Gorenje EC62CLI Manualul proprietarului

Tip
Manualul proprietarului
Instrucţiuni de utilizare
RO
Vă mulţumim pentru
încredere şi pentru achiziţionarea
aparatului!
Acest manual de instrucţiuni
detaliat este oferit pentru a face
mai accesibilă utilizarea acestui
produs. Instrucţiunile ar trebui să vă
permită să aflaţi totul despre noul
dumneavoastră aparat, mult mai
repede.
Asiguraţi-vă că aţi primit un aparat
nedeteriorat. Dacă există deteriorări
în urma transportului, contactaţi
vânzătorul de la care aţi achiziţionat
aparatul sau depozitul local de unde
a fost furnizat. Numărul de telefon
poate fi găsit pe factură sau nota de
livrare.
Instrucţiunile de utilizare pot fi găsite
şi pe site-ul nostru:
http://www. gorenje.com
Informaţii importante
Sfat, notă
3
CUPRINS
707682
INTRODUCERE
UTILIZAREA
APARATULUI
ÎNTREŢINERE ŞI
CURĂŢARE
REMEDIERE
DEFECŢIUNI
TEHNICE
4 INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ
8 Înainte de conectarea aparatului
9 ARAGAZ ELECTRIC
13 Unitatea de control
14 Datele aparatului - plăcuţa cu date tehnice (în funcţie de model)
15 UTILIZAREA APARATULUI
15 Înainte de a utiliza aparatul pentru prima dată
15 Plita (în funcţie de model)
21 Alegerea setărilor
23 Începerea procesului de gătit
23 Oprirea cuptorului
24 Descrieri ale sistemelor ( moduri de gătit) şi tabele pentru gătit
40 ÎNTREŢINERE ŞI CURĂŢARE
41 Curăţarea convenţională a cuptorului
41 Arzătorul pe gaz
42 Curăţarea suprafeţei vitroceramice
44 Utilizarea funcţiei aqua clean pentru a curăţa cuptorul
45 Îndepărtarea şi curăţarea ghidajelor de sârmă şi telescopice extensibile
46 Instalarea panourilor catalitice
47 Curăţarea tavanului cuptorului
48 Scoaterea şi introducerea uşii cuptorului (în funcţie de model)
51 Înlăturarea şi introducerea uşii panoului de sticlă
53 Înlocuirea becului
54 AVERTISMENTE SPECIALE ŞI RAPORTARE ERORI
55 INSTRUCŢIUNI DE INSTALARE ŞI RACORDARE
58 ELIMINARE
ALTELE
4
707682
INSTRUCŢIUNI IMPORTANTE
DE SIGURANŢĂ
CITIŢI CU ATENŢIE INSTRUCŢIUNILE ŞI PĂSTRAŢI-LE
PENTRU O CONSULTARE ULTERIOARĂ.
Acest aparat poate fi folosit de către copii cu vârsta de
minimum 8 ani şi de către persoanele cu capacităţi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau care nu au experienţa sau
cunoştinţele necesare dacă sunt supravegheate sau dacă li se
oferă instrucţiuni cu privire la folosirea în siguranţă a aparatului
şi dacă înţeleg ce pericole pot apărea. Nu lăsaţi copii să se
joace cu aparatul. Curăţarea şi întreţinerea nu vor fi efectuate
de către copii fără a fi supravegheaţi.
ATENŢIONARE: Aparatul şi componentele accesibile se
pot încălzi foarte tare în timpul folosirii. Aveţi grijă să evitaţi
contactul cu elementele de încălzire! Copii sub vârsta de 8
ani vor fi ţinuţi la distanţă dacă nu sunt supravegheaţi în mod
continuu.
ATENŢIONARE: Aparatul şi unele din componentele sale se pot
încălzi foarte tare în timpul folosirii. Copiii nu ar trebui lăsaţi în
apropierea cuptorului.
Aparatul se poate încălzi foarte tare în timpul utilizării. Aveţi
grijă să nu atingeţi elementele de încălzire ale cuptorului.
ATENŢIONARE: Pericol de incendiu: nu depozitaţi obiecte pe
suprafeţele de gătit.
ATENŢIONARE: Gătirea pe plită cu grăsime sau ulei dacă
nu este supravegheată poate fi periculoasă şi poate duce la
producerea unui incendiu. Nu încercaţi niciodată să stingeţi
focul cu apă, ci opriţi aparatul şi acoperiţi flacăra cu un capac
sau o pătură anti-foc.
5
707682
ATENŢIE: Procesul de gătit trebuie supravegheat. Un proces
de gătit pe termen scurt trebuie supravegheat continuu.
ATENŢIONARE: Înainte de a înlocui becul, asiguraţi-vă că
aparatul a fost deconectat de la reţeaua de alimentare cu
energie pentru a preveni pericolul de şoc electric.
ATENŢIE: Acest aparat este destinat doar în scop de gătit.
Aparatul nu trebuie folosit în alte scopuri, de exemplu pentru
încălzirea camerei.
Aparatul nu este destinat a fi controlat prin temporizatori
externi sau prin sisteme speciale de comandă de la distanţă.
ATENŢIONARE: Folosiţi doar grilajele de protecţie proiectate
de producătorul aparatului sau indicate de producătorul
aparatului în instrucţiunile de utilizare ca fiind adecvate sau
grilajele de protecţie încorporate în aparat. Utilizarea unor
grilaje de protecţie inadecvate poate duce la producerea unor
accidente.
ATENŢIONARE: Dacă suprafaţa este crăpată, opriţi aparatul
pentru a evita o eventuală electrocutare.
Pentru conectarea aparatului, folosiţi un cablu de 5x1,5mm2 cu
marcaj H05VV-F5G1,5 sau superior. Cablul trebuie montat de
către o unitate service sau o persoană calificată similar.
Aparatul este destinat a fi amplasat direct pe podea, fără
suport sau plinte.
Nu aşezaţi obiecte metalice pe plită, precum cuţite, furculiţe,
linguri şi capace deoarece se pot încinge.
După utilizare, opriţi zona de gătit de la butonul de comandă şi
nu vă bazaţi pe detectorul pentru vase.
6
707682
Nu folosiţi soluţii de curăţare abrazive sau raclete metalice
ascuţite pentru a curăţa geamul uşii cuptorului sau geamul
capacelor cu balamale ale plitei (acolo unde este cazul),
deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate duce la
spargerea sticlei.
Aparatul nu trebuie instalat în spatele unei uşi decorative
pentru a evita supraîncălzirea.
Nu folosiţi dispozitive de curăţare cu aburi sau de înaltă
presiune pentru a curăţa plita deoarece există un risc de
electrocutare.
Dacă cablul de alimentare este deteriorat, acesta ar trebui
înlocuit de către producător, o unitate service sau persoane
calificate similar pentru a se evita pericolele.
Folosiţi doar sonda de temperatură recomandată pentru
acest cuptor.
Asiguraţi-vă că capacul este curat şi că nu există lichid pe
acesta înainte de a-l ridica. Capacul poate fi lăcuit sau din
- ATENŢIE: posibilitate de înclinare.
- ATENŢIONARE: Pentru a evita
răsturnarea aparatului, trebuie montate
elemente de stabilizare. Consultaţi
instrucţiunile de instalare.
7
707682
sticlă. Se poate închide doar atunci când zonele de gătit
s-au răcit complet.
Aparatul trebuie conectat la instalaţia electrică fixă care
îndeplineşte normele de racordare la reţeaua de alimentare
cu energie.
Aparatul trebuie conectat la instalaţia electrică fixă care
dispune de elemente de deconectare. Instalaţia electrică fixă
trebuie realizată în conformitate cu normele de conectare la
instalaţia electrică.
Aparatul este destinat doar pentru uz casnic.
Nu îl folosiţi în alte scopuri, cum ar fi încălzirea
camerelor, uscarea animalelor de companie
sau a altor animale, a hârtiei, ţesăturilor,
ierburilor, etc. pentru că vă poate provoca
răni sau se poate produce un incendiu.
Aparatul poate fi racordat doar de către un
expert autorizat de o companie de distribuţie
a gazelor sau de către o
unitate service autorizată. Trebuie să se
respecte legislaţia relevantă şi condiţiile
tehnice ale distribuitorului local de gaze
pentru conectarea la reţeaua de alimentare
cu gaz.
Reparaţiile neautorizate pot avea drept
rezultat o explozie, electrocutare sau scurt-
circuit şi, prin urmare, vătămarea corporală şi
deteriorarea aparatului. Aceste operaţiuni pot
fi efectuate doar de un expert autorizat.
Înainte de instalarea şi conectarea aparatului,
asiguraţi-vă că condiţiile de conexiune locală
şi caracteristicile (tipul gazului şi presiunea)
sunt compatibile cu montarea aparatului.
Montarea aparatului este specificată pe
plăcuţa cu date tehnice.
Acest aparat nu este conectat la un dispozitiv
de evacuare a produselor de ardere.
Acesta trebuie să fi instalat şi conectat în
conformitate cu reglementările de instalare
curente. Se va acorda o atenţie deosebită
cerinţelor relevante referitoare la ventilaţie.
ATENŢIE: Utilizarea unui aparat de gătit pe
gaz are drept rezultat generarea căldurii,
umidităţii şi a produselor de ardere în camera
în care este montat. Asiguraţi-vă că bucătăria
este bine ventilată, în special atunci când
folosiţi aparatul: ţineţi gurile de ventilaţie
naturală deschise sau instalaţi un dispozitiv de
ventilaţie mecanică (hotă).
Închideţi supapa de admisie principală dacă
nu intenţionaţi să utilizaţi arzătoarele pentru
o perioadă mai lungă de timp (ex. înainte de a
pleca în vacanţă).
Balamalele de la uşa cuptorului se pot
deteriora la greutate mare. Nu aşezaţi oale
grele pe uşa cuptorului şi nu vă sprijiniţi de
uşa cuptorului când îl curăţaţi. Nu staţi pe uşa
deschisă a cuptorului şi nu lăsaţi copiii să stea
pe ea.
Funcţionarea aparatului este sigură cu sau
fără ghidajele pentru tăvi.
8
707682
ÎNAINTE DE CONECTAREA APARATULUI
Citiţi cu atenţie instrucţiunile înainte de a conecta aparatul. Orice
reparaţie ce rezultă din conectarea sau utilizarea incorectă a
aparatului nu va fi acoperită de garanţie.
Dacă cablul de alimentare este deteriorat,
acesta ar trebui înlocuit de către producător
sau de către un tehnician autorizat, pentru a
se evita pericolele.
Uşa cuptorului devine foarte fierbinte în
timpul utilizării. Un al treilea strat de sticlă
este instalat pentru extra protecţie, reducând
temperatura la suprafaţa exterioară ( doar la
anumite modele).
Balamalele de la uşa cuptorului se pot
deteriora la greutate mare. Nu aşezaţi oale
grele pe uşa cuptorului şi nu vă sprijiniţi de
uşa cuptorului când îl curăţaţi.
Nu staţi pe uşa deschisă a cuptorului şi nu
lăsaţi copiii să stea pe ea.
Asiguraţi-vă că gurile de ventilaţie nu sunt
acoperite sau obstrucţionate.
Utilizarea intensivă prelungită a aparatului
poate necesita o ventilaţie suplimentară, de
exemplu deschiderea unei ferestre, sau o
ventilaţie mai eficientă, de exemplu creşterea
nivelului de ventilaţie mecanică dacă este
prezentă.
Aparatul este greu. Pentru transportul
aparatului este nevoie de cel puţin 2
persoane.
9
ARAGAZ ELECTRIC
DESCRIEREA CUPTORULUI ŞI A ECHIPAMENTULUI (în funcţie de model)
4
3
2
1
Plită
Uşă
Sertar/Sertar cu mâner scoică
Ghidaje -
trepte
Unitatea de control
Picioare ajustabile
Mânerul uşii
Capac
Picioruşe ajustabile
Butonul uşii
707682
Întrucât aparatele pentru care au fost redactate aceste instrucţiuni pot avea o echipare
diferită, unele funcţii sau echipamente descrise în acest manual pot să nu fie prezente la
aparatul dumneavoastră.
CAPACUL APARATULUI
Asiguraţi-vă că capacul este curat şi că nu există lichid pe acesta înainte de a-l ridica.
Capacul poate fi lăcuit sau din sticlă. Se poate închide doar atunci când zonele de gătit
s-au răcit complet.
10
Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că capacele
de sticlă se pot sparge atunci când se încălzesc. Opriţi toate
arzătoarele înainte de a închide capacul.
707682
SERTARUL APARATULUI
Nu depozitaţi produse inflamabile, explozive, volatile sau
sensibile la temperatură (cum ar fi hârtie, cârpe de vase, pungi de
plastic, soluţii de curăţare sau detergenţi şi spray-uri) în sertarul
de depozitare al cuptorului, deoarece acestea se pot aprinde în
timpul funcţionării şi pot provoca un incendiu.
BUTON DE ÎMPINGERE ŞI TRAGERE
Împingeţi uşor butonul până când sare, apoi rotiţi-l.
După fiecare utilizare, rotiţi butonul înapoi în poziţia "off" şi împingeţi-l la loc. Butonul
de împingere şi tragere poate fi împins înapoi, doar atunci când butonul este în poziţia
"off".
LUMINI DE CONTROL
La pornirea cuptorului, se aprinde semnalul luminos de culoare galbenă.
Lumina galbenă este aprinsă de fiecare dată când este activată funcţia aparatului.
Lumina roșie este aprinsă când sunt activate elementele de încălzire ale cuptorului. Când
se atinge temperatura selectată, lumina roșie se stinge.
Când o funcţie este selectată, butonul selectat se va aprinde Aceste aparate nu au lumină
galbenă (doar anumite modele au).
Iluminatul cuptorului va porni automat când este selectat sistemul de gătit.
GHIDAJE DE SÂRMĂ
Ghidajele de sârmă permit pregătirea mâncării pe patru nivele.
GHIDAJE TELESCOPICE DETAŞABILE
Ghidajele telescopice detaşabile pot fi prevăzute pentru nivelul 2, 3 şi 4. Ghidajele
detaşabile se pot prelungi parţial sau total.
GHIDAJE ÎN RELIEF
Cuptorul are imprimate şanţuri laterale în cele trei niveluri pentru a insera grilajul.
BUTON UŞĂ CUPTOR
Butonul dezactivează încălzirea cuptorului şi ventilatorul când uşa cuptorului este deschisă
în timpul procesului de gătit. Când uşa este închisă, butonul porneşte din nou elementul de
încălzire.
11
707682
ECHIPAMENTUL ŞI ACCESORIILE CUPTORULUI
(în funcţie de model)
VASUL DE STICLĂ PENTRU GĂTIT este
folosit pentru a găti la toate sistemele
cuptorului. De asemenea, poate fi folosit şi
ca tavă pentru servit.
GRĂTARUL este folosit pentru preparare la
grătar sau ca suport pentru o tigaie, tavă de
copt sau vas de copt ce conţine mâncare.
Există un dispozitiv de blocare de
siguranţă pe grătar. Deci, ridicaţi uşor grătarul
din partea din faţă când îl scoateţi din cuptor.
TAVA PENTRU COPT CU BAZĂ JOASĂ
este perfectă pentru a coace toate tipurile
de carne, pește și legume și pentru
colectarea grăsimii atunci când se gătește
pe grătar.
TAVA DE COPT ADÂNCĂ se foloseşte
pentru pregătirea fripturii şi pentru
coacerea produselor moi de patiserie. De
asemenea, poate fi folosită şi ca tavă pentru
captarea picăturilor.
Nu plasaţi niciodată în timpul gătitului
tava pentru copt în primul ghidaj, cu excepţia
situaţiilor în care preparaţi la grătar sau
când folosiţi rotisorul şi nici când folosiţi
tava adâncă drept tavă pentru colectarea
picăturilor.
Pe măsură ce accesoriile de coacere
se încălzesc, forma acestora se poate
modifica. Acest lucru nu afectează
funcţionalitatea acestora, iar acestea vor
reveni la forma originală atunci când se
răcesc.
VENTILATOR PENTRU RĂCIRE
Aparatul este dotat cu un ventilator pentru răcire care răceşte carcasa şi panoul de
control al aparatului.
După ce cuptorul este oprit, ventilatorul pentru răcire continuă să funcţioneze pentru o
perioadă scurtă de timp pentru a răci cuptorul.
12
707682
Grătarul sau tava trebuie introduse
întotdeauna în şanţul dintre cele două
profile de sârmă.
Cu ajutorul ghidajelor telescopice
extensibile, prima dată scoateţi ghidajele de
pe primul nivel şi plasaţi grătarul sau tava
de copt pe ele. Apoi, împingeţi-le cu mâna
cât de mult posibil.
Închideţi uşa cuptorului când ghidajele
telescopice s-au retras complet în cuptor.
PANOURILE CATALITICE previn lipirea
grăsimii de părţile laterale din interiorul
cuptorului.
ROTISORUL ţepusa pentru carne) este
utilizat pentru frigerea cărnii. Setul conţine
un suport pentru ţepusă, o ţepuşă cu
şuruburi şi un mâner detaşabil.
2
3
4
Aparatul şi unele dintre accesorii au tendinţa de a se încălzi în
timpul gătitului. Folosiţi mănuşi pentru cuptor.
13
UNITATEA DE CONTROL
(în funcţie de model)
NOTĂ:
Simbolurile sistemelor de gătit pot fi amplasate pe buton sau pe panoul frontal (în funcţie
de modelul aparatului).
123 5674
1 BUTONUL ZONEI DE GĂTIT STÂNGA FAŢĂ
2 BUTONUL ZONEI DE GĂTIT STÂNGA SPATE
3 BUTONUL SELECTORULUI SISTEMULUI DE GĂTIT
4 CRONOMETRU
5 BUTONUL DE TEMPERATURĂ
6 BUTONUL ZONEI DE GĂTIT DREAPTA SPATE
7 BUTONUL ZONEI DE GĂTIT DREAPTA FAŢĂ
707682
14
DATELE APARATULUI - PLĂCUŢA CU DATE
TEHNICE (în funcţie de model)
707682
Plăcuţa ce indică informaţiile de bază ale
aparatului este localizată pe marginea
cuptorului şi este vizibilă când uşa
cuptorului este deschisă.
A Număr de serie
B Model
C Tip
D Marcă
E Cod
F Informaţii tehnice
G Indicaţii/simboluri de conformitate
H Setările din fabrică pentru tipul gazului
15
1
2
4
3
707682
UTILIZAREA APARATULUI
ÎNAINTE DE A UTILIZA APARATUL PENTRU
PRIMA DATĂ
La primirea aparatului, scoateţi toate piesele, inclusiv orice echipamente de transport de
pe cuptor.
Curăţaţi toate accesoriile şi ustensilele cu apă caldă şi detergent. Nu utilizaţi soluţii de
curăţare abrazive.
Când cuptorul se încălzeşte pentru prima dată, se va emite un miros caracteristic de
aparat nou. Aerisiţi bine camera în timpul primei utilizări.
După ce primiţi aparatul, vă rugăm să ștergeţi întreaga suprafaţă a plitei, inclusiv zonele de
gătit, cu o cârpă umedă.
Dacă plita este dotată și cu zone convenţionale de gătit, schimbaţi-le la puterea maximă
de gătit timp de 3- 5 minute fără să plasaţi pe ele vase pentru gătit Pe măsură ce zonele
de gătit se încălzesc, poate apărea fum deasupra suprafeţei plitei. Astfel, învelișul zonei de
gătit își atinge rezistenţa maximă.
În cazul în care plita are o suprafaţă vitroceramică, curăţaţi-o cu o cârpă umedă şi
detergent lichid. Nu folosiţi detergenţi agresivi, precum soluţii de curăţare abrazive care
pot zgâria suprafaţa, bureţi abrazivi de spălat vase sau soluţii de îndepărtare a petelor.
PLITA (în funcţie de model)
1. Zonă de gătit, spate stânga
2. Zonă de gătit, spate dreapta
3. Zonă de gătit faţă stânga
4. Zonă de gătit faţă dreapta.
16
707682
Zonele de gătit rapid ( doar cu anumite modele) pot funcţiona cu o putere mai mare
decât zonele de gătit normale, ceea ce înseamnă că se pot încălzi mai repede.
Aceste zone de gătit sunt indicate printr-un punct roșu în mijloc. După încălzire și curăţare
repetată, acest punct poate dispărea.
Rotiţi butonul pentru a aprinde zona de
gătit. Puterea zonei de gătit poate fi setată
treptat de la 1 la 6 sau continuu de la 1 la 4.
Opriţi zona de gătit timp de 3-5 minute
înainte de oprirea procesului de gătit
pentru a utiliza căldura reziduală și pentru a
economisi energie.
În cazul utilizării prelungite a vaselor din fontă, zona vasului și
marginea zonei de gătit se pot decolora. Acest lucru nu este
acoperit de garanţie.
PLITE CONVENŢIONALE
- Asiguraţi-vă că zona de gătit și fundul vaselor pentru gătit sunt curate și uscate. Astfel,
căldura va circula mai bine și se previne deteriorarea suprafeţei de încălzire.
- Grăsimile și uleiul supraîncălzit pe suprafaţa zonelor de gătit se poate aprinde. Aveţi grijă
când gătiţi cu grăsime sau ulei și întotdeauna controlaţi procesul de gătit.
- Nu puneţi pe zona de gătit vase sau capace acoperite de aburi. Umezeala poate
deteriora zonele de gătit.
- Nu răciţi vasele pentru gătit plasându-le pe zonele de gătit care nu sunt folosite
deoarece condensul care apare sub vasele de gătit poate contribui la coroziune.
17
707682
CONTROLUL ZONEI DE GĂTIT CU DOUĂ
INELE:
Suprafaţa zonei de gătit cu două inele
se poate adapta la dimensiunea şi forma
vaselor dumneavoastră.
Pentru a activa zona de încălzire mai mare,
rotiţi butonul zonei de gătit cât de mult
posibil (se va auzi un clic), apoi setaţi nivelul
de putere dorit.
SUPRAFAŢĂ VITROCERAMICĂ
- Zona de încălzire va ajunge rapid la puterea sau temperatura setată, în timp ce suprafaţa
din jurul zonelor de gătit fi erbinţi va rămâne rece.
- Plita este rezistentă la schimbările de temperatură.
- Prin folosirea plitei vitroceramice ca spaţiu de depozitare se pot produce zgârieturi sau
alte defecţiuni.
- Nu folosiţi vase din aluminiu sau plastic pe zonele de gătit fi erbinţi. Nu aşezaţi obiecte
din plastic sau folie de aluminiu pe plita vitroceramică.
- Nu folosiţi plita vitroceramică dacă este crăpată sau spartă. Dacă un obiect ascuţit
cade pe plită, plita se poate sparge. Consecinţele unei astfel de eveniment pot fi
vizibile imediat sau doar după un timp. În cazul în care apar crăpături vizibile pe plită,
deconectaţi imediat aparatul de la alimentarea cu energie.
INDICATORUL DE CĂLDURĂ REZIDUALĂ
Fiecare zonă de gătit este prevăzută cu un
indicator luminos care se aprinde atunci
când zona de gătit devine fierbinte. Atunci
când zona de gătit se răceşte, indicatorul
luminos de semnalizare se va stinge.
Indicatorul de căldură reziduală se poate, de
asemenea, aprinde dacă o oală fierbinte sau
tigaie este aşezată pe o zonă de gătit rece.
18
707682
- Utilizaţi vase de calitate cu fund plat și
stabil.
- Fundul tigăii și zona de gătit trebuie să
aibă același diametru.
- Vasele din sticlă termorezistentă cu fund
special fi nisat pot fi utilizate pe zonele de
gătit dacă diametrul lor se încadrează pe
zonele de gătit. Vasele cu diametrul mai
mare se pot sparge din cauza stresului
termic.
- Asiguraţi-vă că oala sau tigaia se afl ă în
mijlocul zonei de gătit.
- Atunci când utilizaţi o oală sub presiune, nu o lăsaţi nesupravegheată până când ajunge
la presiunea dorită. În primul rând, setaţi zona de gătit la putere maximă; apoi, urmând
instrucţiunile producătorului oalei sub presiune, utilizaţi senzorul relevant pentru a
reduce puterea de gătit la momentul potrivit.
- Asiguraţi-vă că există sufi cient lichid în oala sub presiune sau în orice altă oală sau
vas. Din cauza supraîncălzirii, folosirea unui vas gol pe zona de gătit pot determina
deteriorarea vasului şi a zonei de gătit.
- Atunci când utilizaţi vase speciale, respectaţi instrucţiunile producătorului.
SFATURI PENTRU ECONOMISIREA ENERGIEI ELECTRICE
- Diametrul fundului oalei şi al cratiţei trebuie să corespundă cu diametrul zonei de gătit.
În cazul în care oala sau cratiţa este prea mică, o parte din căldură se va pierde, iar zona
de gătit se poate deteriora.
- Dacă procesul de gătit permite acest lucru, folosiţi un capac.
- Vasele ar trebui să aibă dimensiuni corespunzătoare, având în vedere cantitatea de
alimente. Când gătiţi o cantitate mică de alimente într-o oală sau cratiţă mare, se pierde
mai multă energie.
- Mâncarea care necesită o perioadă lungă de timp trebuie preparată într-un oală sub
presiune.
- Legumele, cartofi i etc. pot fi gătite într-o cantitate mai mică de apă. Alimentele vor fi
gătite la fel de bine, atâta timp cât oala este închisă bine cu un capac. După aducerea
apei la punctul de fi erbere, reduceţi focul la un nivel care este sufi cient pentru a menţine
erberea lentă.
SFATURI PRIVIND UTILIZAREA VASELOR
19
CUPTORUL
SELECTAREA SISTEMULUI DE GĂTIT (în funcţie de model)
SISTEM DESCRIERE TEMPERATURA
SUGERATĂ °C
SISTEME DE GĂTIT
PREÎNCĂLZIRE RAPIDĂ
Folosiţi funcţia de preîncălzire dacă doriţi să încălziţi cuptorul la
temperatura dorită cât mai repede posibil. Această funcţie nu este
adecvată pentru gătirea alimentelor. Când cuptorul se încălzeşte la
temperatura dorită, procesul de încălzire este finalizat.
160
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE SUPERIOR ŞI INFERIOR
Elementele de încălzire din partea superioară şi din tavanul
cuptorului vor emana căldură uniform în interiorul cuptorului.
Produsele de patiserie sau carnea pot fi coapte/ fripte pe un singur
nivel.
200
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE SUPERIOR
Doar elementul de încălzire de pe tavanul cuptorului va radia căldură
deasupra alimentelor. Folosiţi-l pentru a rumeni partea de sus a
mâncării (rumenire finală).
180
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE INFERIOR
Doar elementul de încălzire de pe fundul cuptorului va radia căldură.
Folosiţi-l pentru a rumeni partea de jos a mâncării.
180
GRĂTARUL
Doar elementul de încălzire pentru grătar, o parte a setului mare
de grătar, va funcţiona. Acest sistem este folosit pentru frigerea pe
grătar a unei cantităţi mai mici de sandvişuri sau cârnaţi de bere şi
pentru a prăji pâine.
Temperatura maximă admisă: 230 °C
220
GRĂTARUL MARE
Elementul de încălzire superior şi grătarul vor funcţiona. Căldura va
fi emanată direct pe elementul de încălzire pentru grătar instalat
pe partea superioară din interiorul cuptorului. Pentru a intensifica
efectul de încălzire, elementul de încălzire superior este şi el activat.
Această combinaţie este folosită pentru frigerea pe grătar a unei
cantităţi mai mici de sandvişuri, carne sau cârnaţi de bere şi pentru a
prăji pâine. Temperatura maximă admisă: 230 °C.
220
PREGĂTIRE PE GRĂTAR CU VENTILATOR
Elementul de încălzire pentru grătar şi ventilatorul vor funcţiona.
Această combinaţie este folosită pentru a pregăti pe grătar carne şi
pentru a rumeni bucăţi mai mare de carne sau de pui pe un singur
nivel. De asemenea, este indicat pentru gratinare şi pentru rumenire.
170
707682
Rotiţi butonul (la stânga şi dreapta) pentru a selecta sistemul de
gătire (a se vedea tabelul referitor la programe).
Setările pot fi modificate şi în timpul funcţionării.
20
707682
SISTEM DESCRIERE TEMPERATURA
SUGERATĂ °C
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE SUPERIOR ŞI VENTILATORUL
Elementul de încălzire superior şi ventilatorul vor funcţiona. Folosi
acest sistem pentru a frige cantităţi mari de carne şi carne de
pasăre. De asemenea, este indicat pentru gratinare.
170
AERUL FIERBINTE ŞI ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE INFERIOR
Elementul de încălzire inferior, elementul de încălzire rotund şi
ventilatorul de aer fierbinte vor funcţiona. Acesta este folosit pentru
a coace pizza, produse moi de patiserie, prăjituri cu fructe, aluat
dospit şi aluat fraged.
200
AERUL FIERBINTE
Elementul de încălzire rotund şi ventilatorul vor funcţiona.
Ventilatorul instalat pe peretele din spate al cuptorului asigură
faptul că aerul fierbinte circulă constant în jurul fripturii sau aluatului.
Acest mod este folosit pentru rumenirea cărnii şi pentru coacerea
produselor de patiserie.
180
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE INFERIOR ŞI VENTILATORUL
Acesta este folosit pentru a coace aluat dospit dar cu creştere lentă
şi pentru a conserva fructe şi legume.
180
ELEMENTUL DE ÎNCĂLZIRE SUPERIOR ŞI INFERIOR ŞI
VENTILATORUL
Ambele elemente de încălzire şi ventilatorul sunt activate.
Ventilatorul permite chiar şi circulaţia aerului cald în interiorul
cuptorului. Este folosit pentru coacerea produselor de patiserie,
pentru decongelarea şi uscarea fructelor şi legumelor.
180
ÎNCĂLZITORUL DE FARFURII
Folosiţi această funcţie pentru a reîncălzi vesela (farfurii, ceşti)
înainte de a servi mâncarea pentru a o menţine caldă mai mult timp.
60
COACERE LENTĂ (GENTLEBAKE)
1)
Această funcţie permite coacerea blândă, lentă și uniformă, ce
face ca produsele sa fie moi și suculente. Este potrivită pentru
fripturi, pește și produse de patiserie, pe un singur nivel.
Seta
ţi temperatura în intervalul de la 140 la 220°C.
180
TIRE ECO
1)
Acest mod de gătire permite optimizarea consumului de energie pe
parcursul procesului de gătire.
Acesta este folosit pentru frigerea cărnii și pentru coacerea
produselor din foietaj.
DECONGELAREA
Aerul circulă fără ca vreun element de încălzire să fie activat. Doar
ventilatorul va fi activ. Aceasta este folosită pentru a decongela încet
alimentele congelate.
-
FUNCŢIA AQUA CLEAN
Doar elementul de încălzire inferior va radia căldură. Folosiţi această
funcţie pentru a îndepărta petele şi reziduurile de mâncare din
cuptor. Programul durează 30 de minute.
70
1)
Este folosit pentru a obţine o clasă de eficienţă energetică în conformitate cu standardul
EN 60350-1.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

Gorenje EC62CLI Manualul proprietarului

Tip
Manualul proprietarului