Gorenje BO75SY2B Manualul proprietarului

Tip
Manualul proprietarului
Instrucţiuni de utilizare
RO
439106
Vă mulţumim pentru achiziţionarea produsului.
Considerăm că veţi găsi semne clare pentru a vă
încrede în produsele noastre. Pentru o utilizare
mai uşoară a cuptorului, ataşam acest manual de
instrucţiuni.
Instrucţiunile vă vor ajuta să vă familiarizaţi cu noul
dumneavoastră cuptor. Vă rugăm să-l citiţi cu atenţie
înainte de prima utilizare.
În orice caz, vă rugăm să vă asiguraţi că cuptorul nu v-a
fost furnizat în stare de defecţiune. Dacă descoperiţi orice
defecţiune provocată prin transportul acestuia, contactaţi
reprezentantul de vânzări sau depozitul regional de unde
s-a livrat produsul. Numărul de telefon îl puteţi găsi pe
chitanţa sau procesul verbal. Vă dorim o utilizare plăcută
a noului aparat electrocasnic.
Conectarea trebuie realizată în conformitate cu
instrucţiunile din secţiunea “Conectarea la liniile electrice
de energie” şi regulamentele şi standardele relevante.
Acest lucru se poate realiza de către un tehnician califi cat.
Plăcuţa de caracteristici tehnice care indică informaţiile de
bază ale cuptorului este ataşată de marginea cuptorului şi
este vizibilă când deschideţi uşa cuptorului.
Instrucţiuni de
conectare
Plăcuţă caracteristici
tehnice
3
Stimate client!
CUPTOR ELECTRIC
439106
IMPORTANT - CITIŢI ÎNAINTE DE A FOLOSI ............................................................5
APARATUL ..........................................................................................................................5
Precauţii pentru siguranţă ........................................................................................................5
Avertismente ...................................................................................................................................5
Destinaţia cuptorului ...................................................................................................................6
DESCRIEREA CUPTORULUI ..........................................................................................7
Ventilator de răcire .......................................................................................................................7
Întrerupător pentru uşă ..............................................................................................................8
CUPTORUL .........................................................................................................................8
Înainte de prima utilizare a cuptorului ................................................................................8
Pomembna opozorila ..................................................................................................................8
Ceasul programabil electronic cu tehnologie adaptivă, afi şaj temperatură şi
afi şaj mod de gătit ........................................................................................................................9
Încuietoare/Blocaj pentru siguranţa copiilor ...................................................................11
Funcţionarea cuptorului dvs ...................................................................................................12
Setarea temperaturii cuptorului ........................................................................................... 16
Tehnologia Adaptivă (reglarea temperaturii de gătit setate) ................................ 16
Oprirea cuptorului ........................................................................................................................17
Poziţiile raftului
(în funcţie de model) ..................................................................................................................17
Dispozitive telescopice de ghidare (în funcţie de model) ............................... 18
Accesorii cuptor (în funcţie de model) ............................................................................ 18
Filtrul de grăsime ....................................................................................................................... 19
PREPARAREA MÂNCĂRII ...........................................................................................20
Prepararea produselor de patiserie .................................................................................20
Carne preparată / friptă .......................................................................................................... 23
Grătar şi bronzare ..................................................................................................................... 25
Conservare ......................................................................................................................................27
Decongelarea .............................................................................................................................. 28
CURĂŢAREA ŞI ÎNTREŢINEREA ................................................................................. 29
Curăţare .........................................................................................................................................30
Întreţinerea .................................................................................................................................... 31
Înlocuirea părţilor componente ale cuptorului ............................................................34
AVERTIZĂRI SPECIALE ŞI ERORI ............................................................................. 35
Important ....................................................................................................................................... 35
INSTRUCŢIUNI DE INSTALARE ŞI CONECTARE ................................................... 36
Precauţii ..........................................................................................................................................36
Instalarea ........................................................................................................................................ 36
Conexiunea electrică .................................................................................................................37
CARACTERISTICI TEHNICE ......................................................................................... 39
Plăcuţă ............................................................................................................................................. 39
4
CUPRINS
439106
Acest aparat poate fi utilizat de către copiii cu vârstă
de peste 8 ani şi de către persoane cu capacităţi fi zice,
senzoriale sau mentale reduse sau lipsite de experienţă
şi de cunoştinţe, dacă acestea au fost supravegheate
sau pregătite în vederea utilizării aparatului în condiţii de
siguranţă şi dacă înţeleg riscurile asociate. Copiii nu se
vor juca cu aparatul. Curăţarea şi întreţinerea nu vor fi
realizate de către copii nesupravegheaţi.
AVERTISMENT: Aparatul şi componentele sale accesibile
pot deveni fi erbinţi în timpul utilizării. Trebuie evitată
atingerea elementelor de încălzire. Copiii cu vârste
mai mici de 8 ani vor fi ţinuţi la distanţă dacă nu pot fi
supravegheaţi în permanenţă.
AVERTISMENT: Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte
de a înlocui lampa, pentru a evita pericolul de electroşoc.
Nu folosiţi agenţi de curăţare abrazivi sau răzuitoare de
metal pentru a curăţa uşa din sticlă a cuptorului pentru
că acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate determina
distrugerea sticlei.
Nu folosiţi dispozitive de curăţat cu aburi sau cu presiune
pentru a curăţa plita de gătit, pentru că pot genera
elctroşocuri.
Aparatul nu este conceput pentru a fi controlat prin
temporizatoare externe sau sisteme speciale de control.
• Aparatul poate fi conectat la sursa de alimentare doar de către un tehnician autorizat
sau de către un expert.
• Intervenţiile asupra aparatului sau repararea acestuia de către o persoană neautorizată
pot cauza răni grave sau avarierea produsului. Reparaţiile trebuie să fi e executate doar
de către un tehnician autorizat sau de către un expert.
• În cazul în care cablurile de alimentare ale electrocasnicelor afl ate în apropierea acestui
aparat sunt prinse în uşa cuptorului, acestea pot fi avariate, rezultatul putând fi un
scurtcircuit. Aşadar, ţineţi cablurile de alimentare ale altor aparate la o distanţă sigură.
5
IMPORTANT - CITIŢI ÎNAINTE DE A FOLOSI
APARATUL
Precauţii pentru
siguranţă
Avertismente
439106
• Aparatul trebuie folosit doar pentru gătit. Nu îl folosiţi pentru nici un alt scop, cum ar fi
încălzirea camerei.
• Fiţi foarte atenţi atunci când gătiţi alimente în cuptor. Din pricina temperaturilor
ridicate, tăvile de copt, foile de copt, grătarul şi interiorul cuptorului devin foarte
erbinţi. Folosiţi întotdeauna mănuşi pentru cuptor.
• Nu acoperiţi pereţii cuptorului cu folie de aluminiu şi nu aşezaţi tăvi de gătit sau alte
vase de gătit pe partea inferioară a cuptorului. Folia de aluminiu poate împiedica
circulaţia aerului în cuptor, poate încetini procesul de gătire şi poate afecta stratul de
email.
• Funcţionarea aparatului este în siguranţă cu și fără ghidajele tăvii.
• Uşa cuptorului devine foarte fi erbinte în timpul funcţionării. Pentru a reduce
temperatura suprafeţei exterioare (doar în cazul anumitor modele) este instalată o a
treia uşă din sticlă sau o protecţie suplimentară.
• Balamalele uşii cuptorului pot fi deteriorate dacă sunt supraîncărcate. Nu aşezaţi vase
de gătit grele pe uşa cuptorului şi nu vă lăsaţi pe uşă în timp ce curăţaţi cuptorul.
Înainte de a curăţa cuptorul, scoateţi uşa cuptorului (consultaţi capitolul »Scoaterea
şi reinstalarea uşii cuptorului«). Nu vă sprijiniţi şi nu vă aşezaţi pe uşa deschisă a
cuptorului (copii!).
• Discordanţe posibile în nuanţe de culoare dintre aparate diferite sau componente
într-o singură linie de design pot să apară din cauza factori diferite, așa cum ar fi
unghiuri diferite în care sunt observate aparatele, fundaluri colorate diferite, materiale și
iluminare în încăpere.
Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că produsul nu trebuie
aruncat împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare
corespunzător pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
Asigurându-vă că aţi eliminat în mod corect produsul, ajutaţi la evitarea
potenţialelor consecinţe negative pentru mediul înconjurător şi pentru sănătatea
persoanelor, consecinţe care ar putea deriva din aruncarea necorespunzătoare a
acestui produs. Pentru mai multe informaţii detaliate despre reciclarea acestui produs,
vă rugăm să contactaţi biroul local, serviciul pentru eliminarea deşeurilor sau
magazinul de la care l-aţi achiziţionat.
Aparatul este destinat preparării convenţionale a mâncării
şi nu va fi utilizat pentru alte scopuri. Opţiunile individuale
de utilizare sunt descrise cuprinzător în manualul de
instrucţiuni.
Destinaţia cuptorului
6
439106
1 Ceasul programabil electronic cu
tehnologie adaptivă, afi şaj temperatură
şi afi şaj mod de gătit
2 Buton on/o (pornire/oprire) şi selector
modul cuptor
Această imagine reprezintă unul dintre modelele cuptorului. Deoarece un grup de
cuptoare pentru care se aplică aceste instrucţiuni. au diferite caracteristice, manualul de
instrucţiuni poate descrie funcţiile şi echipamentul care nu este disponibil pentru cuptorul
dumneavoastră.
Aparatul are încorporat un ventilator de răcire care răceşte
carcasa şi panoul de control al aparatului.
Ventilator de răcire
1. Panoul de control
2. Mânerul uşii cuptorului
3. Uşa cuptorului
7
DESCRIEREA CUPTORULUI
439106
Scoateţi toate accesoriile din cuptor şi curăţaţi-le cu apă
caldă şi detergent convenţional. Nu folosiţi agenţi abrazivi
de curăţare.
Când cuptorul este încălzit pentru prima oară, va emite un
miros de »aparat nou«; prin urmare aerisiţi camera bine
când cuptorul este încins.
Folosiţi tăvi de email sau silicon negru, deoarece transmit
căldura bine.
Preîncălziţi cuptorul doar dacă se menţionează în mod
special în reţetă sau în tabelele de instrucţiuni din acest
manual.
La încălzirea unui cuptor gol se utilizează multă energie;
prin urmare, se economiseşte multă energie dacă se
pregătesc consecutiv mai multe tipuri de produse de
patiserie deoarece cuptorul este deja încălzit.
Cu aproximativ 10 minute înainte de fi nalizarea procesului
de preparare, cuptorul poate fi oprit. Astfel, economisiţi
energie şi puteţi utiliza căldura acumulată
Notă: După coacerea în cuptor, ventilatorul de răcire se
va opri din funcţionare. Dacă lăsaţi mâncarea în cuptor,
ventilatorul poate produce umezeală care, la rândul ei,
poate produce condens pe panoul frontal al cuptorului
şi pe uşă. Pentru a preveni acest lucru, setaţi butonul de
selecţie la programul dorit şi fi xaţi temperatura la 70 ° C.
Astfel, mâncarea va rămâne caldă.
Sugestie: pentru a menţine cuptorul cald, puteţi, de
asemenea, utiliza programul de curăţare Aqua Clean în
care numai încălzitorul din partea inferioară este activat,
menţinând o temperatură de 70°C.
Înainte de prima
utilizare a cuptorului
Avertizări importante
Aparatul este dotat cu un întrerupător pentru uşă care
sesizează momentul în care uşa cuptorului este deschisă.
Când uşa este deschisă şi întrerupătorul este activat,
toate sistemele de încălzire sunt oprite pentru a preveni
încălzirea cuptorului cu uşa deschisă.
Această funcţie este, de asemenea, utilă pentru curăţarea
manuală a cuptorului, atunci când doriţi ca lumina
cuptorului să fi e aprinsă, iar sistemele de încălzire să fi e
oprite.
Întrerupător pentru uşă
8
CUPTORUL
439106
Tastele senzorului:
A tasta pentru reducerea duratei
B tasta pentru reducerea temperaturii
C tasta pentru creşterea temperaturii
D tasta pentru creşterea duratei
Afi şaje:
1 ceas
2 durata de gătit
3 încuietoare – blocaj pentru siguranţa
copiilor
4 afi şaj pentru oră
5 afi şaj pentru modul de lucru
6 afi şaj pentru temperatură
7 simbol pentru funcţionarea
încălzitorului.
După conectarea aparatului la sursa de alimentare pentru
prima dată sau după o pană de curent, simbolul de afi şare
a duratei (1) se va aprinde. Pentru a permite funcţionarea
cuptorului, setaţi mai întâi ora (pe ceas), folosind tastele (A)
şi (D).
• De ecare dată când apăsaţi o tastă, acest lucru va fi
confi rmat printr-un semnal acustic scurt.
Dacă apăsaţi şi ţineţi apăsate tastele (A) sau (D), ritmul în
care valoarea setată se schimbă va creşte.
În cazul unei pene de curent electric care durează mai puţin
de două minute, toate setările ceasului vor fi menţinute.
Tastele vor funcţiona mai bine dacă sunt atinse cu o
suprafaţă mai mare a degetului.
Temporizatorul electronic afi şează CEASUL. De asemenea,
permite setarea DURATEI DE GĂTIT.
SETAREA OREI DIN ZI/CEASULUI
Atunci când setaţi ceasul, butonul de selecţie a cuptorului
trebuie să fi e dezactivat.
Pentru a seta ceasul, apăsaţi şi ţineţi apăsate timp de trei
secunde tastele de setare a duratei (A) şi (D). Simbolul 1 va
lumina timp de câteva secunde.
9
Ceasul programabil
electronic cu
tehnologie adaptivă,
afi şaj temperatură şi
afi şaj mod de gătit
439106
Folosiţi tastele (A) şi (D) ale senzorului pentru a seta
ceasul.
După câteva secunde, setările vor fi stocate în mod
automat.
După ce aparatul a fost conectat la sursa de
alimentare pentru prima dată sau după o pană de
curent, afişajul ceasului (4) şi simbolul (1) se vor
aprinde. Ceasul poate fi setat imediat utilizând
tastele (A) şi (D).
Din motive de securitate, cuptorul se va opri
automat după o anumită perioadă de timp:
- după 10 ore, dacă temperatura de preparare este
peste 120°C;
- după 24 ore, dacă temperatura de preparare este
sub 120°C.
SETAREA DURATEI DE GĂTIT
Ceasul electronic permite stabilirea duratei de funcţionare a
cuptorului (timpul de gătit). Cea mai lungă durată posibilă
de setare este de 10 ore.
Pentru a seta durata de gătit, butonul selectorului trebuie
să fi e fi xat pe modul de gătit dorit. (În modul Pre-încălzire
rapidă, durata nu poate fi setată.)
Apăsaţi tastele (A) sau (D) pentru a seta durata de gătit.
Pentru fi ecare sistem, durata de gătit este deja presetată
(a se vedea tabelul pentru gătit pentru tipul selectat de
alimente). Durata presetată poate fi ajustat cu ajutorul
tastelor (A) şi (D).
După expirarea timpului setat, cuptorul se va opri în mod
automat din funcţionare (sfârşitul operaţiunii de gătit).
Un semnal acustic intermitent se va auzi şi acesta poate fi
oprit prin atingerea oricărei taste. După un minut, semnalul
acustic se va opri automat. Simbolul (2) şi simbolul (_: __)
se aprind intermitent. Pentru a continua gătita, apăsaţi
tasta (D) şi fi xaţi o nouă durată de gătit, dacă este necesar.
Apăsaţi tastele (A) şi (D) simultan şi ţineţi-le apăsate timp
de 3 secunde. Un scurt semnal sonor se va auzi. Setările
duratei şi simbolul (2) vor dispărea de pe afi şaj. Va apărea
ora curentă (ceasul).
Resetarea imediată a
setărilor pentru durata
de gătit
10
439106
Ceasul programabil vă permite blocarea comenzilor
aparatului pentru a preveni activarea nedorită a cuptorului.
Înainte de activarea siguranţei, butonul de selectare al
cuptorului trebuie să fi e dezactivat.
PENTRU ACTIVARE:
Apăsaţi tastele (C) şi (D) simultan şi ţineţi-le apăsate timp
de 3 secunde. Un semnal sonor se va auzi şi va apărea
simbolul (3). Comenzile aparatului sunt acum blocate.
Daca rotiţi butonul selector al cuptorului în timp ce
aparatul este blocat, cuptorul nu va porni şi afi şajul
modului de gătit (5) se va aprinde.
PENTRU DEZACTIVARE:
Apăsaţi tastele (C) şi (D) simultan şi ţineţi-le apăsate
timp de 3 secunde. Un semnal acustic scurt va fi emis şi
simbolul (3) va dispărea de pe ecranul de afi şare. Cuptorul
poate fi acum utilizat din nou.
Încuietoare/Blocaj
pentru siguranţa
copiilor
11
439106
Tabel pentru prepararea anumitor tipuri de alimente
Simbol
Fel de mâncare/
Function
Temperatură iniţială
(°C)
Temperatura maximă
posibilă (°C)
Durata de gătit
presetată (h/min)
Cantitate (kg)
Nivel raft (înălţime)
(de jos)
Atenţionare
Mod iniţial de operare
Preîncălzire rapidă 160 275 - - - Nu este potrivită pentru gătit.
Pâine 190 275 0:55 1 2
Coaceţi în tava de copt puţin
adâncă / vas de bucătărie din
tablă.
Cotlete, peşte
(bucăţi mai mici)
240 275 0:23 2x0,2
4
3*
Gătitul / grill pe grătarul aşezat
pe dispozitivele de ghidare 4, 3*;
o tavă adâncă trebuie aşezată
pe dispozitivele de ghidare 2, iar
uşa cuptorului trebuie închisă.
Întoarceţi mâncarea pe cealaltă
parte.
Cotlete, carne,
peşte (bucăţi mai
mari)
240 275 0:25 4x0,2
4
3*
Gătitul / grill pe grătarul aşezat
pe dispozitivele de ghidare 4, 3*;
o tavă adâncă trebuie aşezată
pe dispozitivele de ghidare 2, iar
uşa cuptorului trebuie închisă.
Întoarceţi mâncarea pe cealaltă
parte.
Pui 170 275 1:05 1 2
Frigeţi puiul pe grătar în al
doilea dispozitiv de ghidare,
aşezând şi tava adâncă în
dispozitivul de ghidare din
capăt.
Pizza 200 275 0:19 1x0,5 2
Coaceţi în tava de copt puţin
adâncă / vas de bucătărie din
tablă.
Produse mici de
patiserie, prăjituri
160 275 0:26 2x0,3 2,3
Coaceţi în tăvile de copt puţin
adânci pe două niveluri /
dispozitive de ghidare simultan.
Buton on/o (pornire/oprire) şi selector modul cuptor
Rotiţi butonul selector la modul de gătit/sistemul de
gătit dorit sau la tipul de mâncare dorit. Modul de gătit
şi temperatura presetată va apărea pe display. Cuptorul
începe să funcţioneze.
Funcţionarea
cuptorului dvs
12
439106
Simbol
Fel de mâncare/
Function
Temperatură iniţială
(°C)
Temperatura maximă
posibilă (°C)
Durata de gătit
presetată (h/min)
Cantitate (kg)
Nivel raft (înălţime)
(de jos)
Atenţionare
Mod iniţial de operare
Conservare 180 230 0:45
2
Încălzirea felului
de mâncare
60 230 2
Decongelare - - - - 2
Aşezaţi mâncarea pe grătar,
tava adâncă trebuie instalată
pe dispozitivul de ghidare din
capăt.
Curăţare 70 90 0:30 - 2
Turnaţi 0.5 l de apă în tava de
copt şi aşezaţi-o în dispozitvul
de ghidare din spate. După 30
minute, resturile de mâncare
de pe suprafeţele de email ale
cuptorului se vor înmuia şi vor
putea fi îndepărtate cu o cârpă
umedă.
Notă: Un punct lângă simbolul mâncării înseamnă că cuptorul trebuie preîncălzit la
temperatura indicată înainte să aşezaţi mâncarea în el. Cu un încălzitor grill mai mare sau
mic, preîncălzirea durează aproximativ 5 minute.
13
439106
( ) Încălzitor superior / inferior
Încălzitoarele de pe partea superioară şi partea inferioară
a le cuptorului încălzesc uniform interiorul cuptorului.
Produsele de patiserie şi carnea pot fi preparate doar pe
un singur nivel.
Temperatura iniţală este de 200°C.
( ) Grill
Doar încălzitorul infra / grill, o parte din marele grill, va
funcţiona.
Este recomandabil pentru pregătirea de grătare cu mici
cantităţi sandvişuri, cârnaţi, sau pentru a prăji pâine.
Temperatura este presetată la 240°C.
( ) Grătar mare
În acest mod de funcţionare, încălzitorul superior şi
încălzitorul cu infraroşu sunt activate simultan. Încălzitorul
cu infraroşu instalat în interiorul cuptorului în partea
superioară radiază căldură direct. . Pentru a încălzi mai
bine sau pentru o utilizare optimă a întregii suprafeţe a
grătarului, este activat şi încălzitorul superior.
Acest mod de funcţionare este potrivit pentru prepararea
bucăţ ilor mici de carne, cum ar fi fripturi, cotlete, coapse
etc.
Temperatura iniţală este de 240°C.
( ) Grătar şi ventilare
În acest mod de funcţionare, încălzitorul cu infraroşu şi
ventilatorul sunt activate simultan. Este potrivit pentru
carne preparată la grătat şi bucăţi mari de carne de porc
sau pasăre pe un singur nivel. Este, se asemenea, potrivită
pentru gratinare sau pentru a obţine o crustă maronie.
Temperatura iniţală este de 170°C.
( ) Aer cald şi încălzitorul inferior
În acest mod de funcţionare, încălzitorul inferior şi
ventilatorul cald funcţionează simultan. Acesta este
potrivit în special pentru prepararea pizzei. Este, de
asemenea, ideal pentru produsele de patiserie moi sau
grele, prajituri cu fructe făcute din aluat crescut , produse
de patiserie mici sau prăjituri cu brânză.
Temperatura iniţală este de 200°C.
14
439106
( ) Aer cald
În acest mod de funcţionare, încălzitorul rotund şi
ventilatorul funcţionează simultan. Ventilatorul din peretele
din spate al cuptorului sufl ă aer în jurul aluatului. Acest
mod de operare este potrivit pentru carnea rotisată şi
pentru produsele de patiserie preparate pe mai multe
nivele în acelaşi timp. Temperatura de preparare trebuie să
e mai mică decât modurile convenţionale de funcţionare.
Temperatura iniţală este de 160°C.
( ) Conservare
Acest mod de preparare este util atunci când se fac
conserve în borcane din sticlă. Temperatura presetata este
de 180 ° C (a se vedea secţiunea Conserve).
( ) Decongelare
Cu acest mod, aerul circulă fără ca radiatorul să fi e pornit.
Funcţionează doar ventilatorul. Acesta este folosit pentru
decongelarea uşoară sau dezgheţarea mâncării îngheţate.
( ) Încălzitorul inferior şi ventilatorul
În acest modul, încălzitorul inferior şi ventilatorul vor
funcţiona simultan. Acest mod de funcţionare este potrivit
atât pentru încălzirea felurilor de mâncare, cât şi pentru
coacerea unor produse de patiserie uşor crescute şi
pentru păstrarea fructelor şi legumelor.
Folosiţi primul dispozitiv de ghidare din capăt şi tăvi
de copt care nu sunt prea înalte, întrucât aerul încălzit
trebuie să circule în jurul părţii superioare a mâncării, de
asemenea.
Temperatura este presetată la 60°C.
( )Încălzitorul inferior
Încălzitorul inferior poate fi utilizat pentru curăţarea
cuptorului.
Mai multe detalii despre curăţare se pot găsi în capitolul
“Curăţare şi mentenanţă”.
Doar încălzitorul din capătul cuptorului va funcţiona în
acest mod.
15
439106
Folosiţi ceasul electronic programabil pentru a seta atât
durata, cât şi temperatura de gătit.
• De îndată ce rotiţi butonul selectorului, sistemul
sau modul de gătit relevant va fi afi şat împreună cu
temperatura presetată. Semnul ° C va lumina intermitent
timp de câteva secunde.
• Atingeţi tastele (B) şi (D) pentru a seta temperatura
dorită în intervalul 30 - 275 ° C, în paşi de 5 ° C.
Temperatura maximă este limitată pentru unele moduri
de gătit. De fi ecare dată când atingeţi una dintre taste,
temperatura este reglată cu câte un pas. Dacă atingeţi şi
menţineţi apăsată o tastă, ritmul de ajustare a valorii va
creşte.
• Creşterea temperaturii reale în cuptor va fi afi şată în
paşi de 5 ° C. Atât timp cât temperatura în cuptor
este sub 30 ° C, se va afi şa »--- ° C«. Simbolul (7)
este de asemenea, afi şat, ceea ce indică funcţionarea
încălzitorului.
• Odată ce temperatura setată pentru cuptorul este
atinsă, simbolul (7) va dispărea şi un semnal sonor scurt
va fi emis.
• În timpul procesului de gătit, temperatura este
menţinută prin funcţionarea alternativă a încălzitoarelor.
De fi ecare dată când încălzitoarele sunt activate, va
apărea simbolul (7).
• Temperatura de gătit poate fi ajustată în orice moment.
Ceasul programabil oferă posibilitatea de a memora
setarea temperaturii cel mai frecvent utilizate. Această
funcţie este activată în mod implicit; acesta poate fi
dezactivată dacă se doreşte.
• Atunci când cuptorul este pornit, următoarele simboluri
vor fi afi şate pentru scurt timp pe ecranul de afi şare (6)
»On« - funcţia activată sau »OF« - funcţia dezactivată.
• Când funcţia este activată, ceasul va seta temperatura
care a fost cel mai frecvent setată în ultimele 5 ocazii
când a fost selectat acest mod de gătit. Setările pentru
toate sesiunile de gătit cu o durată mai mare de 1 minut
sunt memorate.
• Fiecare sistem al cuptorului are un program de memorie
dedicată.
Dezactivarea funcţiei adaptive:
• Butonul selectorului trebuie să fi e dezactivat.
• Atingeţi tasta (C) şi ţineţi-o apăsată timp de 3 secunde.
Un semnal acustic va fi emis şi următorul simbol va
apărea pe ecranul de afi şare (6): »OF«.
Setarea temperaturii
cuptorului
Tehnologia Adaptivă
(reglarea temperaturii
de gătit setate)
16
439106
Reactivarea funcţiei adaptive:
• Butonul selectorului trebuie să fi e dezactivat.
• Atingeţi tasta (C) şi ţineţi-o apăsată timp de 3 secunde.
Un semnal acustic va fi emis şi următorul simbol va
apărea pe ecranul de afi şare (6): »On«.
Ştergerea memoriei funcţiei adaptive - revenire la
presetările producătorului
• Butonul selectorului trebuie să fi e dezactivat.
• Atingeţi tasta (B) şi ţineţi-o apăsată timp de 3 secunde.
Un semnal acustic va fi emis şi următorul simbol va
apărea pe ecranul de afi şare (6): »rES«.
• Toate setările de temperatură vor reveni la presetările
producătorului, după cum este indicat în tabelul pentru
gătit.
La fi nalizarea procesului de gătit, rotiţi butonul selector
la poziţia „zero”. Aceasta va întrerupe de asemenea şi
va şterge toate funcţiile cronometrului (vezi secţiunea
„Setarea funcţiilor cronometrului”); cronometrul va trece la
afi şarea orei.
La fi nalizarea gătitului şi atunci când cuptorul este oprit,
afi şajul temperaturii va indica temperatura care scade
până ce ajunge la 50°C.
• Accesoriile (grătarul, tava de copt) pot fi introduse în
cuptor pe patru nivele de înălţime.
• Vă rugăm să reţineţi că nivelele sunt marcate cu numere
succesive, pornind de la partea de jos. (Fiecare nivel
este descris în detaliu în tabelele pentru gătit, de mai
jos.)
Oprirea cuptorului
Poziţiile raftului
(în funcţie de model)
17
439106
Caracteristicile nivelelor al 2-lea, al 3-lea şi al 4-lea al
ghidajelor telescopice.
Poziţiile detaşabile conţin (în funcţie de model):
- trei dispozitive de ghidare pot fi scoase parţial.
- un dispozitiv de ghidare poate fi scos complet iar două
pot fi scoase parţial sau
- trei dispozitive de ghidare care pot fi scoase complet
Dispozitivele telescopice de ghidare scoase prin
tragere şi alte accesorii ale cuptorului se vor
încinge! Folosiţi o mănuşă de bucătărie sau o
protecţie similară când le utilizaţi.
Pentru introducerea grătarului, a tăvii sau a tăvii de picurare,
trageţi mai întâi de dispozitivul telescopic de ghidare al
poziţiei dorit.
• Amplasaţi grătarul sau tava întinsă sau adâncă pe
dispozitivul de scoatere şi împingeţi-l în cuptor cu mâna.
Închideţi uşa cuptorului când dispozitivele telescopice
de ghidare s-au retras complet.
Grătarul pe care se aşează vasul cu mâncare sau direct
mâncarea.
Pe gratarul ghidajelor este montat un sistem de
oprire. Pentru a trage spre dumneavoastra gratarul,
ridicati-l usor atunci cand ajunge la sistemul de
oprire.
Tava întinsă este destinată preparării produselor de
patiserie şi a prăjiturilor.
Tava adâncă este destinată preparării cărnoo şi produselor
de patiserie moi;poate fi folosită şi ca tavă de picurare.
Dacă nu folosiţi grill-ul, sau dacă tava adâncă
este folosită doar ca tavă de picurare în timpul
prăjirii, tava adâncă nu trebuie amplasată pe primul
dispozitiv de ghidare.
Dispozitive telescopice
de ghidare (în funcţie
de model)
Accesorii cuptor (în
funcţie de model)
18
439106
Peretele din spatele cuptorului este îmbrăcat într-un strat
catalitic care poate fi instalat sau îndepărtat doar de către
un expert autorizat sau un tehnician de service.
Atunci când frigeţi carne, utilizarea fi ltrului de grăsime este
foarte recomandată. Filtrul de grăsime, instalat pe peretele
din spatele cuptorului, protejează de grăsime ventilatorul,
încălzitorul de pe colţ şi cuptorul. Atunci când coaceţi
produse de patiserie, scoateţi întotdeauna fi ltrul. Dacă
ltrul de grăsime se afl ă la locul lui atunci când coaceţi
rulouri cu aluat dospit, rezultatele pot fi sub aşteptările
dvs.
Filtrul de grăsime
(în funcţie de model)
19
439106
Pentru produsele de patiserie , , folosiţi modul
de operare. (Utilizarea cuptorului cu modul sau sistemul
selectat depinde de modelul aparatului).
Când pregătiţi produse de patiserie, scoateţi fi ltrul de
grăsime
Instrucţiuni
Când pregătiţi produsele de patiserie, urmaţi instrucţiunile
cu privire la poziţia dispozitivului de ghidare/a raftului,
temperatura şi timpul de preparare indicat în tabelul de
preparare a produselor de patiserie. Nu vă prejudiciaţi prin
experienţa pe care o aveţi cu alt cuptor. Valorile indicate
în tabelul de preparare sunt defi nite şi verifi cate în special
pentru acest cuptor.
Prepararea produselor de patiserie cu ajutorul
radiatorului superior şi inferior
Coaceţi produsele de patiserie doar pe o singură poziţie.
Combinaţiile radiatoarelor superior/inferior este
corespunzătoare în special pentru prepararea diferitelor
tipuri de produse de patiserie, pâine şi carne.
Utilizaţi tăvile de culoare închisă. Tăvile de culoare deschisă
refl ectă căldura, ceea ce duce la rezultate slabe (bronzare).
Amplasaţi modelele pe grătare. Dacă utilizaţi tava
prevăzută, scoateţi grătarul.
Preîncălzirea scade durata de preparare. Puneţi mâncarea
în cuptor doar când a ajuns la temperatura selectată,
ex. când lampa de control (lampa de funcţionare a
radiatorului) se stinge pentru prima oară.
Prepararea produselor de patiserie cu aer cald
Prepararea produselor de patiserie cu aer cald este destinată
în special preparării simultane pe mai multe poziţii ale
dispozitivului de ghidare/rafturilor, în special când pregătiţi
produsele de patiserie mici în tăvi întinse. Se recomandă
preîncălzirea, şi utilizarea poziţiei a doua şi a treia ale
dispozitivului de ghidare. Acest mod este de asemenea
corespunzător pentru produsele de patiserie moi şi pentru
prăjiturile cu fructe (în acest caz, preparaţi doar pe o singură
poziţie).
Temperatura este în mod normal setată la minim în
comparaţie cu temperatura setată pentru prepararea prin
combinaţia radiatorului superior/inferior (vezi tabelul de
preparare a produselor de patiserie).
• Pot coapte simultan diferite tipuri de produse de patiserie
dacă temperatura necesară este cel puţin aceeaşi pentru
toate.
Prepararea produselor
de patiserie
20
PREPARAREA MÂNCĂRII
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44

Gorenje BO75SY2B Manualul proprietarului

Tip
Manualul proprietarului