 3 180 55 - 60
4
X 2 200 40 - 50
Lasagne
3
X 2 200 45 - 55
5
- 2 190 45 - 55
4
- 2 190 45 - 55
Plãcinte cu fructe
(de exemplu:
cu ananas, cu
piersici
3
X 2 200 35 - 45
5
- 2 180 45 - 50
4
- 2 180 40 - 50
Bezele
3
X 2 90 120 - 150
5
- 1 - 3 80 150 - 180
4
- 2 - 4 100 120 - 150
Volovan
3
X 2 200 15 - 25
5
X 1 - 3 190 25 - 30
4
X 2 - 4 200 20 - 30
Suflety
3
X 2 190 30 - 40
5
- 2 180 55 - 65
4
X 2 190 40 - 50
TABELELE CU TIMPUL DE GÃTIT AL ALIMENTELOR
-
1
-
2
