439131
Nu apăsaţi racleta pe sticlă perpendicular cu vârful
sau cu lama pentru a nu zgâria suprafaţa plitei.
Zahărul şi alimentele încărcate cu zahăr pot deteriora
permanent suprafaţa de sticlă- ceramică (Figura 5); astfel,
trebuie să fi e îndepărtate de pe suprafaţa din sticlă-ceramică
cît de repede se poate, deşi zona de gătit poate să fi e încă
fi erbinte (Figura 4). Orice schimbare a culorii suprafeţei din
sticlă-ceramică nu afectează operarea sa sau stabilitatea
suprafeţei. Aceste decolorări sunt în principal rezultatul
resturilor de mâncare arse sau folosirii unor instrumente de
gătit fabricate din materiale ca aluminium sau cupru; aceste
pete sunt difi cil de îndepărtat.
Atenţie: Toate deteriorările descrise mai sus se referă în mare
parte la estetică, i.e. felul în care arată aparatul şi nu afectează
funcţionalitatea acestuia direct. Aceste erori nu sunt acoperite
de garanţie.
Figura 5
18
ZGOMOTE ŞI CAUZELE POTENŢIALE PE DURATA PROCESULUI DE
GĂTIT CU INDUCŢIE
Zgomote şi sunete Cauza Soluţie
Zgomot generat de
inducţie
Tehnologia inducţiei se
bazează pe proprietăţile
anumitor metale cu
efect electromagnetic.
Astfel, se produc curenţi
electromagnetici care forţează
oscilarea moleculelor.
Aceste oscilaţii (vibraţii) sunt
transformate în căldură. În
funcţie de tipul de metal, se pot
produce zgomote mai mici.
Zgomotul este normal, fără a fi
rezultatul unei defecţiuni.
Zgomot
intermitent
Apare atunci când gătiţi la un
nivel de putere ridicat. Motivul
pentru aceasta este cantitatea
de energie transferată de la
plită spre oală sau tigaie.
Zgomotul va dispărea sau se va
diminua atunci când reduceţi
nivelul de putere.
Vibraţii şi pocnituri
la nivelul vaselor
de gătit
Zgomotul apare la vasele de
gătit (oale sau tigăi) fabricate
din diferite materiale.
Acestea rezultă din vibraţiile
suprafeţelor adiacente
diferitelor straturi de material.
Zgomotul depinde de vasul de
gătit folosit. Acesta poate varia
din punct de vedere al cantităţii
şi tipului de alimente
Zgomot de
ventilaţie
Operarea corectă a
componentelor electronice
de inducţie necesită controlul
temperaturii. Astfel, plita este
prevăzută cu un ventilator care
funcţionează la diferite viteze,
în funcţie de temperatura
percepută.
Este posibil ca ventilatorul să
funcţioneze chiar dacă plita
a fost oprită, în cazul în care
temperatura acesteia este încă
una foarte ridicată.