Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe book

Tabele, sfaturi ºi reþete

încorportat cu gãtire cu abur

Cuprins2

Cuprins

Utilizãri, tabele ºi sfaturi 4

Coacerea 4

Tabel pentru coacere 6

Tabel Budinci ºi gratinate 10

Prãjire 10

Tabel pentru prãjire 11

Tabel SONDA 12

GAT.TEMP JOASA 13

Tabel GAT.TEMP JOASA 14

Prãjirea la grãtar 14

Tabel prãjire la grãtar 15

Dezgheþarea 15

Tabel pentru dezgheþare 16

Programe pentru carne 16

MENIU RETETE 17

RETETE DE COPT 17

PANDISPAN LAMAIE 17

PREJITURA SUEDEZA 18

PANDISPAN 18

PRAJITURA BRANZA 19

PRAJITURA ENGL. 20

PRAJITURA STREUSEL 21

PLAT. DROJDIE BERE 21

PAINE ALBA 22

RETETE FRIPTURI 23

PIZZA (pentru o tavã respectiv 2 forme rotunde) 23

CARTOFI GRATINATI 23

TARTA CEAPA 24

QUICHE LORRAINE 25

LASAGNE 25

PASTE CANNELLONI 26

CARNE LA TAVA 27

PESTE FRIPT 28

3Cuprins

RETETE SPECIALE 28

BUDINCA 28

PIZZA CONGELATA 28

PASTREAZA CALD 28

LEGUME USCATE 29

Utilizãri, tabele ºi sfaturi4

Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Coacerea

Funcþia cuptorului: AER CALD sau SUS SI JOS

Forme de coacere

• Pentru SUS SI JOS se preteazã forme din metal închis la culoare ºi cu

strat de acoperire.

• Pentru AER CALD se preteazã ºi formele din metal deschise la culoare.

Nivel de aplicare

• Coacerea cu SUS SI JOS este posibilã pe un singur nivel.

• Cu AER CALD puteþi sã coaceþi pânã la 3 tãviconcomitent:

1 tavã de coacere:

de exemplu nivelul de utilizare 3

1 formã de coacere:

de exemplu nivelul de aplicare 1

2 tãvi de coacere:

de exemplu nivelul de aplicare 1 ºi 3

3 tãvi de coacere:

nivelul de aplicare 1, 3 ºi 5

5Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Instrucþiuni generale

• Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte!

• Cu SUS SI JOS sau AER CALD puteþi sã coaceþi chiar ºi douã forme

concomitent una lângã alta pe grãtar. Timpul de coacere se

prelungeºte insesizabil.

3 La utilizarea procedeelor pentru produse îngheþate, tãvile utilizate pot sã

se contracteze pe durata pregãtirii. Acest lucru se datoreazã diferenþei

mari de temperaturã dintre produsele îngheþate ºi cuptor. Dupã rãcirea

tãvilor, deformarea va dispare singurã.

Instrucþiuni cu privire la tabelul de coacere

În tabel gãsiþi informaþii despre temperatura, timpi de gãtire ºi nivele

corespunzãtoare mai multor feluri de mâncare.

• Temperaturile ºi timpii de coacere sunt valori orientative, pentru cã ele

sunt dependente de conþinutul aluatului, de cantitate ºi de forma de

coacere.

• Vã recomandãm ca la prima încercare sã reglaþi valoarea redusã a

temperaturii ºi numai dacã este necesar, ca de exemplu în cazul în

care doriþi o rumenire mai puternicã, sau în cazul în care timpul de

coacere este prea mare, sã alegeþi o temperaturã mai ridicatã.

• Dacã nu gãsiþi date concrete pentru o anumitã reþetã, orientaþi-vã dupã

un fel de mâncare similar.

• La coacerea prãjiturilor pe tava de coacere sau în forme pe mai multe

nivele, este posibil ca timpul de coacere sã fie mai lung cu 10-

15 minute.

• Produsele umede (de exemplu pizza, prãjiturã cu fructe etc.) vor fi

preparate pe un nivel.

• Diferenþa de înãlþime la începerea procesului de coacere a produselor

ce trebuie coapte poate sã ducã la diferite grade de rumenire. În acest

caz vã rugãm sã nu modificaþi reglajele temperaturii. Diferenþele

de rumenire se compenseazã pe timpul procesului de coacere.

• Noul dvs. cuptor poate avea un alt comportament la coacere/prãjire

faþã de precedentul dvs. aparat. De aceea, adaptaþi reglajele dorite

(temperaturã, timpi de coacere) ºi nivele de utilizare conform

recomandãrilor din tabelele urmãtoare.

2 În cazul timpilor mai lungi de coacere puteþi opri cuptorul cu 10 minute

mai repede pentru a utiliza restul de cãldurã rãmasã.

Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu este altceva precizat, pentru

introducerea produsului în cuptorul rece.

Utilizãri, tabele ºi sfaturi6

Tabel pentru coacere

Coacere pe un singur nivel

Tipul

produsului de copt

Funcþiacuptorului

Nivel de

utilizare

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

Coacere în forme

Cozonac înalt sau rotund

cu gaurã la mijloc

AER CALD 1 150-160 0:50-1:10

Pandiºpan/chec îmbrãcat

în ciocolatã

AER CALD 1 140-160 1:10-1:30

Tort de biscuiþi AER CALD 1 140 0:25-0:40

Tort de biscuiþi SUS SI JOS 1 160 0:25-0:40

Cocã fragedã pentru blat

de tort

AER CALD 3 170-180

1)

0:10-0:25

Cocã pentru chec AER CALD 3 150-170 0:20-0:25

Tort cu mere acoperit SUS SI JOS 1 170-190 0:50-1:00

Plãcintã cu mere (2forme,

Ø20cm, aºezate în

diagonalã)

AER CALD 1 160 1:10-1:30

Plãcintã cu mere (2forme,

Ø20cm, aºezate în

diagonalã)

SUS SI JOS 1 180 1:10-1:30

Prãjituri picante (de

exemplu Quiche Lorraine)

AER CALD 1 160-180 0:30-1:10

Tarte cu brânzã SUS SI JOS 1 170-190 1:00-1:30

7Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Produs de panificaþie în tãvi de coacere

Cozonac împletit SUS SI JOS 3 170-190 0:30-0:40

Colaci de Crãciun SUS SI JOS 3 160-180

1)

0:40-1:00

Pâine (pâine din secarã)

-prima datã

-dupã aceea

SUS SI JOS 1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Chou à la crème/Ecler SUS SI JOS 3 160-170

1)

0:15-0:30

Ruladã de biscuiþi SUS SI JOS 3 180-200

1)

0:10-0:20

Prãjiturã cu nucã uscatã AER CALD 3 150-160 0:20-0:40

Prãjiturã cu unt/zahãr SUS SI JOS 3 190-210

1)

0:15-0:30

Prãjiturã cu fructe

(pe aluat din drojdie/

foietaj)

2)

AER CALD 3 150 0:35-0:50

Prãjiturã cu fructe

(pe aluat din drojdie/

foietaj)

2)

SUS SI JOS 3 170 0:35-0:50

Prãjiturã cu fructe pe cocã

fragedã

AER CALD 3 160-170 0:40-1:20

Prãjituri cu straturi

sensibile (de exemplu

iaurt, friºcã, drojdie)

SUS SI JOS 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (cu multã

umpluturã)

2)

AER CALD 1 180-200

1)

0:30-1:00

Pizza (subþire) AER CALD 1 200-220

1)

0:10-0:25

Specialitate de pâine cu

brânzã

AER CALD 1 200-220 0:08-0:15

Tarte AER CALD 1 180-200 0:35-0:50

Tipul

produsului de copt

Funcþiacuptorului

Nivel de

utilizare

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

Utilizãri, tabele ºi sfaturi8

Tarte mici

Fursecuri AER CALD 3 150-160 0:06-0:20

Gogoºi AER CALD 3 140 0:20-0:30

Gogoºi SUS SI JOS 3 160

1)

0:20-0:30

Fursecuri AER CALD 3 150-160 0:15-0:20

Croissant cu ou, bezele AER CALD 3 80-100 2:00-2:30

Picromigdale AER CALD 3 100-120 0:30-0:60

Foietaj cu drojdie AER CALD 3 150-160 0:20-0:40

Foietaj din aluat franþuzesc AER CALD 3 170-180

1)

0:20-0:30

Chifle AER CALD 3 160

1)

0:20-0:35

Chifle SUS SI JOS 3 180

1)

0:20-0:35

Prãjituri mici (20de bucãþi/

tavã)

AER CALD 3 140

1)

0:20-0:30

Prãjituri mici (20de bucãþi/

tavã)

SUS SI JOS 3 170

1)

0:20-0:30

1)Preîncãlzire cuptor

2)Tava de colectare respectiv tigaia pentru grãsime introduse

Tipul

produsului de copt

Funcþiacuptorului

Nivel de

utilizare

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

9Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Coacere pe mai multe nivele

Tipul produsului de copt

AER CALD AER CALD

Tempe-

raturã °C

Timp

Ore:

Minute

Nivel de utilizare, începând

de jos

Nivelul 2 Nivelul 3

Produs de copt în tãvi de coacere

Choix-a la-crème/Ecler 1/4 --- 160-180

1)

1)Preîncãlzire cuptor

0:35-0:60

Prãjiturã cu nucã, uscatã 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Tarte mici

Fursecuri 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Gogoºi 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Fursecuri 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Croissant cu ou, bezele 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Picromigdale 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Foietaj cu drojdie 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Foietaj din aluat franþuzesc 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Chifle 1/4 --- 160 0:30-0:45

Prãjituri mici (20de bucãþi/

tavã)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

Utilizãri, tabele ºi sfaturi10

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere

Prãjitura este prea

deschisã la culoare pe

parte inferioarã

Înãlþime greºitã a nivelului Introduceþi prãjitura mai jos

Prãjitura se fãrâmiþeazã

(devine cleioasã,

lipicioasã, urme de

apã)

Temperaturã de coacere prea

mare

Reglaþi temperatura de

coacere mai jos

Timp de coacere prea scurt Prelungiþi timpul de coacere.

Timpii de coacere nu pot fi

scurtaþi prin ridicarea

temperaturii

Prea mult lichid în aluat Utilizaþi mai puþin lichid.

Þineþi cont de timpii de

amestecare, mai ales la

utilizarea roboþilor de

bucãtãrie

Prãjitura este prea

uscatã

Temperaturã de coacere prea

scãzutã

Reglaþi mai sus temperatura

de coacere

Timp de coacere prea lung Scurtaþi timpul de coacere

Prãjitura se rumeneºte

inegal

Temperaturã de coacere prea

înaltã ºi timp de coacere prea

scurt

Temperatura de coacere

trebuie scãzutã ºi prelungit

timpul de coacere

Aluatul este distribuit inegal Distribuiþi aluatul uniform pe

tava de coacere

Filtrul pentru grãsime este

montat

Scoateþi filtrul pentru grãsime

Prãjitura nu este gata

în decursul perioadei

de timp date

Temperaturã prea scãzutã Reglaþi temperatura de

coacere mai sus

Filtrul pentru grãsime este

montat

Scoateþi filtrul pentru grãsime

11Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Tabel PIZZA

Produse de panificaþie

Nivel

deutilizare

Temperaturã

°C

Timp

Ore: Minute

Pizza (subþire) 1 180 - 200

1)

1)Preîncãlzire cuptor

20 - 30

Pizza (cu mult aluat) 1 180 - 200 20 - 30

Plãcintã 1 180 - 200 45 - 60

Plãcintã cu spanac 1 160 -180 45 - 60

Tartã Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Plãcintã cu iaurt, rotundã 1 140 - 160 60 - 90

Plãcintã cu iaurt la tavã 1 140 - 160 50 - 60

Plãcintã cu mere, acoperitã 1 150 - 170 50 - 70

Plãcintã cu legume 1 160 - 180 50 - 60

Specialitate de pâine cu brânzã 1 250 - 270

1)

10 - 20

Tort etajat 1 160 - 180

1)

40 - 50

Pizza Alsacianã (cu ºuncã ºi

ceapã)

1 250 - 270

1)

12 - 20

Chifle umplute 1 180 - 200

1)

15 - 25

Utilizãri, tabele ºi sfaturi12

Tabel Budinci ºi gratinate

Fel de mâncare Funcþia cuptorului

Nivel

deutiliza

re

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

Budincã cu paste

fãinoase

SUS SI JOS 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne SUS SI JOS 1 180-200 0:25-0:40

Gratinate

Legume

1)

1)Preîncãlzire cuptor

GATIRE

INTENSIVA

1 160-170 0:15-0:30

Baghete gratinate

1)

GATIRE

INTENSIVA

1 160-170 0:15-0:30

Budinci dulci SUS SI JOS 1 180-200 0:40-0:60

Sufleuri de peºte SUS SI JOS 1 180-200 0:30-1:00

Legume umplute

GATIRE

INTENSIVA

1 160-170 0:30-1:00

13Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Prãjire

Funcþia cuptorului: SUS SI JOS sau GATIRE INTENSIVA

Pentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru grãsime!

Vesela pentru prãjire

• Pentru prãjire se preteazã orice fel de veselã rezistentã la cãldurã

(þineþi cont de informaþiile producãtorului!).

• Fripturile mari pot fi preparate directîn tava de colectare sau pe

grãtar cu tava de colectare montatã dedesubt.

• Toate tipurile de carne macrã vã recomandãm sã le gãtiþi în oala de

fripturã cu capac. Astfel carnea rãmâne suculentã.

• Toate tipurile de carne care trebuie sã facã o crustã, puteþi sã le

preparaþi în oala de fripturã fãrã capac.

3 Instrucþiuni privitoare la tabelul de prãjire

Valorile din urmãtorul tabel sunt orientative.

• Vã recomandãm sã preparaþi carne ºi peºte în cuptor numai dacã au

peste 1 kg.

• Pentru a evita o ardere a sucului din carne sau a grãsimii ce se scurge,

vã recomandãm sã adãugaþi puþin lichid în tavã.

• Friptura trebuie întoarsã când este necesar (dupã 1/2 - 2/3 din timpul

de gãtire).

• Bucãþile mari ºi carnea de pasãre, pe parcursul gãtirii trebuie stropite

cu sos de fripturã. Astfel obþineþi un rezultat mai bun la prãjire.

• Opriþi cuptorul cu aproximativ 10 minute mai repede, pentru a utiliza

cãldura rãmasã.

Utilizãri, tabele ºi sfaturi14

Tabel pentru prãjire

Tipul cãrnii Cantitate

Funcþiacuptorul

ui

Nivel

deaplicar

e

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

Carne de vitã

Fripturã înãbuºitã 1-1,5 kg SUS SI JOS 1 200-250 2:00-2:30

Fripturã de vitã

sau file

pe cm

înãlþime

- înãuntru roºu

pe cm

înãlþime

GATIRE

INTENSIVA

1

190-

200

1)

0:05-0:06

- înãuntru roz

pe cm

înãlþime

GATIRE

INTENSIVA

1 180-190 0:06-0:08

- bine fãcut

pe cm

înãlþime

GATIRE

INTENSIVA

1 170-180 0:08-0:10

Carne de porc

Spatã de porc,

ceafã, ºuncã

1-1,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 1:30-2:00

Cotlet, cotlet

cu os

1-1,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 170-180 1:00-1:30

Fripturã din carne

tocatã

750 g-1 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-170 0:45-1:00

Ciolande porc

(fiert)

750 g-1 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 150-170 1:30-2:00

Carne de viþel

Fripturã de viþel 1 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 1:30-2:00

Ciolan de viþel 1,5-2 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 2:00-2:30

Miel

Pulpã de miel,

fripturã de miel

1-1,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 150-170 1:15-2:00

Spate de miel 1-1,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 1:00-1:30

Vânat

Spate de iepure,

pulpã de iepure

pânã la 1

kg

SUS SI JOS 3

220-

250

1)

0:25-0:40

Spate de

cãprioarã/cerb

1,5-2 kg SUS SI JOS 1 210-220 1:15-1:45

Pulpã de

cãprioarã/cerb

1,5-2 kg SUS SI JOS 1 200-210 1:30-2:15

15Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Pasãre

Pasãre bucãþi

pentru

fiecare

200-250g

GATIRE

INTENSIVA

1 200-220 0:35-0:50

Jumãtãþi de pui

pentru

fiecare

400-500g

GATIRE

INTENSIVA

1 190-210 0:35-0:50

Pui, pasãre

îndopatã

1-1,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 190-210 0:45-1:15

Raþã 1,5-2 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 180-200 1:15-1:45

Gâscã 3,5-5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 2:30-3:30

Curcan/curcã 2,5-3,5 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 160-180 1:45-2:30

Curcan/curcã 4-6 kg

GATIRE

INTENSIVA

1 140-160 2:30-4:00

Peºte (în abur)

Peºte întreg 1-1,5 kg SUS SI JOS 1 210-220 0:45-1:15

1)Preîncãlzire cuptor

Tipul cãrnii Cantitate

Funcþiacuptorul

ui

Nivel

deaplicar

e

Tempe-

raturã

°C

Timp

Ore:

Minute

Utilizãri, tabele ºi sfaturi16

Tabel SONDA

Fel de mâncare

Temperatura zonei de mijloc a

cãrnii

Carne de vitã

Fripturã la grãtar sau file înãuntru roºie (tipic englezesc)

înãuntru roz (mediu)

înãuntru prãjit

45 - 50 °C

60 - 65 °C

70 - 75 °C

Carne de porc

Spatã de porc, jambon, ceafã 80 - 82 °C

Cotlet (spate), pulpã 75 - 80 °C

Fripturã din carne tocatã 75 - 80 °C

Carne de viþel

Fripturã de viþel 75 - 80 °C

Pulpã de viþel 85 - 90 °C

Batal / miel

Pulpã de batal 80 - 85 °C

Spate de batal 80 - 85 °C

Fripturã de miel, pulpã de miel 70 - 75 °C

Vânat

Spate de iepure 70 - 75 °C

Pulpã de iepure 70 - 75 °C

Iepure întreg 70 - 75 °C

Spate de cãprioarã, spate de cerb 70 - 75 °C

Pulpã de cãprioarã, pulpã de cerb 70 - 75 °C

17Utilizãri, tabele ºi sfaturi

GAT.TEMP JOASA

Funcþia cuptorului: GAT.TEMP JOASA.

Cu ajutorul funcþiei cuptorului GAT.TEMP JOASA friptura va deveni

fragedã ºi rãmâne deosebit de suculentã.

GAT.TEMP JOASA recomandãm pentru bucãþi de carne fragedã,

macrãºi peºte.

GAT.TEMP JOASA nu este potrivitã de exemplu pentru fripturã înãbuºitã

sau carne grasã de porc.

Cuptorul se încãlzeºte pânã la temperatura selectatã, respectiv reglatã.

Dacã se atinge aceastã temperaturã, se aude un semnal acustic. Dupã

aceea cuptorul comutã automat la o temperaturã mai joasã de

continuare a preparãrii.

GAT.TEMP JOASA 120 recomandãm pentru bucãþi mai mici de carne,

ca de exemplu fripturi.

GAT.TEMP JOASA 150

recomandãm pentru bucãþi mai mari de carne,

ca de exemplu file de vitã.

1 Atenþie: Pentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru

grãsime!

3 Cu funcþia cuptorului GAT.TEMP JOASA mâncarea trebuie preparatã

întotdeauna fãrã capac.

1. Produsul de prãjit trebuie lãsat pe fiecare parte timp de 1-2 minute sã se

prãjeascã în tigaie la temperaturã înaltã.

2. Se aºeazã într-o formã de fripturã sau direct pe grãtar cu o tavã de

colectare dedesubt.

3. Se aºeazã în cuptor. Selectaþi funcþia cuptorului GAT.TEMP JOASA

eventual alegeþi cu ajutorul tastei GAT.TEMP JOASA 150 ºi lãsaþi sã

se gãteascã pânã la capãt (vezi tabelul).

Tabel GAT.TEMP JOASA

Fel de mâncare

Greutate

g

Reglaj

Nivel

deutilizare

Timp total

min.

Fripturã de vacã 1000-1500

GAT.TEMP

JOASA 150

1 90-110

File de vacã 1000-1500

GAT.TEMP

JOASA 150

3 90-110

Fripturã de viþel 1000-1500

GAT.TEMP

JOASA 150

1 100-120

Biftec 200 - 300

GAT.TEMP

JOASA 120

3 20-30

Utilizãri, tabele ºi sfaturi18

Prãjirea la grãtar

Funcþia cuptorului: GRIL SIMPLU sau GRIL DUBLU cu reglare

maximã a temperaturii

1 Atenþie: Folosiþi grãtarul numai cu uºa cuptorului închisã.

3 Preîncãlziþi întotdeauna cuptorul gol cu ajutorul funcþiilor de grãtar

pentru 5 minute!

• Pentru prãjire introduceþi grãtarul pe nivelul de utilizare

recomandat.

• Introduceþi tava de colectare întotdeauna pe nivelul 1de utilizare de

jos.

• Timpii pentru prãjire sunt orientativi.

• Grãtarul se preteazã mai ales la bucãþi netede de carne ºi peºte.

Tabel prãjire la grãtar

Produs de prãjit la

grãtar

Nivel de aplicare

Timp de prãjit la grãtar

1. parte 2. Parte

Chiftele 4 8-10 minute 6-8 minute

File de porc 4 10-12 minute 6-10 minute

Cârnaþi 4 8-10 minute 6-8 minute

Fripturã din file de vacã,

fripturã de viþel

4 6-7 minute 5-6 minute

Carne de vacã, fripturã de

vacã (aproximativ 1 kg)

3 10-12 minute 10-12 minute

Pâine prãjitã

1)

1)Nu se preîncãlzeºte

3 4-6 minute 3-5 minute

Pâine prãjitã unsã 3 6-8 minute ---

19Utilizãri, tabele ºi sfaturi

Dezgheþarea

Funcþia cuptorului: RACIRE(30 GRADE C) (fãrã reglarea

temperaturii)

• Mâncãrurile despachetate trebuie aºezate pe o farfurie pe grãtar.

• Pentru acoperire nu utilizaþi altã farfurie sau castron, pentru cã acest

lucru prelungeºte simþitor timpul de dezgheþare.

• Pentru dezgheþare puneþi pe grãtarul de la primul nivel de jos.

Tabel pentru dezgheþare

Fel de mâncare

Timp de

dezgheþare

Minute

Timp de

dezgheþare

ulterioarã

Minute

Notã

Pui, 1000 g 100-140 20-30

Puiul trebuie pus pe platanul inferior

întors, pe o farfurie mare

La jumãtatea timpului trebuie întors

Carne, 1000g 100-140 20-30 La jumãtatea timpului trebuie întors

Carne, 500g 90-120 20-30 La jumãtatea timpului trebuie întors

Pãstrãv, 150g 25-35 10-15 ---

Cãpºuni, 300g 30-40 10-20 ---

Unt, 250g 30-40 10-15 ---

Friºcã, 2 x 200g 80-100 10-15

Friºca se poate bate chiar dacã au

mai rãmas unele pãrþi uºor îngheþate

Tort, 1400g 60 60 ---

Programe pentru carne20

Programe pentru carne

Pentru prãjire trebuie pus în funcþiune filtrul pentru grãsime!

Vesela pentru prãjire

• Pentru prãjire utilizaþi o oalã cu capac sau o tavã.

3 Nivelul de utilizare ºi greutatea sunt afiºate pe ecran pentru fiecare

program pentru carne.

Vesela: Adaosde lichid

Programe pentru carne cu introducerea greutãþii

GAINA Deschis ---

PORC Deschis 2-4 cm

VITA Închis 1-2 cm

VITEL Închis 1-2 cm

CAPRIOARA Închis 1-2 cm

Programe pentru carne cu þepuºã pentru carne

VITA Deschis ---

VITA SCAN Deschis ---

PORC-SONDA Deschis ---

VITEL-SONDA Deschis ---

MIEL-SONDA Deschis ---

CAPRIOARA- SONDA Deschis ---

CURCAN-SONDA Deschis ---

Pagina se încarcă ...

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe book

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe book

Lucrări conexe

Alte documente