61
Pornirea (consultaţi p. 4/fig. A)
Aparatul are un buton de siguranţă. Pentru a-l porni
în condiţii de siguranţă, urmaţi aceşti paşi:
1. Mai întâi, apăsaţi pe butonul de siguranţă (1) cu
degetul mare şi menţineţi apăsat. Ledul indicator
se va aprinde verde, constant.
2.
Apoi, apăsaţi direct pe comutatorul Smartspeed
(3) conform
vitezei pe care doriţi să o utilizaţi.
În cazul în care comutatorul Smartspeed (3) nu
este apăsat în interval de 5 secunde, aparatul nu
poate fi pornit, din motive de siguranţă.
Ledul indicator se aprinde roşu, intermitent.
Pentru a porni aparatul, reluaţi acţiunea de la
pasul 1.
3. În timpul utilizării, nu este necesar să ţineţi apă-
sat butonul de siguranţă.
Blender manual (consultaţi p. 4/fig. B)
Blenderul manual este ideal pentru pregătirea
sosurilor reci şi calde, a supelor, a maionezei şi a
mâncării pentru copii, precum şi pentru amesteca-
rea băuturilor şi a shake-urilor cu lapte.
Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizaţi
viteza maximă.
• Cuplaţi grupul motor (4) pe axul blenderului (6).
• Afundaţi blenderul manual într-un recipient sau
într-o cană gradată. Apoi, porniţi aparatul, con-
form descrierii de mai sus.
• După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi
pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5)
pentru a desprinde grupul motor.
Dacă utilizaţi blenderul direct în cratiţă în timp ce
gătiţi, îndepărtaţi-o mai întâi de pe aragaz, pentru a
evita stropirea cu lichid încins (risc de opărire!).
Exemplu de reţetă: Maioneză
250g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui)
1 ou si un gălbenuş de ou
1–2 linguriţe oţet (aprox. 15g)
Sare şi piper după gust
Puneţi toate ingredientele (la temperatura camerei)
în vas in ordinea menţionată. Aşezaţi mixerul
deasupra vasului. Porniţi aparatul la viteza maxima,
mixerul se va păstra în poziţia aceasta până când
se omogenizează uleiul. Apoi fără a-l scoate din
funcţiune ridicati uşor piciorul mixerului desupra
amestecului şi introduceţi-l înapoi pentru a
încorpora şi restul uleiului. Timp de preparare: de la
1minut (pentru salată) până la 2 minute pentru o
textura mai compactă(ex. pentru sosuri).
Tel (consultaţi p. 4/fig. B)
Utilizaţi telul numai pentru a bate frişcă, albuşuri de
ouă şi pentru amestecarea aluaturilor spumoase şi
a deserturilor premixate.
• Introduceţi telul (8b) în angrenajul său (8a), apoi
cuplaţi grupul motor (4) pe angrenaj.
• Introduceţi telul într-un recipient şi abia apoi
porniţi aparatul.
• După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi
apăsaţi butoanele pentru eliberarea accesoriilor
(5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi, extra-
geţi telul din angrenajul său.
Sfaturi pentru cele mai bune rezultate
• Utilizaţi un recipient de dimensiune medie.
• Mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi
ţineţi-l uşor înclinat.
• Frişcă (max. 400 ml de smântână rece, min. 30%
conţinut de grăsime, 4–8 °C): Începeţi la viteză
mică (apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi
viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în timp ce
bateţi frişca.
• Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeţi la
viteză medie (apăsaţi uşor pe comutator) şi
creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în
timp ce bateţi ouăle.
Tocătoare (consultaţi p. 5/fig. C)
Tocătoarele (9) şi (10) sunt perfect adaptate pentru
tocat carne, brânzeturi uscate, ceapă, verdeaţă,
usturoi, morcovi, nuci, migdale etc.
Tocaţi întotdeauna alimentele tari la viteză maximă
(de ex., parmezanul ciocolata).
Pentru cele mai bune rezultate, consultaţi tabelul de
procesare D. Durata maximă de funcţionare în cazul
tocătorului «hc»: 2 minute.
Nu tocaţi alimente foarte tari, de ex., cuburi de
gheaţă, nucşoară, boabe de cafea sau cereale.
Înainte de a toca ...
• tăiaţi în bucăţi carnea, brânza, ceapa, usturoiul,
morcovii
• înlăturaţi cozile de zarzavaturi şi cojile de nucă
• înlăturaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile cărnii
• asiguraţi-vă că inelul antialunecare (9d/10d) este
ataşat la recipientul pentru tocare.
Atenţie: Lama (9b/10b) este foarte ascuţită!
Întotdeauna apucaţi-o de partea superioară din
plastic şi manevraţi-o cu atenţie.
1. Îndepărtaţi cu atenţie protecţia de plastic de pe
lamă.
99983546-01_MQ735_725_S6-80.indd 61 19.04.13 09:37