informaţii pentru utilizator
Plită din vitroceramică
PAS6000E
Cuprins
Instrucţiuni privind siguranţa 2
Descrierea produsului 3
Utilizarea aparatului 4
Recomandări pentru coacere şi prăjire
6
Îngrijirea şi curăţarea 7
În caz de defectare ... 8
Salubrizarea 9
Instrucţiuni de instalare 9
Service 11
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri
Instrucţiuni privind siguranţa
Avertizare Vă rugăm să respectaţi
aceste instrucţiuni. În caz contrar,
defecţiunile care rezultă din acest lucru
nu sunt acoperite de garanţie.
Utilizarea corectă
• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau
de alte persoane ale căror capacităţi fizice,
senzoriale sau mentale sau lipsă de expe-
rienţă şi de cunoştinţe îi împiedică să folo-
sească aparatul în siguranţă, fără supra-
veghere sau instrucţiuni din partea unei
persoane responsabile, care să se asigure
că pot folosi aparatul în siguranţă.
•Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat pe du-
rata funcţionării.
• Acest aparat trebuie utilizat numai pentru
gătitul acasă, pentru frigerea şi coacerea
alimentelor.
• Aparatul nu trebuie utilizat ca suprafaţă de
lucru sau de depozitare
•Adăugările sau modificările la aparat nu
sunt permise.
• Nu puneţi ş
i nu depozitaţi lichide inflama-
bile, materiale inflamabile sau obiecte fuzi-
bile (de exemplu folie de plastic, plastic,
aluminiu) pe sau în apropierea aparatului.
Siguranţa copiilor
• Copiii mici trebuie ţinuţi la distanţă de apa-
rat.
•Lăsaţi numai copiii mari să utilizeze apara-
tul sub supraveghere.
• Pentru a preveni aprinderea neintenţionată
a aparatului de către copiii mici sau ani-
melele domestice, vă recomandăm acti-
varea dispozitivului pentru siguranţa copii-
lor.
Siguranţa generală
• Aparatul poate fi instalat şi conectat numai
de ingineri de service calificaţi şi autorizaţi.
• Aparatele încorporate pot fi utilizate numai
după încorporarea în dulapuri potrivite şi
suprafeţe de lucru care corespund stan-
dardelor.
• În eventualitatea defecţiunilor apărute la
aparat sau a deteriorării sticlei ceramice (fi-
surări, zgârieturi sau crăpături), aparatul
trebuie oprit şi deconectat de la alimenta-
rea cu energie, pentru a preveni posibilita-
tea unei electrocutări.
• Reparaţiile aparatului trebuie efectuate nu-
mai de ingineri de service calificaţi şi auto-
rizaţi.
Siguranţa în timpul utiliză
rii
•Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se pot
aprinde foarte uşor. Atenţie! Pericol de in-
cendiu!
•Există risc de arsuri din cauza utilizării ne-
glijente a aparatului.
•Înlăturaţi etichetele şi folia de pe sticla ce-
ramică.
• Cablurile aparatelor electrice nu trebuie să
atingă suprafaţa fierbinte a aparatului sau
a veselei fierbinţi.
•Stingeţi zonele de gătit după fiecare utili-
zare.
• Risc de arsuri! Nu puneţi obiecte metalice,
cum ar fi cuţite, furculiţe, linguri şi capace
de oală pe suprafaţa de gătit, pentru că pot
deveni fierbinţi.
Siguranţa la curăţare
• Pentru curăţare, aparatul trebuie să fie
stins şi lăsat să se răcească.
•Din motive de siguranţă, este interzis să se
cureţe aparatul cu un aparat de curăţ
at cu
jet de abur sau cu presiune mare.
Cum să evitaţi deteriorarea aparatului
• Sticla ceramică se poate deteriora din cau-
za obiectelor care cad pe ea.
2 progress
• Marginea sticlei ceramice poate fi deterio-
rată prin lovirea de veselă.
• Vesela produsă din fontă turnată, aluminiu
turnat sau cu fundul deteriorat pot zgâria
sticla ceramică dacă sunt apăsate de-a
lungul suprafeţei.
• Obiectele care se topesc şi lucrurile care la
fierbere dau pe dinafară pot produce arsuri
pe sticla ceramică şi trebuie înlăturate ime-
diat.
• Pentru a evita deteriorarea veselei şi a sti-
clei ceramice, nu lăsaţi oalele sau tigăile să
fiarbă goale pe foc.
• Nu utilizaţi zonele de gătit cu veselă goală
sau fără veselă.
Descrierea produsului
Dispunerea suprafeţei de gătit
1
2
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
4 35
1 Zonă de gătit simplă 1200 W
2 Zonă de gătit simplă 1800 W
3 Zonă de gătit simplă 1200 W
4 Panoul de comandă
5 Zonă de gătit simplă 1800 W
Dispunerea panoului de comandă
21
3
1 Indicator nivel de căldură
2 Selectarea nivelului de căldură
3 Butonul Pornit/Oprit
Câmpuri senzor cu control prin atingere
Aparatul este comandat prin atingerea zonelor cu senzori de tip Touch Control.
Atingeţi câmpurile senzor de sus, fără a atinge alte câmpuri.
progress 3
Zonă cu senzor Funcţie
Pornit / Oprit Pentru a porni şi a opri aparatul
Mărirea setărilor Măreşte nivelul de căldură/durata
Micşorarea setărilor Micşorează nivelul de căldură/durata
Afişaje
Afişajul Descriere
Zona de gătit este stinsă
Niveluri de căldură Nivelul de căldură este setat
Defecţiune S-a produs o defecţiune
Căldură reziduală Zona de gătit este încă fierbinte
Dispozitivul de siguranţă pentru copii Dispozitivul de blocare/de siguranţă pentru copii
este activat
Oprirea automată Oprirea este activată.
Indicatorul căldură reziduală
Avertizare Pericol de ardere datorită căldurii reziduale. După scoaterea din funcţiune,
zonele de gătit au nevoie de ceva timp pentru a se răci. Ţineţi cont de indicatorul căldurii
reziduale
.
Căldura reziduală poate fi utilizată pentru topire şi menţinerea la cald a alimentelor.
Utilizarea aparatului
Pornirea şi oprirea aparatului
Panoul de comandă Afişajul
Pornire
Atingeţi timp de 2 secunde /
Oprire
Atingeţi timp de 1 secundă / nici unul
După pornire, în interval de aproximativ
10 secunde o căldură sau o funcţie tre-
buie să fie setată, în caz contrar aparatul
se opreşte automat.
Reglarea nivelului de căldură
Panoul de comandă Indicatorul
Pentru a mări
Atingeţi până la
Pentru a micşora
Atingeţi până la
Oprire
Atingeţi şi simultan
Utilizarea siguranţei pentru copii
Siguranţa pentru copii previne utilizarea ne-
intenţionată a aparatului.
Activarea siguranţei pentru copii
Pasul Panoul de comandă Afişaj/Semnal
1.
Porniţi aparatul. (Nu setaţi nivelul de căldură.)
4 progress
Pasul Panoul de comandă Afişaj/Semnal
2.
Atingeţi de la ambele zone de gătit din faţă, simultan, timp
de 4 secunde.
3.
Porniţi aparatul.
Dispozitivul de siguranţă pentru copii este dezactivat.
Dezactivarea siguranţei pentru copii
Pasul Panoul de comandă Afişaj/Semnal
1.
Porniţi aparatul. (Nu setaţi nivelul de căldură.)
2.
Atingeţi de la ambele zone de gătit din faţă, simultan, timp
de 4 secunde.
3.
Opriţi aparatul.
Dispozitivul de siguranţă pentru copii este dezactivat.
Siguranţa pentru copii poate fi pornit şi
oprit numai dacă nu este reglată nici o
setare de căldură.
Dezactivarea temporară a siguranţei
pentru copii
Siguranţa pentru copii poate fi dezactivată în
acest fel pentru o singură etapă de gătit; ea
rămâne apoi activată mai departe.
Pasul Panoul de comandă Afişaj/Semnal
1.
Porniţi aparatul
2.
Atingeţi de la ambele zone de gătit din faţă, simultan, timp
de 4 secunde.
Până la următoarea oprire a aparatului se poate utiliza normal. După oprirea aparatului, dispozitivul de
siguranţă pentru copii este activat din nou.
După dezactivarea temporară a siguran-
ţei pentru copii, o căldurii sau o funcţie
trebuie setată în aproximativ 10 secun-
de, în caz contrar aparatul se opreşte
automat.
Oprirea automată
Suprafaţa de gătit
•Dacă după pornirea suprafeţei de gătit, nu
este setată o căldură pentru o zonă de
gătit în aproximativ 10 secunde, suprafaţa
de gătit se opreşte automat.
•Dacă una sau mai multe zone cu senzori
este acoperită cu obiecte (un vas, cârpe
etc.) mai mult de aproximativ 10 secunde,
suprafaţa de gătit se opreşte automat.
•Dacă toate zonele de gătit sunt oprite, su-
prafaţa de gătit se stinge automat după
aproximativ 10 secunde.
Zone de gătit
Dacă una dintre zonele de gătit nu este stinsă
după un anumit interval de timp sau dacă
setarea de căldură nu s-a modificat, zona de
gătit respectivă
se stinge automat. este
afişat. Înainte de a fi utilizată din nou, zona de
gătit trebuie setată la
.
Nivelul de căldură Decuplare după
-
6 ore
-
5 ore
4 ore
-
1,5 ore
progress 5
Recomandări pentru coacere şi prăjire
Informaţii privind acrilamidele
Conform ultimelor cercetări ştiinţifice,
prăjirea excesivă a alimentelor, mai ales
a celor care conţin amidon, poate con-
stitui un risc pentru sănătate din cauza
acrilamidelor. Prin urmare, vă reco-
mandăm să gătiţi, pe cât posibil, la tem-
peraturi joase şi să nu prăjiţi alimentele
prea mult.
Vase de gătit
• Vasele de gătit adecvate se recunosc
după baza lor. Baza trebuie să fie cât mai
groasă şi cât mai plată posibil.
• Vasele de gătit din oţel emailat sau cu baze
din aluminiu sau cupru pot lăsa pete de-
colorate pe suprafaţa de vitroceramică,
care sunt greu sau imposibil de înlăturat.
Economisirea energiei
Puneţi întotdeauna vasele pe zona de
gătit înainte de a o porni.
Oalele, pe cât posibil, întotdeauna tre-
buie acoperite cu capac.
Opriţi zonele de gătit înainte de termina-
rea duratei de gătire, pentru a utiliza
căldura reziduală.
Baza oalelor şi zona de gătit trebuie să
aibă aceleaşi dimensiuni.
Exemple de utilizare a gătirii
Informaţiile din tabelul următor au doar ca-
racter orientativ.
Nivelul de
căldură
Procesul de
gătit
Adecvat pentru Durată Recomandări /
Sfaturi
0 Poziţia oprit
1 Menţinerea la cald
a alimentelor
Menţinerea la cald
a alimentelor găti-
te
conform nece-
sităţilor
Acoperiţi
1 - 2 Topire Sos olandez, topi-
rea untului, a cio-
colatei, a gelatinei
5 - 25 min. Amestecaţi din
când în când
Solidificare Omlete pufoase,
ouă ochiuri
10 - 40 min. Gătiţi cu capacul
pus
2-3 Fierberea înăbu-
şită la căldură re-
dusă
Fierberea înăbu-
şită a orezului şi a
mâncărurilor care
conţin lapte.
Încălzirea alimen-
telor preparate
25 - 50 min. Adăugaţi cel puţin
de două ori mai
mult lichid decât
orez, amestecaţi
în timpul gătitului
mâncărurile care
conţin lapte
6 progress
Nivelul de
căldură
Procesul de
gătit
Adecvat pentru Durată Recomandări /
Sfaturi
3-4 Gătitul la aburi,
fierberea înăbuşită
Pentru a găti la
aburi legume şi
peşte, pentru a
fierbe înăbuşit car-
ne
20 - 45 min. Pentru legume
adăugaţi doar pu-
ţin lichid (câteva
linguri)
4-5 Gătit Fierberea la aburi
a cartofilor
20 - 60 min. Utilizaţi doar puţin
lichid, de exem-
plu: max. ¼ l apă
pentru 750 g car-
tofi
Gătirea unor can-
tităţi mai mari de
alimente, tocane
sau supe
60 - 150 min. Până la 3 l lichid
plus ingrediente
6-7 Prăjire delicată Pentru a prăji es-
calop, cordon
bleu de viţel, şni-
ţele, chiftele, câr-
naţi, ficat, roux
(sos de făină şi
unt), ouă, clătite,
gogoşi
Prăjire constantă Întoarceţi la
jumătatea duratei
de gătit
7-8 Prăjire intensă Crochete de car-
tofi, muşchiuleţ,
fripturi, Flädle
(clătite pentru
supă)
5 - 15 min. de ti-
gaie
Întoarceţi la
jumătatea duratei
de gătit
9 Fierbere, prăjire la
suprafaţă, prăjire
intensă
Pentru a fierbe o cantitate mare de apă, paste, pentru a prăji
carnea la suprafaţă (gulaş, friptură înăbuşită), pentru a prăji
intens cartofi-pai
Îngrijirea şi curăţarea
Avertizare Pericol de ardere datorită
căldurii reziduale.
Avertizare Obiectele ascuţite şi
materialele de curăţare abrazive vor
deteriora aparatul. Curăţaţi cu apă şi
lichid de curăţare.
Avertizare Resturile de agent de
curăţare vor deteriora aparatul. Înlăturaţi
resturile cu apă şi lichid de curăţare.
Curăţaţi aparatul după fiecare utilizare
1. Ştergeţi aparatul cu o cârpă umedă şi pu-
ţin lichid de spălare.
2. Uscaţi aparatul prin ştergerea cu o cârpă
curată.
Înlăturarea depunerilor
1. Puneţi o răzuitoare pe suprafaţa de sticlă
ceramică la un anumit unghi.
2. Înlăturaţi resturile prin glisarea lamei dea-
supra suprafeţei.
3. Ştergeţi aparatul cu o cârpă umedă şi pu-
ţin lichid de spălare.
4. Uscaţi aparatul prin ştergerea cu o cârpă
curată.
progress 7
Îndepărtaţi
Tipul murdăriei imediat după ce aparatul s-a
răcit
cu
Zahăr, feluri de mânca-
re cu zahăr
da --- Răzuitor de curăţare *
Plastic, folie de aluminiu da --- Răzuitor de curăţare *
Depuneri de calcar şi
urme de apă
--- da Curăţitor din sticlă cera-
mică sau oţel superior *
Împroşcare cu grăsime --- da Curăţitor din sticlă cera-
mică sau oţel superior *
O decolorare metalică
lucioasă
--- da Curăţitor din sticlă cera-
mică sau oţel superior *
* Răzuitoarele şi substanţele de curăţare
pentru sticlă ceramică şi oţel inoxidabil se pot
obţine de la magazinele de specialitate
Înlăturaţi resturile dificile cu o substanţă
de curăţat pentru sticlă ceramică sau
oţel inoxidabil.
Zgârieturile sau petele închise pe sticla
ceramică ce nu pot fi înlăturate nu afec-
tează funcţionarea aparatului.
În caz de defectare ...
Problemă Cauză posibilă Soluţie
Zonele de gătit nu pornesc sau
nu funcţionează
De la pornirea aparatului au tre-
cut mai mult de 10 secunde
Porniţi din nou aparatul.
Dispozitivul de siguranţă pentru
copii este activat
Dezactivaţi dispozitivul de sigu-
ranţă pentru copii (Vedeţi secţiu-
nea "Dispozitivul de siguranţă
pentru copii")
Mai multe zone cu senzor au fost
atinse în acelaşi timp
Atingeţi doar o singură zonă cu
senzor
S-a declanşat oprirea automată Înlăturaţi obiectele puse pe pa-
noul de comandă (vas, cârpe
etc.). Porniţi din nou aparatul
Pe indicatorul de căldură rezi-
duală nu se vede nimic
Zona de gătit a fost în funcţiune
numai pentru scurt timp şi de
aceea nu este fierbinte
Dacă zona de gătit ar trebui să
fie fierbinte, contactaţi centrul de
service local.
Aparatul porneşte şi se opreşte
din nou.
Senzorul Pornit/Oprit a fost aco-
perit, de exemplu cu o cârpă
Nu puneţi niciun obiect pe pa-
noul de comandă
este aprins
Protecţia la supraîncălzire a zo-
nei de gătit a fost declanşată
Opriţi zona de gătit. Porniţi din
nou zona de gătit
S-a declanşat oprirea automată Opriţi zona de gătit. Porniţi din
nou zona de gătit
şi un număr sunt afişate
Eroare la sistemul electronic Deconectaţi aparatul de la cu-
rent timp de câteva minute
(scoateţi siguranţa de la tabloul
locuinţei). Dacă după ce îl porniţi
din nou, este afişat din nou
,
contactaţi centrul de service lo-
cal
8 progress
Dacă nu puteţi remedia problema ur-
mând indicaţiile de mai sus, vă rugăm să
contactaţi centrul de service local.
Avertizare Reparaţiile aparatului trebuie
efectuate numai de către ingineri de
service calificaţi. Reparaţiile neadecvate
pot produce pericole considerabile.
Dacă aparatul a fost utilizat greşit, vizita
unui tehnician de service sau distribuitor
este posibil să nu fie gratuită, chiar şi în
perioada de garanţie.
Salubrizarea
Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj
indică faptul că produsul nu trebuie aruncat
împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat
la punctul de colectare corespunzător pentru
reciclarea echipamentelor electrice şi
electronice. Asigurându-vă că aţi eliminat în
mod corect produsul, ajutaţi la evitarea
potenţialelor consecinţe negative pentru
mediul înconjurător şi pentru sănătatea
persoanelor, consecinţe care ar putea deriva
din aruncarea necorespunzătoare a acestui
produs. Pentru mai multe informaţii detaliate
despre reciclarea acestui produs, vă rugăm
să contactaţi biroul local, serviciul pentru
eliminarea deşeurilor sau magazinul de la
care l-aţi achiziţionat.
Instrucţiuni de instalare
Informaţii privind siguranţa
Avertizare Vă rugăm citiţi!
Legile, ordonanţele, directivele şi standardele
în vigoare în ţara de utilizare trebuie respec-
tate (reglementările de siguranţă, reciclarea
corespunzătoare în conformitate cu legisla-
ţia, etc.) Instalarea poate fi efectuată numai
de un electrician calificat. Distanţele minime
faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier tre-
buie respectate. Protecţia la şoc trebuie
prevăzută la instalare, de exemplu sertarele
pot fi instalate numai cu o podea de protecţie
direct dedesubtul aparatului. Zonele tăiate
ale suprafeţei de lucru trebuie protejate îm-
potriva umezelii cu un produs de etanşare
potrivit. Etanşările trebuie să elimine spaţiile
libere ale aparatului pe suprafaţa de lucru. La
încorporare, protejaţi partea de dedesubt a
aparatului împotriva aburului şi umezelii, de
exemplu de o maşină de spălat vase sau
cuptor. Evitaţi instalarea aparatului lângă uşi
şi sub ferestre. Altfel, vesela fierbinte poate fi
afectată de deschiderea uşilor şi ferestrelor.
Avertizare Risc de leziuni datorită
curentului electric.
• Borna de racordare la reţeaua elec-
trică este sub tensiune.
• Scoateţi-o de sub tensiune.
•Respectaţi schema de conectare.
• Respectaţi legislaţia privind siguranţa
electrică.
•Asiguraţi protecţia antişoc prin insta-
larea corectă.
• Aparatul trebuie conectat la sursa de
alimentare electrică de un electrician
calificat.
Avertizare Risc de leziuni datorită
curentului electric.
• Conexiunile slabe sau necores-
punzătoare ale ştecherului şi prizei pot
duce la supraîncălzirea bornei.
• Conexiunile de fixare trebuie instalate
corect de un electrician calificat.
•Utilizaţi clemă de reducere a solicitării
cablului.
• În cazul unei conexiuni monofazate
sau cu două faze, trebuie utilizat un
cablu de reţea corespunzător tip
H05BB-F Tmax 90°C (sau mai mare).
• În cazul în care cablul de alimentare
este deteriorat, trebuie înlocuit cu un
cablu special (tip H05BB-F Tmax
90°C; sau mai mare). Ultimul este dis-
ponibil la service-ul autorizat
Trebuie prevăzut un dispozitiv la instalarea
electrică, pentru a permite deconectarea de
la reţea a aparatului la toţi polii, cu o lăţime
minimă de contact de cel puţin 3 mm. Dis-
pozitivele de izolare potrivite includ întreruperi
progress 9
de protecţie a liniei, siguranţe (siguranţele cu
înfiletare trebuie înlăturate din suport), dispo-
zitive de protecţie la scurgeri de curent la
pământ şi contactoare.
Ansamblul
min.
50mm
min. 500mm
1
2
560+1
490+1
600
R5
10 progress
min.
38 mm
55HAD54AO
PAS 6000 E
6,0 kW
949 592 999
230 V 50 Hz
PROGRESS
Service
În caz de defecţiuni tehnice, vă rugăm verifi-
caţi mai întâi dacă puteţi rezolva singuri pro-
blema, cu ajutorul instrucţiunilor de utilizare
(secţiunea "În caz de defectare…").
Dacă nu puteţi remedia problema singuri, vă
rugăm contactaţi service-ul autorizat.
Pentru a vă putea ajuta rapid, avem nevoie
de următoarele informaţii:
– Descrierea modelului
–Numărul produsului (PNC)
–Numărul de serie
(S No. - vedeţi plăcuţa cu datele tehnice)
– Natura defecţiunii
– Orice fel de mesaj de eroare afişat de
aparat
–combinaţia literă-număr din trei digiţi
pentru sticlă ceramică
progress 11
867201694-C-102009
www.progress-hausgeraete.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Lucrări conexe
-
Progress PAI6000E Manual de utilizare
-
Progress PAI8000E Manual de utilizare
-
-
-
Progress PAS8060E Manual de utilizare
-
-
-
-
-