INSTRUCŢIUNI DE FUNCŢIONARE, INTREŢINERE, INSTALARE SI REPARARE
MAŞINĂ DE GĂTIT
ZC 8552 S
ZC 8552 BS
ZC 8552 CS
RO
2
CUPRINS
În atenţia Utilizatorului În atenţia Instalatorului
Avertizări
Descrierea aparatului
Caracteristici tehnice
Utilizarea maşinii de gătit
Curăţire şi întreţinere
3
5
6
7
11
Instalare
Racordarea la instalaţia de gaz
Adaptarea la diferite gaze reglaje
Lista pieselor de schimb
Declaraţie de conformitate
12
13
14
17
19
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare ?
Următoarele simboluri Vă vor ghida dea lungul lecturării
instrucţiunilor de utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
3
AVERTIZĂRI
Aceste instrucţiuni au fost redactate pentru
siguranţa dumneavoastră.
Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a
asigura o funcţionare ireproşabilă şi îndelungată
a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice
consultare ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi
aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile
de folosire. Noul utilizator va putea fi informat
despre funcţionarea acestuia şi despre diferitele
atenţionări.
• Înaintea instalării verificaţi dacă condiţiile
locale de distribuţie (natura şi presiunea
gazului) şi reglajul aparatului sunt
compatibile.
• Condiţiile de reglare ale acestui aparat
sunt înscrise pe eticheta de fabricaţie.
• Acest aparat nu se racordează la
dispozitiv de evacuare a produselor de
ardere. El trebuie să fie instalat şi
racordat în conformitate cu reglementările
de instalare în vigoare. Se va acorda o
atenţie deosebită dispoziţiilor referitoare
la aerisire.
• Acest aparat a fost conceput pentru a fi
utilizat de către adulţi.
• Când cumpăraţi aparatul, dezambalaţi-l
imediat. Verificaţi aspectul general.
• Aparatul dumneavoastră este destinat exclusiv
uzului casnic. Nu se foloseşte în scopuri
comerciale, industriale sau altele decât pentru
cel care a fost conceput. Orice altă utilizare
(de ex.: pentru încălzirea unei încăperi) este
impropie şi periculoasă.
• Supravegheaţi copiii pentru a nu-l atinge şi a
nu-l folosi ca jucărie. În timp ce cuptorul este
în funcţiune părţile exterioare ale maşinii
de gătit se încălzesc. Îndepărtaţi copiii de
aparat.
• Nu modificaţi sau nu încercaţi să modificaţi
caracteristicile acestui aparat. Aceasta ar
putea reprezenta un pericol pentru dumnea-
voastră.
Înainte de prima utilizare :
• ridicaţi capacul ;
• scoateţi accesoriile din cuptor;
• scoateţi eventualele autocolante, etichete
publicitare, foliile de protecţie şi ornamentele;
• spălaţi accesoriile din cuptor cu detergent;
limpeziţi-le şi ştergeţi-le.
• încălziţi cuptorul în gol fixând butonul cuptor
pe poziţia deschis la maxim, timp de 45
minute pentru a elimina mirosul neplăcut
cauzat de arderea diferitelor uleiuri şi
grăsimi de protecţie folosite în timpul
fabricaţiei. În timpul acestei operaţii, aparatul
va fumega (va scoate fum). În timpul acestei
operaţii asiguraţi o bună aerisire a încăperii.
• Utilizarea unui aparat de gătit cu gaz
conduce la producere de căldură şi de
umiditate în localul unde el este instalat.
Asiguraţi o bună aerisire a bucătăriei:
menţineţi deschise orificiile naturale de
aerisire , sau instalaţi un dispozitiv
mecanic de aerisire (hotă de aerisire
mecanică).
• O utilizare intensivă şi prelungită a
aparatului poate necesita o aerisire
suplimentară, de exemplu deschiderea
unei ferestre, sau o aerisire mai eficace,
de exemplu mărirea puterii ventilaţiei
mecanice dacă aceasta există.
• Dacă folosiţi un aparat electric în aproprierea
maşinii (de exemplu un mixer) cablul de
alimentare să nu atingă suprafeţele calde ale
maşinii de gătit sau să nu se prindă în uşa
cuptorului.
• Supravegheaţi maşina de gătit în timpul
prăjirii, frigerii în grăsimi sau ulei (cartofi pai,
creveţi, etc.) deoarece grăsimile supra-
încălzite se pot aprinde foarte uşor.
• Nu folosiţi vase instabile sau deformate
deoarece se pot răsturna şi pot cauza răni.
• Nu trageţi maşina de mânerul uşii cuptor.
• Faţă de accesoriile livrate cu maşina, nu
utilizaţi decât tăvi sau forme de prăjituri care
rezistă la temperaturi înalte (respectaţi
instrucţiunile producătorilor).
• Nu depozitaţi produse de întreţinere sau
produse inflamabile în spaţiul de depozitare
sau în apropierea maşinii.
• Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greutăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau să se aşeze
pe ea.
• La introducerea sau scoaterea vaselor din
cuptor nu vă apropiaţi de elementele
încălzitoare şi folosiţi mănuşi de bucătărie.
• Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de aluminiu
deoarece căldura acumulată provoacă
distrugerea emailului.
• Pentru a evita distrugerea butoanelor nu
lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta timp cât
cuptorul este în funcţionare sau cald.
• După utilizarea maşinii de gătit toate
butoanele trebuie să rămână în poziţia “oprit”
Nu lăsaţi nimic pe plită în timpul folosirii
arzătoarelor (cârpe, folie de aluminiu, etc).
• Capacul maşinii trebuie să fie deschis în
timpul folosirii cuptorului.
• Înainte de a închide capacul ştergeţi toate
arzătoarele şi aşteptaţi ca plita să se
răcească, pentru a nu distruge capacul.
4
• Schimbaţi furtunul de alimentare cu gaz
înainte de data înscrisă pe acesta sau dacă
suprafaţa acestuia prezintă deteriorări
(fisuri).
• Nu lăsaţi copiii lângă maşină în timpul
funcţionării acesteia. Astfel evitaţi ca ei să se
ardă prin atingerea părţilor calde sau prin
răsturnarea vreunui vas.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu butoanele
maşinii.
• Înainte de orice operaţie de curăţare sau
întreţinere a maşinii verificaţi ca toate
butoanele să fie pe poziţia oprit, iar pereţii
maşinii să fie reci.
• Nu folosiţi arzătoarele plitei în gol (fără vase
pe ele).
• Pentru a obţine bune rezultate culinare în
folosire, maşina trebuie menţinută curată.
• Curăţaţi maşina după fiecare folosire pentru
a garanta o funcţionare corectă şi
îndelungată.
• Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub
presiune pentru a curăţa cuptorul.
• Nu se va lăsa aparatul în funcţiune
nesupravegheat !
• Pentru remedierea oricăror defecţiuni
solicitati intervenţia unei persoane autorizate
din cadrul unităţilor Service Electrolux
prezentate în lista anexată.
• Vă recomandăm să păstraţi certificatul de
garanţie livrat împreună cu aparatul,
prezentarea lui fiind obligatorie în cazul unor
defecţiuni în perioada de garanţie.
• În caz de intervenţii la maşina Dvs. solicitaţi
numai piesele de schimb certificate de către
producător.
Instalare
• Instalarea trebuie să fie făcută de către un
instalator autorizat, conform indicaţiilor date de
către producător în prezentele instrucţiuni.
Nerespectarea acestora scuteşte producătorul
de orice răspundere.
• Schimbarea ajutajelor pentru trecerea de pe un
tip de gaz pe altul şi reglajul aferent se face
contra cost pe cheltuiala clientului la tariful
stabilit de către unităţile Service Electrolux.
• Reparaţiile se fac numai de către persoane
calificate. O reparaţie necorespunzătoare
poate cauza probleme grave.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate
în caz de instalare, utilizare, întreţinere şi curăţire
necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor
de securitate .
5
DESCRIEREA APARATULUI
Placa frontală
Model: ZC 8552S şi variantele ZC 8552BS, ZC 8552CS
4
3
56
1 2
CUPTOR
PLITĂ
PLITĂ
CUPTOR GAZ
GAZ
GAZ
GAZ
GAZ
1. Buton de comandă cuptor/grătar
2. Buton de comandă arzător stânga-faţă
3 . Buton de comandă arzător stânga-spate
4. Buton de comandă arzător central
5. Buton de comandă arzător dreapta-spate
6. Buton de comandă arzător dreapta-faţă
Plită
2
2000 W
2600 W
1
4
1000 W
2600 W
5
3
2600 W
1. Arzător rapid (2600W)
2. Arzător semirapid (2000W)
3. Arzător oval (2600W)
4. Arzător auxiliar (1000W)
5. Arzător rapid (2600W)
6
CARACTERISTICI TEHNICE
Aparat Clasa 1
Capac plită
Grătar plită
Vopsit
Emailat
Plită
Arzător stânga faţă
Arzător stânga spate
Arzător central
Arzător dreapta spate
Arzător dreapta faţă
Arzător rapid
Arzător semirapid
Arzător rapid
Arzător auxiliar
Arzător rapid
2,60 (2,30) kW
2,00 (1,70) kW
2,60 (2,30) Kw
1,00 (0,85) kW
2,60 (2,30) kW
Cuptor Cuptor
Încărcare termică cuptor
Grătar
Încărcare termică grătar
Capacitate
Înălţime
Lăţime
Adâncime
Curăţire
gaz
3,20 (2,80) kW
gaz
2,50 (2,20) kW
42.0 dm
3
31.0 cm
36.4 cm
41.0 cm
manuală
Accesorii Grătar cuptor
Tavă de fript
Tavă de copt
Deflector
Dimensiuni Înălţime
Lăţime
Adâncime
840 mm
850 mm
500 mm
Acest aparat este conform următoarelor
Directive Comunitare :
HG 761/2001 (M.O.F. 485 din 22 aug 2001)
Hotărâre privind condiţiile de introducere pe
piaţă pentru aparatele consumatoare de
combustibili gazoşi.
7
UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT
Arzătoare plită
Fiecare arzător este comandat de către un
robinet cu dispozitiv de blocare de siguranţă a
cărui deschidere se face prin apăsare şi rotire
spre stânga în sens invers acelor de ceasornic
(fig.1).
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere alegeţi întotdeauna poziţiile între
debitele minim şi maxim, şi niciodată între
maxim şi oprit (flacăra nu este stabilă).
Înainte de a închide capacul, aşteptaţi
ca plita să se răcească pentru a nu deteriora
capacul.
Aprinderea arzătoarelor plită
Aprinderea se poate face apropiind un chibrit
aprins sau un aprinzător şi rotind butonul spre
stânga până la poziţia deschis la maxim.
În cazul în care presiunea de alimentare cu
gaze naturale de la reţea este foarte mare,
aprinderea arzătoarelor plită poate fi greoaie
din cauza desprinderii flăcărilor. Vă
recomandăm să manevraţi butoanele
robinetelor arzătoarelor la poziţia economic
sau la o poziţie intermediară între “poziţia
economic” şi “poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic
până la poziţia oprit «
».
Îndepărtaţi copiii de maşină cât timp
este caldă. Nu puneţi pe plită obiecte sau
alimente care se topesc.
CUPTORUL
Punerea în funcţiune
Înainte de prima utilizare a cuptorului,
lăsaţi-l să funcţioneze în gol. Asiguraţi-vă ca
încăperea să fie bine aerisită: prin ventilaţie
mecanică (hotă de bucătărie) sau prin
deschiderea geamului.
fig.1
8
Cum se procedează ?
1. Ridicaţi capacul.
2. Scoateţi accesoriile din cuptor.
3. Îndepărtaţi etichetele autocolante, publici-
tare, peliculele de protecţie şi ornamentele.
4. Încălziţi cuptorul în gol timp de 45 minute,
butonul cuptorului fiind fixat pe poziţia
deschis la maxim.
Curăţaţi accesoriile cu apă cu detergent.
Limpeziţi-le şi ştergeţi-le cu o cârpă uscată.
În timpul funcţionării uşa cuptorului
este fierbinte. Îndepărtaţi copiii de lângă
aparat.
Pentru evitarea supraâncălzirii în timpul
funcţionării cuptorului, capacul maşinii
trebuie să fie deschis.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru coacere
tradiţională (arzătorul cuptor) sau frigere
(arzătorul grătar). Cele două moduri nu pot fi
utilizate simultan.
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt echipate cu un
dispozitiv de supraveghere al flăcării (termo-
cuplu). În cazul unei stingeri accidentale a
flăcării (un curent violent de aer, deversare
masivă de lichide…) dispozitivul de
supraveghere al flăcării întrerupe alimentarea cu
gaz a cuptorului.
Pentru trecerea de la gătitul tradiţional pe gril
este necesară stingerea arzătorului cuptor
urmată de aprinderea arzătorului grătar.
Arzătorul cuptor este comandat de către un
robinet cu dispozitiv de blocare de siguranţă a
cărui deschidere se face prin apăsarea şi rotirea
spre stânga.
Semnificaţia simbolurilor:
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Poziţia grătar
Aprinderea arzătorului cuptor
1. Se deschide uşa cuptorului, se ridică
căpăcelul care acoperă orificiul de aprindere,
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător (fig.3).
3. În acelaşi timp se apasă butonul arzătorului
cuptor, se roteşte spre stânga până la poziţia
“deschis la maxim” şi se menţine apăsat încă
cel puţin 15 secunde, timp necesar pentru
amorsarea siguranţei electromagnetice.
fig. 2
fig. 3
9
4. Se verifică dacă arzătorul este aprins.
5. În caz de stingere accidentală a flăcării, se
închide robinetul şi se va încerca o nouă
aprindere după minim 60 de secunde.
6. Se închide uşa cuptorului.
7. Se preîncălzeşte cuptorul 10 minute după care
se aduce butonul în poziţia dorită.
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de ceasornic până
la poziţia oprit «
».
Ghid de utilizare a cuptorului
Din cauza marii varietăţi de materiale din care
sunt executate vasele utilizate de dvs. (metal,
ceramică, sticlă termorezistentă etc.) indicaţiile
date în tabelul de mai jos sunt orientative. De
aceea, experienţa dvs. vă va permite să găsiţi
reglajul optim.
Preparate Poziţia butonului
Cozonaci
→
Prăjituri cu brânză
→
Prăjituri cu mere
→
Tort, Pişcoturi
→
Biscuiţi, prăjituri subţiri
Pâine
Arzătorul grătar
În timpul folosirii arzătorului grătar,
părţile accesibile ale maşinii se încălzesc.
Nu lăsaţi copiii în apropierea maşinii.
Arzătorul grătar se foloseşte cu uşa
cuptor întredeschisă până la paravanul
protector "A" montat (fig. 4).
Arzătorul grătar nu are posibilitatea de reglare la
debit economic.
Arzătorul grătar se foloseşte pentru a rumeni sau
prăji carnea, pentru a prăji pâine, pentru a rumeni
mâncărurile deja gătite (budincă, paste făinoase,
etc.). Dacă folosiţi direct arzătorul grătar (pentru
grătare) introduceţi tava colectoare la un nivel
(gradenă) inferior pentru a colecta zeama şi
grăsimile.
Aprinderea arzătorului grătar
1. Se deschide uşa cuptorului şi se montează
paravanul protector "A" (fig. 4).
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau un
aprinzător de arzătorul grătar (fig. 5).
3. Se roteşte butonul arzătorului cuptor spre
dreapta până în dreptul gradaţiei "
"
A
fig. 4
fig. 5
10
4. Apăsarea se menţine încă cel puţin 15
secunde pentru amorsarea siguranţei
electromagnetice.
5. Se lasă butonul şi se verifică dacă arzătorul
este bine aprins.
În caz de stingere accidentală a flăcării, se
închide robinetul şi se va efectua o nouă
aprindere după minim 60 de secunde.
Stingerea arzătorului grătar
Rotiţi butonul în sensul invers acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
».
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol care indică
dispunerea pe plita a arzătorului corespunzător.
Pentru a obţine un randament cât mai ridicat
alegeţi vase cu diametrul proporţional cu cel al
arzătorului folosit (fig.6), astfel încât flăcările să nu
depăşească marginile vasului. Diametrele
vaselor care pot fi utilizate pe fiecare arzător în
parte sunt următoarele:
• arzător rapid 2,60 kW - minim 165 mm
• arzător semirapid
2,00 kW - minim 140 mm
• arzător auxiliar
1,00 kW - minim 100 mm
Folosiţi numai vase cu fund plan.
Vă recomandăm să reduceţi flacăra arzătorului
atunci când s-a ajuns la fierbere.
Pentru o bună aprindere a arzătoarelor menţineţi
curate componentele arzătoarelor deoarece
depunerile de murdărie pot cauza o aprindere şi o
funcţionare defectuoasă.
Accesorii livrate cu aparatul
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul Vă sfătuim
să utilizaţi numai vase rezistente la temperaturi
înalte (respectaţi instrucţiunile producătorului).
Aparatul este dotat cu:
- un deflector (paravan protector)
Se montează în timpul folosirii arzătorului grătar.
- tavă de copt aluminizată
- un grătar cuptor, suport vase
Permite aşezarea preparatelor, tăvilor etc., care
trebuie să fie centrate pe grătar.
- tavă de fript - se utilizează la colectarea
sucului rezultat prin frigerea preparatelor
şi/sau la frigerea preparatelor. Nu se
foloseşte ca tavă de copt. În timpul coacerii
scoateţi tava de fript din cuptor. Pentru gătit,
tava trebuie aşezată pe gradena din mijloc.
Locaş pentru butelie
Dacă nu este utilizat pentru amplasarea buteliei
acesta poate fi utilizat pentru depozitarea
sculelor de bucătărie sau a accesoriilor maşinii
de gătit.
Deschiderea uşii locaşului se face apăsând-o
uşor.
Important
: Nu se va folosi acest spaţiu pentru
depozitarea materialelor inflamabile!
Utilizare corectă
Utilizare incorectă
(risipă de energie)
fig. 6
fig. 7
11
CURĂŢIRE ŞI ÎNTREŢINERE
Înainte de orice operaţie de curăţire sau
intreţinere se va deconecta obligatoriu
aparatul de la reţeaua de curent electric.
Deasemenea se va închide robinetul de
alimentare cu gaz.
Important : Nu se vor utiliza pentru
curăţire obiecte metalice sau pudre abrazive
care pot distruge emailul.
O întreţinere periodică vă va uşura curăţirea.
CORPUL MAŞINII, CAPACUL, PLITA, PLACA
FRONTALĂ
Se recomandă ştergerea cu o cârpă moale cu
pastă tip Axion sau CIF, care nu zgârâie
suprafaţa, după care se şterge cu o cârpă moale
umedă. Nu este admisă frecarea cu obiecte
metalice (cuţitul, lama ) sau plase din inox sau
nylon, sau alte prafuri puternic abrazive (tip TIX)
sau diluanţi.
Arzătoare plită
Diferitele părţi ale arzătoarelor pot fi curăţate
introducându-le într-o soluţie de apă şi detergent
necoroziv având grijă de a elimina orice crustă
formată. După spălare se vor limpezi şi şterge cu
atenţie. De asemenea este necesară curăţirea
periodică a extremităţii bujiilor.
Grătare plită
Pentru curăţirea grătarelor din oţel emailat se va
utiliza o soluţie de apă şi detergent necoroziv. Se
vor limpezi şi şterge cu atenţie.
CUPTOR:
Curăţirea părţilor cuptorului acoperite cu email se
va face identic ca la celelalte părţi emailate. O
curăţare frecventă după utilizare , va elimina
posibilitatea apariţiei crustelor greu îndepărtabile.
În timpul utilizării maşinii de gătit părţile
accesibile ale maşinii se încălzesc. Îndepărtaţi
copiii.
CURĂŢIREA UŞII CUPTORULUI
Pentru o curăţire mai bună a uşii cuptorului se
recomandă demontarea acesteia astfel:
• deschideţi complet uşa cuptorului; rotiţi cele
două piese de blocare pe braţul balamalei
complet în sus (fig.8);
piesă de blocare
fig. 8
• închideţi parţial uşa până la un unghi de
30°C (fig.9) ;
fig. 9
• ridicaţi uşa şi trageţi uşor spre Dumneavoastră.
Pentru montajul uşii procedaţi în mod invers.
GEAMUL INTERIOR :
El poate fi demontat pentru a fi mai uşor de
curăţat. Demontarea se va face deşurubând cele
două şuruburi care îl fixează (fig. 10).
fig. 10
12
Curăţirea se face cu ajutorul unei perii moi şi a
unei soluţii de apă caldă şi detergent necoroziv.
Se va remonta geamul având grijă să se pună
cele două rondele.
Nu se va utiliza cuptorul cu geamul
interior demontat.
UNGEREA ROBINEŢILOR:
În timp se poate întâmpla ca robineţii să se
rotească greu sau să se blocheze. În acest caz ei
vor fi curăţati şi unşi în interior cu unsoare
identică sau cu caracteristici asemănătoare cu
cea utilizată de fabricant.
Important: Această operaţie va fi executată de
un instalator autorizat.
INSTALARE
CONDIŢII REGULAMENTARE DE INSTALARE
ŞI ÎNTREŢINERE
Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie făcută de
un instalator autorizat conform normelor în
vigoare:
• I.6-98 Normativ pt. proiectarea şi executarea
sistemelor de alimentare cu gaze naturale
• I.31-99 Normativ pt. proiectarea şi executarea
sistemelor de alimentare cu gaze petroliere
lichefiate (GPL)
IMPORTANT
Înainte de instalare se vor consulta caracteristicile
tehnice înscrise pe eticheta
de fabricaţie. Acest
aparat nu se racordează la coş. De aceea el
trebuie să fie instalat şi racordat conform
normelor în vigoare. O atenţie deosebită se va
acorda reglementărilor privitoare la legarea la
pământ de protecţie precum şi la ventilaţia
încăperii în care este instalată maşina de gătit.
AMPLASARE
Aparatul poate fi instalat în bucătării, oficii,
laboratoare, etc. Volumul minim al încăperii va fi
de minimum 13 m
3
. Încăperea va avea cel puţin o
fereastră a cărei suprafaţă va fi de cel puţin 0,05
m
2
pentru fiecare m
3
de încăpere.
În cazul în care aparatul va fi instalat în apropie-
rea mobilierului, părţile laterale ale mobilelor şi
peretele din spatele aparatului trebuie să fie
neinflamabile sau să reziste la cel puţin 100°C.
Deasemenea se va lăsa un spaţiu liber între
aparat şi acestea (fig.11).
Este recomandat să nu se plaseze sub aparat
materiale care nu rezistă la temperatură
(linoleuri, parchet, etc.).
Aparatul se va monta numai pe podea.
2 cm
2 cm
55 cm
fig.11
13
RACORDAREA LA INSTALAŢIA DE GAZ
Racordarea la instalaţia de gaz trebuie să se
efectueze în conformitate cu reglementările în
vigoare.
Fabrica producătoare eliberează produsul numai
după ce a fost testat, reglat pentru tipul de gaz
menţionat pe eticheta de reglaj, aflată pe spatele
maşinii. Maşina se va racorda numai la tipul de
gaz menţionat pe etichetă. Altfel se vor respecta
toate instrucţiunile din paragraful « Adaptare la
diferite gaze şi reglaje ».
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală
de funcţionare este 20mbar iar pentru gaze
petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează
normal (între care producătorul garantează o
funcţionare corectă) sunt :
- pt. gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pt. gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-
35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau
variază) de cea prescrisă, se recomandă
montarea unui regulator de presiune
corespunzător pe conductă. Se admite utilizarea
numai a regulatoarelor prevăzute în normele în
vigoare.
În cazul în care presiunea de gaz nu este
corespunzătoare cheltuielile de service vor fi
suportate de consumator.
Aparatul poate fi racordat la sursa de gaz fie în
stânga, fie în dreapta în funcţie de posibilităţi.
Racordarea la instalaţia de gaze naturale se face
rigid cu ţeavă metalică, având capătul filetat cu
filet 1/2”.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat
(GPL) se va face cu un furtun de cauciuc STAS
3078-76 prin intermediul unui regulator de
presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană
de apă.
Furtunul nu trebuie să aibă o curbură prea mică
sau să fie gâtuit. Lungimea furtunului va fi de
max. 1.1 m.
În cazul utilizării gazului petrolier lichefiat
GPL se va evita să se pună în funcţiune
concomitent toate arzătoarele aparatului.
IMPORTANT !
După racordare se va verifica etanşeitatea cu
emulsie de apă cu săpun. Este intezisă
verificarea cu flacără!
Pentru schimbarea racordării de pe stânga pe
dreapta sau invers se vor schimba între ele,
dopul şi racordul GPL de pe extremităţile
conductei.
Butelia se va introduce în locaşul pentru butelie
al maşinii de gătit şi se vor respecta indicaţiile din
figură având grijă ca furtunul să fie fixat cu
ajutorul colierului de întăritura din spatele
dulapului (fig.12).
tub
flexibil
colier
fig. 12
14
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a funcţiona cu
un alt tip de gaz decât cel pentru care a fost
livrat este necesară schimbarea ajutajelor plitei
(care se livrează cu aparatul), reglarea debitului
economic şi schimbarea modului de racordare
(conform celor indicate).
După adaptarea aparatului la un alt tip de gaz se
înlocuieşte eticheta de reglare a aparatului cu o
etichetă nouă, livrată împreună cu piesele de
adaptare.
Pentru racordarea la butelia de GPL se va utiliza
schema dată în fig. 13 şi colierele de strângere
pe ambele capete ale furtunului. Piesele
necesare trecerii de la un tip de gaz la altul se
găsesc în comerţ.
Se vor înlocui piesele de racordare existente cu
cele indicate în lista pieselor de schimb
corespunzătoare noului tip de gaz utilizat.
Adaptarea aparatului pentru a
funcţiona cu un alt gaz combustibil se va
face de către unităţile de Service Electrolux
pe cheltuiala consumatorului.
Nu se vor utiliza vechile garnituri de
etanşare.
B A C E
C
D
A - conductă de gaz
B - niplu
C - garnitură
D - racord GPL
E - cot racord
fig. 13
TABELUL DE AJUTAJE
CAT: II
2H3B/P
Debit de gaz
Arzător
Debit
caloric
nominal
(kW)
Debit
caloric
redus
(kW)
Tipul de gaz
Presiune
(mbar)
By-
pass
(mm)
Diametre
ajutaj
(mm)
volumic
GN
(Nm³/h)
masic
GPL
(g/h)
RAPID
2,60
2,60
2,30
0,72
0,72
0,63
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,42
1,12
0,86
0,86
0,248
-
-
-
188,8
167,0
SEMIRAPID
2,00
2,00
1,70
0,43
0,43
0,38
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,32
0,96
0,71
0,71
0,191
-
-
-
145,2
123,4
AUXILIAR
1,00
1,00
0,85
0,35
0,35
0,31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,29
0,70
0,50
0,50
0,093
-
-
-
72,6
61,7
OVAL
2,60
2,60
2,30
0,72
0,72
0,63
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,42
1,12
0,86
0,86
0,248
-
-
-
188,8
167,0
CUPTOR
3,20
3,20
2,80
1,00
1,00
0,85
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
0,54
1,30
0,88
0,88
0,305
-
-
-
232,4
203,4
GRĂTAR
2,50
2,50
2,20
-
-
-
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
20
30
30
-
1,15
0,80
0,80
0,238
-
-
-
181,5
159,8
TOTAL
Fără arz.
grătar
14,00
14,00
12,25
1,333
-
-
-
1016,6
889,5
15
Schimbarea ajutajelor arzătoarelor plită
1. Se înlătură grătarul plitei, capacele şi inelele
arzătoarelor.
2. Se deşurubează ajutajele (fig. 14) cu ajutorul
unei chei tubulare de 7 mm şi se înlocuiesc
cu cele corespunzătoare gazului utilizat şi
tipului de arzător (conform tabelului de
ajutaje).
Schimbarea ajutajului la arzătorul cuptor
1. Se înlătură fundul cuptorului.
2. Se demontează arzătorul prin desfacerea
piuliţei A (fig.15).
3. Se deşurubează ajutajul B cu ajutorul unei
chei tubulare de 10 mm şi se înlocuieşte cu
cel corespunzător gazului utilizat şi tipului de
arzător (conform tabelului de ajutaje).
4. Pentru montajul arzătorului se procedează în
mod invers.
Schimbarea ajutajului la arzătorul grătar
1. Se demontează arzătorul prin desfacerea
şurubului care îl fixează de partea superioară
a cuptorului.
2. Se deşurubează ajutajul cu ajutorul unei chei
tubulare de 10 mm şi se înlocuieşte cu cel
corespunzător gazului utilizat şi tipului de
arzător (conform tabelului de ajutaje).
3. Pentru montajul arzătorului se procedează în
mod invers.
Reglajul admisiei de aer
Reglajul admisiei de aer este corect dacă flacăra
are o lungime de 15 mm cu un sâmbure de
culoare albastru-verzui de 4-5 mm bine conturat
şi o manta de culoare albastru-violet.
Nu se admite ca flacăra să scoată fum, să
vibreze puternic să manifeste tendinţe de
desprindere sau întoarcere şi nici să aibă vârfuri
galbene sau roşii.
Reglajul admisiei de aer la arzătorul cuptor
1. Se slăbeşte şurubul de fixare care fixează
regulatorul de aer (fig.17).
2. Se deplasează regulatorul de aer înainte sau
înapoi până la obţinerea unui reglaj corect.
3. Se stânge şurubul de fixare.
fig. 14
A
B
fig. 15
lipsa aerului
reglaj corect exces de aer
fig. 16
distanţă reglare aer
şurub de
fixare
regulator
de aer
fig. 17
16
Reglajul admisiei de aer la arzătorul grătar
1. Se slăbeşte şurubul care fixează regulatorul
de aer (fig. 18).
2. Se deplasează regulatorul de aer spre
stânga sau spre dreapta până la obţinerea
unui reglaj corect.
3. Se stânge şurubul de fixare.
Reglajul debitului economic al arzătoarelor
Arzătoarele plită
1. Se aprinde arzătorul.
2. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
3. Se înlătură butonul prin tragere.
4. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în şurubul
de reglare aflat în dreapta robinetului până la
obţinerea unei flăcări de 5 mm (fig.19). În
cazul gazului lichefiat (GPL) şurubul de
reglare se roteşte complet în sensul acelor
de ceasornic.
5. Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra
nu se stinge la trecerea bruscă de la poziţia
maxim la poziţia economic.
Arzătorul cuptor
1. Se înlătură fundul cuptor.
2. Se aprinde arzătorul.
3. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
4. Se înlătură butonul prin tragere.
5. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în şurubul
de reglare aflat sub tija robinetului până la
obţinerea unei flăcări de 5 mm (fig.20). În
cazul gazului lichefiat (GPL) şurubul de
reglare se roteşte complet în sensul acelor
de ceasornic.
6. Se va verifica de mai multe ori dacă flacăra
nu se stinge la trecerea bruscă de la poziţia
maxim la poziţia economic.
Arzătorul grătar
Arzătorul grătar nu are regaj pentru debitul
economic.
fig. 18
fig. 19
fig. 20
17
LISTA PIESELOR DE SCHIMB
Nr.
crt.
DENUMIREA REPERULUI
NR. DESEN SAU
COD.
ZC8552S
ZC8552CS ZC8552BS
1. 2. 3. 4.
1. Suport ajutaj cuptor 342 422 701 X X X
2. Ajutaj Ø1,30 GN 342250821 X X -
3. Ajutaj Ø0,88 GPL 342250811 - - X
4. Suport balama FARINGOSI 42008790 X X X
5. Suport ajutaj grătar 342 422 801 X X X
6.
Ajutaj ∅1,15 GN
342250818
X
X-
7.
Ajutaj ∅0,80 GPL
342250809
-
-X
8. Perete lateral stg. 342 246 504
342 246 506
X
-
-
X
X
-
9. Perete lateral dr. 342 246 503
342 246 505
X
-
-
X
X
-
10. Ramă laterală stânga 342 244 502
342 244 503
X
-
-
X
X
-
11. Ramă laterală dr. 342 244 505
342 244 506
X
-
-
X
X
-
12. S. balama superioară uşă dulap 342 794 202 X X X
13. S. balama inferioară uşă dulap 342 794 302 X X X
14. Ansamblu închizător 342 815 901 X X X
15. S. conductă distribuitoare 342 815 005 X X X
16. Suport conductă distribuitoare 342 015 401 X X X
17. Cot 342 422 501 X X X
18. Racord GPL 354 317 001 - - X
19. Robinet COPRECI
- CAM17505 by-pass 0,29
- CAM17505 by-pass 0,32
- CAM17505 by-pass 0,42
- ACAL10200 by-pass 0,54
342 900 101
342 900 102
342 900 103
342 900 401
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
20. Fixător cond. distribuitoare 342 007 101 X X X
21. S. conductă racord cuptor 342 357 101 X X X
22. S. conductă racord grătar 342 352 401 X X X
23. Corp arzător 1000W 342 424 707 X X X
24. Inel arzător 1000W 354 004 503 X X X
25. Capac arzător 1000W 342 002 706 X X X
26.
Ajutaj ∅0,70 GN
354 400 413
X
X-
27.
Ajutaj ∅0,50 GPL
354 400 071
-
-X
28. Corp arzător 2000W 342 424 807 X X X
29. Inel arzător 2000W 354 004 603 X X X
30. Capac arzător 2000W 342 002 704 X X X
31.
Ajutaj ∅0,96 GN
354 400 412
X
X-
32.
Ajutaj ∅0,71 GPL
354 400 036
-
-X
33. Corp arzător 2600W 342 425 011 X X X
34. Inel arzător 2600W 354 004 708 X X X
35. Capac arzător 2600W 342 002 702 X X X
36.
Ajutaj ∅1,12 GN
354 400 056
X
X-
37.
Ajutaj ∅0,86 GPL
354 400 432
-
-X
38. Corp arzător oval 2600W 342 424 903 X X X
39. Inel arzător oval 2600W 354 007 002 X X X
40. Capac arzător oval 2600W 342 016 102 X X X
41. S. conductă racord drept spate 342 364 702 X X X
42. S. conductă racord stâng spate 342 364 502 X X X
43. S. conductă racord central 342 366 401 X X X
44. S. conductă racord drept faţă 342 364 601 X X X
45. S. conductă racord stâng faţă 342 350 201 X X X
46. S. arzător cuptor 342 806 502 X X X
47. S. tijă 342 797 301 X X X
48. Regulator aer cuptor 342 004 602 X X X
49. Termocuplă 1000mm cuptor 342 902 701 X X X
18
50. S. arzător grătar 342 806 402 X X X
51. Placă radiantă 342 239 804 X X X
52. Tub Venturi 342 423 101 X X X
53. Termocuplă 850mm grătar 342 901 302 X X X
54. Suport balama capac stâng 342 014 507 X X X
55. Suport balama capac drept 342 014 508 X X X
56. Şurub M5X16 342 250 701 X X X
57. Capac 342 223 205
342 223 206
X
-
-
X
X
-
58. Brida balama capac 355 603 902
355 603 903
X
-
-
X
X
-
59. Balama capac stâng 342 014 802 X X X
60. Balama capac drept 342 014 801 X X X
61. Tampon capac 355 609 201
355 609 203
X
-
-
X
X
-
62. Placă frontală 342 628 813
342 628 814
X
-
-
X
X
-
63. Distantier plită 342 552 701 X X X
64. Plită 342 225 208
342 225 212
X
-
-
X
X
-
65. Tampon balama stg. 342 554 201
342 554 203
X
-
-
X
X
-
66. Tampon balama dr. 342 554 202
342 554 204
X
-
-
X
X
-
67. Faţă fixă inferioară 342 245 102
342 245 103
X
-
-
X
X
-
68. Suport sup.faţă fixă inf. 342 239 701 X X X
69. Suport inf.faţă fixă inf. 342 238 101 X X X
70. Soclu 342 244 202
342 244 203
X
-
-
X
X
-
71. Uşă dulap 342 243 902
342 243 903
X
-
-
X
X
-
72. Căptuşeală uşă dulap 342 234 901 X X X
73. Tampon uşă dulap 342 560 601
342 560 602
X
-
-
X
X
-
74. Profil de etanşare uşă cuptor 342 681 201
X
XX
75. Căptuşeală uşă cuptor 342 237 702 X X X
76. Balama uşă cuptor (FARINGOSI) 342 014 601 X X X
77. Ramă inferioară 342 244 002
342 244 003
X
-
-
X
X
-
78. Geam uşă cuptor 342 622 404
342 622 405
X
-
-
X
X
-
79. Mâner uşă cuptor 342 553 603
342 553 604
X
-
-
X
X
-
80. Geam uşă interior 342 623 101 X X X
81. Şaibă 342 005 001 X X X
82. Şurub cu filet plastic 342 251 701 X X X
83. S. fund mobil cuptor 342 801 402 X X X
84. Căpăcel fund mobil cuptor 342 007 002 X X X
85. Tavă de fript şi copt 342 238 008 X X X
86. Tavă de copt 342 240 505 X X X
87. S. grătar cuptor 342 795 502 X X X
88. Paravan protector 342 235 104 X X X
89. Grătar plită stâng 342 395 201 X X X
90. Grătar plită drept 342 395 202 X X X
91. Grătar plită mijloc 342 394 601 X X X
92. Buton 342 550 501
342 550 502
X
-
-
X
X
-
93. Rozetă 342 550 601
342 550 602
X
-
-
X
X
-
94. Arc elicoidal 342 481 201 X X X
95. Instrucţiuni de folosire 342 725 705 X X X
19
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
Zanussi ZC8552BS Manual de utilizare
- Tip
- Manual de utilizare
- Acest manual este potrivit și pentru
Lucrări conexe
-
Zanussi ZC5130S Manual de utilizare
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zanussi ZC5040S Manual de utilizare