Hendi 239322 Manual de utilizare

INDUCTION COOKER

MODEL 5000 D

239322

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

2

Keep these instructions with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

Pagina se încarcă ...

51

RO

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

Reguli de siguranță

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoare a aparatului poate avaria grav apara-

tul şi poate cauza răni oamenilor.

• Acest aparat este destinat numai pentru uz comercia.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat. Producătorul nu este

răspunzător pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi a utilizării necorespun

-

zătoare.

• Asigurați-vă că aparatul și componentele electrice nu intră în contact cu apa sau cu orice

alte lichide. În cazul în care aparatul cade în apă, opriți imediat dispozitivul de curent re

-

zidual, deconectați aparatul de la sursa de alimentare electrică și nu îl utilizați până când

acesta nu este veriﬁcat de un tehnician autorizat. Dacă nu respectaţi aceste instrucţiuni,

acest lucru poate cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa aparatului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeți conexiunea electrică cu mâinile ude sau umede.

•

Pericol de electrocutare! Nu încercați să reparați singur/ă aparatul. În cazul unei

defecțiuni, reparațiile vor ﬁ efectuate întotdeauna numai de personal caliﬁcat.

• Nu utilizați niciodată un aparat defect! Deconectați aparatul de la priza electrică și con

-

tactați distribuitorul în cazul unei defecțiuni.

• Avertisment! Nu scufundați părțile electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu

țineți niciodată aparatul sub jet de apă.

• Veriﬁcați în mod periodic conexiunea electrică pentru a vă asigura că nu există nicio

deteriorare. În cazul în care alimentarea electrică este deteriorată, aceasta trebuie

înlocuită de către personalul de întreținere sau de persoane cu caliﬁcări similare, pentru

a evita pericolul sau rănirea.

• Cablul nu trebuie să intre în contact cu obiecte ascuțite sau ﬁerbinți și trebuie păstrat

departe de foc.

• Asigurați-vă că nimeni nu poate trage din greșeală cablul (sau prelungitorul) și că nimeni

nu se poate împiedica de el.

• Supravegheați întotdeauna aparatul atunci când este în funcțiune.

• Avertisment!

Atât timp cât cablurile electrice sunt conectate, aparatul este conectat la

sursa de alimentare.

• Nu cărați niciodată aparatul ținându-l de cablu.

• Nu utilizați dispozitive suplimentare care nu sunt livrate împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul doar la prize electrice cu intensitatea și frecvența electrice menționa

-

te pe eticheta aparatului.

52

RO

• Opriți întotdeauna aparatul înainte de a-l deconecta de la sursa de alimentare electrică.

• Nu utilizați niciodată accesorii care nu sunt recomandate de către producător. Acestea

pot reprezenta un risc de siguranță pentru utilizator și pot deteriora aparatul. Utilizați

numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau persoane care au capacităţi mentale, senzo

-

riale sau ﬁzice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştinţe.

• Acest aparat nu trebuie utilizat sub nicio formă de către copii.

• Nu țineți produsul și cablurile sale la îndemâna copiilor.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest produs.

• Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare în cazul în care este lăsat

nesupravegheat, precum și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat pe parcursul utilizării.

Reguli speciale de siguranță

• Utilizați aparatul doar în conformitatea cu indicațiile din acest manual.

• Acest aparat trebuie să ﬁe utilizat de personal instruit.

•

Atenție! Pericol de arsuri! Temperatura suprafeței de încălzire și a altei suprafețe

accesibile este foarte ridicată în timpul utilizării. Atingeți doar panoul de comandă.

•

Atenție! Acest aparat va emite radiații electromagnetice neionizante.

•

Este montată o bornă de legătură echipotențială în partea din spate a aparatului,

care să asigure interconexiunea cu alte echipamente.

• Nu amplasați aparatul în apropierea unor obiecte care pot ﬁ afectate de câmpurile mag

-

netice, cum ar ﬁ televizoare, aparate radio, carduri bancare și carduri de credit.

• Nu puneți aparatul pe un obiect de încălzire (aparat de gătit cu benzină, electric, cărbune

etc.) Țineți aparatul la distanță de suprafețele ﬁerbinți și de focul deschis. Utilizați în

-

totdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, termorezistentă și uscată.

• Asigurați-vă că aparatul nu este montat în apropierea unor surse de vapori de apă sau de

grăsime. Ventilatorul din interiorul aparatului va aspira acești vapori. Grăsimea și apa pot

forma depozite în aparat, iar acestea pot duce la producerea unui scurt-circuit.

• Acest aparat nu este conceput pentru a ﬁ utilizat cu ajutorul unui cronometru extern sau

al unui sistem de control separat.

• Nu puneți pe placa de încălzire obiecte metalice precum cuțite, furculițe, linguri și capa

-

ce, deoarece se pot încinge.

• AVERTISMENT: Nu obstrucționați oriﬁciile pentru ventilație ale aparatului.

• AVERTISMENT: Dacă suprafața de încălzire este crăpată sau defectă, opriți aparatul pen

-

tru a evita posibilitatea unei electrocutări.

• În timpul utilizării, lăsați cel puțin 20 cm în jurul aparatului ca spațiu de ventilație.

• Nu loviți suprafața plăcii de încălzire cu instrumente dure. Nu folosiți niciodată jeturi de

apă, nu turnați apă direct peste aparat și nu curățați aparatul cu abur, deoarece piesele

se vor uda, ceea ce ar duce la scurt-circuite.

• Nu purtați inele, ceasuri și alte obiecte similare atunci când utilizați aparatul, pentru că

acestea se încing când stau în apropierea suprafeței de încălzire.

• Atenție! Așezați corespunzător cablul de alimentare, dacă este necesar, pentru a împie

-

53

RO

dica tragerea neintenționată sau contactul cu suprafața de încălzire.

• Nu spălați aparatul cu apă. La spălare se pot produce scurgeri, ceea ce va crește riscul

de scurt-circuit.

• Nu curățați și nu depozitați aparatul decât după ce s-a răcit complet.

• Nu așezați vasele goale pe aparat în timpul funcționării, deoarece acest lucru poate de

-

teriora vasele. Folosiți numai ustensilele de gătit care corespund tipului și dimensiunilor

recomandate. (A se vedea ---> Echipamente de gătit corespunzătoare).

• Conectarea liniilor de alimentare la sistemul de alimentare cu energie electrică trebuie

efectuată de către un tehnician autorizat.

Destinația produsului

• Acesta este un aparat de uz profesional.

• Acest aparat este conceput pentru a găti o vari-

etate de alimente prin încălzirea vasului de gătit.

Orice altă utilizare poate provoca avarierea apa-

ratului sau accidentarea persoanelor.

• Utilizarea aparatului în orice alt scop reprezintă o

utilizare incorectă. Utilizatorul este singurul răs-

punzător de orice utilizare incorectă a aparatului.

Instalația de împământare

Acest aparat este încadrat în clasa de protecție I și

trebuie împământat. Împământarea reduce riscul

electrocutării prin asigurarea unui ﬁr de ieșire pen-

tru curentul electric. Acest aparat este prevăzut cu

un cablu cu împământare. Cablurile trebuie conec-

tate la sursa de alimentare electrică instalată și

împământată corespunzător.

Atingeți panoul de comandă al aparatului

1) Butonul On / Standby (pornire / așteptare)

2) Setarea de creștere: Durată / temperatură / putere

3) Aﬁșaj digital

4) Cronometru buton cu lampă indicator

5) Setarea de reducere: Durată / temperatură / putere

6) Buton de selectare a Puterii / Temperaturii cu indicator luminos pentru Putere și respectiv Tempera-

tură. Apăsați același buton alternativ pentru selectare.

6a) Indicator luminos de alimentare cu curent

6b) Indicator luminos de temperatură

54

RO

Pregătirea înainte de prima utilizare

• Desfaceți ambalajul și învelitoarea de protecție.

• Asigurați-vă că aparatul nu este defect. În cazul

în care livrarea este incompletă sau dacă exis-

tă avarii. Luați legătura cu furnizorul (Vezi == >

Garanția).

• Curățați aparatul înainte de utilizare (Vezi == >

Curățarea și întreținerea).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

• Amplasați aparatul pe o suprafață orizontală,

stabilă și rezistentă la căldură, care este prote-

jată împotriva stropilor de apă.

• Asigurați-vă că există suﬁcientă ventilație. Lăsați

o distanță minimă de 20 cm în jurul părții inferi-

oare a vasului.

• Nu amplasați aparatul în imediata apropiere a

dispozitivelor sensibile la perturbații prin surse

magnetice (de ex. aparate radio, casetofoane).

Notă: Resturile rămase din fabricație pot face ca

aparatul să emită un ușor miros în timpul primelor

cicluri de funcționare. Acest lucru este normal și

nu este un semn de defecțiune sau de pericol. Asi-

gurați-vă că aparatul este bine ventilat.

Echipamente de gătit corespunzătoare

Corespunzător Necorespunzător

Fundul vasului de gătit Fund plat

Curbat, neregulat, rotund

Material Ustensile de gătit cu fundul din ﬁer,

fontă, oțel inoxidabil magnetic sau

emailat

Ustensile cu fundul din ceramică, sti-

clă, cupru, bronz sau aluminiu

Diametrul fundului Între 14 și 28 cm Mai mic de 14 cm sau mai mare de 28

cm

Tipul vasului de gătit Ustensile de gătit cu diametrul fundu-

lui ce depășește 1,5 mm

Recipiente sau cutii închise complet

Conectarea la rețeaua de alimentare

negru maro gri albastru Verde și galben

Sârmă de legătură

Atenție: Conductoarele de alimentare trebuie să fie conectate de un tehnician autorizat.

55

RO

Modul de utilizare

• Amplasați un vas de gătit corespunzător în cen-

trul suprafeței de încălzire a aparatului. (A se ve-

dea - - -> Echipamente de gătit corespunzătoare).

Notă: Nu așezați vasele goale, deoarece acestea

se pot deteriora.

• Conectați ﬁrele interne ale cablului de alimentare

la o priză electrică adecvată. (Vezi --> conectarea

la rețeaua de alimentare)

• Porniți sistemul de alimentare electrică și indi-

catorul On/Standby (pornire/așteptare) (1) se va

aprinde. Aparatul este acum în Standby.

•

Porniți apoi aparatul apăsând butonul On/Standby

(1) și „- - - -“ va lumina intermitent pe ecran (3).

• Apoi apăsați setarea de creștere (2) o dată. „3000”

va apărea și aceasta este puterea implicită.

• Acum, aparatul începe să funcționeze și puteți

programa ﬁe în modul de putere, ﬁe în modul de

temperatură.

Setarea nivelului de putere

• În timpul funcționării, apăsați butonul de putere /

temperatură (6) pentru a activa funcția. Indicato-

rul luminos (6) al puterii se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce nivelul de putere

(Interval: 100W ~ 5.000W). Puterea implicită este

de 3.000W. Nivelul de putere mai mare este potri-

vit pentru gătirea la aburi.

Setarea nivelului de temperatură

• În timpul funcționării, apăsați butonul de putere

/ temperatură (6) pentru a activa funcția. Indica-

torul luminos (6) al temperaturii se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce nivelul de tempe-

ratură (Interval: 35°C ~ 240°C). Temperatura

implicită este 100°C. Nivelul mai ridicat de tem-

peratură este potrivit pentru coacere, frigere sau

prăjire.

Setarea cronometrului

• După setarea puterii sau temperaturii pentru

gătit, puteți opta pentru setarea cronometrului.

Apăsați butonul de cronometru (4) pentru a activa

funcția. Indicatorul luminos (4) se va aprinde.

• Apăsați butonul de creștere (2) sau reducere (5)

pentru a crește sau a reduce timpul de funcțio-

nare (Interval: 0 min ~ 180 min). Setarea implicită

este 0 min.

• Când este setat cronometrul, acesta va ﬁ stocat

automat în memorie în 5 secunde. Aparatul va

porni apoi funcționarea. Va aﬁșa alternativ timpul

rămas și setarea puterii / setarea temperaturii pe

ecran (4).

• Aparatul va intra în modul Standby după ce tim-

pul setat a trecut.

• Dacă timpul setat este redus manual la „0 min”,

aparatul va intra imediat în modul Standby.

Notă :

1) Țineți apăsat butonul de creștere (2) sau butonul

de reducere (5) pentru reglarea rapidă.

2) De ﬁecare dată când apăsați orice buton de pe

panou, un bip scurt se aude pentru a avertiza

utilizatorul.

3) După o perioadă îndelungată de funcționare,

este normal ca ventilatorul de răcire din interi-

or să continue să funcționeze în modul Standby

pentru o perioadă de timp. Înainte de a deconec-

ta aparatul, așteptați oprirea ventilatorului de

răcire.

4) Suprafața aparatului este încă ﬁerbinte, chiar și

după comutarea în modul Standby. Așteptați ca

aparatul să se răcească complet înainte de a-l

atinge.

5) Dacă în timpul funcționării niciun buton de pe

panoul de comandă nu este apăsat timp de 2 ore,

aparatul va trece automat în modul Standby.

56

RO

Afișarea codurilor de eroare

Coduri de eroare aﬁșate pe ecran (4) Cauză posibilă Soluție posibilă

E 1 Temperatura aparatului este prea

mare

Îndepărtați toate obstacolele din ju-

rul aparatului. Deconectați aparatul,

îndepărtați tava sau recipientul și aș-

teptați până când aparatul se răcește

complet.

Ventilatorul de răcire este defect Contactați furnizorul.

E 2 Tigaia sau oala sunt supraîncălzite.

Este posibil ca tigaia să se golească,

iar aparatul se va opri pentru protec-

ție.

Deconectați aparatul, îndepărtați tava

sau recipientul și așteptați până când

aparatul se răcește complet. Și asigu-

rați-vă că este apă în interiorul tigăii.

E 3 Tensiunea de alimentare este anor-

mală. (Tensiunea de alimentare este

prea mare sau prea mică)

Asigurați-vă că aparatul este conec-

tat la o sursă de alimentare electrică

adecvată.

Curățarea și întreținerea

Atenție: Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare electrică și lăsați-l să se răcească

complet înainte de a-l curăța și depozita.

Curățare

• Nu scufundați niciodată aparatul în apă sau în

alte lichide.

• Curățați suprafața exterioară răcită cu o cârpă

ușor umezită sau un burete cu o soluție delicată

de săpun.

• Nu folosiți niciodată bureți sau detergenți abra-

zivi, bureți de sârmă sau ustensile metalice pen-

tru a curăța părțile interioare sau exterioare ale

aparatului.

Depozitarea

• Asigurați-vă întotdeauna înainte de depozitare că

aparatul a fost deconectat de la sursa de alimen-

tare și s-a răcit complet.

• Depozitați aparatul într-un loc răcoros, curat și

uscat.

• Nu așezați niciodată obiecte grele pe suprafața

de încălzire în timpul depozitării, deoarece este

posibil să se spargă.

Depanarea

Dacă aparatul nu funcționează bine, consultați ta-

belul de mai jos pentru a găsi soluția. Dacă tot nu

puteți rezolva problema, luați legătura cu furnizo-

rul/agentul de service. Coduri de eroare aﬁșate pe

ecranul digital (3). (Vezi ---> Codurilor de eroare)

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Aparatul nu pornește.

- Conexiunea electrică nu este conec-

tată corect la priză.

- Butonul On/Standby (1) nu este apă-

sat

- Veriﬁcați conexiunea de alimentare

electrică pentru a vă asigura că este

conectată corect.

- Apăsați butonul On/Standby (1) pen-

tru a porni funcționarea.

Ventilatorul de răcire funcționează

chiar și după ce aparatul este comu-

tat în modul Standby.

- Acest lucru este normal. Ventilato-

rul de răcire continuă să funcțione-

ze în modul de așteptare pentru o

perioadă de timp, pentru a răci toate

elementele interne.

- Așteptați până când ventilatorul de

răcire se oprește din rotire.

57

RO

Specificația tehnică

Articol nr.: 239322

Tensiune și frecvență: 380 – 400V 3N~ 50/60Hz

Puterea nominală de intrare: 5000W

Setare putere: 100W ~ 5000W

Setarea temperaturii: 35°C ~ 240°C

Setarea temporizatorului: 0 min ~ 180 min

Clasa de protecție: clasa I

Clasa de protecție contra apei: IP23

Dimensiune: 398x515x(H)168mm

Observație: Specificația tehnică poate fi modificată fără preaviz

Garanție

Orice defecțiune care afectează funcționarea apa-

ratului apărută la mai puțin de un an de la cum-

părarea acestuia va ﬁ remediată prin reparație sau

înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost

folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu

ﬁ fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun

fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec-

tate. Dacă aparatul este în garanție, menționați

când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada

cumpărării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a

produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca pro-

dusul, ambalajul și documentația fără notiﬁcare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La dezafectarea aparatului, produsul nu trebu-

ie aruncat împreună cu alte deșeuri menajere. În

schimb, este responsabilitatea dumneavoastră să

eliminați echipamentul uzat prin predarea acestuia

la un punct de colectare desemnat. Nerespectarea

acestei reguli poate ﬁ penalizată în conformita-

te cu reglementările aplicabile privind eliminarea

deșeurilor. Colectarea separată și reciclarea echi-

pamentului dumneavoastră uzat la momentul de-

barasării contribuie la conservarea resurselor na-

turale și asigură realizarea reciclării într-un mod

care protejează sănătatea ﬁințelor umane și a me-

diului. Pentru informații suplimentare privind mo-

dul în care puteți preda deșeurile dumneavoastră

în scopul reciclării, vă rugăm să contactați compa-

nia locală de colectare a deșeurilor. Producătorii

și importatorii nu își asumă responsabilitatea cu

privire la reciclarea, tratarea și eliminarea ecologi-

că a deșeurilor, ﬁe direct, ﬁe prin intermediul unui

sistem public.

Pagina se încarcă ...

Hendi B.V.

Innovatielaan 6

6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: +31 317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Poland

Tel: +48 61 658 7000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: [email protected]

Hendi Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4

39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: +39 800 727 438

Email: ofﬁce.ital[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiToolsforChefs

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

- Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.

Hendi 239322 Manual de utilizare

Hendi 239322 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe