Hendi 239346 Manual de utilizare

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Induction cooker model 7000

239346

2

Keep these instructions with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

Pagina se încarcă ...

45

RO

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

Reguli de siguranță

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoare a aparatului poate avaria grav apara-

tul şi poate cauza răni oamenilor.

• Acest aparat este destinat numai pentru uz comercia.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat. Producătorul nu este

răspunzător pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi a utilizării necorespun

-

zătoare.

• Asiguraţi-vă că aparatul şi ştecherul nu intră în contact cu apă sau alte lichide. În cazul

în care aparatul este scăpat în apă, scoateţi imediat ştecherul din priză şi un tehnician

autorizat trebuie să-l veriﬁce. Dacă nu respectaţi aceste instrucţiuni, acest lucru poate

cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa aparatului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile ude sau umede.

•

Pericol de electrocutare! Nu încercați să reparați singur/ă aparatul. În cazul unei

defecțiuni, reparațiile vor ﬁ efectuate întotdeauna numai de personal caliﬁcat.

• Nu utilizați niciodată un aparat defect! Deconectați aparatul de la priza electrică și con

-

tactați distribuitorul în cazul unei defecțiuni.

• Avertisment! Nu scufundați părțile electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu

țineți niciodată aparatul sub jet de apă.

• Veriﬁcați în mod regulat ștecărul și cablul pentru a vă asigura că nu sunt deteriorate. În

cazul în care ștecărul sau cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de

agentul de service sau de alt personal caliﬁcat similar pentru a evita orice pericol

• Cablul nu trebuie să intre în contact cu obiecte ascuțite sau ﬁerbinți și trebuie păstrat

departe de foc. Pentru a scoate ștecărul din priză, trageți întotdeauna de ștecăr, nu de

cablu.

• Asigurați-vă că nimeni nu poate trage din greșeală cablul (sau prelungitorul) și că nimeni

nu se poate împiedica de el.

• Supravegheați întotdeauna aparatul atunci când este în funcțiune.

• Avertisment! Atât timp cât ștecărul este în priză, aparatul este conectat la sursa de

electricitate.

• Opriți aparatul înainte de a scoate ștecărul din priză.

• Nu cărați niciodată aparatul ținându-l de cablu.

• Nu utilizați dispozitive suplimentare care nu sunt livrate împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul doar la prize electrice cu intensitatea și frecvența electrice menționa

-

te pe eticheta aparatului.

46

RO

• Conectați cablul de alimentare la o priză electrică ușor accesibilă, astfel încât aparatul

să poată ﬁ deconectat imediat în caz de urgență. Scoateți cablul de alimentare din priza

electrică pentru a opri complet aparatul. Utilizați cablul de alimentare ca dispozitiv de

deconectare.

• Opriți întotdeauna aparatul înainte de a deconecta cablul de alimentare.

• Nu utilizați niciodată accesorii care nu sunt recomandate de către producător. Acestea

pot reprezenta un risc de siguranță pentru utilizator și pot deteriora aparatul. Utilizați

numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau persoane care au capacităţi mentale, senzo

-

riale sau ﬁzice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştinţe.

• Acest aparat nu trebuie utilizat sub nicio formă de către copii.

• Nu țineți produsul și cablurile sale la îndemâna copiilor.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest produs.

• Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare în cazul în care este lăsat

nesupravegheat, precum și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat pe parcursul utilizării.

Reguli speciale de siguranță

• Utilizați aparatul doar în conformitatea cu indicațiile din acest manual.

• Acest aparat trebuie utilizat de către personalul instruit de la bucătăria restaurantului,

cantinelor sau personalul barului etc.

•

Atenție! Pericol de arsuri! Temperatura suprafeței de încălzire și a altei suprafețe

accesibile este foarte ridicată în timpul utilizării. Atingeți doar panoul de comandă.

•

Atenție! Acest aparat va emite radiații electromagnetice neionizante.

• Nu amplasați aparatul în apropierea unor obiecte care pot ﬁ afectate de câmpurile mag

-

netice, cum ar ﬁ televizoare, aparate radio, carduri bancare și carduri de credit.

• Nu puneți aparatul pe un obiect de încălzire (aparat de gătit cu benzină, electric, cărbune

etc.) Țineți aparatul la distanță de suprafețele ﬁerbinți și de focul deschis. Utilizați în

-

totdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.

• Asigurați-vă că aparatul nu este montat în apropierea unor surse de vapori de apă sau de

grăsime. Ventilatorul din interiorul aparatului va aspira acești vapori. Grăsimea și apa pot

forma depozite în aparat, iar acestea pot duce la producerea unui scurt-circuit.

• Acest aparat nu este conceput pentru a ﬁ utilizat cu ajutorul unui cronometru extern sau

al unui sistem de control separat.

• Nu puneți pe placa de încălzire obiecte metalice precum cuțite, furculițe, linguri și capa

-

ce, deoarece se pot încinge.

• AVERTISMENT: Nu obstrucționați oriﬁciile pentru ventilație ale aparatului.

• AVERTISMENT: Dacă suprafața de încălzire este crăpată sau defectă, opriți aparatul pen

-

tru a evita posibilitatea unei electrocutări.

• În timpul utilizării, lăsați cel puțin 15 cm în jurul aparatului ca spațiu de ventilație.

47

RO

• Nu loviți suprafața plăcii de încălzire cu instrumente dure. Nu folosiți niciodată jeturi de

apă, nu turnați apă direct peste aparat și nu curățați aparatul cu abur, deoarece piesele

se vor uda, ceea ce ar duce la scurt-circuite.

• Nu purtați inele, ceasuri și alte obiecte similare atunci când utilizați aparatul, pentru că

acestea se încing când stau în apropierea suprafeței de încălzire.

• Atenție! Așezați corespunzător cablul de alimentare, dacă este necesar, pentru a împie

-

dica tragerea neintenționată sau contactul cu suprafața de încălzire.

• Nu spălați aparatul cu apă. La spălare se pot produce scurgeri, ceea ce va crește riscul

de scurt-circuit.

• Nu curățați și nu depozitați aparatul decât după ce s-a răcit complet.

• Nu așezați vasele goale pe aparat în timpul funcționării, deoarece acest lucru poate de

-

teriora vasele.

• Folosiți numai ustensilele de gătit care corespund tipului și dimensiunilor recomandate.

(A se vedea ---> Echipamente de gătit corespunzătoare).

• Cablurile de alimentare trebuie conectate la sistemul de alimentare de către un electri

-

cian autorizat.

Destinația produsului

• Acesta este un aparat de uz profesional.

• Acest aparat este conceput pentru a găti o vari-

etate de alimente prin încălzirea vasului de gătit.

Orice altă utilizare poate provoca avarierea apa-

ratului sau accidentarea persoanelor.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă

o utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul

răspunzător de orice utilizare incorectă a aparat-

ului.

Instalația de împământare

Acest aparat este încadrat în clasa de protecție I

și trebuie împământat. Împământarea reduce ris-

cul electrocutării prin asigurarea unui ﬁr de ieșire

pentru curentul electric. Acest aparat este dotat cu

un cablu cu ﬁr de împământare cu ﬁșă. Fișa trebu-

ie conectată la o priză instalată corespunzător și

împământată.

Panoul de comandă al aparatului

1. Buton rotitor stânga : Comută la PORNIT / STANDBY și setează puterea pentru plita din spate

2. Aﬁșaj digital stânga : Aﬁșează puterea setată pentru plita din spate

3. Aﬁșaj digital dreapta : Aﬁșează puterea setată pentru plita din față

4. Buton rotitor dreapta : Comută la PORNIT / STANDBY și setează puterea pentru plita din față

48

RO

Pregătirea înainte de prima utilizare

• Desfaceți ambalajul și învelitoarea de protecție.

• Asigurați-vă că aparatul nu este defect. În cazul

în care livrarea este incompletă sau dacă există

avarii. Luați legătura cu furnizorul (Vezi ==> Ga-

ranția).

• Curățați aparatul înainte de utilizare (Vezi ==>

Curățarea și întreținerea).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

• Amplasați aparatul pe o suprafață orizontală,

stabilă și rezistentă la căldură, care este prote-

jată împotriva stropilor de apă.

• Asigurați-vă că există suﬁcientă ventilație. Lăsați

o distanță minimă de 15 cm în jurul părții inferi-

oare a vasului

• Nu amplasați aparatul în imediata apropiere a

dispozitivelor sensibile la perturbații prin surse

magnetice (de ex. aparate radio, casetofoane).

Notă: Resturile rămase din fabricație pot face ca

aparatul să emită un ușor miros în timpul primelor

cicluri de funcționare. Acest lucru este normal și

nu este un semn de defecțiune sau de pericol. Asi-

gurați-vă că aparatul este bine ventilat.

Echipamente de gătit corespunzătoare

Corespunzător Necorespunzător

Fundul vasului de gătit Fund plat

Curbat, neregulat, rotund

Material Ustensile de gătit cu fundul din ﬁer, fontă, oțel

inoxidabil magnetic sau emailat.

Ustensile cu fundul din ceramică, sticlă, cu-

pru, bronz sau aluminiu.

Diametrul fundului Între 16 și 28 cm Mai mic de 16 cm sau mai mare de 28 cm

Tipul vasului de gătit Ustensile de gătit cu diametrul fundului ce de-

pășește 1,5 mm

Recipiente sau cutii închise complet

Notă: Utilizarea unei tăvi sau a unei oale care nu este potrivită pentru gătitul cu inducție poate deteriora

aparatul.

49

RO

Conectarea la rețeaua de alimentare

L1 L2 L3 N

Pământ

Negru Maro Cenușiu Albastru Verde și galben

Atenție: Cablurile de alimentare trebuie conectate de către un electrician autorizat

Modul de utilizare

• Selectați dacă doriți să folosiți plita din față sau

pe cea din spate. Așezați un vas de gătit cores-

punzător în centrul suprafeței de încălzire (plita

din față sau din spate) (A se vedea --> Vase de

gătit corespunzătoare).

Notă: Nu așezați vasele goale, deoarece acestea

se pot deteriora.

• Apoi conectați cablul de alimentare la o priză

electrică adecvată. (Vezi --> Conectarea la rețea-

ua de alimentare).

• Porniți sursa de alimentare cu curent.

• “- - - -“ va apărea pe aﬁșajele (2) și (3) iar apara-

tul este în STANDBY.

• După aceasta puteți porni aparatul rotind butonul

(1) sau (4) în sensul acelor de ceasornic, în func-

ție de plita pe care doriți să o folosiți (plita din față

sau din spate).

• Alimentarea selectată va apărea imediat pe aﬁ-

șajul (2) sau (3).

• Acum, aparatul pornește operațiunea de gătire.

Puterea setată va apărea pe aﬁșajul (2), respectiv

(3) în timpul funcționării.

• După ce prepararea alimentelor s-a încheiat, pu-

teți aduce aparatul în regim STANDBY răsucind

butonul (1) sau (4) în poziția „0” și va apărea „- - -

-” pe aﬁșajul (2) sau (3).

Notă:

1). După o perioadă îndelungată de funcționare,

este normal ca ventilatorul de răcire din interi-

or să continue să funcționeze în modul Standby

pentru o perioadă de timp. Înainte de a scoate

aparatul din priză, așteptați până când ventila-

torul de răcire nu mai funcționează.

2). Suprafața aparatului este încă ﬁerbinte, chiar și

după comutarea în modul STANDBY. Așteptați

ca aparatul să se răcească complet înainte de

a-l atinge sau curăța.

3). Puterea maximă setată este de 5000W la plita

frontală și 3500W la plita din spate. Atunci când

plita frontală este setată la 5000W, puterea ma-

ximă la plita din spate va ﬁ de 2000W.

4). Dacă în timpul funcționării pe suprafața de în-

călzire nu se pune niciun vas de gătit, aparatul

se va opri automat în decurs de 1 minut și se va

auzi un bip.

50

RO

Afișarea codurilor de eroare

Coduri de eroare aﬁșate pe

aﬁșajul digital (2) sau (3).

Causa possibile Soluzione possibile

E 1 La temperatura dell’apparec-

chio è troppo alta.

Rimuovere eventuali ostacoli intorno all’apparecchio

che potrebbero rendere la circolazione dell’aria più di-

fﬁcile. Scollegare l’apparecchio dalla fonte di alimenta-

zione, rimuovere la padella o la casseruola e attendere

ﬁno al raffreddamento completo dell’apparecchio.

E 2 Temperatura ustensilelor de

gătit este prea mare.

Este posibil ca vasul de gătit

să se golească, iar aparatul

se va opri pentru protecție.

Scoateți aparatul din priză, îndepărtați vasul de gătit și

așteptați până când aparatul s-a răcit complet.

E 3 La tensione di alimentazione

è troppo bassa o troppo alta.

Assicurarsi che l’apparecchio è collegato ad una fonte

di alimentazione adeguata.

Curățarea și întreținerea

Atenție: Scoateți întotdeauna aparatul din priză și lăsați-l să se răcească complet înainte de curățare și

depozitare.

Curățare

• Nu scufundați niciodată aparatul în apă sau în

alte lichide.

• Curățați suprafața exterioară răcită cu o cârpă

ușor umezită sau un burete cu o soluție delicată

de săpun.

• Nu folosiți niciodată bureți sau detergenți abra-

zivi, bureți de sârmă sau ustensile metalice pen-

tru a curăța părțile interioare sau exterioare ale

aparatului.

Depozitarea

• Asigurați-vă întotdeauna înainte de depozitare că

aparatul a fost deconectat de la sursa de alimen-

tare și s-a răcit complet.

• Depozitați aparatul într-un loc răcoros, curat și

uscat.

• Nu așezați niciodată obiecte grele pe suprafața

de încălzire în timpul depozitării, deoarece este

posibil să se spargă.

Depanarea

Dacă aparatul nu funcționează bine, consultați ta-

belul de mai jos pentru a găsi soluția. Dacă tot nu

puteți rezolva problema, luați legătura cu furnizo-

rul/agentul de service.

• Coduri de eroare aﬁșate pe ecranul digital (1).

(Vezi ---> Aﬁșarea codurilor de eroare)

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Aparatul nu pornește.

- Ștecărul nu este bine conectat la

priza electrică.

- Fără oprirea aparatului

- Veriﬁcați ștecărul pentru a vă asigura

că este conectat corect.

- Porniți aparatul rotind butonul (1) sau

(4) în sensul acelor de ceasornic.

Ventilatorul de răcire funcționează

chiar și după ce aparatul este co-

mutat în modul STANDBY.

- Acest lucru este normal. Ventilato-

rul de răcire continuă să funcțione-

ze în modul de așteptare pentru o

perioadă de timp, pentru a răci toate

elementele interne.

- Așteptați până când ventilatorul de

răcire se oprește din rotire.

51

RO

Specificația tehnică

Articol nr.: 239346

Tensiune și frecvență: 380-400V~ 3N~ 50/60Hz

Puterea nominală de intrare: 7000W

Clasa de protecție: Clasa I

Clasa de protecție contra apei: IPX3

Dimensiune: 698 x 405 x (H) 145 mm

Greutate netă: aprox. 18kg

Setarea puterii: Plită frontală: Min. 800W, Max. 5000W

Plită spate: Min. 800W, Max. 3500W

(se modiﬁcă la 2000W atunci când plita frontală este la 5000W)

Observație: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz.

Garanție

Orice defecțiune care afectează funcționarea apa-

ratului apărută la mai puțin de un an de la cum-

părarea acestuia va ﬁ remediată prin reparație sau

înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost

folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu

ﬁ fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun

fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec-

tate. Dacă aparatul este în garanție, menționați

când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada

cumpărării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a

produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca pro-

dusul, ambalajul și documentația fără notiﬁcare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La dezafectarea aparatului, produsul nu trebu-

ie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În

schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să

eliminați echipamentul uzat prin predarea acestuia

la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea

acestei reguli poate ﬁ penalizată în conformita-

te cu reglementările aplicabile privind eliminarea

deșeurilor. Colectarea separată și reciclarea echi-

pamentului dumneavoastră uzat la momentul de-

barasării contribuie la conservarea resurselor na-

turale și asigură realizarea reciclării într-un mod

care protejează sănătatea ﬁințelor umane și a me-

diului. Pentru informații suplimentare privind mo-

dul în care puteți preda deșeurile dumneavoastră

în scopul reciclării, vă rugăm să contactați compa-

nia locală de colectare a deșeurilor. Producătorii

și importatorii nu își asumă responsabilitatea cu

privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologi-

că a deșeurilor, ﬁe direct, ﬁe prin intermediul unui

sistem public.

Pagina se încarcă ...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: ofﬁce.gr[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiToolsforChefs

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 239346 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Hendi 239346 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente