Whirlpool AKP 451/MR Manualul utilizatorului

Marca: Whirlpool

Model: AKP 451/MR

Tip: Manualul utilizatorului

Acest manual este potrivit și pentru

AKP 451/WH

RO29

SIGURANŢA DVS. ŞI A CELORLALŢI ESTE FOARTE IMPORTANTĂ

În acest manual şi pe aparat există avertizări importante referitoare la siguranţă, care trebuie citite şi respectate întotdeauna.

Toate avertizările privind siguranţa oferă detalii specifice despre riscul potenţial existent şi indică ce este de făcut pentru a reduce riscul de rănire, de deteriorare şi de

şoc electric, care pot rezulta din folosirea improprie a aparatului. Respectaţi cu stricteţe următoarele instrucţiuni:

- Aparatul trebuie să fie deconectat de la reţeaua electrică înainte de a efectua orice operaţie de instalare.

- Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie efectuate de către un tehnician calificat, în conformitate cu instrucţiunile fabricantului şi cu normele locale referitoare la

siguranţă. Nu reparaţi şi nu înlocuiţi nicio piesă a aparatului, dacă acest lucru nu este indicat în mod expres în manualul de utilizare.

- Normele în vigoare impun ca aparatul să fie împământat.

- Cablul de alimentare trebuie să fie suficient de lung pentru a putea conecta aparatul la priză, după ce a fost încastrat în mobilă.

- Pentru ca instalarea să fie conformă cu normele curente referitoare la siguranţă, trebuie să se folosească un întrerupător multipolar cu o distanţă minimă între

contacte de 3 mm.

- Nu utilizaţi prize multiple sau prelungitoare.

- Nu trageţi de cablul de alimentare al aparatului pentru a-l scoate din priză.

- După terminarea instalării, componentele electrice nu trebuie să mai fie accesibile pentru utilizator.

- Nu atingeţi aparatul cu părţi umede ale corpului şi nu-l utilizaţi când sunteţi desculţi.

- Acest aparat este proiectat în exclusivitate pentru a fi folosit drept aparat electrocasnic pentru gătitul alimentelor. Orice altă utilizare este interzisă (de ex. pentru

încălzirea încăperilor). Producătorul nu-şi asumă nicio responsabilitate pentru folosirea improprie sau pentru reglarea incorectă a butoanelor.

- Utilizarea acestui aparat nu este permisă persoanelor (inclusiv copii) cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse şi lipsite de experienţă sau de cunoştinţe,

dacă nu sunt supravegheate sau dacă nu au fost instruite în prealabil în legătură cu folosirea aparatului de către o persoană care răspunde de siguranţa lor.

- Părţile accesibile ale aparatului se pot înfierbânta în timpul utilizării. Copiii mici nu trebuie lăsaţi să se apropie de aparat şi trebuie să fie supravegheaţi ca să nu se

joace cu aparatul.

- În timpul utilizării şi după aceea, nu atingeţi elementele de încălzire sau suprafeţele interne ale aparatului, deoarece pot provoca arsuri. Aveţi grijă ca aparatul să

nu vină în contact cu cârpe sau cu alte materiale inflamabile până când nu s-au răcit suficient toate componentele.

- Când aţi terminat de gătit, aveţi grijă când deschideţi uşa aparatului, lăsând aerul fierbinte sau aburii să iasă treptat, înainte de a umbla în cuptor. Când uşa

aparatului este închisă, aerul fierbinte este evacuat prin deschiderea de deasupra panoului de comandă. Nu blocaţi deschiderile de ventilare.

- Folosiţi mănuşi de bucătărie pentru a scoate tăvile şi accesoriile, având grijă să nu atingeţi elementele de încălzire.

- Nu puneţi materiale inflamabile în aparat sau în apropierea sa: dacă aparatul este pus în funcţiune din greşeală, ar putea lua foc.

- Nu încălziţi şi nu gătiţi în aparat alimente în borcane sau în recipiente sigilate. Presiunea care se dezvoltă în interior poate duce la explozia borcanului, deteriorând

aparatul.

- Nu folosiţi recipiente fabricate din materiale sintetice.

- Grăsimile şi uleiurile supraîncălzite se aprind uşor. Supravegheaţi prepararea alimentelor cu multă grăsime şi mult ulei.

- Nu lăsaţi niciodată aparatul nesupravegheat în timpul deshidratării alimentelor.

- Dacă folosiţi băuturi alcoolice când gătiţi (de ex. rom, coniac, vin), reţineţi că alcoolul se evaporează la temperaturi ridicate. Prin urmare, există riscul ca vaporii

emanaţi de alcool să ia foc atunci când vin în contact cu rezistenţa electrică.

Aruncarea la gunoi a aparatelor electrocasnice

- Acest aparat este fabricat cu materiale reciclabile sau reutilizabile. Aruncaţi-l în conformitate cu normele locale referitoare la eliminarea deşeurilor. Înainte de a-l

arunca, tăiaţi cablul de alimentare.

- Pentru informaţii ulterioare referitoare la eliminarea, valorificarea şi reciclarea aparatelor electrocasnice, contactaţi autorităţile locale competente, serviciul de

eliminare a deşeurilor menajere sau magazinul de unde aţi cumpărat aparatul.

INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA

Acesta este simbolul de pericol, referitor la siguranţă, care vă avertizează despre riscurile potenţiale pentru utilizator şi pentru celelalte persoane.

Toate avertizările referitoare la siguranţă sunt precedate de simbolul pentru pericol şi de următorii termeni:

PERICOL

Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, va cauza leziuni grave.

AVERTIZARE

Indică o situaţie periculoasă care, dacă nu este evitată, ar putea cauza leziuni grave.

RO30

După despachetarea aparatului, asiguraţi-vă că nu a fost deteriorat în timpul transportului şi că uşa cuptorului se închide corect. În caz de probleme, contactaţi dealerul

sau Serviciul de Asistenţă Tehnică. Pentru a evita stricăciunile, scoateţi cuptorul de pe suportul de polistiren doar în momentul instalării.

PREGĂTIREA MOBILEI PENTRU ÎNCORPORARE

• Mobilele de bucătărie aflate în contact cu cuptorul trebuie să fie rezistente la căldură (min. 90°C).

• Executaţi toate operaţiunile de decupare a mobilei înainte de a introduce cuptorul şi înlăturaţi cu grijă toate aşchiile de lemn şi rumeguşul.

• După instalare, partea inferioară a cuptorului nu trebuie să mai fie accesibilă.

• Pentru corecta funcţionare a aparatului, nu astupaţi deschiderea minimă dintre blatul de lucru şi marginea superioară a cuptorului.

CONEXIUNILE ELECTRICE

Asiguraţi-vă că tensiunea electrică indicată pe plăcuţa cu datele tehnice ale aparatului corespunde cu tensiunea din reţea. Plăcuţa cu datele tehnice se află pe marginea

frontală a cuptorului (se vede când uşa este deschisă).

• Înlocuirea cablului de alimentare (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) trebuie să fie efectuată numai de un electrician calificat. Contactaţi un centru de service autorizat.

RECOMANDĂRI GENERALE

Înainte de utilizare:

- Scoateţi elementele de protecţie din carton, peliculele de protecţie şi etichetele adezive de pe accesorii.

- Scoateţi accesoriile din cuptor şi încălziţi-l la 200° timp de circa o oră pentru a elimina mirosul şi fumul materialelor izolatoare şi al unsorii protectoare.

În timpul utilizării:

- Nu puneţi obiecte grele pe uşă, deoarece o pot deteriora.

- Nu vă sprijiniţi pe uşă şi nu atârnaţi nimic de mânerul uşii.

- Nu acoperiţi interiorul cuptorului cu folie de aluminiu.

- Nu turnaţi niciodată apă în cuptorul încins; stratul de email s-ar putea deteriora.

- Nu târâţi niciodată oale sau tăvi pe fundul cuptorului, deoarece se poate deteriora stratul de email.

- Asiguraţi-vă că firele electrice ale altor aparate nu ating părţile fierbinţi ale cuptorului şi nu se pot prinde în uşa acestuia.

- Nu expuneţi cuptorul la agenţi atmosferici.

Eliminarea ambalajului

Materialul de ambalaj este reciclabil 100% şi este marcat cu simbolul reciclării ( ). Diferitele părţi ale ambalajului trebuie eliminate în mod responsabil, respectând

reglementările autorităţilor locale privind eliminarea deşeurilor.

Aruncarea la gunoi a produsului

- Acest aparat este marcat în conformitate cu Directiva Europeană 2002/96/CE privind deşeurile de echipamente electrice şi electronice (DEEE).

- Asigurându-vă că acest produs este eliminat în mod corect, contribuiţi la prevenirea potenţialelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii

persoanelor, consecinţe care ar putea fi provocate de aruncarea necorespunzătoare la gunoi a acestui produs.

- Simbolul de pe produs sau de pe documentele care îl însoţesc indică faptul că acest aparat nu trebuie eliminat ca deşeu menajer, ci trebuie predat la punctul

de colectare corespunzător, pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.

Recomandări pentru economisirea energiei

- Preîncălziţi cuptorul numai dacă aşa se specifică în tabelul de coacere sau în reţeta dvs.

- Folosiţi tăvi de copt închise la culoare, lăcuite sau emailate, pentru că absorb căldura mai bine.

- Opriţi cuptorul cu 10-15 minute înainte de încheierea duratei de preparare programate. Alimentele care au nevoie de o preparare mai lungă vor continua oricum

să se coacă.

- Acest cuptor, care este prevăzut pentru a veni în contact cu produse alimentare, este conform cu Regulamentul european ( ) nr. 1935/2004 şi a fost proiectat,

construit şi comercializat în conformitate cu cerinţele de siguranţă din Directiva 2006/95/CE privind joasa tensiune (care înlocuieşte Directiva 73/23/CEE şi

modificările ulterioare) şi cu cerinţele de protecţie din Directiva 2004/108/CE privind compatibilitatea electromagnetică.

Cuptorul nu funcţionează:

• Verificaţi să nu fie întrerupt curentul electric, iar cuptorul să fie conectat la reţeaua electrică.

• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.

INSTALAREA

RECOMANDĂRI PENTRU PROTECŢIA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR

DECLARAŢIE DE CONFORMITATE

GHIDUL DE REMEDIERE A DEFECŢIUNILOR

RO31

Uşa nu se deschide:

• Opriţi cuptorul şi apoi porniţi-l din nou pentru a vedea dacă defecţiunea persistă.

• Important: în timpul autocurăţării, uşa cuptorului nu se deschide. Aşteptaţi până când se deblochează automat (vezi paragraful „Ciclul de curăţare a cuptoarelor

cu funcţia piroliză”).

Dispozitivul de programare electronic nu funcţionează:

• Dacă pe afişaj apare litera „ ” urmată de un număr, contactaţi Serviciul de Asistenţă Tehnică cel mai apropiat. În acest caz, indicaţi numărul care urmează după

litera „ ”.

Înainte de a contacta Serviciul de Asistenţă Tehnică:

1. Încercaţi să rezolvaţi singuri problema, cu ajutorul recomandărilor din „Ghidul de remediere a defecţiunilor”.

2. Opriţi şi puneţi din nou în funcţiune aparatul pentru a vedea dacă problema persistă.

Dacă problema persistă şi după controalele menţionate, contactaţi Serviciul de Asistenţă Tehnică cel mai apropiat.

Indicaţi întotdeauna:

• o scurtă descriere a defecţiunii;

• tipul şi modelul exact al cuptorului;

• numărul de service (numărul care se găseşte după cuvântul „Service” pe plăcuţa cu datele tehnice), situat pe marginea din dreapta, în interiorul cuptorului (e vizibil

când uşa cuptorului este deschisă). Numărul de service este indicat, de asemenea, în foaia de garanţie;

• adresa dvs. completă;

• numărul dvs. de telefon.

Dacă sunt necesare orice fel de reparaţii, vă rugăm să contactaţi un Serviciu de Asistenţă Tehnică autorizat (pentru a avea garanţia că se folosesc piese de schimb

originale şi că reparaţiile vor fi executate corect).

Exteriorul cuptorului

IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi. Dacă, din greşeală, un asemenea produs intră în contact cu aparatul, curăţaţi-l imediat cu

o cârpă umedă.

• Curăţaţi suprafeţele cu o cârpă umedă. Dacă sunt foarte murdare, adăugaţi în apă câteva picături de detergent pentru vase. Ştergeţi cu o cârpă uscată.

Interiorul cuptorului

IMPORTANT: nu folosiţi bureţi abrazivi sau de sârmă sau răzuitoare metalice. Cu timpul, utilizarea lor poate duce la deteriorarea suprafeţelor

emailate şi a sticlei uşii cuptorului.

• După fiecare utilizare, lăsaţi cuptorul să se răcească, apoi curăţaţi-l, de preferat când încă este cald, pentru a înlătura murdăria depusă şi petele cauzate de resturile

de mâncare (de ex. alimente cu conţinut ridicat de zahăr).

• Folosiţi detergenţi speciali pentru curăţarea cuptorului şi urmaţi cu stricteţe instrucţiunile producătorului.

• Curăţaţi geamul uşii cu un detergent lichid adecvat. Uşa cuptorului poate fi scoasă pentru a facilita curăţarea (vezi ÎNTREŢINEREA).

• Rezistenţa superioară a grillului (vezi ÎNTREŢINEREA) poate fi coborâtă (numai la unele modele) pentru a curăţa partea de sus a cuptorului.

Atenţie: când se gătesc alimente cu un conţinut ridicat de apă (de ex. pizza, legume etc.) şi cu o durată lungă de preparare, se poate forma condens

pe interiorul uşii şi în jurul garniturii. După ce cuptorul s-a răcit, uscaţi interiorul uşii cu o cârpă sau cu un burete.

Accesoriile:

• Puneţi accesoriile la înmuiat în apă cu detergent pentru vase, imediat după utilizare, mânuindu-le cu mănuşi de bucătărie dacă sunt încă fierbinţi.

• Resturile de mâncare se pot îndepărta uşor cu o perie sau cu un burete.

Curăţarea peretelui posterior şi a panourilor catalitice laterale ale cuptorului (dacă există):

IMPORTANT: nu folosiţi detergenţi corozivi sau abrazivi, perii aspre, bureţi de sârmă sau sprayuri pentru cuptor, care ar putea deteriora suprafaţa

catalitică şi i-ar distruge proprietăţile de autocurăţare.

• Lăsaţi cuptorul să funcţioneze în gol la o temperatură de 200°C timp de circa o oră, cu funcţia „Convecţie”

• După aceea, lăsaţi aparatul să se răcească, înainte de a îndepărta resturile de alimente cu un burete.

SERVICIUL DE ASISTENŢĂ TEHNICĂ

CURĂŢAREA

AVERTIZARE

- Nu utilizaţi aparate de curăţat cu aburi.

- Curăţaţi cuptorul numai când este rece.

- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.

RO32

SCOATEREA UŞII

Pentru a scoate uşa:

1. Deschideţi uşa în întregime.

2. Ridicaţi dispozitivele de oprire şi împingeţi-le în faţă până la limită (fig. 1).

3. Închideţi uşa cât mai mult (A), ridicaţi-o (B) şi rotiţi-o (C) până când se deblochează (D) (fig. 2).

Pentru a monta la loc uşa:

1. Introduceţi balamalele în locaşurile lor.

2. Deschideţi uşa în întregime.

3. Coborâţi cele două dispozitive de oprire.

4. Închideţi uşa.

DEPLASAREA REZISTENŢEI SUPERIOARE (NUMAI LA UNELE MODELE)

1. Scoateţi grătarele laterale de susţinere a accesoriilor (Fig. 3).

2. Trageţi puţin în faţă rezistenţa (Fig. 4) şi coborâţi-o (Fig. 5).

3. Pentru a pune la loc rezistenţa, ridicaţi-o, trageţi-o puţin către dvs., având grijă să se sprijine pe suporturile laterale.

ÎNTREŢINEREA

AVERTIZARE

- Folosiţi mănuşi de protecţie.

- Executaţi operaţiunile indicate doar după ce cuptorul s-a răcit.

- Deconectaţi de la electricitate înainte de a efectua orice operaţie de întreţinere.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3Fig. 4Fig. 5

RO33

ÎNLOCUIREA BECULUI

Pentru a înlocui becul posterior (dacă există):

1. Deconectaţi cuptorul de la reţeaua electrică.

2. Deşurubaţi capacul becului (Fig. 6), înlocuiţi becul (vezi nota pentru tipul becului) şi înşurubaţi la loc capacul becului (Fig. 7).

3. Conectaţi din nou aparatul la reţeaua electrică.

Atenţie:

- Folosiţi numai becuri cu incandescenţă de 25-40 W/230 V tip E-14, T300°C sau becuri cu halogen de 20-40 W/230 V tip G9, T300°C.

- Becul folosit la acest aparat este proiectat special pentru aparate electrice şi nu este destinat iluminatului unei încăperi dintr-o gospodărie

- (Regulamentul (CE) nr. 244/2009 al Comisiei).

- Becurile sunt disponibile la Serviciul nostru de Asistenţă Tehnică.

IMPORTANT:

- Nu folosiţi cuptorul până ce capacul becului nu a fost pus la loc.

PENTRU RACORDAREA LA ELECTRICITATE, CONSULTAŢI PARAGRAFUL DESPRE INSTALARE

1. Panoul de comandă

2. Rezistenţa superioară/grill

3. Sistemul de răcire (dacă există)

4. Plăcuţa cu datele tehnice (nu trebuie înlăturată)

5. Becul

6. Sistemul de ventilare pentru coacere (dacă există)

7. Rotisorul (dacă există)

8. Rezistenţa inferioară (nu este vizibilă)

9. Uşa

10. Poziţia grătarelor

11. Peretele posterior

Atenţie:

- La terminarea coacerii, după oprirea cuptorului, ventilatorul de răcire poate continua să funcţioneze încă un timp.

Fig. 6 Fig. 7

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE A CUPTORULUI

RO34

ACCESORII COMPATIBILE

(pentru accesoriile furnizate împreună cu cuptorul, consultaţi fişa tehnică)

Tavă pentru scurgerea grăsimii (Fig. 1)

Pentru a aduna grăsimea sau bucăţile de alimente când este plasată sub grătarul metalic, sau ca tavă, pentru a găti carne, pui şi peşte etc., cu sau fără legume. Pentru

a evita împroşcarea cu grăsime sau fumul, turnaţi puţină apă în tava pentru scurgerea grăsimii.

Tavă de copt (Fig. 2)

Pentru a coace biscuiţi, torturi şi pizze.

Grătar metalic (Fig. 3)

Pentru prepararea alimentelor la grătar sau ca suport pentru oale, forme pentru prăjituri şi alte vase de gătit. Poate fi aşezat pe orice nivel disponibil. Grătarul metalic

poate fi introdus cu partea concavă în sus sau în jos.

Panouri catalitice laterale (Fig. 4)

Aceste panouri sunt acoperite cu un email microporos special, care absoarbe stropii de grăsime. Se recomandă să se efectueze un ciclu de curăţare automată după

gătirea unor alimente foarte grase (vezi CURĂŢAREA).

Rotisor (Fig. 5)

Folosiţi rotisorul aşa cum se indică în Fig. 9. De asemenea, consultaţi secţiunea „Recomandări de utilizare şi sugestii” pentru alte informaţii.

Set tavă şi grătar (Fig. 6)

Setul cuprinde un grătar metalic (6a) şi un recipient emailat (6b). Acest set trebuie aşezat pe grătarul metalic (3) şi utilizat cu funcţia Grill.

Filtru pentru grăsime (Fig. 7)

Folosiţi numai pentru gătitul alimentelor cu conţinut excesiv de grăsime. Fixaţi-l de peretele posterior al compartimentului cuptorului, în dreptul ventilatorului. Poate

fi spălat în maşina de spălat vase şi poate fi folosit cu funcţia „Convecţie”.

Rafturi telescopice (Fig. 8)

Acestea permit ca grătarele metalice şi tăvile pentru scurgerea grăsimii să poată fi scoase pe jumătate în timpul coacerii. Sunt adecvate pentru toate accesoriile, pot fi

spălate în maşina de spălat vase.

Fig. 1Fig. 2Fig. 3Fig. 4

Fig. 5Fig. 6Fig. 7Fig. 8

Fig. 9

RO35

DESCRIEREA PANOULUI DE COMANDĂ

1. Butonul de selectare a funcţiilor

2. Butonul de selectare a duratei de coacere

3. Butonul termostatului

4. Ledul roşu al termostatului.

CUM SE UTILIZEAZĂ CUPTORUL

Rotiţi butonul de selectare a funcţiilor până la funcţia dorită. Becul cuptorului se aprinde.

Rotiţi butonul termostatului în sens orar până la temperatura dorită. Ledul roşu al termostatului se aprinde şi se va stinge din nou când cuptorul ajunge la temperatura

selectată. La încheierea procesului de coacere, rotiţi butoanele la „0”.

SELECTORUL DURATEI DE COACERE

Acest selector permite reglarea duratei de coacere între 1 minut şi 120 de minute. Pentru a seta durata, după selectarea funcţiei de coacere dorite,

rotiţi complet butonul în sens orar, apoi rotiţi-l în direcţia inversă, până la durata de coacere dorită. La terminarea duratei de coacere setate,

cuptorul se opreşte, iar selectorul rămâne la poziţia „0”. Pentru a utiliza cuptorul în modul manual, adică fără a programa o durată de coacere,

asiguraţi-vă că selectorul este poziţionat la simbolul .

IMPORTANT: când selectorul este poziţionat la „0”, cuptorul nu va porni. Pentru a porni cuptorul, poziţionaţi selectorul la simbolul sau setaţi o durată de coacere.

TABELUL DE DESCRIERE A FUNCŢIILOR

FUNCŢIE DESCRIERE

OPRIT -

BEC Pentru a aprinde becul cuptorului.

CONVENŢIONAL

Funcţie adecvată pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Preîncălziţi cuptorul la temperatura necesară şi

introduceţi alimentele când se atinge temperatura setată. Se recomandă să se utilizeze al doilea sau al treilea nivel pentru

gătit. Această funcţie este adecvată şi pentru gătirea produselor semipreparate congelate; urmaţi instrucţiunile de pe

ambalajul produselor.

PATISERIE

Pentru a coace plăcinte cu umplutură lichidă (dulci sau sărate), pe un singur nivel. Această funcţie este ideală şi pentru a

găti pe două niveluri. La nevoie, inversaţi poziţia mâncărurilor pentru a obţine o coacere mai uniformă.

GRILL

Pentru a prepara la grătar antricoate, frigărui şi cârnaţi, pentru a gratina legume şi pentru a prăji pâine. Preîncălziţi

cuptorul timp de 3-5 min. În timpul coacerii, uşa cuptorului trebuie să rămână închisă. Când frigeţi carne, turnaţi puţină

apă în tava pentru scurgerea grăsimii (aşezată pe primul nivel) pentru a reduce fumul şi împroşcăturile cu grăsime. Se

recomandă să întoarceţi carnea în timpul coacerii.

TURBO GRILL

Pentru a frige bucăţi mari de carne (muşchi de vită şi alte tipuri de friptură). În timpul ciclului de coacere, uşa cuptorului

trebuie să rămână închisă. Când frigeţi carne, turnaţi puţină apă în tava pentru scurgerea grăsimii, aşezată pe primul nivel.

Astfel se vor reduce fumul şi împroşcarea cu grăsime. Întoarceţi carnea în timpul preparării.

DECONGELARE

Această funcţie poate fi folosită pentru a grăbi dezgheţarea alimentelor la temperatura camerei. Alimentele trebuie puse

în cuptor în ambalajul lor pentru a evita uscarea.

REZISTENŢĂ

INFERIOARĂ

Această funcţie poate fi utilizată pentru a finaliza coacerea plăcintelor cu umplutură sau pentru a îngroşa supele. Folosiţi

această funcţie pentru ultimele 10-15 minute de preparare.

COACERE CONVECŢIE

Pentru a coace (fără preîncălzire), pe un singur nivel sau pe mai multe, alimente care necesită aceeaşi temperatură de

coacere (de ex: peşte, legume, dulciuri), fără ca mirosurile să treacă de la un aliment la altul.

PIZZA

Funcţie pentru coacerea pizzei de casă. Utilizaţi nivelul 2. Preîncălziţi cuptorul rotind butonul de setare a temperaturii la

simbolul „pizza” şi introduceţi pizza în cuptor când se atinge temperatura setată.

RO36

TABEL DE COACERE

Reţetă Funcţie Preîncălzire Nivel

(de jos în sus)

Temperatură

(°C)

Durată

(min.)

Accesorii

Torturi dospite Da 2 160-180 35-55 Grătar metalic + formă de prăjituri

Biscuiţi/Tarte mici Da 3 170-180 15-40 Tavă de copt

Choux à la crème Da 3 180 30-40 Tavă de copt

Vol-au-vent/Pateuri din aluat de

foietaj

Da 3 180-200 20-30 Tavă de copt

Bezele Da 3 90 120-130 Tavă de copt

Miel/Viţel/Vită/Porc Da 2 190-200 90-110

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau

grătar metalic + vas pirex

Pui/Iepure/Raţă Da 2 190-200 65-85

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau

grătar metalic + vas pirex

Curcan/Gâscă Da 2 190-200 140-180

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau

grătar metalic + vas pirex

Peşte la cuptor/în papiotă

(file, întreg)

Da 2 180-200 50-60

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau

grătar metalic + vas pirex

Lasagne/Paste făinoase la

cuptor/Cannelloni/Budinci

Da 2 190-200 45-55 Grătar metalic + vas pirex

Pâine/Lipie Da 2 190-230 15-50

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă

de copt

Pizza Da 2 230-250 7-20

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau tavă

de copt

Pâine prăjită Da 4 200 2-5 Grătar metalic

Legume gratinate Da 3 200 15-20 Grătar metalic + vas pirex

Fileuri şi bucăţi de peşte la grătar Da 3 200 30-40 Grătar metalic + vas pirex

Cârnaţi/Frigărui/Coaste/

Hamburgeri

Da 4 200 30-50

Grătar + tavă pentru scurgerea grăsimii,

cu apă, pe nivelul 1, întoarceţi la

jumătatea coacerii

Plăcinte umplute (prăjitură cu

brânză, ştrudel, plăcintă cu mere)

Da 1 180-200 50-60

Tavă pentru scurgerea grăsimii sau

grătar metalic + vas pirex

Plăcinte cu carne şi cartofi

(plăcintă cu legume, quiche

lorraine)

Da 1 180-200 35-55 Grătar metalic + formă de prăjituri

Legume umplute (roşii, ardei,

dovlecei, vinete)

Da 2 180-200 40-60 Grătar metalic + vas pirex

Plăcinte cu carne şi cartofi

(plăcintă cu legume, quiche

lorraine)

Da 1 şi 3 180-190 45-55

Grătar + vas pirex, schimbaţi nivelurile

la jumătatea coacerii

Pizza/Lipie Da 1 şi 3 230-250 12-30

Tavă de copt + tavă pentru scurgerea

grăsimii, schimbaţi nivelurile la

jumătatea coacerii

Pui fript - 2 200 55-65

Grătar + tavă pentru scurgerea grăsimii,

cu apă, pe nivelul 1

Cartofi copţi - 3 200 45-55 Tavă pentru scurgerea grăsimii

Muşchi de vită în sânge - 3 200 30-40

Grătar + tavă pentru scurgerea grăsimii,

cu apă, pe nivelul 1

RO37

Atenţie: simbolurile corespunzătoare funcţiilor de coacere pot fi puţin diferite faţă de desen.

Atenţie: temperaturile şi duratele de coacere sunt aproximate pentru 4 porţii.

Cum se citeşte tabelul de coacere

Tabelul indică funcţia optimă de utilizat pentru diferite alimente care pot fi gătite pe unul sau mai multe niveluri în acelaşi timp. Durata de coacere începe din momentul

când alimentele sunt introduse în cuptor, fără a lua în calcul şi preîncălzirea (în cazurile în care este necesară). Temperaturile şi duratele de coacere au caracter pur

orientativ şi depind de cantitatea de alimente şi de tipul de accesorii utilizate. La început, folosiţi cele mai mici valori recomandate, apoi, dacă alimentele nu sunt gătite

suficient, treceţi la valori mai mari. Se recomandă să folosiţi accesoriile din dotare şi forme de prăjituri şi tăvi de copt din metal de culoare închisă. De asemenea, puteţi

folosi cratiţe şi accesorii din pirex sau din ceramică, dar duratele de coacere se vor prelungi. Pentru a obţine cele mai bune rezultate, urmaţi recomandările din tabelul

de coacere în ceea ce priveşte alegerea accesoriilor (din dotare) care urmează a fi puse pe diferite niveluri. Când gătiţi alimente care conţin multă apă, preîncălziţi

cuptorul.

Gătitul unor alimente diferite în acelaşi timp

Folosind funcţia „COACERE CONVECŢIE” (dacă există), puteţi găti alimente diferite, care necesită aceeaşi temperatură de coacere, în acelaşi timp (de exemplu: peşte şi

legume), pe niveluri diferite. Scoateţi alimentele care necesită o durată de coacere mai scurtă şi lăsaţi în cuptor alimentele care au nevoie de un timp de preparare mai

lung.

Dulciuri

- Gătiţi deserturile delicate cu funcţia „Convenţional” numai pe un nivel. Folosiţi forme de prăjituri din metal de culoare închisă şi puneţi-le întotdeauna pe grătarul

metalic din dotare. Pentru a găti pe mai multe niveluri, selectaţi funcţia „Convecţie” şi puneţi formele de prăjituri în zigzag pe grătare, ceea ce favorizează circulaţia

aerului cald.

- Pentru a verifica dacă o prăjitură dospită s-a copt, introduceţi o scobitoare din lemn în partea cea mai înaltă a prăjiturii. Dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este

gata.

- Dacă folosiţi forme de prăjituri antiaderente, nu ungeţi cu unt şi marginile, deoarece prăjitura ar putea să nu crească uniform pe margini.

- Dacă prăjitura „se lasă” în timpul coacerii, setaţi o temperatură mai mică data viitoare, încercând, de asemenea, să reduceţi cantitatea de lichid din aluat şi să-l

amestecaţi mai delicat.

- Pentru prăjituri cu umpluturi umede (prăjitură cu brânză sau plăcinte cu fructe) folosiţi funcţia „COACERE CONVECŢIE” (dacă există). Dacă baza prăjiturii este prea

umedă, folosiţi un nivel inferior şi presăraţi la baza prăjiturii pesmet sau biscuiţi sfărâmaţi înainte de a adăuga umplutura.

Carne

- Folosiţi orice fel de tavă de cuptor sau vas pirex, adecvate pentru mărimea bucăţii de carne pe care o veţi găti. Când preparaţi fripturi, adăugaţi supă de carne în

tavă, stropind carnea în timpul gătitului pentru a obţine un gust mai bun. Când friptura este gata, lăsaţi-o să se odihnească în cuptor încă 10-15 minute sau înveliţi-

o în folie de aluminiu.

- Când doriţi să frigeţi carne la grătar, alegeţi bucăţi de carne cu grosime egală pentru a obţine o preparare uniformă. Bucăţile foarte groase de carne necesită durate

de preparare mai lungi. Pentru a evita arderea cărnii la exterior, îndepărtaţi-o de grill, poziţionând grătarul metalic la un nivel mai coborât. Întoarceţi carnea după

ce au trecut două treimi din durata de coacere.

Pentru a aduna zeama, se recomandă să se pună tava pentru scurgerea grăsimii, cu jumătate de litru de apă în ea, direct sub grătarul pe care este pusă carnea.

Completaţi cu apă când este necesar.

Pulpă de miel/But - 3 200 55-70

Grătar metalic + tavă pentru scurgerea

grăsimii

Biscuiţi/Tarte mici - 1 şi 3 160-170 20-40

Nivel 3: tavă de copt