Hendi 274231 Manual de utilizare

Item: 274231

ICE CREAM MAKER

You should read this user manual carefully before using

the appliance

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

2

Keep this manual with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia.

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi manualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Pagina se încarcă...

50

RO

Stimate client,

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte

de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită

regulilor de siguranță.

Reguli de siguranță

• Operarea incorectă şi utilizarea necorespunzătoare a aparatului poate avaria grav apara-

tul şi poate cauza răni oamenilor.

• Aparatul este utilizat exclusiv în scopuri comerciale și nu trebuie folosit pentru uz casnic.

• Aparatul poate ﬁ folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat. Producătorul nu este

răspunzător pentru orice avariere cauzată operării incorecte şi a utilizării necorespun

-

zătoare.

• Asiguraţi-vă că aparatul şi ştecherul nu intră în contact cu apă sau alte lichide. În cazul

în care aparatul este scăpat în apă, scoateţi imediat ştecherul din priză şi un tehnician

autorizat trebuie să-l veriﬁce. Dacă nu respectaţi aceste instrucţiuni, acest lucru poate

cauza situaţii care vă pot pune viaţa în pericol.

• Nu incercati sa deschideti singuri carcasa aparatului.

• Nu introduceţi nici un fel de obiecte în carcasa aparatului.

• Nu atingeţi ştecherul cu mâinile ude sau umede.

• Pericol de electrocutare! Nu încercați să reparați singur/ă aparatul. În cazul unei defec

-

țiuni, reparațiile vor ﬁ efectuate întotdeauna numai de personal caliﬁcat.

• Nu utilizați niciodată un aparat defect! Deconectați aparatul de la priza electrică și con

-

tactați distribuitorul în cazul unei defecțiuni.

• Avertisment! Nu scufundați părțile electrice ale aparatului în apă sau în alte lichide. Nu

țineți niciodată aparatul sub jet de apă.

• Veriﬁcați în mod regulat ștecărul și cablul pentru a vă asigura că nu sunt deteriorate. În

cazul în care ștecărul sau cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de

agentul de service sau de alt personal caliﬁcat similar pentru a evita orice pericol

• Cablul nu trebuie să intre în contact cu obiecte ascuțite sau ﬁerbinți și trebuie păstrat

departe de foc. Pentru a scoate ștecărul din priză, trageți întotdeauna de ștecăr, nu de

cablu.

• Asigurați-vă că nimeni nu poate trage din greșeală cablul (sau prelungitorul) și că nimeni

nu se poate împiedica de el.

• Supravegheați întotdeauna aparatul atunci când este în funcțiune.

• Avertisment! Atât timp cât ștecărul este în priză, aparatul este conectat la sursa de elec

-

tricitate.

• Opriți aparatul înainte de a scoate ștecărul din priză.

• Nu cărați niciodată aparatul ținându-l de cablu.

• Nu utilizați dispozitive suplimentare care nu sunt livrate împreună cu aparatul.

• Conectați aparatul doar la prize electrice cu intensitatea și frecvența electrice menționa

-

te pe eticheta aparatului.

51

RO

• Conectați cablul de alimentare la o priză electrică ușor accesibilă, astfel încât aparatul

să poată ﬁ deconectat imediat în caz de urgență. Scoateți cablul de alimentare din priza

electrică pentru a opri complet aparatul. Utilizați cablul de alimentare ca dispozitiv de

deconectare.

• Opriți întotdeauna aparatul înainte de a deconecta cablul de alimentare.

• Nu utilizați niciodată accesorii care nu sunt recomandate de către producător. Acestea

pot reprezenta un risc de siguranță pentru utilizator și pot deteriora aparatul. Utilizați

numai piese și accesorii originale.

• Acest aparat nu trebuie folosit de copii sau persoane care au capacităţi mentale, senzo

-

riale sau ﬁzice reduse, sau lipsă de experienţă şi cunoştinţe.

• Acest aparat nu trebuie utilizat sub nicio formă de către copii.

• Nu țineți produsul și cablurile sale la îndemâna copiilor.

• Copiii nu trebuie să se joace cu acest produs.

• Deconectați întotdeauna aparatul de la sursa de alimentare în cazul în care este lăsat

nesupravegheat, precum și înainte de asamblare, dezasamblare sau curățare.

• Nu lăsați niciodată aparatul nesupravegheat pe parcursul utilizării.

Reguli speciale privind siguranța

• Acest aparat este conceput numai pentru prepararea înghețatei, șerbetului și iaurtului

înghețat. Orice altă utilizare poate duce la deteriorarea aparatului sau la vătămări cor

-

porale.

• Utilizați aparatul numai conform indicațiilor din prezentul manual.

• Acest aparat trebuie utilizat numai de personal instruit din bucătăria restaurantului, per

-

sonalul instruit al barului, etc.

•

Atenție! Suprafață fierbinte! Suprafața este ﬁerbinte atunci când aparatul este în uz.

Atingeți numai panoul de control.

•

Atenție! Risc de incendiu! Agentul frigoriﬁc utilizat în acest aparat este

R600a. Acesta este un agent frigoriﬁc foarte inﬂamabil. Spuma utilizată

pentru izolație este C

5H10 în acest aparat. Acesta este foarte inﬂamabil.

• Nu poziționați aparatul pe un obiect încălzit (radiator cu benzină, radiator electric, cuptor

pe cărbuni, etc.) Țineți aparatul departe de suprafețe ﬁerbinți și ﬂăcări deschise. Utilizați

întotdeauna aparatul pe o suprafață orizontală, stabilă, curată, uscată și rezistentă la

căldură.

• Aparatul nu este conceput pentru a ﬁ utilizat împreună cu un temporizator extern sau cu

un sistem separat de control de la distanță.

• În timpul utilizării, nu puneți niciodată mâinile dvs. sau instrumentele de bucătărie în

interiorul recipientului pentru înghețată. Atingerea dispozitivului de amestecare poate

cauza vătămări la mână și la degete sau poate deteriora aparatul.

• Nu înlăturați niciodată dispozitivul de amestecare în timpul funcționării aparatului.

• AVERTISMENT: Țineți libere toate oriﬁciile de ventilație ale aparatului.

• AVERTISMENT: Nu utilizați dispozitive mecanice sau alte mijloace pentru a accelera pro

-

cesul de dezghețare, cu excepția celor recomandate de producător.

52

RO

• AVERTISMENT: Nu deteriorați circuitul de agent frigoriﬁc.

• Nu depozitați substanțe explozive precum sprayuri cu aerosol cu gaz propulsor inﬂama

-

bil în acest aparat.

• Nu purtați vestimentație liberă precum eșarfe, etc., iar părul lung ar trebui să ﬁe legat în

timpul utilizării aparatului.

• Permiteți un spațiu de cel puțin 10 cm în jurul aparatului pentru ventilație în timpul uti

-

lizării.

• Nu utilizați ustensile dure pentru a lovi suprafața exterioară. Nu utilizați jet de apă, nu

clătiți direct cu apă și nu curățați cu aburi deoarece piesele se vor umezi și există risc de

electrocutare.

• Nu expuneți aparatul la lumina directă a soarelui. Evitați șocurile mecanice și vibrațiile.

• Atenție! Așezați corespunzător cablul de alimentare pentru a preveni tragerea acciden

-

tală sau contactul cu suprafața încălzită.

• Nu curățați sau depozitați aparatul, dacă acesta acesta nu s-a răcit complet.

• Nicio piesă a aparatului nu poate ﬁ spălată în mașina de spălat vase.

• Acest aparat este conceput pentru utilizare casnică și în aplicații similare precum

1) Zonele de bucătărie în magazine, spații de birouri sau alte medii de lucru;

2) Pensiuni, hoteluri, moteluri și alte medii similare;

3) Medii similare pensiunilor;

4) Catering și aplicații non-retail similare.

• Nicio piesă a aparatului nu poate ﬁ spălată în mașina de spălat vase.

Instalația de împământare

Acest aparat este încadrat în clasa de protecție I și

trebuie conectat la împământare de protecție. Îm-

pământarea reduce riscul electrocutării prin asi-

gurarea unui ﬁr de ieșire pentru curentul electric.

Acest aparat este dotat cu un cablu cu ﬁr și ﬁșă

de împământare. Fișa trebuie conectată la o priză

instalată corespunzător și cu împământare.

Prezentarea generală a părților principale ale aparatului

1. Capac transparent

2. Recipient pentru înghețată detașabil

3. Dispozitiv de amestecare

4. Panou de control

5. Carcasă

6. Oriﬁcii de ventilație

53

RO

Panou de control pentru funcțiile principale

7. Aﬁșaj digital: acesta va prezenta următoarele

mesaje în timpul funcționării:

7a.- Motorul funcționează pentru rotirea dispozi-

tivului de amestecare

7b.- Funcționare pentru răcire

7c.- Temperatura la baza recipientului detașabil

(Interval: -10°C ~-35°C)

7d.- Temporizator (Implicit: 90 de minute). Tim-

pul rămas pentru prepararea înghețatei

8. Butonul MOD AȘTEPTARE/OPRIT: Apăsați pen-

tru a comuta la modul AȘTEPTARE sau OPRIT

al aparatului

9. Butonul INIȚIALIZARE/ÎNTRERUPERE: Apăsați

pentru a inițializa prepararea înghețatei. Apăsați

din nou pentru întrerupere.

10. Butoane pentru setarea timpului

: reduceți timpul operațiunii

: măriți timpul operațiunii

Pregătirile înainte de prima utilizare

• Înlăturați toate ambalajele de protecție.

• Veriﬁcați că aparatul este nedeteriorat și că are

toate accesoriile (de ex. cupă din plastic, dispo-

zitiv pentru amestecare, recipient pentru înghe-

țată, pahar de măsurare). În caz de livrare in-

completă sau de deteriorări contactați furnizorul

(Consultați ==> Garanție).

• Curățați aparatul înainte de utilizare (Consultați

==> Curățare și întreținere).

• Asigurați-vă că aparatul este complet uscat.

• Poziționați aparatul pe o suprafață orizontală,

stabilă și rezistentă la căldură care este ferită de

eventuale stropiri cu apă.

• Asigurați-vă că există ventilație suﬁcientă. Asigu-

rați un spațiu minim de 10 cm în jurul aparatului.

54

RO

Funcționare

Avertisment: Asigurați-vă că aparatul este deconectat de la sursa de alimentare electrică.

Pregătirea pentru ingredientele pentru înghețată

• Mai întâi, preparați toate ingredientele pentru în-

ghețată conform rețetei recomandate.

• Apoi, poziționați recipientul detașabil în interiorul

aparatului.

• Apoi, poziționați dispozitivul pentru amestecare

în centrul recipientului detașabil.

• După aceea, umpleți recipientul pentru înghețată

(2) cu ingredientele preparate. Ingredientele tre-

buie să ﬁe răcite corespunzător înainte (la apro-

ximativ 10°C). Acestea trebuie să nu ﬁe calde sau

ﬁerbinți.

Notă: Pentru a evita scurgerile excesive de cremă

din recipientul pentru înghețată în timpul funcți-

onării, umpleți recipientul pentru înghețată până

la aproximativ 60% din capacitatea sa totală. În-

ghețata va crește în volum în timpul funcționării

și va umple întreg recipientul.

• Acum, montați și blocați capacul transparent (1)

rotindu-l în sens antiorar. Observați marcajul de

pe partea exterioară a capacului (1).

• Conectați ﬁșa la o sursă de alimentare electrică

potrivită, unică. Se va auzi un sunet scurt.

• Comutați la modul AȘTEPTARE apăsând butonul

MOD AȘTEPTARE/OPRIT (8).

Prepararea înghețatei

• Setați timpul dorit apăsând butonul (10). (Interval

de timp: 0 ~ 90 de minute, de la aproximativ 75 ~

90 de minute, dispozitivul pentru amestecare nu

se va mai roti și aparatul va funcționa în modul

de răcire).

Notă: Aparatul va porni de la timpul implicit de

90 de minute dacă nu este apăsat niciun buton.

• Apoi, apăsați butonul INIȚIALIZARE/ÎNTRERU-

PERE (9) pentru a inițializa prepararea îngheța-

tei. Apăsați din nou pentru întrerupere.

• Dispozitivul pentru rotire va începe să se rotească

și se va inițializa funcționarea pentru răcire pen-

tru prepararea înghețatei.

• Indicatorul (7a) și (7b) se va aprinde intermitent.

Temperatura de la baza recipientului (7c) și tim-

pul rămas (7d) vor ﬁ indicate pe aﬁșaj (7).

• Când timpul setat este atins, indicatorul (7a) și

(7b) se va dezactiva. Dispozitivul pentru ameste-

care nu se va mai roti iar motorul se va opri.

• Apăsați MOD AȘTEPTARE/OPRIRE (8) pentru

a OPRI aparatul și deconectați-l de la sursa de

alimentare electrică, scoateți recipientul pentru

înghețată și bucurați-vă de înghețată.

• Dacă consistența înghețatei nu este bună după

atingerea timpului setat, puteți extinde timpul

de procesare apăsând butonul mărire/reducere

timp (10) sau adăugați anumite ingrediente, după

caz.

55

RO

Adăugarea unui ingredient suplimentar

• În timpul procesului de preparare a înghețatei,

puteți adăuga ingrediente suplimentare după

gust, precum fructe, fulgi de înghețată, staﬁde,

nuci, migdale, etc.

• Pentru a realiza acest lucru, pur și simplu des-

chideți capacul transparent (1) și aveți grijă în

timpul adăugării de ingrediente.

• Închideți capacul (2) după adăugare.

Funcția de răcire continuă

Această funcție permite utilizatorului să servească

mai târziu înghețata.

• Când se atinge timpul setat, dispozitivul pentru

amestecare nu se va mai roti iar motorul se va

opri.

• Aﬁșajul se va aprinde intermitent cu 00:00 / COOL

(RĂCIRE) timp de aproximativ 10 minute ﬁecare

în mod alternativ, iar indicatorul de temperatură

(7d) va ﬁ aﬁșat în mod continuu.

• Aceasta indică faptul că aparatul intră în modul

„Keep cool” (Răcire continuă). Această funcție

„Keep cool” (Răcire continuă) va dura aproximativ

2 ore.

• După 2 ore, aparatul va ﬁ setat ca OFF (OPRIT)

în mod automat, aﬁșajul având lumina de fundal

dezactivată.

Protecția motorului

• Dacă înghețata este prea dură, rotirea motorului

va ﬁ blocată iar procesul de preparare a îngheța-

tei va ﬁ întrerupt.

• Aparatul se va opri automat pentru a preveni su-

praîncălzirea motorului.

• Deconectați aparatul și lăsați-l să se răcească în

mod complet înainte de a-l porni din nou.

• Veriﬁcați din nou rețeta și eliminați alimentele și

ingredientele greșite sau nepotrivite.

Scoaterea și servirea înghețatei

• Deschideți capacul (1) aparatului și scoateți reci-

pientul pentru înghețată (2) din aparat. Transfe-

rați înghețata într-un recipient corespunzător

sau în cupe pentru înghețată.

Notă: Utilizați numai cupele din plastic sau din

lemn (incluse) pentru a evita deteriorarea recipi-

entului pentru înghețată.

• Depozitați înghețata într-un recipient etanș co-

respunzător la o temperatură maximă de aproxi-

mativ -12°C pentru cel mult 1 săptămână. Mar-

cați recipientul cu data preparării și aroma.

• Atenție! Înghețata este un mediu favorabil pentru

creșterea bacteriilor. Mențineți înghețata, apara-

tul și recipientele pentru depozitarea înghețatei

perfect curate și uscate. Nu recongelați niciodată

înghețata topită sau dezghețată parțial.

Rețete sugerate

1. Înghețată de vanilie

- Lapte: 250ml

- Smântână: 500ml

- Zahăr 110g

- 1 ~ 2 lingurițe de extract de vanilie

2. Înghețată de ciocolată

- Lapte: 250ml

- Smântână: 500ml

- Zahăr 50g

- 100g ciocolată amăruie sau semi-dulce (după

gust)

- 1 linguriță de extract de vanilie

Observație: Rețineți faptul că aceste rețete sunt doar cu scop orientativ.

56

RO

Curățare și întreținere

Atenție: Deconectați întotdeauna aparatul de la priza electrică și lăsați-l să se răcească în mod complet îna-

inte de curățare și depozitare

Curățare

• Nu scufundați niciodată aparatul în apă sau în

alte lichide.

• Curățați suprafața exterioară răcită cu o cârpă

sau un burete ușor umed cu o soluție cu deter-

gent delicat.

• Nu utilizați niciodată bureți sau detergenți abra-

zivi, bureți de sârmă sau ustensile metalice pen-

tru a curăța părțile interioare sau exterioare ale

aparatului.

Notă: Nicio piesă a aparatului nu poate ﬁ spălată

în mașina de spălat vase.

Depozitare

• Înainte de depozitare, asigurați-vă întotdeauna că

aparatul a fost deja deconectat de la priza elec-

trică și că s-a răcit în mod complet.

• Depozitați aparatul într-un loc răcoros, curat și

uscat.

Depanare

Dacă aparatul nu funcționează corespunzător, ve-

riﬁcați tabelul de mai jos pentru soluție. Dacă nu

puteți soluționa problema, contactați furnizorul/

operatorul de servicii.

Probleme Cauză posibilă Soluție posibilă

Aparatul nu pornește. - Fișa de alimentare nu este conec-

tată corespunzător la priză.

- Apăsați butonul Mod așteptare/

OPRIT (1).

- Veriﬁcați ﬁșa de alimentare pent-

ru a vă asigura că este conectată

corespunzător.

- Apăsați butonul Mod așteptare/

OPRIT (1).

Dispozitivul pentru amestecare se

oprește din rotit

- Înghețata este prea dură, așadar

rotirea s-a oprit pentru a preveni

supraîncălzirea.

- Deconectați aparatul de la priză și

lăsați-l să se răcească în mod com-

plet înainte de a-l porni din nou.

- Aruncați ingredientele și veriﬁcați

din nou rețeta.

Specificație tehnică

Articolul nr.: 274231

Tensiune și frecvență de funcționare: 220- 240V~ 50Hz

Putere de intrare nominală: 180W

Capacitate recipient: aprox. 2,0L

Capacitatea de producție pentru înghețată: aprox. 1,3L

Interval de temperatură: - 10°C ~ - 35°C

Setare temporizator: 0 min ~ 90 mins

(0 ~ 75 minute: Amestecare +

răcire

76 ~ 90 minute: numai răcire)

Clasa de protecție: clasa I

Agent frigoriﬁc utilizat și cantitate: R600a / 32g

Agent de spumare inﬂamabil: C

5H10

Dimensiuni: 272x315x(H)362mm

Greutate netă: 12kg

Observație: Specificația tehnică se poate modifica fără notificare prealabilă

57

RO

Diagramă electrică

Garanție

Orice defecțiune care afectează funcționarea apa-

ratului apărută la mai puțin de un an de la cum-

părarea acestuia va ﬁ remediată prin reparație sau

înlocuire gratuită, cu condiția ca aparatul să ﬁ fost

folosit și întreținut conform instrucțiunilor nu să nu

ﬁ fost bruscat sau folosit necorespunzător în vreun

fel. Drepturile dumneavoastră legale nu sunt afec-

tate. Dacă aparatul este în garanție, menționați

când și de unde a fost cumpărat și includeți dovada

cumpărării (de ex. chitanța).

Conform politicii noastre de dezvoltare continuă a

produsului, ne rezervăm dreptul de a modiﬁca pro-

dusul, ambalajul și documentația fără notiﬁcare.

Eliminarea și mediul înconjurător

La sfârșitul vieții aparatului, vă rugăm să-l elimi-

nați conform regulamentelor și instrucțiunilor apli-

cabile în acel moment.

Aruncați ambalajul (plastic sau carton) în recipien-

tele corespunzătoare.

Pagina se încarcă...

Hendi B.V.

Steenoven 21

3911 TX Rhenen, The Netherlands

Tel: +31 (0)317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Magazynowa 5

62-023 Gądki, Poland

Tel: +48 61 6587000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 (0) 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Find Hendi on internet:

www.hendi.eu

www.facebook.com/HendiFoodServiceEquipment

www.linkedin.com/company/hendi-food-service-equipment-b.v.

www.youtube.com/HendiEquipment

Hendi Food Service Equipment Romania Srl

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

Hendi UK Ltd.

Central Barn, Hornby Road

Lancaster, LA2 9JX, United Kingdom

Tel: +44 (0)333 0143200

Email: [email protected]o.uk

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

Email: [email protected]

- Changes, printing and typesetting errors reserved.

- Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

- Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.

- Producent zastrzega sobie prawo do zmian oraz

błędów drukarskich w instrukcji.

- Variations et fautes d’impression réservés.

- Errori di cambiamenti, di stampa e di impaginazione riservati.

- Drepturi rezervate cu privire la modiﬁcări şi greşeli de imprimare.

- Изменения, печати и верстки ошибки защищены.

Hendi 274231 Manual de utilizare

Hendi 274231 Manual de utilizare

în alte limbi

Lucrări înrudite

Alte documente