Progress PBD34103X Manual de utilizare

PBD34103B

PBD34103X

Upute za uporabu

Manual de utilizare

Pećnica

Cuptor

SADRŽAJ

Informacije o sigurnosti 2

Sigurnosne upute 3

Postavljanje 7

Opis proizvoda 8

Upravljačka ploča 8

Prije prve uporabe 9

Svakodnevna uporaba 10

Funkcije sata 12

Korištenje pribora 14

Dodatne funkcije 15

Savjeti 15

Održavanje i čišćenje 27

Otklanjanje poteškoća 30

Energetska učinkovitost 31

Zadržava se pravo na izmjene.

POSJETITE NAŠU INTERNETSKU STRANICU ZA:

Dobivanje savjeta o korištenju, rješavanje problema, brošure i informacije o

servisu i popravcima:

www.progress-hausgeraete.de/support

INFORMACIJE O SIGURNOSTI

Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte

isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu

ozljedu ili oštećenje koji su rezultat neispravnog postavljanja

ili korištenja. Upute uvijek držite na sigurnom i pristupačnom

mjestu za buduću upotrebu.

Sigurnost djece i ranjivih osoba

• Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina i starija i

osobe smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih

mogućnosti ili osobe koje ne raspolažu iskustvom ili

znanjem ako su pod nadzorom osobe odgovorne za

njihovu sigurnost i rade po uputama koje se odnose na

sigurno korištenje uređaja te razumiju uključene opasnosti.

Bez stalnog nadzora djeca mlađa od 8 godina i osobe s

vrlo visokim i složenim invaliditetom ne smiju upotrebljavati

ovaj uređaj.

• Ne dopustite djeci da se igraju s uređajem.

• Sva pakiranja držite izvan dohvata djece i odlažite ih na

odgovarajući način.

• UPOZORENJE: Djeci i kućnim ljubimcima ne dozvoljavajte

približavanje uređaju dok je u radu ili dok se hladi.

Dostupni dijelovi postaju vrući tijekom uporabe.

2 Progress

• Ako uređaj ima sigurnosno zaključavanje za zaštitu djece,

morate ga aktivirati.

• Bez nadzora djeca ne smiju čistiti uređaj i provoditi

održavanje koje izvršava korisnik.

Opća sigurnost

• Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti

kabel.

• UPOZORENJE: Uređaj i njegovi dostupni dijelovi

zagrijavaju se tijekom uporabe. Pazite da ne dodirujete

grijače.

• Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno

koristite rukavice.

• Uređaj isključite iz električne mreže prije bilo kakvog

održavanja.

• UPOZORENJE: Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj

isključen kako biste izbjegli mogućnost strujnog udara.

• Ne koristite uređaj prije postavljanja u ugradbeni ormarić.

• Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno

čišćenje.

• Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje

ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima

pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do

loma stakla.

• Ako je kabel napajanja oštećen, proizvođač, ovlašteni

servisni centar ili slično kvalificirana osoba mora ga

zamijeniti kako bi se izbjegla opasnost od strujnog udara.

• Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio

vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki.

Vodilice polica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom.

SIGURNOSNE UPUTE

Instalacija

UPOZORENJE! Samo

kvalificirana osoba smije

postaviti ovaj uređaj.

• Odstranite svu ambalažu.

• Ne postavljajte i ne koristite oštećeni

uređaj.

• Slijedite upute za postavljanje

isporučene s uređajem.

• Prilikom pomicanja uređaja uvijek

budite pažljivi jer je uređaj težak. Uvijek

Progress 3

nosite zaštitne rukavice i zatvorenu

obuću.

• Uređaj ne povlačite za ručku.

• Ugradite uređaj na sigurno i prikladno

mjesto koje udovoljava zahtjevima

instalacije.

• Održavajte minimalnu udaljenost od

drugih uređaja i kuhinjskih elemenata.

• Prije montaže provjerite otvaraju li se

vrata pećnice bez ograničenja. Ako ne,

pećnica se mora podići.

• Uređaj je opremljen električnim

sustavom hlađenja. Mora se koristiti s

električnim napajanjem.

Minimalna visina or‐

marića (Minimalna

visina ormarića ispod

radne ploče)

590 (600) mm

Širina ormarića 560 mm

Dubina ormarića 550 (550) mm

Visina prednje strane

uređaja

594 mm

Visina stražnje stra‐

ne uređaja

576 mm

Širina prednje strane

uređaja

595 mm

Širina stražnje strane

uređaja

559 mm

Dubina proizvoda 569 mm

Ugradna dubina ure‐

đaja

548 mm

Dubina s otvorenim

vratima

1022 mm

Minimalna veličina

ventilacijskog otvora.

Otvor smješten na

dnu stražnje strane

560x20 mm

Dužina priključnog

kabela. Kabel je

smješten u desnom

kutu stražnje strane

1500 mm

Vijci za montažu 4x25 mm

Spajanje na električnu mrežu

UPOZORENJE! Opasnost od

požara i strujnog udara.

• Svako povezivanje s električnom

mrežom treba izvršiti kvalificirani

električar.

• Uređaj mora biti uzemljen.

• Provjerite jesu li parametri na natpisnoj

pločici kompatibilni s električnim

vrijednostima mrežnog napajanja.

• Uvijek koristite pravilno montiranu

utičnicu sa zaštitom od strujnog udara.

• Ne koristite adaptere s više utičnica i

produžne kabele.

• Pazite da ne oštetite utikač i kabel

napajanja. Ako je potrebno zamijeniti

električni kabel, to mora izvršiti

ovlašteni servisni centar.

• Ne dopustite da kabel napajanja

dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja ili

niši ispod uređaja, posebice kada radi

ili su vrata vruća.

• Zaštita od strujnog udara dijelova pod

naponom i izoliranih dijelova mora biti

pričvršćena na takav način da se ne

može ukloniti bez alata.

• Utikač kabela napajanja uključite u

utičnicu tek po završetku postavljanja.

Provjerite postoji li nakon montaže

pristup utikaču.

• Ako je utičnica labava, nemojte

priključivati utikač.

• Ne povlačite kabel napajanja kako biste

izvukli utikač iz utičnice. Uvijek uhvatite

i povucite utikač.

• Koristite samo odgovarajuće izolacijske

uređaje: automatske sklopke,

osigurače (osigurače na uvrtanje

izvaditi iz ležišta), sklopke i releje

zemnog spoja.

• Električna instalacija mora imati

izolacijski uređaj koji vam omogućuje

isključivanje uređaja iz električne mreže

na svim polovima. Izolacijski uređaj

mora imati kontakte s otvorom

minimalne širine 3 mm.

• Ovaj uređaj ima glavni utikač i kabel za

napajanje.

4 Progress

Vrste kabela primjenjive za instalaciju ili

zamjenu, za Europu:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-

F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Za presjek kabela pogledajte ukupnu

snagu na natpisnoj pločici. Također

možete pogledati tablicu:

Ukupna snaga (W) Presjek kabela

(mm²)

maksimalno 1380 3 x 0.75

maksimalno 2300 3 x 1

maksimalno 3680 3 x 1.5

Uzemljenje (zeleno-žuti vodič) mora biti 2

cm dulje od vodiča faze i nule (smeđi i

plavi vodiči).

Primjena

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede, opeklina, strujnog

udara ili eksplozije.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

upotrebi u domaćinstvu.

• Ne mijenjajte specifikacije ovog

uređaja.

• Pazite da otvori za ventilaciju nisu

blokirani.

• Uređaj ne ostavljajte bez nadzora dok

radi.

• Isključite uređaj nakon svake upotrebe.

• Budite oprezni prilikom otvaranja vrata

uređaja u radu. Oslobađa se vruća

para.

• Ne upravljajte uređajem vlažnim

rukama ili kada je u doticaju s vodom.

• Ne pritišćite otvorena vrata.

• Uređaj ne koristite kao radnu površinu

ili za čuvanje stvari.

• Pažljivo otvarajte vrata. Korištenje

sastojaka koji sadrže alkohol može

izazvati miješanje alkohola i zraka.

• Iskre ili otvoreni plamen ne smiju doći u

dodir s uređajem kada otvarate vrata.

• Ne stavljajte zapaljive predmete ili

predmete namočene zapaljivim

sredstvima u, pored ili na uređaj.

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od oštećenja uređaja.

• Kako biste spriječili oštećenje ili gubitak

boje emajla:

– ne stavljajte aluminijsku foliju

izravno na dno u unutrašnjosti

uređaja.

– ne stavljajte vodu izravno u vrući

uređaj.

– ne držite vlažne posude i hranu u

uređaju nakon završetka kuhanja.

– budite oprezni prilikom vađenja ili

postavljanja pribora.

• Gubitak boje emajla ili nehrđajućeg

čelika nema utjecaj na performanse

uređaja.

• Za vrlo vlažne kolače koristite duboku

posudu. Voćni sokovi mogu izazvati

pojavu mrlja koje mogu biti trajne.

• Ovaj uređaj namijenjen je isključivo

kuhanju. Ne smije se koristiti za druge

namjene, primjerice grijanje prostorije.

• Uvijek pecite sa zatvorenim vratima

pećnice.

• Ako je uređaj postavljen iza ploče

namještaja (npr. vrata) osigurajte da

vrata nikad nisu zatvorena dok uređaj

radi. Toplina i vlaga mogu se nakupiti

iza ploče zatvorenog namještaja i

uzrokovati značajno oštećenje uređaja,

ormarića u kojem se nalazi ili poda. Ne

zatvarajte ploču namještaja dok se

uređaj potpuno ne ohladi nakon

uporabe.

Održavanje i čišćenje

UPOZORENJE! Postoji

opasnost od ozljede, vatre ili

oštećenja uređaja.

• Prije održavanja uređaj isključite a

utikač izvucite iz utičnice mrežnog

napajanja.

• Provjerite je li uređaj hladan. Postoji

opasnost od puknuća staklenih ploča.

Progress 5

• Staklene ploče vrata odmah zamijenite

kada su oštećene. Obratite se

ovlaštenom servisnom centru.

• Pazite pri uklanjanju vrata s uređaja.

Vrata su teška!

• Uređaj redovito očistite kako biste

spriječili propadanje materijala

površine.

• Uređaj očistite vlažnom mekom krpom.

Koristite samo neutralne deterdžente.

Nikada ne koristite abrazivna sredstva,

abrazivne spužvice za ribanje, otapala

ili metalne predmete.

• Ako koristite raspršivač za čišćenje

pećnice, slijedite sigurnosne upute na

ambalaži.

Unutarnje osvjetljenje

UPOZORENJE! Opasnost od

električnog udara.

• Što se tiče žarulje(a) unutar ovog

proizvoda i rezervnih žarulja koje se

prodaju zasebno: Ove žarulje

namijenjene su da izdrže ekstremne

fizičke uvjete u kućanskim uređajima,

poput temperature, vibracija, vlage ili

namijenjene su signalizaciji informacija

o radnom stanju uređaja. Nisu

namijenjene za druge primjene i nisu

pogodne za osvjetljenje u kućanstvu.

• Koristite samo žarulje s istim

specifikacijama.

Usluga

• Za popravak uređaja kontaktirajte

ovlašteni servis.

• Koristite samo originalne rezervne

dijelove.

Odlaganje

UPOZORENJE! Opasnost od

ozljede ili gušenja.

• Iskopčajte uređaj iz napajanja.

• Odrežite kabel napajanja blizu uređaja i

odložite ga.

• Uklonite bravu na vratima kako biste

spriječili zatvaranje djece ili kućnih

ljubimaca u uređaju.

6 Progress

POSTAVLJANJE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Ugrađivanje u ugradbene

ormariće

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

5

1

60

20

80

520

60

198

523

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

1

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

Progress 7

Pričvršćivanje pećnice za

kuhinjski ormarić

OPIS PROIZVODA

Opći pregled

8

7

12

9

10

11

5

4

1

2

3

331 64 52

1

Upravljačka ploča

2

Regulator funkcija pećnice

3

Svjetlo / simbol napajanja

4

Zaslon

5

Regulator (za temperaturu)

6

Indikator / simbol temperature

7

Grijač

8

Žarulja

9

Ventilator

10

Udubljenje u unutrašnjosti - Spremnik

za čišćenje vodom

11

Nosač polica, uklonjivo

12

Položaji police

Dodatna oprema

• Rešetka za pečenje

Za posude za kuhanje, kalupe za

pečenje kolača i mesa.

• Kombinirana posuda

Za torte i biskvite. Za pečenje kolača i

mesa ili kao plitica za sakupljanje

masnoće.

UPRAVLJAČKA PLOČA

Uvlačive tipke

Za početak korištenja uređaja pritisnite

tipku. Tipka se izvlači.

8 Progress

Polja senzora/tipke

Postavljanje vremena.

Za postavljanje funkcije sata.

Postavljanje vremena.

Zaslon

A B

A. Funkcije sata

B. Tajmer

PRIJE PRVE UPORABE

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Prije prve upotrebe

Tijekom predgrijavanja pećnica može stvarati neugodan miris i dim. Obavezno provjerite

da se prostorija prozračuje.

1. korak 2. korak

3. korak

Postavite sat Očistite pećnicu Prethodno zagrijte praznu

pećnicu

Progress 9

1. Pritisnite: .

2. , - pritisnite za po‐

stavljanje sati. Pritisnite:

.

3. , - pritisnite za po‐

stavljanje minuta. Pritis‐

nite: .

1. Izvadite sav pribor i sve

uklonjive nosače polica

iz pećnice.

2. Pećnicu i pribor očistite

mekom krpom, mlakom

vodom i blagim deter‐

džentom.

1. Postavite maksimalnu

temperaturu za funkciju:

.

Vrijeme: 1 h.

2. Postavite maksimalnu

temperaturu za funkciju:

.

Vrijeme: 15 min.

3. Postavite maksimalnu

temperaturu za funkciju:

.

Vrijeme: 15 min.

Isključite pećnicu i pričekajte da se ohladi. Vratite pribor i uklonjive nosače polica u pećnicu.

SVAKODNEVNA UPORABA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Kako postaviti: Funkciju

pećnice

1. ko‐

rak

Okrenite regulator funkcija peć‐

nice za odabir funkcije pećnice.

2. ko‐

rak

Okrenite kontrolni regulator za

odabir temperature.

3. ko‐

rak

Kad kuhanje završi, da biste is‐

ključili pećnicu, okrenite regula‐

tore na položaj isključeno.

Podešavanje funkcije:Vrući zrak PLUS

UPOZORENJE! Postoji opasnost od opekotina i oštećenja na uređaju.

1. ko‐

rak

Provjerite je li pećnica hladna.

2. ko‐

rak

Ispunite udubljenje u unutrašnjo‐

sti vodom iz slavine.

Maksimalni kapacitet udubi‐

ne u unutrašnjosti iznosi 250 ml.

Tijekom kuhanja ili dok je pećni‐

ca još vruća ne nadopunjavajte

udubinu u unutrašnjosti.

3. ko‐

rak

Postavite funkciju: .

10 Progress

4. ko‐

rak

Okrenite regulator temperature za postavljanje temperature.

5. ko‐

rak

Prethodno zagrijte praznu pećnicu 10 min kako bi se stvorila vlaga.

6. ko‐

rak

Stavite hranu u pećnicu.

Pogledajte poglavlje "Savjeti i preporuke". Nemojte otvarati vrata pećnice tijekom

pečenja.

7. ko‐

rak

Okrenite regulator za funkcije grijanja u isključeni položaj za isključivanje pećnice.

8. ko‐

rak

Nakon što funkcija završi, pažljivo otvorite vrata. Ispuštena vlaga može uzrokovati

opekline.

9. ko‐

rak

Provjerite je li pećnica hladna. Iz udubine u unutrašnjosti uklonite preostalu vodu.

Funkcije pećnice

Funkcija

pećnice

Aplikacija

Položaj "Is‐

klj."

Pećnica je isključena.

Osvjetljenje

unutrašnjosti

Za uključivanje svjetla.

Vrući zrak

PLUS / Čiš‐

ćenje vodom

Za dodavanje vlažnosti ti‐

jekom kuhanja. Za dobi‐

vanje prave boje i hrska‐

ve korice tijekom peče‐

nja. Za više sočnosti tije‐

kom podgrijavanja.

Pogledajte poglavlje

"Održavanje i čišćenje"

za više informacija o:

Čišćenje vodom.

Funkcija

pećnice

Aplikacija

Vlažno peče‐

nje

Ta funkcija napravljena je

za uštedu energije tije‐

kom kuhanja. Kad koristi‐

te tu funkciju, temperatu‐

ra u unutrašnjosti može

se razlikovati od postav‐

ljene temperature. Snaga

zagrijavanja može se

smanjiti. Za više informa‐

cija pogledajte poglavlje

"Svakodnevna uporaba",

Napomene o: Vlažno pe‐

čenje.

Donji grijač

Za pečenje kolača s hr‐

skavijom donjom stranom

i konzerviranje namirnica.

Vrući zrak

Za pečenje na do tri raz‐

ine polica istovremeno i

za sušenje hrane.

Postavite temperaturu 20

- 40 °C niže nego za

funkcijuKonvencionalno

pečenje.

Progress 11

Funkcija

pećnice

Aplikacija

Turbo roštilj

Za pečenje velikih kolje‐

nica ili peradi s kostima

na jednom položaju poli‐

ce. Za pripremu zapeče‐

nih jela i tamnjenje.

Veliki roštilj

Za roštiljanje tankih ko‐

mada hrane u većim koli‐

činama i pripremu tosta.

Funkcija za

pizzu

Za pečenje pizze. Za in‐

tenzivno tamnjenje i hr‐

skavo dno.

Konvencio‐

nalno peče‐

nje

Za pečenje i prženje hra‐

ne na jednom položaju

police.

Napomene o: Vlažno pečenje

Ova funkcija korištena je za usklađivanje s

razredom energetske učinkovitosti i

zahtjevima ekološkog dizajna u skladu s

EU 65/2014 i EU 66/2014. Ispitivanja

prema EN 60350-1.

Vrata pećnice moraju biti zatvorena

tijekom pečenja tako da se funkcija ne

ometa i da pećnica radi s najvišom

mogućom energetskom učinkovitošću.

Za upute za kuhanje pogledajte poglavlje

"Savjeti i preporuke", Vlažno pečenje. Za

opće preporuke za uštedu energije

pogledajte poglavlje "Energetska

učinkovitost", Ušteda energije.

FUNKCIJE SATA

Funkcije sata

Funkcija sata Aplikacija

Vrijeme

Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena.

Trajanje

Za postavljanje duljine rada pećnice.

Zvučni alarm

Za postavljanje odbrojavanja. Ova funkcija nema utjecaja na

rad pećnice. Funkciju možete bilo kada postaviti, također i

kad je pećnica isključena.

Kako postaviti: Funkcije sata

Kako promijeniti: Vrijeme

- bljeska kad spojite pećnicu na električno napajanje, kad je došlo do prekida napajanja ili

kada tajmer nije postavljen.

1. ko‐

rak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

12 Progress

Kako promijeniti: Vrijeme

2. ko‐

rak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Nakon otprilike 5 sekundi bljeskanje prestaje i na zaslonu se prikazuje vrijeme.

- pritisnite više puta za promjenu vremena. - počinje bljeskati.

Kako postaviti: Trajanje

1. ko‐

rak

Postavite funkciju i temperaturu pećnice.

2. ko‐

rak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

3. ko‐

rak

, - pritisnite za postavljanje trajanja.

Na zaslonu se prikazuje: .

- bljeska kada se postavljeno vrijeme završi. Signal se oglašava i pećnica se

isključuje.

4. ko‐

rak

Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

5. ko‐

rak

Okrenite regulator u položaj isključeno.

Kako postaviti: Zvučni alarm

1. ko‐

rak

- pritisnite nekoliko puta. - počinje bljeskati.

2. ko‐

rak

, - pritisnite za postavljanje sata.

Funkcija automatski počinje nakon 5 s.

Po isteku postavljenog vremena, oglašava se zvučni signal.

3. ko‐

rak

Pritisnite bilo koju tipku za isključivanje signala.

4. ko‐

rak

Okrenite regulator u položaj isključeno.

Kako poništiti: Funkcije sata

1. ko‐

rak

- pritisnite više puta dok simbol funkcije sata ne počne bljeskati.

2. ko‐

rak

Pritisnite i držite: .

Funkcija sata isključuje se nakon nekoliko sekundi.

Progress 13

KORIŠTENJE PRIBORA

UPOZORENJE! Pogledajte

poglavlja sa sigurnosnim

uputama.

Umetanje dodataka

Mala udubljenja na vrhu povećavaju

sigurnost. Te udubine ujedno su i dodatna

mjera protiv prevrtanja. Visoki obod oko

police sprječava klizanje posuđa s police.

Mreža za pečenje:

Gurnite mrežu između vodilica nosača

police i provjerite jesu li nožice okrenute

prema dolje.

Duboka plitica:

Gurnite pladanj za pečenje između vodi‐

lica police.

Mreža za pečenje, Duboka plitica:

Gurnite pekač za pecivo između vodilica

na nosaču police i mreže za pečenje na

vodilicama iznad.

14 Progress

DODATNE FUNKCIJE

Ventilator za hlađenje

Kad pećnica radi, ventilator za hlađenje

automatski se uključuje da ohladi površine

pećnice. Ako isključite pećnicu, ventilator

za hlađenje može nastaviti s radom dok

se pećnica ne ohladi.

Sigurnosni termostat

Neispravan rad pećnice ili komponente u

kvaru mogu uzrokovati opasno

pregrijavanje. Kako bi se to spriječilo,

paćnica ima sigurnosni termostat koji

prekida napajanje. Pećnica se ponovno

automatski uključuje čim se temperatura

snizi.

SAVJETI

Pogledajte poglavlja sa

sigurnosnim uputama.

Preporuke za kuhanje

Pećnica ima pet razina polica.

Brojite položaje polica od dna pećnice.

Vaša pećnica može peći ili pržiti drugačije

od pećnice koju ste imali ranije. Tablice

ispod prikazuju standardne postavke

temperature, vremena kuhanja i položaja

police.

Ako ne možete naći postavke za posebni

recept, potražite onaj koji mu je sličan.

Pećnica ima poseban sustav pomoću

kojega zrak cirkulira i para se stalno

reciklira. S tim sustavom možete kuhati u

parnom okolišu i održati hranu mekanom

iznutra a hrskavom izvana. On smanjuje

vrijeme kuhanja i potrošnju energije.

Pečenje kolača

Ne otvarajte vrata pećnice prije isteka 3/4

postavljenog vremena kuhanja.

Ako koristite dvije posude za pečenje

istovremeno, ostavite jednu praznu razinu

između njih.

Pečenje mesa i ribe

Koristite duboku pliticu za vrlo masnu

hranu kako biste sačuvali pećnicu od mrlja

koje mogu biti trajne.

Ostavite meso otprilike 15 minuta prije

rezanja tako da se sok ne iscijedi.

Kako biste spriječili stvaranje prevelike

količine dima tijekom pečenja, u duboku

pliticu dodajte malo vode. Za sprječavanje

kondenzacije dima, dodajte vode sbaki put

nakon što se osuši.

Vremena pripreme

Vremena pripreme ovise o vrsti,

konzistentnosti i volumenu hrane.

U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite

najbolje postavke (postavka topline,

vrijeme pripreme itd.) za vaše posuđe,

recepte i količine tijekom korištenja

uređaja.

Vrući zrak PLUS

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Koristite pliticu za pečenje.

Progress 15

TORTE / KOLAČI / KRUH

(ml) (°C) (min)

Kolačići / Pogačice / Kroasani 100 150 -

180

10 - 20

Focaccia 100 200 -

210

10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Krušna peciva 100 200 20 - 25

Kruh 100 180 35 - 40

Kolač sa šljivama / Pita od jabuka / Cimet rolice, peče‐

ne u kalupu za kolače

100 - 150 160 -

180

30 - 60

Upotrijebite 150 ml vode, osim ako nije drugačije navedeno.

ZAMRZNUTA GOTOVA JELA

(°C) (min)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Kroasani 170 - 180 15 - 25

Lasagne, upotrijebite 200 ml 180 - 200 35 - 50

Upotrijebite 100 ml vode.

Postavite temperaturu na 110 °C.

REGENARACIJA HRANE

(min)

Krušna peciva 10 - 20

Kruh 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Meso 15 - 25

Tjestenina 15 - 25

Pizza 15 - 25

Riža 15 - 25

Povrće 15 - 25

Upotrijebite 200 ml vode.

Koristite staklenu posudu za pečenje.

16 Progress

PEČENJE

(°C) (min)

Goveđe pečenje 200 50 - 60

Pile 210 60 - 80

Svinjsko pečenje 180 65 - 80

Pečenje i prženje

TORTE

Konvencionalno

pečenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Recepti s tu‐

čenim tije‐

stom

170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 Kalup za

torte

Prhko tijesto 170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 Kalup za

torte

Kolač sa si‐

rom i masla‐

cem

170 1 165 2 60 - 80 Kalup za

torte, Ø

26 cm

Štrudel 175 3 150 2 60 - 80 Posuda

za peče‐

nje

Torta s pek‐

mezom

170 2 165 2 30 - 40 Kalup za

torte, Ø

26 cm

Božićni kolač,

prethodno

zagrijte praz‐

nu pećnicu

160 2 150 2 90 -

120

Kalup za

torte, Ø

20 cm

Kolač sa šlji‐

vama, pret‐

hodno zagrij‐

te praznu

pećnicu

175 1 160 2 50 - 60 Kalup za

kruh

Muffini 170 3 140 -

150

3 20 - 30 Posuda

za peče‐

nje

Progress 17

TORTE

Konvencionalno

pečenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Muffini, dvije

razine

- - 140 -

150

2 i 4 25 - 35 Posuda

za peče‐

nje

Muffini, tri

razine

- - 140 -

150

1, 3 i 5 30 - 45 Posuda

za peče‐

nje

Keksi 140 3 140 -

150

3 30 - 35 Posuda

za peče‐

nje

Keksi, dvije

razine

- - 140 -

150

2 i 4 35 - 40 Posuda

za peče‐

nje

Keksi, tri raz‐

ine

- - 140 -

150

1, 3 i 5 35 - 45 Posuda

za peče‐

nje

Puslice 120 3 120 3 80 -

100

Posuda

za peče‐

nje

Puslice, dvije

razine, pret‐

hodno zagrij‐

te praznu

pećnicu

- - 120 2 i 4 80 -

100

Posuda

za peče‐

nje

Peciva, pret‐

hodno zagrij‐

te praznu

pećnicu

190 3 190 3 12 - 20 Posuda

za peče‐

nje

Ekleri 190 3 170 3 25 - 35 Posuda

za peče‐

nje

Ekleri, dvije

razine

- - 170 2 i 4 35 - 45 Posuda

za peče‐

nje

Male voćne

pite

180 2 170 2 45 - 70 Kalup za

torte, Ø

20 cm

18 Progress

TORTE

Konvencionalno

pečenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Bogata voćna

torta

160 1 150 2 110 -

120

Kalup za

torte, Ø

24 cm

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

KRUH I

PIZZA

Konvencionalno pe‐

čenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Bijeli kruh, 1 - 2

komada, 0,5 kg

svaki komad

190 1 190 1 60 - 70 -

Raženi kruh,

prethodno zagri‐

javanje nije po‐

trebno

190 1 180 1 30 - 45 Kalup za

kruh

Krušna peciva, 6

- 8 peciva

190 2 180 2 (2 i 4) 25 - 40 Posuda

za peče‐

nje

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emajlira‐

na plitica

Pogačice 200 3 190 3 10 - 20 Posuda

za peče‐

nje

Prethodno zagrijte praznu pećnicu.

Koristite kalup za kolače.

Progress 19

ROŽATE

Konvencionalno peče‐

nje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Zapečena jela s tjesteni‐

nom, prethodno zagrija‐

vanje nije potrebno

200 2 180 2 40 - 50

Pita od prhkog tijesta s

povrćem, prethodno za‐

grijavanje nije potrebno

200 2 175 2 45 - 60

Bureci 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Koristite drugi položaj police u pećnici.

Koristite mrežu za pečenje.

MESO

Konvencionalno

pečenje

Vrući zrak

(min)

(°C) (°C)

Govedina 200 190 50 - 70

Svinjetina 180 180 90 - 120

Teletina 190 175 90 - 120

Englesko goveđe pečenje, slabo pe‐

čeno

210 200 50 - 60

Englesko goveđe pečenje, srednje

pečeno

210 200 60 - 70

Englesko goveđe pečenje, dobro pe‐

čeno

210 200 70 - 75

20 Progress

Pagina se încarcă ...

Progress PBD34103X Manual de utilizare

Acest manual este potrivit și pentru

Progress PBD34103X Manual de utilizare

Lucrări conexe

Alte documente