Zelmer 486 Manual de utilizare

486-005_v01

Sokowirówka

Juice Extractor

486

instrukcja

użytkowania

user

manual

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka

do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

Maszynka

PL

Funkcja Turbo.

CZ

Funkce Turbo.

SK

Funkcia Turbo.

RO

Functie Turbo.

RU

ТУРБО режим.

BG

Tурбо функция.

UA

Функція TURBO.

EN

Turbo function.

PL

Pojemnik na sok z separatorem piany.

CZ

Nádobka na šťávu se separátorem pěny.

SK

Nádobka na šťávu so separátorom peny.

RO

Recipient pentru suc cu compartiment special pentru spuma.

RU

Eмкocть для coкa c ceпapaтopoм пены.

BG

Kaнa зa coкa cъc ceпapaтop зa пянa.

UA

Ємнicть для coкy з ceпapaтopoм пiни.

EN

Juice jug with foam separator.

PL

Duży lej z nożem.

CZ

Velká nálevka s nožem.

SK

Veľká nálevka s nožom.

RO

Tub larg pentru alimentare cu fructe dotat cu lampa pentru taiere.

RU

Шиpoкий зaгpyзoчный жeлoб c нoжaми.

BG

Шиpoкo гьpлo c нoж.

UA

Beликa кaмepa зaвaнтeжeння з дoдaткoвим ножем.

EN

Wide feed chute with a blade.

Sokowirówka

Juice Extractor

486

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

S

OKOWIRÓWKA

Typ 486

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

STORCĂTOR DE FRUCTE

Tip 486

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

СОКОВИТИСКАЧ

Тип 486

NÁVOD K POUŽITÍ

ODŠŤAVOVAČ

Typ 486

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОКОВЫЖИМАЛКА

Tип 486

USER MANUAL

JUICE EXTRACTOR

Type 486

NÁVOD NA OBSLUHU

ODŠŤAVOVAČ

Typ 486

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

СОКОИЗСТИСКВАЧКА

Тип 486

4–9

10–15

16–21

41–46

47–52

PL

SK

CZ

RU

RO

BG

UA

EN

22–27

28–34

35–40

Pagina se încarcă...

22 486-005_v01

Stimaţi Clienţi!

Vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi vă urăm bun-

venit în rândul utilizatorilor de produse ale rmei Zelmer.

Pentru a obţine cele mai bune rezultate vă recomandăm să

folosiţi doar accesoriile originale fabricate de rma Zelmer.

Accesoriile au fost proiectate special pentru acest produs.

Vă rugăm să citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. O atenţie

deosebită trebuie acordată indicaţiilor privind siguranţa folo-

sirii aparatului. Vă sfătuim să păstraţi instrucţiunile de utili-

zare, pentru a le putea folosi şi mai târziu, în cursul utilizării

ulterioare a aparatului.

Caracteristicile aparatului

Storcătorul de fructe tip 486 este un aparat electric care ser-

veşte la stoarcerea rapidă a sucurilor din fructe şi legume,

îndepărtând automat resturile.

În storcătorul de fructe are loc fărâmiţarea produsului iar după

aceea stoarcerea sucului din masa fărâmiţată. Manipularea

simplă şi uşoară face ca aparatul să e foarte util. Stabiliza-

torul electric al vitezei asigură viteza constantă a rotaţiilor,

nedepinzând de încărcătură, de aceea obţinerea sucului de

o consistenţă uniformă este asigurată. Storcătorul de fructe

are 2 viteze de stoarcere (pentru fructele tari şi moi), care au

fost alese în aşa fel încât să se obţină un suc cu parametri

de calitate. Păstrarea la maximum a vitaminelor, pectinelor,

enzimelor şi mineralelor face ca sucul să e puţin clar. Acest

efect este intenţionat deoarece producătorul storcătorului de

fructe a ajuns la concluzia că mai importantă este păstrarea

valorilor nutritive şi dietetice cât mai înalte decât claritatea

lui. Storcătorul de fructe conţine o siguranţă care nu permite

punerea în funcţiune în cazul în care aparatul nu este montat

aşa cum trebuie. În plus, storcătorul de fructe are funcţia de

curăţare automată a sitei. Apăsând butonul TURBO motorul

funcţionează timp de 1,5÷2 secunde cu viteză mare. Viteza

mare permite curăţarea sitei în cazul în care vor apărea

vibraţii rezultate în urma îngrămădirii unei cantităţi de pulpă

prea mare. Funcţia TURBO poate  refolosită doar în cazul

unor pauze de 10 secunde. Storcătorul de fructe poate 

folosit fară întrerupere timp de 15 minute. Cantitatea de suc

obţinută de ex. dintr-un kg de fructe depinde de prospeţimea

lor, de cât de curată este sita i starea discului de feliere.

Părţile care intră în contact cu materia primă folosită sunt

efectuate dintr-un material care poate intra în contact direct

cu alimentele.

RO

Indicaţii cu privire la măsurile de siguranţă

şi folosirea corespunzătoare a storcătorului

de fructe

Înainte de a începe folosirea dispozitivului luaţi la

cunoştinţă cuprinsul întregii instrucţiuni de deservire.

Asiguraţi-vă că toate indicaţiile au fost foarte bine înţe-

lese.

Pericol! / Avertizare!

Ne respectarea poate conduce la leziuni

Nu porniţi aparatul dacă cablul electric este deteriorat

●

sau carcasa aparatului este în vreun fel deteriorată.

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va

●

trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau

la un punct de servis specializat sau de către personal

calicat pentru a evita situaţii periculoase.

Reparaţiile aparatului pot  efectuate numai de către

●

personalul calicat. Reparaţiile făcute incorect pot

pune în pericol viaţa utilizatorului. În cazul unui defect,

vă recomandăm să vă adresaţi servisului specializat al

rmei.

Nu folosiţi storcătorul de fructe dacă sita de stoarcere

●

este defectată.

Înainte de a pune în funcţiune storcătorul de fructe

●

vericaţi dacă capacul este bine xat cu balamaua.

Nu trageţi balamaua când storcătorul de fructe funcţio-

●

nează şi sita stoarce deoarece siguranţa va i pusă în

funcţiune şi aparatul va termina să funcţioneze.

Înainte de a shimba accesoriile sau de a vă apropia

●

de părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie să opriţi

aparatul şi să-l scoateţi din priză.

Înainte de curăţarea storcătorului de fructe, monta-

●

rea sau demontarea lui întotdeauna scoateţi cablul di

priză.

Pentru a împinge produsul folosiţi numai împingătorul.

●

Fiţi foarte atenţi când în timpul funcţionării storcătorului

●

de fructe sunt copii în preajmă.

Nu puneţi storcătorul de fructe pe suprafaţe umede.

●

Nu folosiţi storcătorul de fructe fără recipientul petru

●

resturi.

Acest aparat nu este destinat utilizării de către per-

●

soane (printre care copii) cu abilităţi zice, senzoriale

sau psihice limitate sau de către persoanele care nu

au experienţă sau nu ştiu să folosească aparatul, dacă

nu au fost instruite în această privinţă de către persoa-

nele răspunzătoare de siguranţa lor.

Trebuie să supravegheaţi copiii, să nu se joace cu

●

aparatul.

23486-005_v01

Atenţie!

Ne-respectarea poate conduce la deteriorarea

bunurilor

Nu scoateţi niciodată aparatul din priză trăgând de

●

cablu.

Conectaţi storcătorul de fructe doar la priza electrică

●

de 230 V cu contact de protecţie.

Când observaţi vibraţii puternice sau micşorarea rota-

●

ţiilor, deconectaţi imediat storcătorul de fructe. Curăţaţi

sita şi carcasa ei.

Întrerupeţi lucrul şi deconectaţi aparatul de la reţea

●

dacă produsul s-a blocat în pâlnie sau în discul de feli-

ere. Înlăturaţi cauza blocării.

Întrerupeţi lucrul şi deconectaţi aparatul de la reţea

●

dacă în sistemul de propulsie al storcătorului de fructe

a ajuns orice fel de lichid. Storcătorul de fructe trebuie

dus la un service pentru vericare.

Nu expuneţi storcătorul de fructe să funcţioneze la

●

tempereturi mai mari de 60°C.

Nu lăsaţi aparatul conectat la reţea fără supraveghere.

●

Nu cufundaţi sistemul de propulsie al storcătorului de

●

fructe în apă şi nu spălaţi-l direct sub jetul de apă.

Pentru a spăla carcasa nu folosiţi detergenţi agresivi

●

sub formă de emulsie, paste, etc. Printre altele pot

înlătura simbolurile grace informaţionale ca de ex.:

liniile gradate, însemnările, semnele de avertizare etc.

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

●

produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti-

vul de presare-dozare), deoarece prezenţa unei can-

tităţi excesive de suc în ciocul vasului poate conduce

la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului

sub capacul aparatului şi în recipientul pentru pasta de

fructe/legume rezultată.

Aşezaţi unitatea-motor în apropierea prizei reţelei elec-

●

trice, pe o suprafaţă tare, astfel încât să nu acoperiţi

oriciile de ventilare din carcasă.

Indicaţie

Informaţii despre produs şi indicaţii cu privire

la utilizare

Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice. În cazul

●

în care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gas-

tronomie, condiţiile de garanţie se schimbă.

După ce aţi terminat lucrul scoateţi aparatul din priză.

●

Pentru a spăla părţiile metalice în special sita şi discul

●

de feliere folosiţi o periuţă moale.

Pentru a vă uşura munca, în recipientul pentru resturi

●

puteţi pune o pungă de plastic, pe care după ce aţi

terminat o puteţi arunca la gunoi împreună cu resturile

adunate.

Înainte de prima utilizare a aparatului, spălaţi cu aten-

●

ţie elementele accesoriilor.

Informaţii tehnice

Parametrii tehnici sunt indicaţi pe tăbliţa caracteristică a pro-

dusului.

Timpul permis al folosirii fără întrerupere 15 minute

Durata pauzei înainte de o a doua întrebuinţare 30 minute

Durata pauzei înainte de o a doua folosire TURBO 10 secunde

Zgomotul aparatului (L

WA

) 75 dB/A

Trepte de viteză viteza I, viteza II

Storcătorul de fructe tip 486 este construit în clasa I de izo-

lare şi este dotat cu o conductă de ataşare cu o vână de

siguranţă şi priză cu contact de siguranţă.

Necesită conectarea la priza electrică cu contact de pro-

tecţie.

Storcătorul de fructe îndeplineşte cerinţele normelor cores-

punzătoare.

Aparatul este în conformitate cu cerinţele directivelor:

Aparatele electrice cu voltaj scăzut (LVD) – 2006/95/EC. –

Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC. –

Aparatul a fost însemnat cu semnul CE pe tăbliţa cu carac-

teristici.

INFORMAŢII DESPRE FRUCTE ŞI LEGUME

Fructe/Legume Viteza de stoarcere

Ananas II

Ane americane I

Piersici I

Sfecle I

Pere I

Mere I

Varză II

Pătrunjel I

Zmeure I

Morcov II

Pepeni galbeni I

Caise I

Nectarine I

Castraveţi I

Kiwi I

Roşii I

Ţelină II

Struguri I

24 486-005_v01

Construcţia storcătorului de fructe (Desen A)

1

Sistemul de propulsie

a

întrerupătorul I-0-II

b

butonul TURBO

c

roata motrice

d

elementul aspirator (de absorbire)

e

cablu electric

2

Vasul

f

ciocul

g

muchia de siguranţa exterioara

h

muchia de siguranţa interioara

3

Inelul vasului

i

taietura

4

Sita

5

Capacul

6

Balamaua

7

Vasul pentru fructe mărunte

8

Împingătorul

9

Recipient pentru suc

10

Separatorul de spumă

11

Capacul recipientului

12

Recipientul pentru resturi

13

Peria

Pregătirea storcătorului de fructe pentru

întrebuinţare (demontarea) (Desen B)

Inainte de prima întrebuinţare demontează

storcătorul de fructe, spală părţile care vor i în

contact direct cu fructele şi legumele.

1

Puneţi storcătorul de fructe aproape de priză pe o supra-

faţă tare, curată şi uscată.

2

Trageţi balamaua (6) în jos astfel încât rotiţele ei să sară

din adânciturile de pe capac (5) din poz. 1 în poz. 2.

3

Scoateţi împingătorul (8), ridicaşi vasul pentru fructe

mărunte (7), capacul (5).

4

În continuare ridicaţi vasul (2) împreună cu inelul vasu-

lui (3) şi sita (4).

5

Pe urma desfaceţi vasul (2) din inelul sau (3).

Părţile demontate (cu excepţia sistemului de

propulsare) spălaţi-le bine în apă caldă cu

adaos de detergent lichid pentru spălarea

vaselor. Pot  de asemenea spălate în maşina

de spălat vase la temperatură max. de 60°C

(cu excepţia sistemului de propulsare şi sitei).

După ce s-au uscat puteţi începe să montaţi

elementele curate.

Pregătirea storcătorului de fructe pentru

întrebuinţare (montarea) (Desen C)

1

Pe sistemul de propulsie (1) puneţi vasul (2) astfel încât

ciocul (f) să se ae exact în adâncitura carcasei sistemului

de propulsie (1) şi ca în 4 adâncituri de pe fundul vasului (2)

să se găsească 4 ridicături care se găsesc pe partea de sus

a sistemului de propulsie (1).

2

Montaţi la vas (2) inelul vasului (3), astfel încât tăietura

(i) din capacul vasului (3) să intre în muchia de siguranţă

interioară (h) a vasului (2), iar tăietura (k) din vas (2).

3

Puneţi sita (4) înăuntru vericând dacă este bine xată şi

dacă se învârte cu uşurinţă.

4

Montaţi capacul (5) astfel încât muchia de siguranţă

exterioară (g) a inelului vasului (2) să intre în tăietura capa-

cului (5).

5

Fiţi atent(ă) la montarea adecvată. Muchia de siguranţă

exterioară (g) a inelului vasului (2) trebuie să se ae pe ace-

eaşi linie cu tăietura din capac (5).

6

Ridicaţi în sus balamaua (6) astef încât rotiţele ei să se

xeze în adânciturile de pe capac (5) din poz. 2 în poz. 1

(o să auziţi un sunet caracteristic).

7

Dacă este nevoie pe pâlnia capacului (5) puteţi pune

vasul pentru fructe mărunte (7).

8

În pâlnie bagaţi împingâtorul (8) astfel încât partea infe-

rioară în forma literei “V” să atingă cuţitul care se găseşte în

pâlnie.

9

Sub capac (5) pune recipientul pentru resturi (12) în felul

următor: apleacă recipientul şi pune-l sub jgheabul inelului

vasului (3) şi capac (5), şi apoi împinge-l în faţă spre siste-

mul de propulsare (1).

10

Fixaţi recipientul pentru suc (9) astfel încât ciocul stro-

cătorului de fructe (f) să se găsească înăuntrul recipientu-

lui (9).

Punerea în funcţiune a storcătorului

de fructe şi întrebuinţarea lui (Desen D)

Vericaţi dacă întrerupătorul este xat în poziţia

●

„0”.

1

Puneţi cablul electric în priză şi cu ajutorul întrerupăto-

rului (a), pune în funcţiune storcătorul de fructe în funcţie de

nevoi la viteza 1 (nivelul I - rotaţii rare) sau viteza 2 (nivelul

II - rotaţii dese).

Tabla care conţine informaţii exacte despre ale-

gerea vitezei corespunzătoare pentru fructe şi

legume o găsiţi la pagina 23.

2

Puneţi fructele sau legumele în pâlnie şi împingeţi-le

uşor cu împingătorul.

Pentru a împinge produsele nu aveţi voie să

folosiţi degetele sau alte obiecte.

Dacă este nevoie (în cazul în care pe sită se va depune

o cantitate prea mare de pulpă care va produce vibraţii) poţi

folosi butonul TURBO (b). Motorul funcţionează atunci la

25

486-005_v01

rotaţii maxime timp de aproximativ 2 secunde. După accea

funcţia TURBO se va încheia automat, iar motorul va reveni

la rotaţiile precedente.

Puteţi refolosi funcţia TURBO după minimum

10 secunde.

Pentru stoarcerea sucului din fructe mărunte folosiţi

●

vasul pentru fructe mărunte (7), pe care îl xaţi pe pâlnia

capacului (5).

Sucul stors care se aă în recipient vărsaţi-l în cănile,

●

paharele pregăti-te mai devreme.

3

În recipientul pentru suc se aă un separator de spumă

(10), care opreşte părţile dese ale sucului şi spuma.

Vă recomandăm totuşi sucurile în forma lor

naturală, mai puţin clare. Deci trebuie să scoa-

teţi separatorul de spumă din recipient.

După teminarea întrebuinţării

(stoarcerii sucului) (Desen E)

1

Deconectaţi storcătorul de fructe apăsând întrerupătorul

(a) în poziţia „0”.

2

Scoateţi cablul electric din priză.

După ce motorul s-a oprit puteţi începe să demontezi

●

storcătorul de fructe pentru a spăla elementele (vezi

punctul „Pregătirea storcătorului de fructe pentru

întrebuinţare”).

Aruncaţi resturile din recipientul pentru resturi.

●

Aveţi grijă ca recipientul pentru resturi să nu

e prea plin. În momentul în care o să vreţi să

scoateţi recipientul, resturile pot cădea.

Regurile conservării storcătorului de fructe

După ecare folosire storcătorul de fructe trebuie spălat

●

cu exactitate nepermiţând uscarea sucului şi resturilor

fructelor.

Murdăria din suri şi colţuri îndepărtaţi-o cu peria pentru

●

spălat sticle sau cu periuţa de spălat dinţi.

Sistemul de propulsie ştergeţi-l cu o cârpă umedă cu

●

puţin detergent pentru spălarea vaselor. Apoi stergeţi-l

cu o cârpă uscată.

În cazul în care înăuntrul sistemului de propul-

sie va ajunge apă sau suc, întrerupeţi lucrul şi

duceţi aparatul la control la un punct de ser-

vice.

Elementele storcătorului de fructe, cum ar :vasul, inelul

●

vasului, capacul, vasul pentru fructe mărunte, împingă-

torul şi recipientul pentru suc cu capac şi separator de

spumă, spălaţi-le în apă caldă cu adaos de detergent

pentru vase.

Pot  de asemenea spălate în maşina de spălat vase la

●

temperatură max. de 60°C.

Cu excepţia sitei

●

(4). Pentru a spăla sita puteţi folosi

numai o perie dură (13) pe care o găseşti în cutia storcă-

torului de fructe. Pentru a spăla sita nu folosiţi nici un

fel de perii metalice!

Cu timpul elementele de plastic se vor decolora. Este un

●

proces normal.

Decolorările produse de morcovi pot i înşăturate cu

●

o cârpă îmbibată în ulei alimentar.

După spălare toate părţile trebuie să se usuce.

●

Montaţi storcătorul de fructe aşa cum a fost descris

●

mai înainte (vezi punctul „Pregătirea storcătorului de

fructe pentru întrebuinţare”).

Puneţi cablul în compartimentul de stocare cablu care

●

se aă la baza sistemului de propulsie a storcătorului de

fructe.

Fiţi atent în special cu părţile de plastic trans-

parente. Sunt sensibile la lovituri şi căderi.

Atunci se pot strica foarte uşor.

Ce să faci dacă ...

Storcătorul de fructe nu mai funcţionează:

Duceţi storcătorul de fructe la service.

●

Storcătorul de fructe stoarce slab sucul, vibrează şi se

mişcă:

Folosiţi funcţia

●

TURBO. Dacă problema persistă deco-

nectează aparatul, curăţă resturile care se aă pe lrul

sitei. Dacă recipintul pentru resturi este plin, goleşte-l.

În cazul unei defeţiuni mecenice a sitei, neapărat schim-

●

baţi sita defectă cu una nouă.

Cum să faceţi suc din legume şi fructe

Fructele şi legumele destinate stoarcerii trebuie să e

●

proaspete şi foarte bine spălate. Pregătirea legumelor

constă în curăţarea de nisip şi pământ sub un jet de

apă şi decojirea. Publicaţiile despre producerea sucuri-

lor recomandă înmuierea legumelor timp de 5 minute în

apă cu adaos de sare şi acid citric. Legumele pregătite în

acest fel nu îşi schimbă culoarea în timpul procesului de

stoarcere şi sucul are o culoare naturală.

Fructele cum ar  anele, murele trebuie spălate la scurt

●

timp înainte de folosire deoarece îşi pierd repede pros-

peţimea.

Alegerea fructelor şi legumelor depinde de anotimp, de

●

gusturi, de recomandări. Valorile nutritive ale sucurilor

din fructe şi legume sunt inuenţate de felul în care sunt

pregătite.

Sucurile trebuie pregătite din legume şi fructe suculente,

●

coapte, prospete, deoarece în acest fel veţi obţine din

ele sucuri cu un gust bun şi aromat.

Pentru producerea de sucuri următoarele legume sunt

●

corespunzătoare: roşii, morcovi, ţeline, sfecle, pătrunjel,

ceapă, varză, ridichii negre, rabarbar etc.

În scopuri dietetice puteţi pregătii sucuri din salată, spa-

●

nac, praz şi alte legume.

26 486-005_v01

Legume cum ar  ridichiile, ceapă de iarnă, pătrunjel,

●

mărar se adaugă în sucuri tăiate mărunt.

Sucurile de fructe le puteţi obţine aproape din orice fel

●

de fructe.

După ce spălaţi merele, piersicile, caisele şi prunele

●

puneţi-le în strecurătoare şi opăriţi-le.

Trebuie să îndepărtaţi sâmburii din fructele care îi conţin

●

deoarece pot defecta storcătorul de fructe.

Stoarcerea sucurilor din prune, ane, zmeure, pere, mere

●

şi alte fructe moi este dicilă. Din pulpa acestor fructe

veţi obţine o masă spongioasă, care astupă oriicile sitei.

Aceste fructe pot folosite în cantităţi mici împreună cu

alte fructe sau legume iar sita trebuie curăţată des.

Puteţi stoarce suc din cantităţi mici de struguri. În pâlnie

●

puneţi boabele întregi de struguri după ce aţi îndepărtat

tulpinile lemnoase.

Legumele rădăcinoase şi fructele tari trebuie să le tăiaţi

●

în bucăţi asfel încât să încapă în pâlnie. Merele se taie în

bucăţi (dacă mărime lor nu permite introducerea în între-

gime în pâlnie) fără să le decojiţi.

Introduceţi fructele şi legumele în pâlnie abia după ce aţi

●

pus în funcţiune storcătorul de fructe.

În cazul în care produsul se blochează în pâlnie sau pe

●

discul de feliere, foloseşte-te de funcţia TURBO. Dacă

problema persistă, deconectează aparatul, demontează-

l şi curăţă-l.

Valorile nutritive ale sucurilor sunt aproape aceleaşi ca

●

ale fructelor şi legumelor, doar că nu conţin bre care au

fost îndepărtate în timpul stoarcerii. De aceea sucurile

pot i consumate de persoanele care au probleme diges-

tive şi nu pot consuma legume prospete.

Băuturile din sucuri sunt recomendate în special copiilor

●

şi persoanelor în vârstă.

Se recomandă ca în timpul consumării sucurilor din

●

legume să beţi puţină apă deoarece sunt foarte concen-

trate. Dacă sucurile nu sunt diluate, nu ar trebuie să beţi

mai mult de jumătate de pahar pe zi.

Sucurile din fructe sunt mai uşor de digerat şi le puteţi

●

bea în cantităţi mari: de la 3 la 4 pahare pe zi între mese.

Sucurile trebuie consumate imediat după preparare şi

●

băute încet. Sucul băut încet se amestecă cu saliva şi

este mai uşor digerat. Băut prea rapid şi în cantităţi prea

mari nu este digerat în mod corespunzător.

Fructele şi legumele nu trebuie amestecate, cu excepţia

●

merelor. Nu trebuie să amestecaţi pepenele galben cu

alte fructe.

Sucurile nu se păstreză pentru a  consumate mai târziu.

●

Sucurile din legume pot  diluate cu apă artă, apă mine-

●

rală, lapte sau zer, îndulcite sau condimenate după gust.

Din sucuri puteţi prepara coctailuri cu un mic adaos de

●

alcool.

Pentru sucurile din legume puteţi folosi condimente aro-

●

matice: piper, mărar, chimen, cimbru, magheran, iar petru

sucurile din fructe: vanilie, cinamon, cuişoare. Pentur

a obţine un aromat din plin trebuie să mărunţiţi condimen-

tele înainte de folosire. Trebuie folosite în cantităţi nu prea

mari pentru a păstra gustul şi mirosul natural al sucurilor.

Sucurile din fructe şi legume au puţine calorii şi de accea

sunt recomandate persoanelor care ţin cură de slăbire.

Sucurile de fructe şi legume se servesc la temperatura

●

camerei sau răcite cu cuburi de gheaţă.

Sucurile de legume pot  servite cu crachersi, snecksuri,

●

iar cele de fructe cu pişcoturi, biscuiţi, prăjituri.

Sucurile obţinute din unele fructe şi legume au o ten-

●

denţă de a se îndesa. Acest fapt rezultă din caracteris-

ticele produselor folosite şi nu are nimic în comun cu

storcătorul de fructe.

Sucurile proaspete înseamnă sănătate

Sucul de morcovi

Acesta grăbeşte transformarea materiei, deoa-

rece conţine un ansamblu de microelemente şi

de vitamine indispensabile pentru funcţionarea

organismului.

Vitamina A, extrasă din caroten, îmbunătăţeşte

vederea. Elementele acestui suc diminuează efectele nocive

ale nicotinei, îi redă pielii culoarea sa naturală şi sănătoasă.

Jumătate de pahar de suc de morcovi cu jumătate de pahar

de lapte se recomandă copiilor mici. Sucul din morcovi,

împreună cu sucul de mere, este recomandat ca întăritor

pentru persoanele în vârstă.

Sucul de roşii

Din roşiile coapte şi proaspete se obţine un

suc de o calitate deosebită. Sucul de roşii

poate  amestecat cu orice alte sucuri de

legume.

Are un conţinut bogat în vitaminele A şi C. Două pahare de

suc acoperă necesarul zilnic de vitamina C. Puteţi îmbogăţi

gustul sucului, adăugându-I sare şi piper.

Sucul de sfeclă

Sucul de sfeclă de sfeclă roşie, în combinaţie

cu cel de roşii, are un gust delicios. Sucul pur

de sfeclă roşie poate  consumat numai la

recomandarea medicului.

Sucul de varză

Este utilizat în tratarea afecţiunilor stomacu-

lui, dar numai la recomandarea medicului.

Amestecat cu sucul de morcovi, poate 

băut chiar de către cei care au un stomac

sensibil.

Sucul din spanac

Sucul acesta are un conţinut ridicat de

er (de aici gustul său specic, extrem

de puternic) şi, de aceea, se reco-

mandă amestecarea sa cu suc de mor-

covi. Amestecând sucul de spanac cu

cel din ţelină, în proporţii variabile, se pot obţine băuturi cu

un gust delicios.

27486-005_v01

Reţete sănătoase speciale

Băutură învigorătoare

6 morcovi

2 mere

½ sfeclă

Sucul pentru curăţarea

organismului

4 morcovi

½ castravete

1 sfeclă

Băutura „respiraţie

puternică”

1 pumn de spanac

1 pumn de pătrunjel

2 ţeline

4 morcovi

Sucul „regulator etern”

2 mere

1 pară tare

¼ lămâie sau un pumn de

spanac

6 morcovi

Băutura „soarelui”

2 mere

6 căpşuni

Băutura „dragostei”

3 roşii mari

½ castravete

1 ţelină

¼ lămâie

Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător

Fiecare consumator poate contribui la protecţia mediu-

lui înconjurător. Acest lucru nu este nici dicil nici scump.

În acest scop: cutia de carton duceţi-o la macu-

latură, pungile din polietilen (PE) aruncaţi-le în

container pentru plastic.

Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare

corespunzător deaorece componentele pericu-

loase care se găsesc în aparat pot  pericu-

loase pentru mediul înconjurător.

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate

de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor

de întrebuinţare.

Producătorul are dreptul să modice produsul în orice moment, fără

un anunţ prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,

directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte

motive.

Sucul din ţelină

La prepararea sucului nu trebuie utilizate

frunzele de ţelină, pentru că acestea dau un

gust amar. Poate  amestecat cu suc din alte

legume. Trebuie să e servit în cantităţi mai

mici decât sucul de roşii. Gustul poate

 îmbunătăţit dacă se adaugă suc de mere

sau de lămâie.

Sucul de castraveţi

Prin natura sa, este un suc fad, de aceea

trebuie amestecat cu suc de mere, de mor-

covi sau de ţelină. Sucul de castraveţi este

indicat în îngrijirea pielii. Curăţă rinichii. Este

indicat în curele de slăbire.

Sucul de mere

Sucul din mere coapte are o aromă şi un gust

plăcute, este bogat în vitaminele A şi B şi în

preţioase săruri minerale. Conţinutul bogat în

pectine al sucului îi conferă acestuia proprieta-

tea de a ajuta digestia. Sucul proaspăt de mere

este utilizat în tratamentul gutei şi al. reumatismului. Este, în

general vorbind, un excelent nutritiv.

Sucul din coacăze

Sucul din coacăze are o aromă specică, are

o aciditate crescută şi un gust acrişor. Datorită

compoziţiei sale chimice şi a conţinutului său în

vitamine, este unul dintre cele mai bune sucuri.

Trebuie să-l amestecaţi cu sucuri cu o aciditate

scăzută sau cu apă, cu zahăr sau miere de

albine.

Sucul de mure

Din sucul de mure, cu o cantitate mică de

zahăr şi apă se obţine o băutură foarte răcori-

toare. Ţinând seama de conţinutul său în vita-

mine şi microelemente, acţionează ca un întă-

ritor şi se recomandă persoanelor în vârstă.

Sucul din soc

Este bogat în elemente nutritive, are propri-

etatea de a mări transpiraţia şi poate  folo-

sit împotriva gripei. Poate  amestecat cu

alte sucuri de fructe.

Pagina se încarcă...

Zelmer 486 Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Zelmer 486 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări înrudite

Alte documente