Somogyi MJ-KM6001W Manual de utilizare

KITCHEN MACHINE

USER MANUAL

MJ-KM6001W

CONTENT

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS.

PART NAME

TECHNICAL DATA OF THE PRODUCT

INSTRUCTIONS FOR USE

IMPORTANT NOTE: Please read the manual carefully before operating your

product. Retain it for future reference.

CLEANING AND MAINTENANCE

CIRCUIT PRINCIPLE DIAGRAM

ABNORMALITY ANALYSIS AND HANDING

1

3

4

6

8

9

RECIPES

To avoid the risk of serious injury when using your kitchen machine,

basic safety precautions should be followed, including the following.

READ ALL INSTRUCTIONS, SAFEGUARDS, AND WARNINGS

BEFORE OPERATING KITCHEN MACHINE.

Do not immerse the motor unit in water nor rinse it under the tap.

Before you connect the appliance to the power, make sure that the

voltage indicated on the bottom of the appliance corresponds to the local

power voltage.

Do not use the appliance if the power cord, the plug, protecting cover,

rotating sieve or any other parts are damaged or has visible cracks.

If the power cord is damaged, you must have it replaced by a service

center authorized , or similarly qualified persons to avoid a hazard.

This appliance can be used by persons with reduced physical, sensory

or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have

been given supervision or instruction concerning use of the appliance in

a safe way and if they understand the hazards involved.

Children shall not play with the appliance.

This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

Never let the appliance run unattended.

Remove the beater, whisk or dough hook from your kitchen machine

before washing.

Be careful if hot liquid is poured into the bowl, as it can be ejected out of

the appliance due to a sudden steaming.

This appliance is intended for household use only.

There is a potential injury from misuse. Please handle it with care.

Do not touch acidic food or soak in acidic solution for stirring

accessories.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

13.

11.

12.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

1

SAVE THESE INSTRUCTION.

THIS UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Always switch off and unplug the appliance if it is left unattended, and

before assembling, disassembling, cleaning and changing

accessories, or approaching parts that move in use.

In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal

cut-out, this appliance must not be supplied through an external

switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is

regularly switched on and off by the utility.

Always switch off the appliance by turning the knob to off(0) position.

Always wait until the moving parts stop running after switching off,

and then unplug the appliance before lifting the arm of the stand, or

opening, disassembling or removing the parts of any of the

accessories from the stand.

Do not exceed total 1000g ingredient the accessories (bowl).

Follow the quantities, processing time and speed when using the

kitchen machine tools, as indicated in the user manual.

Thoroughly clean the parts that come into contact with food before

you use the appliance for the first time. Refer to the instructions and

table for cleaning given in the user manual.

Never use any accessories or parts from other manufactures that

does not specifically recommend. If you use such accessories or

parts, your guarantee becomes invalid.

Let hot ingredients cool down before processing them. Do not add

ingredients 60 hotter than ambient temperature.

Always let the appliance cool down to room temperature after each

batch that you process.

Caution:

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

2

PART NAME

TECHNICAL DATA OF THE PRODUCT

Product name Model No. Rated voltage Rated frequency Rated power

(Optional)

(4.0L)

KITCHEN MACHINE

MJ-KM6001W 220-240V~ 50-60Hz 600W

3

INSTRUCTIONS FOR USE

Kitchen machine

13

2

465

Always make sure mixer is

unplugged and setting control

is set to OFF(0).

Press up on mixer release button. Tilt mixer head up.

Place bowl in bowl base and turn

clockwise until bowl locks into

place.

Slide the bowl lid.

Insert attachment onto output

shaft and press upward as far

as possible. Turn the attachment

counterclockwise, hooking

attachment over pin on shaft.

9

38

12

Remove attachment by turnning

the attachment counterclockwise

and pull to remove.

11

Remove attachment by pressing

attachment upward as far as

possible. Turn the attachment

clockwise and pull to remove.

Plug mixer into wall outlet.

Select desired speed. control to Off(0). Unplug from

outlet.

Slide out the bowl lid.

Press up on mixer release button.

Tilt mixer head up.

7

10

4

INSTRUCTIONS FOR USE

Before you start , make sure that you pick the desired attachment from following and

assemble according to user manual.

Mixing bowl tools

Your kitchen machine will be automatically turned off after 15 minutes of continuous

operation. This can avoid potential safety problems due to prolonged usage.

Before you use the kitchen machine and accessories for the first time, thoroughly clean the

parts that come into contact with food. You can only plug in and switch on the appliance after

you correctly assemble the accessories.

Before first use

Auto stop

Before switching on your kitchen machine, make sure the knob is at 0 position and then

attach the whisk, beater or dough hook.

Up to 500g of flour plus other ingredients can be processed in the bowl.

Follow the recommended quantities, processing time and speed as indicated in user

manual. Do not exceed the suggested processing speed to avoid damage to the

machine.

Note

1.

2.

3.

Name Purpose

Hook

Beater

Whisk

pasta dough, gluten free bread, and cold butter

and sou és

5

RECIPES

Ingredient:

1. Add all the dry ingredients to the bowl and turn the rotary knob to speed 1.

2. Pour in the water and then the oil.

3. Switch to speed 2 and continue kneading until one smooth dough ball is formed.

4. Grease a bowl with vegetable oil.

5. Put the dough ball to this bowl and cover it with cling film.

6. Let it rise for 1 hour until it is doubled in size.

7. Remove the air from the raised dough.

8. Fold it into a log shape and fit it into a loaf pan.

9. Cover it and let it rise in the tray for 1 hour.

10. Bake at 180°C for 40 minutes.

Recipes: Bread dough (Hook)

Ingredient:

1. Cut the butter into cubes of 2 cm.

2. Put the cubes with sugar in the bowl and mix them with speed 1.

3. Gradually increase the speed from 1 to 4.

4. Add the eggs one by one and keep mixing with speed 4 until you receive consistency.

Recipe: Cake batter (Beater)

To avoid splashing, always increase speed gradually.

Whisk: before whisking egg whites or cream, make sure that the bowl and the whisk

are dry and free from grease.

Kneading: use the dough hook to knead yeast dough for bread and pizzas.

You need to adjust the amount of liquid to form the dough according to the humidity

and temperature condition.

If you want to re-knead the dough with your kitchen machine, press the dough down to

the bottom of the bowl to avoid the dough wrapping on the tool. Make sure that you

re-knead the dough within the recommended speed.

Tip

INSTRUCTIONS FOR USE

6

RECIPES

Ingredient:

1. Whisk the egg whites with speed 6 until soft peaks are formed.

2. Gradually add the sugar while processing with speed 4 until firm peaks are formed.

3. Spoon the meringue onto a baking tray which is covered with baking paper.

4. Preheat your oven to 105°C and place the tray with the meringue in the center of the oven.

5. Bake the meringues for approximately 1-1.5 hours until they are dry and crisp.

6. Turn off the oven and dry the meringues in the oven for 1.5 hours.

Ingredient:

1. Put all the dry ingredients to the bowl and turn the rotary knob to speed

2. Add the cold butter into the dry ingredients and gradually increase the speed from 1 to 3.

3. Add 1 tablespoon iced water at a time to the mixture until it forms crumbly dough. If the

dough doesn't hold together, add a little more water and mix it for a longer time. Do not

add too much water. Otherwise, it will make the crust tough.

4. Form the dough into the shape you want and wrap it with plastic wrap.

5. Keep it in the refrigerator for at least 1 hour and up to 2 days.

6. Rest the dough in the room temperature for a few minutes before rolling and baking.

7. Bake it for 25-30 minutes at the temperature of 180°C.

Recipes: Meringue (Whisk)

Pie pastry (Beater)

5. Fold in baking powder and flour to the mixture and mix with speed 4 until allthe

ingredients are well mixed.

6. Put the batter into a 30 cm long aluminum tin.

7. Place it in the middle of the oven.

8. Bake it for 30-40 minutes at the temperature of 180°C.

7

That it is plugged in correctly.

That the accessories are correctly locked.

That the safety cover is present and locked when the high-speed outlet is not

used.

That the multi-function head is locked in a horizontal position.

Your appliance comes with a microprocessor that controls and analyses the

operationg power. If the load becomes too high, your appliance will stop auto-

matically. To restart your appliance, turn the rotary button to the "0" position and

remove some of your ingredients. Allow your appliance to cool down for a few

minutes. You can the select the desired speed to complete your preparation.

Before you clean the appliance, unplug it.

Refer to the table for infomation on cleaning the parts with water, dishwashing

machine and or moist cloth.

ABNORMALITY ANALYSIS AND HANDLING

In case of abnormalities such as abnormal noises, smell, smoke, etc., you should

immediately cut off power and stop use.

If the product cannot work, please check if the power supply is connected, if the

switch is put to the ON position and if fittings are installed in place.

If the product still cannot work after checks mentioned above, please consult the

designated repair centre for maintenance.

Abnormality Handling

1.

2.

3.

CLEANING AND MAINTENANCE

Caution:

If your appliance does not work,check;

8

ACL

ACN

ACL

ACN

M1

M2

CONTROL PCBA

MLift up Switch

The appliance must not be disposed of with regular household waste.

At the end of its service life, the appliance must be properly delivered

to a collection point for the recycling of electrical and electronic

equipment. By Collection and recycling of old appliances,

you are making an important contribution to the conservation of our

natural resources and provide for environmentally sound and healthy

disposal.

Environmental protection

CIRCUIT PRINCIPLE DIAGRAM

CLEANING AND MAINTENANCE

9

KONYHAI ROBOTGÉP

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

MJ-KM6001W

TARTALOMJEGYZÉK

FONTOS MEGJEGYZÉS: Kérjük, a készülék használata előtt figyelmesen

olvassa végig ezt a használati útmutatót. Az útmutatót őrizze meg későbbi

használatra.

FONTOS BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK .............................................................

TARTOZÉKOK MEGNEVEZÉSE .....................................................................

A TERMÉK MŰSZAKI ADATAI ........................................................................

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK ...........................................................................

RECEPTEK ......................................................................................................

RENDELLENES MŰKÖDÉS ÉS HELYREÁLLÍTÁSA ......................................

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS ....................................................................

ÁRAMKÖRI RAJZ ............................................................................................

1

4

5

7

9

10

11

A súlyos sérülések elkerülése érdekében a konyhai robotgép

használata közben ajánlott az alábbi biztonsági óvintézkedések

betartása.

A KONYHAI ROBOTGÉP HASZNÁLATA ELŐTT OLVASSA EL A

MEGADOTT UTASÍTÁSOKAT, BIZTONSÁGI

ÓVINTÉZKEDÉSEKET ÉS FIGYELMEZTETÉSEKET.

1. Ne merítse a motort tartalmazó egységet vízbe, és ne tegye

folyó csapvíz alá.

2. Mielőtt csatlakoztatja a készüléket a fali aljzathoz, ellenőrizze,

hogy a helyi áramforrás megfelel-e a készülék alján jelzett

hálózati tápfeszültségnek.

3. Ne használja a készüléket ha a hálózati vezeték, a dugvilla

vagy a védőborítás, a forgó szűrő vagy bármely más rész sérült

vagy láthatóan repedezett.

4. Ha a hálózati vezeték sérült, a veszélyek megelőzése

érdekében azt egy felhatalmazott szerviz központban vagy

hasonlóan szakképzett szerelővel cseréltesse.

5. Ezt a készüléket csökkent fizikai, érzékszervi vagy mentális

képességű vagy tapasztalati és tudáshiányos személyek csak

akkor használhatják, ha felügyelet mellett használják azt vagy

utasítást kaptak a készülék biztonságos használatáról és a

veszélyekről.

6. Gyermekek nem játszhatnak a készülékkel.

7. A készüléket gyermekek nem használhatják. A készüléket és a

tápkábelét tartsa gyermekektől távol.

8. Működés közben ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül.

9. Tisztítás előtt távolítsa el a készülékből a keverőlapátot, a

habverőt vagy a dagasztókart.

10. Ügyeljen ha forró vizet tölt a keverőtálba, mert az a hirtelen

felcsapó gőz következtében kifuthat a tálból.

FONTOS BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

1

Figyelem:

FONTOS BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

2

11. A készülék csak háztartási használatra szolgál.

12. A nem megfelelő használattal sérülést okozhat. Legyen

körültekintő a készülék használata során.

13. Ne helyezzen a készülékbe savas tartalmú élelmiszereket, és a

keverő kiegészítőket ne áztassa savas hatású oldatba.

1. Ha a készüléket felügyelet nélkül hagyja, valamint

összeszerelés, szétszerelés, tisztítás és a tartozékok cseréje,

vagy a mozgó alkatrészek érintése előtt, azt mindig kapcsolja

ki és húzza ki a hálózati vezetéket a fali aljzatból.

2. A hővédő kapcsoló elállítódása miatti veszélyek megelőzése

érdekében a készüléket tilos külső kapcsoló berendezésre,

például időzítőre, vagy a szolgáltató által rendszeresen be- és

kikapcsolt áramkörre csatlakoztatni.

3. A készüléket mindig a tekerőgomb "OFF" (KI) / 0 állásba

fordításával kapcsolja ki.

4. Kikapcsolás után mindig várja meg, amíg a mozgó alkatrészek

leállnak, és az állvány karjának felemelése, a keverőtál

felnyitása, szétszerelés vagy alkatrészek eltávolítása előtt

húzza ki a hálózati vezetéket a fali aljzatból.

5. Ne lépje túl az összesen 1000 g mennyiségű összetevőt a

keverőtálban. A konyhai robotgép használata során tartsa be

a használati útmutatóban megadott mennyiségeket,

feldolgozási időt és keverési sebességet.

6. Első használat előtt alaposan tisztítsa meg az élelmiszerekkel

közvetlenül érintkezésbe kerülő tartozékokat. A tisztítással

kapcsolatban tekintse meg az útmutatóban található tisztítási

táblázatot.

ŐRIZZE MEG EZT AZ ÚTMUTATÓT.

A KÉSZÜLÉK CSAK HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA

ALKALMAS.

Figyelem:

3

7. Soha ne használjon más gyártóktól származó tartozékokat

vagy alkatrészeket, amelyeket nem kifejezetten a készülék

gyártója ajánlott. Az ilyen tartozékok vagy alkatrészek

használata a jótállás érvénytelenítését vonja magával.

8. Feldolgozás előtt várjon, amíg az összetevők lehűlnek. Ne

helyezzen a keverőtálba 60 °C-nál magasabb hőmérsékletű

összetevőket.

9. Minden feldolgozott adag után várjon, amíg a készülék vissza

nem hűl szobahőmérsékletre.

4

TARTOZÉKOK MEGNEVEZÉSE

A TERMÉK MŰSZAKI ADATAI

Konyhai robotgép

Eszköz csatlakozó

Keverőtál fedél (opció)

Keverőtál (4,0 literes) Dagasztó

kar

Habverő Keverő

Kar kioldó gomb

Sebességszabályozó (tekerőgomb)

Termék neve Modellszám Tápfeszültség Frekvencia Felvett teljesítmény

KONYHAI ROBOTGÉP

MJ-KM6001W 220-240V~ 50-60Hz 600W

5

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK

Konyhai robotgép

13

2

465

9

38

12

11

7

10

Mindig ellenőrizze, hogy a

készülék ki legyen húzva és a

kapcsoló OFF / O állásban legyen.

Nyomja felfelé a keverő kioldó

gombot. Hajtsa fel a keverőfejet.

Helyezze be a keverőtálat a talpba

és fordítsa el az óra járásával

egyező irányba, amíg a helyére

nem rögzül.

Helyezze a tartozékot a kimeneti

tengelyre és nyomja a helyére

ütközésig. Fordítsa el a tartozékot

az óra járásával ellentétes irányba,

hogy beakadjon a tengelyen lévő

csapszegbe.

Csúsztassa fel a keverőtál fedelét.

Csatlakoztassa a hálózati

vezetéket a fali aljzathoz. Válassza

ki a kívánt keverési sebességet.

Ha végzett, fordítsa a

sebességszabályozó tekerőgombot

OFF (KI)/O állásba. Húzza ki a

készüléket.

Csúsztassa le a keverőtál fedelét.

Nyomja felfelé a keverő kioldó

gombot. Hajtsa fel a keverőfejet. Vegye ki a tartozékot úgy, hogy

teljesen felfelé nyomja. Fordítsa el

a tartozékot az óra járásával

egyező irányba, és húzza ki a

helyéről.

Vegye ki a tartozékot az óra

járásával ellentétes irányba

elforgatva és kifelé húzva.

A konyhai robotgép és a tartozékok első használata előtt alaposan tisztítsa meg az

élelmiszerekkel közvetlenül érintkezésbe kerülő részeket. A készüléket csak akkor

csatlakoztassa a fali aljzathoz és kapcsolja be, ha a tartozékokat megfelelően

állította össze.

A konyhai robotgép 15 percnyi folyamatos működés után automatikusan kikapcsol.

Ez a túl hosszú ideig tartó használat miatti biztonsági problémák megelőzését

szolgálja.

Indítás előtt ügyeljen a megfelelő tartozék kiválasztására és annak behelyezésére

az utasításoknak megfelelően.

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK

Keverőtál eszközök

Első használat előtt

Automatikus leállítás

Megjegyzés

6

1. A konyhai robotgép bekapcsolása előtt ellenőrizze, hogy a tekerőgomb O

állásban van-e, majd csatlakoztassa a keverőlapátot, a habverőt vagy a

dagasztókart.

2. A keverőtálban egyszerre legfeljebb 500g liszt plusz a további összetevők

dolgozhatók fel.

3. Kövesse az útmutatóban megadott mennyiségeket, feldolgozási időt és

sebességet. A készülék megóvása érdekében ne lépje túl a javasolt

feldolgozási sebességeket.

Dagasztó

kar

Keverő

lapát

Habverő

Név Cél

• Zöldhagymás kínai palacsintához

• Javasolt feldolgozási sebesség: 2

• 1134g víz, 1575g liszt, némi zöldhagyma és kevés só, 10

perc.

• Tojásfehérjéhez, krémekhez, habcsókhoz, habokhoz és

felfújtakhoz

• Javasolt feldolgozási sebesség: 6

• Kevert tésztákhoz, linzerekhez, pitéhez, sült tésztákhoz,

burgonyapüréhez, tésztához, glutén mentes kenyérhez és

hideg vajhoz

• Javasolt feldolgozási sebesség: 1-4

RECEPTEK

Összetevők:

• 500 g liszt • 50 g olívaolaj • 1 kiskanál só

• 1 kiskanál cukor • 7 g élesztő • 260 ml langyos víz

Receptek: Kenyértészta (Dagasztókar)

Tipp

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK

7

• A kifröccsenés megelőzése érdekében mindig csak fokozatosan növelje a

sebességet.

• Habverő: tojásfehérje vagy krémek felverése előtt ellenőrizze, hogy a keverőtál

és a habverő száraz és zsiradéktól mentes legyen.

• Dagasztás: az élesztőt tartalmazó nehéz, sűrű kenyér és pizza tészták

dagasztásához használja a dagasztókart.

• A tészta összeállításához fontos a megfelelő mennyiségű víz hozzáadása az

adott páratartalomhoz és környezeti hőmérséklethez igazodva.

• Ha a konyhagéppel kívánja újradagasztani a tésztát, akkor nyomkodja le a

tésztát a keverőtál aljába, hogy az ne tekeredjen fel a dagasztókarra. Ügyeljen,

hogy a tészta dagasztását megfelelő sebességfokozaton végezze.

1. Helyezze a száraz összetevőket a keverőtálba és állítsa a tekerőgombot

1-es fokozatra.

2. Töltse hozzá a vizet, majd az olíva olajat.

3. Kapcsoljon 2-es fokozatra és folytassa a tészta dagasztását, amíg egy

egyenletes gombócot nem kap.

4. Kenjen ki egy tálat növényi zsiradékkal.

5. Helyezze bele a tésztát és takarja le.

6. Várjon 1 órán át, amíg a tészta megkel, az eredeti kétszeresére nem nő.

7. Nyomkodja ki a levegő buborékokat a megkelt tésztából.

8. Hajtogassa henger alakúra és helyezze be egy kenyérsütő formába.

9. Takarja le és hagyja további egy órán át kelni a sütőformában.

10. Süsse 180°C-on 40 percig.

Recept: Kevert tészta (Keverőlapát)

RECEPTEK

8

Összetevők:

• 3 tojás • 150 g vaj • 150 g porcukor • 150 g liszt • 3 g sütőpor

1. Vágja a vajat vagy margarint 2 cm-es kockákra.

2. Helyezze a vajat a cukorral a keverőtálba és keverje össze 1-es

fokozaton.

3. Fokozatosan növelje a sebességet 1-ről 4-es fokozatra.

4. Egyesével adja hozzá a tojásokat és folytassa a keverést 4-es fokozaton,

amíg el nem éri a kívánt állagot.

5. Adagolja a tésztához a sütőport és a lisztet, majd folytassa a keverést

négyes fokozaton, amíg az összetevők jól el nem vegyülnek.

6. Töltse a tésztát egy 30 cm hosszú sütőformába.

7. Helyezze a sütő közepére.

8. Süsse 180°C-on 30-40 percig.

Pitetészta (Keverőlapát)

Összetevők:

• 340 g liszt, plusz a sodráshoz

• 227 g hideg, nem sózott vaj, 2 cm-es kockákra vágva

• 6-8 nagykanál jeges víz • 1 kiskanál só • 1 kiskanál cukor

1. Helyezze a száraz összetevőket a keverőtálba és állítsa a tekerőgombot

1-es fokozatra.

2. Adja hozzá a hideg vajat vagy margarint a száraz összetevőkhöz és

fokozatosan növelje a sebességet 1-ről 3-as fokozatra.

3. Adja hozzá a keverékhez a jeges vizet kanalanként, amíg jól nyújtható

tésztát nem kap. Ha a tészta nem áll össze, adjon hozzá még egy kevés

vizet, vagy keverje hosszabb ideig. Ne adjon hozzá túl sok vizet.

Különben a tészta túl tömény lesz.

4. Alakítsa a tésztát a kívánt formára, majd takarja le műanyag fóliával.

5. Helyezze legalább 1 órára (de legfeljebb 2 napra) hűtőszekrénybe.

6. Sodrás és sütés előtt várjon, amíg a tészta szobahőmérsékletre nem

lágyul.

7. Süsse 180°C-on 25-30 percig.

1. Rendellenes működés esetén, például zajos működés, kellemetlen szag, füst stb.

észlelése esetén azonnal fejezze be a készülék használatát és húzza ki azt a fali

aljzatból.

2. Ha a készülék nem működik, ellenőrizze, hogy az csatlakoztatva lett-e a fali

aljzatba, a kapcsoló ON (BE) állásban van-e, és a tartozékok megfelelően

illeszkednek-e a helyükre.

3. Ha a készülék továbbra sem működik, forduljon a kijelölt szerviz központhoz.

• A hálózati vezetéket csatlakoztatta a fali aljzathoz.

• A tartozékok megfelelően rögzítve lettek a helyükön.

• Ha a nagysebességű kimenet nincs használatban, akkor annak biztonsági borítása

rögzítve van a helyén.

• A multi funkciós fej vízszintes helyzetben rögzítve van.

A készülék mikroprocesszorral rendelkezik, amely szabályozza és elemzi a

szükséges üzemi teljesítményt. Túl nagy terhelés esetén a készülék automatikusan

kikapcsol. A készülék újraindításához fordítsa el a tekerőgombot O állásba és vegye

ki az összetevők egy részét a keverőtálból. Várjon néhány percet, amíg a készülék

lehűl. Ez után válassza ki a kívánt sebességet és fejezze be a műveletet.

RENDELLENES MŰKÖDÉS ÉS HELYREÁLLÍTÁSA

Rendellenes működés helyreállítása

Ha a készülék nem működik, ellenőrizze a következőket:

9

Receptek: Habcsók (Habverő)

RECEPTEK

Összetevők:

• 4 tojás fehérje • 200 g finom kristálycukor vagy porcukor

1. Verje fel a tojások fehérjét 6-os fokozaton, amíg finom hab csúcsok nem

jönnek létre.

2. Fokozatosan adja hozzá a habhoz a cukrot, közben folytassa a felverést

4-es fokozaton, amíg kemény hab csúcsok nem jönnek létre.

3. Kanállal adagolja a habcsókot egy sütőlapra és sütőpapírra.

4. Melegítse elő a sütőt 105°C-ra, majd helyezze a sütőlapot a sütő

közepére.

5. A habcsókokat körülbelül 1/másfél órán át süsse ropogósra.

6. Kapcsolja ki a sütőt és hagyja a habcsókokat a sütőben kiszáradni úgy

másfél órán át.

Pagina se încarcă...

Somogyi MJ-KM6001W Manual de utilizare

Somogyi MJ-KM6001W Manual de utilizare

în alte limbi

Alte documente