Aeg-Electrolux B4401-4-M NORDIC R0 Manual de utilizare

COMPETENCE B 4401 – 4

Cuptor electric incorporabil

Manual de utilizare

2

Stimaţi cumpărători,

Vă rugăm să citiţi cu atenţie acest manual de utilizare şi să îl păstraţi pentru referinţe

ulterioare.

În cazul în care transferaţi acest aparat unei alte persoane, vă rugăm să îi înmânaţi şi

manualul de utilizare.

Simbolurile utilizate în acest manual au următoarele semnificaţii:

Măsuri de siguranţă

Avertizare! Informaţii cu privire la utilizarea aparatului în siguranţă.

Atenţie! Informaţii referitoare la evitarea deteriorării aparatului.

Recomandări şi sfaturi utile.

Informaţii cu privire la protejarea mediului.

3

Cuprins

Instrucţiuni de utilizare......................................................................................... 5

Măsuri de siguranţă............................................................................................... 5

Aruncarea ambalajului..........................................................................................

7

Descrierea cuptorului............................................................................................ 8

Prezentare generală.................................................................................................. 8

Panoul de control .....................................................................................................

8

Caracteristicile cuptorului........................................................................................ 9

Accesoriile cuptorului.............................................................................................. 10

Înainte de prima utilizare a aparatului................................................................ 11

Prima curăţare a cuptorului...................................................................................... 11

Utilizarea cuptorului.............................................................................................. 12

Pornirea şi oprirea cuptorului................................................................................... 12

Funcţiile cuptorului.................................................................................................. 13

Grilaj, tava şi tava colectoare................................................................................... 14

Introducerea/Scoaterea filtrului de grăsimi.............................................................. 15

Funcţii suplimentare................................................................................................. 15

Numărătoare inversă.................................................................................... 16

Proba de carne.............................................................................................. 17

Dispozitivul mecanic de blocare a uşii.....................................................................

19

Utilizare, tabele şi recomandări............................................................................ 20

Coacerea................................................................................................................... 20

Tabel pentru coacere.................................................................................... 22

Tabel pentru coacere şi gratinare................................................................. 26

Tabel pentru preparare semi preparate......................................................... 26

Prepararea fripturilor................................................................................................ 27

Tabel pentru prepararea fripturilor.............................................................. 28

Tabel pentru preparare cu proba de carne................................................... 30

Preparare grill........................................................................................................... 31

Tabel pentru preparare grill.........................................................................

31

Decongelare..............................................................................................................

32

Tabel pentru decongelare............................................................................ 32

Preparare conserve................................................................................................... 33

4

Întreţinere şi curăţare........................................................................................... 35

Exteriorul cuptorului................................................................................................ 35

Interiorul cuptorului................................................................................................. 35

Accesorii.................................................................................................................. 35

Filtre pentru grăsime................................................................................................ 35

Ghidajul lateral......................................................................................................... 36

Becul cuptorului....................................................................................................... 37

Partea superioară a cuptorului.................................................................................. 38

Uşa cuptorului.......................................................................................................... 39

Geamul uşii de la cuptor.......................................................................................... 41

Probleme în funcţionare........................................................................................ 44

Service..................................................................................................................... 47

5

Instrucţiuni de utilizare

Măsuri de siguranţă

Acest aparat respectă normele următoarelor directive UE:

- 73/23/EEC din 19.02.1973 Directiva privind voltajul scăzut

- 89/336/EEC din 03.05.1989 Directiva privind compatibilitatea

electromagnetică, inclusiv Directiva 92/31/EEC

- 93/68/EEC din 22.07.1993 Directiva însemnelor CE

Măsuri de siguranţă electrică

• Aparatul trebuie conectat la reţeaua de alimentare cu energie electrică numai de către

un eletrician autorizat.

• În cazul în care apar defecţiuni sau deteriorări ale aparatului: scoateţi siguranţele.

• Sunt interzise reparaţiile aparatului de către utilizator. Acestea pot produce accidente

care vă pot pune în pericol viaţa. Adresaţi-vă specialiştilor din centrele de service

autorizate.

Siguranţa pentru copii

• Nu lăsaţi niciodată copii nesupravegheaţi în preajma cuptorului în funcţiune.

Măsuri de siguranţă în timpul utilizării

• Acest aparat trebuie utilizat numai pentru prepararea mâncărurilor, coacere, frigere

• Atenţie la prize şi conectarea altor aparate electrice din apropierea cuptorului.

Cablurile de alimentare nu trebuie să fie fixate sub cuptorul încins

• Avertizare: există pericolul producerii de arsuri! În timpul folosirii, cuptorul se

încinge.

• Dacă se folosesc ingrediente care conţin alcool, se poate forma un amestec de aer

uşor inflamabil. Deschideţi uşa cu grijă şi nu produceţi foc sau scântei în zona

cuptorului.

6

Acriliamide

Conform celor mai recente cercetări ştiinţifice, o rumenire intensă a preparatelor, în

special a celor refrigerate pentru perioade lungi, poate pune în pericol sănătatea

dumneavoastră prin acriliamide. De aceea, vă recomandăm să coaceţi alimentele la

temperaturi mici şi să nu le rumeniţi prea puternic.

Veţi evita deteriorarea aparatului dacă

• Nu înveliţi interiorul cuptorului în folie de aluminiu şi nu aşezaţi tăvi sau oale pe

partea inferioară a cuptorului, deoarece emailul ar putea sări din cauza acumulării de

căldură.

• Sucurile fructelor care picură pe partea inferioară a cuptorului lasă urme care se scot

greu. Folosiţi o cârpă umedă pentru a şterge murdăria şi o tavă adâncă pentru

prepararea alimentelor suculente.

• Nu suprasolicitaţi uşa deschisă a cuptorului.

• Nu turnaţi apă direct în cuptorul încins. Emailul poate sări sau se pot forma pete care

ies greu.

• Manevrările violente pot avaria marginea geamului sau provoacă spargerea acestuia.

• Nu păstraţi obiecte inflamabile în cuptor. Acestea s-ar putea aprinde la pornirea

cuptorului.

• Nu păstraţi alimente umede în cuptor. Emailul ar putea fi afectat.

Emailul

Petele colorate de pe stratul de email al cuptorului care apar ca urmare a utilizării

acestuia, nu afectează utilizarea cuptorului în continuare. Din acest punct de vedere

performanţele cuptorului nu sunt afectate.

7

Aruncarea ambalajului

Toate materialele de ambalare pot fi reciclate. Materialele din plastic sunt

marcate cu prescurtări internaţionale standard, de exemplu >PE< , >PS< etc.

Vă rugăm să duceţi materialele de ambalare la centrele specializate pentru

colectarea acestora.

Simbolul de pe produs şi de pe ambalajul acestuia indică faptul că acesta

nu trebuie să fie aruncat împreună cu gunoiul menajer. Poate fi predat la

punctele de colectare pentru reciclarea echipamentului electric şi electronic.

Prin reciclarea acestui produs veţi preveni potenţialele consecinţe negative

asupra mediului înconjurător şi asupra sănătăţii care pot cauzate de aruncarea

necorespunzătoare a acestui produs.

Pentru mai multe informaţii privind reciclarea acestui produs, contactaţi

autorităţile locale.

Avertizare! Înainte de aruncarea aparatului nu uitaţi să-l faceţi inutilizabil

pentru ca acesta să nu mai reprezinte nici un pericol. Îndepărtaţi cablul de

alimentare de la cuptor.

8

Descrierea cuptorului

Prezentare generală

Panoul de control

Afişaj oră/temperatură

Funcţiile cuptorului

Butoane selectare

Selectare temperatură

Indicator luminos funcţionare

Mâner uşă

Uşă din sticlă

Indicator luminos temperatură

9

Caracteristicile cuptorului

Încălzire superioară şi corp încălzire

Niveluri aşezare tăvi

Becul cuptorului

Mufă pentru proba de carne

Filtru pentru grăsime

Element încălzire cu ventilator

Ventilator

Încălzire inferioară

Ghidaje laterale tăvi

10

Accesorii cuptor

Grătar

Pentru vase, forme de prăjituri sau bucăţi

de grill.

Tavă de coacere

Pentru prăjituri şi fursecuri.

Tavă colectoare

Pentru colectarea picăturilor de grăsime

de la fripturi.

Proba pentru carne

Pentru determinarea exactă a stadiului de

preparare a bucăţilor de carne.

11

Înainte de prima utilizare

Prima curăţare a aparatului

Înainte de a utiliza pentru prima dată cuptorul, acesta trebuie curăţat.

Atenţie! Nu folosiţi agenţi de curăţare abrazivi sau caustici. Suprafaţa cuptorului

ar putea fi afectată.

Folosiţi detergenţi speciali pentru suprafeţe metalice.

1. Rotiţi butonul pentru funcţiile cuptorului la simbolul pentru becul cuptorului

.

2. Scoateţi toate accesoriile şi ghidajele laterale şi spălaţi-le cu apă caldă şi

detergent lichid.

3. Spălaţi interiorul cuptorului cu apă caldă şi detergent lichid şi şterge-ţi-l cu o

cârpă uscată.

4. Ştergeţi cu o cârpă umedă şi uşa de sticlă a cuptorului.

12

Utilizarea cuptorului

Butoanele pentru funcţiile cuptorului şi pentru selectarea temperaturii sunt

retractabile. Pentru a le utiliza, apăsaţi butonul respectiv. Acest buton va ieşi în

afară.

Pornirea şi oprirea cuptorului

1. Rotiţi butonul pentru selectarea funcţiilor cuptorului la funcţia dorită.

2. Rotiţi butonul pentru selectarea temperaturii la temperatura dorită.

Indicatorul luminos pentru funcţionare rămâne aprins atât timp cât

cuptorul este în funcţiune.

Indicatorul luminos pentru temperatură rămâne aprins atât timp cât

cuptorul încălzeşte.

3. Pentru a opri funcţionarea cuptorului, rotiţi butonul pentru selectarea

funcţiilor şi butonul pentru selectarea temperaturii pe poziţia OFF (oprit).

Ventilatorul de răcire

Ventilatorul porneşte automat, imediat ce cuptorul este pus în funcţiune, pentru a

menţine reci suprafeţele aparatului. După ce cuptorul a fost oprit, ventilatorul

funcţionează în continuare, pentru a răci aparatul şi se opreşte automat.

Indicator luminos funcţionare

Buton selectare temperatură Buton selectare funcţie

Indicator luminos temperatură

13

Funcţiile cuptorului

Cuptorul are următoarele funcţii:

Funcţie cuptor

Utilizare

Element de încălzire /

ventilator

Iluminare

Prin utilizarea acestei funcţii puteţi ilumina interiorul

cuptorului, de exemplu atunci când doriţi să curăţaţi

interiorul cuptorului.

---

Preparare cu

ventilator

Pentru a coace simultan pe maxim 2 niveluri.

Setaţi o temperatură cu 20-40°C mai puţin decât la

încălzirea convenţională.

Încălzire superioară, încălzire

inferioară, ventilator

Convecţie

Pentru a coace simultan pe maxim 3 niveluri.

Setaţi o temperatură cu 20-40°C mai puţin decât la

încălzirea convenţională.

Încălzire cu elementul de pe

peretele din spate, ventilator

Încălzire

convenţională

Pentru coacere şi preparare fripturi pe un singur

nivel.

Încălzire superioară, încălzire

inferioară

Încălzire inferioară

Pentru a coace prăjituri cu bază crocantă. Încălzire inferioară

Decongelare

Pentru decongelarea de ex. a tartelor, untului, a

pâinii, fructelor sau a altor alimente congelate.

Ventilator

Grill

Pentru prepararea la grill a alimentelor situate în

partea centrală a grătarului şi pentru pâine prăjită.

Grill

Dublu grill

Pentru prepararea la grill în cantitate mare a

alimentelor feliate şi pentru pâine prăjită.

Grill, încălzire superioară

Rotitherm

Pentru prepararea fripturilor din bucăţi mari de carne

sau păsări pe un singur nivel.

Funcţia este adecvată şi pentru gratinare şi rumenire

Grill, încălzire superioară,

ventilator

14

Introducerea grătarului, a tăvii de coacere şi a tăvii colectoare

Dispozitiv de oprire şi dispozitiv anti-înclinare

Toate accesoriile care se introduc pe rafturile cuptorului sunt prevăzute cu o

proeminenţă atât pe partea stângă, cât şi pe partea dreaptă iar accesoriile trebuie

introduse cu această denivelare spre partea din spate a cuptorului. Această

proeminenţă previne înclinarea accesoriilor.

Introducerea tăvii de coacere sau a

tăvii colectoare

Împingeţi tava de coacere sau tava

colectoare printre barele de ghidare de la

nivelul selectat.

Introducerea grătarului

Introduceţi grătarul cu proeminenţele în

jos. Împingeţi grătarul printre barele de

ghidare de la nivelul selectat.

Rama înaltă a grătarului reprezintă un

element suplimentar de protecţie

împotriva alunecării recipientelor.

Introducerea grătarului şi a tăvii

colectoare

Aşezaţi grătarul pe tava colectoare.

Împingeţi tava colectoare printre barele

de ghidare de la nivelul selectat.

15

Introducerea/Scoaterea filtrului de grăsime

Introduceţi filtrul de grăsime numai când

preparaţi friptură, pentru a proteja elementul

de încălzire din spate de stropii de grăsime.

Introducerea filtrului de grăsime

Apucaţi filtrul de mâner şi pliaţi clemele de

prindere de sus în jos în deschiderea din

partea din spate a cuptorului (deschiderea

ventilatorului).

Scoateţi filtrul de grăsime

Prindeţi filtrul de mâner şi trageţi în sus,

până se eliberează din clame.

Funcţii suplimentare

Puteţi să setaţi funcţia de numărătoare

inversă sau proba de carne.

Numărătoarea inversă

Setarea programatorului.

Proba de carne

Setarea temperaturii care trebuie atinsă în

interiorul cărnii.

Recomandări generale

• După selectarea funcţiei, afişajul clipeşte circa 5 secunde. În timp ce

afişajul clipşte, poate fi setată durata de timp cu ajutorul butoanelor + sau

-.

• După setarea duratei de timp dorite, afişajul continuă să clipească încă 5

secunde. Începe apoi numărătoarea inversă pentru durata de timp setată.

• Apăsaţi orice buton pentru a opri semnalul.

Afişaj temperatură/durată

Butoane setare

16

• Funcţia dorită şi temperatura de preparare pot fi selectate înainte sau

după setarea funcţiilor ceasului.

• La finalul preparării, rotiţi butoanele pentru selectarea funcţiei cuptorului

şi pentru selectarea temperaturii înapoi la zero.

Numărătoarea inversă

Această funcţie nu afectează funcţionarea cuptorului.

1. Apăsaţi orice buton.

Pe afişaj clipeşte „00”.

2. Într-un interval de 5 secunde, setaţi

durata de timp dorită prin apăsarea

butoanleor + sau – (Maximum: 99

minute). Timp de 5 secunde, pe

afişaj aparae durata de timp rămasă.

După scurgerea perioadei de timp

setată, pe afişaj apare „00” şi timp

de 2 minute se va auzi un semnal

sonor.

3. Semnalul sonor poate fi dezactivat

prin apăsarea oricărui buton.

17

Proba pentru carne

Se aude un semnal sonor în momentul în care se atinge temperatura setată.

Cuptorul nu trebuie să fie oprit!

Trebuie să aveţi în vedere două temperaturi:

- Temperatura cuptorului: vezi tabelul pentru prepararea fripturilor!

- Temperatura medie de preparare: vezi tabelul pentru prepararea cu proba

de carne.

Avertizare: Se poate utiliza numai proba de carne furnizată împreună cu

cuptorul. Dacă trebuie înlocuite anumite piese ale acesteia, solicitaţi utilizarea de

piese de schimb originale.

1. Introduceţi tot vârful ascuţit pe cât

posibil în carnea de preparat, astfel

încât să pătrundă în mijlocul acesteia.

2. Introduceţi ştecherul probei pentru

carne în priza din partea laterală a

cuptorului.

3. Setaţi funcţia cuptorului şi

temperatura.

Temperatura recomandată apare pe

afişaj.

Temperatura medie de preparare va fi

afişată pe măsură ce creşte peste 30

0

C.

4. Setaţi temperatura medie de preparare

cu ajutorul butoanelor + sau -.

18

În aproximativ 5 secunde va fi afişată

temperatura medie de preparare.

Se va auzi un semnal sonor de îndată ce

temperatura medie de preparare atinge

temperatura setată.

Semnalul sonor poate fi dezactivat prin

apăsarea oricărui buton.

Avertizare: Frigăruia pentru carne este

fierbinte! Aveţi grijă să nu vă ardeţi în

momentul în care scoateţi ştecherul şi

vârful ascuţit al probei de carne.

Cuptorul nu trebuie să fie oprit!

5. Scoateţi ştecherul probei de carne

şi vârful ascuţit al probei de carne

şi scoateţi bucata de carne din

cuptor.

6. Opriţi funcţiile cuptorului şi

temperatura.

Verificarea sau modificarea

temperaturii medii de preparare pentru

carne:

- Temperatura medie de preparare

poate fi afişată prin apăsarea

butoanelor + sau – o dată.

- Modificarea temperaturii iniţiale

se poate realiza prin apăsarea

repetată a butoanelor + sau -.

19

Blocarea mecanică a uşii

În momentul livrării, mecanismul de blocare a uşii este dezactivat.

Activarea mecanismului de blocare a

uşii

Trageţi de clapeta de siguranţă în afară,

până se blochează.

Deschiderea uşii:

1. Închideţi uşa.

2. Apăsaţi clapeta de siguranţă şi

menţineţi-o apăsată.

3. Deschideţi uşa.

Închiderea uşii cuptorului

Închideţi uşa fără să apăsaţi clapeta de

siguranţă.

Dezactivarea mecanismului de blocare a

uşii

Împingeţi la loc în panoul frontal clapeta

de siguranţă.

Prin oprirea funcţionării aparatului

mecanismul de blocare a uşii nu va fi

dezactivat.

20

Utilizare, tabele şi recomandări

Coacerea

Funcţiile cuptorului: Preparare cu ventilator , Convecţie sau

Convenţional

Forme de coacere

• Pentru Convenţional sunt adecvate forme de coacere din metal de culoare

închisă, cu suprafaţă neaderentă.

• Pentru Preparare cu ventilator sau Convecţie sunt adecvate şi forme de

coacere din metal de culoare deschisă.

Nivelurile cuptorului

• Coacerea cu funcţia Convenţional şi Prepararea cu ventilator se pot

realiza numai la nivelul unu.

• Prin utilizarea funcţiei Convecţie puteţi prepara pe trei niveluri, simultan.

1 tavă de coacere

Ex. nivelul 3

1 formă de coacere

Ex. nivelul 1

2 tăvi de coacere

Ex. nivelurile 1 şi 3

Pagina se încarcă ...

Aeg-Electrolux B4401-4-M NORDIC R0 Manual de utilizare

Aeg-Electrolux B4401-4-M NORDIC R0 Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente