Philips HR7974/00 Manual de utilizare

Always there to help you

Register your product and get support at

www.philips.com/welcome

User manual

HR7974

HR7976

1

2

3

2

1

2

5

3

1

2

4

1

4

6

1

2

3

1 2

3

5

6

2

1

2

1

2

1

2

3

1

3

4

2

5

4

5

1

54

3

1

2

1

6

1

bca

w

x

dfh

o

p

q

n

k

m

i

j

e

l

y

v

g

r

‚ ƒ

u

z

~}|{ €

„…

‡ˆ‰Š ‹Œ†

s

t



4240 002 01782

Specifications are subject to change without notice

Кухонный комбайн

Ас комбайны

HR7974 /HR7976

220-240V; 50-60Hz; 1000W

Импортер на территорию России и Таможенного Союза:

ООО "Филипс", Российская Федерация, 123022 г. Москва,

ул. Сергея Макеева, д.13, тел. +7 495 961 1111

Изготовитель:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 9206

АД, Драхтен, Нидерланды

Для бытовых нужд

Ресей және Кедендік Одақ территориясына импорттаушы:

"Филипс" ЖШҚ, Ресей Федерациясы, 123022 Мәскеу қаласы,

Сергей Макеев көшесі, 13-үй, тел. +7 495 961 1111

Өндіруші:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 9206 АД,

Драхтен, Нидерланды

Тұрмыстық қажеттіліктерге арналған

9

4

2

3

4

1 2

3

5

1

7-2

4

HR7976

HR7974

1 kg

500 g

50 g

250 g

500 g

1 pcs

P

P/7

2-3

P

7

4

2 min

500

g7

2 min

5 x 1 sec

30 sec

60 sec

45 sec

30 sec

500

g3

30 sec

9 x

600 ml

400 g

P

7

1.25 L71 min

P x 20

2 min

10

750 ml

750 g

2 kg

40 g

50 g

40 g

100 g+10 g

7

1-4

7

P

5 min

3 min

1.6 kg 1-45 min

3 min

1 kg 73 min

X 8

73 min

20 sec

30 sec

85

gP

3 sec

5 sec

750 g 1-35 min

(MAX)

(HR7976)

(HR7974)

32

1

7-3

21

12

11

3

1 kg

500 g

50 g

250 g

500 g

1 pcs

P

P/7

2-3

P

7

4

2 min

500 g72 min

5 x 1 sec

30 sec

60 sec

45 sec

30 sec

500 g330 sec

30 sec

9 x

600 ml

400 g

P

7

1.25

L7

1 min

P x 20

2 min

10

750 ml

750 g

2 kg

40 g

50 g

40 g

100 g+10 g

7

1-4

7

P

5 min

3 min

1.6 kg 1-45 min

3 min

1 kg 73 min

X 8

73 min

20 sec

30 sec

85 gP3 sec

5 sec

750 g 1-35 min

(MAX)

(HR7976)

(HR7974)

1 kg

500 g

50 g

250 g

500 g

1 pcs

P

P/7

2-3

P

7

4

2 min

500 g72 min

5 x 1 sec

30 sec

60 sec

45 sec

30 sec

500 g330 sec

30 sec

9 x

600 ml

400 g

P

7

1.25 L71 min

P x 20

2 min

10

750 ml

750 g

2 kg

40 g

50 g

40 g

100 g+10 g

7

1-4

7

P

5 min

3 min

1.6 kg 1-45 min

3 min

1 kg 73 min

X 8

73 min

20 sec

30 sec

85 gP3 sec

5 sec

750 g 1-35 min

(MAX)

(HR7976)

(HR7974)

(HR7978)

200 g 530 sec

500 g430 sec

8

1

2

1

2

3

2

1

9

4

2

3

4

1 2

3

5

1

7-2

4

HR7976

HR7974

EN User manual 11

BG  Ръководствозапотребителя 21

CS  Příručkaprouživatele 33

ET  Kasutusjuhend 43

HR  Korisničkipriručnik 53

HU  Felhasználóikézikönyv 63

LT Vartotojo vadovas 74

LV  Lietotājarokasgrāmata 84

PL  Instrukcjaobsługi 94

RO Manual de utilizare 105

SK  Príručkaužívateľa 116

SL  Uporabniškipriročnik 127

SR  Korisničkipriručnik 137

2

1

65

2

1

4

1

3

4 5

2

3

2

6

7-1

1

11

English

EN

concerning use of the appliance

in a safe way and if they

understand the hazards involved.

• Children shall not play with the

appliance.

• This appliance shall not be

used by children. Keep the

appliance and its cord out of

reach of children.

• Never let the appliance run

unattended.

• Be careful when you are

emptying the bowl, handle or

clean the discs, the blade, and

the juicer sieve. The cutting

edges are very sharp.

• Remove the beater, whisk or

dough hook from your kitchen

machine before washing.

• Do not touch the blades,

especially when the appliance

is plugged in. The blades are

very sharp.

• If the blades and bowl tools

get stuck, unplug the appliance

before you remove the

ingredients that block the

blades and bowl tools.

• If food sticks to the wall of the

blender jar, food processor

bowl, or mixing bowl, switch

off the appliance and unplug it.

Then use a spatula to remove

the food from the wall.

1 Welcome

Congratulations on your purchase and welcome

to Philips! To fully benet from the support that

Philips offers, register your product at

www.philips.com/welcome.

Read this user manual carefully before you use

the appliance and save it for future reference.

Warning

• Do not immerse the motor

unit in water nor rinse it under

the tap.

• Before you connect the

appliance to the power,

make sure that the voltage

indicated on the bottom of the

appliance corresponds to the

local power voltage.

• Do not use the appliance if

the power cord, the plug,

protecting cover, rotating

sieve or any other parts are

damaged or has visible cracks.

• If the power cord is damaged,

you must have it replaced

by Philips, a service center

authorized by Philips, or

similarly qualied persons to

avoid a hazard.

• This appliance can be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities

or lack of experience and

knowledge if they have been

given supervision or instruction

12

EN

Caution

• Always switch off and

unplug the appliance if it is

left unattended, and before

assembling, disassembling,

cleaning and changing

accessories, or approaching

parts that move in use.

• In order to avoid a hazard due

to inadvertent resetting of the

thermal cut-out, this appliance

must not be supplied through an

external switching device, such

as a timer, or connected to a

circuit that is regularly switched

on and off by the utility.

• Always switch off the appliance

by turning the knob to 0 position.

• Always wait until the moving

parts stop running after

switching off, and then unplug

the appliance before lifting the

arm of the stand, or opening,

disassembling or removing the

parts of any of the accessories

from the stand.

• Do not exceed the maximum

capacity as indicated on

the accessories (bowl, jar,

mill). Follow the quantities,

processing time and speed

when using the kitchen

machine tools, as indicated in

the user manual.

• Never stick or use your ngers

or an object (for example, a

spatula) into to the mixing

bowl when using any of the

bowl tools while the appliance

is running.

• Never stick or use your ngers

or an object (for example, a

spatula) to push ingredients

into the feeding tube of the

food processor or the meat

mincer hopper while the

appliance is running. Use

only the provided pusher for

the food processor or meat

mincer.

• Be careful if hot liquid is

poured into the bowl, food

processor or blender as it can

be ejected out of the appliance

due to a sudden steaming.

• Never unlock the kitchen

machine’s arm when other

accessories (such as food

processor, blender, mill or

meat mincer, etc) are attached.

• Never attach and use more

than one tool or accessory

on the kitchen machine at the

same time.

• This appliance is intended for

household use only.

13

English

EN

Noise level: Lc = 82 dB [A]

Electromagneticelds(EMF)

This Philips appliance complies with all

standards regarding electromagnetic elds

(EMF). If handled properly and according to the

instructions in this user manual, the appliance

is safe to use based on scientic evidence

available today.

Recycling

Your product is designed and manufactured

with high quality materials and components,

which can be recycled and reused.

When you see the crossed-out wheel bin

symbol attached to a product, it means the

product is covered by the European Directive

2002/96/EC:

Never dispose of your product with other

household waste. Please inform yourself about

the local rules on the separate collection of

electrical and electronic products. The correct

disposal of your old product helps prevent

potentially negative consequences on the

environment and human health.

• Thoroughly clean the parts

that come into contact with

food before you use the

appliance for the rst time.

Refer to the instructions and

table for cleaning given in the

user manual.

• Never use any accessories

or parts from other

manufacturers that Philips does

not specically recommend.

If you use such accessories or

parts, your guarantee becomes

invalid.

• Let hot ingredients cool

down before processing

them. Do not add ingredients

60ºC hotter than ambient

temperature.

• Always let the appliance cool

down to room temperature

after each batch that you

process.

• Certain ingredients such

as carrots may cause

discolorations on the surface

of the parts. This does not

have a negative effect on the

parts. The discolorations usually

disappear after some time.

14

EN

Mill

x Mill jar

y Sealing ring for mill

z Detachable mill blade unit

Softfruitjuicer(HR7974

only)

{ Juicing nozzle

| Juicing screen

} Sieve

~ Shaft

 Seal ring

€ Hopper

 Pusher for soft fruit juicer

Meat mincer

‚ Screw ring

ƒ Grinding disc

„ Cutter/Knife

… Worm shaft

† Extra gear for the worm shaft

‡ Metal hopper

ˆ Pusher for metal hopper

‰ Tray cover

Š Feeding tray

‹ Innovative cleaning tool

Cookiemaker(HR7976only)

Œ Cookie separator

 Cookie shaper

2 Overview

(Fig.1)

Kitchen machine

a Tool connector

b Arm release button

c Speedselector(Rotaryknob)

d Bowl

e Splash guard

f Dough hook

g Whisk

h Beater

Blender

i Measuring cup

j Blender lid

k Blender jar

l Sealing ring

m Detachable blender blade unit

Food processor

n Pusher

o Lid

p Tool holder

q Food Processor bowl

r Blade unit

Disc

s Discforslicing/shredding(ne)

t Discforslicing/shredding(coarse)

u Discforjulienne(HR7974only)

Citrus press

v Press cone

w Sieve

15

English

EN

4 Use your

kitchen machine

Mixing bowl tools

Note

•

Before switching on your kitchen machine, make sure

the knob is at 0 position and then attach the whisk,

beater or dough hook.

• Up to 750g of our plus other ingredients can be

processed in the bowl.

• Follow the recommended quantities, processing time and

speed as indicated in Fig. 10. Do not exceed the suggested

processing speed to avoid damage to the machine.

• It is normal that the tool connector will rotate with the

gear cover, during the use of other accessories such as

blender, food Processor, etc.

• Make sure the outlet covers on the arm are well locked

before using your kitchen machine.

Before you start, make sure that you pick

the desired attachment from following and

assemble according to Fig. 2.

Name Purpose

Dough

hook

• For making bread and roll

• Suggested processing

speed: 1-3

Beater

• For making cakes, cookies,

pie, pastry, mashed potato,

pasta dough, gluten free

bread, and cold butter

• Suggested processing

speed: 1-4

Whisk

• For making egg white,

cream, meringues,

mousses, and soufes

• Suggested processing

speed: 7

3 Beforefirstuse

Before you use the kitchen machine and

accessories for the rst time, thoroughly clean

the parts that come into contact with food.

You can only plug in and switch on the

appliance after you correctly assemble the

accessories. Refer to Fig. 2 to 9 for the proper

assembly.

Auto stop

Your kitchen machine will be automatically

turned off after 16 minutes of continuous

operation. This can avoid potential safety

problems due to prolonged usage.

Overload protection

Your kitchen machine will also automatically

stop working when overloaded.

To reset the appliance in case of overload and

auto stop protection, follow the steps below:

1 Turn the knob to 0 position and then

unplug it.

2 Remove some of the ingredients to reduce

the load.

3 Allow the appliance to cool down for a

few minutes.

4 Connect the power plug to the power

supply and reselect the desired speed.

16

EN

10 Bake at 180°C for 40 minutes.

Recipe: Cake batter

Ingredient:

• 3 eggs

• 150g butter

• 150 g castor sugar

• 150g our

• 3g baking powder

1 Cut the butter into cubes of 2 cm.

2 Put the cubes with sugar in the bowl and

mix them with speed 1.

3 Gradually increase the speed from 1 to 4.

4 Add the eggs one by one and keep mixing

with speed 4 until you receive a creamy

consistency.

5 Fold in baking powder and our to the

mixture and mix with speed 1 until all the

ingredients are well mixed.

6 Put the batter into a 30 cm long aluminum tin.

7 Place it in the middle of the oven.

8 Bake it for 30-40 minutes at the

temperature of 180°C.

Recipe: Pie pastry

Ingredient:

• 340g cups all-purpose our, plus extra

for rolling

• 227g cold unsalted butter, cut into

2 cm inch cubes

• 1 teaspoon salt

• 1 teaspoon sugar

• 6 to 8 tablespoon ice water

1 Put all the dry ingredients to the bowl and

turn the rotary knob to speed 1.

2 Add the cold butter into the dry

ingredients and gradually increase the

speed from 1 to 3.

3 Add 1 tablespoon iced water at a time to

the mixture until it forms crumbly dough.

Tip

•

To avoid splashing, always increase speed gradually.

• Splash guard: t the splash guard onto the stand before

using the bowl tools. You do not need to remove the

splash guard to change tools. You can add ingredients

through the spout of the splash guard.

• Whisking: before whisking egg whites or cream, make

sure that the bowl and the whisk are dry and free from

grease.

• Kneading: use the dough hook to knead yeast dough

for bread and pizzas. You need to adjust the amount of

liquid to form the dough according to the humidity and

temperature condition.

If you want to re-knead the dough with your kitchen

machine, press the dough down to the bottom of the

bowl to avoid the dough wrapping on the tool. Make

sure that you re-knead the dough within the

recommended speed.

Recipes: Bread dough

(maximumx1.5quantity)

Ingredient:

• 500g our

• 50g olive oil

• 1 teaspoon salt

• 1 teaspoon sugar

• 7g yeast

• 260ml warm water

1 Add all the dry ingredients to the bowl and

turn the rotary knob to speed 1.

2 Pour in the water and then the oil.

3 Switch to speed 2-3 and continue kneading

until one smooth dough ball is formed.

4 Grease a bowl with vegetable oil.

5 Put the dough ball to this bowl and cover

it with cling lm.

6 Let it rise for 1 hour until it is doubled in

size.

7 Remove the air from the raised dough.

8 Fold it into a log shape and t it into a loaf

pan.

9 Cover it and let it rise in the tray for

1 hour.

17

English

EN

Note

•

Never open the lid to put your hand or any object in

the jar while the blender is running.

• Always assemble the sealing ring onto the blade unit

before you attach the blade unit to the blender jar.

• To add liquid ingredients during blending, pour them

into the blender jar through the feeding hole by

removing the measuring cup.

• Precut ingredients into small pieces before you process them.

• If you want to prepare a large quantity, process small

batches of ingredients instead of a large quantity at once.

• To avoid spillage: When you process a liquid tends to

foam (for example, milk), do not put more than 1 liter

of liquid in the blender jar.

• Put the ingredients in the blender jar within the

maximum level indication.

• To achieve the best result when blending thick puree,

ll the blender jar half full and process the ingredients in

separate blending batches.

Food processor

Blade unit

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 4.

Blade unit: for chopping, mixing and pureeing

ingredients

To remove the food that sticks to the blade or

bowl wall, stop processing and switch off the

appliance rst, and then use a spatula.

Note

•

Always put the blade unit in the bowl before you start

to add the ingredients.

• Do not use the blade unit to chop hard ingredients, like

coffee beans, turmeric, nutmeg, and ice cubes, as this

may cause the blade to get blunt.

• Do not let the appliance run too long when you chop

(hard) cheese or chocolate. Otherwise these ingredients

become too hot, start to melt, and turn lumpy.

• If the dough doesn’t hold together, add a

little more water and mix it for a longer

time. Do not add too much water.

Otherwise, it will make the crust tough.

4 Form the dough into the shape you want

and wrap it with plastic wrap.

5 Keep it in the refrigerator for at least

1 hour and up to 2 days.

6 Rest the dough in the room temperature

for a few minutes before rolling and baking.

Recipe: Meringue

Ingredient:

• 4 egg whites

• 1 cup (200 grams) superne or caster

sugar

1 Whisk the egg whites with speed 7 until

soft peaks are formed.

2 Gradually add the sugar while processing

with speed 4 until rm peaks are formed.

3 Spoon the meringue onto a baking tray

which is covered with baking paper.

4 Preheat your oven to 105 °C and place

the tray with the meringue in the center of

the oven.

5 Bake the meringues for approximately

1-1.5 hours until they are dry and crisp.

6 Turn off the oven and dry the meringues in

the oven for 1.5 hours.

Blender

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 3.

Blender: for blending smoothies, shakes, juices

and crushing ice

Follow the recommended quantities, processing

time and speed as indicated in Fig. 10.

For ice crushing, turn the knob to speed P

repeatedly until the ice is nely crushed.

18

EN

Meat mincer

Before you start, make sure you assemble

according to Fig. 7-1.

The meat mincer is intended for mincing raw or

cooked meat.

When the meat gets stuck in the hopper, follow

the steps below to reset:

1 Switch off and unplug the appliance.

2 Detach the hopper assembly.

3 Clear the blockage.

4 Reassemble the hopper.

5 Connect the power plug to the power

supply and reselect the desired speed.

Replace the gear

When the gear for the worm shaft is damaged,

use the extra one to replace it according to

Fig. 7-3.

Note

•

Never grind bones, nuts, or other hard ingredients.

• Never use frozen meat! Before you grind the meat,

defrost it rst.

• Do not push too much meat or exert too much

pressure when pushing the meat into the hopper. This

can avoid overloading the appliance.

• Never grind dried or hard cured meat such as dried/

white bacon or jerky.

Tip

•

Remove bones, gristle, and sinews out of the meat to

avoid blockage or any damage during grinding.

Discs

Before you start, make sure you pick your desired

disc from following and assemble according to Fig. 5.

Name Purpose

Disc for

slicing /

shredding

(ne)

To cut ingredients

into thin at pieces /

ne threads

Disc for

slicing /

shredding

(coarse)

To cut ingredients

into thick at pieces /

thicker threads

Disc for

julienne

(HR7974)

To cut ingredients

into ne strips

Caution

•

Be careful when you handle the slicing blade of discs. It

has a very sharp cutting edge.

• Never use the disc to process hard ingredients, like ice

cubes.

• Do not exert too much pressure on the pusher when

you press ingredients into the feed tube.

Note

•

Precut large ingredients into chunks that t in the

feeding tube.

Citrus press

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 6.

Note

•

Put the sieve for citrus press on the shaft in the bowl.

Make sure that the projection on the sieve is locked

in the slot of the bowl handle. When the sieve is xed

correctly, you hear a click.

• Press the citrus fruit onto the cone. Stop pressing to

remove the pulp from the sieve if necessary. When

you nish pressing or want to remove the pulp, turn

the knob to 0 position and remove the bowl from the

appliance with the accessories on it.

19

English

EN

Softfruitjuicer(HR7974only)

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 9

You can use the soft fruits juicer to juice soft

fruits such as tomatoes, oranges and grapes.

You are not recommended to juice hard fruits

such as apples and pears.

Warning

•

Be careful when you handle or clean the sieve. The

cutting edges are very sharp.

• Users should be aware that the maximum

recommended running time is up to 2 minutes.

Caution

•

Never insert your hand or another object (e.g. a fork,

knife, spoon or spatula) into the feeding tube. Only use

the pusher supplied with the appliance for this purpose.

• Wait until the screw in the masticating tube has stopped

rotating before you take off the tool from the main unit.

• Thoroughly clean the soft fruit juicer before you use it

for the rst time.

Note

•

Always check the screw before use. Do not use the

juicer if you notice any damage like cracks, grazes or a

loose grating disc.

• Before processing ingredients, remove all seeds and

pips from plums, apricots, peaches and cherries, remove

all tough skins from pineapples, melons etc.

Tip

•

You can get a lot more juice if you run the pulp

through a few times.

Cookiemaker(HR7976only)

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 7-2.

You can use the cookie maker to cut biscuit

dough into the desired shape.

Note

•

Follow the recommended quantities, processing time

and speed for the ingredients as indicated in Fig 10.

Tip

•

Align different holes of the cookie cutter with the hole on

the cookie separator to make cookies of different shapes.

Mill

Before you start, make sure that you assemble

according to Fig. 8.

You can use the mill to chop/grind coffee

beans, peppercorns, nuts, herbs, dried fruits etc.

Dried fruits such as gs can be chopped and

use as toppings for yoghurt or spread for your

bread or biscuit.

For best results when processing dried black

Mission gs, use max of 85g at speed P for

3 seconds.

Note

•

Follow the recommended quantities, processing time

and speed for the ingredients as indicated in Fig 10.

• Do not exceed the maximum level of the mill jar.

• You can order a mill (under service code 96510070528

and 996510070501) from your Philips dealer or a

Philips service center as an extra accessory.

Tip

•

Before opening the mill with processed ingredients

1. Hold the mill jar upside down.

2. Tap the mill jar a few times.

3. Remove the blade assembly slowly.

20

EN

6 Guarantee and

service

If you have a problem, need service, or need

information, see www.philips.com/support

or contact the Philips Consumer Care Center

in your country. The phone number is in

the worldwide guarantee leaet. If there is

no Consumer Care Center in your country,

go to your local Philips dealer.

5 Cleaning

Warning

•

Before you clean the appliance, unplug it.

• Refer to the table (Fig. 11) for information on cleaning the

parts with water, dishwashing machine and/or moist cloth.

Caution

•

Make sure that the cutting edges of the blades and discs

do not come into contact with hard objects. This may

cause the blade to get blunt.

• The cutting edges are sharp. Be careful when you clean the

discs, and blade units of the food processor, blender, and mill.

1 Clean the motor unit with a moist cloth.

2 Clean the other parts in hot water

(< 60ºC) with some washing-up liquid or

in a dishwasher.

3 Store the appliance and accessories in a

dry place after cleaning.

Quick cleaning

Follow the steps below to clean the food

processor bowl and blender jar easier.

(Make sure that the blade is assembled in the

bowl if you clean the food processor bowl.)

1 Pour lukewarm water (not more than

0.5 liters) and a few drops of washing-up

liquid into the food processor bowl or

blender jar.

2 Place the lid on the food processor bowl

or blender jar, and then turn it clockwise

to x it.

3 Turn the knob to speed P. Let the

appliance run for 30 seconds or until the

food processor bowl or blender jar is

clean.

4 After use, turn the knob to 0 position and

then unplug the appliance.

5 Detach the blender jar or food processor

bowl and rinse it with clean water.

21

Български

BG

• Този уред може да се

използва от хора с намалени

физически възприятия или

умствени недостатъци

или без опит и познания,

ако са под наблюдение

или са инструктирани за

безопасна употреба на уреда

и са разбрали евентуалните

опасности.

• Не позволявайте на деца да

си играят с уреда.

• Този уред не бива да се

използва от деца. Пазете

уреда и кабела далече от

достъп на деца.

• Никога не оставяйте уреда

да работи без наблюдение.

• Бъдете внимателни, когато

изпразвате купата, използвате

или почиствате дисковете,

режещия блок и ситото

на сокоизстисквачката.

Режещите ръбове са много

остри.

• Отстранете бъркалката,

телената бъркалка или

куката за месене от вашата

кухненска машина преди

измиване.

• Не докосвайте остриетата,

особено когато уредът

е включен в контакта.

Ножовете са много остри.

1 Добредошли

Поздравления за вашата покупка и добре

дошли във Philips! За да се възползвате

изцяло от предлаганата от Philips

поддръжка, регистрирайте продукта

си на www.philips.com/welcome.

Преди да използвате уреда, прочетете

внимателно това ръководство за потребителя

и го запазете за справка в бъдеще.

Предупреждение

• В никакъв случай не

потапяйте задвижващия блок

във вода и не го изплаквайте

с течаща вода.

• Преди да включите

уреда в електрически

контакт, проверете дали

напрежението, показано на

дъното на уреда, отговаря на

напрежението на местната

електрическа мрежа.

• Не използвайте уреда,

ако захранващият кабел,

щепселът, предпазващият

капак, въртящото се сито

или други компоненти са

повредени или имат видими

пукнатини.

• С оглед предотвратяване

на опасност, при повреда

в захранващия кабел той

трябва да бъде сменен от

Philips, оторизиран от Philips

сервиз или квалифициран

техник.

22

BG

• Бъдете внимателни, ако

наливате горещи течности в

купата, кухненския робот или

пасатора, тъй като поради

внезапно изпускане на пара,

може да пръсне течност

навън.

• Никога не отключвайте

рамото на кухненската

машина, когато са поставени

други аксесоари (като

например кухненския робот,

пасатора, мелачката или

месомелачката и др.).

• Никога не поставяйте и

не използвайте повече от

една приставка или аксесоар

едновременно в кухненската

машина.

• Този уред е предназначен

само за битови цели.

Внимание

• Винаги изключвайте уреда

от бутона и от захранването,

ако е оставен без надзор

и преди сглобяване,

разглобяване, почистване

и смяна на аксесоарите

или приближаване до

части, които се движат при

употреба.

• За да се избегне евентуална

опасност вследствие на

спонтанно превключване

на термичния прекъсвач,

този уред не бива никога

• Ако приставките на

остриетата и купата се

задръстят, изключете

уреда от контакта, преди

да отстраните съставките,

които блокират приставките

на остриетата и купата.

• Ако по стените на каната

на пасатора, купата на

кухненския робот или

голямата купа полепнат

продукти, изключете

уреда и извадете щепсела

от контакта. След това

отстранете продуктите с

лопатка.

• Никога не поставяйте

пръстите си или предмети

(като например шпатула)

в голямата купа, когато

използвате някоя от

приставките на купата,

докато уредът е включен.

• Никога не бъркайте с

пръсти или предмети (като

например шпатула) и не ги

използвайте за избутване на

съставки в улея за подаване

на кухненския робот или

фунията на месомелачката,

докато уредът е включен.

Използвайте само

предоставения тласкач

за кухненския робот или

месомелачката.

23

Български

BG

инструкциите и таблицата

за почистване, предоставена

в ръководството за

потребителя.

• Никога не използвайте

принадлежности или части

от други производители

или такива, които не са

специално препоръчвани

от Philips. При използване

на такива аксесоари или

части вашата гаранция става

невалидна.

• Оставете топлите продукти

да се охладят преди

обработката им. Не сипвайте

продукти, с 60°C по-горещи

от температурата на

околната среда.

• Винаги изчаквайте уреда

да изстине до стайна

температура, преди да

обработите поредната

порция.

• Някои продукти, например

моркови, може да

предизвикат обезцветяване

на повърхността на частите.

Това не вреди на частите.

След известно време

оцветяването обикновено

изчезва.

Нивонашума:Lc= 82 dB [A]

да се свързва към външен

превключвател, например

таймер, нито да се свързва

към верига, която често

се включва и изключва от

енергоснабдяването.

• Винаги изключвайте уреда

чрез завъртане на бутона в

положение 0.

• Винаги изчаквайте

движещите части да спрат

да работят след изключване,

след което изключвайте

уреда от контакта, преди

да повдигнете рамото на

стойката, както и преди

отваряне, разглобяване или

премахване на частите на

някой от аксесоарите от

стойката.

• Не превишавайте

максималния капацитет,

указан върху аксесоарите

(купа, кана, мелачка). Когато

използвате приставките

на кухненската машина,

спазвайте количествата,

времето и скоростта на

обработване, посочени

в ръководството за

потребителя.

• Преди да използвате

този уред за пръв

път, добре почистете

частите, които влизат в

контакт с храна. Вижте

24

BG

2 Преглед

(фиг.1)

Кухненскамашина

a Устройствозамонтажнаприставки

b Бутонзаосвобождаваненарамото

c Селекторнаскоростта(Въртящсе

бутон)

d Купа

e Предпазителсрещуразплискване

f Куказамесене

g Теленабъркалка

h Бъркалка

Пасатор

i Мерителначаша

j Капакнапасатора

k Кананапасатора

l Уплътнителенпръстен

m Разглобяемпасаторснож

Кухненскиробот

n Тласкач

o Капак

p Държачнаприставките

q Купанакухненскияробот

r

Режещблок

Диск

s Дискзанарязване/настъргване(фино)

t Дискзанарязване/настъргване(едро)

u Дискзажулиен(самозаHR7974)

Пресазацитруси

v Конуснапресата

w Цедка

Електромагнитниполета

(EMF)

Този уред Philips е в съответствие с

всички стандарти по отношение на

електромагнитните излъчвания (EMF). Ако се

употребява правилно и съгласно указанията

в това ръководство за потребителя, уредът

е безопасен за използване според наличните

досега научни факти.

Рециклиране

Продуктът е разработен и произведен от

висококачествени материали и компоненти,

които могат да бъдат рециклирани и

използвани повторно.

Когато видите символа на зачеркнатата

кръгла кофа за боклук, прикрепен към

продукта, това означава, че продуктът е

обхванат от Директива 2002/96/ЕО:

Никога не изхвърляйте този продукт заедно

с битовите отпадъци. Информирайте се

за местните правила относно разделното

събиране на електрически и електронни

продукти. С правилното изхвърляне

на стария продукт се предотвратяват

потенциални негативни последици за

околната среда и човешкото здраве.

25

Български

BG

3 Предипървата

употреба

Преди да използвате кухненската машина и

аксесоарите за пръв път, почистете добре

частите, които влизат в контакт с храната.

Можете да включите уреда само след като

сте сглобили правилно аксесоарите. Вижте

фиг. 2 до 9 за инструкции за правилно

сглобяване.

Автостоп

Кухненската машина ще се изключи

автоматично след 16 минути непрекъсната

работа. Това може да предотврати

потенциални проблеми с безопасността в

следствие на продължителна употреба.

Защитасрещупретоварване

Освен това кухненската машина ще се

изключи автоматично и при претоварване.

За да рестартирате уреда след претоварване

и автоматично спиране, следвайте стъпките

по-долу:

1 Завъртете бутона в позиция 0 и

изключете уреда от контакта.

2 Извадете част от съставките, за да

намалите обработваното количество.

3 Оставете уреда да се охлади за няколко

минути.

4 Включете щепсела в захранването

и задайте отново желаната от вас

скорост.

Мелачка

x Кананамелачката

y Уплътнителенпръстеннамелачката

z Разглобяемрежещблокнамелачката

Сокоизстисквачказамеки

плодове(самозаHR7974)

{ Накрайникзаизцежданенасок

| Екраннасокоизстисквачката

} Цедка

~ Ос

 Уплътнителенпръстен

€ Фуния

 Тласкачзасокоизтисквачкатазамеки

плодове

Месомелачка

‚ Винтовпръстен

ƒ Дискзагрубосмилане

„ Режещблок/Нож

… Червяк

† Допълнителнозъбноколелозачервяка

‡ Металнафуния

ˆ Тласкачзаметалнатафуния

‰ Капакнаподноса

Š Подносзаподаване

‹ Иновационенинструментза

почистване

Приставказабисквити

(самозаHR7976)

Œ Сепараторзабисквити

 Формазабисквити

26

BG

Име Предназначение

Бър-

калка

• За приготвяне на

белтъци, сметана,

целувки, мус и суфле

• Препоръчителна

скорост на обработка: 7

Съвет

•

За да избегнете разплискване, винаги увеличавайте

скоростта постепенно.

• Предпазителпротивразплискване: закрепете

предпазителя против разплискване върху стойката,

преди да използвате приставките на купата. Не е

необходимо да премахвате предпазителя против

разплискване за смяна на приставки. Може да

добавяте съставките през улея на предпазителя.

• Разбиване: преди разбиване на белтъци или сметана

се уверете, че купата и телената бъркалка са сухи и

не са мазни.

• Месене: използвайте куката за месене за месене на

тесто с мая за хляб или пица. Когато приготвяте

тестото, съобразете количеството вода, в

зависимост от влажността и температурата.

Ако желаете да размесите тестото повторно с

кухненската си машина, притиснете тестото към

дъното на купата, за да избегнете полепването на

тестото върху приставката. Уверете се, че размесвате

тестото повторно с препоръчителната скорост.

Рецепти:тестозахляб

(максималноколичествоx1,5)

Съставка:

• 500 г брашно

• 50 г зехтин

• 1 чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка захар

• 7 г мая

• 260 мл топла вода

1 Добавете всички сухи продукти в купата

и завъртете въртящия се бутон на

скорост 1.

2 Изсипете водата, след което и зехтина.

4 Използванена

кухненската

машина

Приставкизаголяматакупа

Забележка

•

Преди да включите кухненската машина, се уверете,

че бутонът е на позиция 0, след което прикрепете

телената бъркалка, бъркалката или куката за месене.

• В купата могат да се обработват до 750 г брашно

плюс други съставки.

• Спазвайте препоръчаните количества, времето и

скоростта на обработване, посочени на фигура 10.

Не превишавайте препоръчителната скорост на

обработка, за да избегнете повреда на машината.

• Нормално е устройството за монтаж на приставки

да се върти заедно с капака на зъбното колело

при използване на други аксесоари, като например

пасатор, кухненски робот и т.н.

• Уверете се, че капаците на изхода на рамото

са надеждно заключени, преди да използвате

кухненската машина.

Преди да започнете се уверете, че сте

избрали необходимата приставка от

следните и сте я поставили, както е показано

на фигура 2.

Име Предназначение

Кука за

тесто

• За приготвяне на хляб и

тестени изделия

• Препоръчителна скорост

на обработка: 1-3

Бър-

калка

• За приготвяне на торти,

курабийки, пайове,

сладкиши, картофено

пюре, тесто за паста,

хляб без глутен и

студено масло

• Препоръчителна скорост

на обработка: 1-4

27

Български

BG

7 Поставете го в средата на фурната.

8 Печете в продължение на 30-40 минути

при температура от 180°C.

Рецепта:Тестозапай

Съставка:

• 340 г обикновено бяло брашно и

допълнително за навиването

• 227 г студено безсолно масло,

нарязано на кубчета с размер 2 см

• 1 чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка захар

• 6 до 8 супени лъжици

леденостудена вода

1 Изсипете всички сухи продукти в купата

и завъртете въртящия се бутон на

скорост 1.

2 Прибавете студеното масло към

съставките и постепенно увеличете

скоростта от 1 до 3.

3 Добавяйте по 1 супена лъжица студена

вода към сместа до получаване на

ронливо тесто.

• Ако тестото се разпада, добавете

още малко вода и го бъркайте

по-продължително. Не добавяйте

прекалено много вода. В противен

случай коричката ще стане

прекалено твърда.

4 Оформете тестото в желаната от вас

форма и го покрийте с фолио.

5 Оставете го в хладилника за поне 1 час

и до 2 дни.

6 Извадете тестото и го оставете на

стайна температура за няколко минути,

преди да го навиете и изпечете.

3 Превключете на скорост 2-3 и

продължете да месите до получаването

на гладко тесто.

4 Намазнете с олио друга купа.

5 Поставете тестото в купата и го

покрийте с фолио.

6 Оставете го да втаса в продължение

на 1 час, докато не увеличи двойно

размера си.

7 Изкарайте въздуха от надигналото се

тесто.

8 Оформете го като руло и го поставете

в тава за хляб.

9 Покрийте и го оставете да се надигне

за още 1 час.

10 Печете на 180°C в продължение на

40 минути.

Рецепта:Тестозаторта

Съставка:

• 3 яйца

• 150 г масло

• 150 г фина захар

• 150 г брашно

• 3 г сода бикарбонат

1 Нарежете маслото на кубчета с размер

2 см.

2 Поставете кубчетата и захарта в купата

и ги смесете на скорост 1.

3 Постепенно увеличете скоростта от 1

до 4.

4 Добавете яйцата едно по едно и

продължете обработката със скорост

4, докато не постигнете кремообразна

консистенция.

5 Изсипете содата и брашното в сместа

и продължете бъркането със скорост

1, докато всички съставки не се смесят

добре.

6 Сложете тестото в алуминиева форма с

дължина 30 см.

28

BG

Забележка

•

Не отваряйте капака, за да бръкнете с ръка или

сложите нещо в каната, когато пасаторът работи.

• Винаги поставяйте уплътнителния пръстен на

режещия блок, преди да монтирате режещия блок

към каната на пасатора.

• За да добавите течни съставки по време на

пасиране, излейте съставките в каната на пасатора

през отвора за подаване, като отстраните

мерителната чаша.

• Нарязвайте предварително продуктите на по-малки

парчета, преди да ги обработвате.

• Ако искате да приготвите голямо количество,

обработвайте малки порции продукти вместо

голямо количество наведнъж.

• За да избегнете разплискване: Когато обработвате

течност, която лесно се разпенва (например мляко),

не наливайте повече от 1 литър в каната на пасатора.

• Сложете продуктите в каната на пасатора, без да

превишавате обозначеното максимално ниво.

• За да постигнете най-добри резултати при

пасирането на гъсто пюре, напълнете каната на

пасатора наполовина и пасирайте съставките на части.

Кухненскиробот

Режещблок

Преди да започнете, се уверете, че сте

сглобили уреда както е показано на фиг. 4.

Режещблок:за рязане, смесване и

приготвяне на продукти на пюре

За да премахнете храната, полепнала към

острието или стените на купата, първо

спрете обработката, изключете уреда и

използвайте шпатула.

Рецепта:Целувки

Съставка:

• 4 белтъка

• 1 чаша (200 грама) пудра или фина

захар

1 Разбийте белтъците на сняг със

скорост 7.

2 Добавяйте постепенно захарта и

разбивайте със скорост 4 до получаване

на плътен сняг.

3 С лъжица оформете целувките върху

покрита с хартия за печене тава.

4 В предварително загрята на 105 °C

фурна поставете тавата с целувките на

средния рафт на фурната.

5 Печете целувките за приблизително

1-1,5 часа, докато не се изсушат и станат

хрупкави.

6 Изключете фурната и оставете

целувките вътре в продължение на

1,5 часа, за да се изсушат.

Пасатор

Преди да започнете, се уверете, че сте

сглобили уреда както е показано на фиг. 3.

Пасатор:за пасиране на пюрета, шейкове,

сокове и за разбиване на лед

Спазвайте препоръчаните количества,

времето и скоростта на обработване,

посочени на фигура 10.

За разбиване на лед завъртете бутона

на скорост P неколкократно до ситното

разбиване на леда.

Pagina se încarcă...

Philips HR7974/00 Manual de utilizare

Philips HR7974/00 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări înrudite

Alte documente