Zelmer ZJE1200G Manual de utilizare

ZJE1200

соковыжималка

/ juice extractor

SOKOWIRÓWKA

ZJE1200G

ZJE1200W

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

SOKOWIRÓWKA

NÁVOD K POUŽITÍ

ODŠŤAVOVAČ

NÁVOD NA OBSLUHU

ODŠŤAVOVAČ

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

GYÜMÖLCSCENTRIFUGA

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

STORCĂTOR DE FRUCTE

4–9

10–15

16–22

23–28

29–35

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОКОВЫЖИМАЛКА

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

СОКОИЗСТИСКВАЧКА

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ

СОКОВИЖИМАЛКА

USER MANUAL

JUICE EXTRACTOR

PL RU

CZ

BG

SK

HU

RO

UA

EN

36–42

43–49

50–56

57–62

www.zelmer.com

соковыжималка

/ juice extractor

SOKOWIRÓWKA

ZJE1200G

ZJE1200W

Nowoczesna sokowirówka z dużym

otworem na owoce i warzywa

Современная соковыжималка

с широким загрузочным отверстием

для овощей и фруктов

Modern juice extractor with a large

feeding chute for fruits and vegetables

ZJE1200G ZJE1200W

A

21

D

3

1 2

B

5 6

3

1 2

C

7 8

7

6

5

3

10

11

12

14

13

2

4

1

4

15

4

16

9

8

4 JE1200-001_v08

Szanowny Kliencie!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród

użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy

używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.

Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.

Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpie-

czeństwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli

Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego

użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Sokowirówka jest urządzeniem służącym do szybkiego odwi-

rowania soków z owoców i warzyw z jednoczesnym oddzie-

leniem odpadów. Prędkość odwirowania została dobrana tak,

aby uzyskać optymalne parametry jakościowe wyciskanych

soków. Sok zawiera drobne frakcje owoców (warzyw) korzyst-

nych dla zdrowia, lecz mogących powodować mniejszą kla-

rowność soku. Jest to efekt zamierzony, gdyż producent soko-

wirówki uznał, iż ważniejsze jest zachowanie jak największych

wartości odżywczych, zdrowotnych i dietetycznych otrzymy-

wanego soku, niż jego klarowność. Ilość soku uzyskanego

z 1 kg surowca zależy od jakości i świeżości użytego pro-

duktu jak również czystości sita i stanu tarczy rozdrabniającej

(np. dla świeżej marchwi wynosi 50-60%). Części mające kon-

takt z przetwarzanymi surowcami wykonane zostały z materia-

łów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

iwłaściwego użytkowania

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj

się z treścią całej instrukcji obsługi.

jedynie przeszkolony personel. Nie-

prawidłowo wykonana naprawa może

spowodować poważne zagrożenia

dla użytkownika. W razie wystąpienia

usterek zwróć się do specjalistycz-

nego punktu serwisowego.

● Nie używaj sprzętu, jeśli sito jest

uszkodzone.

● Przed uruchomieniem sokowirówki

sprawdź czy pokrywa jest dobrze

zamocowana klamrami mocującymi.

● Nie wyciągaj zbiornika resztek ani

nie zwalniaj klamer mocujących, gdy

sokowirówka pracuje.

● Przed wymianą wyposażenia lub

zbliżaniem się do części porusza-

jących się podczas użytkowania,

należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od

zasilania.

● Zawsze odłączaj urządzenie od

zasilania gdy jest pozostawione bez

nadzoru, a także przed montażem,

demontażem lub czyszczeniem.

● Do popychania produktów stosuj tylko

popychacz dołączony do urządzenia.

● Zachowaj szczególną ostrożność

podczas pracy z urządzeniem

w obecności dzieci.

● Urządzenie nie powinno być uży-

wane przez dzieci. Przechowuj urzą-

dzenie wraz z przewodem przyłą-

czeniowym poza zasięgiem dzieci.

● Urządzenie może być używane przez

osoby o ograniczonej zdolności zycz-

nej, czuciowej i psychicznej, lub nie

mające doświadczenia lub znajomości

sprzętu, ale wyłącznie pod nadzorem

lub po wcześniejszym zrozumiałym

objaśnieniu możliwych zagrożeń

i poinstruowaniu dotyczącym bez-

piecznego korzystania z urządzenia.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! /

OSTRZEŻENIE!

Nieprzestrzeganie grozi

obrażeniami

● Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli

przewód zasilający lub obudowa są

w sposób widoczny uszkodzone.

● Jeżeli przewód zasilający nieodłą-

czalny ulegnie uszkodzeniu, to powi-

nien on być wymieniony u wytwórcy

lub u pracownika zakładu serwiso-

wego albo przez wykwalikowaną

osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

● Napraw urządzenia może dokonywać

PL

5JE1200-001_v08

● Należy zapewnić, aby dzieci nie

bawiły się urządzeniem.

● Nie stawiaj urządzenia na mokrej

powierzchni.

●

Przed pierwszym użyciem usuń wszystkie opakowania

z wnętrza urządzenia i dokładnie umyj elementy wypo-

sażenia.

●

Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy

z gniazdka sieci.

●

Dla ułatwienia obsługi możesz do pojemnika resz-

tek włożyć worek foliowy, który wraz z odpadami po

zakończeniu pracy sokowirówki wyrzuć do kosza.

UWAGA!

Nieprzestrzeganie grozi

uszkodzeniem mienia

●

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

przewód.

●

Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym

stabilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wen-

tylacyjnych w obudowie.

●

Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-

trycznej (jedynie prądu przemiennego) o napięciu zgod-

nym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

●

Natychmiast przerwij pracę i odłącz urządzenie od

sieci, gdy do napędu dostał się jakikolwiek płyn. Oddaj

urządzenie do przeglądu w punkcie serwisowym.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produk-

tów, ani zbyt silnym popychaniem produktów w leju.

●

Natychmiast wyłącz sokowirówkę, gdy zauważysz

silne wibracje lub zmniejszenie obrotów. Oczyść sito

i jego obudowę.

●

Przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci gdy nastąpi

zablokowanie produktu w leju zasypowym lub na tar-

czy rozdrabniającej. Usuń przyczynę zablokowania.

●

Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury

powyżej 60°C.

●

Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez

dozoru.

●

Nie zanurzaj napędu urządzenia w wodzie, ani nie myj

go pod bieżącą wodą.

●

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

tów w postaci emulsji, mleczka, past, itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole

graczne takie, jak: oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

●

Do mycia metalowych części zwłaszcza sita z ostrą

tarczą rozdrabniającą używaj miękkiej szczoteczki.

●

Nie używaj sokowirówki bez zbiornika resztek.

●

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku

w gospodarstwach domowych położonych maksymal-

nie 2000 m nad poziomem morza.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 2 minuty

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut

Hałas urządzenia (L

WA

): 77 dB/A

Budowa urządzenia

1

Napęd sokowirówki

2

Pokrętło regulacyjne (PULSE, 0, bieg 1, bieg 2)

3

Zabierak

4

Nóżki

5

Przewód przyłączeniowy

6

Miska

7

Dzióbek

8

Klamry mocujące

9

Sito

10

Pokrywa

11

Lej zasypowy

12

Popychacz

13

Pojemnik na sok

14

Pokrywa pojemnika z separatorem piany

15

Zbiornik resztek

16

Szczotka

Przygotowanie sokowirówki do pracy

DEMONTAŻ SOKOWIRÓWKI

Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowi-

rówkę, umyj części mające kontakt z przetwa-

rzanym produktem.

●

Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

dym, czystym i suchym podłożu.

1

Pociągnij klamry mocujące do dołu tak, aby zeskoczyły

z występów na pokrywie.

2

Wyjmij popychacz i ściągnij pokrywę.

3

Wysuń zbiornik resztek.

A

B

WSKAZÓWKA

Informacje o produkcie i wska-

zówki dotyczące użytkowania

●

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

6 JE1200-001_v08

4

Zdemontuj miskę z sitem. W tym celu przekręć miskę

w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, tak

aby symbol na misce pokrył się z symbolem na

napędzie sokowirówki i zdejmij miskę z napędu sokowirówki.

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu)

dokładnie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń. Można również je myć

w zmywarkach do naczyń w temp. max. 60°C

(z wyjątkiem miski, sita i napędu). Po dokład-

nym osuszeniu przystąp do montażu czystych

elementów.

MONTAŻ SOKOWIRÓWKI

1

Załóż na napęd sokowirówki miskę tak, aby symbol

znajdujący się na podstawie miski pokrył się z symbolem

na napędzie sokowirówki.

2

Zablokuj miskę przekręcając ją w kierunku zgodnym

z ruchem wskazówek zegara tak, aby symbol na napędzie

sokowirówki pokrywał się z symbolem na podstawie miski.

3

Załóż sito na zabierak, tak aby wycięcie na zabieraku

pokryło się z wypustem w sicie.

Sito można zamontować tylko w jednej pozycji.

4

Pod pokrywę wsuń zbiornik resztek, w następujący spo-

sób: ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem miski

tak aby wypust na pojemniku resztek trał w występ na

misce, następnie dosuń go do napędu.

5

Nałóż pokrywę tak, aby wypust znajdujący się na pokry-

wie znalazł się we wcięciu miski.

6

Obie klamry mocujące unieś do góry i włóż ich zaczepy

na występy w pokrywie.

7

Dociśnij klamry mocujące do miski (charakterystyczny

„click” świadczy o prawidłowo zamontowanych klamrach).

8

Umieść pojemnik na sok tak, aby dzióbek sokowirówki

znajdował się wewnątrz pojemnika.

Niewłaściwe zamontowanie klamer mocują-

cych skutkuje zadziałaniem zabezpieczenia

i uniemożliwia uruchomienie sokowirówki.

W pobliżu urządzenia przygotuj umyte owoce

i warzywa przeznaczone do odwirowania soku.

Uruchomienie sokowirówki i praca z nią

●

Sprawdź, czy pokrętło regulacyjne ustawione jest

w pozycji „0”.

●

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci i uruchom sokowirówkę przekręcając pokrętło regu-

lacyjne w zależności od potrzeb na bieg 1 lub 2 (patrz

tabela „Zalecane prędkości odwirowywania dla

wybranych owoców i warzyw”).

●

Do leja zasypowego pokrywy wkładaj owoce lub

warzywa i lekko dociskaj je popychaczem.

C

Do popychania produktów nie wolno używać

palców ani stosować innych przedmiotów.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością

produktów, ani zbyt silnym popychaniem

produktów w leju, gdyż nadmiar soku może

wypłynąć na zewnątrz sokowirówki przez

otwory odprowadzające, co jest normalną reak-

cją urządzenia. Nie traktuj tego jako wady.

●

Wyciśnięty sok nagromadzony w pojemniku przelej do

wcześniej przygotowanych szklanek, liżanek, itp.

Pojemnik na sok wyposażony został w pokrywę

z separatorem piany, której zadaniem jest

zatrzymanie gęstszych frakcji soku i piany.

●

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagroma-

dzenia się miąższu na sicie powodującego drgania soko-

wirówki) zaleca się użycie funkcji „PULSE”.

FUNKCJA PULSE

Funkcja „PULSE” pozwala na usunięcie nadmiaru nagroma-

dzonego miąższu na sicie. Przekręcenie pokrętła regulacyj-

nego na pozycję „PULSE” i przytrzymanie pokrętła w tym

położeniu, spowoduje pracę urządzenia z maksymalną pręd-

kością. Po zwolnieniu pokrętła urządzenie przerywa pracę.

Po zakończeniu pracy

(odwirowywaniu soku)

1

Wyłącz sokowirówkę ustawiając pokrętło regulacyjne

w pozycji „0”.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

●

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „DEMONTAŻ

SOKOWIRÓWKI”).

●

Opróżnij zbiornik resztek z nagromadzonych wytłoczyn.

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika

resztek. W czasie jego wyciągania nadmiar

nagromadzonych wytłoczyn może w momencie

przechylenia zbiornika z niego wypaść.

Pamiętaj by w porę opróżniać zbiornik z resz-

tek, gdyż może przyczynić się to do wycieku

soku przez otwory odprowadzające.

Czyszczenie i konserwacja sokowirówki

●

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

owoców.

●

Zabrudzenia w szczelinach lub narożnikach usuń szczo-

teczką o miękkim włosiu.

●

Napęd czyść wilgotną ściereczką z dodatkiem płynu do

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

D

7JE1200-001_v08

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie

się woda lub sok należy przerwać pracę i oddać

urządzenie do kontroli w punkcie serwisowym.

●

Elementy wyposażenia takie, jak: miska, pokrywa, popy-

chacz, pojemnik na sok z pokrywką z separatorem piany

oraz zbiornik resztek myj w ciepłej wodzie z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

●

Pokrywę, popychacz i pojemnik resztek można również

myć w zmywarkach do naczyń w temp. max. 60°C.

●

Do mycia sita stosuj wyłącznie szczoteczkę będącą na

wyposażeniu sokowirówki. Do mycia sita nie stosuj

metalowych szczotek!

●

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

●

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

●

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj sokowirówkę (patrz. pkt. „MONTAŻ SOKOWI-

RÓWKI”).

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste

(transparentne) części z tworzyw. Są one wraż-

liwe na uderzenia i upadki. Łatwo wtedy mogą

ulec uszkodzeniu.

Jak robić soki z warzyw i owoców

●

Owoce i warzywa przeznaczone do odwirowania soków

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robie-

nia soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut

w wodzie z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego.

Warzywa w ten sposób przygotowane nie ciemnieją

w procesie odwirowania i sok z nich ma naturalny kolor.

●

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed procesem

odwirowania gdyż szybko tracą swoją świeżość.

●

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

postępowania przy ich sporządzaniu.

●

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

i aromacie.

●

Do sporządzania napojów nadają się następujące

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp.

●

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

pokrojone.

●

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

rodzajów owoców.

●

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

●

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

●

Odwirowanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich

gruszek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe.

Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa,

która zatyka otwory sitka. Owoców tych można używać

do odwirowania soku mieszając je w małych ilościach

z innymi owocami lub warzywami i należy częściej czy-

ścić sito.

●

Można uzyskać też w małej ilości soki z winogron, w tym

celu należy wrzucić całe grona do leja zasypowego po

usunięciu zdrewniałej łodygi.

●

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić

na kawałki mieszczące się w leju zasypowym. Jabłka

kroi się na części (jeżeli wielkość jabłek nie pozwala na

umieszczenie ich w całości w leju zasypowym) nie obie-

rając i nie wyjmując gniazd.

●

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

●

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do

wartości odżywczych produktów, z których zostały przy-

gotowane.

●

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

dzieci i osób starszych.

●

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

●

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjąt-

kiem jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owo-

cami.

●

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

●

Napoje owocowe i warzywne podaje się w temperaturze

pokojowej lub schłodzone kostkami lodu.

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych

do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia

wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

działanie nikotyny, przywracają skórze jej natu-

ralny zdrowy kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki

mleka jest zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi

w połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój

wzmacniający dla osób starszych.

8 JE1200-001_v08

Sok pomidorowy

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok doskona-

łej jakości. Można mieszać sok pomidorowy

ze wszystkimi innymi sokami warzywnymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają

dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe

soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pieprzem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmieni-

tym smaku. Sok ten w czystej postaci może być

spożywany tylko z zalecenia lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów

żołądka, może być spożywany tylko z zale-

cenia lekarza. Zmieszany z sokiem z mar-

chwi, nadaje się do picia nawet dla osób,

mających wrażliwy żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

z powodu ostrego smaku zalecane jest

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu daje

smaczny napój.

Sok z selera

Do odwirowywania soku nie powinno się

używać liści selera, gdyż dają one gorzki

smak. Sok z korzenia selera jest bardzo

smaczny. Można go łączyć z sokiem z innych

warzyw. Powinien być spożywany w mniej-

szych ilościach niż sok z marchwi. Dodanie

soku z jabłek lub cytryny poprawia smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać

z sokiem jabłkowym, marchwiowym lub selero-

wym. Sok ogórkowy stosowany jest w pielę-

gnacji skóry. Ma działanie oczyszczające nerki.

Zaleca się go przy kuracji odchudzającej.

Sok jabłkowy

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy-

jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A

i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość

pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy

stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest on

doskonałym środkiem odżywczym.

Sok jeżynowy

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru i wody

mineralnej daje bardzo orzeźwiający napój.

Ze względu na dużą zawartość witamin

i mikroelementów działa wzmacniająco,

zwłaszcza u ludzi starszych.

Sok z bzu czarnego

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma wła-

ściwości napotne i może być stosowany przy

przeziębieniu. Przygotowując przetwory można

go łączyć z innymi sokami owocowymi.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro-

mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość.

Ze względu na skład chemiczny i zawartość

witamin jest to jeden z najlepszych soków.

Należy go mieszać z sokami o małej kwasowo-

ści lub z wodą, miodem czy cukrem.

Specjalne przepisy zdrowotne

Napój wzmacniający

6 marchewek

2 jabłka

½ buraka

Sok oczyszczający

organizm

4 marchewki

½ ogórka

1 burak

Napój „mocny oddech”

1 garść szpinaku

1 garść pietruszki

2 selery

4 marchewki

Sok „wieczny regulator”

2 jabłka

1 twarda gruszka

¼ cytryny lub garść

szpinaku

6 marchewek

Napój „słoneczny”

2 jabłka

6 truskawek

Napój „miłosny”

3 duże pomidory

½ ogórka

1 seler

¼ cytryny

Zalecane prędkości odwirowywania dla

wybranych owoców i warzyw

Owoce/warzywa

Prędkość odwirowywania

1 2

Ananasy ●

Borówka amerykańska ●

Brzoskwinie ●

Buraki ćwikłowe ●

Gruszki ●

Jabłka ●

Kapusta ●

Koper włoski ●

Marchew ●

Melony ●

Morele ●

Nektarynki ●

Ogórki ●

Owoc kiwi ●

Pomidory ●

Seler ●

Winogrona ●

9JE1200-001_v08

Ekologiczna utylizacja

To urządzenie jest oznaczone zgodnie

z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz pol-

ską Ustawą z dnia 11 września 2015 r. „O zuży-

tym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym”

(Dz.U. z dn. 23.10.2015 poz. 1688) symbolem

przekreślonego kontenera na odpady. Takie

oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użyt-

kowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpa-

dami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik

jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie

zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowa-

dzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz

gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający

oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym

sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do

uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska natu-

ralnego konsekwencji, wynikających z obecności składników

niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwa-

rzania takiego sprzętu.

Przykładowe problemy podczas eksploatacji sokowirówki

PROBLEM PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE – SPOSÓB POSTEPOWANIA

Urządzenie nie działa. Klamry mocujące nie są

poprawnie zamontowane

na pokrywie.

Wyłącz urządzenie i odłącz wtyczkę przewodu przyłącze-

niowego z gniazdka sieci. Zamontuj poprawnie klamry

mocujące na pokrywie (patrz punkt „MONTAŻ SOKOWI-

RÓWKI”). Uruchom ponownie urządzenie.

Zadziałało zabezpieczenie

termiczne.

Wyłącz urządzenie i odłącz wtyczkę przewodu przyłą-

czeniowego z gniazdka sieci. Pozostaw sokowirówkę do

ostygnięcia na 30 minut, po tym czasie spróbuj ponownie

uruchomić urządzenie.

Z urządzenia wydobywa się

nieprzyjemny zapach.

Nowe urządzenie. Przy włączeniu i używaniu urządzenia po raz pierwszy,

może występować specyczny zapach. Nie stanowi to żad-

nego zagrożenia ani nie świadczy o niesprawności urządze-

nia. Zapach powinien ustąpić po kilkukrotnym użyciu.

Sokowirówka jest

przeciążona.

Sprawdź postępy procesu i czas przetwarzania z dozwolo-

nym czasem pracy przytoczonym w instrukcji obsługi.

Sprawdź napięcie podane na tabliczce znamionowej

i porównaj z napięciem w sieci.

Obudowa nagrzewa się,

urządzenie pracuje zbyt

głośno i dymi.

Silnik jest uszkodzony. Wyłącz urządzenie i odłącz wtyczkę przewodu przyłącze-

niowego z gniazdka sieci. Oddaj sokowirówkę do punktu

serwisowego.

Sito zablokowało się. Niewłaściwy produkt. W urządzeniu nie można przetwarzać wyjątkowo twardych

owoców lub warzyw lub składających się z długich włókien.

Przeciążenie. Wyłącz urządzenie i odłącz wtyczkę przewodu przyłączenio-

wego z gniazdka sieci. Odczekaj, aż urządzenie zatrzyma

się. Wyczyść lej zasypowy, sito, pokrywę i zbiornik resztek.

Lej zasypowy dotyka do

sita / sokowirówka wpada

w drgania i wibracje.

Sito jest zamontowane

niewłaściwie.

Wyłącz urządzenie i odłącz wtyczkę przewodu przyłączenio-

wego z gniazdka sieci. Sprawdź czy sito jest zamontowane

poprawnie na zabieraku. Sprawdź czy sito nie uległo uszko-

dzeniu. W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita, bez-

względnie oddaj sokowirówkę do punktu serwisowego.

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

10 JE1200-001_v08

Vážení zákazníci!

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás

mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení co nejlepších výsledků Vám doporučujeme

použí vat pouze originální příslušenství Zelmer, které bylo

vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si, prosím, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní

pozornost věnujte bezpečnostním pokynům. Návod k použití

uschovejte pro další případné použití.

Charakteristika spotřebiče

Odšťavňovač je přístroj sloužící k rychlému získání šťávy

z ovoce a zeleniny při současné separaci odpadů. Rychlost

odšťavování byla přizpůsobená tak, aby byly zachovány

optimální jakostní parametry připravovaných šťáv. Šťáva

obsahuje zdraví prospěšné kousky dužniny ovoce (zele-

niny). I přestože mohou snížit průzračnost šťávy, se výrobce

odšťavňovače rozhodl, že důležitější je zachovat co nejvyšší

nutriční, zdravotní a dietetickou hodnotu získané šťávy, než

její průzračnost. Množství šťávy z 1 kg suroviny záleží na

její čerstvosti, ale i na čistotě sítka a stavu kotouče drtiče

(např. svěží mrkve vynáší 50-60%). Díly, které mají kontakt

se zpracovávanými surovinami, byly vyhotoveny z materiálů

schválených pro styk s potravinami.

Pokyny pro bezpečné a řádné používání

přístroje

Před prvním použitím spotřebiče se seznamte s celým

obsahem návodu k použití.

výskytu závady doporučujeme,

abyste se obrátili na odborný servis.

● Nepoužívejte spotřebič, je-li otočné

sítko poškozeno.

● Před zapnutím odšťavňovače se

ujistěte, že je víko dobře připevněno

uzavíracími západkami.

● Nevytahujte zásobník na dužninu,

ani neuvolňujte uzavírací západky,

kdy je odšťavňovač v provozu.

● Před výměnou příslušenství, nebo

před přiblížením k pohyblivým dílům

během použití, vypněte spotřebič

a odpojte ho ze zásuvky.

● Vždy odpojte spotřebič z napájecího

zdroje když se nachází bez dozoru,

a také před montáží, demontáží

a čištěním.

● K pěchování produktu používejte

pouze pěchovadlo, jež je součástí

spotřebiče.

● Dbejte zvýšené opatrnosti během

práce s odšťavovačem v přítomnosti

dětí.

● Spotřebič by neměly používat děti.

Uchovávejte spotřebič a přívodní

šňůru mimo dosah dětí.

● Spotřebič mohou používat osoby

s fyzickým, senzorickým a mentál-

ním omezením a osoby nemající

zkušenosti a znalosti o spotřebiči,

ale výhradně pod dohledem nebo

po předchozím srozumitelném

vyjasnění možného rizika a poučení

o bezpečném používání spotřebiče.

● Ujistěte se, že si děti se spotřebičem

nehrají.

● Nestavte odšťavňovač na mokrém

povrchu.

NEBEZPEČÍ! / VAROVÁNÍ!

Nedodržením pokynů ohrožujete

své zdraví

● Nepoužívejte spotřebič, je-li přívodní

kabel nebo plášť spotřebiče viditelně

poškozen.

● Jesliže je neoddělitelná přívodní

šňůra poškozená, je nutné ji vymě-

nit u výrobce, ve specializovaném

servisu odborným personálem nebo

kvalikovanou osobou. Vyvarujete

se tak nebezpečí úrazu.

● Provádět opravy na spotřebiči

může pouze proškolený personál.

Nesprávně provedená oprava před-

stavuje pro uživatele nebezpečí

velmi vážného úrazu. V případě

CZ

11JE1200-001_v08

POZOR!

Nedodržením těchto pokynů

můžete spotřebič poškodit

●

Neodpojujte zástrčku ze zásuvky tažením za přívodní

kabel.

●

Pohonnou jednotku postavte poblíž el. zástrčky na

tvdé stabilní plošte tak, aby nebyly zakryty ventilační

otvory v plášti.

●

Spotřebič vždy zapojujte do zásuvky elektrické sítě

(pouze střídavý proud) s napětím shodným s údaji na

typovém štítku spotřebiče.

●

Okamžitě přerušte práci a odpojte spotřebič ze

zásuvky, jestliže se do pohonné jednotky odšťavovače

dostane jakákoliv tekutina. Odneste odšťavovač ke

kontrole do servisu.

●

Nezatěžujte spotřebič nadměrným množstvím produktu,

ani příliš silným pěchováním produktů v plnícím otvoru.

●

Okamžitě vypněte odšťavovač, když si povšimnete vib-

rací nebo snížení otáček. Vyčistěte sítko a jeho plášť.

●

Přeruště práci a odpojte spotřebič ze zásuvky, když se

zablokuje otvor na ovoce nebo drtící kotouč. Odstraňte

příčinu zablokování.

●

Nevystavujte odšťavovač teplotám vyšším než 60°C.

●

Nenechávejte spotřebič bez dozoru zapojený do zásuvky.

●

Neponořujte pohonnou jednotku odšťavovače do vody,

ani ji nemyjte pod tekoucí vodou.

●

K čištění pláště nepoužívejte abrazivní čistící pro-

středky v podobě emulzí, mléka, past atd. Mohou

mimo jiné odstranit z povrchu informace a gracké

symboly, jako jsou: stupnice, označení, výstražné

znaky atd.

●

K čištění kovových dílů, zvláště síta s ostrým drtícím

kotoučem, používejte měkký kartáček.

●

Nepoužívejte odšťavňovač bez zásobníku na dužninu.

●

Spotřebič je určený výlučně k používání v domácnos-

tech lokalizovaných maximálně 2000 m nad hladinou

moře.

Technické údaje

Technické parametry jsou uvedeny na typovém štítku

výrobku.

Maximální doba nepřetržitého provozu je 2 minuty

Časový interval před opětovným použitím jsou 30 minut

Hlučnost spotřebiče (L

WA

) 77 dB/A

Popis spotřebiče

1

Pohonná jednotka odšťavňovače

2

Ovládací knoík (PULSE, 0, rychlost 1, rychlost 2)

3

Hřídel

4

Nohy

5

Přívodní šňůra

6

Miska

7

Výlevka

8

Uzavírací západky

9

Síto

10

Víko

11

Plnící otvor

12

Pěchovadlo

13

Nádoba na šťávu

14

Víko nádoby se separátorem pěny

15

Zásobník na dužninu

16

Kartáček

Příprava odšťavňovače k použití

DEMONTÁŽ ODŠŤAVŇOVAČE

Před prvním použitím demontujte odšťavňo-

vač, umyjte a osušte díly, které mají kontakt se

zpracovávaným produktem.

●

Odšťavňovač postavte poblíž el. zásuvky na tvrdém, čis-

tém a suchém povrchu.

1

Zatáhněte za uzavírací západky zespodu tak, aby

odskočily z výstupků na víku.

2

Vyjměte pěchovadlo a sejměte víko.

3

Vysuňte zásobník na dužninu.

4

Demontujte misku se sítem. Za tímto účelem otočte

misku proti směru hodinových ručiček tak, aby se symbol

na misce pokrýval se symbolem na pohonné jednotce

odšťavňovače a sejměte misku z pohonné jednotky.

Demontované díly (kromě pohonu) důkladně

umyjte v teplé vodě s prostředkem na mytí

nádobí. Lze je také umýt v myčce při teplotě

max. 60°C (mimo misky, sítka a pohonu).

Po důkladném osušení můžete zahájit montáž

čistých dílů.

A

B

POKYNY

Informace o výrobku a pokyny

k použití

●

Spotřebič je určen k domácímu použití. V případě jeho

použití k obchodním a gastronomickým účelům, se

změní záruční podmínky.

●

Před prvním použítím odstraňte všechny obaly

z vnitřku spotřebiče a důkladně umyjte všechny díly

příslušenství.

●

Po ukončení práce vyjměte přívodní šňůru ze zásuvky.

●

Pro usnadnění obsluhy můžete do zásobníku na duž-

ninu vložit mikrotenový sáček, který spolu s odpadem

po ukončení práce odšťavňovače vyhodíte do koše.

12 JE1200-001_v08

MONTÁŽ ODŠŤAVŇOVAČE

1

Nasaďte na pohonnou jednotku odšťavňovače misku tak,

aby se symbol nacházející se na základně misky, pokrýval

se symbolem na pohonné jednotce odšťavňovače.

2

Zablokujte misku otočením ve směru hodinových ručiček

tak, aby se symbol na pohonné jednotce odšťavňovače

pokrýval se symbolem na základně misky.

3

Nasaďte síto na hřídel tak, aby se výřez na hřídeli pokrý-

val s výlevkou v sítu.

Síto lze nasadit pouze v jedné poloze.

4

Pod víko připevněte zásobník na dužninu následujícím

způsobem: Uchopte kolmo zásobník a vložte ho pod misku

tak, aby se výlevka na zásobníku na dužninu nacházela ve

výřezu na misce, následně dosuňte do pohonné jednotky.

5

Nasaďte víko tak, aby se výlevka nacházející se na víku

nacházela ve výřezu na misce.

6

Obě uzavírací západky nadzvedněte a nasaďte na

úchyty nacházející se na víku.

7

Přitistkněte uzavírací západky k misce (charakteristické

„click” znamená, že jsou západky správně nasazeny).

8

Nasaďte nádobu na šťávu tak, aby se výlevka odšťavňo-

vače nacházela uvnitř nádoby.

Nesprávná montáž uzavíracích západek spustí

bezpečností pojistku a nebude možné zapnout

odšťavňovač.

V blízkosti spotřebiče připravte umyté ovoce

a zeleninu určené k odstředění šťávy.

Zapnutí odšťavňovače a provoz

●

Zkontrolujte, že je ovládací knoík nastavený do

polohy „0”.

●

Vložte zástrčku přívodní šňůry do zásuvky el. sítě

a zapněte odšťavňovač otočením ovládacího knoíku

v závislosti na vašich potřebách, na rychlost 1 nebo 2

(viz. tabulka „Doporučené rychlosti pro odstředění

vybraného ovoce a zeleniny”).

●

Vložte do plnícího otvoru ovoce nebo zeleninu a zlehka

přitlačte pěchovadlem.

K pěchování produktů nepoužívejte prsty ani

jiné předměty.

Zařízení nepřetěžujte nadbytkem produktů

ani příliš silným pěchováním produktů v plni-

cím otvoru, protože přebytek šťávy může

z odšťavňovače vytéct odváděcími otvory, je to

normální reakce zařízení. Toto nepovažujte za

závadu.

●

Získanou šťávu přelejte z nádoby do předem připravené

sklenice, šálku atd.

C

Nádoba na šťávu je vybavena víkem se sepa-

rátorem pěny, jehož úkolem je zachytit hustší

frakce šťávy a pěny.

●

V případě potřeby (v případě nadměrného nahromadění

dužniny na sítu způsobující vibrování odšťavňovače),

doporučujeme využít funkci „PULSE”.

FUNKCE PULSE

Funkce „PULSE” umožňuje odstranit nahromaděnou dužninu

na sítu. Otočením ovládacího knoíku do polohy „PULSE”

a přidržením knoíku v této poloze, se spotřebič zapne na

nejvyšší rychlost. Po puštění knoíku spotřebič ukončí práci.

Po ukončení práce (po získání šťávy)

1

Vypněte odšťavňovač otočením ovládacího knoíku do

polohy „0”.

2

Vyjměte zástrčku přívodní šňůry ze zásuvky el. sítě.

●

Po zastavení motoru můžete zahájit demontáž odšťav-

ňovače za účelem umytí jednotlivých dílů (viz.bod

„DEMONTÁŽ ODŠŤAVŇOVAČE”).

●

Vyprázdněte zásobník na dužninu.

Dbejte na to, aby se nepřeplnil zásobník na

dužninu. Během jeho vytahování může příliš

velké množství dužniny vypadnout při manipu-

laci se zásobníkem.

Pamatujte na to, abyste zásobník včas vyprazd-

ňovali od zbytků, protože z odváděcích otvorů

může vytékat šťáva.

Čištění a údržba odšťavňovače

●

Po každém použití odšťavňovač důkladně umyjte a nedo-

volte, aby na něm zasychaly zbytky šťávy a ovoce.

●

Znečištění v drážkách nebo rozích odstraňte měkkým

kartáčkem.

●

Pohonnou jednotku umyjte vlhkým hadříkem s příprav-

kem na nádobí a následně vytřete do sucha.

V případě, že do pohonné jednotky pronikne

voda nebo šťáva, vypněte spotřebič a odneste

ho ke kontrole do servisu.

●

Jednotlivé díly příslušenství, jako je miska, pěchovadlo,

zásobník na šťávu s víkem a separátorem pěny a zásob-

ník na dužninu, myjte v teplé vodě s malým množstvím

prostředku na nádobí.

●

Víko, pěchovadlo a nádobu na dužninu lze mýt také

v myčkách na nádobí v max. teplotě 60°C.

●

K mytí sítka používejte pouze kartáček, jež je součástí

vybavení odšťavňovače. K čištění síta nepoužívejte

žádné kovové kartáče!

●

Z důvodu dlouhodobého používání se mohou díly

z umělé hmoty zabarvit. Tento jev není závada.

●

Zabarvení vzniklé od mrkve lze odstranit hadříkem

namočeným do jedlého oleje.

D

13JE1200-001_v08

●

Po umytí důkladně osušte všechny díly.

●

Sestavte odšťavňovač (viz. bod „MONTÁŽ ODŠŤAVŇO-

VAČE”).

Zvláštní pozornost věnujte průhledným (trans-

parentním) dílům z umělé hmoty. Nejsou odolné

proti nárazu. Mohou se velmi snadno poškodit.

Jak připravit zdravou chutnou šťávu?

●

Ovoce a zelenina určené k výrobě šťáv, musí být čers-

tvé a dobře umyté. Před přípravou zeleninové šťávy, je

nutné zeleninu nejdříve důkladně očistit z písku a hlíny

pod tekoucí vodu a následně ji oloupat. Publikace na

téma přípravy šťáv, doporučují namáčení zeleniny 5 min.

ve vodě s malým množstvím soli a kyseliny citrónové.

Zelenina připravená tímto způsobem netmavne během

přípravy a šťáva má přirozenou barvu.

●

Bobuloviny umyjte těsně před použitím, jelikož rychle

ztrácí čerstvost.

●

Výběr zeleniny a ovoce závisí na ročním období, vlastních

chutích a zdravotních doporučeních. Na nutrickou hod-

notu šťáv z ovoce a zeleniny má vliv způsob její přípravy.

●

Šťávy se připravují ze šťavnatých druhů ovoce a zele-

niny, které musí být zralé a čerstvé, jelikož z nich můžete

získat nejvíce šťávy dokonalé chuti a vůně.

●

K přípravě nápojů je vhodná následující zelenina: raj-

čata, mrkev, celer, červená řepa, petržel, cibule, zelí,

okurky, černá řepa, rebarbora atd.

●

Taková zelenina jako: ředkvička, pažitka, petrželová nať,

kopr a řeřicha se do nápojů dodávají jemně nakrájené.

●

Ovocnou šťávu lze připravit téměř ze všech druhů ovoce.

●

Jablka, broskve, meruňky a švestky musí být přelité

vroucí vodou na kuchyňském sítu.

●

Z ovoce odstraňte pecky, mohly by poškodit spotřebič.

●

Příprava šťávy ze švestek, borůvek, malin, měkkých

hrušek a jablek a dalšího měkkého ovoce je těžké.

Z dužniny tohoto ovoce se tvoří houbovitá hmota, která

ucpává otvory sítka. Toto ovoce lze použít k přípravě

šťávy pouze v malém množství, mícháním s jiným ovo-

cem nebo zeleninou a je nutné častěji čistit sítko.

●

Šťávu z hroznového vína nejlépe získáte vložením

celého hroznu (bez dřevnaté lodyhy) do plnícího otvoru.

●

Kořenovou zeleninu a tvrdé ovoce je nutné nakrájet na

kousky, tak aby se vešly do plnícího otvoru. Jablka se krájí

na části (jestliže velikost jablek nedovoluje vložit je vcelku

do plnícího otvoru) bez loupání a vyjmování jádřince.

●

Ovoce a zelenina se vkládá do plnícího otvoru teprve po

zapnutí dšťavovače.

●

Nutriční hodnota čerstvých šťáv je podobná nutričním

hodnotám produktů, ze kterých je šťáva připravená.

●

Nápoje ze šťáv jsou zvláště doporučovány při výživě dětí

a strarších osob.

●

Doporučujeme během pití šťáv ze zeleniny zapíjet je

malým množstvím vody, jelikož jsou velmi esencionální.

Jestliže nejsou šťávy ředěné, neměla by denní dávka

překročit půl sklenice.

●

Nemělo by se míchat ovoce se zeleninou, kromě jablek.

Není vhodné míchat melouny s jiným ovocem.

●

Šťávy by se neměly přechovávat pro pozdější konzu-

maci.

●

Zeleninové nápoje lze okořenit aromatickým kořením:

pepř, kopr, kmín, muškátový oříšek, tymián, majoránka

a ovocne nápoje: vanilka, hřebíček, skořice. Pro zís-

kání plného aroma koření, je nutné ho před přidáním

důkladně rozdrtit. Koření by mělo být používáno v malém

množství aby byla zachována přirozená chuť a vůně

produktů, ze kterých je připraven nápoj. Z důvodu nízké

kalorické hodnoty, jsou ovocné a zeleninové nápoje

vhodné při redukční dietě.

●

Ovocné a zeleninové nápoje pijte při pokojové teplotě

nebo chlazené kostkami ledu.

Čerstvá šťáva je zdravá

Mrkvová šťáva

Zrychluje metabolismus, jelikož obsahuje celou

řadu mikroelementů a vitamínů nezbytných pro

správnou funkci organizmu.

Vitamín A vytvořený z karotenu zlepšuje zrak.

Složky této šťávy odstraňují škodlivé působení

nikotinu a obnovují přirozený zdravý vzhled

pokožky. Polovina sklenice mrkvové šťávy a půl sklenice

mléka se doporučuje malým dětem. Mrkvová šťáva ve spo-

jení s jablečnou šťávou je vhodná jako posilující nápoj pro

starší osoby.

Tomatová šťáva

Zralá a čerstvá rajčata poskytují šťávu doko-

nalé kvality. Lze míchat tomatovou šťávu se

všemi jinými zeleninovými šťávami.

Obsahuje velké množství vitamínu A a C.

Dvě sklenice šťávy pokrývají denní potřebu vitamínu C. Chu-

ťové hodnoty tomatové šťávy zvyšuje ochucení solí a pepřem.

Šťáva z červené řepy

Šťáva z červené řepy ve spojení s pomerančo-

vou šťávou, poskytne nápoj výjimečné chuti.

Tato šťáva v čisté formě může být konzumo-

vána pouze za souhlasu lékaře.

Šťáva ze zelí

Je používaná k léčení při žaludečních vře-

dech, ale pouze na doporučení lékaře. Smí-

chaná s mrkvovou šťávou je poživatelná

i pro ty, kteří mají citlivější žaludek.

Špenátová šťáva

Tato šťáva je silně krvetvorná, ale

z důvodu její výrazné chuti je doporu-

čeno míchat ji s mrkvovou šťávou. Špe-

nátová, mrkvová a celerová šťáva pro-

míchaná ve stejných dílech tvoří velmi

chutný nápoj.

14 JE1200-001_v08

Celerová šťáva

Na šťávu by se neměly používat listy celeru,

jelikož mají nahořklou chuť. Šťáva z celero-

vého kořene je velmi chutná. Lze ji míchat se

šťavami z jiné zeleniny. Měla by být konzu-

mována v menším množství než mrkvová

šťáva. Přidání jablečné šťávy nebo citronu

zlepšuje chuť.

Okurková šťáva

Je sama o sobě nijaká a je nutné ji smíchat

z jablečnou, mrkvovou nebo celerovou šťá-

vou. Okurková šťáva je používáná při péči

o pokožku. Má čistící účinky na játra.

Je doporučována při redukční dietě.

Jablečná šťáva

Šťáva z čerstvých zralých jablek má příjemnou

vůni a chuť, je bohatá na vitamíny A a B

a obsahuje důležité minerální látky. Velký

obsah pektinů ve šťávě způsobuje, že má hod-

noty napomáhající trávení. Čerstvá jablečná

šťáva se používá proti dně a revmatizmu. Je všeobecně

dokonalým výživným prostředkem.

Ostružinová šťáva

Ostružinová šťáva s malým množstvím cukru

a minerální vody tvoří velmi osvěžující nápoj.

Z důvodu vysokého obsahu vitamínů a mikro-

elementů má posilující účinek, zvláště pro

starší osoby.

Šťáva z černého bezu

Šťáva má velmi bohaté nutriční hodnoty, má

potící vlastnosti a může být používaná při

nachlazení. Vhodná jako součást jiných ovoc-

ných šťáv.

Šťáva z černého rybízu

Šťáva z černého rybízu má specickou vůni, je

kyselá a výrazně trpká. Vzhledem k chemickému

složení a obsahu vitamínů je to jedna z nejlep-

ších šťáv. Je nutné ji míchat se šťávami s nízkou

kyselostí nebo s vodou, medem a cukrem.

Speciální recepty pro zdraví

Energy drink

6 mrkví

2 jablka

½ červené řepy

Šťáva na pročištění těla

4 mrkve

½ okurky

1 červená řepa

Nápoj „silný dech”

1 hrst špenátu

1 hrst petrželky

2 celery

4 mrkve

Šťáva „upravuje látkovou

přemenu”

2 jablka

1 tvrdá hruška

¼ citronu nebo hrst špenátu

6 mrkví

Nápoj „slunečný”

2 jablka

6 jahod

Nápoj „lásky”

3 velká rajčata

½ okurky

1 celer

¼ citronu

Doporučené rychlosti pro odstředění

vybraného ovoce a zeleniny

Ovoce/zelenina

Rychlost odstředění

1 2

Ananasy ●

Kanadská borůvka ●

Broskve ●

Červená řepa ●

Hrušky ●

Jablka ●

Zelí ●

Kopr ●

Mrkev ●

Melouny ●

Meruňky ●

Nekterinky ●

Okurky ●

Kiwi ●

Rajčata ●

Celer ●

Hroznové víno ●

15JE1200-001_v08

Problémy které se mohou vyskytnout při provozu odšťavňovače

PROBLÉM PŘÍČINA ŘEŠENÍ – ZPŮSOB POSTUPOVÁNÍ

Spotřebič nefunguje. Uzavírací západky jsou

špatně nasazeny na víku.

Vypněte spotřebič a odpojte zástrčku přívodní šňůry ze

zásuvky. Nasaďte správně uzavírací západky na víko

(viz. bod „MONTÁŽ ODŠŤAVŇOVAČE”). Opět zapněte

spotřebič.

Spustila se termická

pojistka.

Vypněte spotřebič a odpojte zástrčku přívodní šňůry ze

závky. Nechte odšťavňovač na 30 minut vychladnout.

Po této době se pokuste spotřebič opět zapnout.

Ze spotřebiče je cítit

nepříjemný zápach.

Nový spotřebič. Při prvním zapnutí a použití spotřebiče můžete ucítit speci-

cký zápach. Je to běžný jev a neznamená to, že je spotřebič

poškozen. Zápach by se měl po několika použitích vytratit.

Odšťavňovač je přetížen. Zkontrolujte postup procesu a dobu zpracovávání s dovole-

nou délkou provozu, jež je popsán v návodu k použití.

Zkontrolujte napětí uvedené na typovém štítku a porovnejte

s napětím ve vaší síti.

Plášt se zahřívá, spotřebič

pracuje příliš hlasitě a kouří

se z něho.

Je poškozený motor. Vypněte spotřebič a odpojte zástrčku přívodní šňůry ze

zásuvky. Odneste odšťavňovač do servisu.

Síto se zablokovalo. Nevhodný produkt. Ve spotřebiči nelze zpracovávat velmi tvrdé ovoce a zel-

ninu, ani produkty s příliš dlouhými vlákny.

Přetížení. Vypněte spotřebič a odpojte zástrčku přívodní šňůry ze

zásuvky. Počkejte, dokud se spotřebič nezastaví. Vyčistěte

plnící otvor, síto, víko a zásobník na dužninu.

Plnící otvor se dotýká síta

/ odšťavňovač se klepe

a vibruje.

Síto je špatně nasazeno. Vypněte spotřebič a odpojte zástrčku přívodní šňůry ze

zásuvky. Zkontrolujte, zda je síto dobře nasazeno na hřídeli.

Zkontrolujte, zda není síto poškozeno. V případě mechanic-

kého poškození odneste odšťavňovač do servisu.

Výrobce nebere odpovědnost za nevhodné použití přístroje, za pou-

žití přístroje v rozporu s jeho určením nebo v rozporu s návodem

k obsluze.

Výrobce si vyhrazuje právo výrobek kdykoli, bez předchozího ozná-

mení, upravovat za účelem přizpůsobení výrobku právním předpi-

sům, normám, směrnicím nebo z konstrukčních, obchodních, estetic-

kých nebo jiných důvodů.

Likvidace

Likvidace musí být šetrná k životnímu pro-

středí. Toto zařízení je označeno v souladu

s evropskou směrnicí 2012/19/EU o odpad-

ních elektrických a elektronických zařízeních

(waste electrical and electronic equipment

– WEEE – odpadní elektrické a elektronické

spotřebiče). Ustanovení směrnice denují zásady vrácení

a recyklace odpadních spotřebičů v souladu s předpisy plat-

nými v EU. Informace o likvidaci spotřebiče poskytne specia-

lizovaná maloobchodní prodejna.

16 JE1200-001_v08

Vážený zákazník!

Blahoželáme Vám k výberu nášho zariadenia a vítame Vás

medzi používateľmi výrobkov Zelmer.

Ak chcete získať najlepšie výsledky, odporúčame Vám pou-

žívat´ len originálne príslušenstvo Zelmer. Príslušenstvo bolo

navrhnuté špeciálne pre tento výrobok.

Prosíme, pozorne si prečítajte tento návod na obsluhu.

Mimoriadnu pozornosť venujte bezpečnostným pokynom.

Návod na obsluhu si uchovajte pre prípadne neskoršie pou-

žitie počas prevádzky spotrebiča.

Opis zariadenia

Odšťavovač slúži na rýchle odšťavenie štiav z ovocia

a zeleniny, pričom súčasne oddeľuje prebytočnú dužinu

a iný odpad z týchto produktov. Rýchlosť odšťavovania bola

nastavená tak, aby sa dosiahli čo najlepšie kvalitatívne vlast-

nosti získanej šťavy. Šťava obsahuje drobné kúsky ovocia

(zeleniny), ktoré sú prospešné pre zdravie človeka, ale ktoré

zároveň znižujú čírosť získaného nápoja. Ide o cielený efekt,

pretože výrobca tohto zariadenia považuje za dôležitejšie

zachovať čo najvyššiu výživnú a zdraviu prospešnú hod-

notu získanej šťavy, ako jej čírosť. Množstvo získanej šťavy

z 1 kg produktu v surovom stave závisí od kvality a čerstvosti

použitého produktu, ako aj od čistoty sita, či stavu drviaceho

kotúča (napr. z čerstvej mrkvy pripravíme 50-60% šťavy).

Súčasti zariadenia, ktoré sa bezprostredne dotýkajú so spra-

covávaným produktom sú vyhotovené z materiálov, ktorých

styk s potravinami je nezávadný.

Pokyny tykajúce sa bezpečnosti asprávnej

prevádzky

Pred prvým použitím zariadenie si starostlivo prečí-

tajte tento návod.

osoby, aby ste sa vyhli riziku porane-

nia prúdom.

● Opravu zariadenia môžu vyko-

nať výlučne kvalikované osoby.

Nesprávne vykonaná oprava zaria-

denia môže znamenať vážne riziko

pre jeho používateľa. V prípade

poruchy kontaktuje špecializované

servisného strediska.

● Spotrebič nepoužívajte, ak otáčací

mikrosieťový lter je poškodený.

● Pred zapnutím odšťavovača skon-

trolujte, či veko nádoby je správne

zaistené poistnými sponami.

● Z nádoby nevyberajte zvyšky a neu-

voľňujte poistné spony pokiaľ ošťa-

vovač vykonáva činnosť.

● Pred výmenou nástavca alebo pred

stykom s pohyblivý časťami zariade-

nia, spotrebič vypnite a odpojte od

zdroja napätia.

● Spotrebič odpojte od zdroja napätia

vždy v prípadoch, ak je ponechané

bez dozoru dosplej osoby, pred jeho

montážou, demontážou alebo čiste-

ním.

● Suroviny tlačte výlučne tlačným val-

čekom, ktorý je súčasťou spotrebiča.

● Pri práci so spotrebičom v prítom-

nosti detí, zachovajte mimoriadnu

ostražitosť.

● Spotrebič by nemali používať deti.

Spotrebič a jeho napäťový kábel

skladujte mimo dosahu detí.

● Spotrebič môžu používať osoby

s obmedzenými fyzickými, zmyslo-

vými alebo mentálnymi schopnos-

ťami, alebo osoby, ktoré nemajú

dostatočne skúsenosti alebo nie sú

dostatočne oboznámené s použí-

vaním tohto zariadenia, ale výlučne

NEBEZPEČENSTVO! /

VAROVANIE!

Ak tieto pokyny nebudete

dodržiavať, môžete zapríčiniť

poranenie osôb

● Neuvádzajte spotrebič do činnosti

v prípade, že prívodový kábel alebo

plášť zariadenia sú viditeľne poško-

dené.

● V prípade, ak dôjde k poškodeniu

neoddeliteľného napäťového kábla,

je potrebné ho vymeniť priamo

u výrobcu, v autorizovanom servis-

nom stredisku alebo u kvalikovanej

SK

17JE1200-001_v08

pod stálym dozorom alebo po ich

predošlom starostlivom oboznámení

s možnými rizikami a poučení o pra-

vidlách bezpečnosti pri práci so spot-

rebičom.

● Dbajte na to, aby sa deti so spotrebi-

čom nehrali.

● Odšťavovač neklaďte na mokrý

povrch.

POKYNY

Informácie o výrobku a pokyny

pre obsluhu zariadenia

●

Spotrebič je určený k použitiu v domácnosti. V prípade

používania spotrebiča na podnikateľské účely v rámci

poskytovania stravovacích služieb, záručné pod-

mienky sa v takomto prípade podliehajú zmene.

●

Pred prvým použitím z vnútra spotrebiča vyberte všetky

obaly a dôkladne umyte jeho jednotlivé komponenty.

●

Po ukončení práce, vytiahnite prívodový kábel z elek-

trickej zásuvky.

●

Pre uľahčenie práce so spotrebičom môžete do nádoby

na odpadky vložiť plastový sáčok, ktorý po skončení

práce môžete spolu s odpadkami vyhodiť do koša.

POZOR!

Pri nedodržiavaní týchto

zásad hrozí nebezpečenstvo

poškodenia majetku

●

Nevyťahujte zástrčku zo zásuvky rozvodu elektrického

napätia potiahnutím za kábel.

●

Hnaciu jednotku umiestnite v blízkosti zdroja napätia

na pevnej ploche tak, aby nedošlo k upchatiu vetracích

otvorov na vonkajšom plášti spotrebiča.

●

Spotrebič zapájajte iba do zásuvky zdroja napätia

(iba so striedavým prúdom) s napätím, ktoré je uve-

dené na výrobnom štítku spotrebiča.

●

Okamžite prerušte činnosť a vytiahnite spotrebič zo

zásuvky zdroja napätia, v prípade, že do pohonnej

jednotky odšťavovača vnikla akákoľvek tekutina.

V takomto prípade odšťavovač odovzdajte do najbliž-

šieho servisného strediska.

●

Nepreťažujte zariadenie použitím nadmerného množstva

a prílišným tlačením produktu v otvore na podávanie.

●

Odšťavovač vypnite hneď potom, ako začne silno

vibrovať alebo sa výrazne zníži rýchlosť jeho otáčok.

Očistite lter a jeho vonkajší plášť.

●

Prerušte činnosť a vytiahnite spotrebič zo zásuvky

zdroja napätia, v prípade, že dôjde k upchatiu podá-

vacej trubice alebo zablokovaniu sekacieho noža.

Odtráňte príčinu zablokovania.

●

Nevystavujte odšťavovač pôsobeniu teploty vyššej ako

60°C.

●

Nenechávajte spotrebič zapojený k zdroju napätia bez

dohľadu.

●

Pohonnú jednotku odšťavovača nikdy neponárajte do

vody a neumývajte ju pod tečúcou vodou.

●

Vonkajší obal spotrebiča neumývajte dráždivými čistia-

cimi prostriedkami v podobe emulzií, tekutého piesku,

pást a pod., môžu okrem iného odstrániť aplikované

informačné gracké symboly, výstražné znaky a pod.

●

Na čistenie kovových súčastí spotrebiča, zvlášť kovo-

vého sita s ostrou čepeľou používajte mäkkú kefku.

●

Nepoužívajte odsťavovač bez nasadenia nádoby na

odpadky.

Technické údaje

Technické parametre sú uvedené na typovom štítku

výrobku.

Maximálna doba nepretržitej prevádzky 2 minúty

Prestávka pred ďalším použitím (minimálne) 30 minút

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je

77 dB(A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu

vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.

Súčasti spotrebiča

1

Pohonná jednotka odšťavovača

2

Otočný regulátor (PULSE, 0, rýchlosť 1, rýchlosť 2)

3

Pohonný hriadeľ

4

Nožičky

5

Napäťový kábel

6

Miska

7

Výlevka

8

Poistné svorky

9

Sito

10

Veko

11

Dávkovač

12

Tlačný valček

13

Nádoba na šťavu

14

Veko nádoby so oddeľovačom peny

15

Nádoba na odpadky

16

Kefka

A

●

Zariadenie je určené výhradne na použitie v domác-

nosti do nadmorskej výšky maximálne 2000 metrov

nad morom.

18 JE1200-001_v08

Uvedenie odšťavovača do prevádzky

DEMONTÁŽ ODŠŤAVOVAČA

Pred prvým použitím odšťavovač rozoberte,

umyte tie časti, ktoré prichádzajú do bez-

prostredného kontaktu so spracovávaným pro-

duktom.

●

Hnaciu jednotku umiestnite v blízkosti zdroja napätia,

na pevný čistý a suchý povrch.

1

Poistné svorky potiahnite smerom nadol tak, aby vysko-

čili z otvorov na veku.

2

Vyberte tlačný valček a vytiahnite veko.

3

Vysuňte nádobu na dužinu.

4

Vyberte misku so sitom. Misku vyberiete tak, že ju oto-

číte v smere proti chodu hodinových ručičiek tak, aby sa

symbol, ktorý je zobrazený na miske prekrýval so symbo-

lom na pohonnej jednotke. Misku následne z pohonnej

jednotky vytiahnite.

Demontované komponenty (okrem pohonnej

jednotky), dôkladne umyte v teplej vode s prida-

ním čistiaceho prostriedku na umývanie riadu.

Komponenty môžete umývať aj v umývačkách

riadu pri teplote max. 60°C (okrem misky, sita

a pohonnej jednotky). Po dôkladnom osušení,

očistené komponenty môžete zložiť.

MONTÁŽ ODŠŤAVOVAČA

1

Na pohonnú jednotku odšťavovača nasaďte misku tak,

aby sa symbol ktorý je znázornený na miske so symbo-

lom na pohonnej jednotke.

2

Misku zaistite tak, že ju otočíte v smere pohybu hodino-

vých ručičiek a tak, aby sa symbol na pohonnej jednotke

odšťavovača prekrýval so symbolom na dne misky.

3

Sito nasaďte na pohonný hriadeľ tak, aby do výrezov

hriadeľa zapadli výbežky na site.

Sito sa dá nasadiť iba v jednej polohe.

4

Pod veko umiestnite nádobu na odpadky nasledujúcim

spôsobom: nádobu nachýľte a umiestnite ju pod vývod dužín

na miske tak, aby výbežok na nádobe na odpadky zapadol

do výčnelku na miske, následne ho prisuňte k pohonnej jed-

notke.

5

Nasaďte veko tak, aby výbežok na veka zapadol do výč-

nelku na miske.

6

Obidve poistné svorky zdvihnite nahor a nasaďte ich do

výčnelkov na veku.

7

Poistné svorky pritlačte k miske (zaznie typické „click”,

ktoré informuje o správnom nasadení svoriek).

8

Nádobu na šťavu umiestnite tak, aby sa výlevka odšťa-

vovača nachádzala vo vnútri nádoby.

B

C

V prípade nesprávneho založenia poistných

svoriek sa aktivuje zabezpečovací systém

a odšťavovač sa nezapne.

V blízkosti spotrebiča si pripravte umyté ovocie

a zeleninu, z ktorých chcete pripraviť odšťa-

vený nápoj.

Uvedenie odšťavovača do činnosti a jeho

použitie

●

Skontrolujte, či otočný regulátor je nastavený v polohe „0”.

●

Prívodový kábel zasuňte do zásuvky elektrickej siete

a zapnite odšťavovač tak, že otočíte otočným reguláto-

rom, podľa potreby, na rýchlostný stupeň 1 alebo 2 (pozri

tabuľku „Odporúčaná rýchlosť odšťavovania pre

vybrané druhy ovocia a zeleniny“).

●

Do dávkovača na veku spotrebiča začnite vkladať ovocie

alebo zeleninu a jemne ich pritláčajte pomocou tlačného

valčeka.

Produkty nikdy nezatláčajte prstami alebo

inými predmetmi.

Zariadenie nadmerne nezaťažuje príliš veľkým

množstvom produktov, ani príliš silným tla-

čením produktov v lieviku, pretože nadmerné

množstvo šťavy môže cez odvádzajúce otvory

uniknúť z odšťavovača, čo je normálna reakcia

zariadenia. Nepovažujte to za chybu.

●

Šťavu z ovocia alebo zeleniny, ktorá sa nazhromaždila

v nádobe prelejte do vopred pripravených pohárov, šálok

a pod.

Nádoba na šťavu je vybavená oddeľovačom

peny, ktorého úlohou je zachytiť penu a hustej-

šiu frakciu šťavy.

●

V prípade potreby (v prípade nadmerného nazhromaž-

denia dužiny na site, ktoré spôsobuje vibrácie odšťavo-

vača) odporúčame použiť funkciu „PULSE”.

FUNKCIA PULSE

Funkcia „PULSE” umožní vyprázdnenie nadmerne nazhro-

maždenej dužiny na site. Otočením otočného regulátora do

polohy „PULSE” a jeho pridržanie v tejto polohe, sa spot-

rebič aktivuje činnosť pri najvyšších otáčkach. Po uvoľnení

otočného regulátora spotrebič túto činnosť preruší.

Po ukončení práce (odšťavení šťavy)

1

Vypnite odšťavovač tak, že nastavíte otočný regulátor do

polohy „0”.

2

Zástrčku prívodového kábla vytiahnite zo zásuvky zdroja

napätia.

●

Po zastavení motora môžete odšťavovač začať rozo-

berať aby sme jednotlivé časti mohli umyť (pozri bod

„DEMONTÁŽ ODŠŤAVOVAČA”).

D

19JE1200-001_v08

●

Z nádoby na odpadky vysypte nazhromaždenú dužinu.

Zabráňte tomu, aby sa nádoba na odpadky pre-

plnila. Ak by sa v nádobe nazhromaždilo príliš

veľa dužiny, môže pri vyberaní nádoby z nej

vypadnúť.

Keď je to potrebné, vyprázdnite zásobník na

zvyšky, v opačnom prípade môže cez odvádza-

júce otvory vytiecť šťava.

Čistenie a údržba odšťavovača

●

Po každom použití odšťavovača je potrebné ho dôkladne

umyť, aby nedošlo k zaschnutiu šťavy a zvyškov ovocia.

●

Nečistoty v štrbinách a rohoch odstránite pomocou kefky

s jemnými štetinami.

●

Telo pohonnej jednotky odšťavovača utrite navlhčenou

handričkou s pridaním prostriedku na umývanie riadu.

Potom ho utrite dosucha.

V prípade, ak by do pohonnej jednotky vnikla

voda alebo šťava, je potrebné činnosť okam-

žite prerušiť a spotrebič zaniesť na kontrolu do

najbližšieho servisného strediska.

●

Jednotlivé komponenty také ako sú: miska, veko, tlačný

valček, nádoba na šťavu s vekom s oddeľovačom peny

a nádoba na odpadky, umyte v teplej vode s pridaním

prostriedku na umývanie riadu.

●

Veko, tlačný valček a nádobu na odpadky môžete umývať

rovnako aj v umývačkách riadu pri max. teplote 60°C.

●

Na umývanie sitka používajte iba kefku, ktorá tvorí

súčasť balenia odšťavovača. Na umývanie sitka nepo-

užívajte kovové kefky!

●

Vplyvom dlhodobého užívania spotrebiča môže dôjsť

k sfarbeniu umelohmotných súčastí. Toto zafarbenie nie

je nedostatkom spotrebiča.

●

Sfarbenie po mrkve môžete odstrániť tak, že povrch

potriete handričkou namočenou v jedlom oleji.

●

Po umytí, všetky komponenty spotrebiča dôkladne vysušte.

●

Odšťavovač opäť zložte (pozri bod. „MONTÁŽ ODŠŤA-

VOVAČA”).

Osobitnú pozornosť venujte priehľadným

(transparentným) častiam z umelej hmoty.

Sú náchylné na nárazy a pády. Môžu sa

v takýchto prípadoch rozbiť.

Ako pripravíte zdravý a chutný nápoj?

●

Ovocie a zelenina, ktorú chcete odšťavovať by mali

byť čerstvé a dôkladne umyté. Príprava zeleniny spo-

číva v odstránení piesku a zeminy pod tečúcou vodou

a v odstránení šupiek. Rôzne publikácie na tému prí-

pravy štiav odporúčajú nechať zeleninu namočiť na

5 minút vo vode s pridaním soli a citrónovej šťavy. Zele-

nina pripravená týmto spôsobom počas ošťavovania

nestmavne a z nej pripravená šťava si zachová svoju

prirodzenú farbu.

●

Bobuľové ovocie umyte bezprostredne pred jeho spraco-

vaní, keďže rýchlo stráca svoju čerstvosť.

●

Pri výbere zeleniny a ovocia sa riadime ročným obdo-

bím, podľa našej chuti a zdraviu prospešných vlastností.

Vyživovaciu hodnotu pripravenej šťavy zo zeleniny

a ovocia ovplyvňuje spôsob, akým je pripravená.

●

Šťavu pripravujeme zo šťavnatých druhov ovocia a zele-

niny, ktoré by mali byť dozreté a čerstvé, pretože z nich

sa dá získať čo najviac šťavy s vynikajúcimi chuťovými

a aromatickými vlastnosťami.

●

Vhodné na prípravu nápojov sú nasledujúce druhy zele-

niny: pradajky, zeler, repa, petržlen, cibuľa, kapusta,

uhorky, čierne repa, rebarbora, a pod.

●

Zelenina ako napríklad: reďkovka, pažítka, petržlenová

vňať, fenikel, či žerucha pridávame do štiav nadrobno

nasekané.

●

Ovocné šťavy môžeme pripraviť takmer zo všetkých dru-

hov ovocia.

●

Jablká, broskyne, marhule a slivky, by mali byť po ich

očistení zaliate vriacou vodou cez cedítko.

●

Z ovocia, ktoré obsahuje kôstky najprv odstránime

kôstky, ktoré by mohli spotrebič poškodiť.

●

Odstredenie šťavy zo sliviek, čučoriedok, malín, mäk-

kých hrušiek a jabĺk, ale aj iného ovocia je dosť náročné.

Dužina týchto plodov je zložená z hubovitej hmoty, ktorá

upcháva ltračné otvory. Toto ovocie môžete odšťavovať

pri zmiešaní ich malého množstva s iným ovocím, alebo

zeleniny, pričom je potrebné častejšie vyčistiť sitko.

●

V malom množstve je možné taktiež vytláčať šťavu

z hrozna, avšak je potrebné do násypky vhodiť celé

strapce po odstránení drevitej byle.

●

Koreňovú zeleninu a tvrdé ovocie je potrebné nakrájať

na malé kúsky a po ich zmiešaní ich postupné dávať do

dávkovača. Jablká krájame na menšie kúsky (v prípade,

že kvôli ich veľkosti nie je možné ich vložiť do dávkovača

v celku), pričom šupku neodstraňujeme a nevyberáme

z nich jadrá.

●

Ovocie a zeleninu pridávame do dávkovača až po

zapnutí odšťavovača.

●

Vyživovacia hodnota surovej šťavy je takmer totožná

z vyživovacou hodnotou produktov, z ktorých boli šťavy

pripravené.

●

Nápoje pripravené zo štiav sú zvlášť vhodné pre deti

a staršie osoby.

●

Odporúča sa šťavu pripravenú zo zeleniny zapiť malým

dúškom vody, vzhľadom na jej silnú aromatickosť. V prí-

pade, že šťavu nezriedite, jej denná dávka by nemala

byť väčšia ak pol pohára.

●

Neodporúča sa kombinovať ovocie so zeleninou,

s výnimkou jabĺk. Nekombinujte taktiež melón s inými

druhmi ovocia.

●

Šťavy neskladujte pre neskoršie použitie.

●

K príprave zeleninových nápojov môžete použiť aroma-

tické prísady: čierne korenie, kôpor, rascu, muškátový

orech, tymián, majoránku, a k príprave ovocných nápo-

jov: vanilku, škoricu a klinčeky. Aby ste z korenín získali

čo najvýraznejšiu arómu, pred ich použitím ich dôkladne

rozdrobte. Mali by byť používané v malom množstve tak,

20 JE1200-001_v08

aby sa zachovala prirodzená chuť a aróma použitých

produktov, z ktorých je nápoj pripravený. Vzhľadom na

nízky obsah kalórií, nápoje z ovocia a zeleniny sú zvlášť

vhodné pre osoby, ktoré sa rozhodli chudnúť.

●

Ovocné a zeleninové nápoje podávame pri ich izbovej

teplote alebo chladené kockami ľadu.

Čerstvá šťava je zdravá

Šťava z mrkvy

Urýchľuje metabolizmus, pretože obsahuje

vysoké množstvo stopových prvkov a vitamínov

nevyhnutných pre správne fungovanie organizmu.

Vitamín A, ktorý vzniká z karoténu pozitívne

vplýva na Váš zrak. Zložky tejto šťavy eliminujú

škodlivé účinky nikotínu, vracajú pokožke jej pri-

rodzenú zdravú farbu. Pre malé deti sa odporúča podávať

polovicu pohára mrkvovej šťavy a pol hrnčeka mlieka. Mrk-

vová šťava v kombinácii so šťavou z jabĺk, sa odporúča ako

stimulujúci nápoj pre seniorov.

Paradajková šťava

Zrelé a čerstvé paradajky sú základom pre

vysoko kvalitný šťavnatý nápoj. Paradajkovú

šťavu môžete zmiešať so šťavou z iných dru-

hov zeleniny.

Obsahuje vysoké množstvo vitamínov A a C. Dva poháre

tejot šťavy pokrývajú dennú potrebu vitamínu C. Chuťové

vlastnosti paradajkovej šťavy môžeme zvýrazniť soľou

a čiernym korením.

Šťava z červenej repy

Zo šťavy z červenej repy v kombinácii so šťa-

vou z pomaranča získame náboj s vynikajúcimi

chuťovými vlastnosťami. Šťavu vo svojej

nezriedenej podobe môžete užívať len na

lekársky predpis.

Šťava z kapusty

Odporúča sa pri liečbe žalúdočných vredov,

ale iba na lekársky predpis. V kombinácii

s mrkvovou šťavou, je vhodná aj pre ľudí

s citlivým žalúdkom.

Šťava zo špenátu

Táto šťava podporuje krvotvorbu, ale

kvôli svojej výraznej chuti ju odporúčame

zmiešať s mrkvovou šťavou. Zo šťavy zo

špenátu, mrkvy a zeleru, v ich rôznej

kombinácii, získame chutný nápoj.

Šťava zo zeleru

Šťavu by sme nemali pripravovať zo zelero-

vej vňate, ktorá by jej mohla pridať horkú

chuť. Šťava z koreňa zeleru je vynikajúce

chuťové vlastnosti. Môžete ju kombinovať so

šťavami z iných druhov zeleniny. Konzumu-

jeme ju v menšom množstve ako mrkvovú šťavu. Pridaním

jablčnej šťavy alebo citrónu zlepšíme jej chuť.

Uhorková šťava

V prirodzenom stave má mdlú chuť, preto

odporúčame zmiešať ju s jablčnou šťavou,

šťavou z mrkvy alebo zeleru. Uhorková

šťava sa používa pri starostlivosti o pleť.

Čistí obličky. Odporúča sa pri odtučnovacích

kúrach.

Jablčná šťava

Šťava z čerstvých a zrelých jabĺk má príjemnú

vôňu a chuť. Je bohatá na vitamíny A a B

a vzácne minerálne látky. Vysoký obsah pek-

tínu blahodárne pôsobí na zažívacie ústrojen-

stvo. Čerstvá jablčná šťava sa využíva pri liečbe dny a reu-

matizmu. Vo všeobecnosti je bohatým zdrojom živín.

Šťava z černíc

Šťava z černíc s pridaním neveľkého množ-

stva cukru a minerálnej vody patrí medzi

veľmi osviežujúce nápoje. Vzhľadom k vyso-

kému obsahu vitamínov a stopových prvkov,

regeneruje organizmus, a to najmä u starších

ľudí.

Šťava z bazy čiernej

Šťava je bohatá na živiny, podporuje procesy

potenia a môže sa používať pri prechladnutí.

Môžeme ju pripravovať spolu s inými ovoc-

nými šťavami.

Šťava z čiernych ríbezlí

Šťava z čiernych ríbezlí má špecický arómu,

vysokú kyslosť a má výrazne trpkú chuť. Vzhľa-

dom na zloženie chemických látok a obsah vita-

mínom je to jedna z najlepších ovocných štiav.

Odporúčame ju zmiešať s menej kyslými šťa-

vami alebo s vodou, medom alebo cukrom.

Recepty na rôzne zdravotné problémy

Posilňujúci nápoj

6 mrkiev

2 jablká

½ červenej repy

Detoxikačný nápoj

4 mrkvy

½ uhorky

1 červená repa

Nápoj „hlboký nádych”

1 hrsť špenátu

1 hrsť petržlenu

2 zelery

4 mrkvy

Nápoj „dokonalá

rovnováha”

2 jablká

1 tvrdá hruška

¼ citrónu alebo hrsť

špenátu

6 mrkiev

„Slnečný” nápoj

2 jablká

6 jahôd

Nápoj „lásky”

3 väčšie paradajky

½ uhorky

1 zeler

¼ citróna

Pagina se încarcă ...

Zelmer ZJE1200G Manual de utilizare

Zelmer ZJE1200G Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări conexe

Alte documente